51 เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง สร้างเสริมสุขภาพและความปลอดภัยในชีวิต กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ชุดที่ 1 เรื่อง ใส่ใจสุขภาพ คำชี้แจง ให้นักเรียนอ่านวิธีปฏิบัติตนของบุคคลในข้อต่าง ๆ ต่อไปนี้ แล้วทำเครื่องหมาย หน้าวิธีปฏิบัติที่ถูกต้องตามหลักสุขบัญญัติแห่งชาติ และทำเครื่องหมาย หน้าวิธี ปฏิบัติที่ไม่ถูกต้อง (10 คะแนน) ข้อ 1 ................ สมศรีไม่รับประทานอาหารเช้า โดยจะรับประทานเพียงอาหารกลางวันและ อาหารเย็นเพื่อเป็นการประหยัดค่าใช้จ่าย ข้อ 2 ................ โอเคสระผมวันละ 2 ครั้ง คือตอนเช้าและก่อนนอนเพื่อเป็นการรักษาความ สะอาด ข้อ 3 ................ สมใจตรวจสุขภาพในช่องปาก อย่างน้อยปีละ 1 ครั้ง ข้อ 4 ................ คุณแม่เลือกซื้ออาหารสด สะอาด ปลอดสารพิษ โดยคำนึงถึงหลัก 3 ป คือ ประโยชน์ ปลอดภัย ประหยัด ข้อ 5 ................ เอกชอบใช้ฟันกัดขบของแข็งเพื่อทดสอบความแข็งแรงของฟัน ข้อ 6 ................ สมชายหลีกเลี่ยงการใช้วัสดุอุปกรณ์ ที่ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม เช่น โฟม พลาสติก สเปรย์ ข้อ 7 ................ เมื่อมีปัญหาไม่สบายใจปวีณาชอบเก็บไว้คนเดียวไม่ปรึกษาครอบครัวหรือ เพื่อ เพราะไม่ต้องการให้คนอื่นไม่สบายใจไปด้วย ข้อ 8 ................ สมบูรณ์ออกกำลังกายอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 ครั้ง ข้อ 9 ................ สมพรไม่เคยเกิดอุบัติเหตุเลยแม้จะไม่ข้ามถนนตรงทางม้าลายเพราะเขา สามารถวิ่งข้ามถนนได้อย่างรวดเร็ว ข้อ 10 .............. กรดไม่ดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ทุกชนิดและไม่เสพสารเสพติดทุก ประเภทเพราะไม่ดีต่อสุขภาพ เฉลยใบงานที่ 1.1 สุขบัญญัติแห่งชาติ
52 เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง สร้างเสริมสุขภาพและความปลอดภัยในชีวิต กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ชุดที่ 1 เรื่อง ใส่ใจสุขภาพ ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… คำชี้แจง ให้นักเรียนค้นหาข้อความที่แสดงถึงกิจกรรมที่ช่วยสร้างเสริมสุขภาพตามแนวทาง การปฏิบัติขั้นพื้นฐานของสุขบัญญัติแห่งชาติแล้วนำมาเขียนในที่ว่างที่กำหนดให้ (10 คะแนน) เฉลยใบงานที่ 1.2 ซ่อนตรงไหน ช่วยหาที ล้างจานเมื่อรับประทานอาหารเสร็จ วางของเล่นไว้บนบันได เล่นเกมออนไลน์ รับประทานอาหารตรงเวลา ทิ้งขยะบนโต๊ะอาหาร ทำจิตใจให้ร่าเริง ปลูกต้อนไม้รอบ ๆ บ้าน ดื่มนมทุกวัน ล้างห้องน้ำให้สะอาด ออกกำลังกายสม่ำเสมอ เข้านอนเวลา 22.00 น. ว่ายน้ำทุกเย็น ไม่แปรงฟันก่อนเข้านอน แปรงฟันอย่างถูกวิธี ดูโทรทัศน์ ล้างจานเมื่อรับประทานอาหารเสร็จ รับประทานอาหารตรงเวลา ทำจิตใจให้ร่าเริง ปลูกต้นไม่รอบ ๆ บ้าน ดื่มนมทุกวัน ล้างห้องน้ำให้สะอาด ว่ายน้ำทุกเย็น แปรงฟันอย่างถูกวิธี
53 เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง สร้างเสริมสุขภาพและความปลอดภัยในชีวิต กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ชุดที่ 1 เรื่อง ใส่ใจสุขภาพ ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… …… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… …… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… …… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… คำชี้แจง ให้นักเรียนตอบคำถามข้อมูลข่าวสารในการบริโภคให้ถูกต้อง (10 คะแนน) 1. หน่วยงานใดที่รับผิดชอบการคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพโดยตรง 2. เว็บไซต์ขององค์กรใดที่ดำเนินงานด้านการคุ้มครองผู้บริโภค 3. 1556 เป็นข้อมูลข่าวสารเพื่อการบริโภคทางสายด่วนของหน่วยงานใด เฉลยใบงานที่ 1.3 ช่วยอธิบายฉันที สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) www.ocpb.go.th สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)
54 เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง สร้างเสริมสุขภาพและความปลอดภัยในชีวิต กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ชุดที่ 1 เรื่อง ใส่ใจสุขภาพ ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… …… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… …… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… …… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………… 4. หมายเลขของสายด่วนสุขภาพจิตของกรมสุขภาพจิตคือ 5. ถ้านักเรียนต้องการหาข้อมูลความรู้เกี่ยวกับการใช้ยาแก้ปวด ลดไข้ ควรกดหมายเลข 6. สถานบริการสุขภาพของรัฐบาลมีกี่สังกัด อะไรบ้าง 1323 1648 1. สังกัดกระทรวงสาธารณสุข 2. สังกัดกรุงเทพมหานคร 3. สังกัดส่วนราชการอื่น
55 เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง สร้างเสริมสุขภาพและความปลอดภัยในชีวิต กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ชุดที่ 1 เรื่อง ใส่ใจสุขภาพ ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… …… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… …… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… …… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… …… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… 7. บัตรประกันสุขภาพสำหรับประชาชนมีข้อดีอย่างไร 8. ถ้านักเรียนต้องการข้อมูลเรื่องอาหารและยาควรเข้าเว็บไซต์ใด 9. ถ้านักเรียนต้องการข้อมูลด้านอาหารการกินควรใช้บริโภคสายด่วน 10. การรับรู้ข้อมูลข่าวสารด้านสุขภาพมีประโยชน์อย่างไร ประชาชนทุกคนได้รับการรักษาในสถานบริการสุขภาพของรัฐบาลอย่าเท่าเทียมกัน www.fda.moph.go.th 1675 ทำให้ได้ข้อมูลที่ถูกต้องในการบริโภคผลิตภัณฑ์
56 เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง สร้างเสริมสุขภาพและความปลอดภัยในชีวิต กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ชุดที่ 1 เรื่อง ใส่ใจสุขภาพ ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… …… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… …… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………… คำชี้แจง ให้นักเรียนตอบคำถามการเลือกซื้ออาหารให้ถูกต้อง (10 คะแนน) 1. หลักการเลือกซื้ออาหารที่ปลอดภัยต่อสุขภาพมีอะไรบ้าง 2. นักเรียนคิดว่าตนเองมีความสามารถในการเลือกซื้ออาหารได้อย่างปลอดภัย ต่อสุขภาพหรือไม่ เพราะอะไร เฉลยใบงานที่ 1.4 เลือกซื้ออย่างปลอดภัย อาหารที่สด สะอาด ปราศจากสารอันตราย ภาชนะที่บรรจุต้องสะอาด ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของครูผู้สอน
57 เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง สร้างเสริมสุขภาพและความปลอดภัยในชีวิต กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ชุดที่ 1 เรื่อง ใส่ใจสุขภาพ ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… …… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… …… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… …… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3. ผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพภายในบ้านของนักเรียนมีอะไรบ้าง 4. ถ้านักเรียนพบว่าผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ซื้อมาใช้ในบ้านไม่มี คุณภาพหรือไม่ปลอดภัย จะทำอย่างไร 5. ฉลากผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ปลอดภัยควรมีคุณลักษณะอย่างไรบ้าง บอกวันเดือนปีที่ผลิต มีเครื่องหมายรับรองคุณภาพ บอกวิธีการใช้ บอกส่วนประกอบ บอกราคา ไม่ซื้อผลิตภัณฑ์ยี่ห้อนั้นมารับประทานหรือใช้อีก น้ำปลา น้ำตาล บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ยาแก้ปวดท้อง ฯลฯ
58 เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง สร้างเสริมสุขภาพและความปลอดภัยในชีวิต กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ชุดที่ 1 เรื่อง ใส่ใจสุขภาพ ชื่อ.......................................................................................ชั้น.....................เลขที่.................. ข้อที่ ก ข ค ง 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. รวมคะแนน ลงชื่อ......................................ผู้ตรวจ (.......................................................) 10 สู้ ๆ นักเรียนต้องทำได้ เฉลยแบบบันทึกแบบทดสอบหลังเรียน
59 เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง สร้างเสริมสุขภาพและความปลอดภัยในชีวิต กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ชุดที่ 1 เรื่อง ใส่ใจสุขภาพ แบบบันทึกคะแนน ชื่อ..............................................................................ชั้น...................เลขที่............... แบบทดสอบ คะแนน เต็ม คะแนน ที่ได้ แบบทดสอบ คะแนน เต็ม คะแนน ที่ได้ ก่อนเรียน 10 หลังเรียน 10 งานที่ทำ คะแนนเต็ม คะแนนที่ได้ ผ่านเกณฑ์ 70% ขึ้นไป ใบงานที่ 1.1 10 ผ่าน ไม่ผ่าน ใบงานที่ 1.2 10 ผ่าน ไม่ผ่าน ใบงานที่ 1.3 10 ผ่าน ไม่ผ่าน ใบงานที่ 1.4 10 ผ่าน ไม่ผ่าน เก่งจังเลย
60 เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง สร้างเสริมสุขภาพและความปลอดภัยในชีวิต กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ชุดที่ 1 เรื่อง ใส่ใจสุขภาพ อ้างอิง กระทรวงศึกษาธิการ. (2551). ตัวชี้วัดและสาระการเรียนรู้แกนกลางกลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษา และพลศึกษา ตามหลักสูตรการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551. กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์ ชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทยจำกัด. กรมวิชาการ. (2551). หลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน 2551. พิมพ์ครั้งที่ 3. กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์คุรุสภา ลาดพร้าว. เชาวลิต ภูมิภาค และคณะ. (2551). คู่มือครู แผนการจัดการเรียนรู้ กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษา และพลศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5. กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช จำกัด. ประกิต หงส์แสนยาธรรม และคณะ. (2563). หนังสือเรียนรายวิชาพื้นฐาน สุขศึกษาชั้นประถมศึกษา ปีที่ 5 กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษา ขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551. กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์กรพัฒนายิ่ง จำกัด. เรณุมาศ มาอุ่น และคณะ. (2564). หนังสือเรียนรายวิชาพื้นฐานสุขศึกษาและพลศึกษา กลุ่มสาระ การเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5. กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์พัฒนา คุณภาพวิชาการ (พว.). https://www.google.com/search. การ์ตูนขับถ่ายอุจาระ. https://www.google.com/search. การ์ตูนตัดเล็บมือ. https://www.google.com/search. การ์ตูนสระผม. https://www.google.com/search. การ์ตูนแปรงฟัน. https://www.google.com/search. การ์ตูน 7 ขั้นตอนการล้างมือ. https://www.google.com/search. การ์ตูนการกินอาหาร. https://www.google.com/search. การ์ตูนการงดสูบบุหรี่ สุรา สารเสพติด การพนัน. https://www.google.com/search. การ์ตูนสร้างความสัมพันธ์ภายในครอบครัว. https://www.google.com/search. การ์ตูนป้องกันอุบัติเหตุภัยด้วยการไม่ประมาท. https://www.google.com/search. การ์ตูนออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ.
61 เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง สร้างเสริมสุขภาพและความปลอดภัยในชีวิต กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ชุดที่ 1 เรื่อง ใส่ใจสุขภาพ อ้างอิง (ต่อ) https://www.google.com/search. การ์ตูนทำจิตใจให้ร่าเริงแจ่มใส. https://www.google.com/search. การ์ตูนมีจิตสำนึกต่อส่วนรวมร่วมสร้างสรรค์สังคม. https://www.fda.moph.go.th/Pages/HomeP_D2.aspx. สำนักงานคณะกรรมการอาหารและ ยา (อย.). https://dmh.go.th/main.asp. กรมสุขภาพจิต. https://www.ocpb.go.th/index.php?filename=index. สำนักงานคณะกรรมการคุ้มครอง ผู้บริโภค (สคบ.). https://ddc.moph.go.th/. กรมควบคุมโรค. https://www.facebook.com/thaihealth. สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.). https://www.google.com/search?q=1669. เจ็บป่วยฉุกเฉินโทร 1669. https://www.google.com/search. เนื้อหมู. https://www.google.com/search. เนื้อวัว. https://www.google.com/search. เนื้อไก่. https://www.google.com/search. ปลา. https://www.google.com/search. ผักและผลไม้. https://www.google.com/search. อาหารประเภทย่าง. https://www.google.com/search. อาหารประเภททอด. https://www.google.com/search. ผลิตภัณฑ์จากนม. https://www.google.com/search. อาหารกระป๋อง. https://www.google.com/search. น้ำดื่มบรรจุขวด. https://www.google.com/search. เครื่องสำอางควบคุมพิเศษ. https://www.google.com/search. เครื่องสำอางควบคุม. https://www.google.com/search. เครื่องสำอางทั่วไป.
62 ชุดที่ 1 เรื่อง ใส่ใจสุขภาพ