מחלקת מעובדים כל המוצרים 100 אחוז בשר רכיבים טבעים קצת על שמקה הקצב, זהו עסק משפחתי משנות השמונים אשר מתמחה בטהרת הבשר. אז איך העסק התחיל, סבא שלי שעלה מטריפולי התחיל את דרכו כמגדל בקר בהרי הגליל וכקצב. פתח בית מטבחיים בצפת ומשם העביר את העסק לאבא שלי. אבא שלי המשיך את דרכו של אביו והמשיך לגדל בקר. בשנות ה-90 אבי פתח את האיטליז הראשון במושב חזון. ואני המשכתי את המסורת של המשפחה. בשנות ה-2000 פתחתי מפעל מוצרים על טהרת הבשר הבקר והטלה. על כל מובניו פירוק רבעים לחלקי חלקים ייצור קבבים נקניקיות טחול ממולא וכדומה בנוסף לכך פתחנו עוד 4 חניות בצפון שמשרתים נהמנה את לקוחותינו. בנוסף אנחנו משווקים את מוצרינו במגוון גדול של אטליזים, סופרמרקטים, מסעדות נחשבות ובתי מלון. אנחנו כאן בשביל להעניק לכם בשר איכותי באהבה
מחלקת מעובדים כל המוצרים 100 אחוז בשר רכיבים טבעים קבב אנגוס קבב אנטריקוט קבב אסדו קבב ביתי קבב טלה קבב מרגז קבב עגל קבב עיראקי קבב רומני נקניקיות כבד נקניקיות אסדו נקניקיות מרגז נקניקיות צ'וריסוס המבורגר אנגוס המבורגר אנטריקוט המבורגר טלה מיני המבורגר מיני המבורגר נקנקיות מרגז חריף אש נקנקיות מרגז אנטריקוט נקנקיות מיני מרגז נקנקיות טלה נקניקיות צ'וריסוס נקניקיות מרגז נקניקיות אסדו נקניקיות כבד נקנקיות מיני צוריסוס נקנקיות צוריסוס ארגנטינאיות נקנקיות מיני מרגז נקנקיות מיני צוריסוס
צלעות קרה שלם צלעות טלה פרוס כתר משמר המלכה צוואר טלה שלם צוואר טלה פרוס חזה טלה שלם חזה טלה מפורק ספריפס טלה מקוצב שומן טלה שומן טלה צרכני שומן גב שומן אליה כתף טלה שלם כתף טלה פרוס לתנור נישנושי טלה כתף טלה מפורק אוסובוקו טלה כתף טלה מפורק עם האוסובוקו מחלקת בשר טלה
בשר ראש לשון מוח זנב שקדי גרון שקדי על אש שקדי בישול ריאות לב כבד נתח קצבים רגל עגל אשכים שומן לב שומן אשכים שומן בוקס מחלקת חלקי פנים
טחול ממולא • סושי פילה • סושי מרוקאי • סושי סינטה מחלקת פרמיום מחלקת שיפודים ומתובלים חזה הודו מתובל שווארמה הודו שווארמה פרגית שוורמה אנטריקוט מעורב ירושלמי שיפודי פרגית שיפודי אנטריקוט שיפודי טלה שיפודי הודו
מחלקת בשר בקר אנטריקוט צלעות חזה כתף צלי כתף פילה מדומה קיט המבורגר אסדו עם עצם אסדו בלי עצם צוואר שייטל סינטה פילה פיקניה הונטריפ דנבר קאט נישנושי אסדו טומהוק טומהוק דנבר שריר הזרוע שריר בננה