เรอง Fashion Design & textile
ื
่
วิทยาลัยอาชีวศึกษานครสวรรค์ จังหวัดนครสวรรค์
1. ณิชารีย์ ธิโนชัย เลขที่ 1 ห้อง 1
2. นายติณณภพ บ ารุงศรี เลขที่ 2 ห้อง 1
3. นายศุภวัทน์ ค านาน เลขที่ 5 ห้อง 1
4. นายธนภูมิ แสงอินทร์ เลขที่ 2 ห้อง 2
5. นายนพคุณ ศรีอรุณ เลขที่ 4 ห้อง 2
โครงงานนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชาเทคโนโลยีและสารสรเทศเพื่อการอาชีพ
ชั้น ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง ชั้นปีที่ 1/1-2
ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษาา 2563
วิทยาลัยอาชีวศึกษานครสวรรค์
ก
ค าน า
รายงานเล่มนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชาเทคโนโลยีและสารสนเทศเพอการสื่อสาร วิทยาลัยอาชีวศึกษา
ื่
นครสวรรค์ เป็นสถานศึกษาสังกัด ส านักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ ตั้งอยู่ที่ 193
ถนนมาตุลี ต าบลปากน้ าโพ อาเภอเมือง จังหวัดนครสวรรค์ เปิดสอนหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.)
และหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) ประเภทวิชา คหกรรม ศิลปกรรม และบริหารธุรกิจ ในส่วน
ของประเภทวิชาคหกรรม ปัจจุบันได้มีการเปิดสอนสาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ
สาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ เดิมเรียกว่าสาขาผ้าและเครื่องแต่งกาย (หลักสูตรประกาศนียบัตร
วิชาชีพ พุทธศักราช 2545 ( ปรับปรุง พ . ศ . 2546) และหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง พุทธศักราช
2546) โดยแยกออกเป็นสาขางาน ปัจจุบันได้น ามาปรับปรุงให้มีความทันสมัย สอดคล้องกับความต้องการของ
ตลาดแรงงาน โดยรวมสาขาวิชาและสาขางาน ซึ่งต้องท าให้เกิดความเข้าใจแก่ผู้สนใจเข้าศึกษาต่อในสาขานี้
ดังนั้นการจัดท าวีดิทัศน์เรื่อง Fashion Design & Textile จึงเป็นทางเลือกหนึ่งที่ใช้ในการประชาสัมพันธ์
สาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ ที่ครอบคลุมหลักสูตรและบรรยากาศการเรียนตรงตามหลักสูตร ประกาศนียบัตร
วิชาชีพ พุทธศักราช 2562 ประเภทวิชาคหกรรม สาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ
คณะผู้จัดท า
วันที่ 19 ตุลาคม 2563
สารบัญ
เรื่อง หน้า
ค าน า ก
บทที่ 1 บทน า 1
1.1 แนวคิด 1
1.2 จุดประสงค์ 1
1.3 ขอบเขต 2
1.4 นิยามศัพท์ 2
บทที่ 2 เอกสารที่เกี่ยวข้อง 3
2.1 หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ 3-6
2.2 การผลิตสื่อวีดิทัศน์ 6-7
2.3 สังคมออนไลน์ 7
2.4 ทฤษฎี หลักการออกแบบของ ADDIE 7-9
model
2.5 การสร้างเอกสารประกอบการเรียน 9
บทที่ 3 วิธีด าเนินการ 10
3.1วางแผนการด าเนินงาน 10
3.2 สร้างวีดีทัศน์ประชาสัมพันธ์การ 10
จัดการเรียนการสอนสาขาวิชาแฟชั่นและ
สิ่งทอ
3.3 การประเมิน (Evaluation Stage) 11
เรื่อง หน้า
บทที่ 4 สรุป 12
4.1 การสร้างวิดีทัศน์ 12
4.2 การเผยแพร่ 12
บทที่ 5 อภิปรายผล 13
2.1 หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ 13
2.2 การผลิตสื่อวีดิทัศน์ 13
บรรณานุกรม 14
ภาคผนวก 15-33
ภาคผนวก ก 15-20
ภาคผนวก ข 21-28
ภาคผนวก ค 29-33
บทที่ 1
บทน า
1.1 แนวคิด
วิทยาลัยอาชีวศึกษานครสวรรค์ เป็นสถานศึกษาสังกัด ส านักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ ตั้งอยู่ที่ 193 ถนนมาตุลี ต าบลปากน้ าโพ อาเภอเมือง จังหวัดนครสวรรค์ เปิดสอน
หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) และหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) ประเภทวิชา
คหกรรม ศิลปกรรม และบริหารธุรกิจ ในส่วนของประเภทวิชาคหกรรม ปัจจุบันเปิดสอนสาขาวิชาอาหาร
และโภชนาการ สาขาคหกรรมศาสตร์ เปิดเป็นสาขางาน ได้แก่ สาขางานธุรกิจดอกไม้และงานประดิษฐ์
สาขางานคหกรรมเพื่อการโรงแรม สาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ และสาขาวิชาเทคโนโลยีออกแบบแฟชั่นและสิ่ง
ทอ โดยวิทยาลัยฯ ก าหนดพันธะกิจที่ว่า "เป็นศูนย์กลางการเรียนรู้วิชาชีพ ผลิตและพัฒนาก าลังคนที่มีคุณภาพ
ด ารงไว้ซึ่งความเป็นไทยสู่มาตรฐานสากล" To aim at developing the students to be good people
and get the vocational (www.nwvoc.ac.th/visions.php )
สาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ เดิมเรียกว่าสาขาผ้าและเครื่องแต่งกาย (หลักสูตรประกาศนียบัตร
วิชาชีพ พุทธศักราช 2545 ( ปรับปรุง พ . ศ . 2546) และหลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง พุทธศักราช
2546) โดยแยกออกเป็นสาขางาน ปัจจุบันได้น ามาปรับปรุงให้มีความทันสมัย สอดคล้องกับความต้องการ
ของตลาดแรงงาน โดยรวมสาขาวิชาและสาขางาน ซึ่งต้องท าให้เกิดความเข้าใจแก่ผู้สนใจเข้าศึกษาต่อใน
สาขานี้ ดังนั้นการจัดท าวีดิทัศน์เรื่อง Fashion Design & Textile จึงเป็นทางเลือกหนึ่งที่ใช้ในการ
ประชาสัมพันธ์สาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ ที่ครอบคลุมหลักสูตรและบรรยากาศการเรียนตรงตามหลักสูตร
ประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2562 ประเภทวิชาคหกรรม สาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ
1.2 จุดประสงค์
1.2.1 สร้างวีดีทัศน์ประชาสัมพันธ์การจัดการเรียนการสอนสาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ เรื่อง Fashion
Design & textile วิทยาลัยอาชีวศึกษานครสวรรค์ จังหวัดนครสวรรค์
1.2.2 เผยแพร่สื่อดีทัศน์ประชาสัมพันธ์การจัดการเรียนการสอนสาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ เรื่อง
Fashion Design & textile วิทยาลัยอาชีวศึกษานครสวรรค์ จังหวัดนครสวรรค์ บนโลกออนไลน์
2
1.3 ขอบเขต
1.3.1 หลักสูตร ประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2562 ประเภทวิชาคหกรรม สาขาวิชาแฟชั่น
และสิ่งทอ กระทรวงศึกษาธิการ
1.3.2 การผลิตสื่อวิดีทัศน์
1.3.3 สังคมออนไลน์
1.4 นิยามศัพท์
1.4.1 วีดิทัศน์ หมายถึง ภาพถ่าย ภาพเคลื่อนไหว ที่แสดงกิจกรรมการเรียน การสอนของครูและ
ึ
นักเรียน นักศกษาสาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ (Fashion Design & textile Department) วิทยาลัย
อาชีวศึกษานครสวรรค์ จังหวัดนครสวรรค์
1.4.2 ประชาสัมพันธ์ หมายถึงการน าสื่อวีดิทัศน์ประชาสัมพันธ์การจัดการเรียนการสอนสาขาวิชา
แฟชั่นและสิ่งทอ (Fashion Design & textile Department) วิทยาลัยอาชีวศึกษานครสวรรค์ จังหวัด
นครสวรรค์ เผยแพร่บนสังคมออนไลน์
1.4.3 Social media หมายถึง Application Facebook / Fashion Design & textile NWVOC
บทที่ 2
เอกสารที่เกี่ยวข้อง
ในการจัดท าวีดีทัศน์ประชาสัมพันธ์การจัดการเรียนการสอนสาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ เรื่อง
Fashion Design & textile วิทยาลัยอาชีวศึกษานครสวรรค์ จังหวัดนครสวรรค์ ได้ศึกษาเอกสารที่เกี่ยวข้อง
ดังนี้
2.1 หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2562 ประเภทวิชาคหกรรม. สาขาวิชาแฟชั่น และ
สิ่งทอ (http://bsq.vec.go.th/Portals/9/Course/20/2562/20400/20401v3.pdf)
หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2562 ประเภทวิชาคหกรรม สาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ
จุดประสงค์สาขาวิชา
ั
1. เพื่อให้สามารถประยุกต์ใช้ความรู้และทกษะด้านภาษาและการสื่อสาร ทักษะการคิดและ การ
้
แกปัญหา ทักษะทางสังคมและการด ารงชีวิต ในการพัฒนาตนเองและวิชาชีพ
2. เพื่อให้มีความเข้าใจและสามารถประยุกต์ใช้หลักการบริหารและจัดการวิชาชีพ การใช้เทคโนโลยี
สารสนเทศ และหลักการงานอาชีพที่สัมพันธ์เกี่ยวข้องกับการพัฒนาวิชาชีพแฟชั่นและสิ่งทอ ให้ทันต่อการ
เปลี่ยนแปลงและความกาวหน้าของเศรษฐกิจ สังคมและเทคโนโลยี
3. เพื่อให้มีความเข้าใจในหลักการและกระบวนการท างานในกลุ่มงานพื้นฐานด้านแฟชันและสิ่งทอ
4. เพื่อให้สามารถปฏิบัติงานผลิตและบริการด้านแฟชั่นและสิ่งทอตามหลักการและกระบวนการ ใน
ลักษณะครบวงจรเชิงธุรกิจ
5. เพื่อให้สามารถปฏิบัติงานด้านแฟชั่นและสิ่งทอในสถานประกอบการและประกอบอาชีพอิสระ
รวมทั้งการใช้ความรู้ และทักษะเป็นพื้นฐานในการศึกษาต่อในระดับสูงขึ้นได้
6. เพื่อให้สามารถปฏิบัติงานและด ารงชีวิตโดยประยุกต์ใช้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
หลักการใช้พลังงานและทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ค านึงถึงความปลอดภัยต่อตนเอง ผู้อื่นและการอนุรักษ์
สิ่งแวดล้อม
7. เพื่อให้มีเจตคติที่ดีต่องานอาชีพ มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ ซื่อสัตย์สุจริต มีระเบียบวินัย มีความ
รับผิดชอบต่อสังคม สิ่งแวดล้อม ต่อต้านความรุนแรงและสารเสพติด
4
หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2562 ประเภทวิชาคหกรรม สาขาวิชาแฟชันและสิ่งทอ
มาตรฐานการศกษาวิชาชีพ คุณภาพของผู้ส าเร็จการศึกษาระดับคุณวุฒิการศกษาประกาศนียบัตร
ึ
ึ
วิชาชีพ ประเภทวิชาคหกรรม สาขาวิชาแฟชันและสิ่งทอ ประกอบด้วย
1. ด้านคุณธรรม จริยธรรมและคุณลักษณะที่พึงประสงค์
1.1 ด้านคุณธรรม จริยธรรมและจรรยาบรรณวิชาชีพ ได้แกความเสียสละ ความซื่อสัตย์สุจริต
่
ความกตัญญูกตเวที ความอดกลั้น การละเว้นสิ่งเสพติดและการพนัน การมีจิตส านึกและเจตคติที่ดีต่อวิชาชีพ
และสังคม ภูมิใจและรักษาเอกลักษณ์ของชาติไทย เคารพกฎหมาย เคารพสิทธิของผู้อื่น ประพฤติปฏิบัติตาม
บทบาทหน้าที่ของตนเองตามระบอบประชาธิปไตยอันมีพระมหากษัตริย์ทรงเป็นประมุข มีจิตสาธารณะ และ
จิตส านึกรักษ์สิ่งแวดล้อม
1.2 ด้านคุณลักษณะที่พึงประสงค์ ได้แกความมีวินัยความรับผิดชอบ ความรักสามัคคี มีมนุษย
่
สัมพันธ์ ความเชื่อมันในตนเอง สนใจใฝ่รู้ มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ ขยัน ประหยัด อดทน พึ่งตนเอง ต่อต้าน
ความรุนแรงและการทุจริต ปฏิบัติตนและปฏิบัติงานโดยค านึงถึงหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ความ
ปลอดภัยอาชีวอนามัย การอนุรักษ์พลังงานและสิ่งแวดล้อม
2. ด้านสมรรถนะแกนกลาง
2.1 ด้านความรู้ ได้แก
่
2.1.1 หลักการใช้ภาษาและเทคโนโลยีสารสนเทศเพอการสื่อสาร
ื่
2.1.2 หลักการใช้เหตุผล คิดวิเคราะห์ แกปัญหาและการจัดการ
้
ั
2.1.3 หลักการด ารงตนและอยู่ร่วมกบผู้อนในสังคม
ื่
2.1.4 หลักการปรับตัวและด าเนินชีวิตในสังคมสมัยใหม่
่
2.2 ด้านทักษะ ได้แก
2.2.1 ทักษะการสื่อสารโดยใช้ภาษาและเทคโนโลยีสารสนเทศ
2.2.2 ทักษะการคิดและการแก้ปัญหาโดยใช้หลักการและกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ และ
คณิตศาสตร์
2.2.3 ทักษะทางสังคมและการด ารงชีวิตตามหลักศาสนา วัฒนธรรมและความเป็นพลเมือง
และหลักการพัฒนาบุคลิกภาพและสุขอนามัย
2.3 ด้านความสามารถในการประยุกต์ใช้และความรับผิดชอบ ได้แก
่
5
2.3.1 สื่อสารโดยใช้ภาษาไทย ภาษาต่างประเทศและเทคโนโลยีสารสนเทศในชีวิต ประจ าวัน
และในงานอาชีพ
้
2.3.2 แกไขปัญหาในงานอาชีพโดยใช้หลักการและกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ และ
คณิตศาสตร์ 12 หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2562 ประเภทวิชาคหกรรม สาขาวิชาแฟชัน
และสิ่งทอ
2.3.3 ปฏิบัติตนตามหลักศาสนา วัฒนธรรม ค่านิยม คุณธรรม จริยธรรมทางสังคมและ
สิทธิหน้าที่พลเมือง
2.3.4 พัฒนาบุคลิกภาพและสุขอนามัยโดยใช้หลักการและกระบวนการด้านสุขศึกษาและ
พลศึกษา
3. ด้านสมรรถนะวิชาชีพ
่
3.1 ด้านความรู้ ได้แก
3.1.1 หลักการทัวไปของงานอาชีพเฉพาะและการวิเคราะห์เบื้องต้น
3.1.2 หลักการตัดสินใจ วางแผนและแกไขปัญหา
3.1.3 หลักการเลือกใช้เครื่องมือ วัสดุอุปกรณ์ในงานอาชีพ
3.1.4 หลักการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ
3.1.5 หลักการจัดการงานอาชีพ
3.2 ด้านทักษะ ได้แก
่
3.2.1 ทักษะการเลือกและประยุกต์ใช้วิธีการ เครื่องมือและวัสดุขั้นพื้นฐานในการปฏิบัติงาน
3.2.2 ทักษะการปฏิบัติงานพื้นฐานอาชีพและงานเฉพาะตามแบบแผนที่ก าหนด
3.2.3 ทักษะการคิด วิเคราะห์และแกปัญหา ในการปฏิบัติงาน
3.2.4 ทักษะการใช้คอมพิวเตอร์และเทคโนโลยีสารสนเทศเพอการเรียนรู้ตลอดชีวิต
ื่
3.2.5 ทักษะด้านสุขภาวะและความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน
่
3.3 ด้านความสามารถในการประยุกต์ใช้และความรับผิดชอบ ได้แก
3.3.1 วางแผนด าเนินงานตามหลักการและกระบวนการ โดยค านึงถึงการบริหารงาน คุณภาพ
การอนุรักษพลังงาน ทรัพยากรและสิ่งแวดล้อม หลักอาชีวอนามัยและความปลอดภัยและกฎหมายที่เกี่ยวข้อง
์
3.3.2 ปฏิบัติงานพื้นฐานอาชีพแฟชั่นและสิ่งทอ ตามหลักการและกระบวนการ
6
3.3.3 เลือกใช้และบ ารุงรักษาเครื่องมือวัสดุอุปกรณ์ในงานอาชีพตามหลักการ และ
กระบวนการ โดยค านึงถึงความประหยัดและความปลอดภัย
3.3.4 ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีคอมพิวเตอร์และสารสนเทศ เพื่อพัฒนาและสนับสนุนงานอาชีพ
3.3.5 วิเคราะห์แบบเสื้อผ้า ผลิตภัณฑ์สิ่งทอ เพื่อการสร้างแบบตัดเย็บและตกแต่ง
3.3.6 เลือกใช้วัสดุสิ่งทอ ใช้และบ ารุงรักษาวัสดุ เครื่องมือและอุปกรณ์ในงานออกแบบ ตัด
เย็บเสื้อผ้าและผลิตภัณฑ์สิ่งทอ
3.3.7 ปฏิบัติงานพื้นฐานการออกแบบ ตัดเย็บและตกแต่งเสื้อผ้าบุรุษสตรี เด็ก และ
ผลิตภัณฑ์สิ่งทอ
3.3.8 คิดค านวณต้นทุนการผลิตและควบคุมคุณภาพเสื้อผ้าและผลิตภัณฑ์สิ่งทอ
(หน้า 11-13)
2.2 การผลิตสื่อวีดิทัศน์ (https://sites.google.com/site/krafikwidithasn/)
ื
ั้
วีดิทัศน์เป็นสื่อที่ผู้รับ รับรู้ผ่านทางประสาทสัมผัสตาและหู กล่าวคือเป็นสื่อที่มีทงภาพและเสียง ซึ่งถอ
ว่าเป็นสื่อที่มีประสิทธิภาพสูงสุดเมื่อเปรียบเทียบกับสื่ออื่น ที่ผู้รับ รับรู้ผ่านทางประสาทสัมผัสด้านใดด้านหนึ่ง
แต่เพียงอย่างเดียว สื่อวีดิทัศน์นับวันจะมีความส าคัญและจ าเป็นมากขึ้น
การผลิตวีดิทัศน์ที่มีประสิทธิภาพ เป็นงานที่มีความยุ่งยากซับซ้อนพอสมควร แต่ก็ไม่เกินความสามารถ
ของผู้ที่สนใจจะผลิตและมีความตั้งใจอย่างจริงจัง การผลิตวีดิทัศน์ ที่มีประสิทธิภาพ มีขั้นตอนส าคัญ 3 ขั้น
ใหญ่ๆ ดังนี้
1. การวางแผนงานการผลิต (Planning Stage)
2. การด าเนินการผลิต (Production Stage)
3. การประเมิน (Evaluation Stage)
2.2.1 การวางแผนงาน
การผลิตวีดิทัศน์จะต้องมีการวางแผนล่วงหน้า เช่นเดียวกับการสร้างสิ่งต่างๆ เช่น การสร้างบ้าน
ึ
ก็จะต้องมีการศกษาวิเคราะห์ความจ าเป็นต้องการ รายละเอียดต่างๆ และอื่นๆ ที่จ าเป็นก่อนที่จะมีการเขียน
แบบบ้าน การวางแผนที่ดี ประกอบด้วยขั้นตอนย่อยๆ โดยสังเขป ดังนี้
2.2.1.1 ก าหนดหัวเรื่อง (ชื่อเรื่อง)
2.2.1.2 ก าหนดรูปแบบรายการและลักษณะการน าเสนอ
7
2.2.1.3 ศึกษารวบรวมข้อมูลรายละเอียดเกี่ยวกับเรื่องและเนื้อหา
2.2.1.4 ก าหนดวัตถุประสงค์ และรายละเอียดเนื้อหา
2.2.1.5 วิเคราะห์กลุ่มเป้าหมาย
2.2.1.6 เขียนบัตรด าเนินเรื่อง
2.2.1.7 เขียนบทโทรทัศน์
2.3 สังคมออนไลน์ (https://sites.google.com/site/technologysvc/khwam-hmay-khxng-sangkhm-
xxnlin)
สังคมออนไลน์ ตรงกับภาษาองกฤษว่า Social Online หรือ social medie ซึ่งนิยมกันเรียกคือ
ั
Social media มีความหมายดังต่อไปนี้
ค าว่า Social หมายถึง สังคมนี้จะหมายถึงสังคมออนไลน์ ซึ่งมีขนาดใหญ่มากในปัจจุบัญ ส่วนค าว่า
media หมายถึง สื่อ ก็คอ เนื้อหา เรื่อง ราว บทความ วิดีโอ รูปภาพ เพลง เป็นต้น
ื
ดังนั้น ค าว่า social media จึงหมายถึง สื่อสังคมออนไลน์ที่มีการตอบสนองทางสังคมได้หลาย
ทิศทางโดยผ่านอินเทอร์เน็ต ในรูปแบบ บทความ วิดีโอ เพลง รูปภาพ โดยผ่านโซเชียลเน็ตเวิร์กที่ให้บริการ
บนโลกออนไลน์ ซื่งในเนื้อหาต่อไปนี้ จะใช้ค าว่าสังคมออนไลน์ (social network)
2.3.1 ความเป็นมาของเครือข่ายสังคมออนไลน์
การเกิดขึ้นและเติบโตของเครือข่ายสังคมออนไลน์นี้มาจากการพัฒนาทางเทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตจาก
เว็บ 1.0 (เว็บเนื้อหา) มาสู่เว็บ 2.0 (เว็บเชิงสังคม) ซึ่งจุดเด่นของเว็บ 2.0 คือ การที่ผู้ใช้สามารถสร้างเนื้อหา
บนอินเทอร์เน็ตได้เอง โดยไม่จ ากัดว่าจะต้องเป็นทีมงานหรือผู้ดูแลเว็บไซต์ ซึ่งเรียกว่า User Generate
Content ข้อดีของการที่ผู้ใช้เข้ามาสร้างเนื้อหาได้เอง ท าให้มีการผลิตเนื้อหาเข้ามาเป็นจ านวนมาก และมี
ความหลากหลายของมุมมองความคิด เพราะจากเดิมผู้ดูแลจะเป็นคนคิดและหาเนื้อหามาลงแต่เพียงกลุ่มเดียว
2.4 ทฤษฎี หลักการออกแบบของ ADDIE model (https://www.kroobannok.com/5661)
2.4.1. หลักการออกแบบของ ADDIE model มีขั้นตอนดังนี้
2.4.1.1 ขั้นการวิเคราะห์ Analysis
2.4.1.2 ขั้นการออกแบบ Design
2.4.1.3 ขั้นการพัฒนา Development
8
2.4.1.4 ขั้นการน าไปใช้ Implementation
2.4.1.5 ขั้นการประเมินผล Evaluation
2.4.2 ขั้นตอนการพัฒนา ADDIE model ขั้นตอนการวิเคราะห์ (Analysis)
ประกอบด้วยรายละเอียดแต่ละส่วน ดังนี้
2.4.2.1 การก าหนดหัวเรื่องและวัตถุประสงค์ทั่วไป
2.4.2.2 การวิเคราะห์ผู้เรียน
2.4.2.3 การวิเคราะห์วัตถุประสงค์เชิงพฤติกรรม
2.4.2.4 การวิเคราะห์เนื้อหา
2.4.3 ขั้นตอนการออกแบบ (Design)
ประกอบด้วยรายละเอียดแต่ละส่วน ดังนี้
2.4.3.1 การออกแบบ Courseware (การออกแบบบทเรียน) ซึ่งจะประกอบด้วยส่วนต่างๆ
ได้แก่ วัตถุประสงค์เชิงพฤติกรรม เนื้อหา แบบทดสอบก่อนบทเรียน (Pre-test) สื่อ กิจกรรม วิธีการน าเสนอ
และแบบทดสอบหลังบทเรียน (Post-test)
2.4.3.2 การออกแบบผังงาน (Flowchart) และการออกแบบบทด าเนินเรื่อง
(Storyboard)(ขั้นตอนการเขียนผังงานและสตอรี่บอร์ดของ อลาสซี่)
2.4.3.3 การออกแบบหน้าจอภาพ (Screen Design) การออกแบบหน้าจอภาพ หมายถึง การ
จัดพื้นที่ของจอภาพเพอใช้ในการน าเสนอเนื้อหา ภาพ และส่วนประกอบอื่นๆ
ื่
สิ่งที่ต้องพิจารณามีดังนี้
1. การก าหนดความละเอียดภาพ (Resolution)
2. การจัดพื้นที่แต่ละหน้าจอภาพในการน าเสนอ
ั
3. การเลือกรูปแบบและขนาดของตัวอักษรทั้งภาษาไทยและภาษาองกฤษ
4. การก าหนดสี ได้แก่ สีของตัวอักษร (Font Color),สีของฉากหลัง
(Background), สีของส่วนอื่นๆ
5. การก าหนดส่วนอื่นๆ ที่เป็นสิ่งอ านวยความสะดวกในการใช้บทเรียน
2.4.4 ขั้นตอนการพัฒนา (Develop)
(ขั้นตอนการสร้าง/เขียนโปรแกรมและผลิตเอกสารประกอบการเรียน) ประกอบด้วยรายละเอียดแต่
ละส่วน ดังนี้
9
2.4.4.1 การเตรียมการเกี่ยวกับองค์ประกอบดังนี้
2.4.4.1.1 การเตรียมข้อความ
2.4.4.1.2 การเตรียมภาพ
2.4.4.1.3 การเตรียมเสียง
2.4.4.1.4 การเตรียมโปรแกรมจัดการบทเรียน
2.4.4.2 การสร้างบทเรียน
หลังจากได้เตรียมขอความ ภาพ เสียง และส่วนอื่น เรียบร้อยแล้ว ขั้นต่อไปเป็นการสร้างบทเรียนโดย
้
ใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์จัดการ เพื่อเปลี่ยนสตอรี่บอร์ดให้กลายเป็นบทเรียนคอมพิวเตอร์ช่วยสอน
2.5 การสร้างเอกสารประกอบการเรียน
หลังจากสร้างบทเรียนเสร็จสิ้นแล้ว ในขั้นต่อไปเป็นการตรวจสอบและทดสอบความสมบูรณ์ขั้นต้น
ของบทเรียน ขั้นตอนการน าไปใช้ (Implement) การน าบทเรียนคอมพิวเตอร์ไปใช้ โดยใช้กับกลุ่มตัวอย่าง
่
มาย เพื่อตรวจสอบความเหมาะสมของบทเรียนในขั้นต้น หลังจากนั้น จึงท าการปรับปรุงแก้ไขกอนที่จะ
น าไปใช้กับกลุ่มเป้าหมายจริง เพื่อหาประสิทธิภาพของบทเรียน และน าไปให้ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบความ
เหมาะสมและประสิทธิภาพ ขั้นตอนการประเมินผล (Evaluate) การประเมินผล คือ การเปรียบเทียบกับการ
เรียนการสอนแบบปกติ โดยแบ่งผู้เรียนออกเป็น 2 กลุ่ม เรียนด้วยบทเรียน ที่สร้างขึ้น 1 กลุ่ม และเรียนด้วย
การสอนปกติอก 1 กลุ่ม หลังจากนั้นจึงให้ผู้เรียนทั้งสองกลุ่ม ท าแบบทดสอบชุดเดียวกัน และแปลผลคะแนน
ี
ที่ได้ สรุปเป็นประสิทธิภาพของบทเรียน
บทที่ 3
วิธีด าเนินการ
ในการจัดท าวีดีทัศน์ประชาสัมพันธ์การจัดการเรียนการสอนสาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ เรื่อง
Fashion Design & textile วิทยาลัยอาชีวศึกษานครสวรรค์ จังหวัดนครสวรรค์ ได้ด าเนินการโดยพัฒนาจาก
ทฤษฎี ADDIE model ดังนี้
3.1วางแผนการด าเนินงาน
ได้ท าการวิเคราะห์หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2562 ประเภทวิชาคหกรรม.
สาขาวิชาแฟชั่น และสิ่งทอ (http://bsq.vec.go.th/Portals) จุดประสงค์สาขาวิชา มาตรฐานการศึกษา
วิชาชีพ คุณภาพของผู้ส าเร็จการศึกษาระดับคุณวุฒิการศึกษาประกาศนียบัตรวิชาชีพ ประเภทวิชาคหกรรม
สาขาวิชาแฟชันและสิ่งทอ และพันธะกิจของวิทยาลัย ก าหนดรูปแบบการน าเสนอข้อมูลของสาขาวิชาแฟชั่น
และสิ่งทอร่วมกับคณะท างาน (ภาคผนวก)
3.2 สร้างวีดีทัศน์ประชาสัมพันธ์การจัดการเรียนการสอนสาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ เรื่อง Fashion Design &
textile วิทยาลัยอาชีวศึกษานครสวรรค์ จังหวัดนครสวรรค์ (ภาคผนวก) ด้วยวิธีการดังนี้
1. การวางแผนงานการผลิต (Planning Stage) โดยการเรียกประชุมกลุ่มเพอก าหนดรูปแบบการ
ื่
้
น าเสนอขอมูลของสาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอและน าไปปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ
2. การด าเนินการผลิต (Production Stage) โดย
2.1 ก าหนดเรื่องราวและระยะเวลาการน าเสนอวิดีทัศน์
2.2 เขียนเค้าโครงเรื่องและวาดสตอรี่บอร์ด(Story Board)
2.3 คัดเลือกนักแสดงและนัดเวลาในการถ่ายท า
2.4 ล๊อคฉากก่อนวันถ่ายท าจริง จัดสถานที่และเตรียมความพร้อม
ุ
2.5 ลงมือถ่ายท าและเก็บฟตเทจ(footage)
2.6 น าฟุตเทจ(footage)ที่ได้ถ่ายมาเรียบเรียงและตัดต่อออกมาเป็นวิดีทัศน์ตามที่ได้วางไว้
2.7 น าวิดีทัศน์ที่ได้มาตรวจเช็คและน าเสนอให้ผู้เชี่ยวชาญเพื่อน ามาปรับปรุงตามคาแนะน า
2.8 ปรับปรุงและน าเสนอ
11
3.3 การประเมิน (Evaluation Stage)
ภายหลังจากสร้างวีดิทัศน์ Fashion Design & textile วิทยาลัยอาชีวศึกษานครสวรรค์ จังหวัด
นครสวรรค์ ได้น าไปให้ผู้เชี่ยวชาญ (ภาคผนวก) ตรวจสอบ และปรับปรุงตามค าแนะน า
จากนั้นได้น าขึ้นเผยแพร่บนเพจFashion Design & textile NWVOC ของสาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ
ระยะเวลา 34 วัน ระหว่างวันที่ 16 กันยายน 2563 เวลา 15:30 น. ถึง 19 ตุลาคม 2563 เวลา 08:40 น.
บทที่ 4
สรุป
ภายหลังจากการน าวีดีทัศน์ประชาสัมพันธ์การจัดการเรียนการสอนสาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ เรื่อง
Fashion Design & textile วิทยาลัยอาชีวศึกษานครสวรรค์ จังหวัดนครสวรรค์ เผยแพร่บนเพจ Fashion
Design & textile NWVOC ของสาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ มีผลดังนี้
4.1 การสร้างวิดีทัศน์
จากการน าวีดิทัศน์ Fashion Design & textile เผยแพร่บนเพจ Fashion Design & textile
NWVOC ของสาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ ระหว่างวันที่ 16 กันยายน 2563 เวลา 15:30 น. ถึง 19 ตุลาคม
2563 เวลา 08:40 น. มีผู้เข้าถึงโพสจ านวน 21,147 คน มีผู้แสดงความคิดเห็น คอมเมนต์ จ านวน 13 คน
4.2 การเผยแพร่
ผู้แสดงความรู้สึก จ านวน 149 คน
คอมเมนต์ จ านวน 13 คน
ผู้แชร์ จ านวน 75 คน
คลิก จ านวน 1,217 คน
คลิกเล่นวิดีโอ จ านวน 607 คน
คลิกอื่นๆ จ านวน 609 ครั้ง
คลิกบนลิงค์ จ านวน 1 ครั้ง
บทที่ 5
อภิปรายผล
ภายหลังจากการน าวีดีทัศน์ประชาสัมพันธ์การจัดการเรียนการสอนสาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ เรื่อง
Fashion Design & textile วิทยาลัยอาชีวศึกษานครสวรรค์ จังหวัดนครสวรรค์ เผยแพร่บนเพจFashion
Design & textile NWVOC ของสาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ อภิปรายผลได้ดังนี้
5.1 อภิปรายผล
5.1.1 จากการเข้าชมและแสดงความคิดเห็น มีปริมาณเพิ่มขึ้นและแสดงความคิดเห็นเชิงสร้างสรรค์
อย่างต่อเนื่อง แสดงให้เห็นได้ว่า วิดีทัศน์ Fashion Design & textile มีคุณภาพเนื่องจากได้จัดท าด้วยความ
ประณีต สวยงาม มีเนื้อหาครอบคลุมครบถ้วนตามหลักสูตรและการสอนของสาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ
5.1.2 จากการเข้าชมแลอย่างต่อเนื่องแสดงให้เห็นว่า วีดิทัศน์ Fashion Design & textile ชุดนี้มี
ความน่าสนใจน่าน าไปท าเป็นแบบอย่าง
5.2 ข้อเสนอแนะ
5.2.1 เพิ่มช่องทางการเผยแพร่บนโลกออนไลน์ อาทิเช่น YouTube, Instagram, Twitter , TikTok
5.2.2 จัดท าวีดิทัศน์แนะแนววสาขาวิชาชีพที่เปิดสอนในวิทยาลัยอาชีวศึกษานครสวรรค์เพิ่มเติม
บรรณานุกรม
พันธะกิจ. www.nwvoc.ac.th/visions.php. สืบค้นวันที่ 28/09/2563
หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2545 ( ปรับปรุง พ . ศ . 2546) และหลักสูตรประกาศนียบัตร
วิชาชีพชั้นสูง พุทธศักราช 2546. http://bsq2.vec.go.th/course/course.html สืบค้น
วันที่ 28/09/2563
หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ พุทธศักราช 2562 ประเภทวิชาคหกรรม. สาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ.
http://bsq.vec.go.th/Portals/9/Course/20/2562/20400/20401v3.pd สืบค้นวันที่
04/10/2563
การผลิตสื่อวีดิทัศน์. https://sites.google.com/site/krafikwidithasn/kar-phlit-sux-wi-di-thasn สืบค้น
วันที่ 04/10/2563
สังคมออนไลน์. https://sites.google.com/site/technologysvc/khwam-hmay-khxng-sangkhm-
xxnlin สืบค้นวันที่ 04/10/2563
Page facebook. https://www.takraonlinetraining.com/blog/ไขขอสงสัยส าหรับมือใหม่__เฟสบุ๊
้
คส่วนตัว_กับ_เพจ_ต่างกันหรือไม่-blog.aspx สืบค้นวันที่ 04/10/2563
หลักการออกแบบของ ADDIE model. https://www.kroobannok.com/5661. สืบค้นวันที่
04/10/2563
ภาคผนวก ก
รูปภาพสตอรี่บอร์ดเปรียบเทียบกับ
ฉากในวิดีทัศน์
16
ภาคผนวก ก ที่ 1 รูปภาพตอรี่บอร์ดเปรียบเทียบกับฉากในวีดิทัศน์
17
ภาคผนวก ก ที่ 2 รูปภาพตอรี่บอร์ดเปรียบเทียบกับฉากในวิดีทัศน์
ฉากสิ่งทอและแพทเทิร์น
18
ภาคผนวก ก ที่ 3 รูปภาพตอรี่บอร์ดเปรียบเทียบกับฉากในวิดีทัศน์
ฉากดีไซน์
19
ภาคผนวก ก ที่ 4 รูปภาพตอรี่บอร์ดเปรียบเทียบกับฉากในวิดีทัศน์
ฉากตัดเย็บ
20
ภาคผนวก ก ที่ 5 รูปภาพตอรี่บอร์ดเปรียบเทียบกับฉากในวิดีทัศน์
ฉากจบ
ภาคผนวก ข
รูปภาพสตอรี่บอร์ด(Storyboard)
22
ภาคผนวก ข ที่ 1 รูปภาพตอรี่บอร์ด(storyboard)
23
ภาคผนวก ข ที่ 2 รูปภาพตอรี่บอร์ด(storyboard)
24
ภาคผนวก ข ที่ 3 รูปภาพตอรี่บอร์ด(storyboard)
25
ภาคผนวก ข ที่ 4 รูปภาพตอรี่บอร์ด(storyboard)
26
ภาคผนวก ข ที่ 5 รูปภาพตอรี่บอร์ด(storyboard)
27
ภาคผนวก ข ที่ 6 รูปภาพตอรี่บอร์ด(storyboard)
28
ภาคผนวก ข ที่ 7 รูปภาพตอรี่บอร์ด(storyboard)
ภาคผนวก ค
รูปภาพการประชุม
และการท างานอื่นๆ
30
ภาคผนวก ค ที่ 1 รูปภาพการประชุมบางส่วน
31
ภาคผนวก ค ที่ 2 รูปภาพตอรี่บอร์ด(storyboard)
32
ภาคผนวก ค ที่ 3 รูปภาพการท างานบางส่วน
33
รายนามผู้เชี่ยวชาญ
1. นางธารทิพย์ ธนะภักดิ์
ครู ช านาญการพิเศษ สาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ
2. นายอนุวัฒน์ สังฆ์พัฒน์แก้ว
ครู พิเศษสอน สาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ
3. นายนพดล ธนะภักดิ์
ครู ช านาญการพิเศษ สาขาวิชาการถ่ายภาพและมัลติมีเดีย
4. นายจักรพงศ์ กลิ่นจันทร์
ครู พนักงานราชการ สาขาวิชาการถ่ายภาพและมัลติมีเดีย