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ENAMORAR

BIENVENIDOS A SUSHI + SABORES DEL SUDESTE ASIÁTICO
NACIONSUSHI

TENTADORAS

ENTRADAS

ENROLLADOS PIZZAS DE SUSHI

SPRING ROLL DE CAMARON DE SALMON
AHUMADO
Tres unidades rellenos de camarón,
cilantro y ajonjolí $795

acompañados de salsa camboyana,
base de pimienta negra y limón fresco.

$390

SPRING ROLL DE POLLO

Dos unidades rellenos de pollo
y vegetales frescos acompañados con

salsa de pimentón dulce.
$340

SPRING ROLL DE vegetales

Dos unidades rellenos de vegetales
frescos, acompañados con
salsa de pimentón dulce.
$290

Plato por excelencia Base de arroz de sushi tostado, con salmón ahumado, furikake de salmón, salsa de
de la aristocracia naranja y miel, massago y wakame. ¡Espectacular!
cantonesa china.

DE ATUN DE CANGREJO DE VEGETALES DE SALMON FRESCO DE SALMON AHUMADO

$695 $695 $695 $795 $795

POCKETS Taquitos tuk tuk

3 unidades crocantes rellenas de salmón o atún fresco, marinado en una Hojas de gyozas crocantes rellenas de tartare de PAG: 1
infusión de aceite de ajonjolí con jengibre, ajo y puerro. Acompañado de una atún y aguacate, con un toque de aceite de trufa y
mayonesa de wasabi. Encima un toque de masago.
mayonesa de cilantro con limón.
$350
ATUN SALMON
Precios no incluyen impuestos
$290 $390

ROLLITOS GYOZAS EDAMAMES
DE PAPEL DE ARROZ
Deliciosas empanadas chinas
al vapor acompañado con

una infusión de salsa de soya,
aceite de ajonjolí, ajo y jengibre.

Típica preparación de los
mineros de la región fronteriza

entre China e India.

Dos rollos frescos enrollados en papel de GYOZAS DE POLLO THAI
arroz, típicos del sur de Vietnam.
5 unidades Frijol de soya salteado en aceite de
Servidos con salsa vietnamita con maní. $370 ajonjolí, togarashi y sal.
$290
DE SALMON GYOZAS DE CERDO
EDAMAMES
$340 5 unidades
$395 Frijol de soya al vapor con sal marina y
DE POLLO rodajas de limón.
GYOZAS MIXTAS $240
$290
(3 gyozas de pollo + 3 de cerdo) BROCHETAS
DE VEGETALES DE QUESO
$455
$270
Camarones
CAMARONES Sriracha
TOGARACHI

PAG: 2 Camarones empanizados en nuestra Camarones crocantes bañados en Dos unidades de brochetas
deliciosa receta de la casa cinco especias, mayonesa sriracha y masago, coronados de queso gouda empanizados,
acompañados de nuestra salsa de sriracha bañadas en salsa dulce nacion.
con fideos de arroz y puerro.
y mayonesa japonesa. $590 $290
$520

Precios no incluyen impuestos

SATAYS TATAKI
DE ATUN
Clásicos pinchos de Asia
preparados a la parrilla. Rodajas de atún sellado
maridado con sal gruesa y
SATAY
DE CARNE DE RES pimienta sobre una
delicada capa de lechugas
servido con salsa camboyana mixtas con infusión de soya,
(2 unidades)
$350 aceite de ajonjolí,
ajo y jengibre.
SATAY $450
DE POLLO
Procedente de los
con salsa satay de maní pescadores de la isla
(2 unidades) de Homawe, Japón.
$290

SATAY
DE CAMARON

con salsa vietnamita con maní
(2 unidades)
$350

Tacos Laab PAG: 3

Típicos del noreste de Tailandia,
camboya y Laos. Dos unidades
envueltas en lechuga repollada.

DE Pollo

$290

DE Lomo

$330

mixto

$330

MercaditoSi te gustaron nuestras salsas,
puedes pasar por nuestro

Precios no incluyen impuestos

CRUJIENTES
TEMPURAS
YASAI

TEMPURA NACION TEMPURA

Delicados cortes en julianas Vegetales mixtos, con camarones
japonesas de cebolla, brócoli, empanizados, acompañados con salsa
pimentón rojo, berenjena, plátano
y zucchini acompañados de de soya y salsa dulce nacion.
$495
salsa de soya
y salsa dulce nacion. EBI TEMPURA

$390 8 unidades de camarones empanizados,
acompañados con salsa de soya y salsa

dulce nacion.
$495

PLATANO TEMPURA

8 unidades de plátano empanizado
y crujiente acompañadas de la salsa

dulce nacion.
$290

Tradicional plato nipón Fantástica fusión moderna
servido como entrada. de las culturas nipona
y tailandesa.

SALUDABLES

WRAPS

Wrap de filete de res con WRAP DE POLLO THAI

salsa de curry Pollo empanizado con ajonjolí,
lechuga, cebolla y tomate fresco,
Filete de Res, hongos, tofu, tomate,
cebolla y lechuga fresca con salsa de con mayonesa de jengibre,
salsa teriyaki, con papas salteadas
curry, papas salteadas
y especias chinas. y especias chinas.

$550 $490

PAG: 4 WRAP DE SALMON

Salmón sellado al grill con ajo y jengibre,
lechuga, cebolla, pimentón asado y

aguacate,mayonesa de albahaca, cilantro,
salsa de mango picante y papas salteadas

con especias chinas.

$590

Precios no incluyen impuestos

BAOS espectaculares
BAOS
2 UNIDADES
bao bao
El bao ò baozi es un tipo de pan
hervido relleno de carne y vegetales. Pan bao frito relleno de costilla
de cerdo desmenuzada, cebolla
Típico de las calles de Asia.
Se popularizó en las calles de morada, maní y cilantro
Taiwán aunque ahora es común bañados en salsa BBQ japonesa.

alrededor del mundo $450

CERDO PESCADO CAMARON POLLO

Pan hervido relleno de Pan hervido relleno de Pan hervido relleno de Pan hervido relleno de
cerdo y vegetales mixtos pescado empanizado, camarones crocantes, pechuga de pollo y
salsa de mayonesa de lechuga Bok Choy,
envuelto en una salsa cebolla morada y jengibre con masago y envuelto en salsa
agridulce. mayonesa de limón y agridulce y ajonjolí.
$450 zucchini. $420
cilantro. $495
$450

Precios no incluyen impuestos PAG: 5

FRESCAS
ensaladas

ENSALADA TERIYAKI ENSALADA DAIDAI ENSALADA DE ALGAS
DE SALMON
Pechuga de pollo WAKAME
marinada en salsa teriyaki Pieza de salmón marinada, sellada al
teppanyaki, servida en una cama de Pepino en julianas, algas,
y sellada a la parrilla salsa de la casa,
sobre una cama de lechugas mixtas, lechugas mixtas frescas, cebolla aceite de ajonjolí.
morada, pimentón asado y maíz $395
hongos, maíz tierno,
tomate cherry fresco, con salsa de mango picante
y salsa teriyaki.
acompañados de $690
vinagre balsámico,
salsa teriyaki y ajonjolí. PRUEBA

$420 algo

NUEVO

PAG: 6 Precios no incluyen impuestos

ENSALADA VIETNAMITA

Fusión de
sabores entre
Europa y Asia.

Langostinos, calamares y pescado rebozados, trozos de ENSALADA DE ALGAS CON TOFU Y AGUACATE
mango, cebolla, tomate cherry y fideo de arroz; aceite de
Base de lechugas hidropónicas mezcladas con algas, pepino,
ajonjolí y vinagre balsámico sobre delicada cama de rábano, zanahoria y remolacha. Coronada con trozos de tofu
lechugas mixtas. y aguacate fresco. Servida sobre una infusión de vinagre de
$590
arroz con soya.
¡Imposible no probarla!

$390

ENSALADA NACION

Deliciosa combinación
de carne de cangrejo
y ensalada de algas
con trocitos de salmón,

aguacate y mango,
bañada con mayonesa nacion

y salsa teriyaki.
$570

MercaditoSi te gustaron nuestras salsas, Precios no incluyen impuestos PAG: 7

NACIONpuedes pasar por nuestro

SAGRADAS

SOPAS

Tom kha Gai

Sopa de pollo tailandesa con leche de coco, jengibre, hongos, vegetales mixtos, limoncillo y
cilantro y un toque de picante.
$390

SOPA DE ZANAHORIA

Sopa de zanahoria, jengibre,
cilantro fresco, nam-pla
y leche de coco.
$250

PAG: 8 Precios no incluyen impuestos

OKIGAI DE MARISCOS

Mariscos mixtos
pasados ligeramente por

harina de arroz,
salteados con vegetales

frescos, bok choy,
zuchinni, puerro, repollo
rojo y blanco, fideos de
arroz, con un toque de
soya y jengibre, leche de

coco y cilantro.
$390

LAY HOMA MISO NACION

Trozos de pollo, vegetales mixtos, fideos Tradicional sopa japonesa de pasta
de arroz y frijoles blancos aderezados con miso con bok-choi y cebollas, shitake,
un exótico consomé asiático y servido con
fideos de arroz y tofu coronado con
una pizca de cilantro. puerro.
$290 $320

AQUÍ PAG: 9

SE COME
RICO

Precios no incluyen impuestos

IMPRESCINDIBLES El Nasi Goreng
es un típico plato
ARROCES
de Indonesia.
NASI GORENG

Fabulosa combinación de arroz
aromático con vegetales frescos
elaborados al wok, con salsa de soya,
nam pla, aceite de ajonjolí, sake, leche
de coco, tortilla de huevo y cilantro.

NASI GORENG
DE POLLO

$440

NASI GORENG DE MARISCOS

$490

NASI GORENG DE VEGETALES

$390

NASI GORENG MIXTO

Res, pollo, camarón.
$550

YAKIMESHI

Arroz frito japonés
con vegetales, pollo, res y camarón;

soya, aceite de ajonjolí, huevo,
puerro y cilantro.

YAKIMESHI MIXTO

$550

PAG: 10 NASI GORENG YAKIMESHI
DE POLLO MIXTO

Precios no incluyen impuestos

MANDARIN Arrocito
MÍO
Arroz aromático preparado al wok
con aceite de limonaria, ajo y jengibre

al estilo mandarín, con vegetales
frescos, salsa de ostras, soya y tortilla

de huevo con cilantro fresco.

MANDARIN
DE VEGETALES

$380

MANDARIN
DE POLLO

$430

MANDARIN
DE FILETE DE RES

$550

Precios no incluyen impuestos PAG: 11

PROFUNDOS Otro clásico
del Sudeste Asiático.
Stir FrIES

STIR FRY thai

Filete de res molido
salteado al wok con chile

dulce, ajo, salsa de
ostras, soya, aceite de
ajonjolí y albahaca siam.

servido con arroz
aromático coronado con

un huevo frito.

STIR FRY DE POLLO THAI STIR FRY

$390 Salteado de carnes
y variedad de vegetales
STIR FRY DE RES THAI
preparados al wok
$450 a altas temperaturas,
para sellar y concentrar
STIR FRY DE FILETE DE RES
sus sabores.
$580
PAG: 12
STIR FRY DE CAMARON

$550

STIR FRY DE POLLO

$420

Los platos con este ícono contienen picante
Precios no incluyen impuestos

DELICIOSOS

TERIYAKIS

teriyaki

Es una ancestral
técnica de cocción japonesa

donde “teri” significa
brillo con salsa
y “yaki” asado,
carnes aves y
pescados.

TERIYAKI TERIYAKI TERIYAKI

DE POLLO DE FILETE DE RES DE FILETE DE SALMON

$430 $590 $640

Precios no incluyen impuestos PAG: 13

TRADICIONALES

PHAD THAIS

Clásico plato tailandés, PHAD THAI DE MARISCOS
preparado en el wok
a base de pasta de arroz Calamar, camarón y pescado salteados con vegetales al wok
con soya, especias y pasta de arroz terminados con tortilla
y vegetales. de huevo, trozos de maní tostado y hojas de cilantro.
$640
PHAD THAI VEGETARIANO

$430

PHAD THAI DE POLLO

$490

PHAD THAI FILETE DE RES

$620

ALIMENTOS

hechos CON

PASIÓN

Los platos con este ícono
contienen picante

un

TcláHsiAcoI

PAG: 14 Precios no incluyen impuestos

inolvidables

PAD KEE MAO

Pad Kee Mao Pad Kee Mao de Mariscos

Tradicional Pasta Tailandesa a
base de arroz, con albahaca
tostada, salsa de ostiones y un

toque de picante.
¡No has probado

algo igual!

Pad Kee Mao de POLLO POLLO

$490 PAG: 15

CARNE

$620

MARISCOS

$640

Precios no incluyen impuestos

AUTENTICOS

DOMBURIS

DOMBURI
POLLO SZECHUAN

Pechuga de pollo empanizada en harina
de arroz y ajonjolí, servida sobre arroz

aromático germinado de soya
y vegetales mixtos al wok
y salsa szechuan.
$390

Toma su nombre
de la región china
Szechuan donde su especia

principal lleva
su mismo nombre.

DOMBURI DOMBURIS DOMBURI
LOMO NACION KABUKI
Domburi significa literalmente
Lomo de res a la parrilla ‘cuenco’ y es un plato típico de Atún sellado al teppan
con ajo, jengibre, sal, pimienta Japón. Consiste en un cuenco con vegetales y arroz aromático,
y vegetales frescos al wok, sobre arroz bañado con mantequilla oriental.
que contiene pescado, carne,
aromático, con salsa teriyaki vegetales, u otros $690
y salsa nacion.
$620 ingredientes servidos DOMBURI
sobre arroz. PESCADO THAI

Pescado sellado al grill
servido con arroz aromático,

vegetales frescos al wok
con leche de coco y cilantro.

$390

PAG: 16 DOMBURI
POLLO AL CURRY

Filete de pollo al curry
marinado con leche de coco,

una pizca de chile,
ajo y vegetales sellados al wok,

sobre arroz aromático
con un toque de cilantro.

$420

Precios no incluyen impuestos

LA NACION

DE LOS NINÑOS

EL PEQUENO

SAMURAI ROLL

Camarón empanizado,
mezcla de cangrejo

dinamita, queso crema y
aguacate por dentro.

plátano maduro por fuera
con salsa teriyaki y
ajonjolí.
$420

SATAYS MIXTAS POLLO SZESHUAN PAG: 17

Brocheta de pollo y brocheta de filete de res a la plancha Pechuga de pollo empanizada con harina de arroz y cubierta de
acompañadas con papas fritas y una brocheta de queso. ajonjolí. Acompañado con papas fritas y una brocheta de queso.

Acompañada de mayonesa con jengibre. Servida con una mayonesa de jengibre.
$420 $390
Precios no incluyen impuestos

ORIGINALES 4.ZENSACION

Este ROLLOS

ROLLO 1. SOY NACION
pvealenlaa
(Empanizado)
Aguacate - queso crema - masago -

puerro - pescado empanizado
camarón empanizado- salsa dulce

mayonesa japonesa
$430

8.ATOMIKO�NAGASAKI

2. MAO TSE ATUN 3. AMOR DISCO 4. ZENSACION

Puerro - furikake Salmón fresco - atún fresco (Empanizado)
atún por dentro - aguacate salsa chipotle por dentro - aguacate Plátano maduro - queso crema
atún por fuera - mayonesa de wasabi aguacate - vegetales crocantes
puerro - pimentón salmón empanizado - salsa dulce encima
salsa chipotle kronchi por fuera - salsa dulce nacion
$550 salsa chipotle
$590 $550
5. SUSHITA ROLL
6. ROLLS ROYS 7. GOD SUKI
Salmón fresco por dentro - con camarones
al vapor - mezcla dinamita y hojuelas de Salmón fresco por dentro, queso crema, Aguacate alrededor, queso crema, puerro,
aguacate, puerro, salmón fresco alrededor y masago, pescado y camarón empanizado por
maíz crocantes - envuelto en salmón fresco dentro, mezcla nacion por fuera con trocitos
salsa teriyaki y mayonesa de ají gustoso mezcla dinamita por fuera con salsa de de salmón encima con salsa de naranja con
coronado con puerro naranja con miel
$620 $780 miel
$590

3.AMOR DISCO 5.SUSHITA ROLL 9.DINAMITA VIETNAMITA

PAG: 18 Precios no incluyen impuestos

Forma parte de esta 6.ROLL ROYS

NACION

11.DRAGON FLY BOMBAY

2.MAO TSE ATUN

8. ATOMIKO NAGASAKI 9. DINAMITA VIETNAMITA 10. YOSI TOY BUENO 11. DRAGON FLY BOMBAY

Salmón fresco por fuera Aguacate - queso crema Pescado empanizado- queso crema Salmón fresco - aguacate
salmón fresco por dentro - queso mezcla de mayonesa de masago cangrejo - camarón empanizado puerro - queso crema
crema, aguacate - ensalada de algas y con cangrejo por fuera - camarón aguacate - salsa de ají amarillo masago por fuera
empanizado - salsa dulce encima masago por fuera - alga en tiras $650
masago encima mayonesa japonesa
$690 $580 $550

12. GOOD MORNING VIETNAM 13. KOMODO CROCANTE 14. POKE ROLL

(Empanizado) Aguacate por afuera, mezcla de dinamita, Mezcla de dinamita - queso
Pescado y camarón empanizado pescado empanizado, queso crema y crema - aguacate, atún y crunchy
por dentro. Envuelto en aguacate
aguacate - puerro aguacate por dentro. Encima mezcla de y atún crocante por fuera - salsa
queso crema - mayonesa japonesa salmón crujiente y puerro con mayonesa
chipotle y salsa teriyaki
salsa dulce de finas hierbas y teriyaki. $370
$430 $390

12.GOOD MORNING VIETNAM 13.KOMODO CROCANTE 14.POKE ROLL

Precios no incluyen impuestos PAG: 19

Forma parte de esta

NACION

27.EMPERADOR 21.KYOTO

26.BANGKOK DE CAMARON

15. FUJI DELI 16. MR MIYAGI 17. SAKE MATE 18. UNAGI SHANGHAI

Aguacate - pepino - espárrago - Aguacate - camarón empanizado - Salmón fresco por fuera - Anguila por dentro - cangrejo
puerro - fideo de arroz - salsa queso crema - pepino - aguacate
queso crema - vegetales crocantes aguacate pepino - mayonesa
chipotle - ajonjolí por fuera masago - ajonjolí -
$320 salsa chipotle por fuera japonesa - puerro picado encima salsa dulce nacion encima
$550
mayonesa japonesa encima $490

$490

19. HO CHI MINH 20. EL JAPONES 21. KYOTO 22. FILIPINA

Salmón fresco - guineo tempura - Atún - aguacate - espárrago Atún - salmón fresco - queso (Empanizado)
mango - queso crema - aguacate empanizado - puerro - salmón crema aguacate - salmón Camarón empanizado con coco -
salsa dulce nacion encima - salsa fresco por fuera - mayonesa espárrago - coco - aguacate - queso
empanizado - puerro - salsa crema -cebolla crocante - salsa dulce
wasabi crujiente de platanitos picante encima naranja con miel
$490 $590 $620 nacion - chiplote
$580
7.GOD SUKI!
24.TIBETANO

PAG: 20 Precios no incluyen impuestos

Forma parte de esta 31.GODZILLA

NACION

23.LA GRAN MURALLA

30.SPICY TUNA

23. LA GRAN MURALLA 24. PANDA! 25. TIBETANO

Camarón empanizado- pescado empanizado Camarón empanizado- pescado empanizado Pescado empanizado- mezcla dinamita
mezcla dinamita - queso crema - puerro mezcla dinamita queso crema - aguacate queso crema - aguacate - salmón fresco
puerro - salsa teriyaki y
aguacate - crunchy - furikake - salsa teriyaki mayonesa japonesa puerro - furikake - salsa teriyaki y
y mayonesa de naranja y miel $550 mayonesa de naranja y miel
$490 $550

26. BANGKOK DE CAMARON 27. EMPERADOR 28. KAMPAI

Cangrejo por fuera - queso crema Pescado empanizado - mezcla dinamita queso crema Salmón fresco por fuera
aguacate - camarón empanizado por dentro aguacate - salmón fresco - crunchy - furikake - salsa ensalada de alga por dentro - cangrejo

salsa dulce nacion y mayonesa sriracha teriyaki y mayonesa de naranja y miel queso crema - aguacate
$590 $590 masago - salsa dulce nacion - salsa wasabi

29. FILADELFIA 30. SPICY TUNA $590

Salmón fresco - queso crema Aguacate - atún - puerro 31. GODZILLA
aguacate por fuera - ajonjolí salsa chipotle
$470 Atún - salmón - mezcla dinamita
$590 queso crema - puerro - aguacate -
plátano maduro frito por fuera - teriyaki

vegetales crocantes - chipotle
$680

19.HO CHI MINH 15.FUJI DELI 10.YOSI TOY BUENO

Todo ingrediente adicional tiene un costo PAG: 21
Precios no incluyen impuestos

FABULOSOS

TEMAKIS (CONOS)

TEMAKI DE SALMON

Salmón, pepino, aguacate,
queso crema y arroz.
$330

TEMAKI DE CANGREJO

Cangrejo, pepino, aguacate,
queso crema y arroz.
$280

TEMAKI DE LANGOSTINOS

Langostino, pepino, aguacate,
queso crema y arroz.
$290

EXQUISITOS (UNA PIEZA)

NIGIRI DE ANGUILA NIGIRIS

$140 NIGIRI DE ATUN FRESCO

NIGIRI DE SALMON FRESCO $90

$100 NIGIRI DE LANGOSTINO

$120

DELICIOSOS

SASHIMIS

PAG: 22 SASHIMI COMBINACION

Atún - salmón fresco - cangrejo - camarón.
$890

SASHIMI SALMON FRESCO

$740

SASHIMI ATUN FRESCO

$680
Precios no incluyen impuestos

REFRESCANTES

JUGOS NATURALES

Exótica combinación JUGO DE FRESA
de frutas naturales
que se utilizan para dar $200

un toque único JUGO NACION NARANJA PINA
y refrescante ALBAHACA Y MIEL
a cualquier hora
$190
del día.
JUGO DE MANZANA VERDE
PINA Y JENGIBRE

$190

LIMONADA DE HIERBABUENA

$160

LIMONADa CON MIEL

$150

JUGO DE PINA
LIMON Y COCO

$190

Todos los jugos
se endulzan con miel.

En toda Asia se venera PAG: 23
la naturaleza como parte

de la perfección,
muestra de ello son las
mezclas de sus frutos.

Precios no incluyen impuestos

IRRESISTIBLES

postres

..... Dulce .....

ASIA

WONTON de queso y dulce de
leche con helado

$340

Guineo TEMPURA
CON HELADO

$250

BROWNIE DE CHOCOLATE
CON CARAMELO

$340

PAG: 24 Baby Bun

Pan bao frito relleno de dulce de
leche, cubierto con azúcar
pulverizada, acompañado de
helado de vainilla y salsa de
frutos rojos. ¡WAO!
$280

sushi de guineo

con nutella

Trozos de guineo envuelto en
nutela con arroz tostado

alrededor servido sobre una base
de jalea de moras.
$250

Precios no incluyen impuestos

MISTERIOSAS

infusiones

El té fue llevado de hierbabuena, INFUSION DE FLOR DE JAMAICA Y FRUTAS
China a Japón por té verde y albahaca.
$190
monjes budistas $190
como medicina INFUSION DE JENGIBRE Y MIEL

natural. $190

INFUSION DE MANZANA

con hierbas aromáticas frescas.
$190

aguas saborizadas PAG: 25

essenza lemon lemon zest

$145

essenza d morello pomegranate

$145

essenza tangerine wild strawberry

$145

aranciata rossa

$145

melograno e arancia

$145

clementina

$145

limone e menta

$145

Precios no incluyen impuestos

AMERICANO AROMATICOS capuccinO

$70 cafes $130

ESPRESSO

$70

CLASICAS

bebidas

500ml $125 con gas Regular $100 $100
750ml $190 Light $100
500ml $135 Zero $100
750ml $195

PAG: 26 Precios no incluyen impuestos

SEDUCTORES

CÓcT EL ES

SANGRIA DE MANGO SAKERINHA CRANBERRY COCTEL NACION CON VODKA
SMIRNOFF
copa $290 media jarra $700 jarra $1100 sake, cranberry, limón, azúcar.
copa $290 $300 naranja, albahaca y vodka frozen.
SANGRIA $300
jarra $1100 DOMINICANA LIBRE
media jarra $700 MOSHISO NACION

sake, limón, azúcar, jengibre,
shiso y hierbabuena.
$300

DRY MARTINI

$300

MARGARITA

$300

SAKERINHA

sake, limón, azúcar.
$290

ron dominicano, hierba buena, azúcar, limón

$250

INTENSOS

LICORES

WHISKY IZ ANOS GINEBRA RON
WHISKY IZ ANOS VODKA APERITIVOS
WHISKY SINGLE MALT TEQUILA DIGESTIVOS

Solicite y vea el menú de licores

para mayor variedad e información PAG: 27

¡Salud! Precios no incluyen impuestos

INFALTABLES

cervezas

Nacionales Importadas Asiáticas

$150 $200 $200 $220 $200 $310

$160 $220 $240 $250 $310
$310

ARTESANALES

RUBIA DE TRIGO ANEJADA CON RON

$220 $290

SUGESTIVOS

VINOS

VINO TINTO DE LA CASA VINO BLANCO DE LA CASA VINO ESPUMANTE

$250 Copa $250 Copa $250 Copa

PAG: 28 SAKE FRIO

$250 Copa

Solicite y vea el menú de vinos y licores
para mayor variedad e información
¡Salud!

Precios no incluyen impuestos

GGLLOOSSAARRIOIO
SASHIMI: Es un plato japonés que muy popular en Asia y es la comida DONBURIS: El donburi es un plato típico
SASHIMI:consiste prinEcsipaulnmepnltaetoen jmapaornisécsosque DONBURIS:de Japón. CoEnlsdisotnebeunriuens cuunenpclaotoqutíepico
másmus eyr vpiodpaulda rureanntAe s ieal ya ñeos lnauceovmo i da
o copnessicsatde op r in ccirpuadlomse,n te ceonrmtaadrois c o s
fi naome n tpee, sacuandqou e n oc rtuadnotso, c o mcoo rutnad o s ch i nmoá. sSi ms ebrovliidzaa bduuerna na tfeoretul naañ)o. nue v o c ondtiee nJea ppóens.cCaodnos, i sctaer neen, uvnegcueteanlceos,que
carpfiancacmioe.n t e , a u n q u e n o ta n to c o mo u n
chino. Simboliza buena fortuna). u cootnrotise nei npgersecdaide not, escar nceo, civneagdeot asles,
carpaccio. TATAKI: Forma de cocinar el pescado
TATAKI:o la carne eFnorJmapaódne. cocinar el pescado j untuos yotsreorsv i doi ns gsroebdrienatrersoz. cocinados
MOCHI: Es un pastel de arroz japonés juntos y servidos sobre arroz.
MOCHI:hecho de Ems oucnhipgaosmteel, due narproezqujeañpo nés o la carne en Japón.
DAIDAI: Variedad asiática de naranja SZECHUAN: Es una provincia del
granhoecjhaop o ndées md eo cahrirgoozmgel,u tiunno spoe. qEule ñ o DAIDAI:amarga (Voarriigeidnaadlmaesnitáetica sdigeninfiacraanja SZECHUAN:suroeste de laEs ReupnúablicparovPionpcuialar del
arrogzrasneo mjaapcohnaécsa dheaasrtrao zcognl uv etirntoi rsl o . E l Chi nsau.roe s te de l a República Popular
en aurnrao z psaes t am ayc hsaec amhoal ds teaa ccoonnv elrati rl o China.
formena duensae a dpa .s t a y s e mo l d e a co n l a v a riaams agregnae ra c(iorniegsi n).a l me nte s i gni fi c a
varias generaciones). STIR FRY: (Que puede denominarse
forma deseada. KANI: Palitos de cangrejo. STIR FRY:salteado agitad(Qo,uesapltueeaddeo rdeemnomviidnoarse
KANI: Palitos de cangrejo. o s aslatel taedaodoe nawgiotakd).oE, ssaulntaeaedxoprreesmióonvido
TOGARASHI: Es un condimento picante i ngloe ssaa l te aqduoe e n sweok ).emEspluenaa expparreasión
TOGARASHI:muy típico de Elas cuoncicnoanjdaipmoennetsoa pqiuceante PONZU: Dulce o suave zumo de varios de nionmgilne saar a qcuea l qusi eer a deem plalesa dospar a
PONZU:cítricos coDmuolcedaoidsaui,aveel zsuumdoacdhei, vealrios té c ndiecnaos mdienlaar caocci nua lcqhuinear a. de las dos
conmsiustye t íepnicuondae mlae zccolcai ndae j aepsopneecsi aasq u e técnicas de la cocina china.
(si ecteon siinsgt er e de nie nutneas )m. eEz csl a cdoen oecsipdeac i as ka b oc ísturicooesl cl iommóon. da i da i , e l s uda c hi , e l
tam(bsiiéent e cionmg roe d ineannteasm).i Etōs g acroans hoici d a kabosu o el limón. ZEN: Sistema filosófico budista que
fuertaamd eb iJéanp ó nc.o m o n a n ami tōg ara s h i LAY LHAOYMAH:OMMAe:zMcleazdcola. do. ZEN:tuvo su oSriisgtenmaenfilCohsiónfaiceon beuldSisigtaloque
VI; tsuev oc asrua cotreirgiezna epnorChpiontaenecniaerl lSaiglo
fuera de Japón. me dVi tIa; csi óen c a rma cettearfiízsai capor upt ioltizeanncdiaor la
OKIGAOKYI:GAMYa:rMisacroiss . té c nmi ceadsi tlaócgi ói cna s ems peetacfiíasliecsa. ut ilizando
FURIKAKE: Es un condimento a base de c técnicas lógicas especiales.
FURIKAKE:algas, pescadEossu, nhucoevnodsimoenvteogeatbalaesse de o s . TdSeETl UPNGaT:rUtNiGdF:ou
TERIYAKI: Es una composición de dos
secoasl gays , dpeesshciaddr aotsa,dhouse, veons ofi nvaesg etya l es TERIYAKI:palabras, porEsununlaadoco"mteprio",siqcuióenhadceedos MAO TSE e el u máximo m o
peqsuecñoas y h edbersahsid. r atSaed o su, s ae n pfianra s y gMeAnO t e CFoume neilst am ádxei
conpdei mq ueenñt aars t ohdeob rtaipso. s Sd e soupsa s yp a ra diri
pl atcoosn d itmípeinctoasr t ojadpoo ntiepsoess .d e Tsioenpea s y Chi ndai ri gye ndte dleal RPeaprtúidbolicCa omPoupnuislat ar de
di stpi nl atot osss a btoípr eicsossie n dj aopcoonnes iedse. ra dToi en e refepraelnacbiraa sa, lpobrriul lno l aqduoe"tearpio",rtqauel aha c e Chi nCah.i na y de l a República Popular
muydissatbinrtoosso sya bnourter ist isvioe.n d o co n s i d e ra d o sa l srae,feyr"eynackiia" qaule bs eri lrleofi eqrueea l aapsoardtoa l a
co msoa lmsaé,toyd"oy adkei "cqoucec isóen.re fi e re a l a s a do China.
muy sabroso y nutritivo. como método de cocción.
YUZU: Variedad de limón en Japón. KAMPAI: “¡Salud!”. Se utiliza al
MASAGO: Es un caviar de Islandia, pero YUZU: Variedad de limón en Japón. KAMPAI:realizar un b“ri¡nSdailsu,dd!”e. maSneeraultiitleizra l al
MASAGO:de uso cotiEdsiaunnoceanvialra dgeaIsstlraonndoima,íapero s i gnriefai cl iaz a“rc oupna bvrai ncdí ai”s., de m aner a lit er al
significa “copa vacía”.
de Jdaepóuns.oMcaostaigdoia ne so leanh ul ae vgaadsetlropneozmí a NASI GORENG: Es un plato de arroz
“capdeel íJna”p, ó n .u tMilaizsaadgao esp ol ap uhluaervmaednetel p e z NASI GORENG:típico de cocina Einsdounnespialatyo cdoecinaarroz SAKE: Palabra japonesa que significa
para“claopse lpínla”,t o s udt ielizsaudsah i py ospausl ahrimei n te d e Mtí pa liacsoi ad, ee sc oucni na av ei nrsdioónne sdieal ya rrcoozc i na SAKE:bebida alPcoalhaóblricaajapproenpeasradqauedesiugnnaifica
por peal rcao lloors bpr illalat onst e dyeelssuusahvi eysasbaosrh i mi i nfubsei óbni dhae cahl caoha óplai crati rpdr epaarrraodza. de una
de lpoosrheulecvoolso rdbimr iilnlaunttoes.y el s u av e sa b o r fri tod,e qMuea l aessi al,o eqsuuensai gvneirfsi ci óanedne l oasrroz infusión hecha a partir de arroz.

de los huevos diminutos. d o sfirdi tioo,mqause: iensdolnoeqs iuoe ysmi ganliafiycoa. e n l os NORI: Palabra japonesa para referirse
NORI:a variedaPdaelsabcroamjeasptoibnleessadpeaaralgaresf.erirse
MISO: Es una pasta aromatizante dos idiomas: indonesio y malayo.
MISO:fermentadaE,s heucnhaa pcoasntasemariollmasatidzeante MANDARIN: Un mandarín era un
MANDARIN:burócrata de Ulan Chminaandiamrípneriaelr,a y un a variedades comestibles de algas.
soyafermy /eon t acdear e, ahleesc h ay csoanl sme mariilnl aas. d e tamb ui érnó c ra tda urdaentel a Cheilna ipmepríeordi aol , y
Dursaonyt ea syig/ olo sc efrueea lceos n syi d esraald omuanri n a . HOISIN: Salsa para mojar típica de la
al i mDeunrtaonct eu r astiigvlo se nf uCeh i ncao nys iJdaepróand.o u n mo ntáarmqbuiiécno e nduVriaentntea m eenl quepeerílodo HOISIN:cocina chinSaalysavipetanrammitoaj.ar típica de la
cocina china y vietnamita.
alimento curativo en China y Japón. si stme mo na á rdqeui ceox á me ne neVsi e tinmapme rieanl e squye e l
NAM PLA: Condimento derivado del
MIRIN: Es un condimento esencial en b u rósci srtaetma sa edsetudeixoásmose nfeuse iamdpoeprtiaadl eos y NAM PLA:pescado fermeCnotnadiom. ento derivado del
MIRIN:la comidaEsjaupnonceosnadimcoen tounesesnacbioarl en
b a j ob ui nrfólcureantcaisa ecshtiundai.os os fue a dopta do pescado fermentado.
l evelma ecnot em id ua lcjea.p oEnse suan ac ocnl asuen dsea b o r
vi nol edveema rernotze s idmuillcaer. alE s a kuen.a c l as e d e bajo influencia china. SRIRACHA: Es el nombre genérico
SRIRACHA:empleado paraEdsenoelminaormaburena sgaelnséarico
vino de arroz similar al sake. TEMPURA: Preparación culinaria típica pi c aenmtepl epardooc epdaernatdee ndoeml insuar eastuenadsealsa
TEMPURA:de la cocinaPjraeppoanraecsiaónquceulicnoanrsiaistíepica a s i ap, i c asnute nopmrobcreede nptreovdieenl e sudreestlea de
MAKISU: Es una estera enrollable de e n de me pla nci zoacri nuan j aapl iomne ns ato qcuoen c ounsai s te
MAKISU:bambú y Easlguondaónestuesra deonroelnlablea de c i udaasdi au, biscua daneonmlbareplapyraoSvieRnaechdae. la
fi n aemn aesma pdaenhi zaarri nauny dael ismpeunétsofrceoí rnl ouna ciudad ubicada en la playa Si Racha.
prepbaarma cbiúó n y daelg oadlói mn e nutsoasd. o Seonn l a
compúrnemp aernatceiómná s dues a d oasl i mp aernatohsa. c e rS o n e n afci neai t em. a s a de ha ri na y de s pué s fre í rl o
unaccolma súendmee nstues hmi áesn ruoslal addoos. p ara h ac e r
en aceite.
una clase de sushi enrollado. YAKIMESHI: En Japón, la palabra
YAKIMESHI:“meshi” signifEicna Jcaopmóind,a lya arpraolzabra
YASAI: verduras o vegetales. c o ci“dmoe, s hail” j usni gtanri fi ceal pcroemfi jioda “ yya k ia”rroz
YASAI: verduras o vegetales. (frecí rooci dc oc, i naal r)j uyn“tma re sehli ” psree foibj oti e“nyea k i ”
l a p(aflraebírao“cyoackiinmaers) hyi ”“.me s hi ” s e obti e ne GRACIAS POR FORMAR PARTE
GYOSA: envuelto en (tipo de empanada la palabra “yakimeshi”. DGERNAUCIEASSTRPOARNAFOCRIOMNAR PARTE
GYOSA: envuelto en (tipo de empanada DE NUESTRA NACION

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