ไผ่ทอง

SINCE 1950 Presented by Nisarat Permchit PAITHONG ICE CREAM

“ไผ่ทองไอสครีม” ก่อตั้งโดยคุณกิมเซ้ง และคุณน้ายเฮียง แซ่ ซี เมื่อ 68 ปีก่อน เหตุเพราะคุณกิมเซ้ง เป็นพนักงานขาย ไอศกรีมของโรงงานแห่งหนึ่ง โดยเขาสังเกตว่ารสชาติของ ไอศกรีมที่ออกมาจากโรงงานนั้นไม่คงที่ มีรสเปลี่ยนไปในแต่ละ วัน จึงเอาไปแจ้งเจ้าของ แต่กลับโดนต่อว่ากลับมา โดยระบุว่า เป็นแค่คนขาย จะไปรู้อะไร คุณกิมเซ้งก็เลยตัดสินใจลาออกมา แล้วทำ ไอศกรีมกะทิสดขายเอง ในตอนแรกใช้ชื่อแบรนด์ว่า “หมีบิน” หลังจากนั้นก็ขายดิบขาย ดี จึงเปิดโรงงานแล้วผลิตไอศกรีมจำ นวนมากขึ้น ภายหลังปรับ ชื่อแบรนด์และโลโก้ให้เป็นรูปไผ่ เพื่อความเป็นมงคลตามความ เชื่อของคนจีนไอศกรีม “หมีบิน” จึงกลายมาเป็น “ไผ่ทอง” นับตั้งแต่นั้นมา ธุรกิจนั้นทำ เป็นลักษณะของครอบครัว มีคุณ แม่และลูกๆ 8 คน ช่วยกันสร้างแบรนด์ขึ้นมาในภายหลังส่วน สาเหตุที่ใช้คำ ว่า “ไอสครีม” เป็น ส.เสือ นั้น ทางครอบครัวให้ เหตุผลว่าต้องการให้น่าสนใจ ไม่ชวนง่วง แตกต่างจากแบรนด์ อื่นๆ Background ประวัติ ภูมิหลัง

รสชาติ Attribute รูปร่างหน้าตาภายนอกที่จะทำ ให้เกิดการจดจำ การฟิวฟิชั่นชั่ระหว่าว่งไอศกรัมรั ไทยกับไอศกรีมรีฝรั่งรั่ มารวมกัน เนื้อสัมผัส เนียนนุ่มละมุนหอมสดชื่นชื่ เครื่อรื่งเคียง เป็นเครื่อรื่งเคียงสไตล์ไทยเพิ่มความกรุบกรอบ เหมือนไอศกรัมรักะทิสด

Benefit คุณประโยชน์ 01 02 -กินแล้วอร่อยสดชื่น -บำ รุงสมอง -ชลอวัย -เสริมสร้างกระดูก -ดีต่อสุขภาพ -ลดน้ำ ตาลในเลือด -ช่วยลดภาวะความเครียดได้ -ดับร้อนแก้กระหาย ด้านกายภาพ ด้านจิตวิทยา

Value สิ่งที่ทำ ให้รู้สึกว่าใช้ตราสินค้านี้แล้วเกิดความภาคภูมิใจ " ผู้บริโภคเต็มใจที่จะจ่ายราคาสินค้าเพราะแบรนด์เราแตกต่างจากที่อื่น ที่เลือกซื้อ ได้อย่างเดียวแถมยังราคาไม่แพง เพราะได้คุณภาพวัตถุดิบที่ดี ผู้บริโภคถึงมั่นใจ "

อิ่มอกอิ่มใจ เป็นกันเอง เข้าถึงง่าย ราคาไม่แพง Personality บุคลิกภาพของตราสินค้า

Product ผลิตภัณฑ์ **สินค้าราคาขายปลีก/ตัวแทน**

Product ผลิตภัณฑ์ **สินค้าราคาขายปลีก/ตัวแทน**

Product ผลิตภัณฑ์ **ราคาขึ้นอยู่กับปริมาณซื้อของผู้บริโภค** 20 บาท 20 บาท 20 บาท

Product ผลิตภัณฑ์ 15 บาท 15 บาท 20 บาท

Weaknsses (จุดอ่อน) -ผู้บริโภครุ่นใหม่ไม่รู้จัก -สถานที่จัดจำ หน่ายไม่เป็นหลักเป็น แหล่ง -ขาดแคลนผู้ค้ารายย่อย -ลูกค้าซื้อไม่ทัน Strengths (จุดแข็ง) -รสชาติหลากหลาย -เป็นที่รู้จักภายใต้ไผ่ทอง -มีศูนย์กระจายสินค้าทั้งภาคกลาง และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ Opportunities (โอกาส) -ผู้บริโภคมีกำ ลังซื้อมากขึ้น -มีเทคโนโลยีที่ทันสมัยให้คุณภาพ สินค้าดีขึ้น -มูลค่าตลาดขนมหวานขยายตัว Threats (อุปสรรค) -ผู้บริโภคให้ความสำ คัญกับสุขภาพ -ภัยธรรมชาติส่งผลต่อราคา วัตถุดิบ -ผู้ประกอบการรายใหม่เข้ามามาก ขึ้นจากการให้เงินทุนจากรัฐบาล SWOT ด้านบวก ด้านลบ ปัจจัยจาก ภายใน ปัจจัยจาก ภายนอก

Low Price Low Quality Brand Matrix High Quality High Price

วิเคราะห์โลโก้

Problem ปัญหา สินสิค้าแบรนด์เ ด์ป็น ป็ ที่รู้จั รู้ ก จั มาอย่า ย่ งยาวนาน แต่ขาด ความน่าเชื่อ ชื่ ถือ ทำ ให้อั ห้ อั ตลักษณ์ไณ์ ม่ชั ม่ ด ชั เจนจนเกิด มีคู่ มี คู่ แ คู่ ข่ง ข่ มากขึ้น ขึ้ ส่ง ส่ ผลให้ผู้ ห้ บผู้ ริโริภคมีท มี างเลือกซื้อ ซื้ สินสิค้าคู่แ คู่ ข่ง ข่ มากกว่า ว่ DESIGN BRIEF DESIGN BRIEF

Objective วัต วั ถุป ถุ ระสงค์ ดึง ดึ ดูด ดู ภาพลักษณ์ใณ์ ห้ดู ห้ ต ดู ามยุคสมัย มั มากขึ้น ขึ้ มีก มี ารออกแบบอัต ลักษณ์ใณ์ ห้อ ห้ งค์กรมีค มี วามโดดเด่น ด่ จำ ง่ายและพัฒ พั นาองค์กรตลอด เวลาให้เ ห้ หมาะกับกลุ่ม ลุ่ เป้า ป้ หมาย DESIGN BRIEFDESIGN BRIEF

DESIGN BRIEF DESIGN BRIEF DESIGN BRIEF DESIGN BRIEF DESIGNBRIEFDESIGN BRIEF 15+ Target Group กลุ่ม ลุ่ เป้า ป้ หมาย Demographic Psychographic ไทย90% ต่างชาติ รายได้ด้ด้ ด้ด้ด้ 4,000-10,000+

CONCEPT อร่อ ร่ ยทุก ทุ คำ สดชื่น ชื่ ทุก ทุ ช่ว ช่ งเวลา SUPPORT CONCEPT ไม่ว่ ม่ า ว่ จะเวลาไหนก็อร่อ ร่ ยได้ต ด้ ลอดเวลา DESIGN BRIEF DESIGN BRIEF

MOOD & TONE DESIGN BRIEF DESIGN BRIEF FRESH OPEN RESTFUL HAPPY MERRY

DESIGN BRIEF DESIGN BRIEF DESIGN BRIEF DESIGN BRIEF DESIGNBRIEFMOOD & TONE

CASUAL NATURAL D E S IG N B R IE F D E S I G N B R I E F MOOD & TONE

DESIGN BRIEF DESIGN BRIEF DESIGN ความหมายของสี สีเ สี หลืองอ่อน : ร่า ร่ เริงริความสุข สุ อารมณ์ขัณ์นขัเป็น ป็ สีที่ สี ที่ ดึง ดึ ดูด ดู สายตาของมนุษ นุ ย์ ได้ม ด้ ากกว่า ว่ สีอื่ สี อื่ น ทั้ง ทั้ ยังยักระตุ้น ตุ้ การทำ งานของสมอง ช่ว ช่ ยให้ร ห้ ะบบกล้ามเนื้อ นื้ มีกำ มี กำ ลังเพิ่มพิ่มากขึ้น ขึ้ และช่ว ช่ ยให้สี ห้ ข สี องอาหารดูน่ ดู า น่ กินมากขึ้น ขึ้ สีฟ้สี า ฟ้ อ่อน : สดชื่น ชื่ ผ่อ ผ่ นคลาย แจ่ม จ่ ใส สงบ เป็น ป็ สีที่ สี ที่ ช่ว ช่ ยกระตุ้น ตุ้ ปฏิกิริยริาใน ร่า ร่ งกาย กระตุ้น ตุ้ ความคิดสร้า ร้ งสรรค์และอิสระ ทำ ให้รูู้ ห้ รูู้ สึ รูู้ ก สึ มีค มี วามต้องการ เพิ่มพิ่ขึ้น ขึ้ สีเ สี ขีย ขี ว : ลดความเหน็ด น็ เหนื่อ นื่ ย เย็น ย็ สบาย คลายความตึงเครีย รี ด เป็น ป็ สีที่ สี ที่ ช่ว ช่ ยพัฒพันาอารมณ์ พฤติกรรมและยังยัทำ ให้จิ ห้ ตจิ ใจสงบมีค มี วามใจเย็น ย็ มากขึ้น ขึ้

LOGO FONT แนว Sans serif เป็น ป็ ฟอนต์ที่ไม่มี ม่ เ มี ชิงชิหรือ รื จะเรีย รี กว่า ว่ ฟอนต์ไม่มี ม่ หั มี ว หัในตัวอักษรไทย REFERENCE

PACKAGING REFERENCE

REFERENCE สื่อ สื่ โฆษณา

REFERENCE ลายกราฟิก ฟิ

ขอบเขตของงานออกแบบ Design Deliverances CONCEPT รูปร่า ร่ งอิสระ สี รูปร่า ร่ ง อร่อ ร่ ยทุก ทุ คำ สดชื่น ชื่ ทุก ทุ ช่ว ช่ งเวลา ตัวอักษร/ฟอนต์ พื้น พื้ ผิวผิ ภาพประกอบ ขนาด ฟอนต์ลายมือมืประดิษฐ์ เรียรีบ ขึ้น ขึ้ อยู่กั ยู่ กับนำ ไปใช้

สี ขาวดำ

มันมัเชื่อชื่ม ถั่วถั่ลิสง เพราะเป็น ป็ ท็อปปิ้งปิ้ที่นิยนิมกิน มากที่สุด สุ ไอศครีมรีออกแบบให้ดู ห้ มี ดู คมีวามกลมพอดีคำ น่า น่ กินมากขึ้นขึ้ ให้ดู ห้ มี ดู คมีวามสดชื่นชื่อยู่ต ยู่ ลอดเวลา ซอสไอศครีมรีออกแบบ ให้ดู ห้ เ ดู หมือมืนมีกมีารใหล สื่อสื่ถึงยิ่งยิ่ใหลลงไปมาก เท่าไหร่ยิ่ ร่ งยิ่ต้องรีบรีกิน CONCEPT : อร่อ ร่ ยทุก ทุ คำ สดชื่น ชื่ ทุก ทุ ช่ว ช่ งเวลา ช้อ ช้ นตักไอศครีมรี (มุมด้านบน) แสดงถึง ลักษณะการตักไอศครีมรีขณะเข้า ข้ปากทุก ทุ คำ ให้รู้ ห้ สึ รู้ กสึเพลิดเพลิน ออกแบบโดยให้รู้ ห้ สึ รู้ กสึถึงความเย็น ย็ สดชื่นชื่ น่าเข้า ข้ หาทำ ให้รู้ ห้ สึ รู้ กสึสบายใจ

T H A N K Y O U นิศารัต รั น์ เพิ่ม พิ่ จิต จิ ร 650502402152