GRUPO 4 - Proyecto Semestral de Investigación de Mercados

1

Índice

Índice de tablas ......................................................................................................................................... 4

Índice de Figuras ....................................................................................................................................... 5

Índice de gráficos ..................................................................................................................................... 6


Resumen Ejecutivo- ................................................................................................................................... 7

Introducción ............................................................................................................................................... 8

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS ............................................................................... 8

Objetivo General ....................................................................................................................................... 8


Objetivos Específicos................................................................................................................................. 9

CAPÍTULO I. ASPECTOS GENERALES ......................................................................................................... 9

1.1 Antecedentes o Breve Reseña Histórica ....................................................................................... 9

1.2 Ubicación Geográfica ...................................................................................................................... 9

1.3 División Política ................................................................................................................................. 10


1.4 Límites ................................................................................................................................................ 10

1.5 Clima ................................................................................................................................................. 10

1.6 Potencial Turístico ............................................................................................................................ 10

1.6.1 Producto Turístico ......................................................................................................................... 11

1.6.2 Artesanía ....................................................................................................................................... 12


Facilidades ............................................................................................................................................... 13

CAPÍTULO II. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA ............................................................................................. 13

2.1 Antecedentes del problema ........................................................................................................... 13

2.2 El proceso de la investigación de mercado ................................................................................. 14


CAPÍTULO III. FORMULACIÓN DEL DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN (PARTE A) .................................. 16

3.1 Investigación cualitativa .................................................................................................................. 16

3.2 Datos Primarios ................................................................................................................................... 17






2

3.3 Datos Secundarios............................................................................................................................. 17

CAPÍTULO IV. FORMULACIÓN DEL DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN (PARTE B) ................................. 17

4.1 Encuesta y Observación .................................................................................................................. 17

4.2 Experimentación e investigación causal ....................................................................................... 18


4.2.1 Variables independientes ............................................................................................................. 18

4.2.2 Variables dependientes ................................................................................................................ 19

4.2.3 Variables extrañas .......................................................................................................................... 19

4.2.4 Diseño Experimental ....................................................................................................................... 19


4.3 Medición y Escalamiento ................................................................................................................. 19

4.3.1 Técnicas de Escalamiento ............................................................................................................ 20

4.4 Diseño de Cuestionario y Formularios ............................................................................................ 20

4.4.1 Proceso del Diseño del Cuestionario ........................................................................................... 20

4.5 Muestreo de Diseño y Procedimiento ............................................................................................ 22


4.5.1 Proceso de Diseño de Muestreo .................................................................................................. 22

CAPÍTULO V. TRABAJO DE CAMPO Y RECOPILACIÓN DE DATOS ..................................................... 23

CAPITULO VI. PREPARACIÓN Y ANÁLISIS DE DATOS. ........................................................................... 23

6.1 DISTRIBUCIÓN DE FRECUENCIA: ....................................................................................................... 23


6.2 PRUEBA DE HIPÓTESIS:........................................................................................................................ 29

CAPÍTULO VII. RESULTADOS O PRINCIPALES HALLAZGOS. .................................................................. 32

CAPÍTULO VIII. SOCIAL MEDIA MARKETING. ......................................................................................... 32

CAPÍTULO IX. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. ..................................................................... 35


Bibliografía ....................................................................................................................................................... 37

ANEXOS ..................................................................................................................................................... 38

Cuestionario ............................................................................................................................................. 39

VISITA AL LUGAR ....................................................................................................................................... 46






3

Índice de tablas



Tabla 1. Proceso de Muestreo. Fuente propia ........................................................................................... 22
Tabla 2. Elaboración Propia. Distribución de Frecuencia de respuestas según el sexo ...................... 24

Tabla 3. Elaboración propia. Distribución de Frecuencia según el Rango de edad .......................... 24

Tabla 4. Elaboración Propia. Distribución de frecuencia de la frecuencia con que realizan Turismo
Interno. ............................................................................................................................................................. 25

Tabla 5. Elaboración Propia. Distribución de Frecuencia de las provincias más visitadas en Panamá
.......................................................................................................................................................................... 25

Tabla 6. Elaboración Propia. Distribución de Frecuencia. ....................................................................... 26

Tabla 7. Elaboración propia. Distribución de Frecuencia. Actividades Turísticas. ............................... 26
Tabla 8. Elaboración propia. Distribución de Frecuencia. Conocimiento del lugar. .......................... 27

Tabla 9. Elaboración Propia. Distribución de Frecuencia. Conocimiento ............................................ 27
Tabla 10. Elaboración Propia. Distribución de frecuencia. Conocimiento de la Artesanía "Máscara

Diablíco" .......................................................................................................................................................... 28

Tabla 11. Elaboración Propia. Distribución de Frecuencia. Conocimiento del lugar turístico "Playa
Las Comadres" ................................................................................................................................................ 28

Tabla 12. Elaboración Propia. Distribución de Frecuencia. ¿Cuánto estarán dispuestos a invertir en
Turismo Interno? .............................................................................................................................................. 29

























4

Índice de Figuras



Ilustración 1. Ubicación Geográfica de la Zona de Arco Seco ................................................................ 9

Ilustración 2. Las Comadres. Fuente Propia ............................................................................................... 10

Ilustración 3. Chorizos Tableños. Fuente Propia ......................................................................................... 11
Ilustración 4. Máscara Diablíco Sucio. Por Carlos V. Ho Diéguez ........................................................... 12

Ilustración 5. Cuenta Instagram de la Contraloría General de Panamá .............................................. 17

Ilustración 6. Cuenta de Instagram de Playa Las Comadres. ................................................................. 33
Ilustración 7. Publicaciones en la cuenta de Instagram Playa las Comadres. ..................................... 33

Ilustración 8. Publicación de la Feria Turística de investigación de Mercados en Instagram. ........... 34
Ilustración 9. Publicaciones hechas en la cuenta de Instagram Playa las Comadres. ....................... 34

Ilustración 10. Publicación de la partición del stand de Playa Las Comadres en la Feria de Turismo
de Investigación de Mercados en Twitter. ................................................................................................. 34

Ilustración 11. Publicación de la Facultad de Ingeniería Industrial en Twitter. ..................................... 35

Ilustración 12. Publicación de la Facultad de Ingeniería Industrial en Instagram. ............................... 35
Ilustración 13. Fuente Propia. Foto de Playa Las Comadres 1. ................................................................ 46

Ilustración 14. Fuente Propia. Foto de Playa Las Comadres 2. ................................................................ 46

Ilustración 15. Fuente Propia. Foto de Playa Las Comadres 3. ................................................................ 47
Ilustración 16. Fuente Propia. Foto de Playa Las Comadres 4. ................................................................ 47

Ilustración 17. Fuente Propia. Foto de Playa Las Comadres 5. ................................................................ 48
Ilustración 18. Fuente Propia. Foto de Playa Las Comadres 6. ................................................................ 48

Ilustración 19. Fuente Propia. Feria de Turismo de Investigación de Mercados 1. ............................... 49
Ilustración 20. Fuente Propia. Feria de Turismo de Investigación de Mercados 2. ............................... 49


















5

Índice de gráficos



Gráfica 1. Elaboración Propia. Histograma de respuestas según el sexo ............................................. 24

Gráfica 2. Elaboración Propia. Histograma de respuestas según el Rango de edad. ....................... 24

Gráfica 3. Elaboración Propia. Histograma. Frecuencia de Turismo Interno ........................................ 25
Gráfica 4. Elaboración Propia. Histograma de Provincias más visitadas .............................................. 26

Gráfica 5. Elaboración Propia. Histograma. Medios de información turística. ..................................... 26

Gráfica 6. Elaboración propia. Histograma. Actividades Turísticas........................................................ 27
Gráfica 7. Elaboración Propia. Histograma. Conocimiento del lugar turístico ..................................... 27

Gráfica 8. Elaboración Propia. Histograma. Conocimiento del Plato Típico "Chorizo Tableño" ........ 28
Gráfica 9. Elaboración Propia. Histograma. Conocimiento de la Artesanía "Máscara Dablíco" ...... 28

Gráfica 10. Elaboración Propia. Histograma. A los encuestados les gustaría conocer "Playa las
Comadres" ...................................................................................................................................................... 28

Gráfica 11. Elaboración Propia. Histograma. ¿Cuánto estarán dispuestos a invertir en Turismo

Interno? ............................................................................................................................................................ 29

































6

INVESTIGACIÓN DE MERCADOS DEL POTENCIAL

TURÍSTICO, ARTESANÍA Y GASTRONOMÍA DE LA ZONA

TURÍSTICA DE LA PROVINCIA DE LOS SANTOS.
Aurelio Benítez, Yanica Guevara, Leriger Hernández, Laura Sanjur, Katherine Urriola & Gabriel Vergara
1*
2*
1 Licenciatura en Mercadeo y Negocios Internacionales, Facultad de Ingeniería Industrial, Universidad Tecnológica de Panamá,
2
Docente, Facultad de Ingeniería Industrial, Universidad Tecnológica de Panamá.

Resumen Ejecutivo- Los resultados de la investigación que aquí se presentan, están enmarcado
en un proyecto que se llevó a cabo en la materia de Investigación de Mercados II cuyo objetivo
de estudio es elaborar una investigación de mercado del potencial turístico, de la zona Arco Seco

específicamente de la Provincia de Los Santos, de igual manera con la Artesanía y la Gastronomía
del Lugar. Se puede empezar a ver el turismo interno como una opción, cuando se quiere pasar un

buen rato, vacacionar en familia y porque no, para conocer las diferentes tradiciones de nuestro

país. Panamá se conoce como un país rico en cultura y que mejor forma de descubrirlo que realizar
turismo interno. Esta investigación brinda información sobre el potencial turístico de la Zona de Arco

Seco, específicamente en La Provincia de Los Santos. Para recopilar toda esta información fue

necesario estructurar una encuesta, elaborada en Google drive y que contiene 11 preguntas tantos
abiertas como cerradas y de selección múltiples, se realizó de manera online, dicha encuesta fue

elaborada con el propósito de recopilar datos, que luego fueron analizados. Con esto se busca
mostrar cuantas personas han escuchado o tienen conocimiento de este lugar y de igual manera

pensar ¿qué estrategias se podrían implementar para que dicho lugar turístico sea conocido?


Palabras claves: Investigación de Mercados, Turismo, Arco Seco, Playa Las Comadres, Provincia Los
Santos.

Abstract- The results of the research presented here are framed in a project that was carried out in

the matter of Market Research II whose objective of study is to develop an investigation of the
tourism potential market, of the specific Dry Arc area of the Los Santos Province, in the same way

with the Crafts and Gastronomy of the Place. You can start seeing internal tourism as an option,
when you want to have a good time, vacation with your family and why not, to learn about the

different traditions of our country. Panama is known as a country rich in culture and what better way
to discover that it does internal tourism. This research provides information on the tourism potential

of the Dry Arc Zone, specifically in the Province of Los Santos. To collect all this information, it was






7

necessary to structure a survey, prepared in Google drive and containing 11 multiple open questions
as closed and multiple selection, conducted online, this survey was prepared with the purpose of

collecting data, which were then analyzed. This seeks to show how many people have heard or
have knowledge of this place and likewise think what strategies can be implemented to make this

tourist place known?


Keywords: Market Research, Tourism, Dry Arch, Las Comadres Beach, Los Santos Province.

* Corresponding author: [email protected]

Introducción preservar su existencia, además de ser utilizadas

El turismo es actualmente una de las actividades para la investigación científica.
económicas y culturales más importantes con las
Dentro de esta zona se encuentra playa Las
que puede contar un país o una región.
Comadres este sitio turístico se ubica en el
Entendemos por turismo a todas aquellas
corregimiento de Tablas Abajo de Las Tablas, muy
actividades que tengan que ver con conocer o
cerca al Pausilipo, casa del Dr. Belisario Porras, y
disfrutar de regiones o espacios en los que uno no
llegar allí es fácil, ya que posee carretera
vive de manera permanente. El turismo puede
pavimentada. Es considerada una de las más bellas
presentar muchas variantes ya que hay diferentes
playas del distrito tableño. [1]
tipos de turismo: turismo cultural, de aventura, de
En el siguiente trabajo podrán obtener más
entretenimiento, de relajación. Del mismo modo,
información acerca del lugar turístico en la
también hay diferentes personas que realizan
Provincia de Los Santos, su ubicación y de qué
diversos tipos de turismo: turismo de jóvenes, de
manera pueden llegar hasta él.
familias, de la tercera edad, de parejas, de amigos,

etc. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN DE

MERCADOS
La zona de Arco Seco fue creada en 1993
mediante el Plan Maestro de Desarrollo Turístico, Objetivo General
ubicada en la franja costera de la península de ▪ Determinar que estrategias de mercadeo

Azuero, entre la costa de la provincia de Herrera y permite elevar el potencial turístico de la
Los Santos, es la zona más árida del país, está Zona de Arco Seco, específicamente en la

conformada por un total de 14 distritos, 7 de la Playa Las Comadres ubicada en la Provincia
provincia de Herrera y 7 de Los Santos. Cuenta con de Los Santos.
varias zonas de fauna y flora protegidas para









8

Objetivos Específicos a la provincia de Herrera y 7 a la provincia de
▪ Analizar las debilidades y fortalezas que se Los Santos. [2]

encuentran en este sector turístico para
La región del Arco de Seco de Panamá
poder desarrollarlas con mayor éxito y lograr
reporta frecuentemente períodos de sequía
mantener altos estándares de calidad en los
de hasta siete meses y el promedio de
servicios que se ofrecerán en el mismo.
precipitación es de 1,500 mm / año. [3]
▪ Desarrollar canales de distribución que

permitan alcanzar la cobertura que se busca En esta zona se encuentran varias áreas
en un momento dado con respecto a las protegidas que contemplan una gran

metas de ventas de bienes y servicios que se diversidad de flora y fauna, las cuales además
ofrecen en la playa Las Comadres. A la vez, de poseer un interés científico tienen un valor

que faciliten la toma de decisiones con turístico muy importante. Otros atractivos son el
respecto al tipo de publicidad que se quiere folklore y los acontecimientos programados de

promover para dar a conocer el sitio. gran impacto como lo son el Carnaval en Las
▪ Determinar las políticas para la asignación de
Tablas, el Festival de La Mejorana en Guararé,
precios con respecto a paquetes turísticos, la Semana Santa y Fiestas de Santa Librada. El
servicios que se ofrecen en el sitio y los
turismo de playa y sol es otro recurso turístico
productos que se pueden adquirir durante su
que es muy favorecido por el clima de la zona,
visita.
en vista de que
▪ Establecer el mercado meta del mercado
es una de las
para así lograr desarrollar estrategias que
regiones más
permitan abarcar otros mercados y
seca del país y
posicionarnos en una plaza más amplia.
tiene un alto
porcentaje de
CAPÍTULO I. ASPECTOS GENERALES
horas sol por días.
1.1 Antecedentes o Breve Reseña Ilustración 1. Ubicación Geográfica de la
Zona de Arco Seco
Histórica

La zona turística de Arco Seco es la región más 1.2 Ubicación Geográfica

árida del país y se encuentra conformada por
La zona está determinada por la configuración
la provincia de Herrera y Los Santos. Con un
del espacio geográfico entre la línea costera
total de 14 distritos de los cuales 7 pertenecen





9

intermedia entre mareas (con excepción de os inicios de mayo, y la segunda, desde mayo
límites marinos de las áreas protegidas hasta noviembre, con menor intensidad que

existentes) y la Carretera Nacional desde la en el resto del país. [5]
sección norte del poblado cabecera de Santa
1.6 Potencial Turístico
María, en la Provincia de Herrera, hasta Playa
“La Playa Las Comadres”
Verde, en el límite de las provincias de Los
Santos y Veraguas, como indica la ilustración Nuestro potencial turístico es La Playa Las

1. Comadres, se encuentra a 12 minutos de la

ciudad de las tablas (cabecera). Este sitio fue
1.3 División Política
inmortalizado por la leyenda panameña de
La zona turística de Arco Seco se extiende a lo
Sergio Gonzales Ruíz. [6]
largo de la franja costera de las provincias de

Herrera y Los Santos. Se caracteriza por contar con muchas piedras
en toda su costa, pero dos de ellas son las que
1.4 Límites
escenifican el nombre que lleva, “La
Sus límites son la costa sobre la Bahía de Parita
Comadres”. Estas dos piedras paralelas se
y la carretera Nacional que comunica las
encuentran una cerca de la otra.
provincias de la Península de Azuero, y desde

el poblado de Santa María en la Provincia de Reseña de la Leyenda

Herrera hasta el extremo sur de la Provincia de
Los Santos.


1.5 Clima

La Zona turística de Arco Seco, tiene un clima

tropical seco o de sabanas. En áreas como
Canajagua, El Montuoso y Cerro Hoya se

presenta un clima tropical húmedo
modificado por la altitud. [4]


Generalmente se distinguen dos estaciones, la Ilustración 2. Las Comadres. Fuente Propia

seca y la lluviosa. La primera de ellas se
extiende desde finales de noviembre hasta







10

Las piedras están justamente en el lugar donde Esta es una hermosa playa, para visitar en
las infortunadas jóvenes, las comadres familia, es muy linda, en las orillas se observan

queridas, habían peleado por amor y celos. muchos caracoles al chocar las olas con la
Sus cuerpos nunca fueron encontrados y se arena, también se pueden observar aves, y

dice que fueron transformadas por la mano del múltiples cangrejos en sus orillas y cuenta con

Altísimo en esas dos piedras llamadas “Las agua cálida muy agradable.
Comadres”.
1.6.1 Producto Turístico
Pasó el tiempo y, fatalmente, llego un día Plato Típico “Chorizo Tableño”

cuando las amigas, Juanita, se enamoró con
Los tradicionales chorizos de puerco Tableño
un guapo mozo del pueblo que, sin embargo,
son una delicia que encantan a muchos, y es
no tenía la aprobación de los padres de la
que su sabor es totalmente diferente al que se
joven, llamado Juan José Delgado.
vende en un supermercado.
La historia de dos amigas que compartían
El lugar indicado para encontrar este producto
todo.


Esta leyenda relata que Ana Matilde Espino y
Juanita Villareal eran vecinas y amigas

entrañables. Con el tiempo, Juanita logró

casarse con Juan José Delgado, la amiga Ana
Matilde también se enamoró de él, y con el

pasar del tiempo, Juan José le fui infiel a
Juanita con su mejor amiga.


La leyenda narra que fueron arrolladas por una

enorme ola y envueltas en el tremendo Ilustración 3. Chorizos Tableños. Fuente Propia
es sin lugar a duda el sector de El Aromo, La
torbellino. Dicen que era tan grande, que
Honda, hasta llegar al El Espinal de Guararé.
cuando la gigantesca ola se retiró, poco
Existen en la actualidad, unos diez puntos de
después, dejó al descubierto dos grandes
ventas de estos chorizos, ubicados a la orilla de
piedras gemelas que antes no existían.
la Carretera Nacional hacia Las Tablas. Vea la

ilustración 3.





11

En este sector, hay personas que tienen este Para confeccionar la máscara lo primero es
negocio desde hace más de 40 años, mientras crear, un molde con los rasgos del futuro

que otros, al ver la aceptación de este diablo. Para el molde se utiliza como materia
producto, han iniciado también en el negocio. prima tierra de arriera mezclada con arcillas

para darles más consistencia. Amasando la
Celinda Batista manifiesta que en su familia la
tierra el artesano va esculpiendo la masa hasta
venta del chorizo es el principal ingreso de su
lograr el diseño de la máscara. Terminando el
hogar, desde hace unos 12 años. Indico que
molde lo ponen a secar antes de iniciar el
en la época de carnavales y las fiestas de
proceso de creación de la máscara. Con la
Guararé son las fiestas en las que más se vende
técnica de papel maché, pasta de papel, le
chorizos, donde logran vender hasta 800
dan forma a la máscara. La materia prima es
chorizos en esa temporada. Durante los días
el papel manilo, el papel periódico y para
normales venden un promedio de 20 a 25
pegarlo utilizan un engrudo hecho de harina
chorizos por día, ya que el aumento de puestos
cocina en agua. Luego de tres capas de
ha hecho que las ventas sean menores.
papel le dejan secar la máscara, alrededor de

Un detalle particular es que los chorizos tienen tres días al sol, antes de hacer los cortes para
un sabor similar al de la lechona, pues retirarla del molde. Para los acabados el

contienen achiote, lo que le da ese toque artesano utiliza pintura de esmalte. En el caso
especial, además de que es envuelta en tripa de los ojos utilizan pelotas de ping pong y para

de cerdo. Estas tripas son compradas en
Guararé, en 1.25 la libra sin ellas, el chorizo

Tableño no es lo mismo. [7]


1.6.2 Artesanía

Máscara de Diablíco Sucio.


La máscara de diablíco sucio es un artículo
artesanal, es parte de la tradición del Corpus

Christi en provincias centrales. Vea la
Ilustración 4. Máscara Diablíco Sucio. Por Carlos V. Ho Diéguez
ilustración 4.
los dientes utilizan madera. [8]








12

Facilidades una mayor y mejor proyección de la imagen
Este sitio turístico se ubica en el corregimiento del país en el exterior. (Capitulo II decreto de

de Tablas. Abajo de Las Tablas, muy cerca al ley, que crea la ATP, 2008). [10]

Pausilipo, casa Dr. Belisario Porras, y llegar allí es
El economista Adolfo Quintero explicó este
fácil, ya que posee carretera pavimentada. Es
martes a Efe que Panamá debe fomentar el
considerada por muchos una de las más bellas
turismo para incrementar el consumo, y opinó
playas del distrito tableño.
que las cifras macroeconómicas serán mejores
CAPÍTULO II. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA en el segundo semestre del año por el inicio de

2.1 Antecedentes del problema las exportaciones de una gran mina de cobre

El turismo hace parte del sector terciario, la del Caribe. [11]
cual es una actividad que genera empleos y
De acuerdo con el Foro Económico Mundial,
aporta a la economía de la nación.
Panamá se posiciona como una de las

¿Hacia dónde quiere ir el turismo en Panamá? potencias turística de la región. ( [12]


Durante la presentación sobre el Plan Gracias a la favorable posición geográfica
Estratégico de Gobierno 2019-2024 en materia que tiene Panamá, es considerada por

turística, ante diferentes gremios del país, muchos como el ‘Hub de las Américas', el país
Eskildsen aseguró que el sector en la nación recibe gran cantidad de visitas, una de ellas es

istmeña quiere ser sostenible, diferenciado y por vuelos en conexión y otras por destinos

con un crecimiento ordenado). [9] escogidos para unos días de relajación y
disfrute.
Principios de la Ley que creó la Autoridad de
Turismo de Panamá. En el período de enero a septiembre de 2018,
según datos suministrado por la Autoridad de
El Estado panameño reconoce al turismo
Turismo de Panamá (ATP), existió una variación
como instrumento para fomentar y diversificar
de -1.5 % en ingreso de turistas a Panamá, si se
las fuentes del crecimiento y desarrollo
compara con el año 2017. Entre los meses de
económico del país; lograr un mayor equilibrio
enero hasta septiembre de 2017, ingresaron al
del desarrollo regional; aliviar la pobreza y
país 1 millón, 334 mil 896 turistas. En general,
mejorar la calidad de vida de la población;
países como Argentina, Colombia y Brasil (en
aumentar la captación de divisas y promover





13

el caso de América del Sur), han mejorado su La información para el turista debe ser de fácil
aporte de viajeros a Panamá. acceso y que este siempre a la mano, y que

cuente con las ultimas actualizaciones sobre
Se destacó una mejora en la afluencia de
los diferentes lugares que se desean visitar.
turistas hacia Panamá, provenientes
específicamente desde América del Norte, Panamá además de tener lugares que son

América del Sur y Europa. La suma aproximada ideales para descansar y relajarse, cuenta con

de turistas ingresando a Panamá fue de 1 314 lugares o zonas protegidas muchas de estas
562 viajeros, con un 7.4 % proveniente de utilizadas para estudios científicos, realizados la

América del Norte, un 15.8 % proveniente de mayoría de las veces por equipos
América del Sur y un 10.1 % proveniente de internacionales. Aportando así a la

Europa. [13] conservación e investigación de los recursos.


Para que el turismo siga siendo parte de la El ministro Iván Eskildsen asegura para la
economía se trabaja en su mejora continua, se Autoridad de Turismo de Panamá (ATP) es

puede observar un cambio en el mercado, por prioridad desarrollar los lineamientos

eso es importante la actualización de un plan estratégicos de productos turísticos en
maestro para elevar su potencial y dar a conjunto con todos los actores de la industria y

conocer sus tradiciones como un atractivo que así lograr el objetivo de impactar la economía
despierte curiosidad en los visitantes, tanto desde el sector. [9]

locales como extranjeros.
2.2 El proceso de la investigación de

Parte importante del turismo es el recurso mercado
humano que forma parte de las diferentes Paso 1: definición del problema

entidades que dan soporte al turismo, desde
En los últimos años el turismo ha bajado
las instituciones de gobierno hasta las
drásticamente con respecto a visitantes dentro
empresas privadas que dan servicios al turista,
del territorio, son diferentes los factores que
dando soporte a que el turismo se mantenga
causan este fenómeno, pero uno de ellos es
con fluidez y de esta manera brindan servicios
por la falta de promoción o conocimiento de
que además generan empleos.
algunos lugares.









14

Se realizará una investigación de mercado representativa. Se realizó un viaje a la
dentro de la república de Panamá en la provincia de Los Santos, se recorre el centro de

provincia de Los Santos, específicamente en el la provincia Las Tablas, y posteriormente a la
área de Arco Seco, en el lugar Playa Las Playa Las Comadres.

Comadres, el cual consiste en elevar el
Se realizó un recorrido por los diferentes lugares
potencial turístico de esta área.
que ofrecen comida tradicional.

Paso 2: Desarrollo del enfoque del problema
Se visitó los diferentes lugares de venta de
Dar a conocer playa Las Comadres como
artesanías.
lugar turístico atractivo, lugar recreativo y
familiar. Con los hallazgos se espera conocer Preguntas de investigación (PI)

cuáles serían las estrategias para elevar el Además, a parte de los problemas enunciados
potencial turístico del lugar. anteriormente, esta investigación tiene las

Se busca evaluar ¿qué tanto los locales siguientes interrogantes:

realizan turismo interno?, ¿cada cuanto lo ➢ ¿Cuáles son las causas por la cual el lugar
hacen?, ¿qué lugares específicamente viaja? escogido: “Playa Las Comadres” no es

muy conocido?
Paso 3: formulación del diseño de la
➢ ¿Cuáles serían los factores más relevantes
investigación
al momento de elegir un lugar para realizar
Se realizó una investigación exploratoria
Turismo Interno?
cuantitativa y cualitativa, en la cual se utilizó
➢ ¿Los Habitantes de la Ciudad de Panamá
datos secundarios, de las diferentes fuentes de
están bien informados de los diferentes
internet.
lugares turísticos que tiene la zona de Arco
Se realizará una encuesta por internet para la Seco?
recolección de datos, los cuales ayudaran al ➢ ¿Los Habitantes de Ciudad de Panamá

desarrollo del enfoque. La encuesta cuenta tendrán conocimiento de que en la

con once preguntas con la cual se recolectará Provincia de Los Santos hay una playa que
información. se llama Playa Las Comadres?

➢ ¿Qué importancia tendrá, el dar a
Se recopiló información sobre el lugar, su clima,
conocer el lugar turístico Playa Las
su ubicación, transporte, gastronomía,
Comadres?
costumbres y tradiciones, y la artesanía






15

➢ ¿Con que frecuencia los habitantes de brindar conocimiento y comprensión del
Ciudad de Panamá realiza turismo interno? entorno del problema. [14]

➢ ¿Cuál estrategia de mercado es la
Se realizó una investigación cualitativa de tipo
adecuada para elevar el potencial turístico
descriptiva con el propósito de conocer las
de La Playa Las Comadres ubicada en la
motivaciones que impulsan a las personas a
provincia de Los Santos?
realizar turismo dentro del país, para poder
➢ ¿Qué complementos ayudarían a elevar el
determinar estrategias de mercado que les
potencial turístico de la playa Las
permita elevar el potencial turístico de la Zona
Comadres?
➢ ¿Cómo promocionar el turismo interno entre de Arco Seco, específicamente de la Playa Las
Comadres ubicada en la provincia de Los
locales, y lograr potenciarlo
internacionalmente? Santos. Desarrollaron una encuesta que fue
aplicada a personas de distintas edades. Para
Hipótesis (H)
seleccionar los participantes de la encuesta se

H1: A los Habitantes de Ciudad de Panamá no tomó como criterio que fueran personas
les interesa saber sobre turismo interno. residentes en la ciudad de Panamá.

H0: A los Habitantes de Ciudad de Panamá les
La investigación tuvo un enfoque directo, ya
interesa realizar Turismo Interno.
que nunca se mantuvo oculto el propósito de
H2: Los Habitantes de la Ciudad de Panamá no
la encuesta. Desde el inicio de la encuesta les
tienen conocimiento del Lugar turístico “Playa
informaban a los participantes que la razón de
las Comadres” en la provincia de Los Santos.
esta era para conocer qué tanto se realiza
H0: Los Habitantes de la Ciudad de Panamá
turismo interno e identificar si conocían el
tienen conocimiento del Lugar Turístico “Playa
potencial turístico, artesanía y gastronomía de
Las Comadres” en la provincia de Los Santos
la zona turística.

CAPÍTULO III. FORMULACIÓN DEL DISEÑO Por otra parte, esta investigación también es de

DE LA INVESTIGACIÓN (PARTE A) tipo cuantitativa. Una investigación cuantitativa
busca cuantificar los datos y que, por lo general,
3.1 Investigación cualitativa
aplica algún tipo de análisis estadístico. [14]
La investigación cualitativa es de naturaleza
exploratoria y no estructurada, que se basa en Luego de la realización de la investigación

pequeñas muestras y que tiene el propósito de cualitativa, llevaron a cabo una investigación





16

cuantitativa basada en las encuestas y el análisis recordar que la razón por la cual se utilizó el
estadístico de los resultados obtenidos se censo del año mencionado es debido a que

presentarán más adelante. esto se lleva a cabo cada diez años.

3.2 Datos Primarios

Los datos primarios son datos originados por el
investigador con la finalidad específica de

tratar el problema de investigación. [14]


Los investigadores recolectaron los datos

primarios mediante la aplicación de una
encuesta, la cual aplicaron de forma digital. Ilustración 5. Cuenta Instagram de la Contraloría General de
Panamá
Adicional a esto investigaron en internet
Esto con el propósito de que les fuera más
información sobre la Zona Turística de Arco
sencillo el manejo de la información que iban
Seco, para conocer su ubicación,
recolectando, además de que les permitía
antecedentes, clima, entre otros factores de
tener una mejor accesibilidad de las personas
esta.
a las que se les quería aplicar la encuesta, ya

que esto les permitió a los participantes realizar CAPÍTULO IV. FORMULACIÓN DEL DISEÑO

de forma tranquila en el lugar de su DE LA INVESTIGACIÓN (PARTE B)
preferencia y al momento en que se le hiciera 4.1 Encuesta y Observación

más conveniente.
Para este proyecto se utilizó un cuestionario

3.3 Datos Secundarios para las encuestas que es un conjunto de
Los datos secundarios son datos recabados preguntas diseñadas para generar los datos

para algún propósito diferente del problema necesarios para alcanzar los objetivos
que se está tratando. [14] propuestos del proyecto de investigación. El
cuestionario permite estandarizar e integrar el
Para esta investigación los datos secundarios
proceso de recopilación de datos. Un diseño
que utilizaron fue el XI Censo de Población y VII
mal construido e inadecuado conlleva a
de vivienda del año 2010, que se puede
recoger información incompleta, datos no
encontrar en la página web del Instituto precisos de esta manera genera información

Nacional de Estadística y Censo. Se debe nada confiable. Por esta razón el cuestionario






17

es en definitiva un conjunto de preguntas Comadres no es muy conocida a nivel
respecto a una o más variables que se van a nacional, pero ¿a qué se deberá esto? Se
estuvo considerando el efecto principal de
medir.
esta causa es la falta de transporte que hay
para llegar al lugar, su poniendo que una
Nuestro cuestionario cuenta con 11 preguntas
familia o un grupo de personas no cuentan
de las cuales ninguna es personal, la encuesta con carro para ir al mismo. Las personas saben

es totalmente anónima y va dirigido a los que el lugar no cuenta con buses internos que
le puedan facilitar la llegada, por lo tanto,
hombres y mujeres menores o mayores de 18
podrían considerar no ir para evitar gastar
años. Una vez establecida esta encuesta a la mucho en taxi o sentirse inseguros estando en

cantidad de personas respectivas, se llevó a un lugar lejano de sus hogares y poco
cabo un sondeo de cuantas responden a la accesible.

pregunta de investigación de mercado. La teoría de la causalidad establece que
deben cumplirse 3 condiciones para poder
El cuestionario puede aplicarse a grupos o hacer inferencias causales: 1. Que haya una
individuos estando presente el investigador o el variación concomitante. 2. Que haya un orden
temporal de la ocurrencia de las variables y 3.
responsable de recoger la información o
Que haya eliminación de otros factores
puede enviarse por correo a los destinatarios
causales posibles. [15]
seleccionados en la muestra, en este proyecto
4.2.1 Variables independientes
se decidió colocar el cuestionario de manera
Se determinó establecer que las principales
Electrónica debido a que es interactiva, es
variables independientes de la investigación
atractiva visualmente, tiene costos bajos, es
serían La Publicidad que se le da a la Playa Las
muy rápida de aplicar y contiene preguntas
Comadres, ya sea por medio de redes sociales,
flexibles. Se logró enviar por correo electrónico
periódicos, televisión o por medio de
y por medio de WhatsApp.
recomendaciones personales por parte de

4.2 Experimentación e investigación familiares y amigos; los Niveles de Precios que
causal abarcan visitar este lugar, el presupuesto con

Los investigadores buscan encontrar las el que suele contar alguien interesado en
interpretaciones causales que relacionen una visitar el lugar. Se dice que este último no
cosa de la otra por medio de la influye tanto durante el proceso de
experimentación. La causalidad puede
interpretarse de manera común o científica a investigación, sin embargo, otros casos
la hora de ser implementada. La Playa de Las estudiados con anterioridad han demostrado






18

lo contrario; y Las Actividades Turísticas que 4.2.4 Diseño Experimental
son las actividades las cuales está relacionada Se estableció el uso de la validez interna al

de manera directa e indirecta con el turismo o medir los resultados del experimento
desarrollado porque la misma permite concluir
que pueden influir sobre él, es lo que hace más
si la manipulación de las variables que se
atractivo el lugar y se convierten en el motivo definieron como independientes realmente

del viaje, es por esto por lo que la razón por la causaron efecto en las dependientes. Al
manipular la publicidad, la cual se determina
cual deben ser promocionados.
como variable independiente, se pueden
4.2.2 Variables dependientes sacar muchas conclusiones relacionadas con
el interés despertado hacia el lugar, como
Las personas toman mucho en cuenta parte de la variable dependiente, para así

aspectos como la reputación del lugar, el determinar si existe un efecto causado de una
costo que tiene ir al mismo y muchas veces si con la otra. La estrategia de publicidad se
puede manejar desde muchos aspectos y por
el lugar es popular y seguro. Se estableció
medio de muchos canales que facilitarán la
como variable dependiente el interés que llegada del mensaje que se quiere hacer

tienen las personas por participar en este llegar.
mercado turístico y El Desarrollo Turístico ya 4.3 Medición y Escalamiento

que el mismo se mide tomando en cuenta el La medición se conceptualiza como un

efecto de las variables independiente sobre las proceso de asignación de números o símbolos
unidades de prueba. en general a características de objetos de
acuerdo con determinadas reglas
4.2.3 Variables extrañas preestablecidas mientras que el escalamiento
es la generación de un continuo sobre el que
Se determinó una serie de distintas variables
se localizan los objetos medidos. [14]
extrañas debido a que estas pueden influir de
La encuesta se estructuró con anterioridad por
manera significante en los resultados de la
lo tanto no se aplicó el proceso de medición y
investigación. Ellas son: su ubicación, el escalamiento en nuestra investigación como
transporte, la accesibilidad de tal. De lo contrario, se hubiese hecho uso de
alguna de las 4 escalas básicas de medición
estacionamientos, el clima, la posición en el
las cuales son escala normal, escala ordinal,
mercado de las playas cercanas que cuentan escala de intervalo y escala de razón [14];

como competencia directa y las reseñas de cuyo nivel de medición va en orden

visitantes que se publican en sitios turísticos ascendente, del más bajo al más alto.
relacionados al lugar.







19

4.3.1 Técnicas de Escalamiento Se decidió realizar entrevistas personales en la
Ellas se clasifican en escalas comparativas y Universidad Tecnológica de Panamá, como
escalas no comparativas, donde las fue en el caso de los profesores y estudiantes
comparativas contienen una comparación que se acercaron a el Stand en la Feria de
directa de los objetos estímulo entre sí mientras
que en las no comparativas cada objeto que Turismo de Investigación de Mercados, fue uno

sirve como estímulo se escala de los momentos que se tuvo interactuando
independientemente de los otros objetos del cara a cara con los entrevistadores, lo cual
conjunto de estímulos. [14]
hacían preguntas extensas, complejas y
Se determinó que no hubo uso del proceso de variadas. También se aplicaron por correos
medición y escalamiento, por lo tanto, este electrónicos y por WhatsApp
proceso quedó descartado de igual manera
al desarrollar nuestra actividad. Pero es 3. Determinar el contenido de las preguntas
necesario comentar que, al hacer uso de individuales
estas, se logran obtener resultados de manera
más interactiva por parte del personal Una vez que se tiene el tipo de entrevista se
encuestado. debe determinar el contenido de cada
pregunta. Se realizaron primeramente
4.4 Diseño de Cuestionario y Formularios
preguntas neutrales como el sexo y edad para
4.4.1 Proceso del Diseño del
fomentar la participación, también contiene
Cuestionario
preguntas cerradas y de selección múltiple,
Para la elaboración del Diseño del cuestionario
fue un cuestionario no muy extenso, contiene
se tomaron en cuenta 10 fases:
11 preguntas asegurando obtener la

1. Especificar la información que se necesita: información que se requiere en cada una de
ellas.
Consiste en desarrollar el enfoque del
problema. Para este caso el problema es que 4. Superar la incapacidad y la falta de

Los habitantes de la Ciudad de Panamá no disposición del encuestado para responder.
conocen el lugar turístico Playa Las Comadres
Ya que los encuestado no siempre están
Ubicado en La Provincia de Los Santos, no
informado sobre el tema a tratar, puede que
tienen información del acceso al lugar y el
las respuestas no sean las correctas es por ello
costo que tiene el mismo.
por lo que se plantearon primeramente

2. Especificar el tipo de entrevista preguntas que miden la familiaridad del
asunto y que los encuestados supieran de que





20

se trataba, para evitar sesgos a la hora de actividades te gustaría realizar? y si conoces el
aplicarlas. lugar turístico estudiado. Están planteadas en

un orden lógico para que el encuestados lleve
5. Establecer la estructura de la pregunta
el orden de las ideas.

En el cuestionario se incluyeron preguntas
8. Elegir el Formato y el Diseño Gráfico
Estructuradas de selección múltiple, estas son

las que el investigador ofrece varias opciones La encuesta se realizó por Google drive, que se
de respuestas y le pide al encuestado que considera es una herramienta fácil de utilizar y

seleccione dos o más alternativas. También brinda la información recopilada en forma de

están las preguntas dicotómicas que son las gráficos, la cual es una manera más rápida y
que tienen dos opciones de respuestas sí o no. sencilla de analizar, se eligió un diseño ligero y

se le agrego fotos del lugar para darle un
6. Determinar la redacción de las preguntas.
toque más real.

Las preguntas fueron redactadas de manera
9. Reproducir el Cuestionario
clara y sencilla, esta es la fase más importante

ya que si las preguntas están mal redactadas La reproducción de cuestionario fue es dos
es posible que los encuestados se nieguen a fases: la primera de manera electrónica por e-

responderlas o lo hagan de manera mail, vía WhatsApp y personalmente a

incorrecta, para evitar eso se utilizaron familiares y conocidos y la segunda fase
palabras comunes, se evitaron las palabras dentro de las instalaciones de la Universidad

ambiguas y preguntas las cuales incluían las Tecnológica de Panamá, durante la Feria de
respuestas. turismo de Investigación de Mercados II,

donde incluimos estudiantes, profesores y
7. Organizar las preguntas en el orden
administrativos. Se hizo de manera digital para
adecuado
abaratar costos.
Primeramente, se les hace las preguntas
10. Someter a prueba el cuestionario
iniciales, sencillas y no intimidantes, como sexo

y edad, luego las de información básica como El cuestionario estuvo bajo revisión tanto de los
¿con qué frecuencia realizas turismo interno? y profesores como de los estudiantes, esto con la

¿en qué provincia fue tu última gira?, seguido finalidad de identificar algunos errores y
de las preguntas más difíciles como ¿qué problemas potenciales; con ayuda de todos se






21

logró corregir algunas palabras mal escrita y
adaptarlo a los diferentes lugares de Para mejor comprensión y análisis del proceso

investigación. se elaboró una Ficha técnica que incluye toda
la información:
4.5 Muestreo de Diseño y Procedimiento
Ficha Técnica
El proceso del Diseño del muestreo incluye 5 Investigación De Mercados Del
Título de la Potencial Turístico, Artesanía Y
pasos, los cuales se muestran en secuencia,
investigación Gastronomía De La Zona
estos pasos se relacionan entre sí y son Turística De La Provincia De Los
Santos.
relevantes para todos los aspectos del Unidad de Hombre y Mujeres que viven en
muestreo La Ciudad de Panamá
proyecto de investigación de mercados. Marco de Muestreo XI Censo de Población y VII de

Desde la definición del problema hasta la vivienda del año 2010
Tipo de encuesta Directa – Personalizada
presentación de los resultados. [14] Por correo Electrónico y
Sitio de encuesta Watts sap. Feria de Turismo en
la Universidad Tecnológica de
4.5.1 Proceso de Diseño de Muestreo Panamá

Para calcular el Tamaño de la muestra, primero Probabilístico, Estratificado
• Margen de error:  6%
se consideró el tamaño de la población, y se Muestreo • Nivel de confianza: 95%
• Varianza poblacional: p = q
utilizó la fórmula de la Población finita. = 50%

Población total (N) 477.328 habitantes de la
Ciudad de Panamá
Unidad de 277 habitantes de la ciudad de
muestreo Panamá
Fecha de iniciación
Donde: de encuestas 19 de noviembre del 2019
Fecha de
• N = 477.328 Total de la población terminación de 11 de diciembre del 2019
• K2= 95% encuestas
Fecha de iniciación
• P = proporción esperada (en este caso 50%) del procesamiento 12 de dicembre del 2019
de datos
• Q = proporción que no se espera (en este Curso

caso 50%) correspondiente al Investigación de Mercados II
estudio
• e = Margen de error (nen esta investigación Profesor
responsable del Mgtr. Gabriel Vergara
se usó el 6%) estudio
n ≥ 247 Habitantes Fecha final de
entrega 16 de diciembre del 2019
Se deben encuestar como mínimo un total de Tabla 1. Proceso de Muestreo. Fuente propia

247 de habitantes en la Ciudad de Panamá.







22

CAPÍTULO V. TRABAJO DE CAMPO Y Universidad Tecnológica de Panamá, durante
RECOPILACIÓN DE DATOS la Feria de Turismo de Investigación de

En este capítulo se muestra la naturaleza de la Mercados II, donde incluimos estudiantes,

investigación realizada, las técnicas que se profesores y administrativos.
utilizó para la recolección de los datos y el
Las encuestas fueron aplicadas por los mismos
proceso del trabajo de campo. Esta
estudiantes representando a los
investigación adopta la forma de una
entrevistadores, esto se consideró ya que se
investigación descriptiva, la cual se limita a
ajustan a las características de los encuestado,
describir situaciones, eventos la cual ayuda a
y mientras más características en común
identificar las características de las diferentes
tengan, mayor será la probabilidad de tener
personas, grupos y comunidades la cual se
éxito en el trabajo de campo. [15]
está investigando.
La encuesta se realizó por Google drive, que se
Como se ha mencionado anteriormente la
considera es una herramienta fácil de utilizar y
investigación constituye un estudio descriptivo
brinda la información recopilada en forma de
acerca de la situación actual de Playa Las
gráficos, la cual es una manera más rápida y
Comadres Ubicada en la Provincia de Los
sencilla de analizar, se eligió un diseño ligero y
Santos, en la Zola de Arco Seco,
se le agrego fotos del lugar, las preguntas
considerándolo un importante atractivo
están en un orden, bien estructuradas,
turístico por su naturaleza cultural. Por esta
contienen preguntas cerradas y Estructuradas
razón las características propias de esta
de selección múltiple y dicotómicas. Todo con
investigación solo permiten obtener
la finalidad de que el procedimiento se
información del lugar, su estado actual,
aplicara de manera correcta y sin costos
acceso y su adyacentes.
alguno.

Las principales Técnicas de Recopilación de

Datos utilizadas fueron Las encuestas y esta se
CAPITULO VI. PREPARACIÓN Y ANÁLISIS DE
llevó a cabo en dos fases, la primera de
DATOS.
manera electrónica por e-mail, vía WhatsApp
6.1 DISTRIBUCIÓN DE FRECUENCIA:
y personalmente a familiares y conocidos y la
En la distribución de frecuencia se considera
segunda fase dentro de las instalaciones de la
una variable a la vez. El objetivo es obtener un





23

conteo de números de respuestas asociadas 2.- RANGO DE EDAD
con distintos valores de la variable.

Rango de Edad Valor Frecuencia Porcentaje
1.-SEXO Menor de 18
años 1 11 3.8%
Sexo Valor Frecuencia Porcentaje 18 a 24 años 2 129 44.0%
Masculino 1 113 38.6% 25 a 34 años 3 76 25.9%
25 a 44 años 4 36 12.3%
Femenino 2 180 61.4%
45 a 54 años 5 30 10.2%
Total 293 100.0%
Tabla 2. Elaboración Propia. Distribución de Frecuencia de más de 55 años 6 11 3.8%
respuestas según el sexo Total 293 100.0%
Tabla 3.Elaboración propia. Distribución de Frecuencia según el
Rango de edad

SEXO
RANGO DE EDAD DE LOS
200 ENCUESTADOS
FRECUENCIA 100 150
150

100
50
0 FRECUENCIAS 50
1 2 0
SEXO 1 2 3 4 5 6
RANGO DE EDAD
Gráfica 1 . Elaboración Propia. Histograma de

respuestas según el sexo Gráfica 2.Histograma de respuestas según el

Rango de edad.

En la tabla 2. y el gráfico 1., muestran los

porcentajes de respuestas según el sexo, El mayor porcentaje de las respuestas según el

obteniendo un 38.6% de las respuestas fueron rango de edad fue con un 44% de 18 a 24
Hombres y el 61.4% fueron mujeres. años, así como lo pueden ver en la Tabla 3. Y

el Gráfico 2.
















24

3.- FRECUENCIA CON QUE LOS HABITANTES DE
LA CIUDAD DE PANAMÁ REALIZAN TURISMO FRECUENCIA DE TURISMO
INTERNO
INTERNO.
100
FRECUENCIA 50


Frecuencia que 0
realizan Turismo 1 2 3 4 5
Interno Valor Frecuencia Porcentaje FRECUENCIA
Una vez al año 1 88 30.0%
Dos Veces al año 2 80 27.3%
Gráfica 3.Elaboración Propia. Histograma. Frecuencia de
Tres Veces al año 3 57 19.5% Turismo Interno


Cuatro o más
veces al año 4 45 15.4% 4.- LUGARES MÁS VISITADOS



No realiza turismo
interno 5 23 7.8%
PROVINCIAS Y
Total 293 100.0%
Tabla 4 .Elaboración Propia. Distribución de frecuencia de la frecuencia COMARCAS MÁS
con que realizan Turismo Interno. VISITADAS Valor Frecuencia Porcentaje
Bocas del toro 1 17 2.9%

En la Tabla 4 y el gráfico 3, se muestra el Chiriquí 2 93 16.0%
Coclé 3 105 18.0%
porcentaje de la frecuencia que los habitantes
Colón 4 65 11.1%
de la Ciudad de Panamá que realizan Turismo Darién 5 14 2.4%
interno, teniendo como resultado que el 30% lo Emberá
Wounaan 6 9 1.5%
hacen una vez al año, el 27.3% dos veces al Guna Yala 7 14 2.4%

año, el 19.5% tres veces al año, el 15.4% cuatro Herrera 8 35 6.0%
Los Santos 9 62 10.6%
veces al año, el 7.8% no realiza turismo interno.
Madungandi 10 2 0.3%
Ngäbe-Buglé 11 1 0.2%

Panamá 12 63 10.8%
Panamá Oeste 13 51 8.7%
Veraguas 14 52 8.9%

Wargandi 15 0 0.0%

Total 583 100.0%
Tabla 5.Elaboración Propia. Distribución de Frecuencia de las
provincias más visitadas en Panamá








25

.

Los resultados que arrojó la encuesta de cuál
es el medio informativo más utilizado por los
PROVINCIAS Y COMARCAS MÁS
VISITADAS habitantes de la Ciudad de Panamá fueron las

150 redes Sociales con un 52.2% seguido de las

FRECUENCIA 50 un 21.1%. vea la Tabla 6 y el Gráfico 5.
100 recomendaciones de amigos y familiares con


0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 MEDIOS DE INFORMACIÓN
PROVINCIAS Y COMARCAS TURISTICAS


Gráfica 4. Elaboración Propia. Histograma de Provincias más visitadas 300
200
FRECUENCIA 100
0
1 2 3 4 5 6 7
Se determina que las provincias más visitadas MEDIOS DE COMUNICACIÓN
en Panamá es Coclé con un 18% y Chiriquí Gráfica 5. Histograma. Medios de información turística.
con un 16% y de tercero Colón con un 11.1%.
Representado en la Tabla 5 y el Gráfico 4. 6.- ACTIVIDADES QUE LES GUSTARÍAN REALIZAR
AL MOMENTO DE HACER TURÍSMO INTERNO.

ACTIVIDADES
5.- MEDIOS POR EL CUAL LAS PERSONAS SE QUE LES
INFORMAN DE LOS LUGARES TURÍSTICOS. GUSTARÍA
REALIZAR Valor Frecuencia Porcentaje
Avistamiento
Tabla 6. Elaboración Propia. Distribución de Frecuencia. de aves 1 32 3.9%
Medios por el cual las personas se informan de
los lugares turísticos Avistamiento
de vida marina 2 76 9.2%
Paseos a
Caballo 3 72 8.7%
MEDIOS DE
COMUNICACIÓN Valor Frecuencia Porcentaje Excursiones 4 101 12.2%
Ecoturismo 5 87 10.5%
Redes Sociales 1 248 52.2%
Playa 6 128 15.5%
Televisión 2 71 14.9%
Acampar 7 135 16.4%
Periódicos 3 9 1.9% Pesca 8 45 5.5%
Correos Windsurf 9 17 2.1%
Electrónicos 4 18 3.8% Kitesurf 10 10 1.2%
Emisoras de Otras 11 122 14.8%
Radio 5 14 2.9%
Total 825 100.0%
Recomendaciones 6 100 21.1% Tabla 7. Elaboración propia. Distribución de Frecuencia. Actividades
Otros 7 15 3.2% Turísticas.

Total 475 100.0%




26

Las actividades Turísticas de preferencia Los resultados arrojaron que solamente el
fueron: acampar con un 16.4% y la playa con 18.4% de los habitantes de la Ciudad de

un15.5%. Otras actividades de preferencia Panamá conocen el lugar turístico “Playa las
pueden verla en la Tabla 7 y el Gráfico 6. Comadres” y el 81.6% no lo conocen. Ver

Resultados en la Tabla 8 y Gráfico 7.
ACTIVIDADES TURÍSTICAS

150
CONOCIMIENTO DE LA PLAYA

FRECUENCIA 100 LAS COMADRES

50 300
200
0 FRECUENCIA 100
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 0
ACTIVIDADES TURÍSTICAS QUE MÁS LES GUSTA 1 2
CONOCIMIENTO DEL LUGAR TURÍSTICO


Gráfica 6. Elaboración propia. Histograma. Actividades Turísticas. PLAYA LAS COMADRES

Gráfica 7. Elaboración Propia. Histograma. Conocimiento del

lugar turístico

7.- CONOCIMIENTO DEL LUGAR TURÍSTICO

“PLAYA LAS COMADRES”
8.- CONOCIMIENTO DEL PLATO TÍPICO CHORIZO

Tabla 8. Elaboración propia. Distribución de Frecuencia. TABLEÑO.
Conocimiento del lugar.

Tabla 9. Elaboración Propia. Distribución de Frecuencia. Conocimiento
del Plato típico "Chorizo Tableño"
CONOCIMIENTO
DEL LUGAR
TURISTICO "Playa ¿CONOCES EL
Las Comadres" Valor Frecuencia Porcentaje PLATO TÍPICO
Sí 1 54 18.4% CHORIZO
TABLEÑO? Valor Frecuencia Porcentaje
No 2 239 81.6%
Sí 1 242 82.6%
Total 293 100.0%
No 2 51 17.4%
Total 293 100.0%



El 82.6% de los encuestados si conocen el plato

típico “Chorizo Tableño” y el 17.4% no lo
conocen. Representado en la Tabla 9 y el

Gráfico 8.






27

Gráfica 8.Elaboración Propia. Histograma. Conocimiento del
Plato Típico "Chorizo Tableño"
10.- CONOCER SI A LOS ENCUESTADOS LES
CONOCIMIENTO DEL PLATO
GUSTARÍA VISITAR EL LUGAR TURÍSTICO “PLAYA
TÍPICO CHORIZO TABLEÑO
LAS COMADRES”
300
200

FRECUENCIA 100 0 ¿LE GUSTARÍA
1 2 VISITAR PLAYA
CONOCIMIENTO DEL PLATO TÍPICO LAS
CHORIZO TABLEÑO COMADRES? Valor Frecuencia Porcentaje
Sí 1 266 90.8%

No 2 27 9.2%
9.- CONOCIMIENTO DE LA ARTESANÍA Total 293 100.0%
Tabla 11. Elaboración Propia. Distribución de Frecuencia. Conocimiento
“MÁSCARA DE DIABLÍCO”. del lugar turístico "Playa Las Comadres"

¿CONOCES LA
ARTESANIA El 90.8% de los encuestados si les gustaría
MÁSCARA DE Porcentaj conocer la Playa Las Comadres y el 9.2% no.
DIABLÍCO? Valor Frecuencia e
Sí 1 270 92.2% Ver en la Tabla 11 y el Gráfico 10, de la página
No 2 23 7.8% 28.
Total 293 100.0%
Tabla 10. Elaboración Propia. Distribución de frecuencia.
Conocimiento de la Artesanía "Máscara Diablíco"


El 92.2% de los encuestados si conocen la LE GUSTARÍA VISITAR PLAYA
LAS COMADRES
Artesanía “Máscara Diablíco” y el 7.8% no la 400
conocen. Representado en la Tabla 10 y el 200

Gráfico 9. FRECUENCIA 0
2
1
LE GUSTARÍA VISITAR PLAYA LAS
COMADRES?

Gráfica 10. Elaboración Propia. Histograma. A los encuestados
les gustaría conocer "Playa las Comadres"






Gráfica 9. Elaboración Propia. Histograma. Conocimiento de
la Artesanía "Máscara Dablíco"







28

6.2 PRUEBA DE HIPÓTESIS:

11.- CONOCER CUANTO ESTAN DISPUESTOS A
INVERTIR PARA REALIZAR TURÍSMO INTERNO LAS Primera Hipótesis
PRÓXIMAS VACACIONES.
H1: A los Habitantes de Ciudad de Panamá no
les interesa saber sobre turismo interno.

H0: A los Habitantes de Ciudad de Panamá les
CUANTO Valo Frecuenci
INVERTIRIAN r a Porcentaje interesa realizar Turismo Interno.
Menos de B/.100 1 84 28.7%
De B/.100 a
B/.200 2 126 43.0% Se desea determinar si más del 60% de los
De B/.200 a
B/.300 3 53 18.1% habitantes de la Ciudad de Panamá que les
De B/.300 o más 4 30 10.2% interesa realizar Turismo interno. Se realizó con
Total 293 100.0%
Tabla 12. Elaboración Propia. Distribución de Frecuencia. ¿Cuánto los siguientes pasos:
estarán dispuestos a invertir en Turismo Interno?

1. Formular las hipótesis.

CUANTO INVERTIRÍAN EN

En primer lugar, se formula las hipótesis. La
TURÍSMO INTERNO

hipótesis nula es: la proporción de los
150 habitantes que les interesa realizar turismo
FRECUENCIA 100 interno es menos o igual que el 60%.
50
0
1 2 3 4 Luego, se elige entre las siguientes hipótesis

CUANTO INVEERTIRÍAN EN TURISMO INTERNO alternativas:


Gráfica 11. Elaboración Propia. Histograma. ¿Cuánto estarán
dispuestos a invertir en Turismo Interno? Condición que se Hipótesis
probará alternativa
La mayor parte de los encuestados con un 43%

están dispuestos a pagar de B/.100$ a B/.200$ La media de la unilateral: π<

y el 28% menos de B/.100$. Este resultado nos población es menor que 0.60
indica que los habitantes de la Ciudad de el objetivo.

Panamá pueden ir a Visitar el lugar turístico La media de la unilateral: π

“Playa las Comadres puesto que entra bajo población es mayor que > 0.60
ese presupuesto. el objetivo.








29

respondieron que Sí, así que el valor de la
Condición que se Hipótesis proporción muestral es p=266/293 = 0.91
probará alternativa
5. Recolectar los datos.

La media de la bilateral: π ≠ Recoge una muestra de los habitantes de

población es diferente 0.60 la Ciudad de Panamá y se estudia la
del objetivo. proporción de los que le gusta realizar

turismo interno.
Como se tiene que asegurar que más del 6. Comparar el valor p de la prueba con el
40% de los habitantes le gusta realizar

turismo interno, se elige la hipótesis nivel de significancia.
alternativa unilateral que indica que la Después de realizar la prueba de hipótesis,
media de la población es mayor que el se obtiene un valor p de 0.9997. El
objetivo. Formalmente, esto se escribe
como H1: π < 0.60 estadístico de Prueba el valor p es mayor
que el nivel de significancia de 0.05.
2. Elegir una Prueba adecuada.
Se considera utilizar Estadístico de 7. Decidir si rechazar o no rechazar la

Prueba, que es la medida de cuanto se hipótesis nula.
aproxima la muestra a la hipótesis nula.
No rechaza la hipótesis nula y concluye

que más del 60% de los habitantes de la
3. Elegir un nivel de significancia (también
denominado alfa o α). Ciudad de Panamá realiza Turismo Interno.

Segunda Hipótesis
Se selecciona un nivel de significancia de
H2: Los Habitantes de la Ciudad de Panamá
0.05, que es el nivel de significancia más
no tienen conocimiento del Lugar turístico
utilizado.
“Playa las Comadres” en la provincia de Los
4. Recopilación de Datos.
Santos.
Se utiliza un cálculo de potencia y tamaño H0: Los Habitantes de la Ciudad de Panamá

de la muestra para determinar cuántos tienen conocimiento del Lugar Turístico

habitantes les gusta realizar turismo interno. “Playa Las Comadres” en la provincia de Los
De 293 habitantes encuestados, 266 Santos








30

Se desea determinar si más del 50% de los Como se tiene que asegurar que más del
habitantes de la Ciudad de Panamá tienen 50% de los habitantes conocen el lugar

conocimiento del lugar Turístico “Playa las Turístico Playa Las comadres, se elige la
Comadres”. Se realizó con los siguientes hipótesis alternativa unilateral que indica

pasos: que la media de la población es mayor que

el objetivo. Formalmente, esto se escribe
1. Formular las hipótesis.
como H1: π > 0.50

En primer lugar, se formula las hipótesis. La
2. Elegir una Prueba adecuada.
hipótesis nula es: la proporción de los
Se considera utilizar Estadístico de Prueba,
habitantes que tienen conocimiento del que es la medida de cuanto se aproxima la
lugar Turístico Playa Las Comadres es muestra a la hipótesis nula.

mayor o igual que el 50%.
3. Elegir un nivel de significancia (también


Luego, se elige entre las siguientes hipótesis denominado alfa o α).
alternativas: Se selecciona un nivel de significancia de

0.05, que es el nivel de significancia más
Condición que se Hipótesis
utilizado.
probará alternativa



La media de la unilateral: π< 4. Recopilación de Datos.
población es menor que 0.50 Se utiliza un cálculo de potencia y

el objetivo. tamaño de la muestra para determinar

tienen conocimiento del lugar Turístico
La media de la unilateral: π “Playa las Comadres”. De 293

población es mayor que > 0.50 habitantes encuestados, 54
el objetivo.
respondieron que Sí, así que el valor de

La media de la bilateral: π ≠ la proporción muestral es p=54/293 =
población es diferente 0.50 0.18

del objetivo. 5. Recolectar los datos.









31

Recoge una muestra de los habitantes • La mayoría de las personas obtienen
de la Ciudad de Panamá y se estudia la información turística a través de las redes

proporción de los que le gusta realizar sociales, luego por referencias familiares.
turismo interno. • A las personas les interesa acampar, las

playas y el ecoturismo como actividades a
6. Comparar el valor p de la prueba con el
realizar.
nivel de significancia.
• El 82% de la población No conocen el
Después de realizar la prueba de potencial turístico, Playa Las Comadres.
hipótesis, se obtiene un valor p de - • El 83% de la población SÍ conocen el plato

10.9589. El estadístico de Prueba el típico “Chorizo Tableño”

valor p es mayor que el nivel de • El 93 % de la población SÍ conoce la
significancia de 0.05. Artesanía “Máscara de Diablíco.”


7. Decidir si rechazar o no rechazar la • El 91% de la población muestra interés por
hipótesis nula. visitar el potencial turístico “Playa Las
Comadres” en La Provincia de Los Santos.
Se rechaza la hipótesis nula y concluye
que más del 50% de los habitantes de la • El 43% de la población indico que invertiría
de 100 a 200 dólares para realizar turismo
Ciudad de Panamá No conoce el Lugar
interno.
Turístico “Playa las Comadres”. Por lo
• Un 29% de la población indico que solo
tanto, se debe elaborar un plan
invertiría menos de 100 dólares para
estratégico para elevar el potencial
realizar turismo interno, mientras que un
turístico antes mencionado.
10% está dispuesto a invertir más de 300

dólares.
CAPÍTULO VII. RESULTADOS O PRINCIPALES
CAPÍTULO VIII. SOCIAL MEDIA MARKETING.
HALLAZGOS.
El social media marketing combina los
• La investigación arrojo que la mayoría, en
objetivos de mercadotecnia en internet con
este caso el 30% de la población realizan
medios sociales. A diferencia de la
turismo interno Una vez al año, y un 27% dos
mercadotecnia tradicional, en que solamente
veces al año.
la empresa transmite su mensaje al usuario, en
• Existe un 8% de la población que No
la mercadotecnia en medios sociales el
realizan turismo interno.






32

usuario también es generador de contenido y La cuenta de Instagram se enfocó en mostrar
la comunicación se vuelve bidireccional. [16] el potencial turístico, en la misma se incorporó

la encuesta para que las personas que
El marketing en los medios sociales se ha vuelto
interactuaran a través de esta red social
sin duda una herramienta fundamental a la
tuviesen acceso a colaborar en la
hora de interactuar con las personas y sirve de
investigación. También se destacó la
mucha ayuda para dar a conocer sitios que las
participación en la feria turística organizada
personas desconocen, por esta razón se
por la Facultad de Ingeniería Industrial, por
vuelve relevante para el objetivo de la
estudiantes de la Licenciatura de Mercadeo y
investigación.
Negocios Internacionales llevada a cabo el
Para dar a conocer el potencial turístico, se día 27 de noviembre del año 2019, en la

enfocó en dos redes principales (Instagram y Universidad Tecnológica de Panamá.

Twitter) para las cuales se crearon cuentas en La cuenta se enfocó en crear publicaciones
cada plataforma. En Instagram y Twitter como llamativas, para llamar la atención de las

@playa_las_comadres. personas, por ejemplo;




























Ilustración 7. Publicaciones en la cuenta de Instagram
Ilustración 6. Cuenta de Instagram de Playa Las Playa las Comadres.
Comadres.




33

Publicaciones hechas para que las personas
sepan aquellos datos curiosos que hacen que

esta playa sea especial. Donde se resume la
leyenda que da origen al nombre del

potencial, buscando a través de este medio

que aquellas personas que les gusta saber más
allá de lo que se ve a simple vista se interesen

en visitar el lugar y mostrando también la vida
Ilustración 9. Publicaciones hechas en la cuenta de
marina que se observa en el lugar. Instagram Playa las Comadres.
lo que ayudo a captar más seguidores. Y al

finalizar el día en una publicación de la feria

turística donde la facultad selecciono 5 grupos

y el potencial “playa las comadres” fue uno de

ellos.

















Ilustración 8. Publicación de la Feria Turística

de investigación de Mercados en Instagram.
El día que se llevó a cabo la feria turística la

cuenta obtuvo gran captación, que el stand
donde se promocionaba el potencial turístico

fue publicado también en las redes de la Ilustración 10. Publicación de la partición del stand
de Playa Las Comadres en la Feria de Turismo de
Investigación de Mercados en Twitter.
Facultad, durante el día en las Stories de @utpfii
donde se resaltó un post hecho por la cuenta,






34

En Twitter también se posteo durante la feria,
para invitar a las personas a que se

apersonaran y visitaran el stand, en el cual se
ofrecía el plato típico “Chorizo Tableño” y

“bollo de maíz nuevo” a cambio de la

participación en la encuesta para llevar a
cabo la investigación.


En el siguiente post se observa de igual forma,

la participación del grupo en la cuenta de la

facultad el día de la feria turística.









Ilustración 12. Publicación de la Facultad de Ingeniería
Industrial en Instagram.



CAPÍTULO IX. CONCLUSIONES Y

RECOMENDACIONES.

Conclusiones


• Debido a se reveló que las personas

obtienen más información a través de
las redes sociales, se recomienda que

este sea el medio principal por el cual se

dé a conocer de manera continua y
Ilustración 11. Publicación de la Facultad de Ingeniería
Industrial en Twitter. primordial el potencial turístico que

ofrece la “Playa Las Comadres”.
• Conociendo el gran potencial que

tiene, es importante considerar que

invertir en este lugar para darlo a





35

conocer más en el mercado del turismo turismo. Con los resultados se puede
es algo que podrá generar muchos observar que la gran mayoría preferirían

ingresos a largo plazo. realizar turismo interno a un costo no
• Se entiende que la mayoría de la mayor de B/. 200.00 y muy pocas veces

población no lo conoce por lo tanto se es esto posible debido a la falta de
deben buscar formas para potenciar información y de paquetes económicos

esta hermosa playa directamente que les permitan viajar con toda la
desde la provincia de Los Santos y así familia.

lograr que las personas se animen a
Recomendaciones
visitarlo, ya que es un lugar que tiene

mucho que ofrecer. • Presionar a la Autoridad de Turismo de
• Gracias a los resultados de la encuesta Panamá para que le dé más publicidad

se determinó que la población a lugares con potencial turístico que no

panameña no suele realizar turismo son tan conocidos por la población y
interno más de dos veces al año, por lo que son bastantes accesibles ya que

que es necesario que las autoridades esto ampliará el catálogo de sitios para
competentes promuevan a la visitar.

población panameña a conocer • Crear paquetes turísticos con precios
nuevos lugares de su país. accesibles y atractivos para la

• Los resultados reflejaron que los lugares población con la integración de
menos visitados por la población al residentes del área u hoteles cercanos.

momento de realizar turismo son las • Fomentar el dialogo entre los visitantes
comarcas, muchas veces esto es del lugar por medio de las redes sociales

debido al difícil acceso que tienen o foros en línea que permitan dar una
algunas y por los altos costos que idea mucho más amplia y

representa llegar al lugar. personalizada que represente la
• La población panameña en los últimos experiencia vivida al disfrutar un día con

años ha estado sufriendo debido a la tus amigos en la Playa Las Comadres,

falta de trabajo y el alto costo de la conociendo su historia y refrescándote
vida, esto se ha visto reflejado en con lo que la naturaleza te ofrece.
distintos ámbitos y uno de ellos es el







36

Bibliografía [1 A. D. T. e. panamá, «Gaceta oficial Digital,» 29
0] febrero 2008. [En línea]. Available:

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[1 N. K. Malhontra, Investigación de Mercados.
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5] Conceptos Esenciales, México: Pearson Educación,
2016.
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] https://es.wikipedia.org/wiki/Península_de_Azuero
[1 «wikipedia,» 21 marzo 2016. [En línea]. Available:
#Clima.
6] es.m.wikipedia.org/wiki/mercadotecnia_en_medios
_sociales.
[6 «Playa Las Comadres,» Panamá América, 25 febrero
] 2018.


[7 Z. Vásquez, Crítica, pp. https://m.critica.com.pa/la-
] voz-del-interior/tradicional-chorizo-santeno-una-
delicia-para-saborear/3|0117, 4 enero 2014.


[8 L. Cabanga. [En línea]. Available: www.
] lacabanga.com/la-mascara-de-diablico-sucio/.


[9 I. Eskildsen, Interviewee, ¿Hacia dónde quiere ir el
] turismo en Panamá?. [Entrevista]. 11 diciembre 2019.






37

ANEXOS





































38

Cuestionario
INSTRUCCIONES: Le agradeceríamos completar la siguiente encuesta con la

finalidad de determinar la importancia del turismo interno e identificar el potencial

turístico, artesanía y gastronomía típica de nuestro país.
1. Sexo
 Masculino

 Femenino
2. Rango de Edad
 Menor de 18 año

 18 a 24 años
 25 a 34 años
 35 a 44 años

 45 a 54 años
 Más de 55 años
3. ¿Con qué frecuencia realiza turismo interno?

 Una vez al año
 Dos veces al año
 Tres veces al año
 Cuatro veces al año

 No realizo turismo interno
4. En su última gira turística interna, ¿qué provincia o comarcas ha visitado?
 Bocas del toro  Los Santos

 Chiriquí  Madungandi
 Coclé  Ngäbe-Buglé
 Colón  Panamá

 Darién  Panamá Oeste
 Emberá Wounaan  Veraguas
 Guna Yala  Wargandi

 Herrera
5. Medios a través de los cuales obtiene información turística.
 Redes Sociales
 Televisión








39

 Periódico
 Correos Electrónicos

 Emisoras de Radio
 Recomendación de amigos o familiares
 Otros: _______________________________
6. ¿Qué actividades le gustaría realizar?

 Avistamiento de aves  Acampar
 Avistamiento de vida marina  Pesca
 Paseos a Caballo  Windsurf

 Excursiones  Kitesurf
 Ecoturismo  Otras: _______________________
 Playa

7. ¿Conoces "¿Playa Las Comadres”, ubicado en la Península de Azuero de la Provincia de
Los Santos?
 Sí

 No
8. ¿Conoce el Plato típico "Chorizo Tableño"?
 Sí

 No
9. ¿Conoce la Artesanía "Máscara de Diablíco"?
 Sí

 No
10. ¿Le gustaría visitar el potencial turístico de "Playa Las Comadres" en la zona turística de
Arco Seco?

 Sí
 No
11. ¿Cuánto invertiría al realizar turismo interno en sus próximas vacaciones?

 Menos de B/.100
 De B/.100 a B/.200
 De B/.200 a B/.300

 De B/.300 o más








40

RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS











































































41

42

43

44

45

VISITA AL LUGAR



















Ilustración 13. fuente propia. Foto de Playa Las Comadres 1.





















Ilustración 14. fuente propia. Foto de Playa Las Comadres 2.





46

Ilustración 15. fuente propia. Foto de Playa Las Comadres 3.




















Ilustración 16. fuente propia. Foto de Playa Las Comadres 4.









47

Ilustración 17. fuente propia. Foto de Playa Las Comadres 5.

























Ilustración 18. fuente propia. Foto de Playa Las Comadres 6.







48

Ilustración 19. Fuente Propia. Feria de Turismo de Investigación de Mercados 1.




























Ilustración 20. Fuente Propia. Feria de Turismo de Investigación de Mercados 2.












49