ผลงานน.ศ.รหัส62

สมาชิกในกลุม THAIL
TOUR
(16) นางสาวพรชนก อาจพงั เทยี ม
6211110099 RESOURC
LOCAL WI
(17) นางสาววริศรา ทองขโชค
6211110108 CHIN

(18) นางสาวศริ ดา ชัยวริ ยิ วงศ
6211110111

(19) นางสาวกนกธร แซห ลี
6211110119

(21) นางสาวเปรมิกา สนิ รกั ษา
6211110186

LAND’S keropok
RISM
CES AND
ISDOM IN
NESE

กือโปะเปนอาหารขบเคี้ยวชนิดแผนบางทอด
กรอบ จ้ิมดวยนํ้าจ้ิมรสเผ็ดอมหวาน อุดมไปดวย
แคลเซียมและโปรตีน มีโภชนาการเหมาะสมกับผู
บริโภคทุกวัย เพราะมีปลาสด แปงมันและแปง
สาคูเปนสวนผสมหลักในกระบวนการผลิต

กือโปะตราดอกแกวเปน
จังหวัดชายแดนภาคใต
จําหนายกือโปะทั้งปลีกแ
อกแกวใชกือโปะคุณภา
มีคุณภาพ ไมน่ิมและไม
จัดสงท่ัวประเทศ

⽉橘花牌登嘉楼⻥
名的⻥饼店，是北⼤
发兼零售。⽉橘花牌
登嘉楼⻥饼，A 级⻥
有全国送货服务。

นกือโปะเจาแรกของสาม เจาของผลิตภัณฑ คือ
เปนของดีจังหวัดปตตานี คุณโรสมาลีน กิตินัย ประธานวิสาหกิจชุมชน
และสง ผลิตภัณฑตราด กลุมกือโปะตราดอกแกว
ท่ีต้ัง 157 ถ.ยะรัง ต.จะบังติกอ อ.เมือง
าพดี เกรดเอ ใชปลาเนื้อดี จ.ปตตานี 94000
มแข็งจนเกินไป มีบริการ โทรศัพท 0869615844
อีเมล [email protected]
FACEBOOK กือโปะตราดอกแกว

产品主是柔斯⻢林·基蒂奈，
社区企业⽉橘花牌登嘉楼⻥饼群组的
主席。
北⼤年府、北⼤年府治县、查班提科
尔郡、
雅朗路、157 号 、94000。
电话号码：0869615844
电⼦邮件：
[email protected]
脸书：⽉橘花牌登嘉楼⻥饼

⻥饼是泰南三府最有
⼤年的上等品，批
牌产品采⽤优质的
⻥⾁，软硬适中，

ส า ม ร สแเปคปนลร งํ้าพ่ืาอมมงััรนน6ปิ ก0ร12ุ ง5%00ร%ส%%5 %番⻥薯油粉6100%2%0% ปลา 6
辣椒 5% แปงมัน 2
调料 5% นํามัน 1
เกลือ 1.
เครื่องปรุง

ร

)
(

รสปาปริก้า รสงา

ปลา 60% ⻥

ปลา 60% ⻥ 60% แปงมัน 22% 番薯
แปงมัน 20% 番薯粉 20% นํามัน 11% 油

นํามัน 10% 油 10% พริก 5% 辣
辣椒 5%
พริก 5% 调料 5% งา 3% 芝
เคร่ืองปรุงรส
5% เคร่ืองปรุงรส 1% 调

60% ⻥ 60%

22% 番薯粉 22% ปลา 60%
16% 油 16%
รสต้ มยําเผคงแรมปือะงงนมเทาันวศ2710%3%% 柠番⾹檬薯⻥料粉粉617032%%%0%
.5% 盐 1.5%
งรส 0.5% 调料 0.5%

รสดังเดิม

รสสมุนไพร

⻥ 60% ปลา 60% ⻥ 60%
薯粉 22% แปงมัน 20% 番薯粉 20%
油 11% เคร่ืองปรุงรส 8%
辣椒 5% 调料 8%
芝⿇ 3% นํามัน 7%
调料 1% พริก 3% 油 7%
ใบมะกรูด 2%
辣椒 3%
柠檬叶 2%

BEFORE

AFTER

จุ ด เ ด่ น ข อ ง แ บ ร น ด์

ในปต ตานมี คี นผลิตกือโปะจาํ หนายเยอะ การ บริการทีลูกค
แขงขันสงู จดุ เดน ของผลติ ภัณฑต ราดอกแกว คอื มีโปรโมชัน
มีท้งั กือโปะสดและกือโปะแบบแปรรปู กอื โปะ
แปรรปู ขนาดถุงละ 60 กรัม มที ัง้ หมด 6 รสชาติ ซื้อซองละ35 จะมีโปรโมช
ไดแก รสดัง้ เดมิ รสสมนุ ไพร รสปาปรกิ า รสตม ถาซ้ือ 9 หอ ราคา 300
ยาํ เคลือบงาและสามรส สามารถเกบ็ ไวไดนานถงึ 买1包35泰铢，买3
8 เดือน โดยเลอื กใชว ตั ถดุ บิ ทม่ี ีคณุ ภาพ ใชเนอ้ื 如果买 9 包 300 泰
ปลามากถงึ 60% จงึ ทําใหเ นอ้ื กรือโปะแนน วาง 务。
ทิง้ ไวทง้ั วนั กไ็ มนิม่

在北⼤年有许多⼈⽣产出售登嘉
楼⻥饼，在区域内竞争是很激烈
的。⽉橘 花牌登嘉楼⻥饼的亮点就
是既有新鲜的登嘉楼⻥饼，也有加
⼯后的登嘉楼 ⻥饼。加⼯后的登嘉
楼⻥饼⼀包 60 公克，有多种⼝
味，如原味、酸辣、草本植物、甜
椒粉、芝⿇味和多道(酸，咸，甜)
等 6 种⼝味，可保存 8 个⽉左 右，
选⽤优质原料，⽤百分之六⼗的⻥
⾁，让登嘉楼⻥饼很嫩，不软。

กระบวนการผลติ

1. ตดั หัวปลา ควักไสและลกู ตาปลาออก ลา งให
สะอาด
2. นาํ ปลามาบดทัง้ กาง
3. ผสมกบั แปง มันและใสเ คร่อื งปรุงรส
4. ขึ้นรปู เปนกอ นยาว ๆ ขนาดนําหนัก 700
กรมั แลว นําไปตม ในนําเดือด
5. หนั่ และทอดใหกรอบ
6. ปรงุ รส

ค้าจะได้รับ 1.剪⻥头，取出⻥眼，清理⻥的内脏，然
นหรือไม่ 后洗⼲净。
2. 把⻥和⻥⻣头磨碎。
ช่ัน 3 หอ 100 บาท 3. 把番薯粉和磨好的⻥混合，搅拌好了
0 บาท บริการสงฟรี 再放调料。
4. 把⻥糜做成⼀块⻓ 700 公克的登嘉楼⻥
饼，然后煮熟。
5. 把登嘉楼⻥饼切成⼩块，炸⾄酥脆。
6. 放调味料。

3包100泰铢。
泰铢，有免费送货服

ต้องเก็บรักษาอย่างไร

วธิ กี ารเกบ็ รักษา กอื โปะ สดควรเก็บท่อี ุณภูมิหอ งไม
เกนิ 3 วัน เมอ่ื สงสินคาใหล กู คา จะสง แบบไปรษณีย
ดวนพิเศษ (EMS) หรือสงหอ งเยน็ กือโปะแปรรูปวา
งอุณภูมหิ องได เก็บไวไดน านประมาณ 8 เดือน

3
8

สิงทีได้เ

1. วิธีการติดตอประสานงา
2. ความอดทน
3. การทํางานเปนทีม
4. คําศัพทเพิ่มเติมเกี่ยวก
5. วิธีการตัดตอวิดีโอ

ปญหาและแนวทางแก้ไข

เรียนรู้ 1. คิดหัวขอไมออก-ตองหาขอมูลใหหลากหลาย
หาผลิตภัณฑเผ่ือไวหลายอัน

-
2.ติดตอเจาของผลิตภัณฑไดยาก-หารานสํารอง
ติดตามงานเร่ือยๆ

-
3. ขอมูลไมเพียงพอ-ตองหาขอมูลเพ่ิมเติม
ซ้ือผลิตภัณฑเพ่ือหาขอมูล

-
4. งานเยอะ-จัดสรรเวลาในการทํางาน

-

านกับเจาของผลิตภัณฑ

กับการขาย

鱼内脏辣咖喱干

美耐

100年地道 卡塞辛县 宋卡府
ต้นตํารบั รอ้ ยป จากกระแสสนิ ธุ์ สงขลา

成分 辣椒酱 美耐 产商和经销
鱼内脏辣咖喱干
烤鱼肉 曼谷廊曼区Si Kan分区物 , Sorranakom
咖哩辣椒酱料调味料虾酱 100年地道 卡塞辛县 宋卡府 路，第3组小区，Sorranakom 13巷，
234/102，邮编 10210
鱼肾
南姜

柠檬叶
棕榈糖

不添加味精 / 不添加人工色素
和防腐剂

关于美耐

美耐在宋卡府卡塞辛县出生和长大，
小时候常常帮奶奶做饭 ，她说不知
道想吃什么的时候奶奶就喜欢做给孩
子们吃。直到学会咖喱的做法，并且

拿做美耐鱼内脏辣咖喱干。

美耐的秘诀

美耐鱼内脏辣咖喱干有很多秘诀，因为美耐是细致的人，注
重细节。首先美耐把海鱼烤香，只取肉，炒干后就可以看到
鱼肉块。配以蔬菜开罐即食。美耐自做的鱼肾蘸酱很特别，
就是鱼肾洗得干净，有加盐发酵，直到鱼内脏蘸酱有很好的
质量，所以鱼内脏辣咖喱干又新鲜又干净，看到了就想吃。

鱼内脏辣咖喱干就是一种保存食物的方法。平时我们吃
的鱼内脏辣咖喱汤 ，只能保存在很短的时间内。但是鱼
内脏辣咖喱干，可以长期保存，它主要有烤鱼和腰果。

成分

烤鱼肉
咖哩辣椒酱料调味料虾酱

鱼肾
南姜
柠檬叶
棕榈糖
不添加味精 / 不添加人工色素

和防腐剂

咖哩辣椒的做法

1.咖哩辣椒酱料调味料虾酱，拿朝天椒和金
达椒来捣碎。然后将切成细片的花园辣
椒、黑胡椒颗、南姜、香茅和蒜头捣碎。
2. 柠檬皮、黄姜捣碎，加入红葱头和虾酱
捣碎。

咖哩辣椒的做法

1.放锅煮，加一点水，加香茅、南姜切片 、柠檬叶，等水沸。
2.放入鱼肾，等水沸，然后在平底锅过滤鱼肾。

3.中火水开，然后在锅里加咖喱酱，炒到有香味。
4. 加棕榈糖和 藤黄果干，然后 搅拌在一起。

5. 当棕榈糖溶解，加鱼肉 和腰果，拌在一起，炒干，别多搅拌，不然鱼肉会烂。

6. 可以根据自己的喜好调味，加入柠檬叶，再次搅拌
在一起，最后关煤气炉就完成了。

59泰铢 250 克 150泰铢

100 克 79泰铢 1 公斤

249泰铢 120克 490泰铢
500 克

产商和经销

曼谷廊曼区SI KAN分区物 , SORRANAKOM
路，第3组小区，SORRANAKOM 13巷，
234/102，邮编 10210

曼谷廊曼区Si Kan分区物 ,Sorranakom 路，
第3组小区，Sorranakom 13巷，234/102，
邮编 10210

联系方法 Namprikmaenai https://namprikmaenai.com
@Namprikmaenai Namprikmaenai
0995469641

以项目学会的事情 发现的问题
-知道食品的来历
-提高汉语翻译能力 -有了专业词汇，所以
-知道食品专业词汇 不知道翻译时对不对
-能发展协作能力
-有助于未来的工作 解决方法

-跟中文老师咨询关于食品专
业词汇

section 01
(3)นางสาวฐติ ิพร จันทวีระ 6211110020 แปลเน้ือหาเปน ภาษาจีน ทําPPT
(10)นางสาวรงุ รดา ทองอนนั ต 6211110049 แปลเนอ้ื หาเปน ภาษาจนี ทาํ PPT
(13)นางสาวอรชนก เพชรบรู ณ 6211110074 แปลเน้อื หาเปนภาษาจีน ทําPPT
(20)นางสาวบษุ บากร ทองคําออ น 6211110181 ตดิ ตอ เจาของผลิตภณั ฑ แปลเนือ้ หาเปน ภาษาจนี ทาํ PPT

姐赖

泰式水果蘸酱

姐赖品牌的来历

姐赖食品和蘸酱工厂的成立倾注
“姐赖” 40多年爱心与决心。在此之
前，她在兰实水上市场经商。有一天
在市场看到农民把农产品扔掉，觉得
非常可惜，想要帮助农民，因此想出
了好主意，那就是把那些农产品拿来
加工，然后在市场销售，这是 “兰实
水上市场姐赖辣椒酱” 的起点。由于
她的烹饪爱心与乐趣，从而产生了新
制品，比如调味酱、鸡肉蘸酱和泰式
水果蘸酱等等。直到成为泰国重要的
食品和蘸酱工厂之一。

โรงงานผลิตอาหารและซอสของเจ๊เล็กเกิดขึนจาก
ความรกั และความมุ่งมันเปนเวลากว่า 40 ปของ
“เจ๊เล็ก” ก่อนหน้านีเธอประกอบอาชีพค้าขายในตลาด

คลองรงั สิต จนวันหนึงเธอเห็นเกษตรกรนาํ สินค้าทางการ

เกษตรมาทิงในตลาดแล้วจึงคิดเสียดาย และด้วยความ

อยากช่วยเหลือเกษตรกร เธอจึงเกิดความคิดทีจะนาํ

สินค้าเหล่านันมาแปรรูปเปนผลิตภัณฑ์ขาย ซึงเปนจุดเรมิ
ต้นของ “นาํ พรกิ คลองรงั สิต เจ๊เล็ก”ด้วยความรกั ใน
姐赖品牌的理念 การทําอาหารและสนุกกับการคิดค้นสูตรอาหารใหม่ๆ จึง

เกิดเปนผลิตภัณฑ์อืนๆ เช่น ซอสปรุงรส นาํ จิมไก่ นาํ ปลา
姐 赖 品 牌 是 为 了 帮 助 想 给 亲 人 或 หวาน จนได้กลายเปนโรงงานผลิตซอส OEM ทีสาํ คัญ
แห่งหนึงในเมืองไทย
家人做饭的人而研发的，使他们做

饭更方便。姐赖品牌有正宗泰式的

味道，容易调味，做法不复杂，可

以做多种菜肴。

สินค้าแบรนด์เจ๊เล็กเปนสินค้าทีถูกพัฒนาขึนเพือ
เปนตัวช่วยสาํ หรบั คนทีอยากทําอาหารให้คนทีรกั หรอื
คนในครอบครวั ทาน เพืออํานวยความสะดวกในการทํา
อาหารมากขึน สินค้าแบรนด์ “เจ๊เล็ก” มีรสชาติอรอ่ ย
ดังเดิมแบบฉบับอาหารไทย ปรุงง่าย ไม่ซับซ้อน ทําได้

หลากหลายเมนู

姐赖品牌的发展历程

1999年 2003年

泰国一乡一品商品 成立生产鸡肉蘸酱、蘸酱与调
GMP、HACCP 味品的玻璃包装容器公司。
创立K.R.S.公司 IFS
向欧洲、美洲与亚洲的一些国
2012年 家出口销售。

FAIRTRADE

2013年 2016年 2018年
2013年
THAI SELECT GREEN INDUSTRY
THAILAND THAI TASTE
TRUSTED MARK

姐赖泰式水果蘸酱的特点

品牌优势

姐赖一直相信美味的食品必须搭配醇厚
的味道，而且还相信蘸酱是让菜肴的味道
更醇厚。姐赖泰式水果蘸酱通过精选当地
农业天然原料，配以美味配料调味，没有
味精，麦生糖、防腐剂和漂白粉，并且有
标准的生产过程，每个步骤都精益求精。

เจ๊เล็กเชือเสมอว่าอาหารทีอรอ่ ยต้องคู่กับรสชาติทีกลมกล่อม
นาํ จิมคือส่วนเติมเต็มทีสรา้ งความกลมกล่อมให้กับเมนูอาหาร
นาํ ปลาหวานเจ๊เล็กได้ผ่านกระบวนการคัดสรรวัตถุดิบทางธรรมชาติ

จากเกษตรชุมชน ปรุงรสด้วยส่วนผสมทีอรอ่ ยลงตัวและ
กระบวนการผลิตทีมีมาตรฐาน พิถีพิถันในทุกๆ ขันตอน

此外，姐赖不停地研发并提升泰式水
果蘸酱，直到味道可口，受到消费者40
多年的青睐。姐赖泰式水果蘸酱好吃、
醇厚、充满泰式正宗的配料，适合搭配
青芒果、番石榴、青苹果、马六甲蒲
桃、槟榔青、凉薯、星醋栗、菠萝、杨
桃等水果食吃。

อีกทังสูตรผลิตภัณฑ์ได้ถูกคิดค้นและพัฒนาอย่างต่อเนืองจน
รสชาติอรอ่ ยถูกใจผู้บรโิ ภคมานานกว่า 40 ป นาํ ปลาหวานเจ๊เล็ก
อรอ่ ย เข้มข้น แน่นด้วยเครอื งปรุงตามตําหรบั ไทยแท้ เหมาะสาํ หรบั
รบั ประทานกับผลไม้หลากหลายชนิด เช่น มะม่วงดิบ ฝรงั แอปเปล
เขียว ชมพู่มะเหมียว มะกอก มันแกว มะยม สับปะรด มะเฟอง

เปนต้น

BEFORE

AFTER

销售地点和价格

超级商场 ：TOPS, BIG C, LOTUS'S
官方网站、官方脸书
净含重 215 克
价格 55 泰铢

项目经验

1. 我们学到如何与产品负责人联系，尤其是联系的方式、
时间、语言，指的是使用正式的语言发电子邮件，
以及在工作的时间联系。

2. 小组成员的学习时间段不太一样，所以需要提前预约，
安排工作时间。

3. 能够应用在翻译课学到的知识。

遇到的问题与解决的方法

1. 问题 由于 KRS 是一家大公司，部门多，联系时比较复杂。
解决 为了了解到更多、更详细的信息，我们要列出所有要提问的问
题，再给公司发邮。

2. 问题 小组成员有的学习商业，有的学习教育，因此时间不太一样，
很少有时间一起工作。

解决 要分工，尽量找有空的时间或提前预约。
3. 问题 扫描出来的产品标签不太清楚，不容易加上中文信息。

解决 使用ADOBE PHOTOSHOP软件直接把中文信息放在产品图的
旁边。

4. 问题 没有找到某些汉语专业名词。
解决 使用直译或音译的方法翻译生词。

5. 问题 某些东西有很多名称，比如 "นาํ ปลาหวาน" 中文有鱼露
甜辣椒酱 、甜辣蘸酱、泰式水果蘸酱和甜鱼露酱等。

解决 选择中国人常用的词，有最多的搜索或从各种应用程序中查
找，比如淘宝、 京东、 小红书。

สมาชิกกลุ่ม 5 section1

นางสาวจฑุ ามาศ ทบั ลงั 6211110012
แปลเนือหา หาบทความภาษาไทยและทาํ PPT
นางสาวปฐมาวดี หลงหวงั 6211110036
แปลเนือหา หาบทความภาษาไทย ทาํ PPTและตดั ต่อรูปลงPPT
นางสาวศิศิรา สุทธิชนม ์ 6211110062
แปลเนือหา หาบทความภาษาไทย ทาํ PPT เรียงเนือหาและตดั ต่อรูปลงPPT
นกั ศึกษาคณะศิลปศาสตร ์ มหาวิทยาลยั สงขลานครินทร ์
รายวิชาทรพั ยากรการท่องเทียวและภูมิปญญาทอ้ งถินไทยในภาษาจีน

泰式按摩球

药草球是从祖先的智慧中诞生的东西。使
用当地的草药，用于治疗或帮助血液循环。后来为
了医疗保健，他们对药草进行了改进和发展。此
外，药草球越来越多地用于水疗按摩。

ลูกประคบเปนสิ่งที่เกิดจากภูมิปญญาของบรรพบุรุษ
โดยการนําสมุนไพรท่ีมีอยูในทองถ่ินมารักษาและชวยการ
ไหลเวียนของเลือดเลือด แตตอมาไดปรับปรุงและพัฒนา
สมุนไพรเพ่ือการรักษา นอกจากน้ี มีการใชลูกประคบ
สมุนไพรในการนวดมากข้ึนอีกดวย

泰草式药按求摩球

功效

- 卡萨蒙纳姜可以缓解身体酸疼，消炎。
- 姜黄可以消炎、缓解湿疹。
- 柠檬叶含有精油，可以缓解头晕。
- 香茅、樟脑和冰片可以帮助滋养心脏。
- 罗望子叶可以缓解身体瘙痒。
- 盐将有助于制作敷布中的药草球，以便更容
易地通过皮肤吸收。

- ไพลแกปวดเม่ือยรางกาย ลดอาการอักเสบ
- ขมิ้นชันชวยลดอาการอักเสบและแกโรคผิวหนัง
- ผิวมะกรูดมีนํ้ามันหอมระเหยแกลมวิงเวียน
- ตะไคร การบูรและพิเสนชวยบาํ รุงหัวใจ
- ใบมะขามเปนตัวยาแกอาการคันตามตางกาย และยังชวยบํารุง
ผิวหนัง
- เกลือจะเปนตัวดูดความรอนและนําพาตัวยาทั้งหมดในลูกประคบให
ซึมผาน ผิวหนังไดสะดวกขึ้น

泰草式药按求摩球

保存方法

- 可以存放 3-5 天。
- 使用后药草球应该晒干。
- 存放在袋子或容器中，然后盖紧盖子。
- 可以在冰箱里保存更长时间。

- สามารถเก็บไวไดนาน 3-5 วัน
- ควรทําใหแหงหลังการใช
- เก็บในถุงหรือภาชนะที่มีฝาปดแนน
- เก็บไวในตูเย็นสามารถเก็บไดนานข้ึน

泰草式药按求摩球

备注

- 当做新鲜草药包时，如果还没有使用，必须用
保鲜膜包起来以防异味，然后放在冰箱里，可保
存大约 5-7天。

ลูกประคบสดเมื่อทาํ แลวหากยังไมใชใหหอพลาสติกอยางมิดชิด
ปองกันกลิ่นแลวนาํ ไปแชในตูเย็น เก็บไวใชไดนาน ประมาณ 5 - 7
วัน

- 草药包按摩有助于肌肉放松,按摩应持续约
30 分钟或更长时间。

การนวดดวยลูกประคบเพื่อใหกลามเนื้อคลายตัว ควรนวดประคบ
ตอเนื่องประมาณ 30 นาทีขึ้นไป

- 毒热症状的人, 比如带状疱、疹麻疹、 水
痘等 ，不应按压。

ผูท่ีมีอาการของไขพิษ เชน งูสวัด หัด อีสุกอีใส ฯลฯ ไมควร
นวดและประคบ

Before After

配料

姜黄、香兰、盐 、欧卡利普叶、郁金、菖
蒲、罗望子叶、佛手干皮、樟叶、古钩藤、嵩
校叶、截耳瓣鱼藤、莪术、藤金合欢叶、卡萨
蒙纳姜、冰片。

ขม้ินชัน ใบเตย เกลือ ใบยูคาลิปตัส วานนางคํา วานนํ้า ใบ
มะขาม ผิวมะกรูด ใบการบูร เถาเอ็นออน ใบสมเส้ียว
เถาวัลยเปรียง ขมิ้นออย ใบสมปอย ไพล พิมเสน

泰式按摩球用法

电蒸锅

- 在水中浸泡，直到变湿或浸透。
- 蒸至热。
- 使用草药球来按压腹部、身体或乳房。

微波炉蒸

- 把草药球泡在水里至少10分钟
- 放在微波炉中大火加热1.5-2分钟
- 用草药球来按压腹部、身体或乳房。

地点 : 曼谷廊曼区 Pom Prap 县 Khlong Maha
Nak 郡 Lan Luang Samunpai 路242-244 号

服务时间 ：上午 8:30 - 下午 5:00
周一至周六 电话 ： 088-7571150

5 个网店销售方式
网址: www.llherb.com
脸书 : หลานหลวงสมุนไพร
连我 : @llherb

皮 : LLherb
抖音 ：llherb

- 小号 35 泰铢
- 中号 45 泰铢
- 大号 55 泰铢

泰草式药按求摩球

遇到的问题是？

- 与业主联系有问题。
- 由于联系比较难,就使得延迟进行。
- 在字典中找不到有些草菜的生词。

决解问题的方法是？

- 品牌所有者可能很忙。请通过秘书或经理联系。
- 找一个可以通过多方面联系的方式，比如电话号码、
电子邮件，或者如果是店铺，可以直接联系店铺。
- 上网搜索更多或使用音译的方法。

以作业能得到的是？

- 有产品翻译的经验。
- 学会了有关草药的新词。
- 可以传送给有兴趣的中国人。

สมาชิกในกลุม

นางสาวจฬุ าลกั ษณ วลิ ยั กูล 6211110013
นางสาวนรินทร ไพโรจน 6211110029
นางสาวปวณี า เขียวบุญจันทร 6211110038
นางสาวผโลทัย ปานเสง 6211110041

Co-op Green

藤黄果果汁

นาํ้ สม แขก ตรา โคออฟกรนี

产品标语 : “清新、有效解渴”
สโลแกนสนิ ค้า : “สดชนื ดบั กระหายอยา่ งมคี ณุ ค่า”

生产地 : 沙巴锐县农业合作社
แหล่งทีผลิต : สหกรณก์ ารเกษตรสะบา้ ยอ้ ย

产品的起源

由于沙巴锐县的藤黄果数量极多，也是沙巴锐县独特的水果， 因此农业
合作社收购农民的新鲜藤黄果果实和藤黄果干果来加工成 Co-op Green 藤黄

果果汁产品来增加藤黄果的价值也能为沙巴锐县的农民带来工作。

จุดเริ่มตนและท่ีมา
เน่ืองจากสมแขกมีจํานวนมากและถือเปนผลไมอัตลักษณของอาํ เภอสะบายอย
สหกรณการเกษตรจึงไดนําสมแขกมาเพ่ิมมูลคา โดยรับซ้ือผลสมแขกสดและแหงจากชาวบานมาแปรรูปเปน
ผลิตภัณฑน้าํ สมแขก Co-op Green ซึ่งเปนสินคาที่ชวยสรางอาชีพใหกับเกษตรกรในอําเภอสะบายอย

产品特色

Co-op Green 藤黄果果汁是一个无添加化学成分、不添加防腐剂及人工色素
的产品。 全部使用天然成分，如蔗糖，置于常温可长达一年。若存放于

冷冻可保存一年以上。

จุดเดนของผลิตภัณฑ
ไมมีสารเคมีไมมีสารกันเสียและไมใสสี เลือกใชวัตถุดิบธรรมชาติทั้งหมด ใชนาํ้ ตาลออย สามารถเก็บไดใน

อุณหภูมิปกติเปนเวลา 1 ป และหากแชเย็นสามารถเก็บไดมากกวา 1 ป

B&B

目标客户

适合工作年龄群、中年和
爱好健康的客户群，因为
这群客户具有选择购买此
产品的消费能力。

品质标章 功效

藤黄果含有羟基柠檬酸 (HCA)，

由食品药品监督管理局 (FDA)认 食用含有碳水化合物高的食
证。并通过宋卡王子大学合艾 物，来抑制生成脂肪的酶；其
校区企业孵化器的保证，使之 次，可以调节身体里的血脂以
受到许多健康爱好者的欢迎。 及降低高血压和促进排泄，而

รับรองโดย FDA - สํานักงานคณะกรรมการ 且还可以缓解咳嗽及祛痰。

อาหารและยา (อย.) และยงั ผา นการรบั รองจาก สนยกชดร้าํับาวันรสรยยพมบดั้งชคแรเวักอขิโุณยภจนกเับครไมซไ่ืออีสขนงาามหใกรนันาากรHใรนปรขCระรับาบAะถงเวภากซนยทา่ึงกยคมอาารีคีกชรสุณทวโรบยั้งาสไลยงฮมดังไเบขดรคมัตักรวันติชษามวจสายาูงก
อาการไอและชวยขับเสมหะ
สถาบนั บม เพาะธุรกจิ ของมหาวิทยาลยั สงขลา
นครนิ ทร วิทยาเขตหาดใหญ ทําใหไ ดรับผล
ตอบรบั จากผบู ริโภคจากกลุมรกั สุขภาพเปน
จํานวนมาก

价格

• 零售价 25 铢
• 批发价 18-20 铢

• 1 盒有 6 瓶
• 每盒 180 铢

生产过程

1.将藤黄果干果放在盒子里置于室温中来干式熟成一年。
因为若藤黄果尚未完全干燥，便会发霉。
2. 将已干式熟成好了的藤黄果拿来煮。
3. 测量酸碱度及糖度。
4. 通过巴氏灭菌法消毒。
5.通过半自动灌装机，将藤黄果果汁装进玻璃瓶。

กระบวนการผลิต

1.นาํ ผลสมแขกแหง มาทําการบมแหงในกลอ ง โดยอุณหภูมหิ อ งปกติเปน
ระยะเวลา 1 ป เพราะถาผลสมแขกไมแ หงสนิทสามารถกอ ใหเกดิ เชอ้ื ราได
2.นําผลท่ีผานการบมแหงมาตม
3.วดั คา PHและ คา Brix
4.ฆา เช้ือผานกระบวนการพาสเจอรไ รซ
5.นาํ มาใสบรรจุภณั ฑขวดแกว โดยเครอ่ื งบรรจขุ วดก่งึ อตั โนมัติ

销售地

沙巴锐农业有限合作社-棒涨加油站的迷你超市。

沙巴锐农业有限合作社的福利社。 销售地

由努当农业有限公司经销商。

脸书粉丝专页 : 沙巴锐农业有限合作社。

• มินิมารท ปม บางจากของสหกรณ
• รานสวสั ดกิ ารของสหกรณ
• บริษทั หนแู ดงการเกษตร จาํ กดั

สหกรณการเกษตรสะบา ยอย จํากัด

遇到的问题是 ？

一、剪辑产品包装的照片。
二、有许多专业词汇。

解决问题的方法是 ？

一、学习如何在 Photoshop中裁剪和拉直照片。
二、查找许多细节信息，学习新词，补充词汇量。

以作业能得到的是 ？

一、练习翻译能力有专业生词的产品。
二、练习与产品的负责人沟通。
三、宣传当地产品，使之变成知名产品。
四、把从这项工作中获得的知识应用到生活中。

สมาชกิ ในกลมุ่
นางสาววรรณษา เรอื งสมานไมตรี 6211110051

นางสาวปยิ วรรณ ทองกรด 6211110097
นางสาวอธชิ า เพช็ รรตั นมณุ ี 6211110245
นางสาวอารฟี าห์ หวนั หละ๊ เบะ๊ 6211110254

















ุจดเ ่ดนของ ิสน ้คา ไม่ใส่ผงชูรส
เจ
mushmoreth
อิสลามทานได้ มีฮาลาล
ไม่อมนามัน
ตอบโจทย์คนหิวดึก

ตอบโจทย์คนรักสุขภาพ

เห็ดชินใหญ่ อิมนาน

: Mushmoreth @mushmoreth

ทมี า

จุดเรมต้นของเจ้าของธุรกจิ คือเมอื กอ่ นประกอบอาชพี แอร์โฮสเตส
แต่เกิดสถานการณโ์ รคระบาดโควด-19 จึงหนั มาทําเหด็ ทอดอบ
กรอบ เพราะชอบรับประทานขนมและชอบรับประทานเห็ด เจ้าของ
ธุรกจิ อยากทาํ ใหเ้ ห็ดทอดอบกรอบรับประทานงา่ ย ๆ เหมือนขนม

และอยากใหค้ นอนื ได้รับประทานในสงิ ทตี นเองชอบด้วย

สรรพคณุ

บาํ รุงกระเพาะอาหาร
ช่วยการไหลเวยนของโลหติ
บรรเทาการเปนตะคิว

ควบคุมการทาํ งานของสมอง
หัวใจ ปอดและตับ

: Mushmoreth @mushmoreth mushmoreth

รสดงั เดมิ

พกพาง่าย สะดวก

: Mushmoreth @mushmoreth mushmoreth

รสตม้ ยาํ

กนิ คกู่ ับอะไรก็อร่อย

: Mushmoreth @mushmoreth mushmoreth

สงิ ทีไดเ้ รยนรู้

ไดเ้ รยนรู้ถึงกระบวนการทาํ งานเปนกลมุ่

ไดเ้ รยนรู้คาํ ศัพท์ใหม่

ไดฝ้ กฝนทกั ษะใหมๆ่ เชน่ การตัดตอ่ วดโี อ การออกแบบ
ความคดิ สร้างสรรค์

ป ญ ห า ที พ บ ขอ้ มูลบนอินเทอร์เน็ต้กียวกับผลติ ภณั ฑ์ไมเ่ พียงพอ

การเเปลคําศัพท์และคําศัพท์เสรมค่อนขา้ งยาก
คาํ ศัพทเ์ ฉพาะบางคํายังไม่มีใครเคยเเปลไว้

สมั ภาษณ์เจ้าของแบรนดเ์ พือสอบถามข้อมูลเพิมเติม

ใชค้ วามรู้ทีเคยเรยนมาและเทคนิคทีอาจารยส์ อนนาํ มาประยกุ ต์ ธี ก า ร แ ก้ ป ญ หวา
กับการแปลครังนี

สมาชกิ กลมุ่ ที 2

นางสาวกณั ฐิกา รักษาพล 6211110003

นางสาวฆฤษว สงคเ์ กอื 6211110011

นางสาววราภรณ์ เทพแกว้ 6211110053

นางสาวพรปวร์ คงหนู 6211110189

: Mushmoreth @mushmoreth mushmoreth