รายงาน
วิชา Principles of Marketing (MK101)
เสนอ
ดร.ธนกฤต วงศ์มหาเศรษฐ์
จัดทำโดย
น.ส.ดารารัตน์ สร้อยสน รหัสนักศึกษา 1650211871 เลขที่ 59
น.ส.อะนิต้า คาเรล รหัสนักศึกษา 1650209800 เลขที่ 4
นาย ธนดล อินทรักษา รหัสนักศึกษา 1650214354 เลขที่ 123
น.ส.สุพิชฌาย์ ชนะสิทธิ์ รหัสนักศึกษา 1650215005 เลขที่ 140
น.ส.อรอนงค์ แก้วทอง รหัสนักศึกษา 1650216490 เลขที่ 160
ภาคการศึกษาที่ 1 ปีการศึกษา 2565
คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ
คำนำ
รายงานเล่มนี้จัดทำขึ้นเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของวิชา Principles
of Marketing (MK101) เพื่อให้ศึกษาความรู้เกี่ยวกับเรื่อง Brand
Coca-Cola (Coke) คณะผู้จัดทำ (สมาชิกกลุ่มที่ 20) ได้วางแผนการ
ดำเนินงานการศึกษาค้นคว้าเป็นระยะเวลา 15 วัน โดยได้ศึกษาผ่าน
แหล่งความรู้ทางด้านเว็บไซต์ต่าง ๆ โดยรายงานเล่มนี้มีเนื้อหาเกี่ยว
กับ Product Profile , Marketing Mix , Swot Analysis และ
Market Target
การจัดทำรายงานฉบับนี้สำเร็จตามวัตถุประสงค์ไปด้วยดี
คณะผู้จัดทำ (สมาชิกกลุ่มที่ 20) ขอขอบพระคุณ ดร.ธนกฤต วงศ์
มหาเศรษฐ์ ที่ให้คำแนะนำการเขียนรายงาน จนทำให้รายงานฉบับนี้
สมบูรณ์ในด้านแผนปฏิบัติการศึกษาการทำรายงาน
คณะผู้จัดทำ (สมาชิกกลุ่มที่ 20) คาดหวังเป็นอย่างยิ่งว่าการ
จัดทำรายงานเล่มนี้จะมีข้อมูลที่เป็นประโยชน์ต่อผู้ที่สนใจศึกษา
Brand Coca-Cola ได้เป็นอย่างดี
คณะผู้จัดทำ
สมาชิกกลุ่มที่ 20
สารบัญ หน้า
1
เรื่อง 2
ประวัติความเป็นมา 3
รางวัลที่ได้รับ 4
Coca Cola ในประเทศไทย
Marketing Mix 5-6
7
Product and Price 8
Place 9
Promotion 10
Swot Analysis 11
Strenghts 12
Weakness 13
Opportunity 14
Threats 15
Market Tarket
Five Force Model 16-20
ความคิดเห็นของสมาชิกในกลุ่ม 21
บรรณานุกรม
ประวัติความเป็นมา
Coca Cola ถือกำเนิดเมื่อวันที่ 8 พฤษภาคม ปี 1886 หรือ 129 ปีที่แล้ว
ณ เมืองแอตแลนต้า รัฐจอร์เจีย โดยเภสัชกร ดร.จอห์น สติชท์ เพม
เบอร์ตัน โดยขายเป็นแก้วในร้านขายยา และปี 1894 เริ่มบรรจุใส่ขวด
แก้วครั้งแรก ต่อมาช่วง 1900s Coca Cola ได้รับความนิยมอย่างแพร่
หลายจนถูกลอกเลียนแบบจากคู่แข่ง ปี 1915 สมาคมผู้ผลิตขวดโค้กจึง
ตั้งโจทย์ให้กับโรงงานผลิตขวดแก้วจำนวน 8 โรงงานให้สร้างขวดแก้ว
ให้มีความโดดเด่นและเป็นที่จดจำ Alexander Samuelsson ดีไซน์เนอ
ร์จากทีมสร้างสรรค์ของบริษัท The Root Glass Company เข้าใจผิด
ว่าสูตรลับของ Coca Cola มาจากเมล็ดโกโก้ จึงออกแบบขวดให้คล้าย
เมล็ดโกโก้ แต่กลับกลายเป็นแรงบันดาลใจในการสร้างขวด Contour
Bottle หรือโค้กแก้วปั จจุบัน
1
รางวัลที่ได้รับ
Coca Cola ได้รับรางวัลองค์กรรับผิดชอบต่อสังคมดีเด่น ระดับ
แพลทินัม (AMCHAM Corporate Social Responsibility
Excellence Recognition Award at Platinum Level) จาก
หอการค้าอเมริกันในประเทศไทยเป็นปีที่ 11 จากการทำกิจกรรมเพื่อ
สังคมและชุมชนในประเทศไทยมาอย่างต่อเนื่อง ผ่านโครงการด้าน
ความยั่งยืนต่าง ๆ
2
Coca Cola ในประเทศไทย
Coca Cola หรือ Coke ออกจำหน่ายในประเทศไทยครั้งแรกเมื่อวันที่
29 มีนาคม พ.ศ. 2492 โดย รักษ์ ปั นยารชุน นักธุรกิจชาวไทยร่วมกับ
หุ้นส่วนชาวต่างชาติ คือ Bill Davis และ Ray Derrick และดำเนินการ
ขออนุมัติลิขสิทธิ์ขวด เป็นผู้จัดจำหน่ายในประเทศไทยตั้งแต่ปี พ.ศ.
2491 และต่อมาได้ขายลิขสิทธิ์ดังกล่าวให้แก่ กลุ่มบริษัท ไทยน้ำทิพย์
จำกัด ของ พจน์ สารสิน ในปี 2502 ปั จจุบัน กลุ่มบริษัท ไทยน้ำทิพย์
จำกัด ดำเนินการผลิตและจัดจำหน่าย ผลิตภัณฑ์ของ Coca Cola ทั้ง
ประเทศ ยกเว้น 14 จังหวัดภาคใต้ ของไทยที่มี บริษัท หาดทิพย์ จำกัด
(มหาชน) เป็นผู้ถือลิขสิทธิ์การผลิตและจัดจำหน่าย
3
Product (สินค้า)
Price (ราคา)
Marketing Mix
Place (สถานที่)
Promotion
(การส่งเสริมการขาย)
4
Product and Price
Coca Cola มีหลายขนาด หลายรสชาติมากทั้งในไทยและต่างประเทศ
โดยที่จะยกตัวอย่างเป็นสินค้าที่ผู้คนนิยม
1.Coke Original
2.Coke Low Sugar
3.Coke Cherry Low Sugar
4.Coke Light
5.Coke Vanilla
6.Coke Zero
7.Coke Coffee
8.Coke Orange
อันนี้เป็นตัวอย่างตามร้านสะดวกซื้อที่สามารถหาซื้อได้ตามปกติไม่
เกี่ยวกับพวกรสชาติลิมิเตดที่มีอีกมากมาย
1.Coke Original 18 บาท 2.Coke Low Sugar 18 บาท
5
Product and Price
3.Coke Cherry Low Sugar 15 บาท 4.Coke Light 15 บาท
5.Coke Vanilla 25 บาท 6.Coke Zero 18 บาท
7.Coke Coffee 20 บาท 8.Coke Orange 18 บาท
6
Place
Coca Cola มีการวางจำหน่ายหลายที่มากมาย มีการตกลงทำสัญญา
กับ Distributor ต่าง ๆ ที่สามารถมีผลประโยชน์ร่วมกันได้อย่าง
Mcdonald หรือ Burger King มีการวางจำหน่ายในร้านสะดวกซื้อ
เเละซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วประเทศไม่ว่าจะเป็น เซเว่น,โลตัส,บิ๊กซี จน
กระทั่งร้านขายของชำ เป็นต้น
7
Promotion
เพื่อเป็นการรักษาฐานลูกค้าที่มีอยู่และให้เพิ่มมากยิ่งขึ้นไปอีก การสร้าง
แผนส่งเสริมการขายจึงเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเป็นการชักจูงความสนใจจาก
ผู้บริโภคอยู่เสมอ Coca Cola จึงมีการออก Promotion ต่าง ๆ ที่
เป็นการตั้งเป้าทั้งต่อ Consumer และ Trader อย่างสม่ำเสมอ หรือมี
โปรโมชั่นตามที่ร้านค้าหรือร้านสะดวกซื้อนั้น ๆจัดขึ้น
8
Strenghts (จุดแข็ง)
Weakness (จุดอ่อน)
Swot Analysis
Opportunity (โอกาส)
Threats (อุปสรรค)
9
Strenghts
- Coke เป็นผู้ที่เข้ามาเปิดตลาดเป็นรายแรกทำเป็นที่สนใจและดึงดูดใจของผู้บริโภคซึ่งสร้าง
ความรู้สึกให้กับตัว ผลิตภัณฑ์ว่า เป็น ของแท้
- เป็น Global Brand ที่สั่งสมความน่าเชื่อถือมายาวนาน
- มี Positioning ที่ชัดเจนทำให้ผู้บริโภคจดจำ Brand ได้อย่างแม่นยำ ไม่สับสนกับ Brand
อื่น
- เป็น Brand ที่แข็งแกร่งมาก ซึ่งเกิดจากการรับรู้ของผู้บริโภค ทำให้คู่แข่งไม่สามารถเลียน
แบบ และทำการแข่งขันได้อยาก
- เป็นผู้นำทางการตลาดมีสัดส่วนในการครองตลาดน้ำดื่ม CSD สูง ( Market share
leadership)
- Brand Perception มียี่ห้อที่เป็นที่จดจำและอยู่ในใจของผู้บริโภคย่อมแสดงถึงความ
สามารถในการ เข้าถึงลูกค้าได้เป็นอย่างดี รวมทั้งการมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
- การที่ Coke เข้ามาในระยะเวลาที่ยาวนานและสามารถครองตลาดได้เป็นอย่างดีและต่อ
เนื่องนั้นทำให้ Coke สร้างความแข็งแกร่งของธุรกิจได้ดี ส่งผลให้มีอำนาจในการต่อรองกับคู่
ค้าและธุรกิจที่ เกี่ยวข้องได้มาก
- Coke เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก เนื่องจากการเปิดตลาดออกไปอย่างแพร่หลาย
- มีการตลาดที่ดี เช่น การทำ promotion ในช่วงเวลาต่างๆอย่างเหมาะสม การวางแผนการ
ตลาดด้านต่างๆรวมถึง Advertisement ด้วย
- เป็นผู้นำตลาดทางด้าน fountain market เนื่องจาก Coke เริ่มบุกตลาดทางด้านนี้ก่อน
brand อื่นๆ เช่น ในปี 2000 Coke มีสัดส่วนตลาดนี้ถึง 65%
- เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีฐานการผลิตกว้างขวาง ครอบคลุมทั่วโลก- เป็น Brand ที่ผู้บริโภคมี
Loyalty สูง เนื่องจากไม่เพียงแต่ทำให้ผู้บริโภคเลือกบริโภคผลิตภัณฑ์ของตนเองเท่านั้นยัง
สามารถทำให้ผู้บริโภคมีความรักกับ Brand ได้อีกด้วย
- โค้กใช้ กลยุทธ์ Emotional Marketing และ Lifestyle "มีทัศนคติด้านบวกและมองโลกใน
แง่ดี" หรือ "ดื่มโค้กแล้วทำให้มีความสุข" จาก แคมเปญ Coke Slide of Life เป็นแคมเปญ ที่
เน้นกันที่ Emotional ล้วนๆ เพื่อต้องการสร้างความรู้สึกขึ้นในใจของให้ผู้บริโภค และใช้
อารมณ์ความรู้สึกในการตัดสินใจซื้อ ซึ่งเป็นกลยุทธ์ที่มีความสร้างสรรค์และตรงใจผุ้บริโภค
เป็นอย่างมาก
10
Weakness
- การที่ Coke จะเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ นั้นย่อมเป็นไปได้ยาก
เนื่องจาก Coke เป็นที่รู้จักของ ผู้บริโภคในด้านน้ำดื่มโคล่า ซึ่งการที่จะ
ขยายไปในด้านอื่นนั้นเป็นเรื่องที่ยากที่ผู้บริโภคจะให้ความสนใจและเชื่อ
ถือ ซึ่งถ้าขยายความกว้างของผลิตภัณฑ์มากไปจะทำให้สินค้าโคล่านี้
อ่อนกำลังไปด้วย
- มีความเป็นนักอนุรักษ์(Conservative ทำให้การปรับตัวของบริษัท
ไม่ทันกับคู่แข่งรายอื่นๆ
- มีสายการผลิตที่กว้างมากจนยากที่จะควบคุมการผลิต
- โค้กมักถูกมองว่าไม่มี Innovation จะเห็นได้จาก Line สินค้าที่มีให้
เลือกไม่มากนัก และยังถือว่าน้อยกว้าคู่แข่ง ซึ่งอาจทำให้ผู้บริโภคหันไป
ทดลองสินค้าอื่นที่มีความแปลกใหม่ได้ง่าย
- เป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
- ความสามารถในการขยายผลิตภัณฑ์มีค่อนข้างจำกัด เนื่องจากการ
ปรับปรุงผลิตภัณฑ์ให้เหมาะสมกับ line สินค้าเดิมเป็นเรื่องที่ยาก และ
อาจทำให้ภาพ ความ Classic อ่อนลง
11
Opportunity
- ตลาดยังเปิดกว้างสำหรับเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์
- การสื่อสารไร้พรมแดน ทำให้ผลิตภัณฑ์เข้าถึงผู้บริโภคได้ง่ายขึ้น
- ลักษณะของสินค้า เนื่องจากตัวผลิตภัณฑ์ที่เป็นเครื่องดื่มโคล่านั้นมี
จุดต่างจากเครื่องดื่มอื่นซึ่ง ผู้บริโภคเชื่อว่าดื่มแล้วช่วยสร้างความสดชื่น
ซึ่งเป็นเสมือนจุดขายของสินค้านี้
- เทคโนโลยี ที่มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องซึ่งในอนาคตข้างหน้า
เทคโนโลยีย่อมพัฒนาขึ้นอย่างมากช่วยในด้านการผลิต การโฆษณาช่วย
ให้ผู้บริโภครู้จักได้มากขึ้น การกระจายสินค้า เป็นต้น
- การเข้าถึงผลิตภัณฑ์ของผู้บริโภคมีมากขึ้นเพิ่มความสะดวกให้กับผู้
บริโภค ซึ่งก็เนื่องมาจากการพัฒนาทางเทคโนโลยีด้วย
12
Threats
- มีสินค้าตัวแทน เนื่องจากตลาดเครื่องดื่มนี้มีการขยายออกอย่างแพร่
หลายทำให้ผู้บริโภคมีทางเลือกมากขึ้นกว่าในอดีต
- ราคาของวัตถุดิบผันผวน เช่น ราคาน้ำตาลที่สูงขึ้นย่อมทำให้ส่งผลต่อ
ราคาต่อหน่วยของสินค้าด้วยหากราคาสูงขึ้น ความต้องการย่อมลดลง
- เป็บซี่ใช้กลยุทธ์ In&Out คือ การสร้างโปรดักต์ ใหม่ๆ บนฐานของน้ำ
ดำ เพื่อสร้างสีสันให้ตลาดมีทั้งเป๊ปซี่แม็กซ์, เป๊ปซี่ทวิสต์, เป๊ปซี่บลู, เป๊ป
ซี่ไฟร์, เป๊ปซี่ไอซ์ และเป๊ปซี่ลาเต้ ทำให้ผู้บริโภคเกิดทางเลือกที่มากขึ้น
และมีความรู้สึกถึงความแปลกใหม่และอาจให้ความสนใจ และทดลอง
บริโภค จนอาจเกิดการ Switching Brand ได้
- ภาวะเศรษฐกิจที่ผันผวน เมื่อเศรษฐกิจแย่ลงย่อมมีผลต่อการบริโภค
ของประชาชนซึ่งจะบริโภคอย่างจำกัดมากขึ้น
- การแข่งขันที่รุนแรง ทั้งตลาดเดิมและเครื่องดื่มใหม่ๆที่พยายามเข้า
มาเรื่อยๆ ทำให้การจะครองส่วนแบ่งตลาดจำนวนมากนั้นยากขึ้น
- ค่านิยมของผู้บริโภคมีการเปลี่ยนแปลง คือให้ความสำคัญเรื่อง
สุขภาพมากขึ้นทำให้ผู้บริโภคลดการบริโภคเครื่องดื่มโคล่าลง เนื่องจาก
ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และให้ความสนใจกับสินค้าที่ให้ผลดีกับ
สุขภาพมากขึ้น
- การแพร่ของข่าวความผิดพลาดในการผลิต ทำให้เกิดความเสียหาย
กับตราสินค้า ผุ้บริโภคอาจม่ายเชื่อถือและเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค
ได้
- จากผลสำรวจ ผู้บริโภคส่วนใหญ่ชื่นชอบรสชาติของเป๊ปซี่มากกว่า
13
Market Target
กลุ่มเป้าหมายหลัก
คือ ลูกค้าตั้งแต่อายุ 15 ปี จนถึงช่วงอายุ
45 ปี กลุ่มวัยรุ่นถึงวัยกลางคนที่มีความชื่นชอบ
เครื่องดื่ม Coca Cola ในช่วงเวลาหลังเลิกเรียน
หรือเลิกงาน เลือกดื่มได้ในหลายโอกาส เช่น งาน
สังสรรค์ เวลาไปกินบุฟเฟต์ เป็นต้น
กลุ่มเป้าหมายรอง
คือ ลูกค้าวัยสูงอายุที่มีความชื่นชอบเครื่องดื่ม
Coca Cola ในช่วงเวลาที่นึกอยากดื่มเครื่องดื่มที่ทำให้
รู้สึกสดชื่น หรือกระหายน้ำ นาน ๆ ทีถึงจะเลือกซื้อ
14
Five Force Model
1.ภัยคุกคามจากการเข้ามาใหม่ : อุปสรรคมากมาย
-R&D
- ความน่าเชื่อถือ
- ภาพลักษณ์
2.อำนาจของผู้ซื้อ
- รายบุคคล
- ซูเปอร์มาร์เก็ต , ร้านค้าปลีก
- ร้านขายของชำ
- ร้านอาหาร
3.อำนาจผู้จัดจำหน่าย
- การผลิต
- จำหน่ายสินค้า
4.ภัยคุกคามจากการทดแทน
- ตัวสำรองเยอะมากแต่ Coca Cola คือ ผู้นำ
5.สถานะ
- สิทธิในการแข่งขัน
- สิทธิของใบรับรอง
- กฎหมายว่าด้วยการบริโภค
15
ความคิดเห็นของสมาชิกในกลุ่ม
จัดตั้งแคมเปญขึ้นให้ผู้บริโภคสะสมแสตมป์ เพื่อให้เเลกรับของที่ระลึก
โดยของเหล่านี้เป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการของตลาด สามารถเพิ่ม
มูลค่าได้ในอนาคต เพราะโค้กมีความคลาสสิคในตัวอยู่แล้ว จึงเป็นสิ่ง
ที่ต้องการของนักสะสม เพื่อจะนำมาเพิ่มมูลค่าในภายภาคหน้าด้วย
น.ส.ดารารัตน์ สร้อยสน รหัสนักศึกษา 1650211871 เลขที่ 59
16
ความคิดเห็นของสมาชิกในกลุ่ม
“โดยทั่วไป โค้กกระป๋อง 325 ml มีน้ำตาลอยู่ที่ 31 กรัม หรือ 6.2 ช้อน
ชา ในประเทศไทยมีคนบริโภคน้ำหวานต่อวันสูงถึง 86.5% มีเพียง
13.5% ที่ดื่มน้ำเปล่า โดยที่เราเห็นความสำคัญของปริมาณความหวานใน
โค้ก โดยคำนึงตั้งแต่การผลิตที่ใช้น้ำตาลทรายขาว ถ้าเราผลักดันเปลี่ยน
จากน้ำตาลทรายขาว เป็น น้ำตาลหญ้าหวาน , น้ำตาลอิริทริทอล หรือน้ำ
ตาลหล่อฮังก๊วย
ที่ช่วยให้รสหวานแทนน้ำตาลทรายขาว เราสามารถทำให้ผู้บริโภคโค้ก
สามารถบริโภคด้วยความไร้กังวลต่อการเป็นเบาหวานได้มากขึ้น
ซึ่งคิดว่าอาจจะเป็นการเพิ่มยอดขายได้ดีขึ้นกว่าเดิม”
น.ส.อะนิต้า คาเรล รหัสนักศึกษา 1650209800 เลขที่ 4
17
ความคิดเห็นของสมาชิกในกลุ่ม
“บรรจุภัณฑ์ของ Coca Cola ควรออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้เข้ากับสิ่ง
แวดล้อมและเป็นมิตรกับธรรมชาติ เพราะในตอนนี้โลกของเรากำลัง
ประสบปั ญหาภาวะโลกร้อนอย่างรุนแรง เพื่อลดปั ญหาโลกร้อน”
นาย ธนดล อินทรักษา รหัสนักศึกษา 1650214354 เลขที่ 123
18
ความคิดเห็นของสมาชิกในกลุ่ม
“ผลิตภัณฑ์ของโคคา-โคล่าควรมีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น การเติม
วิตามินเข้าไปในผลิตภัณฑ์ เพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินจากโคคา-โคล่า
เพื่อให้ร่างกายสดชื่นและบำรุงร่างกายได้ด้วย เช่น การใส่วิตามิน C,B
เป็นต้น”
น.ส.สุพิชฌาย์ ชนะสิทธิ์ รหัสนักศึกษา 1650215005 เลขที่ 140
19
ความคิดเห็นของสมาชิกในกลุ่ม
“เปลี่ยนรูปแบบpackagingให้มีความหลากหลายมากขึ้น ออกแบบ
หลายๆแบบให้ตรงกับกลุ่มเป้าหมาย และดึงดูดผู้บริโภคมากขึ้นเพื่อ
เพิ่มยอดขายและขยายตลาดให้กว้างขึ้น”
น.ส.อรอนงค์ แก้วทอง รหัสนักศึกษา 1650216490 เลขที่ 160
20
บรรณานุกรม
• ประวัติความเป็นมา (ออนไลน์) แหล่งที่มา :
https://www.brandbuffet.in.th/2015/12/coke-bottles-100-
years-history/
• รางวัลที่ได้รับ (ออนไลน์) แหล่งที่มา :
https://www.brandage.com/article/21534/Coca-cola
• Coca Cola ในประเทศไทย (ออนไลน์) แหล่งที่มา :
https://th.m.wikipedia.org/wiki/%E0%B9%82%E0%B8%84%E
0%B8%84%E0%B8%B2-
%E0%B9%82%E0%B8%84%E0%B8%A5%E0%B9%88%E0%B8
%B2
• Marketing Mix และ Swot Analysis (ออนไลน์) แหล่งที่มา :
http://inter-brand-beverages.blogspot.com/2009/08/swot-
analysis-marketing-mixes.html
• Five Force Model (ออนไลน์) แหล่งที่มา :
https://www.slideshare.net/SMSFactor/coca-cola-5-porters-
forces
21