หน่วย ข้าวมหัศจรรย์

0

1 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ การศึกษาปฐมวัย อายุ 2 ปี สัปดาห์ที่ ............. สาระการเรียนรู้ที่ 3 ธรรมชาติรอบตัว หน่วยการเรียนรู้ ข้าวมหัศจรรย์ ความคิดรวบยอด ข้าวเป็นอาหารหลักของคนไทย มีหลายชนิด น ามาท าอาหารได้หลายอย่าง ข้าวมีประโยชน์ให้พลังงานต่อ ร่างกาย เราควรทานข้าวให้หมดจาน สิ่งที่เด็กรู้แล้ว สิ่งที่เด็กต้องการรู้ สิ่งที่เด็กควรรู้ 1. ข้าวเป็นอาหาร 2. ........................................ 3. ........................................ 4. ........................................ 5. ......................................... 1. ข้าวมาจากไหน 2. ต้นข้าวมีลักษณะอย่างไร 3. ข้าวสามารถน าไปท าอะไรได้บ้าง 4. ............................................. 5. ............................................. 1. ชนิดของข้าว 2. ลักษณะของเมล็ดข้าวเปลือก 3. ลักษณะของเมล็ดข้าวสาร 4. ประโยชน์ของข้าว 5. การดูแลและเก็บรักษาข้าว ข้าวมหัศจรรย์ ชนิดของข้าว ลักษณะของเมล็ด ข้าวเปลือก ลักษณะของเมล็ด ข้าวสาร ประโยชน์ของข้าว การดูแลและเก็บ รักษาข้าว

2 แนวการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ การศึกษาปฐมวัย อายุ 2 ปี สัปดาห์ที่ ............ สาระการเรียนรู้ที่ 3 ธรรมชาติรอบตัว หน่วยการเรียนรู้ ข้าวมหัศจรรย์ กิจกรรม วันที่ เคลื่อนไหวและ จังหวะ กิจกรรมเสริม ประสบการณ์ สร้างสรรค์ เสรี กลางแจ้ง เกมการศึกษา 1 - เคลื่อนไหว ร่างกายประกอบ เพลง ข้าว - ชนิดของข้าว - ฉีก ปะ ติด ตกแต่งภาพ ข้าว - เล่นตามมุม ประสบการณ์ - เล่นเครื่อง เล่นสนาม - เกมจับคู่ ภาพเหมือนข้าว ชนิดต่าง ๆ 2 - เคลื่อนไหว ร่างกายประกอบ อุปกรณ์ต้นข้าว - ลักษณะของเมล็ด ข้าวเปลือก - ขย า กระดาษเป็น รวงข้าว - เล่นตามมุม ประสบการณ์ - การละเล่น ไทย “รีรีข้าวสาร” - เกมภาพตัด ต่อข้าวเปลือก 3 - เคลื่อนไหว ร่างกายตามค า บรรยาย - ลักษณะของเมล็ด ข้าวสาร - ปะ ติด ข้าวสารเมล็ด จิ๋ว - เล่นตามมุม ประสบการณ์ - เล่นเกมวิ่ง ขนข้าว - เกม เรียงล าดับ ขนาดกระสอบ ข้าวสารจากเล็ก ไปใหญ่ 4 - เคลื่อนไหว ร่างกายตาม จินตนาการ - ประโยชน์ของข้าว - ข้าวย้อมสี ในขวด - เล่นตามมุม ประสบการณ์ - เล่นเกมทรง ตัวบนไม้ กระดาน - เกมภาพตัด ต่อการ รับประทานข้าว 5 - เคลื่อนไหว ร่างกาย เป็นผู้น า ผู้ตาม - การดูแลและเก็บ รักษาข้าว - ปั้นแป้งโด เป็นข้าว หน้าต่าง ๆ - เล่นตามมุม ประสบการณ์ - เล่นเกมวิ่ง เรียงจาน กระดาษ - เกม เรียงล าดับภาพ เหตุการณ์ต้น ข้าวเติบโต

3 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ ............. วันที่ 1 สาระการเรียนรู้ย่อย ชนิดของข้าว 1. ชื่อกิจกรรม เคลื่อนไหวและจังหวะ 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. เคลื่อนไหวร่างกายอยู่กับที่อย่างอิสระได้(มฐ. 2.1) 2. ท าท่าประกอบเพลงได้ (มฐ. 3.3) 3. ท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้(มฐ. 4.2) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเคลื่อนไหวร่างกายประกอบเพลง ข้าว ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเคลื่อนไหวเคลื่อนที่ 2. การแสดงความคิดสร้างสรรค์ผ่านภาษา ท่าทาง การเคลื่อนไหว และศิลปะ 3. การเคลื่อนไหวตามเสียงเพลง / ดนตรี 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูให้เด็กเตรียมพร้อมร่างกาย โดยให้ยืนและขยับตัวไปมาอยู่กับที่อย่างอิสระตามจังหวะที่ครู ก าหนด 2. ครูแนะน าเพลง ข้าว พร้อมเปิดเพลงให้เด็กฟัง และให้เด็กคิดท่าประกอบอย่างอิสระ 3. เด็กและครูฟังเพลง ข้าว พร้อมท าท่าประกอบตามที่คิดไว้อย่างอิสระ ท าซ าอีก 1 - 2 รอบ 4. ครูให้เด็กนั่งพักในท่าที่สบาย แล้วสนทนาซักถามว่าท าอะไรบ้าง และรู้สึกอย่างไร 5. สื่อและแหล่งเรียนเรียนรู้ 1. เครื่องเคาะจังหวะ 2. เพลง ข้าว 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายอยู่กับที่อย่างอิสระ 2. สังเกตการท าท่าประกอบเพลง ข้าว 3. สังเกตการมีส่วนร่วมในการท ากิจกรรมกับผู้อื่น

4 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 1 สาระการเรียนรู้ย่อย ชนิดของข้าว 1. ชื่อกิจกรรม เสริมประสบการณ์ ความคิดรวบยอด ข้าวมีมากมายหลายชนิด เช่น ข้าวเปลือก ข้าวสาร เป็นต้น 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. บอกชนิดของข้าวได้ (มฐ. 6.2) 2. สนทนาและตอบค าถามได้(มฐ. 6.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. ชนิดของข้าว ประสบการณ์ส าคัญ 1. การพูดอธิบายเกี่ยวกับสิ่งของ เหตุการณ์ และความสัมพันธ์ของสิ่งต่าง ๆ 2. การร่วมสนทนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น 3. การเล่นและท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่น 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูแนะน าภาพ ข้าวเปลือก มาให้เด็กดูและชวนเด็กสนทนา โดยใช้ค าถาม ดังนี - เด็ก ๆ เห็นภาพอะไรบ้าง - ข้าวชนิดไหนที่เป็นข้าวเปลือก 2. ครูเตรียมข้าวที่มีในท้องถิ่น เช่น ข้าวเปลือก ข้าวสาร ให้เด็กดูพร้อมกับพูดชื่อข้าวตามครู และให้ สังเกตเมล็ดข้าวชนิดต่าง ๆ แล้วถามเด็กว่า เด็ก ๆ รู้จักข้าวต่าง ๆ เหล่านี หรือไม่ 3. เด็กอาสาสมัครออกมาเล่าประสบการณ์เกี่ยวกับข้าวที่ตนเองชอบรับประทานให้เพื่อนฟังหน้าชั น เรียน 4. ครูให้เด็กทบทวนกิจกรรมชนิดของข้าว และบอกความรู้สึกเกี่ยวกับชนิดของข้าวนั นเป็นอย่างไร 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ภาพ ข้าวเปลือก 2. ข้าวที่มีในท้องถิ่น เช่น ข้าวเปลือก ข้าวสาร 6. การประเมินผล 1. สังเกตการบอกชนิดของข้าว 2. สังเกตการสนทนาและตอบค าถาม

5 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 1 สาระการเรียนรู้ย่อย ชนิดของข้าว 1. ชื่อกิจกรรม สร้างสรรค์ 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ฉีก ปะ ติดตกแต่งภาพข้าวได้ (มฐ. 2.2) 2. มีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ (มฐ. 3.3) 3. ท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้ (มฐ. 4.2) 4. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การฉีก ปะ ติดตกแต่งภาพข้าว ประสบการณ์ส าคัญ 1. การหยิบจับ การใช้กรรไกร การฉีก การตัด การปะและการร้อยวัสดุ 2. การท ากิจกรรมศิลปะต่าง ๆ 3. การสร้างสรรค์สิ่งสวยงาม 4. การท างานศิลปะ 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูแนะน ากิจกรรมและอุปกรณ์ฉีก ปะ ติดตกแต่งภาพให้เด็กพูดตาม ได้แก่ ภาพข้าว กระดาษสี ขาว กาว วิธีการใช้กาว และข้อควรระวังในการใช้กาว 2. ครูสาธิตและอธิบายวิธีการฉีก ปะติดตกแต่งภาพข้าว โดยฉีกกระดาษสีขาวเป็นชิ นเล็ก ๆ จากนั น ทากาวบาง ๆ บนภาพข้าว แล้วน ากระดาษติดลงบนภาพตามจินตนาการ 3. ครูและเด็กร่วมกันสร้างข้อตกลงอย่างง่าย ๆ ในการท ากิจกรรม เช่น แบ่งปันของใช้ร่วมกัน ท า กิจกรรมเสร็จช่วยกันเก็บเข้าที่ จากนั นให้เด็กคิดก่อนว่าจะเริ่มติดกระดาษสีลงตรงบริเวณไหนก่อน 4. เด็กลงมือฉีก ปะ ติดตกแต่งภาพข้าวอย่างอิสระตามที่คิดไว้ เมื่อท าเสร็จให้ตั งชื่อผลงาน และ ออกมาบอกเล่าความรู้สึกที่มีต่อผลงานแล้วน ามาตั งแสดงผลงาน 5. เด็กทุกคนท าตามข้อตกลงช่วยกันเก็บอุปกรณ์เข้าที่ให้เรียบร้อย 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ภาพข้าว 2. กระดาษสีขาว 3. กาว

6 6. การประเมินผล 1. สังเกตการฉีก ปะ ติดตกแต่งภาพข้าว 2. สังเกตการมีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการในการสร้างสรรค์ผลงาน 3. สังเกตการท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่น 4. สังเกตการสนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ

7 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 1 สาระการเรียนรู้ย่อย ชนิดของข้าว 1. ชื่อกิจกรรม เสรี 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้มือและตาให้ประสานสัมพันธ์กัน (มฐ. 2.2) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบ วินัยในการเล่น (มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้(มฐ. 6.2) 4. มีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ ได้(มฐ. 7.3) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ การเล่นตามศูนย์ประสบการณ์ เปิดโอกาสให้เด็กเล่นอิสระตามศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ที่จัดไว้ใน ห้องเรียน เช่น ศูนย์เครื่องเล่นสัมผัส ศูนย์บล็อก ศูนย์วิทยาศาสตร์หรือศูนย์ธรรมชาติศึกษา ศูนย์บ้าน ศูนย์ บทบาทสมมติ เป็นต้น ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเล่นเครื่องเล่นสัมผัสและการสร้างจากแท่งไม้ บล็อก 2. การเล่นบทบาทสมมติ 3. การเล่นรายบุคคล กลุ่มย่อย กลุ่มใหญ่ 4. การเล่นตามมุมประสบการณ์ 5. การร่วมสนทนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น 6. การเล่นหรือท ากิจกรรมร่วมกับกลุ่มเพื่อน 7. การพูดอย่างสร้างสรรค์ในการเล่น และการกระท าต่าง ๆ 8. การเล่นกับสื่อต่าง ๆ ที่เป็นทรงกลม ทรงสี่เหลี่ยมมุมฉาก ทรงกระบอก กรวย 9. การต่อของชิ นเล็กเติมในชิ นใหญ่ให้สมบูรณ์ และการแยกชิ นส่วน 10. การรับรู้ และแสดงความคิดความรู้สึกผ่านสื่อ วัสดุ ของเล่น และชิ นงาน 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูแนะน าให้เด็กรู้จักศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ที่จัดไว้ในห้องเรียน พร้อมทั งบอกสิ่งที่อยู่ใน มุม ต่าง ๆ และสาธิตวิธีการเล่น 2. ครูสร้างข้อตกลงอย่างง่าย ๆ ในการเล่นตามศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ดังนี - รู้จักแบ่งปันกันเล่น

8 - เมื่อเล่นเสร็จเก็บของเข้าที่ - เล่นของเล่นอย่างเบา ๆ - เมื่อได้ยินสัญญาณหยุด (เสียงเคาะจังหวะ 2 ครั ง) ให้เก็บของเล่นเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่ หน้าห้อง 3. ครูให้เด็ก ๆ คิดวางแผนการเล่นอย่างอิสระว่าวันนี จะเล่นอะไร เล่นกี่อย่าง จากนั นให้เลือกเล่น ตามที่คิดไว้อย่างอิสระ ปฏิบัติตามข้อตกลง เมื่อได้ยินสัญญาณหยุดให้เก็บของเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่หน้า ห้อง 4. ครูและเด็กร่วมกันสนทนา และให้เด็กออกมาบอกเล่าสิ่งที่ได้เล่น ความรู้สึกต่าง ๆ ชอบหรือไม่ ชอบเพราะเหตุใด 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ศูนย์ประสบการณ์ในห้องเรียน 2. อุปกรณ์ต่าง ๆ ในศูนย์ประสบการณ์ 3. เครื่องเคาะจังหวะ 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายในการเล่น 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่นในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบวินัยในการเล่น 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตผลงานความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการจากการเล่น

9 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 1 สาระการเรียนรู้ย่อย ชนิดของข้าว 1. ชื่อกิจกรรม กลางแจ้ง 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้กล้ามเนื อใหญ่ในการเคลื่อนไหวได้อย่างคล่องแคล่ว (มฐ. 2.1) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน ปฏิบัติตามข้อตกลงได้(มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 4. เรียนรู้สิ่งต่าง ๆ จากการเล่น คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ ได้ (มฐ. 7.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเล่นเครื่องเล่นสนาม ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเคลื่อนไหวเคลื่อนที่ 2. การเล่นเครื่องเล่นอย่างปลอดภัย 3. การฟังและปฏิบัติตามค าแนะน า 4. การเล่นและท างานร่วมกับผู้อื่น 5. การพูดกับผู้อื่นเกี่ยวกับประสบการณ์ของตนเองหรือเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับตนเอง 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูแนะน าให้เด็กรู้จักเครื่องเล่นสนาม และสาธิตวิธีการเล่น 2. ครูสร้างข้อตกลงอย่างง่าย ๆ ในการเล่นเครื่องเล่นสนาม ดังนี - รู้จักแบ่งปันกันเล่น - เข้าแถวรอคอยต่อจากเพื่อน - ไม่แกล้งเพื่อนขณะเล่น - เล่นเครื่องเล่นอย่างถูกวิธี และระมัดระวัง - เมื่อได้ยินเสียงนกหวีด ให้หยุดเล่นและมานั่งรวมกันที่หน้าสนามเด็กเล่น 3. ครูให้เด็ก ๆ คิดวางแผนการเล่นอย่างอิสระว่า วันนี จะเล่นอะไร เล่นกี่อย่าง จากนั นให้เลือกเล่น ตามที่คิดไว้อย่างอิสระ ปฏิบัติตามข้อตกลง เมื่อได้ยินสัญญาณหยุดให้หยุดเล่น และมานั่งพักผ่อนรวมกันที่หน้า สนามเด็กเล่น 4. ครูและเด็กร่วมกันสนทนา และให้เด็กออกมาบอกเล่าสิ่งที่ได้เล่น ความรู้สึกต่าง ๆ ชอบหรือไม่ ชอบเพราะเหตุใด

10 5. ครูให้เด็ก ๆ เตรียมตัวเข้าแถวไปล้างมือ แล้วท ากิจกรรมอื่นต่อไป 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. เครื่องเล่นสนาม 2. นกหวีด 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายและการทรงตัว 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่นในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน และปฏิบัติตามข้อตกลง 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตพฤติกรรมการเล่น การคิดแก้ปัญหาและตัดสินใจ

11 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 1 สาระการเรียนรู้ย่อย ชนิดของข้าว 1. ชื่อกิจกรรม เกมการศึกษา 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้มือและตาให้ประสานสัมพันธ์กัน (มฐ. 2.2) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบ วินัยในการเล่น (มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 3.2) 4. ฝึกสังเกต จ าแนก เปรียบเทียบ คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ จากการเล่นเกมได้(มฐ. 7.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเล่นเกม จับคู่ภาพเหมือนข้าวชนิดต่าง ๆ ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเล่นรายบุคคล กลุ่มย่อย กลุ่มใหญ่ 2. การฟังและปฏิบัติตามค าแนะน า 3. การจับคู่ การเปรียบเทียบ และการเรียงล าดับสิ่งต่าง ๆ ตามลักษณะความยาว / ความสูง น าหนัก ปริมาตร 4. การเล่นและท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่น 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูแนะน าเกม จับคู่ภาพเหมือนข้าวชนิดต่าง ๆ โดยให้ดูภาพที่สมบูรณ์ และสนทนาจากภาพ 2. ครูสาธิตวิธีการเล่นเกม จับคู่ภาพเหมือนข้าวชนิดต่าง ๆ โดยให้เด็กมีส่วนร่วมด้วย และแนะน า ทบทวนเกมอื่น ๆ ที่เคยเล่นมาแล้ว 3. ครูแบ่งกลุ่มเด็ก กลุ่มละ 2 - 3 คน โดยให้เด็กเลือกเองหรือตามความเหมาะสม และสร้างข้อตกลง ในการเล่นอย่างง่าย ๆ เช่น - รู้จักแบ่งปันกันเล่น - รู้จักรอคอยต่อจากเพื่อน - เล่นกันเบา ๆ ไม่ท าลายให้เสียหาย - เมื่อได้ยินสัญญาณหยุด (เสียงเคาะจังหวะ 2ครั ง) ให้เก็บเกมเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่หน้าห้อง 4. ครูให้เด็กกลุ่มแรกเล่นเกม จับคู่ภาพเหมือนข้าวชนิดต่าง ๆ กลุ่มที่เหลือเล่นเกมที่เคยเล่นมาแล้ว เล่นเสร็จให้หมุนเวียนกันเล่นจนครบทุกเกม เมื่อได้ยินสัญญาณหยุดให้เก็บเกมเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่หน้า ห้อง

12 5. ครูและเด็กร่วมกันสนทนา และให้เด็กออกมาบอกเล่าสิ่งที่ได้เล่น ความรู้สึกต่าง ๆ ชอบหรือไม่ ชอบเพราะเหตุใด 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. เกม จับคู่ภาพเหมือนข้าวชนิดต่าง ๆ 2. เกมเก่าที่เคยเล่นมาแล้ว 3. เครื่องเคาะจังหวะ 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายในการเล่น 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่น ในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบวินัยในการเล่น 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตพฤติกรรมการเล่น การสังเกต จ าแนก เปรียบเทียบ การคิดแก้ปัญหาและตัดสินใจ

13 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 2 สาระการเรียนรู้ย่อย ลักษณะของเมล็ดข้าวเปลือก 1. ชื่อกิจกรรม เคลื่อนไหวและจังหวะ 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. เคลื่อนไหวร่างกายตามจินตนาการได้ (มฐ. 3.3) 2. ท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้ (มฐ. 4.2) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเคลื่อนไหวร่างกายประกอบอุปกรณ์ต้นข้าว ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเคลื่อนไหวเคลื่อนที่ 2. การเคลื่อนไหวตามเสียงเพลง / ดนตรี 3. การแสดงความคิดสร้างสรรค์ผ่านภาษา ท่าทาง การเคลื่อนไหว และศิลปะ 4. การเคลื่อนไหวพร้อมวัสดุอุปกรณ์ 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูให้เด็กท าท่าตามค าสั่ง เช่น ชูมือ แตะบ่า แตะเอว แตะขา 2. ครูแจกอุปกรณ์ที่ใช้ประกอบในการเคลื่อนไหวร่างกาย ได้แก่ ต้นข้าวจ าลอง โดยให้เด็กเลือกต้น ข้าวจ าลอง คนละ 1 ต้น - เมื่อครูเคาะเครื่องเคาะจังหวะช้า ให้เด็กก้าวเดินไปช้า ๆ พร้อมกับต้นข้าวจ าลอง - เมื่อครูเคาะเครื่องเคาะจังหวะเร็ว ให้เด็กกระโดดเร็ว ๆ พร้อมกับต้นข้าวจ าลอง 3. เด็กเคลื่อนไหวร่างกายตามจังหวะ 2 - 3 รอบ 4. ครูให้เด็กนั่งพักในท่าที่สบาย แล้วสนทนาซักถามว่าท าอะไรบ้าง และรู้สึกอย่างไร 5. สื่อและแหล่งเรียนเรียนรู้ 1. ต้นข้าวจ าลอง 2. เครื่องเคาะจังหวะ 6. การประเมินผล 1. สังเกตการท าท่าเคลื่อนไหวร่างกายประกอบอุปกรณ์ต้นข้าวจ าลอง 2. สังเกตการมีส่วนร่วมในการท ากิจกรรมกับผู้อื่น

14 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 2 สาระการเรียนรู้ย่อย ลักษณะของเมล็ดข้าวเปลือก 1. ชื่อกิจกรรม เสริมประสบการณ์ ความคิดรวบยอด เมล็ดข้าวเปลือกจะมีเปลือกหุ้มเมล็ดข้าวที่อยู่ด้านใน เปลือกของเมล็ดข้าวจะมีสีเหลือง เรียกว่า ข้าวเปลือก 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. บอกลักษณะของเมล็ดข้าวเปลือกได้ (มฐ. 6.2) 2. สนทนาและตอบค าถามได้(มฐ. 6.1) 3. ท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้(มฐ. 4.2) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. ลักษณะของเมล็ดข้าวเปลือก ประสบการณ์ส าคัญ 1. การร่วมก าหนดข้อตกลงของห้องเรียน 2. การร่วมสนทนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น 3. การเล่นและท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่น 4. การสังเกตลักษณะ ส่วนประกอบ การเปลี่ยนแปลง และความสัมพันธ์ของสิ่งต่าง ๆ โดย ใช้ประสาทสัมผัสอย่างเหมาะสม 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูน าข้าวเปลือกและข้าวสารมาให้เด็ก ๆ สังเกต และช่วยกันบอกลักษณะของเมล็ดข้าวเปลือกกับ ข้าวสารว่าเหมือนหรือต่างกันอย่างไร 2. ครูอธิบายเพิ่มเติมให้เด็กฟังว่า เมล็ดข้าวเปลือกจะมีเปลือกหุ้มเมล็ดข้าวที่อยู่ด้านใน เปลือกของ เมล็ดข้าวจะมีสีเหลือง เรียกว่า ข้าวเปลือก เมื่อเอาเปลือกสีเหลืองออก ข้าวจะกลายเป็นข้าวสาร 3. ครูแบ่งกลุ่มเด็ก 3 กลุ่ม กลุ่มละเท่า ๆ กัน ครูน าข้าวเปลือกกับข้าวสารใส่ปนกัน ให้เด็กแต่ละกลุ่ม ช่วยกันแยกข้าวเปลือกกับข้าวสารออกจากกัน 4. เด็กและครูร่วมกันสรุปเกี่ยวกับลักษณะของเมล็ดข้าวเปลือกพร้อมกันอีกครั ง

15 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ข้าวเปลือก 2. ข้าวสาร 6. การประเมินผล 1. สังเกตการบอกลักษณะของเมล็ดข้าวเปลือก 2. สังเกตการสนทนาและตอบค าถาม 3. สังเกตการท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่น

16 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 2 สาระการเรียนรู้ย่อย ลักษณะของเมล็ดข้าวเปลือก 1. ชื่อกิจกรรม สร้างสรรค์ 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ขย ากระดาษเป็นต้นข้าวได้ (มฐ. 2.2) 2. มีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ (มฐ. 3.3) 3. ท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้ (มฐ. 4.2) 4. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การขย ากระดาษเป็นรวงข้าว ประสบการณ์ส าคัญ 1. การประดิษฐ์สิ่งต่าง ๆ ด้วยเศษวัสดุ 2. การท ากิจกรรมศิลปะต่าง ๆ 3. การสร้างสรรค์สิ่งสวยงาม 4. การเล่นหรือท ากิจกรรมร่วมกับกลุ่มเพื่อน 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูแนะน าอุปกรณ์การขย ากระดาษเป็นรวงข้าวและให้เด็กพูดตาม ได้แก่ กระดาษสีขาว สีน า พู่กัน จานสี กระดาษหนังสือพิมพ์ผ้าเช็ดมือ ผ้ากันเปื้อน กาว วิธีการใช้กาวและข้อควรระวังในการใช้กาว 2. ครูเน้นย าให้ระมัดระวังในการปฏิบัติกิจกรรม เช่น ไม่ใช้มือที่เปื้อนสีขยี ตา หรือสัมผัสใบหน้า ไม่ใช้ มือที่เปื้อนสีสัมผัสเสื อผ้าของตนเองและผู้อื่น 3. ครูสาธิตและอธิบายวิธีการขย ากระดาษเป็นรวงข้าวให้เด็กดู โดยน ากระดาษสีขาวมาขย าแล้วบิด ให้เป็นเกลียวยาว ๆ แลระบายสีน าด้วยสีเหลืองเป็นรวงข้าว 4. ครูและเด็กร่วมกันสร้างข้อตกลงอย่างง่าย ๆ ในการท ากิจกรรม เช่น แบ่งปันของใช้ร่วมกัน ท า กิจกรรมเสร็จช่วยกันเก็บเข้าที่ 5. เด็กลงมือขย ากระดาษเป็นรวงข้าวอย่างอิสระ เมื่อท าเสร็จให้ตั งชื่อผลงาน และออกมาบอกเล่า และแสดงความรู้สึกที่มีต่อผลงาน แล้วน ามาติดที่ป้ายแสดงผลงานเด็ก 6. เด็กทุกคนช่วยกันเก็บอุปกรณ์ให้เรียบร้อย

17 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. กระดาษสีขาว 2. สีน า 3. พู่กัน 4. จานสี 5. กระดาษหนังสือพิมพ์ 6. ผ้าเช็ดมือ 7. ผ้ากันเปื้อน 6. การประเมินผล 1. สังเกตการขย ากระดาษเป็นต้นข้าว 2. สังเกตการมีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการในการสร้างสรรค์ผลงาน 3. สังเกตการท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่น 4. สังเกตการสนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ

18 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 2 สาระการเรียนรู้ย่อย ลักษณะของเมล็ดข้าวเปลือก 1. ชื่อกิจกรรม เสรี 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้มือและตาให้ประสานสัมพันธ์กัน (มฐ. 2.2) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบ วินัยในการเล่น (มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้(มฐ. 6.2) 4. มีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ ได้(มฐ. 7.3) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ การเล่นตามศูนย์ประสบการณ์ เปิดโอกาสให้เด็กเล่นอิสระตามศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ที่จัดไว้ใน ห้องเรียน เช่น ศูนย์เครื่องเล่นสัมผัส ศูนย์บล็อก ศูนย์วิทยาศาสตร์หรือศูนย์ธรรมชาติศึกษา ศูนย์บ้าน ศูนย์ บทบาทสมมุติ เป็นต้น ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเล่นเครื่องเล่นสัมผัสและการสร้างจากแท่งไม้ บล็อก 2. การเล่นบทบาทสมมติ 3. การเล่นรายบุคคล กลุ่มย่อย กลุ่มใหญ่ 4. การเล่นตามมุมประสบการณ์ 5. การร่วมสนทนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น 6. การเล่นหรือท ากิจกรรมร่วมกับกลุ่มเพื่อน 7. การพูดอย่างสร้างสรรค์ในการเล่น และการกระท าต่าง ๆ 8. การเล่นกับสื่อต่าง ๆ ที่เป็นทรงกลม ทรงสี่เหลี่ยมมุมฉาก ทรงกระบอก กรวย 9. การต่อของชิ นเล็กเติมในชิ นใหญ่ให้สมบูรณ์ และการแยกชิ นส่วน 10. การรับรู้ และแสดงความคิดความรู้สึกผ่านสื่อ วัสดุ ของเล่น และชิ นงาน 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูแนะน าให้เด็กรู้จักศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ที่จัดไว้ในห้องเรียน พร้อมทั งบอกสิ่งที่อยู่ใน มุม ต่าง ๆ และสาธิตวิธีการเล่น 2. ครูสร้างข้อตกลงอย่างง่าย ๆ ในการเล่นตามศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ดังนี - รู้จักแบ่งปันกันเล่น

19 - เมื่อเล่นเสร็จเก็บของเข้าที่ - เล่นของเล่นอย่างเบา ๆ - เมื่อได้ยินสัญญาณหยุด (เสียงเคาะจังหวะ 2 ครั ง) ให้เก็บของเล่นเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่ หน้าห้อง 3. ครูให้เด็ก ๆ คิดวางแผนการเล่นอย่างอิสระว่าวันนี จะเล่นอะไร เล่นกี่อย่าง จากนั นให้เลือกเล่น ตามที่คิดไว้อย่างอิสระ ปฏิบัติตามข้อตกลง เมื่อได้ยินสัญญาณหยุดให้เก็บของเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่หน้า ห้อง 4. ครูและเด็กร่วมกันสนทนา และให้เด็กออกมาบอกเล่าสิ่งที่ได้เล่น ความรู้สึกต่าง ๆ ชอบหรือไม่ ชอบเพราะเหตุใด 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ศูนย์ประสบการณ์ในห้องเรียน 2. อุปกรณ์ต่าง ๆ ในศูนย์ประสบการณ์ 3. เครื่องเคาะจังหวะ 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายในการเล่น 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่นในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบวินัยในการเล่น 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตผลงานความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการจากการเล่น

20 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 2 สาระการเรียนรู้ย่อย ลักษณะของเมล็ดข้าวเปลือก 1. ชื่อกิจกรรม กลางแจ้ง 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้กล้ามเนื อใหญ่ในการเคลื่อนไหวได้อย่างคล่องแคล่ว (มฐ. 2.1) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน ปฏิบัติตามข้อตกลงได้(มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 4. เรียนรู้สิ่งต่าง ๆ จากการเล่น คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ ได้ (มฐ. 7.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเล่นละเล่นไทย “รีรีข้าวสาร” ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเคลื่อนไหวเคลื่อนที่ 2. การเคลื่อนไหวโดยควบคุมตนเองไปในทิศทาง ระดับและพื นที่ 3. การเล่นนอกห้องเรียน 4. การเล่นและท างานร่วมกับผู้อื่น 5. การฟังและปฏิบัติตามค าแนะน า 6. การละเล่นพื นบ้านไทย 7. การพูดกับผู้อื่นเกี่ยวกับประสบการณ์ของตนเองหรือเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับตนเอง 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูและเด็กสนทนาถึงข้อตกลงในการปฏิบัติตนเมื่อลงไปเล่นที่สนาม เช่น เดินแถวอย่างเป็น ระเบียบ ไม่ส่งเสียงดัง ครูพาเด็กเดินไปที่สนาม 2. ครูแนะน าเกม รีรีข้าวสาร กับเด็กและสนทนาเกี่ยวกับกฎกติกาในการเล่นเกม รีรีข้าวสาร 3. ครูให้เด็ก 2 คน จับมือกันชูขึ น เด็กที่เหลือต่อแถวเป็นรถไฟเดินรอดแขนเพื่อนไป ระหว่างที่เดินให้ ท่องค าคล้องจอง “รีรีข้าวสาร” ไปด้วย เมื่อเพลงจบให้หุบแขนลงและเพื่อนคนใดอยู่แขนให้ออกมานั่งพักรอ เพื่อนๆ ในขณะเล่นครูคอยช่วยเหลือและดูแลอย่างใกล้ชิด 4. เมื่อหยุดเล่นครูและเด็กร่วมกันสนทนา และให้เด็กออกมาบอกเล่าความรู้สึกในการท ากิจกรรม ชอบหรือไม่ เพราะเหตุใด 5. ครูให้เด็ก ๆ เตรียมตัวเข้าแถวไปล้างมือ แล้วท ากิจกรรมอื่นต่อไป

21 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. เพลง รีรีข้าวสาร 2. นกหวีด 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายและการทรงตัว 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่น ในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน และปฏิบัติตามข้อตกลง 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตพฤติกรรมการเล่น การคิดแก้ปัญหาและตัดสินใจ

22 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 2 สาระการเรียนรู้ย่อย ลักษณะของเมล็ดข้าวเปลือก 1. ชื่อกิจกรรม เกมการศึกษา 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้มือและตาให้ประสานสัมพันธ์กัน (มฐ. 2.2) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบ วินัยในการเล่น (มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 4. ฝึกสังเกต จ าแนก เปรียบเทียบ คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ จากการเล่นเกมได้(มฐ. 7.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเล่นเกม ภาพตัดต่อข้าวเปลือก ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเล่นรายบุคคล กลุ่มย่อย กลุ่มใหญ่ 2. การฟังและปฏิบัติตามค าแนะน า 3. การต่อของชิ นเล็กเติมในชิ นใหญ่ให้สมบูรณ์ และการแยกชิ นส่วน 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูแนะน าเกม ภาพตัดต่อข้าวเปลือก โดยให้ดูภาพที่สมบูรณ์ และสนทนาจากภาพ 2. ครูสาธิตวิธีการเล่นเกม ภาพตัดต่อข้าวเปลือก โดยให้เด็กมีส่วนร่วมด้วย และแนะน าทบทวนเกม อื่น ๆ ที่เคยเล่นมาแล้ว 3. ครูแบ่งกลุ่มเด็ก กลุ่มละ 2 - 3 คน โดยให้เด็กเลือกเองหรือตามความเหมาะสม และสร้างข้อตกลง ในการเล่นอย่างง่าย ๆ เช่น - รู้จักแบ่งปันกันเล่น - รู้จักรอคอยต่อจากเพื่อน - เล่นกันเบา ๆ ไม่ท าลายให้เสียหาย - เมื่อได้ยินสัญญาณหยุด (เสียงเคาะจังหวะ 2 ครั ง) ให้เก็บเกมเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่หน้า ห้อง 4. ครูให้เด็กกลุ่มแรกเล่นเกม ภาพตัดต่อข้าวเปลือก กลุ่มที่เหลือเล่นเกมที่เคยเล่นมาแล้ว เล่นเสร็จให้ หมุนเวียนกันเล่นจนครบทุกเกม เมื่อได้ยินสัญญาณหยุดให้เก็บเกมเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่หน้าห้อง 5. ครูและเด็กร่วมกันสนทนา และให้เด็กออกมาบอกเล่าสิ่งที่ได้เล่น ความรู้สึกต่าง ๆ ชอบหรือไม่ ชอบเพราะเหตุใด

23 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. เกม ภาพตัดต่อข้าวเปลือก 2. เกมเก่าที่เคยเล่นมาแล้ว 3. เครื่องเคาะจังหวะ 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายในการเล่น 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่น ในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบวินัยในการเล่น 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตพฤติกรรมการเล่น การสังเกต จ าแนก เปรียบเทียบ การคิดแก้ปัญหาและตัดสินใจ

24 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 3 สาระการเรียนรู้ย่อย ลักษณะของเมล็ดข้าวสาร 1. ชื่อกิจกรรม เคลื่อนไหวและจังหวะ 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. เคลื่อนไหวร่างกายตามค าบรรยายได้ (มฐ. 3.3) 2. ท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้(มฐ. 4.2) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเคลื่อนไหวร่างกายตามค าบรรยาย ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเคลื่อนไหวเคลื่อนที่ 2. การเคลื่อนไหวตามเสียงเพลง / ดนตรี 3. การแสดงความคิดสร้างสรรค์ผ่านภาษา ท่าทาง การเคลื่อนไหว และศิลปะ 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูสร้างข้อตกลงร่วมกันกับเด็กในการเคลื่อนไหวร่างกายพื นฐาน ดังนี - ครูเคาะจังหวะ 1 ครั ง ให้ก้าวไปข้างหน้า 1 ก้าว - ครูเคาะจังหวะ 2 ครั ง ให้ก้าวไปข้างหน้า 2 ก้าว 2. ครูพูดค าบรรยาย “เด็ก ๆ เป็นชาวนาที่ก าลังปลูกข้าวโดยใช้จอบขุดดิน น าเมล็ดข้าวมาหว่านลงไป ในนา รดน าลงไป ต้นข้าวงอก ข้าวสูงขึ น ไม่ช้าก็ออกรวง ชาวนาช่วยกันลงแขกเกี่ยวข้าวกันอย่างสนุกสนาน ได้ ข้าวสารกลับไปกินกันที่บ้านมากมาย” ให้เด็กฟังและท าท่าประกอบค าบรรยายอย่างอิสระ 3. เด็กท ากิจกรรมซ าอีก 1 รอบ โดยครูอาจเพิ่มเติมกิจกรรมในค าบรรยายได้ตามเหมาะสม 4. เมื่อหมดเวลาท ากิจกรรม ครูให้เด็กนั่งพักในท่าที่สบาย แล้วสนทนาซักถามว่าท าอะไรบ้าง และ รู้สึกอย่างไร 5. สื่อและแหล่งเรียนเรียนรู้ 1. ค าบรรยาย 2. เครื่องเคาะจังหวะ 6. การประเมินผล 1. สังเกตการท าท่าเคลื่อนไหวร่างกายตามค าบรรยาย 2. สังเกตการมีส่วนร่วมในการท ากิจกรรมกับผู้อื่น

25 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 3 สาระการเรียนรู้ย่อย ลักษณะของเมล็ดข้าวสาร 1. ชื่อกิจกรรม เสริมประสบการณ์ ความคิดรวบยอด ข้าวสาร มีลักษณะสีขาว เม็ดยาวรี ปลายทั งสองด้านแหลมมน เกิดจากการน าข้าวเปลือก มาขัดสีให้เปลือกสีเหลืองด้านนอกออก แล้วจะได้เป็นข้าวสาร 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. บอกลักษณะของเมล็ดข้าวสารได้ (มฐ. 6.2) 2. สนทนาและตอบค าถามได้(มฐ. 6.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. ลักษณะของเมล็ดข้าวสาร ประสบการณ์ส าคัญ 1. การให้ความร่วมมือในการปฏิบัติกิจกรรมต่าง ๆ 2. การร่วมสนทนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น 3. การร่วมก าหนดข้อตกลงของห้องเรียน 4. การฟังและปฏิบัติตามค าแนะน า 5. การสังเกตลักษณะ ส่วนประกอบ การเปลี่ยนแปลง และความสัมพันธ์ของสิ่งต่าง ๆ โดย ใช้ประสาทสัมผัสอย่างเหมาะสม 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูพูดข้อความ ข้าวสาร ข้าวสุก “เมล็ดข้าวสาร หุงสุกรับประทานได้” ให้เด็กฟังและพูดตามครู และร่วมกันสนทนา โดยใช้ค าถาม ดังนี - ข้าวสารมีลักษณะอย่างไร - น าข้าวสารไปหุงแล้วกลายเป็นข้าวอะไร เรากินได้หรือไม่ 2. ครูเตรียมข้าวเปลือก ครก และให้เด็กร่วมกันน าเมล็ดข้าวเปลือกมาต าให้เปลือกออกแล้วสังเกต เมล็ดข้าวที่อยู่ด้านใน 3. ครูอธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับว่า ข้าวสาร เกิดจากการน าข้าวเปลือกมาต าหรือท าให้เปลือกหลุดออก ก็จะได้ข้าวมีลักษณะสีขาว เม็ดยาวรี ปลายทั งสองด้านแหลมมน และเราน าข้าวสารไปหุงก็จะกลายเป็นข้าว สวยที่รับประทานกับกับข้าวได้ 4. เด็กและครูร่วมกันสรุปเกี่ยวกับลักษณะของข้าวสารพร้อมกันอีกครั ง

26 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้1. ข้าวเปลือก 2. ครกไม้6. การประเมินผล 1. สังเกตการบอกลักษณะของเมล็ดข้าวสาร 2. สังเกตการสนทนาและตอบค าถาม

27 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 3 สาระการเรียนรู้ย่อย ลักษณะของเมล็ดข้าวสาร 1. ชื่อกิจกรรม สร้างสรรค์ 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ปะ ติดตกแต่งเมล็ดข้าวสารได้(มฐ. 2.2) 2. มีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ (มฐ. 3.3) 3. ท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้ (มฐ. 4.2) 4. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การปะ ติดข้าวสารเมล็ดจิ๋ว ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเขียนภาพและการเล่นกับสี 2. การท ากิจกรรมศิลปะต่าง ๆ 3. การเล่นและท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่น 4. การหยิบจับ การใช้กรรไกร การฉีก การตัด การปะ และการร้อยวัสดุ 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูให้เด็กดูใบงานภาพการปะ ติด ข้าวสารเมล็ดจิ๋ว แล้วสนทนาร่วมกัน โดยใช้ค าถาม ดังนี - ข้าวสารมีลักษณะอย่างไร - เด็ก ๆ คิดว่าข้าวสารน าไปท าอะไรได้บ้าง - เด็ก ๆ คิดว่าตกแต่งภาพนี อย่างไรให้เป็นภาพที่สมบูรณ์ 2. ครูแนะน าอุปกรณ์ในการปะติดข้าวสารเมล็ดจิ๋วและให้เด็กพูดตาม ได้แก่ ข้าวสาร กาว วิธีการใช้ กาว และข้อควรระวังในการใช้กาว 3. ครูสาธิตและอธิบายการปะ ติดข้าวสารลงบนภาพจานข้าว โดยทากาวบาง ๆ ลงบนภาพจานข้าว แล้วน าเมล็ดข้าวสารปะ ติดลงบนภาพตามจินตนาการ 4. ครูและเด็กร่วมกันสร้างข้อตกลงอย่างง่าย ๆ ในการท ากิจกรรม เช่น แบ่งปันของใช้ร่วมกัน ท า กิจกรรมเสร็จช่วยกันเก็บเข้าที่ จากนั นให้เด็กคิดก่อนว่าจะติดข้าวสารอย่างไร 5. เด็กปะติดข้าวสารเมล็ดจิ๋วอย่างอิสระตามที่คิดไว้ เมื่อท าเสร็จให้ตั งชื่อผลงาน และออกมาบอกเล่า และความรู้สึกที่มีต่อผลงาน แล้วน ามาติดที่ป้ายแสดงผลงาน 6. เด็กทุกคนช่วยกันเก็บอุปกรณ์ให้เรียบร้อย

28 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ใบงานภาพจานข้าว 2. ข้าวสาร 3. กาว 6. การประเมินผล 1. สังเกตการปะ ติดตกแต่งเมล็ดข้าวสาร 2. สังเกตผลงานมีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ 3. สังเกตการท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่น 4. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับผลงาน

29 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 3 สาระการเรียนรู้ย่อย ลักษณะของเมล็ดข้าวสาร 1. ชื่อกิจกรรม เสรี 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้มือและตาให้ประสานสัมพันธ์กัน (มฐ. 2.2) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบ วินัยในการเล่น (มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้(มฐ. 6.2) 4. มีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ ได้(มฐ. 7.3) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ การเล่นตามศูนย์ประสบการณ์ เปิดโอกาสให้เด็กเล่นอิสระตามศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ที่จัดไว้ใน ห้องเรียน เช่น ศูนย์เครื่องเล่นสัมผัส ศูนย์บล็อก ศูนย์วิทยาศาสตร์หรือศูนย์ธรรมชาติศึกษา ศูนย์บ้าน ศูนย์บทบาทสมมติ เป็นต้น ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเล่นเครื่องเล่นสัมผัสและการสร้างจากแท่งไม้ บล็อก 2. การเล่นบทบาทสมมติ 3. การเล่นรายบุคคล กลุ่มย่อย กลุ่มใหญ่ 4. การเล่นตามมุมประสบการณ์ 5. การร่วมสนทนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น 6. การเล่นหรือท ากิจกรรมร่วมกับกลุ่มเพื่อน 7. การพูดอย่างสร้างสรรค์ในการเล่น และการกระท าต่าง ๆ 8. การเล่นกับสื่อต่าง ๆ ที่เป็นทรงกลม ทรงสี่เหลี่ยมมุมฉาก ทรงกระบอก กรวย 9. การต่อของชิ นเล็กเติมในชิ นใหญ่ให้สมบูรณ์ และการแยกชิ นส่วน 10. การรับรู้ และแสดงความคิดความรู้สึกผ่านสื่อ วัสดุ ของเล่น และชิ นงาน 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูแนะน าให้เด็กรู้จักศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ที่จัดไว้ในห้องเรียน พร้อมทั งบอกสิ่งที่อยู่ใน มุม ต่าง ๆ และสาธิตวิธีการเล่น 2. ครูสร้างข้อตกลงอย่างง่าย ๆ ในการเล่นตามศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ดังนี - รู้จักแบ่งปันกันเล่น

30 - เมื่อเล่นเสร็จเก็บของเข้าที่ - เล่นของเล่นอย่างเบา ๆ - เมื่อได้ยินสัญญาณหยุด (เสียงเคาะจังหวะ 2 ครั ง) ให้เก็บของเล่นเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่ หน้าห้อง 3. ครูให้เด็ก ๆ คิดวางแผนการเล่นอย่างอิสระว่าวันนี จะเล่นอะไร เล่นกี่อย่าง จากนั นให้เลือกเล่น ตามที่คิดไว้อย่างอิสระ ปฏิบัติตามข้อตกลง เมื่อได้ยินสัญญาณหยุดให้เก็บของเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่หน้า ห้อง 4. ครูและเด็กร่วมกันสนทนา และให้เด็กออกมาบอกเล่าสิ่งที่ได้เล่น ความรู้สึกต่าง ๆ ชอบหรือไม่ ชอบเพราะเหตุใด 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ศูนย์ประสบการณ์ในห้องเรียน 2. อุปกรณ์ต่าง ๆ ในศูนย์ประสบการณ์ 3. เครื่องเคาะจังหวะ 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายในการเล่น 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่นในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบวินัยในการเล่น 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตผลงานความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการจากการเล่น

31 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 3 สาระการเรียนรู้ย่อย ลักษณะของเมล็ดข้าวสาร 1. ชื่อกิจกรรม กลางแจ้ง 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้กล้ามเนื อใหญ่ในการเคลื่อนไหวได้อย่างคล่องแคล่ว (มฐ. 2.1) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอยเอื อเฟื้อ แบ่งปัน ปฏิบัติตามข้อตกลงได้(มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 4. เรียนรู้สิ่งต่าง ๆ จากการเล่น คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ ได้ (มฐ. 7.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเล่นเกม วิ่งขนข้าว ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเคลื่อนไหวเคลื่อนที่ 2. การเล่นเครื่องเล่นอย่างปลอดภัย 3. การเล่นนอกห้องเรียน 4. การเล่นและท างานร่วมกับผู้อื่น 5. การเคลื่อนไหวพร้อมวัสดุอุปกรณ์ 6. การพูดกับผู้อื่นเกี่ยวกับประสบการณ์ของตนเองหรือเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับตนเอง 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูและเด็กสนทนาถึงข้อตกลงในการปฏิบัติตนเมื่อลงไปเล่นที่สนามเด็กเล่น เช่น เดินแถวอย่างเป็น ระเบียบ ไม่ส่งเสียงดัง ครูพาเด็กเดินไปที่สนามเด็กเล่น 2. ครูแนะน าเกม วิ่งขนข้าว กับเด็กและสนทนาเกี่ยวกับกฎกติกาในการเล่นเกม วิ่งขนข้าว 3. ครูและเด็กร่วมกันสร้างข้อตกลงอย่างง่าย ๆ ในการท ากิจกรรม เช่น การวิ่งไม่ชนกัน การปฏิบัติ ตามกฎกติกา 4. ครูแบ่งกลุ่มเด็กออกเป็น 4 กลุ่ม กลุ่มละเท่า ๆ กัน จากนั นให้เด็กแต่ละคนของแต่ละกลุ่มหยิบถุง ข้าว อุ้มแล้ววิ่งจากจุดเริ่มต้นไปอ้อมจุดที่ครูก าหนด แล้วกลับมาส่งต่อให้เพื่อนกลุ่มของตนเอง เด็กผลัดกันวิ่ง จนครบทุกคน 5. ขณะเล่นครูดูแลอย่างใกล้ชิด เมื่อได้ยินสัญญาณหยุดช่วยกันเก็บอุปกรณ์เข้าที่ และมานั่งพักผ่อน รวมกันที่หน้าสนามเด็กเล่น 6. ครูและเด็กร่วมกันสนทนา และทบทวนได้ท าอะไรบ้าง รู้สึกอย่างไร ชอบหรือไม่ชอบ เพราะเหตุใด

32 7. ครูให้เด็ก ๆ เตรียมตัวเข้าแถวไปล้างมือ แล้วท ากิจกรรมอื่นต่อไป 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ถุงข้าว 2. นกหวีด 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายและการทรงตัว 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่น ในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน และปฏิบัติตามข้อตกลง 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตพฤติกรรมการเล่น การคิดแก้ปัญหาและตัดสินใจ

33 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 3 สาระการเรียนรู้ย่อย ลักษณะของเมล็ดข้าวสาร 1. ชื่อกิจกรรม เกมการศึกษา 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้มือและตาให้ประสานสัมพันธ์กัน (มฐ. 2.2) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบ วินัยในการเล่น (มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 4. ฝึกสังเกต จ าแนก เปรียบเทียบ คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ จากการเล่นเกมได้(มฐ. 7.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเล่นเกม เรียงล าดับขนาดกระสอบข้าวสารจากเล็กไปใหญ่ ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเล่นรายบุคคล กลุ่มย่อย กลุ่มใหญ่ 2. การฟังและปฏิบัติตามค าแนะน า 3. การเล่นและท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่น 4. การจับคู่ การเปรียบเทียบ และการเรียงล าดับสิ่งต่าง ๆ ตามลักษณะความยาว / ความสูง น าหนัก ปริมาตร 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูแนะน าเกม เรียงล าดับขนาดกระสอบข้าวสารจากเล็กไปใหญ่ โดยให้ดูภาพที่สมบูรณ์ และ สนทนาจากภาพ 2. ครูสาธิตวิธีการเล่นเกม เรียงล าดับขนาดกระสอบข้าวสารจากเล็กไปใหญ่ โดยให้เด็กมีส่วนร่วมด้วย และแนะน าทบทวนเกมอื่น ๆ ที่เคยเล่นมาแล้ว 3. ครูแบ่งกลุ่มเด็ก กลุ่มละ 2 - 3 คน โดยให้เด็กเลือกเองหรือตามความเหมาะสม และสร้างข้อตกลง ในการเล่นอย่างง่าย ๆ เช่น - รู้จักแบ่งปันกันเล่น - รู้จักรอคอยต่อจากเพื่อน - เล่นกันเบา ๆ ไม่ท าลายให้เสียหาย - เมื่อได้ยินสัญญาณหยุด (เสียงเคาะจังหวะ 2 ครั ง) ให้เก็บเกมเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่หน้า ห้อง

34 4. ครูให้เด็กกลุ่มแรกเล่นเกม เรียงล าดับขนาดกระสอบข้าวสารจากเล็กไปใหญ่ กลุ่มที่เหลือเล่นเกมที่ เคยเล่นมาแล้ว เล่นเสร็จให้หมุนเวียนกันเล่นจนครบทุกเกม เมื่อได้ยินสัญญาณหยุดให้เก็บเกมเข้าที่ และมานั่ง รวมกันที่หน้าห้อง 5. ครูและเด็กร่วมกันสนทนา และให้เด็กออกมาบอกเล่าสิ่งที่ได้เล่น ความรู้สึกต่าง ๆ ชอบหรือไม่ ชอบเพราะเหตุใด 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. เกม เรียงล าดับขนาดกระสอบข้าวสารจากเล็กไปใหญ่ 2. เกมเก่าที่เคยเล่นมาแล้ว 3. เครื่องเคาะจังหวะ 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายในการเล่น 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่น ในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบวินัยในการเล่น 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตพฤติกรรมการเล่น การสังเกต จ าแนก เปรียบเทียบ การคิดแก้ปัญหาและตัดสินใจ

35 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 4 สาระการเรียนรู้ย่อย ประโยชน์ของข้าว 1. ชื่อกิจกรรม เคลื่อนไหวและจังหวะ 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. เคลื่อนไหวร่างกายตามจินตนาการได้ (มฐ. 3.3) 2. ท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้(มฐ. 4.2) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเคลื่อนไหวร่างกายตามจินตนาการ ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเคลื่อนไหวเคลื่อนที่ 2. การฟังและปฏิบัติตามค าแนะน า 3. การเล่นและท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่น 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. เด็กเคลื่อนไหวส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย โดยเดินไปรอบ ๆ ห้องตามจังหวะการเคาะเครื่องเคาะ จังหวะ ดังนี - ครูเคาะจังหวะช้า ๆ ให้เคลื่อนไหวร่างกายไปรอบ ๆ ห้องอย่างช้า ๆ โดยไม่ให้ชนกัน - ครูเคาะจังหวะเร็ว ๆ ให้เคลื่อนไหวร่างกายไปรอบ ๆ ห้องอย่างเร็ว ๆ โดยไม่ให้ชนกัน 2. ครูสร้างข้อตกลงในการเคลื่อนไหวตามจินตนาการ โดยให้เด็ก ๆ คิดท่าทางเป็นเจ้าทุยที่เดินเล่นใน ท้องทุ่งนา แล้วเคลื่อนไหวไปรอบ ๆ ห้องเรียนตามจินตนาการตามจังหวะช้า - เร็วที่ครูก าหนด 3. ครูให้เด็กนั่งพักในท่าที่สบาย แล้วสนทนาซักถามว่าท าอะไรบ้าง และรู้สึกอย่างไร 5. สื่อและแหล่งเรียนเรียนรู้ 1. เครื่องเคาะจังหวะ 6. การประเมินผล 1. สังเกตการท าท่าเคลื่อนไหวร่างกายตามจินตนาการ 2. สังเกตการมีส่วนร่วมในการท ากิจกรรมกับผู้อื่น

36 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 4 สาระการเรียนรู้ย่อย ประโยชน์ของข้าว 1. ชื่อกิจกรรม เสริมประสบการณ์ ความคิดรวบยอด ข้าวมีประโยชน์ต่อร่างกาย ท าให้แข็งแรง และเพิ่มพลังงาน 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. บอกประโยชน์ของข้าวได้ (มฐ. 6.2) 2. สนทนาและตอบค าถามได้(มฐ. 6.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. ประโยชน์ของข้าว ประสบการณ์ส าคัญ 1. การพูดแสดงความคิด ความรู้สึก และความต้องการ 2. การร่วมสนทนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น 3. การส ารวจสิ่งต่าง ๆ และแหล่งเรียนรู้รอบตัว 4. การตั งค าถามในเรื่องที่สนใจ 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูพูดข้อความ รับประทานข้าวมีแรง “รับประทานข้าวทุกวันท าให้มีแรง เดิน วิ่ง เล่น” แล้วให้เด็ก พูดตามครูพร้อมท าท่าประกอบ และร่วมกันสนทนา โดยใช้ค าถาม ดังนี - ข้าวมีประโยชน์อย่างไร - ถ้าไม่ได้กินข้าวจะเป็นอย่างไร 2. ครูแนะน ากิจกรรม “เข้าครัวท าข้าวต้ม” โดยพาเด็กไปโรงอาหารของโรงเรียนดูแม่ครัวสาธิต วิธีการท าข้าวต้มไก่ โดยสร้างข้อตกลงร่วมกันในการไปศึกษา เช่น เดินเป็นแถว ไม่ส่งเสียงดัง และไม่หยิบจับ อุปกรณ์ในห้องครัว 3. เด็กและครูรับประทานข้าวต้มไก่ร่วมกัน แล้วสนทนาเกี่ยวกับประโยชน์ของข้าว และให้เด็ก ๆ บอกเล่าความรู้สึกที่กินข้าวต้มไก่ว่ารู้สึกอย่างไร และครูครูอธิบายว่า ข้าวมีประโยชน์ต่อร่างกาย ท าให้แข็งแรง และเพิ่มพลังงาน 4. เด็กและครูร่วมกันสรุปเกี่ยวกับประโยชน์ของข้าวพร้อมกันอีกครั ง

37 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้1. โรงอาหารของโรงเรียน2. อุปกรณ์ท าข้าวต้มไก่6. การประเมินผล 1. สังเกตการบอกประโยชน์ของข้าว 2. สังเกตการสนทนาและตอบค าถาม

38 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 4 สาระการเรียนรู้ย่อย ประโยชน์ของข้าว 1. ชื่อกิจกรรม สร้างสรรค์ 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ย้อมสีข้าวในขวดได้ (มฐ. 7.3) 2. มีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ (มฐ. 3.3) 3. ท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้ (มฐ. 4.2) 4. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การย้อมสีข้าวในขวด ประสบการณ์ส าคัญ 1. การประดิษฐ์สิ่งต่าง ๆ ด้วยเศษวัสดุ 2. การท ากิจกรรมศิลปะต่าง ๆ 3. การสร้างสรรค์สิ่งสวยงาม 4. การเขียนภาพและการเล่นกับสี 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูแนะน ากิจกรรมและอุปกรณ์ในการท าข้าวย้อมสีในขวด พร้อมให้เด็กพูดตาม ได้แก่ ขวด พลาสติกใสขนาดเล็ก ข้าวสาร สีผสมอาหาร ถ้วยพลาสติก ถาด กระดาษหนังสือพิมพ์ ผ้าเช็ดมือ ผ้ากันเปื้อน 2. ครูเน้นย าให้ระมัดระวังในการปฏิบัติกิจกรรม เช่น ไม่ใช้มือที่เปื้อนสีขยี ตา หรือสัมผัสใบหน้า ไม่ใช้ มือที่เปื้อนสีสัมผัสเสื อผ้าของตนเองและผู้อื่น 3. ครูสาธิตและอธิบายการท าข้าวย้อมสี โดยเลือกสีผสมอาหารสีที่ชอบลงในถ้วยพลาสติก แล้วน า ข้าวสารไปคลุกสีผสมอาหารให้ทั่ว เสร็จแล้วน าไปตากให้แห้ง แล้วกรอกใส่ขวด 4. ครูและเด็กร่วมกันสร้างข้อตกลงอย่างง่าย ๆ ในการท ากิจกรรม เช่น แบ่งปันของใช้ร่วมกัน ท า กิจกรรมเสร็จช่วยกันเก็บเข้าที่ 5. เด็กน าข้าวสารมาย้อมสีผสมอาหารอย่างอิสระ เมื่อเสร็จให้ตั งชื่อผลงาน และออกมาบอกเล่า ความรู้สึกที่มีต่อผลงาน 6. เด็กทุกคนท าตามข้อตกลงช่วยกันเก็บอุปกรณ์เข้าที่ให้เรียบร้อย

39 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ขวดพลาสติกใสขนาดเล็ก 2. ข้าวสาร 3. สีผสมอาหาร 4. ถ้วยพลาสติก 5. ถาด 6. กระดาษหนังสือพิมพ์ 7. ผ้าเช็ดมือ 8. ผ้ากันเปื้อน 6. การประเมินผล 1. สังเกตการย้อมสีข้าวในขวด 2. สังเกตผลงานความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ 3. สังเกตการท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่น 4. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับผลงาน

40 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 4 สาระการเรียนรู้ย่อย ประโยชน์ของข้าว 1. ชื่อกิจกรรม เสรี 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้มือและตาให้ประสานสัมพันธ์กัน (มฐ. 2.2) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบ วินัยในการเล่น (มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้(มฐ. 6.2) 4. มีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ ได้(มฐ. 7.3) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ การเล่นตามศูนย์ประสบการณ์ เปิดโอกาสให้เด็กเล่นอิสระตามศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ที่จัดไว้ใน ห้องเรียน เช่น ศูนย์เครื่องเล่นสัมผัส ศูนย์บล็อก ศูนย์วิทยาศาสตร์หรือศูนย์ธรรมชาติศึกษา ศูนย์บ้าน ศูนย์ บทบาทสมมุติ เป็นต้น ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเล่นเครื่องเล่นสัมผัสและการสร้างจากแท่งไม้ บล็อก 2. การเล่นบทบาทสมมติ 3. การเล่นรายบุคคล กลุ่มย่อย กลุ่มใหญ่ 4. การเล่นตามมุมประสบการณ์ 5. การร่วมสนทนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น 6. การเล่นหรือท ากิจกรรมร่วมกับกลุ่มเพื่อน 7. การพูดอย่างสร้างสรรค์ในการเล่น และการกระท าต่าง ๆ 8. การเล่นกับสื่อต่าง ๆ ที่เป็นทรงกลม ทรงสี่เหลี่ยมมุมฉาก ทรงกระบอก กรวย 9. การต่อของชิ นเล็กเติมในชิ นใหญ่ให้สมบูรณ์ และการแยกชิ นส่วน 10. การรับรู้ และแสดงความคิดความรู้สึกผ่านสื่อ วัสดุ ของเล่น และชิ นงาน 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูแนะน าให้เด็กรู้จักศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ที่จัดไว้ในห้องเรียน พร้อมทั งบอกสิ่งที่อยู่ใน มุม ต่าง ๆ และสาธิตวิธีการเล่น 2. ครูสร้างข้อตกลงอย่างง่าย ๆ ในการเล่นตามศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ดังนี - รู้จักแบ่งปันกันเล่น

41 - เมื่อเล่นเสร็จเก็บของเข้าที่ - เล่นของเล่นอย่างเบา ๆ - เมื่อได้ยินสัญญาณหยุด (เสียงเคาะจังหวะ 2 ครั ง) ให้เก็บของเล่นเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่ หน้าห้อง 3. ครูให้เด็ก ๆ คิดวางแผนการเล่นอย่างอิสระว่าวันนี จะเล่นอะไร เล่นกี่อย่าง จากนั นให้เลือกเล่น ตามที่คิดไว้อย่างอิสระ ปฏิบัติตามข้อตกลง เมื่อได้ยินสัญญาณหยุดให้เก็บของเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่หน้า ห้อง 4. ครูและเด็กร่วมกันสนทนา และให้เด็กออกมาบอกเล่าสิ่งที่ได้เล่น ความรู้สึกต่าง ๆ ชอบหรือไม่ ชอบเพราะเหตุใด 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ศูนย์ประสบการณ์ในห้องเรียน 2. อุปกรณ์ต่าง ๆ ในศูนย์ประสบการณ์ 3. เครื่องเคาะจังหวะ 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายในการเล่น 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่นในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบวินัยในการเล่น 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตผลงานความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการจากการเล่น

42 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 4 สาระการเรียนรู้ย่อย ประโยชน์ของข้าว 1. ชื่อกิจกรรม กลางแจ้ง 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้กล้ามเนื อใหญ่ในการเคลื่อนไหวได้อย่างคล่องแคล่ว (มฐ. 2.1) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน ปฏิบัติตามข้อตกลงได้ (มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 4. เรียนรู้สิ่งต่าง ๆ จากการเล่น คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ ได้ (มฐ. 7.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเล่นเกม เดินทรงตัวบนไม้กระดาน ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเคลื่อนไหวเคลื่อนที่ 2. การฟังและปฏิบัติตามค าแนะน า 3. การเล่นนอกห้องเรียน 4. การเล่นและท างานร่วมกับผู้อื่น 5. การเคลื่อนไหวโดยควบคุมตนเองไปในทิศทาง ระดับ และพื นที่ 6. การพูดกับผู้อื่นเกี่ยวกับประสบการณ์ของตนเองหรือเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับตนเอง 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูและเด็กสนทนาถึงข้อตกลงในการปฏิบัติตนเมื่อลงไปเล่นที่สนาม เช่น เดินแถวอย่างเป็น ระเบียบ ไม่ส่งเสียงดัง ครูพาเด็กเดินไปที่สนาม 2. ครูแนะน าเกม เดินทรงตัวบนไม้กระดาน กับเด็กและสนทนาเกี่ยวกับกฎกติกาในการเล่นเกม เดิน ทรงตัวบนไม้กระดาน 3. ครูให้อาสาสมัครเด็กออกมาสาธิตการทรงตัวบนไม้กระดาน ให้เพื่อน ๆ ดู โดยเดินทรงตัวบนไม้ กระดานจากด้านหนึ่งไปยังปลายอีกด้านหนึ่ง โดยไม่ให้ตกลงมาจากไม้กระดาน โดยมีครูคอยดูแลอย่างใกล้ชิด 5. เด็กท าเช่นนี ไปเรื่อย ๆ ประมาณ 2 - 3 รอบ หรือตามความเหมาะสม เมื่อได้ยินสัญญาณหยุดให้ หยุดเล่น และมานั่งพักผ่อน 6. ครูและเด็กร่วมกันสนทนา และให้เด็กออกมาบอกเล่าสิ่งที่ได้เล่น ความรู้สึกต่าง ๆ ชอบหรือไม่ ชอบเพราะเหตุใด 7. ครูให้เด็ก ๆ เตรียมตัวเข้าแถวไปล้างมือ แล้วท ากิจกรรมอื่นต่อไป

43 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ไม้กระดาน 2. นกหวีด 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายและการทรงตัว 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่น ในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน และปฏิบัติตามข้อตกลง 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตพฤติกรรมการเล่น การคิดแก้ปัญหาและตัดสินใจ

44 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 4 สาระการเรียนรู้ย่อย ประโยชน์ของข้าว 1. ชื่อกิจกรรม เกมการศึกษา 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้มือและตาให้ประสานสัมพันธ์กัน (มฐ. 2.2) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบ วินัยในการเล่น (มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 4. ฝึกสังเกต จ าแนก เปรียบเทียบ คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ จากการเล่นเกมได้(มฐ. 7.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเล่นเกม ภาพตัดต่อการรับประทานข้าว ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเล่นรายบุคคล กลุ่มย่อย กลุ่มใหญ่ 2. การฟังและปฏิบัติตามค าแนะน า 3. การต่อของชิ นเล็กเติมในชิ นใหญ่ให้สมบูรณ์ และการแยกชิ นส่วน 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูแนะน าเกม ภาพตัดต่อการรับประทานข้าว โดยให้ดูภาพที่สมบูรณ์ และสนทนาจากภาพ พร้อม ท าท่าประกอบ 2. ครูสาธิตวิธีการเล่นเกม ภาพตัดต่อการรับประทานข้าว โดยให้เด็กมีส่วนร่วมด้วย และแนะน า ทบทวนเกมอื่น ๆ ที่เคยเล่นมาแล้ว 3. ครูแบ่งกลุ่มเด็ก กลุ่มละ 2 - 3 คน โดยให้เด็กเลือกเองหรือตามความเหมาะสม และสร้างข้อตกลง ในการเล่นอย่างง่าย ๆ เช่น - รู้จักแบ่งปันกันเล่น - รู้จักรอคอยต่อจากเพื่อน - เล่นกันเบา ๆ ไม่ท าลายให้เสียหาย - เมื่อได้ยินสัญญาณหยุด (เสียงเคาะจังหวะ 2 ครั ง) ให้เก็บเกมเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่หน้าห้อง 4. ครูให้เด็กกลุ่มแรกเล่นเกม ภาพตัดต่อการรับประทานข้าว กลุ่มที่เหลือเล่นเกมที่เคยเล่นมาแล้ว เล่นเสร็จให้หมุนเวียนกันเล่นจนครบทุกเกม เมื่อได้ยินสัญญาณหยุดให้เก็บเกมเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่หน้า ห้อง

45 5. ครูและเด็กร่วมกันสนทนา และให้เด็กออกมาบอกเล่าสิ่งที่ได้เล่น ความรู้สึกต่าง ๆ ชอบหรือไม่ ชอบเพราะเหตุใด 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. เกม ภาพตัดต่อการรับประทานข้าว 2. เกมเก่าที่เคยเล่นมาแล้ว 3. เครื่องเคาะจังหวะ 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายในการเล่น 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่น ในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบวินัยในการเล่น 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตพฤติกรรมการเล่น การสังเกต จ าแนก เปรียบเทียบ การคิดแก้ปัญหาและตัดสินใจ

46 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 5 สาระการเรียนรู้ย่อย การดูแลและเก็บรักษาข้าว 1. ชื่อกิจกรรม เคลื่อนไหวและจังหวะ 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. เคลื่อนไหวร่างกายเป็นผู้น าและผู้ตามได้(มฐ. 3.3) 2. ท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้(มฐ. 4.2) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเคลื่อนไหวร่างกายเป็นผู้น า ผู้ตาม ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเคลื่อนไหวเคลื่อนที่ 2. การฟังและปฏิบัติตามค าแนะน า 3. การเคลื่อนไหวตามเสียงเพลง / ดนตรี 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูให้เด็กยืนเป็นวงกลมและสะบัดมือไปมาอย่างช้า ๆ ย่ าเท้าอยู่กับที่ไปมาอย่างช้า ๆ เพื่อเตรียม ความพร้อม จากนั นสร้างข้อตกลงในการเคลื่อนไหวร่างกายตามผู้น า 2. เด็กอาสาสมัคร 1 คนออกมายืนกลางวง แล้วท าท่าต้นข้าวไหวตามลม แล้วให้เพื่อนท าท่าตาม 3. เด็กสลับกันออกมาเป็นผู้น าท าท่าต้นข้าวไหวตามลมให้เพื่อนดูและท าตามจนครบทุกคน 4. เมื่อได้ยินสัญญาณนกหวีด ให้เด็ก ๆ หยุดเล่น 5. ครูให้เด็กนั่งพักในท่าที่สบาย แล้วสนทนาซักถามว่าท าอะไรบ้าง และรู้สึกอย่างไร 5. สื่อและแหล่งเรียนเรียนรู้ 1. นกหวีด 6. การประเมินผล 1. สังเกตการท าท่าเคลื่อนไหวร่างกายเป็นผู้น า และผู้ตาม 2. สังเกตการมีส่วนร่วมในการท ากิจกรรมกับผู้อื่น

47 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 5 สาระการเรียนรู้ย่อย การดูแลและเก็บรักษาข้าว 1. ชื่อกิจกรรม เสริมประสบการณ์ ความคิดรวบยอด การดูแลและเก็บรักษาข้าว เราควรเก็บรักษาไว้ในที่แห้งและใส่ถังหรือถุงที่ปิดมิดชิด ป้องกัน สัตว์มากัดกิน 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. บอกวิธีการดูแลเก็บรักษาข้าวได้(มฐ. 6.2) 2. สนทนาและตอบค าถามได้(มฐ. 6.1) 3. ท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้(มฐ. 4.2) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การดูแลและเก็บรักษาข้าว ประสบการณ์ส าคัญ 1. การพูดสะท้อนความรู้สึกของตนเองและผู้อื่น 2. การร่วมสนทนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น 3. การร่วมก าหนดข้อตกลงของห้องเรียน 4. การเพาะปลูกและดูแลต้นไม้ 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูพูดค าคล้องจอง ข้าวเอย ข้าวสุก ให้เด็กฟังและให้เด็กพูดตามทีละวรรคจนคล่อง และชวนเด็ก สนทนาร่วมกันเกี่ยวกับค าคล้องจอง โดยใช้ค าถาม ดังนี - ใครปลูกข้าวให้เรากิน - เราควรรับประทานข้าวให้หมดจาน เพราะอะไร 2. ครูแนะน ากิจกรรม “หนูดูถังข้าวสาร” โดยพาเด็กไปโรงครัวของโรงเรียน และให้เด็กศึกษาวิธีการ เก็บข้าวสารของโรงครัวที่โรงเรียนว่า มีวิธีการเก็บอย่างไร โดยสร้างข้อตกลงในการไปศึกษาร่วมกัน เช่น เดิน เป็นแถว ไม่คุยส่งเสียงดัง ไม่หยิบจับอุปกรณ์ในห้องครัว เมื่อศึกษาเสร็จไปล้างมือท าความสะอาดแล้วกลับเข้า ห้องเรียน 3. เด็กและครูร่วมกันไปส ารวจที่เก็บข้าวสารของโรงเรียนว่ามีวิธีการเก็บรักษาอย่างไร 4. ครูอธิบายเพิ่มเติมให้เด็กฟังว่า การดูแลและเก็บรักษาข้าว เราควรเก็บรักษาไว้ในที่แห้งและใส่ถัง หรือถุงที่ปิดมิดชิด ป้องกันสัตว์มากัดกิน

48 5. เด็กและครูร่วมกันสรุปเกี่ยวกับการดูแลและเก็บรักษาข้าว พร้อมกันอีกครั ง 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ค าคล้องจอง ข้าวเอย ข้าวสุก 2. โรงครัวของโรงเรียน 6. การประเมินผล 1. สังเกตการวิธีการดูแลเก็บรักษาข้าว 2. สังเกตการสนทนาและตอบค าถาม 3. สังเกตการท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่น

49 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 5 สาระการเรียนรู้ย่อย การดูแลและเก็บรักษาข้าว 1. ชื่อกิจกรรม สร้างสรรค์ 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ปั้นแป้งโดเป็นข้าวหน้าต่าง ๆ ได้ (มฐ. 2.2) 2. มีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ (มฐ. 3.3) 3. ท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้ (มฐ. 4.2) 4. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การปั้นแป้งโดเป็นข้าวหน้าต่าง ๆ ประสบการณ์ส าคัญ 1. การปั้น 2. การสร้างสรรค์สิ่งสวยงาม 3. การท างานศิลปะ 4. การเล่นและท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่น 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูแนะน ากิจกรรมและอุปกรณ์ปั้นแป้งโดเป็นข้าวปั้นหน้าต่าง ๆ และให้เด็กพูดตาม ได้แก่ แป้งโด กระดานรองปั้น อุปกรณ์การปั้น 2. ครูสาธิตวิธีการปั้นแป้งโด โดยเริ่มจากการนวดแป้งโด การคลึงแป้งโดท าให้อ่อนตัว และปั้นเป็นรูป พื นฐาน เช่น ทรงกลม ทรงกระบอก เป็นต้น แล้วให้ปั้นแป้งโดเป็นรูปข้าวปั้นซูชิหน้าปลาแซลมอน หน้าไข่ หวาน เป็นต้น 3. ครูสาธิตและอธิบายครูและเด็กร่วมกันสร้างข้อตกลงอย่างง่าย ๆ ในการท ากิจกรรม เช่น แบ่งปัน ของใช้ร่วมกัน ท ากิจกรรมเสร็จช่วยกันเก็บเข้าที่ จากนั นให้เด็กคิดก่อนว่าจะปั้นข้าวหน้าอะไร และบอกเล่าให้ เพื่อนฟัง 4. เด็กลงมือปั้นแป้งโดอย่างอิสระตามที่คิดไว้ เมื่อปั้นเสร็จให้ตั งชื่อผลงาน และออกมาบอกเล่า และ ความรู้สึกที่มีต่อผลงานแล้วน ามาตั งแสดงผลงาน 5. เด็กทุกคนช่วยกันเก็บอุปกรณ์ให้เรียบร้อย 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. แป้งโด