Corfu Magazine 20

χονταν στην Κέρκυρα. Εγώ ήμουν είκοσι χρόνια στο Δημοτικό Συμ-
βούλιο της Κέρκυρας. Μια χρονιά, πήρα τους περισσότερους ψή-
φους από όλους τους συμβούλους».
Πλέον ο Νικόλαος Αγάθος κάθεται στην άκρη του μαγαζιού, χα-
ζεύοντας τους τουρίστες να μπαίνουν και να βγαίνουν από το μαγαζί,
δοκιμάζοντας τις νέες τάσεις στα προϊόντα καπνού. Το παλιότερο
καπνοπωλείο στην Ελλάδα, συνεχίζει να βρίσκεται στην ίδια γωνία
στην παλιά πόλη της Κέρκυρας και η ζωή συνεχίζεται…■

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ

Top picks!

7 θαυμάσιες φωτογραφίες της Κέρκυρας
που δημοσίευσαν στο Instagram Κερκυραίοι

και φίλοι της Κέρκυρας τον Φεβρουάριο.

Τ ις ξεχωρίσαμε και σας τις παρουσιάζουμε: Η Η Γαρίτσα από ψηλά
Κέρκυρα από ψηλά, η Κέρκυρα λαμπερή
και αρχόντισσα το βράδυ, η παραδοσιακή @Nikos_mpratos
πλευρά της Κέρκυρας με τις μπουγάδες να ανεμί-
52 ζουν περήφανα, ο κερκυραϊκός ουρανός σκοτει-
νός και υπέροχα μυστηριακός τον Φεβρουάριο,
αλλά και η Κασσιόπη και το Κοντόκαλι και οι κα-
ταράκτες στις Νυμφές.
Όλα αυτά «αιχμαλωτίστηκαν» σε 7 υπέροχες, μο-
ναδικές και απέραντα ποιητικές φωτογραφίες
από ανθρώπους που, χωρίς άλλο, λατρεύουν
τούτο το νησί. ■

Η ποίηση της μπουγάδας

@Nenilam

Η Κέρκυρα τη νύχτα

@Manoschirdaris

Φλεβαριάτικοι
ουρανοί

@Antiralli

Κοντόκαλι:
Θησαυροί
της θάλασσας

@Giovivapa

Μια βόλτα στην Κασσιόπη

@Geo.hond.lcf

54 * Στείλτεμαςτιςφωτογραφίεςσας Καταράκτες Νυμφές
από την Κέρκυρα στο info@cor-
fupress.com και στο cor- @Spirosaspiotis
[email protected]. Τοπία, άνθρωποι,
παράδοση κι ό,τι νομίζετε ότι αναδει-
κνύει την ομορφιά του νησιού μας.



TECH ΒΑΛΤΕ ΕΥΚΟΛΑ ANDROID ΣΤΟΝ
ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΗ ΣΑΣ ΜΕ ΤΟ PHOENIX OS,
ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΠΕΙΡΑΞΕΤΕ ΤΑ WINDOWS!

Η ευκολία των Android
apps στο PC σας!

Έχετε ένα υπολογιστή, αλλά σας αρέσει και η ευκολία των κινητών τηλε-
φώνων; Θέλετε να «ζωντανέψετε» το παλιό σας laptop για «ελαφριές»
εργασίες όπως πλοήγηση στο διαδίκτυο ή παρακολούθηση τηλεόρασης;
Σας διευκολύνει η χρήση υπολογιστή αλλά στα Windows σας λείπει η ευ-
κολία των apps στις android συσκευές; Θέλετε να παίξετε Fortnite, Angry

Birds ή PUBG αλλά στο netbook σας και δεν μπορείτε;

K ι όμως, υπάρχει λύση που δεν χρειάζεται να είστε ο... Bill Gates για να την υλο-
ποιήσετε! Πως θα σας φαινόταν να εγκαταστήσετε το λειτουργικό σύστημα An-
droid πάνω στον υπολογιστή σας που «τρέχει» οποιαδήποτε έκδοση των
Windows, νέο η παλιό, χωρίς κόπο και ανάγκη τεχνικών γνώσεων αλλά και χωρίς
να «χαλάσετε» οποιαδήποτε ρύθμιση ήδη έχετε ή να εγκαταλείψετε το γνώριμο
περιβάλλον που έως τώρα δουλεύατε;
Η λύση «ακούει» στο όνομα PhoenixOS. Είναι ένα λειτουργικό σύστημα που εγκαθίσταται
εύκολα σε κάθε υπολογιστή που έχει Windows και το μόνο που χρειάζεται είναι να υπάρχει
λίγος χώρος στο σκληρό σας δίσκο: 8 ή 16GB είναι ιδανικά, αν και «τρέχει» και σε 4GB (θα
είναι όμως σαν να έχετε αγοράσει ένα τηλέφωνο με μόλις 4GB Ram που δεν θα χωράει τί-
ποτα παρά μόνο τα βασικά).

56

Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να «κατεβάσετε» το πρόγραμμα εντελώς
δωρεάν από τη διεύθυνση http://www.phoenixos.com/en/download_x86
και να το εγκαταστήσετε στον υπολογιστή σας (εικ.1).

Η εγκατάσταση
Αφού κάνετε διπλό κλικ στο αρχείο που κατεβάσατε, σας εμφανίζεται ένα
παράθυρο με το οποίο έχετε τρεις επιλογές: επιλέγετε το κουμπί “install”
(εικ.2). Αν έχετε παραπάνω από έναν σκληρό δίσκο στον υπολογιστή σας, το
επόμενο παράθυρο σας δίνει τη δυνατότητα να διαλέξετε σε ποιον δίσκο θα
εγκαταστήσετε το νέο λειτουργικό (εικ.3). Ό,τι και αν επιλέξετε, τα αρχεία και
1 οι ρυθμίσεις που ήδη διαθέτετε, δεν θα αλλάξουν ή χαθούν, οπότε μην ανη-
συχείτε ότι κάτι θα... χαλάσει!
Στη συνέχεια επιλέγετε το χώρο που θα έχετε στο android: 4, 8, 16 ή, για τους
πιο... γαλαντόμους, 32GB (εικ.4).
Η εγκατάσταση διαρκεί από 3 έως 8 λεπτά, οπότε, προλαβαίνετε να φτιάξετε
ένα... καφεδάκι μέχρι να ολοκληρωθεί, αφού αυτό ήταν όλο: δεν θα ζητήσει
κάτι άλλο! Όταν τελειώσει, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να επανεκκινή-
σετε το κομπιούτερ σας (εικ.5).

Όταν ξεκινά ο υπολογιστής
Αν έχετε Windows 8 ή παλαιότερα (7, XP), τότε, δεν χρειάζεται καμία ρύθμιση
πριν την εγκατάσταση. Όταν κάνετε εκκίνηση, θα δείτε μία καρτέλα που θα
σας ρωτά με ποιο λειτουργικό θέλετε να ξεκινήσετε. Εκεί, επιλέγετε το Phoenix
OS ή, αν θέλετε να μπείτε πάλι στα Windows, τότε ή τα επιλέγετε ή αυτό γίνεται
2 αυτόματα σε 15΄΄.
Αν πάλι έχετε Windows 10, τότε ενδέχεται να χρειαστεί μία ρύθμιση στον ίδιο
τον υπολογιστή για να μπορεί να ξεκινά το Android (για τους πιο... τεχνικά
ικανούς, απενεργοποιήστε τον UEFI Loader). Ωστόσο, υπάρχει και μία πολύ
πιο εύκολη μέθοδος: κατά την διάρκεια της (επαν)εκκίνησης, πριν ξεκινήσει
ο υπολογιστής σας, πατήστε το κατάλληλο πλήκτρο για να μεταφερθείτε στη
διαδικασία επιλογής λειτουργικού και επιλέξτε αυτό με το οποίο θέλετε να
ξεκινήσετε. Αυτό θα χρειαστεί να το κάνετε μόνο όταν επιθυμείτε να τρέξετε
το Phoenix OS, αφού αν δεν ακολουθήσετε τη διαδικασία επιλογής, τα Win-
dows θα «φορτώσουν» αυτόματα χωρίς άλλη ενέργεια. Το πλήκτρο αυτό
3 είναι συνήθως το F10, ωστόσο, σε μερικούς υπολογιστές είναι το F2 ή το F9.
Δοκιμάστε... όλη τη σειρά, μέχρι να το βρείτε!

Ρυθμίσεις σε δύο... κλικ

Όταν ανοίξετε για πρώτη φορά τον υπολογιστή σας επιλέγοντας το Phoenix

OS, θα γίνει αυτόματα η ολοκλήρωση της εγκατάστασης με αναγνώριση του

υπολογιστή σας και ρύθμιση σε ό,τι χρειάζεται για να λειτουργεί σωστά.

Επιλέξτε ως γλώσσα τα αγγλικά (στη συνέχεια, μπορείτε όταν ολοκληρωθεί η

εγκατάσταση, να αλλάξετε σε ελληνικά, όπως κάνετε σε ένα τηλέφωνο ή ένα

tablet).

Στη συνέχεια, αποδεχθείτε του όρους χρήσης και στην επόμενη καρτέλα

4 βρείτε το wifi σας πληκτρολογήστε τον κωδικό σας και συνδεθείτε στο ίν-

τερνετ, εφ΄ όσον το επιθυμείτε. Μια ακόμα καρτέλα μένει, εκεί που θα γράψετε

το user name σας και... τέλος!

Αυτό ήταν! Έχετε εγκαταστήσει παράλληλα με τα Windows, ένα λειτουργικό

Android που δουλεύει ακριβώς όπως ένα τηλέφωνο ή ένα tablet και που

επιλέγετε εσείς, όταν το ανοίγετε, με ποιο από τα δύο θα ξεκινήσει.

Προσέξτε, στο φάκελο που το Phoenix OS θα δημιουργήσει στο σκληρό σας,

μην κάνετε αλλαγές όταν δουλεύετε στα Windows (διαγραφή ή τροποποίηση

αρχείων), γιατί ενδέχεται να μην μπορεί να εκκινηθεί το Android. Αν, για κά- 57

ποιο λόγο σβηστεί κάτι κατά λάθος, θα πρέπει να εγκαταστήσετε το Phoenix

5 OS και πάλι αλλά θα χάσετε όποιες ρυθμίσεις είχατε κάνει στα android σας.
Καλή διασκέδαση! ■

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Επηρεάζει άραγε η διατροφή την ερωτική μας διάθεση; Υπάρχουν συγ- ΓΡΑΦΕΙ Η
κεκριμένες τροφές που να ευθύνονται για την αύξηση της γυναικείας
και ανδρικής λίμπιντο; Δείτε ποιες τροφές αυξάνουν την λίμπιντο! Μαρία
Μπαλή
O έρωτας ξεκινάει με τρόπο μαγικό. λον στα γεύματά τους, συμμετείχαν σε αυτά με
Ένα βλέμμα, μια μυρωδιά, μια λέξη όλες τους τις αισθήσεις. Για να διεγείρουν την ερω- Κλινική Διαιτολόγος
εκεί που δεν το περιμένεις και η καρ- τική διάθεση, τα εδέσματα ήταν πάντα προσεκτικά Διατροφολόγος,
διά χτυπάει δυνατά, και ο εγκέφαλος διαλεγμένα, ενώ συνήθιζαν να πιάνουν το φαγητό πτυχιούχος Κλινικής
τρελαίνεται. Κατευθείαν ενεργοποι- με τα χέρια, υποστηρίζοντας ότι το άγγιγμα προ- διαιτολογίας – Δια-
ούνται συγκεκριμένες περιοχές του εγκεφάλου και καλεί ευχαρίστηση και έδιναν ιδιαίτερη σημασία τροφολογίας στο
έτσι ορμόνες και νευροδιαβιβαστές αναλαμβά- στις έντονες μυρωδιές που διεγείρουν τις αισθή- ιατρικό πανεπιστή-
νουν δράση. Ουσίες όπως η ντοπαμίνη, η τεστο- σεις. Τα γεύματά τους τα ολοκλήρωναν συχνά με μιο FEDERICO II, (Νά-
στερόνη και οκυτοκίνη δημιουργούν ένα αίσθημα απαγγελίες ποιημάτων και μουσική. πολη, Ιταλία).
ευφορίας και ενεργοποιούν τη σεξουαλική μας Τα χρώματα, τα αρώματα, το σχήμα, η υφή, και Διευθύντρια του δι-
διάθεση. κάποια ιδιαίτερα συστατικά που περιέχουν κά- αιτολογικού - δια-
ποιες τροφές, μπορούν να απογειώσουν την διά- τροφολογικού
Επηρεάζει η διατροφή την ερωτική μας διάθεση; θεση και την ερωτική επιθυμία. κέντρου «STARTDIET»

Η αλήθεια είναι πως οι τροφές που καταναλώ- Σημαντικό ρόλο παίζουν:
νουμε έχουν άμεσο αντίκτυπο στη σεξουαλική μας
ζωή, αφού μπορούν να επηρεάσουν τις ορμόνες, 1. Η Βιταμίνη D
την εγκεφαλική λειτουργία, αλλά Σύμφωνα με μελέτες, όταν μείώνεται η βιταμίνη
και τα επίπεδα ενέργειας και
στρες του οργανισμού. D, πέφτουν και τα επίπεδα της τεστοστερό-
Κοιτάζοντας χρόνια νης, με αποτέλεσμα να μειώνεται η
πίσω, οι αρχαίοι Έλ- ερωτική επιθυμία.
ληνες για να δημι- 2. Η βιταμίνη Ε
ουργήσουν ένα Εκτός των άλλων, η βιταμίνη Ε αυ-
αισθησιακό περιβάλ- ξάνει και την παραγωγή τεστοστε-
ρόνης και μπορεί να συμβάλει στην

58

ενίσχυση και διατήρηση της σε- 15 ΤΡΟΦΕΣ – ΙΣΧΥΡΑ ΑΦΡΟΔΙΣΙΑΚΑ
ξουαλικής επιθυμίας και της αν-
δρικής γονιμότητας σε υψηλά l Τα θαλασσινά και κυρίως τα οστρακοειδή (στρείδια, μύδια
επίπεδα. τα οποία περιέχουν και ντοπαμίνη)
3. Ο Ψευδάργυρος l Το μέλι
Το ίδιο ακριβώς κάνει και ο ψευ- l Φρούτα όπως: Οι μπανάνες, τα μούρα, οι φράουλες, τα
δάργυρος. σταφύλια, τα εσπεριδοειδή, τα σύκα, τα δαμάσκηνα και τα
4. Οι Βιταμίνες Β ρόδια
Θεωρείται πιθανό η μειωμένη l Οι ξηροί καρποί και κυρίως τα καρύδια, τα κουκουνάρια
πρόσληψη βιταμινών του συμ- και τα αμύγδαλα: από την αρχαιότητα τα αμύγδαλα θεωρούν-
πλέγματος Β να συμβάλλει στη ται σύμβολα γονιμότητας. Το άρωμα του αμύγδαλου φαίνεται
μείωση της σεξουαλικής επιθυ- να διεγείρει το πάθος στις γυναίκες
μίας l Το ελαιόλαδο
5. Το Μαγνήσιο l Τα σπαράγγια
Το μαγνήσιο εκτός απ΄το ότι l Το σαφράν
συμβάλει στην καταπολέμηση l Τα αυγά
του στρες, αυξάνει την παρα- l Το αβοκάντο
γωγή των σεξουαλικών ορμο- l Ο βασιλικός, η λεβάντα, το δεντρολίβανο, η βανίλια, η κα-
νών, (οιστρογόνα και νέλα και το μοσχοκάρυδο
ανδρογόνα), καθώς και ορισμέ- l Οι καυτερές πιπεριές και το καυτερό πιπέρι
νων νευροδιαβιβαστών που ενι- l Το τζίντζερ
σχύουν τη σεξουαλική ορμή. l Σκόρδο (κι όμως!!)
6. Το Σελήνιο l Το κόκκινο κρασί και η σαμπάνια (με μέτρο!)
Το σελήνιο βοηθά εκτός των l Η σοκολάτα η θαυματουργή!
άλλων, στην παραγωγή σπέρμα-
τος. Φυσικά δεν θα πρέπει σε καμία περίπτωση να κάνετε υπερβο-
λές στην κατανάλωσή των συγκεκριμένων τροφών και οπωσ-
Εύκολες και γρήγορες δήποτε δεν θα πρέπει να τρώτε τόσο ώστε να νιώθετε
αφροδισιακές συνταγές: φουσκωμένοι.
Για καλύτερα αποτελέσματα, χάστε βάρος αν είστε υπέρβαροι,
1. Αφροδισιακή Σαλάτα με: αυξήστε την άσκηση, μειώστε την κατανάλωση αλκόολ και το
– πράσινα ανάμεικτα λαχανικά, κάπνισμα.
ξηρούς καρπούς, κομμάτια
αβοκάντο, στρείδια μύδια και ΤΕΛΙΚΑ Ο ΕΡΩΤΑΣ
ελαιόλαδο ΠΕΡΝΑΕΙ
ΑΠ΄ ΤΟ ΣΤΟΜΑΧΙ;
2. Φρούτα με
πικάντικη σοκολάτα:

Υλικά:
l 100 γρ μαύρη σοκολάτα
l Ελάχιστο πιπέρι καγιέν
l Κανέλα
l Ελάχιστο αλάτι
l Ποικιλία φρούτων (κυρίως

φράουλες)
Εκτέλεση:
Σε ένα κατσαρολάκι λιώνετε τη
σοκολάτα σε χαμηλή φωτιά,
ανακατεύοντας συνεχώς. Προ-
σθέτετε την κανέλα, το αλάτι και
το πιπέρι κα αποσύρετε. Βου-
τάτε τα φρούτα στη σοκολάτα
και τα ακουμπάτε σε μια λαδό-
κολλα. Αν θέλετε τα βάζετε στο
ψυγείο για περίπου 30’. ■

ΣΥΝΤΑΓΕΣ Σας προτείνουμε να
αφιερώσετε λίγο
Φτιάξτε μόνοι σας χρόνο και να φτιά-
λαγάνα για ξετε για το τραπέζι
τα Κούλουμα! της Καθαράς Δευτέ-
ρας (και όχι μόνο), τη
Ηλαγάνα είναι άζυμος άρτος, δηλαδή παρασκευάζεται δική σας λαγάνα.
χωρίς προζύμι. Τέτοιος άρτος (πρόχειρος) χρησιμο- Είναι εύκολη, γρήγορη
ποιήθηκε από τους Ισραηλίτες κατά τη νύχτα της εξό- και.. σπιτική!
δου τους από την Αίγυπτο υπό την αρχηγία του
Μωυσή. ΥΛΙΚΑ
Έκτοτε επιβαλλόταν από το Μωσαϊκό νόμο για όλες τις ημέρες
της εορτής του Πάσχα, μέχρι που ο Χριστός στο τελευταίο του Για τη γέμιση
Πάσχα ευλόγησε τον ένζυμο άρτο.
Το έθιμο της λαγάνας παρέμεινε αναλλοίωτο ανά τους αιώνες και l 300 γραμμάρια χλιαρού νερού
συνηθίζεται να παρασκευάζεται από τον αρτοποιό της γειτονιάς, l 2 κουταλιές της σούπας μαγιά
τραγανή λαχταριστή και σουσαμένια και να καταναλώνεται κατά l 1 κουταλάκι σούπας ζάχαρη
την Καθαρά Δευτέρα, την Πρωτονήστιμη Δευτέρα της Σαρακο- l 370 γραμμάρια αλεύρι
στής.
Η παραδοσιακή συνταγή θέλει μόνο αλεύρι, νερό, αλάτι, κάποια για όλες τις χρήσεις
μυρωδικά, όπως γλυκάνισο για άρωμα και φυσικά σουσάμι. l 170 γραμμάρια σιμιγδάλι
Προαιρετικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και σιμιγδάλι για να l 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
γίνει πιο τραγανή! Και, βέβαια, η παραδοσιακή επάλειψη με μέλι, l 20 γραμμάρια ελαιόλαδο
l 2 κουταλιές μέλι
προ του ψησίματος, που μαζί με το σουσάμι δίνει l 15 γραμμάρια βραστό νερό
φοβερή γεύση! l 1/2 φλιτζάνι σουσάμι

(λευκό, μαύρο ή και τα δύο)

60

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 61

l Ανακατεύουμε το χλιαρό νερό,
τη μαγιά και τη ζάχαρη. Τα αφή-
νουμε σε ζεστό μέρος ώσπου να
ζεσταθεί η μαγιά.
l Προσθέτουμε όλα τα υπό-
λοιπα συστατικά της λαγάνας: το
αλεύρι, το σιμιγδάλι, το αλάτι και
το ελαιόλαδο.
l Τα ανακατεύουμε για 10 δευ-
τερόλεπτα και στη συνέχεια αρχί-
ζουμε να ζυμώνουμε.
l Αναποδογυρίζουμε και τοπο-
θετούμε τη ζύμη σ’ ένα μπολ και
την καλύπτουμε με μία πετσέτα.
Την αφήνουμε να φουσκώσει σε
ζεστό μέρος για περίπου 1 ώρα ή
μέχρι να διπλασιαστεί σε μέγεθος.
l Τοποθετούμε μια λαδόκολλα
σ’ ένα ταψί και μόλις είναι έτοιμη η
ζύμη την αναποδογυρίζουμε στο
ταψί που θα την ψήσουμε.
l Σε μια παραδοσιακή λαγάνα
πιέζουμε με τα δάχτυλα τη ζύμη
στην κορυφή και αφήνουμε με-
ρικά αποτυπώματα.
l Την αφήνουμε να φουσκώσει
για ακόμη 30 λεπτά.
l Προθερμαίνουμε το φούρνο
στους 180 βαθμούς στον αέρα.
l Ανακατεύουμε το μέλι και το
βραστό νερό μαζί σε ένα φλιτζάνι.
Όταν η ζύμη έχει φουσκώσει και
είναι έτοιμη για ψήσιμο, με ένα πι-
νέλο αλείφουμε την κορυφή της
λαγάνας με μέλι και στη συνέχεια
πασπαλίζουμε με το σουσάμι.
l Ψήνουμε στο φούρνο για 30
λεπτά ή μέχρι η λαγάνα να ροδί-
σει.■

Φωτογραφίες παρασκευής:
Ανδρέας Ασλανίδης
bambakia.gr

ΓΛΥΚΟ Μους σοκολάτας

Σας ήρθε επιθυμία για ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό; Με τρία μόνο υλικά, φτιάξτε στο
σπίτι σας ένα υπέροχο, κρεμώδες, λαχταριστό μους σοκολάτας!

ΥΛΙΚΑ αλλά όχι να καεί.
l 200 γρ. κουβερτούρα l Αφαιρούμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε
330 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη από το με τη μαρίζ μέχρι να λιώσει τελείως η κουβερ-
ψυγείο τούρα. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε την παγωμένη
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας κρέμα γάλακτος, το εκχύλισμα βανίλιας και χτυ-
πάμε με ένα μίξερ χειρός σε δυνατή ταχύτητα
ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ: μέχρι να γίνει σαντιγί (δεν τη χτυπάμε πολύ ώρα
l φρούτα της αρεσκείας μας για να μην "κόψει". Όταν έχει πάρει την υφή γι-
φύλλα δυόσμου
ζάχαρη άχνη αουρτιού τότε είναι έτοιμη).
l Προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα στο
ΜΈΘΟΔΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ μπολ με τη σαντιγί και ανακατεύουμε γρήγορα,
l Δημιουργούμε μπεν μαρί, βάζοντας ένα μπολ αλλά με απαλές κινήσεις για να μην πέσει ο όγκος
σε κατσαρόλα με νερό που βράζει σε χαμηλή της, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Μεταφέ-
φωτιά. Κόβουμε την κουβερτούρα με τα χέρια μας ρουμε σε ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής και γεμί-
σε μικρά κομμάτια και τη βάζουμε στο μπολ. Ανα-
κατεύουμε με μία μαρίζ σχεδόν μέχρι να λιώσει ζουμε μικρά μπολάκια.
l Σερβίρουμε με φρούτα της αρεσκείας μας,
φύλλα δυόσμου και ζάχαρη άχνη. ■

62

63

ΑΙΣΘΗΤΙΚΗ ΓΡΑΦΕΙ Ο

Τίμος Περούλης

Αισθητικός, make up artist

Βαθιά ενυδάτωση με
υαλουρονικό οξύ και πολυβιταμίνες

Στις κρύες ημέρες του χειμώνα, η επιδερμίδα μας ανανέωση των κυττάρων, καθώς έχει αντιγηραντικές ιδιότη-
είναι πολύ ταλαιπωρημένη. Μια πολύ αποτελεσμα- τες.
τική και ανώδυνη θεραπεία προσώπου που δου- Οι βιταμίνες Β και C είναι αντιοξειδωτικές και βοηθούν στην
λεύει άριστα είναι το υφή και στο παρουσιαστικό της επιδερμίδας μας καθώς και
κοκτέιλ υαλου- την αποκατάστασή του από την ηλιακή ακτινοβολία.
ρονικού και πολυβι- Η βιταμίνη Β5 αναγεννά την επιδερμίδα, κάνοντάς την να
ταμινών. ακτινοβολεί... υγεία. Μειώνει την έκκριση των πόρων και
Τι είναι όμως
το υαλουρο- βοηθά στην καταπολέμηση της ακμής. Επίσης, διατηρεί
νικό και τι την ισορροπία του δέρματος σε κάλιο και νάτριο.
οι πολυβι-
ταμίνες; Το υαλουρονικό οξύ, τέλος, είναι ένας τύπος πολσακ-
H βιταμίνη χαρίτη που προέρχεται από σύνδεση αμινοξέων. Η
Α έχει την μορφή του υαλουρινικού έχει μορφή μιας αλυσίδας
ιδιότητα να σπιράλ. Υδρολυτικό για φανταστικά αποτελέσματα.
βελτιώνει Τι επιτυγχάνουμε με τη θεραπεία; Βαθιά ενυδάτωση,
την υφή του σύσφιξη της επιδερμίδας και μείωση των ρυτίδων κατά
δέρματος, επι- 50%.
τυγχάνοντας την Η θεραπεία εφαρμόζεται με Dermapen ή με υπέρηχο και
αφήνει πάντα τις καλύτερες εντυπώσεις στον πελάτη. ■



ΙΣΤΟΡΙΑ

ΣΤΗΝ ΙΤΑΛΙΑ ΜΕ ΚΑΓΙΑΚ

Το έπος του Πέτρου Κλουδά

Το καλοκαίρι του 1965 ένας νεαρός -τότε- αστυνομικός, ο Πέτρος Κλουδάς, δοκιμά-
ζει να κάνει ένα όνειρό του πραγματικότητα. Θέλει να φτάσει από το λιμάνι του Πει-
ραιά στην Ιταλία, με μοναδικό μέσο ένα κανό τύπου καγιάκ, το οποίο μάλιστα έχει
κατασκευάσει ο ίδιος από καραβόπανο.

Όπως εξιστορεί, ανοιχτά της Πάτρας δέχεται επίθεση Αγώνες όπου όλα βρίσκονται υπό έλεγχο, ο Κλουδάς ήταν
από κάποιο σκυλόψαρο που του καταστρέφει το μόνος. Σε όλα. Σχεδίασε και κατασκεύασε ο ίδιος το μικρό κανό
πλοιάριο. Αντί ένα τέτοιο συμβάν να τον αποθαρρύνει, του, τύπου καγιάκ, το οποίο φτιάχτηκε από καραβόπανο για
αποφασίζει να επαναλάβει το εγχείρημα ένα χρόνο αργότερα. να είναι ελαφρύ. Άλλωστε, ο μόνος τρόπος κίνησής του θα
Και σε πείσμα όλων όσων έκαναν λόγο για μια αυτοκτονική ήταν με ένα διπλό κουπί το οποίο κρατούσε ο τολμηρός θα-
επιλογή, τα καταφέρνει! λασσοπόρος. Επιπλέον, λόγω του μικρού μεγέθους, οι προ-
μήθειες σε τρόφιμα, νερό και φάρμακα δεν μπορούσαν να
Ποιος ήταν ο Πέτρος Κλουδάς ξεπερνούν τα 20 κιλά. Ελάχιστα εφόδια για ένα τέτοιο ταξίδι…
Έχοντας όλες τις πιθανότητες εναντίον του, ξεκίνησε στις 14
Ο Κλουδάς είχε καταγωγή από την Κέρκυρα, πράγμα που προ- Ιουνίου το πρωί αλλά χρειάστηκε πολλές ώρες μέχρι να φτάσει
φανώς εξηγεί την αγάπη του για τη θάλασσα. Από το 1962 στη Σαλαμίνα, καθώς ο άνεμος ήταν αντίθετος. Αν και βρισκό-
υπηρετούσε ως αστυφύλακας στον Πειραιά, ενώ την επόμενη ταν ακόμη στο πρώτο και πιο εύκολο κομμάτι του εγχειρήμα-
χρονιά γράφτηκε
στον Ναυτικό Αθλη- τός του, ο Κλουδάς
τικό Σύνδεσμο Σα- πήρε μια γεύση του
λαμίνας, παίρνοντας τι θα ακολου-
μια πρώτη γεύση θούσε…
αγωνιστικής ιστιο-
πλοΐας. Όταν δη- Και πάλι μόνος
λαδή δοκίμαζε για
πρώτη φορά το πα- Χρειάστηκε περίπου
ράτολμο ταξίδι του, 4 μέρες για να φτά-
διέθετε ουσιαστικά σει μέχρι την Πάτρα.
ελάχιστη προηγού- Και κάθε μία από
μενη εμπειρία. Γεγο- αυτές ήταν μια συ-
νός που καθιστά το νεχής αναμέτρηση
επίτευγμά του με τη φύση. Διανυ-
πραγματικό άθλο. κτέρευε σε κάποια
Το χρυσό μετάλλιο ακτή κάθε νύχτα,
που είχε κατακτήσει σκεπαζόταν με μια
στους Ολυμπιακούς κουβέρτα που είχε
Αγώνες της Ρώμης το ελληνικό πλήρωμα αποτελούμενο από μαζί του στο καγιάκ,
τον διάδοχο του θρόνου, Κωνσταντίνο, τον Οδυσσέα Εσκιν- ενώ μέσα στο σκάφος είχε ακόμη νερό, καφέ και κονσέρβες
τζόγλου και τον Γιώργο Ζαΐμη, είχαν φέρει τα αθλήματα της με γάλα. Έξω από την Κόρινθο, τον χτύπησε η ατυχία που ήρθε
θάλασσας στο προσκήνιο. Παράλληλα, μερικά χρόνια νωρί- με τη μορφή ενός κύματος που αναποδογύρισε το κανό. Εκεί
τερα, ο Σάββας Γεωργίου με το σκάφος «Χαρά» είχε διασχίσει χρειάστηκε να λυθεί προκειμένου να αναδυθεί ξανά και να μην
τον Ατλαντικό. Ο Κλουδάς ήταν γοητευμένος από τα κατορ- χάσει τη ζωή του. Μια κατάσταση που θα επαναλαμβανόταν
θώματά τους και θέλησε να πετύχει κάτι ανάλογο. κι άλλες φορές κατά τη διάρκεια του ταξιδιού του.

Μόνος Κωπηλασία για 6 μέρες!

Σε αντίθεση όμως με μια διοργάνωση σαν τους Ολυμπιακούς Αφού ανέκτησε δυνάμεις και εφόδια, κωπηλάτησε για έξι συ-
νεχόμενες μέρες! Μέχρι το νησάκι Φερμέκουλο, κοντά στη

Λευκάδα. Εκεί σταμάτησε εξουθενωμένος. Κατανάλωσε ό,τι συνέστησαν να επιβιβαστεί στο καράβι. Τότε πήρε την πιο
του είχε απομείνει και περίμενε, ελπίζοντας πως θα τον βοη- τρελή και παράτολμη απόφαση της ζωής του. Θα συνέχιζε!
θούσε κάποιο διερχόμενο πλοίο. Όντως μετά από δυο μέρες Πάλεψε με τα μανιασμένα κύματα με την ελπίδα πως από
πέρασε ένα, όμως ο Κλουδάς δεν ζήτησε να επιβιβαστεί, βά- ώρα σε ώρα θα έβλεπε τα φώτα του λιμανιού, όμως τα
ζοντας τέλος στην περιπέτειά του. Απλά ανεφοδιάστηκε, πήρε πράγματα δεν έγιναν έτσι. Υπό θαλασσοταραχή και βροχή,
μαζί του και ναυτικές φωτοβολίδες καθώς και χειροβομβίδες ο Κλουδάς και το πλεούμενό του έγιναν έρμαιο της φύσης
κρότου για να τρομάζει τα πιο… περίεργα σκυλόψαρα που τον που τον απομάκρυνε από το στόχο του. Μόνο το επόμενο
περιτριγύριζαν και… συνέχισε! πρωί και αφού είχε προηγηθεί η χειρότερη νύχτα στη
διάρκεια του εγχειρήματός του, αντιλήφθηκε πως βρι-
Στον Άγιο στην Κέρκυρα σκόταν στα παράλια της Αλβανίας. Κι όμως, με όσες δυ-
νάμεις του είχαν απομείνει, συνέχισε να κωπηλατεί για
Στην Κέρκυρα άναψε ένα κερί στον Άγιο Σπυρίδωνα, όπως είχε ώρες. Μέχρι που στις 9 Ιουλίου, σχεδόν ένα μήνα από τότε
τάμα, και
βγήκε ξανά που ξεκίνησε, κα-
στη θάλασσα. τάφερε να φτάσει
Οι κοντινοί στο Οτράντο! Το
Οθωνοί ήταν επικό ταξίδι του
το τελευταίο είχε στεφθεί με
έδαφος ελλη- επιτυχία, κόντρα
νικής επικρά- σε κάθε πρό-
τειας στο βλεψη.
οποίο πα-
τούσε. Από Επιστροφή με τιμές
εκεί και πέρα
υπήρχε μόνο η Περίπου δύο εβδο-
Αδριατική θά- μάδες αργότερα το
λασσα. Εάν ατμόπλοιο
μέχρι τότε τα «Κρήτη» μεταφέρει
πράγματα τον ίδιο και το κα-
ήταν μια φορά γιάκ του στον Πει-
ζόρικα, από ραιά, όπου γίνεται
εκεί και πέρα δεκτός από 5.000
ξεκινούσε μια υγρή κόλαση. ανθρώπους και τις
Αρχές. Τον αποκαλούν «σύγχρονο Οδυσσέα» και αποθεώνουν
Στην Αλβανία το κουράγιο και τη δύναμη ψυχής του.
Δύο χρόνια αργότερα θα δοκιμάσει ένα ακόμη πιο μεγάλο τα-
Όταν μερικές μέρες αργότερα συνάντησε το πλοίο «Ατρεύς», ξίδι. Θα τολμήσει να αναπαραστήσει τη διαδρομή Τροία – Ιτα-
περιχαρής άκουσε το πλήρωμα να τον ενημερώνει πως απείχε λία – Κέρκυρα, φυσικά όχι με καγιάκ, αλλά με ένα διαφορετικό
μόλις 15 ναυτικά μίλια από το λιμάνι του Οτράντο στη βόρεια πλεούμενο και τελικά θα αποβιβαστεί ξανά στον Πειραιά έχον-
Ιταλία, που ήταν και ο τελικός προορισμός του. Ταυτόχρονα τας γράψει ξανά ιστορία, ενώ το γεγονός καλύπτεται και από
όμως τον προειδοποίησαν για επικείμενη κακοκαιρία και του τα «Επίκαιρα», τη μόνη πηγή οπτικοακουστικής πληροφό-
ρησης εκείνης της εποχής.. ■

67

68 ΚΕΡΚΥΡΑΪΚΟ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ «Ο ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΣ»

Γιορτάζει τα 26 του χρόνια!

● Το Κερκυραϊκό Πολιτιστικό Κέντρο εδώ και 26 χρόνια ασχολείται
αποκλειστικά με την μελέτη και την προβολή των παραδοσιακών
χορών της Κέρκυρας, αλλά και της υπόλοιπης Ελλάδας.

Σ ε αυτά τα χρόνια
της πολιτιστικής
του πορείας, ο
«Καποδίστριας» έχει αν-
τιπροσωπεύσει το νησί
μας μέσα από παραστά-
σεις του, τόσο στην Ελ-
λάδα όσο και στο
εξωτερικό.
Ιδρυτής του συλλόγου
είναι ο νυν πρόεδρος
Δημήτρης Καποδί-
στριας. Όλα αυτά τα
χρόνια ο ίδιος προσω-
πικά, πλαισιωμένος με
μια μεγάλη παρέα που
αποτελείται από άτομα
κάθε ηλικίας, με κοινό
γνώμονα τον σεβασμό
και την αγάπη για την

ελληνική παράδοση, έχουν ταξιδέψει εντός και εκτός Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια έχει περιορίσει τις παρου-
ελληνικών συνόρων. σίες του, όχι από έλλειψη ενδιαφέροντος αλλά αντιθέ-
Στην Ελλάδα, από τον Έβρο μέχρι την Κρήτη το Κερκυ- τως, επειδή με την πάροδο των χρόνων τόσο οι
ραϊκό Πολιτιστικό Κέντρο έχει σμίξει την γκάιντα με τη παραδοσιακές μας φορεσιές, όσο και οι παραδοσιακοί
λύρα, τα νησιά του Ιονίου και του Αιγαίου με το βιολί μας χοροί, όπως βλέπουμε σε πολλές εκδηλώσεις
και το λαούτο, την Ήπειρο και την Πελοπόννησο με το (εκτός ορισμένων εξαιρέσεων), έχουν αλλοιωθεί.
κλαρίνο και το τουμπερλέκι. Γι΄ αυτό και η κάθε παράσταση φροντίζει να είναι ποι-
Ενώ, εκτός Ελλάδας έχει χαρίσει αξέχαστες ελληνικές οτική. Δεν αρκείται σε επαναλήψεις, ψάχνει να βρει κάτι
βραδιές. Η ομορφιά της κερκυραϊκής φορεσιάς με τον το διαφορετικό, βαθιά μέσα στην παράδοση, προσπα-
ιδιαίτερο κεφαλόδεσμο, την πλουμιστή ποδιά, το χρυ- θώντας να αναδείξει κάτι το καινούριο και το άγνωστο
σοκέντητο πεσελί και τα ιδιαίτερα στολίδια φορεμένα προς εμάς από την πλούσια και αστείρευτη κληρονο-
από τις πανέμορφες Κερκυραίες που υπό τους ήχους μική μας παράδοση.
του βιολιού και της κιθάρας, ακολουθούσαν τα βήματα Τα τελευταία 18 χρόνια, το πολιτιστικό κέντρο Καποδί-
του χορού κέρδιζαν πάντοτε τις καλύτερες εντυπώσεις. στριας οργανώνει ανελλιπώς εκδήλωση τιμώντας την
Μεταξύ των χωρών που έχει ταξιδέψει το Πολιτιστικό παγκόσμια ημέρα χορού. Φέτος η εκδήλωση θα πραγ-
Κέντρο και έχει κερδίσει το χειροκρότημα είναι η Αγ- ματοποιηθεί την Τετάρτη 27 Μαρτίου, στο Δημοτικό Θέ-
γλία, η Γαλλία, η Αυστρία, το Βέλγιο, η Σκωτία, το Γι- ατρο με πολλές συμμετοχές πολιτιστικών συλλόγων και
βραλτάρ, η Σερβία και η Τουρκία. σχολών χορού .■

69

www.rythmos997.grΤα top ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ
του ελληνικού και
70 ξένου ρεπερτορίου,
με την υπογραφή
www.star888.grτων δύο κερκυραϊκών
ραδιοφωνικών
σταθμών

1 ΝΙΚΟΣ ΟΙΚΟΝΟΜΟΠΟΥΛΟΣ - ΤΩΡΑ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΩ
2 ΓΙΩΡΓΟΣ ΜΑΖΩΝΑΚΗΣ - ΕΝΑ ΘΑΥΜΑ
3 ΠΑΝΟΣ ΚΙΑΜΟΣ - ΑΥΤΟ ΝΑ ΤΟ ΘΥΜΑΣΑΙ
4 ΓΙΩΡΓΟΣ ΓΙΑΝΝΙΑΣ - ΕΤΟΙΜΑΣΟΥ
5 ΝΙΚΟΣ ΒΕΡΤΗΣ - ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΜΕΤΑΝΙΩΝΕΙΣ
6 ΕΛΕΝΑ ΠΑΠΑΡΙΖΟΥ - ΚΑΤΙ ΣΚΟΤΕΙΝΟ
7 ΝΙΚΟΣ ΒΕΡΤΗΣ - ΠΡΟΣΕΧΕ ΚΑΛΑ
8 ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΑΡΓΥΡΟΣ - ΣΕ ΕΧΩ ΞΕΠΕΡΑΣΕΙ
9 ΕΛΕΝΗ ΦΟΥΡΕΙΡΑ - CARAMELA
10 ΝΙΚΟΣ ΟΙΚΟΝΟΜΟΠΟΥΛΟΣ - ΔΕ Σ’ ΑΓΑΠΑΩ
1 CECILIA KRULL - MY LIFE IS GOING ON
2 KAZKA - PLAKALA
3 LENNY KRAVITZ - LOW
4 ARIANA GRANDE - NO TEARS LEFT TO CRY
5 MARK RONSON, MILEY CYRUS - NOTHING BREAKS LIKE A HEART
6 MAROON 5 FEAT. CARDI B - GIRLS LIKE YOU (REMIX)
7 BAD BUNNY FEAT. DRAKE - MIA
8 CLEAN BANDIT FEAT. LUIS FONS & MARINA & LUIS FONSI - BABY
9 LADY GAGA & BRADLEY COOPER - SHALLOW
10 DAVID GUETTA, BEBE REXHA & J BALVIN - SAY MY NAME