Глава 2
СЫРЬЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКИХ
ПРЕПАРАТОВ
2.1. Требования к сырью
2.2. Животные жиры
2.3. Растительные масла
2.4. Смолы и бальзамы
2.5. Воски и структурообразующие вещества
2.6. Эмульгаторы
2.7. Силиконы
2.8. Коллоиды и гелеобразующие вещества
2.9. Увлажняющие вещества
2.10. Нефтепродукты
2.11. Биологически активные вещества
2.12. Красители
2.13. Душистые вещества
2.14. Растворители и разбавители
2.15. Запрещенные сырьевые компоненты
2.1. Требования к сырью
В косметическом производстве используют различные виды сырьевых компонентов:
растительные масла, воски, экстракты лекарственных растений, витамины,
антиоксиданты, силиконы, ферменты и т.д. Необходимость тщательного выбора сырья для
приготовления парфюмерно-косметических изделий продиктована значительной
экологической нагрузкой, которую несут наша кожа и волосы. В связи с внедрением в
производство огромного количества химических соединений участились случаи
нежелательных реакций на косметические изделия: аллергические, контактные
дерматиты, фотодерматиты и т.д., поэтому первым требованием к косметике является ее
безопасность. Не так страшно, если крем или шампунь окажутся неэффективными.
Намного хуже, когда они будут вызывать нежелательные реакции, ускорять старение,
повреждать кожу или волосы. Все сырьевые компоненты в составе косметических средств
должны быть безопасными, не должны содержать вредных примесей, веществ,
повреждающих клетки кожи, аллергенов, микробов и их токсинов, продуктов перекисного
окисления жиров масел, консервантов и ароматических веществ, разрушающих
эпидермальный барьер, тяжелых металлов, нитратов, радионуклеотидов. Все компоненты
должны быть совместимы между собой и не должны вызывать антагонизма.
2.2. Животные жиры
Классификация жиров
Животные жиры — это продукты, которые получают из жировых тканей некоторых
животных, птиц, рыб, морских млекопитающих. Они делятся на две группы: жиры
наземных теплокровных животных и птиц и жиры морских млекопитающих и рыб.
Жиры наземных животных имеют твердую консистенцию, жиры морских
млекопитающих и рыб — жидкую. Все жиры смолянисты, на бумаге дают жирные пятна.
В воде не растворимы, растворяются в органических растворителях, хлороформе, бензине
и т.д. С водой образуют эмульсии, плохие проводники теплоты. На коже образуют
защитный слой, защищающий эпидермис от потери кожного сала, холода, ветра, вредных
воздействий окружающей среды.
Свойства жиров зависят от состава жирных кислот. Жирные кислоты бывают
насыщенными и ненасыщенными (в зависимости от наличия двойных связей). Из жирных
кислот насыщенного ряда используют стеариновую, пальмитиновую, миристиновую кис-
лоты. Они имеют сродство с кожным салом, обладают хорошими структурообразующими
свойствами.
Из жирных кислот ненасыщенного ряда используют олеиновую, линолевую, линоленовую
кислоты. Если в пищевом рационе они отсутствуют, кожа начинает краснеть,
шелушиться. Некоторые из них не могут синтезироваться в организме (линолевая, альфа-
линолевая).
Животные жиры не содержат в своем составе антиоксиданты (например, токоферон).
Различные жиры животного происхождения применяются в мыловаренном производстве,
выполняют роль основы в жировых кремах. Так как животные жиры содержат в своем
составе в основном насыщенные жирные кислоты, они считаются тяжелыми для кожи —
могут вызвать окклюзию (предотвращение испарения воды), что блокирует синтез
эпидермальных липидов. Их применение оправдано в качестве дополнительной смазки
кожи в холодное, ветреное время года для предотвращения испарения воды.
В последнее время у животных выявляют неизлечимые вирусные болезни. В связи с этим
наметилась мировая тенденция не использовать в косметике сырье животного
происхождения, а по возможности заменять его ингредиентами растительного проис-
хождения, морепродуктами, восками и т.д. При использовании в косметике жиры должны
быть очищены от гормонов.
Жир куриный получают вытапливанием из жировой ткани кур. Имеет желтый цвет,
специфический запах. Содержит до 70 % ненасыщенных жирных кислот: олеиновой — 40
— 43; линолевой — до 20 и до 30 % — насыщенных жирных кислот. Жир оказывает
смягчающее действие, обладает способностью проводить в кожу жирорастворимые
биологически активные вещества, не раздражает кожу. Вводится в рецептуру крема до 10
%.
Жир норковый получают вытапливанием белого жира зверька. Содержит до 70 %
ненасыщенных жирных кислот, что необычно для животных жиров. Обладает хорошим
смягчающим действием на кожу, выполняя роль эмолента (смягчителя), солнцеза-
щитными свойствами, не токсичен. Жир желтоватого цвета со слабым специфическим
запахом. Вводится в косметические средства до 10 %.
Масло черепахи получают из жировой ткани гигантских черепах. Состав его полностью не
изучен. Рекомендуется для ухода за увядающей кожей.
Рыбий жир получают из печени тресковых рыб и подкожного сала китов. Прозрачная
маслянистая жидкость с характерным запахом. В косметике ценится как источник
витаминов A, D, но мало применяется из-за запаха.
Жир талловый получают переработкой низких сортов говяжьего, овечьего жира,
барсучьего сала. Вещество белого цвета, без запаха. Содержит олеиновую,
пальмитиновую, стеариновую кислоты. Применяется для производства мыла, кремов для
бритья и др. Использование в косметическом производстве ограничено из-за раздра-
жающего, комедогенного действия (образование черных точек на коже).
Кашалотовый жир получают вытапливанием жировых тканей кашалота. Содержит 30 %
собственно жира и до 70 % воска. При омылении кашалотового саломаса щелочами
вьделяется спермацет.
Яичное масло получают из яичного желтка. Содержит в составе жирорастворимые
витамины, фотолипиды. Выполняет функцию эмульгатора, смягчителя. Уменьшает
сухость волос и кожи.
Молочная сыворотка содержит вещества белковой природы (лактоальбумины,
лактоглобулины), аминокислоты, ферменты (лизоцим, лактоферрин), витамины В, С,
благоприятно влияет на структуру поврежденных волос. Применяется в шампунях, конди-
ционерах, регенерирующих кремах.
Ланолин — шерстяной жир. Относится к животным воскам. Получают из овечьей шерсти
при ее мытье. Сырой ланолин имеет желто-коричневый цвет, очищенный — светло-
желтый. Мягкое, густое, вязкое вещество, плавится при температуре 40 "С, имеет резкий
запах жиротона. Содержит холестерин, воски, жирные кислоты, жирные спирты. Обладает
высокой водоудерживающей способностью. Связывает в виде эмульсии до 3 — 4 объемов
воды. Повышает вязкость кремов. Хорошо смягчает кожу. Может вызывать аллергические
реакции, особенно у детей (связано с гидролином и с примесями при переработке),
провоцировать комедоны; из-за резкого запаха, липкости, темного цвета ввод в косметику
ограничен. Жидкие ланолины входят в средства для ухода за волосами, в состав детской и
декоративной косметики. Производные ланолина — гидролин, криолин, терлан,
оксиэтилированный ланолин.
По своей химической природе жиры представляют собой смеси эфиров (глицеридов),
образованные трехатомным спиртом (глицерином) и различными высшими жирными
кислотами. При сильном нагревании (250 — 300 °С) жиры разрушаются с образованием
жирных кислот и смолообразных продуктов. При хранении вследствие гидролиза под
действием фермента липазы расщепляются на глицерин и жирные кислоты.
Ненасыщенные жирные кислоты под действием кислорода воздуха окисляются и дают
ряд летучих, неприятно пахнущих продуктов с горьким вкусом. Этот процесс называется
«прогорканием жира».
Жиры могут прогоркать при высокой влажности воздуха, повышенной температуре, под
воздействием света, при соприкосновении с железом, медью и др. Чтобы предотвратить
окисление жиров, к ним добавляют антиоксиданты (витамины Е, С и др.).
Продукты переработки жиров
К продуктам переработки жиров относятся саломасы, стеарины, гидролины и др.
Саломасы — гидрогенезированные жиры, полученные из растительных или животных
жиров путем присоединения водорода под действием катализатора (гидрогенезацией).
Кашалотовый саломас получают гидрированием кашалотового жира. Содержит воски,
холестерин и др. Применяется для приготовления жировых кремов, мазей. При омылении
щелочами выделяет спермацет.
Спермацет получают вымораживанием маслянистой массы из черепа и других частей
кашалота, а также гидрированием кашалотового саломаса.
Очищенный спермацет — белое кристаллическое вещество в виде пластин с
перламутровым блеском, жирное на ощупь, с легким характерным запахом. Ценное сырье
для губных помад, кремов для рук. Обладает высокими структурообразующими
свойствами, плавится при температуре 43 °С. В промышленном производстве в настоящее
время из-за моратория на уничтожение кашалотов используется искусственный спермацет
— киталан.
Касторовый саломас — гидрированное касторовое масло. Применяется в губных
помадах, румянах. Имеет высокую температуру плавления. Может заменять масло какао.
Стеарин — смесь жирных кислот в основном стеариновой и пальмитиновой. Получают
из хлопкового масла, твердых жиров. Стеарин косметический — кристаллическая, белая
масса со специфическим запахом. Растворим в жирах, спирте, эфире. В косметике
применяется для приготовления жирных кремов, эмульсий, кремов для бритья и др.
Обладает хорошими структурообразующими свойствами. При обработке щелочами
стеарин образует мыла.
Гидролин — продукт переработки ланолина, полученный его гидрированием. Заменитель
ланолина в эмульсионных кремах. Структурообразующее вещество, улучшающее
качество косметических изделий. Эмульсии с гидролином легче наносятся на кожу и
быстрее распределяются. Гидролин более термостабилен, чем ланолин.
Стеарол — смесь эфиров стеариновой, пальмитиновой кислот и высокомолекулярных
спиртов. Воскообразная масса желтого цвета со специфическим запахом. Не токсичен. Не
раздражает кожу, гипоаллергенен. В составе кремов играет роль структурообразователя.
Заменители жиров
Иногда использование натуральных жиров нежелательно. Жиры могут образовывать при
соединении с мочевой кислотой раздражающие кожу соединения (например, в детской
косметике). Растительные масла в чистом виде могут вызвать раздражение кожи,
препятствовать ее дыханию, образовывать клеевую пленку, закупоривать поры,
провоцировать появление комедонов. Могут окисляться, прогоркать под действием света,
кислорода, высокой температуры. В целях сохранения безопасности и эффективности
косметических препаратов натуральные жиры и масла комбинируют с синтетическими
компонентами (эмолентами). В этом случае растительные масла лучше впитываются,
кожа не блестит, не становится липкой. Для таких сочетаний используют синтетические
жироподобные вещества — бутилстеарат, изопропилпальмитат, изопропилмиристат,
миристилмиристат и др.
Это эмоленты с низкой вязкостью, высокой растекаемостью. Они легко эмульгируются,
быстро впитываются, не оставляют ощущения липкости и жирности, хорошо смягчают
кожу. Вводятся в косметические изделия как растворители биологически активных
веществ, регуляторы консистенции, заменители минеральных и растительных масел. При
нанесении на жирную кожу могут провоцировать образование комедонов.
Изобутилстеарат — сложный эфир. Получают взаимодействием стеариновой кислоты и
изобутилового спирта. Обладает смягчающим действием. Применяют для производства
кремов, средств декоративной косметики.
Изодецилолеат — сложный эфир децилового спирта и олеиновой кислоты. Эмолент.
Оказывает смягчающее действие на кожу. Применяется в составе косметических
эмульсий.
Изопропилланолат — сложный эфир изопропилового спирта и жирных кислот ланолина.
Эмульгатор. Используется в средствах декоративной косметики в сочетании с
изопропилпальмитатом. Может вызвать раздражение кожи.
Изопропилмиристат — эфир миристиновой кислоты изопропилового спирта. Прозрачная,
бесцветная жидкость. Применяется для замены растительных масел, улучшения
пластичности кремов. Эмолент. Обладает комедогенными свойствами. Может вызвать
раздражение кожи. Изопропилстеарат применяется в кремах, лосьонах, декоративной
косметике. Эмолент. Получают при взаимодействии изопропилового спирта и жирных
кислот (стеариновой, изостеариновой).
Бутилстеарат — эфир бутилового спирта стеариновой и пальмитиновой кислот.
Маслянистая жидкость светло-желтого цвета. Заменяет растительные и минеральные
масла. В состав косметических процедур вводится до 10 %. Хорошо впитывается, не
токсичен.
Миристилмиристат — сложный эфир миристиновой кислоты. Воскоподобное вещество.
Применяется в качестве смягчающего компонента в составе кремов, шампуней и др. Не
раздражает кожу. Хороший эмолент.
Жироподобные вещества
Лецитин — жировое, воскоподобное вещество желто-коричневого цвета со слабым
специфическим запахом. Набухает в воде. Проникает глубоко в кожу, способствует
проникновению внутрь других веществ. Лецитин, полученный из яичного желтка,
называется оволецитином. Из бобов сои получают соевый лецитин. Благодаря наличию в
нем фосфорной кислоты выполняет важную питательную функцию. Улучшает состояние
поврежденных волос, придает им мягкость, блеск. Гидрогенезированный лецитин
обладает большой стабильностью и антиоксидантной устойчивостью.
Косметические препараты с лецитином хорошо впитываются в кожу, смягчают ее,
обладают стягивающим эффектом. Лецитин относится к полярным коллоидам белковой
основы. Хороший эмульгатор для эмульсий смешанного типа. Эффективен в сочетании с
витаминами.
Церамиды — это нейтральные липиды. В эпидермисе входят в состав клеточных мембран,
межклеточных липидных пластов. Состоят из сфингозина и жирных кислот. Заполняют
межклеточное пространство между корнеоцитами. Могут образовывать липосомы и
мицеллы, удерживающие в коже воду. Связывают клетки кутикулы в волосах. Не
токсичны. Церамиды предотвращают трансэпидермальную потерю влаги, предупреждают
сухость, шелушение кожи. Источником церамидов растительного происхождения явля-
ется соевое масло. Твердые или воскоподобные вещества. Вводят в масляную фазу
эмульсий для повышения стабильности и вязкости, применяют в средствах для ухода за
кожей и волосами, в кремах, шампунях, кондиционерах, ампульных препаратах и др.
Фосфолипиды — полярные липиды. Гидрофильная часть состоит из остатков фосфорной
кислоты и эфиров глицерина, липофильная часть — из ненасыщенных жирных спиртов.
Фосфолипиды являются основными компонентами мембран клеток. Получают из яичного
желтка, сои, зерновых, пахты. Улучшают структуру кожи, волос, поврежденных
окрашиванием или химической завивкой. Не токсичны, эффективны даже в низких
концентрациях. Применяются в увлажняющих, питательных кремах, средствах по уходу
за волосами.
2.3. Растительные масла
Классификация растительных масел
В косметическом производстве наибольшее применение нашли растительные масла. По
своей химической природе масла представляют смеси сложных эфиров, образованные
глицерином и различными высшими жирными кислотами. Свойства масел зависят от
того, какие жирные кислоты входят в состав данного жира или масла и как они
расположены. Если в составе масел преобладают ненасыщенные жирные кислоты, то
жиры будут жидкими, если в составе преобладают насыщенные жирные кислоты, то
масла и жиры будут иметь твердую консистенцию.
Растительные масла классифицируют по роду сырья, из которого они получены
(подсолнечник, кукуруза и т.д.); по способу выработки (холодное, горячее прессование и
т.д.); по степени очистки (рафинированное, нерафинированное); по назначению (ме-
дицинское, пищевое, техническое) и т.д.
Масла, входящие в состав кремов, могут оказывать непосредственное действие на кожу,
выполняя роль эмолента, а также способствовать проникновению биологически активных
веществ в более глубокие слои эпидермиса. Растительные масла помогают коже
восполнить недостаток утраченных эпидермальных липидов, особенно церамидов,
восстанавливают ее барьерные функции, активизируют липидный обмен. В растительных
маслах растворяются жирорастворимые витамины (А, Е, D), в противном случае они
просто не проникают в кожу. Кроме того, они хорошо сочетаются с эфирными маслами,
фитоэстрагенами и другими биологически активными добавками, что усиливает
косметический эффект.
Недостатками растительных масел являются нестойкость, способность окисляться и
прогоркать на свету, под воздействием влажности, высокой температуры, комедогенность,
способность образовывать клейкую пленку, затрудняющую дыхание кожи и закупо-
ривающую поры. Ненасыщенные масла окисляются быстрее, чем насыщенные. Для
создания эффективности и безопасности косметических средств растительные масла,
входящие в их состав, защищают от окисления антиоксидантами, комбинируют с
минеральными, синтетическими жироподобными компонентами, силиконовыми маслами.
Такие смеси хорошо впитываются, не оставляют жирного блеска, не создают ощущения
липкости. Применяются в средствах по уходу за кожей, волосами, в декоративной
косметике.
Масло амаранта получают из семян растения амарант. Содержит около 77 %
ненасыщенных жирных кислот, в том числе около 50 % линолевой, линоленовой, а также
сквален, каротиноиды, витамин Е. Масло получают методом сложного экстрагирования,
который сохраняет мощную биоэнергетику препарата. При его производстве не
используются химические методы обработки. Рекомендуется для ухода за сухой, особо
чувствительной кожей. Входит в состав кремов, шампуней, средств декоративной
косметики.
Масло авокадо получают путем прессования плодов дерева авокадо. Содержит лецитин,
фитостеролы, витамины А, В2, С, D, Е, К, PP. Хорошо усваивается кожей и волосами.
Имеет темный цвет, характерный запах, приятный вкус. Устойчиво к прогорканию. Не
токсично. В состав входят олеиновая (до 60 %), пальмитиновая (25 %), линолевая (6 %)
кислоты. Обладает антиоксидантной активностью, регенерирующими свойствами,
регулирует обмен простагландидов в коже, восстанавливает структуру эпидермального
барьера.
Масло жожоба получают из семян кустарникового растения жожоба. Оно бесцветно, без
вкуса и запаха. Устойчиво к окислению, прогорканию. Смягчает кожу, увлажняет,
предупреждает выпадение волос. Природный заменитель спермацета. Обладает плен-
кообразующими свойствами, оказывает на волосы стимулирующее действие,
восстанавливает их структуру. Хорошая основа для дневных кремов; выполняет роль
эмолента. Хороший увлажнитель, а также солнцезащитное вещество. По химической
природе — жидкий воск.
В масло из зародышей ростков пшеницы входят до 80 % ненасыщенных жирных кислот,
каротиноиды, полисахариды, токоферон, микроэлементы и др. Обладает
антиоксидантным, регенерирующим, солнцезащитным действием. Облегчает процесс
выведения вредных веществ из кожи. Подходит для всех типов кожи, рекомендуется при
сухости кожи во время менопаузы, вызванной недостатком экстрогенов.
Масло какао получают из бобов какао. Имеет светло-кремовый цвет, приятный запах
шоколада. Является представителем твердых растительных масел за счет высокого
содержания насыщенных жирных кислот: пальмитиновой, стеариновой (до 50 %),
олеиновой (до 40 %), линолевой (до 2 %). Плавится при температуре 28 — 30 "С. Крем,
содержащий масло какао, имеет мягкую консистенцию, очень эластичный, нежный.
Масло оказывает также заживляющее, тонизирующее действие благодаря наличию в его
составе кофеина, танинов, метилксантина. Применяют при лечении ожогов, обморожений,
экзем, лучевых поражений слизистой оболочки и кожи. Составной компонент губных
помад, антицеллюлитных кремов, является хорошей основой для дневных кремов. Масло
какао устойчиво к окислению.
Масло кокосовое получают из сердцевины орехов кокосовой пальмы. Содержит
преимущественно жирные кислоты насыщенного ряда: лауриновую — до 51 %,
миристиновую — до 20 % и др. Твердая масса без запаха, маслянистая на ощупь.
Используется в качестве эмолентов в дневных кремах, пенках для бритья. Вводится в
шампуни и бальзамы для ослабленных, ломких волос из-за способности образовывать
защитную пленку на поверхности волоса. Обладает хорошей проникающей способностью,
стабилизирует гомеостаз клетки.
Масло касторовое получают из семян клещевины холодным прессованием. Имеет
желтоватый цвет, слабый запах, неприятный вкус, густую, вязкую консистенцию.
Содержит до 80 % рицинолевой кислоты (ненасыщенная монооксикислота). Устойчиво к
окислению, прогорканию. Применяется для производства губных помад, средств для
роста ресниц. Технические сорта используют в мыловарении, гидрированное и
оксиэтилированное касторовое масло — в средствах по уходу за волосами.
Масло миндальное получают холодным прессованием миндаля. Жидкое невысыхающее
масло, желтоватое, без запаха, с приятным вкусом. Содержит фермент эмульсин,
белковые вещества, витамин В2, линолевую кислоту (28 %), сквален. Обладает хорошими
смягчающими свойствами. Используется как эмолент для приготовления кремов, легко
прогоркает; для его консервации требуются специальные добавки. Масло, полученное
горячим способом (при температуре выше 65 — 70 °С), теряет свои полезные свойства.
Может проявлять комедогенную активность.
Масло из плодов облепихи — маслянистая жидкость оранжево-красного цвета, с
характерным запахом. Содержит линолевую, линоленовую кислоты, токоферол,
каротиноиды, витамин С. Оказывает противовоспалительное, заживляющее,
антиоксидантное действие. Регенерирует, смягчает кожу, восстанавливает энергетические
запасы истощенных клеток. Используется в средствах по уходу за кожей, волосами.
Масло оливковое — жидкое масло, получаемое из плодов оливкового дерева. Имеет
желтоватый цвет и слабый запах оливок. Содержит олеиновую кислоту (до 80 %),
линолевую кислоту (до 15 %), витамин Е. Используется в мыловарении, для
приготовления кремов. Неомыляемая фракция оливкового масла — знаменитый эмолент,
который используется для лечения ихтиоза.
Масло репейное — настой корней лопуха на растительных маслах. Применяется для
укрепления, роста волос, придания им блеска. Нормализует деятельность сальных желез.
Входит в состав кремов, масок, препаратов для проблемной кожи, а также
противоперхотных шампуней, кондиционеров, средств для ванн. Препараты из лопуха
обладают антибактериальными свойствами, их применяют при дерматитах, экземе, угрях
и т.д.
Масло соевое получают прессованием бобов сои. Имеет светло-желтый цвет, приятный
запах. Содержит в основном глицериды жирных кислот: олеиновой — до 35 %, линолевой
— до 57 %. Важный источник получения лецитина. Благодаря наличию в составе
токоферонов и фитостеринов обладает выраженным регенерирующим, увлажняющим
действием. Восстанавливает эпидермальный барьер, является источником церамидов. В
косметике применяется в увлажняющих кремах, препаратах для ухода за волосами.
Масло чайного дерева получают из семян чайного дерева (невысокого кустарника
семейства миртовых). В состав масла входят липиды, кофеин, танин, а также спирты —
терпинен, цинеол, лимонен, сабинен, альфапинен и др. Основным компонентом считается
фосфатодилхолин. Масло не токсично, не вызывает раздражения. Обладает
бактерицидными, противовоспалительными, противогрибковыми свойствами. Вводится
как биологическая добавка в кремы, гели, губные помады, средства для ухода за волосами
и ногтями, моющие средства. Проявляет высокую активность против грамположительных
и грамотрицательных бактерий, грибков, дрожжей.
Масло из семян винограда обладает высокой биологической активностью благодаря
наличию мощнейшего антиоксиданта — проантоцианидина. Связывает в кремах
свободные радикалы, тем самым замедляя процессы старения клетки. Ценный компонент
в косметическом производстве. Вводится в состав кремов, средств декоративной
косметики.
Масло из семян черной смородины богато линолевой (до 49 %) и гамма-линолевой (до 30
%) кислотами. Обладает смягчающими, ранозаживляющими свойствами. Схожее по
действию масло получают из семян красной смородины, крыжовника, бурачника. За счет
оптимального соотношения омега-6-41 омега-3-кислот нормализует синтез
простагландинов в коже, восстанавливает структуру эпидермального барьера и
водоудерживающую способность кожи.
Масло бурачника (огуречника), ослинника, зародышей пшеницы, рисовых отрубей,
примулы вечерней очень полезно применять внутрь с пищей, пищевыми добавками,
нутрицевтиками.
Неомыляемая фракция масел содержит аротиноиды, токоферол, фитостерины, сквален.
Способы получения масел
Существует несколько технических способов получения масел. При этом ценность масла
как косметического ингредиента тоже различна.
1. Наиболее полезны для кожи масла, полученные холодной выжимкой (выдавливание
масла под прессом). Такой способ экономически невыгоден — низкий выход готового
продукта. Способ ценный, но дорогой.
2. При выжимке под прессом при высоких температурах выход масла больше, но его
качество ниже.
3. Экстракцией при высоких температурах органическим растворителем получают
дешевые сорта масел, применение которых в
косметических целях ограничено из-за наличия нежелательных примесей, пероксидов.
Существуют методы горячей экстракции,
лиофинизации (вымораживание) и др.
Кроме чистых растительных масел в производстве косметики используют масляные
экстракты, которые в аннотациях называют иногда маслами.
За основу берется пищевое масло (например, оливковое), с помощью которого из
растительного сырья экстрагируются жирорастворимые компоненты. (Так получают
масло укропа, моркови и др.) Активность растительных масел зависит от состава, соотно-
шения жирных кислот, характерного неомыляемой фракции (отвечающей за
антиоксидантные, ранозаживляющие и другие свойства), способа получения.
2.4. Смолы и бальзамы
Смолы — вещества растительного происхождения со сложным химическим составом.
Накапливаются в растениях, хвойных деревьях, почках березы; не растворяются в воде,
растворяются в органических растворителях.
Природные смолы делятся на несколько групп: собственно смолы (даммарова); камеди-
смолы, или гумми; масло-смолы (канадский бальзам, терпентин); масло-камеди-смолы
(ладан, мирра).
Они обладают противомикробными, бактерицидными, ранозаживляющими свойствами. В
косметике используются как загущающие, желирующие, пленкообразующие компоненты.
Камеди (гумми) образуются на местах повреждения растений, на стволах деревьев, в
некоторых водорослях. По химическому строению являются полисахаридами.
Растворимы в воде, легко набухают. В косметике используются как эмульгаторы,
загустители.
Камедь абрикосовая образуется на стволах абрикосового дерева. Гидроколлоид. Содержит
галактозу, глюкуроновую кислоту, арабинозу и др. В косметике применяется как
эмульгатор, загуститель.
Камедь аравийская образуется в коре аравийской акации. Гидроколлоид. Содержит
полисахариды, галактозу, арабин, глюкуроновую кислоту и т.д. Эмульгатор, загуститель.
Применяется в зубных пастах, кремах для бритья, масках, лаках для волос, туши для рес-
ниц и т.д.
Канифоль сосновую получают из сосновой живицы. Применяется в губных помадах,
маникюрных лаках.
Смолу сандарак получают из смолоносного дерева, произрастающего в странах Африки.
Очень быстро высыхает на воздухе. Применяется в маникюрных лаках (повышает их
адгезию).
Бальзамы — смолы, обогащенные эфирными маслами и другими соединениями.
Образуются в растениях, произрастающих в тропических и субтропических местах.
Имеют горький вкус, пряный специфический запах. Нерастворимы в воде, растворимы в
эфире, спирте, бензине. Применяются в кремах, косметических масках. (Бальзамы
растений — это растворы душистых смол в эфирных маслах.)
Бальзам перуанский — жидкое вещество красного цвета, вязкое, с ванильным запахом.
Обладает ранозаживляющими, антисептическими, противомикробными свойствами. В
косметике применяется в кремах для жирной кожи, косметических масках. Обладает
раздражающим действием, аллерген. В последнее время применение в косметическом
производстве ограничено.
Бальзам толуанский — вязкая масса бурого цвета с запахом цветов. Содержит коричную и
бензойную кислоты (до 12 %). Спиртовые настои бальзама применяют в парфюмерии. В
последнее время использование сокращено.
Ладан (олибанум) — смолистое вещество с характерным запахом. Добывают из отдельных
видов тропических деревьев. Обладает противовоспалительным, антимикробным
действием. Оказывает укрепляющее действие на структуру волос. Применяется для
ароматических курений в религиозных обрядах.
Мирра — смолистое вещество со стойким специфическим запахом. Получают из
древесины тропических деревьев. Обладает вяжущим и ранозаживляющими свойствами.
Применяется в кремах для стягивания пор; в тониках, шампунях, кондиционерах; для аро-
матизации, курений в религиозных обрядах.
Гальбанум — смолистое вещество, получаемое из млечного сока растения ферулы
(семейство миртовых), которое произрастает в странах Центральной Азии. Содержит
терпеновые углеводороды, спирты, смоляные кислоты. Обладает ранозаживляющими,
противовоспалительными, бактерицидными свойствами. Применяется в составе кремов
для ухода за жирной кожей, кожей рук.
2.5. Воски и структурообразующие вещества
Структурообразующие вещества — важный компонент косметических изделий. К ним
относятся синтетические эфиры спиртов и жирных кислот, воски растительного и
животного происхождения, гидрированные жиры и т.д. Структурообразующие
компоненты должны влиять на консистенцию изделий, придавать определенную
плотность, не вызывать раздражения и аллергических реакций. Наиболее
распространенными компонентами этой сырьевой группы являются воски и их
заменители.
Воски представляют собой сложные эфиры жирных кислот и одноатомных
высокомолекулярных спиртов. Формула воска: R 1CH2OCOR2, где R1CH2OH соответствует
спирту, a R2COOH — жирной кислоте.
В состав восков входят неомыляемые вещества, различные примеси, поэтому они более
стойки, чем жиры; водостойки; имеют высокую температуру плавления.
По происхождению воски подразделяются на вырабатываемые насекомыми (пчелиный);
растительные (карнаубский, хвои и др.); животные (ланолин, спермацет); ископаемые
(озокерит); искусственные.
В косметике воски выполняют роль структурообразующих, загущающих ингредиентов в
губных помадах, кремах, румянах, шариковых дезодорантах и др.
Из вырабатываемых насекомыми восков применяют пчелиный воск, который получают
перетапливанием сот. В его состав входят эфиры высокомолекулярных спиртов С30—С36 и
жирных кислот С14—С22. Воск имеет твердую консистенцию, на изломе зернистую, цвет
светло-желтый, запах медовый, специфический. Нерастворим в воде. Используется в
кольдкремах, декоративной косметике. По составу близок к кожному жиру. Способствует
образованию восковой пленки на поверхности кожи, предотвращающей обезвоживание.
Не токсичен, химически устойчив.
Из растительных восков в косметическом производстве используют карнаубский,
канделлильский воски, а также воски розы, жасмина, хвои, лаванды и др.
Карнаубский воск получают из листьев пальмового дерева. Твердая масса желто-
коричневого цвета, состоящая из сложных эфиров кислот, углеводородов. Не имеет
запаха, нерастворим в воде. По составу близок к пчелиному. Применяется в производстве
губных помад, средств декоративной косметики. Придает изделиям сильный блеск.
Температура плавления 80 — 86 °С, имеет высокие прочностные свойства.
Канделлильский воск получают из листьев одной из разновидностей тропических пальм.
Твердая масса без запаха. В состав входят сложные эфиры, углеводороды, свободные
циклические и алифатические кислоты и др. Используют для приготовления кремов,
губных помад, жидкой пудры, жирных теней для век и т.д.
Воск лаванды — продукт переработки лавандового масла. Мазеобразное вещество желто-
коричневого цвета с запахом тиноиды. Содержит хлорофилл, аратиноиды. Применяется в
средствах по уходу за волосами, в декоративной косметике как загущающий компонент.
Является основным компонентом в косметических карандашах.
Воск розы — продукт переработки отходов при производстве розового масла. Масса
твердой консистенции темно-желтого цвета с запахом розы. По составу близок к
пшеничному воску. Обладает противовоспалительным, бактерицидным действием.
Регулирует вязкость кремов. Входит в состав средств декоративной косметики.
Воск хвои — продукт переработки зелени хвойных пород. Темно-зеленая масса с запахом
хвои. Применяется в производстве декоративной косметики.
Воск хохобы (жожобы) получают из масла кустарника хохобы. Масса полутвердой
консистенции, имеет высокую температуру плавления. Обладает смягчающими,
гелеобразующими, структурообразующими свойствами. Содержит антиоксиданты,
витамин F, ненасыщенные жирные кислоты. Применяется для производства
увлажняющих кремов, средств декоративной косметики. В качестве специальной добавки
входит в состав шампуней, бальзамов, лаков для волос. Придает волосам блеск.
Растительные воски создают на коже полупроницаемую пленку. Они безвредны, не
участвуют в обмене веществ, не препятствуют кожному дыханию.
К животным воском относят продукты переработки жиров (спермацет, спермацетовое
масло, ланолин).
Оксиэтилированный ланолин — результат оксиэтилитирования ланолина. Воскоподобное
вещество светло-коричневого цвета. Повышает стабильность эмульсий, регулирует
вязкость. Применяется в средствах по уходу за волосами как смягчающий компонент.
Входит в состав эмульсий, декоративной косметики.
К ископаемым воском относятся горный воск, или монтан-воск, и озокерит. Это
минеральный воскообразцый продукт. Составной компонент глины и бентонита.
Применяется как загуститель в средствах по уходу за кожей и волосами, в декоративной
косметике.
Озокерит — минеральный воск, продукт нефтепереработки. Смесь насыщенных
углеводородов. Применяется в качестве загустителя в губных помадах, румянах.
Очищенный озокерит известен как церезин.
Искусственные воски по химическому составу отличаются от природных, но обладают
очень близкими физико-химическими свойствами. Применяются в качестве загущающих,
структурообразующих компонентов. Частично или полностью заменяют растительные
воски, пчелиный воск.
Воскол — высокомолекулярный спирт с разветвленной цепью (с числом углеродных
атомов 32). Структурообразующий компонент косметических изделий, замена пчелиного
воска.
Пальмитан — воскообразное вещество, смесь сложных эфиров, полученных
этерификацией высокомолекулярных спиртов (воскола) и пальмитиновой кислоты.
Применяется в качестве пластифицирующего компонента в средствах по уходу за кожей.
Синтетический воск С-32, СП-32 — композиции искусственных восков; твердая масса
кремового цвета со слабым специфическим запахом. Не токсичны, не оказывают
раздражающего действия. Применяются в качестве структурообразующего компонента в
составе кремов, губных помад, средств декоративной косметики. Устойчивы при
хранении, термостойки. Фосфорные соединения восков близки по физиологическому
действию к лецитину, кефалину.
Эмульсионный воск — однородная масса белого цвета; синтетическое сырье; получают
сплавлением жирных спиртов с калиевыми солями фосфорнокислых эфиров. Оказывает
смягчающее действие на кожу. Эмульсионный воск близок по составу к кожному салу из-
за наличия фосфорных соединений.
2.6. Эмульгаторы
В любом креме есть основа (смесь воды и масла), биологически активные вещества,
эстетические добавки. Основа — это 90 —99 % состава крема. Она представляет собой
эмульсию в двух возможных состояниях: вода/масло или масло/вода.
Эмульсия — это однородная система, состоящая из двух или более субстанций, не
смешиваемых между собой и получаемых добавлением специального компонента —
эмульгатора. В ней есть внутренняя (в виде капель) и внешняя фазы. Фазами эмульсии
могут быть вода и масло.
Эмульсия вода/масло — дисперсия воды в масле. К этому типу относятся жирные густые
крема с повышенным содержанием жировых компонентов.
Эмульсия масло/вода — дисперсия масла в воде. Менее жирные жидкие крема,
содержащие увлажняющие компоненты.
Масляная часть эмульсии содержит жиры, гидрофобные эмоленты, жирорастворимые
активные добавки; водная часть эмульсии — водорастворимые активные компоненты,
консерванты, красители, отдушки, УФ-фильтры и т.д. Чтобы определить тип эмульсии,
можно провести тест: капельку крема опустить в теплую воду. Если основа вода/масло, то
крем не растворится в воде, а если масло/вода — растворится.
Кремы на основе вода/масло выглядят более блестящими. Связующим звеном эмульсии
является эмульгатор — вещество, обеспечивающее получение эмульсий,
стабилизирующих смесь веществ, не смешиваемых в естественных условиях (вода и
масло). По химическому типу эмульгаторы бывают анионактивными, катионактивными,
амфотерными, неионогенными. Они могут быть растительного, животного,
синтетического происхождения.
По типам эмульсии подразделяют на гидрофильные, гидрофобные, эмульгаторы
смешанного типа.
Сорбитанолеат — смесь эфиров сорбита и олеиновой кислоты. Вязкая масса от светло-
желтого до светло-коричневого цвета. Используется в количестве 2 % для получения
эмульсионных кремов типа вода/масло.
Стеарат ПЭГ-400 — смесь эфиров стеариновой кислоты и полиэтиленгликоля.
Соэмульгатор или дополнительный эмульгатор. Мазеобразная масса от кремового до
светло-желтого цвета.
ПЭЛ— смесь эфиров пентаэритрита и лауриновой кислоты. Твердая однородная масса
светло-желтого цвета со специфическим запахом. Применяется в сочетании с другими
эмульгаторами, структурообразующими компонентами, соэмульгаторами.
Моностеарат глицерина — смесь моно- и диэфиров глицерина и кислот (стеариновой,
пальмитиновой). Масса белого цвета со специфическим запахом. Соэмульгатор.
Применяется в косметических кремах типа масло/вода. Фосфорсодержащие эмульгаторы
по своей химической структуре близки к природным фосфолипидам. Обладают высокой
эмульгирующей способностью, дерматологически благоприятны. К таким эмульгаторам
относятся фосфат стеара-та ПЭГ-400, фосфат олеата ПЭГ-400. Фосфат стеарата ПЭГ-400
— воскообразный продукт кремового цвета. Получают обработкой стеарата ПЭГ-400
фосфорным ангидридом. Применяют в количестве 0,5 — 2 % для повышения
стабильности эмульсии.
Пентол — смесь эфиров пентаэритрита и олеиновой кислоты. Применяется в количестве 3
% для получения эмульсий вода/масло. Производится только в России.
Такие соПАВы, как кокогликозиды, алкилэфиркарбоксилаты и др., позволяют получить
дерматологически мягкие эмульсии. Созданы эффективные эмульгаторы на базе силикона
(стеарил- и цетил-диметикон кополиолы). Такие эмульгаторы позволяют получить
красивые, мягкие эмульсии, а также «тройные эмульсии».
2.7. Силиконы
Силиконы — высокомолекулярные кремнийорганические соединения. Силиконы и их
производные используют в качестве защитных, водоотталкивающих, смягчающих,
эмульгирующих компонентов в кремах, лосьонах, средствах по уходу за волосами,
антиреспирантах, декоративной косметике.
Силиконы придают волосам мягкость, блеск и шелковистость, снижают
электростатический заряд, облегчают расчесывание мокрых и сухих волос, не допуская их
повреждения. Они снижают липкость в средствах для укладки. Силиконы обладают
свойством «заклеивать» чешуйки поврежденных волос, поэтому выполняют и
оздоравливающую функцию. Образуя на волосах пленку, они играют защитную роль.
Диметиконы — силиконовые масла. Обладают регенерирующим действием. Повышают
блеск, облегчают расчесывание и укладку, образуют защитную пленку. Могут дать
утяжеление волос.
Полиолдемшпиконы (сополимеры) — водорастворимые силиконы. Обладают
поверхностно-активными свойствами, совместимы с различными функциональными
добавками, улучшают укладку.
Циклометиконы — летучие, низковязкие жидкие силиконы. Применяются в
косметических продуктах благодаря своим свойствам: шелковистой структуре,
отсутствию липкости, совместимости с другими ингредиентами, легкости
эмульгирования, быстрой растекаемости.
Полициклометилсилоксаны — полимерные кремнийорганические соединения,
легколетучие, слабовязкие жидкости. Образуют хорошие дисперсные системы;
растворители для масел и жиров. Используются в очищающих лосьонах, гелях, средствах
для волос.
2.8. Коллоиды и гелеобразующие вещества
Загустители — вещества, способные модифицировать жидкие косметические составы в
сторону повышения их вязкости. Они вводятся в рецептуру для улучшения структуры,
пластичности и потребительских свойств. К ним относятся натуральные и искусственные
смолы, производные целлюлозы и полиэтиленгликоля, пектины, альгинаты, крахмал,
желатин и др. Поверхностно-активные вещества (акриловые полимеры, алканоламиды,
сульфабетаины) также могут повышать вязкость рецептуры и быть вспомогательными
загустителями.
К натуральным гидроколлоидам относятся агар-агар, альгинат натрия, каррагенат
натрия, декстрин.
Агар-агар получают из красных и бурых водорослей, растущих в прибрежных водах
Белого и Японского морей. Не имеет вкуса, запаха, сильно набухает (масса может
увеличиваться в 12 раз). В косметике применяется как загущающее средство, примесь к
безжировым кремам. Используется в качестве эмульгатора, смягчающего компонента в
средствах для жирной кожи, в зубных пастах.
Альгинаты (аммониевые, кальцевые, натриевые, калиевые) — производные альгиновой
кислоты. Гелеобразные субстанции, получаемые из морских водорослей и используемые
как загустители, эмульгаторы в средствах для кожи, в кондиционерах для волос и т.д.
Альгинат натрия получают из бурых водорослей семейства ламинарий. Вязкость в 10—
12 раз выше вязкости крахмала. При введении в зубные пасты образует пену, что
повышает их чистящую
способность. Выполняет роль стабилизатора в эмульсионных кремах, шампунях.
Каррагенат натрия получают из красных водорослей. Растворяется в холодной воде,
образуя желеобразные растворы (сульфатированный полисахарид, экстрагируется из
каррагена — ирландского мха). Применяется как гелеобразователь, загуститель.
Декстрин получают из сахарозы, продукт частичного разложения полисахаридов.
Вырабатывают из крахмала. Применяется как эмульгатор, загуститель в кремах, лосьонах
и т.д.
Из синтетических гидроколлоидов применяются производные целлюлозы хлопчатника и
древесины — натрий карбоксиметил-целлюлоза и оксиэтилированные эфиры целлюлозы.
Их используют для производства зубных паст, кремов и т. д.
Эфиры целлюлозы — соединения, получаемые этерефикацией клетчатки, добываемой из
древесины, хлопка, льна и т.д. Целлюлоза — это полисахарид, структурная часть
клеточной стенки растений. Для косметики наибольшее значение имеют водорастворимые
эфиры целлюлозы (этилцеллюлоза). Они легко растворяются в воде, дают вязкие
коллоиды. Используются в качестве структурообразующих и желирующих веществ при
приготовлении кремов, желе и др.
Наиболее популярными гелеобразующими компонентами являются карбомеры —
высокомолекулярные сшитые линейные сополимеры на базе акриловой смолы, а также
олиэтиленоксид.
Нерастворимыми в воде коллоидами являются полисахариды — биополимеры, входящие
в состав различных живых тканей и выполняющие функцию структурного элемента или
запасника энергетического материала. К этой группе относятся крахмал, пектин, хитин,
гиалуроновая кислота и др. Они широко применяются в косметике в качестве
увлажняющих добавок.
Крахмал — полисахарид растительного происхождения, содержащийся в зернах пшеницы,
риса, кукурузы, корнеплодах картофеля и других пищевых культурах. Белый,
мелкозернистый порошок без запаха и вкуса, не растворим в холодной воде и спиртах,
растворяется в горячей воде. Химический состав крахмала определяют два
высокомолекулярных соединения — амилаза и аминопектин. Крахмал хорошо
адсорбирует влагу, мягко действует на кожу. Используется в детских присыпках, сухих
шампунях, румянах, зубных пастах, синтетическом тальке. На основе крахмала получают
другие виды косметического сырья, например дифосфат крахмала. Его используют как
нейтрализатор в шампунях от перхоти, ополаскивателях для волос и т.д. Не токсичен.
Пектин — это полисахарид клеточных стенок растений, основным компонентом которых
является гиалуроновая кислота. Пектин получают из свеклы, яблок, отжатых лимонов,
цитрусовых и др. В косметике используется как природный гелеобразователь и
эмульгатор.
Хитин — полисахарид, получаемый из панцирей ракообразных. В косметике применяется
в качестве увлажнителя, заменителя гиалуроновой кислоты.
2.9. Увлажняющие вещества
Понятие «увлажнение кожи» неоднозначно и многогранно. Применяемые в современной
косметике увлажняющие вещества разнообразны по химическому составу и механизмам
действия. Условно увлажняющие вещества можно разделить на четыре группы:
гигроскопические вещества; гидрофильные пленкообразующие вещества; гидрофобные
пленкообразующие вещества; аналоги эпидермальных липидов.
Гигроскопическими называются вещества, поглощающие влагу из окружающей среды
(воздуха). В составе косметических средств эти ингредиенты выполняют двойную
функцию: замедляют скорость испарения влаги с поверхности кожи, обеспечивают «про-
питывание» ею рогового слоя.
К этой группе относят глицерин, сорбит, пропиленгликоль, молочную кислоту, лактат
натрия. Они способны химически связывать и удерживать воду.
Глицерин — густая, сиропообразная бесцветная жидкость, очень гигроскопичная, может
увеличиваться в массе в 1 — 1,5 раза. Вводится в водную фазу эмульсий в количестве 3—
10 %. При концентрации, близкой к 30%, глицерин, наоборот, способен пересушить кожу.
Он также обладает определенной летучестью, что негативно сказывается на длительности
увлажняющего действия.
Сорбит — шестиатомный спирт, заменитель глицерина. Если в составе препарата
содержится более 10 % сорбита, то это придает клейкость косметическому средству и
создает неприятные ощущения «липкости» на коже.
Пропиленгликоль длительное время применялся в косметике как увлажнитель для кожи.
Однако в настоящее время существует точка зрения, что он способен растворять
межклеточный цемент в роговом слое и уменьшать силу сцепления между корнеоцитами.
В результате этого возрастает потеря трансэпидермальной влаги. Считается, что он может
оказывать токсическое действие на клетки.
Молочная кислота — высокогигроскопичное вещество; вводится в концентрации 1 —
1,5%. Часто ее применяют в сочетании с мочевиной. Внедрение молочной кислоты в
роговой слой повышает его эластичность, но в больших концентрациях в увлажняющих
средствах она будет оказывать кератолитический эффект.
Лактат натрия в эмульсиях задерживает скорость испарения воды с поверхности кожи.
Альфа-гидроксикислоты, не являясь собственно гигроскопическими веществами,
оказывают в основном пластифицирующее действие на роговой слой, так как
воздействуют на систему кератиновых цепей и ослабляют междуцепочные связи, но не
влияют непосредственно на уровень влаги. Применение оксикислот в сочетании с
другими увлажняющими добавками гигроскопической природы увеличивает их
эффективность.
Натуральный увлажняющий фактор (NMF) — сложная смесь веществ,
присутствующих в коже. Он обеспечивает нормальную увлажненность кожи. В
химический состав NMF входят оксикислоты, мочевина, молочная кислота, соли и др.
Мочевина как компонент NMF содержится в роговом слое в концентрации 1 %. В малых
концентрациях она увлажняет кожу, в высоких (более 10 %) — обладает кератоническим
действием и повышает проницаемость кожи. Оказывает ранозаживляющее и
бактериостатическое действие. Применяется для лечения сухости кожи, так как разрушает
водородные связи белковых цепей, способствует связыванию воды с молекулами белка.
Аминокислоты входят в состав NMF. Применяют смесь аминокислот в виде гидролизатов
протеина, сои. Их введение должно осуществляться при температуре 40 "С. Для
сохранения эффективности аминокислот нежелательно присутствие альдегидов, например
в отдушках. Кроме того, смесь аминокислот несовместима с дигидроксиацетоном
(компонент для искусственного загара).
Сахара — компонент NMF (1 — 2 %). Поддерживает уровень влаги в роговом слое. В
составе кожи сахара химически связаны с кератином.
Хорошей способностью увлажнять обладают производные. Они выполняют роль
эмульгаторов, загустителей» желирующих веществ.
Гидрофильные пленкообразующие вещества образуют в присутствии воды гель. Эту
группу составляют гиалуроновая кислота, хитозан, хитин, поливиниловые полимеры.
Гиалуроновая кислота — лучшее вещество из увлажняющих агентов для кожи. В природе
гиалуроновая кислота содержится в стекловидном теле глаза, суставной жидкости,
гребешках петухов, сыворотке млекопитающих, пупочных канатиках новорожденных, в
китовых хрящах и т.д. Кожа человека на 50 % состоит из гиалуроновой кислоты.
Гиалуроновая кислота — один из самых дорогостоящих ингредиентов косметической
продукции в мире. Впервые была введена в 1934 г., в 40-е гг. использовалась от ожогов и
обморожений.
При нанесении косметического средства с гиалуроновой кислотой образованная на коже
пленка обладает пористостью и не препятствует газообмену (в том числе кислородному).
Одна молекула гиалуроновой кислоты удерживает 1000 молекул воды.
Хитозан — природный полисахарид, выделяемый из хитина морепродуктов; способен
заменить гиалуроновую кислоту; дает тонкую пористую, гидрофильную пленку на
поверхности кожи, обеспечивая эффективное увлажнение.
Гидрофобные пленкообразующие вещества — это окклюзивные вещества, производные
углеводорода: вазелин, вазелиновое масло, парафин, озокерит, животные и растительные
воски, жирные спирты, силиконовые масла, проявляющие гидрофобные свойства.
Гидрофобные пленкообразующие вещества вводят в масляную фазу эмульсий, и они по
мере испарения воды образуют пленку, свойства которой зависят от характера масляной
фазы и структуры эмульсий.
К аналогам эпидермальных липидов относятся ненасыщенные жирные кислоты,
содержащиеся в растительных маслах, церамиды, фосфолипиды, стероидные спирты,
эфиры, ланолин и его производные. Они регулируют проницаемость рогового слоя и нор-
мализуют барьерную функцию.
2.10. Нефтепродукты
В косметическом производстве применяют продукты переработки нефти: минеральное
масло, парфюмерное масло, вазелиновое масло, вазелин, пропиленгликоль и т.д.
Минеральное масло — бесцветная прозрачная жидкость без запаха. По химическому
составу представляет собой смесь углеводородов. Добывается глубокой очисткой
веретенного масла, получаемого при перегонке нефти. Легко сплавляется с восками,
жирами, не прогоркает, не изменяется под воздействием воздуха, щелочей, кислот.
Применяется в косметике для приготовления кремов, губных помад, душистого вазелина
и т.д.
Парфюмерное масло — смесь углеводородов (высокоочищенное вазелиновое масло).
Прозрачная бесцветная жидкость. Не прогоркает. Не изменяется под воздействием
воздуха, кислот, щелочей. Применяется в косметике для приготовления вазелина, губных
помад, зубных паст и т.д.
Вазелиновое масло — жидкий парафин, смесь углеводородов (прозрачная маслянистая
жидкость). Устойчиво к окислению, прогорканию. В косметике применяется для
приготовления вазелина, массажных средств, кремов, губных помад и т.д. Близко по
составу к парфюмерному маслу, но отличается степенью очистки. Имеет специфический
запах керосина, поэтому является нежелательным сырьевым компонентом.
Вазелин — смесь твердых и жидких высокомолекулярных углеводов. Однородная
прозрачная масса без запаха. Благодаря своим смягчающим, пластифицирующим,
водоотталкивающим свойствам
долгое время служил основой для производства кремов, декоративной косметики и т.д. В
современных косметических изделиях натуральный вазелин применяется реже.
Искусственный вазелин получают сплавлением церезина, парафина и минерального
масла.
Парафин — белая воскоподобная масса без запаха и вкуса. Смесь твердых углеводородов
метанового ряда с температурой плавления 50 "С. В косметике применяют как регулятор
вязкости, для получения искусственного вазелина и парафиновых масок, как загуститель.
Трудно эмульгируется, реагирует на перемену температур.
Церезин — воскообразное вещество белого или светло-желтого цвета. Источник
получения — озокерит (горный воск нефтяного происхождения). Имеет большое сходство
с парафином, но тверже его. Применяется при приготовлении кремов в качестве регуля-
тора вязкости.
Петролатум — отход при получении тонких смазочных масел. По составу представляет
собой смесь парафина, церезина и высоковязких масел. Продукт переработки нефти.
Используется для повышения вязкости смесей, в губных помадах, гриме и т.д.
Пропиленгликоль — прозрачная вязкая жидкость, растворитель для косметических
ингредиентов (смол, красителей и т.д.). Легко адсорбируется кожей. Его применяют все
реже, так как он вызывает реакции сенсибилизации, являясь аллергеном и раздражителем.
Всегда считалось, что углеводороды, минеральные масла и их производные — вазелин,
парафин, пропиленгликоль и др. — химически инертны и физиологически благонадежны.
Однако в последнее время выяснилось, что нефтепродукты блокируют синтез эпи-
дермальных липидов в клетках кожи и нарушают процесс восстановления поврежденных
клеток, препятствуют трансэпидермальному испарению влаги: они создают на
поверхности кожи воздухо- и водонепроницаемую пленку, нарушая работу собственных
механизмов увлажнения кожи. Минеральные масла могут провоцировать образование
комедонов, пигментных пятен. Пока они остаются традиционными косметическими
ингредиентами (полной замены им не нашли). Однако солидные производители
постепенно отказываются от использования минеральных масел и нефтепродуктов в
рецептуре косметических средств.
2.11. Биологически активные вещества
Биологически активные вещества лекарственных растений
Лечебные свойства растений зависят от наличия биологических веществ, разнообразных
по своему составу и относящихся к различным классам химических соединений. Они
могут находиться либо во всех частях растения, либо в какой-нибудь одной части: в
листьях, цветах, коре и т.д. К биологически активным веществам относятся алкалоиды,
сапонины, слизи, смолы, дубильные вещества и др.
Алкалоиды — сложные азотосодержащие органические соединения растительного
происхождения, обладающие свойствами оснований и сильным специфическим
действием. Свое название алкалоиды получили от двух слов: арабского «алкали» —
щелочь и греческого «ейдос» — подобный, т.е. щелочеподобное вещество, что указывает
на основной характер этих соединений. Одни алкалоиды способны только обезболивать,
другие — останавливать кровь, третьи — улучшать действие сердечно-сосудистой
системы.
Сапонины — гликозиды сложного строения, образующие при взбалтывании с водой
стойкую пену. Они распадаются на сахар и агликон — сапогенин, химическое строение
которого определяет лечебное действие содержащих сапонин растений. Богаты сапони-
нами солодка, плющ, мыльнянка (мыльный корень), синюха и др. Они оказывают
противовоспалительное действие, активизируют деятельность энзимов и гормонов.
Слизи относятся к группе мукополисахаридов. Способны сильно разбухать в воде, образуя
коллоидные растворы. Создают на поверхности кожи защитную пленку, которая не
пропускает микробов и препятствует испарению влаги. Слизи вводятся в состав
увлажняющих препаратов, в средства для ухода за чувствительной кожей. Способны
снимать раздражение и шелушение. Наибольшее количество слизи содержится в корнях
алтея, семенах льна, подорожника, листьях мать-и-мачехи, цветках мальвы, листах
белокопытника, цветках белой водяной лилии, экстрактах водорослей (агар-агар, пектин)
и др.
Смолы — твердые или жидкие природные органические соединения растительного
происхождения с характерным запахом. Некоторые из них обладают лечебными
свойствами (сосновые почки).
Дубильные вещества (вяжущие), или танины, встречаются почти во всех растениях.
Особенно много их в коре дуба, ивы, в ягодах черники, черемухи. Благодаря
выраженному вяжущему и противовоспалительному действию дубильные вещества
применяют при воспалениях слизистых оболочек и кожи, иногда при ожогах.
Коагулируют белки кожи, образуя на ее поверхности плотную пленку, не нанося ущерба
коже в отличие от антиперспирантов, содержащих химические коагулянты (например,
алюминиевые квасцы) и способных вызвать местный отек. Препараты с дубильными
веществами применяют для лечения угревой сыпи, дерматитов, гнойничковых инфекций
(экстракт коры и листьев дуба, гамамелис, листья розмарина, хвощ полевой, грецкий орех,
экстракты водорослей).
Гликозиды — сложные органические соединения растительного происхождения,
состоящие из сахаристой и несахаристой частей. Под влиянием ферментов, щелочей,
кислот и при кипячении они расщепляются на сахара — глюкозу, фруктозу и несахарную
часть — агликон. Последним определяется терапевтическое и лечебное действие
препарата на организм.
Фитонциды — биологически активные сложные летучие органические соединения,
образуются растениями как защитные средства. Содержатся в тканевых соках. С их
помощью растения вырабатывают природный иммунитет к различным заболеваниям.
Название «фитонциды» образуется из слов «фитон» — растение и «циды» — способность
убивать другие организмы. Сотни тысяч растений обладают фитонцидными свойствами.
Фитонциды различаются по химической природе. Большинство из них летучи и могут
действовать на расстоянии от растения. Известно антисептическое действие фитонцидов
лука, чеснока, хвойных деревьев, можжевельника и др.
Флавоноиды (ауроны и др.) (от лат. flavos — желтый) представляют собой группу
природных биологически активных соединений (производные фенола), которые
локализуются в клеточном соке. Как и все фенольные соединения, флавоноиды
принимают участие в окислительно-восстановительных процессах, являются
антиоксидантами. Некоторые из них обладают дубящим и бактерицидным действием.
Такие флавоноиды, как рутин, кверцетин, геспередин, обладают капилляроукрепляющим
свойством.
Витамины
Витамины — вещества органической природы, имеющие огромное значение для
нормального обмана веществ и жизнедеятельности человека. Различают две группы
витаминов: жирорастворимые (A, D, Е, К); водорастворимые (В, РР, Н, С, Р).
Основным источником поступления витаминов для человека является пища. Их
недостаток ведет к авитаминозам, отражается на внешнем виде и состоянии кожи, волос,
ногтей. При наружном применении косметических средств, содержащих витамины, по-
следние, проникая в кожу, влияют на обмен веществ, улучшают общее состояние кожи и
волос.
Витамин А (ретинол) содержится в сливках, сливочном масле, желтках, кисломолочных
продуктах, печени рыб и т.д. Дефицит витамина А может вызвать гиперкератоз, закупорку
сальных желез, что приводит к хрупкости, тусклости волос, кожи, ногтей. О недостатке
витамина А может говорить резь в глазах от света, жжение под веками, «гусиная» кожа на
локтях и бедрах. Функции витамина А — защита слизистых оболочек от ороговения и
воспаления, улучшение регенерации кожи, укрепление волос и ногтей. Витамин А хорошо
усваивается кожей, улучшает ее барьерные функции, придает ей мягкость. Под влиянием
ретинола кожа активизируется, образует эпидермальный протеин, создавая более толстый
эпидермис; усиливается синтез коллагена.
Витамин В, (тиамин) — водорастворимый витамин, источником которого являются зерна
пшеницы, орехи, рис, семена подсолнечника и др. Обладает ранозаживляющими,
регенерирующими свойствами.
Витамин В2 (рибофлавин) в природе есть почти во всех животных и растениях.
Стимулирует производство энергии в клетках. При его недостатке развиваются
воспалительные процессы роговой оболочки глаза, катаракта. Укрепляет волосы, ногти.
Витамин В3 (ниацин) — ниацин, никотин, амид. Источником являются рис, хлеб, морковь
и др. Применяется при дерматитах, нейродермитах. В косметике сочетается с другими
витаминами. Его рекомендуют при сухости кожи, фотодерматозах, поседении, выпадении
волос.
Витамин В5 (пантотеновая кислота) содержится в печени, яичном желтке, хлебе,
дрожжах. Стимулирует обмен веществ, усиливает регенерацию, рост волос. Утолщает
волосы до 10 %. Для волос чаще других употребляется Д-пантенол, или провитамин В5,
оказывающий кондиционирующее действие. Он удерживает влагу, предотвращает
хрупкость волос. Пантенол остается на стержне волоса после ополаскивания, снимает
ощущение сухости, не образуя при этом тяжелой пленки. Особенно эффективен при
поврежденных волосах после химической завивки или окрашивания. Используется в
косметических средствах, предотвращающих процессы старения, а также при себорее,
дерматитах, нарушениях пигментации кожи.
Витамин В6 (пиридоксин) — водорастворимый витамин группы В. Его недостаток
приводит к появлению трещин в уголках рта, выпадению волос, хрупкости ногтей.
Витамин В6 стимулирует обмен веществ. В косметические изделия не вводится.
Витамин В9 (фолиевая кислота) встречается только в комплексе с витамином С.
Рекомендуется для поддержания роста волос.
Витамин Р (рутин) содержится во всех растениях: шиповнике, цитрусовых, черной
смородине и др. Биофлаваноид. Укрепляет стенки сосудов, предотвращает появление
розовых угрей. Вместе с витамином С участвует в окислительно-восстановительных
процессах, стимулирует кровоток, используется для стимуляции роста волос, укрепляет
стенки мелких сосудов кожи.
Витамин Н (биотин) содержится почти во всех продуктах животного и растительного
происхождения. Участвует в жировом обмене кожи. При дефиците витамина Н возможно
развитие себореи, выпадение волос, появление ранней седины. Широко используется в
средствах для укрепления волос. В косметических средствах
предотвращает отеки, восстанавливает цвет кожи, блеск волос, прочность ногтей;
регулирует деятельность сальных желез.
Витамин D (кальциферол) производится клетками кожи под действием
ультрафиолетового света. Жирорастворим. Необходим для формирования костей и зубов.
Содержится в рыбе, печени, молоке, яйцах, пшеничных зернах.
Витамин Е (токоферол) содержится в растительных маслах, яйцах, зерновых, отрубях и
т.д. Он нерастворим в воде, а растворим в жирах; устойчив к воздействию кислот,
щелочей. Легко разлагается, если жир, в котором он растворен, выставить на свет; исче-
зает из тканей при долгом нахождении человека на солнце. Витамин Е обеспечивает
биохимическую защиту от окисления и препятствует образованию свободных радикалов.
В составе косметических препаратов выполняет антиоксидантную, солнцезащитную,
противовоспалительную функции.
Витамин F представляет собой смесь кислот, имеющих по нескольку двойных связей
(арахидоновой, линолевой, линоленовой и их изомеров). Его недостаток в организме
человека вызывает выпадение волос, сухость, шелушение, перхоть. Ненасыщенные
жирные кислоты полезны для укрепления волос, ногтей; являются строительным
материалом для фосфолипидов клеточных мембран, церамидов. Содержится в
растительных маслах, орехах. Применяется для профилактики кожных заболеваний,
против трещин, ожогов, в средствах после бритья, а также для укрепления волос. Витамин
F усиливает липолитическую активность эпидермиса, улучшает местное крово- и
лимфообращение. В косметике рекомендуется применять при увядающей коже, угревой
сыпи, себорее, ломкости волос, ногтей. Обладает противовоспалительным и
увлажняющим действием. Способствует истончению слоя подкожного жира.
Витамин С (аскорбиновая кислота) — водорастворимый витамин, мощный антиоксидант.
Способствует регенерации витамина Е. Очень эффективным является совместное
использование этих двух витаминов.
Витамин С усиливает синтез гиалуроновой кислоты, коллагена. Укрепляет стенки
сосудов, поэтому его используют в средствах, повышающих иммунитет кожи, тургор.
Применяется в средствах против сосудистых нарушений. Уменьшает воспаление,
увлажняет кожу и волосы. Главный источник витамина С — овощи, ягоды (плоды
шиповника, зеленый чай, красный перец, зелень петрушки и т.д.). Витамин С нестабилен,
поэтому Используется в стабилизированных формах (например, аскорбилпальмитат).
Незаменим при чувствительной коже, сухих волосах, в солнцезащитной косметике. Этот
витамин применяется в косметических препаратах как средство, уменьшающее
содержание холестерина в коже, как слабое отбеливающее средство.
Водорастворимые витамины характеризуются термостабильностью, неустойчивостью к
щелочам, хорошей устойчивостью к кислотам.
Микроэлементы
Микроэлементы необходимы организму, поскольку они участвуют во всех видах обмена.
Насыщение организма минералами происходит через пищу, поэтому при неполноценном
питании или при нарушении процессов всасывания в желудке наблюдаются те или иные
нарушения в состоянии кожи и волос.
Микроэлементами богаты морепродукты, глины, лечебные грязи, которые используют в
косметических изделиях. Наиболее важными для кожи и волос являются сера и кремний.
Сера входит в состав аминокислот, образующих белки кожи и волос. В косметике
препараты серы используют для коррекции активности сальных желез, рекомендуют для
лечения угрей и себореи, вводят в шампуни и лосьоны, предназначенные для лечения
жирных волос и перхоти.
Кремний обеспечивает нормальную жизнедеятельность эпидермиса, костной ткани,
стимулирует рост волос. Входит в состав эластина, определяющего эластичность кожи и
сосудов.
Магний препятствует развитию аллергических реакций. Необходим организму для
усвоения других минеральных веществ и витаминов.
Натрий отвечает за кислотно-щелочной баланс, способствует проникновению
питательных веществ в клетку.
Калий регулирует уровень влаги в клетках, улучшает обменные процессы,
благоприятствует росту новых клеток.
Железо входит в состав гемоглобина, участвует в транспортировке кислорода. Дефицит
железа в организме приводит к нарушению всех жизненно важных функций: повышается
утомляемость, седеют волосы.
Цинк — очень важный элемент для волос, так как участвует в синтезе белков кутикулы
волоса. При недостатке цинка дети отстают в росте, в зрелом возрасте цинк
предупреждает выпадение волос и облысение. Цинк способствует усилению воздействия
витаминов группы В.
Селен нужен для образования белков в организме, поэтому оказывает непосредственное
воздействие на состояние волос и ногтей. Способствует выведению из организма тяжелых
металлов.
Йод усиливает метаболизм жиров.
Фосфор участвует в энергетических процессах.
Медь оказывает противовоспалительный эффект.
Морепродукты (гидробионты)
Морские организмы использовались еще в древности. Древняя медицина знала
исцеляющие действия водорослей, морских гидробионтов, морепродуктов. В косметике
гидробионты применялись в виде масок из водорослей, моллюсков и т.д. Ученые нашли
широкое применение панцирям крабов, креветок, которые содержат хитин. В 60-е гг. XX
в. из хитина научились получать хитозан.
Хитозан обладает ранозаживляющим, антимикробным, бактерицидным,
пленкообразующим действием. В средствах для волос используется способность хитозана
формировать защитную пленку на поверхности волоса, стабильную в условиях
повышенной влажности.
К морепродуктам относятся ненасыщенные жирные кислоты из жира океанических рыб;
препараты на основе икры лососевых и осетровых рыб; метиллан, получаемый
обезвоживанием посредством глубокого замораживания мидий — морских моллюсков;
диатомин, ламинария, спирулина, морской ил, морской коллаген и др.
В настоящее время известно более 25 000 разновидностей водорослей. Их объединяют в
четыре группы: зеленые, бурые, красные, синие. В отличие от животного сырья,
гидробионты совершенно не дают побочных эффектов, не зашлаковывают кожу, не
вызывают аллергию, обладают высокой эффективностью.
К морской косметике относятся и морские грязи и соли.
Минеральная грязь Мертвого моря содержит более 100 минералов, солей,
микроэлементов. С их помощью можно укреплять корни волос, устранить перхоть.
Морская соль регулирует водно-солевой баланс, применяется в качестве ванн,
используется в составе пилннгов.
Термальная грязь (пелоид) — минеральный осадочный слой, добываемый со дна моря или
прибрежных зон и содержащий большое количество органических и минеральных
веществ. Активный компонент в средствах по уходу за кожей лица и тела.
Ферменты
Считается, что в человеческом организме одновременно функционируют до нескольких
сотен тысяч ферментов. Без этого количества ферментов жизненные отправления
животного или растительного организма были бы вообще невозможны. По своей
химической природе ферменты — белки, наделенные каталитической активностью.
Особенностями ферментов как катализаторов являются резко выраженная специфичность
их действия и высокая активность, во много раз превышающая активность неорганиче-
ских катализаторов.
К группе ферментов относятся специфические белковые вещества, образующиеся в
тканях животных и растительных организмов и обладающие способностью ускорять
химические реакции в организме. В настоящее время ряд ферментов получают синтети-
ческим путем. Некоторые ферменты в виде кристаллических препаратов используют с
лечебной целью в качестве полезных добавок в лечебно-профилактические косметические
средства.
Липаза способствует регулированию жирового обмена кожи; рекомендуется для
косметических изделий, применяемых при возрастных изменениях кожи.
Панкреатин (препарат поджелудочной железы) содержит три фермента: превращающий
крахмал в сахар; омыляющий жиры; действующий на белок. Панкреатин проявляет свои
действия только в щелочной среде. В косметике рекомендуется использовать в качестве
добавки к зубным средствам для удаления темного налета на зубах.
Пепсин (действующее начало желудочного сока теплокровных животных) расщепляет
белки в кислой среде. Рекомендуется для применения в некоторых косметических
средствах, имеющих кислую среду, в сочетании с аскорбиновой кислотой.
Олифен — дыхательный фермент, регулирующий потребление кислорода в клетках.
Хорошо растворяется в воде, легко проникает сквозь оболочки клеток. Механизм
действия заключается в резком усилении активности «внутренних электростанций»
живых клеток — митохондрий. За счет этого резко снижается потребление кислорода
клетками нашего организма. Олифен незаменим при больших кровопотерях, обширных
травмах, тяжелых операциях, бронхиальной астме, тяжелых пневмониях и туберкулезе.
Специальная химическая группа, входящая в состав молекулы олифена, делает его
мощным антиоксидантом и позволяет ему активно нейтрализовать свободные радикалы,
перекиси и другие окислители, разрушающие организм. При использовании в бальзамах
он устраняет перхоть и усиливает рост волос, а при использовании в гелях совершенно
меняет не только внутренние показатели здоровья кожи, но и ее внешний вид.
Ферментат молочной сыворотки (фермос) — препарат очищенной молочной сыворотки,
получаемый из натурального коровьего молока с использованием лакто- и
бифидобактерий. Содержит богатейший комплекс веществ, ответственных за восста-
новление, регенерацию и защиту тканей нашего организма. В косметических средствах
используется в сочетании с гиалуроновой кислотой для усиления увлажняющего и
регенерирующего действия. Предупреждает образование морщин, снимает аллергические
реакции, поддерживает тонус мышц лица, стимулирует образование гормонов роста,
лечит герпес, выполняет антиоксидантную функцию.
Гормоны
Гормоны — это продукты, выделяемые эндокринными железами и железами внутренней
секреции, регулирующие жизненные процессы и взаимную связь между отдельными
органами человека и животных. При понижении функции желез недостаток гормонов
отражается на коже, которая утрачивает свою эластичность и атрофируется, при этом
роговой слой утолщается, эпидермис становится тоньше, происходят внешние изменения
кожного покрова.
Платан (плацента тонкоочищенная) — препарат, основанный на плаценте, полностью
очищенной от гормонов. Как известно, с участием плаценты происходят все важнейшие
процессы развития плода: газообмен, водный и солевой обмены, питание, обеспечение
иммунной защиты. Плацента вырабатывает и контролирует гормоны. Антитела,
продуцируемые плацентой, создают иммунитет плода. Еще древние медики приписывали
плаценте чудодейственные свойства при ее использовании в лечебных и косметических
целях; она считалась препаратом самого высокого класса.
К сожалению, биологическая активность плаценты чревата и немалыми негативными
последствиями. Плацентарную ткань в необработанном виде нельзя использовать для
косметических и лечебных целей из-за ее микробного и вирусного загрязнения, а самое
заманчивое свойство плаценты — моментальность результата — оказалось связанным с
воздействием содержащихся в ней женских половых гормонов, оказывающих далеко не
безвредное влияние на человеческий организм в целом.
Среди косметических средств по уходу за кожей и волосистой частью головы наряду с
гормонами животного происхождения широко используют гормоноподобные вещества
растительного происхождения, преимущественно из зародышей пшеницы, ячменя, корня
женьшеня, экстракта хмеля и др.
Белки, белковые гидролизаты, аминокислоты
Эти соединения необходимы для нормальной функции кожи и роста волос. Среди
белковых соединений, применяемых в косметике, наибольшее значение получили
гидролизаты кожи животных и желатин, коллаген и кератин, метионин, глутаминовая
кислота.
Коллаген получают из кожи, связок и сухожилий животных. Он богат глицерином и
пролином.
К кератину относятся белки волос, шерсти, рогов и когтей животных. При недостатке
этих протеинов у человека может наступить атрофия клеток кожи и луковиц волос, а
также другие дегенеративные изменения. В состав кератина входят серосодержащие
аминокислоты, благодаря которым он применяется в разнообразных средствах по уходу за
волосами. Активное действие гидролизата в косметических препаратах объясняется тем,
что входящие в состав аминокислоты хорошо адсорбируются на волосах, способствуя
восстановлению разрушенных сульфгидридных групп, и делают волосы мягкими,
эластичными и блестящими. Кроме того, белковые гидролизаты, участвуя в белковом
обмене, хорошо усваиваются кожей и служат дополнительным источником белкового
питания кожи при косметических ее заболеваниях или профилактике старения.
Желатин и его гидролизат, а также содержащиеся в гидролизате полезные компоненты
положительно влияют на белковый и аминокислотный обмен, а также улучшают
состояние кожи головы.
В косметике разрешено применять два сорта желатина — пищевой и фотографический
при условии, если он не содержит жира, минеральных солей и других примесей, вредных
для здоровья людей. Качество желатинового студня считается хорошим, если он не
портится (не загнивает), не теряет способности образовывать студня и не выделяет
аммиака при стоянии 10%-го водного раствора в течение 5 — 8 сут. В косметике желатин
используют для приготовления безжировых кремов и желе.
Метионин активизирует действие гормонов, витаминов и ферментов. Его используют в
косметических препаратах как профилактическое средство при косметических
недостатках кожи, нарушении ее жирового обмена, выпадении волос, угрях и др.
Глутаминовая кислота положительно влияет на окислительные процессы в коже. Ее
вводят в косметические препараты, используемые в профилактических целях против
увядания кожи, при дерматозах, а также для ускорения заживания раненой поверхности
кожи.
2.12. Красители
Красители — натуральные или синтетические вещества, используемые для окрашивания
косметических средств. Могут быть органическими или неорганическими, водо- или
маслорастворимыми. По химическому составу красители классифицируются на
нитрокрасители, азо(моноазо)красители, трифенилметановые красители, ксантеновые
красители, хинолиновые красители, антрахиноновые красители, индиго, железооксидные
красители.
Нитрокрасители содержат нитрогруппу. Могут проникать через кожу, являются
токсичными, снижают содержание кислорода в крови. Оказывают негативное влияние на
печень.
Азо(моноазо)красители характеризуются наличием азосвязи. Представляют собой
большую группу соединений, получаемых на основе фенола и диазониевых соединений.
Применяются в красках
для волос, оттеночных ополаскивателях. Могут вызывать раздражение, аллергию.
Азорубин, или кармазин, — кислотный моноазокраситель. Красный порошок, хорошо
растворимый в воде. Окрашивает белки в красный цвет. Разрешен для наружного
применения. Используется ограниченно.
Трифенилметановые красители — наиболее распространенная группа; получают
взаимодействием четыреххлористого углерода с бензолом в присутствии солей алюминия.
Изменяются эти красители под воздействием света и щелочей.
Ксантеновые красители могут быть кислотными и основными. Кислотные получают на
основе флюоресцена. К основным относится родамин В. Ксантеновые красители
используют в производстве декоративной косметики.
Хинолиновые красители дают зеленовато-желтое окрашивание.
Антрахиноновые красители получают на основе ангидрида и бензола. Могут вызвать
раздражение кожи, дерматиты, аллергические реакции. Очень устойчивы к воздействию
света, поэтому широко используют в косметике.
Индиго получают на основе натурального сырья. Дает окрашивание в синие цвета.
Является одним из древнейших красителей. Не вызывает раздражения на коже.
Железооксидные красители относятся к группе минеральных красителей. Применение в
декоративной косметике практически прекратилось с конца 60-х гг. XX в. в связи с
возросшими требованиями к химической чистоте и безопасности красителей.
Ализарин — красный краситель растительного происхождения. Сегодня получают
синтетическим путем из антрацена (каменного дегтя). В сочетании с различными
металлами дает широкую гамму красно-коричневых цветов. Может вызвать контактный
дерматит.
Алканин — природный краситель, красный порошок, получаемый из корней алканета —
древесного растения. В косметике используется как краситель и вяжущее средство.
Пигменты — красители, получаемые путем специальной обработки органических
красителей. Естественные пигменты — это цветные минералы, находящиеся в природе:
неорганические (охра, сиенская земля) и органические (краплак, кармин). К
искусственным пигментам относятся окись цинка, двуокись титана, ультрамарин, сажа и
др. Все указанные пигменты используют в декоративной косметике.
2.13. Душистые вещества
Основным сырьем для производства парфюмерно-косметической продукции являются
душистые вещества, этиловый спирт, вода и красители. Душистые вещества представляют
собой натуральные и синтетические материалы, обладающие приятным и интенсивным
запахом.
Натуральные душистые вещества. Эти вещества делятся на две большие группы:
животного и растительного происхождения.
К группе парфюмерных веществ животного происхождения относятся всего три
вещества: мускус, цибетин и амбра. Они широко используются в производстве
парфюмерной продукции благодаря своему сильному и устойчивому запаху.
Мускус — пахучее вещество животного или растительного происхождения. Животный
мускус — это продукт желез внутренней секреции мускусного оленя-кабарги, мускусных
крыс. Мускус представляет собой жирное красновато-коричневое вещество, которое под
действием воздуха быстро чернеет. Воздействие сильнейшего мускусного запаха
настолько мощно, что может привести к серьезным последствиям, вплоть до
кровоизлияния в мозг. Мускус является самым стойким из всех ароматических веществ.
Существуют и растения, распространяющие мускусный аромат, но этот запах нестоек и в
производстве ароматических препаратов не используется.
Цибетин — секрет желез кошки циветты, обитающей в Африке и Индии. Испускаемый
этим зверьком запах не совсем приятен, однако в правильной концентрации и в сочетании
с другими веществами цибетин создает весьма нежный аромат. Без использования
цибетина нельзя воспроизвести запах большинства цветов.
Амбра — воскообразное вещество, образуемое в брюшной полости зубатого кита. В
основном амбру добывают на побережьях Гренландии, Бразилии, Индии, Китая и Японии.
Запах амбры сам по себе не является приятным, так как имеет землистый оттенок или
оттенок плесени. Но в сочетании с другими веществами эти неприятные запахи исчезают,
и амбра создает неповторимую композицию ароматов.
Группу парфюмерных веществ растительного происхождения составляют эфирное
масло, смола, бальзам.
Эфирное масло — летучая маслянистая смесь, добываемая из цветов, плодов и листьев
эфиромасличных растений: розы, герани, кориандра, лаванды, розмарина и др.
Количество подобных эфироносов в природе велико, но для промышленности представ-
ляют интерес около 200 видов. Эфирные масла внешне похожи на растительные жирные
масла, но по своей химической природе не имеют с ними ничего общего. Эфирные масла
— смесь веществ, принадлежащих к различным классам органических соединений
(углеводороды, спирты, альдегиды, кетоны, эфиры, фенолы и др.). Каждое эфирное масло
состоит из большого количества компонентов, среди которых один или несколько
содержатся в большом количестве, считаются главными и обусловливают направление
запаха и ценность эфирного масла. В воде эфирные масла практически нерастворимы,
зато хорошо растворяются в органических растворителях и жирах.
Качество эфирных масел зависит не только от способа производства, но и условий их
хранения и транспортировки. Свет, воздух и влага отрицательно действуют на качество
эфирных масел: они быстро окисляются, осмоляются, что сопровождается изменением
запаха. Эфирные масла горючи. Температура вспышки наиболее распространенных масел
находится в пределах 53 — 92 °С.
Смола — твердое вещество, выделяемое смолоносными растениями. Смолу стирокс
получают из амбрового дерева, ладанника — из веток кустарника цистус. Смолы служат
фиксаторами запаха душистых веществ.
Бальзам — полужидкое вещество, представляющее собой естественный раствор
древесных смол в эфирных маслах; так же как и смола, бальзам служит для закрепления
запаха душистых веществ на возможно более продолжительное время, отчего изделие
приобретает известную стойкость.
Группу веществ растительного происхождения подразделяют также на цветочную,
травяную, древесную, цитрусовую, плодовую, пряности, коренья, семена. Ароматы этой
группы послужили в дальнейшем основой для классификации запахов духов.
Цветочную группу составляют несколько основных цветов, без которых парфюмерное
производство не может обойтись при создании уникальных букетов ароматов.
Жасмин — наиболее приятный и полезный запах, используемый в парфюмерии. Цветы
жасмина собирают до восхода солнца, так как утренняя роса ухудшает аромат.
Жасминовый куст небольшой, лучше всего растет в прохладных, открытых, обдуваемых
ветром местах.
Роза — один из наиболее используемых в парфюмерии цветов. Парфюмеры знают не
один способ извлечения из этого дивного цветка эфирного и ароматического масел, а
также розовой воды и помады. С 1 га розовых плантаций иногда собирают до 5000 кг ле-
пестков. Но из 1 т лепестков получают всего 900 г розового масла, поэтому оно такое
дорогое.
Тубероза встречается на островах Ост-Индии, в Италии, Испании, Мексике, Марокко и
Египте, во Франции. Представляет собой сочетание туберозы и жасмина, источающих
пьянящий чувственный аромат.
Мимоза — растение семейства акациевых, обладает богатым цветочным ароматом,
необходимым для многих композиций. Часто используется в сочетании с запахом фиалки,
чтобы усилить запах последней. Мимоза любит солнечное место. Из нее получают сильно
пахнущее ароматическое масло и помаду.
Фиалка имеет нежный приятный запах. Крупные плантации находятся во Франции в
Ницце. Особой разновидностью является
пармская фиалка. Она не любит палящее солнце и прекрасно чувствует себя в тени
апельсиновых деревьев.
Ландыш — наиболее распространен весенний ландыш, произрастающий в лесной и
лесостепной зонах Европы, а также в Азии и Америке. Аромат ландыша возбуждает
чувственность и свидетельствует о приходе весны. Самыми удачными оказались сочета-
ния аромата ландыша с жасмином, амариллисом, иланг-илангом и лилией.
Лилия — крупные цветы чашевидной и колокольчатой формы с глубоким сильным
запахом. Насчитывается около 80 видов лилий, родиной которых являются Китай и
Япония. Во Франции лилия была символом Французского королевства и священным
цветком Девы Марии. Неповторимое сочетание с жасмином, ирисом и розой создают
волнующий аромат свежести.
Травяную группу представляют в основном розовая герань, лаванда и перечная мята.
Герань имеет сильный аромат с «розовой нотой», благодаря которому духам придают
запах розы, заменяя розовое масло эссенцией, полученной из герани. Герань
культивируют на юге Франции, в Алжире и Испании.
Лаванда, имеющая приятный свежий запах, в больших количествах произрастает в
альпийских лугах. Лавандовая эссенция в основном производится во Франции и в Англии.
Перечная мята используется главным образом в кондитерском производстве; в
парфюмерии применяется при изготовлении лосьонов, зубных паст и освежающих и
очищающих средств.
К древесной группе относятся сандаловое дерево, розовое дерево, кедр и др.
Сандаловое дерево с давних пор ценится как основа всех парфюмерных препаратов.
Существует множество разновидностей сандала. Путем дистилляции из него получают
эфирное масло, широко используемое в парфюмерии.
Розовое дерево, так же как и кедр, используют для получения эфирных масел, но они реже
применяются в парфюмерной продукции.
Группа цитрусовых включает бергамот, горький апельсин и лимон.
Бергамот обладает антибактериальным действием, способствует уменьшению депрессии,
повышению настроения, концентрации внимания. В парфюмерной композиции хорошо
сочетается с ароматом нероли.
Горький апельсин, или померанец, имеет белые душистые цветы и кисло-горькие плоды.
Родиной его являются Гималаи, ныне произрастает во Франции, в Италии, на Сицилии и в
Тунисе. Путем обработки из цветов померанца получают известное масло нероли, которое
является основным компонентом «Кёльнской воды»
(одеколона). Кроме того, из горького апельсина получают ароматическое масло, а из его
кожуры — эссенцию под названием «Померанце во масло». Парфюмерия отводит им
большое место в освежающих водах. Для мужчин особенно удачны сочетания нероли с
бергамотом, плющом, кардамоном и сандалом.
Лимон используется при вялом кровообращении, бессоннице, оказывает
жаропонижающее действие, в косметических изделиях — при отеках, угревой сыпи.
Группу пряностей составляют корица, гвоздика, мускат и др.
Гвоздику получают из цветочных почек растения, в основном произрастающего в
Индонезии. Эссенция гвоздики используется как для ароматизации мыла, так и при
изготовлении туалетной воды.
Мускат изготовляют из плодов мускатного дерева; эссенция имеет терпкий резковатый
запах.
Группа кореньев ограничивается корнями ириса и кускуса.
Ирис в изобилии произрастает в Италии. Для ароматизации порошка для саше используют
высушенный корень ириса, а в качестве основы для духов аромат ириса извлекают под
воздействием спирта. При этом утрачивается фиалковый оттенок запаха, имеющийся у
ириса, и остается нежный аромат.
Кус-кус, или ветивер, — корень дикого растения, произрастающего в Индии. Он также
составляет основу многих духов.
Группа семян тоже невелика. Главные ее представители — анисовое семя, укроп, фенхель.
Все это зонтичные растения, из семян которых получают эфирные масла.
Плодовая группа включает горький миндаль и ваниль.
Горький миндаль — его эфирное масло получают путем дистилляции жмыха после
выжимки миндального масла.
Ваниль представляет собой стручки вьющегося растения, имеющие сильный
запоминающийся запах. Ее используют не только в парфюмерной, но и в кондитерской
промышленности.
Все эти группы душистых веществ составляют парфюмерную основу различных средств
парфюмерной и косметической промышленности. Они комбинируются между собой в
разных пропорциях для получения неповторяющихся композиций и отличаются спо-
собами извлечения из них ароматов.
Синтетические душистые вещества. Эту группу составляют более 200 различных
синтетических продуктов. Сырьем для получения душистых веществ являются эфирные
масла и большая группа органических соединений, представляющих собой
индивидуальные химические соединения. Индивидуальные душистые вещества выделяют
химическими или физико-химическими методами из различных продуктов растительного
или животного происхождения или синтезируют из разнообразного сырья.
Индивидуальные душистые вещества, полученные путем синтеза, называют обычно
синтетическими душистыми веществами, производство которых относится к сложным
химическим процессам.
2.14. Растворители и разбавители
Спирты
Бензиловый спирт — очень сильное антисептическое средство, применяемое в качестве
антисептика в кремах, косметических жидкостях, лосьонах, эликсирах и т.д.
Этиловый спирт (этанол) содержит до 96 % спирта. Используется как растворитель для
снижения температуры замерзания косметических изделий, повышения эффективности
консервантов.
Глицерин представляет собой трехатомный спирт, образуемый при гидравлическом
расщеплении жиров. Вырабатывается трех основных сортов: сырой, дистиллированный и
химически чистый. В косметике разрешено применять только два последних сорта.
Глицерин — гигроскопическое вещество. Он может поглощать даже из воздуха до 40 %
воды по отношению к первоначальной его массе. Благодаря этому свойству глицерин
получил широкое распространение в косметике как вещество, способное быстро отнимать
воду из животной и растительной ткани. Его используют в косметических препаратах как
смягчающее средство. Он не сохнет, не прогоркает, замерзает при очень низких
температурах, поэтому применяется в стеаратных и других водных кремах, желе, эмуль-
сиях и зубных пастах.
Однако последние исследования показали, что при влажности воздуха ниже 65 %
глицерин высасывает воду из глубоких слоев кожи вместо того, чтобы брать воду из
воздуха в отличие, например, от гиалуроновой кислоты, вследствие чего сухую кожу и
волосы может сделать еще суше. Поэтому применять средства с содержанием глицерина
целесообразно в условиях повышенной влажности.
Сорбит — шестиатомный спирт, получаемый восстановлением глюкозы. Он применяется
в качестве заменителя глицерина, входит в состав некоторых питательных кремов и
эмульгаторов.
Жирные спирты кашалотового жира применяют в основном для получения моющих
средств и лишь некоторая часть используется для косметических изделий и производства
эмульгаторов.
Полиэтиленгликоль (ПЭГ-400) обладает способностью препятствовать процессу брожения
и образования плесени, но имеет меньшую пластифицирующую способность, чем
глицерин. Из-за плохих вкусовых качеств ПЭГ-400 используют в смеси с глицерином или
сорбитом в количестве до 10 %.
Вода
Вода — немаловажный материал в парфюмерно-косметических изделиях, играющий
разнообразную роль. В одних случаях это — растворитель, в других — компонент, а чаще
и то и другое одновременно.
Вода растворяет экстрактивные вещества сырья (органические кислоты, ароматические,
белковые, красящие и др.), создавая тем самым условия для проявления в изделиях
присущих им свойств. Входящая в состав некоторых духов и одеколонов вода является
заменителем спирта при снижении его крепости. В совокупности и при взаимодействии с
другими компонентами согласно рецептуре вода обусловливает органолептические
достоинства косметических препаратов, такие, как прозрачность, аромат, вязкость и т.д.
В зависимости от вырабатываемого продукта и требований к нему в технологии
применяют воду различной степени очистки. Воду очищают несколькими способами:
отстаиванием, коагуляцией, фильтрованием, обезжелезованием, ионообменным
водоумягчением, дистилляцией, деминерализацией. Однако для производства
большинства косметических и парфюмерных изделий высших сортов в основном
применяется дистиллированная вода. В любом случае вода должна быть абсолютно
прозрачна, не иметь запаха, цвета и вкуса.
Последние научные открытия полностью перевернули прежние представления об этом
веществе, доказав, что вода проявляет себя как живая субстанция. Исследования
российских и зарубежных ученых (СВ.Зенин, П.И.Госьков, Э.Масару) показали, что вода
является открытой, динамичной, структурной сложной системой, в которой стационарное
состояние легко нарушается при любом внешнем воздействии. Они обнаружили в воде
суперстабильные кластеры — структурные элементы воды. Именно из этих элементов и
состоит вода. Геометрия этих кластеров всегда одинаковая, а вот свойства разные и
зависят от того, в каком соотношении выступают на поверхность шарики водорода и
кислорода, т.е. вода меняет свою структуру под воздействием многочисленных факторов:
давления, температуры, освещенности и т.д.
На свойства воды (жидкости) влияет даже мысленное воздействие. Удивительные
эксперименты с водой проводил японский исследователь профессор Эмото Масару. Он
привел фотографии структуры льда после различных воздействий на воду и ее замора-
живания. Ученые пришли к выводу: окружающая нас и содержащаяся во всех живых
организмах вода очень чутко реагирует на информацию любого характера,
структурируется, хранит в себе полученные сведения и обменивается ими с окружающим
миром.
Негативные мысли и слова также воздействуют на воду, составляющую в свободном и
связанном состоянии 40 —85 % массы
организма человека. Меняется структура тканевой воды, которая передает негативную
информацию остальным клеткам. Кровь, содержащая около 80 % воды, — тоже
определенным образом структурированная вода, которая в свою очередь распространяет
негатив всем органам и тканям, включая кожу и волосы. Реакция кожи и волос на
отрицательную информацию может проявляться различными способами: шелушением,
появлением угрей и морщин, выпадением волос, облысением и др.
Не только примесями, бациллами и вирусами страшна вода, которую мы используем, но и
информацией, которой ее сами и наделяем. Поэтому сегодня требования, предъявляемые к
воде, используемой в парфюмерно-косметической продукции, не должны ограничиваться
лишь физико-химическими свойствами. В первую очередь вода выполняет
информационную функцию, а уже потом — роль растворителя.
2.15. Запрещенные сырьевые компоненты
Вредные ингредиенты в косметику не вводят. Независимым международным обществом
химиков-косметологов не реже двух раз в год выпускаются списки веществ, исключенных
из перечня разрешенных косметических ингредиентов. Если обнаружены какие-либо
сведения о неблагоприятных последствиях их использования, то они вносятся в «черный
список» запрещенных в косметике ингредиентов.
Ниже приведен список основных ингредиентов, применение которых запрещено или
ограничено в большинстве стран.
Амбровый мускус в качестве отдушки может использоваться в духах, а также в любых
косметических препаратах. Вызывает фотосенсибилизацию кожи, обладает
нейротоксичностью, т.е. способен поражать нервную систему: появляются резкие
головные боли и то, что специалисты называют нарушением поведенческих реакций:
сильная раздражительность, ухудшение настроения, нарушение координации движений и
др.
Виншхлорид — основной компонент аэрозолей, растворитель. Хорошо всасывается через
кожу. Обладает нейротоксичностью. Канцероген.
Гексахлорфен — консервант. Может использоваться в любых косметических средствах,
чаще всего — в эмульсионных кремах. Хорошо всасывается через кожу. Обладает
нейротоксичностью.
Диокан — канцероген. Особо опасен для печени, хорошо проникает через кожу.
Содержится в некоторых этоксилированных ПАВ, которые на этикетке обозначены как
PEG. Может содержаться в шампунях, гелях для душа, пенах для ванн и других моющих
средствах для ухода за телом и волосами.
Нитрозамины — канцерогены. Особо опасны для печени, хорошо проникают через кожу.
Специально в косметические средства нитрозамины не включают, но в препаратах,
содержащих амины (триэтаноламин и другие эмульгаторы этого ряда), они могут
образовываться при нарушении сроков хранения и технологии производства. Кроме того,
процесс образования нитрозаминов может быть спровоцирован наличием в рецептурах
ингредиентов, имеющих примеси.
Вещества из группы аминов могут использоваться в качестве эмульгаторов в любом
косметическом средстве. Чаще всего их вводят в состав питательных кремов. Распознать
эти вещества можно на этикетке по окончанию amin.
Производные циркония используются в косметических средствах в аэрозольной упаковке,
средствах для волос. Оказывают токсическое действие на легкие.
Ртуть и ее производные применяются в отбеливающих средствах и косметике для ухода
за кожей век. Сильный аллерген, обладает нейротоксическим действием, имеет
склонность к кумуляции (накапливается в организме). Если использованы производные,
то разрешенная концентрация не должна превышать 0,006 % в пересчете на чистую ртуть.
6-метилкумри применяется в качестве отдушки и закрепителя запаха в духах. Повышает
чувствительность кожи к ультрафиолетовому излучению — вплоть до фотодермита и
тяжелых системных расстройств. Не рекомендуется использовать в средствах для и
против загара.
Во избежание появления в продаже средств с опасными ингредиентами в нашей стране
введена ежегодная сертификация косметической продукции и производства. Приобретать
косметическую продукцию следует только в специальных магазинах или секциях,
косметических салонах, на профессиональных выставках-продажах — там, где вам могут
предъявить все необходимые документы и дать квалифицированную консультацию о
свойствах и применении тех или иных препаратов.
Контрольные вопросы
1. Назовите недостатки жиров животного происхождения.
2. Чем отличаются растительные масла от масел животного происхождения?
3. Какие вещества относятся к структурообразующим?
4. Расскажите о назначении эмульгаторов.
5. Какое воздействие на волосы оказывают силиконы?
6. Расскажите о механизмах действия увлажняющих веществ.
7. Назовите побочные действия нефтепродуктов на кожу и волосы.
8. С какой целью в состав косметического сырья вводятся витамины и микроэлементы?
9. Какие требования предъявляют к воде как основному компоненту парфюмерно-
косметических средств?
РАЗДЕЛ II
ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ УХОДА ЗА ВОЛОСАМИ И КОЖЕЙ ВОЛОСИСТОЙ ЧАСТИ
ГОЛОВЫ
Глава 3
СТРОЕНИЕ И ТИПЫ ВОЛОС
3.1. Строение волоса
3.2. Типы волос
3.1. Строение волоса
Волос состоит из двух частей — постоянной и временной. Постоянная часть — это
волосяной фолликул, который производит волос, а временная часть — собственно сам
волос. Рост волоса происходит за счет размножения клеток нижней части фолликула —
волосяной луковицы. Совокупность этих клеток называется матрикс. К волосяной
луковице подходят сосуды, питающие волос и нервные окончания, благодаря которым
волосы могут встать дыбом. Мышца, поднимающая волос, крепится к волосяному
стержню (рис. I).
Рис. 1. Схема строения корня волоса:
1 - волосяная сумка; 2 - эпителиальное влагалище; 3 - дерма кожи; 4 - эпидермис; 5 -
корковое вещество волоса; 6 - мозговое вещество; 7 - кутикула волоса; 8 - сальная железа;
9 - мышца, поднимающая волос; 10 - матричные клетки; 11 - волосяной сосочек
В стержне волоса можно выделить три слоя: сердцевина, корковое вещество и кутикула.
Сердцевина — мягкое губчатое вещество, состоящее из крупных клеток с
кератиноподобным веществом. В этом слое находятся пузырьки воздуха. По сердцевине,
как по водопроводу, в волос поднимаются питательные вещества.
Корковое вещество состоит из склеенных веретеновидных ороговевших клеток. Клетки
коркового вещества заполнены нитями рогового вещества — кератина. Кератин придает
волосам прочность.
Кутикула — слой черепицеобразно наложенных друг на друга плоских ороговевших
клеток, содержащих кератин. Кератин кутикулы более жесткий, чем кератин коркового
слоя. Волос завернут в кутикулу, как высоковольтный кабель в обмотку. Кутикула защи-
щает волос от воды и механических повреждений, а также обеспечивает одновременно
гибкость и прочность. Если волосы в хорошем состоянии, то кератиновые чешуйки
прижаты к стволу волоса и лежат ровно, отражая свет и придавая волосам блеск.
Сальные железы кожи головы выделяют естественную смазку для волос. Химическая
завивка и обесцвечивание, неправильное питание и стрессы приводят к уменьшению
выделения смазки. Волосы становятся сухими и ломкими. С другой стороны, нервные
перегрузки, гормональные всплески могут стать причиной излишней жирности кожи
головы, что, в свою очередь, чревато жирной себореей.
Волосы имеют определенные свойства, такие, как текстура, пористость, плотность роста,
гигроскопичность.
Текстура волос определяется диаметром прядей. Жесткие волосы имеют большой
диаметр волосяных прядей, средние — средний, тонкие — малый диаметр прядей. В
тонких волосах меланин распределяется более компактно, вследствие чего окрашивание
тонких волос происходит быстрее и цвет получается более насыщенным. Соответственно
жесткие волосы, имея толстый диаметр, требуют больше времени на окрашивание, так как
молекулы меланина в них размещаются не так плотно. Волосы со средней структурой
окрашиваются в соответствии с нормальной реакцией волоса на воздействующий