ธรรมชาติดับกลิ่น is(1)

รายงานการศกึ ษาคน้ ควา้ อยา่ งอสิ ระ
เรอื่ ง ธรรมชาตดิ บั กลนิ่

จดั ทาํ โดย

เดก็ หญงิ ธณชั ชา กานดา ม.2/4 เลขที่ 33
เดก็ หญงิ ฐติ วิ รดา เเนบนิมติ ร ม.2/8 เลขที่ 15
เดก็ หญงิ ณฐั ณิชา หนกั เเกว้ ม.2/8 เลขที่ 17
เด็กหญงิ กนฏิ พฒั น์ จนั ทรงั ษี ม.2/8 เลขที่ 27

ครูทปี่ รกึ ษา
นางสาวนิชธาวลั ย์ วภิ ูษณะภทั ร์

รายงานน้ีเป็ นสว่ นหนึ่งของ

รายวชิ า I20201 การศกึ ษาคน้ ควา้ และสรา้ งองคค์ วามรู้

ตามหลกั สตู รโรงเรียนมาตรฐานสากล

โรงเรียนสรุ าษฎร์ธานี ๒ภาคเรยี นที่ 1 ชน้ั มธั ยมศกึ ษาปี ที่ 2 ปี
การศกึ ษา 2564

ก

บทคดั ยอ่

การศึกษาค้นคว้าด้วยตนเอง เรื่อง ธรรมชาติดบั กลิ่นของ
นกั เรียนชน้ั มธั ยมศกึ ษาปี ที่ ๒/๘
โรงเรียนสุราษฎร์ธานี ๒ มีวตั ถุประสงค์เพือ่ 1)ช่วยลดกลิน่ เหม็น 2)
เพือ่ ใหค้ วามผอ่ นคลาย
3)ลดกลิ่นอบั ช้ืนสรา้ งบรรยากาศที่ดี กลุ่มเป้ าหมายคือ นกั เรียนช้นั
มธั ยมศกึ ษาปี ที่ 2/8
จาํ นวน35 คนผลการศกึ ษาพบวา่ การประดษิ ฐ์ถุงหอม สามารถทาํ ให้
สถานทีม่ ีกลน่ิ ทพี่ งึ ประสงคแ์ ละชว่ ยผอ่ นคลายได้

ข

กติ ตกิ รรมประกาศ

รายงานเรื่องนี้ ประกอบด้วยการดําเนินงานหลายข้นั ตอน
นบั ตง้ั แตก่ ารศกึ ษาหาขอ้ มูลการ
ทดลอง การวิเคราะห์ผลการทดลอง การจดั ทํารายงานเป็ นรูปเล่ม
จนกระท่งั รายงานนี้สาํ เร็จลุลว่ งไปไดด้ ว้ ยดี ตลอดระยะเวลาดงั กล่าว
คณะผูจ้ ดั ทาํ รายงานไดร้ บั ความช่วยเหลือและคาํ แนะนําในดา้ นตา่ งๆ
ตลอดจนไดร้ บั กาํ ลงั ใจจากบุคคลหลายทา่ น คณะผจู้ ดั ทาํ ตระหนกั และ
ซ าบ ซึ้งใน ค วาม กรุ ณ าจากทุ กๆ ท่าน เป็ น อย่างยิ่ง ณ โอกาสนี้
ขอขอบคณุ ทกุ ๆ ทา่ น ดงั นี้
กราบขอบพระคุณ คุณครูนิชธาวลั ย์ วิภูษณะภทั ร์ ผู้ใหค้ ําแนะนํา
แ ล ะ ไ ด้ เม ต ต า ใ ห้ ค ว า ม ช่ ว ย ใ น ทุ ก ๆ ด้ า น ต ล อ ด จ น เอื้ อ เฟื้ อ
ห้องปฏิบตั ิการและเครื่องมือต่างๆในการทํารายงานน้ีจนประสบ
ความสาํ เร็จ
ก ร า บ ข อ บ พ ร ะ คุ ณ ผู้ อํ า น ว ย ก า ร โ ร ง เรี ย น สุ ร า ษ ฎ ร์ ธ า นี ๒
ผูอ้ าํ นวยการ นายประยงค์ อนิ นุพฒั น์
ที่ให้ความอนุเคราะห์ และให้ความช่วยเหลือในด้านต่างๆ คุณครู
โรงเรียนสุราษฎร์ธานี ๒ทุกคนทีค่ อยดูแลเอาใจใสแ่ ละใหค้ าํ ปรึกษา
อยา่ งดีขอขอบคุณ เพื่อนๆ ที่ไดใ้ ห้ความช่วยเหลือในการทํารายงาน
ท้ายที่สุด ขอกราบขอบพระคุณ คุณพ่อและคุณแม่ ผู้เป็ นที่รกั ผู้ให้
กาํ ลงั ใจและใหโ้ อกาส
การศกึ ษา อนั มีคา่ ยงิ่

คณะผจู้ ดั ทาํ

ค

สารบญั
บทคดั ยอ่ ....................................................................................... ก
กติ ตกิ รรมประกาศ .......................................................................... ข
สารบญั ......................................................................................... ค
บทที่ ๑ บทนํา................................................................................. 1
บทที่ ๒ เอกสารและงารวจิ ยั ทเี่ กยี่ วขอ้ ง................................................. ๒
บทที่ 3 วธิ ดี าํ เนินการ ....................................................................... 7
บทที่ 4 ผลการดาํ เนินการศกึ ษา........................................................ 10
บทที่ 5สรปุ ผลและขอ้ เสนอแนะ........................................................ 12
เอกสารอา้ งองิ ............................................................................... 13

ง

1

บทที่ 1
บทนํา

1.1 ทีม่ าและความสาํ คญั

ผูศ้ กึ ษาตระหนกั ไดว้ า่ เนื่องจากสถานทีต่ า่ งๆของโรงเรียนสรุ าษฎร์
ธานี ๒ มีกลน่ิ ทีไ่ มพ่ งึ ประสงค์
ทาํ ใหผ้ คู้ นทเี่ ขา้ มาใชบ้ รกิ ารสถานทีต่ า่ งๆทีไ่ มด่ ที างโครงงานจงึ อยาก
แกป้ ญั หาในจุดนี้ จงึ จดั ตง้ั โครงงานนี้ขนึ้ มา เพือ่ ใหส้ ถานทตี่ า่ งๆ
โรงเรียนสรุ าษฎร์ธานี ๒ มีกลน่ิ ทพี่ งึ ประสงคแ์ ละถกู สุขอนามยั จาก
สภาพปญั หาขา้ งตน้ กลุม่ ผศู้ กึ ษาไดค้ น้ ควา้ หาวธิ ีเพือ่ ใหโ้ รงเรยี นสุ
ราษฎร์ธานี ๒มีการใชถ้ ุงหอม โดยไดท้ าํ การวางแผนเพือ่ ประดษิ ฐ์ถุง
หอม ซง่ึ จากการรวบรวมขอ้ มูล กลุม่ ผศู้ กึ ษาจงึ คดิ แกป้ ญั หาโดยการ
ดดั แปลงนาํ ถุงหอมมาเพมิ่ กลน่ิ ความหอมใหร้ ูส้ กึ ผอ่ นคลายยงิ่ ขน้ึ

1.2 วตั ถปุ ระสงค์

๑.๒.๑ เพือ่ ใหห้ อ้ งน้ํามีกลนิ่ ทพี่ งึ ประสงค์
๑.๒.๒ เพือ่ ใหห้ อ้ งนํ้าน่าใชบ้ รกิ ารมากขนึ้

1.3 ขอบเขตของการศกึ ษา

โรงเรียนสรุ าษฎร์ธานี ๒

1.4 สมมตฐิ าน

ถงุ หอมสามารถลดกลน่ิ อบั ไดจ้ รงิ หรือไม่

1.5 ตวั แปรทศี่ กึ ษา

ตวั แปรตน้ กลนิ่ หอมจากสมุนไพรและดอกไม้

2

ตวั แปรตาม ความสามารถในการกาํ จดั กลน่ิ
ตวั แปรควบคมุ ปรมิ าณของสมุนไพรและดอกไม้

3

บทที่ 2
เอกสารและงานวจิ ยั ทีเ่ กีย่ วขอ้ ง

การทาํ โครงงานในการสรา้ งผลติ ภณั ฑ์ จากตะไครใ้ บเตยและ
ดอกมะลใิ นครง้ั น้ีเพือ่ เสนอ
แนวคดิ ใหมก่ ารพฒั นาการทาํ ถงุ หอมจากตะไครใ้ บเตยและดอกมะลิ
คณะผจู้ ดั ทาํ ไดท้ าํ การ
ทบทวนแนวคดิ ทฤษฎแี ละงานวจิ ยั ทีเ่ กีย่ วขอ้ ง จากเอกสาร ตาํ ราวชิ า
บทความโดยมีการที่
นําเสนอเป็ นลาํ ดบั ดงั น้ี

2.1 ขอ้ มูลท่วั ไปของสมุนไพรและดอกไม้

“ตะไคร”้ ตะไครจ้ ดั เป็ นพชื ลม้ ลุกตระกลู หญา้ ใบมลี กั ษณะเรียว
ยาว ปลายใบมีขนหนาม เป็ นสมุนไพรไทยชนดิ หน่ึงทนี่ ิยมนํามา
ประกอบอาหาร โดยตะไครแ้ บง่ ออกเป็ น 6 ชนดิ ไดแ้ ก่ ตะไครห้ อม
ตะไครก้ อ ตะไครต้ น้ ตะไครน้ ํ้า ตะไครห้ างนาค และตะไครห้ างสงิ ห์
ซงึ่ เป็ นสมุนไพรไทยทีน่ ิยมปลูกท่วั ไปในบา้ นเรา โดยมีถืน่ กาํ เนิดใน
ประเทศอนิ เดยี อนิ โดนีเซีย พมา่ ศรลี งั กา และไทยตะไครเ้ ป็ นทง้ั ยา
รกั ษาโรคและยงั มีวติ ามนิ และแรธ่ าตทุ มี่ ีประโยชน์ตอ่ รา่ งกายอกี ดว้ ย
เชน่ วติ ามนิ เอ ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรสั ธาตเุ หล็ก ฯลฯ

สรรพคณุ ของตะไคร้

1.มีสว่ นชว่ ยในการขบั เหงือ่
2.เป็ นยาบาํ รุงธาตไุ ฟใหเ้ จรญิ (ตน้ ตะไคร)้
3.มีสรรพคณุ เป็ นยาบาํ รุงธาตุ ชว่ ยในการเจรญิ อาหาร
4.ชว่ ยแกอ้ าการเบือ่ อาหาร(ตน้ )สารสกดั จากตะไครม้ ีสว่ นชว่ ยในการ
ป้ องกนั โรคมะเร็งลาํ ไสใ้ หญ่

4

ประโยชน์ของตะไคร้

ใชเ้ ป็ นวตั ถดุ บิ ประกอบอาหาร เพราะมเี กลือแรจ่ าํ เป็ นหลายชนดิ
ไดแ้ ก่ แคลเซียม ฟอสฟอรสั เหล็ก และวติ ามนิ นําตะไครม้ าสกดั กล่นั
กลน่ิ ใชเ้ ป็ นน้ํามนั หอมระเหย รวมถงึ ตะไครห้ อมมีคณุ สมบตั กิ นั ยุงได้
ดว้ ย สรรพคณุ ทางยาของตะไคร้ ชว่ ยแกอ้ าการตา่ งๆ

“ตน้ เตยหอม”จดั เป็ นไมย้ นื ตน้ พุม่ เล็ก ขนึ้ เป็ นกอ มใี บเป็ นใบ
เดยี่ วเรียงสลบั เวียนเป็ นเกลียวจนถงึ
ยอดใบ ลกั ษณะของเป็ นทางยาว สีเขียวเป็ นมนั ใบคอ่ นขา้ งแขง็ มีขอบ
ใบเรียบ ซง่ึ เราสามารถนาํ ใบเตยมาใชไ้ ดท้ ง้ั ใบสดและใบแหง้ ใน
ใบเตยจะมีกลนิ่ หอมของน้ํามนั หอมระเหย โดยกลน่ิ หอมของใบเตย
นน้ั มากจากสารเคมีทชี่ ือ่ วา่ 2-acetyl-1-pyrroline ซงึ่ เป็ นกลน่ิ
เดียวกนั กบั ทีไ่ ดใ้ น ขา้ วหอมมะลิ ขนมปงั ขาว และดอกชมนาด

ประโยชน์ของใบเตย

1.ใบเตยใบเตยหอม สรรพคุณชว่ ยบาํ รุงหวั ใจใหช้ มุ่ ชืน่ และชว่ ยลด
อตั ราการเตน้ ของหวั ใจ
(นํ้าใบเตย)
2.การดืม่ น้ําใบเตยจะชว่ ยดบั กระหายคลายรอ้ นไดเ้ ป็ นอยา่ งดี เพราะ
ใบเตยมีกลน่ิ หอมเยน็ ทานแลว้ จงึ รูส้ กึ สดชืน่ ผอ่ นคลาย
3.รสหวานเยน็ ของใบเตย ชว่ ยชูกาํ ลงั ได้
4.การดืม่ นํ้าใบเตยชว่ ยแกอ้ าการออ่ นเพลียของรา่ งกายได้
5.ชว่ ยปรบั สมดลุ ในรา่ งกาย

“ดอกมะล”ิ ออกดอกตามซอกใบและปลายกงิ่ ลกั ษณะของดอกมที ง้ั
ดอกซอ้ นและดอกไมซ้ อ้ น ดอกซอ้ นเราจะเรียกวา่ "มะลซิ อ้ น" สว่ น
ดอกทไี่ มซ่ อ้ นจะเรียกวา่ "มะลลิ า" โดยทง้ั สองชนิดจะเป็ นดอกสขี าว
และมีกลนิ่ หอม ซง่ึ ดอกมะลลิ าจะมีกลนิ่ หอมมากกวา่ ดอกมะลซิ อ้ น

5

สรรพคณุ ของมะลิ

1.ชว่ ยแกอ้ าการเจ็บหู
2.ชว่ ยแกป้ วดฟนั ให้
3.ชว่ ยแกเ้ จบ็ ตา
4.ชว่ ยแกห้ อบหดื หลอดลมอกั เสบ

2.2 ขอ้ มูลของนํ้ามนั หอมระเหย

เป็ นน้ํามนั ทสี่ กดั มาจากพืชเชน่ สว่ นดอก ใบ ผล ลาํ ตน้ มาใชใ้ น
การบาํ บดั ตาม ศาสตร์สคุ นธ์บาํ บดั ซงึ่ หมายถงึ การบาํ บดั โดยการใช้
กลน่ิ หอมของสารหอม ในพืช โดยท่วั ไปนํ้ามนั หอมระเหยจะถกู สกดั
ใหล้ ารูปแบบ เชน่ การกล่นั การสกดั โดยใชไ้ ขมนั การสกดั ดว้ ยตวั ทาํ
ละลาย การบีบอดั การใชค้ าร์บอนไดออกไซดไ์ หลภายใตค้ วามดนั สงู
ซงึ่ การกล่นั หลายประเภทน้ีถกู นามาใชใ้ นอุตสาหกรรมน้ําหอม
เครือ่ งสาํ อางสบูธ่ ูปและผลติ ภณฑั ์อืน่ ๆเพือ่ เพม่ิ ความหอมและบางครง้ั
ทาํ ใหค้ นผอ่ นคลายไดด้ ว้ ย

ลกั ษณะของนํ้ามนั หอมระเหย น้ํามนั หอมระเหย มีลกั ษณะ เป็ น
น้ํามนั ของเหลวสีใส ซงึ่ มีกลน่ิ หอมซงึ่ สามารถระเหยไดท้ ี่
อณุ หภูมหิ อ้ ง สามารถสกดั จากพืชหอมซง่ึ พืชเหลา่ นี้จะมีตอ่ มหรือทอ่ ที่
เก็บสะสมมนั หอมระเหยไว้

การใชน้ ้ํามนั หอมระเหย เป็ นการสดู ดมกลน่ิ ของน้ํามนั หอม
ระเหย โดยไมม่ ีการสมั ผสั ผา่ นผวิ หนงั แบง่ เป็ น 2 ประเภทคอื การสดู
ดมน้ํามนั หอมระเหยโดยตรง และการผสมน้ํามนั หอมระเหยลงในน้ํา
รอ้ นแลว้ สดู ไอของน้ํามนั หอมระเหยนน้ั ซงึ่ วธิ นี ี้ไมเ่ หมาะสาํ หรบั ผทู้ มี่ ี
ผวิ บอบบางและผทู้ เี่ ป็ นหืดหอบ หรืออาจจะใชเ้ ตาหอม ลกั ษณะเป็ น
ภาชนะดนิ เผาหรือเซรามกิ ดา้ นบนเป็ นแอง่ เล็กๆ สาํ หรบั ใสน่ ํ้าและมี

6

ชอ่ งเล็กๆ สาํ หรบั ใสเ่ ทยี นเพือ่ ใหค้ วามรอ้ น เวลาใชใ้ หห้ ยดน้ํามนั หอม
ระเหยลงในนํ้าและความรอ้ นจะชว่ ยสง่ กลนิ่ ของน้ํามนั หอมระเหยให้
กระจายไปทวั หอ้ ง

2.3 เครอื่ งหอม

เครือ่ งหอม หมายถงึ สง่ิ ของหรอื วตั ถอุ ยา่ งใดอยา่ งหนึ่ง ซงึ่ กลนิ่
หอมสามารถรบั ความรูส้ กึ ไดด้ ว้ ยการดมสว่ นเครือ่ งสาํ อาง หมายถงึ
สงิ่ ของหรือวตั ถุอกี ประเภทหน่ึง ทนี่ ํามาตกแตง่ หรือปกปิ ดผวิ กายทไี่ ม่
สวยใหด้ สู วยงามยง่ิ ขนึ้ เครือ่ งสาํ อางไมจ่ าํ เป็ นจะตอ้ งมีกลนิ่ หอมก็ได้
เครือ่ งหอม ตามประวตั มิ มี าตง้ั นานประมาณ 5000 ปี แลว้ ชาวอยี ปิ ต์
สมยั นน้ั ไดใ้ ชย้ างไมช้ นิดหน่ึงทมี่ ีกลนิ่ หอมมาประดบั กาย และได้
คดิ คน้ เป็ นนกั ผสมเครือ่ งหอมชาตแิ รกของโลก ใชย้ างไมต้ า่ งๆ มา
ผสมเขา้ ดว้ ยกน รวมทง้ั ใชเ้ นื้อไมห้ อมเจา้ ตา่ งๆ ในสมยั นน้ั ตอ่ มา
มีการคดิ คน้ พฒั นาเครือ่ งหอม โดยใชส้ ว่ นตา่ งๆ ของพืช เชน่ ดอกไม้
เนื้อไมบ้ าง ชนิดมาตม้ คน้ั เพือ่ ใหน้ ้ํามนั หอมระเหยออกมาแลว้ นํา
น้ํามนั หอมนน้ั มาใชป้ ระโยชน์ตอ่ ไป ปจั จบุ นั น้ีมีการวจิ ยั พฒั นาสกดั
นํ้ามนั หอมระเหยออกมาทาํ เป็ นน้ําหอมตา่ งๆ มีกลน่ิ หอมทแี่ ตกตา่ ง
กนั ไปมากมายหลายชนิด

วธิ ีทาํ เครือ่ งหอม

การทาํ เครือ่ งหอมมีอยูดว้ ยกนั 3 วธิ ี คือ การอบ การร่าํ และการ
ปรุง

“การอบ”หมายถงึ การนํามาปรงุ กลนิ่ ดว้ ยควนั หรือนํามาปรุง
กลน่ิ ดว้ ยดอกไมห้ อม
การอบใหม้ ีกลนิ่ หอมเพียงแคช่ ว่ งเวลาหนึ่ง กลนิ่ หอมจะซงึ่ เขา้ ไปใน
ของทนี่ ําไปอบ โดยวตั ถุทตี่ อ้ งการใหม้ ีกลนิ่ นน้ั อยูใ่ นภาชนะทมี่ ีฝาปิ ด
สนิท จะอบดว้ ยเทียนอบ หรือดอกไมท้ มี่ ีกลนิ่ หอมและมีกลน่ิ แรง
มกั จะไมใ่ ชด่ อกไมท้ ีม่ ีกลน่ิ หอมเลีย่ นๆ หรือทมี่ ีกลน่ิ เปรี้ยว

7

“การร่าํ ”หมายถงึ การอบกลน่ิ หอมหลายอยา่ งและทาํ โดยภาชนะ
เผาไฟแลว้ ใสเ่ ครือ่ งหอม
เพือ่ ใหเ้ กดิ ควนั ทีม่ ีกลนิ่ หอม ไดแ้ ก่ กลน่ิ หอมของยางไม้ กลนิ่ นํ้ามนั
กลนิ่ เน้ือไม้ ฯลฯ การรา่ํ เครือ่ งหอมตอ้ งใชภ้ าชนะทสี่ าํ คญั คอื โถ
กระเบ้ือง การทจี่ ะร่าํ ตอ้ งใสท่ วนไวต้ รงกลางโถ นําตะคนั เผาไฟให้
รอ้ น แลว้ นําไปวางไวบ้ นทวน
“การปรุง”หมายถงึ การรวมของหลาย ๆ อยา่ งเขา้ ดว้ ยกนั ใน
กรณี การปรุงเครือ่ งหอม คอื
การนําแป้ งพมิ เสน หวั น้ําหอม ชะมดเช็ด มาบดผสมเขา้ ดว้ ยกนั แลว้
นําไปปรุงกบั นํ้าอบไทย หรือเครือ่ งหอมอนื่ ๆ แตม่ ีขอ้ สงั เกตตรงทีว่ า่
การทีจ่ ะใสห่ วั น้ําหอมชะมดเชด็ จะตอ้ งบดแป้ งนวล หรือแป้ งหนิ
เสียกอ่ นเพือ่ ใหแ้ ป้ งซบั นํ้ามนั ใหห้ มดแลว้ จงึ นําไปผสมหรือกวนในน้ํา
ตอ่ ไป เชน่ การทาํ นํา้ อบไทยจะตอ้ งอบร่าํ และปรุงจงึ ถือไดว้ า่ ประสบ
ความสาํ เร็จในการทาํ น้ําอบไทย

2.4 ถงุ หอม

กลน่ิ หอมสดชืน่ จากธรรมชาติ ลดกลน่ิ อบั ชื้น สรา้ งบรรยากาศที่
ดี สาํ หรบั ใชใ้ นตเู้ ส้อื ผา้ หอ้ งนอน รถยนตต์ รู้ องเทา้ ล็อคเกอร์ ลน้ิ ชกั
หรือในพ้นื ทที่ ตี่ อ้ งการความสดชืน่ กลน่ิ หอมทไี่ ดเ้ ป็ นกลน่ิ หอมทีท่ าํ มา
จากน้ํามนั หอมระเหยไมม่ ีสารเคมี เชน่ แอลกอฮอร์ จงึ ทาํ ใหเ้ วลาใช้
กลน่ิ ไมเ่ ปลีย่ น ไมเ่ หม็นเปร้ียวไมเ่ ป็ นอนั ตรายกบั ชอ่ งแอร์และไมเ่ ป็ น
พษิ ตอ่ รา่ งกาย

คุณสมบตั ขิ องกลนิ่ หอมแตล่ ะกลนิ่

1.กลน่ิ หอมจากการบูรแท้ มีคณุ สมบตั ใิ นการไลม่ ด ไลแ่ มลงสาบ กนั
หวดั ได้
2.กลนิ่ หอมจากตะไครห้ อมแท้ มีคุณสมบตั ใิ นการไลย่ ุง

8

3. กลนิ่ หอมจากดอกไมน้ านาพนั ธุ์ เชน่ ดอกโมก , ดอกลาเวนเดอร์ ,
ดอกกลว้ ยไม้ , ดอกซากรุ ะ,ดอกปี , ดอกแกว้ , ดอกลลี าวดี , ดอกมะลิ ,
ดอกลลิ ลี่ ,ดอกบวั , ดอกกุหลาบ

9

บทท3ี่

วธิ ดี าํ เนินการ

3.1 กาํ หนดชือ่ เรอื่ งโครงงานในหวั ขอ้ การทาํ ถุงหอม

ซง่ึ สมาชกิ ใหม้ คี วามเหน็ รว่ มกนั แตง่ ชือ่ เรือ่ งในการจดั ทาํ
โครงงานคอื “ธรรมชาตดิ บั กลน่ิ ”

3.2 ต้ังวัดถุประสงค์ตามแ บบดําเนินงาน เพื่อเป็ น
เป้ าหมายในการศกึ ษา ซงึ่ คณะผจู้ ดั ทาํ ไดต้ ง้ั วดั ถุประสงค์

3.2.1 ชว่ ยลดกลน่ิ เหมน็
3.2.2 เพือ่ ใหค้ วามผอ่ นคลาย
3.2.3 ลดกลน่ิ อบั ช้ืน
3.2.4 สรา้ งบรรยากาศทดี่ ี

3.3 หน้าทขี่ องสมาชกิ

เดก็ หญงิ ธณชั ชา กานดา มีหน้าทีเ่ สนอโครงงาน
เด็กหญงิ ฐติ วิ รดา เเนบนิมติ ร มีหน้าทจี่ ดั หน้าขอ้ มลู
เด็กหญงิ ณฐั ณิชา หนกั เเกว้ มีหน้าทพี่ มิ พ์ขอ้ มลู
เด็กหญงิ กนิฏพฒั น์ จนั ทรงั ษี มหี น้าทจี่ ดั หนา้ รายงาน

3.4 วสั ดอุ ุปกรณ์

3.4.1 มะลิ
3.4.2 ตะไคร้
3.4.3 กะปิ
3.4.4 ใบเตย
3.4.5 กลอ่ งสาํ หรบั ใสก่ ะปิ
3.4.6 เครือ่ งช่งั

10

3.5 ขน้ั ตอนวธิ กี ารทดลอง

ขน้ั ตอนท1ี่ ตกั กะปิ ใสพ่ าชนะ

ขน้ั ตอนท2ี่ นํากะปิ เเละใบเตยไปใสใ่ นกลอ่ ง

11

ขน้ั ตอนท3ี่ นํากะปิ เเละตะไครไ้ ปใสใ่ นกลอ่ ง

ขน้ั ตอนท4ี่ นํากะปิ และมะลไิ ปใสใ่ นกลอ่ ง
ขน้ั ตอนที่ 5 ตง้ั ทง้ิ ไว้ 24 ช่วั โมง

12

บทที่ 4
ผลการดาํ เนนิ การศกึ ษา

4.1 รายละเอียดทาํ โครงงาน

โครงงานเรือ่ ง ธรรมชาตดิ บั กลนิ่ มีวตั ถปุ ระสงคเ์ พือ่ ลดตน้ ทุนซื้อ
สเปรย์ดบั กลน่ิ โดยการนําดอกไมท้ ไี่ มใ่ ชแ้ ลว้ นํา กลบั มาแปรรูป
ผลติ ภณั ฑใ์ หมเ่ พือ่ ดบั กลนิ่ อบั ทไี่ มพ่ งึ ประสงค์ในหอ้ งประชุม ลอ็ ก
เกอร์ พนกั งาน เก็บของ และหอ้ งน้ํา อีกทง้ั ยงั ชว่ ยลดกลนิ่ ขยะอีกดว้ ย

4.2 การเตรียมการและการวางแผนของโครงงาน

4.2.1 ปรกึ ษาการทาํ หวั ขอ้ การทาํ โครงงานกบั อาจารยท์ ปี่ รกึ ษา
เกีย่ วกบั หวั ขอ้ โครงงานเพือ่ รบั คาํ แนะนําในการทาํ โครงงานเกยี่ วกบั
ปญั หาและแนวทางในการแกป้ ญั หาของหวั ขอ้ โครงงาน
4.2.2 ศกึ ษาขอ้ มลู และวธิ ีการทาํ ถงุ หออยา่ งละเอยี ด
4.2.3 ออกแบบและวางแผนงานวจิ ยั ตามหวั ขอ้ ทกี่ าํ หนดไว้
4.2.4 จดั เตรียมอปุ กรณ์เพือ่ ทาํ โครงงาน และเกบ็ ขอ้ มลู จากโครงงาน
ถงุ หอมจากดอก กลว้ ยไมด้ บั กลน่ิ ดว้ ยแบบสอบถาม

4.3 วตั ถุดบิ ทใี่ ชใ้ นการทาํ ถงุ หอม

4.3.1 ใบเตย
4.3.2 ตะไคร้
4.3.3 มะลิ

4.4 อปุ กรณ์เเละเครือ่ งมือทใี่ ชใ้ นการทาํ ถงุ หอมจาก
ดอกไม้

4.4.1 เครือ่ งช่งั
4.4.2 กลอ่ ง
4.4.3 กะปิ

13

4.5 วธิ กี ารทาํ ถงุ หอมจากดอกไมด้ บั กลน่ิ ขน้ั ตอนการทาํ
ถุงหอมจากดอกมะลิ ตะไคร้ และใบเตยดบั กลน่ิ มีดงั น้ี

4.5.1 นําดอกไมท้ ีไ่ ดม้ าตากแหง้
4.5.2 นําดอกไมแ้ ตล่ ะชนิดใสถ่ ุงหอม
4.5.3นําไปวางไวท้ ีต่ า่ งๆ ทีต่ อ้ งการ

14

บทที่ 5
สรุปผลและขอ้ เสนอแนะ

5.1 สรุปผลการศกึ ษา ปญั หาทีพ่ บ การแก้ไขป้ ญั หาและ
ขอ้ เสนอแนะ

5.1.1 สรุปผล
จากการทคี่ ณะผจู้ ดั ทาํ ไดเ้ ขา้ ไปปฏบิ ตั งิ านจงึ ทาํ ใหท้ ราบถงึ

วิธีการปฏบิ ตั งิ านมองเห็นถึงปัญหาและความสาํ คญั ของการใช้
วสั ดุหรือของเหลือใชใ้ หเ้ กดิ คณุ คา่

5.1.2 ปญั หาทีพ่ บในการทาํ โครงงาน
5.1.2.1 ในระยะทีท่ าํ โครงงานอยูใ่ นช่วงหน้าฝนจึงทําให้
ยากตอ่ การตากดอกไม้
เพราะไมค่ อ่ ยมีแสงแดดเพียงพอ
5.1.3 การแกป้ ญั หาและขอ้ เสนอแนะในการทาํ โครงงาน
5.1.3.1เปลีย่ นทีต่ ากเพื่อไมใ่ หโ้ ดนละอองฝนและใชเ้ วลา
ในการตากมากขนึ้

5.2 สรปุ ผลการปฏบิ ตั งิ าน

5.2.1 ผลทีไ่ ดร้ บั จากการทาํ งาน
ทางคณะผูจ้ ดั ทาํ ไดเ้ รียนรูแ้ ละลงมือปฏบิ ตั จิ ริงทาํ ใหไ้ ดร้ บั

ความรูใ้ นการทํางานประสบการณ์ใหม่ๆที่ไดร้ บั ปัญหาตา่ งๆที่
ต้องเจอในการทํางาน จึงทําให้สามารถนําประสบการณ์การ
ทํางานในคร้งั น้ี น้ันมาพฒั นาปรบั ปรุงศกั ยภาพของตนเอง
ตลอดจนนําความรูเ้ ทคนิคต่างๆไปใช้ในชีวิตประจําวนั ในภาย
ภาคหน้าได้เรียนรู้ถึงการทํางานเป็ นทีมระบบของการทํางาน
การมีความรบั ผิดชอบในหน้าที่ที่ได้รบั มอบหมายในแต่ละวนั
รวมไปถึงความกระตือรือร้นในการทํางานและความซื่อสตั ย์
การแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ตรงจุด มีน้ําใจในการทางานกบั
ผูอ้ ืน่ อดทนตอ่ สถานการณ์ตา่ งๆ เพือ่ ใหก้ ารทาํ งานทง้ั หมดนน้ั มี
ประสทิ ธภิ าพสูงสุด
5.2.2 ปญั หาทีพ่ บของการปฏบิ ตั ิ

5.2.2.1 การปรบั ตวั เขา้ กบั เพือ่ นรว่ มงานในระยะแรก

15

5.2.3 ขอ้ เสนอแนะ
5.2.3.1 เพ่ิ ม ค วาม ม่ ัน ใจให้ตัวเอง พู ด คุ ยกับ เพื่ อน

รว่ มงานเพือ่ จะไดป้ รบั ตวั เขา้ หาไดง้ า่ ยขน้ึ

16

เอกสารอา้ งองิ

https://medthai.com/%E0%B9%83%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%A2/: 2
กรกฎาคม 2013/4 สงิ หาคม 2017

https://medthai.com/%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B9%84%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B9%89/

3 กรกฎาคม 2013/4 สงิ หาคม 2017

https://www.disthai.com/17136787/%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%A5%E0%B8%B4

เลม่ ที่ 21 มกราคม 2524

17