BUKU RESEPI DIET

JUST FOR U

EDISI PERTAMA

BUKU RESEPI

DIET ATKINS SAYA!!

CHICKEN BALL

Resepi dari : Sal Mohd

Bahan-bahan:
Isi ayam kisar
Lada putih ditumbuk
Garam
Minyak sayuran @ olive oil
Air utk rebusan
Cara-cara:Rebus air dlm periuk smpi
mendidih. Campurkan semua bahan2.
Kacau sebati. Bulatkan dgn mgunakan
sudu. Celup dlm air yg mendidih.
Biarkan sampai msk. Toskan
Simpan dlm peti untuk stok.
Kalau nk mkn.. Keluarkan chicball dr
peti. Biarkan cair, kemudian baru boleh
digoreng garing keemasan.

EGG ROLLS & Cara-cara: Tumis bawang,kulit kayu
MUSHROOM CHICKEN manis,bunga lawang,daung kari
sampai wangi..masukkan serbuk
CURRY.. kari yg dh dibancuh dgn sedikit air..
biarkan rempah masak sebentar..
Resepi dari : Xane Nor masukkan air,garam kacau sebati..
masukkan isi ayam,cendawan..gaul2
Bahan- bahan: dan biarkan mendidih sebentar..
- 3 biji telur (goreng n gulung) tutupkan api..siap~
Kari:
- si ayam sikit
- cendawan sejemput
- 2ulas bwg putih
- 1/2ulas bwg besar(saiz kecil)
- 1btg kulit kayu manis (kecil)
- 1kuntum bunga lawang

(kecil)
- 1sudu serbuk kari daging
- garam,air,daun kari..

2

Bahan-bahan:

Setengah ekor ayam (dipotong)

mengikut citarasa masing2)

Daun Ubi kayu (diramas)..

(kuantiti bergantung pada

citarasa masing2)

3 batang serai (diketuk)

4cm halia (diketuk)

sekuntum bunga kantan

(dipotong)

4 biji bawang merah (ditumbuk)

4 ulas bawang putih (ditumbuk) AYAM PANSOH
Garam secukupnya ATKINS STYLE

Cara-cara:

Daun ubi kayu diramas dengan Resepi dari : Hafiz Mustapha
menggunakan sedikit garam

dan digaul bersama ayam Masukkan serai, halia, bawang merah

dan putih yang telah ditumbuk kedalam ayam tadi Masukkan juga

bunga kantan yang telah dihiris memanjang Gaulkan kesemua bahan

Lepas tu masukkan ke dalam periuk atau pengukus Masak atau kukus

selama lebih kurang 20 ke 30 minit Makanlah semasa panas2.

OMELETTE Resepi dari : nightestalkerz.com
UDANG CHEESE

Bahan-bahan:

Telur 3 biji

Udang

Bawang Putih

Bawang Besar/Bawang Bombay

Mozarella Cheese

Garam

Cara-cara: Blackpepper

Cincang bawang putih dan Mayonis

besar kemudian tumis dalam

kuali dengan menggunakan

minyak yang sedikit.

Dalam bekas yang berbeza; pecahkan telur, masukkan garam,

blackpepper, mayonis dan bawang yang ditumis tadi. Kacau

hingga sebati. Lenser acuan cupcake dan tuang telur ¾ penuh.

Letakkan udang dan cheese. Bakar dalam oven pada suhu

200ºc lebih kurang sepuluh minit.

3

CAULIFLOWER
CHICKEN PATTY.

Resepi dari : Azlina Hasan

Cara-cara:
Rebus cauliflower dan lenyekkan.
Tekan2 kasik kluar airnya.
-Lps tu masukkan minced chicken
(tak kisah apa jenama), oregano,
blackpepper, mixed herbs, garam
sikit dan olive oil.
-Goreng boleh… grill boleh.

LASAGNA ATKINS Cara-cara:
Korang susun la mcm
Resepi dari : Mazlida Deraman korg bt lasagna ..
Bahan- bahan: 1. Kepingan telur
Parutan keju mozarella secukupnya 2. Inti
parutan keju cheddar @ parmesan 3. Tabur keju
secukupnya *buat sampai habis &
Bahan Inti : bakar .. suhu 160c selama
sebungkus daging/ayam kisar (ramly) 20mnt @ smp masak ..
1 biji bawang besar, didadu ikut oven masing2 .. SIAP !
2 ulas bawang putih*
1 cm halia*(*ditumbuk halus)
1 camca besar cili kisar
2 helai bay leaf
1 camca teh serbuk lada hitam
1 camca besar rempah kari daging
1 tin cendawan butang, tos, cuci
dan hiris nipis
Garam dan gula (pemanis p3 @ isi la
gula ape yg korg ade) secukup rasa
Utk kepingan lasagna :
goreng telur dlm pan ( telor dadar )
Dh siap potong mcm kepingan
lasagna ..

HURMMM..SO
DELICIOUS!!

4

POPCORN AYAM

Resepi dari : Linda zizan.

Cara-cara:

Gaul ayam yg da hancur dgn telur

kuning (asingkan putih telur sikit utk

celup sblm masa, agak2 la nak letak

bape bijik pun asalkam sebati)

masukan semua bebahan (bawang

dan cili yg dipotong dadu) gaul

Bahan-bahan: gaul gaul.. Lepas tu buat bulatan,
1)Ayam yg dikisar (sy guna ayam lobangkan sikit guna hujung pisau,
masukan mayonis kat dalam (aku tak
goreng sbb tu je yg ad, tp liat sikit la, mampu nak beli cheese, sbb mahal, tp
korg letak chesse lagi senang sbb dia
so blh guna ayam cincang or ayam keras, mayo ni cair so susah sikit), lepas
tu tampal balik lobang tu, bulatkan
yg blm digoreng, lg sedap, hancurkan balik guna tapak tangan.
Kalau letak bawang dalam dia pun
guna blender or pisau) sedap jgk, macam rasa jus sikit.
2) Bawang Last skli, celup bebola tu dekat putih
3) Telur telur tok bg texture dia lawo la sikit kan.
4) Cili (kalau nk pedas)
5) White paper/blackpaper

(kalau nak ada perisa sikit

Haha. Dan siap. Sedia dihidang.

CHICKEN FOLDOVER
ATKINS

Resepi dari : Salwa Azahar

Bahan-bahan:

Ayam tiada tulang dipotong

dadu2...

Bwg besaq hiris ckit, bwg putih 2

ketul hiris (kasi metabolisme tinggi)...

masak bawang dgn ayam tadi Cara-cara:
dan butter... Masukkan telur dlm kuali pemanggang
letak lada itam sesuka hati... ajaib (non stick pan)...
garam secukup rasa. Tabur skit butter kasi effect bau roti...
On the other side, (masak jangan garing separuh masak
telur pukul 2 biji... pun ok...alihkan kat pinggan... Calit

mayonis....letak cheese 4 segi tu....potong tomato ckit je... Timun ke 5
salad ke ...pastu tuang ayam atas telur tu... Otomatik cheese melt....
Gulung2 mcm kebab letak balik kat stick pan tu... Tekan2 kasi garing
skit.... Pastu ngap!!! Sedap cam chicken foldover mcdonald.
lebih kurang sepuluh minit.

Bahan-bahan: NASI GORENG
Bunga kobis – dipotong halus ATKINS
Bwg putih - mayang halus
Cili padi - potong/ketuk pun Resepi dari : Nadia Hanim Paka
boleh jer
Telur 1 biji Cara-cara:
Sedikit Garam Mula2 tuang minyak dan
Sedikit minyak tumis bwg putih dan cili padi..
Ikan bilis digoreng sebagai pecahkan telur dan kasik
hiasan scramble skli dgn tumisan td.lepas
naik bau masukkan bunga kobis
yang disagat.masukkan sedikit
garam dan kacau sebati...
siap hidang dalam pinggan
dan letakkan dlm pinggan dan
tabur ikan bilis di atas..selamat
menjamu selera.

ATKINS THINCRUST
PIZZA

Resepi dari : Azura felula

Bahan- bahan: Cara-cara:
Telur - 2 Biji Dadar telur senipisnya,dgn api yg
Garam sgt kecil..(slow cook,supaya telur tu
Chilli Flakes rapuh&tidak hangit)
Lada Hitam Taburkan semua toping,letak butter
Topping: ChickenHam kat keliling...dah siap...
(Homemade) Sedap,Jimat,hilang kempunan nk
Cheddar Cheese - sekeping mkn pizza...
Yellow Onion (sepotong)
Butter

6

Bahan-bahan:
Ayam 9 Ketul Bersamaan Beli
Ayam Sebelah Shj
Rempah Kari 1.5 sudu makan
Bawang Putih 4 Ulas dicincang
Dadu
Halia Sedikit dicincang Dadu
Daun Kari 3tangkai
Butter..

AYAM GORENG
KARI BUTTER

Cara-cara: Resepi dari : Linda Roslinda Black

Ayam digaul bersama dengan

rempah kari. Goreng hingga garing (Guna minyak masak aje)..itupun 0g

Carb..Setelah garing..ketepikan. **Sy x guna garam pun..Panaskn butter...

setelah butter cair..tumiskan bwg putih,dauh kari dan halia..lagi banyak

butter lg sedap..(butter pun 0g Carb). Setelah bahan2 td ditumis hingga

wangi..masukkn ayam dan gaul bersama..Siap untuk dihidang....

Senangkan....Boleh dimakan bersama keluarga..

Bahan- bahan: BURGER DAGING
3 biji telur CRUNCHY
Daging kisar
Lada hitam Resepi dari : yaya hidayah
Garam
Kulit ikan salmon Cara-cara:
1) d aging kisar digaul dgn 1biji telur
nyum..nyumm.
sedapnya... + garam + lada
2) bentukkn daging ikut creativity
3) letak daging dlm peti sejuk utk

seketika
4) d adarkn telur utk dijadikan roti..

telur dadar jgn terlalu nipis
5) grill kulit ikan salmon utk jadikan

burger crunchy
Mash brokoli
1) rebus brokoli dgn sedikit garam

selepas itu dikisar
2) h idangkn dengan ikan bilis

goreng.

7