Stop Asian Hate Yellow Green Pink Mental Health and Safety Tips Powerful and Bold Typographic Poster

food
delivery

การบริการส่งอาหาร

Food

Delivery

What is food delivery

Food Delivery เป็นการบริการส่ง

อาหารถึงที่ โดยผู้บริโภคจะส่งอาหารผ่าน

แอปพลิเคชั่น แล้วไรเดอร์ให้ไปส่งยังจุด

หมายปลายทางจะมีตั้งแต่บริการส่งฟรี

และ มีการเก็บค่าบริการเริ่มต้น 10 บาท


แล้วแต่ระยะทาง

Food Delivery Benefits

ใช้เวลาน้อยลง แถมประหยัดได้มากขึ้น
มีโอกาสได้ราคาอาหารที่ถูกกว่า
ชอบความเป็นส่วนตัวแค่ไหน
ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ 24 ชั่วโมง
ยิ่งในปัจจุบันมีการแพร่ระบาดเชื้อไวรัส covid-19
สามารถช่วยการลดระบาดของเชื้อไวรัส covid-19

food หุ้นส่วน
panda
food panda
Food panda company
- Rocket Internet ถือหุ้นอยู่ 49.1%
- Delivery Hero 37.7%

CC วางแผนยังไง
EE
Oo ให้เหนือกว่าคู่แข่ง

1. ต้องมีร้านคู่ค้าที่ดี
2.การใช้แอพลิเคชั่นฟู้ดแพนด้า

ต้องราบรื่น
3. การเซอร์วิสต้องดี
4. มีบุคคลากร และทีมที่มีคุณภาพ
5. โปรโมชั่นที่น่าสนใจและดึงดูดลูกค้า

การตีตลาด

Food panda

Alexander Fleder - Food panda เน้นเจาะตลาด
เอเชียซึ่งรวมถึงประเทศไทยด้วย
กลยุทธ์
- วัยรุ่นและวันทำงาน
Hyperlocalization

food panda

มาได้อย่างไร

Food panda ถือกำเนิดขึ้นที่เยอรมนี โดย
เป็นสตาร์ทอัพภายใต้การดูแลของบริษัทร่วมทุน

(Venture) จอมก๊อปปี้ อย่าง Rocket
Internet ก่อนจะขายให้กับ Delivery Hero

สตาร์ทอัพที่ดูแลแพลตฟอร์มเดลิเวอรีจาก
เยอรมนีในปี 2016

Grab หุ้นส่วน
food Grab Food

grab food company - Soft Bank Group
-Mitsubishi UFJ Financial Group

CC Grab Food
มีกลุ่มเป้าหมายอย่างไร

EE โฟกัสผู้บริโภคอายุระหว่าง 20-39 ปี
- กลุ่มคุณแม่

- คนทำงาน

Oo - นิสิตนักศึกษา
มหาวิทยาลัย

Alejandro Osorio แนวทางการทำธุรกิจ
Grab Food
and
การควบคุมการลงทุนมากขึ้นและ
Worachat สร้างความน่าเชื่อถือให้กับ
แบรนด์ในเรื่อง
Lakkanarot ความปลอดภัย




Grab food

มาได้อย่างไร

Grab เกิดขึ้นภายใต้การก่อตั้งของ
คุณแอนโทนี่ ตัน และ คุณฮุย ลิง ตัน

ที่ประเทศมาเลเซียในปี 2012
โดยใช้ชื่อเริ่มแรกว่า “My Teksi”
และใช้ชื่อใหม่เป็น “Grab” ในปี 2016

Grab - Reliability :
food
ความเชื่อมั่น สั่งแกร็บแล้ว
grab food company ได้อาหารเร็ว

คิดแพลตฟอร์มยังไง - Service :
ให้มีผู้ใช้บริการมากที่สุด
คุณภาพของสินค้าและบริการ

มีการสำรวจความพึงพอใจ

ของลูกค้าหลังใช้บริการ หรือ

การจัดโปรโมชั่นให้กับผู้บริโภค
หากใช้จ่ายด้วย Grab Pay Wallet

- Wide Selection :

มีร้านอาหารและเมนูที่หลากหลายบนแพลตฟอร์ม
กับจำนวนร้านอาหารที่เข้าร่วมเป็นพาร์ตเนอร์

- Best Deal :

มีแคมเปญที่สร้างความตื่นเต้นให้ผู้บริโภคตลอดเวลา

Grab พาร์ทเนอร์ร้านอาหาร
food
30% 7-10
grab food company
ปรับลดค่าคอมฯ วัน
สูงสุดจาก35%
เร่งขั้นตอนรับสมัคร-
เหลือ30% เปิดร้านภายใน
7-10วัน

มีแผนทางธุรกิจ Grab ช่วยโปรโมตSME
เพื่อกลุ่มเป้าหมายอย่างไร Food กระตุ้นยอดขาย
ร้านขนาดเล็ก
31จังหวัด

ขยายบริการเพิ่ม
ให้ครอบคลุม31จังหวัด


- เข้าใจความต้องการของกลุ่มเป้าหมายอย่างลึกซึ้ง พาร์ทเนอร์คนขับ

- พักชำระหนี้ให้พาร์ทเนอร์คนขับที่ได้รับผลกระทบ +64,000 +10,000
มากกว่า20,000 คน คน คน
- มอบประกันรายได้แก่พาร์ทเนอร์คนขับ
กว่า60,000 คน เพิ่มคนขับเพื่อนส่ง เพิ่มให้ขับเพื่อนส่ง
- ผลิตภัณฑ์ทางการเงินต้องตอบโจทย์ชีวิต อาหารกว่า64,000คน อาหารด้วยรถยนต์
เมื่อรายได้ลดลง

Grab มองเห็นความ จัดโปรแกรมผ่อน ทำประกันคุ้มครองราย
เปลี่ยนแปลงของตลาด ปรนชำระหนี้ ได้สูงสุด

Cashless เติบโตอย่างก้าวกระโดด โดยเฉพาะ 9,500บาท/คน
สถานการณ์ COVID-19 ที่ผ่านมาส่งผลให้เกิด
การเปลี่ยนแปลงโดยเฉพาะในด้านบริการทางการ
เงิน ทั้งด้านการเติบโตของเทคโนโลยีที่เกิดขึ้นก่อ
ให้เกิด การใช้จ่ายแบบไร้เงินสด (Cashless)

ส่วนหนึ่งเป็นเพราะเรื่องความใส่ใจในสุขภาพ

Grab 4 กลยุทธ์ใหม่
food ครึ่งปีหลังผ่าน

grab food company

1. การบริหารจัดการต้นทุน
ด้านการชำระเงิน :

การนำระบบชำระเงินของGrabPayมาทำ
ทุกธุรกรรมบนแพลตฟอร์มGrab ทั้งหมด

- การจ่ายเงินของผู้ใช้บริการ
- ระบบการจ่ายเงินให้กับร้านค้าและคนขับ


- การผ่อนชำระสินเชื่อ
- การชำระเบี้ยประกันในอนาคต

4. การเปิดตัวผลิตภัณฑ์ประกันที่ 2.การเร่งรูปแบบชำระเงินผ่าน
เกี่ยวข้องกับบริการของ Grab : Cashless ในต่างจังหวัด :
ได้เปิดตัวประกันภัยให้กับทุกกลุ่มทั้งกลุ่ม ในต่างจังหวัดมีการ
ใช้บัตรเครดิตค่อน
คนขับ ร้านค้าและผู้ใช้งานให้สามารถ
สามารถเข้าถึงได้ในราคาที่เป็นมิตร ไม่ว่า ข้างน้อย จึงนิยมใช้เงินสดมากกว่า ส่วน
จะเป็นประกันอุบัติเหตุ ประกันภัย ประกัน ใหญ่ร้านค้ามีความเข้าใจเรื่องการชำระ
ชีวิต รวมไปถึงประกันพัสดุสินค้า เงินผ่าน QR Code บนระบบพร้อมเพย์


มากกว่าผู้ใช้งาน

3.การขยายบริการสินเชื่อให้
ครอบคลุมทุกกลุ่ม :

ปัจจุบัน Grab Financial Group
ได้ให้บริการสินเชื่อแก่คนขับไม่ว่าจะเป็นสิน
เชื่อเงินสดผ่านแอปฯ และสินเชื่อผ่อนชำระ

สมาร์ทโฟน

line จุดเริ่มต้น
man
LINE MAN
LINE MAN Wongnai
Company

CC - LINE เริ่มโครงการ LINE MAN
โดยเปิดให้ดาว์โหลดแอพพลิเคชั่นใน
EE
Oo Google Play ซึ่งเป็นระบบที่
คิดค้นด้วยทีมพัฒนาชายไทย
Thanwit ออกแบบมาให้ตอบสนองกับความ
Disayawong ต้องการของผู้บริโภคในประเทศโดย

and เฉพาะ
Noppadol
Wachirakowit - LINE MAN บริการ Delivery อันดับ
ต้นของไทยจาก Line ควบรวมกับ
and
Napop T Wongnai แพลตฟอร์มรีวิวอาหาร ด้วย
hanatatcharat เงินลงทุนมูลค่า 3,300 ล้านบาทจาก บริษัท


BRV Capital Management

LINE M
AN (BRV)

มีเป้าหมายอย่างไร

คนในแต่ละจังหวัดแต่ละพื้นที่

- วัยรุ่น - นักเรียนนักศึกษา

- วัยทำงาน - กลุ่มนักท่องเที่ยว

Line การวางแผนธุรกิจ
man
LINE MAN
LINE MAN Wongnai
Company


LINE MAN - แผนการธุรกิจของ
LINE MAN Wongnai
หุ้นส่วนคือใคร
ในปี 2564 คือการเปิดบริการเดลิเวอรี LINE
- BRV Capital Managament MAN ครบ 77 จังหวัดทั่วไทย
อยู่ในเครือ Bluerun Ventures
ซึ่งเป็นบริษัท Venture Capital และจะเริ่มดำเนินกิจกรรมทางการตลาดมากขึ้น
- ปัจจุบันบริษัท LINE MAN Wongnai
- เริ่มจากแคมเปญ LINE
มี LINE Southeast Asia “LINE MAN Food Hero” MAN
เป็นผู้ถือหุ้นใหญ่ที่สัดส่วน 45.6%
โดยไม่มีการเปิดเผยสัดส่วนผู้ถือหุ้นรายอื่น ซึ่งเป็นแคมเปญการตลาดครั้ง
ใหญ่ที่สุดที่ LINE MAN เคยทำ

มาและจะเริ่มเผยแพร่ผ่านช่องทาง
ต่างๆ

- “นายฮ้อย-ล่ามทรง” นักรีวิวอาหาร

ในฐานะ Eating Master มาเป็น
“Food Hero” หรือแบรนด์แอมบาส

เตอร์คนแรกของ LINE MAN

ส่วนแผนการในระยะยาวของ
LINE MAN Wongnai จะเดินตามภารกิจ
“Help Thai People Live Better”

อาศัยจุดเด่นเรื่องอีโคซิสเต็มที่ครบวงจร
ผนวกกับความแข็งแกร่ง
ในการเชื่อมต่อกับ LINE

E-Commerce

กระบวนการทางอิเล็กทรอนิกส์

การค้นหาข้อมูล

วิเคราะห์เปรียบเทียบสินค้า โดย Search

Engines จากหลายๆแหล่ง

การสั่งซื้อสินค้า

เลือกสินค้าที่ต้องการคิดค่าใช้จ่ายทั้งหมด

สามารถปรับเปลี่ยนรายการและ
ปริมาณที่สั่งได้

การชำระเงิน

การกำหนดวิธีการชำระเงิน ขึ้นอยู่กับความ

สะดวกของลูกค้าว่าจะเลือกวิธีไหน

การส่งมอบสินค้า

สู่วิธีเลือกส่งสินค้าจัดส่งให้ลูกค้าโดยตรง

บริการบริษัทขนส่งสินค้า
ผ่านสื่ออิเล็กทรอนิกส์

กาให้บริการหลังการขาย

ร้านค้ามีการติดต่อกับลูกค้าผ่านทาง
เครือข่ายอินเตอร์เน็ต

E-Commerce

ประเภทของธุรกิจพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์

ธุรกิจกับธุรกิจ
(Business to Business B to B)

ธุรกิจมุ่งเน้นให้บริการแก่ผู้ประกอบการด้วย

กันอาจเป็นผู้ประกอบการในระดับเดียวกัน

หรือระดับต่าง

ลูกค้ากับลูกค้า
(Consumers to Consumer C to C)

ธุรกิจระหว่างผู้บริโภคกับผู้บริโภค อาทิ การ

ขายของเก่าให้กับบุคคลอื่นๆ ผ่านทาง

อินเตอร์เน็ต

ธุรกิจกับรัฐบาล
(Business to Government B to G)

ธุรกิจบริหารการค้าของประเทศ
เพื่อเน้นการบริหารการจัดการที่ดีของรัฐบาล

รัฐบาลกับผู้บริโภค
( Government to Consumer G to C )

การบริการของภาครัฐผ่านสื่ออิเล็กทรอนิกส์

ในประเทศไทยก็มีการให้บริการหลายหน่วยงาน

food delivery

business model

โมเดลธุรกิจที่สร้างสมดุลให้กับทุกส่วน

เน้นการสร้าความสมดุลให้กับ คนขับ ร้านค้า ผู้ใช้บริการ และ

แพตฟอร์ม มีการเก็บค่าคอมมิชชั่น GP จากร้านค้า


ประมาณ 10 - 30% และมีการเก็บค่าส่งเริ่ม 10 บาท และ

แบบ free delivery

โมเดลธุรกิจที่เน้นร้านอาหารเป็นหลัก

เน้นประโยชน์ช่วยเหลือร้านอาหารเป็นหลัก ไม่มีการ

เก็บค่าคอมมิชชัน หรือ gp เก็บในอัตราส่วนที่ต่ำ

delivery ยุคดั้งเดิม (ร้านส่งเองไม่พึ่งแพลตฟอร์ม)

สามารถแบ่งออกมาเป็น 2 รูปแบบได้แก่
1.ร้านอาหารที่จา้งวินมอเตอร์ไซค์ไปส่งอาหารให้แก่ลูกค้า
2.ร้านอาหารแบรนด์ใหญ่ที่สามารถจ้างพนักงานส่งอาหารจะได้

ค่าตอบแทนเป็นเงินเดือน

Buying Decision

การตัดสินใจซื้อ

กระบวนการตัดสินใจของผู้บริโภค(Decision Process)

การตระหนักถึงปัญหาหรือความต้องการ (Problem or Need Recognition)
การเสาะแสวงหาข้อมูล (Search for Information)
การประเมินทางเลือก ( Evaluation of Alternative)
การตัดสินใจซื้อ ( Decision Marking)
พฤติกรรมหลังการซื้อ ( Post purchase Behavior)

ปัจจัยดังกล่าวมีผลต่อความคิดที่นําไปสู่กระบวนการตัดสินใจซื้อ
และพฤติกรรมภายหลังการซื้อ

ระดับความต้องการของผู้บริโภค
ประเภทผลิตภัณฑ์ ที่ตอบสนองความต้องการ
ชนิดผลิตภัณฑ์
รูปแบบของผลิตภัณฑ์
ตราผลิตภัณฑ์
ผู้ขาย
ปริมาณที่จะซื้อ
เวลา โอกาสในการซื้อขึ้นอยู่กับฤดูกาลและภาวะทางเศรษฐกิจ
วิธีการชําระเงิน จ่ายเป็นเงินสดหรือเงินผ่อน

BRANDING

การสร้างแบรนด์

ศึกษาผู้ชม คู่แข่ง รวมถึงจุดแข็งของแบรนด์

Audience (รู้จักผู้ชม)
Value Proposition &

Competition (รู้คุณค่าหรือจุดแข็งของ

แบรนด์และรู้จักคู่แข่ง)
Mission (มีพันธกิจและวิสัยทัศน์ที่ชัดเจน)

การวิเคราะห์ SWOT

Strengths (จุดแข็ง)
Weaknesses (จุดอ่อน)
Opportunities (โอกาส)
Threats (อุปสรรค)

การออกแบบโลโก้ และ เทมเพลต

Logo (โลโก้)
Color & Type (สีและตัวอักษร)
Templates (เทมเพลต)

BRANDING

การสร้างแบรนด์

ทำการวิจัยกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

การลงทุนทำการวิจัยกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

จะสามาถทำให้แบรนด์ๆนั้นมีการเติบโตและ

กำไรที่ดีกว่า

สร้างอัตลักษณ์ของแบรนด์ @

อัตลักษณ์ของแบรนด์ สะท้อนถึง

ความเป็นแบรนด์ของเราทั้งหมด

ช่องทางในการปล่อยแบรนด์

Facebook / Instagram
Line / Line Official / Line
Website
อีเมลล์

นำเสนอแบรนด์และคอยปรับปรุง

การควบคุมช่องทาง วางแผนปีต่อปี และ แก้

ปัญหาเฉพาะหน้า เพื่อที่จะสื่อสารกับลูกค้าให้มี

ประสิทธิภาพมากที่สุด
คนที่บริหารแบรนด์ต้องออกมาแก้สถานการณ์

ระยะสั้นและปรับปรุงระบบในระยะยาวด้วย

consumer behavior

พฤติกรรมการซื้อของผู้บริโภค

เหตุผลในการสั่งซื้ออาหารทางออนไลน์

สะดวกและบริการส่งถึงบ้าน
มีความปลอดภัยจากโควิดมากกว่าไปนั่งทานที่ร้าน
มีร้านอาหารให้เลือกมากมาย

การงานและอาชีพ

กังวลเรื่องความมั่นคงของหน้าที่การงาน
คนส่วนใหญ่จำเป็นที่จะต้องกลับมาทำงานที่บ้าน
บางคนต้องถูกเลิกจ้างหรือไม่มีงานทำ

การชำระเงินที่นิยมมากที่สุด

แอพธนาคารออนไลน์
บัตรเครดิต/เดบิต
เงินสด

กระบวนการพฤติกรรมผู้บริโภค

พฤติกกรมเกิดขึ้นได้ต้องมีสาเหตุทำให้เกิด
พฤติกรรมเกิดขึ้นได้จะต้องมีสิ่งจูงใจหรือ

แรงกระตุ้น
พฤติกรรมที่เกิดขึ้นย่อมมุ่งไปสู่เป้าหมาย

รายชื่อสมาชิก

ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/4

นายปรมัติ โชติทอง เลขที่ 6
นางสาวทยิดา เหลืองสินศิริ เลขที่ 20

นางสาวนฤมล จุหลัน เลขที่ 21
นางสาวเสาวรัตน์ ศรีเทพ เลขที่ 31