BUKU DURIAN 2022 [16 Nov 2022]

MATLAMAT DAN KEPENTINGAN IPM PENGURUSAN PEROSAK BERSEPADU

Memperbaiki & meningkatkan 1
keberkesanan kawalan

Menggabungkan pelbagai cara kawalan perosak –
lebih efektif dan lestari jika dibandingkan dengan
kaedah tunggal / hanya menggunakan racun kimia.

Mengurangkan penggunaan Pengurusan racun perosak yang
racun perosak efisien

• Mengurangkan kesan sampingan kepada 2 Memilih racun yang mempunyai kadar aktif

manusia. yang rendah – Maximum Residue Level (MRL)
• Mengawal pencemaran alam sekitar.
• Mengurangkan kadar MRL racun dalam tanaman. yang rendah.

3

PENGURUSAN PEROSAK BERSEPADU

6.1 PENGURUSAN SERANGGA PEROSAK Pengorek Buah Durian (Castor Capsule Borer) PENGURUSAN PEROSAK BERSEPADU

Pengorek Biji Durian (Durian Seed Borer) Nama saintifik Conogethes punctiferalis
Bahagian diserang
Nama saintifik Mudaria magniplaga Buah
Bahagian diserang Larva pengorek buah durian Tanda/ Simptom Serangan
Buah • Kupu-kupu dewasa betina bertelur pada
.
Tanda/ Simptom Serangan permukaan buah durian.
• Kupu-kupu dewasa bertelur pada permukaan buah
• Larva mengorek kudup bunga dan putik buah
durian seawal usia 6 minggu pembentukan buah. yang sedang membesar.

• Larva menetas dan akan mengorek kulit buah, isi • Lubang serangan diselaputi frass hitam.
dan biji.
• Larva di dalam buah menyebabkan jangkitan
• Kelihatan frass basah berhampiran lubang sekunder kulat.
serangan.
• Serangan banyak berlaku apabila terdapat 2 biji
• Kehadiran frass kering menandakan larva telah buah bersentuhan atau buah terlalu padat.
Larva pengorek biji durian menjadi kepompong / kupu- kupu dewasa.

• Boleh menyebabkan kerosakan keseluruhan buah Syor Pengurusan
dan buah tidak dapat dimakan.

Syor Pengurusan • Sentiasa pantau kehadiran dan populasi
perosak.

Kawalan Kultura Serangan pada biji durian Kawalan Kultura

Frass merupakan tanda • Lakukan cantasan pengudaraan dan penjarangan • Lakukan cantasan pengudaraan dan
serangan pada biji durian buah. penjarangan buah.

Kupu-kupu dewasa • Kutip dan musnahkan buah yang diserang, rosak • Kutip dan musnahkan buah yang diserang,
atau gugur. rosak atau gugur.

Kawalan Mekanikal/ Fizikal Kawalan Mekanikal/ Fizikal

• Sentiasa pantau kehadiran dan populasi perosak. • Pasang perangkap lampu untuk memantau dan
• Pasang perangkap lampu untuk memantau dan mengawal populasi perosak.

mengawal populasi perosak. Kesan serangan pada buah durian • ETL: 10 – 12 dewasa / perangkap
Kawalan kimia
• ETL: 3 - 5 dewasa/ perangkap
• Sekiranya dikesan melebihi 10 ekor kupu-kupu
Kawalan kimia dewasa disyorkan menggunakan racun
serangga deltamethrin dengan mengikut kadar
• Sembur racun seperti lambda-cyhalothrin dan seperti yang disyorkan pada label.
deltamethrin dengan mengikut kadar yang disyorkan
pada label. Kupu-kupu dewasa

PENGURUSAN PEROSAK BERSEPADU Kutu Psyllid Durian (Durian Psyllid) Anai-anai (Termites)
Nama saintifik
Nama saintifik Allocarsidara malayensis Coptotermes curvignathus, Microtermes pallidus,
Bahagian diserang Bahagian diserang Macrotermes natalensis
Daun Batang
Tanda/ Simptom Serangan
Tanda/ Simptom Serangan • Serangan bermula daripada bawah tanah.
• Dewasa bertelur dalam tisu daun muda. • Anai - anai membuat laluan (terowong) dari

Nimfa dan dewasa menyucuk dan bawah tanah melalui batang pokok dan
menghisap daun muda. menjejaskan proses pengangkutan nutrien.

• Psyllid merembeskan cairan manisan yang • Bahagian dalam batang pokok menjadi
menyebabkan jangkitan sekunder kulat kosong/ berongga dan pokok berisiko mati.
penyakit Jelaga Hitam pada daun.
Syor Pengurusan
• Daun muda menjadi bertompok kuning dan
terbantut. Serangan serius menyebabkan • Sentiasa pantau kehadiran dan populasi
daun kerinting dan kering. perosak.

• Serangan biasanya lebih tinggi pada • Elakkan pokok mati, tunggul, dahan dan
musim kemarau. ranting kering terbiar di dalam kawasan
penanaman.
Syor Pengurusan
Kawalan Mekanikal/ Fizikal
• Sentiasa pantau kehadiran dan populasi • Pecahkan sarang anai – anai/ busut dan
perosak terutama semasa proses
pembentukan daun dan musim panas. lubangnya didedahkan kepada cahaya
matahari dan pemangsa.
Kawalan Mekanikal/ Fizikal
• Cantas dan musnahkan bahagian yang Kawalan kimia

diserang untuk mengurangkan populasi. • Tiada pengesyoran penggunaan racun kimia
yang berdaftar bagi mengawal perosak ini
Kawalan kimia pada tanaman durian.
• Penggunaan minyak putih (white oil)

dengan kadar yang disyorkan pada label.

Koya (Mealybug) Cataenococcus hispidus, Rastrococcus Teritip Coccus spp, Icerya spp, Paralecanium spp, PENGURUSAN PEROSAK BERSEPADU
Nama saintifik iceryoides, Pseudococcus sp. Planococcus Nama saintifik Aspidiotus destructor, Aulacaspis spp.
Bahagian diserang spp. Bahagian diserang Daun dan ranting
. Bunga, buah, pucuk
Tanda/ Simptom Serangan . Tanda/ Simptom Serangan
Pseudococcus sp • Nimfa dan dewasa menyucuk dan Paralecanium spp • Nimfa dan dewasa menghisap cairan sap

Semut merupakan agen menghisap cairan sap pada bunga, buah Icerya spp sel pada daun dan ranting serta
penyebaran koya. dan pucuk. menjejaskan tumbesaran pokok
• Teritip merembeskan cairan manisan.
Koya menggalakkan jangkitan • Semut merupakan agen penyebaran
penyakit Jelaga Hitam koya. Syor Pengurusan

• Koya merembeskan cairan manisan yang Kawalan kultura
menyebabkan jangkitan sekunder kulat • Lakukan cantasan pengudaraan atau
penyakit Jelaga Hitam.
terpilih pada bahagian pokok yang diserang
Syor Pengurusan (populasi sederhana -tinggi)

• Sentiasa lakukan pemantauan berkala Kawalan mekanikal /fizikal
untuk mengesan kehadiran koya di • Kutip dan musnahkan secara manual pada
peringkat awal.
peringkat awal serangan.
Kawalan kultura
Kawalan kimia
• Lakukan cantasan pengudaraan atau • Penggunaan minyak putih (white oil)
terpilih pada bahagian pokok yang
diserang (populasi sederhana - tinggi) mengikut kadar yang disyorkan pada label.

Kawalan mekanikal/fizikal

• Kutip dan musnahkan secara fizikal
pada peringkat awal serangan.

• Kawal populasi semut.Kehadiran semut
akan menggalakkan sebaran koya.

Kawalan kimia

• Sembur racun perosak seperti malathion,
alpha-cypermethrin atau minyak putih
(white oil) mengikut kadar yang disyorkan
pada label.

PENGURUSAN PEROSAK BERSEPADU Kumbang Pemakan Daun/ Kumbang Belangkas (Leaf Eating Beetles)

Nama saintifik Apogonia sp., Hypomoces sp

Bahagian diserang Daun

Tanda/ Simptom Serangan
• Daun muda menjadi berlubang-lubang

terutama di bahagian sisi daun.

Syor Pengurusan

• Sentiasa lakukan pemantauan berkala
untuk mengesan kehadiran kumbang di
peringkat awal.

Kawalan kultura

Kesan serangan Kumbang Pemakan • Lakukan cantasan pengudaraan atau terpilih
Daun pada bahagian pokok yang diserang
(populasi sederhana - tinggi)

Kawalan mekanikal/fizikal

• Kutip dan musnahkan secara fizikal pada
peringkat awal serangan.

Kawalan kimia

• Tiada pengesyoran penggunaan racun kimia
yang berdaftar bagi mengawal perosak ini
pada tanaman durian.

Apogonia sp Hypomoces sp



PENGURUSAN PEROSAK BERSEPADU 6.2 PENGURUSAN PENYAKIT

Serangan penyakit pada tanaman durian boleh berlaku pada semua peringkat pertumbuhan pokok dan menjejaskan pengeluaran hasil serta mengakibatkan kematian
pokok. Patogen penyebab penyakit boleh tersebar melalui air, udara, tanah, bahan tanaman, peralatan ladang dan sebagainya. Oleh itu, pengurusan penyakit perlu
dilakukan dengan tepat dan berkesan bagi mengawal kemerebakan serangan.

6.2 PENGURUSAN PENYAKIT PENGURUSAN PEROSAK BERSEPADU

Kanker/ Bengkak Cerana Kulat Phytophthora palmivora Kanker/ Bengkak Cerana Kulat Phytophthora palmivora
Patogen Akar dan batang Patogen Akar dan batang
Bahagian diserang Tanda/ Simptom Serangan Bahagian diserang Syor Pengurusan
• Lesi gelap keperangan yang kelihatan basah pada kulit
Simptom penyakit Pokok yang diserang Kawalan kimia
kanker pada pangkal pokok. Lesi berkembang dan menghasilkan lelehan teruk akan
damar (gummy) berwarna coklat kemerahan. Apabila • Sembur atau siramkan (soil drenching) pangkal pokok
pokok kulit pokok dikikis, bahagian dalam tisu batang berwarna mengakibatkan pokok dengan racun.
kemerahan. mati
• Kikis sebahagian kulit pokok yang dijangkiti dengan
• Jangkitan bermula pada bahagian pangkal batang atau scrapper atau pisau bersih, kemudian sapukan kawasan
akar dan merebak ke bahagian atas pokok. terdedah dengan racun kulat sistemik.

• Infestasi tinggi kulat menyebabkan daun layu dan gugur, • Racun yang disyorkan adalah metalaxyl, metalaxyl-M,
ranting dan dahan menjadi kering dan mati serta fosetyl-aluminium atau dimethomorph mengikut kadar
keseluruhan pokok akan mati rosot. yang disyorkan pada label racun.

Syor Pengurusan • Phosphorous acid juga disyorkan mengikut kadar yang
disyorkan pada label.
Kawalan kultura

• Cabut dan musnahkan pokok yang mati akibat serangan
kulat.

• Pastikan sistem pengairan dan saliran sentiasa dalam
keadaan baik.

• Lakukan pemangkasan dahan secara berkala untuk
mengurangkan kelembapan dan meningkatkan
pencahayaan di persekitaran kanopi.

Bahagian kulit pokok Kawalan mekanikal/ fizikal
yang dikikis
• Elakkan kecederaan mekanikal pada bahagian pangkal
menunjukkan lesi dan akar pokok untuk mengurangkan risiko jangkitan.
kemerahan kelihatan
• Gali parit di sekeliling pokok untuk mengelakkan sebaran
basah penyakit pada pokok berdekatan.

PENGURUSAN PEROSAK BERSEPADU Reput Buah Phytophthora Kulat Phytophthora palmivora Reput Buah Phytophthora Kulat Phytophthora palmivora
Patogen Patogen
Bahagian diserang Buah Bahagian diserang Buah
Tanda/ Simptom Serangan Syor Pengurusan
Lesi dan pertumbuhan • Tompokan lesi berwarna coklat gelap Tompokan lesi pada buah
miselium pada buah di pokok Kawalan kimia
kehitaman pada permukaan buah. Jika
kelembapan tinggi, kelihatan miselium • Kawalan dilakukan sebelum buah matang
berwarna putih pada permukaan buah. (bagi pokok yang telah diserang penyakit
kanker) menggunakan racun kulat sistemik.
• Buah yang diserang akan merekah,
mereput dan berbau busuk dalam tempoh • Racun yang disyorkan adalah metalaxyl,
beberapa hari selepas jangkitan kulat. metalaxyl-M, fosetyl-aluminium atau
dimethomorph mengikut kadar yang
• Jangkitan kulat merosakkan bahagian isi disyorkan pada label racun.
dan biji buah durian.
• Phosphorous acid juga disyorkan mengikut
Syor Pengurusan kadar yang disyorkan pada label.

Kawalan kultura

• Lakukan penjarangan buah untuk
memastikan nutrient mencukupi dan
mengurangkan risiko serangan penyakit

• Pokok yang berpenyakit tidak disyorkan
berbuah semasa tempoh rawatan bagi
mengelakkan penyebaran penyakit dan
risiko pokok mati.

Kawalan mekanikal/ fizikal

• Kutip dan musnahkan buah yang dijangkiti
atau rosak dengan cara membakar atau
semburan racun kulat.

Reput Buah Sclerotium Hawar Daun dan Mati Rosot Anak Benih PENGURUSAN PEROSAK BERSEPADU
Patogen
Bahagian diserang Kulat Sclerotium rolfsii Patogen Kulat Phytophthora palmivora
Buah
Miselium kulat yang Tanda/ Simptom Serangan Bahagian diserang Daun
menyeliputi buah • Serangan mudah berlaku pada buah yang
Tanda/ Simptom Serangan
gugur dan terkena tanah. Kulat S. rolfsii • Bintik nekrotik berwarna perang gelap keunguan dan
adalah patogen bawaan tanah.
• Tompokan nekrotik perang berair pada kulit lecuh pada permukaan daun. Bintik berkembang dan
buah. Pada tompokan terdapat miselium tebal bercantum membentuk tompokan nekrosis.
berbentuk kipas. • Serangan menyebabkan daun gugur, akar mereput
• Biji dan isi buah menjadi mereput dan dan pokok menjadi mati rosot.
membusuk.
Syor Pengurusan
Syor Pengurusan
Kawalan kultura di tapak semaian
Kawalan mekanikal
• Kutip dan musnahkan buah yang dijangkiti • Asingkan dan rawat anak pokok yang dijangkiti untuk
mengelakkan kemerebakan penyakit.
atau rosak.
• Pastikan anak pokok tidak diletakkan terlalu rapat
Kawalan kimia mengurangkan kelembapan persekitaran.
• Tiada pengesyoran penggunaan racun kimia
• Pastikan pengairan dan saliran berfungsi dengan
yang berdaftar bagi mengawal perosak ini baik.
pada tanaman durian.
Kawalan kultura di ladang

• Gunakan bahan tanaman bebas penyakit.
• Jaga sanitasi ladang dengan mengumpul dan

memusnahkan daun yang diserang bagi mencegah
kemerebakan.

Kawalan kimia di tapak semaian dan ladang

• Sembur atau siramkan (soil drenching) di sekeliling
pangkal pokok dengan menggunakan racun kulat
sistemik metalaxyl, metalaxyl-M, fosetyl-aluminium
atau dimethomorph mengikut kadar yang disyorkan
pada label racun.

• Phosphorous acid juga disyorkan mengikut kadar
Bintik nekrotik berwarna yang disyorkan pada label.
perang keunguan pada

permukaan daun

PENGURUSAN PEROSAK BERSEPADU Hawar Daun Rhizoctonia Kulat Rhizoctonia solani Hawar Daun Rhizoctonia Kulat Rhizoctonia solani
Patogen Patogen
Bahagian diserang Daun Bahagian diserang Daun

Simptom jangkitan pada daun Tanda/ Simptom Serangan Dahan yang teruk diserang; Syor Pengurusan
iaitu lesi berwarna perang tua • Serangan pada peringkat semaian dan kanopi pokok tidak terbentuk
Kawalan kultura di ladang
ke perang muda tanaman di ladang. sempurna
• Gunakan bahan tanaman bebas penyakit.
• Bintik-bintik kecil, basah berwarna hijau
kelabu dengan lingkaran berwarna perang • Lakukan pemangkasan ranting dan dahan
keunguan pada permukaan daun. secara berkala untuk meningkatkan
Kemudian, bintik akan membesar dan pengudaraan dan mengurangkan
bercantum membentuk lesi, berubah warna kelembapan di persekitaran kanopi.
daripada perang tua ke perang muda.
Kawalan mekanikal/ fizikal di ladang dan tapak
• Kehadiran miselium perang keputihan pada semaian
daun yang menyebabkan daun melekat
antara satu sama lain. • Buang dan musnahkan bahagian tanaman
yang diserang, daun yang gugur serta
• Infestasi kulat yang tinggi menyebabkan pastikan sisa tanaman diurus sempurna
daun gugur dan dahan kering serta mati. untuk mencegah kemerebakan penyakit.
Kanopi pokok matang tidak terbentuk
dengan sempurna. Kawalan kimia di tapak semaian dan ladang

Syor Pengurusan • Sembur racun kulat sistemik seperti
difenoconazole, hexaconazole atau flutolanil
Kawalan kultura di tapak semaian digilirkan dengan racun kulat sentuh seperti
pencycuron mengikut kadar yang disyorkan

• Asingkan dan rawat anak pokok yang
dijangkiti untuk mengelakkan kemerebakan
penyakit.

• Pastikan anak pokok tidak diletakkan terlalu

rapat mengurangkan kelembapan

persekitaran.
• Pastikan pengairan dan saliran berfungsi

dengan baik.

Daun tercantum kerana
pertumbuhan miselium kulat

Bintik Daun Antraknos Bintik Daun Phomopsis PENGURUSAN PEROSAK BERSEPADU
Patogen
Kulat Colletotrichum gloeosporioides Patogen Kulat Phomopsis durionis
Bahagian diserang (sinonim: Glomerella cingulata)
Daun Bahagian diserang Daun

Tanda/ Simptom Serangan Tanda/ Simptom Serangan
• Serangan sering berlaku di tapak semaian tetapi turut • Serangan pada peringkat anak pokok dan pokok

menyerang tanaman di ladang matang.

• Bintik bulat atau tidak sekata pada bahagian hujung atau tepi Simptom bintik • Bintik-bintik kecil dengan halo kekuningan pada
daun, berwarna kelabu keperangan. Bintik berkembang Phomopsis pada daun permukaan daun.
membentuk lapisan berpusar. Daun akan berubah daripada
kehijauan kepada coklat nekrotik. • Bintik kecil akan membesar menjadi perang gelap
(bersaiz 1 – 10 mm) dengan lingkaran nekrotik dan halo
• Infestasi kulat yang tinggi menyebabkan daun kering, mati dan kekuningan.
gugur.
Syor Pengurusan

Syor Pengurusan Kawalan kultura di tapak semaian

Kawalan kultura di tapak semaian • Asingkan dan rawat anak pokok yang dijangkiti untuk
mengelakkan kemerebakan penyakit.
• Asingkan dan rawat anak pokok yang dijangkiti untuk
Simptom bintik/ lapisan mengelakkan kemerebakan penyakit. • Pastikan anak pokok tidak diletakkan terlalu rapat
mengurangkan kelembapan persekitaran.
berpusar pada daun • Pastikan anak pokok tidak diletakkan terlalu rapat
mengurangkan kelembapan persekitaran. • Pastikan pengairan dan saliran berfungsi dengan baik.

• Pastikan pengairan dan saliran berfungsi dengan baik.

Kawalan kultura di ladang Kawalan kultura di ladang

• Gunakan bahan tanaman bebas penyakit. • Gunakan bahan tanaman bebas penyakit.

• Lakukan pemangkasan ranting dan dahan secara berkala Simptom bintik kecil • Lakukan pemangkasan ranting dan dahan secara
untuk meningkatkan pengudaraan dan mengurangkan dengan halo berkala untuk meningkatkan pengudaraan dan
kelembapan di persekitaran kanopi. mengurangkan kelembapan di persekitaran kanopi.
kekuningan pada
Kawalan mekanikal/ fizikal di ladang dan tapak semaian permukaan daun Kawalan mekanikal/ fizikal di ladang dan tapak semaian

Simptom kelihatan pada • Buang dan musnahkan bahagian tanaman yang diserang, • Buang dan musnahkan bahagian tanaman yang
bahagian hujung atau daun yang gugur serta pastikan sisa tanaman diurus diserang, daun yang gugur serta pastikan sisa tanaman
tepi margin daun sempurna untuk mencegah kemerebakan penyakit. diurus sempurna untuk mencegah kemerebakan
penyakit.
Kawalan kimia di tapak semaian dan ladang
Kawalan kimia
Sembur racun kulat sentuh seperti mancozeb mengikut kadar
yang disyorkan pada label yang disyorkan. • Tiada pengesyoran penggunaan racun kimia yang
berdaftar bagi mengawal perosak ini pada tanaman
durian.

PENGURUSAN PEROSAK BERSEPADU Karat Alga Kulat Cephaleuros virescens Kulapuk Hitam (Black Mildew) Kulat Meliola durionis

Patogen Daun dan ranting Patogen Daun
Bahagian diserang Tanda/ Simptom Serangan Bahagian diserang Tanda/ Simptom Serangan
• Tompok perang jingga seakan baldu kelihatan • Pertumbuhan kulat hitam seakan baldu

pada daun dan ranting. pada permukaan daun, ranting dan dahan.

• Jangkitan kulat lama-kelamaan menyebabkan • Pertumbuhan kulat dirangsang oleh
daun kekuningan dan gugur. manisan (honey dew) yang dikeluarkan
oleh koya dan teritip.
Syor Pengurusan
• Penyakit minor pada tanaman durian.

Kawalan mekanikal/ fizikal

• Buang dan musnahkan bahagian tanaman Simptom pada permukaan daun Syor Pengurusan
dijangkiti kulat. Kawalan mekanikal/ fizikal

Kawalan kultura • Buang dan musnahkan bahagian tanaman
dijangkiti kulat.
Simptom karat alga • Lakukan pemangkasan untuk meningkatkan
pada daun
pencahayaan, pengudaraan dan Kawalan kultura

mengurangkan kelembapan di sekitar pokok. • Lakukan pemangkasan untuk

Kawalan kimia meningkatkan pencahayaan, pengudaraan
• Tiada pengesyoran penggunaan racun kimia
dan mengurangkan kelembapan di sekitar
yang berdaftar bagi mengawal perosak ini
pokok.
pada tanaman durian.
Kawalan kimia
Simptom karat alga Pertumbuhan kulat seakan baldu
pada daun pada permukaan bawah daun • Tiada pengesyoran penggunaan racun
kimia yang berdaftar bagi mengawal kulat
ini pada tanaman durian.

• Kawal koya dan teritip (yang
mengeluarkan manisan penggalak
pertumbuhan kulat) menggunakan racun
serangga (white oil atau malathion).

Pertumbuhan karat alga
pada ranting

Cendawan Angin Akar Putih PENGURUSAN PEROSAK BERSEPADU

Patogen Kulat Erythricium salmonicolor Patogen Kulat Rigidoporus microporus
Bahagian diserang (Sinonim: Corticium salmonicolor) Bahagian diserang (Sinonim: Rigidoporus lignosus)
Batang dan akar
Ranting dan dahan Pertumbuhan bebenang rhizomorf Tanda/ Simptom Serangan
kulat menyeliput akar  Daun berubah daripada hijau menjadi
Tanda/ Simptom Serangan
• Simptom awal, terdapat kesan cairan getah kekuningan, coklat dan akhirnya kering
dan gugur.
(latex) dan miselium putih pada kulit dahan  Bebenang miselium putih (rhizomorph)
dan ranting. menyelaputi akar dan jasad berbuah
(fruiting body) pada pangkal pokok.
• Ranting dan dahan merekah dan mati, Bebenang miselium putih merebak ke
meninggalkan satu lapisan tebal miselium seluruh akar hingga menyebabkan
berwarna merah jambu keputihan. kematian akar.

Miselium kulat meliputi • Kehadiran miselium kemudian akan menjadi Syor Pengurusan
ranting pokok bebenang berwarna merah jambu atau jingga.

Syor Pengurusan

Kawalan mekanikal/ fizikal

• Buang dan musnahkan bahagian yang Kawalan mekanikal/ fizikal
diserang.
 Cabut dan musnahkan keseluruhan
Kawalan kultura pokok yang telah diserang kulat. Tapak/
lubang bekas pokok perlu dirawat
• Lakukan pemangkasan untuk meningkatkan menggunakan racun kulat seperti
triadimefon, propiconazole atau
pencahayaan, pengudaraan dan hexaconazole mengikut kadar yang
disyorkan pada label.
mengurangkan kelembapan di sekitar pokok. Jasad berbuah kulat
pada pangkal pokok  Gali parit di sekeliling pokok untuk
Kawalan kimia mengelakkan sebaran penyakit pada
Simptom cendawan angin dengan • Tiada pengesyoran penggunaan racun kimia pokok berdekatan.
pertumbuhan miselium kulat
yang berdaftar bagi mengawal perosak ini  Sekiranya serangan masih pada
peringkat awal, gali pangkal pokok dan
pada tanaman durian. dedahkan kawasan jangkitan.

 Pastikan semua sisa tanaman termasuk
akar dibersihkan semasa penyediaan
kawasan terutama bagi kawasan bekas
tanaman getah.

PENGURUSAN PEROSAK BERSEPADU Reput Akar Pythium Kulat Pythium vexans Infestasi Liken Kulat Parmelia sp.
Patogen Patogen Dahan
Bahagian diserang Akar Bahagian diserang Tanda/ Simptom Serangan
• Liken menyerang bahagian dahan dan
Simptom serangan kulat P. Tanda/ Simptom Serangan Infestasi liken pada dahan
vexans pada bahagian akar  Serangan pada anak benih menyebabkan dan ranting batang.
• Bahagian yang diserang akan ditumbuhi
akar mereput dan pokok menjadi mati rosot.
 Serangan pada pokok di ladang tompok-tompok putih kehijauan.
• Serangan menjejaskan pengeluaran bunga
mengakibatkan akar mereput; bahagian luar
kelihatan normal tetapi tisu korteks di dan buah.
bahagian dalam akar menjadi coklat gelap,
manakala bahagian kayu berwarna merah Syor Pengurusan
keperangan.
 Pertumbuhan pokok terjejas; daun menjadi Kawalan mekanikal/ fizikal
kekuningan dan layu. • Kikis liken pada bahagian dahan/ ranting
 Jika infestasi kulat tinggi, keseluruhan
pokok akan menjadi mati rosot. menggunakan scrapper.

Syor Pengurusan Kawalan kultura
• Lakukan pemangkasan untuk meningkatkan
Kawalan mekanikal/ fizikal
pencahayaan, pengudaraan dan
 Cabut dan musnahkan anak benih/ pokok mengurangkan kelembapan di sekitar pokok.
yang diserang kulat untuk mengelakkan
kemerebakan penyakit. Kawalan kimia
• Tiada pengesyoran penggunaan racun kimia
Kawalan kultura
yang berdaftar bagi mengawal perosak ini
 Pastikan saliran ladang sentiasa dalam pada tanaman durian.
keadaan baik.

 Elakkan siraman air secara berlebihan
kepada anak benih di tapak semaian.

Daun pokok yang diserang Kawalan kimia
P. vexans menjadi kekuningan
 Siramkan racun kulat sistemik seperti
dan layu metalaxyl-M mengikut kadar yang disyorkan
pada label.

 Phosphorous acid juga disyorkan mengikut
kadar yang disyorkan pada label.

6.3 PENGURUSAN LAIN-LAIN PEROSAK 6.4 KAWALAN PEROSAK VERTEBRATA PENGURUSAN PEROSAK BERSEPADU

Infestasi Alga Alga Trentepohlia spp. Haiwan vertebrata yang sering menjadi perosak di kawasan penanaman
Dahan dan ranting durian adalah tupai, monyet dan babi hutan. Tupai menggerit dan
Patogen Tanda/ Simptom Serangan menebuk buah durian yang hampir matang bagi mendapatkan isi
Bahagian diserang • Ranting dan dahan diselaputi lapisan berwarna durian. Buah durian yang rosak tidak dapat dipasarkan atau terpaksa
dijual dengan harga yang murah.
oren yang jelas kelihatan apabila dahan
terdedah kepada cahaya matahari. Kehadiran monyet juga boleh menyebabkan kerosakan yang serius di
kawasan tanaman durian terutama jika saiz kawanannya besar.
• Pada dahan yang terlindung, alga kelihatan Keluarga monyet yang sering merosakkan tanaman durian adalah kera
berwarna hijau keputihan. ekor panjang (Macaca fascicularis), beruk (Macaca nemestrina) dan
lotong (Trachyithecus spp.)
• Jangkitan menjejaskan pengeluaran bunga dan
buah. Tidak seperti tupai dan monyet yang melakukan kerosakan pada waktu
siang, babi hutan adalah haiwan nokturnal dan sering kali menyebabkan
Infestasi alga pada batang Syor Pengurusan kerosakan pada waktu malam.
dan dahan pokok
Kawalan mekanikal/ fizikal

• Kikis liken pada bahagian dahan/ ranting
menggunakan scrapper.

Kawalan kultura

• Lakukan pemangkasan untuk meningkatkan
pencahayaan, pengudaraan dan
mengurangkan kelembapan di sekitar pokok.

Kawalan kimia

• Tiada pengesyoran penggunaan racun kimia
yang berdaftar bagi mengawal perosak ini pada
tanaman durian.

Pertumbuhan alga pada batang

PENGURUSAN PEROSAK BERSEPADU Tupai Tanda/ Simptom Serangan Tupai ab
Tupai Kelabu  Kerosakan akibat serangan tupai boleh Tupai Gading
Callosciurus prevostii (a) Kerosakan akibat serangan tupai dan (b)
Callosciurus notatus dikenalpasti melalui kesan gigitan tupai Perangkap tupai
Sumber: Kenneth Chong pada kulit muda pokok dan menebuk kulit Sumber: Jaymurter
Tupai Perut Kelabu buah durian matang bagi mendapatkan isi Kepingan zink dipasang untuk menghalang
Callosciurus caniceps durian. pokok dipanjat oleh tupai

 Sifat tupai yang sentiasa menggerit juga
menyebabkan kerosakan kepada kulit pokok
durian terutamanya anak pokok yang masih
muda.

Syor Pengurusan
• Gunakan perangkap yang diletakkan di

laluan utama pada dahan atau di tanah
dengan menggunakan umpan seperti isi
kelapa, isi durian atau lain - lain buah.

• Batang pokok durian dibalut dengan
kepingan zink selebar 3 hingga 4 kaki pada
ketinggian beberapa kaki daripada
permukaan tanah untuk mengelakkan pokok
dipanjat oleh tupai.

• Lakukan cantasan supaya tupai tidak boleh
melompat daripada satu pokok ke pokok
yang lain.

Sumber: Tontan travel



PENGURUSAN PEROSAK BERSEPADU Monyet Tanda/ Simptom Serangan Babi Hutan Tanda /Simptom Serangan
Kera Ekor Panjang  Monyet memakan atau merosakkan bahagian Sus scrofa
Macaca fascicularis  Babi hutan merosakkan anak pokok durian
tanaman termasuk pucuk, bunga, buah, dahan dengan menyondol pangkal pokok bagi
Beruk dan daun. mendapatkan cacing dan serangga.
Macaca nemestrina
Syor Pengurusan  Babi hutan juga memakan buah durian yang
gugur ke tanah.
 Gunakan bunyi yang kuat untuk menghalau
monyet. Babi hutan memakan durian Syor Pengurusan
yang gugur.
 Pagarkan kawasan ladang dan elakkan kanopi  Pastikan ladang dan kawasan sekitar berada
pokok bersentuhan dengan pokok di sempadan dalam keadaan bersih daripada sisa tanaman,
luar untuk mengelakkan kemasukan monyet. rumpai dan semak samun.

 Dapatkan bantuan Jabatan Perhilitan untuk  Pagarkan kawasan ladang untuk menghalang
menangkap dan memindahkan monyet ke kemasukan babi hutan.
kawasan hutan.
 Gunakan jaring hitam atau dawai BRC di
sekeliling anak pokok durian boleh menghalang
serangan babi hutan.

Kerosakan pada tanah akibat
babi hutan yang mencari cacing
tanah dan serangga.

Kera Ekor Panjang
dengan buah durian

6.5 PENGURUSAN LAIN-LAIN PEROSAK Pengurusan rumpai bersepadu merupakan sistem kawalan rumpai PENGURUSAN PEROSAK BERSEPADU
secara integrasi yang merangkumi kaedah fizikal, kultura, mekanikal
SIPUT BABI Ciri – ciri atau kawalan secara kimia yang disesuaikan mengikut peringkat
 Badan berwarna coklat berselang tumbesaran pokok durian. Pengesyoran kawalan rumpai mengikut
Achatina fulica peringkat pertumbuhan adalah seperti berikut:-
(sinonim Lissachatina fulica) seli dengan cengkerang mempunyai
7 – 10 whorls. Dewasa bersaiz 50 - Pokok Durian Kurang Matang (≤ 5 tahun)
100mm panjang dan 120mm lebar. Pengawalan rumpai dijalankan secara berkala iaitu dua (2) minggu
 Aktif semasa kelembapan tinggi sekali. Pengesyoran pengurusan rumpai adalah seperti berikut:
terutama selepas hujan tetapi tidak
aktif jika keadaan panas dan biasa
hibernate di bawah batu.
 Bertelur di dalam tanah atau di
bawah batu/ daun kering.

Kawalan kimia: Kawalan
menggunakan racun metaldehyde

Siput babi dewasa dan telur siput
(Sumber: Unit RNVM, BBT KL)

6.6 PENGURUSAN RUMPAI

Pertumbuhan rumpai yang tidak terkawal akan menyebabkan peningkatan
dalam kos operasi ladang kerana rumpai berpotensi untuk menjadi perumah
kepada perosak tanaman durian.

PENGURUSAN PEROSAK BERSEPADU Pokok Durian Matang (≥ 5 tahun) Pokok Duit - duit / Nama Sainstifik: Pyrrosia piloselloides
Sakat Ribu - ribu
Pengawalan rumpai yang optima pada peringkat durian yang matang
dilaksanakan secara berkala (sebulan sekali) adalah seperti berikut: Jenis rumpai: Paku-pakis (epiphytic fern)

a) Kaedah kawalan secara manual pada peringkat ini adalah Famili: Polypodiaceae
digalakkan.
Ciri-ciri:
b) Penggunaan mesin pemotong bush cutter atau service cutter untuk  Daun berwarna hijau muda, bersaiz 2-3cm dan
mengawal rumpai antara barisan pokok durian.
margin tidak bergerigi.
c) Penggunaan racun rumpai jenis sentuh seperti glufosinate-  Akar jenis menjalar.
ammonium bagi mengawal rumpai yang tumbuh di sekeliling pokok  Membiak melalui spora pada daun.
durian mengikut kadar yang disyorkan atau penggunaan racun rumpai
jenis sistemik yang menyerap masuk ke dalam rumpai dan Syor Pengurusan:
menganggu proses tumbesaran rumpai seperti glyphosate-potassium,  Kaedah kawalan secara fizikal iaitu mencabut
glyphosate-isopropylammonium dan glyphosate-monoammonium.
dan musnahkan untuk mengelak daripada
penyebaran spora.

Kawalan kimia
 Tiada pengesyoran penggunaan racun kimia

yang berdaftar bagi mengawal perosak ini pada
tanaman durian.

Senduduk Nama Sainstifik: Melastoma malabathricum Lalang Jenis rumpai: Daun tirus PENGURUSAN PEROSAK BERSEPADU
Imperata cylindrica
Jenis rumpai: Daun lebar Famili: Poaceae
Rumput Sambau
Famili: Melastomaceae Eleusine indica Ciri-ciri:
 Jambak bunga berwarna putih dan berbulu,
Ciri-ciri:
 Bunga berwarna pink, violet atau mauve bersaiz 5 hingga 20 cm panjang.
 Daun berbentuk tirus, berbulu pada pangkal
dengan lima kelopak.
 Daun berbentuk eliptic, permukaan kesat dan daun dan urat.
 Membiak melalui rizom (vegetatif).
urat daun yang jelas kelihatan.
 Membiak melalui biji benih. Syor Pengurusan:

Syor Pengurusan: Kawalan kimia: Kawalan menggunakan racun
Kawalan kimia: Kawalan menggunakan racun
glufosinate-ammonium, glyphosate-potassium, glyphosate-

isopropylammonium atau glyphosate-

monoammonium.

Jenis rumpai: Daun tirus

Famili: Poaceae

Ciri-ciri:
 Jambak bunga berbentuk jejari yang terdiri

daripada 3 hingga 10 sagaran.
 Daun berbentuk tirus dan licin, bersaiz 10

hingga 20cm.
 Membiak dan tersebar melalui biji benih.

Syor Pengurusan:
 Kawalan kimia: Kawalan menggunakan racun

glufosinate-ammonium



PENUAIAN 7.2 MUSIM BUAH PENUAIAN

7.1 PENGHASILAN BUAH Tanaman durian termasuk dalam kategori tanaman yang berbuah
sekali setahun. Pokok durian mengeluarkan bunga selepas
Pada kebiasaannya pokok durian cantuman mula berbuah selepas 4-5 mengalami cuaca kering selama 10-14 hari dan diikuti dengan
tahun ditanam dengan anggaran hasil 1.0 - 1.5 tan/ha. Pengeluaran hasil sedikit hujan. Musim utama bagi tanaman durian adalah bulan
yang ekonomik bermula pada pokok berumur 8 tahun ke atas. Penghasilan Jun-September manakala luar musim adalah bulan November -
boleh meningkat sehingga 10 - 14 tan/ha bila pokok berumur 14 tahun ke Januari.
atas. Walau bagaimanapun, kadar pengeluaran hasil dipengaruhi oleh
faktor konsistensi cuaca. Keadaan perubahan cuaca yang tidak menentu
boleh mengubah corak musim buah durian.

ENUAIAN 7.3 KEMATANGAN BUAH 7.3.1 Kriteria Buah Masak

Jangka masa kematangan (masak) buah durian iaitu dari bunga mula Di Malaysia, amalan aktiviti penuaian buah durian di pokok tidak dilakukan
berkembang (antesis) hingga buah masak luruh ialah di antara 90-120 hari kerana buah durian akan dibiarkan luruh sendiri. Buah yang masak adalah
bergantung pada varieti yang ditanam. Tempoh kemasakan bagi beberapa ringan, dan terdapat bunyi berongga ulas isi dengan bahagian pangsa apabila
varieti durian adalah seperti jadual di bawah. digoncang. Walaubagaimanapun, terdapat panduan yang dibangunkan oleh
MARDI untuk menentukan kematangan buah yang sesuai dipetik. Berikut
PENUAIAN Varieti Tempoh Kemasakan adalah ciri-ciri buah matang yang boleh digunakan sebagai panduan seperti
D24 105-115 hari yang ditunjukkan pada gambarajah .di bawah.
90-100 hari
D99 (Kop Kecil) 105-115 hari Bahagian absis pada tangkai buah Garisan Zon absis
D123 (Chanee) 100-115 hari absis
D145 (Beserah) 105-120 hari  Bahagian absis pada tangkai Hujung duri
D158 (Kan Yau) 105-120 hari memisahkan buah daripada pokok berwarana
D159 (Mon Thong) 100-110 hari apabila buah masak kecoklatan
D160 (Buluh Bawah) 105-115 hari
D168 (Hajah Hasmah) 100-110 hari  Buah mencapai kematangan
D169 (Tok Litok) 100-115 hari bahagian absis KELIHATAN
D188 (MDUR 78) 100-110 hari MEMBENGKAK – boleh
D189 (MDUR 79) 100-115 hari dipetik apabila garisan absis sudah
D190 (MDUR 88) 95-105 hari terbentuk sepenuhnya mengelilingi
D197 (Raja Kunyit) 90-100 hari tangkai menandakan buah hampir
D200 (Ochee) luruh

Garis Pangsa

 Garisan pangsa jelas kelihatan pada

kulit buah apabila sudah matang
 Jelas kelihatan walaupun pada

kedudukan tinggi
 Kelihatan timbul apabila buah hampir

masak atau gugur

7.3.2 Corak Peluruhan Buah 7.4 KAEDAH PENUAIAN

Buah durian biasanya gugur secara berperingkat dalam suatu musim dan Kutipan buah durian boleh dilakukan dengan mengutip sendiri buah yang luruh PENUAIAN
berlarutan sehingga 10 minggu. Buah yang tidak berkualiti iaitu terlalu kecil, tidak di jaring atau menurunkan buah yang tergantung melalui buah yang diikat.
terbentuk penuh dan rosak akan gugur lebih awal dari sepatutnya sekitar minggu Kaedah mengikat buah juga dapat memudahkan aktiviti merekod bilangan buah
pertama musim. Kejadian ini lazimnya dikenali sebagai ‘buang buruk’. Secara dan pengawasan hasil sebenar bagi setiap pokok. Selain itu, jaring atau tali
umumnya, buah gugur sedikit pada minggu pertama, memuncak pada minggu juga digunakan untuk mengelak buah jatuh ke tanah. Kelebihan kaedah ini
kedua dan ketiga dan menurun pada minggu-minggu berikutnya (Ahmad Tarmizi adalah:
et al. 1991).  Mencegah pencemaran dan kecederaan fizikal pada buah
 Memudahkan kerja pengutipan hasil
Minggu Anggaran Peluruhan Buah (%)  Mengelakkan buah dirosakkan atau dijangkiti perosak (babi hutan, patogen

1 10 dan sebagainya)
 Sebagai langkah keselamatan bagi mengelakkan kemalangan ditimpa buah
2 25

3 35

4 15

5 15

Anggaran peratusan bilangan buah gugur sepanjang tempoh musim durian
(Sumber: Teknologi Durian MARDI 2022)

Buah-buah yang dikutip diletakkan ke dalam bakul, tidak diletakkan terus ke atas tanah

PENUAIAN PENGENDALIAN LEPAS TUAI Buah perlu dipasarkan dengan segera kerana buah mudah merekah dan
rosak semasa perjalanan. Jenis bungkusan yang sesuai digunakan mengikut
8.1 PENGENDALIAN DI LADANG destinasi pasaran.
i. Bakul plastik/rotan
Hasil tuaian dibersihkan dan dikumpulkan di dalam bakul bagi memudahkan
pemunggahan ke dalam pengangkutan. Buah yang telah dikumpulkan tidak Saiz bakul plastik/rotan adalah muatan 50 kg. Bakul rotan digunakan
didedahkan ke cahaya matahari dan segera dibawa ke pusat pengumpulan. bagi pasaran tempatan seperti pasar borong atau pasar tani.
ii. Corrugated Fibre Board (CFB)
8.2 PENGENDALIAN DI PUSAT PENGUMPULAN Penggunaan kotak CFB adalah sesuai bagi pasaran eksport. Saiz kotak
yang sesuai digunakan di mana buah durian disusun secara individu.
Buah-buah durian diturunkan dari kenderaan pengangkutan dengan cermat
dan tidak dicampakkan atau dihentak ke lantai. Pemilihan buah dijalankan
bagi mengasingkan buah mengikut kualiti. Buah dibersihkan daripada
kekotoran tanah, daun, serangga, ranting dan lain-lain.

Pusat pengumpulan atau pemprosesan perlu mengadakan beberapa
kemudahan seperti ruang yang luas untuk tujuan penggredan dan
pembungkusan, bilik sejuk, kotak pembungkusan dan peralatan yang
berkaitan.

Piawaian buah durian adalah penting untuk pasaran tempatan dan
antarabangsa seperti China, Amerika, Eropah dan Timur Tengah. Piawaian
Standard Malaysia MS 2431:2011 durian digunakan bagi penggredan untuk
pasaran tempatan. Manakala Piawaian eksport durian untuk pasaran
antarabangsa menggunakan syarat protokol dari negara pengimport.

8.3 PENYIMPANAN HASIL Penyimpanan isi durian tanpa kulit (Gambar ) akan menjimatkan ruang. Ulas
durian boleh disejuk bekukan dengan cepat ke suhu -60 0C dan kemudian
Buah durian yang gugur sendiri mempunyai daya penyimpanan yang pendek disimpan pada suhu -8 0C. Ulas durian ini boleh disimpan selama satu tahun
iaitu di antara 3 hingga 5 hari. Dengan itu penghantaran ke destinasi tempatan tanpa menjejaskan mutu. Ulas durian boleh juga disejuk bekukan ke suhu -23
dengan kadar segera adalah penting. Jika penghantaran tidak dapat 0C dan boleh disimpan selama 3 bulan. Teknologi ini menggalakkan
dilaksanakan dengan segera, buah durian perlu disimpan di dalam keadaan pengeksportan buah durian ke destinasi yang mengambil masa lama dalam
yang sesuai. perjalanan di samping penjualan isi durian di luar musim.

Kajian di Malaysia menunjukkan bahawa buah durian boleh disimpan selama PENUAIAN
3-5 hari sahaja pada suhu 25-30 0C dalam 85-90% kelembapan bandingan.
Buah durian yang disejuk bekukan menggunakan rawatan kriogenik pada suhu
-80 hingga -110 0C boleh dilanjutkan tempoh penyimpanan kepada 6 bulan
tanpa menjejaskan mutu isinya. Tempoh penyimpan buah segar tanpa
bungkusan pada suhu 10 0C dan 85-90 % RH adalah sehingga 14 hari.



8.4 PENGANGKUTAN

Bagi pasaran tempatan, penggunaan lori yang berbumbung yang ditutup dengan kanvas adalah
disyorkan untuk membawa buah durian ke destinasi tempatan. Bakul jenis plastik atau kayu, atau
kotak Corrugated Fibre Board (CFB) yang berisi buah durian perlu disusun dalam satu atau dua
lapisan supaya ada pengudaraan di persekitaran lori. Waktu yang sesuai bagi pengangkutan buah
ialah di waktu malam untuk mengurangkan kemerosotan mutu buah.
Bagi pasaran luar negara, pengangkutan dengan kapal laut lebih murah. Kontena kargo perlu
ditetapkan suhunya pada paras 10-15 0C dengan 85-90 % RH.

PENUAIAN

ANALISA KEWANGAN

9.1 PENYEDIAAN ALIRAN TUNAI PROJEK

Untuk tujuan analisa kewangan projek tanaman durian, dua jenis varieti Untuk penyediaan aliran tunai projek ini, penilaian kewangan akan
durian telah dipilih untuk dibuat perbandingan, iaitu durian varieti terpilih dan
durian varieti premium. Durian varieti terpilih termasuklah durian varieti D24, mengunjurkan semua kos dan faedah sepanjang hayat projek ke dalam
D160 (Buluh Bawah), D168 (Hajah Hasmah), D175 (Udang Merah) dan lain-
ANALISIS KEWANGAN lain varieti terpilih. Durian varieti premium yang dimaksudkan adalah D197 format yang dipanggil “Penyata Aliran Tunai”. Penyata Aliran Tunai ini
(Musang King) dan D200 (Duri Hitam).
Analisis aliran tunai projek telah digunakan untuk tujuan analisa kewangan, menggunakan harga pasaran semasa dan menggunakan parameter di
sekaligus melihat kebolehlaksanaan projek. Analisis aliran tunai projek
adalah merupakan satu alat perakaunan yang digunakan bagi menilai daya bawah :-
maju projek untuk menentukan sama ada pelaburan memberi pulangan yang
bermakna kepada petani atau pelabur. Tujuan utama analisis aliran tunai Bil Perkara Bilangan Unit Ukuran
adalah untuk mengesan aliran wang tunai masuk dan keluar pada masa ianya 1 Keluasan Tanaman 1, 4, 10 hektar
berlaku. 2 Jarak Tanaman 9X9 meter
Untuk mendapatkan analisa kewangan projek yang lebih bermakna, analisis 3 Kepadatan Tanaman per hektar pokok
aliran tunai untuk tiga (3) keluasan projek telah dilakukan. 4 Jangka Hayat Ekonomi Tanaman 100 tahun
25

Untuk penyediaan Penyata Aliran Tunai ini, jangka hayat ekonomi
tanaman durian akan dikira untuk 25 tahun projek berjalan. Oleh itu,
keuntungan atau kerugian dilihat hanya sehingga 25 tahun jangkamasa
penanaman, walaupun diketahui bahawa pokok durian dapat
mengeluarkan hasil melebihi 40 tahun bergantung kepada
penyelenggaraan kebun dan pokok itu sendiri.

Varieti Keluasan Tujuan Pemilihan Keluasan 9.2 KOS PENGELUARAN
Bertanam
Terpilih dan 1 hektar Kos pengeluaran adalah merupakan segala kos yang diperlukan untuk
Untuk pekebun kecil memulakan dan membangunkan sesuatu projek tanaman. Kos-kos ini
Premium 4 hektar termasuklah kos pembangunan awal, kos bahan-bahan keperluan, kos
Untuk kebun bersaiz sederhana tenaga kerja, kos pelbagai dan kos luar jangka.
10 hektar Untuk kebun bersaiz besar

9.2.1 Kos Pembangunan Awal Kos Tenaga Kerja ANALISIS KEWANGAN
Secara praktikalnya, kos permulaan ditambah dengan kos Tahun Pertama projek Tenaga kerja diperlukan di ladang untuk pelbagai kerja penyelenggaraan
untuk dijadikan Kos Permulaan Pembangunan Projek. Jadual di bawah termasuklah:
menunjukkan semua kos terlibat untuk membangunkan sesebuah projek durian • Pembajaan
dengan mengambilkira kos permulaan dan kos tahun pertama projek. • Pengawalan rumpai
Kos pembangunan awal termasuklah :- • Pengawalan serangga perosak dan penyakit
a. Pembersihan Kawasan • Pemangkasan
b. Penyediaan Tapak Tanaman • Penyelenggaraan infrastruktur
c. Pembinaan Sistem Pengairan • Pengutipan hasil
d. Pembinaan Parit dan Saliran Jadual di bawah menunjukkan perbandingan kos permulaan
e. Pembinaan Pagar Elektrik (Solar) pembangunan projek durian varieti terpilih untuk projek berkeluasan 1, 4
f. Pembinaan Jalan Ladang dan 10 hektar.
g. Pembinaan Stor

h. Pembinaan Pusat Pengumpulan (untuk projek berkeluasan 4 hektar keatas)

i. Pembinaan Kolam Tadahan Bil Keluasan Pembangunan Bahan Input Kos (RM) Pelbagai Jumlah
(hektar) Tenaga Kerja Luar Jangka Keseluruhan
Kos Bahan Input
Kos bahan input termasuklah pembelian:- 11 Awal
a. Anak Pokok, termasuk sulaman 24
3 10 Nilai % Nilai % Nilai % Nilai % Nilai % RM
7,211 4.26 54,000 31.9 1,100 0.65 15,391 9.1 169,302
91,600 54.1 21,842 5.26 72,000 17.3 4,400 1.06 37,764 9.1 415,406
48,105 5.05 126,000 13.2 11,000 1.15 86,611 9.1 952,716
279,400 67.3

681,000 71.5

b. Baja dan kapur

c. Racun rumpai, serangga dan kulat

d. Peralatan ladang

Jadual di bawah menunjukkan perbandingan kos permulaan pembangunan projek durian varieti premium untuk projek berkeluasan 1, 4 dan 10 hektar.

Keluasan Kos (RM) Jumlah
(hektar) Keseluruhan
Bil Pembangunan Awal Bahan Input Tenaga Kerja Pelbagai Luar Jangka
RM
Nilai % Nilai % Nilai % Nilai % Nilai %

1 1 91,600 53.7 8,311 4.87 54,000 31.7 1,100 0.6 15,501 9.1 170,512

2 4 279,400 66.5 26,242 6.24 72,000 17.1 4,400 1.04 38,204 9.1 420,246

3 10 681,000 70.6 59,105 6.16 126,000 13.06 11,000 1.14 87,711 9.1 964,816

ANALISIS KEWANGAN DAYA MAJU PROJEK b. Tempoh Pulang Modal

Daya maju projek dinilai dengan menggunakan 6 kaedah iaitu:- Tempoh pulang modal akan dicapai apabila pendapatan kumulatif menjadi
positif. Jadual di bawah menunjukkan tempoh pulang modal bagi kedua-
a. Pendapatan Bersih dua varieti durian untuk keluasan 1, 4 dan 10 hektar. Jadual di bawah juga
b. Tempoh Pulang Modal menunjukkan bahawa kedua-dua projek durian varieti terpilih dan premium
c. Nilai Kini Bersih (Net Present Value, NPV) adalah berdaya maju dan memberi pulangan kepada petani dan pelabur
d. Kadar Pulangan Dalaman (Internal Return Rate, IRR) antara 7 tahun ke 12 tahun mengikut keluasan dan varieti.
e. Nisbah Faedah kepada Kos (Benefit to Cost Ratio)
f. Harga Pulang Modal Bil Keluasan (hektar) Tempoh Pulang Modal (Tahun ke berapa)

Analisis menggunakan aliran tunai projek mendapati: 11 Varieti Terpilih Varieti Premium
24
a. Pendapatan Bersih 3 10 12 10

Pendapatan bersih kumulatif dikira untuk 25 tahun aliran tunai projek dan 98
purata tahunan untuk 25 tahun jangka hayat ekonomik pokok.
87

Varieti Terpilih Varieti Premium c. Nilai Kini Bersih (Net Present Value)

Bil Keluasan Pendapatan Purata Pendapatan Purata Jadual di muka surat sebelah menunjukkan Nilai Kini Bersih untuk projek
(hektar) durian varieti terpilih dan premium dengan perbandingan keluasan 1, 4
Bersih Pendapatan Bersih Pendapatan dan 10 hektar. Nilai Kini bersih untuk kesemua keluasan adalah positif.
11 Ini menunjukkan bahawa projek tanaman durian varieti terpilih dan
24 Kumulatif Tahunan Kumulatif Tahunan premium adalah menguntungkan.
3 10
2,386,800.00 95,472.00 4,716,590.00 188,663.60

14,800,757.00 592,030.28 24,119,917.00 964,796.68

38,851,850.00 1,554,074.00 62,149,750.00 2,485,990.00

Bil Keluasan Nilai Kini Bersih (Net Present Value) – RM Bil Keluasan Nisbah Faedah Kos (Benefit Cost
(hektar)
Varieti Terpilih Varieti Premium (hektar) Ratio)
11
24 216,159.00 740,666.00 Varieti Terpilih Varieti Premium
3 10
2,673,474.00 4,771,499.00 1 1 2.05 3.07

7,324,663.00 12,569,725.00 2 4 4.86 7.26

d. Kadar Pulangan Dalaman (Internal Rate of Return, IRR) 3 10 6.00 8.99 ANALISIS KEWANGAN

Jadual di bawah menunjukkan Kadar Pulangan Dalaman untuk projek durian f. Harga Pulang Modal
varieti terpilih dan Musang King dengan perbandingan keluasan 1, 4 dan 10
hektar. Kadar Pulangan Dalaman untuk kesemua keluasan adalah positif. Ini Harga Pulang Modal bergantung kepada harga jualan yang ditetapkan
menunjukkan bahawa projek tanaman durian varieti terpilih dan varieti oleh petani atau pengusaha. Jadual menunjukkan Harga Pulang
premium adalah menguntungkan. Modal untuk projek durian varieti terpilih dan premium dengan
perbandingan keluasan 1, 4 dan 10 hektar.

Bil Keluasan Kadar Pulangan Dalaman (IRR) – Peratusan (%)
(hektar)
Varieti Terpilih Varieti Premium Bil Keluasan Harga Pulang Modal (RM)
11
24 14 21 (hektar) Varieti Terpilih Varieti Premium
3 10
26 32 1 1 9.76 9.77

28 35 2 4 4.13 4.13

3 10 3.33 3.34

e. Nisbah Faedah Kos (Benefit Cost Ratio)

Jadual menunjukkan Nisbah Faedah Kos (Benefit Cost Ratio) untuk projek
durian varieti terpilih dan Musang King dengan perbandingan keluasan 1, 4
dan 10 hektar. Kesemua Nisbah Faedah kos menunjukkan angka lebih
daripada 1. Ini menunjukkan bahawa projek tanaman durian varieti terpilih
dan varieti premium adalah menguntungkan.



PEMASARAN PEMASARAN

Durian varieti terpilih dan terutamanya durian varieti Musang King telah
mendapat tempat di pasaran tempatan maupun antarabangsa. Oleh itu,
durian varieti terpilih dan durian varieti premium telah menempa nama
sebagai buahan tempatan yang mendapat harga premium berbanding durian
varieti biasa dan durian kampung.

Pemasaran untuk kegunaan tempatan boleh terbahagi kepada 3 jenis iaitu
pasaran segar, minimally processed dan durian yang telah diproses.
Penggunaan durian proses ini telah banyak digunakan untuk pembuatan
aiskrim, kek, kuih muih dan masakan tempatan.

Manakala untuk pasaran eksport, durian dieksport segar secara sejukbeku
dan minimally processed. Pengusaha durian proses boleh menambah nilai
untuk durian varieti terpilih ini dengan menceburi bidang pembuatan serbuk
durian, perisa durian dan produk akhir durian seperti aiskrim durian, biskut
durian dan jem durian. Produk tambah nilai ini boleh dijual dengan lebih
mahal dari membiarkan negara pengeksport yang memproses durian eksport
Malaysia. Untuk produk bernilai tambah ini, pihak swasta boleh bekerjasama
dengan penyelidik tempatan untuk penghasilan produk akhir bernilai tinggi
dan dikehendaki di pasaran antarabangsa.

PEMASARAN Graf di atas menunjukkan ruang untuk pasaran eksport sangat besar memandangkan jumlah eskport
yang sangat rendah berbanding pengeluaran tempatan. Dengan permintaan pasaran antarabangsa
yang semakin meningkat terutama dari negara China dan Eropah, penanaman durian varieti terpilih
dan varieti premium amatlah digalakkan.

Selain daripada pengeksportan, pemain-pemain industri dengan kerjasama pihak kerajaan terutama
Kementerian Pelancongan, Seni dan Budaya Malaysia beserta Pengerusi Jawatankuasa
Pelancongan Negeri-negeri untuk kembali mempromosi “Nikmati Durian di Ladang” di negeri masing-
masing untuk menggalakkan lebih ramai pelancong luar negara berbelanja di Malaysia. Kempen-
kempen ini juga dapat meningkatkan aliran wang asing ke Malaysia melalui aktiviti agropelancongan.

RUJUKAN RUJUKAN

1. Jabatan Pertanian (2012). Pakej Teknologi Durian. No. Terbitan: BK 41/03.07/7R
2. Jabatan Pertanian (2020). Booklet Statistik Tanaman (Sub-Sektor Tanaman Makanan 2020
3. Institut Penyelidikan Dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) (1999). Pengendalian Lepas Tuai Buah-Buahan dan Sayur-Sayuran Tropika
4. Jabatan Pertanian (2014). Senarai Varieti Tanaman Yang Didaftarkan Oleh Jabatan Pertanian. No. Terbitan: BK 134/01.14/0.5R
5. Jabatan Pertanian (2009). Manual Tanaman Durian (Durio zibethinus Murr). No. Terbitan: BK 74/08.08/6R
6. Jabatan Pertanian (2020). Laman Sesawang : http://pvpbkkt.doa.gov.my/
7. Jabatan Pertanian (2014). Panduan Pengesahan Anak Benih Klon Varieti Durian
8. Setem Khas Pos Malaysia Berhad, 2021
9. Teknologi Durian MARDI, 2022

GLOSARI

Varieti - Suatu kumpulan tumbuhan dalam satu takson botani tunggal daripada peringkat terendah yang diketahui. Ia juga dianggap sebagai unit berkenaan
dengan kesesuaiannya untuk dibiakkan tanpa sebarang perubahan

Pembiakan Tampang - Pembiakan yang menggunakan bahagian-bahagian vegetatif tumbuhan seperti akar, batang, daun untuk memperbanyakkan
tumbuhan yang sama dengan induknya.

ETL- Tahap ambang ekonomi

GLOSARI



A. TATACARA PENGURUSAN PEROSAK MENGGUNAKAN Tuaian durian harus dilakukan selepas tempoh larangan mengutip hasil
KAWALAN KIMIA berakhir. Tempoh Dilarangan Mengutip Hasil (TDMH) merupakan satu
tempoh masa yang ditetapkan bagi sesuatu perawis aktif melepasi potensi
Sebelum menggunakan kawalan kimia, pengguna harus memahami pengurusan risiko residu racun perosak bagi sesuatu tanaman. TDMH adalah berbeza
racun perosak secara berhemah seperti berikut:- bagi sesuatu perawis aktif dan tempoh masa ini dinyatakan pada label
racun perosak berdaftar.
i. Pengesyoran racun perosak berdaftar boleh didapati melalui carian di Sistem
Maklumat Racun Makhluk Perosak (SISMARP) pada pautan atau QR Code Berikut adalah senarai TDMH untuk racun perosak yang digunakan pada
berikut :- tanaman durian: -
http://www.portal.doa.gov.my/sismarp/

ii. Mula lakukan kawalan penyakit/serangan serangga hanya apabila terdapat tanda- Racun Perosak Hari LAMPIRAN
tanda serangan melebihi Tahap Ambang Ekonomi (ETL) Lambda-cyhalothrin 7
14
iii. Jangan guna kadar yang lebih tinggi dari yang disyorkan Deltamethrin 14
iv. Utamakan penggunaan racun perosak dalam kategori ketoksikan keracunan rendah Alpha-cypermethrin 7
30
iaitu dalam kumpulan Kelas IV Malathion 1
v. Jika rawatan/semburan perlu diulangi - patuhi jadual kekerapan dan had maksimum Fosetyl-aluminium 14
14
penggunaan racun perosak yang dibenarkan Dimethomorph 14
- selang seli dengan penggunaan racun perosak yang mempunyai cara tindakan yang Metalaxyl 14
1
berbeza Metalaxyl-M 1
vi. Penggunaan racun perosak hendaklah dihentikan beberapa hari sebelum mengutip Flutolanil 1

hasil berpandukan kepada Tempoh Dilarang Mengutip Hasil (TDMH) Glufosinate ammonium
vii. BACA label sebelum guna dan patuhi segala arahan yang tercatat pada label Glyphosate-isopropylammonium

Glyphosate-monoammonium
Glyphosate-potassium

B. SENARAI VARIETI YANG TELAH BERDAFTAR DENGAN JABATAN PERTANIAN

BIL. NOMBOR PENDAFTARAN NAMA VARIETI TARIKH 38 D112 Emas Perak 17.6.70
PENDAFTARAN 39 D113 Raja Patani 17.6.70
VARIETI 40 D114 Kampan 17.6.70
1934 41 D115 Mas Pahang 1 17.6.70
1 D1 - 1934 42 D116 Durian Batu 17.6.70
1939 43 D117 Durian Gombak 5.1.71
2 D2 Dato Nina 27.7.34 44 D118 Durian Tembaga 17.6.70
1936 45 D119 Durian Ganjil 5.1.71
3 D3 - 1934 46 D120 KK5 / Manong 17.7.71
27.7.34 47 D121 Emas Pahang II 17.7.71
4 D4 Repok B2 48 D122 Rim D1 24.7.71
- 49 D123 Chanee 14.7.71
5 D6 - 1936 50 D124 Rim D5 14.2.73
30.11.37 51 D125 Kop Jantung 14.2.73
6 D7 - 27.7.38 52 D126 Kop T.24 14.2.73
5.1.39 53 D127 Kop T.25 14.2.73
7 D8 - 10.1.39 54 D128 Pakta T.66 14.2.73
11.8.39 55 D129 Chanee T.41 14.2.73
8 D10 Durian Hijau 27.5.40 56 D130 Kan Yau T.63 14.2.73
19.6.40 57 D131 Katoi T.9 14.2.73
9 D16 - 58 D132 Eddie Special 28.3.73
- 59 D133 Durian Rambutan 5.4.73
10 D24 Bukit Merah 7.12.48 60 D134 - 5.5.73
30.8.50 61 D135 Foo Fatt 5.5.73
LAMPIRAN 11 D29 - 10.12.51 62 D136 Senggarang 1 5.5.73
21.7.52 63 D137 Senggarang 2 5.5.73
12 D30 Ho Keun No.1 12.2.55 64 D138 Senggarang 3 5.5.73
17.6.70 65 D139 Senggarang 4 5.5.73
13 D33 Sakai No.1 17.6.70 66 D140 DX / Rouge D24 1.6.81
17.6.70 67 D141 Hybrid T.No.30 (D101 x 1.6.81
14 D38 Haji Abu 17.6.70 D2)
17.6.70 68 D142 Hybrid T.No.34 (D66 x 1.6.81
15 D53 - 17.6.70 D2)
17.6.70 69 D143 Hybrid T.No.57 (D2 x 1.6.81
16 D63 - 17.6.70 D7)
17.6.70 70 D144 Hybrid 7 (D24 x D2) 1.6.81
17 D66 Durian Raja 17.6.70 71 D145 Tuan Mek Hijau / 30.10.81
17.6.70 Beserah
18 D84 - 17.6.70 72 D146 Lempur Mas 2.4.85
17.6.70
19 D88 Bangkok 8 17.6.70
17.6.70
20 D90 -

21 D92 Biancheng

22 D96 Bangkok A

23 D97 Foo

24 D98 Katoi

25 D99 Kop Kecil

26 D100 Khaw

27 D101 Bangkok Tree 16

28 D102 Bangkok Tree 17

29 D103 Bangkok Tree 28

30 D104 Taiping 2

31 D105 Durian Ganja / Taiping 3

32 D106 Taiping 5

33 D107 Durian Ular Kekek

34 D108 Nasi Kunyit

35 D109 Seberang Manong 4

36 D110 Seberang Manong 6

37 D111 Emas Enggang

73 D147 Paya Lintah Kuning 2.4.85 111 D187 Saddam 18.8.91 LAMPIRAN
74 D148 Paduka 2.4.85 112 D188 MDUR 78 30.8.91
75 D150 Empring Emas 2.4.85 113 D189 MDUR 79 30.8.91
76 D151 Kancong Darat 14.7.86 114 D190 MDUR 88 1.7.92
77 D152 Katak 14.7.86 115 D191 PK110 2.7.92
78 D153 K.Kangsar 2 8.12.86 116 D192 PK285 3.8.92
79 D155 Sri Kaya 30.9.87 117 D193 Jurong 3 7.9.92
80 D156 Kg. Perak 30.9.87 118 D194 Gabai 14.6.93
81 D157 Seberang 30.9.87 119 D195 Raja Hutan 26.6.93
82 D158 Kan Yau / Tangkai Panjang 30.6.87 120 D196 Simpang Permata 26.7.93
83 D159 Mon Thong / Bantal Mas 30.6.87 121 D197 Raja Kunyit. Juga dikenali 9.12.93
84 D160 Buluh Bawah 30.6.87 dengan nama Musang King
85 D161 Merah 30.6.87 122 D198 Kim Hong 1.3.13
86 D162 Tawa 30.6.87 123 D199 Bola 828 1.3.13
87 D163 Hortor / Labu 30.6.87 124 D200 Ochii 2016
88 D164 Ang Bak / Isi Merah 30.6.87 125 D201 Kim Luang 12.11.2013
89 D165 Cheh Chee 30.6.87 126 D202 Apian 1.8.2016
90 D166 Balik Pulau 604 30.6.87 127 D203 Kappai 1.8.2016
91 D167 Buaya 30.6.87 128 D204 Bintang 20.3.2017
92 D168 Durian Mas / Hjh. Hasmah 24.5.89 129 D205 Durian Lipur 21.7.2018
93 D169 Tok Litok Mei 89 130 D206 Tok Merah 18.3.2019
94 D170 Kepala Babi 5.6.89 131 D207 Jantung 18.3.2019
95 D171 Durian Sg. Sut 5.6.89 132 D208 Kang Hai 18.3.2019
96 D172 Durian Botak 17.6.89 133 D209 Tepi Sungai 30.4.2020
97 D173 Durian Siew 21.7.89 134 D210 Pak Awang V22 30.4.2020
98 D174 Durian Haji Sani 8.1.90 135 D211 Kuala Paya Merah PO89 30.4.2020
99 D175 Udang Merah 4.6.90 136 D212 S17 28.1.2021
100 D176 Durian Kuning 4.6.90 137 D213 Tungku 3 28.1.2021
101 D177 Juara 90 Penang 4.6.90 138 D214 Tupai 226 28.1.2021
102 D178 Penang 88 4.6.90 139 D215 WM 28.1.2021
103 D179 Penang 99 4.6.90
104 D180 Penang Bintang 3.8.90
105 D181 Ghani 4.9.90
106 D182 - 4.10.90
107 D183 Kop Besar 9.7.91
108 D184 Titi Kerawang 8.6.91
109 D185 Pikat 5.8.91
110 D186 Nasi Kunyit Terengganu 5.8.91

C. PRODUK HASILAN DURIAN

Kegunaan durian yang utama adalah untuk dimakan segar. Walaubagaimanapun durian dapat divariasikan di dalam pelbagai produk. Penghasilan produk
terbahagi kepada 2 iaitu makanan tradisi rakyat Malaysia seperti tempoyak, bubur durian, wajik durian, lempuk dan produk komersil seperti durian mooncake, ais
krim, pizza durian, mochi, durian crepe, pau durian, lemang durian dan sebagainya.

LAMPIRAN

Sekalung penghargaan dan terima kasih diucapkan kepada semua pihak yang terlibat dalam menjayakan penerbitan Pakej Teknologi Durian ini:

Pengurusan tertinggi Jabatan Pertanian atas sokongan dan dorongan Bahagian Biosekuriti Tumbuhan PENGHARGAAN
 Dato’ Zahimi Bin Hassan  Cik Wan Nur Aimi Bin Shabuddin
 Puan Nurhazarull Nadia Bin Baset
Ketua Pengarah Jabatan Pertanian Malaysia  Puan Nor Faezah Binti Mahat
 Puan Shuerni Binti Mohanad Razi
 Dato’ Eliyas Bin Saad  Puan Marshila Binti Ramli
Timbalan Ketua Pengarah Pertanian (Pembangunan dan Pengembangan)

 Cik Nor Sam Binti Alwi
Timbalan Ketua Pengarah Pertanian (Pengurusan dan Regulotari)

 Encik Cristopher John Biai Bahagian Kawalan Racun Perosak dan Baja
Pengarah Bahagian Pembangunan Industri Tanaman  Puan Madora Binti Ab Manan
 Puan Siti Hafizah Binti Hamzah
Bahagian Pembangunan Industri Tanaman
 Encik Zahir Bin Dahlan Bahagian Kawalan Kualiti Tanaman
 Puan Nur Arbaeyah Binti Abd Rashid  Encik Zulmi Bin Yaacob
 Encik Rozli Azizi Bin Talib
 Encik Zaifiwan Bin Mat Zin Bahagian Pengurusan Sumber Tanah
 Puan Hasnah Binti Arbaen  Puan Nur Liyana Binti Mohamad Napiah
 Encik Saifful Rizal Bin Ibrahim  Encik Tay Lin Hiong
 Puan Hasnizah Binti Yusof  Encik Ahmad Farhan Bin Hadtimin
 Puan Widawati Aishah Binti Maliana  Encik Mohamad Farih Bin Mohamad Din
 Puan Azilinda Binti A. Wahab  Encik Ahmad Hisyam Bin Abdul Rahim
 Encik Mohd Nazrie Bin Kamaludin
 Puan Siti Marina Binti Ibrahim
 Puan Masitah Binti Samsudin

PENGHARGAAN Bahagian Perancangan Strategik
 Puan Maslina Binti Ismail
 Puan Zarina Binti Ramli

Bahagian Kejuruteraan Pertanian
 Encik Raddy Bin Guatching
 Puan Nurazwin Binti Zulkifli
 Encik Firdaus Bin Md Lazim
 Encik Muhamad Razi Bin Mad Amin

Fasilitator Jemputan
 Encik Fazlisyam Bin Md Isa
 Encik Mohd Ali Hanafiah Bin Mazlan
 Encik Hazri Bin Wagiman

Penghargaan juga kepada semua warga Jabatan Pertanian dan individu yang terlibat
secara langsung atau tidak langsung dalam menyokong pernerbitan Pakej Teknologi ini.