อาชีพระยะสั้น

แบบ กศ.ตน.15

หลักสูตรอาชีพ ช่างตดั ผมเบ้อื งตน้ จานวน 30 ชวั่ โมง

ศนู ย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั อาเภอวงั หิน


ความเปน็ มา

จากจุดเน้นการดาเนินงาน สานกั งาน กศน. ตามยุทธศาสตร์กระทรวงศึกษาธิการ ในด้าน

การศึกษาต่อเนือ่ ง จดั การศึกษาอาชีพเพ่ือการมงี านทาอยา่ งย่งั ยืน โดยใหค้ วามสาคัญกับการจดั การศกึ ษา

อาชพี เพ่ือการมีงานทา และอาชีพที่สอดคลอ้ งกบั ศักยภาพของผูเ้ รียนและศักยภาพของแตล่ ะพืน้ ท่ี โดย

สอดคลอ้ งกับวสิ ัยทัศน์และเป้าประสงค์การทางานของสานักงาน กศน. เพื่อให้คนไทย ได้รบั โอกาส

การศึกษาและการเรยี นรู้ตลอดชวี ติ อย่างมีคุณภาพ สามารถดารงชวี ติ ท่ีเหมาะสมกบั ช่วงวัยสอดคล้องกบั

หลกั ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพยี ง และมีทักษะทจ่ี าเป็นในโลกศตวรรษท่ี 21

ในการจัดการศกึ ษาต่อเน่ือง ได้จัดให้มีการศกึ ษาอาชีพเพ่ือการมงี านทาอย่างยั่งยนื ต้อง

สอดคลอ้ งกบั ศักยภาพของแต่ละพนื้ ที่ การเลอื กและตัดสนิ ใจเข้าสูอ่ าชีพในภาวะเศรษฐกิจยคุ ปจั จบุ นั

จาเปน็ ต้องมีข้อมลู พ้ืนฐานหลายดา้ น เพื่อให้ผู้เรียนสามารถฝกึ ปฏิบัติและนาไปประกอบอาชพี ได้จริง

ปัจจุบันสภาพสังคมไดเ้ ปลีย่ นแปลงไป ผคู้ นให้ความสาคัญกับความสวยความงามและบุคลิกภาพ

ท่ดี ีของตนเองมากข้นึ อาชีพความสวยความงามจึงเข้ามามีบทบาทในการเป็นส่วนหน่ึงของการสร้าง

บุคลกิ ภาพใหผ้ ู้คนได้มาข้นึ การประกอบอาชีพชา่ งตัดผม เป็นอาชีพหนง่ึ ทเ่ี นน้ การให้บริการและให้การ

เสรมิ แต่ง ออกแบบทรงผมใหก้ บั ผมู้ าใช้บริการ ซ่ึงมีเน้ือหาครอบคลุมทัง้ การออกแบบทรงผม ตดั ผม สระผม

ซอยผม ยอ้ มผม และออกแบบทรงผม รวมทงั้ การตกแตง่ ร้าน เข้ากบั สมยั นิยม เพื่อดึงดูดความสนใจของ

ลูกค้า และหากสามารถทาได้ครบวงจรกจ็ ะสามารถดึงดูดลกู ค้าได้มากย่ิงข้ึน

หลักการของหลักสูตร

1. เปน็ หลักสตู รทเ่ี นน้ การบูรณาการเน้ือหาสาระภาคทฤษฏีควบคู่ไปกับการฝึกปฏบิ ัตจิ รงิ

ผเู้ รยี นสามารถนาความรู้และทักษะไปประกอบอาชพี ได้อย่างมคี ุณภาพและมคี ุณธรรม

จริยธรรม

2. เป็นหลกั สตู รที่เนน้ การทางานรว่ มกับภาคีเครือขา่ ย วิทยากรที่เปน็ มืออาชีพและเป็นเจา้ ของ

ธุรกิจ ช่างตัดผมจริง เพอ่ื ประโยชนใ์ นการถา่ ยทอดความรใู้ ห้แกผ่ ูเ้ รยี น

มาตรฐานการเรียนรู้

มาตรฐานท่ี 3.1 มีความรู้ ความเข้าใจและเจตคติที่ดีในงานอาชีพ มองเหน็ ชอ่ งทาง และ ตดั สินใจ

ประกอบอาชีพได้ตามความต้องการ และศักยภาพของตนเอง

มาตรฐานท่ี 3.2 มคี วามรู้ ความเข้าใจ ทกั ษะในอาชพี ทต่ี ดั สินใจเลอื ก

มาตรฐานท่ี 3.3 มคี วามรู้ ความเขา้ ใจ ในการจัดการอาชีพอย่างมีคณุ ธรรม

มาตรฐานท่ี 3.4 มคี วามรู้ ความเข้าใจ ในการพัฒนาอาชีพใหม้ ีความม่ันคง

จดุ ม่งุ หมาย

1. มคี วามรแู้ ละทกั ษะในการประกอบอาชีพ สามารถสรา้ งรายไดท้ มี่ ัน่ คง

2. ตัดสนิ ใจประกอบอาชพี ให้สอดคล้องกบั ศักยภาพของตนเอง ชุมชน สงั คม และสงิ่ แวดล้อม

มคี ณุ ธรรม จรยิ ธรรม

3. มีเจตคติที่ดีในการประกอบอาชพี

4. มคี วามร้คู วามเข้าใจและฝึกทักษะการบรหิ ารจัดการในอาชพี ได้อย่างมปี ระสิทธิภาพ

กลมุ่ เป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมาย คือประชาชน

1. ผทู้ ไ่ี มม่ ีอาชีพ

2. ผู้ท่ีมอี าชพี และต้องการพัฒนาอาชีพ

ระยะเวลา

จานวน 30 ช่วั โมง แบ่งเปน็

ภาคทฤษฏี 10 ชั่วโมง

ภาคปฏบิ ตั ิ 20 ชว่ั โมง

โครงสร้างหลักสูตร

1. ช่องทางการประกอบอาชีพ จานวน 4 ชว่ั โมง (ทฤษฎี 2 ช่วั โมง ปฏิบตั ิ 2 ชวั่ โมง)
1.1 อธบิ ายความสาคัญในการปรกอบอาชพี ธุรกิจชา่ งตัดผมได้
1.2 วิเคราะห์ความเปน็ ไปได้ในการประกอบธรุ กิจชา่ งตัดผม
1.3 แหล่งเรียนรใู้ นการประกอบอาชีพธรุ กิจช่างตัดผม
1.4 ทิศทางในการพฒั นาการประกอบอาชีพธุรกิจช่างตัดผม

2. ทักษะการประกอบอาชพี จานวน 20 ชัว่ โมง (ทฤษฎี 5 ชัว่ โมง ปฏิบัติ 15 ชั่วโมง)
2.1 คณุ สมบตั ิที่ดขี องช่างตัดผม
2.2 การเตรยี มและการใชว้ ัสดอุ ปุ กรณก์ ารตัดผมและการบารงุ รกั ษา
2.3 ความรเู้ บื้องต้นเกยี่ วกับผมและผิวหนัง
2.4 ความรเู้ บื้องต้นเก่ียวกับการตดั ผม

3. การบรหิ ารจดั การในการประกอบอาชีพ จานวน 4 ช่ัวโมง (ทฤษฎี 2 ชว่ั โมง ปฏบิ ตั ิ 2 ชัว่ โมง)
3.1 การเลอื กทาเลที่ต้ัง
3.2 การจดั ตกแต่งร้าน
3.3 การบริการ
3.4 การจดั การ จดั ซ้ืออปุ กรณ์ตัดผม และผลติ ภณั ฑ์แตง่ ผม
3.5 การคานวณและกาหนดราคาคา่ บริการได้

4. โครงการประกอบอาชีพ จานวน 2 ชั่วโมง (ทฤษฎี 1 ชัว่ โมง ปฏิบัติ 1 ชวั่ โมง)
4.1 ความรู้เบื้องต้นเกีย่ วกับโครงการอาชีพ การวางแผน
4.2 การเขียนและการประเมนิ โครงการอาชพี

สอ่ื การเรียนรู้
1. สือ่ Power Point / ใบความรู้ / วิดีโอ
2. วิทยากร
3. วสั ดุ อุปกรณ์ในงานช่างตัดผม

การวดั ผลประเมนิ ผล
1. สังเกตพฤติกรรมรายบุคคล
2. ทดสอบความรูค้ วามเขา้ ใจ
3. การฝึกปฏบิ ัติ

เกณฑก์ ารจบหลกั สูตร
1. สงั เกตพฤตกิ รรมรายบคุ คล ผ่านเกณฑ์ ร้อยละ 60 ขน้ึ ไป
2. ทดสอบความรู้ความเขา้ ใจ ผา่ นเกณฑ์ รอ้ ยละ 60 ขึน้ ไป
3. ผลงานการฝึกปฏิบัติ ผา่ นเกณฑ์ ร้อยละ 60 ขึ้นไป

หมายเหตุ สถานศึกษาสามารถปรับเปล่ียนได้ตามความเหมาะสม

รายละเอยี ดโครงสรา้

ที่ เร่ือง จดุ ประสงค์การเรียนรู้

1 ช่องทางการประกอบ 1.1 อธบิ ายความสาคญั ในการประกอบ 1. ความสาคัญ
อาชพี อาชพี ธรุ กิจชา่ งตัดผมได้ อาชีพธรุ กิจตดั ผ
1.2 วิเคราะห์ความเปน็ ไปได้ในการ
2. ความเปน็ ไป
ประกอบธุรกิจช่างตดั ผม
อาชพี ธรุ กจิ ตดั
1.3 แหลง่ เรยี นร้ใู นการประกอบอาชีพ 3. แหลง่ เรียนร
ธุรกจิ ชา่ งตดั ผม
1.4 ทิศทางในการพฒั นาการประกอบ อาชพี ธรุ กิจตัดผ
อาชพี ธุรกิจชา่ งตัดผม 4. ทิศทางในกา
อาชีพตดั ผม

2 ทักษะการประกอบ อธบิ าย ความรเู้ บอ้ื งตน้ เก

อาชพี 2.1 คณุ สมบตั ทิ ี่ดีของช่างตดั ผม 1.คณุ สมบตั ิทด่ี ีขอ

2.2 การเตรียมและการใช้วัสดุอปุ กรณ์ 1.1 จรรยาบรรณ

การตัดผมและการบารุงรกั ษา 1.2 อนามยั เกีย่ ว

2.3 ความรเู้ บ้อื งตน้ เกยี่ วกับผมและ 1.3 อนามัยเกยี่ ว

ผวิ หนงั 1.4 อุปนิสยั ของช

2.4 ความรเู้ บ้อื งต้นเกยี่ วกับการตดั ผม 1.5 การป,ฐมพยา

2. การเตรยี มและ

ตัดผมและการบา

3. ความรเู้ บอื้ งต้น

างหลักสตู ร ชา่ งตัดผมเบ้ืองตน้

เนื้อหา การจดั กระบวนการเรยี นรู้ ชั่วโมง
ทฤษฏี ปฏบิ ตั ิ
ญในการเลอื กประกอบ 1. วิทยากรอธบิ ายความสาคัญในการประกอบ
ผม 22
ปไดใ้ นการประกอบ อาชีพตดั ผม และใหผ้ เู้ รยี นร่วมแสดงความ
ดผมชาย 5 15
รู้การประกอบ คดิ เห็น
ผม 2. วิทยากรอธบิ ายความเป็นไปได้ในการประกอบ
ารพัฒนาการประกอบ อาชพี ธรุ กิจตัดผม และใหเ้ รยี นฝึกปฏบิ ัติวเิ คราะห์
3. ใหผ้ ูเ้ รียนศึกษาดูงานจากผู้ประกอบธุรกจิ ร้าน
กี่ยวกบั การตัดผม ตัดผม ประสบ ความสาเรจ็ แหลง่ เรยี นรู้อ่นื ๆ
องช่างตดั ผม นำมา แลกเปลยี่ นเรียนร้กู ัน และสรุปเพอ่ื เป็น
ณของชา่ งตัดผม ขอ้ มลู ในการตดั สนิ ใจเลือก ประกอบอาชพี ธุรกิจ
วกับสขุ ภาพ ตัดผม
วกบั บุคลกิ ภาพ
ชา่ งตดั ผม 4. วทิ ยากรและผเู้ รียนร่วมกนั วิเคราะหท์ ิศทางใน
าบาลเบอื้ งต้น
ะการใชว้ ัสดุอปุ กรณก์ าร การพฒั นาการ ประกอบอาชพี ธรุ กิจตดั ผม
ารงุ รกั ษา วทิ ยากร บรรยายและอธบิ าย คณุ สมบตั ทิ ด่ี ีของชา่ งตัด
นเกย่ี วกบั ผมและผวิ หนงั ผม ในเรอ่ื ง ศึกษาเก่ยี วกบั เส้นผม ปัญหาของเส้นผม
และการแกไ้ ข การดแู ลรกั ษาเสน้ ผม จรรยาบรรณและ
มารยาทของชา่ งตัดผม อนามยั เกยี่ วกบั สุขอนามยั
เกี่ยวกบั บุคลกิ ภาพ

รายละเอยี ดโครงสร้า

ท่ี เรื่อง จดุ ประสงค์การเรยี นรู้ เนื้อห

4. ความรู้เบอ้ื งตน้ เก่ียว

3 การบรหิ ารจัดการในการ สามารถบรหิ ารจดั การและ 3.1 การเลอื กทาเลทตี่ ้ัง
กาหนดรปู แบบในการ 3.2 การจดั ตกแตง่ รา้ น
ประกอบอาชีพ
ประกอบอาชพี ธรุ กจิ ตดั ผมได้ 3.3 การบรกิ าร

3.4 การจดั การ จัดซอื้ อ

ผลติ ภณั ฑ์แต่งผม

3.5 การคานวณและกา

คา่ บรกิ ารได้

4 ทกั ษะการประกอบอาชีพ เพ่ือให้ผู้เรียนเข้าใจ โครงการ 4.1 ความรเู้ บือ้ งต้นเกย่ี

อาชพี การวางแผน การเขียน อาชพี การวางแผน
โ ค ร ง ก า ร แ ล ะ ส า ม า ร ถ 4.2 การเขียนและกา
ประเมนิ โครงการอาชพี ได้ อาชีพ

รวม ช่ัวโมง

างหลักสตู ร ช่างตดั ผมเบอื้ งต้น

หา การจัดกระบวนการเรียนรู้ ช่ัวโมง
ทฤษฏี ปฏิบัติ
วกับการตดั ผม วิทยากร บรรยายและสาธติ ใหผ้ เู้ รยี นไดฝ้ กึ ปฏบิ ตั ิใน
เรอ่ื ง การปฏบิ ตั ิการตดั ผม 22
ง และการทาความสะอาดในขณะตดั ผมและหลงั การ
น ตัดผม
อุปกรณต์ ดั ผม และ
วทิ ยากรอธบิ ายความแตกตา่ งการเลอื กทาเลทต่ี ้ังรา้ น
การจัดตกแต่งร้าน การบรกิ าร การจดั ซือ้ อปุ กรณ์การ
ตดั ผมและผลติ ภณั ฑ์การแต่งผม

าหนดราคา

ยวกับโครงการ วิทยากรให้ผู้เรียนศึกษาเนื้อหาจากใบความรู้ 1 1
เร่ืองการเขียนและการประเมินโครงการอาชีพ

รประเมินโครงการ และร่วมแลกเปลย่ี นความคดิ เหน็

10 20