MENÚ MAYO 2022

CAFÉ JUGOS & SMOOTHIES

ESPRESSO 40 SHOT DEPURADOR 40
ESPRESSO DOBLE 45 Limón, jengibre, pimienta cayena
AMERICANO 45
ESPRESSO MACCHIATO / CORTADO 50 JUGO DE NARANJA 75
FLAT WHITE 55 JUGO VERDE 90
CAPUCCINO 55 Piña, manzana verde, apio, pepino, espinacas
LATTE 60 albahaca, limón, jengibre 85
AFFOGATO 75 SMOOTHIE #1 DE PLATANO - AVENA
CHOCOLATE OAXAQUEÑO 80 Plátano, avena, miel, ajonjolí, leche de almendras
MOCHA OAXAQUEÑO 95 Agrega Shot de Espresso +35 Agrega Cocoa +10
CHEMEX Extracción Manual 70
V60 Extracción Manual 70 SMOOTHIE #2 DE FRUTOS ROJOS 85
Menta, canela, chia, frutos rojos. Agrega Yogur +15 90
Leche de Almendras , Coco, Deslactosada , Frío +10 SMOOTHIE #3 TROPICAL
Piña, mango, maracuyá, chia

SMOOTHIE #4 DE ESPIRULINA 90
Plátano, leche de coco, espinacas, espirulina, moras azules

COLD BREW ESPECIALIDADES

COCO BREW 75 CHAI LATTE 95
Agua de coco, hojas de menta, cold brew MATCHA LATTE 95
LATTE DE CURCUMA 75
MOJITO BREW 75 LATTE DE BETABEL 75
Menta, jugo de limón, agua mineral, cold brew LATTE DE CARBÓN ACTIVADO 75
LATTE DE MORINGA 50
COCO NEGRO 75
Leche de coco, cold brew, escarchado con una mezcla
de coco rallado y café Elige Leche entera, Almendra, Coco ó Deslactosada
Elige Caliente o Frío. Agrega Shot de Espresso +35
OAXACA BREW 95
Chocolate Oaxaqueño, leche evaporada, menta
canela, cold brew TÉS & BEBIDAS

ALMENDRA CARAMELO 85 LIBERTAD 50
Cajeta quemada, leche de almendras, cold brew Pétalos de rosas, manzanilla y menta
canela ahumada 95
CHAI SUCIO 70 EQUILIBRIO 55
Mezcla de Chai Latte de la casa + cold brew 75 Té de Jazmin, té verde, menta, matcha
EN LAS ROCAS
COLD BREW LATTE FUERZA 55
Cold brew + Leche de tu elección Jengibre, cúrcuma, menta, hierba limón, pimienta gorda

COLD BREW TONIC 95 LIMONADA DE JENGIBRE 50
Cold brew, agua tónica, jugo de naranja, romero LIMONADA DE FRUTOS ROJOS 65
AGUA DE COCO 50
CARAJILLO 95 KOMBUCHA 75
Licor 43, rodaja de naranja, cold brew AGUA MINERAL 45

Pregunta por nuestra repostería casera ABREVIATURAS EN EL MENU
Tenemos opciones sin gluten GF* Gluten Free, Libre de Harina de Trigo

AOEV* Aceite de Olivo Extra Virgen

miscelaneacafe.com

ENTRADAS BRUNCH & LUNCH

PLATO DE FRUTA 110 SMOOTHIE BOWL 115
HUMMUS DE BETABEL 145 Elige Acai o Espirulina. Con chia, fruta fresca y granola casera
GUACAMOLE 125
PESCADO & PAPAS FRITAS 165 TOAST DE AGUACATE CON HUEVO POCHADO 125
CAMOTE FRITO 115 Guacamole herbal, cilantro, rabano, huevo pochado, AOEV

PAN TOSTADO CON AGUACATE (2 PIEZAS) 135
Mezcla de verdes, col morada, aguacate, AOEV
DESAYUNOS DULCES Agrega Huevo Pochado +25

YOGURT ORGÁNICO 95 PAN TOSTADO CON VEGETALES SALTEADOS (2 PIEZAS) 135
Con granola casera, compota y fruta de temporada Queso de cabra, vegetales salteados, pesto
Agrega Huevo +25 , Pollo a la plancha +50
TAZÓN DE AVENA CON CHIA 95
Yogurt, avena, chía, coco rallado, frutos rojos, granola
SHAKSHUKA 165
TOSTADA DE LA MAÑANA (2 PIEZAS) 95 Huevos pochados (2) en salsa de tomates, pimientos, albahaca
Pan tostado masa madre, ricotta, mermelada casera
Servidos con pan tostado y vegetales a la plancha

PANCAKES DE ELOTE casera, mantequilla, maple 135 SAYULITA BOWL Elige tu proteína: Pollo o Pesca del día 165
Servidos con fruta, granola Mezcla de verdes, vegetales y lentejas salteadas, limón, AOEV
Agrega Huevo (1) +25 , Tocino +45

PANCAKES DE TEMPORADA SIN GLUTEN 145 TACOS DE LECHUGA Y PESCADO (3 PIEZAS) 165
Servido con fruta, compota y miel de maple Pesca del día a la plancha en hojas de lechuga, jícama, betabel
Agregar Huevo (1) +25, Agrega Tocino +45 zanahoria, cilantro, limon, semillas tostadas y salsa tamari ponzu

PAN FRANCÉS 125 ENSALADA DE AGUACATE 150
De pan brioche, frutos rojos, miel de maple y compota Mezcla de verdes, jícama, pepino, queso de cabra, aguacate
Agrega huevo (1) +25 , Agrega Tocino +45 semillas tostadas, vinagreta de echalotes. Agrega Pan +20
Agrega Huevo Pochado +25
HUEVOS

HUEVOS REVUELTOS SUAVES 115 SÁNDWICHES & HAMBURGUESAS
Mezcla de verdes, tomates cherry, pan tostado
mantequilla. Agrega Aguacate +25, Tocino +45 SÁNDWICH ESPECIAL 135

OMELETTE DE ESPINACAS Y CHAMPIÑONES 125 Queso de cabra, jamón serrano, tomate cherry, col morada
mezcla de verdes, aguacate, AOVE. Agrega huevo pochado +25
Huevos, espinacas, champiñones, queso gouda. Servido
con ensalada verde, parmesano, pan tostado y frijoles

HUEVOS POCHADOS (2) 115 SÁNDWICH DE QUESO GRATINADO 135
Hongos a la mantequilla, queso gouda gratinado, cebolla
Mezcla de verdes, tomates cherry, pan tostado, AOEV caramelizada; servido con ensalada verde, aderezo balsámico
Agrega Aguacate +25, Tocino +45

CHILAQUILES CON HUEVO POCHADO 125 CROQUE MADAME 150
Sándwich de queso gratinado y jamón serrano, bañado con
Rojos, Verdes o Divorciados. Semillas tostadas, queso de cabra bechamel, huevo estrellado y trocitos de tocino. Servido con
crema ácida, aguacate, rabano, cebolla, cilantro, pan tostado
Agrega Pollo a la plancha +50, Agrega Carnitas +50 ensalada verde con semillas tostadas

SÁNDWICH DE CHILAQUILES 135 SÁNDWICH DE MILANESA 185
Pan de masa madre, chilaquiles de tu elección, aguacate
cilantro, rábano, crema ácida, cebolla curtida Pechuga de pollo empanizada con ensalada cremosa de col
Agrega Huevo +25, Agrega Carnitas +50 Servido con chips de camote, ensalada verde con arandanos
parmesano y aderezo de piña habanero al lado

MOLLETES (2) 110 HAMBURGUESA DE PESCADO 185
Pan de masa madre con frijoles negros y queso gratinado Pescado frito, col morada y cebolla asada. Verdes orgánicos
Acompañados de salsa estilo Pico de gallo . Agregahuevo+25 guacamole herbal. Acompañada de aderezo de yogurt con pepino
pepinillos caseros y papas fritas
HUEVOS RANCHEROS 115
Rojos, Verdes ó Divorciados sobre tortilla de maíz frita, frijoles
queso fresco, crema ácida, cilantro y rábanos
HAMBURGUESA DE RES CON TOCINO 185
Carne molida de res, queso gouda, tocino, verdes orgánicos, tomate
pepinillos caseros, pesto. Acompañada de papas fritas
AGREGA: Pan Gluten Free +25, Pan Tostado +20
Huevo +25, Tocino +45, Pollo +50 , HAMBURGUESA VEGETARIANA 170
Hecha a base de lentejas y platano macho. Cebolla caramelizada
Carnitas +50, Aguacate +25, Queso +25, mezcla de verdes, tomate, betabel, pesto. Servida con camote frito
Mantequilla +15, Fruta +60, Granola +25,
Mermelada casera +35, Ensalada +45, Aderezos +25

Por favor háganos saber si usted es alérgico a algún alimento