Plan de Trabajo Vida Sana 2021

Encargada(s): Cargo
Técnico en párvulos.
Nombre Auxiliar de Servicio
Verónica Anza
Ana Inostroza Cortés

INDICE

Fundamentación ……………………………………………………………………………………………………………………………………… 3
Importancia del Proyecto…………………………………………………………………………………………………………………………. 4
Objetivos…………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 5
Actividades

- Estamento Niños y Niñas……………………………………………………………………………………………………………………… 6
- Estamento Familia………………………………………………………………………………………………………………………………. 6
- Estamento Funcionarias………………………………………………………………………………………………………………………. 6
- Estamento Comunidad………………………………………………………………………………………………………………………… 6
Carta Gant………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 7
Anexos……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 8

FUNDAMENTACIÓN (TEORÍA)

Con los aportes de la doctora María Paula Alfonso, nutricionista dietista de la Clínica del Country y el doctor
Charles Bermúdez, jefe de nutrición y soporte nutricional de la Clínica del Country y de la Clínica La Colina, y
de la OMS, estas son algunas recomendaciones que le ayudarán a alcanzar el objetivo de tener un estilo de
vida saludable:

En términos generales, la nutrición saludable debe formar parte integral de la vida diaria de las personas y
especialmente de los niños/as, contribuyendo a su bienestar fisiológico, mental y social. El bienestar
nutricional se logra consumiendo alimentos que son parte de una dieta equilibrada que contiene la cantidad
adecuada de nutrientes según los requerimientos de nuestro organismo acompañado con la realización de
ejercicio físico, este último hace referencia a la acción motriz que implica el uso de nuestra musculatura para
mover el cuerpo y que demanda un gasto energético.

Cabe destacar que una vida saludable nos ayuda a tener equilibrio en nuestro cuerpo “cuerpo sano y mente
sana”. En este proyecto se pretende concienciar y educar sobre los beneficios que aporta el consumo
consciente y en su defecto de los graves problemas que se derivan del abuso de determinados alimentos y del
sedentarismo.

De esta manera es importante considerar que los hábitos alimentarios, higiene y estilos de vida saludables se
asimilan e integran a la personalidad a temprana edad durante los primeros años, consolidándose hasta
perdurar incluso en la edad adulta; de ahí la importancia de brindar una orientación adecuada y oportuna al
personal educativo, la familia y otros adultos significativos responsables de la atención y cuidado de los
niños/as, en relación a ¿qué? y ¿cómo? hacer para promover la enseñanza-aprendizaje de hábitos saludables
y valorarlos como herramientas que ayudan a proteger y cuidar la salud, es así como la
responsabilidad recae tanto en los padres y el personal de nuestro jardín infantil, convirtiéndose en los
encargados de brindar a nuestros niños/as los conocimientos y las prácticas de estilos de vida saludable para
el resto de sus vidas , previniendo desde sus primeros años la obesidad infantil y problemas de salud.

IMPORTANCIA DEL PROYECTO

 NIÑOS Y NIÑAS: Darles a conocer lo importante que es tener una vida sana, todo esto a través
diversas actividades por ejemplo la presentación de algún alimento saludable, las importancias de
ingerir agua constantemente.

 FAMILIA: Se enfocará en darles una mayor información sobre la vida sana para obtener un mayor
bienestar integral en nuestros niños y niñas todo esto a través de un profesional, en este caso una
nutricionista.

 PERSONAL: De igual manera se trabajará en conjunto con la familia para darles una mayor
información sobre la vida saludable y la importancia que tiene para nuestros niños y niñas el tener
una vida sana desde una temprana edad.

 COMUNIDAD: Se les dará una breve información a través de decálogos sobre la vida saludable,
también se les dará a conocer algunas de las actividades que se realizarán con nuestros niños y niñas
del jardín, por ejemplo, se enviara un recetario en donde irán las diferentes propuestas de los niños
y niñas, las familias y el personal del jardín.

OBJETIVOS

 OBJETIVO(S) GENERAL
 Promover en toda la comunidad educativa hábitos de estilos saludables con respecto a la

alimentación, favoreciendo el bienestar físico y psicológico, mejor estado de ánimo, reducción de
niveles de estrés, etc. Por medio de actividades que se llevarán a cabo en forma presencial y virtual.

• OBJETIVO(S) ESPECIFICO(S)
 Fomentar el consumo del agua en párvulos.
 Promover la ingesta de frutas y verduras.
 Interiorizar en los niños y niñas la importancia del consumo de alimentos saludables.

Actividades

Estamento niños y niñas

II semestre
Ingesta de agua todos las días.
Ingesta de la alimentación que proporciona la UE.
Presentación de algún alimento (plato) a sus compañeros/as.
Disfrazarse de una fruta o verdura y mencionar a lo menos un beneficio de esta.
Participar en Actividad Virtual, en la que se presentará un plato saludable divertido.

Estamento familia

II semestre
Difusión de decálogo de “Vida Saludable”
Compartir una receta de un plato saludable.
Difusión de Recetario digital. Con recetas de la Comunidad Educativa.
Participar en Actividad Virtual, en la que se presentará un plato saludable divertido.
Difusión “Día Mundial de la Diabetes”
Charla de Nutricionista

Estamento personal

II semestre
Encuesta de Vida Saludable para la confección del Decálogo de Vida Saludable.
Difusión de decálogo de “Vida Saludable”
Compartir una receta de un plato saludable.
Difusión de Recetario digital. Con recetas de familias
Participar en Actividad Virtual, en la que se presentará un plato saludable divertido.
Difusión “Día Mundial de la Diabetes”
Charla de Nutricionista

Estamento comunidad

II semestre
Difusión de decálogo de “Vida Saludable”
Compartir una receta de un plato saludable.
Difusión de Recetario digital. Con recetas de la Comunidad Educativa.
Participar en Actividad Virtual, en la que se presentará un plato saludable divertido.
Difundir decálogo de vida saludable en lugares públicos del pueblo.
Difusión “Día Mundial de la Diabetes”
Charla de Nutricionista

CARTA GANTT A SO ND

ACTIVIDADES xxx x x
Estamento párvulo xxx x x
Ingesta de agua todos las días.
Ingesta de la alimentación que proporciona la UE. x
Presentación de algún alimento (plato) a sus compañeros/as. x
Disfrazarse de una fruta o verdura y mencionar a lo menos un beneficio de ésta
Participar en Actividad Virtual, en la que se presentará un plato saludable divertido. x
Estamento Familia
Difusión de decálogo de “Vida Saludable” x
Compartir una receta de un plato saludable. x
Difusión de Recetario digital. Con recetas de la Comunidad Educativa. x
Participar en Actividad Virtual, en la que se presentará un plato saludable divertido. x

Difusión “Día Mundial de la Diabetes” x
x
Charla de Nutricionista
Estamento Personal x
x
Encuesta de Vida Saludable para la confección del Decálogo de Vida Saludable.
Difusión de decálogo de “Vida Saludable” x
Compartir una receta de un plato saludable. x
Difusión de Recetario digital. Con recetas de familias
Participar en Actividad Virtual, en la que se presentará un plato saludable divertido. x
x
Difusión “Día Mundial de la Diabetes”
x
Charla de Nutricionista
Estamento Comunidad x
x
Difusión de decálogo de “Vida Saludable” x
Compartir una receta de un plato saludable. x
Difusión de Recetario digital. Con recetas de la Comunidad Educativa. x
Participar en Actividad Virtual, en la que se presentará un plato saludable divertido. x
Difundir decálogo de vida saludable en lugares públicos del pueblo.
Difusión “Día Mundial de la Diabetes” x
Charla de Nutricionista

ACTIVIDADES Fecha Material
Ingesta de agua todos las días. Desde agosto a Agua (cocina)

Ingesta de la alimentación que proporciona la UE. diciembre Alimentación (cocina)
Desde agosto a
Presentación de algún alimento (plato) a sus compañeros/as. Invitación, planificación y
diciembre evaluación.
Disfrazarse de una fruta o verdura y mencionar a lo menos un Mes septiembre
beneficio de ésta Invitación, planificación y
Participar en Actividad Virtual, en la que se presentará un plato Mes noviembre evaluación.
saludable divertido.
16 de octubre Invitación, pauta, link
Encuesta de Vida Saludable para la confección del Decálogo de Vida Día Mundial de la actividad, link evaluación de
Saludable.
Difusión de decálogo de “Vida Saludable” alimentación. la actividad.
Compartir una receta de un plato saludable. 4 de agosto Link de encuesta
Difusión de Recetario digital. Con recetas de familias
Charla de Nutricionista 25 de agosto Link de libro digital (anyflip)
1 de septiembre Invitación o link encuesta.
Difusión “Día Mundial de la Diabetes” 14 de septiembre Link de libro digital (anyflip)
Link charla, plataforma meet,
Difundir decálogo de vida saludable en lugares públicos del pueblo. 11 de agosto
PPT nutricionista
14 de noviembre Video sobre la

11 de octubre “Concientización de la
Diabetes”
Afiche.