MISCELANEA VALLARTA

MISCELA´NEA VALLARTA

Espresso 30 Macchiato 40 ESPECIALES DE TEMPORADA
Espresso Doble 35 Capuccino
Long Black 40 Flat White 45 Moccha- cacao 85
Americano 40 Latte
45 Espresso Affogato 65

50 Latte de Olla 65

Over Ice / Frío+10 Crema / Leche de Almendras / Coco +10 Extra Shot +25

COLD BREW

COCO BREW 75 OAXACA BREW 90 EN LAS ROCAS 70
Agua de coco, menta, 75 Chocolate Oaxaqueño, crema, Dos onzas de extracción
Cold brew 75 menta, canela, cold brew de café en frío reposado
MMOenJtITaOmBaRceErWada, jugo de
limón, agua mineral, CNHueAsItSroUCClIáOsico Chai masala 95 COLD BREW LATTE 75
Cold brew hecho desde la base con Agrega tu leche favorita
COCO NEGRO un shot de Cold brew a nuestro Cold Brew!
Leche de coco, coco rayado
café molido, cold brew ( Entera, Almendra, Coco )

ALMENDRA CARAMELO 75 CARAJILLO 95
Cajeta quemada, leche de Licor de cítricos, cold brew.
almendras, canela ahumada,
cold brew

LATTES HERBALES JUGOS & LICUADOS

Elige tu leche, Caliente o Frío Té, Infusiones & Fermentos Preparados al Momento

LECHE DORADA 70 LIBERTAD 45 #1 70
LATTE ROSA 70 Petalos de Rosas, 55 Banana, avena, miel, ajonjolí,
LATTE NEGRO 75 manzanilla & menta 50 leche de almendras
MORINGA LATTE 50 EQUILIBRIO
MATCHA Té de jazmín, té verde, #2 70
CHAI MASALA 80 menta, matcha Frutos rojos, menta, canela,
90 FUERZA chía Agrega Yogurt +10
Raíz de jengibre, cúrcuma,
menta, hierba de limón, #3
pimienta
Piña, mango, maracuyá, chía 80

#4 85
Plátano, avena, miel, cacao,
CHOCOLATE Limonada de Jengibre shot de Espresso
Berry Refresher
Chocolate de Agua Kombucha de té rojo 50 JUGO DEL DIA 75
Kombucha de Cáscara de Café 50 Pregunte a su mesero por el
CHOCOLATE CALIENTE 70 Agua Mineral 60 Jugo del día
CHOCOLATE FRIO 75 65
45 SHOT DEPURADOR 40
Jengibre, lima, limón
pimienta cayena.

CAFE MISCELANEA VALLARTA

BRUNCH

SMOOTHIE BOWL (Maca, Espirulina, Chia, Cúrcuma) 95 OMELETTE DE ESPINACAS 95
Elige un superalimento y lo mezclamos en frío con platano, piña, Huevos de libre pastoreo, espinacas, queso gouda 115
maracuyá, mango. Fruta y granola casera. pan tostado, frijoles refritos, guarnición del día.
BOWL DE DESAYUNO
TAZON DE YOGURT 75 Dos huevos de libre pastoreo pochados sobre
Yogurt orgánico sin azucar, granola casera, fruta de vpearndteossdteadtoem, apcoeirtaeddae, toolmivoa,taejcohnejorrlíyn, aegguroa.cate,
temporada & miel de abeja. Agrega Tocino +40

TOSTADA DE LA MAÑANA 95
Pan tostado de masa madre (2), queso ricotta
mantequilla & mermelada de temporada. SHAKSHUKA 135
Dos huevos pochados de libre pastoreo, sobre nuestra
EHsOpoTn-joCsAoKsEhSot-cakes de temporada 105 salsa shakshuka casera, pan de masa madre tostado.
servidos con granola casera, fruta del día, mantequilla,
miel de maple. TOSTADITA DE AGUACATE (1) 95
Agrega huevo pochado +25, Agrega tocino +40 Pan tostado de masa madre, guacamole herbal, 110
huevo pochado de libre pastoreo, rabanos, cilantro. 115
PAN FRANCES 120
Brioche, compota casera, miel de maple, frutos rojos. TOSTADA DE AGUACATE (2)
Agrega tocino +40 Pan tostado de masa madre, verdes de temporada,
aguacate, col morada, aceite de olivo.
CHILAQUILES ROJOS 95 Agrega Huevo Pochado +25
Crema ácida, semillas tostadas, queso de cabra, aguacate, rabano,
cilantro, cebolla curtida, huevo pochado. TOSTADA DE VEGETALES SALTEADOS
Agrega Pollo a la plancha +40 Pan de masa madre, queso de cabra, vegetales
salteados en aceite de oliva, pesto casero.

CHILAQUILES VERDES 95 SANDWICH ESPECIAL 125
Crema ácida, semillas tostadas, queso de cabra, aguacate, rabano, Pan de Masa madre, verdes de temporada, jamón
cilantro, cebolla curtida, huevo pochado. serrano, queso de cabra, tomate cherry, aguacate.
Agrega Carnitas +50 Agrega Huevo Pochado +25

SANDWICH DE CHILAQUILES 95 SANDWICH GRATINADO 125
Pan de masa madre, chilaquiles rojos ó verdes, crema,
cebolla curtida, cilantro, rabanos, aguacate. Pan de masa madre, hongos a la mantequilla,
Agrega Huevo estrellado +25, Agrega Carnitas +50 gouda, cebolla caramelizada, ensalada verde, balsámico

SANDWICH DE MILANESA 135
Pechuga de pollo empanizada, pan de masa madre,
HUEVOS RANCHEROS 95 ensalada de col, zanahoria y mayonesa.
Rojos, Verdes ó Divorciados sobre tortilla frita de maíz,
crema, queso fresco, cilantro, rábanos, aguacate y frijoles al lado. ENSALADA DE AGUACATE 125
Mezcla de verdes de temporada, semillas
MOLLETES 95 tostadas, jícama, pepino, queso de cabra, aguacate,
Pan de masa madre, queso gratinado, crema de frijol, crema vinagreta de echalotes. Agrega Pan +15
salsa mexicana / pico de gallo. AgregaHuevoestrellado+25 Huevo Pochado de libre pastoreo +25

DE LA PANADERIA HAMBURGUESA M Vegana 145

Todos los días horneamos en pequeñas cantidades algo rico para Platano macho, lenteja, frijoles negros, arúgula, jitomate, betabel,
acompañartucafé.Preguntaatumesero cuálesla mostaza, balsámico, cebolla caramelizada, camote frito
disponibilidad del día.
HAMBURGUESA M 100% Res 160
Algunos alimentos pueden contener nueces,
lácteos o gluten. Por favor haga saber a su mesero Carne de res, tocino, queso americano, lechuga,
si usted es alergico a algún ingrediente. Gracias. cebolla, aderezos y camote frito al lado. Agrega Huevo frito +25

Pan Gluten Free +15

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PROVISIONES

Nuestra pequeña selección de productos frescos, de temporada,
hechos en casa y por amigos productores, que también puedes llevar a casa.

Café en Grano, Nayarit 250g 120
Café en grano, Nayarit 500g 240
90
Granola 250g 160
Granola 500g 95
Mermelada de Temporada 350g 95
95
Cacao en Polvo 180
Cocoa en polvo 35 - 60
Chocolate de Mesa
Helados Veganos, Mente Cacao, 85g 120
(Pregunta por los sabores disponibles) 55
210
Hogaza de Pan de masa madre 300
Roles de Canela y nuez (por pieza) 125
Panqué de Platano (8) * Bajo Pedido 580
Brownie de Chocolate (6) * Bajo Pedido 60 - 65
Galletas de Crema de Cacahuate (8) * Bajo Pedido
Pastel de Tres leches y frutas * Bajo pedido

Kombucha, Despacho Gastronòmico 355ml
(Pregunta por los sabores disponibles)

miscelaneacafe.com