ชั้นวางขนมจากเรซิ่น

ชัน้ วางขนมจากเรซน่ิ

BAKERY SHELF FROM RESIN

นางสาวกลั ยา ธรรมสทิ ธ์ิ
นางสาววาสติ า แกว้ พาดี
นางสาวอณัฐสดุ า คาผาย
นางสาวจิรนชุ ปานรตั น์
นางสาวบษุ กร แสนละมลุ

โครงการนเี้ ปน็ ส่วนหนงึ่ ของการศกึ ษาหลกั สตู รประกาศนยี บตั รวชิ าชพี
สาขางานการบญั ชี สาขาวชิ าการบญั ชี ประเภทวชิ าพาณชิ ยกรรม
วิทยาลัยเทคนคิ สว่างแดนดนิ
ปกี ารศกึ ษา 2564

ชัน้ วางขนมจากเรซน่ิ

BAKERY SHELF FROM RESIN

นางสาวกลั ยา ธรรมสทิ ธ์ิ
นางสาววาสติ า แกว้ พาดี
นางสาวอณัฐสดุ า คาผาย
นางสาวจิรนชุ ปานรตั น์
นางสาวบษุ กร แสนละมลุ

โครงการนเี้ ปน็ ส่วนหนงึ่ ของการศกึ ษาหลกั สตู รประกาศนยี บตั รวชิ าชพี
สาขางานการบญั ชี สาขาวชิ าการบญั ชี ประเภทวชิ าพาณชิ ยกรรม
วิทยาลัยเทคนคิ สว่างแดนดนิ
ปกี ารศกึ ษา 2564

ใบรบั รองโครงการ

หวั ข้อโครงการ ชั้นวางขนมจากเรซิน่

BAKERY SHELF FROM RESIN

ผดู้ าเนนิ โครงการ นางสาวกลั ยา ธรรมสทิ ธิ์ 62202010050

นางสาววาสิตา แก้วพาดี 62202010053
นางสาวอณัฐสดุ า คาผาย 62202010061

นางสาวจิรนุช ปานรัตน์ 62202010062
นางสาวบษุ กร แสนละมุล 62202010075

ครสู อนวชิ าโครงการ นางสาวสิรินทร์ทิพย์ ศริ บิ ตุ ร

สาขาวชิ า การบัญชี
ปีการศกึ ษา 2564

………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ครูที่ปรึกษาโครงการและคณะกรรมการสอบโครงการได้พิจารณาโครงการฉบับน้ีแล้ว

เห็นสมควรเป็นส่วนหน่ึงของการศึกษา ตามหลักสูตรประกาศนียบั ตรวิชาชีพ ของวิทยาลัย

เทคนิคสวา่ งแดนดนิ ได้

ครูที่ปรกึ ษา ...................................................... ครทู ่ปี รึกษา

(นางสาวสริ ินทรท์ พิ ย์ ศริ บิ ตุ ร)

....................................................... ครูท่ปี รกึ ษา

(นางอริยนนั ทน์ วงศช์ ่ืน)

กรรมการสอบโครงการ ....................................................... ประธานกรรมการ

(นางประไพศรี วงศป์ รีด)ี

........................................................ กรรมการ

(นางสาวกลุ นาถ สมาทอง)
……………………………………………….. กรรมการ

(นางสาวณชิ ชารยี ์ สทุ ธพิ งษ์วรโชติ)

ใบเสนออนมุ ตั โิ ครงการ

หวั ข้อโครงการ ชนั้ วางขนมจากเรซนิ่

BAKERY SHELF FROM RESIN

ผดู้ าเนนิ โครงการ นางสาวกัลยา ธรรมสทิ ธิ์ 62202010050

นางสาววาสิตา แก้วพาดี 62202010053

นางสาวอณฐั สดุ า คาผาย 62202010061

นางสาวจิรนชุ ปานรตั น์ 62202010062

นางสาวบษุ กร แสนละมลุ 62202010075

ครสู อนวชิ าโครงการ นางสาวสริ ินทร์ทิพย์ ศิริบตุ ร

สาขาวชิ า การบญั ชี

ปกี ารศกึ ษา 2564

................................................................................................................................................................

เสนออนุมัติให้รับโครงการฉบับนี้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรประกาศนียบัตร

วิชาชพี วทิ ยาลยั เทคนคิ สว่างแดนดนิ

......................................................... หัวหน้าแผนกวิชาการบัญชี

(นางประไพศรี วงศป์ รีด)ี

.......................................................... หัวหน้างานวดั ผลและประเมินผล

(นางสาวนภิ าภรณ์ สทุ ธิโคตร)

.......................................................... หัวหน้างานพัฒนาหลกั สตู รการเรยี นการสอน

(นายคุมดวง พรมอนิ ทร)์

.......................................................... รองผ้อู านวยการฝ่ายวชิ าการ

(นายทินกร พรหมอนิ ทร์)

ใบมอบลขิ สิทธ์ิ

หวั ขอ้ โครงการ ชน้ั วางขนมจากเรซ่ิน

BAKERY SHELF FROM RESIN

ผดู้ าเนนิ โครงการ นางสาวกลั ยา ธรรมสทิ ธ์ิ 62202010050

นางสาววาสิตา แก้วพาดี 62202010053
นางสาวอณัฐสุดา คาผาย 62202010061
นางสาวจิรนุช ปานรตั น์ 62202010062
นางสาวบษุ กร แสนละมลุ 62202010075

ครสู อนวชิ าโครงการ นางสาวสริ ินทร์ทิพย์ ศริ บิ ตุ ร

สาขาวชิ า การบญั ชี
ปีการศกึ ษา 2564
................................................................................................................................................................

ผลงานท่ีได้จากการทาวิชาโครงการน้ีทั้งหมดข้าพเจ้ายินยอม ขอยกให้เป็นลิขสิทธ์ิ

แดว่ ทิ ยาลัยเทคนคิ สวา่ งแดนดนิ เป็นระยะเวลา 5 ปี นับจากวนั ที่ระบุในโครงการเลม่ นี้

ผู้มอบ .......................................................... .......................................................

ผรู้ บั มอบ (นางสาวกัลยา ธรรมสทิ ธิ์) (นางสาววาสติ า แก้วพาดี)
พยาน
พยาน .......................................................... ………………………………………………..

(นางสาวอณฐั สดุ า คาผาย) (นางสาวจริ นชุ ปานรัตน์)

.........................................................

(นางสาวบษุ กร แสนละมุล)

.......................................................... รองผอู้ านวยการฝา่ ยวิชาการ

(นายทนิ กร พรหมอินทร)์

.......................................................... ครูทป่ี รึกษาโครงการ

(นางสาวสิรินทรท์ ิพย์ ศิรบิ ุตร)

.......................................................... หวั หนา้ แผนกวชิ าการบญั ชี

(นางประไพศรี วงศ์ปรดี ี)

-ก-

หวั ข้อโครงการ ชั้นวางขนมจากเรซ่นิ

ผดู้ าเนนิ โครงการ นางสาวกลั ยา ธรรมสทิ ธ์ิ 62202010050

นางสาววาสติ า แก้วพาดี 62202010053
นางสาวอณัฐสดุ า คาผาย 62202010061

นางสาวจิรนชุ ปานรตั น์ 62202010062
นางสาวบษุ กร แสนละมลุ 62202010075

ครสู อนวชิ าโครงการ นางสาวสริ ินทร์ทิพย์ ศิรบิ ุตร

สาขาวชิ า การบัญชี
ปกี ารศกึ ษา 2564

............................................................................................................. ...................................................

บทคดั ยอ่

การจัดทาโครงการชั้นวางขนมจากเรซ่ิน จัดทาขึ้นเพ่ือประยุกต์ผลิตภัณฑ์จากเรซิ่น ให้มี
ความคิดสร้างสรรค์จากงานศิลปะ ซึ่งช้ันวางขนมจากเรซิ่นสามารถใช้จัดวางขนมหวานจาพวก
เบเกอร่ี เช่น ขนมปัง พายและผลไม้ต่าง ๆ เพื่อเพิ่มมูลค่าอาหารให้ดูมีสีสันน่ารับประทาน
ชั้นวางขนมจากเรซิ่น เป็นผลิตภัณฑ์ท่ีมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สามารถนาไปใช้ในชวี ิตประจาวันหรือใช้
ในโอกาสพิเศษต่าง ๆ ได้ ประชากรที่ใช้ในการประเมินคร้ังนี้คือประชากรในเขตพื้นท่ีบ้านนาเจริญ
ตาบลสว่างแดนดิน อาเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนคร 47110 ประชากร 266 คน ชาย 128 คน
หญงิ 138 คน โดยกาหนดขนาดกลุม่ ตัวอย่างแบบไม่เจาะจงจานวน 50 คน

ต้นทุนในการผลิต 2,790 ทาออกมาได้ 3 ชิ้น ต้นทุนช้ินละ 930 บาท คิดราคาขายบวกกับ
ค่าแรง 15% ได้ 140 บาท กาไร 20% ได้ 186 บาท ราคาขายชิ้นละ ราคาขายช้ินละ 1,299 บาท
จดุ คุม้ ทุนจะตอ้ งขายผลิตภณั ฑใ์ ห้ได้จานวน 3 ช้ิน ถงึ จะคุ้มทนุ

ผลการประเมินพบว่าผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง จานวน 45 คน อายุต่ากว่า
20 ปี อาชีพ นักเรียน/นักศึกษา เพศชาย จานวน 5 คน อายุต่ากว่า 20 ปี อาชีพ นักเรียน/นักศึกษา
การศึกษาความพึงพอใจของผู้ตอบแบบสอบถามท่ีมีต่อชั้นวางขนมจากเรซ่ิน โดยภาพรวม
ความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก เมื่อจาแนกเป็นรายข้อพบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจมาก
ท่ีสุดในเร่ืองของผลิตภัณฑ์สร้างงานสร้างรายได้ เป็นอันดับที่ 1 รองลงมาคือเร่ืองผลิตภัณฑ์มีความ
สวยงามและแสดงป้ายราคาและช่ือผลิตภัณฑ์ชัดเจน เป็นอันดับที่ 2 และอันดับที่ 3 คือเรื่อง
ความคิดสร้างสรรค์ในการทาผลิตภัณฑ์และผลิตภัณฑ์มีสีสันสดใส และเร่ืองที่ได้รับความพึงพอใจ
น้อยที่สุดคอื เรอ่ื งบรรจภุ ณั ฑ์มีรูปแบบสวยงาม

คาสาคญั : ชน้ั วางขนมจากเรซ่ิน

-ข-

กติ ติกรรมประกาศ

การทาโครงการชั้นวางขนมจากเรซ่ินน้ีสาเร็จได้ด้วยดี ผู้จัดทาโครงการขอขอบพระคุณต่อ
คุณครูสิรินทร์ทิพย์ ศิริบุตร ซึ่งเป็นครูประจาวิชาโครงการเป็นผู้ควบคุมโครงการท่ีกรุณาให้แนวคิด
และคาแนะนาในการดาเนินงานโครงการตลอดจนแก้ปัญหาต่าง ๆ ที่เกิดข้ึน อันเป็นประโยชน์ต่อ
โครงการ

ขอขอบพระคุณต่อ คุณครูอริยนันทน์ วงศ์ช่ืน ครูที่ปรึกษาโครงการที่คอยให้คาชี้แนะเน้ือหา
และปรับปรุงแก้ไขเคร่ืองมือที่ใช้ในการประเมินจนสมบูรณ์ครบถ้วน ซ่ึงทาให้การดาเนินงานโครงการ
สามารถเปน็ ไปตามที่กาหนด การวางแผนการดาเนินงานเป็นไปได้ดี

ขอขอบพระคุณผู้ตอบแบบสอบถามในเขตพื้นท่ีบ้านนาเจริญ ตาบลสว่างแดนดิน อาเภอ
สว่างแดนดิน จังหวัดสกลนคร ทุกท่านท่ีกรุณาตอบแบบสอบถามและกรุณาให้คาแนะนาเสนอแนะ
ข้อคิดเหน็ ต่าง ๆ ต่อโครงการนี้ คณะครูแผนกวชิ าการบัญชีท่ใี ห้ความร่วมมือและอานวยความสะดวก
ในการรวบรวมข้อมูล และนักเรียนนักศึกษา ท่ีคอยช่วยเหลือให้กาลังใจมาโดยตลอด ประโยชน์อันใน
ที่เกดิ จากโครงการของคณะผจู้ ัดทานี้ ยอ่ มเป็นผลงานจากความกรณุ าของท่านดงั กล่าวข้างต้น ผู้จดั ทา
โครงการรสู้ กึ ซาบซึง้ เป็นอย่างย่งิ จึงขอขอบพระคุณเป็นอย่างสงู มา ณ โอกาสนี้

นางสาวกลั ยา ธรรมสทิ ธ์ิ
นางสาววาสิตา แก้วพาดี
นางสาวอณฐั สุดา คาผาย
นางสาวจิรนุช ปานรัตน์
นางสาวบษุ กร แสนละมุล

ผู้จัดทาโครงการ

-ค- หนา้

สารบญั ก
ข
เรอื่ ง ค
จ
บทคดั ย่อ ฉ
กิตตกิ รรมประกาศ
สารบัญ 1
สารบญั ตาราง 1
สารบัญภาพ 2
บทที่ 1 บทนา 2
3
1.1 หลกั การและเหตผุ ล 3
1.2 วตั ถปุ ระสงค์ 3
1.3 เป้าหมาย 4
1.4 ขอบเขตของโครงการ 5
1.5 ความสอดคล้อง 6-7
1.6 ผลทีค่ าดว่าจะไดร้ ับ
1.7 การติดตามและการประเมินผล 8
1.8 วิธกี ารดาเนนิ การ 9-10
1.9 งบประมาณค่าใชจ้ ่าย 10-12
1.10 นิยามศัพทเ์ ฉพาะ 12-14
บทท่ี 2 หลกั การและทฤษฎที เี่ กย่ี วข้อง 14-15
2.1 ความหมายของชั้นวางขนม 16-20
2.2 ความหมายของเรซ่ิน
2.3 ความหมายของเหล็ก 21
2.4 ทฤษฎีความพงึ พอใจ 22
2.5 แนวคิดของความพงึ พอใจ 22
2.6 งานวิจยั ทเี่ กีย่ วข้อง 23
บทท่ี 3 วธิ กี ารดาเนนิ การจดั ทาโครงการ 23
3.1 ประชากรและกล่มุ ตัวอย่าง
3.2 เครื่องมือท่ีใช้ในการประเมนิ
3.3 การสร้างและหาคุณภาพเคร่อื งมือ
3.4 การเก็บรวบรวมข้อมลู
3.5 การวเิ คราะห์

-ง- หน้า

สารบญั (ตอ่ ) 23
24-25
เรอื่ ง
26
3.6 สถิตทิ ใี่ ชใ้ นการวเิ คราะห์ข้อมูล 26-27
3.7 คานวณหาตน้ ทุนสนิ คา้ และจุดคุ้มทนุ 27-32
บทที่ 4 ผลการวเิ คราะหข์ อ้ มลู
4.1 สญั ลกั ษณท์ ี่ใช้ในการนาเสนอผลการวเิ คราะห์ข้อมูล 33-34
4.2 ลาดับขัน้ ตอนในการนาเสนอผลการวเิ คราะหข์ ้อมูล 35-39
4.3 ผลการวเิ คราะห์ข้อมลู 39
บทท่ี 5 สรุปอภปิ รายและข้อเสนอแนะ
5.1 สรปุ ผลการจดั ทาโครงการ
5.2 อภิปรายผล
5.3 ข้อเสนอแนะ
บรรณานกุ รม
ภาคผนวก
ภาคผนวก ก : แบบสอบถามเพ่ือการจดั การโครงการ
ภาคผนวก ข : อปุ กรณ์การทาชน้ั วางขนมจากเรซิ่น
ภาคผนวก ค : ข้นั ตอนการทาชัน้ วางขนมจากเรซนิ่
ภาคผนวก ง : ผลติ ภัณฑ์
ภาคผนวก จ : ตราสนิ คา้
ภาคผนวก ฉ : Google sites
ประวตั ผิ จู้ ดั ทาโครงการ

-จ-

สารบญั ตาราง หนา้

ตารางท่ี 4
5
1 แสดงข้นั ตอนการดาเนนิ การและสถานท่ี 24
2 แสดงงบประมาณค่าใช้จ่าย 25
3 แสดงงบประมาณค่าใชจ้ า่ ย 27
4 แสดงจุดคุม้ ทนุ 28
5 ตารางแสดงจานวนค่าร้อยละของสถานภาพของผตู้ อบแบบสอบถามในด้านเพศ 28
6 ตารางแสดงจานวนคา่ ร้อยละของสถานภาพของผ้ตู อบแบบสอบถามในด้านอายุ 29
7 ตารางแสดงจานวนคา่ ร้อยละของสถานภาพของผู้ตอบแบบสอบถามในดา้ นอาชพี 31
8 ตารางแสดงค่าเฉลีย่ และส่วนเบ่ียงเบนมาตรฐานของความพงึ พอใจ
9 ตารางแสดงค่าเฉล่ียและสว่ นเบ่ียงเบนมาตรฐานของความพงึ พอใจภาพรวม
10 ตารางแสดงอุปกรณก์ ารทาชนั้ วางขนมจากเรซนิ่
11 ตารางแสดงข้ันตอนการทาช้นั วางขนมจากเรซนิ่
12 ตารางแสดงผลิตภณั ฑ์

-ฉ- หนา้

สารบญั รปู ภาพ

รปู

ภาคผนวก ข รปู อุปกรณก์ ารทาชนั้ วางขนมจากเรซน่ิ
ภาคผนวก ค รปู ขน้ั ตอนการทาชั้นวางขนมจากเรซิ่น
ภาคผนวก ง รูปผลติ ภัณฑ์
ภาคผนวก จ รูปตราสินค้า
ภาคผนวก ฉ Google sites

บทที่ 1

บทนา

1.1 หลกั การและเหตผุ ล

ปัจจุบันมีความเจริญก้าวหน้าทางด้านเศรษฐกิจและมีการพัฒนาอย่างรวดเร็ว การนา
นวัตกรรมเขา้ มามบี ทบาทสาคัญในการออกแบบผลิตภณั ฑห์ รือประยุกตผ์ ลิตภณั ฑใ์ ห้เหมาะสมกับการ
ใช้ชีวิตในปัจจุบัน โดยผู้คนส่วนใหญ่ได้นิยมผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้ประโยชน์ได้หลายด้านหรือการนา
สิง่ ของมาดดั แปลงเพอ่ื ให้มีความแปลกใหม่และทันสมยั ข้ึน

ชนั้ วางขนมจากเรซิ่น ถูกออกแบบให้ใช้สาหรบั จัดวางขนมหวานจาพวก เบเกอร่ี เชน่ ขนมปัง
พายและผลไมต้ ่าง ๆ ให้ดมู ีสสี นั น่ารับประทานและการใช้วัสดจุ ากเรซ่นิ มคี ณุ สมบตั ิท่แี ข็งแรงทนทาน
กว่าพลาสติกทั่วไป มีน้าหนักเบา ใส เงา ไม่เปราะหรือแตกหักง่ายสามารถออกแบบรูปทรง ลวดลาย
ได้ตามความต้องการและสามารถนาไปใช้ตกแตง่ สถานทใ่ี นโอกาสพิเศษตา่ ง ๆ ได้

ดังน้ัน คณะผู้จัดทาจึงได้เล็งเห็นความสาคัญในการจัดทาโครงการช้ันวางขนมจากเรซิ่นเพื่อ
สามารถประยุกต์ผลิตภัณฑ์จากเรซ่ิน ให้มีความคิดสร้างสรรค์จากงานศิลปะ เพิ่มมูลค่าอาหารให้ดู
น่ารับประทาน สามารถนาไปใช้ในชีวิตประจาวันหรือใช้ในโอกาสพิเศษต่าง ๆ ได้ และผลิตภัณฑ์ยัง
สามารถสรา้ งรายไดเ้ สรมิ ไดอ้ ีกด้วย

1.2 วตั ถปุ ระสงค์

1.2.1 เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความสามารถในการจัดทาโครงการและเสริมสร้างความรัก
ความสามัคคขี องกลุม่

1.2.2 เพื่อให้ผู้เรียนมีทักษะและความรู้ความสามารถในการจัดทาชิ้นงานจากเรซิ่นและนา
ความรู้ทไ่ี ด้ไปพัฒนาและต่อยอดในอนาคตได้

1.2.3 เพื่อให้ผู้เรียนศึกษาความพึงพอใจของประชากรเขตพ้ืนท่ีบ้านนาเจริญ หมู่ท่ี 19 ตาบล
สวา่ งแดนดิน อาเภอสว่างแดนดิน จงั หวัดสกลนคร ท่ีมีตอ่ ชน้ั วางขนมจากเรซ่ิน

-2-

1.3 เปา้ หมาย

1.3.1 ดา้ นปริมาณ

1.3.1.1 นักเรยี น จานวน 5 คน

1.3.1.2 ช้ินงาน จานวน 3 ชิน้

1.3.2 ด้านคุณภาพ

1.3.2.1 นักเรยี นสามารถนาความรู้ทไี่ ด้ไปใชใ้ หเ้ กิดประโยชน์

1.3.2.2 นักเรียนสามารถนาไปประกอบอาชพี ได้

1.3.2.3 สามารถสร้างรายได้ให้กับตัวเองและชมุ ชน

1.4 ขอบเขตของโครงการ

1.4.1 ขอบเขตด้านเนอ้ื หา

การจัดทาโครงการคร้ังน้ีนักเรียนมีจุดมุ่งหมายในการศึกษาความพึงพอใจของประชากรท่ีมี
ต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวางขนมจาก เรซิ่น ในเขตพ้ืนที่ชุมชนบ้านนาเจริญ หมู่ที่ 19 ตาบลสว่างแดนดิน
อาเภอสวา่ งแดนดิน จังหวดั สกลนคร

1.4.2 ประชากร

ประชากรที่ใช้ในการประเมินน้ี ได้แก่ ประชากรในเขตพ้ืนที่ชุมชนบ้านนาเจริญ ตาบล
สว่างแดนดิน อาเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนคร 47110 ประชากร 266 คน ชาย 128 คน
หญิง 138 คน (ท่ีมา:นายวีระพล แสงจาปี, ผู้ใหญ่บ้านบ้านนาเจริญ วันท่ี 1 พฤศจิกายน 2564) โดย
กาหนดกลุ่มตัวอย่างแบบไม่เจาะจงจานวน 50 คน

-3-

1.5 ความสอดคล้อง

 นโยบายสานกั งานคณะกรรมการอาชวี ศึกษา ข้อ..........................

 ยุทธศาสตรจ์ ังหวดั สกลนคร ข้อ..........................

 ยุทธศาสตรว์ ทิ ยาลยั เทคนิคสว่างแดนดนิ ข้อ.........................

 มาตรฐานองค์การอาชีพอาชีวศึกษา/ประกนั คณุ ภาพภายใน

 มาตรฐานที่ 3 ตวั บง่ ช้ีท่ี 31 สง่ เสริมด้านวิชาการ

 คุณภาพพืน้ ฐาน 8 ประการและคุณลกั ษณะอันพงึ ประสงค์ของผสู้ าเร็จการศึกษา

 มาตรฐานคณุ ภาพสถานศกึ ษา 3 ดี

1.6 ผลทคี่ าดวา่ จะไดร้ บั

1.6.1 ใหน้ ักเรยี นมคี วามรู้ความสามารถในการจดั ทาโครงการและเสรมิ สรา้ งความรักความ
สามคั คีของสมาชกิ ในกลุ่ม

1.6.2 ผูเ้ รียนมีทักษะความรู้ความสามารถในการจดั ทาชิน้ งานจากเรซน่ิ และสามารถนา
ความร้ทู ไี่ ด้ไปต่อยอดในอนาคตได้

1.6.3 ผเู้ รียนสามารถศึกษาความพึงพอใจของประชากรบ้านนาเจรญิ ตาบลสว่างแดนดนิ
อาเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนคร ทีม่ ีต่อชน้ั วางขนมจากเรซน่ิ

1.7 การตดิ ตามประเมินผล

1.7.1 เครอ่ื งมือ

 แบบสอบถาม  แบบสังเกต  อนื่ ๆ

1.7.2 วธิ กี าร

 แจกแบบสอบถามให้กับกลุ่มเปา้ หมาย

-4-

1.8 วธิ กี ารดาเนนิ การ

ข้ันตอนการดาเนนิ งานและสถานที่

กิจกรรม ระยะเวลา สถานท่ีดาเนนิ งาน ผดู้ าเนนิ การ

ดาเนนิ งาน

1.8.1 ขน้ั เตรียม (P: Planning) เดือน วิทยาลยั เทคนคิ สวา่ ง สมาชิกในกลุ่ม

1.8.1.1 เสนอโครงการเพื่ออนมุ ตั ิ พฤศจิกายน แดนดิน น.ส.กัลยา

1.8.1.2 จดั ทาคาสั่ง ถึง น.ส.วาสิตา

1.8.1.3 ประชมุ มอบหมายงาน เดอื นธันวาคม น.ส.อณฐั สดุ า

พ.ศ. 2564 น.ส.จิรนชุ

น.ส.บษุ กร

1.8.2 ข้นั ตอนปฏบิ ัตงิ าน/ติดตาม เดือนธันวาคม บา้ นนาเจริญ หมู่ 19 สมาชิกในกลุ่ม

(D: Doing) ถึง ต.สว่างแดนดนิ น.ส.กลั ยา

1.8.2.1 ประชาสัมพนั ธ์ เดือนมกราคม อ.สวา่ งแดนดิน น.ส.วาสติ า

1.8.2.2 ปฏิบัติงานตามหน้าท่ี พ.ศ. 2564-พ.ศ จ.สกลนคร น.ส.อณัฐสุดา

2565 น.ส.จริ นชุ

น.ส.บุษกร

1.8.3 ขัน้ ตรวจ/ติดตาม (C: Checking) เดือนมกราคม บา้ นนาเจรญิ หมู่ 19 สมาชกิ ในกลุ่ม

1.8.3.1 จัดทาแบบสอบถาม/ ถึง ต.สว่างแดนดิน น.ส.กัลยา

สงั เกต เดือน อ.สว่างแดนดนิ น.ส.วาสิตา

1.8.3.2 แจกแบบสอบถาม กมุ ภาพนั ธ์ จ.สกลนคร น.ส.อณัฐสุดา

1.8.3.3 เกบ็ รวบรวม พ.ศ. 2565 น.ส.จริ นุช

แบบสอบถาม น.ส.บษุ กร

1.8.4 ขั้นประเมิน (A: Act) เดือน วิทยาลัยเทคนิคสวา่ ง สมาชิกในกลุ่ม

1.8.4.1 คัดเลอื กแบบทดสอบ กุมภาพันธ์ ถึง แดนดนิ น.ส.กัลยา

ฉบับสมบูรณ์กรอกขอ้ มลู ในโปรแกรม เดอื นมนี าคม น.ส.วาสิตา

สาเรจ็ รปู พ.ศ. 2565 น.ส.อณฐั สุดา

1.8.4.2 ประมวลผลและสรปุ ผล น.ส.จริ นุช

1.8.4.3 เขา้ เล่มนาเสนอวิทยาลยั น.ส.บุษกร

ตารางที่ 1 แสดงข้ันตอนการดาเนินการและสถานท่ี

-5-

1.9 งบประมาณคา่ ใชจ้ ่าย

งบประมาณค่าใช้จ่าย ( ) งบประมาณ……....บาท ( ) รายได้สถานศึกษา……….บาท

( ) เงินอุดหนุน……...บาท (✔) อ่ืน ๆ ได้รับเงินสมาชิก 5 คน คนละ 558 บาท รวมท้ังสิ้น
2,790 บาท (สองพนั เจด็ ร้อยเก้าสบิ บาทถ้วน) จาแนกรายละเอยี ดดังนี้

ลาดบั รายการ จานวนนบั ราคาตอ่ หนว่ ย ราคารวม
ท่ี (บาท) (บาท)

1 อีพ็อกซี่ เรซิน่ 1 ชดุ 750 750

2 สผี สมอีพ็อกซ่ี เรซิน่ 4 กระปุก 60 240

3 กากเพชร 4 กระปุก 15 60

4 ดอกไม้อดั แห้ง 4 ชนิ้ 50 200

5 แม่พิมพ์ 2 ชิน้ 250 500

6 ปนื พน่ ไฟ 1 ช้ิน 350 350

7 เหลก็ เสน้ ขนาด 6 มม. 10 เสน้ 35 350

8 สสี เปรย์ 1 ชนิ้ 150 150

9 เครอ่ื งชั่งดิจิตอล 1 ชนิ้ 190 190

รวม - - 2,790

ตัวอักษร(สองพนั เจ็ดร้อยเกา้ สบิ บาทถว้ น)

ตารางท่ี 2 แสดงงบประมาณคา่ ใชจ้ ่าย

-6-

1.10 นยิ ามคาคัพท์เฉพาะ

ในการประเมินคร้ังนีเ้ พื่อให้เกดิ ความเข้าใจตรงกนั ระหว่างผจู้ ดั ทาการสื่อสารกบั ผู้อ่านจึงให้
คาศพั ท์นยิ ามดงั นี้

ชั้นวางขนมจาก เรซ่ิน หมายถึง สิ่งประดิษฐ์ท่ีนักเรียนแผนกการบัญชีได้จัดทาขึน้ ด้วยฝมี ือ มี
การจัดวางแผนการทางานอยา่ งเป็นระบบ ประกอบด้วยกิจกรรมที่ตอ้ งใช้ทรัพยากรในการดาเนินงาน
และคาดหวังท่ีจะไดร้ บั ผลตอบแทนอยา่ งคุม้ ค่าในการประกอบอาชีพ

อีพ็อกซ่ี เรซิ่น หมายถึง เรซิ่นเกรด Premium คุณภาพสูงและเหนือกว่าเรซิ่นท่ัว ๆ ไป คือ
การหดตัวต่ากว่ามาก ทาความสะอาดง่าย ช่วยป้องกันฝุ่นละอองได้พื้นท่ีเป็นผิวเรียบไร้รอยต่อสวยดู
สวยงาม

เหล็ก หมายถึง โลหะสีเงิน สีขาวหรือสีเทา เป็นเงา วิธีการหล่อสามารถใช้ค้อนทุบเป็นแผ่น
บาง ๆ ได้ สามารถยืดได้ เหล็กมีความต้านทานแรงดึงสูง อีกทั้งยังนาไฟฟ้า นาความร้อนได้ดีและใช้
ประโยชนต์ า่ ง ๆ ไดอ้ ีกมากมาย

เครื่องชั่งดิจิตอล (Digital Scale) เป็นเครื่องมือท่ีใช้วัดน้าหนักของวัตถุหรือส่ิงของต่างๆ ซ่ึง
สามารถแสดงหน่วยวัดได้หลาหลากหลายไม่ว่าจะ กรัม (g) ออนซ์ (oz) ปอนด์ (Ib) กิโลกรัม (Kg)
กะรัต (ct) เปน็ ต้น

ปืนพ่นไฟ หมายถึง เครื่องมือท่ีใช้ในการไล่ฟองอากาศออกจากอีพ็อกซ่ี เรซ่ิน เพื่อไม่ให้
ชิน้ งานมฟี องอากาศ

สเี มทัลลิก หมายถึง สีที่มีลกั ษณะเพม่ิ เติมจากสีธรรมดาปกติโดยการเพ่มิ ผงโลหะเขา้ ไปในเน้ือ
สี แตจ่ ะมขี นาดและชนิดของผงโลหะที่แตกตา่ งกันไปในผู้ผลิตแตล่ ะราย ซึ่งผงโลหะจะรวมอยู่ในเนื้อสี
แลว้ ทาใหเ้ กิดการสะท้อนแสงหรือมคี วามแวววาวมากกวา่ สี Solid Paint ปกติ

ความพึงพอใจ หมายถึง เป็นความชอบส่วนบุคคลท่ีมีต่อสิ่งใดส่ิงหน่ึงซ่ึงสามารถลดความ
ตึงเครียดและตอบสนองความต้องการของบุคคลได้ ทาให้เกิดความพึงพอใจต่อสิ่งนั้นสิ่งที่ทาให้เกิด
ความพึงพอใจเกี่ยวกับลักษณะของงานที่ทา รวมถึงของคุณภาพของงานที่ได้อีกปัจจัยหนึ่งที่มีผลต่อ
ความพึงพอใจของแตล่ ะบคุ คลทม่ี ีต่อผลิตภณั ฑ์ช้ันวางขนมจากเรซิ่น

-7-

ความพึงพอใจด้านผลิตภัณฑ์ หมายถึง ความชอบหรือทัศนคติทางพวกของผู้ซ้ือที่มีต่อ
ผลติ ภัณฑช์ น้ั วาขนมจากเรซ่ิน ซึ่งผลติ ภณั ฑ์มีความโดดเดน่ เปน็ เอกลกั ษณ์หรือสะดดุ ตาของผูซ้ อื้ จึงทา
ใหเ้ กดิ ความพึงพอใจในการเลือกซื้อผลติ ภณั ฑ์ชนั้ วางขนมจากเรซ่นิ

ความพงึ พอใจด้านราคา หมายถึง ราคาของสินค้าหรือผลิตภัณฑ์เปน็ อีกหนึ่งปัจจยั ที่ผู้ซ้ือและ
ผ้ขู ายต้องคานึงถึง การตั้งราคาของสินค้าหรือผลติ ภัณฑ์ต้องเหมาะสมกับคุณภาพและการใช้ประโยชน์
สูงสดุ เพราะเม่ือผูซ้ อ้ื ชน้ั วางขนมจากเรซน่ิ แลว้ ตอ้ งคุ้มค่าในเรื่องราคาและการใชป้ ระโยชน์

ความพงึ พอใจด้านบรรจุภัณฑ์ หมายถงึ บรรจภุ ัณฑ์น้นั จะตอ้ งปกป้องสินคา้ ให้อยู่ในสภาพที่ดี
จากแหล่งผลิตจนถึงมือลูกค้าโดยไม่ให้ได้รับความเสียหาย ท้ังนี้บรรจุภัณฑ์น้ัน ๆ จะต้องมีต้นทุนของ
การผลติ ท่ไี มส่ งู จนเกนิ ไป

ความพึงพอใจด้านประโยชน์เชิงพาณิชย์ หมายถึง งานวิจัยนาไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อ
เพ่ิมประสิทธิภาพในการผลิต ซ่ึงก่อให้เกิดรายได้ไปสู่การผลิตในเชิงพาณิชย์เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและ
ลดต้นทุนการผลิตรวมถึงการสร้างอาชีพและทางเลือกให้กับผู้ประกอบการ เกษตรกร และ
ผปู้ ระกอบการอาชีพอนื่

บทท่ี 2
หลักการและทฤษฎที เี่ กยี่ วขอ้ ง

การประเมินครั้งนี้คณะผู้จัดทาได้ศึกษาและค้นคว้าเอกสาร ทฤษฎี แนวคิดท่ีเก่ียวข้องกับความ
พึงพอใจของผู้ซ้ือสินค้าและตอบแบบสอบถามที่มีต่อโครงงานช้ันวางขนมจากเรซ่ินที่ทาให้เกิด
ประโยชน์และความสวยงาม โดยเสนอหวั ขอ้ สาคัญ ดงั นี้

2.1 ความหมายของชัน้ วางขนม

2.2 ความหมายของเรซิน่

2.3 ความหมายของเหล็ก

2.4 ความหมายของความพงึ พอใจ

2.5 แนวคิดของความพงึ พอใจ

2.6 งานวจิ ัยทเี่ กี่ยวข้อง

2.6.1 การวิจัยเร่ืองการศึกษาและพัฒนาผลิตภัณฑ์เทียมจากเรซ่ินและบรรจุภัณฑ์ของ
จังหวดั ปทุมธานี

2.1 ความหมายของชั้นวางขนม

ชั้นวางขนม คือ อุปกรณ์ท่ีใช้สาหรับจัดวางเพ่ือเพ่ิมความสวยงามให้กับขนม และใช้ตกแต่ง
สถานท่ีในโอกาสพิเศษต่าง ๆ เช่น งานแต่งงาน ใช้ในคาเฟ่ หรือร้านเบเกอร่ี เพื่อแสดงสินค้าให้ดู
น่ารบั ประทานมากยง่ิ ขนึ้

-9-

2.2 ความหมายของเรซนิ่

เรซ่ิน คือ คือสารที่ได้จากยางเหนียวของต้นไม้หรือจากการสังเคราะห์ขึ้น โพลีเอสเตอร์เรซิ่น
เป็นชนิดหน่ึงของเทอร์โมเซทติง พลาสติก (Thermosetting plastic มักเรียกสั้นๆ ว่า Thermoset
plastic) เป็นพลาสติกเหลวที่ได้จากการสังเคราะห์ มีความหนืดข้น เป็นวัตถุไวไฟชนิดหน่ึง คล้าย
น้ามันเครื่อง กลิ่นฉุน สามารถแข็งตัวด้วยความร้อนสูงการหดตัว 1-5% หลังเซทตัวเต็มที่ เรซ่ิน
สามารถหล่อข้ึนรูปทรงได้อิสระมากมายหลากหลายรูปแบบและมีบทบาทต่อวงการอุตสาหกรรม
เรซินจากธรรมชาติจาแนกเปน็ 3 ประเภท คือ

1.Oleoresin คอื เรซินที่มีน้ามันหอมระเหยของพืชเปน็ องคป์ ระกอบ

2.Gum resin คอื เรซินทเี่ ปน็ สว่ นผสมของยางเหนยี ว (gum) กับเรซนิ

3.Fossil resin คอื เรซนิ จากตน้ ไมเ้ ก่าแก่ท่ีมีการแปรสภาพทางเคมี

เรซินธรรมชาติละลายได้ในตัวทาละลายเกือบทุกชนิด และนามาใช้ประโยชน์ได้มากมาย เช่น
ทาวาร์นิช สารเคลือบผิว กาว และใช้เป็นสารประกอบ ในอุตสาหกรรมยา น้าหอม สารให้กล่ิน
(flavors) และในอุตสาหกรรมอาหาร เป็นต้น ไดม้ ีการใชป้ ระโยชนข์ องเรซินมาตั้งแตส่ มัยโบราณ โดย
นามาทาเป็น ยาใช้ในพิธีทางศาสนาและในสังคมประจาวัน เช่น กายาน ยางไม้หอม ระงับความ
เจ็บปวด น้าหอม ไวน์ รวมท้ังใช้ดองหรือรักษาสภาพศพไม่ให้เน่าเป่ือย ในสมัยอียิปต์โบราณ
ความเจรญิ กา้ วหน้าทางด้านเภสชั กรรม ทาให้มกี ารออกข้อกาหนดทางกฎหมาย เชน่ พระราชบัญญัติ
ควบคุมสารพิษ โดยครอบคลุม การใช้เรซิ่นธรรมชาติในทางยาไว้ด้วย ซ่ึงจะศึกษาได้จากหนังสือ
Merck Index และ Pharmacopoeias ตา่ ง ๆ

คุณสมบัติของโพลีเอสเทอร์เรซิ่น เป็นพลาสติกเหลวชนิดหน่ึง มีลักษณะข้นคล้ายน้ามันเครอ่ื ง
กลิ่นฉุนแข็งตัวด้วยความร้อนสูงเป็นวัตถุไวไฟชนิดหน่ึง มีอัตราการหดตัว 2-8% หลังเซทตัวเต็มที่
เรซิ่น สามารถหล่อขึ้นรูปได้มากมายหลากหลายรูปแบบ เรซิ่น สาหรับหล่องานท่ัวไป หล่อพระ หล่อ
ของที่ระลึก หล่อตุ๊กตา ฯลฯ เรซ่ินสาหรับหล่องานไฟเบอร์กลาส และเรซิ่นสาหรับงานเคลือบ เช่น
งานเคลือบกรอบรูปวิทยาศาสตร์ ในขณะการหล่อ เรซิ่นจะปล่อยกลิ่นเคมีออกมาซึ่งมีกล่ินเหม็นฉุน
ดังน้ันสถานท่ีทางานควรเป็นท่ีโปร่ง อากาศถ่ายเทสะดวก ไม่ควรทางานในสถานท่ีท่ีเป็นห้องทึบตัน
และไมม่ กี ารไหลเวยี นของอากาศหรือการระบายอากาศท่ดี ีพอ

- 10 -

เรซ่ินแยกตามเกรดของคณุ สมบัติของเนื้อเรซิ่น คอื

1.เกรด Ortho-phthalic type คือ ชนดิ เกรดใชง้ านทั่วไป

2.เกรด Isophthalic type คอื ชนดิ ท่ที นกรด-ด่างได้ดี

3.เกรด Bisphenol type คอื ชนดิ ที่ทนกรด-ดา่ งสูง

4.เกรด Chlorendics type คอื ชนดิ ทนกรด-ด่างสงู

5.เกรด Vinyl ester คือ ชนิดท่ีทนกรด-ด่างสูงมาก แข็งแรง มีคุณสมบัติที่เป็นรองแค่ Epoxy
resin
เรซน่ิ แยกตามเน้ือเป็น 2 แบบ คือ

1. Nopromote คือ เรซ่นิ ชนดิ ทยี่ ังไม่ผสมสารช่วยเร่งปฏกิ ิรยิ า ลกั ษณะของเนื้อเรซนิ่ จะเป็น
ของเหลวข้นคล้ายน้ามัน มสี ใี สอมเหลือง จุดเดน่ คือมีอายุการเกบ็ 3 เดือน (สาหรับประเทศไทยซงึ่ มี
อากาศร้อนชืน้ ควรใชใ้ หห้ มดภายใน 1 เดือน เพราะเมื่อเข้าสู่เดือนท่ี 2 และ 3 เรซิน่ จะเร่มิ มีความ
หนดื ขน้ ขึ้นเรอ่ื ย ๆ) และยังสามารถประยุกต์สตู รไดอ้ ีกมากมาย เพื่อให้เหมาะสมกับรูปแบบงานต่าง ๆ

2. Promote คอื เรซนิ่ ชนิดทผ่ี สมสารชว่ ยเร่งใหเ้ รซนิ่ แขง็ ตัวเร็ว ลกั ษณะของเน้ือเรซิ่นจะเป็น
ของเหลวข้นคล้ายน้ามันเคร่ือง แต่มีสีชมพูบานเย็นเพราะเป็นเรซิ่นท่ีได้ผสมสารช่วยเร่งปฏิกิริยาแล้ว
เมื่อนามาใช้งานก็แคเ่ ตมิ สารเร่งฯลงไป ในเร่อื งของสีเรซนิ่ นั้นบางบริษัทผู้ผลิตอาจมีการใช้สารช่วยเร่ง
ทีแ่ ตกตา่ ง ดังนัน้ เรซน่ิ ชนดิ ผสมสารชว่ ยเร่งบางตัวจะมสี ีคล้าคลา้ ยน้าเฉาก๊วย และสาหรบั ชนิดที่ใช้กับ
งานหล่อใสแล้วเรซ่ินจะมีสีใสอมน้าเงินอ่อนๆ จุดเด่นคือใช้งานง่ายและคล่อง ไม่ยุ่งยาก แต่ข้อเสียคือ
มอี ายุการเก็บสัน้ อายกุ ารเก็บไมเ่ กนิ 2 เดือน ในการใช้งานจริงควรใชใ้ ห้หมดภายใน 1 เดอื น

2.3 ความหมายของเหลก็

เหล็ก เป็นโลหะสีเงิน สีขาวหรือสีเทา เป็นเงา วิธีการหล่อสามารถใช้ค้อนทุบเป็นแผ่นบาง ๆ
ได้ สามารถยดื ได้ เหล็กมคี วามตา้ นทานแรงดงึ สูง อีกท้งั ยังนาไฟฟ้า นาความร้อนไดด้ ีและใช้ประโยชน์
ต่าง ๆ ได้อีกมากมาย คุณสมบัติท่ีสาคัญของเหล็ก คือ เมื่อหล่อแล้วสามารถข้ึนรูปใหม่ได้และยังมี
ความทนทานทด่ี ีเยี่ยม นอกจากนีเ้ หล็กสามารถใช้ในการโค้ง งอ มว้ น ดัดเปน็ รปู รา่ งรูปแบบและอื่น ๆ
เพอื่ นามาประดิษฐเ์ ปน็ สิ่งของที่นามาใช้ในชวี ติ ประจาวัน หรอื นามาใชใ้ นโรงงานอตุ สาหกรรม

- 11 -

สาหรบั ประเภทของเหลก็ นัน้ สามารถแบง่ ออกได้เป็น 2 กลุ่มใหญๆ่ คือ

1. เหล็กหล่อ เป็นเหล็กท่ีใช้วธิ ีการขึ้นรปู ด้วยการหล่อขึ้นมา ซ่ึงจะมีปริมาณของธาตุคาร์บอน
ประมาณ 1.7-2% จึงทาให้เหล็กมีความแข็ง แต่ในขณะเดียวกันก็มีความเปราะ และด้วยเหตุน้ีจึงทา
ให้เหล็กหล่อ สามารถข้ึนรูปได้แค่วิธีการหล่อวิธีเดียวเท่านั้น ไม่สามารถข้ึนรูปด้วยการรีดหรือวิธีการ
อน่ื ๆ ได้ นอกจากนเ้ี หล็กหล่อ กส็ ามารถแบง่ ยอ่ ยๆ ได้ดังนี้

- เหล็กหล่อเทา เป็นเหล็กหล่อท่ีมีโครงสร้างคาร์บอนในรูปของกราฟไฟต์ เพราะมี
คาร์บอนและซิลคิ อนเป็นสว่ นประกอบสูงมาก

- เหล็กหล่อขาว เป็นเหล็กท่ีมีความแข็งแรงทนทานสูง สามารถทนต่อการเสียดสีได้ดี แต่
จะเปราะจึงแตกหักได้ง่าย โดยเหล็กหล่อประเภทน้ี จะมีปริมาณของซิลิคอนต่ากว่าเหล็กหล่อเทา ทั้ง
มคี าร์บอนอยใู่ นรูปของคารไ์ บด์ของเหล็กหรือท่ีเรยี กกว่า ซเี มนไตต์

- เหล็กหล่อกราฟไฟต์กลม เป็นเหล็กท่ีมีโครงสร้างเป็นกราฟไฟต์ ซึ่งจะมีส่วนผสมของ
แมกนีเซียมหรือซีเรียมอยู่ในน้าเหล็ก ทาให้เกิดรูปร่างกราฟไฟตท์ รงกลมข้ึนมา ทงั้ ยงั ได้คุณสมบัติทาง
กลในทางที่ดีและโดดเด่นยิ่งข้ึน เหล็กหล่อกราฟไฟต์จึงได้รับความนิยมในการนามาใช้งานอย่าง
แพรห่ ลายและถกู นามาใช้งานในอุตสาหกรรมมากขึ้น

- เหลก็ หลอ่ อบเหนียว เปน็ เหลก็ ที่ผา่ นกระบวนการอบเพื่อให้ไดค้ าร์บอนในโครงสร้างคาร์
ไบด์แตกตัวมารวมกับกราฟไฟต์เม็ดกลม และกลายเป็นเฟอร์ไรด์หรือเพิร์ลไลต์ ซึ่งก็จะมีคุณสมบัติที่
เหนียวแน่นกวา่ เหลก็ หลอ่ ขาวเปน็ อย่างมาก ท้งั ไดร้ ับความนยิ มในการนามาใชง้ านที่สดุ

- เหล็กหล่อโลหะผสม เปน็ ประเภทของเหล็กท่ีมกี ารเตมิ ธาตผุ สมเข้าไปหลายอย่างด้วยกัน
ซ่ึงก็จะช่วยปรับปรุงคุณสมบัติของเหล็กให้ดีขึ้น โดยเฉพาะการทนต่อความร้อนและการต้านทานต่อ
แรงเสยี ดสีที่เกิดขึ้น เหล็กหล่อประเภทนีจ้ ึงนยิ มใช้ในงานท่ีต้องสมั ผสั กบั ความรอ้ น

2. เหล็กกล้า เป็นเหล็กที่มีความเหนียวแน่นมากกว่าเหล็กหล่อ ทั้งสามารถข้ึนรูปด้วยวิธีทาง
กลได้ จึงทาให้เหลก็ ชนิดนี้ นิยมถูกนามาใช้อย่างแพร่หลายและกว้างขวางมากข้ึน ตัวอย่างเหล็กกลา้
ที่มักจะพบได้บ่อยๆ ในชีวิตประจาวัน คือ เหล็กแผ่น เหล็กโครงรถยนต์หรือเหล็กเส้น เป็นต้น
นอกจากนีค้ ารบ์ อนก็สามารถแบง่ ได้เปน็ กลุม่ ย่อยๆ ดงั นี้

- 12 -

- เหล็กกล้าคาร์บอน จะมีส่วนผสมหลักเป็นคาร์บอนและมีส่วนผสมอ่ืนๆ ปนอยู่บ้าง
เล็กน้อย ทั้งนี้ก็ข้ึนอยู่กับจะมีธาตุอะไรติดมาในข้ันตอนการถลุงบ้าง ดังน้ันเหล็กกล้าคาร์บอน จึง
สามารถแบ่งเปน็ ย่อยๆ ไดอ้ กี ตามปรมิ าณธาตทุ ผ่ี สมดงั น้ี

- เหล็กคาร์บอนต่า มีคาร์บอนต่ากว่า 0.2% และมีความแข็งแรงต่ามาก จึงนามารีดเป็น
แผ่นได้งา่ ย เชน่ เหลก็ เสน้ เหล็กแผ่น เป็นต้น

- เหล็กกล้าคาร์บอนปานกลาง จะมีคาร์บอนอยู่ประมาณ 0.2-0.5% มีความแข็งแรงสูง
ข้นึ มาหนอ่ ย สามารถนามาใช้เปน็ ช้ินส่วนของเครื่องจักรกลได้

- เหล็กกล้าคาร์บอนสูง มีคาร์บอนสูงกว่า 0.5% มีความแข็งแรงสูงมาก นิยมนามาอบชุบ
ความร้อนเพื่อเพ่ิมความแข็งแกร่งมากขึ้น และสามารถต้านทานต่อการสึกหรอได้ดี จึงนิยมนามาทา
เคร่ืองมอื เครอ่ื งใช้ท่ตี ้องการผิวแข็ง

- เหล็กกล้าผสม เป็นเหล็ก ท่ีมีการผสมธาตุอ่ืนๆ เข้าไปโดยเจาะจง เพ่ือให้คุณสมบัติของ
เหลก็ เปน็ ไปตามที่ต้องการ โดยเหล็กประเภทน้ีมักจะมีความสามารถในการต้านทานต่อการกดั กร่อน
และสามารถนาไฟฟา้ ได้ รวมถงึ มคี ุณสมบัติทางแมเ่ หลก็ อีกด้วย ซงึ่ กจ็ ะแบ่งออกไดเ้ ปน็ 2 ประเภท คือ
เหล็กกล้าผสมต่าและเหล็กกล้าผสมสูง โดยเหล็กกล้าผสมต่า จะเป็นเหล็กกล้าท่ีมีการผสมด้วยธาตุ
อื่นๆ นอ้ ยกว่า 10% และเหล็กกล้าผสมสงู จะเปน็ เหลก็ กล้าทม่ี ีการผสมด้วยธาตุอ่นื ๆ มากกวา่ 10%

2.4 ทฤษฎคี วามพงึ พอใจ

Kotler and Armstrong (2002) รายงานว่า พฤติกรรมของมนุษย์เกิดข้ึนต้องมีสิ่งจูงใจ
(motive) หรือแรงขับดัน (drive) เป็นความต้องการที่กดดันจนมากพอที่จะจูงใจให้บุคคลเกิด
พฤติกรรมเพ่ือตอบสนองความต้องการของตนเอง ซ่ึงความต้องการของแต่ละคนไม่เหมือนกัน
ความต้องการบางอย่างเป็นความต้องการทางชีววิทยา(biological) เกิดขึ้นจากสภาวะตึงเครียด เช่น
ความหิวกระหายหรือความลาบากบางอย่าง เป็นความต้องการทางจิตวิทยา (psychological)
เกิดจากความต้องการการยอมรับ (recognition) การยกย่อง (esteem) หรือการเป็นเจ้าของ
ทรัพยส์ ิน (belonging) ความต้องการสว่ นใหญอ่ าจไม่มากพอทจ่ี ะจงู ใจให้บคุ คลกระทาในชว่ งเวลานั้น
ความตอ้ งการกลายเปน็ สง่ิ จงู ใจ เมอ่ื ได้รับการกระตนุ้ อย่างเพียงพอจนเกดิ ความตึงเครยี ด โดยทฤษฎีท่ี
ได้รับความนิยมมากท่ีสดุ มี 2 ทฤษฎี คือ ทฤษฎีของอับราฮัม มาสโลว์ และทฤษฎขี องซกิ มนั ด์ ฟรอยด์

- 13 -

2.4.1 ทฤษฎีแรงจงู ใจของมาสโลว์ (Maslow’s theory motivation)

อับราฮัม มาสโลว์ (A.H.Maslow) ค้นหาวิธีที่จะอธิบายว่าทาไมคนจึงถูกผลักดันโดยความต้องการ
บางอยา่ ง ณ เวลาหนง่ึ ทาไมคนหนึ่งจงึ ท่มุ เทเวลาและพลงั งานอยา่ งมากเพอื่ ให้ได้มาซึ่งความปลอดภัย
ของตนเองแต่อีกคนหนึ่งกลับทาส่ิงเหล่านั้น เพื่อให้ได้รับการยกย่องนับถือจากผู้อ่ืน คาตอบของ
มาสโลว์ คือ ความต้องการของมนุษย์จะถูกเรียงตามลาดับจากสิ่งที่กดดันมากที่สุดไปถึงน้อยที่สุด
ทฤษฎีของมาสโลว์ได้จดั ลาดับความต้องการตามความสาคญั คือ

2.4.1.1 ความต้องการทางกาย (physiological needs) เป็นความต้องการพื้นฐาน คือ
อาหาร ท่ีพัก อากาศ ยารกั ษาโรค

2.4.1.2 ความต้องการความปลอดภัย (safety needs) เป็นความต้องการท่ีเหนือกว่า
ความต้องการเพอื่ ความอยรู่ อด เปน็ ความต้องการในด้านความปลอดภัยจากอนั ตราย

2.4.1.3 ความต้องการทางสงั คม (social needs) เปน็ การต้องการการยอมรับจากเพื่อน

2.4.1.4 ความต้องการการยกย่อง (esteem needs) เป็นความต้องการการยกย่อง
สว่ นตวั ความนับถือ และสถานะทางสังคม

2.4.1.5 ความต้องการให้ตนประสบความสาเร็จ (self – actualization needs) เป็น
ความต้องการสูงสุดของแต่ละบุคคล ความต้องการทาทุกส่ิงทุกอย่างได้สาเร็จบุคคลพยายามที่สร้าง
ความพึงพอใจให้กับความต้องการท่ีสาคัญท่ีสุดเป็นอันดับแรกก่อนเม่ือความต้องการน้ันได้รับความ
พึงพอใจ ความต้องการนั้นก็จะหมดลงและเป็นตัวกระตุ้นให้บุคคลพยายามสร้างความพึงพอใจให้กับ
ความต้องการที่สาคัญที่สุดลาดับต่อไป ตัวอย่าง เช่น คนท่ีอดอยาก (ความต้องการทางกาย) จะไม่
สนใจต่องานศิลปะช้ินล่าสุด (ความต้องการสูงสุด) หรือไม่ต้องการยกย่องจากผู้อ่ืน หรือไม่ต้องการ
แม้แต่อากาศที่บริสุทธิ์ (ความปลอดภัย) แต่เมื่อความต้องการแต่ละขั้นได้รับความพึงพอใจแล้วก็จะมี
ความตอ้ งการในขั้นลาดับตอ่ ไป

2.4.2 ทฤษฎีแรงจงู ใจของฟรอยด์

ซิกมันด์ ฟรอยด์ ( S. M. Freud) ตั้งสมมุติฐานว่าบุคคลมักไม่รู้ตัวมากนักว่าพลังทางจิตวิทยามีส่วน
ช่วยสร้างให้เกิดพฤติกรรม ฟรอยด์พบว่าบุคคลเพิ่มและควบคุมสิ่งเร้าหลายอย่าง ส่ิงเร้าเหล่าน้ีอยู่
นอกเหนือการควบคุมอย่างส้ินเชิง บุคคลจึงมีความฝัน พูดคาท่ีไม่ตั้งใจพูด มีอารมณ์อยู่เหนือเหตุผล
และมีพฤติกรรมหลอกหลอนหรือเกิดอาการวิตกจริตอย่างมากขณะที่ ชาริณี (2535) ได้เสนอทฤษฎี

- 14 -

การแสวงหาความพึงพอใจไว้ว่า บุคคลพอใจจะกระทาสิ่งใด ๆ ที่ให้มีความสุขและจะหลีกเล่ียงไม่
กระทาในสิ่งที่เขาจะได้รับความทุกข์หรือความยากลาบาก โดยอาจแบ่งประเภทความพอใจกรณีนี้ได้
3 ประเภท คอื

2.4.2.1 ความพอใจด้านจิตวิทยา (psychological hedonism) เป็นทรรศนะของความ
พงึ พอใจวา่ มนุษย์โดยธรรมชาตจิ ะมีความแสวงหาความสุขสว่ นตัวหรือหลกี เลี่ยงจากความทกุ ข์ใด ๆ

2.4.2.2 ความพอใจเกี่ยวกับตนเอง (egoistic hedonism) เป็นทรรศนะของความพอใจ
ว่ามนุษย์จะพยายามแสวงหาความสุขส่วนตัว แต่ไม่จาเป็นว่าการแสวงหาความสุขต้องเป็นธรรมชาติ
ของมนษุ ย์เสมอไป

2.4.2.3 ความพอใจเกี่ยวกับจริยธรรม (ethical hedonism) ทรรศนะนี้ถือว่ามนุษย์
แสวงหาความสุขเพ่ือผลประโยชน์ของมวลมนุษย์หรือสังคมท่ีตนเป็นสมาชิกอยู่และเป็นผู้ได้รับ
ผลประโยชนผ์ หู้ นง่ึ ด้วย

2.5 แนวคดิ ของความพึงพอใจ

Shelly อ้างโดย ประกายดาว (2536) ได้เสนอแนวคิดเกี่ยวกับความพึงพอใจ ว่าความ
พึงพอใจเป็นความรู้สึกสองแบบของมนุษย์ คือ ความรู้สึกทางบวกและความรู้สึกทางลบ ความรู้สึก
ทางบวกเป็นความรู้สึกที่เกิดข้ึนแล้วจะทาให้เกิดความสุข ความสุขน้ีเป็นความรู้สึกที่แตกต่างจาก
ความรู้สึกทางบวกอ่ืน ๆ กล่าวคือ เป็นความรู้สึกที่มีระบบย้อนกลับความสุขสามารถทาให้เกิด
ความรู้สึกทางบวกเพม่ิ ขึ้นได้อกี ดังนั้นจะเหน็ ได้วา่ ความสขุ เปน็ ความรูส้ กึ ทสี่ ลบั ซับซ้อนและความสุขน้ี
จะมีผลต่อบุคคลมากกว่าความรู้สึกในทางบวกอื่น ๆ ขณะที่วิชัย (2531) กล่าวว่า แนวคิดความ
พึงพอใจ มีส่วนเก่ียวข้องกับความต้องการของมนุษย์ กล่าวคือ ความพึงพอใจจะเกิดข้ึนได้ก็ต่อเม่ือ
ความต้องการของมนุษย์ได้รับการตอบสนอง ซึ่งมนุษย์ไม่ว่าอยู่ในที่ใดย่อมมีความต้องการขั้นพื้นฐาน
ไมต่ ่างกัน

พิทกั ษ์ (2538) กลา่ วว่า ความพึงพอใจเป็นปฏิกิรยิ าด้านความรู้สึกต่อสง่ิ เร้าหรือส่ิงกระตุ้นที่
แสดงผลออกมาในลักษณะของผลลัพธ์สุดท้ายของกระบวนการประเมิน โดยบ่งบอกทิศทางของผล
การประเมินว่าเป็นไปในลักษณะทิศทางบวกหรือทิศทางลบหรือไม่มีปฏิกิริยาคือเฉยๆ ต่อสิ่งเร้าหรือ
ส่ิงท่มี ากระตนุ้

สุเทพ (2541) ได้สรุปว่า สิ่งจูงใจท่ีใช้เป็นเคร่ืองมือกระตุ้นให้บุคคลเกิดความพึงพอใจ มี
ด้วยกัน 4 ประการ คอื

- 15 -

1. สิ่งจูงใจที่เป็นวัตถุ (material inducement) ได้แก่ เงิน สงิ่ ของ หรอื สภาวะทางกายที่
ให้แกผ่ ู้ประกอบกิจกรรมต่าง ๆ

2. สภาพทางกายที่พึงปรารถนา (desirable physical condition ) คือ ส่ิงแวดล้อมใน
การประกอบกิจกรรมตา่ ง ๆ ซึ่งเปน็ สิง่ สาคัญอยา่ งหนงึ่ อนั กอ่ ใหเ้ กดิ ความสุขทางกาย

3. ผลประโยชน์ทางอุดมคติ (ideal benefaction) หมายถึง สิ่งต่าง ๆ ท่ีสนองความ
ต้องการของบุคคล

4. ผลประโยชน์ทางสังคม (association attractiveness) หมายถึง ความสัมพันธ์
ฉันท์มิตรกับผู้ร่วมกิจกรรม อันจะทาให้เกิดความผูกพัน ความพึงพอใจและสภาพการร่วมกัน อันเป็น
ความพึงพอใจของบุคคลในด้านสังคมหรือความมั่นคงในสังคม ซ่ึงจะทาให้รู้สึกมีหลักประกันและมี
ความม่นั คงในการประกอบกิจกรรม

ขณะที่ ปรียากร (2535) ได้มีการสรุปว่า ปัจจัยหรือองค์ประกอบท่ีใช้เป็นเคร่ืองมือบ่งช้ีถึง
ปัญหาท่ีเกี่ยวกบั ความพึงพอใจในการทางานนัน้ มี 3 ประการ คอื

1. ปัจจัยด้านบุคคล (personal factors) หมายถึง คุณลักษณะส่วนตัวของบุคคลท่ี
เกยี่ วขอ้ งกับงาน ได้แก่ ประสบการณ์ในการทางาน เพศ จานวนสมาชิกในความรบั ผดิ ชอบ อายุ เวลา
ในการทางาน การศึกษา เงนิ เดือน ความสนใจ เป็นต้น

2. ปัจจัยด้านงาน (factor in the Job) ได้แก่ ลักษณะของงาน ทักษะในการทางาน
ฐานะทางวิชาชีพ ขนาดของหน่วยงาน ความห่างไกลของบ้านและท่ีทางาน สภาพทางภูมิศาสตร์
เปน็ ตน้

3. ปัจจยั ด้านการจัดการ (factors controllable by management) ได้แก่ ความมน่ั คง
ในงานรายรับ ผลประโยชน์ โอกาสก้าวหน้า อานาจตามตาแหน่งหน้าที่ สภาพการทางาน เพ่ือน
ร่วมงาน ความรบั ผิด การสอื่ สารกับผ้บู ังคบั บญั ชา ความศรัทธาในตวั ผบู้ รหิ าร การนิเทศงาน เปน็ ตน้

- 16 -

2.6 งานวจิ ยั ท่เี กยี่ วขอ้ ง

2.6.1 การวจิ ัยเรื่องการศึกษาและพฒั นาผลติ ภัณฑ์เทียมจากเรซนิ่ และบรรจุภัณฑข์ องจังหวัด
ปทุมธานี

มนุษย์เรารู้จักข้าวของเครื่องใช้มานานนับพันปีเริ่มจากใช้กระดูก ขน และหนังสัตว์ เมล็ดพืช
หินและวัสดุธรรมชาติอ่ืน ๆ เมอื่ มนุษย์รวมกันอยู่เปน็ สังคมใหญ่ขึน้ มวี ฒั นาการทางเทคโนโลยเี พิ่มขึ้น
จึงรู้จักนาวัสดุจากธรรมชาติ โลหะมีค่า อัญมณีมาทาเป็นเครื่องประดับแทนในส มัยโบราณ
เครื่องประดับตกแต่งไม่ว่าจะเป็นเคร่ืองประดับร่างกายมนุษย์ (JEWELRY) เครื่องประดับบ้านเรือน
(ORNAMENT) ของที่ระลึกและของชาร่วย (SOUVENIR) จะเป็นเครื่องบ่งชี้ถึงอานาจหน้าที่
ตาแหน่งการงานยศถาบรรดาศักดิ์ของผู้นามาประดับตกแต่งในปัจจุบันลักษณะและจุดป ระสงค์ของ
การนาเคร่ืองใชส้ อยหรือเครื่องประดับตกแต่งแตกต่างไปจากเดิม ผู้ใชม้ ่งุ เน้นนามาประดับตกแต่งเพ่ือ
ความสวยงามเป็นข้อใหญ่ เครื่องบ่งบอกฐานะทางเศรษฐกิจและประโยชน์ใช้สอยเป็นข้อรอง
อุตสาหกรรมเคร่ืองประดับตกแต่งต่าง ๆ ของไทย ท่ีนาวัตถุดิบมาใช้ เช่น ไม้ โลหะ อัญมณีและอ่ืน ๆ
นบั ว่าได้มกี ารพัฒนาก้าวหนา้ ไปมากสามารถสง่ ออกแข่งขนั ในตลาดโลกมมี ลู ค่าหลายหมืน่ ลา้ นบาทต่อ
ปี แตใ่ นยคุ ใดท่ฐี านะทางเศรษฐกิจของประชาชนดีขนึ้ ยอดการขายเครอื่ งประดับตกแต่งตา่ ง ๆ กด็ ีข้นึ
ไปด้วย

สนไชย ฤทธิโชติ (2551 : 11) กล่าวไว้ว่าของที่ระลึกท่ีสร้างข้ึนจากวัสดุสังเคราะห์ โดยวัสดุ
สังเคราะห์แต่ละชนิด แต่ละประเภทท่ีมนุษย์ค้นพบและรู้จักนามาใช้ในการสร้างผลิตภัณฑ์ ทาให้เกิด
รูปแบบผลผลิตผสานสอดคล้องกับคุณสมบัติทางกายภาพของวัสดุแต่ละชนิดน้ันต่างกัน เมื่อนามา
สร้างเป็นผลิตภัณฑ์ก็จะได้รูปลกั ษณะผลติ ภณั ฑ์ท่ีไม่เหมือนกัน และกรรมวิธีหรอื เทคนิคในการสร้างก็
ต่างกัน คุณค่าและความนิยมในการผลิตที่สร้างข้ึนมานั้น จะขึ้นอยู่กับคุณสมบัติทางความรู้สึกที่วัสดุ
แต่ละประเภทท่ีสามารถแสดงคุณสมบัติให้ปรากฎด้วย เช่น แก้วมีความใส มีประกาย มองมีความ
สกุ ปรั่ง พลาสติกมสี ีสนั สดสวย ปนู ปลาสเตอร์มีความขาว เป็นต้น ดงั นั้นผลติ ภณั ฑจ์ ากวัสดุต่าง ๆ เม่อื
สร้างขึ้นก็ถูกจัดแบ่งและเรียกต่างกันตามวัสดุที่สร้าง เช่น เคร่ืองแก้ว เครื่องทอง ผลิตภัณฑ์โลหะ
ผลติ ภณั ฑพ์ ลาสตกิ ผลิตภณั ฑป์ นู ปลาสเตอร์ และผลิตภณั ฑ์จากเรซ่ิน เป็นตน้

- 17 -

ในส่วนของบรรจุภัณฑ์ถือว่าเป็นองค์ประกอบหนึ่งในการจะยกระดับผลิตภัณฑ์น้ัน ๆ ให้มี
ความเป็นมาตรฐานสากล เพราะบรรจุภัณฑ์ในปัจจุบันส่วนใหญ่ขาดการออกแบบบรรจุภัณฑ์ท่ี
เหมาะสม ขาดความสวยงาม ขาดความสอดคล้องกับผลิตภัณฑ์ ไม่สะดวกกับการใช้งาน ไม่ได้
มาตรฐานและในส่วนท่ีสาคัญคือ ไม่สร้างความปลอดภัยให้ผลิตภัณฑ์ ผู้ผลิตเองไม่มีความรู้จึงทาให้
ผลติ ภณั ฑด์ ้อยคณุ คา่ ลงตามไปดว้ ย

ปทุมธานีเป็นจังหวัดอยู่ในปริมณฑลของกรุงเทพมหานคร ได้มีความเจริญก้าวหน้าและการ
พัฒนาเป็นไปอย่างรวดเร็ว จึงทาให้วสั ดจุ ากธรรมชาติทจี่ ะนามาเป็นวัสดเุ พื่อผลิตเครอ่ื งประดับต่าง ๆ
ลดน้อยลงตามไปด้วย จึงทาให้จานวนการผลิตมาสม่าเสมอ ทั้งยังทาให้ประชากรที่มีอาชีพทางด้าน
การผลิตเคร่ืองประดับโดยตรงมีผลกระทบเกี่ยวกับค่าครองชีพผู้วิจัยตระหนักถึงปัญหาเหล่านี้และ
มองเห็นช่องทางสาหรับอุตสาหกรรมเครื่องประดับไม่ว่าจะเป็นเคร่ืองประดับร่างกาย เครื่องตกแต่ง
บ้านเรือน ของที่ระลึกและของชาร่วย ที่จะนาเอาวัสดุสังเคราะห์โพลิเอสเตอร์เรซิ่น
(POLYESTERRESIN) มาใช้ผลิตแทนวัสดุจากธรรมชาติ ในปัจจุบันแนวโน้มทางอุตสาหกรรม
เคร่ืองประดับต่าง ๆ ที่นาวัสดุสังเคราะห์โพลิเอสเตอร์เรซ่ิน (POLYESTERRESIN) มาใช้ทดแทนวัสดุ
จากธรรมชาติ มีความนิยมกันมากขึ้นเรื่อย ๆ เพราะวัสดุสังเคราะห์โพลิเอสเตอร์เรซ่ิน
(POLYESTERRESIN) มคี ุณสมบัตดิ ีเด่นหลายประการ

จากเหตุผลดังกล่าวจึงเปน็ แนวทางใหม้ คี วามสนใจทีจ่ ะศกึ ษาและพฒั นารูปแบบของผลิตภณั ฑ์
เทยี มและบรรจภุ ัณฑ์ของจังหวัดปทมุ ธานีเพื่อเป็นแนวทางใหผ้ ูผ้ ลิตผลิตภณั ฑเ์ ทยี มตา่ ง ๆ ไปใช้
ประโยชน์ โดยปรบั รปู แบบ กระบวนการผลิตให้สอดคล้องกบั ความต้องการของตลาด พรอ้ มกับ
ออกแบบบรรจุภณั ฑ์ ผลติ ภัณฑเ์ ทยี มจากเรซ่นิ ใหเ้ ปน็ ทีส่ นใจดึงดดู ลูกค้าและสร้างเอกลักษณ์ของ
ชุมชนใหก้ บั ผลิตภณั ฑต์ ่อไป

ตอนท่ี 1 ผลการศกึ ษาความตอ้ งการตามวัตถปุ ระสงค์ ขอ้ 1 พบว่า
1. การออกแบบรปู ทรงผลติ ภัณฑต์ กแตง่ บา้ นเรอื นและบรรจุภัณฑ์
1.1 พบว่ารูปทรงอิสระท่ีสามารถนาไปประยุกต์ใช้ในการด้านออกแบบรูปทรงผลิตภัณฑ์

เทียมจากเรซิ่นสาหรับตกแต่งบา้ นเรือนได้มาก เป็นอันดับ 1 ค่าเฉลย่ี สงู สุดคอื (X = 4.68)
1.2 พบว่าปัจจัยของการออกแบบบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์เทียมจากเรซ่ินสาหรับตกแต่ง

บา้ นเรือนอนั ดับ 1 ไดแ้ ก่ รูปแบบที่ 1 ร้อยละ 58 %

- 18 -

2. การออกแบบรูปทรงผลิตภณั ฑ์เคร่อื งประดับตกแต่งร่างกาย
2.1 พบว่ารูปทรงวงกลมท่ีสามารถนาไปประยุกต์ใชใ้ นการออกแบบสาหรับเคร่อื งประดบั

ตกแต่งรา่ งกายได้มาก เป็นอนั ดบั 1 ค่าเฉล่ียสูงสดุ คอื (X = 4.68)
2.2 พบว่าปัจจัยของการออกแบบบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์เทียมจากเรซ่ินสาหรับ

เครือ่ งประดับรา่ งกาย อันดบั 1 ได้แก่ รูปแบบท่ี 3 ร้อยละ 63%
3. การออกแบบรปู ทรงผลิตภณั ฑข์ องทร่ี ะลึก
3.1 พบว่า รูปทรงจากธรรมชาติท่ีสามารถนาไปประยุกต์ใช้ในการออกแบบรูปทรง

ผลติ ภณั ฑเ์ ทียมจากเรซ่ินสาหรับของที่ระลึกไดม้ าก เป็นอันดบั 1 คา่ เฉล่ียสูง คอื (X = 4.68)
3.2 พบว่าปัจจัยการออกแบบบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์เทียมจากเรซิ่นสาหรับของท่ีระลึก

อันดับ 1 ได้แก่ รปู แบบท่ี 1 ร้อยละ 54 %
ตอนที่ 2 ผลการศึกษาความตอ้ งการตามวตั ถุประสงค์ ขอ้ 2 พบว่า

1. การออกแบบผลติ ภัณฑ์เทยี มสาหรับตกแต่งบ้านเรือนรูปแบบท่ี 5 มีความต้องการมากที่สุด
และบรรจุภัณฑ์ มีความต้องการ รปู แบบท่ี 1 มากทส่ี ุด

2. การออกแบบผลิตภัณฑ์เทียมสาหรับตกแต่งร่างกาย รูปแบบท่ี 3 มีความต้องการมากที่สุด
และบรรจภุ ณั ฑ์ มคี วามต้องการ รปู แบบท่ี 1 มากที่สุด

3. การออกแบบผลิตภณั ฑ์เทียมสาหรับของท่ีระลึก รูปแบบท่ี 5 มีความต้องการมากที่สุดและ
บรรจภุ ณั ฑ์ มีความตอ้ งการ รปู แบบที่ 1 มากที่สดุ

ตอนที่ 3 ตามวัตถุประสงค์ ข้อ 3 เพ่ือประเมินความต้องการและความพึงพอใจที่มีต่อผลิตภัณฑ์เทียม
จากเรซ่นิ และบรรจภุ ณั ฑ์ของจังหวัดปทมุ ธานีพบวา่

1. ผลิตภณั ฑ์สาหรบั ตกแตง่ บา้ นเรือน
1.1 พบว่า ด้านประโยชน์ใช้สอยมีค่าเฉลี่ยรวม (X = 4.29) มีระดับความต้องการมาก

ด้านความงามมีค่าเฉลี่ยรวม (X = 3.90) มีระดับความต้องการมาก สรุปผลรวมทั้งหมดด้านความ
ต้องการผลิตภณั ฑเ์ ทียมจากเรชัน่ สาหรับตกแตง่ บา้ นเรือน (X = 4.12) มรี ะดับความตอ้ งการมาก

2. บรรจุภัณฑส์ าหรับผลติ ภณั ฑ์สาหรบั ตกแต่งบา้ นเรอื น
2.1 พบว่ามีระดบั ความพึงพอใจกับบรรจุภณั ฑม์ าก ทคี่ า่ เฉลีย่ รวมร้อยละ 3.81 %

- 19 -

3. ผลิตภณั ฑเ์ ครอ่ื งประดับตกแต่งรา่ งกาย
3.1 พบว่าด้านประโยชน์ใช้สอย มีค่าเฉลี่ยรวม (X = 4.12) มีระดับความต้องการมาก

ด้านความงามมีค่าเฉล่ยี (X = 4.29) มีระดับความต้องการมาก สรุปผลรวมท้ังหมดด้านความต้องการ
ผลิตภัณฑเ์ ทียมจากเรซนิ่ สาหรบั เครอื่ งประดบั ตกแต่ง (X = 4.12) มรี ะดับความตอ้ งการมาก

4. บรรจุภัณฑส์ าหรบั ผลิตภณั ฑ์สาหรบั ตกแตง่ รา่ งกาย
4.1 พบวา่ มีระดบั ความพงึ พอใจกบั บรรจุภัณฑ์มาก ที่คา่ เฉล่ยี รวมรอ้ ยละ 3.81 %

5. ผลติ ภัณฑส์ าหรับของทร่ี ะลกึ
5.1 พบวา่ ด้านประโยชน์ใช้สอยมีคา่ เฉลย่ี รวม (X= 4.29) มีระดบั ความตอ้ งการมาก ด้าน

ความงามมีค่าเฉล่ียรวม (X= 3.90) มีระดับความต้องการมาก สรุปผลรวมท้ังหมดด้านความต้องการ
ผลติ ภณั ฑเ์ ทยี มจากเรซิ่นสาหรบั ตกแตง่ บา้ นเรอื น (X = 4.12) มรี ะดบั ความตอ้ งการมาก

6. บรรจุภัณฑส์ าหรับผลติ ภณั ฑส์ าหรับของทรี่ ะลึก
6.1 พบว่ามรี ะดบั ความพงึ พอใจกับบรรจภุ ณั ฑ์มาก ท่ีค่าเฉลี่ยรวมร้อยละ 3.80 %

จากผลการวเิ คราะหข์ ้อมูล ผูว้ ิจยั ไดน้ ามาอภปิ รายผลการวิจยั โดยแบง่ เป็น 2 ตอน ดังนี้
ตอนที่ 1 ศกึ ษาและออกแบบผลติ ภณั ฑเ์ ทยี มจากเรซิน่ และบรรจุภณั ฑข์ องจงั หวัดปทุมธานี

จากการวิเคราะห์ผลการออกแบบผลิตภัณฑ์เทียมจากเรซิ่นและบรรจุภัณฑ์ของจังหวัด
ปทุมธานี สาหรับตกแต่งบ้านเรือน โดยกลุ่มนักออกแบบและกลุ่มผู้ผลิตพบว่า องค์ประกอบในการ
ออกแบบผลิตภัณฑ์เทียมจากเรซ่ินท่ีสาคัญในการออกแบบท่ีวิเคราะห์ได้คือ ด้านการออกแบบรูปทรง
ผลติ ภณั ฑเ์ ทยี มจากเรซ่นิ สาหรับตกแต่งบ้านเรือน พบว่า รูปทรงอิสระสามารถนาไปประยุกต์ใชใ้ นการ
ออกแบบผลติ ภณั ฑแ์ ละบรรจุภณั ฑ์ สาหรับตกแตง่ บา้ นเรือนไดม้ ากที่สดุ

ส่ว นการวิเคราะห์ผลการออกแบบผลิตภัณฑ์เทียมจากเร ซ่ินและบรรจุภัณฑ์ของจังหวัด
ปทุมธานี สาหรับเครอ่ื งประดบั ตกแต่งรา่ งกาย โดยนกั ออกแบบและกลุ่มผู้ผลิตพบว่า องคป์ ระกอบใน
การออกแบบผลิตภัณฑ์จซิ่น ท่ีสาคัญในการออกแบบที่วิเคราะห์ได้คือ ด้านการออกแบบรูปทรง
ผลิตภัณฑ์จากเรซิ่นสาหรับเคร่ืองประดับตกแต่งร่างกาย พบว่า รูปทรงกลมสามารถนาไปประยุกต์ใช้
ในการออกแบบผลติ ภณั ฑ์ สาหรบั เครอ่ื งประดบั รา่ งกายไดม้ ากที่สุด

- 20 -

ส่วนการวิเคราะห์ผลการออกแบบผลิตภัณฑ์เทียมจากเรชิ่นและบรรจุภัณฑ์ของจังหวัด
ปทมุ ธานี สาหรับของทรี่ ะลกึ โดยกลุ่มนักออกแบบและกลุ่มผผู้ ลิตพบวา่ องค์ประกอบในการออกแบบ
ผลิตภัณฑ์จากเรซ่ิน ที่สาคัญในการออกแบบท่ีวิเคราะห์ได้คือ ด้านการออกแบบรูปทรงผลิตภัณฑ์
จากเรซิ่นสาหรับของท่ีระลึก พบว่า รูปทรงจากธรรมชาติสามารถนาไปประยุกต์ใช้ในการออกแบบ
ผลติ ภัณฑ์ สาหรบั ของทร่ี ะลึกไดม้ ากทสี่ ดุ
ตอนที่ 2 การประเมินความต้องการและความพึงพอใจท่ีมีต่อผลิตภัณฑ์เทียมจากเรนและบรรจุภัณฑ์
ของจงั หวัดปทุมธานี

จากการวิเคราะห์ความต้องการและความพึงพอใจที่มีต่อผลิตภัณฑ์เทียมและบรรจุภัณฑ์ของ
จังหวัดปทุมธานี ประเภทตกแต่งบ้านเรือน ประเภทเคร่ืองประดับร่างกาย ประเภทของท่ีระลึกและ
บรรจุภัณฑ์ซึ่งมีผลความต้องการและความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก โดยผู้ท่ีมีความสนใจในผลิตภณั ฑ์
เทียมจากเรซ่นิ มคี วามตอ้ งการทง้ั 2 ด้าน คือด้านประโยชน์ใช้สอยทางกายภาพ และดา้ นความงามใน
การออกแบบ ซึง่ สอดคลอ้ งกับทฤษฎีของ วัฒนะ จูฑะวภิ าค (2545: 113) และมคี วามพึงพอใจในการ
ออกแบบซึ่งสอดคล้องกับทฤษฎีของสิทธิศักด์ิ ธัญศรีสวัสดิ์กุล (2529: 136) ซึ่งกล่าวถึงการออกแบบ
หลกั เกณฑใ์ นการออกแบบไว้ ดังน้ี

1. โดยคานึงถงึ ความเหมาะสมกับประโยชนใ์ ชส้ อยตามความหมายของงาน
2. ให้คานงึ ถึง ความเหมาะสมกับวสั ดุทน่ี ามาใช้
3. และคานึงถึงความงามของรูปทรง ลวดลายต่าง ๆเพราะนอกจากทาหน้าที่ใช้สอยท่ีดีแล้ว
ก็มุ่งท่จี ะผลิตให้เกดิ ความสวยงามด้วย
(ทีม่ า: http://www.journal.rmutt.ac.th/index.php/arts/article/download/292/294)

บทที่ 3

วธิ กี ารดาเนนิ การจัดทาโครงการ

การศึกษาความพึงพอใจของกลุ่มตัวอย่างที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวางขนมจากเรซิ่น แผนกวิชาการบัญชี
วทิ ยาลยั เทคนคิ สว่างแดนดนิ ไดด้ าเนินการตามลาดบั ข้ันตอนดังนี้

3.1 ประชากรและกลุ่มตัวอย่าง
3.2 เคร่ืองมือท่ีใช้ในการประเมนิ

3.3 การสร้างและหาคณุ ภาพเครื่องมอื
3.4 การเกบ็ รวบรวมข้อมลู
3.5 การวเิ คราะห์ข้อมูล

3.6 สถิตใิ นการใชว้ ิเคราะห์ข้อมลู
3.7 คานวณหาต้นทนุ สินคา้ และจุดคุ้มทนุ

3.1 ประชากรและกลมุ่ ตวั อย่าง

3.1.1 ขอบเขตด้านเน้ือหาประเมินโครงการประเมินในครั้งน้ี ได้แก่ ประชากรในเขตพ้ืนท่ี
บา้ นนาเจริญ หมู่ 19 ตาบลสวา่ งแดนดนิ อาเภอสวา่ งแดนดนิ จงั หวดั สกลนคร โดยกาหนดขนาดกลุ่ม
ตัวอย่างแบบเจาะจง จานวน 266 คน ชาย 128 คน หญิง 138 คน (ท่ีมา:นายวีระพล แสงจาปี,
ผ้ใู หญบ่ ้านบ้านนาเจริญ วันท่ี 29 ธนั วาคม 2564)

3.1.2 กลุ่มตัวอย่างได้จากการแจกแบบสอบถามกลุ่มเป้าหมายโดยกาหนดขนาดกลุ่ม
ตวั อย่างแบบสุ่มตามสะดวก จานวน 50 คน หญงิ 45 คน ชาย จานวน 5 คน

- 22 -

3.2 เครอื่ งมอื ที่ใชใ้ นการประเมนิ

เคร่ืองมือท่ีใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูลครั้งน้ีเป็นแบบสอบถาม ที่นักเรียนได้สร้างข้ึนจาก
การศึกษา เอกสารที่เก่ียวข้อง ซ่ึงมีลักษณะเป็นคาถามแบบปลายปิดปลายเปิด แบ่งออกเป็น 3 ส่วน
ดงั นี้

ส่วนท่ี 1 แบบสอบถามที่เกย่ี วขอ้ งกับสถานภาพ คือ เพศ อายุ อาชีพ
ส่วนที่ 2 เป็นแบบสอบถามเกี่ยวกับความพึงพอใจของประชากรท่ีมีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวางขนม
จากเรซน่ิ ของนักเรียนแผนกวชิ าการบัญชี วิทยาลยั เทคนิคสว่างแดนดิน ซ่งึ มีลกั ษณะเปน็ แบบมาตรา
ส่วนประมาณค่า 5 ระดับตามวิธีของ ลิเคอร์ทสเคล โดยค่าแต่ละระดับมีความหมายดังน้ี หาค่า
(Mean: ̅) และส่วนที่เบี่ยงเบนมาตรฐาน (Standard deviation: S.D.) แล้วนาไปเปรียบเทียบกับ
เกณฑ์แปลความหมายโดยกาหนดนา้ หนกั ค่าถัวเฉลีย่ 5 ระดบั ตามวธิ ีของ ลิเคอรท์ สเคล ดงั น้ี
1 หมายถึง ความพึงพอใจน้อยที่สดุ

2 หมายถึง ความพึงพอใจนอ้ ย

3 หมายถึง มีความพึงพอใจปานกลาง

4 หมายถึง มีความพึงพอใจมาก

5 หมายถงึ มีความพึงพอใจมากท่ีสุด

สว่ นท่ี 3 วเิ คราะหเ์ ก่ยี วกับขอ้ เสนอแนะแนวทางเกี่ยวกับผลติ ภณั ฑแ์ ละการดาเนนิ งานโดย
วิเคราะห์ความถ่แี ละวิเคราะห์เชิงพรรณนา

3.3 การสรา้ งและหาคณุ ภาพเครอื่ งมือ

การสร้างเครื่องมือ นกั เรียนไดม้ ขี ัน้ ตอนในการสร้างเครื่องมือที่ใชใ้ นการเก็บรวบรวมข้อมูลใน
การประเมินดังนี้

3.3.1 ศึกษาแนวคิดทฤษฎีต่าง ๆ จากเอกสารท่ีเก่ียวกับความพึงพอใจรวมท้ังงานวิจัยที่
เกย่ี วข้อง

3.3.2 ผู้จัดทาสร้างแบบสอบถามโดยวิเคราะห์จากนิยามศัพท์เฉพาะที่ผู้จัดต้ังขึ้นเพ่ือใช้ใน
การประเมนิ ครง้ั น้ี

3.3.3 จดั พมิ พแ์ บบสอบถามเพือ่ นาไปเก็บกล่มุ ตวั อย่าง

- 23 -

3.4 การเกบ็ รวบรวมขอ้ มลู

ผู้จัดทาดาเนินการแจกแบบสอบถามให้กับผู้ตอบแบบสอบถาม จานวนท้ังหมด 50 คน และ
เก็บรวบรวมแบบสอบถามคืน และทาการตรวจสอบความถูกต้องของการตอบแบบสอบถามในการ
เกบ็ รวบรวมขอ้ มลู จานวน 50 ชุด รบั คนื 50 ชุด ชุดตรวจสอบความถูกตอ้ งสมบูรณไ์ ด้ จานวน 50 ชดุ
คิดเป็นรอ้ ยละ 90 ของแบบสอบถามท้ังหมด

3.5 การวเิ คราะห์

ผู้จัดทานาแบบสอบถามที่ได้มาวิเคราะห์ข้อมูล โดยใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์สาเร็จรูปมี
ขั้นตอนการวเิ คราะห์ข้อมูล ดงั นี้

3.5.1 วิเคราะห์สถานภาพเก่ียวกับเพศ อายุ อาชีพของผู้ตอบแบบสอบถามโดยใช้การแจก
แจงความถ่ี (Frequency) และรอ้ ยละ (Percentage)

3.5.2 วิเคราะห์ระดับความพึงพอใจของผู้ตอบแบบสอบถาม โดยหาค่าเฉล่ีย (Mean: ̅)
และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (Standard deviation: S.D.) แล้วนาไปเปรียบเทียบกับเกณฑ์แปล
ความหมายโดยกาหนดนา้ หนกั ของคา่ เฉลีย่ 5 ระดบั ตามวิธขี อง ลเิ คอรท์ สเคล ดังนี้

คะแนนเฉลี่ย 1.00 – 1.49 หมายถงึ มีความพึงพอใจน้อยท่ีสุด
คะแนนเฉลี่ย 1.50 – 2.49 หมายถึง มีความพึงพอใจน้อย
คะแนนเฉลีย่ 2.50 – 3.49 หมายถงึ มีความพึงพอใจปานกลาง
คะแนนเฉลี่ย 3.50 – 4.49 หมายถงึ มีความพึงพอใจมาก
คะแนนเฉลี่ย 4.50 – 5.00 หมายถึง มีความพึงพอใจมากที่สุด
3.5.3 วิเคราะห์เกี่ยวกับข้อเสนอแนะแนวทางเก่ียวกับผลิตภัณฑ์และการดาเนินงานโดย
วเิ คราะหค์ วามถี่และวเิ คราะห์เชงิ พรรณนา

3.6 สถติ ทิ ่ีใชใ้ นการวเิ คราะหข์ อ้ มลู

สถติ ิพนื้ ฐาน ได้แก่
3.6.1 ความถี่ (Frequency)
3.6.2 ค่าร้อยละ (Percentage)
3.6.3 คา่ เฉลยี่ (Mean: ̅)
3.6.4 สว่ นเบย่ี งเบนมาตรฐาน (Standard deviation: S.D.)

- 24 -

3.7 คานวณหาตน้ ทนุ สนิ ค้าและจดุ คมุ้ ทนุ

3.7.1 ตน้ ทุนผลติ ภัณฑ์

ลาดบั รายการ จานวนนบั ราคาตอ่ หนว่ ย ราคารวม
(บาท) (บาท)
ที่ 750
240
1 อพี ็อกซี่ เรซน่ิ 1 ชุด 750 60
200
2 สีผสมอีพ็อกซี่ เรซนิ่ 4 กระปกุ 60 500
350
3 กากเพชร 4 กระปุก 15 350
150
4 ดอกไม้อดั แห้ง 4 ชน้ิ 50 190
2,790
5 แมพ่ ิมพ์ 2 ชน้ิ 250

6 ปนื พน่ ไฟ 1 ชิ้น 350

7 เหลก็ เส้น ขนาด 6 มม. 10 เส้น 35

8 สสี เปรย์ 1 ช้ิน 150

9 เครื่องชั่งดิจิตอล 1 ชน้ิ 190

รวม - -

ตวั อักษร(สองพันเจด็ ร้อยเกา้ สิบบาทถว้ น)

ตารางที่ 3 แสดงงบประมาณค่าใช้จ่าย

3.7.2 ราคา

ตน้ ทนุ 2,790 บาท 2,790  3 = 930 บาท

คา่ แรง 15% 930  15% = 140 บาท

กาไร 20% 930  20% = 186 บาท

ราคาขาย = 1,256 บาท

สว่ นต่าง = 43 บาท

ราคาขายจรงิ = 1,299 บาท

- 25 -

3.7.3 จุดคมุ้ ทนุ

จานวน ตน้ ทนุ ค่าแรง 15% กาไร 20% สว่ นตา่ ง ราคาขาย
(บาท) (บาท)
(ชนิ้ ) ผลติ ภณั ฑ์ (บาท) (บาท)
43 1,299
(บาท) 86 2,598
129 3,897
ช้นิ 1 930 140 186

ช้ิน 2 1,860 280 372

ช้นิ 3 2,790 420 558

ตารางที่ 4 แสดงจุดคุ้มทนุ

หมายเหตุ : ต้นทนุ การผลิต 2,790 บาท

ตอ้ งขายได้ 3 ช้นิ จงึ จะคุ้มทุน
( 1,299  3 = 3,897 )

บทท่ี 4

ผลการวเิ คราะหข์ อ้ มลู

จากการศึกษาความพึงพอใจของผู้ตอบแบบสอบถามที่มีต่อการจัดทาโครงการช้ันวางขนม
จากเรซ่ิน ในเขตบ้านนาเจริญ ตาบลสว่างแดนดิน อาเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนคร นาเสนอ
ในรูปตารางประกอบ โดยแบ่งการเสนอดังนี้

4.1 สัญลักษณท์ ่ใี ชใ้ นการนาเสนอขอ้ มูลและผลการวิเคราะหข์ อ้ มูล
4.2 ลาดบั ขัน้ ตอนในการนาเสนอผลการวเิ คราะห์ขอ้ มูล
4.3 ผลการวเิ คราะห์ข้อมูล

ตอนที่ 1 แบบสอบถามข้อมลู ท่วั ไปของผู้ตอบแบบสอบถาม
ตอนที่ 2 สอบถามความพงึ พอใจ ทีม่ ผี ลต่อผลติ ภณั ฑช์ นั้ วางขนมจากเรซ่นิ
ตอนท่ี 3 ข้อเสนอแนะ

4.1 สญั ลกั ษณท์ ใ่ี ชใ้ นการนาเสนอผลการวเิ คราะหข์ อ้ มลู

จากการประเมินคร้งั น้เี พ่ือความเข้าใจในการแปลความหมายจากผลการวเิ คราะหข์ ้อมลู
ผู้จัดทาจึงเสนอสัญลกั ษณ์และอักษรย่อต่อไปนี้

̅ แทน คา่ เฉลี่ย (Mean)
S.D แทน สว่ นเบี่ยงเบนมาตรฐาน (Standard deviation)

4.2 ลาดบั ขนั้ ตอนในการนาเสนอผลการวเิ คราะหข์ อ้ มูล

การจัดทาข้อมลู ผู้จดั ทาได้ดาเนินการจัดทาข้อมลู ดังน้ี

4.2.1 นาแบบสอบถามทสี่ มบูรณไ์ ปวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้คอมพวิ เตอรโ์ ปรแกรมสาเรจ็ รูป
โดยทาการวิเคราะหข์ ้อมูลตามขน้ั ตอน ดังน้ี

- 27 -

4.2.1.1 วิเคราะห์ข้อมูลที่เป็นแบบสารวจรายการ (Checklist) วิเคราะห์แจกแจง
ความถี่ (Frequency) และหาค่าร้อยละ (Percentage)

4.2.1.2 วิเคราะห์ข้อมูลความพึงพอใจในสินค้าของผู้ซื้อสินค้าและผู้ตอบ
แบบสอบถาม ที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวางขนมจากเรซิ่น โดยค่าเฉล่ีย (Mean: ̅) และส่วนเบ่ียงเบน
มาตรฐาน (Standard deviation: S.D) ท้ังโดยภาพรวม และรายข้อโดยนาเสนอเป็นตารางประกอบ
ความเรยี งทา้ ยตาราง (ลเิ คอรท์ สเคล) ดังนี้

คะแนนเฉลยี่ 1.00 – 1.49 หมายถงึ มีความพงึ พอใจนอ้ ยที่สดุ
คะแนนเฉล่ีย 1.50 – 2.49 หมายถึง มคี วามพงึ พอใจนอ้ ย
คะแนนเฉลยี่ 2.50 – 3.49 หมายถึง มีความพงึ พอใจปานกลาง
คะแนนเฉลีย่ 3.50 – 4.49 หมายถึง มีความพงึ พอใจมาก
คะแนนเฉลยี่ 4.50 – 5.00 หมายถึง มคี วามพึงพอใจมากทีส่ ดุ

4.3 ผลการวเิ คราะหข์ อ้ มลู

สว่ นที่ 1 สถานภาพของผตู้ อบแบบสอบถาม

ผลการวิเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับสถานภาพส่วนบุคคลของผู้ตอบแบบสอบถาม ลักษณะของ
แบบสอบถามเปน็ แบบตรวจสอบรายการ (Check List) มีจานวน 4 ขอ้ ดงั นี้

4.3.1 สถานภาพส่วนบุคคลของผู้ตอบแบบสอบถามในด้านเพศปรากฏผลดังตารางที่ 5
แสดงจานวนคา่ รอ้ ยละของสถานภาพส่วนบุคคลผู้ตอบแบบสอบถามในดา้ นเพศ

1. ชาย เพศ จานวน ร้อยละ
2. หญิง รวม 5 10.00
45 90.00
50 100.00

จากตารางท่ี 5 แสดงว่าผตู้ อบแบบสอบถามสว่ นใหญ่เป็นเพศหญงิ จานวน 45 คน คิดเป็น
รอ้ ยละ 90.00 เพศชาย จานวน 5 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 10.00

- 28 -

4.3.2 สถานภาพส่วนบคุ คลของผู้ตอบแบบสอบถามในดา้ นอายุ
ผลการวิเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับสถานภาพส่วนบุคคลของผู้ตอบแบบสอบถามในด้านอายุ
ปรากฏผลดังตารางที่ 6 แสดงจานวนค่าร้อยละของสถานภาพส่วนบุคคลของผู้ตอบแบบสอบถามใน
ดา้ นอายุ

อายุ จานวน รอ้ ยละ
1. อายตุ า่ กวา่ 20 ปี 50 100.00
2. อายุ 20-25 ปี --
3. อายุ 25-30 ปี --
4. อายุ 30 ปขี ึน้ ไป --
50 100.00
รวม

จากตารางที่ 6 แสดงว่าผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่อยู่ในช่วงอายุต่ากวา่ 20 ปี จานวน 50
คน คิดเป็นร้อยละ 100.00 ชว่ งอายุ 20 – 30 ปี จานวน 0 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 0 ชว่ งอายุ 31 – 40 ปี
จานวน 0 คน คิดเป็นร้อยละ 0 ชว่ งอายุ 41 ปขี ้นึ ไป จานวน 0 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 0

4.3.3 สถานภาพสว่ นบุคคลของผ้ตู อบแบบสอบถามในดา้ นอาชพี
ผลการวิเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับสถานภาพส่วนบุคคลของผู้ตอบแบบสอบถามในด้านอาชีพ
ปรากฏดังตารางท่ี 7 แสดงจานวนค่าร้อยละของสถานภาพสว่ นบคุ คลของผ้ตู อบแบบสอบถามในดา้ น
อาชพี

อาชีพ จานวน ร้อยละ
1. นกั เรยี น / นักศกึ ษา 50 100.00
2. รับราชการ --
3. เกษตรกร --
4. อนื่ ๆระบ.ุ ..... --
50 100.00
รวม

จากตารางที่ 7 แสดงว่าผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่นักเรียน/นักศึกษา จานวน 50 คน คิด
เป็นร้อยละ 100.00 ครู/อาจารย์ จานวน 0 คน คิดเป็นร้อยละ 0 รับจ้างทั่วไป จานวน 0 คน คิดเป็น
รอ้ ยละ 0 อ่ืนๆ จานวน 0 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 0

- 29 -

สว่ นท่ี 2 แบบสอบถามความพึงพอใจ ที่มตี อ่ ผลติ ภณั ฑช์ นั้ วางขนมจากเรซนิ่

ผลการวิเคราะห์ระดับความพึงพอใจท่ีมีต่อผลิตภัณฑ์ช้ันวางขนมจากเรซิ่น การหาค่าเฉลี่ย
และส่วนท่ีเบ่ียงเบนมาตรฐาน ได้ผลดังแสดงในตารางท่ี 8 แสดงค่าเฉล่ียและส่วนเบ่ียงเบนมาตรฐาน
ของความพงึ พอใจของประชากรที่มีต่อผลิตภณั ฑ์ช้ันวางขนมจากเรซ่นิ ในเขตบา้ นนาเจริญ ตาบลสว่าง
แดนดิน อาเภอสว่างแดนดนิ จงั หวัดสกลนคร

ตารางที่ 8 คา่ เฉลยี่ และสว่ นเบย่ี งเบนมาตรฐานของความพงึ พอใจในสินคา้ ของผ้ซู ้ือสินค้าและ
ผู้ตอบแบบสอบถามท่มี ตี อ่ ผลิตภณั ฑช์ นั้ วางขนมจากเรซนิ่

ข้อ ความพงึ พอใจของประชากรทม่ี ีตอ่ ผลิตภณั ฑ์ ระดบั ความพงึ พอใจ
ชนั้ วางขนมจากเรซนิ่ ̅ S.D แปลผล ลาดับที่
4.64 0.66 มากทส่ี ดุ 2
1 ผลิตภัณฑม์ ีความสวยงาม 4.56 0.58 มากท่สี ุด 3
2 ความคิดสร้างสรรค์ในการทาผลติ ภัณฑ์ 4.28 0.61 มาก 10
3 คณุ ภาพของผลิตภัณฑ์ 4.40 0.70 มาก 8
4 ผลติ ภณั ฑม์ ีการออกแบบลวดลายทมี่ ีเอกลกั ษณ์
4.56 0.73 มากทส่ี ดุ 3
เฉพาะ 3.98 0.91 มาก 12
5 ผลิตภณั ฑ์มสี สี ันสดใส 4.26 0.60 มาก 11
6 บรรจภุ ัณฑ์มีรปู แบบสวยงาม 4.64 0.56 มาก 2
7 การออกแบบบรรจุภณั ฑ์เหมาะสมกับผลิตภณั ฑ์ 4.48 0.68 มาก 5
8 แสดงปา้ ยราคาและช่อื ผลติ ภัณฑช์ ดั เจน 4.30 0.79 มาก 9
9 ตราสนิ คา้ โดดเด่นมเี อกลกั ษณ์ 4.40 0.81 มาก 8
10 มีราคาทเ่ี หมาะสมกบั ผลิตภัณฑ์ 4.52 0.74 มากทสี่ ุด 4
11 กาหนดราคาทีส่ ามารถต่อรองได้ (ลดได้) 4.70 0.51 มากท่ีสุด 1
12 แสดงปา้ ยราคาผลิตภัณฑ์อยา่ งชดั เจน 4.42 0.67 มาก 7
13 ผลิตภณั ฑส์ รา้ งงานสรา้ งรายได้ 4.46 0.65 มาก 6
14 เพ่ิมคุณค่าและมลู คา่ และผลิตภัณฑ์
15 เปน็ ท่ยี อมรบั นาสูก่ ารผลติ เชงิ พาณิชย์

จากตารางที่ 8 ระดบั ความพึงพอใจของประชากรท่มี ตี ่อผลิตภัณฑช์ นั้ วางขนมจากเรซิ่น ใน
เขตบ้านนาเจรญิ ตาบลสวา่ งแดนดิน อาเภอสวา่ งแดนดนิ จังหวัดสกลนคร จาแนกเป็นข้อ

- 30 -

ข้อที่ได้รับความพึงพอใจมากท่ีสุด ลาดับหน่ึง คือข้อที่ 13 ผลิตภัณฑ์สร้างงานสร้างรายได้
ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากที่สุด ค่าเฉล่ียเท่ากับ 4.70 ลาดับท่ีสอง คือข้อที่ 1 ผลิตภัณฑ์มี
ความสวยงาม ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากท่สี ุด ค่าเฉลีย่ เท่ากับ 4.64 และ ขอ้ ท่ี 8 แสดงป้าย
ราคาและชื่อผลิตภัณฑ์ชดั เจน ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก ค่าเฉล่ียเท่ากับ 4.64 ลาดับทีส่ าม
คือข้อท่ี 2 ความคิดสร้างสรรค์ในการทาผลิตภัณฑ์ ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากท่ีสุด ค่าเฉล่ีย
เท่ากับ 4.56 และข้อที่ 5 ผลิตภัณฑ์มีสีสันสดใส ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากที่สุด ค่าเฉลี่ย
เท่ากับ 4.56 ลาดับที่ส่ี คือข้อท่ี 12 แสดงป้ายราคาผลิตภัณฑ์อย่างชัดเจน ระดับความพึงพอใจอยู่ใน
ระดับมากที่สุด ค่าเฉล่ียเท่ากับ 4.52 ลาดับท่ีห้า คือข้อท่ี 9 ตราสินค้าโดดเด่นมีเอกลักษณ์ ระดับ
ความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก ค่าเฉล่ียเท่ากับ 4.48 ลาดับท่ีหก คือข้อที่ 15 เป็นท่ียอมรับนาสู่การ
ผลิตเชิงพาณิชย์ ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.46 ลาดับที่เจ็ด คือข้อที่ 14
เพิ่มคุณค่าและมูลค่าและผลิตภัณฑ์ ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.42 ลาดับ
ท่ีแปด คือข้อที่ 4 ผลิตภัณฑ์มีการออกแบบลวดลายที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ระดับความพึงพอใจอยู่ใน
ระดับมาก ค่าเฉล่ียเท่ากับ 4.40 และ ข้อที่ 11 กาหนดราคาที่สามารถต่อรองได้ (ลดได้) ระดับความ
พึงพอใจอยู่ในระดับมาก ค่าเฉล่ียเท่ากับ 4.40 ลาดับท่ีเก้า คือข้อที่ 10 มีราคาท่ีเหมาะสมกับ
ผลิตภัณฑ์ ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.30 ลาดับที่สิบ คือข้อท่ี 3 คุณภาพ
ของผลิตภัณฑ์ ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.28 ลาดับที่สิบเอ็ด คือข้อที่ 7
การออกแบบบรรจุภัณฑ์เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก ค่าเฉล่ียเท่ากับ
4.26 ลาดับท่ีสิบสอง คือข้อท่ี 6 บรรจุภัณฑ์มีรูปแบบสวยงาม ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก
ค่าเฉล่ียเท่ากับ 3.98

- 31 -

ผลการวิเคราะหข์ ้อมูลเกยี่ วกับระดบั ความพงึ พอใจของประชากรท่ีมีต่อผลิตภัณฑช์ นั้ วางขนม
จากเรซิ่น ในเขตบ้านนาเจริญ ตาบลสว่างแดนดิน อาเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนคร ปรากฏดัง
ตารางท่ี 9 แสดงค่าเฉลี่ยและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานความพึงพอใจของประชากรท่ีมีต่อผลิตภัณฑ์ชนั้
วางขนมจากเรซ่ิน จาแนกเปน็ รายไดแ้ ละภาพรวม

ความพงึ พอใจของประชากรทมี่ ตี อ่ ̅ S.D แปลผล ลาดับที่
ผลติ ภณั ฑช์ น้ั วางขนมจากเรซน่ิ
ด้านผลติ ภัณฑ์ 4.49 0.88 มาก 2
ดา้ นบรรจุภณั ฑ์ 4.34 0.84 มาก 4
ดา้ นราคา 4.41 0.88 มาก 3
ด้านประโยชนเ์ ชิงพาณิชย์ 4.53 0.82 มากท่สี ดุ 1
ความพึงพอใจของประชากรที่มตี ่อ 4.44 0.70 มาก
ผลิตภณั ฑช์ ้ันวางขนมจากเรซ่ินภาพรวม

จากตารางที่ 9 ความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวางขนมจากเรซิ่นในเขต
บา้ นนาเจรญิ ตาบลสวา่ งแดนดนิ อาเภอสว่างแดนดนิ จังหวัดสกลนคร

จาแนกเป็นหลายด้าน ด้านภาพรวมความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อผลติ ภัณฑ์ชัน้ วางขนม
จากเรซ่ินอยู่ระดับมาก ค่าเฉล่ียเท่ากับ 4.44 ด้านที่ได้รับความพึงพอใจมากที่สุด คือ ด้านประโยชน์
เชิงพาณิชย์ ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.53 ด้านท่ีได้รับความพึงพอใจรองลงมา คือ ด้านผลิตภัณฑ์ ค่าเฉลี่ย
เทา่ กับ 4.49 ด้านท่ีไดร้ บั ความพึงพอใจลาดับที่ 3 คือ ดา้ นราคา คา่ เฉลี่ยเทา่ กับ 4.41 และดา้ นทไ่ี ดร้ ับ
ความพึงพอใจน้อยทีส่ ุด คอื ดา้ นบรรจภุ ัณฑ์ คา่ เฉล่ียเทา่ กับ 4.34

- 32 -

ส่วนท่ี 3 ขอ้ เสนอแนะ

การวิเคราะห์เนื้อหา (Content Analysis) จากแบบสอบถามปลายเปิดเป็น
ข้อเสนอแนะอ่ืน ๆ ของผู้ที่ตอบแบบสอบถามความพึงพอใจต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวางขนมจากเรซ่ิน
ปรากฏผลดังนี้

ลาดบั ที่ ขอ้ เสนอแนะ ความถ่ี

1 ควรเพิ่มลวดลายของจาน 6

2 ผลิตภัณฑม์ ีราคาสูงไป 4

2 ควรเพม่ิ ความคิดสรา้ งสรรค์ของช้นิ งาน 4

3 ผลิตภัณฑค์ วรมีสีสนั สดใส 3

4 ผลติ ภณั ฑ์มีขนาดใหญ่เกนิ ไป 2

5 เพิม่ ความแขง็ แรงของผลิตภณั ฑ์ 1

บทที่ 5

สรปุ อภปิ รายและขอ้ เสนอแนะ

จากการประเมินคร้ังน้ีได้ศึกษาถึงความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวางขนม
จากเรซ่ิน ในเขตบ้านนาเจริญ ตาบลสว่างแดนดิน อาเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนคร สรุปผลการ
ประเมนิ ดังนี้

5.1 สรุปผลการจดั ทาโครงการ
5.2 อภิปรายผล
5.3 ขอ้ เสนอแนะ

5.1 สรุปผลการจดั ทาโครงการ

การนาเสนอสรุปผลการประเมินผู้จัดทาโครงการข้อเสนอเป็นภาพรวม และข้อสรุป
ผลการวิจัยเป็นไปตามวตั ถุประสงค์ของการประเมนิ ท่ีต้ังใจ ตามลาดับดังน้ี

5.1.1 ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง อายุต่ากว่า 20 ปี อาชีพ นักเรียน/
นกั ศึกษา

5.1.2 การศึกษาความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวางขนมจากเรซ่ิน ในเขต
บา้ นนาเจริญ ตาบลสวา่ งแดนดนิ อาเภอสวา่ งแดนดิน จังหวดั สกลนคร ผลปรากฏดังน้ี

5.2.1.1 จาแนกเป็นรายข้อ พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจมากท่ีสุด
ลาดับที่หนึ่ง คือข้อที่ 13 ผลิตภัณฑ์สร้างงานสร้างรายได้ ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากท่ีสุด
ค่าเฉล่ียเท่ากับ 4.70 ลาดับที่สอง คือข้อท่ี 1 ผลิตภัณฑ์มีความสวยงาม ระดับความพึงพอใจอยู่ใน
ระดับมากที่สุด ค่าเฉล่ียเท่ากับ 4.64 และ ข้อท่ี 8 แสดงป้ายราคาและชื่อผลิตภัณฑ์ชัดเจน ระดับ
ความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.64 ลาดับที่สาม คือข้อท่ี 2 ความคิดสร้างสรรค์ใน
การทาผลิตภัณฑ์ ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากที่สุด ค่าเฉล่ียเท่ากับ 4.56 และข้อที่ 5
ผลติ ภณั ฑ์มสี สี ันสดใส ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมากที่สุด ค่าเฉลย่ี เท่ากบั 4.56 ลาดับทส่ี ่ี คือข้อ
ที่ 12 แสดงปา้ ยราคาผลติ ภัณฑ์อย่างชัดเจน ระดบั ความพงึ พอใจอยู่ในระดบั มากทสี่ ดุ ค่าเฉล่ยี เท่ากับ
4.52 ลาดับที่ห้า คือข้อที่ 9 ตราสินค้าโดดเด่นมีเอกลักษณ์ ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก
ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.48

- 34 -

ลาดับท่ีหก คือข้อที่ 15 เป็นท่ียอมรับนาสู่การผลิตเชิงพาณิชย์ ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก
ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.46 ลาดับที่เจ็ด คือข้อที่ 14 เพ่ิมคุณค่าและมูลค่าและผลิตภัณฑ์ ระดับความพึง
พอใจอยใู่ นระดบั มาก คา่ เฉลยี่ เทา่ กับ 4.42 ลาดับท่แี ปด คือข้อท่ี 4 ผลิตภัณฑ์มีการออกแบบลวดลาย
ทีม่ เี อกลกั ษณเ์ ฉพาะ ระดบั ความพึงพอใจอยู่ในระดบั มาก คา่ เฉลี่ยเทา่ กบั 4.40 และ ข้อท่ี 11 กาหนด
ราคาที่สามารถต่อรองได้ (ลดได้) ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก ค่าเฉล่ียเท่ากับ 4.40 ลาดับท่ี
เก้า คือข้อท่ี 10 มรี าคาทีเ่ หมาะสมกับผลิตภัณฑ์ ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก คา่ เฉล่ยี เท่ากับ
4.30 ลาดับท่ีสิบ คือข้อที่ 3 คุณภาพของผลิตภัณฑ์ ระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก ค่าเฉล่ีย
เท่ากับ 4.28 ลาดับที่สิบเอ็ด คือข้อท่ี 7 การออกแบบบรรจุภัณฑ์เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ ระดับความ
พึงพอใจอยู่ในระดับมาก ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.26 ลาดับท่ีสิบสอง คือข้อท่ี 6 บรรจุภัณฑ์มีรูปแบบ
สวยงาม ระดับความพึงพอใจอยูใ่ นระดับมาก คา่ เฉล่ียเทา่ กบั 3.98

5.1.2.2 จาแนกเป็นรายไดแ้ ละภาพรวม พบวา่ ภาพรวมประชากรทม่ี คี วามพงึ พอใจ
อยู่ในระดับมาก ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.44 เม่ือจาแนกเป็นรายด้าน ด้านที่ได้รับความพึงพอใจมากท่ีสุด
คือ ด้านประโยชน์เชิงพาณิชย์ ค่าเฉล่ียเท่ากับ 4.53 ลาดับที่ 2 คือ ด้านผลิตภัณฑ์ ค่าเฉล่ียเท่ากับ
4.49 ลาดับท่ี 3 ดา้ นราคา ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.41 และลาดบั ท่ี 4 ดา้ นบรรจภุ ณั ฑ์ คา่ เฉลี่ยเทา่ กบั 4.34

5.1.3 จากการศึกษาความพึงพอใจของกลุ่มตัวอย่างท่ีมีต่อผลิตภัณฑ์ช้ันวางขนมจากเรซิ่น
ในเขตชุมชนบ้านนาเจริญ หมู่ 19 ตาบลสว่างแดนดิน อาเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนคร แบบ
ปลายเปิดเปน็ ข้อเสนอแนะ พบวา่ กลุม่ ตวั อย่างสว่ นมากมีความคิดตรงกนั ว่าควรเพมิ่ ลวดลายของจาน
ผลติ ภณั ฑ์มรี าคาสงู ไป ควรเพิ่มความคดิ สร้างสรรค์ของช้นิ งาน ผลิตภณั ฑ์ควรมีสสี นั สดใส ผลติ ภัณฑ์มี
ขนาดใหญเ่ กินไป และเพิ่มความแข็งแรงของผลิตภณั ฑ์

- 35 -

5.2 อภิปรายผล

ประเด็นท่ีสาคัญที่ได้จากการประเมินในเรอื่ งน้ีผู้จัดทาจะได้นามาอภิปรายผลเพ่ือสรุปเป็นขอ้
ยุติให้ทราบถึงข้อเท็จจริงโดยมีการนาเอาเอกสารและเอกสารและงานวิจัยท่ีเกี่ยวข้องมาอ้างอิงถึง
สนบั สนุน หรอื ขัดแย้งดังน้ี

5.2.1 ดา้ นประโยชน์เชิงพาณชิ ย์ จากการศึกษาความพึงพอใจของประชากรท่ีมีต่อผลิตภัณฑ์
ช้ันวางขนมจากเรซ่ิน ในเขตบ้านนาเจริญ ตาบลสว่างแดนดิน อาเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนคร
ภาพรวมความพงึ พอใจอยู่ในระดับมากทส่ี ุด ค่าเฉลย่ี เท่ากับ 4.53 เรื่องทไ่ี ดร้ ับความพึงพอใจมากที่สุด
คอื เร่อื ง ผลติ ภัณฑส์ ร้างงานสรา้ งรายได้ ความพึงพอใจอยใู่ นระดับมากทส่ี ุด คา่ เฉล่ยี เทา่ กับ 4.70

5.2.2 ด้านผลติ ภัณฑ์ จากการศึกษาความพงึ พอใจของประชากรที่มีต่อผลติ ภณั ฑช์ ้ันวางขนม
จากเรซิ่น ในเขตบ้านนาเจริญ ตาบลสว่างแดนดิน อาเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนคร ภาพรวม
ความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก ค่าเฉล่ียเท่ากับ 4.49 เรื่องท่ีได้รับความพึงพอใจมากท่ีสุด คือเรื่อง
ผลิตภัณฑ์มคี วามสวยงาม ความพงึ พอใจอยใู่ นระดบั มากที่สุด คา่ เฉลี่ยทา่ กบั 4.64

5.2.3 ด้านราคา จากการศึกษาความพึงพอใจของประชากรที่มีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวางขนม
จากเรซ่ิน ในเขตบ้านนาเจริญ ตาบลสว่างแดนดิน อาเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนคร ภาพรวม
ความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก ค่าเฉล่ียเท่ากับ 4.41 เร่ืองที่ได้รับความพึงพอใจมากที่สุด คือเร่ือง
แสดงปา้ ยราคาผลติ ภัณฑอ์ ย่างชัดเจน ความพงึ พอใจอยใู่ นระดบั มากทส่ี ุด ค่าเฉลย่ี เทา่ กับ 4.52

5.2.4 ด้านบรรจุภัณฑ์ จากการศึกษาความพึงพอใจของประชากรท่ีมีต่อผลิตภัณฑ์ชั้นวาง
ขนมจากเรซ่ิน ในเขตบ้านนาเจรญิ ตาบลสวา่ งแดนดิน อาเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนคร ภาพรวม
ความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก ค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.34 เรื่องท่ีได้รับความพึงพอใจมากที่สุด คือเรื่อง
แสดงป้ายราคาและชื่อผลิตภัณฑ์ชัดเจน ความพงึ พอใจอยใู่ นระดบั มากที่สุด คา่ เฉล่ียเทา่ กบั 4.64

สรุปผลการประเมินความพึงพอใจที่มีต่อผลิตภณั ฑ์ช้ันวางขนมจากเรซิ่น ในเขตบ้านนาเจรญิ
ตาบลสว่างแดนดิน อาเภอสว่างแดนดิน จังหวัดสกลนคร ภาพรวมค่าเฉลี่ยความพึงพอใจอยู่ในระดับ
มากที่สุด ค่าเฉล่ียเท่ากับ 4.44 ด้านท่ีได้รับความพึงพอใจมากที่สุดคือด้านที่ 4 ด้านประโยชน์เชิง
พาณิชย์ ด้านท่ีได้รับความพึงพอใจรองลงมาคือด้านท่ี 1 ด้านผลิตภัณฑ์ ด้านท่ีได้รับความพึงพอใจ
ลาดับท่ี 3 คอื ด้านราคา เท่ากับ ดา้ นทไ่ี ด้รบั ความพึงพอใจน้อยทสี่ ดุ คอื ดา้ นบรรจภุ ัณฑ์

- 36 -

สอดคล้องกับการวิจัยเร่ืองการศกึ ษาและพัฒนาผลิตภัณฑ์เทยี มจากเรซ่ินและบรรจภุ ัณฑ์ของ
จังหวัดปทมุ ธานี

มนุษย์เรารู้จักข้าวของเครื่องใช้มานานนับพันปีเริ่มจากใช้กระดูก ขน และหนังสัตว์ เมล็ดพืช
หินและวสั ดธุ รรมชาติอ่ืน ๆ เมอ่ื มนุษยร์ วมกันอยเู่ ป็นสังคมใหญ่ข้นึ มวี ฒั นาการทางเทคโนโลยเี พิ่มขึ้น
จึงรู้จักนาวัสดุจากธรรมชาติ โลหะมีค่า อัญมณีมาทาเป็นเครื่องประดับแทนในสมัยโบราณ
เคร่ืองประดับตกแต่งไม่ว่าจะเป็นเคร่ืองประดับร่างกายมนุษย์ (JEWELRY) เครื่องประดับบ้านเรือน
(ORNAMENT) ของท่ีระลึกและของชาร่วย (SOUVENIR) จะเป็นเครื่องบ่งช้ีถึงอานาจหน้าที่
ตาแหน่งการงานยศถาบรรดาศักดิ์ของผู้นามาประดับตกแต่งในปัจจุบันลักษณะและจุดประสงค์ของ
การนาเคร่ืองใชส้ อยหรือเครื่องประดับตกแต่งแตกต่างไปจากเดิม ผใู้ ชม้ ุ่งเน้นนามาประดับตกแต่งเพ่ือ
ความสวยงามเป็นข้อใหญ่ เคร่ืองบ่งบอกฐานะทางเศรษฐกิจและประโยชน์ใช้สอยเป็นข้อรอง
อุตสาหกรรมเครื่องประดับตกแต่งต่าง ๆ ของไทย ท่ีนาวัตถุดิบมาใช้ เช่น ไม้ โลหะ อัญมณีและอ่ืน ๆ
นบั ว่าได้มีการพฒั นาก้าวหน้าไปมากสามารถส่งออกแข่งขันในตลาดโลกมมี ลู ค่าหลายหม่นื ลา้ นบาทต่อ
ปี แต่ในยคุ ใดทฐ่ี านะทางเศรษฐกจิ ของประชาชนดีข้ึน ยอดการขายเครื่องประดับตกแตง่ ต่าง ๆ ก็ดีขึน้
ไปดว้ ย

สนไชย ฤทธิโชติ (2551 : 11) กล่าวไว้ว่าของที่ระลึกที่สร้างขึ้นจากวัสดุสังเคราะห์ โดยวัสดุ
สังเคราะห์แต่ละชนิด แต่ละประเภทท่ีมนุษย์ค้นพบและรู้จักนามาใช้ในการสร้างผลิตภัณฑ์ ทาให้เกิด
รูปแบบผลผลิตผสานสอดคล้องกับคุณสมบัติทางกายภาพของวัสดุแต่ละชนิดนั้นต่างกัน เมื่อนามา
สร้างเป็นผลติ ภัณฑ์ก็จะได้รูปลักษณะผลติ ภณั ฑ์ที่ไม่เหมือนกัน และกรรมวิธีหรือเทคนิคในการสร้างก็
ต่างกัน คุณค่าและความนิยมในการผลิตท่ีสร้างข้ึนมานั้น จะข้ึนอยู่กับคุณสมบัติทางความรู้สึกที่วัสดุ
แต่ละประเภทท่ีสามารถแสดงคุณสมบัติให้ปรากฎด้วย เช่น แก้วมีความใส มีประกาย มองมีความ
สุกปรงั่ พลาสติกมสี สี นั สดสวย ปนู ปลาสเตอรม์ คี วามขาว เป็นต้น ดงั นั้นผลิตภัณฑจ์ ากวัสดุตา่ ง ๆ เม่ือ
สร้างข้ึนก็ถูกจัดแบ่งและเรียกต่างกันตามวัสดุท่ีสร้าง เช่น เครื่องแก้ว เคร่ืองทอง ผลิตภัณฑ์โลหะ
ผลิตภณั ฑ์พลาสติก ผลิตภัณฑ์ปูนปลาสเตอร์ และผลิตภณั ฑ์จากเรซิ่น เปน็ ตน้

ในส่วนของบรรจุภัณฑ์ถือว่าเป็นองค์ประกอบหน่ึงในการจะยกระดับผลิตภัณฑ์น้ัน ๆ ให้มี
ความเป็นมาตรฐานสากล เพราะบรรจุภัณฑ์ในปัจจุบันส่วนใหญ่ขาดการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่
เหมาะสม ขาดความสวยงาม ขาดความสอดคล้องกับผลิตภัณฑ์ ไม่สะดวกกับการใช้งาน ไม่ได้
มาตรฐานและในส่วนที่สาคัญคือ ไม่สร้างความปลอดภัยให้ผลิตภัณฑ์ ผู้ผลิตเองไม่มีความรู้จึงทาให้
ผลิตภณั ฑด์ ้อยคณุ คา่ ลงตามไปด้วย

- 37 -

ปทุมธานีเป็นจังหวัดอยู่ในปริมณฑลของกรุงเทพมหานคร ได้มีความเจริญก้าวหน้าและการ
พฒั นาเปน็ ไปอย่างรวดเร็ว จึงทาให้วัสดจุ ากธรรมชาติท่จี ะนามาเป็นวสั ดุเพ่ือผลิตเครื่องประดับต่าง ๆ
ลดน้อยลงตามไปด้วย จึงทาให้จานวนการผลิตมาสม่าเสมอ ทั้งยังทาให้ประชากรที่มีอาชีพทางด้าน
การผลิตเครื่องประดับโดยตรงมีผลกระทบเกี่ยวกับค่าครองชีพผู้วิจัยตระหนักถึง ปัญหาเหล่าน้ีและ
มองเห็นช่องทางสาหรับอุตสาหกรรมเครื่องประดับไม่ว่าจะเป็นเคร่ืองประดับร่างกาย เครื่องตกแต่ง
บ้านเรือน ของที่ระลึกและของชาร่วย ท่ีจะนาเอาวัสดุสังเคราะห์โพลิเอสเตอร์เรซ่ิน
(POLYESTERRESIN) มาใช้ผลิตแทนวัสดุจากธรรมชาติ ในปัจจุบันแนวโน้มทางอุตสาหกรรม
เครื่องประดับต่าง ๆ ที่นาวัสดุสังเคราะห์โพลิเอสเตอร์เรซิ่น (POLYESTERRESIN) มาใช้ทดแทนวัสดุ
จากธรรมชาติ มีความนิยมกันมากขึ้นเร่ือย ๆ เพราะวัสดุสังเคราะห์โพลิเอสเตอร์เรซิ่น
(POLYESTERRESIN) มคี ณุ สมบัตดิ เี ด่นหลายประการ

จากเหตุผลดังกลา่ วจงึ เปน็ แนวทางให้มคี วามสนใจท่ีจะศกึ ษาและพัฒนารูปแบบของผลิตภณั ฑ์
เทียมและบรรจุภัณฑ์ของจังหวดั ปทุมธานเี พื่อเป็นแนวทางใหผ้ ูผ้ ลิตผลิตภัณฑ์เทียมตา่ ง ๆ ไปใช้
ประโยชน์ โดยปรับรูปแบบ กระบวนการผลติ ให้สอดคล้องกบั ความต้องการของตลาด พรอ้ มกบั
ออกแบบบรรจุภณั ฑ์ ผลติ ภณั ฑเ์ ทยี มจากเรซนิ่ ใหเ้ ปน็ ท่ีสนใจดงึ ดูดลกู คา้ และสร้างเอกลักษณ์ของ
ชมุ ชนใหก้ ับผลติ ภัณฑต์ อ่ ไป

ตอนท่ี 1 ผลการศึกษาความตอ้ งการตามวัตถปุ ระสงค์ ข้อ 1 พบว่า
1. การออกแบบรปู ทรงผลิตภณั ฑ์ตกแตง่ บ้านเรอื นและบรรจุภณั ฑ์
1.1 พบว่ารูปทรงอิสระท่ีสามารถนาไปประยุกต์ใช้ในการด้านออกแบบรูปทรงผลิตภัณฑ์

เทยี มจากเรซ่ินสาหรับตกแต่งบา้ นเรือนไดม้ าก เปน็ อันดบั 1 ค่าเฉล่ยี สูงสดุ คือ (X = 4.68)
1.2 พบว่าปัจจัยของการออกแบบบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์เทียมจากเรซิ่นสาหรับตกแต่ง

บา้ นเรอื นอนั ดับ 1 ได้แก่ รูปแบบท่ี 1 ร้อยละ 58 %
2. การออกแบบรูปทรงผลติ ภัณฑเ์ ครอ่ื งประดบั ตกแต่งร่างกาย
2.1 พบว่ารูปทรงวงกลมท่ีสามารถนาไปประยุกต์ใชใ้ นการออกแบบสาหรับเคร่อื งประดบั

ตกแตง่ รา่ งกายได้มาก เปน็ อันดบั 1 คา่ เฉล่ยี สงู สุด คือ (X = 4.68)
2.2 พบว่าปัจจัยของการออกแบบบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์เทียมจากเรซิ่นสาห รับ

เคร่ืองประดบั รา่ งกาย อันดับ 1 ไดแ้ ก่ รปู แบบท่ี 3 รอ้ ยละ 63%

- 38 -

3. การออกแบบรปู ทรงผลิตภัณฑข์ องทรี่ ะลึก
3.1 พบว่า รูปทรงจากธรรมชาติที่สามารถนาไปประยุกต์ใช้ในการออกแบบรูปทรง

ผลติ ภณั ฑ์เทยี มจากเรซ่ินสาหรับของท่ีระลึกได้มาก เป็นอันดบั 1 คา่ เฉลย่ี สงู คือ (X = 4.68)
3.2 พบว่าปัจจัยการออกแบบบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์เทียมจากเรซ่ินสาหรับของที่ระลึก

อนั ดับ 1 ไดแ้ ก่ รูปแบบที่ 1 รอ้ ยละ 54 %
ตอนที่ 2 ผลการศกึ ษาความต้องการตามวัตถปุ ระสงค์ ขอ้ 2 พบวา่

1. การออกแบบผลติ ภัณฑ์เทยี มสาหรับตกแตง่ บ้านเรือนรูปแบบท่ี 5 มีความตอ้ งการมากที่สุด
และบรรจุภณั ฑ์ มีความตอ้ งการ รูปแบบท่ี 1 มากท่สี ุด

2. การออกแบบผลิตภัณฑ์เทียมสาหรับตกแต่งร่างกาย รูปแบบที่ 3 มีความต้องการมากที่สุด
และบรรจภุ ณั ฑ์ มคี วามต้องการ รปู แบบที่ 1 มากท่สี ดุ

3. การออกแบบผลิตภัณฑ์เทียมสาหรับของที่ระลกึ รูปแบบที่ 5 มีความต้องการมากที่สุดและ
บรรจภุ ัณฑ์ มีความตอ้ งการ รปู แบบท่ี 1 มากท่สี ดุ

ตอนที่ 3 ตามวัตถุประสงค์ ข้อ 3 เพื่อประเมินความต้องการและความพึงพอใจท่ีมีต่อผลิตภณั ฑ์เทยี ม
จากเรซ่นิ และบรรจภุ ัณฑข์ องจังหวดั ปทมุ ธานีพบวา่

1. ผลิตภัณฑ์สาหรับตกแตง่ บา้ นเรือน
1.1 พบว่า ด้านประโยชน์ใช้สอยมีค่าเฉล่ียรวม (X = 4.29) มีระดับความต้องการมาก

ด้านความงามมีค่าเฉลี่ยรวม (X = 3.90) มีระดับความต้องการมาก สรุปผลรวมท้ังหมดด้านความ
ตอ้ งการผลิตภัณฑเ์ ทยี มจากเรชนั่ สาหรบั ตกแต่งบ้านเรือน (X = 4.12) มีระดบั ความต้องการมาก

2. บรรจภุ ัณฑส์ าหรับผลิตภณั ฑ์สาหรับตกแตง่ บา้ นเรอื น
2.1 พบว่ามีระดับความพึงพอใจกบั บรรจภุ ณั ฑม์ าก ที่คา่ เฉล่ียรวมรอ้ ยละ 3.81 %

3. ผลิตภัณฑ์เครอื่ งประดับตกแตง่ รา่ งกาย
3.1 พบว่าด้านประโยชน์ใช้สอย มีค่าเฉลี่ยรวม (X = 4.12) มีระดับความต้องการมาก

ด้านความงามมีค่าเฉลีย่ (X = 4.29) มีระดับความต้องการมาก สรุปผลรวมทั้งหมดด้านความต้องการ
ผลิตภณั ฑเ์ ทียมจากเรซนิ่ สาหรับเครอ่ื งประดับตกแต่ง (X = 4.12) มีระดบั ความต้องการมาก

4. บรรจุภณั ฑ์สาหรับผลติ ภณั ฑส์ าหรับตกแตง่ ร่างกาย
4.1 พบวา่ มรี ะดบั ความพึงพอใจกบั บรรจภุ ัณฑม์ าก ท่ีค่าเฉลี่ยรวมรอ้ ยละ 3.81 %

- 39 -

5. ผลิตภณั ฑส์ าหรับของทีร่ ะลกึ
5.1 พบว่า ด้านประโยชน์ใชส้ อยมีค่าเฉลีย่ รวม (X= 4.29) มรี ะดับความตอ้ งการมาก ดา้ น

ความงามมีค่าเฉล่ียรวม (X= 3.90) มีระดับความต้องการมาก สรุปผลรวมท้ังหมดด้านความต้องการ
ผลิตภณั ฑ์เทียมจากเรซิน่ สาหรับตกแต่งบา้ นเรอื น (X = 4.12) มรี ะดับความตอ้ งการมาก

6. บรรจภุ ณั ฑส์ าหรบั ผลิตภัณฑส์ าหรับของที่ระลกึ
6.1 พบว่ามีระดบั ความพึงพอใจกับบรรจุภณั ฑม์ าก ท่คี า่ เฉลยี่ รวมรอ้ ยละ 3.80 %

(ทมี่ า: http://www.journal.rmutt.ac.th/index.php/arts/article/download/292/294)

5.3 ข้อเสนอแนะ

5.3.1 ขอ้ เสนอแนะในการนาไปใช้
ควรลดราคาสินค้าใหต้ า่ ลง และควรเพม่ิ ความคิดสรา้ งสรรคข์ องชนิ้ งาน

5.3.2 ขอ้ เสนอแนะในการจัดทาโครงการตอ่
ควรทาการศึกษาโครงการเชงิ คุณภาพเก่ยี วกบั พฤติกรรมของบคุ คลทัว่ ไปท่ีมตี ่อชั้นวาง

ขนมจากเรซิ่น ในเขตพนื้ ท่ีจังหวัดสกลนคร