หน้าที่ของส่วนต่าง ๆ ของพืช ว 1.2 ป. 4/1 บรรยายหน้า น้ ที่ของราก ลำ ต้น ใบ และดอก ของพืชดอกโดยใช้ข้อมูลที่รวบรวมได้ 0 KruBEW
1 พืชประกอบด้วยอวัยวะที่สำ คัญต่อ การดำ รงชีวิต ได้แก่ ราก ลำ ต้น ใบ ดอก ผลและเมล็ด ซึ่งอวัยวะแต่ละส่วนของพืช นั้นมีหน้า น้ที่และส่วนประกอบแตกต่างกัน แต่จะทำงานเกี่ยวข้องและสัมพันธ์กัน หาก ขาดอวัยวะส่วนใดส่วนหนึ่งไป อาจทำให้พืช นั้นผิดปกติหรือตายได้ และยังมีปัจจัยบาง ประการที่จําเป็นต่อการเจริญเติบโตของ พืช ส่วนประกอบของพืช KruBEW
2 ราก (Root) ราก (Root) เป็นส่วนประกอบของ พืชที่เจริญเติบโตและแผ่ขยายอยู่ใต้ดิน มีลักษณะแตกต่างกันออกไปตามชนิด ของพืช และตามประเภทของราก หน้า น้ที่ของราก 1. ยึดลำต้นให้ติดกับพื้นดิน 2. ดูดซับน้ำ แร่ธาตุ และอาหารขึ้นไปยัง ลำต้น KruBEW
3 ราก (Root) รากพืชมีหลายชนิด ดังนี้ รากแก้ว เป็นรากที่งอกออกมาจากเมล็ด โคนของรากแก้วจะมีขนาดใหญ่ แล้วค่อย ๆ เรียวไปจนถึงปลายราก รากแขนง เป็นรากที่แตกออกมาจากรากแก้ว จะเจริญเติบโตขนานไปกับพื้นดิน และสามารถแตกแขนงไปได้เรื่อย ๆ รากฝอย เป็นรากที่มีลักษณะและขนาดโต สม่ำ เสมอกัน จะงอกออกมาเป็นก ระจุก รากขนอ่อนหรือขนราก เป็นขนเส้นเล็ก ๆ จำ นวนมากมาย ที่อยู่รอบ ๆ ปลายราก ทำ หน้า น้ ที่ ดูดน้ำ และแร่ธาตุ KruBEW
ลำต้น (Stem) เป็นส่วนประกอบของพืชที่ต่อจาก รากขึ้นมา ลำต้นประกอบด้วยเปลือก ท่อลำ เลียงน้ำ และ ท่อลำเลียงอาหาร และลำ ต้นประกอบด้วยส่วนสำ คัญ 3 ส่วน คือ ข้อ ปล้อง ตา ลำ ต้นมีทั้งลำ ต้นอยู่เหนือดิน เช่น มะละกอ มะม่วง มะนาว ชมพู่ เป็นต้น และลำ ต้นอยู่ใต้ดิน เช่น ขิง ข่า ขมิ้น กล้วย หญ้าแพรก พุทธรักษา เป็นต้น ลำ ตัน (Stem) ท่อลำ เลียงน้ำ ท่อลำ เลียงอาหาร 4 KruBEW
หน้า น้ที่ของลำต้น 1. ลำเลียงน้ำ แร่ธาตุและอาหาร ไปส่วนต่าง ๆ ของพืช 2. ชูกิ่งก้านของพืช เพื่อให้ได้รับแสงแดดอย่างทั่วถึง 3. สะสมอาหาร เช่น ขิง ข่า ขมิ้น เผือก มั่นฝรั่ง เป็นต้น 4. ลำต้นเปลี่ยนไปเป็นมือพัน เพื่อช่วยพยุงค้ำ จุนลำ ต้น เช่น บวบ ตำลึง น้ำ เต้า เป็นต้น ลำ ตัน (Stem) ท่อลำ เลียงน้ำ ท่อลำ เลียงอาหาร 5 KruBEW
ใบ (Leaf) เป็นส่วนประกอบของพืชที่งอก ออกจากกิ่ง ใบเป็นส่วนประกอบที่มีจำ นวนมาก ที่สุดในพืชที่มีใบ ใบประกอบด้วยส่วนที่เป็น สีเขียว เรียกว่า คลอโรฟิลล์ใบมีรูปร่างและขนาดแตกต่าง กันไปตามชนิดของพืช ใบประกอบด้วย ก้านใบ แผ่นใบ เส้นกลาง และเส้นใบ เส้นกลาง เส้นใบ ใบ (Leaf) ก้านใบ แผ่นใบ ปากใบ (stoma) 6 KruBEW
ใบ (Leaf) หน้า น้ที่ของใบ 1. สร้างอาหาร ใบของพืชจะดูดแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์เพื่อนําไป สร้างอาหาร เรียกกระบวนการสร้างอาหารของพืชว่า การสังเคราะห์ ด้วยแสง 2. คายน้ำ พืชคายน้ำ ทางปากใบ มีเซลล์คุม ที่ควบคุมการคายน้ำ 3. หายใจ ใบของพืชจะดูดแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์และคายแก๊ส ออกซิเจน 7 KruBEW
แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ + น้ำ น้ำ ตาลกลูโคส + แก๊สออกซิเจน ใบ (Leaf) ใบพืชที่มีสีเขียวจะมีสารคลอโรฟิลล์อยู่มากที่สุด คลอโรฟิลล์เป็นสาร ที่ใช้ในการสร้างอาหาร หรือที่เรียกว่า กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง ซึ่ง ประกอบไปด้วยปัจจัยสำ คัญ ดังนี้ แสง คลอโรฟิลล์ 8 KruBEW
ด อ ก ( Fl ow e r ) ด อ ก ( F l owe r ) เ ป็ น อ วั ย ว ะสื บ พั น ธุ์ ข อ ง พื ช ด อ กปร ะ ก อ บ ด้ ว ย ส่ ว น ต่ า ง ๆ 4 ส่ ว น แ ต่ ล ะ ส่ ว น จ ะ เ รี ยงเ ป็ นชั้น เ ป็ น ว ง ต า ม ลำ ดั บ จ า ก น อ ก สุ ด เ ข้ า สู่ ด้ า น ใ น คื อ กลีบเ ลี้ ย ง ก ลีบดอ ก เ ก ส ร เ พ ศผู้ แ ล ะ เ ก ส ร เพศเมีย ดอ กบา ง ช นิ ด มี ส่ ว น ป ร ะ ก อ บคร บ ใ น ด อ ก เ ดี ย ว บางช นิ ด มี ส่ ว นปร ะ ก อ บ ไ ม่คร บ ใ น ด อ ก เ ดี ย ว 9 K r u B E W
ดอก (Flower) หน้า น้ที่ของดอก 1. ช่วยล่อแมลงให้มาผสมเกสร 2. ทำหน้า น้ที่สืบพันธุ์ให้กับพืช ดอกประกอบด้วยส่วนต่าง ๆ 4 ส่วน 10 KruBEW
ผลและเมล็ด (Fruit and Seed ผล (Fruit) เป็นส่วนประกอบที่สำ คัญของพืช ผลเจริญมาจากรังไข่ ภายหลังจากที่ได้รับการปฏิสนธิ แล้ว ส่วนประกอบของผลประกอบด้วย 3 ส่วน ได้แก่ เปลือก เนื้อ และเมล็ด เมล็ด (Seed) เจริญมาจากออวุล ซึ่งพืชใช้ใน การขยายพันธุ์ ประกอบด้วยส่วนสำ คัญ คือ เปลือกหุ้ม เมล็ด ต้นอ่อน และอาหารสำ หรับเลี้ยงต้นอ่อน 11 KruBEW
ผลและเมล็ด (Fruit and Seed หน้า น้ที่ของผลและเมล็ด ใช้ในการขยายพันธุ์ของต้นพืชชนิดต่าง ๆ ผลบางชนิดรับประทานได้ ผลบางชนิดรับประทานไม่ ได้ เมล็ดเมื่อนําไปเพาะสามารถงอกเป็นต้นใหม่ได้ 12 KruBEW
KruBEW ให้นักเรียนตีตัวตุ่นที่เป็นส่วนประกอบของพืชให้ถูกต้อง https://wordwall.net/th/resource/58372926 ทดสอบ เกมตีตัวตุ่น 13
KruBEW ให้นักเรียนหาคู่ที่เป็นส่วนประกอบของพืชกับหน้า น้ที่ของส่วนประกอบของพืชให้ถูกต้อง https://wordwall.net/th/resource/58372735 ทดสอบ เกมหาคู่ 14
KruBEW 15