Corfu Magazine 19

51

52 ΝΕΑ ΒΡΑΒΕΥΣΗ ΓΙΑ ΤΟ CORFU PALMA BOUTIQUE HOTEL

Διεθνής διάκριση για δεύτερη χρονιά!

Ως το καλύτερο πολυτελές μικρό ξενοδοχείο της Ελλάδας,

βραβεύτηκε για δεύτερη συνεχή χρονιά το Corfu Palma

Boutique Hotel στη Δασιά, ενισχύοντας την τουριστική

εικόνα της περιοχής και της Κέρκυρας.

Το πανέμορφο design bou-
tique ξενοδοχείο, βραβεύ-
τηκε στα "2018 World Luxury
Hotels Awards" ως top hotel
για δεύτερη συνεχόμενη
χρονιά, ενώ η βράβευση
πραγματοποιήθηκε στις 10 Νοεμ-
βρίου στο Μπάλι της Ινδονησίας.
Πρόκειται για ένα ανακαινισμένο
ξενοδοχείο σε μία από τις πιο
όμορφες περιοχές του νησιού, το
οποίο (και) φέτος προσέλκυσε με-
ταξύ άλλων, γνωστά ονόματα της
ελληνικής showbiz όπως τη Νόνη
Δούνια, τον Αλέξανδρο Μπουρ-
δούμη, τον Αντώνη Λουδάρο, την
Κάλλι Τσιλίδου, τον Σόλωνα Τσούνη,
την Αντζελα Ευριπίδη, τον Κων-
σταντίνο Καζάκο, την Αλεξάνδρα
Χατζηγεωργίου κ.α.
Ας σημειωθεί ότι τα διεθνή βραβεία
αποτελούν την ύψιστη διάκριση
στη βιομηχανία των πολυτελών ξε-
νοδοχείων που προσφέρουν διε-
θνή αναγνώριση καθώς
ψηφίζονται από τους επισκέπτες,
τους ταξιδιώτες και τους φορείς
της βιομηχανίας. Συνολικά, ψηφί-
ζουν πάνω από 300.000 ταξιδιώτες
απ΄ όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβα-
νομένων πολλών ειδικών του κλά-
δου και κάθε χρόνο, η τελετή
βράβευσης αποτελεί ένα από τα
σημαντικά γεγονότα της τουριστι-
κής βιομηχανίας.
Ο διευθυντής του ξενοδοχείου Σπύ-
ρος Ιωαννίδης, μιλώντας στο Corfu
Magazine, υπογράμμισε ότι τόσο η
ιδιοκτησία του όσο και το προσω-
πικό και το στελεχιακό δυναμικό
βάζουν κάθε χρόνο τον πήχη όλο
και ψηλότερα!

ΕΡ.: Κύριε Ιωαννίδη, κατ΄ αρχάς

συγχαρητήρια, γιατί η βρά-

βευση του ξενοδοχείου που δι-

ευθύνετε αφορά μεν το χώρο

σας, αφορά όμως και την Κέρ-

κυρα...

ΣΠ.Ι.: Σας ευχαριστώ θερμά για

τα καλά σας λόγια. Η επιτυχία

μας αυτή για δεύτερη συνεχό-

μενη χρόνια είναι σίγουρα μια

σημαντική επιβράβευση για

όλους μας και ταυτίζεται και με

άλλες πολύ αξιόλογες επιτυχίες

συναδέλφων μας στο νησί μας.

Η συνολικότητα αυτή είναι που

κάνει και θα κάνει εφεξής την

ποιοτική διαφορά.

ΕΡ.: Εξηγείστε μας σας παρα-

καλώ τι σημαίνει boutique

hotel; Η Άντζελα Ευριπίδη, η Νόνη Δούνια και η Κάλλη Τσιλίδου με το Σπ. Ιωαννίδη

ΣΠ.Ι.: Η κατηγορία των Bou-
tique hotels είναι συνυφασμένη με μια ιδιαίτερη ενδυναμω- Στη συνέχεια, η ταυτότητα: κάθε Boutique hotel πρέπει να
μένη ποιοτική ταυτότητα. Τα χαρακτηριστικά σε διεθνές έχει μια ταυτότητα που να το διαφοροποιεί πλήρως από τα
κλασικά ξενοδοχεία. Ένας ιδιαίτερος χαρακτήρας σχετικά με
επίπεδο είναι τα εξής:
Πρώτα, το μέγεθος: ένα Boutique hotel μπορεί να έχει μόνο το design, την διακόσμηση, τον εξοπλισμό, τα χρώματα και
μικρομεσαίο μέγεθος δηλαδή το πολύ μέχρι 50-55 δωμάτια. τις ανέσεις. Στην δίκη μας περίπτωση είμαστε ένα σύγχρονο
Εξ' ου και η χρήση του γαλλικού όρου Boutique. Η niche ποι- Design Boutique hotel κάτι το οποίο αντικατροπτίζεται παν-
τού. Στην αρχιτεκτονική μας, στην προσοχή του κτιρίου, στις
οτική πελατεία μας δίνει μεγάλη έμφαση σε αυτό.

ανέσεις των δωματίων κ.ο.κ. Είναι ποιοτικά στοχευμένο με συνεχιζόμενη επιτυχημένη πορεία είναι η σταθερότητα στην
τα ανωτέρω χαρακτηριστικά να προκαλείται το γνωστό wow περιοχή, ένα σταθερο πολιτικό περιβάλλον, η ενίσχυση της
effect στους πελάτες μας είτε βρίσκονται μπροστά είτε μέσα τουριστικής επιχειρηματικότητας, η προσέλκυση περισσό-
στο ξενοδοχείο. Κανείς δε μπορεί να μείνει αδιάφορος. τερων επενδύσεων, η μείωση της φορολογίας, η ποιοτική
Τρίτον, το service: Η δύναμη και η ψυχή ενός ξενοδοχείου ενίσχυση των τουριστικών μας σχολών και η ποιοτική μας
είναι το προσωπικό του, πόσο μάλλον σε ένα Boutique hotel. διαφορετικότητα. Πάνω από όλα θα πρέπει και ο καθένας
Στην κατηγορία μας δίνεται μεγάλη έμφαση σε ένα ποιοτικό, από εμάς ως επαγγελματίας να θέλει να βελτιώνεται συνεχώς
φρέσκο, προσποιημένο και πολύ επαγγελματικό service που τόσο ο ίδιος όσο και αυτό που προσφέρει ως δομή και υπη-
κάνει τη διαφορά κάθε στιγμή. Το χαμόγελο όλων μας κα- ρεσίες.
θρεφτίζεται παρέχοντας tailor made υπηρεσίες σε κάθε επι- ΕΡ.: Ποια είναι τα στοιχεία που κάνουν το Corfu Palma Bou-
σκέπτη και πελάτη μας. Θεωρώ τον εαυτό μου πολύ τυχερό tique να ξεχωρίζει και να προκύπτουν και όλες αυτές οι βρα-
και μεγάλη τιμή να έχω τόσο ποιοτικούς συνεργάτες που βεύσεις;
είναι συντεταγμένοι και κάνουν τη διαφορά. ΣΠ.Ι.: Το Corfu Palma Boutique hotel αντικατροπτιζει σε όλα
ΕΡ.:Βράβευση για δύο συνεχόμενες χρονιές! Πόσο σας "φορ- τα επίπεδα πλήρως αυτό που εκπροσωπεί ως concept iden-
τώνει" με ευθύνες και πόσο δυνατή είναι η πρόκληση για tity δημιουργώντας για όλους τους πελάτες του μια πολύ ξε-
ανάλογη συνέχεια; χωριστή και μοναδική εμπειρία. Τα χαρακτηριστικά και οι
ΣΠ.Ι.:Το ξενοδοχείο μας τα τελευταία 3 χρόνια έχει αποκτήσει συμμετέχοντες που προαναφέρθηκαν είναι η δύναμη του
την δυναμική του και αποδείξει έμπρακτα το πόσο επιτυχη- και πνοή για όλες τις βραβεύσεις.
μένη ήταν η αρχική επιλογή και απόφαση να δημιουργηθεί ΕΡ.: Για την ερχόμενη σαιζόν, τα μέχρι τώρα στοιχεία κρατή-
το συγκεκριμένο ξενοδοχειακό concept. Όταν έχεις γνώμονα σεων πόσο αισιόδοξα είναι;
την ποιότητα, την επίγνωση, την βελτίωση, την διαφοροποί- ΣΠ.Ι.: Η επόμενη σεζόν δεν θα είναι εύκολη. Μέχρι πριν την
ηση και δυνατή ιδιοκτησία προχωράς πολύ δυνατά. Ως εκ έκθεση WTM του Λονδίνου οι προκρατήσεις για την Κέρκυρα
τούτου είναι χαρά μας να βάζουμε πάντα τον πήχη ψηλά και αλλά και σε πανελλαδικό επίπεδο έτρεχαν με πολύ καλό
να πετυχαίνουμε όλοι μαζί το καλύτερο και σε όλα τα επί- ρυθμό. Τις τελευταίες όμως 3 εβδομάδες υπάρχει σημαντική
πεδα. μείωση στην αγγλική αγορά λόγω της γενικότερης κατάστα-
ΕΡ.: Πρόσφατα έγινε μια σημαντική επένδυση στο ξενοδο- σης σχετικά με το Brexit το ερχόμενο Μάρτιο. Αυτό είναι πολύ
χείο... Που στόχευσε και τι αποκομίσατε από αυτή την κίνηση σημαντικό αφού η αγγλική αγορά σήμερα αποτελεί το 45%
σας; του συνόλου των επισκεπτών στο νησί μας. Επιπρόσθετα η
ΣΠ.Ι.:Το ξενοδοχείο μας ανακαινίστηκε εξολοκλήρου το 2014 Τουρκία τρέχει σχεδόν στο 100%. Ισπανία, Αίγυπτος, Τυνησία
και κάθε χειμώνα εκτελούμε πλήθος βελτιωτικών κινήσεων. σε μονοψήφιο συντελεστή πάνω από πέρσι. Θεωρώ ότι όλη
Δεν σταματάμε ποτέ. Θέλουμε να είμαστε πάντα ένα βήμα η ζήτηση άρα και οι κρατήσεις για την επόμενη σεζόν θα κι-
μπροστά. Η πηγή έμπνευσης, η δύναμη και το μυαλό πίσω νηθούν περισσότερο last minute από ποτέ. Σχετικά με το ξε-
από όλο το οικοδόμημα είναι η ιδιοκτήτρια μας κυρία Γιώτα νοδοχείο μας είμαστε σε καλό δρόμο αφού έχουμε από τη
Πάλλη με πολύ μεγάλες διεθνείς παραστάσεις και επιχειρη- μια ενισχύσει τα τελευταία χρόνια το κομμάτι των μεμονω-
ματικές κινήσεις. Στοχεύουμε πάντα στην διαφοροποίηση μένων κρατήσεων από πολλαπλές χώρες και από την άλλη
και την ποιότητα. έχουμε την τιμή να έχουμε δυναμικούς tour operating συ-
ΕΡ.: Μιλώντας για μια καλή περίοδο του ελληνικού τουρι- νεργάτες locals και non locals με τους οποίους είμαστε σε
σμού, πως θα κερδηθεί το στοίχημα για τις επερχόμενες σαι- συνεχή επικοινωνία αντισταθμίζοντας όλα τα δεδομένα.
ζόν; ΕΡ.: Κλείνοντας, δώστε μας με λίγες λέξεις τη φιλοσοφία της
ΣΠ.Ι.: Πολύ εύστοχη ερώτηση και πάντα δύσκολη η απάν- επιχείρησης που διευθύνετε.
τηση αφού οι παράμετροι είναι πολυπληθείς. Είναι γεγονός ΣΠ.Ι.:Πολύ απλά θα πω ότι αγαπάμε πολύ αυτό που κάνουμε
ότι τα τελευταία χρόνια ο ελληνικός τουρισμός επανήλθε δυ- και δεν διστάζουμε να μαθαίνουμε συνεχώς! Επί τη ευκαιρία
ναμικά προσφέροντας πολλά στον τόπο μας. Ευχόμαστε το εύχομαι σε όλους τους αναγνώστες και τον τουρισμό μας τα
καλύτερο και για τη συνέχεια. Μερικές λέξεις-κλειδιά για μια καλύτερα για τη συνέχεια. ■

54

9+1 ΜΥΣΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ!

l ΠΡΟΕΡΓΑΣΙΑ μπαχαρικά και τα συνοδευτικά της μέσα στο ταψί. Ένα ολόκληρο κρεμ-
Καθαρίζουμε και καψαλίζουμε τυχόν πούπουλα με ένα φλόγιστρο. Αλα-
τοπιπερώνουμε παντού, εξωτερικά αλλά και μέσα στην κοιλίτσα. Προτι- μύδι στον πάτο της γαλοπούλας θα κρατήσει τη γέμιση στη θέση της.
μούμε χοντρό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι σε αυτή τη διαδικασία. l Η ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
l Η ΙΔΑΝΙΚΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ Σοτάρουμε το κρεμμύδι σε ελαιόλαδο. Ψιλοκόβουμε τα συκωτάκια και
1 φλυτζ. του καφέ ελαιόλαδο, 2 κουτ. Βούτυρο, 1 φλυτζ. του καφέ κρασί,
1 κουτ. σκόνη μουστάρδας, ψιλοκομμένο σκόρδο, πάπρικα, τζίντζερ, τα σοτάρουμε κι αυτά μαζί, μέχρι να ροδίσουν. Προσθέτουμε όλα τα
φρέσκο δενδρολίβανο. Αλείφουμε το μείγμα παντού στη γαλοπούλα,
κάνοντας παράλληλα μασάζ στο πουλερικό. Θέλουμε να φτάσουν όλα υπόλοιπα υλικά και το ζωμό. Μόλις "σωθούν" τα υγρά είναι έτοιμο.
τα υλικά παντού. Αφήνουμε τη γαλοπούλα όλη τη νύχτα στο ψυγείο με l ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ, ΧΡΟΝΟΣ
τη μαρινάδα της. Προθερμαίνουμε το φούρνο πολύ καλά. Ξεκινάμε με υψηλή θερμοκρα-
l Η ΓΑΣΤΡΑ
Αφαιρούμε τη γαλοπούλα από τη μαρινάδα και την τοποθετούμε στη σία, 220°C, για τα πρώτα 20΄ και συνεχίζουμε χαμηλώνοντας στους
γάστρα μία ώρα πριν μαγειρευτεί. Αν το πουλερικό είναι σε θερμοκρα-
σία δωματίου πριν μπει στο φούρνο, τότε θα ψηθεί σωστά και ομοι- 180°C. Ο χρόνος ψησίματος, κατά γενικό κανόνα, είναι 45΄ ανά κιλό. Το-
όμορφα μέχρι μέσα. Αλείφουμε με λιπαρή ουσία, πιπέρι, κόκκους από
μπαχάρι και χυμό ενός πορτοκαλιού. Αν δεν έχουμε γάστρα, τυλίγουμε ποθετούμε το θερμόμετρο ανάμεσα στο μπούτι και το στήθος, χωρίς
το πτηνό σε λαδόκολλα και μετά σε αλουμινόχαρτο. Μέσα στο ταψί θέ-
λουμε να έχουμε διαρκώς μια λίμνη από υγρά. Προσθέτουμε για αυτό 1 να ακουμπά σε κόκαλο. Μόλις εκείνο δείξει 75°C, το φαγητό είναι
ποτήρι λευκό κρασί ή ζωμό λαχανικών.
l ΤΑ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ έτοιμο. Αφαιρούμε το καπάκι της γάστρας ή το αλουμινόχαρτο 30΄ πριν
Τη γαλοπούλα παραδοσιακά θα τη συνοδεύσουμε με πατάτες. Άλλα συ-
νοδευτικά που μπορούμε να επιλέξουμε είναι τα κυδώνια, τα αποξηρα- το τέλος, για να ροδοκοκκινίσει.
μένα δαμάσκηνα ή βερίκοκα, τα καρότα baby. Όλα αυτά θα τα l ΜΕΤΑ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
προσθέσουμε μια ώρα πριν ολοκληρωθεί το ψήσιμο της γαλοπούλας Βγάζουμε τη γαλοπούλα από το φούρνο και με το καπάκι της γάστρας
κι όχι από την αρχή, γιατί θα μαλακώσουν πολύ.
l Η ΓΕΜΙΣΗ κλειστό (ή σκεπασμένη με το αλουμινόχαρτο) την αφήνουμε 20΄ να ξε-
Αν θέλουμε μια πλούσια σε ποσότητα γέμιση, θα ήταν καλύτερα να την
ετοιμάσουμε ξεχωριστά και να αφήσουμε τη γαλοπούλα σκέτη με τα κουραστεί. Όλη αυτή η διαδικασία, ψήσιμο και ξεκούραση, φροντί-

ζουμε να έχει ολοκληρωθεί ακριβώς την ώρα που θα έρθουν οι

καλεσμένοι. Αν έχει περάσει πολύ ώρα, το κρέας σχεδόν σίγουρα θα

στεγνώσει.
l ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
Κόβουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι ξεκινώντας από τα μπούτια κι έπειτα

προχωράμε στις φτερούγες. Ξεχωρίζουμε στη συνέχεια το στήθος και

τα υπόλοιπα ψαχνά κομμάτια κόβοντας σε φέτες.
l ΤΙ ΘΑ ΖΗΤΗΣΕΤΕ ΑΠΟ ΤΟ ΚΡΕΩΠΟΛΕΙΟ ΣΑΣ
Θα επιλέξουμε φρέσκια γαλοπούλα. Εμπιστευόμαστε τον κρεοπώλη

μας για να μας δώσει ντόπιο και πάνω από όλα ποιοτικό κρέας. Σας συ-

στήνουμε το παραδοσιακό κρεοπωλείο Γρίμμας.■

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΓΡΑΦΕΙ Η

Μαρία
Μπαλή

Κλινική Διαιτολόγος
Διατροφολόγος,
πτυχιούχος Κλινικής
διαιτολογίας – Δια-
τροφολογίας στο
ιατρικό πανεπιστή-
μιο FEDERICO II, (Νά-
πολη, Ιταλία).
Διευθύντρια του δι-
αιτολογικού - δια-
τροφολογικού
κέντρου «STARTDIET»

Χ ριστούγενναέρχονται,γιορτινέςμέρες,οι της πείνας, καθιερώνοντας μικρά γεύματα κάθε 3-
έξοδοι για φαγητό και ποτό σε εστιατό- 4 ώρες.
ρια, σε ταβέρνες, σε μπαρ και σε φιλικά l Κάντε διαλείμματα ανάμεσα στις δύο μεγάλες
σπίτια είναι αναμενόμενες. Τι μπορούμε γιορτές: προσπαθήστε να περιορίσετε τις «παρα-
όμως να κάνουμε αν δεν θέλουμε να χα- σπονδίες» σας στα 2 γεύματα της εορταστικής πε-
λάσουμε εντελώς τη δίαιτά μας; ριόδου, ακολουθώντας ένα πιο περιορισμένο
πρόγραμμα διατροφής στο ενδιάμεσο 5ήμερο.
l Καταναλώστε πρωινό: αφού είναι το ξύπνημα l Μην πηγαίνετε ποτέ κάπου καλεσμένοι εντε-
του μεταβολισμού σας μετά τον ύπνο και αποτελεί λώς νηστικοί, καταναλώστε μια ώρα πριν στο σπίτι
βασικό κανόνα για τον έλεγχο του βάρους μέσα κάτι ελαφρύ, όπως ένα φρούτο ή 1 γιαούρτι με χα-
από καλύτερες καύσεις. μηλά λιπαρά.
l Φροντίστε να αποφύγετε το έντονο αίσθημα l Πιείτε 1-2 ποτήρια νερό περίπου μισή ώρα

56 ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΣ
ΟΔΗΓΟΣ
«ΑΥΤΟΣΥΓΚΡΑΤΗΣΗΣ»!

πριν από το φαγητό. l Τα μεζεδάκια και τα ορεκτικά είναι αυτά που συνήθως κά-
l Σε περίπτωση που είστε καλεσμένοι σε σπίτι και έχει νουν το “μεγάλο κακό”. Αντισταθείτε και περιμένετε το κυρίως
μπουφέ, μην βιαστείτε να γεμίσετε το πιάτο σας. Εντοπίστε πιάτο σας, επιλέγοντας οτιδήποτε σε σαλατικό (σαλάτα ωμή,
αυτά που πραγματικά σας αρέσουν και στη συνέχεια γεμίστε ψητά ή βραστά λαχανικά) και αποφεύγοντας τα τηγανιτά και
το (μία φορά). Και φυσικά, μην ξεχάσετε την σαλάτα! τα πολύ λιπαρά πιάτα.
l Καλεσμένοι σε σπίτι ή σε κάποιο μπαράκι, αποφύγετε να l Σε περίπτωση που υπάρχουν πολλά μεζεδάκια στο τραπέζι
συνοδεύετε το αλκοόλ με ξηρούς καρπούς! για όλους και δεν μπορείτε να αντισταθείτε, τότε γεμίστε το
l Στο εστιατόριο ή στην ταβέρνα, αφιερώστε λίγα λεπτά με μισό πιάτο σας με σαλάτα και στο υπόλοιπο που μένει βάλτε
ηρεμία και χωρίς ταυτόχρονες συζητήσεις ώστε να διαβάσετε ότι πραγματικά ζηλέψατε.
το μενού και να ξεχωρίσετε αυτό που σας αρέσει περισσότερο l Προσοχή στα γλυκίσματα! Βάλτε στόχο ένα γλυκό την
από τα "λιγότερο παχυντικά πιάτα" ημέρα και προτιμήστε πχ ένα μικρό μελομακάρονο αντί του
l Αν παρ΄όλα αυτά σας κέρδισε κάτι εντελώς παχυντικό, θα κουραμπιέ ..Στο εστιατόριο, στην ώρα για το επιδόρπιο θυμη-
μπορούσατε να το παραγγείλετε με μικρές παραλλαγές, αφαι- θείτε πως μία με δύο κουταλιές είναι αρκετές ώστε να ικανο-
ρώντας δηλαδή τις σάλτσες ή την γαρνιτούρα του (πχ προτι- ποιήσουν την επιθυμία μας για την γλυκιά γεύση. Επομένως,
μήστε να συνοδεύουν το πιάτο σας ψητά λαχανικά αντί για αποφύγετε να επιλέξετε κάποιο ατομικό γλυκό αλλά μοιρα-
τηγανιτές πατάτες). στείτε ένα με την παρέα σας.
l Μην επηρεάζεστε από τις επιλογές της παρέας σας. l Τέλος, μην ξεχνάτε ότι αν ξεφύγετε και φάτε λίγο παρα-
l Επιλέξτε κάποιο φιλέτο άπαχου κρέατος ή κάποιο ψάρι πάνω μία μέρα, δεν χρειάζεται να συνεχίσετε να τρώτε υπερ-
ψημένο στη σχάρα. βολικά ! Από την επόμενη κιόλας μέρα, βρείτε ξανά τις
l Συνοδέψτε το γεύμα σας με ένα (το πολύ δύο) ποτήρια ισορροπίες σας!
λευκό ή κόκκινο κρασί.
l Μην ξεχνάτε να συνοδεύετε πάντα το κυρίως πιάτο σας Βγείτε, διασκεδάστε, περάστε ατελείωτες ώρες με τα αγαπη-
με κάποια σαλάτα. μένα σας πρόσωπα αυτές τις γιορτινές μέρες, και φροντίστε
l Προσπαθήστε να αντισταθείτε στα ζεστά ψωμάκια και στο τέλος αντί για παραπανίσια κιλά, να σας αφήσουν μόνο
στα διάφορα ντιπ που έρχονται στην αρχή. Επιλέξτε ένα μικρό ευχάριστες αναμνήσεις!!
ψωμάκι ολικής για να συνοδέψετε το φαγητό σας. Χρόνια πολλά και Καλά Χριστούγεννα σε όλους!■

ΓΛΥΚΟ Άπαιχτα μελομακάρονα!

Το αγαπημένο μας γλυκό των Χριστουγέννων είναι τα Μελομακάρονα: αυτές οι υπέροχες σιροπιαστές
μπουκιές με άρωμα πορτοκαλιού, κανέλλας, γαρύφαλλου και μελιού που λιώνουν στο στόμα.

ΥΛΙΚΑ λίγο - λίγο στο μίγμα συνεχίζοντας το χτύπημα σε χαμηλή ταχύ-
l 2 φλιτζάνια έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (ή 1 φλιτζάνι ελαι-
τητα.
όλαδο και 1 φλιτζάνι βούτυρο γάλακτος) l Μην παραζυμώσετε για να μη σφίξει η ζύμη.
l 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις l Συνεχίζετε το ζύμωμα με το χέρι.
l 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ l Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 175 βαθμούς.
l 1 φλιτζάνι ζάχαρη l Πλάθετε με τη ζύμη τα μελομακάρονα, δίνοντάς τους σχήμα
l 1 κουτάλι της σούπας κανέλα
l ¼ φλιτζανιού μπράντι οβάλ.
l 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού l Πατάτε την επιφάνειά τους στον τρίφτη του τυριού ή τα
l ξύσμα 3 πορτοκαλιών
l 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα τρυπάτε με πιρούνι (παράλληλα) σε 3 μεριές.
l 1 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο τριμμένο l Λαδώνετε ένα ταψί και αραδιάζετε μέσα τα μελομακάρονα.
l Βάζετε το ταψί στο φούρνο και ψήνετε για 30 λεπτά, μέχρι
ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΛΩΜΑ
l 2 φλιτζάνια μέλι να ροδίσουν.
l 1 φλιτζάνι ζάχαρη l Στο μεταξύ ετοιμάζετε το σιρόπι για το μέλωμα.
l 1½ φλιτζάνι νερό l Σε μία κατσαρόλα βράζετε το νερό με τη ζάχαρη για 3 λεπτά.
l χυμό από ½ λεμόνι l Προσθέτετε το μέλι και το χυμό λεμονιού και βράζετε για 2

ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΣΠΑΛΙΣΜΑ λεπτά ακόμη.
l καρυδόψιχα χοντροτριμμένη l Ξαφρίζετε.
l Μόλις ψηθούν τα μελομακάρονα τα αφήνετε για 5-6 λεπτά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
l Χτυπάτε στο μίξερ το λάδι και τη ζάχαρη για 10 λεπτά. να κρυώσουν και τα περιχύνετε με ζεστό σιρόπι, όσο είναι ακόμη
l Προσθέτετε το χυμό, το ξύσμα πορτοκαλιού, την κανέλα και
αραδιασμένα στο ταψί.
το γαρίφαλο. l Τα αφήνετε να μείνουν μερικά λεπτά και τα αναποδογυρί-
l Διαλύετε τη σόδα στο μπράντι και τα προσθέτετε.
l Κοσκινίζετε το μπέικιν πάουντερ με το αλεύρι και το ρίχνετε ζετε. Αυτό το κάνετε δύο-τρεις φορές.
l Τα αφήνετε κατόπιν να κρυώσουν μέσα στο ταψί.
l Τοποθετείτε τα μελομακάρονα σε στρώσεις πάνω σε πια-

τέλα και πασπαλίζετε κάθε στρώση με καρυδόψιχα. ■

59

FOOD BLOGGING ΓΡΑΦΕΙ Η

Ευγενία Τρούσα

Food Blogger
www.handmadelittletreats.gr

Αλμυρή granola ΥΛΙΚΑ

Σήμερα πιστεύω να σας εκπλήξω Για τη γέμιση
ευχάριστα! Θα φτιάξουμε μια Gra-
nola αλμυρή, το τέλειο συνοδευ- l 100 ml ελαιόλαδο ελαφρύ
τικό για τις γιορτινές μας σαλάτες. l 25 ml νερό
l 2 κουταλιές της σούπας μου-
Σαν ιδέα μπορεί σε κάποιους να φανεί περίεργη, πραγμα- στάρδα (εγώ προτίμησα με ελα-
τικά όμως, αν μπείτε στον κόπο να τη φτιάξετε θα απο- φριά γεύση)
ζημιωθείτε, τόσο από τη γεύση της , όσο και από το l 1 κουταλιά της σούπας μέλι ή
άρωμα της. Η σαλάτα σας θα απογειωθεί σε γεύση και σιρόπι αγαύης
το σίγουρο είναι ότι θα εντυπωσιάσετε τους καλεσμέ- l Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
νους σας. (προσοχή να είναι ακέρωτο)
Η ποσότητα των υλικών της συνταγής αρκεί για να γεμίσετε l 1 κουταλιά της σούπας αποξη-
μικρά βαζάκια και να τα προσφέρετε ως δώρο στους αγαπημέ- ραμένο θυμάρι (μπορείτε να βά-
νους σας. Σκεφτείτε λοιπόν να φτιάχνατε ένα μικρό καλαθάκι που λετε και φρέσκο)
θα είχε μέσα μπισκοτάκια, mendiands και ένα βαζάκι με αλμυρή l 1,5 κουταλιά της σούπας ρί-
granola, πόσο όμορφο θα ήταν! Έτσι λοιπόν και εγώ ετοίμασα γανη
και έψησα συνολικά μέσα σε 30 λεπτά τη granola μου και στη l Αλάτι
συνέχεια αφού κρύωσε, γεμίσαμε τα βαζάκια μας και τα στολί- l Πιπέρι
σαμε με κορδελίτσες και μικρές ταμπελίτσες με ευχές. l 120 γρ νιφάδες βρώμης
Στην συνταγή για την αλμυρή granola έχω επιλέξει σπόρους, ξη- l 120 γρ νιφάδες σίκαλης
ρούς καρπούς και βότανα τις αρεσκείας μου, παρόλα αυτά είστε l 60 γρ κολοκυθόσπορους
ελεύθεροι να αντικαταστήσετε οποιοδήποτε από αυτά τα υλικά (ψίχα)
με αυτά της επιλογής σας. l 60 γρ ηλιόσπορους
l 60 γρ καρυδόψιχα χοντροσπα-
Καλή σας Απόλαυση! σμένη
l 40 γρ φουντούκια σπασμένα
Για περισσότερες ιδέες επισκεφτείτε στη μέση
το blog μου handmadelittletreats.gr l 2 κουταλιές της σούπας μαύρο
σουσάμι (μπορείτε να βάλετε και
λευκό)

60

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

l Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στις
αντιστάσεις.
l Σε ένα ρηχό ταψί του φούρνου απλώνουμε αντικολλη-
τικό χαρτί ψησίματος.
l Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα μας ,
το ελαιόλαδο, το νερό, τη μουστάρδα, το μέλι, το ξύσμα

πορτοκαλιού, το θυμάρι και τη ρίγανη, προσθέτουμε επί-

σης λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να

ομογενοποιηθούν τα υλικά μας.
l Στη συνέχεια ρίχνουμε στο μπολ και όλα τα υπόλοιπα
υλικά. Με μια ξύλινη κουτάλα ανακατεύουμε πολύ καλά

μέχρι να καλυφτούν όλα τα υλικά από τη σάλτσα.
l Αδειάζουμε το μείγμα της granola στο ταψί και την
απλώνουμε ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια του.
l Ψήνουμε για 20 περίπου λεπτά, ανάλογα με το
φούρνο. Προσοχή στα πρώτα 10 λεπτά θα πρέπει να την

ανακατέψετε προσεκτικά για να ψηθεί ομοιόμορφα. Η gra-

nola είναι έτοιμη όταν αποκτήσει ένα χρυσό χρώμα και

τραγανή υφή.
l Την βγάζουμε από το φούρνο και την αφήνουμε να
κρυώσει στο ταψί. Στη συνέχεια την αποθηκεύουμε σε βα-

ζάκια και τη διατηρούμε σε θερμοκρασία δωματίου έως 4

εβδομάδες.
l Ετοιμάστε τη σαλάτα και το ντρέσινγκ της επιλογής σας (
ιδανική είναι η πράσινη σαλάτα). Για μια επιπλέον εορταστική

πινελιά προσθέστε στη σαλάτα σας και λίγο ρόδι.■

ΑΙΣΘΗΤΙΚΗ ΓΡΑΦΕΙ Ο

Τίμος Περούλης

Αισθητικός, make up artist

Λάμψη και
ενυδάτωση
σε 20 λεπτά

Είναι γνωστό ότι το ρόδι είναι αντιοξειδωτικό για τον οργα- ένας... θησαυρός είναι έτοιμος να σας κάνει να ακτινοβολήσετε.
νισμό μας και έχει υπέροχη γεύση. Είναι όμως και ένας ισχυ-
ρός σύμμαχος για την αντιγήρανση. Το δώρο μου, λοιπόν, ΕΦΑΡΜΟΓΗ
για τις γιορτές θα είναι μια παλιά συνταγή της γιαγιάς μου,
που αποτελεί μια εξαιρετική αντιγηραντική μάσκα την Αφού έχετε κάνει ένα καλό ντεμακιγιάζ και έχετε πλύνει το πρό-
οποία μπορείτε να φτιάξετε μόνες σας. σωπό σας με χλιαρό νερό, το σκουπίζετε πολύ καλά και το περνάτε
με ένα βαμβάκι με ανθόνερο.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Στη συνέχεια, με ένα πινέλο εφαρμόστε τη μάσκα, που είναι φρε-
σκότατη και χωρίς χημικά, στο πρόσωπο, στο λαιμό και στο ντε-
• 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι κολτέ σας. Αφήστε μέχρι να στεγνώσει και μετά από 20 λεπτά
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι περίπου, αφαιρέστε την με βαμβάκι βουτηγμένο σε ανθόνερο.
• 2 κουταλιές ανθόνερο Τα αποτέλεσμα θα σας καταπλήξει. Η λάμψη και η ενυδάτωση θα
• Πολτοποιημένο καρπό από ένα ρόδι είναι ορατή από την πρώτη στιγμή.
Όλα τα συστατικά τα χτυπάμε είτε στο γουδί (όπως έκαναν οι παλαι- Στο τέλος, μην ξεχάσετε να τοποθετήσετε στα ίδια σημεία, μια αντι-
ότεροι) είτε στο multi που γίνεται γρηγορότερα. Το μίγμα που δημι- γηραντική κρέμα, πολύ ενυδατική για ακόμη καλύτερα αποτελέ-
ουργείται, το βάζετε για 15 λεπτά στο ψυγείο. Και στη συνέχεια, σματα. ■

ΜΑΚΙΓΙΑΖ Γιορτινό μακιγιάζ για να κλέψετε
την παράσταση τις ημέρες των εορτών.

▌Smokey eyes, έντονο κραγιόν σε απο- Η ομάδα του ItStyle σας εύχεται καλά Χριστούγεννα και ευ-
χρώσεις του κόκκινου και του μπορντό, τυχισμένο το 2019!■
eyeliner και glitter όλα επιτρέπονται και
επιβάλλονται τις ημέρες των εορτών
σε λογικές πάντα δόσεις.

Οι υπερβολές ποτέ δεν μας κάνουν πιο όμορφες. ΓΡΑΦΕΙ Η:
Επένδυσε λοιπόν σε ένα από τα παραπάνω
look που αναφέραμε και δημιούργησε το πιο εν- Αναστασία
τυπωσιακό βραδινό μακιγιάζ για να γιορτάσετε Δρογούτη
το ρεβεγιόν των Χριστουγέννων και μετέπειτα για
να υποδεχτείτε την καινούργια χρονιά. make up artist
Η δική μας πρόταση για φέτος είναι να δουλέ-
ψουμε την επιδερμίδα με ένα ανάλαφρο founda-
tion ώστε να έχουμε ένα φυσικό αποτέλεσμα. Στα
μάτια θα δημιουργήσουμε ένα χρυσό καπνιστό
μάτι σβήνοντας σχολαστικά την σκιά ματιών
μέχρι το βλέμμα να έχει ένα θολό και glam
αποτέλεσμα. Στη συνέχεια τοποθετήστε μια
σειρά από φυσικές σε αποτέλεσμα βλεφα-
ρίδες και μια πολύ λεπτή γραμμή eyeliner,
στα χείλη ένα nude λαμπερό κραγιόν και
τέλος μην ξεχάσεις πως είσαι μοναδική!

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

ΛΙΝΟΣ
ΧΡΥΣΙΚΟΠΟΥΛΟΣ

Φέτος
είναι
η χρονιά
του!

● Ο Κερκυραίος φόργουορντ, μετά τις
εξαιρετικές του εμφανίσεις με τον
ΠΑΟΚ, επιτέλους, έγραψε τα πρώτα
του λεπτά και στην εθνική ανδρών.

SPORTS 65

Ητελευταία ημέρα του Νοεμβρίου, σίγουρα, θα παραμείνει έντονα χα-
ραγμένη στην μνήμη του σπουδαίου Κερκυραίου μπασκετμπολίστα,
Λίνου Χρυσικόπουλου. Καθώς, τότε, ο φετινός ηγέτης του ΠΑΟΚ
έγραψε τα πρώτα του λεπτά σε επίσημη αναμέτρηση της Εθνικής
ομάδας, απέναντι στη Γερμανία (με τον ίδιο να σκοράρει πέντε πόν-
τους και την Ελλάδα να επικρατεί 92-84), στα πλαίσια των προκριμα-
τικών αγώνων για το Μουντομπάσκετ. Μια διοργάνωση, στην οποία, η εθνική
μας έχει, ήδη, εξασφαλίσει την πρόκρισή της, με το Λίνο, βεβαίως - βεβαίως,
να κάνει όνειρα για να βρεθεί στην τελική 12άδα του μεγάλου ραντεβού.

Αυτή η κλήση του Λίνου στην εθνική (δεν ήταν η πρώτη, ωστόσο, δεν είχε
αγωνιστεί ποτέ σε επίσημο ματς), μόνο τυχαία, πάντως δεν προέκυψε.
Αφού, ο κορυφαίος, τούτη τη στιγμή, κορφιάτης καλαθοσφαιριστής κάνει
πράγματα και θαύματα με τη φανέλα του “δικεφάλου του βορρά”.
Μάλιστα, πρόσφατες είναι οι επικές του εμφανίσεις τόσο απέναντι στην ισπα-
νική Τενερίφη, όσο και κόντρα στον “αιώνιο αντίπαλο” Άρη.

Ενδεικτικά, ο Λίνος μέσα στην Ισπανία έκανε ρεκόρ κα- Παρότι στον Άρη είχαν μεγάλη πίστη στις δυνατότητές
ριέρας με 24 πόντους (6/7 τρίποντα) ενώ, σημείωσε και του, δεν μπόρεσε να βρει το χώρο και τον χρόνο και
το νικητήριο καλάθι του ΠΑΟΚ, με το “δικέφαλο” να αυτό είχε ως αποτέλεσμα να μην στεριώσει εκεί, αφού
κατακτά τεράστια νίκη με 66-65. Και φυσικά, αναδεί- όταν έφτασε η ώρα του επαγγελματικού συμβολαίου
χτηκε ως ο MVP της 7ης αγωνιστικής στο Champions επέλεξε την Ιταλία και την Μπιέλα.
League του μπάσκετ. Επί ιταλικού εδάφους δεν μπόρεσε να πετύχει αυτά
Και λίγες ημέρες αργότερα, “θύμα” του έπεσε η πρώην που ήθελε, με τους τραυματισμούς (κυρίως στη μέση)
ομάδα του, ο Άρης. Με τον Κερκυραίο να κάνει, εκ να τον έχουν πάρει στο κυνήγι και να μην του επιτρέ-
νέου, όργια, να σημειώνει 20 πόντους, φτάνοντας την πουν να στεριώσει.
αξιολόγησή του στο 25 (!) και φυσικά να οδηγά την Τον Ιανουάριο του 2013 ο Λίνος επιστρέφει στην Ελ-
ομάδα του σε νέα επιτυχία. λάδα, αυτή τη φορά για τον ΠΑΟΚ. Στην Πυλαία τελεί-
ωσε τη σεζόν 2012/2013, με τον ΚΑΟΔ του Νέναντ
Το μπασκετικό life-story του Λίνου Μάρκοβιτς αρχικά και του Κώστα Μέξα στη συνέχεια
να τον εμπιστεύεται και να του δίνει τον χώρο για να
Ο Κερκυραίος άσος ξεκίνησε την πορεία του στο μπά- ανελιχθεί.
σκετ εδώ στο νησί. Στον Φαίακα! Όμως, τα... ραντάρ Η διετία που έμεινε στη Δράμα τον βοήθησε πολύ,
του Άρη τον εντόπισαν γρήγορα, και τάχιστα ο Λίνος όπως φυσικά τον βοήθησε η συνύπαρξη με τον Ηλία
μετακόμισε στη συμπρωτεύουσα. Παπαθεοδώρου στην Κηφισιά τη σεζόν 2015/2016,
Οι προδιαγραφές του Λίνου, άλλωστε, ήταν εξαιρετικές. όπου είχε κάνει μια σεζόν με πολύ καλές εμφανίσεις,
Καθώς, παρότι ξεπερνούσε τα δύο μέτρα, είχε τη δυ- μέσω των οποίων το 2016 έκανε το επιπλέον βήμα στον
νατότητα να είναι αποτελεσματικός τόσο κοντά στο κα- ΠΑΟΚ.
λάθι ως φόργουορντ, αλλά και μακριά από αυτό, με Ο “δικέφαλος” του Βορρά” τον εμπιστεύτηκε για
χαρακτηριστικά γκαρντ. δεύτερη φορά κι αυτή τη φορά για τα καλά, με τον
Στους “κίτρινους” της Θεσσαλονίκης έκανε τα πρώτα Κερκυραίο φόργουορντ χρόνο με το χρόνο να είναι
επαγγελματικά βήματα στην Basket League και μάλι- όλο και καλύτερος και πλέον από πέρυσι να συνυ-
στα το ντεμπούτο του ήταν σε ηλικία 17 ετών κόντρα πάρχει εκ νέου με τον Ηλία Παπαθεοδώρου, υπό τις
στον Ολυμπιακό το 2009, ενώ λίγους μήνες νωρίτερα οδηγίες του οποίου πλέον δείχνει καλύτερος και πιο
είχε κερδίσει το Πανελλήνιο Εφήβων. έτοιμος από ποτέ για να κάνει ακόμα περισσότερα
βήματα προς την… κορυφή. ■

66



SPORT FACES

68 ΡΟΤΖΕΡΙΟ ΤΟΥΡΑΜ

Ο killer!

Επιτέλους ο... killer εμφανίστηκε, κι η Κέρκυρα
πήρε κατευθείαν τα... πάνω της! Ο Βραζιλιάνος
φορ των Φαιάκων, που έχει περάσει μπόλικους
τραυματισμούς στην κερκυραϊκή του θητεία, απο-
τελεί το μεγάλο επιθετικό όπλο της ομάδας (και)
στην φετινή της προσπάθεια για επάνοδο στη
Super League και το απέδειξε στις πρώτες αγωνι-
στικές της σεζόν. Όσο δεν... τραβούσε, η ομάδα
δεν... πήγαινε! Ε, το τελευταίο διάστημα, ο Βραζι-
λιάνος βρήκε τη φόρμα του, ανέβασε στροφές και
τα καλά αποτελέσματα άρχισαν. Δύο γκολάρες ση-
μείωσε ο Τουράμ κόντρα στη Δόξα Δράμας, και το
ντέρμπι εξελίχθηκε σε κορφιάτικο περίπατο (3-0,
το τελικό), ενώ, ο επιθετικός της Κέρκυρας ήταν ο
πρωταγωνιστής και στο πρώτο φετινό διπλό της
ομάδας του Σπανού, στην Καλαμαριά. Αφού,
έστρωσε το πρώτο γκολ στον Σιατραβάνη (που κι
αυτός κάνει σπουδαίες εμφανίσεις), και σημείωσε
το δεύτερο, τελειώνοντας την ιστορία και εκεί. Κι
αν ο Τουράμ συνεχίσει στους ίδιους ρυθμούς, τότε,
ο στόχος θα μοιάζει πιο εφικτός! ■

ΓΙΑΝΝΗΣ ΧΟΝΔΡΟΓΙΑΝΝΗΣ

Επέστρεψε στο

(δεύτερο) σπίτι του!

Μια μεγάλη επιστροφή περιλάμβανε ο Νο-
έμβριος στον Πρόεδρο των Κερκυραίων
προπονητών, Γιάννη Χονδρογιάννη. Αφού,
ο έμπειρος coach, μετά από 10+ χρόνια ανέ-
λαβε ξανά τον Κρόνο Αργυράδων. Το δεύτερο
ποδοσφαιρικό του “σπίτι” (το πρώτο, βεβαίως,
είναι ο ΑΟ Κέρκυρα)! Μια εξέλιξη, γενικώς,
απρόσμενη, αφού, πρωτίστως, αποχώρησε
από την τεχνική ηγεσία της ομάδας ο Νίκος
Θεοδοσιάδης, κι έτσι, προέκυψε στη συνέχεια
το deal Καραϊσαρλή-Χονδρογιάννη. Ενα deal,
που απέδωσε, μάλιστα, άμεσα... καρπούς,
αφού, στην πρεμιέρα του στον πάγκο του
Κρόνου, ο Big John οδήγησε τους περυσινούς
πρωταθλητές Κέρκυρας, με εμφατικό τρόπο,
στην επιστροφή στις νίκες. Με 4-1, κόντρα στα
(αδύναμα) Γρεβενά. Και βεβαίως, όλοι στην οι-
κογένεια του Κρόνου ευελπιστούν πως με τον
Χονδρογιάννη στην τεχνική ηγεσία, η ομάδα
θα ζήσει μεγάλες στιγμές, ενδεχομένως κι
ακόμη μεγαλύτερες από εκείνες που είχαν ξα-
ναζήσει από κοινού στα “χρυσά” χρόνια της
τότε Δ' εθνική. ■

ΦΑΙΑΞΜΑΡΑΘΙΑ H έκπληξη του Κυπέλλου!

Σίγουρα η ομάδα της νότιας Κέρκυρας αποτελεί μεγαλύτερων κατηγοριών. Κι όμως, ο Μαραθιάς τα
το ένα από τα δύο μεγάλα φαβορί της Β' κατη- κατάφερε.. Απέκλεισε για αρχή, τον Κεραυνό Αγίου Νι-
γορίας της ΕΠΣΚ για άνοδο στην παραπάνω κολάου της Α' κατηγορίας με 2-0, στη συνέχεια, πέ-
λίγκα. Άλλωστε, αυτή και η ΓΕ Παλαιοκαστριτών έχουν τυχε νέα πρόκριση-έκπληξη απέναντι στα Κανάλια
μαζέψει μια εξαιρετική “μαγιά” ποδοσφαιριστών για (3-2), επίσης, της Α' ΕΠΣΚ, και η κορωνίδα κόπιασε στα
τα δεδομένα της μικρής κατηγορίας των τοπικών τέλη του Νοέμβρη. Αφού, ο Φαίαξ λύγισε τον πολύ
πρωταθλημάτων. Ωστόσο, από αυτό, ως το γεγονός Κάβο της Α1 κατηγορίας. Με τις δυο ομάδες να ανα-
ότι ο Φαίαξ Μαραθιά έχει κατορθώσει να περάσει δεικνύονται ισόπαλες 1-1 σε κανονική διάρκεια και
τρεις γύρους στο Κύπελλο Κέρκυρας απέχει αρκετά. παράταση, και την ομάδα του Μαραθιά να κερδίζει
Ειδικά, από τη στιγμή που και στις τρεις συναντήσεις με 3-0 στα πέναλτι. Και πλέον περιμένει την κλή-
τις οποίες έχει δώσει, κλήθηκε να κοντράρει ομάδες ρωση των προημιτελικών..■

www.rythmos997.grΤα top ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ
του ελληνικού και
70 ξένου ρεπερτορίου,
με την υπογραφή
www.star888.grτων δύο κερκυραϊκών
ραδιοφωνικών
σταθμών

1 ΓΙΑΤΙ - ΜΕΛΙΣΣΕΣ
2 ΔΕΝ ΕΧΩ ΠΟΛΛΑ - ΑΡΓΥΡΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ
3 ΤΩΡΑ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΚΑΝΩ - ΟΙΚΟΝΟΜΟΠΟΥΛΟΣ ΝΙΚΟΣ
4 ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΜΕΤΑΝΙΩΝΕΙΣ - ΒΕΡΤΗΣ ΝΙΚΟΣ
5 ΛΙΩΜΑ - ΑΡΓΥΡΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ
6 ΣΑΝ ΑΛΗΤΗΣ - ΝΙΚΗΦΟΡΟΣ
7 ΣΤΑ ΧΙΛΙΑ ΧΡΟΝΙΑ ΜΙΑ ΦΟΡΑ - ΚΑΜΠΑΚΑΚΗΣ ΗΛΙΑΣ
8 ΕΤΟΙΜΑΣΟΥ - ΓΙΑΝΝΙΑΣ ΓΙΩΡΓΟΣ
9 ΦΩΝΑΞΕ ΜΕ - ΒΡΕΤΤΟΣ ΗΛΙΑΣ
10 ΔΕ Σ' ΑΓΑΠΑΩ - ΟΙΚΟΝΟΜΟΠΟΥΛΟΣ ΝΙΚΟΣ
1 TAKI TAKI - DJ SNAKE - SELENA GOMEZ
2 SOLO - CLEAN BANDIT - DEMI LOVATO
3 RING RING - JAX JONES
4 IN MY FEELINGS - DRAKE
5 ONE KISS - CALVIN HARRIS - DUA LIPA
6 6 DAYS - MAHMUT ORHAN - COLONEL BAGSHOT
7 PROMISES - CALVIN HARRIS - SAM SMITH
8 MY LIFE IS GOING ON (LA CASA DE PAPEL) - CECILIA KRULL
9 GIRLS LIKE YOU - MAROON 5 - CARDI B
10 LOW - LENNY KRAVITZ