Budidaya Cabe Rawit

BUDIDAYA CABE RAWIT  Daerah sedang, yang memiliki 4,5-6
Cabe rawit yang dikenal dengan bulan kering.
istilah Capsicum frutescens adalah tanaman
yang pertama kali tumbuh di benua Amerika Caberawit memang sedikit sulit untuk
sehingga tanaman ini disebut-sebut sebagai dibudidayakan, par apetani harus
salah satu tanaman yang berasal dari Benua menentukan tempat yang benar dan tepat
tersebut. baik untuks uhu dan kelembaban. Tanaman
Tanaman ini akan tumbuh optimal bila di cabe dapat tumbuh dengan baik pada
tanam pada ketinggian kurang dari 500 m suhu antara 25-30 derajat celcius, sedangkan
dpl. walaupun di atas 500 m dpl masih untuk suhu yang optimal untuk pertumbuhan
mampu bertahan namun diketahui yaitu 25-28 derajat celcius.
produksiakan terus berkurang.
Pemilihan Benih Cabe Rawit
Secara umum tanaman cabeini memerlukan
tingkat curah hujan terbilang cukuptinggi Mungkin saat ini para petani tidak perlu sulit
yaitu sekitar 1.500-2.500 mm/tahun. lagi mendapatkan benih berkualitas karena
Menurut para peneliti Schimidtdan sudah banyak yang djual di took - toko
Fergusson, tanaman cabe dapat tumbuh pertanian, namun kelemahannya yaitu harga
secara optimal dan menghasilkan produksi yang relative jauh lebih mahal.Namun kita
yang baik, pada kriteria iklim sebagai berikut sebenarnya bias mnyeleks iatau membuat
: benih cabe rawit sendiri. Benih bias kita
dapatkan dari hasil panel sebelumnya,
 Daerah sangat basah, yang usahakan untuk memilih benih dari hasil
memiliki 0-1.5 bulan kering. panen ke 5 atau ke 6.

 Daerah basah, yang memiliki 1,5-3 Mengapa Hasil panen ke 5 atau 6?
bulan kering.
Karenahasil panel pada kondisi ini memiliki
 Daerah agak basah, yang memiliki 3- biji yang optimal, perlu diketahui bahwa hasil
4,5bulan kering. panen ke 1 sampai 4 memiliki biji yang
sedikit dan jauh lebih kecil sehingga tidak
cocok jika dijadikan sebagai benih untuk
penanaman.

Cara pembuatan Benih cabe rawit yaitu
dengan memetik buah cabe rawit kemudian
potong secara membujur dari kulit buahnya,
kemudian buah biji yang berada di pangkal
dan ujung buah, karena biasanya biji yang
berada di daerah tersebut lebih kecil dan
memiliki kualitas yang buruk. Kemudian
rendam biji cabe rawit dengan air bersih.
Silahkan seleksi, buah biji yang mengapung
dan pisah kandengan biji yang tenggelam.
Jemur biji dibawah sinar matahari hingga

kering. Apabila dalam keadaan panas Keudiantanam benih dengan memasukan
biasanya membutuhkan 2 sampai 3 hari. benih kedalam polybag sedalam 0,5 cm,
kemudin tutup dengan media tanam. Untuk
Perlu diketahui bahwa benih yang baik penyiraman dalam proses penyemaian ini
biasanya memiliki daya tumbuh sebesar 80 dilakukan pagi dan sore hari. Beih yang
%. Jangan terlalu lama menyimpan benih sudah di tanam biasanya akan tumbuh dalam
karena semangkin lama benih disimpan maka waktu 1 sampai 2 minggu, namun bibit cabe
daya tumbuhakan semangkin berkurang. ini baru bisa dipindahkan kelahan apabila
telah memiliki 5 helai daun atau lebih
Pembibitan dan Penyemaian Cabe Rawit (kurang lebih usia1,5 bulan).

Saat ini cara yang efektif dalam penyemaian Tanaman cabe rawit memerlukan tanah yang
Benih cabe rawit adalah gembur untuk tumbuh baik. tanah yang
dengan menggunakan polybag. Alasan digunakan harus memiliki porositas yang
mengapa menggunakan polybag karena apa baik. Usahakan untuk membajak atau
bila ditabur benih akan menumpuk sehingga mencangkul lahan sedalam 30 cm, hal ini
tanaman akan bersaing ketat dalam lakukan agar perakaran tanaman cabe tidak
penyerapan unsur hara hingga penyinaran. terganggu dengan kepadatan tanah.
Untuk meminimalisir hal tersebu tsalah
satunya yaitu dengan menggunakan polybag.

Polibag yang digunakan yaitu 5×10 cm, anda Buat bedengan dengan tinggi 30-60 cm yang
juga bias menggunakan ukuran lainnya mana memiliki jarak antar bedengan 40-60
sesuai dengan jumlah benih yang ingin anda cm, sedangkan panjang bedengan tergantung
semai, sedangkan untuk media semai yaitu dengan kondisi lahan dilapangan. Untuk
menggunakan bahan seperti campuran tanah, memaksimalkan bedengan buatlah saluran
arang dan juga kompos dengan perbandingan drainase yang baikhal ii dikarenakan
1 : 1 : 1. Jangan lupa untuk mengaaduk padaumumnya tanaman cabe tidakakan tahan
hingga rata. Sebelum menanam benih terhadap genangan.
silahkan untuk merendam benih selama
kurang lebih 6 jam dengan menggunakan air Tanaman cabe memrlukan pH tanah sekitar 6
hangat, hal ini dilakukan untuk merangsang samapi 7, apabila pH di bawah itu maka perlu
benih agar cepat tumbuh. ditambahkan kapur dengan takaran sebanyak
2 – 4 ton ( tergantung berapa pH awal).
pemberankaur ini dilakuakan pada saat

pencangkulan atau pembajakan, agar kapur seore hari. Jangan menyiram tanaman pada
dan tanah secara merata tercampur. siang hari.

Pemupukan

Untuk teknik budidaya cabe rawit yang Pemupukan bias dilakuukan dengan
dilakukan secara intensif sebaiknya menutup membikan pupuk tambahan sebanyak 1
bedengan dengan menggunakan mulsa sendok makan pk per lubang tanam disetiap
plastik. Penggunaan mulsa bermanfaat untuk bulannya, anda juga bias menggunakan
menekan terjadinya erosi, mempertahankan pupuk organikc cair dengan cara
kelembaban tanah, mengendalikan gulmadan menyemprotkannya pada bagian daun pad
juga dapat sebagai salah satu pemutus rantai amasa pertumbuhan. Dan juga bias
hama dan penyakit tanaman cabe. menambah kanpupuk kandang pada saat
tanaman mulai berbuah.
Dalam setiap bedengan tanam cabe dengan
dua jalur dengan jarak 60 cm, alangkah Pemangkasan
bainya lubung di buat tidak sejajar atau
zigzag. Hal ini sangat berfungsi sebagai
penetrasi sinar matahar dan juga sebagai
pengatur sirkulasi angin. Kedalaman lubang
tanam sedalam 10 cm.

Pemeliharaan dan Perawatan

Penyiraman

Pemangkasan dilakukan pada hari ke 20
setelah tanam, pemangkasan dilakukan pada
tunas yang berada diketiak daun.

Penyiraman dilakukan 2 kali dalam sehari
apabila dalam keadaan terik, yaitu pagi dan

Hama dan Penyakit dengan tangkainya sekaligus. Proses
pemetikan ini sebikny adilakukan pagi hari
karena cabe masih dalam kondisi segar.

Gunakan Peptisida apabila tanaman cabe
terkena serangan hama atau sakit, biasanya
yang menyerang adalah hama putih dan ulat.
Sedang kanapa bila terkena serangan jamur
semprot dengan menggunakan fungisida.

Proses Panen

Cabe mulai bias dipanen setelah berumur
kurang lebih 80 hari setelah proses
penanaman. Pemanenan dapat dilakukan
beberapa kali namuan tergantung jenis
varietasnya dan faktoreks terenlainnya
seperti kondisilahan, perawatan dan lainnya.
Pemanenan dapat dilakuakn dalam priode 3
sampai 5 hari sekali. dalam proses
pemanenan sebaiknya langsung memtik