Sukiteenoi

สุกี้ตี้Sนu้kiอTeยenoi

รายงานวิชา Marketing (MK101)

เสนอ

อ.กนกรัชต์ ระย้า

จัดทำโดย

นางสาวปุสสจุฑา แจะสันเทียะ รหัสนักศึกษา 1650219304 เลขที่ 79
นางสาวชนกพร ปรือปรัก รหัสนักศึกษา 1650219411 เลขที่ 90
นายณัฐวัฒน์ ศรีไพรวรรณ์ รหัสนักศึกษา 1650219445 เลขที่ 93
เลขที่ 114
นางสาวเพ็ญพิชชา เงินโพธิ์ รหัสนักศึกษา 1650219700 เลขที่ 125
เลขที่ 137
นายก้องภพ อาบวารี รหัสนักศึกษา 1650219841 เลขที่ 146
เลขที่ 155
นายปณวรรต เจริญชัย รหัสนักศึกษา 1650219999 เลขที่ 157
เลขที่ 158
นางสาวภาสินี วิชัยรัมย์
รหัสนักศึกษา 1650220153

นางสาวณัฏฐภัทร ทองพิมาย รหัสนักศึกษา 1650220468
นางสาวนรมน จงธนะวณิช
นางสาวกษมา ขันทอง รหัสนักศึกษา 1650220492

รหัสนักศึกษา 1650220526

ปีการศึกษา 1/2565
มหาวิทยาลัยกรุงเทพ

คำนำ

รายงานฉบับนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชาการการตลาดรหัสวิชาMK101ได้จัดทำขึ้นตามหลักสูตรระดับปริญญาตรีของกระทรวง
อุดมศึกษาจากเดิมกระทรวงศึกษาธิการโดยมุ่งหวังให้นักศึกษาเกิดความรู้ และมีวัตถุประสงค์เพื่อนำความรู้ทางการการตลาด
(MARKETING)ไปใช้ในงานอาชีพได้ ในเรื่อง ส่วนประสมทางการตลาด MARKETING MIX หรือ(4P'S) และการวิเคราะห์
ผลกระทบการดำเนินธุรกิจผ่านเครื่องมือ(SWOT ANALYSIS)กับการกำหนดตลาดเป้าหมายหลักและตลาดเป้าหมายรองของสุ
กี้ตี๋น้อยคณะผู้จัดทำได้เลือกธุรกิจสุกี้ตี๋น้อยนี้มาเนื่องจากเป็นธุรกิจที่น่าสนใจและเป็นการนำความรู้ที่ได้รับจากการเรียนมา
ประยุกต์ใช้ในการจัดทำรายงานเล่มนี้ขึ้นมาคณะผู้จัดทำหวังเป็นอย่างยิ่งว่ารายงานฉบับนี้จะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ต้องการศึกษา
ข้อมูลเกี่ยวกับธุรกิจสุกี้ตี๋น้อยทำให้ได้รับความรู้และสามารถนำความรู้นั้นไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้สืบไปคณะผู้จัดทำขอ
ขอบคุณเจ้าของเอกสารข้อมูลอ้างอิงทุกแห่งที่นำมาเป็นแนวทางในการจัดทำรายงานฉบับนี้ หากเกิดข้อผิดพลาดประการใด
ทางคณะผู้จัดทำต้องขออกัย ณ ที่นี้






คณะผู้จัดทำ

Suki Teenoi

01 ประวัติสุกี้ตี๋น้อย
04 Marketing Mix
08 SWOT Analysis
12 Market Segment
13 Market Target
14 ความคิดเห็นต่างๆ ของสมาชิกในกลุ่ม
18 บรรณานุกรม

ประวัติ 01

“สุกี้ตี๋น้อย” แบรนด์น้องใหม่ที่มีผู้บริหารรุ่นใหม่ ภายใต้ชื่อบริษัท บี เอ็น เอ็น นัทธมน พิศาลกิจวานิช
เรสเตอรองท์ กรุ๊ป จำกัด ซึ่งเปิดตัวในปี 2562 จนถึงปัจจุบันแบรนด์สุกี้ตี๋
น้อยได้ติดตลาดเป็นหนึ่งในร้านบุฟเฟต์ที่คนไทยรู้จักกันไปทั่วประเทศ
นัทธมน พิศาลกิจวานิช ผู้บริหารร้านสุกี้ตี๋น้อย เคยให้สัมภาษณ์ระบุไว้ว่า ก่อน
จะมาทำสุกี้ตี๋น้อยครอบครัวเคยทำสวนอาหารเรือนปั้ นหยามาก่อน ซึ่งเป็นร้าน
อาหารขนาดใหญ่มีอยู่ 2 สาขา ตอนนั้นคิดว่าจะขยายไปหลายๆ สาขาเหมือน
กัน แต่พอขยายไปได้ 2 สาขาก็รู้เลยว่าน่าจะเปิดหลายสาขาลำบากเพราะการที่
จะควบคุมมาตรฐานรสชาติและบริการ ให้เหมือนกันทุกสาขานั้นลำบากมาก

02

เมื่อคิดได้ดังนั้น จึงทำให้นัทธมนหันมาเปิดร้านสุกี้บุฟเฟ่ต์เพราะร้านสุกี้สามารถควบคุม
มาตรฐานรสชาติให้เหมือนกันทุกสาขาได้ง่ายกว่า
ในสถานการณ์ปกติ ถ้าใครเคยแวะเวียนไปร้านสุกี้ตี๋น้อยจะพบว่ามีผู้คนยืนรอต่อคิวเข้าร้าน
มากมาย โดยเฉพาะบางวันมีมากถึง 100 คิว เนื่องจากร้านสุกี้ตี๋น้อยมีราคาต่อหัวเพียง
199 บาท มีวัตถุดิบให้เลือกมากถึง 48 ชนิด เมื่อรวมเครื่องดื่มแล้วมีราคาอยู่ที่ 250 บาท
เท่านั้น หากเปรียบเทียบกับร้านสุกี้หรือชาบูเจ้าอื่นๆ ในตลาดแล้ว ถือว่ามีราคาถูกกว่า
นอกจากนี้ร้านสุกี้ตี๋น้อยยังจัดโปรโมชั่นอยู่ตลอดเวลา โดยเฉพาะสาขาที่เปิดใหม่ไม่ว่าจะ
เป็นการเข้ามารับประทานสุกี้ แล้วรับเครื่องดื่มฟรี! 80 ท่านแรก เปิดโปรโมชั้นในระยะเวลา
3 วัน (วันละ 80 ท่าน) หรือลด 50% (บุฟเฟต์สุกี้) จาก 199 บาท เหลือ 99 บาท เป็นต้น
ย้อนกลับไป 3 ปีที่แล้ว ตลาดอาหารบุฟเฟ่ต์ สุกี้ ชาบู มีผู้เล่นในตลาดจำนวนมาก และส่วน
มากจะเน้นระดับราคาที่ผู้คนจับต้องได้คือ 199 บาท เจาะกลุ่มเป้าหมายวงกว้าง (Mass)
แต่ส่วนใหญ่จะอยู่นอกห้างค้าปลีก สถานที่ไม่ติดถนน ไม่มีที่จอดรถ

แต่สำหรับ “สุกี้ตี๋น้อย” สามารถลบจุดด้อย (pain point) เหล่านั้นออกไปได้ โดยเน้นการเปิดสาขาต่างๆในห้างค้าปลีก พื้นที่ร้านติดแอร์
เย็นฉ่ำ มีที่จอดรถสะดวก แต่ยังคงขายบุฟเฟ่ต์ในราคาเพียง 199 บาทเท่ากับคู่แข่ง แถมมีพนักงานเสิร์ฟคอยบริการลูกค้าด้วย สิ่งเหล่านี้
ช่วยสร้างความแตกต่างและเป็น “จุดแข็ง” ให้แบรนด์สุกี้ตี๋น้อยอย่างดี

Suki Teenoi

03

Suki Teenoi
Suki Teenoi
Suki Teenoi
Suki Teenoi
Suki Teenoi

ปัจจุบันสุกี้ตี๋น้อยมีทั้งหมด 30 สาขา ครอบคลุมทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑล การเลือกทำเลสาขาส่วนใหญ่มักจะเป็นสาขาสแตนด์อโลนที่
มีที่จอดรถพร้อมป้ายโลโก้ตี๋น้อยขนาดใหญ่สะดุดตาอีกส่วนที่น่าสนใจก็คือ ระยะเวลาการเปิดให้บริการที่ครอบคลุมตั้งแต่เที่ยงวัน ยันตีห้า
ซึ่งจะเห็นได้ชัดว่าสุกี้ตี๋น้อยนอกจากจะเจาะกลุ่มคนที่มาเป็นกลุ่ม เป็นครอบครัวแล้วร้านแห่งนี้ยังเป็นตัวเลือกของคนที่ทำงานเป็นกะ เลิก
งานดึก แล้วยังรวมไปถึงกลุ่มนักเรียน และนักศึกษาที่ทำงาน ทำการบ้านอ่านหนังสือเสร็จแล้วอยากหาร้านอาหารช่วงค่ำๆ อีกด้วย

Marketing Mix 04

Price Product Promotion Place

PRICE&PRODUCT 05

แบบหม้อสุกี้ แบบปิ้งย่าง

บุฟเฟ่ต์ท่านละ 219 บาท ราคาเดียวทานได้ทุกอย่าง เป็นแบรนด์สุกี้ที่เป็นที่รู้จักอย่างมากมีทั้งแบบ
เครื่องดื่มรีฟิล ท่านละ 39 บาท + ภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% หม้อสุกี้และแบบปิ้ งย่าง และมี delivery
รวมเป็นท่านละ 276 บาท สามารถทานได้ 2 ชั่วโมง
PRICE
PRODUCT

06

PROMOTION

สุกี้ตี๋น้อย x Major cineplex ลาดพร้าว59
ได้รับส่วนลดตั๋วหนัง250เมื่อกินตี๋น้อยครบ500 เด็กส่วนสูงไม่ถึง 90 เซนติเมตร ทานฟรี
สาขา:เลียบด่วน1,เลียบด่วน2,ลาดกระบัง24/1 เด็กส่วนสูง 91-120 เซนติเมตร ราคา 109 บาท
เด็กส่วนสูงเกิน 120 เซนติเมตร ราคา 276 บาท

07

PLACE

1. ลาดพร้าว59 12. บ้านบางเขน 23. เจ้าคุณวิลล่า
2. รัชดา ซอย 18 13. ลำลูกกา คลอง 2 24. พหลโยธิน-วัชรพล
3. ซีคอน บางแค 14. รัตนาธิเบศร์ 25. เลียบด่วน 2 (สุกี้&ปิ้ งย่าง)
4. ลาดพร้าววังหิน 15. แจ้งวัฒนะ 26. MBK Center มาบุญครอง
5. เลียบทางด่วน ลาดพร้าว 16. รามอินทรา ซอย 23 27. Jas Greenคู้บอน
6. พาซิโอ กาญจนาภิเษก 17 ราชพฤกษ์ ปั๊ ม Carltex 28. โลตัสธัญญะ คลอง 4
7. ศรีนครินทร์ Supreme 18. โอโซน วัน สรงประภา 39. ศรีนครินทร์ สมุทรปราการ
8. Victory Hub อนุสาวรีย์ 19. Jas Urban ศรีนครินทร์ 30. The Fourth พุทธมณฑลสาย 4
9. ตะวันนา บางกะปิ 20. สวนเพลิน มาร์เก็ต 31. ลาดกระบัง 24/1
10. มีนบุรี 21. เพชรเกษม 69/1 32. ออนติวานนท์
11. เกษตร-นวมินทร์ 22. Mingle Mall รังสิต 33. Porto Chino สมุทรสาคร

swot 08
Analysis
Strengths
จุดแข็ง : 1. เวลาเปิดเที่ยงวันถึงตีห้า : เรียกว่าเป็นจุดขายสำคัญสำหรับแก๊งนอนดึกหรือหิวยามดึก ธุรกิจ
สุกี้ตี๋น้อยเปิดร้านเพื่อจับกลุ่มลูกค้าที่ไม่รู้จะกินอะไรดี แต่ที่นี่สุกี้ตี๋น้อยเป็นธุรกิจแบบบุฟเฟ่ต์ที่เปิดในช่วง
เวลาดึก ถือเป็นการขยายกลุ่มเป้าหมายและเป็นโอกาสในการทำธุรกิจอีกรูปแบบหนึ่ง
2. คุณภาพกับราคา : สุกี้ตี๋น้อยเป็นร้านบุฟเฟ่ต์ที่ราคาจับต้องได้และคุณภาพอาหารที่ดีและหลากหลาย มี
จุดเด่นและเอกลักษณ์ของตัวเองให้เลือกมากกว่า 48 ชนิด และสั่งได้ไม่อั้นเรียกได้ว่าคุ้มยิ่งกว่าคุ้มถ้าเป็น
สายกินจุ หรือสายสุกี้ชาบู ก็ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง
3. โปรโมชั่นดึงดูด : ไม่ว่าจะไปเป็นแก๊งหรือไปเป็นคู่ สุกี้ตี๋น้อยก็มักจัดโปรโมชั่นเพื่อลูกค้าเก่าและลูกค้า
ใหม่อยู่เสมอ ทำให้เกิดการหมุนเวียนของลูกค้าอยู่ตลอดเวลา แต่ก็ใช่ว่าจำนวนคิวที่รอจะน้อยลง เพราะยิ่ง
โปรโมชั่นดึงดูดขนาดไหน กลุ่มลูกค้าก็ยิ่งให้ความสนใจเพิ่มมากขึ้น
4. มีหลายสาขา : แน่นอนว่าการขยายสาขาของธุรกิจสุกี้ตี๋น้อยยังคงเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ แม้สถานการณ์โควิด
ก็ไม่สามารถหยุดยั้งการพัฒนาและการเติบโตได้ เพราะความต้องการของลูกค้ายังคงให้ความสนใจและ
ยังเพิ่มกลุ่มลูกค้าใหม่ในสาขาที่ขยายไปยังพื้นที่ใหม่ได้ ก็ยิ่งเป็นการตอกย้ำความสำเร็จของธุรกิจตี๋น้อย
5. ปรับตัวให้ทันทุกสถานการณ์ : อย่างที่บอกเนื่องจากสถานการณ์โควิดทำให้ทุกธุรกิจต้องปรับตัวเป็น
อย่างมาก แต่สุกี้ตี๋น้อย นอกจากจะต้องปรับตัวตามมาตรการของรัฐ ยังเปลี่ยนจุดขายจากสุกี้บุฟเฟ่ต์ให้
กลายเป็นแบบ Take Away ซึ่งขายเป็นชุดเมนูแบบบอะละคาร์ท ทั้งนี้ธุรกิจสุกี้ตี๋น้อยยังไม่หยุดพัฒนา
ยังคงส่ง สุกี้ตี๋น้อย ฟู้ดทรัค เพื่ออำนวยความสะดวกให้กับพื้นที่ต่างจังหวัดได้รู้จักแบรนด์สุกี้ตี๋น้อย เรียก
ได้ว่าถึงจะเจอสถานการณ์ที่ยากลำบากแต่สุกี้ตี๋น้อยก็ไม่หยุดที่จะปรับตัวและสู้กับวิกฤตจนผ่านอุปสรรค
มาได้

09

Weaknesses
จุดอ่อน : 1.เรื่องdelivery ได้ของน้อย
ถ้าเทียบปริมาณของที่ได้มากับราคาถือว่าคุ้มค่า แต่ถ้าเทียบเรื่องการบริโภคอาจจะมองว่าน้อยในบางคน จุดเด่นของตี๋
น้อยในปัจจุบันที่หลายคนทำคือเรื่องนำของมาผสมกันและได้เมนูใหม่ที่หลากหลาย การสั่งแบบ delivery มาก็อาจจะไม่
ตอบโจทย์เท่าไหร่ หรือบางคนทานเยอะก็อาจจะไม่คุ้มสำหรับเขา
2.สาขาที่ยังไม่ครอบคลุม
หลายคนมีความต้องการอยากกินตี๋น้อย แต่ด้วยสาขาที่ยังมีในกรุงและปริมณฑลเป็นส่วนใหญ่ก็อาจจะไม่ตอบโจทย์คนที่
อยากกิน อย่างเช่นคนต่างจังหวัดเป็นต้น

10

Opportunities
โอกาส : 1. ปัจจุบันมีกลุ่มคนหรือนักเรียนนักศึกษาจำนวนมากที่ต้องการกินชาบูในราคาที่สบายกระเป๋าและคุ้มค่า ทำให้มีโอกาสสูงในการ
ค้นหาแล้วเจอร้านสุกกี้ตี๋น้อย หรืออาจจะเห็นผ่านทางโซเชี่ยลมีเดียต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น Facebook, Tiktok, Instagrams ในรูปแบบการ
รีวิว หรือโปรโมชั่นต่างๆ
2. มี Influencer หรือ tiktoker หลายคนเลือกรับประทานสุกี้ตี๋น้อยและถ่ายลงโซเชี่ยลมีเดีย ทำให้กระตุ้นการอยากกินเพิ่มมากขึ้น
3. การออกรายการทีวี หรือสัมภาษณ์ ทำให้คนที่ไม่ได้ตามโซเชี่ยลมีเดีย ก็สามารถได้เห็นผ่านทางทีวีได้ เป็นการโปรโมทอีกหนึ่งทาง
สรุปโอกาสทางการตลาดของสุกี้ตี๋น้อย คือ การพัฒนาการตลาดอยู่เสมอ และคิดว่าทำยังไงลูกค้าถึงจะอยากกลับมาทานร้านเราอีก อยาก
ทำให้ลูกค้ารู้สึกคุ้มค่ามากที่สุด ให้ลูกค้ารู้สึกว่าเราไม่เอาเปรียบ ทำให้ลูกค้าที่มาทานสุกี้ตี๋น้อยแล้วเขารู้สึกว่าเขาได้กำไร อันนี้คือที่เรามองว่า
เป็นจุดประสบความสำเร็จของเรา

11

Threats
อุปสรรค์ : อุปสรรคคือคู่แข่ง
ร้านชาบูในประเทศไทยถือว่าได้รับความนิยมสูง และมีร้านเปิดมากมาย แน่นอนว่าทางตี๋น้อยต้องหากลยุทธ์ในการสู้คู่แข่ง และทางตี๋น้อยมี
แนวคิดเรื่องการตลาดที่แตกต่างจากร้านทั่วไป เขาจะคิดเรื่องเอนเตอร์เทนลูกค้าเป็นหลัก เราเห็นว่าลูกค้าเรายอมรอคิวนานมาก ทุกสาขา เรา
ก็จะมีอาหารว่างหรือขนมไปเสิร์ฟให้เขาตอนรอคิวด้วย ต่อให้เขาจะกินแล้วไม่ได้รอคิวต่อ ก็ไม่เป็นไร แค่เขามานั่งรอเราก็รู้สึกขอบคุณมากๆ
แล้ว หรืออย่างช่วงก่อนเราก็จะมีงานขอบคุณ แฟนตัวยงจากแฟนเพจในเฟซบุ๊กของเรา มีงานสังสรรค์ มีรางวัลแจกให้กับลูกค้าที่ติดตามเรา
มาตลอด คุณพ่อจะมีความเชื่อในการทำธุรกิจอย่างหนึ่งก็คือยิ่งให้จะยิ่งได้ ไม่ได้มองว่ากำไรสูงสุดคือความสำเร็จ ถ้าลูกค้ามีความสุขเดี๋ยวเขา
ก็กลับมาเองหรืออย่างเรื่องเวลาเปิด-ปิด ที่ปกติแล้วเราจะเริ่มเปิดให้บริการตั้งแต่เที่ยงวัน แล้วไปปิดร้านตอนตีห้าของอีกวัน ใช้พนักงานสอง
กะเลย เพราะเราคิดว่ากลุ่มลูกค้าที่กินบุฟเฟ่ต์ตอนกลางคืนก็ต้องมีสิ สี่ทุ่มเวลาร้านอาหารปิด ห้างสรรพสินค้าปิด แล้วคนที่ทำงานในห้างจะไป
กินอะไรตอนไหน คนที่ทำงานเลิกดึก คนที่เป็นฟรีแลนซ์ เราคิดว่าลูกค้ากลุ่มนี้ก็ถือว่าเป็นไซส์กลางเหมือนกัน ไม่ได้มีจำนวนน้อย ดังนั้นถ้ามี
บริการในช่วงเวลาดึกๆ แน่นอนว่าเราจะต้องได้เจอลูกค้ากลุ่มนี้เขาก็จะได้มากินอย่างไม่เครียด ไม่ต้องรีบกิน ไม่ต้องกลัวว่าร้านจะปิด ขนาด
เราเองทำงานแบบนี้ เลิกงานดึกๆ ยังไปเดินฟู้ดแลนด์เลย (หัวเราะ) ก็เลยคิดว่าพนักงานจากที่อื่นก็จะได้มีโอกาสสังสรรค์กันหลังเลิกงานได้ที่
นี่เหมือนกันเลยออกแบบเวลาเปิดปิดให้เป็นแบบนั้นมาตลอด ทุกสาขา

Market Segment 12

การแบ่งตามภูมิศาสตร์ (Geographic segmentation) การแบ่งตามจิตวิทยา (Psychographic segmentation)

ครอบคลุมทั่วทั้งกรุงเทพมหานคร เปิดบริการถึงตี5 เหมาะสำหรับลูกค้าที่
และปริมณฑล ไม่สะดวกรับประทานในห้าง หรือเลิก
งานดึก และมีการตั้งราคาที่เหมาะสม

การแบ่งตามประชากรศาสตร์ (Demographic segmentation) การแบ่งตามพฤติกรรม (Behavioral segmentation)

อายุ : - อายุต่ำกว่า 15ปี - อายุ 15-24ปี มีการติดตั้งเครื่องปรับอากาศ จัดสถานที่
- อายุ 25-34 ปี -อายุ 35 ปีขึ้นไป ที่นั่งได้สะดวกสบาย มีบริการเสริฟจาก
พนักงาน มีบริการที่จอดรถ และมีการ
เพศ : เพศหญิง เพศชาย lgbtqia+ ตกแต่งภายในเพื่อเพิ่มบรรยากาศในร้าน
อาชีพ : ทุกอาชีพ

13

กลุ่มเป้าหมายหลัก
คือ ผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมายทั้งนักเรียน นักศึกษา
วัยทำงาน พนักงานออฟฟิศแม้กระทั่งกลุ่ม
ครอบครัว ที่ต้องการทานอาหารอร่อย
ราคาจับต้องได้

Market target

กลุ่มเป้าหมายรอง
คือ พนักงานห้าง พนักงานเซเว่น คนขับแท็กซี่
ขับมอเตอร์ไซค์รับจ้าง ยิ่งพนักงานในห้างสรรพ
สินค้า ร้านปิด 4ทุ่ม กว่าจะได้ออกมาอาจจะ 5 ทุ่ม
กว่าจะได้รับประทานอาหารที่นั่งสังสรรค์ได้เหมือน
คนทั่วไปก็เกือบเที่ยงคืน หรือกลุ่มนักเรียน
นักศึกษาที่ติว อ่านหนังสือกัน3-4ทุ่ม ก็มารับ
ประทานตอนดึก แบบสบายใจไม่ต้องเร่งรีบ

14

ความคิดเห็นของสมาชิกในกลุ่ม

เกี่ยวกับสิ่งที่อยากปรับปรุงในธุรกิจ สุกี้ตี๋น้อย ประสบความสำเร็จต่อไป

“ สุกี้ตี๋น้อย ควรขยายสาขาไปตามต่างจังหวัดมากขึ้น 15

สาขาที่มีอยู่ส่วนใหญ่อยู่ในกรุงเทพ มีการรีวิวสุกี้ตี๋น้อย “ อยากให้สุกี้ตี๋น้อยเพิ่มของหวานเข้าไปให้เยอะๆเวลา
ทานของคาวเสร็จจะได้มีของหวานไว้ทานตอนท้าย “
ตามโซเชี่ยลมากมาย ทำให้ผู้คนรู้จักสุกี้ตี๋น้อยและอยาก
นางสาว ภาสินี วิชัยรัมย์
ที่จะลองรับประทาน แต่ไม่มีสาขาที่อยู่ตามต่างจังหวัด 1650220153 เลขที่146

ถ้าขยายสาขาไปตามต่างจังหวัดมากขึ้นก็จะได้ฐาน


ลูกค้าใหม่มากขึ้น “ นางสาว ปุสสจุฑา แจะสันเทียะ

1650219304 เลขที่ 79




“ ของทานเล่นของทอดที่เพิ่มมาควรจะมีทุกสาขาเพราะ “ อยากให้สุกี้ตี๋น้อยเพิ่มรสชาติน้ำซุปให้เลือกเพิ่มเติม
บางสาขามีบางสาขาไม่มี ลูกค้าจ่ายราคาเท่ากันควรจะ และหลากหลายกว่านี้ “
เหมือนกันทุกสาขา “
นางสาวณัฏฐภัทร ทองพิมาย
นางสาว ชนกพร ปรือปรัก 1650220468 เลขที่155
1650219411 เลขที่90

“ อยากให้สุกี้ตี๋น้อยมีบัตรสมาชิกหรือสะสมแต้ม ในการ 16
ทานแต่ละครั้ง แล้วใช้แต้มในการแลกของหวานฟรีหรือ
โปรโมชั่นต่างๆ เพื่อดึงดูดลูกค้าเพิ่มขึ้น “ “ อยากให้ลองเพิ่มน้ำจิ้มให้หลากหลาย เพื่อความไม่
จำเจ อาจจะเพิ่มน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือน้ำจิ้มแจ่วเหมือนร้าน
นางสาวกษมา ขันทอง ชาบูร้านอื่นๆ “
1650220526 เลขที่158
นายก้องภพ อาบวารี

1650219841 เลขที่125

“ ปรับปรุงเรื่องห้องนำ้เพราะบางสาขาไม่มีสายชำระ “ “ สุกี้ตี๋น้อยควรมีระบบแสกนสั่งอาหารเพื่อไม่ให้ลูกค้า
เสียเวลาในการเรียกพรักงานมารับออเดอร์ในแต่ละ
นาย ปณวรรต เจริญชัย ครั้ง ”
1650219999 137

นางสาวเพ็ญพิชชา เงิน
โพธิ์

1650219700 เลขที่114

17

“ จากคนไม่เคยกินและอยากกินก็มองว่า ร้านน่าเข้าไป
กิน เพราะมีราคาที่ถูก เหมาะแก่การไปกินแบบ
ครอบครัว หรือกับเพื่อน แฟน แถมเมนูในร้านก็
สามารถดัดแปลงให้เป็นเมนูใหม่ได้เสมอ และบางสาขา
ก็เปิดถึงตี 5 ถูกใจสายหิวดึก “

นายณัฐวัฒน์ ศรีไพรวรรณ์
1650219445 เลขที่93



“ ควรปรับปรุงเรื่องการส่งของให้ตรงกับที่ลูกค้าสั่ง
เพราะบางที สั่งชีสมา2 ให้แค่1 ส่งของไม่ตรงกับที่สั่ง
มันทำให้เราต้องเรียกสั่งใหม่บ่อยๆ อาจจะทำให้ลูกค้า
กินได้แบบไม่ต่อเนื่อง “

นางสาว นรมน จงธนะวณิช
1650220492 เลขที่157

บรรณานุกรม 18

เจาะเส้นทาง ‘สุกี้ตี๋น้อย’ ปักหมุดรายได้ 3000 ล้านบาท เตรียมเข้าตลาดหุ้น (ออนไลน์)
เเหล่งที่มา: https://www.thebangkokinsight.com/news/business
สืบค้นเมื่อ 9 กรกฎาคม 2565

รวมร้านสุกี้ตี๋น้อย 33 สาขา เปิดถึงตี 5 (ออนไลน์)
เเหล่งที่มา: https://www.ryoiireview.com/article/sukiteenoi-thailand-5-
am/ สืบค้นเมื่อ 9 กรกฎาคม 2565

สุกี้ตี๋น้อย X Major Cineplex (ออนไลน์)
เเหล่งที่มา: https://www.ryoiireview.com/promotion/sukiteenoithailand
สืบค้นเมื่อ 9 กรกฎาคม 2565

ส่องจุดแข็งของธุรกิจสุกี้ตี๋น้อย (ออนไลน์)
เเหล่งที่มา: https://smes.academy/blog/post/
สืบค้นเมื่อ 9 กรกฎาคม2565

SUKI SUKI TEENOI
SUKI T
SUKI T
SUKI TE

SSSUUUKKKIII TTTEEEEEENNNOOOIII

SUKI TEENOI
SUKI TEENOI
SUKI TEENOI

TTEEEENNOOII I TEENOI
I TEENOI
TEENOI

NOI SUKI
NOI KI
OI

สุกี้ตี้Sนu้kiอTeยenoi