Y.OU SAY Y.ES WE DO THE REST yevent.de | +49 89 904 222 310 Herzlich willkommen bei Y.Event, Ihrem Partner für Hochzeiten in jeder Größe! Wir freuen uns, Sie auf Ihrer Reise zum perfekten Hochzeitstag begleiten zu dürfen. Von kleinen, intimen Feiern bis hin zu prachtvollen Festlichkeiten – unsere Eventagentur bietet ein umfassendes Leistungspaket für jede Vorstellung. Bei Y.Event verstehen wir, dass jede Hochzeit ein einzigartiges Erlebnis ist. Unser engagiertes Team steht Ihnen zur Seite, um sicherzustellen, dass Ihre Hochzeit, egal wie groß oder klein, zu einem unvergesslichen Moment wird. Von exquisitem Catering bis zur Auswahl der idealen Location - wir kümmern uns um jedes Detail, damit Sie sich entspannt zurücklehnen und Ihren besonderen Tag in vollen Zügen genießen können. Wir laden Sie herzlich ein, mehr über unsere Angebote zu erfahren und freuen uns darauf, Ihren Weg zur Traumhochzeit zu gestalten.
Inhalt Y.CATERING DRINKS MENÜPAKETE MENÜAUSWAHL BLUMEN & DEKORATION LOCATIONS FRESENIUS CAMPUS CATERING ONLY PERSONAL 5-6 7-8 9-16 17-26 27-28 29-36 37-38 39-40 41-42 4
Wir bei Y.CATERING nehmen unsere Gäste täglich mit auf eine spannende kulinarische Weltreise. Egal ob vegetarisch, vegan oder Fleischliebhaber, bei uns kommt wirklich keiner zu kurz. Selbstverständlich legen wir genauso viel Wert auf zufriedene Gäste wie auf ausgewählte, saisonale und regionale Produkte, die in unserer eigenen Produktion verarbeitet werden. Y.CATERING ist in Kommunikation mit regionalen Landwirten, um schon beim Anbau mitzusprechen, unbekanntere Ur-Rohstoffe zu entdecken und die Biodiversität zu fördern. Fleisch und Fisch wird von Tieren verwendet, die wir bereits seit der Aufzucht kennen. Damit Ökologie und Regionalität bezahlbar und spannend bleibt, gestalten wir unsere Speisenauswahl vielseitig, mit unterschiedlichen Küchenstilen und mit vegetarischen und veganen Einflüssen. Lassen Sie sich von uns inspirieren und vertrauen auf jahrelange Expertise. Ein bunter Mix aus klassischen und neu interpretierten Zutaten garantieren eine Geschmacksexplosion. Wir freuen uns, mit euch gemeinsam die Geschmackswelt zu verändern. 5 6 Y.Catering yevent.de | +49 89 904 222 310 6
Drinks Standard Pauschale 7.00€ pro Person & Stunde Alkoholfreie Getränke Kaffee | Tee | Wein | Prosecco | Bier Spritz Pauschale 8,50€ pro Person & Stunde Standard Pauschale mit inbegriffen Aperol Spritz | Summer Breeze Apricot | Pink Clouds Lillet Blanc | Sparkling Flower Vermouth Rosé Vermouth Rosé | White Peach Winzersekt Spirituosen Pauschal 9.00€ pro Person & Stunde Standard Pauschale und Spritz Pauschale mit inbegriffen Longdrinks Vodka Soda | Gin Tonic | Whiskey Cola | Cuba Libre | Moscow Mule | Munich Mule Standard Pauschale ab 5 stunden nur noch 4.20€ 7 8
Unsere Leidenschaft für exquisiten Genuss spiegelt sich in zwei sorgfältig zusammengestellten Menüpaketen wider, die die Essenz unserer Liebe und Freude teilen sollen. Erleben Sie eine Vielfalt von Aromen, die speziell für diesen besonderen Tag kreiert wurden, und lassen Sie sich von unserer Liebe zur Qualität und Raffinesse verwöhnen. Wir laden Sie ein, gemeinsam mit uns die Freude am Teilen von Köstlichkeiten zu zelebrieren und den Geschmack unserer Liebe zu erleben. yevent.de | +49 89 904 222 310 10 Menüpakete
Beratung und Angebotserstellung Dauer: 1h Veranstaltungsdauer: Dauer: 10h Catering Aperitif Häppchen + 3 Gang Menü oder Buffet oder Sharing Getränke Pauschale Wasser, Softdrinks, Bier, Wein + Aperitif 1h Geschirr Beinhaltet: Porzellan, Besteck, Kaffeegeschirr, Gläser Barausstattung & Küchenequipment Equipment, Eiswürfel, Dekoration Tischwäsche Weiße oder graue Stoffservietten Personal Eventleitung, Servicekräfte, Köche Upgrade Paket 1 Getränke Mobile Bar / Barkeeper Longdrink / Cocktail / Spritz Pauschale Café und Kuchen Hochzeitstorte Kuchen: Blechkuchen, Cupcakes Food Probeessen Individuelle Menü Gestaltung mit unserem Caterer Candy Bar / Eiscreme – Truck Entertainment DJ / Band / Sänger Trauredner Kinderbetreuung Fotograf / Fotobox Deko und Equipment Mobiliar: Stühle & Tische Blumen von Chaska Nawi Flower Design Einladungen: Einladungs Management Sitzplan / Menükarten Get Ready Make – up / Frisur Fotograf Snacks / Getränke Shuttel Service Hochzeitsauto Hotel Buchen und Anreise 11 12 20 – 50 PAX 225,00€ p.P 51 – 100 PAX 185,00€ p.P 101 – 150 PAX 165,00€ p.P 151 – 200 PAX 155,00€ p.P Preise auf Anfrage Y.Love
Beratung und Angebotserstellung Dauer: 1h Veranstaltungsdauer: Dauer: 10h Probeessen + Weinprobe Max. 4 Personen Catering Aperitifhäppchen + 3 Gang Menü oder Buffet oder Sharing / Mitternachtsnack Kuchen Verschiedene hausgemachte Kuchen, Muffins, Tartellets , Keine HOCHZEITSTORTE inklusive Getränke Pauschale Wasser, Softdrinks, Bier, Wein, Longdrinks 5h + Aperitif 1h Geschirr Porzellan, Besteck, Kaffeegeschirr, Gläser Barausstattung & Küchenequipment Equipment, Mobile Bar, Eiswürfel, Dekoration Tischwäsche Weiße oder graue Tischdecken und Stoffservietten + Schnittblumen inkl. Vasen und Farbwünsche Menükarten Pro Person, inkl. Designvorschläge DJ 7h Fotobox Inkl. Dekomaterial Personal Eventleitung, Servicekräfte, Koch Upgrade Paket 2 Kuchen Hochzeitstorte Food Individuelle Menü Gestaltung mit unserem Y.Catering Candy Bar / Eiscreme – Truck Entertainment Live Band / Sänger Trauredner Kinderbetreuung Deko und Equipment Mobiliar: Stühle & Tische Blumen von Chaska Nawi Flower Design Einladungen: Einladungs Management Sitzplan / Menükarten Get Ready Make – up / Frisur Fotograf Snacks / Getränke Shuttel Service Hochzeitsauto Hotel Buchen und Anreise 14 20 – 50 PAX 325,00€ p.P 51 – 100PAX 269,00€ p.P 101 – 150 PAX 235,00€ p.P 151 – 200 PAX 220,00 €p.P Preise auf Anfrage Infinity Y.Love 13
Y.Love Infinity Y.Love Beratung und Angebotserstellung Probeessen + Weinprobe Catering Kuchen Getränke Pauschale Veranstaltungsdauer: 10h Geschirr Barausstattung & Küchenequipment Tischwäsche Menükarten DJ Fotobox Personal X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X 1615
Dessert Cheesecake grünem Apfel | Keks-Chip Oder Passionsfrucht Mascarpone-Crème | Schokoladen-Crumble Oder Pralinen-Mousse Crème brûlée | Pekannuss-Brownie Oder Rote Beerenfrüchte Mascarpone-Crème | Mandel-Honig-Granola Aperitifhäppchen Anti Pasti Variation verschiedene Wurst und Käse aus Italien und Frankreich | gegrilltes Gemüse | Oliven | Brotauswahl | auch als Live Buffet Station möglich Oder Kleine Bio Brote belegt mit Rinder Tatar „Classic“ eingelegte Radieschen | gebeiztes Eigelb Und Balik Lachs Zitronen-Mayo | Erbsen-Kresse Und Eingelegte Karotte Safran-Mayo | Erbsen-Kresse | vegan Oder Hausgemachte Pinsa vom Holzrett belegt mit Büffelmozzarella Pesto | Kirschtomaten | Rucola oder Scharfe Salami Mozzarella | Rucola | Gewürz-Tomatenpesto | Salz-Zitrone oder Creme Fraiche Mozzarella | Parmesan | Babyspinat | Trüffel | Zwiebel-Confit Vorspeisen Mozzarella karamellisierte Tomate | Pesto Rosso | Rucola | Kapern Crunch Oder Tatar vom Wildlachs Yuzu Dressing | Avocadocreme | marinierte Mango Oder Carpaccio vom Bio Rind Rucolapesto | Parmesan Crumble| gepickelte Zwiebel Oder Champagner Petersilienwurzel Suppe Spinat Raviolo | Safran Croutons Hauptgang Rosa Roastbeef Kartoffelgratin | Ofengemüse | Portweinjus Oder Maishähnchenbrust Süßkartoffelpüree| Zuckererbsen | Riesling Veloutè Oder Gebtratener Zander Safran Zucchini Risotto | Orangenfenchel Oder Rosa Entenbrust Brinen Blaukraut | Serviettenknödel | wilder Brokoli | Dunkelbiersauce Menüauswahl Y.Love | Infinity Y.Love 18
Mitternachtssnack Hausgemachte Gluascgsuppe | Kaisersemmel oder Chilli con Carne Bio Schmand | Brot oder Bio Currywurst Kaisersemmel oder Bio Mini Leberkäs Süßer bayrischer Senf oder Hot Dog Station Mitternachtssnack auch vegan möglich Alle Menüs können als Buffet, Sharing Menü oder klassisches 3 Gang Menü serviert werden Menüauswahl yevent.de | +49 89 904 222 310 26 Infinity Y.Love
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Blumen & Dekoration Es gehört zu unseren Aufgaben eine magische Note zu eurer Hochzeit hinzuzufügen und somit dem Anlass einen Wow-Faktor zu verleihen. Ob Tisch- oder Raumdekoration, Brautstrauß oder Eyecatcher! Unser Floristen von kümmern sich gern um euer individuelles Gesamtkunstwerk! Chaska Nawi Flower Als Full-Service Agentur, haben wir die nötigen Erfahrung und das kreative Gespür, um euer Event unvergesslich zu machen. Egal ob Beamer, Leinwand, Fotobox, das perfekte Soundsystem oder die schönste Tischdekoration. 27
Ideal für 50 - 199 Personen Unsere neue Location, der Y.Pavillon, befindet sich in einer erstklassigen Lage zwischen dem lebendigen Stadtteil Schwabing und dem beeindruckenden Olympiapark. Genauer gesagt, liegt sie gleich hinter unserem Birdie, eingebettet in den Campus der renommierten Hochschule Fresenius. https://www.yevent.de/locations 30 yevent.de | +49 89 904 222 310 Y.PAVILLON Locations
Y.PAVILLON 32 yevent.de | +49 89 904 222 310 Locations
Locations Ideal für 30-90 Personen BIRDIE DELI & BAR Unsere Eventlocation mit Terrasse. Das gemütliche Birdie in Schwabing zwischen dem Olympiapark und Innenstadt eignet sich besonders für lockere und familiäre Hochzeiten. Das große Highlight hier gibt es keine Sperrstunde, also kann eure Liebe die ganze Nacht gefeiert werden. https://www.yevent.de/locations 34 yevent.de | +49 89 904 222 310
BIRDIE DELI & BAR 36 yevent.de | +49 89 904 222 310 Locations
Du hast eine andere Location im Blick, wir helfen dir auch im Blick, wir helfen dir auch dort gerne! Catering only Für den Fall, dass unsere exklusiven Eventlocations "Birdie" und "Y.Pavillon" nicht ganz Ihren Vorstellungen entsprechen sollten, bieten wir Ihnen dennoch die Möglichkeit, unsere erstklassigen CateringServices zu genießen. Bei uns dreht sich alles darum, Ihre Feierlichkeiten unvergesslich zu gestalten, und wir verstehen, dass jeder individuelle Vorlieben und Prioritäten hat. Unser Catering-Service verspricht eine kulinarische Reise, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird. Von exquisiten Vorspeisen über köstliche Hauptgerichte bis hin zu verlockenden Desserts – unser erfahrenes Küchenteam sorgt dafür, dass jedes Gericht mit Liebe zum Detail und höchster Qualität zubereitet wird. Wir bieten eine breite Palette von kulinarischen Optionen, die Ihren persönlichen Geschmack und den Stil Ihrer Veranstaltung perfekt widerspiegeln. Ob Sie sich für eine intime Feier im kleinen Kreis oder eine opulente Hochzeitsgesellschaft entscheiden, unser Catering-Service kann an jede Veranstaltungsgröße und jeden Anlass angepasst werden. Wir legen Wert darauf, Ihre kulinarischen Wünsche zu erfüllen und ein Menü zu kreieren, das Ihre Gäste beeindruckt und sättigt. Die Möglichkeit, nur unseren Catering-Service zu wählen, gibt Ihnen die Freiheit, die perfekte Location für Ihre Feierlichkeiten zu finden, während Sie dennoch in den Genuss unserer erstklassigen kulinarischen Köstlichkeiten kommen. Wir sind stolz darauf, nicht nur exklusive Veranstaltungsorte, sondern auch herausragende CateringDienstleistungen anzubieten, um sicherzustellen, dass Ihre Hochzeit in jedem Aspekt ein voller Erfolg wird. Lassen Sie uns gemeinsam dafür sorgen, dass Ihre Hochzeit zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis wird, ganz gleich, ob in unseren Eventlocations oder an einem Ort Ihrer Wahl. Wir stehen Ihnen zur Verfügung, um Ihre individuellen Bedürfnisse zu besprechen und sicherzustellen, dass Ihre Feierlichkeiten kulinarisch perfekt abgerundet werden. 40
Personal Wir stehen nicht nur in der Planung stets bei euch sondern sind auch selbst auf jedem Event dabei. Wir kommen alle aus der Gastronomie und Hotellerie und demnach ist es uns eine Herzensangelegenheit dass jeder von euch stets volle Gläser, gut gegessen und gute Laune hat. Wenn eure Feier etwas größer wird, arbeiten wir eng mit unserem Partner Eventsquad zusammen. Das exzellente Servicepersonal sorgt für einen reibungslosen Ablauf eures Event und verspricht ein Hochzeit-Erlebnis das garantiert in Erinnerung bleibt. 41 42
Notitzen 41 42
[email protected] +49 89 904 222 310 Der große Tag rückt immer näher und ihr habt noch viele Fragen oder seid euch bei manch einer Sache noch unsicher? Wo ihr anfangen sollten? Was machen wir mit den Veganern? Wollen wir einen Dj oder doch lieber eine Band? Wir stehen euch bei jedem Schritt der Planung sowie am Tag selber zur Seite... 43 44