raktikal rogram Sembelihan 2023/1444H 26 Januari 2023 (Khamis) 7.30 Pagi hingga 12.50 Tengahari SK Sungai Kelambu P Teori & P SK Sungai Anjuran: Panitia Pendidikan Islam dan Bahasa Arab SK Sungai Kelambu Peringkat Kelambu “Salah Satu Inisiatif Ke Arah Pemerkasaan KBAT” raktikal
Sekalung Penghargaan Barisan Pentadbir, Jawatankuasa Pelaksana Program Sembelihan (Teori & Praktikal) Peringkat SK Sungai Kelambu 2023/1444H, Guru-guru SK Sungai Kelambu, serta Semua pihak yang terlibat secara langsung atau tidak langsung dalam menjayakan Program ini. “Salah Satu Inisiatif Ke Arah Pemerkasaan KBAT”
Pendahuluan 1 Penyembelihan adalah suatu perkara yang diwajibkan ke atas umat Islam terhadap haiwan yang halal dimakan sebelum dijadikan makanan bagi memastikan daging binatang tersebut halal dan mendapat keredhaan Allah S.W.T. Ia bertepatan dengan Firman Allah swt yang bermaksud: “Maka makanlah dari (sembelihan binatang-binatang halal) yang disebut nama Allah ketika menyembelihnya, jika betul kamu beriman kepada ayat-ayatNya” (Surat Al-An’am: 118) Sehubungan itu, Panitia Pendidikan Islam dan Bahasa Arab merancang untuk mengadakan satu program khas mengenai sembelihan sebagai pendedahan sedikit sebanyak mengenai teori dan praktikal sembelihan kepada murid tahun 6 di sekolah ini. Murid akan diberi kumpulan dan dibimbing oleh guru yang bertanggugjawab bagi melancarkan dan menjayakan program sembelihan tersebut. Proses penyembelihan ini akan dimulakan dengan ceramah mengenai sembelihan, tayangan video mengenai teori dan praktikal sembelihan, proses pembersihan ayam seterusnya proses memasak ayam tersebut. Semoga program ini berlangsung seperti yang diharapkan terutamanya kesedaran murid dalam menilai makanan yang halal selain hikmah sembelihan itu sendiri kepada manusia. “Salah Satu Inisiatif Ke Arah Pemerkasaan KBAT”
Jawatankuasa 4 Pelaksana Pengerusi : Mohd Syaharudin bin Subangat Naib Pengerusi 1 : Nora’sikin binti Bawi Naib Pengerusi 2 : Nor Haniah binti Ab Rahman : Shamsinar binti Jamaludin Penyelaras : Hairulnuzul bin Nasim Bendahari : Siti Azizah binti Muhammad Kawalan Murid : Guru Matapelajaran Buku Program : Siti Rukiah binti M. Hapidin Siaraya : Hairulnuzul bin Nasim Peralatan/Penyembelihan : Nora’sikin binti Bawi Persiapan Tempat/Proses : Siti Azizah binti Muhammad Pembersihan/Pemotongan Nor Hawa binti Ahmad Ahsan Proses Memasak/Jamuan : Roziah binti Samsi Pekerja Swasta Dokumentasi : Nor Hawa binti Ahmad Ahsan “Salah Satu Inisiatif Ke Arah Pemerkasaan KBAT”
Objektif Memberi pendedahan kepada murid sekolah rendah mengenai kewajipan penyembelihan dalam Islam. 1. Memberikan pengetahuan tentang cara penyembelihan menurut Syarak 2. Menunjukcara penyembelihan ayam menurut hukum syarak 3. Melakukan penyembelihan ayam menurut syarak 4. Merapatkan ukhuwah silaturrahim antara sesama guru, murid dan warga sekolah Sasaran Murid: Tahun 6 (37 Orang) Guru: Pendidikan Islam dan Bahasa Arab (6 orang) “Salah Satu Inisiatif Ke Arah Pemerkasaan KBAT” 2
Aturcara Majlis 7.20 pagi : Pendaftaran Murid berkumpul di dataran perhimpunan 8.00 pagi : Ceramah Sembelihan dan Tayangan Video (Penceramah : En Syaflee bin Sah Hamid) 8.30 pagi : Amali 1: Sembelih Ayam 9.30 pagi : Amali 2: Proses membersih dan memotong ayam 10.00 pagi : Rehat 10.20 pagi : Amali 3: Proses memasak 12.00 tengahari : Jamuan Tahap 1 (Nasi tomyam & Air) 12.30 tengahari : Jamuan Tahap 2 (Nasi tomyam & Air) 12.50 tengahari : Bersurai dan pulang ke rumah “Salah Satu Inisiatif Ke Arah Pemerkasaan KBAT” 3