Corfu Magazine 14

σαγωγής από χώρες του εξωτερικού. σεων (μπορεί να κόβει γυαλί διάστασης 6,00μ x 3,21μ).
Φτάσαμε στην εποχή που η τεχνολογία έπαιξε το ρόλο της
στην εξέλιξη της εταιρίας μας. Αυτό συνοδεύτηκε με την εισαγωγή από εργοστάσια της
l 1990. Το καλοκαίρι ξεκινάει η κατασκευή του εργο-
στασίου μας στην σημερινή του θέση στις Αλυκές Ποτα- εταιρίας Pilkington από Αγγλία και Ιταλία των υαλοπινά-
μού, και στις αρχές 1992 ξεκινάει η λειτουργία του. Σε 400μ²
στεγάζεται πλέον ένα σύγχρονο εργαστήριο κοπής υαλο- κων jumbo διαστάσεων και την απόκτηση του γερανοφό-
πινάκων χρησιμοποιώντας πλέον μεγάλων διαστάσεων
φύλλων τζαμιών αφού γίνεται το πρώτο κατάστημα υαλο- ρου μας.
πινάκων που η μετακίνηση τους δεν πραγματοποιούταν l 2001. Αντικαθιστούμε το μηχάνημα παραγωγής ροντέ
αποκλειστικά με τα χέρια, αλλά από την γερανογέφυρα με νέο μεγαλύτερης παραγωγικής δυνατότητας
που ήταν εγκατεστημένη και με τα ειδικά ανυψωτικά μη-
χανήματα υαλοπινάκων, καθώς και η πρώτη μονάδα πα- 2004. Ολοκληρώνεται η επέκταση των κτηριακών μας εγ-
ραγωγής διπλών υαλοπινάκων.
l 1994. Η ανάπτυξη της εταιρίας μας συνεχίζεται με την καταστάσεων όπως είναι στη σημερινή του μορφή σε
επέκταση του κτηρίου και την αγορά τριών μηχανημάτων
επεξεργασίας. Ένα μηχάνημα παραγωγής ευθύγραμμου 1.400 μ².
μπιζουτέ και ροντέ, το πρώτο στο νησί και το μοναδικό l 2007. Γίνεται η πρώτη εταιρία στην Κέρκυρα, και από
ακόμα και σήμερα, ένα μηχάνημα παραγωγής μη ευθύ- τις πρώτες στην Ελλάδα που αποκτά την πιστοποίηση CE
γραμμου μπιζουτέ και ροντέ, ένα μηχάνημα παραγωγής
τρασέ και μία καμπίνα αμμοβολής. (en-1279) για τους διπλούς και ενεργειακούς μονωτικούς
l 1996. Λόγω του μεγάλου όγκου, η απόκτηση ενός ξε-
χωριστού μηχανήματος παραγωγής ροντέ είναι απαραί- υαλοπίνακες.
τητη. Δημιουργείται μέσα στο εργοστάσιο πλέον μια l 2009. Αντικαθιστούμε την παλιά μονάδα παραγωγής
ξεχωριστή πτέρυγα που εκεί τοποθετούνται και τα τρία μη- μονωτικών διπλών υαλοπινάκων με την ολοκαίνουρια και
χανήματα επεξεργασίας.
l 1997. Οι αρχιτεκτονικές απαιτήσεις και ο τότε ανα- σύγχρονη μονάδα υψηλότερης παραγωγικής δυνατότη-
γκαίος ρυθμός παραγωγής ανοίγει το δρόμο για μία ακόμη
καινοτομία για το νησί μας. Την απόκτηση του αυτόματου τας.
πάγκου κοπής υαλοπινάκων και μάλιστα jumbo διαστά- l 2011. Αντικαθιστούμε το μηχάνημα παραγωγής μπι-
ζουτέ με νέο υπερσύγχρονο μηχάνημα καθώς και έναν νέο

πάγκο αυτόματης κοπής υαλοπινάκων ασφαλείας.
l 2015. Η γκάμα των ετοιμοπαράδοτων υαλοπινάκων
έχει αυξηθεί με αποτέλεσμα την απόκτηση ενός αυτόματου

συστήματος αποθήκευσης υαλοπινάκων.

Με την εμπειρία μισού αιώνα στις τοποθετήσεις υαλοπι-

νάκων, είμαστε οι μοναδικοί που μπορούμε να καλύψουμε

με ασφάλεια και συνέπεια, όλων των ειδών τις εφαρμογές,

από γυάλινες πόρτες και βιτρίνες, μέχρι φυσαρμόνικες,

στηθαία και ντουζιέρες, και οτιδήποτε άλλο απαιτεί η σύγ-

χρονη αρχιτεκτονική! ■

INTERVIEW

ΤΑΣΟΣ ΚΑΚΟΣ

Ο εκλεκτός
των Πρωταθλητών
Ευρώπης!

“● Μετά από αίτημα των Legends 2004, ο

Κερκυραίος πρώην διεθνής διαιτητής ήταν
εκείνος που σφύριξε και το τέταρτο παι-
χνίδι τους απέναντι (και) στην Εθνική Ισπα-
νίας, που έγινε στο Παμπελοποννησιακό.

Hαλήθεια είναι πως από τη στιγμή που για έξι συ- ΓΡΑΦΕΙ Ο
ναπτά χρόνια ψηφίζοταν από τους επαγγελμα-
τίες ποδοσφαιριστές ως ο κορυφαίος Έλληνας Μάνος
διαιτητής, θα ήταν κι εκείνος που θα... ακολου- Μεθυμάκης
θούσε τους Μύθους του Ελληνικού Ποδοσφαί-
ρου στα δικά τους παιχνίδια επίδειξης, με

φιλανθρωπικό -πάντα- χαρακτήρα.

Ο λόγος, φυσικά, για τον Τάσο Κάκο, τον άλλοτε κορυφαίο Έλληνα ρέφερι, ο οποίος, πριν λίγες

ημέρες, μετά από αίτημα (για ακόμη μια φορά) των Legends 2004 (ή αλλιώς, η Εθνική που κατέκτησε το Euro),

ήταν εκείνος που διεύθυνε το παιχνίδι τους κόντρα στην Εθνική Ισπανίας της αντίστοιχης εποχής, στο Παμπε-

λοποννησιακό Στάδιο της Πάτρας.

Σε ένα αγώνα, που, φυσικά, ήταν για καλό σκοπό αφού μέρος των εσόδων πήγαν στον Σύλλογο Καρκινοπαθών

Εθελοντών Ιατρών και του Χαμόγελου του Παιδιού Πάτρας.

Κι ήταν όλοι εκεί, βεβαίως (πλην Βρύζα)...

Επ' αφορμή, λοιπόν, αυτής της σπουδαίας αναμέτρησης, ο Τάσος Κάκος παραχώρησε μια μεγάλη συνέντευξη

στο Corfu Magazine, στην οποία μίλησε τόσο για το σημαντικό αυτό παιχνίδι, όσο όμως και για την συνολική

του πορεία στο χώρο της διαιτησίας όλα αυτά τα χρόνια, συμβουλεύοντας παράλληλα τους νέους διαιτητές,

ούτως ώστε να προσπαθήσουν να πραγματοποιήσουν μια καθαρή πορεία στο χώρο, όπως ο ίδιος έπραξε

52 αυτά τα 16 (ακριβώς) χρόνια.

Μια πορεία, που ολοκληρώθηκε στο pick της (σε μια απόφαση, που παίζει ρόλο η προσωπικότητα του καθενός),

κι ενώ, πλέον η Ελληνική διαιτησία δεν είναι στα... καλύτερά της. Χαρακτηριστικό δείγμα, άλλωστε, το γεγονός

ότι για πρώτη φορά, σε τελικό Κυπέλλου Ελλάδας είχαμε τρεις ξένους διαιτητές με τον τέταρτο να είναι Έλληνας.

Αλήθεια, πιστεύετε πως με Κάκο παρόντα θα γινόταν κάτι τέτοιο; Δε νομίζουμε... Άλλη κλάση...

SPORTS
ΕΡ: Τι μνήμες, τι συναισθήματα σου “ξύπνησε” η συμμε- συμβούν. Αν τα είχα κάνει νωρίτερα, θα είχα σταματήσει

τοχή σε αυτό το παιχνίδι; νωρίτερα. Το λέω αυτό, γιατί θεωρώ πως η μεγαλύτερη

επιτυχία είναι να σταματήσει κανείς στο αποκορύφωμα

Τ.Κ: Καταρχήν είναι μεγάλη τιμή να παίζω ένα τέτοιο παι- της καριέρας του.

χνίδι. Πόσο μάλλον, όταν οι ίδιοι οι διεθνείς είναι αυτοί Εγώ το πέτυχα αυτό, κι είμαι από τους ελάχιστους που

που με κάλεσαν να το σφυρίξω. Έχουν παίξει τέσσερα παι- έφυγαν καλά από τη διαιτησία. Έφτασα τόσο καλά στο

χνίδια και στα τέσσερα με κάλεσαν να τα διευθύνω. Νο- φινάλε της καριέρας μου, που κι εγώ να είχα κάνει το σε-

μίζω, πως αποτελεί ακόμη μια επιβράβευση για την νάριο δεν θα ήταν τόσο όμορφο.

πορεία και τη στάση που είχα όλα

αυτά τα χρόνια ως διαιτητής. Πρό- ▌ «Το μυστικό της ζωής ΕΡ: Μέχρι κι η ημερομηνία βοή-
κειται για μια μοναδική εμπειρία, ει- θησε... 26 Απριλίου του 1998 ξεκίνη-

δικά όταν το παιχνίδι με την Ισπανία είναι να βρεις ένα ση- σες, 26 Απριλίου 2014 σταμάτησες.
στο Euro 2004 έφερε και την πρό- μείο να σταθείς και μια
κριση. αξία να υπερασπιστείς!» Τ.Κ: Ήταν κι αυτό σημαδιακό... Έδει-
χνε ότι ένας κύκλος κλείνει και μάλι-

ΕΡ: Πλέον, η διαιτησία αποτελεί πα- είναι το μότο του. στα, με ένα πολύ μεγάλο παιχνίδι
ρελθόν για εσένα. Αλήθεια, πως είναι ▌ «Νομίζω, πως αποτε- (σ.σ. Τελικός Κυπέλλου ΠΑΟΚ-ΠΑΟ,
πλέον η ζωή του Τάσου Κάκου; λεί ακόμη μια επιβρά- και μάλιστα, ήταν κοινής αποδοχής,
βευση για την πορεία όπως σε όλους τους τελικούς, άλλω-
Τ.Κ: Ήταν μια επιλογή, που ήρθε στε). Είναι αυτό που είπα και νωρί-

μετά από πολύ ώριμη σκέψη, την και τη στάση που είχα τερα για το... σενάριο. Τέλος, σε ένα
είχα δουλέψει στο μυαλό μου για όλα αυτά τα χρόνια ως τελικό κοινής αποδοχής, ως καλύτε-
περίπου δύο χρόνια. Απλά περίμενα διαιτητής.» ρος διαιτητής από τους ποδοσφαι-
να σπάσω κάποια ρεκόρ τα οποία ▌ «Η μεγαλύτερη πα- ριστές, στην κατηγορία των 1st class
χρειάζοταν κάποιο χρόνο για να των διεθνών διαιτητών, έχοντας

ρακαταθήκη μου είναι οι
έξι συνεχόμενες βρα-
βεύσεις από τους ποδο-
σφαιριστές»

σπάσει όλα τα ρεκόρ που μπορούσα, συν την ημερομη- Πάντα το απολάμβανα, είτε εντός είτε εκτός αγωνιστικού

νία. χώρου. Είχα δική μου κατηγορία.

Πιστεύω, πως όλα αυτά δεν έγιναν από μόνα τους. Από κει και πέρα, εκτός Ελλάδας ένα παιχνίδι που δεν θα

Θεωρώ, πως είχα τη βοήθεια του Αγ. Σπυρίδωνα, είμαι σί- ξεχάσω ποτέ, είναι το Καζακστάν-Γερμανία το 2013 για ιδι-

γουρος γι' αυτό, γιατί μόνο έτσι θα μπορούσαν να πραγ- αίτερους λόγους. Πρώτον ήταν ένα παιχνίδι της μετέπειτα

ματοποιηθούν όλα αυτά. Πρωταθλήτριας Κόσμου, στην προκριματική φάση. Επί-

σης, ο αγώνας ξεκίνησε στις 12 το βράδυ, τοπική ώρα,

ΕΡ: Αλήθεια, το πρώτο σου παιχνίδι στο τοπικό το θυμά- ενώ, η διαφορά θερμοκρασίας εντός κι εκτός γηπέδου

σαι; ήταν 41 βαθμοί. -25 εκτός (του κλειστού) γηπέδου, 16

εντός. Συν, ότι το γήπεδο ήταν sold out με θεατές από Κίνα

Τ.Κ: Φυσικά. Το πρώτο παιχνίδι μου στο τοπικό ήταν στο και Ιαπωνία.

γήπεδο του Κοντοκαλίου, έπαιζαν Ολυμπιακός Μαντου- Επίσης θα θυμάμαι πάντα και το Τότεναμ-Χαρτς (0-0, το

κιού-Κανάλια. Ήταν εύκολο παιχνίδι, γιατί η διαφορά δυ- 2011) για τα πλέι οφ του Europa League. Διότι ήταν ένα

ναμικότητας των ομάδων ήταν μεγάλη. όνειρό μου να σφυρίξω ένα βρετανικό παιχνίδι.
‘‘λεπτομέρειεςόλητηνενασχόλησήμουμετοναθλητισμό. αυτό πράγμα. Ήταν κάτι πολύ ξένο για μένα. Είχα στοχο-
Εντός Ελλάδας, βεβαίως, είναι δεδομένο πως

το παιχνίδι που ξεχωρίζω με διαφορά από

Οι νέοι διαιτητές να ξεκινούν τα υπόλοιπα είναι ο τελικός Κυπέλλου Ολυμ-
βήμα βήμα με αξιοπρέπεια, πιακός-ΑΕΚ (2009), που χαρακτηρίστηκε άλ-
λωστε ως ο κορυφαίος αγώνας όλων των
ακεραιότητα κι αν αξίζουν να εποχών. Μετά από αυτό το παιχνίδι και να
παίξουν ψηλά, θα παίξουν σταματούσα δεν είχα κανένα πρόβλημα.
Όσον αφορά, τώρα, τις άσχημες στιγμές...

Θυμάμαι ένα παιχνίδι Κυπέλλου, ανάμεσα

στον ΟΦΗ και τον Ατρόμητο, στο Ηράκλειο. Οι Κρητικοί

ΕΡ: Καλά, θυμάσαι και πως ήταν το παιχνίδι; προηγούνταν 2-0, ωστόσο οι φιλοξενούμενοι μείωσαν σε

2-1 στις καθυστερήσεις και πήραν την πρόκριση. Μετά

Τ.Κ: Τα θυμάμαι, όλα πολύ χαρακτηριστικά. Αλλά, και να έγιναν διάφορα επεισόδια τα οποία δεν ήταν δικαιολο-

θέλω να τα ξεχάσω δεν γίνεται, γιατί κρατάω σε αρχείο με γημένα και με έκαναν να σκεφτώ τι ρόλο παίζω εγώ σε

Είναι πολύ σημαντικό, γιατί μέσα σε αυτό μπορώ να βρω ποιηθεί... Ωστόσο, θεωρώ πως μέσα αυτά τα παιχνίδια κα-

οτιδήποτε έχω κάνει... ταξιώνεσαι. Γιατί είχα πάρει μια δύσκολη απόφαση στο

τέλος, από την οποία προήλθε το γκολ του Ατρομήτου.

ΕΡ: Μέσα σε αυτά τα 16 χρόνια, φαντάζομαι πως υπάρχουν Αυτό όμως πρέπει να κάνει ένας διαιτητής για να ξεχωρί-

καλές αλλά και κακές στιγμές. Αλήθειες, για σένα, ποιες σει, να μην φοβάται και να παίρνει τις δύσκολες αποφά-

είναι αυτές; σεις.

54 Τ.Κ: Εξωαγωνιστικά, η μεγαλύτερη παρακαταθήκη μου ΕΡ: Η διαιτησία σήμερα... Η φετινή σεζόν χαρακτηρίστηκε,
είναι οι έξι συνεχόμενες βραβεύσεις από τους ποδοσφαι- νομίζω έντονα, από δύο στιγμές. Η πρώτη ήταν η από-
ριστές. Αυτό είναι
κάτι που δεν το αλ- φαση Κομίνη στην
λάζω με τίποτα, Τούμπα με την ακύ-
όπως και το τέλος ρωση του γκολ του
της καριέρας μου, ΠΑΟΚ, κόντρα στην
που ήταν ιδανικό. ΑΕΚ, αλλά κι ότι
Αγωνιστικά, τώρα, η ακολούθησε,
διαιτησία έχει να καθώς, και η επι-
κάνει κυρίως με το λογή της ΕΠΟ να
πως την προσεγγί- ορίσει ξένους διαι-
ζεις. Εγώ τη διαιτη- τητές, με Έλληνα τέ-
σία την έβλεπα ως ταρτο, στον τελικό
ένα άθλημα. Ήμουν του Κυπέλλου. Αρ-
αθλητής και μετά χικά, τι θεωρείς πως
ήμουν διαιτητής. είχε στο μυαλό του
Οπότε, αυτή η προ- ο Κομίνης σε εκείνη
σέγγισή μου ήταν την κομβική στιγμή
τελείως διαφορε- αλλά και πως σου
τική από πολλούς. φάνηκε αυτή η...
αλλαγή στον τελικό;

Τ.Κ: Άυτό που θέλω να πω είναι πως ο κάθε διαιτητής θα Για την περίπτωση του τελικού του Κυπέλλου, δεν θα
πρέπει να είναι πολύ καλά προετοιμασμένος, σε παιχνίδια ήθελα να το σχολιάσω.
τέτοιας σημασίας που κρίνεται ένας τίτλος. Και να είναι
έτοιμος σε οτιδήποτε προκύψει. Δηλαδή, πρέπει να έχει ΕΡ: Γενικά, πάντως, βλέπουμε πως η διαιτησία βρίσκεται
παίξει το παιχνίδι στο μυαλό του πολλές φορές, με όλες σε μια πτωτική πορεία... Εσύ που ήσουν από τους κορυ-
τις δυνατές περιπτώσεις που μπορεί να του συμβούν και φαίους διαιτητές της Ελλάδας των τελευταίων πολλών
να έχει έτοιμες της αντιδράσεις του. Προφανώς δεν είχε ετών, τι θα συμβούλευες τους νέους διαιτητές να πράξουν
κάνει την κατάλληλη προετοιμασία και συνέβη ότι συ- ώστε να μπουν σε αυτό το χώρο και να έχουν μια καλύ-
νέβη. τερη πορεία;

55

Τ.Κ: Η συνταγή είναι μια και μονα- Σε εφτά
δική. Να μην έχουν αυτοσκοπό να χρόνια
παίξουν στη μεγάλη κατηγορία. απ' τα
Γιατί όποιος μπει με αυτό το τοπικά
σκοπό, τότε, θα μπλέξει με άλλα στη Super
μονοπάτια. Να ξεκινούν βήμα League!
βήμα με αξιοπρέπεια, με ακεραι-
ότητα κι αν αξίζουν να παίξουν Ηδιαιτητική
ψηλά, θα παίξουν. Διότι, αν υπάρ- πορεία του
χει αυτοσκοπός στην προσπάθειά Κάκου ξεκίνησε
τους, τότε, είναι βέβαιο, με μαθη- στα τοπικά πρω-
ματική ακρίβεια, πως η όλη πορεία ταθλήματα της
θα έχει ημερομηνία λήξης με κακή Κέρκυρας στις 26
κατάληξη. Όταν υπάρχει ικανότητα Απριλίου 1998.
και καθαρό μυαλό, τότε, θα υπάρ- Τον Ιούλιο του 2000 προβιβάστηκε στη Δ' εθνική, το Νοέμβριο του 2001 στη Γ΄εθνική,
χει δικαίωση... Κι ο καθένας θα ενώ, μέχρι το Νοέμβριο του 2002 είχε γίνει ρέφερι Β' εθνικής. Ο προβιβασμός του στη
πάρει ότι του αξίζει. Γιατί αν φτάσει μεγάλη κατηγορία κόπιασε τον Ιούλιο του 2004. Δηλαδή, μέσα σε μια εφταετια βρέθηκε
κάποιος, κάπου που δεν το αξίζει από το τοπικό ποδόσφαιρο στα “σαλόνια” του ελληνικού football (με τέσσερις ανόδους
και δεν το έχει κάνει καθαρά, τότε σε τέσσερα χρόνια, στις εθνικές κατηγορίες) Το Σεπτέμβριο του 2007 χρίστηκε διεθνής
αυτό θα τον ακολουθεί σε όλη του διαιτητής UEFA-FIFA, τον επόμενο Δεκέμβριο ανέβηκε στη Β' κατηγορία της διεθνούς δι-
τη ζωή. Γι΄αυτο λέω στους διαιτη- αιτησίας ενώ, το Δεκέμβριο του 2009 έφτασε στην Α' κατηγορία. Το διαιτητικό του φι-
τές να επιλέξουν τι θέλουν να νάλε κόπιασε την ίδια ημέρα και μήνα με το ντεμπούτο, 16 χρόνια μετά. Αφού, στις 26
είναι... Ένα διχασμένο πνεύμα ή Απριλίου 2014 σφύριξε για τελευταία φορά ποδοσφαιρικό παιχνίδι, στον τελικό ανάμεσα
ένας διαιτητής που έκανε το καθή- σε Παναθηναϊκό και ΠΑΟΚ.
κον του, με αξιοπρέπεια αρχές και
αξίες. Όλα είναι θέμα επιλογής. Tα ρεκόρ του!

ΕΡ: Αποθημένα από τη διαιτησία Ο Τάσος Κάκος είναι ο διαιτητής που έχει σφυρίξει τα περισσότερα παιχνίδια, ever, στη
σου έμειναν; Κάτι που δεν πρόλα- Super League. Συνολικά 141. Μεταξύ αυτών, μάλιστα, και έξι συνεχόμενοι άτυποι τελικοί
βες να κάνεις; των play off, ενώ, έχει “αναλάβει” και τα περισσότερα ντέρμπι. Ένα εκ των οποίων (ΠΑΟ-
Ολυμπιακός, το 2012) το διέκοψε οριστικά, κάτι που δεν είχε ξανασυμβεί. Ακόμα, μετρά
Τ.Κ: Αποθημένο δεν έχω κάτι... και 74 διεθνείς αγώνες στο ενεργητικό του (ο πρώτος Έλληνας διαιτητής που σφύριξε σε
Όχι... Όλα είναι θέμα επιλογής. Αν αγώνα με έξι διαιτητές, στην αναμέτρηση της Σπάρτα Πράγας με την Παλέρμο για το Eu-
ανέβαινα μια ακόμη κατηγορία, ropa League).
στην Elite, τότε θα έπαιζα σε τελική Επίσης, εχει διευθύνει τους περισσότερους τελικούς Κυπέλλου Ελλάδας, τέσσερις στο
φάση Euro και Μουντιάλ, όμως, η σύνολο όλοι κοινής αποδοχής, οι τρεις συνεχόμενοι (2009: ΑΕΚ-Ολυμπιακός/ο καλύτε-
επιλογή μου να μείνω αυτός που ρος όλων των εποχών, 2010: Άρης-ΠΑΟ, 2011: ΑΕΚ-Ατρόμητος).
ήμουν, ήταν κι ο παράγοντας που Ενώ, ως γνωστόν, έχει βραβευθεί έξι συνεχόμενες χρονιές ως ο κορυφαίος Έλληνας διαι-
δεν έπαιξα σε τόσο μεγάλη διορ- τητής από τους επαγγελματίες ποδοσφαιριστές.
γάνωση. Τέλος αξίζει να σημειωθεί πως από το 2000 έως το 2014 ήταν μονίμως πρώτος στα αγω-
νιστικά τεστ των διαιτητών, όντας κάτοχος του Πανελληνίου ρεκόρ. Ενώ, και στην ευρω-
ΕΡ: Θεωρείς, πως αν είχες ξεκινήσει παϊκή του πορεία, κατείχε πάντα την πρωτιά σε αυτά τα τεστ, με προπονητή το Νίκο
τη διαιτησία σε μικρότερη ηλικία, Μόσχο.
θα είχες προλάβει να κάνεις κι
άλλα πράγματα;

Τ.Κ: Όταν ξεκίνησα, κι ο Πρόεδρος του Συνδέσμου, ο κ. είμαι πολύ αισιόδοξος
Ασπιώτης δεν πίστευε (αν και μου έλεγε ότι θα τα κατα-
φέρω) πως θα φτάσω στη Β' εθνική, γιατί η ηλικία μου ΕΡ: Θέλω να ρωτήσω, τι σκέφτεσαι, όταν πολλοί λένε, πως
ήταν απαγορευτική. Για μένα η διαιτησία ήταν ένα στοί- ο Κάκος είναι απόμακρος, ότι είναι δύσκολος χαρακτήρας
χημα. Έλεγα πως όσο ανεβαίνω κατηγορίες θα συνεχίζω. κτλ...
Μέσα σε εφτά χρόνια έφτασα στη Super League, όταν ο
μέσος όρος είναι στα δεκατρία χρόνια. Κέρδισα το χρόνο Τ.Κ: Πάντα με ενδιέφερε η γνώμη των ειδικών. Και νομίζω
που είχα χάσει, ξεκινώντας μεγάλος σε ηλικία. πως οι ποδοσφαιριστές, τόσα χρόνια δίνουν την απάν-
Ίσως όμως, το γεγονός ότι ξεκίνησα μεγάλος, ήταν και θε- τηση. Σίγουρα, η ιδιότητα του διαιτητή δεν είναι η πιο
τικό. Γιατί τότε ήμουν σε μια ηλικία που ήξερα τι ήθελα αγαπητή κι έτσι βρίσκεται στο στόχαστρο σχετικών αλλά
και είχα την ωριμότητα να αντιμετωπίσω τις όποιες κα- και άσχετων. Ωστόσο, εγώ πάντα ήμουν προσηλωμένος
ταστάσεις συνάντησα. Συν ότι είχα παίξει ποδόσφαιρο, στο στόχο μου και δεν με άγγιζε τίποτα. Ακούγεται, μεν,
κάτι που για μένα είναι πολύ βασικό, τουλάχιστον το 50% εγωϊστικό, όμως, είναι ο μόνος τρόπος για να πετύχεις.
για ένα διαιτητή. Πάντα, υπολόγιζα και δεχόμουν την κριτική μόνο από
τους ανθρώπους που θεωρώ πως έχουν αξία.
ΕΡ: Θα σε ενδιέφερε να ασχοληθείς με το διοικητικό κομ-
μάτι της διαιτησίας; ΕΡ: Αλήθεια, όταν έπαιζες ποδόσφαιρο, εσύ πως φερό-
σουν στους διαιτητές;
Τ.Κ: Υπό κάποιες συνθήκες θα με ενδιέφερε. Όμως, νομίζω
πως οι συνθήκες δεν είναι οι κατάλληλες ακόμη. Τουλά- Τ.Κ: Όχι, ποτέ δεν είχα ασχοληθεί με κανένα διαιτητή.
χιστον για μένα, με τον τρόπο που σκέφτομαι και ενεργώ. Φαντάσου πως όταν ξεκινούσα ως διαιτητής δεν γνώριζα
Ελπίζω κάποια στιγμή τα πράγματα να αλλάξουν για το ούτε καν πως δείχνουν τις αποφάσεις τους οι διαιτητές
καλό του ποδοσφαίρου και της διαιτησίας, αν και δεν (γέλια). Ήμουν τόσο μακριά από αυτό.■

Ετοιμάζεστε για τη γαμήλια τελετή σας; Τη βάπτιση του παιδιού λώσεων μας έχει καταστήσει μια από τις καλύτερες επιλογές στο
σας; Δεξίωση; Εκδήλωση; Χώροι υπάρχουν πολλοί στην Κέρκυρα, νησί της Κέρκυρας. Ο χώρος μας χωρητικότητας 300 ατόμων δια-
λίγοι όμως μπορούν να σας εγγυηθούν μία άψογη βραδιά. Εδώ τίθεται για δεξιώσεις, γάμους, βαφτίσια, ετήσιους χορούς συλλό-
αναλαμβάνει ο ΠΙΠΙΛΑΣ! Η πολυετής και επιτυχημένη παρουσία γων ενώ παράλληλα η ορχήστρα μας συνοδεύει με γνωστή
μας στο χώρο της εστίασης και της φιλοξενίας αντίστοιχων εκδη- παραδοσιακή και λαϊκή μουσική τις ξεχωριστές σας περιστάσεις...

ΦΙΛΑΝΘΡΩΠΙΚΟΣ ΑΓΩΝΑΣ ΗΤΑΝ ΟΛΟΙ ΕΚΕΙ ΓΙΑ ΤΟ

ΜΙΚΡΟ ΣΠΥΡΟ-ΜΑΡΙΟ!

● Πραγματοποιήθηκε προ ημερών στο ΕΑΚΚ, ο φιλανθρωπικός αγώνας
μεταξύ Νοτίων και Βορείων για την ενίσχυση του μικρού Σπύρου-Μάριου.

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποι- τους φορείς που συμμετείχαν στον ιερό αυτό σκοπό. Την
ήθηκε στο Εθνικό Στάδιο της Κέρκυ- διοίκηση του ΕΑΚΚ και τον κύριο Γιάννη Μακαντάνη (πρό-
ρας, ο αγώνας κοινωνικής εδρο του ΕΑΚΚ) για την παραχώρηση του σταδίου, την
αλληλεγγύης ανάμεσα σε Βόρειους ΕΠΣΚ για την πολύτιμη βοήθειά της, τους διαιτητές που
και Νότιους, με σκοπό την ενίσχυση αφιλοκερδώς προσφέρθηκαν να διευθύνουν τον αγώνα,
του μικρού Σπύρου-Μάριου, που τον σύνδεσμο προπονητών για την καθοδήγηση των
δίνει μάχη για τη ζωή του. ομάδων, τους γιατρούς μας, τον κύριο Κώστα Κοντο-
στάνο και τον κύριο Σπύρο Καρδακάρη, που επίσης πα-
Καθώς, όλοι ήταν εκεί... Φυ-
σικά, το τελικό αποτέλεσμα, σε
τέτοιου είδους αναμετρήσεις
δεν έχει σημασία, αντιθέτως,
σημασία είχε αυτό που έλεγε η
διοργανώτρια του αγώνα
(Ακαδημία ΡΟΜΑ του Μανώλη
Ροκίδη), πως δηλαδή “η πα-
ρουσία σας στο γήπεδο έχει
διπλή σημασία”, κι αυτό έγινε,
όντως, πράξη.

Το ευχαριστήριο
του Μ. Ροκίδη

«Πραγματοποιήθηκε με επι-
τυχία ο αγώνας κοινωνικής
αλληλεγγύης για το μικρό
Σπύρο-Μάριο. Αισθάνομαι την
ανάγκη να ευχαριστήσω μέσα
από την καρδιά μου όλους

ρευρέθηκαν αφι-
λοκερδώς, όλους
τους ποδοσφαι-
ριστές που έδει-
ξαν ιδιαίτερη
ευαισθησία και
συμμετείχαν,
όλους τους χο-
ρηγούς, την Βι-
βλιοχαρτούπολη
για την έκδοση
των αφισών και
τέλος, όλους αυ-
τούς που στήρι-
ξαν οικονομικά
την προσπάθεια
αυτή! Επίσης, θα
ήθελα να ευχαρι-
στήσω τον
Σπύρο Βλάχο, για
τη μεγάλη προ-
σπάθεια που κα-
τέβαλε για την
υλοποίηση του
αγώνα. Σας ευχα-
ριστώ πολύ
όλους από καρ-
διάς!» ■

Ο Ν. ΑΓΓΕΛΙΔΗΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΟΥ

Μια βραδιά
γεμάτη ΑΕΚ!

Ο Νίκος Αγγελίδης παρουσίασε το βιβλίο «Όλες οι ΑΕΚ του κόσμου», στο
οποίο καταγράφει 361 σωματεία σε όλο τον κόσμο που λέγονται... ΑΕΚ.

Μια υπέροχη βραδιά δικέφαλο αετό…
ήταν αυτή του Σαβ- Η 2η έκδοση του πολυσυζητημένου βιβλίου, εμπλουτι-
βάτου 16/6, που σμένη με περισσότερο υλικό, κυκλοφορεί από τις εκδό-
έγινε στον εξωτερικό χώρο σεις "Νότιος Άνεμος".
του Ακταίον, ειδικά για τους Πλην του συγγραφέα, για το βιβλίο μίλησε ο φιλόλογος-
φίλους της ΑΕΚ.. Ο δημοσιο- ιστορικός Χριστόφορος Βλάχος, ενώ, το συντονισμό της
γράφος Νίκος Αγγελίδης παρουσίασης είχε ο δημοσιογράφος της ΕΡΤ, Λυκούργος
παρουσίασε το βιβλίο του Σκιαδόπουλος. ■
“Όλες οι ΑΕΚ του κόσμου”,
παρουσία πολλών φιλά-
θλων και όχι μόνο...
Το βιβλίο πραγματεύεται
ένα ξεχωριστό ταξίδι στα
αχαρτογράφητα νερά της
ιστορίας της ΑΕΚ και του
αθλητισμού γενικότερα. Ένα
ταξίδι αγωνιώδες για να δια-
σωθεί η ρίζα, ο πολιτισμός,
η γλώσσα, η θρησκεία, τα
ήθη και έθιμα που κρατού-
σαν σαν φυλακτό στις αλλο-
τινές τους πατρίδες οι Μικρασιάτες, οι Ρωμιοί της Πόλης
και της Σμύρνης, οι Πόντιοι… Η πολυετής έρευνα του
Νίκου Αγγελίδη, φέρνει στο φως, άγνωστες πτυχές της
ιστορίας του δικέφαλου αετού και κατ’ επέκταση του Μι-
κρασιατικού και Ποντιακού ελληνισμού. To βιβλίο «Όλες
οι ΑΕΚ του κόσμου», καταγράφει 361 σωματεία σε όλο
τον κόσμο που λέγονται ΑΕΚ ή φέρουν ως έμβλημα τον

ΑΓΩΝΑΣ ΔΡΟΜΟΥ

ΜΕΓΑΛΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΤΟ 2ND CORFU RUN

● Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποι-
ήθηκε πριν λίγες ημέρες, στην Κέρ-
κυρα, το 2nd Corfu Run by sport_tech!

62

2.ΚΑΡΟΥΜΠΑΛΟΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ 2.ΣΟΥΡΒΙΝΟΥ ΑΛΙΚΗ
3.ΠΑΤΡΙΚΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ 3.ΖΕΡΒΟΥ ΜΑΡΙΑ

Στη σπουδαία δρομική διοργά- 41-50 31-40
νωση, συμμετείχαν, σχεδόν 1.ΝΙΚΟΛΟΥΖΟΣ ΣΠΥΡΟΣ 1.AGATA CHIRICO (ITALY )
200 αθλητές, τόσο από την 2.ΑΡΛΕΤΟΣ ΘΕΟΔΩΡΟΣ 2.MOYNA BENABDELLAH (ITALY)
Ελλάδα, όσο και το εξωτερικό (τερ- 3.CARLO MONTANARO (ITALY) 3.FIONA FITZROY (ENGLAND)
μάτισαν οι 174), μεταξύ των
οποίων, κι η πρωταθλήτρια Ελλά- 51+ 41-50
δας Κατερίνα Μπερδούση. 1.ΦΑΚΙΟΛΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ 1.MARIA ROYSSO
Επίσης, εκεί, ήταν και η ομάδα του 2.ΝΑΤΣΙΑΣ ΗΛΙΑΣ 2.ΓΚΟΓΚΟΥ ΑΣΠΑ
προπονητικού κέντρου Special 3.ΠΕΤΚΟΣ ΘΑΝΟΣ 3.ΚΩΤΣΗ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ
Olympics Κέρκυρας, που αγωνί-
στηκε σε ειδική διαδρομή, που ΓΥΝΑΙΚΕΣ 51+
είχαν σχεδιάσει οι διοργανωτές 1.ΒΙΝΟΥ ΗΡΑ
(ΑΠΣ Κερκυραίοι Δρομείς), και την 18-30 2.ΦΑΚΙΟΛΑ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ
οποία συνόδεψαν οι ποδοσφαιρι- 1.ΜΠΕΡΔΟΥΣΗ ΚΑΤΕΡΙΝΑ 3.ΚΑΡΔΑΚΑΡΗ ΝΙΚΗ
στές της ακαδημίας ποδοσφαίρου
του ΑΟ Κοντοκαλίου.

Η διαδρομή

Το 2nd Corfu Run by sport_tech
είχε ως αφετηρία την είσοδο του
Αχιλλείου στο Γαστούρι, κι οι αθλη-
τές αφού διένυσαν μια απόσταση
11 χιλιομέτρων, τερμάτισαν στο
επιβλητικό Λιστόν.

Οι νικητές

Πρώτος νικητής, συνολικά, του
αγώνα ήταν ο Ρώσος Ρούστεμ Ακ-
μάλοφ (42'52''), δεύτερος τερμά-
τισε ο Σταμάτης Τσιριγγάκης
(43'26''), ενώ, τρίτος έφτασε στο Λι-
στόν ο Σπύρος Νικολούζος (43'43'').
Όσον αφορά τις γυναίκες, πρώτη
έκοψε το νήμα, όπως αναμενόταν,
η Κατερίνα Μπερδούση. Δεύτερη
γυναίκα που τερμάτισε τον αγώνα
ήταν η Μαρίσα Ρούσσο, ενώ, τρίτη
ήταν η Άσπα Γκόγκου.
Τα αποτελέσματα των ηλικιακών
κατηγοριών σε άνδρες και γυναί-
κες:

ΑΝΔΡΕΣ
18-30
1.AKMALOV RUSTEM (RUSSIA)
2.ΤΣΙΡΙΓΓΑΚΗΣ ΣΤΑΜΑΤΗΣ
3.ΒΑΣΙΛΑΚΗΣ ΣΤΑΜΑΤΙΟΣ

31-40
1.ΔΗΜΗΣΕΤΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ

SPORT FACES

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΙΛΙΑΡΑΣ

Με άρωμα Superleague και στη Γ'!

Πέρυσι, ο Κρόνος, στην προσπάθειά του να φτάσει
στην κατάκτηση του πολυπόθητου τίτλου στην Α1
κατηγορία της ΕΠΣΚ, προχώρησε στην απόκτηση
του Δημήτρη Κοιλιάρα. Ενός ποδοσφαιριστή, που κάποτε
αποτέλεσε ένα από τα μεγάλα ταλέντα του ελληνικού πο-
δοσφαίρου. Ε, τα χρόνια πέρασαν, εντέλει, ο Κρητικός
μέσος δεν έκανε την πορεία που αναμενόταν, ωστόσο,
για το τοπικό πρωτάθλημα της Κέρκυρας ήταν ο ιδανι-
κός! Έτσι, μαζί με τους συμπαίκτες του έφτασαν τον
Κρόνο στην κορυφή του κερκυραϊκού football και στην
άνοδο στη Γ' εθνική.
Ε, και φυσικά, ο Κοιλιάρας δεν θα μπορούσε να λείψει
από το μεγάλο, ιστορικό ραντεβού του Κρόνου στην
τρίτη τη τάξει κατηγορία. Με το deal νοτίων και ποδο-
σφαιριστή να ανακοινώνεται κι επισήμως, πριν λίγες
ημέρες και τον άλλοτε παίκτη του Πανιωνίου να μιλά με
τα καλύτερα λόγια για την ως τώρα συνεργασία του με
τους Φαίακες. ■

ΙΣΙΔΩΡΟΣ ΚΕΦΑΛΛΗΝΟΣ

Στήριξε τον...
καλό σκοπό!

ΟΜανώλης Ροκίδης απέδειξε (για ακόμη
μια φορά) πως εκτός από καλός κι έμ-
πειρος τεχνικός είναι κι ένας εξαιρετι-
κός άνθρωπος.
Πρόσφατο παράδειγμα, το φιλανθρωπικό
παιχνίδι που διοργάνωσε, μέσω της ποδο-
σφαιρικής ακαδημίας που διαθέτει (ΡΟΜΑ)
στο Εθνικό Στάδιο, πριν λίγες ημέρες.
Αιτία του αγώνα, μεταξύ Βορείων και Νο-
τίων, ο μικρός Σπύρος-Μάριος, ένα παιδί
που αντιμετωπίζει πρόβλημα υγείας, με
τον Ροκίδη να αναλαμβάνει τη διοργά-
νωση του ματς, με σκοπό την συλλογή
χρημάτων για τον πιτσιρικά που τα έχει
ανάγκη.
Και η προσπάθεια όλων ανταμείφθηκε,
αφού, όλοι ήταν εκεί, δίνοντας έτσι μεγα-
λύτερη ελπίδα στο Σπύρο-Μάριο να αντι-
μετωπίσει την κατάστασή του.
Εύγε στο Μανώλη και σε όλους όσους
συμμετείχαν στην προσπάθεια... ■

ΣΠΥΡΙΔΟΥΛΑΚΑΡΥΔΗ Η... ιπτάμενη!

ΗΚερκυραία άλτρια δείχνει
ασταμάτητη μέσα στο 2018.
Αφού, οι μεγάλες διακρίσεις
της διαδέχονται η μία την άλλη.
Στο προηγούμενο τεύχος του, το
περιοδικό φιλοξένησε συνέντευξή
της, με αφορμή το χρυσό μετάλλιο
που κατέκτησε στην Παγκόσμια
Γυμνασιάδα. Ωστόσο, οι επιτυχίες
της από τότε συνεχίστηκαν με
γοργούς ρυθμούς. Έτσι, τα επό-
μενα μετάλλιά της, κατέφτασαν
από την Κωνσταντινούπολη,
όπου εκεί κατέκτησε δύο αργυρά
μετάλλια στη Βαλκανιάδα, επιτυ-
χάνοντας παράλληλα και νέο πα-
νελλήνιο ρεκόρ στο μήκος.
Τέλος; Όχι, αφού, η Καρύδη συμ-
μετείχε, πιο μετά, και στο Πανελλή-
νιο Πρωτάθλημα Νεανίδων, όπου
κι εκεί, ανέβηκε στο βάθρο, κατα-
κτώντας δύο νέα χρυσά μετάλλια,
στα αγωνίσματά της, δηλαδή στο
τριπλούν και στο μήκος. ■

FOOD BLOGGING ΓΡΑΦΕΙ Η

Ευγενία Τρούσα

Food Blogger
www.handmadelittletreats.gr

Παγωτό Cheesecake με κεράσι

Καλοκαίρι χωρίς παγωτό γίνεται, δε γίνεται! Άλ- ακολουθήσετε προσεκτικά τα παρακάτω 3 εύκολα βή-
λωστε αυτό που απολαμβάνω αυτήν την πε- ματα.
ρίοδο είναι οι βόλτες μας στα σοκάκια του Πρώτα ετοιμάζουμε τη σάλτσα με τα κεράσια έτσι ώστε
νησιού με ένα παγωτό στο χέρι. Δεν παύει να την αφήσουμε στην άκρη να κρυώσει πριν τη ρίξουμε
όμως να αναζητώ ένα παγωτάκι και όταν είμαι στο παγωτό μας. Στη συνέχεια ψήνουμε το μπισκότο με
στο σπίτι. Τι καλύτερο λοιπόν από το να έχεις έτοιμο το βούτυρο, όπως θα κάναμε για τη βάση οποιουδήποτε
σπιτικό παγωτό στο ψυγείο και να το απολαμβάνεις Cheesecake.
μαζί με την οικογένεια και τους φίλους σου όποτε θες. Και τέλος, ετοιμάζουμε την κρέμα του παγωτού και το
Σήμερα λοιπόν θα σας παρουσιάσω ένα παγωτό με γεύση στήνουμε για να το βάλουμε να παγώσει.
Cheesecake, που συνδυάζεται όμορφα με μια σπιτική Να σας πω επίσης ότι τη σάλτσα με τα κεράσια μπορείτε
σάλτσα από κεράσια και ψημένο βουτυρένιο μπισκότο. να τη φτιάξετε, να τη βάλετε στο ψυγείο και να τη χρη-
Και αν όλο αυτό σας ακούγετε περίπλοκο, σας διαβεβαι- σιμοποιήσετε όπου αλλού θέλετε. Για παράδειγμα, πάνω
ώνω ότι, τόσο τα υλικά, όσο και η διαδικασία παρα- από κέικ, από brownies, σε συνδυασμό με γλυκά ψυ-
σκευής του παγωτού αυτού είναι απλή, δεν χρειάζεται γείου, όπως panacotta , ζελέ, γλυκά με γιαούρτι και πολλά
καν παγωτομηχανή. Το παγωτό θα είναι έτοιμο αφού άλλα!

66

Η συνταγή

ΥΛΙΚΑ

l 8 μπισκότα τύπου digestive
l 5 με 6 κουταλιές βούτυρο λιω-

μένο
l 20 κεράσια
l 3 κουταλιές της σούπας γεμάτες

ζάχαρη
l 1 κουταλιά της σούπας κορν

φλαουρ
l 1 κουταλάκι του γλυκού λικέρ

κεράσι ή από άλλο φρούτο (προαι-

ρετικά)
l 250 ml κρέμα γάλακτος με 35%

λιπαρά
l 185γρ ζαχαρούχο γάλα παγω-

μένο
l 100γρ κρέμα τυρί τύπου Φιλα-

δέλφεια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ l Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε την παγωμένη κρέμα γά-

l Ξεκινάμε φτιάχνοντας τη σάλτσα με τα κεράσια. λακτος μέχρι να αρχίζει να σχηματίζει απαλές κορυφές
l Καθαρίζουμε τα κεράσια από τα κουκούτσια τους
και τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια. και στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα τυριού και το
l Τα ρίχνουμε μαζί με το χυμό που τυχόν έχουν βγάλει
σε μια μικρή κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη και ανακα- ζαχαρούχο παγωμένο γάλα.
τεύουμε απαλά σε χαμηλή φωτιά. l Ανακατεύουμε απαλά με μία σπάτουλα μέχρι να
l Προσθέτουμε το κορν φλαουρ και συνεχίζουμε το
ανακάτεμα. αναμειχθούν καλά τα υλικά μας.
l Όταν αρχίσει να δένει η σάλτα μας προσθέτουμε l Σε μια φόρμα μικρή του κέικ ή όποιο άλλο σκεύος
και το λικέρ (προαιρετικά), ανακατεύουμε ελαφρά και
αποσύρουμε από τη φωτιά. διαθέτουμε αδειάζουμε ένα μέρος από το την κρέμα
l Αφήνουμε τη σάλτσα στην άκρη να κρυώσει.
l Στη συνέχεια θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα μας.
ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο έτσι ώστε να l Απλώνουμε από πάνω λίγη σάλτσα από τα κεράσια
βραχούν καλά.
l Τα απλώνουμε σε ένα ταψί, αφού πρώτα το έχουμε και πασπαλίζουμε με μπόλικο μπισκότο. Συνεχίζουμε με
καλύψει με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος, και το βά-
ζουμε στο φούρνο. την υπόλοιπη κρέμα, σάλτσα και μπισκότο.
l Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 5-8 λεπτά, ανά- l Στο τέλος μπορούμε με ένα μαχαίρι να ανακατέ-
λογα το φούρνο.
l Βγάζουμε το μπισκότο από το φούρνο και το αφή- ψουμε λίγο το παγωτό σχηματίζοντας κύκλους και να
νουμε και αυτό να κρυώσει.
l Σε ένα μπολ χτυπάμε για λίγο σε χαμηλή ταχύτητα πασπαλίσουμε την επιφάνεια του παγωτού με λίγο μπι-
το τυρί κρέμα. Αφήνουμε στην άκρη.
σκότο ακόμη.
l Σκεπάζουμε με ένα καπάκι ή με μεμβράνη και αλου-

μινόχαρτο το παγωτό μας καλά.
l Αν σας περισσέψει μπισκότο μπορείτε να το χρησι-

μοποιήσετε όταν θα σερβίρετε το παγωτό σας ή μπορείτε

να το αποθηκεύσετε σε ένα γυάλινο βάζο και να συνο-

δεύσετε το γιαούρτι σας με αυτό.
l Βάζουμε το παγωτό στην κατάψυξη για τουλάχιστον

4-5 ώρες.
l Για να το σερβίρουμε θα πρέπει να το βγάλουμε από

την κατάψυξη λίγα λεπτά νωρίτερα.■

And remember… Life is like an 67
ice-cream, enjoy it before it melts!

ΔΙΑΤΡΟΦΗ Αλκοόλ στην παραλία

Πόσες φορές έχετε χαλαρώσει κάτω από τον ήλιο, πίνοντας το αγαπημένο
σας κοκτέιλ; Είναι γεγονός, πως η κατανάλωση αλκοόλ στην παραλία είναι
για πολλούς αγαπημένη συνήθεια. Δυστυχώς όμως, η επιλογή ενός αλκοο-
λούχου ποτού στις τόσο υψηλές θερμοκρασίες δεν είναι και τόσο σοφή,
καθώς το αλκοόλ προκαλεί αφυδάτωση και φυσικά αύξηση βάρους.

ΓΡΑΦΕΙ Η Οσο περισσότερο αλκοόλ περιέχουν τα διάφορα αλκοολούχα ποτά, τόσο περισ-
σότερες είναι οι θερμίδες τους. Eκτός όμως από τη ποσότητα του αλκοόλ, το
Μαρία θερμιδικό περιεχόμενο καθορίζεται και από τα υπόλοιπα συστατικά, κυρίως στα
Μπαλή ανάμεικτα ποτά. Έτσι, όταν προσθέτουμε αναψυκτικά, χυμούς, ζάχαρη ή άλλα συστα-
τικά, οι θερμίδες τους γίνονται ακόμα περισσότερες.
Κλινική Διαιτολόγος Διατρο- Ενδεικτικά παρακάτω αναφέρεται κατά προσέγγιση η θερμιδική απόδοση αλκοολού-
φολόγος, πτυχιούχος Κλινικής χων ποτών και περιζήτητων κοκτέιλ που συνήθως καταναλώνονται στην παραλία:
διαιτολογίας – Διατροφολο-
γίας στο ιατρικό πανεπιστή- Αλκοολούχα ποτά & καλοκαιρινά κοκτέιλ και Θερμίδες kcals (κατά προσέγγιση)
μιο FEDERICO II, (Νάπολη,
Ιταλία). Διευθύντρια του διαι- • Λευκό ξηρό κρασί (1 ποτήρι) 80
τολογικού - διατροφολογικού • Mojito (1 ποτήρι) 180-220
κέντρου «STARTDIET» • Μαργαρίτα (240 ml) 170
• Σαμπάνια (120ml) 100
• Cosmopolitan (120 ml) 212
• Strawberry daiquiri(1 μερίδα όπως σερβίρεται) 190
• Gin n’ tonic(1 ποτήρι ) 160
• Pina colada (1 μερίδα όπως σερβίρεται) 260
• Bloody Mary 115
• Μπύρα (250 ml) 110

Τι μπορείτε να κάνετε

Προσπαθήστε να πίνετε τουλάχιστον 2-2.5 λίτρα νερό ημερησίως. Θέστε ένα μέτρο στην
ποσότητα του ποτού που θα καταναλώσετε και προσθέστε νερό ή σόδα στο ποτό σας,
ή αν αυτό είναι αδύνατον, πίνετε αρκετό νερό μαζι με το ποτό σας. Θα αποτρέψετε έτσι
την προσωρινή αφυδάτωση.
Ακόμα καλύτερα, μπορείτε άνετα να δροσιστείτε προτιμώντας ένα δροσιστικό ποτό
χωρίς αλκοόλ, όπως πχ ανθρακούζο νερό με λεμόνι και παγάκια, φυσικό χυμό φρού-
των, παγωμένο τσάι με λεμόνι και τζίντζερ, «σπιτική» λεμονάδα, ή κάποιο κοκτέιλ χωρίς
αλκοόλ όπως το πολύ γευστικό με καρπούζι και φύλλα βασιλικού! ■

68

ΜΟΤΟΣΙΚΛΕΤΑ

Βόλτες αλλά και προσοχή!

Καλοκαίρι... Μοτοσικλέτα... Δύο λέξεις τους ξέρουμε ότι
που αν και δεν συνδυάζονται με την
πρώτη ματιά, και οι δύο μας φέρνουν θα μας παρέχουν
στο μυαλό ταξίδια, χαλάρωση, βόλτες
βραδινές και παραλίες. Για να γίνουν ασφάλεια στις ΓΡΑΦΕΙ Ο
όμως όλα αυτά χωρίς προβλήματα τόσο εμείς διαδρομές μας.
όσο και η μοτοσικλέτα μας απαιτούμε κάποια Από την άλλη, ο Περικλής
προσοχή και οργάνωση. κινητήρας πρέπει Τσιώλης
Για εμάς, ο απαραίτητος εξοπλισμός όπως καλο-
καιρινό μπουφάν, γάντια, παντελόνι και παπού- να είναι ελεγμένος
τσια δεν θα μας ζεστάνουν ιδιαίτερα και θα μας
προστατέψουν από έντομα και σφήκες που και να έχει κάνει
είναι άκρως επικίνδυνες, ειδικά αν μας τσιμπή-
σουν κατά την οδήγηση για ευνόητους λόγους, την τακτική του
καθώς κι από τυχόν πτώση που πάντα είναι
μέσα στο παιχνίδι για όλους τους λάτρεις των συντήρηση όπως
δύο τροχών.
Τώρα, η καλή μας μοτοσικλέτα χρίζει κι αυτή και το σύστημα
της κατάλληλης περιποίησης. Λάστιχα και
φρένα είναι δύο τομείς που η καλή κατάστασή ψύξης που... κυριολεκτικά κάνει υπερωρίες το

καλοκαίρι.

Το φίλτρο αέρος, επίσης, λόγω σκόνης χρίζει πιο

συχνού ελέγχου.

Μια επίσκεψη στο μηχανικό σας θα σας λύσει

όλες τις απορίες και θα ετοιμάσει την “καλή”

σας για τις καλοκαιρινές σας εξορμήσεις. Και να

θυμάστε, κράνος και όχι αλκοόλ σώζουν ζωές.

Καλό καλοκαίρι! ■

www.rythmos997.grΤα top ΙΟΥΝΙΟΥ του
ελληνικού και ξένου
70 ρεπερτορίου, με την
υπογραφή των δύο
www.star888.grκερκυραϊκών ραδιο-
φωνικών σταθμών

1 ΗΛΙΑΣ ΒΡΕΤΤΟΣ - ΦΩΝΑΞΕ ΜΕ
2 ΠΑΝΟΣ ΚΙΑΜΟΣ - ΘΕΛΩ ΝΑ ΣΕ ΞΑΝΑΔΩ
3 ΝΙΚΟΣ ΟΙΚΟΝΟΜΟΠΟΥΛΟΣ - ΓΙΑ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ
4 ΠΕΤΡΟΣ ΙΑΚΩΒΙΔΗΣ - ΓΕΛΑ ΜΟΥ
5 ΜΕΛΙΣΣΕΣ - ΕΙΜΑΙ ΑΛΛΟΥ
6 ΝΙΚΟΣ ΒΕΡΤΗΣ - ΦΥΓΕ
7 ΓΙΑΝΝΑ ΤΕΡΖΗ - ΟΝΕΙΡΟ ΜΟΥ
8 ΓΙΩΡΓΟΣ ΓΙΑΝΝΙΑΣ - ΠΑΝΩ ΣΤΑ ΣΥΡΜΑΤΑ
9 ΓΙΩΡΓΟΣ ΣΑΜΠΑΝΗΣ - ΠΙΣΩ
10 ΕΛΕΝΑ ΠΑΠΑΡΙΖΟΥ - ΕΤΣΙ ΚΙ ΕΤΣΙ
1 NOTD FEAT. BEA MILLER - I WANNA KNOW
2 LSD (LABRINTH & SIA & DIPLO) - GENIUS
3 SELENA GOMEZ - BACK TO YOU
4 ENRIQUE IGLESIAS FEAT. PITBULL - MOVE TO MIAMI
5 J BALVIN & MICHAEL BRUN - POSITIVO
6 MAHMUT ORHAN & COLONEL BAGSHOT - 6 DAYS
7 KYGO & MIGUEL - REMIND ME TO FORGET
8 LADY GAGA - YOUR SONG
9 ARIANA GRANDE - NO TEARS LEFT TO CR
10 CLEAN BANDIT FEAT. DEMI LOVATO - SOLO