ประเมินผลการจัดงาน “เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 สำนักงานสถิติจังหวัดสิงห์บุรี โทรศัพท์ 0 3650 7191 ไปรษณีย์อิเล็กทรอนิกส์: [email protected]
คำนำ จังหวัดสิงห์บุรีกำหนดจัดงาน “เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ระหว่าง วันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 ณ ศาลากลางจังหวัดสิงห์บุรี ตำบลบางมัญ อำเภอเมืองสิงห์บุรี จังหวัดสิงห์บุรีมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการยกระดับให้กิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดมีความโดดเด่น น่าสนใจ ส่งเสริมการขายให้แก่ผู้ประกอบการและชุมชนเพิ่มขึ้น เปิดโอกาสให้ประชาชน เยาวชนได้มีส่วนร่วม ในงานเทศกาลกินปลาประจำปี พ.ศ. 2566 และดึงดูดให้นักท่องเที่ยวเข้ามาท่องเที่ยวเพิ่มมากขึ้น ภายในงาน มีกิจกรรมต่างๆ มากมาย เช่น การประกวดหุ่นปลา ร้านจำหน่ายสินค้า OTOP และของดีเมืองสิงห์บุรี ของแต่ละอำเภอ ร้านจำหน่ายสินค้า/อาหาร การจัดจำหน่ายสินค้าดีราคาถูก นิทรรศการการจัดแสดงปลา และมุมถ่ายภาพท่องเที่ยว การแสดงศิลปวัฒนธรรมในพื้นที่จังหวัดสิงห์บุรีสลากกาชาดการกุศล การแสดง จากศิลปิน การแข่งขันกีฬา และกิจกรรมอื่นๆ อีกมากมาย จังหวัดสิงห์บุรีได้มอบหมายให้สำนักงานสถิติจังหวัดสิงห์บุรี ดำเนินการประเมินผล การจัดงาน“ เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 โดยสำรวจความคิดเห็นของผู้มาเที่ยวชมงานฯ เพื่อให้ได้ ข้อมูลเกี่ยวกับความคิดเห็นต่อการจัดงานฯ ความพึงพอใจต่อกิจกรรมภายในงาน การอำนวยความสะดวกและ ความปลอดภัย และข้อเสนอแนะเกี่ยวกับการจัดงาน รวมทั้ง ยอดการจำหน่ายสินค้าภายในงาน ซึ่งได้รับความ อนุเคราะห์จากหน่วยงานที่รับลงทะเบียนร้านค้า เป็นผู้จัดเก็บข้อมูล และนับจำนวนผู้มาเที่ยวชมงาน โดยผล การประเมินในครั้งนี้หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง สามารถนำข้อมูลไปใช้ประโยชน์ในการปรับปรุง และวางแผน การจัดงานครั้งต่อไป สำนักงานสถิติจังหวัดสิงห์บุรี มกราคม 2566
บทสรุปผู้บริหาร การประเมินผลการจัดงานเทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์ ครั้งที่ 28 จังหวัดสิงห์บุรีได้จัดงานเทศกาลกินปลาของดี เมืองสิงห์เป็นประจำทุกปีโดยปีนี้เป็นการจัดงาน ครั้งที่ 28 ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 ณ ศาลากลางจังหวัดสิงห์บุรี ตำบลบางมัญ อำเภอเมืองสิงห์บุรีจังหวัดสิงห์บุรี เพื่อเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันด้านการท่องเที่ยว และกระตุ้นให้เกิดการหมุนเวียนอย่างคล่องตัว โดยการสร้างโอกาสและกระจายรายได้ให้แก่ ผู้ประกอบการ/ชุมชน และพัฒนาส่งเสริมการตลาด และประชาสัมพันธ์ด้านการท่องเที่ยวจังหวัดสิงห์บุรี สำนักงานสถิติจังหวัดสิงห์บุรีในฐานะ คณะกรรมการฝ่ายประเมินผลการจัดงาน ได้ดำเนินการ ประเมินผลการจัดงานดังกล่าว โดยส่งเจ้าหน้าที่ สำนักงานสถิติจังหวัดสิงห์บุรี ทำการสำรวจความ คิดเห็นของผู้มาเที่ยวชมงาน เพื่อรวบรวมข้อมูล เกี่ยวกับความพึงพอใจ ตลอดจนปัญหาอุปสรรคและ ข้อเสนอแนะของการจัดงาน รวมทั้ง การจำหน่าย สินค้าภายในงาน และนับจำนวนผู้มาเที่ยวชมงาน เพื่อให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องนำข้อมูลไปใช้ประโยชน์ ในการปรับปรุงและวางแผนการจัดงานครั้งต่อไป 1. จำนวนผู้มาเที่ยวชมงาน ผู้มาเข้าเที่ยวชมงาน ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 มีประมาณ 118,186 คน พบว่า ในช่วงวันที่ 29 ธันวาคม 2565 จะมีผู้มาเที่ยว ชมงานฯ มากที่สุด เนื่องจากเป็นวันหยุดยาวต่อเนื่อง สำหรับช่วงเวลาที่มีผู้มาเที่ยวชมงานฯ มากที่สุดตั้งแต่ เวลา 17.01 น. – 20.00 น. แผนภูมิ ก จำนวนผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตามวันที่จัดงาน แผนภูมิ ข จำนวนผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตามช่วงเวลา 2. ข้อมูลของผู้ตอบสัมภาษณ์ จากการสอบถามผู้มาเที่ยวชมงาน จำนวน 1,000ราย ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 พบว่า เป็นชาย ร้อยละ 48.6 หญิง ร้อยละ 51.4 ส่วนใหญ่อยู่ในช่วงอายุ 40-49 ปี ร้อยละ 22.8 รองลงมา คือ อายุ 30-39 ปี ร้อยละ 20.9 อายุ 50-59 ปี ร้อยละ 18.1อายุ 20-29 ปี ร้อยละ 15.2อายุ 60 ปีขึ้นไป ร้อยละ 12.5 และ อายุ 15-19 ปี ร้อยละ 10.5 สำหรับอาชีพของผู้ตอบสัมภาษณ์พบว่า เป็น พนักงาน/ลูกจ้างเอกชน ร้อยละ 21.2 ค้าขาย/ ประกอบธุรกิจส่วนตัว ร้อยละ 15.5 ข้าราชการ/ เจ้าหน้าที่ของรัฐ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ ร้อยละ 14.1 นักเรียน/นักศึกษา ร้อยละ 12.5 รับจ้างทั่วไป ร้อยละ 11.0 เกษตรกร ร้อยละ 9.5 อีกร้อยละ 16.2 กระจายอยู่ใน อาชีพอื่น ๆ ผู้มาเที่ยวชมงานส่วนใหญ่พักอาศัยประจำอยู่ ที่จังหวัดสิงห์บุรี ร้อยละ 88.8 และต่างจังหวัด ร้อยละ 11.2 ในจำนวนนี้มาจากจังหวัดลพบุรี ร้อยละ 3.4กรุงเทพมหานคร ร้อยละ 2.2 อ่างทอง ร้อยละ 1.0 ชัยนาท ร้อยละ 0.9 สระบุรี ร้อยละ 0.5 พระนครศรีอยุธยา ร้อยละ 0.5 และจังหวัดอื่น ๆ ร้อยละ 2.7 (แผนภูมิ ค) 12,903 12,851 12,787 11,626 10,608 13,356 12,912 9,309 11,114 10,720 3,933 4,117 4,357 5,367 5,171 6,041 8,233 14,983 22,215 24,429 13,838 5,502
iv มาคนเดียว 15.5% 2-3 คน 53.0% 4-5 คน 23.9% 6-7 คน 5.6% 8 คนขึ้นไป 2.0% มาเป็นกลุ่ม/ครอบครัว 84.5% 10.0 6.7 10.6 43.8 58.1 69.1 73.1 อื่นๆ เสียงตามสาย/หอกระจายข่าว หน่วยงาน/หนังสือราชการ บอกต่อจากเพื่อน/ญาติฯ ทราบด้วยตนเองฯ สื่อสังคมออนไลน์ สื่อสิ่งพิมพ์ มาเป็นครั้งแรก 4.9% มาเป็นบางปี 26.2% มาทุกปี 68.9% แผนภูมิค ร้อยละของผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตาม ที่พักอาศัยอยู่ปัจจุบัน สำหรับผู้มาเที่ยวชมงานที่มาจากต่างจังหวัด ร้อยละ 11.2ไม่พักค้างคืน ร้อยละ 7.9 พักค้างคืน ร้อยละ 3.3 (พักที่บ้านญาติ/เพื่อน ร้อยละ 3.0 พักที่ รีสอร์ท/โรงแรม ร้อยละ 0.3 สำหรับพาหนะที่ ผู้มาเที่ยวชมงานใช้เดินทางมายังบริเวณจัดงานมากที่สุด คือ รถยนต์ส่วนบุคคล ร้อยละ 61.3 เมื่อสอบถามเกี่ยวกับลักษณะการมาเที่ยวชมงาน พบว่า ร้อยละ 15.5 เดินทางมาเที่ยวงานคนเดียว และร้อยละ 84.5 เดินทางมาเที่ยวงานในลักษณะเป็น กลุ่ม/ครอบครัว ส่วนใหญ่มาเที่ยวชมงาน 2-3 คน ร้อยละ 53.0 (แผนภูมิ ง) แผนภูมิ ง ร้อยละของผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตาม ลักษณะการเดินทางมาเที่ยวชมงาน 3. ความคิดเห็นเกี่ยวกับการจัดงาน 3.1 การทราบข่าวการจัดงาน จากการสอบถามถึงการทราบข่าวการจัดงาน พบว่า ผู้มาเที่ยวชมงานส่วนใหญ่ทราบจากสื่อสิ่งพิมพ์ ร้อยละ 73.1 รองลงมาทราบจากสื่อสังคมออนไลน์ ร้อยละ 69.1 ทราบด้วยตนเอง เนื่องจากเป็นงานเทศกาล ที่จัดขึ้นเป็นประจำทุกปี ร้อยละ 58.1 บอกต่อจากเพื่อน/ ญาติ (ด้วยวาจา) ร้อยละ 43.8 หน่วยงาน/หนังสือ ราชการ ร้อยละ 10.6 เสียงตามสาย/หอกระจายข่าว ร้อยละ 6.7 และอีกร้อยละ 10.0 ทราบข่าวจากแหล่ง อื่น ๆ (สื่อโทรทัศน์ สื่อวิทยุ เป็นทางผ่านกลับบ้าน/ บังเอิญผ่านมา) (แผนภูมิ จ) แผนภูมิ จ ร้อยละของผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตาม แหล่งที่ทราบข่าวการจัดงาน 3.2 ความถี่ของการมาเที่ยวชมงาน จากการสำรวจ พบว่า ผู้มาเที่ยวชมงาน ส่วนใหญ่มาเที่ยวชมงานเทศกาลกินปลาฯ ทุกปี ร้อยละ 68.9 มาเที่ยวบางปี ร้อยละ 26.2 และ มาเป็นครั้งแรก ร้อยละ 4.9 (แผนภูมิ ฉ) แผนภูมิ ฉ ร้อยละของผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตาม ความถี่ของการมาเที่ยวชมงาน สิงห์บุรี 88.8% ลพบุรี กทม. อ่างทอง ชัยนาท สระบุรี และ จังหวัดอื่น ๆ ต่างจังหวัด 11.2% หมายเหตุ : ลักษณะการเดินทางมาเที่ยวชมงาน ประกอบด้วย การมาเที่ยว ชมงานในรูปแบบเป็นกลุ่ม/ครอบครัว หรือมาคนเดียว หมายเหตุ : ตอบได้มากกว่า 1 คำตอบ จำนวนที่มาเที่ยวชมงาน หน่วย : ร้อยละ
v 3.2 15.3 19.8 16.9 19.7 25.1 น้อยกว่า 100 บาท 101-200 บาท 201-300 บาท 301-400 บาท 401-500 บาท มากกว่า 500 บาท 76.9 86.7 87.3 90.9 92.3 92.7 92.7 95.1 96.3 98.0 20.9 12.5 12.4 8.9 7.7 7.2 7.3 4.9 3.7 2.0 2.2 0.8 0.3 0.2 0.1 มาก-มากที่สุด ปานกลาง น้อย-น้อยที่สุด 3.3 การกลับมาเที่ยวชมงาน ผู้มาเที่ยวชมงานส่วนใหญ่ จะมาเที่ยวชม งานเทศกาลกินปลาฯ อีก ร้อยละ 87.9 รองลงมา ยังไม่ตัดสินใจ ร้อยละ 11.9 และไม่มาอีก ร้อยละ 0.2 3.4 การใช้จ่ายเงินของผู้มาเที่ยวชมงาน ผู้มาเที่ยวชมงานส่วนใหญ่ ใช้จ่ายเงินในงาน ครั้งนี้จำนวนมากกว่า 500 บาท ร้อยละ 25.1 ใช้ จ่ายเงิน 201-300 บาท ร้อยละ 19.8 ใช้จ่ายเงิน 401- 500 บาท ร้อยละ 19.7 ใช้จ่ายเงิน 301-400 บาท ร้อยละ 16.9 ใช้จ่าย 101-200 บาท ร้อยละ 15.3 และใช้จ่ายน้อยกว่า 100 บาท ร้อยละ 3.2 (แผนภูมิ ช) แผนภูมิ ช ร้อยละของผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตาม การใช้จ่ายเงิน 3.5 ความคิดเห็นต่อกิจกรรมภายในงาน จากการสำรวจผู้มาเที่ยวชมงานต่อกิจกรรม ที่จัดภายในงาน พบว่า กิจกรรมที่มีความพึงพอใจใน ระดับมาก-มากที่สุด ได้แก่ การประกวดหุ่นปลา สวยงาม รองลงมาคือ ขบวนแห่ พิธีเปิดงาน พิธีบวงสรวง การจัดแสดงปลา/นิทรรศการด้าน การเกษตร กิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยว/ มุมถ่ายภาพการท่องเที่ยว และเปเปอร์มาเช่ เอกลักษณ์มวยไทย การจัดแสดงและจำหน่ายสินค้า OTOPกิจกรรมบนเวทีกลาง/การแสดงศิลปวัฒนธรรม/ สลากกาชาดการกุศล การจำหน่ายสินค้าทั่วไป และ ร้านอาหารเวทีกลาง (แผนภูมิ ซ) แผนภูมิ ซ ร้อยละของผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตาม ความพึงพอใจต่อการจัดกิจกรรมภายในงาน 3.6 ความพึงพอใจต่อการอำนวยความสะดวกและ ความปลอดภัย จากการสอบถามความพึงพอใจต่อการอำนวย ความสะดวกและความปลอดภัยในเรื่องต่างๆ ให้กับ ผู้มาเที่ยวชมงาน จากการสำรวจ พบว่า การรักษา ความปลอดภัยในบริเวณงาน การอำนวยความสะดวก แก่ผู้มาเที่ยวชมงาน การจัดสิ่งอำนวยความสะดวก ภายในงาน การให้บริการของหน่วยปฐมพยาบาล และการให้บริการของกองอำนวยการ ผู้มาเที่ยวชม งานมีความพึงพอใจในระดับมากที่สุด - มาก สำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกแก่ผู้มาเที่ยวชมงาน ที่แสดงความพึงพอใจในระดับน้อย-น้อยที่สุด3 อันดับแรก ได้แก่ ที่ทิ้งขยะ ร้อยละ 6.8 ห้องสุขา ร้อยละ 6.0 และที่นั่งพัก ร้อยละ 5.7 (แผนภูมิ ฌ) หน่วย : ร้อยละ ช่วงการใช้จ่าย เอกลักษณ์มวยไทย การจำหน่ายสินค้าทั่วไป ขบวนแห่ พิธีเปิดงาน พิธีบวงสรวง กิจกรรมส่งแสริมท่องเที่ยว ฯ การจำหน่ายสินค้า OTOP เวทีกลาง ฯ ร้านอาหารเวทีกลาง การประกวดหุ่นปลา นิทรรศการด้านการเกษตร และจัดแสดงปลา
vi 60.1 63.6 68.9 69.9 71.3 73.4 73.7 76.6 83.7 84.9 93.1 33.1 35.7 25.4 26.6 28.5 24.9 20.3 20.7 16.1 14.0 6.9 6.8 0.7 5.7 3.5 0.2 1.7 6.0 2.7 0.2 1.1 มากที่สุด - มาก ปานกลาง น้อย - น้อยที่สุด แผนภูมิ ฌ ร้อยละของผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตาม ความพึงพอใจต่อการอำนวยความสะดวก และความปลอดภัย 3.7 ความพึงพอใจต่อการจัดงานในภาพรวม เมื่อสอบถามความพึงพอใจต่อการจัดงานใน ภาพรวม พบว่า ผู้มาเที่ยวชมงานมีความพึงพอใจต่อ การจัดงานในครั้งนี้ในระดับมาก - มากที่สุด ร้อยละ 91.0 ระดับปานกลางร้อยละ 8.1 ที่เหลือร้อยละ 0.9 มีความพึงพอใจในระดับน้อย (แผนภูมิ ญ ) แผนภูมิ ญ ร้อยละของผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตาม ความพึงพอใจต่อการจัดงานในภาพรวม 4. ประโยชน์ที่เกิดขึ้นต่อจังหวัดในการจัดงานฯ ผู้มาเที่ยวชมงานเทศกาลกินปลาฯ ได้แสดง ความคิดเห็นเกี่ยวกับประโยชน์ที่เกิดขึ้นต่อจังหวัดใน การจัดงานฯ พบว่า เป็นการประชาสัมพันธ์ และ ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้กับจังหวัดสิงห์บุรีร้อยละ 88.5 รองลงมา คือ เป็นการส่งเสริมการตลาด และกระจาย รายได้ให้แก่ประชาชน ร้อยละ 85.6 ช่วยใน การเผยแพร่/ประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงให้ เป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวาง ร้อยละ 65.2 และอื่น ๆ เช่นสามารถกระตุ้นเศรษฐกิจของจังหวัด (แผนภูมิ ฏ) แผนภูมิ ฎ ร้อยละของผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตาม ประโยชน์ที่เกิดขึ้นต่อจังหวัดในการจัดงานฯ 5. ความเพียงพอ/เหมาะสมต่อกิจกรรมที่จัดภายในงาน เมื่อสอบถามผู้มาเที่ยวชมงานเกี่ยวกับความ เพียงพอ/เหมาะสมต่อกิจกรรมที่จัดขึ้นภายในงาน พบว่า ร้อยละ 97.1 ระบุว่ามีความเพียงพอ/เหมาะสม มีเพียงร้อยละ 2.9 ระบุว่าควรเพิ่มกิจกรรมการแสดง ของนักเรียน กิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับปลาช่อนแม่ลา มัจฉากาชาด/สอยดาวการกุศล การแสดงลิเก และ การประกวดร้องเพลงลูกทุ่ง 6. กิจกรรมที่ผู้เที่ยวชมงานชื่นชอบ เมื่อสอบถามผู้มาเที่ยวชมงาน เกี่ยวกับความ ชื่นชอบของกิจกรรมภายในงาน 5 อันดับแรก ได้แก่ การจัดแสดงหุ่นปลาสวยงาม การจัดแสดงและจำหน่าย สินค้า OTOP การจำหน่ายสินค้าทั่วไป มุมจัดแสดง เปเปอร์มาเช่ และการจัดแสดงปลา/นิทรรศการ ด้านการเกษตร 31.0% 60.0% 8.1% 0.9% มากที่สุด มาก ปานกลาง น้อย 0.2 65.2 85.6 88.5 สามารถกระตุ้นเศรษฐกิจ ช่วยในการเผยแพร่/ประชา สัมพันธ์ฯ เป็นการส่งเสริมการตลาด เป็นการประชาสัมพันธ์ฯ ระดับความพึงพอใจ ป้ายบอกทาง ความสะอาดของห้องสุขา ที่ทิ้งขยะ แสงสว่างภายในงาน หน่วยปฐมพยาบาล แสงสว่างบริเวณที่จอดรถ การรักษาความ ปลอดภัยในบริเวณ งาน ความเพียงพอของห้องสุขา ที่นั่งพัก ที่จอดรถ การให้บริการของกองอำนวยการ หมายเหตุ : ตอบได้มากกว่า 1 คำตอบ
vii 7. มูลค่าการจำหน่ายสินค้าและจำนวนร้านค้าภายในงาน ร้านค้าที่จำหน่ายสินค้าภายในบริเวณงาน มีจำนวนทั้งสิ้น 445 ร้าน มียอดการจำหน่ายสินค้า ตลอดการจัดงาน ประมาณ 14.1 ล้านบาท ประเภท ร้านค้า 3 อันดับแรกที่มียอดการจำหน่ายสูงสุด ได้แก่ ร้านจำหน่ายสินค้าทั่วไป ยอดจำหน่าย 8.0 ล้านบาท ร้านจำหน่ายสินค้า OTOP และร้านค้าประชารัฐ ยอดจำหน่าย 4.6 ล้านบาท และบริเวณถนนสายปลา โดยสำนักงานประมงจังหวัดและสำนักงานปศุสัตว์ จังหวัด ยอดจำหน่าย 839,220 บาท แผนภูมิ ฏ จำนวนร้านค้า และยอดการจำหน่าย จำแนกตามตามร้านค้า/หน่วยที่รับลงทะเบียน 8. สรุปผลความคุ้มค่าในการจัดงาน จากผลการสำรวจยอดจำหน่ายสินค้าภายใน งานครั้งนี้มีเงินสดหมุนเวียนตลอดการจัดงาน ประมาณ 14.1 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมา ประมาณ 3.4 ล้านบาท (ปี 2565 ประมาณ 10.7 ล้านบาท) และเมื่อพิจารณาจากระดับความ พึงพอใจจากผู้มาเที่ยวชมงานมากกว่า ร้อยละ 90 (ปี 2565 และ 2566) และคาดว่าจะกลับมาเที่ยวอีก มากกว่า ร้อยละ 80 (ปี 2565 ร้อยละ 88.1 และ ปี 2566 ร้อยละ 87.9) ดังนั้น การจัดงาน “เทศกาลกินปลาของดี เมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 สามารถดำเนินการสำเร็จ บรรลุตามวัตถุประสงค์เป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยว และเพิ่มพูนรายได้ให้กับประชาชนในท้องถิ่นได้เป็น อย่างดี ซึ่งการจัดงานฯ ได้รับความร่วมมือจาก หน่วยงานทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน สื่อมวลชนและ ทุกภาคส่วนให้การสนับสนุน จนทำให้การจัดงาน สำเร็จลุล่วงไปด้วยดี 9. ข้อคิดเห็นฯ และข้อเสนอแนะ (5 อันดับแรก) ข้อคิดเห็นฯ และข้อเสนอแนะ ร้อยละ - สถานที่จอดรถไม่เพียงพอ 3.3 - ต้องการให้มีการแสดงของศิลปินที่มีชื่อเสียง 2.6 - ถังขยะมีน้อยเกินไป ไม่เพียงพอ 1.9 - ควรเพิ่มร้านประเภทต้นไม้ สินค้าสมุนไพร 0.9 - ห้องสุขามีน้อย 0.8 ร้านจ าหน่ายสินค้าทั่วไป (8,020,917 บาท) ร้านจ าหน่ายสินค้า OTOP และร้านค้าประชารัฐ (4,604,947 บาท) ถนนสายปลา โดยส านักงานประมงจังหวัดและ ส านักงานปศุสสัตว์จังหวัด (839,220 บาท) สินค้าเกษตร โดยส านักงานเกษตรจังหวัด (360,305 บาท) โครงการพาณิชย์ลดราคาช่วยประชาชน ปี2565 (งวดที่2) ภายใต้ชื่อพาณิชย์ลดราคา Mobile ทั่วไทย (195,963 บาท) จุดจ าหน่ายสินค้า โดยส านักงานอุตสาหกรรมจังหวัด (126,986 บาท)
สารบัญ หน้า คำนำ II บทสรุปสำหรับผู้บริหาร III Infographic VII สารบัญ VIII บทที่ 1 บทนำ 1.1 ความเป็นมา 1 1.2 วัตถุประสงค์ 1 1.3 ขอบข่ายและคุ้มรวม 1 1.4 วิธีดำเนินงาน 1 บทที่ 2 ระเบียบวิธีทางสถิติ 2.1 แผนการสุ่มตัวอย่าง 3 2.2 การเก็บรวบรวมข้อมูล 3 3.3 การประมวลผลและการวิเคราะห์ข้อมูล 3 บทที่ 3 สรุปผลการประเมิน ส่วนที่ 1 จำนวนผู้มาเที่ยวชมงาน และการสำรวจความคิดเห็นของผู้มาเที่ยวชมงาน 4 ส่วนที่ 2 การจัดเก็บ/รวบรวม ข้อมูลของผู้จำหน่ายสินค้าภายในงาน 16 ส่วนที่3 การตอบแบบสอบถามออนไลน์ผ่าน QR Code โดยผู้เข้าร่วมงาน “เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์” เป็นผู้ตอบแบบสอบถามด้วยความสมัครใจ 19 ภาคผนวก ภาคผนวก ก ภาพประกอบกิจกรรมงาน “เทศกาลกินปลาและของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 25 ภาคผนวก ข แบบสอบถาม 45 ภาคผนวก ค คณะผู้จัดทำ 51
บทที่ 1 บทนำ 1.1 ความเป็นมา จังหวัดสิงห์บุรีกำหนดจัดงาน “เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 รวม 10 วัน ณ ศาลากลางจังหวัดสิงห์บุรี ตำบลบางมัญ อำเภอเมือง สิงห์บุรีจังหวัดสิงห์บุรีเพื่อเป็นการยกระดับให้กิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดมีความโดดเด่น น่าสนใจ ส่งเสริมการขายให้แก่ผู้ประกอบการและชุมชนเพิ่มขึ้น เปิดโอกาสให้ประชาชน เยาวชนได้มีส่วนร่วม ในงาน และดึงดูดนักท่องเที่ยวเข้ามาท่องเที่ยวเพิ่มมากขึ้น เช่น การประกวดหุ่นปลา ร้านจำหน่ายสินค้า OTOP และของดีเมืองสิงห์บุรีของแต่ละอำเภอ ร้านจำหน่ายสินค้า/อาหาร การจัดจำหน่ายสินค้าดีราคาถูก นิทรรศการการจัดแสดงปลา และมุมถ่ายภาพท่องเที่ยว การแสดงศิลปวัฒนธรรมในพื้นที่จังหวัดสิงห์บุรีสลาก กาชาดการกุศล การแสดงจากศิลปิน การแข่งขันกีฬา และกิจกรรมอื่นๆ อีกมากมาย จังหวัดสิงห์บุรีได้มอบหมายให้สำนักงานสถิติจังหวัดสิงห์บุรี ดำเนินการประเมินผลการจัดงาน “เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 โดยสำรวจความคิดเห็นของผู้มาเที่ยวชมงานฯ เพื่อให้ได้ข้อมูล เกี่ยวกับความคิดเห็นต่อการจัดงานฯ ความพึงพอใจต่อกิจกรรมภายในงาน การอำนวยความสะดวกและความ ปลอดภัย และข้อเสนอแนะเกี่ยวกับการจัดงาน รวมทั้ง ยอดการจำหน่ายสินค้าภายในงาน และนับจำนวน ผู้มาเที่ยวชมงานฯ โดยผลการประเมินในครั้งนี้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องสามารถนำข้อมูลไปใช้ประโยชน์ ในการปรับปรุง และวางแผนการจัดงานครั้งต่อไป 1.2 วัตถุประสงค์ 1.2.1 เพื่อสำรวจความคิดเห็นของผู้มาเที่ยวชมงานที่มีต่อการจัดงาน “เทศกาลกินปลาของดี เมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 1.2.2 เพื่อนำผลที่ได้ไปใช้ประโยชน์ในการปรับปรุง และวางแผนการจัดงานครั้งต่อไป 1.3 ขอบข่ายและคุ้มรวม 1.3.1 ผู้มาเที่ยวงาน “เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ที่มีอายุ 15 ปีขึ้นไป จำนวน 1,000 ราย กระจายตามเพศ อายุ และอาชีพ 1.3.2 ผู้ประกอบการร้านค้าภายในงาน “เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 1.3.3 จำนวนผู้มาเที่ยวชมงาน “เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ภายในศาลากลางจังหวัดสิงห์บุรี 1.4 วิธีดำเนินงาน 1.4.1 การวางแผนและเตรียมงาน วิเคราะห์ความต้องการของผู้ใช้ข้อมูล กำหนดขอบข่าย ระเบียบ วิธีการเก็บข้อมูล ร่างแบบสอบถาม ให้สอดคล้องกับวัตถุประสงค์การจัดงานฯ เตรียมโปรแกรมที่ใช้ ในการบันทึกข้อมูล อบรมพนักงานเก็บรวบรวมข้อมูล จัดเตรียมตาราง เสนอผล และรูปแบบการนำเสนอ 1.4.2 การเก็บรวบรวมข้อมูล 1) การสำรวจความคิดเห็นของผู้มาเที่ยวชมงานฯ โดยส่งเจ้าหน้าที่สำนักงานสถิติจังหวัด สิงห์บุรี ทำการสัมภาษณ์ผู้มาเที่ยวชมงานด้วยแบบสอบถามออนไลน์ จำนวน 1,000 ราย กระจายตามเพศ อายุ และอาชีพ 2) การเก็บรวบรวมข้อมูลยอดการจำหน่ายสินค้า ดำเนินการดังนี้ - ร้านค้ารายย่อย ที่ลงทะเบียนขายสินค้ากับที่ทำการปกครองจังหวัดสิงห์บุรี เก็บรวบรวมข้อมูลโดยเจ้าหน้าที่ของสำนักงานสถิติจังหวัดสิงห์บุรี
2 - ร้านค้าที่ลงทะเบียนขายสินค้ากับหน่วยงานต่างๆ เก็บรวบรวมข้อมูลโดยหน่วยงาน ที่ร้านค้าลงทะเบียนขายสินค้า ซึ่งข้อมูลที่ได้รับจะมีความถูกต้อง แม่นยำ เที่ยงตรง และมีความคลาดเคลื่อนน้อย เมื่อดำเนินการเรียบร้อยแล้ว จัดส่งแบบสำรวจฯ ให้สำนักงานสถิติจังหวัดสิงห์บุรี เพื่อรวบรวมข้อมูล และทำ การประมวลผล/นำเสนอผลต่อไป 3) การนับจำนวนผู้มาเที่ยวชมงานฯ เก็บรวบรวมข้อมูลโดยเจ้าหน้าที่ของสำนักงานสถิติ จังหวัดสิงห์บุรีจำนวน 4 จุด ประกอบด้วย ประตูทางเข้า ประตูทางออก ประตูด้านหลังติดโรงเรียนสิงห์บุรี และประตูสำนักงานเหล่ากาชาดจังหวัดสิงห์บุรี ตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น. ตลอดการจัดงาน 1.4.3 การประมวลผลข้อมูล ทำการตรวจสอบความครบถ้วน ความถูกต้อง ความแนบนัยของข้อมูล และความเป็นไปได้ของข้อมูล แล้วทำการประมวลผลโดยใช้โปรแกรมสำเร็จรูปทางสถิติ ตรวจสอบความถูกต้อง และความเป็นไปได้ของข้อมูลอีกครั้ง ก่อนนำไปวิเคราะห์ข้อมูล 1.4.4 การวิเคราะห์ข้อมูล และจัดทำรายงาน วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ และ จัดทำรายงานผล โดยใช้สถิติเชิงพรรณนา ตาราง แผนภูมิ และ Infographic ซึ่งนำเสนอผลในรูปแบบของ ร้อยละ และค่าเฉลี่ย
บทที่ 2 ระเบียบวิธีทางสถิติ 2.1 แผนการสุ่มตัวอย่าง แผนการสุ่มตัวอย่างที่ใช้เป็นแบบสุ่มแบบบังเอิญ (Accidental Sampling) กลุ่มตัวอย่าง คือ ประชาชนผู้มาเที่ยวงาน “เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ที่มีอายุตั้งแต่ 15 ปีขึ้นไป ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 จำนวน 1,000 ราย การสำรวจผู้จำหน่ายสินค้าในบริเวณการจัดงาน และนับ จำนวนผู้มาเที่ยวชมงาน 2.2 การเก็บรวบรวมข้อมูล การเก็บรวบรวมข้อมูลใช้วิธีสัมภาษณ์ประชาชนผู้มาเที่ยวงานและผู้ประกอบการร้านค้าในบริเวณ การจัดงาน “เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ที่มีอายุตั้งแต่ 15 ปีขึ้นไป กระจายตามวัน และบริเวณ การจัดงาน ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 โดยใช้แบบสอบถามออนไลน์ และใช้Tablet หรือ Smartphone เป็นเครื่องมือในการจัดเก็บข้อมูล 2.3 การประมวลผลและการวิเคราะห์ข้อมูล การประมวลผลใช้โปรแกรมสำเร็จรูปทางสถิติ สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ประกอบด้วย การแจกแจง ความถี่ (Frequency) และร้อยละ (Percentage) โดยไม่มีการถ่วงน้ำหนักเพื่อประมาณค่าเป็นประชากร เนื่องจากการสำรวจฯ นี้ เสนอผลสำรวจเฉพาะผู้ตอบแบบสอบถาม 1,000 คน เท่านั้น การวัดระดับความพึงพอใจ แบ่งเป็น 5 ระดับ ต่อไปนี้ คะแนน ระดับความพึงพอใจ 5 หมายถึง มีความพึงพอใจมากที่สุด 4 หมายถึง มีความพึงพอใจมาก 3 หมายถึง มีความพึงพอใจปานกลาง 2 หมายถึง มีความพึงพอใจน้อย 1 หมายถึง มีความพึงพอใจน้อยที่สุด
บทที่ 3 สรุปผลการประเมิน การดำเนินการสำรวจความคิดเห็นของผู้มาเที่ยวชมงาน “เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28ระหว่าง วันที่ 24 ธันวาคม 2565–2 มกราคม 2566 สำนักงานสถิติจังหวัดสิงห์บุรีกำหนดการนำเสนอออกเป็น 3ส่วน ดังนี้ ส่วนที่ 1 จำนวนผู้มาเที่ยวชมงาน และการสำรวจความคิดเห็นของผู้มาเที่ยวชมงาน ส่วนที่ 2 การจัดเก็บ/รวบรวม ข้อมูลของผู้จำหน่ายสินค้าภายในงาน ส่วนที่ 3 การตอบแบบสอบถามออนไลน์ ผ่าน QR Code โดยผู้เข้าร่วมงาน “เทศกาลกินปลาของดี เมืองสิงห์” เป็นผู้ตอบแบบสอบถามด้วยความสมัครใจ 1. จำนวนผู้มาเที่ยวชมงาน ผู้เข้ามาเที่ยวชมงานตั้งแต่วันที่ 24 ธันวาคม 2565 -2 มกราคม 2566 มีประมาณ 118,186คน (เป็นผู้ที่เข้ามาชมกิจกรรมภายในบริเวณศาลากลางจังหวัดสิงห์บุรี) พบว่า ในช่วงวันที่ 29 ธันวาคม 2565 จะมีผู้มาเที่ยวชมงานจำนวนมากที่สุด (แผนภูมิ 1) สำหรับช่วงเวลาตั้งแต่ 17.00 น. ถึง 20.00 น. เป็นช่วงที่มี ผู้เข้าชมงานมากกว่าช่วงอื่น (แผนภูมิ 2) แผนภูมิ 1 จำนวนผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตามวันที่จัดงาน ส่วนที่ 1 จำนวนผู้มาเที่ยวชมงาน และการสำรวจความคิดเห็นของผู้มาเที่ยวชมงาน วันเสาร์ 24 ธ.ค.65 วันอาทิตย์ 25 ธ.ค.65 วันจันทร์ 26 ธ.ค.65 วันอังคาร 27 ธ.ค.65 วันพุธ 28 ธ.ค.65 วันพฤหัสบดี 29 ธ.ค.65 วันศุกร์ 30 ธ.ค.65 วันเสาร์ 31 ธ.ค.65 วันอาทิตย์ 1 ม.ค.66 วันจันทร์ 2 ม.ค.66 12,903 12,851 12,787 11,626 10,608 13,356 12,912 9,309 11,114 10,720 หน่วย : คน
5 แผนภูมิ 2 จำนวนผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตามช่วงเวลา 2. การสำรวจความคิดเห็นของผู้มาเที่ยวชมงาน 2.1 ข้อมูลทั่วไปของผู้ตอบสัมภาษณ์ ผู้ตอบสัมภาษณ์เป็นผู้ที่มาเที่ยวชมงาน “เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 พบว่า เป็นชาย ร้อยละ 48.6และหญิง ร้อยละ 51.4 ส่วนใหญ่อยู่ในช่วงอายุ 40-49 ปี ร้อยละ 22.8 รองลงมาคือ อายุ 30-39 ปี ร้อยละ 20.9 อายุ 50-59 ปี ร้อยละ 18.1 อายุ 20-29 ปี ร้อยละ 15.2 อายุ 60 ปีขึ้นไป ร้อยละ 12.5 และ อายุ15-19 ปี ร้อยละ 10.5 เมื่อพิจารณาจากอาชีพของผู้ตอบสัมภาษณ์พบว่า เป็นพนักงาน/ลูกจ้างเอกชน ร้อยละ 21.2ค้าขาย/ประกอบธุรกิจส่วนตัว ร้อยละ 15.5ข้าราชการ/เจ้าหน้าที่ของรัฐ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ ร้อยละ 14.1 นักเรียน/นักศึกษา ร้อยละ 12.5 รับจ้างทั่วไป ร้อยละ 11.0 อีกร้อยละ 25.7 กระจายอยู่ในอาชีพอื่น ๆ(ตาราง 1) ตาราง 1 ร้อยละของผู้ตอบสัมภาษณ์ จำแนกตามเพศ อายุ และอาชีพ ข้อมูลของผู้ตอบสัมภาษณ์ ร้อยละ เพศ 100.0 ชาย 48.6 หญิง 51.4 อายุ 100.0 15 – 19 ปี 10.5 20 – 29 ปี 15.2 30 – 39 ปี 20.9 40 – 49 ปี 22.8 50 – 59 ปี 18.1 60 ปีขึ้นไป 12.5 10.01 - 11.00 น. 11.01 - 12.00 น. 12.01 - 13.00 น. 13.01 - 14.00 น. 14.01 - 15.00 น. 15.01 - 16.00 น. 16.01 - 17.00 น. 17.01 - 18.00 น. 18.01 - 19.00 น. 19.01 - 20.00 น. 20.01 - 21.00 น. 21.01 - 22.00 น. 3,933 4,117 4,357 5,367 5,171 6,041 8,233 14,983 22,215 24,429 13,838 5,502 หน่วย : คน
6 ข้อมูลของผู้ตอบสัมภาษณ์ ร้อยละ อาชีพ 100.0 ข้าราชการ/เจ้าหน้าที่ของรัฐ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ 14.1 พนักงาน/ลูกจ้างเอกชน 21.2 ค้าขาย/ประกอบธุรกิจส่วนตัว 15.5 เกษตรกร 9.5 รับจ้างทั่วไป 11.0 นักเรียน/นักศึกษา 12.5 ว่างงาน/ไม่มีงานทำ 1.9 ข้าราชการบำนาญ/เกษียณ 5.1 ผู้สูงอายุ 2.6 แม่บ้าน/พ่อบ้าน 6.6 2.2 ที่พักอาศัยปัจจุบันของผู้มาเที่ยวชมงาน เมื่อสอบถามผู้มาเที่ยวชมงานเกี่ยวกับที่พักอาศัยประจำ พบว่า ส่วนใหญ่พักอาศัยอยู่ในจังหวัด สิงห์บุรี ร้อยละ 88.8 และมาจากต่างจังหวัด ร้อยละ 11.2 ในจำนวนนี้เป็นผู้ที่ไม่พักค้างคืนที่จังหวัดสิงห์บุรี ร้อยละ 7.9 และพักค้างคืน ร้อยละ 3.3 (ส่วนใหญ่พักบ้านญาติ/เพื่อน ร้อยละ 3.0 และพักรีสอร์ท/โรงแรม ร้อยละ 0.3) (ตาราง 2) ตาราง 2 ร้อยละของผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตามที่พักอาศัยปัจจุบัน ลักษณะของการพักอาศัยของผู้มาเที่ยวชมงาน ร้อยละ รวม 100.0 จังหวัดสิงห์บุรี 88.8 ต่างจังหวัด 11.2 ลพบุรี 3.4 กรุงเทพมหานคร 2.2 อ่างทอง 1.0 ชัยนาท 0.9 สระบุรี 0.5 พระนครศรีอยุธยา 0.5 อื่นๆ (ชลบุรี อุทัยธานี นครสวรรค์ปทุมธานี สุพรรณบุรี กำแพงเพชร ประจวบคีรีขันธ์ นครราชสีมา นนทบุรีสมุทรปราการ สระแก้ว สุรินทร์ พิษณุโลก พิจิตร ลำพูน เชียงใหม่ นครปฐม) 2.7 การพักค้างคืน (เฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ในต่างจังหวัด) 11.2 ไม่พักค้างคืน 7.9 พักค้างคืน 3.3 บ้านญาติ/เพื่อน 3.0 รีสอร์ท/โรงแรม 0.3
7 2.3 พาหนะที่ผู้มาเที่ยวชมงานใช้เดินทาง ผู้มาเที่ยวชมงานใช้รถยนต์ส่วนบุคคลเพื่อเที่ยวงานมากที่สุด ร้อยละ 61.3 รองลงมาคือ รถจักรยานยนต์ ร้อยละ 37.1 และพาหนะอื่นๆ (รถจักรยาน รถรับจ้าง รถตู้รถสองแถว รถโดยสารประจำทาง) ร้อยละ 1.6ตามลำดับ (ตาราง 3) ตาราง 3 ร้อยละของผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตามพาหนะที่ใช้เดินทาง พาหนะที่ผู้มาเที่ยวชมงานใช้เดินทาง ร้อยละ รวม 100.0 รถยนต์ส่วนบุคคล 61.3 รถจักรยานยนต์ 37.1 อื่นๆ (รถจักรยาน รถรับจ้าง รถตู้รถสองแถว รถโดยสารประจำทาง) 1.6 2.4 ลักษณะการมาเที่ยวชมงาน เมื่อสอบถามเกี่ยวกับลักษณะการมาเที่ยวชมงาน พบว่า ร้อยละ 15.5 เดินทางมาเที่ยวงานคนเดียว และร้อยละ 84.5 เดินทางมาเที่ยวงานในลักษณะเป็นกลุ่ม/ครอบครัว ส่วนใหญ่มาเที่ยวชมงาน 2-3 คน ร้อยละ 53.0 (ตาราง 4) ตาราง 4 ร้อยละของผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตามลักษณะการมาเที่ยวชมงาน ลักษณะการมาเที่ยวชมงาน ร้อยละ รวม 100.0 มาคนเดียว 15.5 มาเป็นกลุ่ม/ครอบครัว 84.5 มา 2 - 3 คน 53.0 มา 4 – 5 คน 23.9 มา 6 – 7 คน 5.6 มากกว่า 8 คน 2.0 หมายเหตุ : ลักษณะการเดินทางมาเที่ยวชมงาน ประกอบด้วย การมาเที่ยวชมงานในรูปแบบเป็นกลุ่ม/ครอบครัว หรือมาคนเดียว 2.5 การทราบข่าวการจัดงาน “เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 เมื่อสอบถามการทราบข่าวการจัดงานของผู้มาเที่ยวชมงาน “เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์”ครั้งที่ 28 พบว่า ส่วนใหญ่ทราบจากสื่อสิ่งพิมพ์ ร้อยละ 73.1 รองลงมาทราบข่าวจากสื่อสังคมออนไลน์ร้อยละ 69.1 ทราบด้วยตนเอง เนื่องจากเป็นงานเทศกาลที่จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีร้อยละ 58.1 บอกต่อจากเพื่อน/ญาติ ร้อยละ 43.8 หน่วยงาน/หนังสือราชการ/การแถลงข่าวการจัดงาน ร้อยละ 10.6 เสียงตามสาย/ หอกระจายข่าว ร้อยละ 6.7 สื่อโทรทัศน์ ร้อยละ 3.6 เป็นทางผ่านกลับบ้าน /บังเอิญผ่านมา ร้อยละ 3.4 และ สื่อวิทยุ ร้อยละ 3.0 (ตาราง 5)
8 ตาราง 5 ร้อยละของผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตามแหล่งการทราบข่าวการจัดงาน ประเภทสื่อ ร้อยละ 1. สื่อสังคมออนไลน์ 69.1 1.1 Facebook 57.1 1.2 Youtube 1.0 1.3 Line 9.9 1.4 Twitter 0.1 1.5 Instagram 0.2 1.6 เว็บไซต์ 0.7 1.7 Infographic 0.1 2. สื่อสิ่งพิมพ์ 73.1 2.1 โปสเตอร์ 15.7 2.2 ป้ายโฆษณา 56.0 2.3 หนังสือพิมพ์ 1.4 3. สื่อวิทยุ 3.0 3.1 วิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทย 0.6 3.2 วิทยุชุมชน 0.5 3.3 อสมท. 1.9 4. สื่อโทรทัศน์ 3.6 4.1 โทรทัศน์ 1.1 4.2 NBT 2.5 5. เสียงตามสาย/หอกระจายข่าว 6.7 6. หน่วยงาน/หนังสือราชการ 10.6 7. เป็นทางกลับบ้าน/บังเอิญผ่าน 3.4 8. ทราบด้วยตนเอง เนื่องจากเป็นงานเทศกาลที่จัดขึ้นเป็นประจำทุกปี 58.1 9. บอกต่อจากเพื่อน/ญาติ 43.8 หมายแหตุ : ตอบได้มากกว่า 1 คำตอบ 2.6 ความถี่ของการมาเที่ยวชมงาน เมื่อสอบถามความถี่ของการมาเที่ยวชมงาน “เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 พบว่า ส่วนใหญ่ผู้มาเที่ยวชมงานมาทุกปีร้อยละ 68.9 มาเป็นบางปี ร้อยละ 26.2 และมาเป็นครั้งแรก ร้อยละ 4.9 (ตาราง 6) ตาราง 6 ร้อยละของผู้มาเที่ยวงาน จำแนกตามความถี่ของการมาเที่ยวชมงาน ความถี่ของการมาเที่ยวชมงาน ร้อยละ รวม 100.0 มาเป็นครั้งแรก 4.9 มาเป็นบางปี 26.2 มาทุกปี 68.9
9 - 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 น้อยกว่า 101 บาท 101-200 บาท 201-300 บาท 301-400 บาท 401-500 บาท มากกว่า 500 บาท 3.2 15.3 19.8 16.9 19.7 25.1 2.7 การกลับมาเที่ยวชมงาน เมื่อสอบถามการกลับมาเที่ยวชมงานอีกในครั้งต่อไป ของผู้มาเที่ยวงาน “เทศกาลกินปลา และ ของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 พบว่า ส่วนใหญ่จะกลับมาเที่ยวชมงานอีก ร้อยละ 87.9 ไม่มาอีก ร้อยละ 0.2 และ ไม่แน่ใจ ร้อยละ 11.9 (ตาราง 7) ตาราง 7 ร้อยละของผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตามการกลับมาเที่ยวงาน การกลับมาเที่ยวงาน ร้อยละ รวม 100.0 มาอีก 87.9 ไม่มาอีก 0.2 ไม่แน่ใจ 11.9 2.8 ค่าใช้จ่าย ผู้มาเที่ ยวงาน ใช้จ่ายเงิน ใน งาน “เท ศ กาลกิน ป ลาขอ งดี เมื องสิงห์ ” ครั้งที่ 28 จำนวนมากกว่า 500 บาทมากที่สุด ร้อยละ 25.1 รองลงมาคือ ใช้จ่ายเงิน 201-300 บาท ร้อยละ 19.8 ใช้จ่ายเงิน 401-500 บาท ร้อยละ 19.7 ใช้จ่ายเงิน 301-400 บาท ร้อยละ 16.9 ใช้จ่ายเงิน 101-200 บาท ร้อยละ 15.3 และใช้จ่ายเงินน้อยกว่า 100 บาท ร้อยละ 3.2 (ตาราง 8) ตาราง 8 ร้อยละของผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตามช่วงของค่าใช้จ่าย ค่าใช้จ่าย ร้อยละ รวม 100.0 น้อยกว่า 100 บาท 3.2 101-200 บาท 15.3 201-300 บาท 19.8 301-400 บาท 16.9 401-500 บาท 19.7 มากกว่า 500 บาท 25.1 แผนภูมิ 3 ร้อยละของผู้มาเที่ยวงาน จำแนกตามค่าใช้จ่าย ร้อยละ ช่วงค่าใช้จ่าย
10 2.9 ความพึงพอใจต่อการจัดงาน และกิจกรรมภายในงาน จากผลการสำรวจ พบว่า ผู้มาเที่ยวชมงาน “เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 มีความพึงพอใจต่อการจัดงาน และกิจกรรมภายในงาน ดังนี้ 1) การประชาสัมพันธ์การจัดงาน ผู้มาเที่ยวชมงาน มีความพึงพอใจมากที่สุดร้อยละ 34.9 พึงพอใจมากร้อยละ 53.6 พึงพอใจ ปานกลาง ร้อยละ 11.0 พึงพอใจน้อย ร้อยละ 0.4 และพึงพอใจน้อยที่สุด ร้อยละ 0.1 2) การจัดวางผัง/รูปแบบพื้นที่การจัดงาน ผู้มาเที่ยวชมงาน มีความพึงพอใจมากที่สุด ร้อยละ 47.6 พึงพอใจมาก ร้อยละ 44.2 และ พึงพอใจปานกลาง ร้อยละ 8.2 3) พิธีเปิดงาน พิธีบวงสรวง ผู้มาเที่ยวชมงาน มีความพึงพอใจมากที่สุด ร้อยละ 44.8 พึงพอใจมาก ร้อยละ 50.3 และ พึงพอใจปานกลาง ร้อยละ 4.9 4) ขบวนแห่ ผู้มาเที่ยวชมงาน มีความพึงพอใจมากที่สุด ร้อยละ 44.1 พึงพอใจมาก ร้อยละ 52.2 และ พึงพอใจปานกลาง ร้อยละ 3.7 5) กิจกรรมเวทีกลาง (กิจกรรมบนเวทีกลาง/การแสดงศิลปวัฒนธรรม/สลากกาชาดการกุศล) ผู้มาเที่ยวชมงาน มีความพึงพอใจมากที่สุดร้อยละ 32.5 พึงพอใจมากร้อยละ 54.8 พึงพอใจ ปานกลาง ร้อยละ 12.4 และพึงพอใจน้อย ร้อยละ 0.3 6) การจัดแสดงปลา/นิทรรศการด้านการเกษตร ผู้มาเที่ยวชมงาน มีความพึงพอใจมากที่สุด ร้อยละ 46.4 พึงพอใจมาก ร้อยละ 46.3 และ พึงพอใจปานกลาง ร้อยละ 7.3 7) การประกวดหุ่นปลาสวยงาม ผู้มาเที่ยวชมงาน มีความพึงพอใจมากที่สุด ร้อยละ 68.3 พึงพอใจมาก ร้อยละ 29.7 และ พึงพอใจปานกลาง ร้อยละ 2.0 8) กิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยว (มุมถ่ายภาพ นิทรรศการ เปเปอร์มาเช่) ผู้มาเที่ยวชมงาน มีความพึงพอใจมากที่สุดร้อยละ 56.8 พึงพอใจมากร้อยละ 35.9 พึงพอใจ ปานกลาง ร้อยละ 7.2 และพึงพอใจน้อย ร้อยละ 0.1 9) เอกลักษณ์มวยไทย ผู้มาเที่ยวชมงาน มีความพึงพอใจมากที่สุด ร้อยละ 43.1 พึงพอใจมาก ร้อยละ 49.2 และ พึงพอใจปานกลาง ร้อยละ 7.7 10)การจัดแสดงและจำหน่ายสินค้า OTOP (ของกิน ของใช้ ของตกแต่งบ้าน) ผู้มาเที่ยวชมงาน มีความพึงพอใจมากที่สุดร้อยละ 52.8 พึงพอใจมากร้อยละ 38.1 พึงพอใจ ปานกลาง ร้อยละ 8.9 และพึงพอใจน้อย ร้อยละ 0.2 11)ร้านอาหารเวทีกลาง ผู้มาเที่ยวชมงาน มีความพึงพอใจมากที่สุดร้อยละ25.6 พึงพอใจมากร้อยละ 51.3 พึงพอใจ ปานกลาง ร้อยละ 20.9 และพึงพอใจน้อย ร้อยละ 2.2 12) บริเวณพื้นที่จำหน่ายสินค้าทั่วไป เช่น อาหาร ผลไม้ เสื้อผ้า เครื่องหนัง ผู้มาเที่ยวชมงาน มีความพึงพอใจมากที่สุด ร้อยละ 48.0 พึงพอใจมาก ร้อยละ 38.7 พึงพอใจปานกลาง ร้อยละ 12.5 และพึงพอใจน้อย ร้อยละ 0.8 (ตาราง 9)
11 ตาราง 9 ร้อยละความพึงพอใจของผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตามความพึงพอใจ ต่อการจัดงาน และกิจกรรมภายในงาน การจัดงาน และกิจกรรมภายในงาน รวม ระดับความพึงพอใจ มากที่สุด มาก ปาน กลาง น้อย น้อย ที่สุด 1. การประชาสัมพันธ์การจัดงาน 100.0 34.9 53.6 11.0 0.4 0.1 2. การจัดวางผัง/รูปแบบพื้นที่การจัดงาน 100.0 47.6 44.2 8.2 - - 3. พิธีเปิดงาน พิธีบวงสรวง 100.0 44.8 50.3 4.9 - - 4. ขบวนแห่ 100.0 44.1 52.2 3.7 - - 5. กิจกรรมเวทีกลาง (กิจกรรมบนเวที กลาง/การแสดงศิลปวัฒนธรรม/ สลากกาชาดการกุศล) 100.0 32.5 54.8 12.4 0.3 - 6. การจัดแสดงปลา/นิทรรศการ ด้านการเกษตร 100.0 46.4 46.3 7.3 - - 7. การประกวดหุ่นปลาสวยงาม 100.0 68.3 29.7 2.0 - - 8. กิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยว (มุมถ่ายภาพ นิทรรศการ เปเปอร์มาเช่) 100.0 56.8 35.9 7.2 0.1 - 9. เอกลักษณ์มวยไทย 100.0 43.1 49.2 7.7 - - 10. การจัดแสดงและจำหน่ายสินค้า OTOP (ของกิน ของใช้ ของตกแต่งบ้าน) 100.0 52.8 38.1 8.9 0.2 - 11. ร้านอาหารเวทีกลาง 100.0 25.6 51.3 20.9 2.2 - 12. บริเวณพื้นที่จำหน่ายสินค้าทั่วไป เช่น อาหาร ผลไม้ เสื้อผ้า เครื่องหนัง 100.0 48.0 38.7 12.5 0.8 - 2.10 ความพึงพอใจต่อการอำนวยความสะดวกและความปลอดภัย จากผลการสำรวจ พบว่า ผู้มาเที่ยวชมงาน “เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 มีความพึงพอใจต่อการอำนวยความสะดวกและความปลอดภัย ดังนี้ 1) การรักษาความปลอดภัยในบริเวณงาน ผู้มาเที่ยวชมงาน มีความพึงพอใจมากที่สุด ร้อยละ 29.0 พึงพอใจมาก ร้อยละ 54.7 พึงพอใจ ปานกลาง ร้อยละ 16.1 และพึงพอใจน้อย ร้อยละ 0.2
12 2) การอำนวยความสะดวกแก่ผู้มาเที่ยวชมงาน - ที่จอดรถ ผู้มาเที่ยวชมงาน มีความพึงพอใจมากที่สุด ร้อยละ 19.7 พึงพอใจมาก ร้อยละ 56.9 พึงพอใจปานกลาง ร้อยละ 20.7 พึงพอใจน้อย ร้อยละ 2.1 และพึงพอใจน้อยที่สุด ร้อยละ 0.6 - ป้ายบอกทาง ผู้มาเที่ยวชมงาน มีความพึงพอใจมากที่สุด ร้อยละ 18.9 พึงพอใจมาก ร้อยละ 51.0 พึงพอใจปานกลาง ร้อยละ 26.6 และพึงพอใจน้อย ร้อยละ 3.5 - แสงสว่างบริเวณที่จอดรถ ผู้มาเที่ยวชมงาน มีความพึงพอใจมากที่สุด ร้อยละ 31.1 พึงพอใจมาก ร้อยละ 53.8 พึงพอใจปานกลาง ร้อยละ 14.0 และพึงพอใจน้อย ร้อยละ 1.1 3) การจัดสิ่งอำนวยความสะดวกภายในงาน - ที่นั่งพัก ผู้มาเที่ยวชมงาน มีความพึงพอใจมากที่สุด ร้อยละ 18.8 พึงพอใจมาก ร้อยละ 50.1 พึงพอใจปานกลาง ร้อยละ 25.4 พึงพอใจน้อย ร้อยละ 4.0 และพึงพอใจน้อยที่สุด ร้อยละ 1.7 - ความเพียงพอของห้องสุขา ผู้มาเที่ยวชมงาน มีความพึงพอใจมากที่สุด ร้อยละ 20.3 พึงพอใจมาก ร้อยละ 53.4 พึงพอใจปานกลาง ร้อยละ 20.3 พึงพอใจน้อย ร้อยละ 5.7 และพึงพอใจน้อยที่สุด ร้อยละ 0.3 - ความสะอาดของห้องสุขา ผู้มาเที่ยวชมงาน มีความพึงพอใจมากที่สุด ร้อยละ 20.1 พึงพอใจมาก ร้อยละ 53.3 พึงพอใจปานกลาง ร้อยละ 24.9 พึงพอใจน้อย ร้อยละ 1.6 และพึงพอใจน้อยที่สุด ร้อยละ 0.1 -แสงสว่างภายในงาน ผู้มาเที่ยวชมงาน มีความพึงพอใจมากที่สุด ร้อยละ 47.1 พึงพอใจมาก ร้อยละ 46.0 และ พึงพอใจปานกลาง ร้อยละ 6.9 - ที่ทิ้งขยะ ผู้มาเที่ยวชมงาน มีความพึงพอใจมากที่สุด ร้อยละ 14.4 พึงพอใจมาก ร้อยละ 45.7 พึงพอใจปานกลาง ร้อยละ 33.1 พึงพอใจน้อย ร้อยละ 6.6 และพึงพอใจน้อยที่สุด ร้อยละ 0.2 4) การให้บริการของหน่วยปฐมพยาบาล ผู้มาเที่ยวชมงาน มีความพึงพอใจมากที่สุด ร้อยละ 22.6 พึงพอใจมาก ร้อยละ 41.0 พึงพอใจ ปานกลาง ร้อยละ 35.7 และพึงพอใจน้อย ร้อยละ 0.7 5) การให้บริการของกองอำนวยการ ผู้มาเที่ยวชมงาน มีความพึงพอใจมากที่สุด ร้อยละ 22.6 พึงพอใจมาก ร้อยละ 48.7 พึงพอใจ ปานกลาง ร้อยละ 28.5 และพึงพอใจน้อย ร้อยละ 0.2 (ตาราง 10)
13 ตาราง 10 ร้อยละความพึงพอใจของผู้มาเที่ยวงาน จำแนกตามความพึงพอใจต่อการอำนวย ความสะดวกและความปลอดภัย การอำนวยความสะดวกและ ความปลอดภัย รวม ระดับความพึงพอใจ มากที่สุด มาก ปาน กลาง น้อย น้อย ที่สุด 1. การรักษาความปลอดภัยในบริเวณงาน 100.0 29.0 54.7 16.1 0.2 - 2. การอำนวยความสะดวกแกผู้มาเที่ยวชมงาน - ที่จอดรถ 100.0 19.7 56.9 20.7 2.1 0.6 - ป้ายบอกทาง 100.0 18.9 51.0 26.6 3.5 - - แสงสว่างบริเวณที่จอดรถ 100.0 31.1 53.8 14.0 1.1 - 3. การจัดสิ่งอำนวยความสะดวกภายในงาน - ที่นั่งพัก 100.0 18.8 50.1 25.4 4.0 1.7 - ความเพียงพอของห้องสุขา 100.0 20.3 53.4 20.3 5.7 0.3 - ความสะอาดของห้องสุขา 100.0 20.1 53.3 24.9 1.6 0.1 - แสงสว่างภายในงาน 100.0 47.1 46.0 6.9 - - - ที่ทิ้งขยะ 100.0 14.4 45.7 33.1 6.6 0.2 4. การให้บริการของหน่วยปฐมพยาบาล 100.0 22.6 41.0 35.7 0.7 - 5. การให้บริการของกองอำนวยการ 100.0 22.6 48.7 28.5 0.2 -
14 2.11 ความพึงพอใจต่อการจัดงานโดยภาพรวม เมื่อสอบถามความพึงพอใจของผู้มาเที่ยวงานต่อการจัดงานโดยภาพรวม พบว่า ส่วนใหญ่พึงพอใจ ในระดับมาก – มากที่สุด ร้อยละ 91.0 ระดับปานกลาง ร้อยละ 8.1 และระดับน้อย ร้อยละ 0.9 (แผนภูมิ 4) แผนภูมิ 4 ร้อยละความพึงพอใจของผู้มาเที่ยวชมงานต่อการจัดงานโดยภาพรวม 2.12 ประโยชน์ที่เกิดขึ้นต่อจังหวัดในการจัดงานฯ ผู้มาเที่ยวชมงานเทศกาลกินปลาฯ ได้แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับประโยชน์ที่เกิดขึ้นต่อจังหวัดใน การจัดงานฯ พบว่า เป็นการประชาสัมพันธ์ และดึงดูดนักท่องเที่ยวให้กับจังหวัดสิงห์บุรีร้อยละ 88.5 รองลงมาคือ เป็นการส่งเสริมการตลาด และกระจายรายได้ให้แก่ประชาชน ร้อยละ 85.6 ช่วยใน การเผยแพร่/ประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงให้เป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวาง ร้อยละ 65.2 และสามารถ กระตุ้นเศรษฐกิจของจังหวัด ร้อยละ 0.2 (ตาราง 11) ตาราง 11 ร้อยละของผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตามประโยชน์ที่เกิดขึ้นต่อจังหวัดในการจัดงานฯ ประโยชน์ที่เกิดขึ้นต่อจังหวัดในการจัดงานฯ ร้อยละ เป็นการประชาสัมพันธ์ และดึงดูดนักท่องเที่ยวให้กับจังหวัดสิงห์บุรี 88.5 เป็นการส่งเสริมการตลาด และกระจายรายได้ให้แก่ประชาชน 85.6 ช่วยในการเผยแพร่/ประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงให้เป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวาง 65.2 สามารถกระตุ้นเศรษฐกิจของจังหวัด 0.2 หมายเหตุ : ตอบได้มากกว่า 1 คำตอบ 2.13 ความเพียงพอ/เหมาะสมต่อกิจกรรมที่จัดภายในงาน เมื่อสอบถามผู้มาเที่ยวชมงานเกี่ยวกับ ความเพียงพอ/เหมาะสมต่อกิจกรรมที่จัดขึ้นภายในงาน พบว่า ร้อยละ 97.1 ระบุว่ามีความเพียงพอ/เหมาะสม มีเพียงร้อยละ 2.9 ระบุว่าไม่เพียงพอ ควรเพิ่มกิจกรรมการแสดงของ นักเรียน/นักศึกษา กิจกรรมที่เกี่ยวกับปลาช่อนแม่ลา มัจฉากาชาด/สอยดาวการกุศล การแสดงลิเก และ การประกวดร้องเพลงลูกทุ่ง (ตาราง 12) ตาราง 12 ร้อยละของผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตามความเพียงพอ/เหมาะสมต่อกิจกรรมที่จัดภายในงาน ความเพียงพอ/เหมาะสมต่อกิจกรรมที่จัดภายในงาน ร้อยละ รวม 100.0 เพียงพอ/เหมาะสม 97.1 ไม่เพียงพอ ควรเพิ่มกิจกรรม...... 2.9 การแสดงของนักเรียน กิจกรรมที่เกี่ยวกับปลาช่อนแม่ลา มัจฉากาชาด/สอยดาวการกุศล การแสดงลิเก และการประกวดร้องเพลงลูกทุ่ง 31.0% 60.0% 8.1% 0.9 มากที่สุด มาก ปานกลาง น้อย ระดับความ พึงพอใจ
15 2.14 กิจกรรมที่ผู้มาเที่ยวชมงานชื่นชอบ เมื่อสอบถามผู้มาเที่ยวชมงานเกี่ยวกับ กิจกรรมที่ชื่นชอบภายในงาน 3 อันดับแรก ได้แก่ อันดับหนึ่ง การจัดแสดงหุ่นปลาสวยงาม ร้อยละ 64.5 อันดับสอง การจัดแสดงและจำหน่ายสินค้า OTOP ร้อยละ 26.0 และอันดับสาม การจำหน่ายสินค้าทั่วไป ร้อยละ 18.2 (ตาราง 13) ตาราง 13 ร้อยละของผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตามกิจกรรมที่ชื่นชอบ กิจกรรมที่ชื่นชอบ ร้อยละ อันดับ 1 การจัดแสดงหุ่นปลาสวยงาม 64.5 อันดับ 2 การจัดแสดงและจำหน่ายสินค้า OTOP 26.0 อันดับ 3 การจำหน่ายสินค้าทั่วไป 18.2 อันดับ 4 มุมจัดแสดงเปเปอร์มาเช่ 15.6 อันดับ 5 การจัดแสดงปลา และนิทรรศการด้านการเกษตร 11.4 อันดับ 6 กิจกรรมการแสดงเวทีกลาง 8.7 อันดับ 7 เอกลักษณ์มวยไทย 4.9 อันดับ 8 ขบวนแห่ 2.6 อันดับ 9 การแข่งขันกีฬา 1.5 อันดับ 10 มุมถ่ายภาพการท่องเที่ยว 1.4 หมายเหตุ : ตอบได้มากกว่า 1 คำตอบ 2.15 ข้อคิดเห็นฯ และข้อเสนอแนะ ตาราง 14 ร้อยละของผู้มาเที่ยวชมงาน จำแนกตามข้อคิดเห็นฯ และข้อเสนอแนะ ข้อคิดเห็นฯ และข้อเสนอแนะ ร้อยละ - สถานที่จอดรถไม่เพียงพอ 3.3 - ต้องการให้มีการแสดงของศิลปินที่มีชื่อเสียง 2.6 - ถังขยะมีน้อยเกินไป ไม่เพียงพอ 1.9 - ควรเพิ่มร้านค้าประเภทต้นไม้ สินค้าสมุนไพร 0.9 - ห้องสุขามีน้อย 0.8 - ควรเพิ่มกิจกรรมให้ผู้มาเที่ยวชมงานร่วมสนุก 0.7 - บริเวณเวทีกลาง ควรเพิ่มที่นั่งทานอาหาร 0.6 - อยากให้มีการละเล่นพื้นบ้าน ภายในงาน 0.5 - ควรเพิ่มกิจกรรมในช่วงกลางวัน 0.5 - อื่นๆ ห้องสุขาไม่สะอาด,บริเวณเวทีกลางควรเพิ่มกิจกรรมและร้านค้า, ควรมีรถรับ-ส่ง ให้บริการระหว่างที่จอดรถกับบริเวณจัดงาน, ควรเพิ่มจำนวนวันในการแข่งขันมวยไทย, ควรเพิ่มป้ายบอกทางไปห้องสุขา,อยากให้เพิ่มแสงสว่างให้มากกว่านี้(บริเวณถนนหลังกาชาด), ที่จอดรถไม่เป็นระเบียบ, เพิ่มมาตรการรักษาความปลอดภัย, ควรกำหนดเวลาเปิดของ ร้านค้าที่มาจำหน่ายภายในงาน, ผังการจัดร้านค้าควรเป็นวงกลมและต่อเนื่องกัน 2.4
16 ยอดการจำหน่ายของผู้ประกอบการร้านค้า จากการสำรวจ พบว่า การจัดงาน “เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 จำนวน 10 วัน ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – วันที่ 2 มกราคม 2566 มีจำนวนร้านค้าที่มาจำหน่ายสินค้าภายในงานทั้งสิ้น 445 ร้าน มียอดการจำหน่ายสินค้ารวม 14,148,338 บาท (ตาราง 15) ตาราง 15 จำนวนร้านค้า และยอดการจำหน่าย จำแนกตามวันที่มาขายสินค้า วัน เดือน ปี จำนวนร้านค้า (ร้าน) ยอดการจำหน่าย (บาท) รวม 445 14,148,338 24 ธันวาคม 2565 408 1,221,717 25 ธันวาคม 2565 415 1,600,420 26 ธันวาคม 2565 422 1,395,164 27 ธันวาคม 2565 420 1,272,860 28 ธันวาคม 2565 415 1,299,367 29 ธันวาคม 2565 411 1,363,983 30 ธันวาคม 2565 411 1,610,644 31 ธันวาคม 2565 404 1,375,480 1 มกราคม 2566 396 1,479,028 2 มกราคม 2566 388 1,529,675 แผนภูมิ 5 จำนวนร้านค้า และยอดการจำหน่าย จำแนกตามวันที่มาขายสินค้า 1,221,717 1,600,420 1,395,164 1,272,860 1,299,367 1,363,983 1,610,644 1,375,480 1,479,028 1,529,675 408 415 422 420 415 411 411 404 396 388 200 250 300 350 400 450 0 600,000 1,200,000 1,800,000 2,400,000 3,000,000 24 ธ.ค. 2565 25 ธ.ค. 2565 26 ธ.ค. 2565 27 ธ.ค. 2565 28 ธ.ค. 2565 29 ธ.ค. 2565 30 ธ.ค. 2565 31 ธ.ค. 2565 1 ม.ค. 2566 2 ม.ค. 2566 ยอดการจ าหน่าย (บาท) จ านวนร้านค้า (ร้าน) บาท ร้าน ส่วนที่ 2 การจัดเก็บ/รวบรวม ข้อมูลของผู้จำหน่ายสินค้าภายในงาน
17 การจำหน่ายสินค้าภายในงานของแต่ละหน่วยงานที่รับลงทะเบียน พบว่า ร้านจำหน่ายสินค้าทั่วไป จำนวน 254 ร้าน มียอดการจำหน่ายสูงที่สุด 8,020,917 บาท รองลงมาคือ ร้านจำหน่ายสินค้า OTOP และ ร้านค้าประชารัฐ จำนวน 155 ร้าน ยอดการจำหน่าย 4,604,947 บาท ถนนสายปลา โดยสำนักงานประมง จังหวัดและสำนักงานปศุสัตว์จังหวัด จำนวน 16 ร้าน ยอดการจำหน่าย 839,220 บาท สินค้าเกษตร โดย สำนักงานเกษตรจังหวัด จำนวน 14 ร้าน ยอดการจำหน่าย 360,305 บาท โครงการพาณิชย์ลดราคาช่วย ประชาชน ปี 2565 (งวดที่ 2) ภายใต้ชื่อพาณิชย์ลดราคา Mobile ทั่วไทย โดยสำนักงานพาณิชย์จังหวัด จำนวน 2 ร้าน ยอดการจำหน่าย 195,963 บาท และจุดจำหน่ายสินค้า โดยสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัด จำนวน 4 ร้าน ยอดการจำหน่าย 126,986 บาท (ตารางที่ 16) ตาราง 16 จำนวนร้านค้า และยอดการจำหน่าย จำแนกตามประเภทร้านค้า ประเภทร้านค้า จำนวนร้านค้า (ร้าน) ยอดการจำหน่าย (บาท) รวม 445 14,148,338 ร้านจำหน่ายสินค้าทั่วไป 254 8,020,917 ร้านจำหน่ายสินค้า OTOP และร้านค้าประชารัฐ 155 4,604,947 ถนนสายปลา โดยสำนักงานประมงจังหวัดและ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัด 16 839,220 สินค้าเกษตร โดยสำนักงานเกษตรจังหวัด 14 360,305 โครงการพาณิชย์ลดราคาช่วยประชาชน ปี 2565 (งวดที่ 2) ภายใต้ชื่อพาณิชย์ลดราคา Mobile ทั่วไทย 2 195,963 จุดจำหน่ายสินค้า โดยสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัด 4 126,986 แผนภูมิ 6 จำนวนร้านค้า และยอดการจำหน่าย จำแนกตามตามร้านค้า/หน่วยที่รับลงทะเบียน ร้านจ าหน่ายสินค้าทั่วไป 254 ร้านค้า (8,020,917 บาท) ร้านจ าหน่ายสินค้า OTOP และร้านค้าประชารัฐ 155 ร้านค้า (4,604,947 บาท) ถนนสายปลา โดยส านักงานประมงจังหวัดและ ส านักงานปศุสัตว์จังหวัด 16 ร้านค้า (839,220 บาท) สินค้าเกษตร โดยส านักงานเกษตรจังหวัด 14 ร้านค้า (360,305 บาท) โครงการพาณิชย์ลดราคาช่วยประชาชน ปี 2565 (งวดที่ 2) ภายใต้ชื่อพาณิชย์ลดราคา Mobile ทั่วไทย 2 ร้านค้า (195,963 บาท) จุดจ าหน่ายสินค้า โดยส านักงานอุตสาหกรรมจังหวัด 4 ร้านค้า (126,986 บาท)
18 92.0 8.0 91.0 9.0 มาก-มากที่สุด ปานกลาง-น้อย ปี 2565 ปี 2566 88.1 11.9 87.9 12.1 จะกลับมาเที่ยวอีก ไม่มา/ไม่แน่ใจ ปี 2565 ปี 2566 ครั้งที่ 27 (2565) ครั้งที่ 28 (2566) สรุปความคุ้มค่าในการจัดงาน จากผลการสำรวจยอดจำหน่ายสินค้าภายในงานครั้งนี้มี เงินสดหมุนเวียนตลอดการจัดงานประมาณ 14.1 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมา ประมาณ 3.4 ล้านบาท (ปี 2565 ประมาณ 10.7 ล้านบาท) และเมื่อพิจารณาจากระดับความ พึงพอใจจากผู้มาเที่ยวชมงานมากกว่า ร้อยละ 90 (ปี 2565 และ 2566) และคาดว่าจะกลับมาเที่ยวอีกมากกว่า ร้อยละ 80 (ปี 2565 ร้อยละ 88.1 และปี 2566 ร้อยละ 87.9) ดังนั้น การจัดงาน “เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 สามารถดำเนินการสำเร็จบรรลุตามวัตถุประสงค์ เป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยว และเพิ่มพูนรายได้ให้กับ ประชาชนในท้องถิ่นได้เป็นอย่างดี ซึ่งการจัดงานฯ ได้รับ ความร่วมมือจากหน่วยงานทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน สื่อมวลชน และทุกภาคส่วนให้การสนับสนุน จนทำให้การจัดงาน สำเร็จลุล่วงไปด้วยดี ความพึงพอใจต่อการจัดงาน การกลับมาเที่ยวงานอีก ยอดการจำหน่ายสินค้าในงาน (บาท) 14.1 ล้านบาท 10.7 ล้านบาท 3.4 ล้านบาท
19 ข้อมูลทั่วไปของผู้ตอบแบบสอบถาม ผู้ตอบแบบสอบถามออนไลน์ด้วยความสมัครใจ ผ่าน QR Code ในงาน “เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 มีจํานวน 22 ราย พบว่า เป็นชาย ร้อยละ 27.3 และหญิง ร้อยละ 72.7 ส่วนใหญ่อยู่ในช่วงอายุ 15-19 ปี ร้อยละ 31.8 และเป็นนักเรียน/นักศึกษา ร้อยละ 36.4 (ตาราง 17) ตาราง 17 ร้อยละของผู้ร่วมตอบแบบสอบถาม จำแนกตามเพศ อายุ และอาชีพ ข้อมูลของผู้ร่วมตอบแบบสอบถาม ร้อยละ เพศ 100.0 ชาย 27.3 หญิง 72.7 อายุ 100.0 15 – 19 ปี 31.8 20 – 29 ปี 27.3 30 – 39 ปี 13.6 40 – 49 ปี 13.6 50 – 59 ปี 4.6 60 ปีขึ้นไป 9.1 อาชีพ 100.0 ข้าราชการ/เจ้าหน้าที่ของรัฐ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ 27.3 พนักงาน/ลูกจ้างเอกชน 4.5 ค้าขาย/ประกอบธุรกิจส่วนตัว 13.7 รับจ้างทั่วไป 9.1 นักเรียน/นักศึกษา 36.4 ข้าราชการบำนาญ/เกษียณ 4.5 ผู้สูงอายุ 4.5 การพักอาศัยปัจจุบันของผู้ร่วมตอบแบบสอบถาม ผู้ตอบแบบสอบถาม ส่วนใหญ่พักอาศัยอยู่ในจังหวัดสิงห์บุรี ร้อยละ 77.3 และมาจากต่างจังหวัด ร้อยละ 22.7 ในจำนวนนี้มาจากกรุงเทพมหานคร นครราชสีมา และนครสวรรค์ การทราบข่าวการจัดงาน ผู้ตอบแบบสอบถาม ทราบข่าวจากสื่อสังคมออนไลน์ ร้อยละ 64.7 รองลงมา ทราบจากสื่อสิ่งพิมพ์ ร้อยละ 17.6 บอกต่อจากญาติ/เพื่อน ร้อยละ 8.9 ทราบด้วยตนเอง เนื่องจากเป็นงานเทศกาลที่จัดขึ้นเป็น ประจำทุกปีร้อยละ 5.9 และหน่วยงาน/หนังสือราชการ ร้อยละ 2.9 (ตาราง 18) ส่วนที่ 3 การตอบแบบสอบถามออนไลน์ ผ่าน QR Code โดยผู้เข้าร่วมงาน “เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห์” เป็นผู้ตอบแบบสอบถามด้วยความสมัครใจ
20 ตาราง 18 ร้อยละของผู้ตอบแบบสอบถาม จำแนกตามแหล่งการทราบข่าวการจัดงาน ประเภทสื่อ ร้อยละ รวม 100.0 1. สื่อสังคมออนไลน์ 64.7 1.1 Facebook 50.0 1.2 เว็บไซต์ 5.9 1.3 Line 5.9 1.4 Youtube 2.9 2. สื่อสิ่งพิมพ์ 17.6 2.1 ป้ายโฆษณา 14.7 2.2 โปสเตอร์ 2.9 3. บอกต่อจากเพื่อน/ญาติ 8.9 4. ทราบด้วยตนเอง เนื่องจากเป็นงานเทศกาลที่จัดขึ้นเป็นประจำทุกปี 5.9 5. หน่วยงาน/หนังสือราชการ 2.9 ความพึงพอใจต่อการจัดงานโดยภาพรวม ผู้ตอบแบบสอบถาม แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับความพึงพอใจโดยภาพรวม พบว่า ส่วนใหญ่ พึงพอใจในระดับมาก – มากที่สุด ร้อยละ 72.7 ปานกลาง ร้อยละ 18.2 และน้อย ร้อยละ 9.1 (แผนภูมิ 7) แผนภูมิ 7 ร้อยละความพึงพอใจของผู้มาเที่ยวชมงานต่อการจัดงานโดยภาพรวม ความเพียงพอ/เหมาะสมต่อกิจกรรมที่จัดภายในงาน ผู้ตอบแบบสอบถาม แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับความเพียงพอ/เหมาะสมต่อกิจกรรมที่จัดขึ้นภายในงาน พบว่า ร้อยละ 81.8 ระบุว่ามีความเพียงพอ/เหมาะสม และร้อยละ 18.2 ระบุว่าไม่เพียงพอ ควรเพิ่มกิจกรรม จัดประกวดหญิงสวยชายหล่อ สวนสนุกสำหรับเด็ก และเพิ่มมหรสพ (ตาราง 20) 18.2 54.5 18.2 9.1 มากที่สุด มาก ปานกลาง น้อย ระดับความ พึงพอใจ
21 ตาราง 19 ร้อยละของผู้ตอบแบบสอบถาม จำแนกตามความเพียงพอ/เหมาะสมต่อกิจกรรมที่จัดภายในงาน ความเพียงพอ/เหมาะสมต่อกิจกรรมที่จัดภายในงาน ร้อยละ รวม 100.0 เพียงพอ/เหมาะสม 81.8 ไม่เพียงพอ ควรเพิ่มกิจกรรม...... 18.2 จัดประกวดหญิงสวยชายหล่อ สวนสนุกสำหรับเด็ก และเพิ่มมหรสพ ตาราง 20 ร้อยละของผู้ตอบแบบสอบถาม จำแนกตามข้อคิดเห็นฯ และข้อเสนอแนะ ข้อคิดเห็นฯ และข้อเสนอแนะ ร้อยละ - ถังขยะมีน้อยเกินไป ไม่เพียงพอ 0.3 - ห้องสุขามีน้อย 0.1 - สถานที่จอดรถไม่เพียงพอ 0.1 - ห้องสุขาไม่สะอาด 0.1
ภาคผนวก
ภาคผนวก ก ภาพประกอบกิจกรรม งาน “เทศกาลกินปลาของดีเมืองสิงห” ครั้งที่ 28 ระหวางวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566
ภาพประกอบกิจกรรม “เทศกาลกินปลาและของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 งานแถลงข่าว 27
ภาพประกอบกิจกรรม “เทศกาลกินปลาและของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 พิธีบวงสรวง 28
ภาพประกอบกิจกรรม “เทศกาลกินปลาและของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 ขบวนแห่ 29
ภาพประกอบกิจกรรม “เทศกาลกินปลาและของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 พิธีเปิดงาน 30
ภาพประกอบกิจกรรม “เทศกาลกินปลาและของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 กิจกรรมเวทีกลาง 31
ภาพประกอบกิจกรรม “เทศกาลกินปลาและของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 กิจกรรมเวทีกลาง 32
ภาพประกอบกิจกรรม “เทศกาลกินปลาและของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 กิจกรรมเวทีกลาง 33
ภาพประกอบกิจกรรม “เทศกาลกินปลาและของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 การจัดแสดงปลา/นิทรรศการด้านการเกษตร 34
ภาพประกอบกิจกรรม “เทศกาลกินปลาและของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 ประกวดหุ่นปลาสวยงาม 35
ภาพประกอบกิจกรรม “เทศกาลกินปลาและของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 นิทรรศการ มุมถ่ายภาพท่องเที่ยว และเปเปอร์มาเซ่ 36
ภาพประกอบกิจกรรม “เทศกาลกินปลาและของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 เอกลักษณ์มวยไทย 37
ภาพประกอบกิจกรรม “เทศกาลกินปลาและของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 การจัดแสดงและจ าหน่ายสินค้า OTOP 38
ภาพประกอบกิจกรรม “เทศกาลกินปลาและของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 การจ าหน่ายสินค้าทั่วไป 39
ภาพประกอบกิจกรรม “เทศกาลกินปลาและของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 กีฬาวอลเลย์บอล กีฬาเปตอง และกีฬาเซปักตะกร้อ 40
ภาพประกอบกิจกรรม “เทศกาลกินปลาและของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 การส ารวจความคิดเห็นของผู้มาเที่ยวชมงาน 41
ภาพประกอบกิจกรรม “เทศกาลกินปลาและของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 เก็บรวบรวมข้อมูลยอดการจ าหน่ายสินค้า 42
ภาพประกอบกิจกรรม “เทศกาลกินปลาและของดีเมืองสิงห์” ครั้งที่ 28 ระหว่างวันที่ 24 ธันวาคม 2565 – 2 มกราคม 2566 การนับจ านวนผู้มาเที่ยวชมงาน 43