ชื่อโครงงาน การทำถังดักไขมันในครัวเรือน

1

โครงงานวทิ ยาศาสตร
เรอื่ งถงั ดักไขมนั ในครัวเรือน

จัดทำโดย
นายจนั ทรา มายงั รหัสนกั ศึกษา 6413-00055-9
นายอดิศร กรมรอด รหสั นกั ศกึ ษา 6413-00056-8
นายธนฤต ทองเผือก รหสั นกั ศึกษา 6413-00057-7

ระดบั ชั้น มธั ยมศกึ ษาตอนปลาย
กศน.ตำบลเกาะแกว

ศูนยก ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั อำเภอโคกสำโรง

สำนักงาน กศน.จังหวัดลพบุรี

รายงานฉบบั นีเ้ ปน สวนหนง่ึ ของการประกวดโครงงานวทิ ยาศาสตร
สำหรับนักศกึ ษา กศน. ระดบั พนื้ ท่ี

“ดา นการใชแ ละอนุรักษณพ ลังงานไฟฟา เพอื่ ชีวติ ละสงั คม”
ประจำปง บประมาณ พ.ศ.2564

ณ ศนู ยวทิ ยาศาสตรเพื่อการศึกษาพระนครศรอี ยธุ ยา

2

บทคัดยอ

ปจ จบุ ันเกิดปญ หาการปลอยน้ำเสยี จากครัวเรือน ภายในบานของแตละชุมชน แตกตา งกนั ออกไป ซ่ึงแต
ละบา นและชุมชนนนั้ ไดม ีการใชนำ้ ในการอปุ โภค บริโภคภายในครวั เรือน กนั อยา งแพรหลาย เชน การใชน ำ้ ในการ
ทำอาหาร และปลอยน้ำเสีย น้ำมันจากการทำอาหาร เศษ อาหาร ใชในการชำระรา งกาย และสิ่งของเครื่องใช
และสิ่งของเครื่องใช แลวก็ปลอยน้ำเสียลงสูแมน ้ำลำคลอง ฯลฯ ซึ่งเปนสาเหตทุ ำใหภ ายในน้ำขาดกาซออกซิเจน
และเปนผลเสียตอสิ่งมีชีวิตภายในแหลงน้ำ จึงจำเปนตองประดิษฐถังดักไขมันในครัวเรือนขึ้นเพื่อกำจัดปญหาที่
กลา วมาขางตน วัตถุประสงคเ พอื่ ประดิษฐถังดกั ไขมันในครัวเรือน และเพ่ือลดปญ หานำ้ เนา เสียทีเ่ หลือจากการใช
ในครัวเรือนกอนปลอยลงสูธรรมชาติ ถังดักไขมันในครัวเรือนสามารถดักไขมันไดดีและไมมีสิ่งเจือปน และ
รูปแบบมีความเหมาะสม มีความปลอดภัยในการใชงาน มีขนาดพอดีและแข็งแรงทนทานสะดวกตอการใชงาน
ในครวั เรือนและสงผลใหลดปญหาแมน ำ้ เนาเสียไดเ ปนอยา งมาก

3

กติ ติกรรมประกาศ

โครงงานน้ีสำเร็จลงไดด วยความกรณุ าจาก นางประชนั ยม้ิ ละไม ผอู ำนวยการ กศน.อำเภอโคกสำโรง
นายวันชยั พฤกษาชพี นายอภนิ ทั ธ วชริ นันทกลุ ตำแหนง ครผู ูช วย และนางสาวลำภู กลั่นหมอ ครูท่ีปรึกษา
ทสี่ ละเวลา ใหค วามกรณุ าแนะนำใหคำปรึกษา ตลอดจนใหความชวยเหลือแกไขขอบกพรองตางๆ จนทำใหการทำ
โครงงานครั้งนีส้ ำเรจ็ ตามวตั ถุประสงค จึงขอกราบขอบพระคุณเปนอยา งสงู ไว ณ โอกาสนี้

คณะผจู ดั ทำ

สารบญั 4

บทคัดยอ หนา
กิตติกรรมประกาศ
บทนำ 1
เอกสารทฤษฎหี ลักการทีเ่ กยี่ วขอ ง 2
อปุ กรณและวธิ กี ารศึกษา 6
ผลการศกึ ษา 13
สรปุ ผลและอภิปรายผล 14
บรรณานุกรม

5

บทท่ี 1
บทนำ

ชอ่ื โครงงาน การทำถังดกั ไขมันในครัวเรอื น

ทมี่ าและความสำคัญ
ในสถานปจจุบันเกิดปญหาการปลอยน้ำเสียจากครัวเรือนของแตละชุมชน แตกตางกันออกไป
ซึ่งแตละบานและชุมชนนั้นไดมีการใชน้ำในการอุปโภค บริโภคภายในครัวเรือนกันอยา งแพรหลาย เชน การใชน้ำ
ในการทำอาหาร และปลอยน้ำเสีย น้ำมันจากการทำอาหาร เศษอาหาร ใชในการชำระรางกาย และสิ่งของ
เครื่องใช แลวก็ปลอยน้ำเสียลงสูแมน้ำลำคลอง ฯลฯ โดยไมมีการกรองหรือบำบัดกอนปลอยลงสูแมน้ำ
ซ่ึงกอ ใหเ กดิ มลพิษทางน้ำดว ยเหตุน้ี คณะผูจัดทำโครงงงานจงึ ไดค ดิ คน และประดิษฐเ ครอื่ งถังดักไขมันในครัวเรือน
ในทีน่ ี้เปนเพียงขนาดยอ มเทา นัน้ ประโยชนของเครอื่ งถังดักไขมันในครวั เรือน สามารถบำบดั น้ำเสยี จากครัวเรือน
เนื่องจากน้ำเสียดังกลาวมีน้ำมันหรือกากตะกอนปะปนอยูมาก หากไมกำจัดออกจะทำใหทอระบายน้ำอุดตันได
และทำใหแหลงน้ำธรรมชาติเกิดคาบน้ำมัน ซึ่งเปนสาเหตุทำใหน้ำขาดกาซออกซิเจนและมีผลเสียตอสิ่งมีชีวิต
ภายในแหลง นำ้ จึงจำเปนตอ งประดษิ ฐถ งั ดกั ไขมนั ในครวั เรือนขน้ึ เพื่อกำจดั ปญ หาที่กลา วมาขา งตน

วัตถุประสงค
1. เพ่อื ประดิษฐถ งั ดกั ไขมันในครัวเรอื น
2. เพื่อลดปญหาน้ำเนาเสยี ทเ่ี หลือจากการใชใ นครวั เรอื นกอนปลอ ยลงสธู รรมชาติ

ขอบเขตของการดำเนินงาน
การประดิษฐถ งั ดักไขมนั ในครัวเรือน เปน สิ่งประดษิ ฐท จี่ ดั สรางเพ่ือใชในครัวเรือน หรอื

ผูป ระกอบอาชีพทำอาหารจำหนาย

ประโยชนที่คาดวา จะไดรบั
ไดผ ลงานสง่ิ ประดิษฐถ งั ดักไขมนั ในครวั เรือนทมี่ ีคุณภาพดีและสามารถใชงานไดจรงิ เหมาะสมท่ี

จะใชป ระโยชนส ำหรับครวั เรือนของประชาชนผูสนใจ

ตัวแปร
ตวั แปรตน : ถงั ดกั ไขมนั
ตวั แปรตาม : ไขมนั
ตวั แปรควบคุม : ปริมาณไขมัน, ขนาดถงั , ขนาดทอ

6

บทท่ี 2
เอกสารที่เกย่ี วของ

คาํ นิยามทค่ี วรทราบ คํากลมุ คาํ หรอื วลที ีป่ รากฏในเนอ้ื หาแตละสวน หากไมไ ดร ะบคุ วามหมายเฉพาะไวใหม ี
ความหมาย ดังตอไปน้ี

1. สิง่ ประดิฐษ
ความหมายของสิ่งประดิษฐ
สงิ่ ประดษิ ฐ หมายถงึ งานทเ่ี กิดจากการใชความคิดสรา งสรรคข องมนษุ ยส รางหรือประดษิ ฐขนึ้ ตาม

วัตถปุ ระสงคทห่ี ลากหลาย หรือเพื่อความสวยงาม หรือประดบั ตกแตง หรือเพื่อประโยชนใชสอย
ความเปนมาของงานประดษิ ฐ สิง่ ประดษิ ฐเกิดขน้ึ เพราะมนษุ ยเปนผสู รางผูพฒั นา ปรบั ปรงุ และ

เปลีย่ นแปลงแบบ ผลงานดว ยความคิดสรา งสรรคท่ีมีอยูในแตละบุคคล มีวัตถุประสงคใ นการสรางสงิ่ ประดษิ ฐเ พอ่ื
ตอบสนอง ความตองการดานประโยชนใชส อย งานประดิษฐมีความสัมพันธและเกี่ยวของกับชวี ติ ประจำวันของคน
ไทยตง้ั แตสมยั โบราณ เกย่ี วของกบั ขนบธรรมเนียมและประเพณที างศาสนา

หลกั การสรางสรรคงานประดิษฐ การสรางสรรคง านประดิษฐใหป ระดษิ ฐใหประสบผลสำเร็จนัน้
ผูเ รียนตอ งมคี วามพงึ พอใจ ในการทำงาน โดยยึดหลักการดังนี้

1. หมน่ั ศึกษาหาความรูในงานทีต่ นเองสนใจ โดยศึกษาจากผูเ ช่ยี วชาญการในชมุ ชนการโรงเรยี น
จากตัวอยางสง่ิ ประดิษฐทส่ี นใจ

2. ศกึ ษาหลักการ วิธกี าร หรือข้ันตอนการปฏบิ ตั งิ าน ในการประดิษฐชน้ิ งานโดยการวิเคราะห ดวย
ตนเองหรอื ศึกษาจากผูร ู ผเู ชี่ยวชาญ หรือจากสอ่ื ตา ง ๆ เชน วารสาร หนังสอื เปนตน

3. ทดลองการปฏิบตั กิ ารประดษิ ฐ ผเู รยี นตอ งศกึ ษาคนควาและทดลองปฏบิ ัติตามแนวคดิ ที่ได
สรา งสรรคไว และมีการปรบั ปรงุ แกไข ขอบกพรองจนสำเรจ็ เปนชน้ิ งานประดษิ ฐที่พงึ พอใจ

ความสำคัญและประโยชนข องงานประดิษฐ
1. ประหยดั คา ใชจ า ย
2. ใชเ วลาวา งใหเ กดิ ประโยชน
3. ความเพลดิ เพลิน
4. เพิม่ คณุ คา ของวสั ดุ
5. สรางความแปลกใหมท่มี ีอยูเ ดมิ
6. ช้ินตรงตามความตอ งการ
7. เปน ของกำนลั แกผ อู นื่
9. อนุรกั ษศลิ ปวัฒนธรรมไทย

7

10. เพิ่มรายไดใหแ กตนเองและครอบครัว
11. เกิดความภมู ิใจในตนเอง

2. ปญ หานำ้ เนาเสยี
น้ำคือปจจัยสำคัญในการดำรงชีวิตของคนและสิ่งมีชีวิต เปนแหลงกำเนิดของสัตวน้ำและพืชหลากหลาย
ชนดิ นอกจากนัน้ นำ้ ยงั มีประโยชนใ นดา นเกษตรกรรม อตุ สาหกรรม มปี ระโยชนสำหรับครวั เรือน ในการดม่ื กิน ใช
ประกอบอาหาร หรือใชชำระลา งรา งกายและสงิ่ สกปรกตา งๆ และนำ้ ยงั ทำใหเ กิดความอุดมสมบรู ณแ กส ิ่งมชี ีวิต
คุณสมบัติของน้ำที่เปนประโยชนสำหรับมนุษยและสิ่งมีชีวิตมากที่สุดก็คือ น้ำบริสุทธิ์ สะอาด ปราศจาก
เชื้อโรคและสารพษิ เจือปน
ในอดตี มนษุ ยสามารถนำทรัพยากรน้ำจากแหลงน้ำตามธรรมชาติมาใชประโยชนไ ด ตางจากปจจุบันท่ีเกิด
ปญหาดานคุณภาพของน้ำ หรอื เกดิ มลพษิ ทางน้ำจนไมส ามารถนำน้ำจากแหลงน้ำตามธรรมชาติมาใชได ซึ่งปญหา
เหลา น้เี กดิ ข้นึ ไดจากหลายสาเหตุ
สาเหตทุ ีก่ อใหเ กดิ มลพษิ ทางน้ำ
1. เกิดจากน้ำทิ้งและสิ่งปฏิกูลจากแหลงชุมชน เชน น้ำที่ใชซักฟอกทำความสะอาดซึ่งสวนใหญมี

สารอนิ ทรียปะปนมากับนำ้ ทิง้ เหลานัน้ จนทำใหเกิดมลพษิ ทางนำ้
2. นำ้ เสยี จากโรงงานอตุ สาหกรรมหากโรงงานมีการลักลอบปลอ ยนำ้ เสยี ลงในแหลงน้ำทำใหน ำ้ เนา เสียได

งายเพราะมปี ริมาณมากและสารปนเปอ นมีอตั ราสูง
3. น้ำเสยี ที่เกิดจากธรรมชาติ อาจเกิดจากการเนาเสยี เมื่อนำ้ อยใู นสภาพนงิ่ ไมมีการไหลเวียนถายเท
4. เกิดจากพื้นทที่ ำการเกษตร เนือ่ งจากเกษตรกรสวนใหญนยิ มใชน ำ้ ยาปราบศัตรพู ืชกันมากขนึ้ จึงทำให

มสี ารตกคางอยูตามตนพชื และพน้ื ผวิ ดนิ เมื่อฝนตกและพัดพาเอาสารพิษที่ตกคางลงสูแมน้ำลำคลองก็
ทำใหเ กดิ มลพษิ ทางนำ้ ขน้ึ ได
ผลกระทบท่ีเกดิ จากมลพิษทางน้ำ
1. กระทบตอวงจรชีวิตของสัตวน้ำ เชนน้ำเสียที่เกิดจากสารพิษอาจทำใหปลาและสิ่งมีชีวิตตายทันที
สวนน้ำเสียที่เกิดจากออกซิเจนในน้ำลดต่ำลง อาจทำลายพืชและสัตวน้ำเล็กๆที่เปนอาหารของปลา
ทำใหค วามอดุ มสมบูรณห รอื แหลงอาหารของสัตวนำ้ ลดลง
2. เปน แหลงแพรร ะบาดของเชอื้ โรค เชน อหวิ าตกโรค บดิ และทอ งเสีย
3. มผี ลกระทบตอการเพาะปลกู เพราะนำ้ เสียท่ีมคี วามเปน กรดและดา งไมเ หมาะสำหรบั ทำการเกษตร
4. มีผลตอกระทบตอทัศนียภาพ เพราะความสวยงามของแหลงนำ้ สามารถใชเปนสถานที่พักผอนหยอน
ใจ หรือจัดกิจกรรมทางน้ำเพือ่ ความบันเทิงได
5. ทำใหเกดิ การเปลยี่ นแปลงของระบบนิเวศ เชน มกี ล่นิ เหม็นจากนำ้ เนาเสีย
วิธีปอ งกันปญ หามลพิษทางนำ้

8

1. ปลูกจิตสำนึกใหก ับเยาวชนในการเรยี นรแู ละเหน็ คุณคา ของการอนรุ กั ษน้ำ
2. สรางจติ สำนกึ ใหป ระชาชนตระหนกั ถงึ ความสำคญั ในการรักษาคุณภาพของแหลง น้ำ
3. รณรงคใ หหนว ยงาน องคกรตางๆมกี ารบำบดั และขจัดสารพษิ กอนที่จะปลอยลงสูแหลงนำ้
4. รณรงคใ หชว ยกันลดปริมาณการใชน้ำ และลดปริมาณขยะในครวั เรือน
5. ชวยกันปองกนั นำ้ เนาเสีย ไมท งิ้ ขยะและสิ่งปฏิกลู หรือสารพษิ ลงในแหลงน้ำ หรอื ทอระบายน้ำ
ปญหาน้ำเนาเสียหรือการเกิดมลพิษทางน้ำ สวนใหญเกิดจากการกระทำของมนุษย ดังนั้นการถายทอด
ความรูใหกับเด็ก เยาวชน รวมทั้งพอแมผูปกครองและประชาชนทั่วไป ใหตระหนักถึงผลเสียและรับรูการปองกัน
ปญหานำ้ เนาเสียอยางถกู ตอ ง เปน การแกไ ขปญ หามลพษิ ทางน้ำอยา งถกู วธิ แี ละไดผ ลอยางยัง่ ยืน

3. ถังดักไขมนั ในครวั เรอื น
ถังดักไขมันในครัวเรือน คือ อุปกรณที่ชวยดักจับไขมันจากการลางภาชนะและอุปกรณหุงตมอาหาร

ไมใหไหลปนไปกบั น้ำทิง้ เน่ืองจากไขมันจะลอยตวั อยูผ ิวน้ำทำใหอ อกซิเจนละลายนำ้ ไดนอย เปนสาเหตใุ หน ้ำเนา
เสียและทอระบายน้ำอดุ ตัน ถังดกั ไขมนั มี 2 ประเภท คือ แบบตั้งบนพ้นื และแบบฝง ดนิ สาหรับถังดกั ไขมนั ในบาน
ควรเลือกแบบตั้งพื้น เพื่อความสะดวกในการใชงานและดูแลรักษา และควรเลือกขนาดของถังตามจำนวนของ
สมาชิกในบา นดงั นี้ 1-5 คน ควรใชถ งั ขนาด 15 ลิตร และ 6-10 คนควรใชข นาด 30 ลิตร

สว นประกอบของถังดกั ไขมันในครัวเรอื น
1. ตะแกรงดักเศษอาหาร ทำหนาทก่ี รองเศษอาหารทป่ี นมากับนำ้ ท้งิ
2. สว นแยกไขมนั นำ้ และไขมันจะถูกแยกออกจากกันตามหลกั การธรรมชาติท่ีไขมนั จะลอยตวั อยเู หนอื นำ้
3. ทอระบายน้ำท้ิง เปน ทอระบายน้ำสำหรับแยกไขมนั ออกน้ำแลวลงสทู อ ระบายน้ำสาธารณะทอน้ีจะ
ติดตงั้ ลงไปลกึ กวาระดับไขมนั ทล่ี อยอยูดานบน เมื่อมีการระบายน้ำจากจากอา งลา งจานนำ้ ท่ที ิ้งมาใหมจ ะผา น
กระบวนการแยกไขมันและดันใหน ำ้ ในถังไหลลงสูทอ ระบายน้ำทิง้ สาธารณะ
การติดตัง้
1. การตดิ ต้งั ทอระบายนำ้ ท้งิ จากอางลา งจานเขา กับถังดักไขมันในครัวเรือน
2. แลว ติดตัง้ ทอ ระบายน้ำถงั ดักไขมันในครวั เรือนลงสทู อระบายนำ้ สาธารณะ
การดูแลรักษา
1. ควรนำเศษอาหารในตะแกรงกรองเศษอาหารไปทิง้ ทุกวัน เพ่ือปองกันอาหารบดู เนา
2. ควรตกั หรือระบายไขมนั ที่ลอยอยเู หนือน้ำออกเปน ประจำทุกสปั ดาห
3. ควรลางถงั ดกั ไขมันอยา งนอยทุกๆ 6 เดอื น
การพฒั นาถงั ดกั ไขมนั ในครวั เรอื นรปู แบบอ่ืน ๆ
การพัฒนาถงั ดักไขมันในครัวเรือนรปู แบบอ่นื ถังดักไขมันในครัวเรือนใหขนาดใหญข ้ึน ขนาดกลาง
ขนาดเทาไหร ตองศกึ ษาขอมูลกอนวา จะเอาถังใหญเ ทาไหรดี สว นรูปแบบน้นั ใหท ำความรจู ักหลกั การใชถัง

9

ธรรมดา ถงั ใหญพ ิเศษ ความจรงิ เราควรทำความรูจักหลักการใชถ ังธรรมดา ถังใหญพ ิเศษ เจาะใหถกู ตองหลัก
วชิ าการกใ็ ชไดแ ลวไมต องซื้อดวยซำ้ ไป และใหประชาชนไดใ ชท กุ คน เรยี กไดวา เราสามารถทำเองได ถงั ดักไขมันใน
ครวั เรือนทีส่ ามารถชว ยลดภาระการบำบัดน้ำเสีย และปรบั คณุ ภาพนำ้ ในแหลงนำ้ สาธารณะใหดีข้ึนได

การทำงานของถงั ดักไขมนั ในครัวเรือนมหี ลกั การงายๆ คือ การใชวิธแี ทนทข่ี องนำ้ คือ น้ำทีอ่ ยูในถงั จะถกู
แทนทจี่ ากน้ำที่ทยอยไหลเขาไปและตอ งใหน ำ้ ในถงั มีเวลาพอท่แี ยกไขมันกับน้ำดี ออกจากกนั จงึ จำเปนตองมีแผง
กัน้ ตรงกลาง ระหวา งถงั เพ่ือลดความเรว็ ของนำ้ ท่ีไหลผา นเขามาไมใหก ระทบกับการแยกตัวของน้ำกับไขมนั ใหมาก
ท่สี ุด ดังน้นั ถงั ดักไขมันในครัวเรือน มีประสิทธภิ าพมากยิ่งขนึ้

ถงั ดกั ไขมันในครวั เรือน จึงแบง การทำงานออกเปน 3 ข้ันตอน คือ
1. ตะแกรงดักเศษอาหาร จะชว ยกรองเศษอาหาร และสงิ่ สกปรกตา งๆ เปน การลดความสกปรกใรข้ันตอน
แรก
2. แยกไขมนั กับน้ำท่ีผานการกรองเศษอาหารจะไหลผา นไปอีก ดวยการออบแบบที่เหมาะสมตามทศิ
ทางการไหลของน้ำจะมปี ระสิทธภิ าพในการแยกและสกดั ไขมนั ที่ลอยอยูเ หนอื ผวิ น้ำ
3. ทอระบายน้ำ เมือ่ ไขมันถูกแยกออกจากน้ำที่สะสมอยูภ ายในตวั ถงั ในระยะเวลา 7-10 วนั ก็สามารถ
ระบายไขมนั ออกทางทอ ระบายน้ำ เพอื่ นำไปทิ้งตอ ไป น้ำทิง้ จากครวั เรือน ทผ่ี านกระบวนการของถังดักไขมันใน
ครวั เรอื น จึงเปน นำ้ ท่ีไดม าตรฐาน สามารถระบายลงแหลงน้ำสาธารณะไดโดยไมกอ ใหเกิดมลพิษแตอยางใด การ
ติดต้ังถังดักไขมันครัวเรือน ควรวางไวใกลกับอางลางมือและเดินทอนำ้ เสยี จากอางลา งจานมาเขาถังดกั ไขมันใน
ครัวเรอื น เดินทอน้ำทงิ้ จากถังดกั ไขมันในครวั เรือนไปยงั รางระบายน้ำสาธารณะความลาดเอยี งของทอ
เทา กับ 1 : 100

10

บทที่ 3
อุปกรณ วธิ ดี ำเนนิ การศกึ ษา

วิธีการดำเนนิ งาน
1. ตั้งสมมตุ ิฐาน
สมมตุ ิฐาน ถังดกั ไขมันในครัวเรือน ชวยลดปญ หาน้ำเนา เสยี ท่ีเหลือจากการใชใ นครัวเรือนกอนปลอยลง

สธู รรมชาติ และลดมลภาวะทางนำ้
2. ขอบเขตของของการทำโครงงาน

การประดิษฐถังดักไขมนั ในครวั เรือน เปน สิง่ ประดษิ ฐทจี่ ัดสรางเพ่ือใชในครัวเรอื น ชวยลดปญ หานำ้ เนา
เสียทเ่ี หลอื จากการใชใ นครวั เรือนกอนปลอ ยลงสูธรรมชาติ และลดมลภาวะทางน้ำ

3. การดำเนนิ งาน

ดำเนนิ การการเก็บรวบรวมขอมูล โดยการสืบคนขอ มลู จาก Internet และสอบถามผูรูภ ูมปิ ญญา และ
วเิ คราะหขอมูล โดยการลงมือปฏบิ ตั ิ และสอบถามความพึงพอใจชน้ิ งาน จากกลมุ ตวั อยาง ( นักศกึ ษา กศน. /
คณะครู / ชมุ ชน )

วสั ดอุ ุปกรณ

1. ถังพลาสติก จำนวน 1 ใบ
1 ใบ
2. ตะกรา จำนวน 1 เสน
1 อัน
3. ทอ พวี ีซี จำนวน 1 อนั
1 วง
4. คัตเตอร จำนวน 1 อนั
2 ตวั
5. เลอ่ื ยตัดทอ จำนวน 1 ตวั
1 ช้นิ
7. เข็มขดั รัดสายนำ้ ทิ้ง จำนวน

8. สวาน จำนวน

9. ขอ งอ จำนวน

10.ขอตอ จำนวน

11. ยางในยางรถยนต จำนวน

11

วัสดุ / อุปกรณ ถังดกั ไขมันในครัวเรอื น
วธิ กี ารและลำดบั ขั้นตอนการทำงาน

12

1. วัดตะกรา กับฝาถัง แลวตดั ใหมขี นาดเทากบั พอดี เพอ่ื กรองเศษอาหาร

2. วัดระยะเพ่ือใสของอ ควรใหมรี ะยะหา งจากกน ตระกรา ประมาณ 1 นิว้ แลวเจาะท่ีตวั ถงั

13

3. ตัดยางในรถยนตเพ่ือสำหรับทำประเก็น โดยวัดขนาดใหพ อดีกับของอท้ัง 2 ช้นิ นำของอใสป ระเกน็
(ประเกน็ คือ วัสดุทม่ี ลี กั ษณะเปนแผน ใชประกอบในชนิ้ สวนเพ่อื กันระหวา งหนา สัมผัสวสั ดุสองชิน้ ที่จะ
นำมาประกอบติดกนั เพื่อปองการการร่วั ไหลของของเหลว)

14
4. ตอของอเขากบั ตวั ถัง โดยใหข อ งอตัวในอยูด านนอก และของอตัวนอกอยดู านใน หมนุ ใหแนน ประเกน็
จะทำใหน ำ้ ไมร ่วั

5. จากนนั้ ตดั ทอ พวี ซี ี วัดความยาวจากกน ถงั ใหอ ยูสูงกวากันถงั ประมาณ 1 นว้ิ จำนวน 2 ช้ิน
ตอ ทอพีววี เี ขา กับของอท้งั ขา งนอกและขางใน

15
6. นำสายยางตอ เขา กับทอ พวี ีซี รดั ใหแ นด ว ยเขม็ ขดั รัดทอ ความยาวของสาบยางข้ันอยกู บั ระยะหวา งของทอ
น้ำท้ิง เพยี งเทานเ้ี ราก็ไดถังดักไขมนั ในครวั เร่ือง

หลกั การทำงาน ถังดกั ไขมนั ในครัวเรอื น

16

ถังดักไขมนั ในครัวเรอื น

17

บทที่ 4
ผลการศกึ ษา และอภปิ รายผล

ผลการศกึ ษา
1. จากการประดิษฐถังดักไขมันในครัวเรอื น เสร็จแลว จึงนำมาทดลองโดยการตอกับอางลางจานตาม
ครวั เรือนเพ่ือทำการทดลองวาถังดักไขมันในครวั เรือนมีประสทิ ธภิ าพดจี รงิ และเหมาะสมสำหรบั ใชต ามครัวเรือน
หรือไม
2. จากการทดลองถงั ดักไขมันในครวั เรือน พบวา ถังดกั ไขมันในครวั เรอื น สามารถดกั ไขมันไดดีและไมม ี
สง่ิ เจือปน และรปู แบบมีความเหมาะสม มีความปลอดภยั ในการใชง าน มขี นาดพอดแี ละแข็งแรงทนทานสะดวก
ตอ การใชงานในครวั เรือนและสง ผลใหลดปญหาแมนำ้ เนาเสียไดเ ปนอยางมาก

อภิปรายผลการศกึ ษา
จากการประดษิ ฐถ ังดกั ไขมันในครัวเรอื น นนั้ มีคณุ ภาพประสิทธิภาพเหมาะสมทีจ่ ะใช ประโยชนในการ
ดกั ไขมันในครัวเรือน ไดจริงซ่ึงสามารถอภิปรายไดดังนี้
การทดสอบประสิทธิภาพการดักไขมนั มีเศษอาหารและไขมันเล็กนอยเนื่องจากตะกรานัน้ มรี ขู นาดกวาง
เราจึงนำตาขา ยมากรองไขมันดานลางตะกรา เพ่ือไมใ หเ ศษอาหารและไขมนั ปะปนออกมาซ่งึ จากการทดลองและ
แกไขใน พบวา ถังดกั ไขมันในครวั เรือน สามารถดักไขมนั ไดดแี ละไมมสี งิ่ เจือปนและรปู แบบมีความเหมาะสม มี
ความปลอดภยั ในการใชง าน มขี นาดพอดีและแขง็ แรงทนทานสะดวกตอการใชงานในครัวเรอื น

ขอ เสนอแนะ
ควรแนะนำแนววิธกี ารประดิษฐและการใชถ ังดักไขมนั ในครวั เรือน ในสถานศกึ ษาอ่นื และบุคคลท่วั ไปท่ี
สนใจ

18

บทที่ 5
สรปุ ผล ประโยชน ขอเสนอแนะ

สรปุ ผล
ถังดกั ไขมนั ในครัวเรือน สามารถดักไขมนั ไดด แี ละไมม สี ง่ิ เจือปน และรปู แบบมคี วามเหมาะสม มีความ
ปลอดภยั ในการใชงาน มีขนาดพอดีและแข็งแรงทนทานสะดวกตอ การใชงานในครัวเรือนและสง ผลใหล ดปญหา
แมน ำ้ เนา เสยี ไดเปน อยางมาก

ประโยชนท ่ไี ดรับ
1. ไดผ ลงานส่งิ ประดิษฐถงั ดักไขมนั ในครัวเรอื นท่มี ีคุณภาพดี
2. ถงั ดักไขมนั ในครัวเรอื น ชว ยลดปญ หาน้ำเนาเสียทเ่ี หลือจากการใชใ นครวั เรอื นกอนปลอ ยลงสู

ธรรมชาติ
3. เปน การฝกทักษะกระบวนการทางวทิ ยาศาสตร ในการตั้งสมมุติฐานการแกปญ หาออกแบบการ

ทดลองและสามารถสรปุ ผลนำไปใชในชวี ิตประจาวันได

ขอ เสนอแนะ
ควรแนะนำแนววธิ ีการประดิษฐแ ละการใชถ งั ดักไขมันในครัวเรือน ในสถานศกึ ษาอ่นื และบคุ คลทัว่ ไป
ที่สนใจ

19

บรรณานุกรม

แหลงทม่ี า : http://www.thepvarin.com. 16 ธันวาคม 2556 เกษม จันทร แกว . ถังดักไขมนั ในครวั เรือน.
(ออนไลน).
แหลงทม่ี า : http://www.stou.ac.th. 16 ธันวาคม 2556. PTKNC. 2556. (ออนไลน).
แหลงท่มี า : http://topicstock.pantip.com. 21 ธนั วาคม 2556.
แหลง ทม่ี า : https://youtu.be/PoSWEctOqJg
แหลง ทมี่ า : https://youtu.be/aFigJd_nny8
แหลง ท่มี า : https://youtu.be/6ybW1Uk6rng
แหลงทม่ี า : https://lux.co.th/cpt_blog/cause-and-impact-of-water-pollution/

20

ภาคผนวก

21

คณะผูจัดทำ

ครทู ี่ปรกึ ษา

22

ผสู นับสนนุ