SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN ALMA
JALAN BUKIT MINYAK,14000 BUKIT MERTAJAM,
SEBERANG PERAI TENGAH, PULAU PINANG.
TEL : 04-5078687 FAKS : 04-5084598
E-MEL : [email protected]
No. Fail: Bil ( ) dlm. SMKA (KURI)600-1/3/8/
Tarikh : 21 Jun 2022
Kepada :
Jawatankuasa Program Ibadah Korban Peringkat SMK Alma
Mesyuarat Jawatankuasa Kerja Program Ibadah Korban Peringkat SMK Alma kali
Pertama 1/2022
Dengan hormatnya dimaklumkan bahawa tuan/puan dijemput menghadiri mesyuarat di atas.
2. Butiran mesyuarat adalah seperti berikut:
Tarikh : 23 Jun 2022/ Khamis
Masa : 2.30 Petang
Tempat : Bilik Mesyuarat, SMK Alma
3. Agenda mesyuarat adalah seperti berikut
3.1 Ucapan Aluan Pengerusi
3.2 Penbentangan Jawatankuasa kerja dan Agihan Tugas
3.3 Tentatif Program
3.4 Hal-hal lain
Kerjasama dan kehadiran tuan / puan sangat dihargai dan didahului dengan ucapan terima kasih.
Sekian.
“ PULAU PINANG PENERAJU TRANSFORMASI PENDIDIKAN NEGARA ”
“ WAWASAN KEMAKMURAN BERSAMA 2030 ”
“ BERKHIDMAT UNTUK NEGARA ”
Yang menjalankan amanah,
………………………………………….
(NOR RABIATUN ADAWIYAH BT ZULKIFLI)
Setiausaha
Jawatankuasa Program Ibadah Korban Peringkat SMK Alma
1. JAWATANKUASA INDUK
PENGERUSI : Pn. Nazirah Binti Omar (Pengetua)
TIMBALAN PENGERUSI : En. Zarman Bin Zainal Abidin (PK Pentadbiran)
NAIB PENGERUSI BERSAMA : En. Mohd Zaman Bin Hashim (PK Pendidikan Khas) :
: Pn. Noorhana Binti Rahmad (GK Kemanusiaan)
PENYELARAS PROGRAM : En. Zamli Bin Mohamad (PK Ko-Kurikulum)
PEN. PENYELARAS PROGRAM : Ustaz Mohd Subri Bin Mat Desa
SETIAUSAHA : Ustzh. Nor Rabiatun Adawiyah Binti Zulkifli
NAIB SETIAUSAHA : Ustazah Siti Nor Hasmuni Bt Hasan
BENDAHARI : Ustazah Alawiyyah Binti Yaakob
NAIB BENDAHARI : Ustazah Siti Aminah Hasanah Binti Asmaon
2. JAWATANKUASA PELAKSANA
BIL JAWATANKUASA NAMA GURU TUGAS
1 Sembelihan Ustaz Mohd Subri Bin Mat Desa (K) ➢ Mengetuai proses pemyembelihan.
En. Zalani Bin Ahmad ➢ Memastikan 3 ekor lembu di
AJK Masjid Tok Lebai Hasim
sembelih dan di lapah.
2 Pembahagian Lembu 1 ➢ Sentiasa berhubung dengan AJK
daging, timbang, En. Mazri bin Mehat masjid.
bungkus dan agihan En. Ahmad Tarmizi bin Abdul Latif ➢ Membawa daging yang disembelih
daging korban. En. Zairul Nizam bin Chik ke sekolah untuk proses seterusnya.
10 orang pelajar ( PKBM) ➢ Memastikan lembu yang telah
disembelih di potong, timbang dan
Lembu 2 dibungkus.
En. Izhan bin Ahmad
En. Alias bin Jaafar ➢ Memastikan daging yang telah
En. Muhammad Subri Bin Che Ros ditimbang di letakkan di kaunter
10 orang pelajar (PBSM) agihan daging
Lembu 3 ➢ Menyediakan alat seperti pisau dan
En. Zarman Bin Zainal Abidin papan pemotong
En. Zaman Bin Hashim
En. Zawawi bin Mohd Jadin ➢ Memastikan pembahagian daging
10 orang pelajar (Pengakap) korban adalah seimbang.
➢ Merujuk sebarang masalah kepada
penyelaras atau naib penyelaras.
➢ Mencari pelajar untuk membantu
3 Persiapan Tempat Ustaz Mohd Subri Bin Md Desa ➢ Memastikan semua alat yang
sebelum dan En. Mohd Mazren Bin Mohamad digunakan dibasuh dengan bersih.
Selepas En Zulkifle Bin Ahmad
En.Muhamad Faisol Bin Che Nai ➢ Memastikan tempat memasak dan
Pekerja Kebersihan pembungkusan daging disediakan.
20 orang pelajar (KRS)
➢ Memastikan tong sampah disediakan
4 Peralatan En. Zamli Bin Mohammad di setiap sudut.
sembelihan dan En. Ahmad Zalani bin Hashim
memasak En. Zairul Nizam Bin Chik ➢ Memastikan kawasan yang di
En.Mohd Nizaar Bin Latiff gunakan dibersihkan apabila selesai
AJK Masjid majlis.
5 orang pelajar
➢ Memastikan dewan dan kantin
5 Memotong Daging Pn. Zanariah Bt Ahmad (K) dibersihkan dahulu sebelum program
untuk Di masak Pn. Kholijah Bt Mad Rashid
Pn. Maizura Bt Ahmad ➢ Memastikan semua peralatan seperti
6 Membersih organ Pn.Nor Idayu Syhida Bt Aziz mesin memotong daging, penimbang,
dalaman lembu Pn.Hasnizah Bt Ahmad besan, plastik bungkus disediakan.
Pn.Mimi Karmilia Bt Abdul Karim
7 Membeli Pn. Nor Rabiatun Adawiyah Bt Zulkifli ➢ Memastikan semua peralatan
barang/bahan En. Mgt Chairel Ashman Mgt memasak disediakan seperti dapur
masakan/ kapur Aminuddin besar, tong gas, besen,periuk, tray
masak/plastik 10 orang Pelajar (PPIM) makanan, pingang, cawan, plastic
5 Pengawas sekolah bungkus makanan dan lain-lain yang
berkaitan.
En. Mohamad Sabri bin Rashid
➢ Mohon membawa pisau dan papan
En. Azlan bin Abdul Hamidi pemotong untuk digunakan
En. Mohd Syafaren bin Yasin ➢ Memastikan daging di potong untuk
tujuan memasak
10 pelajar lelaki Pengakap
➢ Memotong saiz daging seperti yang
Pn. Hapisah Bt Mohamad di minta oleh tukang masak.
Ustazah Zarirah Bt Ishak
Pn.Noor Azila Bt Mat Razdi ➢ Memastikan semua daging yang
Pn. Siti Hajar Bt Harun dipotong untuk di masak dibersihkan.
Cik Balqis Bt Safuan
➢ Memastikan semua organ dalaman
seperti perut,usus,hati dan lain-lain
organ dibasuh dengan bersih.
➢ Memastikan semua sisa dibuang.
➢ Meminta senarai barang yang akan
digunakan untuk memasak daripada
tukang masak.
8 Memasak Nasi Ustazah Siti Nor Hasmuni Binti Hasan ➢ Membuat tempahan bahan masakan
9 Memasak Sup kepada pemborong.
Pn. Siti Hajar Bt Che Mat
➢ Memastikan semua barangan yang
Pn. Che Rozzana Bt Ismail @ Rashid diperlukan di bawa ke sekolah.
Pn. Noor Fazrina Bt Abdullah Halim ➢ Memastikan semua barang atau
bahan yang diperlukan mencukupi.
10 orang pelajar ( Pengawas)
➢ Membeli kapur makan untuk
AJK Memasak( Orang Luar) digunakan membersih usus lembu.
Pn. Syarifah Fazilatul Nadiah Bt Syed ➢ Memastikan beras/ nasi cukup untuk
Mohd di hidang kepada tetamu.
Pn. Nurhafizah Bt Zainol
Pn. Syarifah Umairah Bt Syed Abd ➢ Membasuh beras untuk di masak
Rahman ➢ Memastikan nasi yang sudah di
Tukang Masak Luar
10 orang pelajar ( PPIM) masak dapat di hidangkan kepada
tetamu.
10 Membuat Air Asam Ustazah Norazlina bt Abdul Aziz
Pn. Naizatul Alwani Bt Abdul Rahman ➢ Memastikan semua bahan yang
diperlukan ada (berhubung dengan
Pn. Rafidah bt Aris ajk bahan)
Pn. Roslita bt Abdullah
Pn. Asma Ayu Bt Ahmad Shukri ➢ Memastikan semua bahan
Pn. Shafiza Bt Ghazali dibersihkan dan dipotong mengikut
10 orang pelajar (PPIM) arahan tukang masak.
➢ Memastikan sup dapat dihidang dan
siap di masak.
➢ Memastikan semua bahan yang
diperlukan dapat disediakan pada
hari kejadian.(berhubung ajk bahan
mentah)
➢ Memastikan semua semua bahan
dipotong dan dibersihkan.
➢ Memastikan air asam dapat
disiapkan dan dihidang kepada
tetamu.
11 Buah-buahan Pn. Che Suria Bt Mat Rejab ➢ Memastikan buah-buahan dibeli
(cth : tembikai) Pn. Norlelawati Bt Ghani ➢ Memastikan semua buah-buahan
Pn. Fazilah Bt Yahaya
dibersihkan dan dipotong.
Pn. Siti Marnilai Masriah Bt Ahmad ➢ Memastikan semua buah-buahan
Pn. Norhafizah Bt Abd Rahim dapat dihidangkan kepada tetamu.
Pn. Norisah Bt Ismail
10 orang pelajar (PBSM)
12 Minuman/Air Pn. Mardiana Bt Che Lah ➢ Memastikan bahan untuk membuat
Pn. Seriwani Bt Samsuri air ada dan mencukupi.
Pn. Chin Lee Sien
Pn. Rohaida Bt Abdul Rahman ➢ Menempah ais untuk jumlah yang
En. Zulkifli bin Ahmad mencukupi
10 orang pelajar (KRS)
➢ Memastikan balang untuk air ada dan
13 Persiapan Tempat En. Mazri bin Mehat mencukupi
Jamuan En. Ahmad Tarmizi bin Abdul Latiff
En. Zolkefli bin Abdullah ➢ Memastikan minuman dapat
Pekerja Pembersihan disediakan kepada para tetamu.
10 orang pelajar (PKBM)
➢ Memastikan dewan dalam keadaan
14 Persiapan Tempat Ustazah Nura’aini Bt Abdul Halim bersih dan boleh dijadikan tempat
Makan VIP Pn. Nor Asimah Mad Nawe untuk tetamu menjamu selera.
Pn. Syidatul Fajar Syawal Ramli
Pn. Noorhamiza Bt Bakar ➢ Memastikan terdapat dua khemah di
luar dewan untuk tetamu.
15 Kebersihan Semua AJK (GURU) dan AKP
Sebelum dan 10 orang pelajar ( PBSM) ➢ Memastikan meja dan kerusi disusun
selepas dengan baik.
16 Membasuh Pn. Safinaz Murad @ Mansor ➢ Memastikan tempat makan VIP
disediakan
Peralatan memasak Pn. Nurul Iman Bt Jamaluddin
➢ Memastikan makanan sentiasa ada
Cik Yasmin Aisyah Bt Yusoff ➢ Memastikan kebersihan di tempat
Cik Jenny Keneneth Kachang makan VIP
17 Pembahagian Khemah 1 ➢ Memastikan kebersihan semua
Makanan Pn. Fatihah Bt Ahmad tempat yang telah digunakan.
Pn. Fatin Nadhirah Bt Mohd Faizol
Pn. Juhaida Bt Mohammad Rosbi ➢ Memastikan semua sampah
Cik Siti Solehah Bt Yusoff dibungkus dan di ikat kemas serta di
5 orang pelajar (Pengawas sekolah) buang.
Kantin
Pn. Azlina Bt Abdul Lahtif ➢ Memastikan semua peralatan yang
digunakan dibasuh dengan baik dan
bersih.
➢ Memastikan semua barang yang
dipinjamkan dibersikan dan disusun
dengan kemas.
➢ Menghidang makanan di tempat yang
telah ditetapkan.
➢ Mengagihkan makanan kepada para
tetamu.
18 Pembungkusan Pn. Azliza Bt Said ➢ Memastikan lauk sentiasa ada untuk
Makanan Pn. Mariam Bt Abdul Rahman tetamu.
Pn. Suryani Bt Che Man
5 Orang Pelajar (PKBM) ➢ Membungkus lebihan makanan untuk
diberikan kepada ajk atau tetamu
Pn. Noridzan Bt Noor yang masih ada.
Pn. Shahriah Bt Othman
➢ Memastikan semua lauk yang ada di
Pn. Ummi Suhaida Bt Md Yusoff bungkus sebelum selesai program
Pn. Nurul Amirah Bt Mamat
10 orang pelajar (Pengakap)
19 Kaunter Agihan Pn. Marliza Bt Abdul Razak ➢ Memastikan setiap daging di agihkan
Daging Pn.Siti Shariza Bt Omar kepada tetamu.
Pn. Nor Fazlina Bt Ahmad
20 Teknikal dan Pn. Karmila Bt Abu Bakar ➢ Memastikan semua alat teknikal
Siaraya 10 orang pelajar dapat disediakan.
En. Mohd Nizaar Bin Latiff
En. Zaman Bin Hashim ➢ Memastikan PA sistem dapat
digunakan
21 Disiplin/Kawalan Pn. Norsyuhada bt Mohd Roki
Pelajar Pn. Noorazlina Bt Mohd Yusof ➢ Memastikan pelajar tidak berkeliaran
Pn. Bong Sheau Hui di kawasan yang tidak di benarkan.
22 Jurugambar Pn. Tan Lee Tian
Pn. Ng Yue Ping ➢ Memastikan kawalan pelajar
5 orang pelajar ( pengawas sekolah)
Cik Loh li li ➢ Mengambil gambar sepanjang
Cik Chin Mee Fong perjalanan majlis.
23 Dokumentasi Pn. Siti Aminah Hasanah Bt Asmaon ➢ Memastikan semua gambar yang di
Pn. Nor Rabiatun Adawiyah Bt Zulkifli ambil di masukan ke dalam telegram
warna-warni SMK Alma
➢ Dokumentasi program