หน่วย ผัก ผลไม้

0

1 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ การศึกษาปฐมวัย อายุ 2 ปี สัปดาห์ที่ ............. สาระการเรียนรู้ที่ 3 ธรรมชาติรอบตัว หน่วยการเรียนรู้ ผักและผลไม้ ความคิดรวบยอด ผักและผลไม้มีมากมายหลายชนิด แต่ละชนิดมีสี รูปร่าง ราสชาติที่แตกต่างกันออกไป และมีประโยชน์ต่อ ร่างกายมาก ผักและผลไม้มีวิตามิน เด็ก ๆ ควรทานผักและผลไม้เพื่อให้ร่างกายแข็งแรง สิ่งที่เด็กรู้แล้ว สิ่งที่เด็กต้องการรู้ สิ่งที่เด็กควรรู้ 1. ชื่อผักผลไม้ 2. สีของผักผลไม้ 3. รสชาติของ ผัก ผลไม้ 4. ............................................... 5. ............................................... 1. ผัก ผลไม้ตามฤดูกาล 2. รสชาติของผัก ผลไม้ 3. ............................................. 4. ............................................. 5. ............................................. 1. ชนิดของผักผลไม้ 2. รูปร่างลักษณะของผักและผลไม้ 3. รสชาติของผัก ผลไม้ 4. วิธีท าความสะอาดผักและผลไม้ 5. ประโยชน์และโทษของผักและผลไม้ ผักและผลไม้ ชนิดของผักผลไม้ รูปร่างลักษณะ ของผักและผลไม้ รสชาติของผัก ผลไม้ วิธีท าความสะอาด ผักและผลไม้ ประโยชน์และโทษ ของผักและผลไม้

2 แนวการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ การศึกษาปฐมวัย อายุ 2 ปี สัปดาห์ที่ ............ สาระการเรียนรู้ที่ 3 ธรรมชาติรอบตัว หน่วยการเรียนรู้ ผักและผลไม้ กิจกรรม วันที่ เคลื่อนไหวและ จังหวะ กิจกรรมเสริม ประสบการณ์ สร้างสรรค์ เสรี กลางแจ้ง เกมการศึกษา 1 - เคลื่อนไหวร่างกาย ตามจังหวะเพลงผลไม้ - ชื่อของผักผลไม้ - ระบายสีภาพ ผักและผลไม้ ด้วยสีเทียน - เล่นตามมุม ประสบการณ์ - เดินบนราว ทรงตัว - เกมผลไม้กับเงา 2 - เคลื่อนไหวร่างกาย ตามจังหวะเพลงผลไม้ นานา - รูปร่างลักษณะ ของผักและผลไม้ - ปั้นดินน ามัน - เล่นตามมุม ประสบการณ์ - ขึ นลงบันได - เกมจัดหมวดหมู่ ภาพ ผัก ผลไม้ 3 - เคลื่อนไหวร่างกาย ตามจังหวะเพลงกินผัก กัน - รสชาติของผัก ผลไม้ - พิมพ์ภาพจาก ผักและผลไม้ - เล่นตามมุม ประสบการณ์ - เล่นเครื่องเล่น สนาม - เกมเรียงล าดับ ภาพขนาดผักและ ผลไม้จากเล็ก - ใหญ่ 4 - เคลื่อนไหวร่างกาย ตามจังหวะเพลงผลไม้ ไทย - การท าความ สะอาดผักและ ผลไม้ - ฉีก ตัด ปะ ภาพผลไม้ - เล่นตามมุม ประสบการณ์ - เกมวิ่งเปี้ยว - เกมจับคู่ ภาพเหมือนผัก ผลไม้ 5 - เคลื่อนไหวร่างกาย ตามจังหวะเพลง ประโยชน์ของผลไม้ - ประโยชน์และ โทษของผักและ ผลไม้ - การเป่าสี - เล่นตามมุม ประสบการณ์ - เกมวิ่งเก็บของ - เกมภาพตัดต่อ ผักและผลไม้

3 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ ............. วันที่ 1 สาระการเรียนรู้ย่อย ชื่อผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม เคลื่อนไหวและจังหวะ 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. เคลื่อนไหวร่างกายอย่างอิสระได้ (มฐ. 2.1) 2. ท าท่าประกอบเพลงได้ (มฐ. 3.3) 3. ท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้ (มฐ. 4.2) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การท าท่าทางประกอบเพลง ผลไม้ ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเคลื่อนไหวอยู่กับที่ 2. การเคลื่อนไหวตามเสียงเพลง / ดนตรี 3. การเคลื่อนไหวโดยควบคุมตนเองไปในทิศทาง ระดับ และพื นที่ 4. การแสดงความคิด ความรู้สึก และความต้องการด้วยค าพูด 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูให้เด็กเข้าแถวตอน แถวละ 4 – 5 คน จากนั นให้เด็กท าท่ากายบริหารเพื่ออบอุ่นร่างกาย 2. จากนั นครูเปิด เพลง ผลไม้ ครูแสดงท่าทางตามจังหวะเพลง (โดยครูคิดท่าทางมาก่อน) แล้วให้เด็กท าตาม 3. ครูพยายามกระตุ้นให้เด็กเกิดความเพลิดเพลินตามท่วงท านอง เด็กคนไหนท าไม่ได้ ครูต้องเข้าไปกระตุ้น ให้เด็กท าได้ทุกคน จนหมดเวลา 4. ครูให้เด็กท ากิจกรรมเคลื่อนไหวร่างกายตามจังหวะเพลง ผลไม้ ซ า 2 – 3 รอบ 5. จากนั นครูให้เด็กพักคลายกล้ามเนื อในท่าที่สบาย แล้วท ากิจกรรมต่อไป 5. สื่อและแหล่งเรียนเรียนรู้ 1. เพลง ผลไม้ 2. เครื่องเคาะจังหวะ 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายอย่างอิสระ 2. สังเกตการท าท่าประกอบเพลง ผลไม้ 3. สังเกตการมีส่วนร่วมในการท ากิจกรรมกับผู้อื่น

4 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 1 สาระการเรียนรู้ย่อย ชนิดของผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม เสริมประสบการณ์ ความคิดรวบยอด ผักและผลไม้มีมากมายหลายชนิด แต่ละชนิดจะมี สี กลิ่น รสชาติ รูปร่างลักษณะที่แตกต่างกันออกไป 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. บอกชนิดของผักและผลไม้ได้ (มฐ. 6.2) 2. สนทนาและตอบค าถามได้ (มฐ. 6.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. ชนิดของผักและผลไม้ ประสบการณ์ส าคัญ 1. การแสดงความคิด ความรู้สึก และความต้องการด้วยค าพูด 2. การสนทนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น 3. การคัดแยก การจัดกลุ่ม และการจ าแนกสิ่งต่าง ๆ ตามลักษณะและรูปร่าง รูปทรง 4. การร้องเพลง 5. การสังเกตลักษณะ ส่วนประกอบ การเปลี่ยนแปลง และความสัมพันธ์ของสิ่งต่าง ๆ โดยใช้ ประสาทสัมผัสอย่างเหมาะสม 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูน าเด็กร้อง เพลงกินผักกัน และเด็กร่วมกันร้องเพลงกินผักกัน พร้อมทั งท่าทางประกอบ 2. ครูน าภาพผัก ผลไม้ มาให้เด็กดูแล้วสนทนาซักถามเด็ก เช่น - เด็ก ๆ เคยกินผักหรือไม่ - ผักมีสีอะไร - ผักที่เด็ก ๆ กินมีผักอะไรบ้าง - ให้เด็ก ๆ บอกชื่อผักมาคนละ 1 ชนิด - เด็ก ๆ เคยกินผลไม้หรือไม่ - ผลไม้ที่เด็ก ๆ กินมีผลไม้อะไรบ้าง - ให้เด็ก ๆ บอกชื่อผลไม้มาคนละ 1 ชนิด 3. ครูอธิบายถึงชนิดของผักและผลไม้ที่ว่ามีกี่ชนิด แต่ละชนิด มีรูปร่างลักษณะที่แตกต่างกันอย่างไร โดยให้ เด็ก ๆ ได้สังเกตจากรูปภาพผักและผลไม้ที่ครูน ามาให้เด็กดู 4. ครูน าเด็กร้อง เพลงผลไม้นานา และเด็กร่วมกันร้องเพลงผลไม้นานา พร้อมทั งท าท่าทางประกอบ 5. จากนั นครูและเด็กร่วมกันสรุปกิจกรรมชนิดของผักและผลไม้

5 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ภาพ ผักต่าง ๆ เช่น ผักกาด ผักชี กะหล่ าปลี มะนาว ฯลฯ 2. ภาพผลไม้ต่าง ๆ เช่น กล้วย แตงไทย แตงโม ส้ม ฯลฯ 3. เพลง กินผักกัน 4. เพลง ผลไม้นานา 6. การประเมินผล 1. สังเกตการบอกชนิดของผักและผลไม้ 2. สังเกตสนทนาและตอบค าถาม

6 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 1 สาระการเรียนรู้ย่อย ชนิดของผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม สร้างสรรค์ 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ระบายสีภาพผักและผลไม้ได้ (มฐ. 7.3) 2. มีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ (มฐ. 3.3) 3. ท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้ (มฐ. 4.2) 4. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การระบายสีภาพผักผลไม้ ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเขียนภาพและการเล่นกับสี 2. การท ากิจกรรมศิลปะต่าง ๆ 3. การท างานศิลปะ 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูสนทนากับเด็กถึงลักษณะของผักผลไม้ 2. ครูแจกใบงานและอุปกรณ์การท ากิจกรรม ระลายสีภาพผักผลไม้ ให้เด็ก ๆ และสาธิตวิธีการท ากิจกรรม ให้เด็ก ๆ ฟังอย่างเข้าใจ พร้อมท าข้อตกลงกับเด็ก ๆ ในการท ากิจกรรมร่วมกันว่าต้องมีน าใจ รู้จักการรอคอย การ แบ่งปันอุปกรณ์ซึ่งกันและกัน 3. จากนั นครูให้เด็กระบายสีภาพตามความคิดของตนเอง เมื่อเสร็จแล้วให้เด็กตั งชื่อผลงานของตนเอง 4. เมื่อเสร็จแล้ว ให้เด็กออกมาเล่าเรื่องเกี่ยวกับภาพของตนเอง (ถ้าเด็กเล่าไม่ได้ให้ครูถามให้เด็กตอบ) 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. สีเทียน 2. ใบงานภาพผักผลไม้ 6. การประเมินผล 1. สังเกตการระบายสีภาพผักและผลไม้ 2. สังเกตผลงานมีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ 3. สังเกตการท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่น 4. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับผลงาน

7 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 1 สาระการเรียนรู้ย่อย ชนิดของผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม เสรี 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้มือและตาให้ประสานสัมพันธ์กัน (มฐ. 2.2) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบ วินัยในการเล่น (มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้(มฐ. 6.2) 4. มีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ ได้(มฐ. 7.3) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ การเล่นตามศูนย์ประสบการณ์ เปิดโอกาสให้เด็กเล่นอิสระตามศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ที่จัดไว้ใน ห้องเรียน เช่น ศูนย์เครื่องเล่นสัมผัส ศูนย์บล็อก ศูนย์วิทยาศาสตร์หรือศูนย์ธรรมชาติศึกษา ศูนย์บ้าน ศูนย์บทบาท สมมุติ เป็นต้น ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเล่นเครื่องเล่นสัมผัสและการสร้างจากแท่งไม้ บล็อก 2. การเล่นบทบาทสมมติ 3. การเล่นรายบุคคล กลุ่มย่อย กลุ่มใหญ่ 4. การเล่นตามมุมประสบการณ์ 5. การร่วมสนทนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น 6. การเล่นหรือท ากิจกรรมร่วมกับกลุ่มเพื่อน 7. การพูดอย่างสร้างสรรค์ในการเล่น และการกระท าต่าง ๆ 8. การเล่นกับสื่อต่าง ๆ ที่เป็นทรงกลม ทรงสี่เหลี่ยมมุมฉาก ทรงกระบอก กรวย 9. การต่อของชิ นเล็กเติมในชิ นใหญ่ให้สมบูรณ์ และการแยกชิ นส่วน 10. การรับรู้ และแสดงความคิดความรู้สึกผ่านสื่อ วัสดุ ของเล่น และชิ นงาน 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูแนะน าให้เด็กรู้จักศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ที่จัดไว้ในห้องเรียน พร้อมทั งบอกสิ่งที่อยู่ใน มุมต่าง ๆ และสาธิตวิธีการเล่น 2. ครูสร้างข้อตกลงอย่างง่าย ๆ ในการเล่นตามศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ดังนี - รู้จักแบ่งปันกันเล่น - เมื่อเล่นเสร็จเก็บของเข้าที่ - เล่นของเล่นอย่างเบา ๆ

8 - เมื่อได้ยินสัญญาณหยุด (เสียงเคาะจังหวะ 2ครั ง) ให้เก็บของเล่นเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่หน้าห้อง 3. ครูให้เด็ก ๆ คิดวางแผนการเล่นอย่างอิสระว่าวันนี จะเล่นอะไร เล่นกี่อย่าง จากนั นให้เลือกเล่นตามที่คิดไว้ อย่างอิสระ ปฏิบัติตามข้อตกลง เมื่อได้ยินสัญญาณหยุดให้เก็บของเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่หน้าห้อง 4. ครูและเด็กร่วมกันสนทนา และให้เด็กออกมาบอกเล่าสิ่งที่ได้เล่น ความรู้สึกต่าง ๆ ชอบหรือไม่ชอบเพราะ เหตุใด 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ศูนย์ประสบการณ์ในห้องเรียน 2. อุปกรณ์ต่าง ๆ ในศูนย์ประสบการณ์ 3. เครื่องเคาะจังหวะ 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายในการเล่น 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่นในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบวินัยในการเล่น 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตผลงานความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการจากการเล่น

9 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 1 สาระการเรียนรู้ย่อย ชนิดของผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม กลางแจ้ง 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้กล้ามเนื อใหญ่ในการเคลื่อนไหวได้อย่างคล่องแคล่ว (มฐ. 2.1) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน ปฏิบัติตามข้อตกลงได้(มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้(มฐ. 6.2) 4. เรียนรู้สิ่งต่าง ๆ จากการเล่น คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ ได้(มฐ. 7.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเดินบนราวทรงตัว ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเคลื่อนไหวเคลื่อนที่ 2. การเคลื่อนไหวโดยควบคุมตนเองไปในทิศทาง ระดับ และพื นที่ 3. การเล่นและท างานร่วมกับผู้อื่น 4. การพูดสะท้อนความรู้สึกของตนเองและผู้อื่น 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูพาเด็กเดินต่อแถวไปที่สนามกล้างแจ้ง แล้วให้เด็กอบอุ่นร่างกายก่อนท ากิจกรรม 2. ครูสนทนาเกี่ยวกับราวทรงตัว ว่าเป็นการฝึกสมาธิ และท าให้สามารถเดินตรงทิศทาง 3. ครูให้เด็กเข้าแถว ครูให้สัญญาณมือ ให้เด็กเดินบนราวทรงตัวทีละคน จนครบทุกคน ถ้ามีเวลาเหลือ ให้ฝึก คนละหลาย ๆ รอบ 4. เมื่อหมดเวลา ครูบอกให้เด็กหยุดเล่น เด็กล้างมือให้สะอาดและเข้าแถวเดินเข้าห้องเรียน 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ราวทรงสูง 50 ซม. ยาว 2 ม. 2. นกหวีด 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายและการทรงตัว 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่น ในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน และปฏิบัติตามข้อตกลง 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตพฤติกรรมการเล่น การคิดแก้ปัญหาและตัดสินใจ

10 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 1 สาระการเรียนรู้ย่อย ย่อย ชนิดของผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม เกมการศึกษา 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้มือและตาให้ประสานสัมพันธ์กัน (มฐ. 2.2) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบ วินัยในการเล่น (มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 4. ฝึกสังเกต จ าแนก เปรียบเทียบ คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ จากการเล่นเกมได้(มฐ. 7.3) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเล่นเกมจับคู่ผัก ผลไม้กับเงา ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเล่นรายบุคคล กลุ่มย่อย กลุ่มใหญ่ 2. การร่วมก าหนดข้อตกลงของห้องเรียน 3. การเล่นและการท างานร่วมกับผู้อื่น 4. การเล่นหรือท ากิจกรรมร่วมกับกลุ่มเพื่อน 5. การจับคู่ การเปรียบเทียบ และการเรียงล าดับสิ่งต่าง ๆ ตามลักษณะความยาว / ความสูง น าหนัก ปริมาตร 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูน าเกมจับคู่ผักและผลไม้กับเงามาให้เด็กดู แล้วสนทนากับเด็กว่า ผัก ผลไม้แต่ละชนิดก็จะมีเงาที่ แตกต่างกันตามลักษณะผัก ผลไม้นั น 2. ครูแบ่งเด็กออกเป็นกลุ่ม ๆ ละ เท่า ๆ กัน ประมาณ 3 – 4 กลุ่ม 3. ครูแจกเกมจับคู่ผัก ผลไม้กับเงาให้เด็กทุกกลุ่ม โดยให้เด็กเล่นเกมการศึกษาใหม่เสร็จ จากนั นสลับเล่นเกม การศึกษาเก่าจนครบทุกเกม 4. ครูเดินคอยสังเกตเด็กคนไหนท าไม่ได้ ครูต้องพูดกระตุ้นให้เด็กท าจนส าเร็จ 5. เมื่อหมดเวลาครูให้เด็กเก็บเกมการศึกษาเข้าที่ให้เรียบร้อย 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. เกมจับคู่ผัก ผลไม้กับเงา 2. เกมการศึกษาเก่า

11 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายในการเล่น 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่นในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบวินัยในการเล่น 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตพฤติกรรมการเล่น การสังเกต จ าแนก เปรียบเทียบ การคิดแก้ปัญหาและตัดสินใจ

12 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 2 สาระการเรียนรู้ย่อย รูปร่างลักษณะของผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม เคลื่อนไหวและจังหวะ 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. เคลื่อนไหวร่างกายอย่างอิสระได้ (มฐ. 2.1) 2. ท าท่าประกอบเพลงได้ (มฐ. 3.3) 3. ท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้ (มฐ. 4.2) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การท าท่าทางประกอบเพลง ผลไม้นานา ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเคลื่อนไหวอยู่กับที่ 2. การเคลื่อนไหวตามเสียงเพลง / ดนตรี 3. การเคลื่อนไหวโดยควบคุมตนเองไปในทิศทาง ระดับ และพื นที่ 4. การแสดงความคิด ความรู้สึก และความต้องการด้วยค าพูด 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูให้เด็กเข้าแถวตอน แถวละ 4 – 5 คน จากนั นให้เด็กท าท่ากายบริหารเพื่ออบอุ่นร่างกาย 2. จากนั นครูเปิด เพลง ผลไม้นานา ครูแสดงท่าทางตามจังหวะเพลง (โดยครูคิดท่าทางมาก่อน) แล้วให้เด็ก ท าตาม 3. ครูพยายามกระตุ้นให้เด็กเกิดความเพลิดเพลินตามท่วงท านอง เด็กคนไหนท าไม่ได้ ครูต้องเข้าไปกระตุ้น ให้เด็กท าได้ทุกคน จนหมดเวลา 4. ครูให้เด็กท ากิจกรรมเคลื่อนไหวร่างกายตามจังหวะเพลง ผลไม้นานา ซ า 2 – 3 รอบ 5. จากนั นครูให้เด็กพักคลายกล้ามเนื อในท่าที่สบาย แล้วท ากิจกรรมต่อไป 5. สื่อและแหล่งเรียนเรียนรู้ 1. เพลง ผลไม้นานา 2. เครื่องเคาะจังหวะ 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายอย่างอิสระ 2. สังเกตการท าท่าประกอบเพลง 3. สังเกตการมีส่วนร่วมในการท ากิจกรรมกับผู้อื่น

13 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 2 สาระการเรียนรู้ย่อย รูปร่างลักษณะของผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม เสริมประสบการณ์ ความคิดรวบยอด รูปร่างลักษณะของผักและผลไม้มีหลากหลายรูปแบบมาก ทั งรูปทรงกลม ทรงรี เป็นข้อปล้อง แบบ เรียวยาว เป็นต้น 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. บอกรูปร่างลักษณะของผักและผลไม้ได้(มฐ. 6.2) 2. สนทนาและตอบค าถามได้ (มฐ. 6.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. รูปร่างลักษณะของผักและผลไม้ ประสบการณ์ส าคัญ 1. การพูดสะท้อนความรู้สึกของตนเองและผู้อื่น 2. การสนทนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น 3. การเล่นหรือท ากิจกรรมร่วมกับกลุ่มเพื่อน 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูน าปริศนาค าทาย ผัก มาให้เด็กทาย 2. ครูน าปริศนาค าทาย ผลไม้ มาให้เด็กทาย 3. ครูน าผัก ผลไม้จริงมาให้เด็กดู และร่วมกันสนทนาแสดงความคิดเห็นโดยครูใช้ค าถาม เช่น - ผัก ผลไม้นี มีชื่อว่าอะไร - มีรูปร่างลักษณะเป็นอย่างไร - ผัก ผลไม้เหล่านี แตกต่างกันหรือไม่อย่างไร - ส่วนไหน ของผัก ผลไม้ ที่เรารับประทาน 4. จากนั นครูก็อธิบายให้เด็ก ๆ เห็นความแตกต่างกันของรูปร่างลักษณะของผักและผลไม้แต่ละอย่าง โดยน า ผักและผลไม้ของจริงชูขึ นมาประกอบการอธิบาย พร้อมให้เด็กได้สัมผัสผักและผลไม้ของจริงด้วย 5. ครูและเด็กร่วมกันสนทนาสรุปเกี่ยวกับรูปร่างลักษณะของผัก ผลไม้และเรื่องน าหนัก ผัก ผลไม้ 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ปริศนาค าทาย ผัก 2. ปริศนาค าทาย ผลไม้ 3. ผัก ผลไม้ ของจริง

14 6. การประเมินผล 1. สังเกตการบอกรูปร่างลักษณะของผักและผลไม้ 2. สังเกตการสนทนาและตอบค าถาม

15 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 2 สาระการเรียนรู้ย่อย รูปร่างลักษณะของผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม สร้างสรรค์ 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ปั้นดินน ามันรูปผักและผลไม้ได้ (มฐ. 2.2) 2. มีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ (มฐ. 3.3) 3. ท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้ (มฐ. 4.2) 4. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การปั้นดินน ามันรูปผักและผลไม้ ประสบการณ์ส าคัญ 1. การปั้น 2. การท ากิจกรรมศิลปะต่าง ๆ 3. การสร้างสรรค์สิ่งสวยงาม 4. การท างานศิลปะ 5. การเล่นและท างานร่วมกับผู้อื่น 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. เด็กและครูร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับการปั้นผลไม้โดยใช้ดินน ามัน การเลือกดินให้มีสีคล้ายผลไม้ที่จะปั้น 2. ครูแนะน าอุปกรณ์ในการปั้นน ามัน ได้แก่ ดินน ามัน แผ่นรองปั้น แล้วให้เด็กพูดตาม จากนั นครูสาธิตการ ปั้นดินน ามันอย่างถูกวิธีแล้วให้เด็กท าตาม 3. ครูให้เด็กปั้นดินน ามันเป็นผลไม้ตามความต้องการของเด็ก 4. เมื่อเด็กท ากิจกรรมเสร็จ ครูให้เด็กเล่าเรื่องและแสดงความคิดเห็นจากผลงาน 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ดินน ามัน 2. แผ่นรองปั้น 6. การประเมินผล 1. สังเกตการปั้นดินน ามันรูปผักและผลไม้ 2. สังเกตผลงานความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ 3. สังเกตการท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่น 4. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับผลงาน

16 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 2 สาระการเรียนรู้ย่อย รูปร่างลักษณะของผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม เสรี 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้มือและตาให้ประสานสัมพันธ์กัน (มฐ. 2.2) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบ วินัยในการเล่น (มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้(มฐ. 6.2) 4. มีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ ได้(มฐ. 7.3) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ การเล่นตามศูนย์ประสบการณ์ เปิดโอกาสให้เด็กเล่นอิสระตามศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ที่จัดไว้ใน ห้องเรียน เช่น ศูนย์เครื่องเล่นสัมผัส ศูนย์บล็อก ศูนย์วิทยาศาสตร์หรือศูนย์ธรรมชาติศึกษา ศูนย์บ้าน ศูนย์บทบาท สมมุติ เป็นต้น ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเล่นเครื่องเล่นสัมผัสและการสร้างจากแท่งไม้ บล็อก 2. การเล่นบทบาทสมมติ 3. การเล่นรายบุคคล กลุ่มย่อย กลุ่มใหญ่ 4. การเล่นตามมุมประสบการณ์ 5. การร่วมสนทนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น 6. การเล่นหรือท ากิจกรรมร่วมกับกลุ่มเพื่อน 7. การพูดอย่างสร้างสรรค์ในการเล่น และการกระท าต่าง ๆ 8. การเล่นกับสื่อต่าง ๆ ที่เป็นทรงกลม ทรงสี่เหลี่ยมมุมฉาก ทรงกระบอก กรวย 9. การต่อของชิ นเล็กเติมในชิ นใหญ่ให้สมบูรณ์ และการแยกชิ นส่วน 10. การรับรู้ และแสดงความคิดความรู้สึกผ่านสื่อ วัสดุ ของเล่น และชิ นงาน 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูแนะน าให้เด็กรู้จักศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ที่จัดไว้ในห้องเรียน พร้อมทั งบอกสิ่งที่อยู่ใน มุมต่าง ๆ และสาธิตวิธีการเล่น 2. ครูสร้างข้อตกลงอย่างง่าย ๆ ในการเล่นตามศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ดังนี - รู้จักแบ่งปันกันเล่น - เมื่อเล่นเสร็จเก็บของเข้าที่ - เล่นของเล่นอย่างเบา ๆ

17 - เมื่อได้ยินสัญญาณหยุด (เสียงเคาะจังหวะ 2ครั ง) ให้เก็บของเล่นเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่หน้าห้อง 3. ครูให้เด็ก ๆ คิดวางแผนการเล่นอย่างอิสระว่าวันนี จะเล่นอะไร เล่นกี่อย่าง จากนั นให้เลือกเล่นตามที่คิดไว้ อย่างอิสระ ปฏิบัติตามข้อตกลง เมื่อได้ยินสัญญาณหยุดให้เก็บของเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่หน้าห้อง 4. ครูและเด็กร่วมกันสนทนา และให้เด็กออกมาบอกเล่าสิ่งที่ได้เล่น ความรู้สึกต่าง ๆ ชอบหรือไม่ชอบเพราะ เหตุใด 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ศูนย์ประสบการณ์ในห้องเรียน 2. อุปกรณ์ต่าง ๆ ในศูนย์ประสบการณ์ 3. เครื่องเคาะจังหวะ 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายในการเล่น 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่นในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบวินัยในการเล่น 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตผลงานความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการจากการเล่น

18 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 2 สาระการเรียนรู้ย่อย รูปร่างลักษณะของผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม กลางแจ้ง 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้กล้ามเนื อใหญ่ในการเคลื่อนไหวได้อย่างคล่องแคล่ว (มฐ. 2.1) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน ปฏิบัติตามข้อตกลงได้(มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้(มฐ. 6.2) 4. เรียนรู้สิ่งต่าง ๆ จากการเล่น คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ ได้(มฐ. 7.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเดินขึ นลงบันได ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเคลื่อนไหวเคลื่อนที่ 2. การเคลื่อนไหวอยู่กับที่ 3. การเคลื่อนไหวโดยควบคุมตนเองไปในทิศทาง ระดับ และพื นที่ 4. การเล่นนอกห้องเรียน 5. การเล่นหรือท ากิจกรรมร่วมกับกลุ่มเพื่อน 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูสนทนาเกี่ยวกับการขึ นลงบันได ว่าต้องก้าวขึ น - ลงทีละขั นโดยยึดราวบันไดไว้ไม่ให้หกล้ม 2. ครูให้เด็กเข้าแถว ครูให้สัญญาณนกหวีด ให้เด็กก้าวขึ นลงบันไดทีละคน จนครบทุกคน ถ้ามีเวลาเหลือ ให้ ฝึกคนละหลาย ๆ รอบ 3. เมื่อหมดเวลา ครูบอกให้เด็กหยุดเล่น เด็กล้างมือให้สะอาดและเข้าแถวเดินเข้าห้องเรียน 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. บันได 3 ชั น ขึ นลง ขั นบันไดขนาดเด็กเล็กก้าวขึ นได้ มีพื นที่ตรงกลางระหว่างขึ นกับลง 1 เมตร มีราว บันไดสูง 50 ซม. ทั งตอนขึ น ทางตรงและลง 2. นกหวีด 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายและการทรงตัว 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่น ในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปันและปฏิบัติตามข้อตกลง 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตพฤติกรรมการเล่น การคิดแก้ปัญหาและตัดสินใจ

19 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 2 สาระการเรียนรู้ย่อย รูปร่างลักษณะของผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม เกมการศึกษา 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้มือและตาให้ประสานสัมพันธ์กัน (มฐ. 2.2) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบ วินัยในการเล่น (มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 4. ฝึกสังเกต จ าแนก เปรียบเทียบ คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ จากการเล่นเกมได้(มฐ. 7.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเล่นเกมจัดหมวดหมู่ภาพผักและผลไม้ ประสบการณ์ส าคัญ 1. การร่วมก าหนดข้อตกลงของห้องเรียน 2. การมีส่วนร่วมในการเลือกวิธีการแก้ปัญหา 3. การเล่นหรือท ากิจกรรมร่วมกับกลุ่มเพื่อน 4. การคัดแยก การจัดกลุ่ม และการจ าแนกสิ่งต่าง ๆ ตามลักษณะและรูปร่างรูปทรง 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูน าเกมจัดหมวดหมู่ภาพผักและผลไม้มาให้เด็กดู แล้วสนทนาถึงวิธีการเล่นเกมอย่างถูกวิธี 2. ครูแบ่งเด็กออกเป็นกลุ่ม ๆ ละ เท่า ๆ กัน ประมาณ 3 – 4 กลุ่ม 3. ครูแจกเกมจัดหมวดหมู่ภาพผักและผลไม้ให้เด็กทุกกลุ่ม โดยให้เด็กเล่นเกมการศึกษาใหม่เสร็จ จากนั น สลับเล่นเกมการศึกษาเก่าจนครบทุกเกม 4. ครูเดินคอยสังเกตเด็กคนไหนท าไม่ได้ ครูต้องพูดกระตุ้นให้เด็กท าจนส าเร็จ 5. เมื่อหมดเวลาครูให้เด็กเก็บเกมการศึกษาเข้าที่ให้เรียบร้อย 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. เกมจัดหมวดหมู่ภาพผักและผลไม้ 2. เกมการศึกษาเก่า 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายในการเล่น 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่น ในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบวินัยในการเล่น 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตพฤติกรรมการเล่น การสังเกต จ าแนก เปรียบเทียบ การคิดแก้ปัญหาและตัดสินใจ

20 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 3 สาระการเรียนรู้ย่อย รสชาติของผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม เคลื่อนไหวและจังหวะ 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. เคลื่อนไหวร่างกายอย่างอิสระได้ (มฐ. 2.1) 2. ท าท่าประกอบเพลงได้ (มฐ. 3.3) 3. ท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้ (มฐ. 4.2) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การท าท่าทางประกอบเพลง กินผักกัน ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเคลื่อนไหวอยู่กับที่ 2. การเคลื่อนไหวตามเสียงเพลง / ดนตรี 3. การเคลื่อนไหวโดยควบคุมตนเองไปในทิศทาง ระดับ และพื นที่ 4. การแสดงความคิด ความรู้สึก และความต้องการด้วยค าพูด 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูให้เด็กเข้าแถวตอน แถวละ 4 – 5 คน จากนั นให้เด็กท าท่ากายบริหารเพื่ออบอุ่นร่างกาย 2. จากนั นครูเปิด เพลง กินผักกัน ครูแสดงท่าทางตามจังหวะเพลง (โดยครูคิดท่าทางมาก่อน) แล้วให้เด็กท าตาม 3. ครูพยายามกระตุ้นให้เด็กเกิดความเพลิดเพลินตามท่วงท านอง เด็กคนไหนท าไม่ได้ ครูต้องเข้าไปกระตุ้น ให้เด็กท าได้ทุกคน จนหมดเวลา 4. ครูให้เด็กท ากิจกรรมเคลื่อนไหวร่างกายตามจังหวะเพลง กินผักกัน ซ า 2 – 3 รอบ 5. จากนั นครูให้เด็กพักคลายกล้ามเนื อในท่าที่สบาย แล้วท ากิจกรรมต่อไป 5. สื่อและแหล่งเรียนเรียนรู้ 1. เพลง กินผักกัน 2. เครื่องเคาะจังหวะ 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายอย่างอิสระ 2. สังเกตการท าท่าประกอบเพลง 3. สังเกตการมีส่วนร่วมในการท ากิจกรรมกับผู้อื่น

21 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 3 สาระการเรียนรู้ย่อย รสชาติของผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม เสริมประสบการณ์ ความคิดรวบยอด รสชาติของผักและผลไม้มีทั งรสขม รสหวาน รสเปรี ยว รสฝาด รสจืด แต่ละชนิดจะมีรสชาติเป็น เอกลักษณ์เฉพาะที่แตกต่างกันออกไป 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. บอกรสชาติของผักและผลไม้ได้(มฐ. 6.2) 2. สนทนาและตอบค าถามได้ (มฐ. 6.1) 3. ท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้ (มฐ. 4.2) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. รสชาติของผักและผลไม้ ประสบการณ์ส าคัญ 1. การพูดสะท้อนความรู้สึกของตนเองและผู้อื่น 2. การร่วมสนทนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น 3. การสังเกตลักษณะ ส่วนประกอบ การเปลี่ยนแปลง และความสัมพันธ์ของสิ่งต่าง ๆ โดยใช้ ประสาทสัมผัสอย่างเหมาะสม 4. การร้องเพลง 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. เด็ก ร่วมกันร้องเพลงส้ม ตามครู 2. เด็ก ๆ ร่วมกันร้องเพลงส้ม พร้อมท าท่าทางประกอบ เด็กตอบปริศนาค าทาย - อะไรเอ๋ย มีตารอบตัว บนหัวมีใบ กินแล้วชื่นใจ เนื อเหลืองชุ่มฉ่ า (สับปะรด) - อะไรเอ่ย มีผลกลมเกลี ยง กลีบเรียงเป็นวง เปลือกหอมรสขม เนื อเปรี ยวอมหวาน (ส้ม) 3. ครูน าแตงโม มะม่วงเปรี ยว สับปะรด ส้ม และผักกาดขาวต้ม แตงกวา แครอท มาให้เด็กชิม และบอก รสชาติ ที่ตนเองชิม ว่ามีรสชาติอย่างไร 4. เด็กและครูร่วมกันสนทนาถึงรสชาติของผักและผลไม้ 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. เพลง ส้ม 2. เนื อแตงโม มะม่วง สับปะรด ส้ม ผักกาดขาวต้ม แตงกวา แครอท

22 6. การประเมินผล 1. สังเกตการบอกรสชาติของผักและผลไม้ 2. สังเกตการสนทนาและตอบค าถาม 3. สังเกตการท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่น

23 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 3 สาระการเรียนรู้ย่อย รสชาติของผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม สร้างสรรค์ 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. พิมพ์ภาพจากผักและผลไม้ได้ (มฐ. 2.2) 2. มีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ (มฐ. 3.3) 3. ท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้ (มฐ. 4.2) 4. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การพิมพ์ภาพด้วยผักและผลไม้ ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเขียนภาพและการเล่นกับสี 2. การท ากิจกรรมศิลปะต่าง ๆ 3. การสร้างสรรค์สิ่งสวยงาม 4. การท างานศิลปะ 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. เด็กและครูร่วมกันเตรียมอุปกรณ์ ในการท ากิจกรรมพิมพ์ภาพด้วยผักและผลไม้ 2. ครูแนะน าอุปกรณ์ในการพิมพ์ภาพด้วยผักและผลไม้ เช่น ผักกาดขาว แครอท แอปเปิ้ล ข้าวโพดฯลฯ แต่ ละชนิดน ามาหั่นตามขวางก่อนใช้งาน สีน า ถาดใส่สี กระดาษ ครูแนะน าอุปกรณ์แต่ละอย่างและให้เด็กพูดชื่อตาม 3. จากนั นครูสาธิตการพิมพ์ภาพด้วยผักและผลไม้อย่างถูกวิธีให้เด็กดูจนเข้าใจ 4. เด็กปฏิบัติกิจกรรมสร้างสรรค์ตามความสนใจ 5. ครูเดินดูเด็กปฏิบัติกิจกรรมอย่างใกล้ชิด 6. เด็กจัดเก็บอุปกรณ์เข้าที่เมื่อท างานเสร็จแล้ว 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. กระดาษ A4 2. สีน า 3. ถาดใส่สี 3. ผักกาดขาว แครอท แอปเปิ้ล ข้าวโพด

24 6. การประเมินผล 1. สังเกตการพิมพ์ภาพจากผักและผลไม้ 2. สังเกตการมีจินตนาการในการสร้างสรรค์ผลงานของตนเอง 3. สังเกตการท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่น 4. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับผลงาน

25 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 3 สาระการเรียนรู้ย่อย รสชาติของผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม เสรี 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้มือและตาให้ประสานสัมพันธ์กัน (มฐ. 2.2) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบ วินัยในการเล่น (มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้(มฐ. 6.2) 4. มีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ ได้(มฐ. 7.3) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ การเล่นตามศูนย์ประสบการณ์ เปิดโอกาสให้เด็กเล่นอิสระตามศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ที่จัดไว้ใน ห้องเรียน เช่น ศูนย์เครื่องเล่นสัมผัส ศูนย์บล็อก ศูนย์วิทยาศาสตร์หรือศูนย์ธรรมชาติศึกษา ศูนย์บ้าน ศูนย์ บทบาทสมมติ เป็นต้น ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเล่นเครื่องเล่นสัมผัสและการสร้างจากแท่งไม้ บล็อก 2. การเล่นบทบาทสมมติ 3. การเล่นรายบุคคล กลุ่มย่อย กลุ่มใหญ่ 4. การเล่นตามมุมประสบการณ์ 5. การร่วมสนทนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น 6. การเล่นหรือท ากิจกรรมร่วมกับกลุ่มเพื่อน 7. การพูดอย่างสร้างสรรค์ในการเล่น และการกระท าต่าง ๆ 8. การเล่นกับสื่อต่าง ๆ ที่เป็นทรงกลม ทรงสี่เหลี่ยมมุมฉาก ทรงกระบอก กรวย 9. การต่อของชิ นเล็กเติมในชิ นใหญ่ให้สมบูรณ์ และการแยกชิ นส่วน 10. การรับรู้ และแสดงความคิดความรู้สึกผ่านสื่อ วัสดุ ของเล่น และชิ นงาน 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูแนะน าให้เด็กรู้จักศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ที่จัดไว้ในห้องเรียน พร้อมทั งบอกสิ่งที่อยู่ใน มุมต่าง ๆ และสาธิตวิธีการเล่น 2. ครูสร้างข้อตกลงอย่างง่าย ๆ ในการเล่นตามศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ดังนี - รู้จักแบ่งปันกันเล่น - เมื่อเล่นเสร็จเก็บของเข้าที่ - เล่นของเล่นอย่างเบา ๆ

26 - เมื่อได้ยินสัญญาณหยุด (เสียงเคาะจังหวะ 2 ครั ง) ให้เก็บของเล่นเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่หน้าห้อง 3. ครูให้เด็ก ๆ คิดวางแผนการเล่นอย่างอิสระว่าวันนี จะเล่นอะไร เล่นกี่อย่าง จากนั นให้เลือกเล่นตามที่คิดไว้ อย่างอิสระ ปฏิบัติตามข้อตกลง เมื่อได้ยินสัญญาณหยุดให้เก็บของเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่หน้าห้อง 4. ครูและเด็กร่วมกันสนทนา และให้เด็กออกมาบอกเล่าสิ่งที่ได้เล่น ความรู้สึกต่าง ๆ ชอบหรือไม่ชอบเพราะ เหตุใด 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ศูนย์ประสบการณ์ในห้องเรียน 2. อุปกรณ์ต่าง ๆ ในศูนย์ประสบการณ์ 3. เครื่องเคาะจังหวะ 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายในการเล่น 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่นในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบวินัยในการเล่น 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตผลงานความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการจากการเล่น

27 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 3 สาระการเรียนรู้ย่อย รสชาติของผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม กลางแจ้ง 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้กล้ามเนื อใหญ่ในการเคลื่อนไหวได้อย่างคล่องแคล่ว (มฐ. 2.1) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน ปฏิบัติตามข้อตกลงได้(มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 4. เรียนรู้สิ่งต่าง ๆ จากการเล่น คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ ได้ (มฐ. 7.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเล่นเครื่องเล่นสนาม ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเคลื่อนไหวเคลื่อนที่ 2. การเล่นเครื่องเล่นสนามอย่างอิสระ 3. การเล่นเครื่องเล่นอย่างปลอดภัย 4. การเล่นและท างานร่วมกับผู้อื่น 5. การพูดสะท้อนความรู้สึกของตนเองและผู้อื่น 6. การพูดกับผู้อื่นเกี่ยวกับประสบการณ์ของตนเองหรือเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับตนเอง 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูแนะน าให้เด็กรู้จักเครื่องเล่นสนาม และสาธิตวิธีการเล่น 2. ครูสร้างข้อตกลงอย่างง่าย ๆ ในการเล่นเครื่องเล่นสนาม ดังนี - รู้จักแบ่งปันกันเล่น - เข้าแถวรอคอยต่อจากเพื่อน - ไม่แกล้งเพื่อนขณะเล่น - เล่นเครื่องเล่นอย่างถูกวิธี และระมัดระวัง - เมื่อได้ยินเสียงนกหวีด ให้หยุดเล่นและมานั่งรวมกันที่หน้าสนามเด็กเล่น 3. ครูให้เด็ก ๆ คิดวางแผนการเล่นอย่างอิสระว่า วันนี จะเล่นอะไร เล่นกี่อย่าง จากนั นให้เลือกเล่นตามที่คิด ไว้อย่างอิสระ ปฏิบัติตามข้อตกลง เมื่อได้ยินสัญญาณหยุดให้หยุดเล่น และมานั่งพักผ่อนรวมกันที่หน้าสนามเด็กเล่น 4. ครูและเด็กร่วมกันสนทนา และให้เด็กออกมาบอกเล่าสิ่งที่ได้เล่น ความรู้สึกต่าง ๆ ชอบหรือไม่ชอบเพราะ เหตุใด 5. ครูให้เด็ก ๆ เตรียมตัวเข้าแถวไปล้างมือ แล้วท ากิจกรรมอื่นต่อไป

28 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. เครื่องเล่นสนาม 2. นกหวีด 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายและการทรงตัว 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่น ในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน และปฏิบัติตามข้อตกลง 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตพฤติกรรมการเล่น การคิดแก้ปัญหาและตัดสินใจ

29 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 3 สาระการเรียนรู้ย่อย รสชาติของผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม เกมการศึกษา 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้มือและตาให้ประสานสัมพันธ์กัน (มฐ. 2.2) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบ วินัยในการเล่น (มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 4. ฝึกสังเกต จ าแนก เปรียบเทียบ คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ จากการเล่นเกมได้(มฐ. 7.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเล่นเกมเรียงล าดับขนาดภาพผักและผลไม้จาก เล็ก - ใหญ่ ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเล่นรายบุคคล กลุ่มย่อย กลุ่มใหญ่ 2. การร่วมก าหนดข้อตกลงของห้องเรียน 3. การเล่นหรือท ากิจกรรมร่วมกับกลุ่มเพื่อน 4. การจับคู่ การเปรียบเทียบ และการเรียงล าดับสิ่งต่าง ๆ ตามลักษณะความยาว / ความสูง น าหนัก ปริมาตร 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูน าเกมเรียงล าดับขนาดภาพผักและผลไม้จาก เล็ก –ใหญ่ มาให้เด็กดู แล้วสนทนาถึงวิธีการเล่นเกมอย่างถูกวิธี 2. ครูแบ่งเด็กออกเป็นกลุ่ม ๆ ละ เท่า ๆ กัน ประมาณ 3 – 4 กลุ่ม 3. ครูแจกเกมเรียงล าดับขนาดภาพผักและผลไม้จาก เล็ก – ใหญ่ ให้เด็กทุกกลุ่ม โดยให้เด็กเล่นเกม การศึกษาใหม่เสร็จ จากนั นสลับเล่นเกมการศึกษาเก่าจนครบทุกเกม 4. ครูเดินคอยสังเกตเด็กคนไหนท าไม่ได้ ครูต้องพูดกระตุ้นให้เด็กท าจนส าเร็จ 5. เมื่อหมดเวลาครูให้เด็กเก็บเกมการศึกษาเข้าที่ให้เรียบร้อย 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. เกมเรียงล าดับขนาดภาพผักและผลไม้จาก เล็ก – ใหญ่ 2. เกมการศึกษาเก่า 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายในการเล่น 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่นในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบวินัยในการเล่น 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตพฤติกรรมการเล่น การสังเกต จ าแนก เปรียบเทียบ การคิดแก้ปัญหาและตัดสินใจ

30 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 4 สาระการเรียนรู้ย่อย การท าความสะอาดผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม เคลื่อนไหวและจังหวะ 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. เคลื่อนไหวร่างกายอย่างอิสระได้ (มฐ. 2.1) 2. ท าท่าประกอบเพลงได้ (มฐ. 3.3) 3. ท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้ (มฐ. 4.2) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การท าท่าทางประกอบเพลง ผลไม้ไทย ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเคลื่อนไหวอยู่กับที่ 2. การเคลื่อนไหวตามเสียงเพลง / ดนตรี 3. การเคลื่อนไหวโดยควบคุมตนเองไปในทิศทาง ระดับ และพื นที่ 4. การแสดงความคิด ความรู้สึก และความต้องการด้วยค าพูด 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูให้เด็กเข้าแถวตอน แถวละ 4 – 5 คน จากนั นให้เด็กท าท่ากายบริหารเพื่ออบอุ่นร่างกาย 2. จากนั นครูเปิด เพลง ผลไม้ไทยครูแสดงท่าทางตามจังหวะเพลง (โดยครูคิดท่าทางมาก่อน) แล้วให้เด็กท าตาม 3. ครูพยายามกระตุ้นให้เด็กเกิดความเพลิดเพลินตามท่วงท านอง เด็กคนไหนท าไม่ได้ ครูต้องเข้าไปกระตุ้น ให้เด็กท าได้ทุกคน จนหมดเวลา 4. ครูให้เด็กท ากิจกรรมเคลื่อนไหวร่างกายตามจังหวะเพลง ผลไม้ไทย ซ า 2 – 3 รอบ 5. จากนั นครูให้เด็กพักคลายกล้ามเนื อในท่าที่สบาย แล้วท ากิจกรรมต่อไป 5. สื่อและแหล่งเรียนเรียนรู้ 1. เพลง ผลไม้ไทย 2. เครื่องเคาะจังหวะ 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายอย่างอิสระ 2. สังเกตการท าท่าประกอบเพลง 3. สังเกตการมีส่วนร่วมในการท ากิจกรรมกับผู้อื่น

31 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 4 สาระการเรียนรู้ย่อย การท าความสะอาดผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม เสริมประสบการณ์ ความคิดรวบยอด การท าความสะอาดผักและผลไม้ก่อนรับประทานเป็นสิ่งส าคัญ เพราะผักและผลไม้จะมีเศษดินหรือ อาจจะมีสิ่งปนเปื้อนต่าง ๆ ติดมาด้วย ก่อนที่เราจะท าการรับประทานผักและผลไม้นั นจึงควรล้างให้ดีเพื่อสุขอนามัยที่ ดีของตนเอง 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. บอกวิธีการท าความสะอาดผักและผลไม้ได้ (มฐ. 6.2) 2. สนทนาและตอบค าถามได้ (มฐ. 6.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การท าความสะอาดผักและผลไม้ ประสบการณ์ส าคัญ 1. การพูดสะท้อนความรู้สึกของตนเองและผู้อื่น 2. การร่วมสนทนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น 3. การเล่นและท างานร่วมกับผู้อื่น 4. การให้ความร่วมมือในการปฏิบัติกิจกรรมต่าง ๆ 5. การปฏิบัติตนตามสุขอนามัย สุขนิสัยที่ดีในกิจวัตรประจ าวัน 6. การร้องเพลง 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. เด็กและครูร่วมกันร้องเพลงกินผักกัน และท าท่าประกอบ 2. เด็กและครูร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับการรับประทานผัก ผลไม้ที่ถูกวิธี วิธีการท าผักผลไม้ให้สะอาด เพราะ การปลูกผักของเกษตรกร การใส่ปุ๋ย การฉีดยาฆ่าแมลง การขนส่ง และการวางจ าหน่ายในตลาด ซึ่งเป็นสาเหตุท าให้ ผักสกปรก ดังนั นเราต้องล้างผัก ผลไม้ให้สะอาดก่อนรับประทาน 3. จากนั นครูซักถามเด็กโดยใช้ค าถาม ดังนี - ก่อนที่เราจะรับประทานผักและผลไม้ ควรท าอย่างไร - เด็ก ๆ คิดว่าที่เปลือกผลไม้มีอะไรติดอยู่ - เด็ก ๆ ควรใช้ปากกัดเปลือกผลไม้หรือไม่ 4. ครูและเด็กร่วมกันสรุปกิจกรรม

32 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ภาพแสดงการใส่ปุ๋ย การฉีดยาฆ่าแมลง การขนส่ง ที่ไม่สะอาด 2. อุปกรณ์ในการท าความสะอาด ผัก ผลไม้ (ด่างทับทิม, มีดปลอกผลไม้) 3. เพลง กินผักกัน 6. การประเมินผล 1. สังเกตการบอกวิธีการท าความสะอาดผักและผลไม้ 2. สังเกตการสนทนาและตอบค าถาม

33 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 4 สาระการเรียนรู้ย่อย การท าความสะอาดผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม สร้างสรรค์ 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ฉีก ตัด ปะภาพผลไม้ได้ (มฐ. 2.2) 2. มีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ (มฐ. 3.3) 3. ท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้ (มฐ. 4.2) 4. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การฉีก ตัด ปะภาพผลไม้ ประสบการณ์ส าคัญ 1. การหยิบจับ การใช้กรรไกร การฉีก การตัด การปะ และการร้อยวัสดุ 2. การสร้างสรรค์สิ่งสวยงาม 3. การท ากิจกรรมศิลปะต่าง ๆ 4. การเล่นและท างานร่วมกับผู้อื่น 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูแนะน าอุปกรณ์ในการฉีก ตัด ปะภาพผลไม้มาให้เด็กดู และพูดชื่ออุปกรณ์แล้วให้เด็กพูดตาม เช่น กระดาษสี กาว กรรไกร เป็นต้น 2. ครูสาธิตวิธีการฉีก การตัด การติดกระดาษสีลงบนภาพผลไม้อย่างถูกวิธีเพื่อให้ผลงานออกมาสวยงามให้ เด็กฟังจนเข้าใจ 3. ครูสร้างข้อตกลงร่วมกับเด็กในการท ากิจกรรม เช่น รู้จักการรอคอย รู้จักการแบ่งปัน รู้จักการช่วยเหลือซึ่ง กันและกัน 4. ครูให้เด็กท ากิจกรรมอย่างอิสระ โดยคอยดูแลอย่างใกล้ชิด 5. ครูให้เด็กตั งชื่อผลงาน และออกมาน าเสนอผลงานที่หน้าชั นเรียน 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. กระดาษสี 2. กาว 3. กรรไกร 4. ภาพโครงร่างผลไม้

34 6. การประเมินผล 1. สังเกตการฉีก ตัด ปะภาพผลไม้ 2. สังเกตผลงานมีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ 3. สังเกตการท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่น 4. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับผลงาน

35 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 4 สาระการเรียนรู้ย่อย การท าความสะอาดผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม เสรี 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้มือและตาให้ประสานสัมพันธ์กัน (มฐ. 2.2) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบ วินัยในการเล่น (มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้(มฐ. 6.2) 4. มีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ ได้(มฐ. 7.3) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ การเล่นตามศูนย์ประสบการณ์ เปิดโอกาสให้เด็กเล่นอิสระตามศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ที่จัดไว้ใน ห้องเรียน เช่น ศูนย์เครื่องเล่นสัมผัส ศูนย์บล็อก ศูนย์วิทยาศาสตร์หรือศูนย์ธรรมชาติศึกษา ศูนย์บ้าน ศูนย์ บทบาทสมมุติ เป็นต้น ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเล่นเครื่องเล่นสัมผัสและการสร้างจากแท่งไม้ บล็อก 2. การเล่นบทบาทสมมติ 3. การเล่นรายบุคคล กลุ่มย่อย กลุ่มใหญ่ 4. การเล่นตามมุมประสบการณ์ 5. การร่วมสนทนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น 6. การเล่นหรือท ากิจกรรมร่วมกับกลุ่มเพื่อน 7. การพูดอย่างสร้างสรรค์ในการเล่น และการกระท าต่าง ๆ 8. การเล่นกับสื่อต่าง ๆ ที่เป็นทรงกลม ทรงสี่เหลี่ยมมุมฉาก ทรงกระบอก กรวย 9. การต่อของชิ นเล็กเติมในชิ นใหญ่ให้สมบูรณ์ และการแยกชิ นส่วน 10. การรับรู้ และแสดงความคิดความรู้สึกผ่านสื่อ วัสดุ ของเล่น และชิ นงาน 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูแนะน าให้เด็กรู้จักศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ที่จัดไว้ในห้องเรียน พร้อมทั งบอกสิ่งที่อยู่ใน มุมต่าง ๆ และสาธิตวิธีการเล่น 2. ครูสร้างข้อตกลงอย่างง่าย ๆ ในการเล่นตามศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ดังนี - รู้จักแบ่งปันกันเล่น - เมื่อเล่นเสร็จเก็บของเข้าที่ - เล่นของเล่นอย่างเบา ๆ

36 - เมื่อได้ยินสัญญาณหยุด (เสียงเคาะจังหวะ 2 ครั ง) ให้เก็บของเล่นเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่ หน้าห้อง 3. ครูให้เด็ก ๆ คิดวางแผนการเล่นอย่างอิสระว่าวันนี จะเล่นอะไร เล่นกี่อย่าง จากนั นให้เลือกเล่นตามที่คิดไว้ อย่างอิสระ ปฏิบัติตามข้อตกลง เมื่อได้ยินสัญญาณหยุดให้เก็บของเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่หน้าห้อง 4. ครูและเด็กร่วมกันสนทนา และให้เด็กออกมาบอกเล่าสิ่งที่ได้เล่น ความรู้สึกต่าง ๆ ชอบหรือไม่ชอบเพราะ เหตุใด 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ศูนย์ประสบการณ์ในห้องเรียน 2. อุปกรณ์ต่าง ๆ ในศูนย์ประสบการณ์ 3. เครื่องเคาะจังหวะ 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายในการเล่น 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่นในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบวินัยในการเล่น 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตผลงานความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการจากการเล่น

37 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 4 สาระการเรียนรู้ย่อย การท าความสะอาดผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม กลางแจ้ง 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้กล้ามเนื อใหญ่ในการเคลื่อนไหวได้อย่างคล่องแคล่ว (มฐ. 2.1) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน ปฏิบัติตามข้อตกลงได้(มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 4. เรียนรู้สิ่งต่าง ๆ จากการเล่น คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ ได้ (มฐ. 7.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเล่นเกม เกมวิ่งเปี้ยว ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเล่นอิสระ 2. การเล่นนอกห้องเรียน 3. การเคลื่อนไหวโดยควบคุมตนเองไปในทิศทาง ระดับ และพื นที่ 4. การเล่นและท างานร่วมกับผู้อื่น 5. การฟังและปฏิบัติตามค าแนะน า 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. เด็กและครูสนทนาถึงข้อตกลงในการปฏิบัติตนเมื่อลงไปเล่นที่สนาม 2. เด็กอบอุ่นร่างกายโดยการกระโดดตบมือ 10 ครั ง 2. ครูแนะน าและสาธิตการเล่นเกม “เกมวิ่งเปี้ยว” 3. เด็กเล่นตามเวลา 4. ในขณะที่เด็กเล่นครูดูแลการเล่นอย่างใกล้ชิด 5. เมื่อเลิกเล่นเด็กล้างมือให้สะอาด เข้าแถวเดินเข้าห้องเรียน 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. นกหวีด 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายในการเล่น 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่น ในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบวินัยในการเล่น 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตผลงานความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการจากการเล่น

38 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 4 สาระการเรียนรู้ย่อย การท าความสะอาดผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม เกมการศึกษา 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้มือและตาให้ประสานสัมพันธ์กัน (มฐ. 2.2) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบ วินัยในการเล่น (มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 4. ฝึกสังเกต จ าแนก เปรียบเทียบ คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ จากการเล่นเกมได้(มฐ. 7.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเล่นเกมจับคู่ภาพผักและผลไม้ ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเล่นรายบุคคล กลุ่มย่อย กลุ่มใหญ่ 2. การร่วมก าหนดข้อตกลงของห้องเรียน 3. การเล่นและท างานร่วมกับผู้อื่น 4. การจับคู่ การเปรียบเทียบ และการเรียงล าดับสิ่งต่าง ๆ ตามลักษณะความยาว / ความสูง น าหนัก ปริมาตร 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูน าเกมจับคู่ภาพผักและผลไม้ มาให้เด็กดู แล้วสนทนาถึงวิธีการเล่นเกมอย่างถูกวิธี 2. ครูแบ่งเด็กออกเป็นกลุ่ม ๆ ละ เท่า ๆ กัน ประมาณ 3 – 4 กลุ่ม 3. ครูแจกเกมจับคู่ภาพผักและผลไม้ให้เด็กทุกกลุ่ม โดยให้เด็กเล่นเกมการศึกษาใหม่เสร็จ จากนั นสลับเล่น เกมการศึกษาเก่าจนครบทุกเกม 4. ครูเดินคอยสังเกตเด็กคนไหนท าไม่ได้ ครูต้องพูดกระตุ้นให้เด็กท าจนส าเร็จ 5. เมื่อหมดเวลาครูให้เด็กเก็บเกมการศึกษาเข้าที่ให้เรียบร้อย 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. เกมจับคู่ภาพผักและผลไม้ 2. เกมการศึกษาเก่า 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายในการเล่น 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่น ในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบวินัยในการเล่น 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตพฤติกรรมการเล่น การสังเกต จ าแนก เปรียบเทียบ การคิดแก้ปัญหาและตัดสินใจ

39 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 5 สาระการเรียนรู้ย่อย ประโยชน์และโทษของผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม เคลื่อนไหวและจังหวะ 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. เคลื่อนไหวร่างกายอย่างอิสระได้ (มฐ. 2.1) 2. ท าท่าประกอบเพลงได้ (มฐ. 3.3) 3. ท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้ (มฐ. 4.2) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การท าท่าทางประกอบเพลง ประโยชน์ของผลไม้ ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเคลื่อนไหวอยู่กับที่ 2. การเคลื่อนไหวตามเสียงเพลง / ดนตรี 3. การเคลื่อนไหวโดยควบคุมตนเองไปในทิศทาง ระดับ และพื นที่ 4. การแสดงความคิด ความรู้สึก และความต้องการด้วยค าพูด 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูให้เด็กเข้าแถวตอน แถวละ 4 – 5 คน จากนั นให้เด็กท าท่ากายบริหารเพื่ออบอุ่นร่างกาย 2. จากนั นครูเปิด เพลง ประโยชน์ของผลไม้ครูแสดงท่าทางตามจังหวะเพลง (โดยครูคิดท่าทางมาก่อน) แล้ว ให้เด็กท าตาม 3. ครูพยายามกระตุ้นให้เด็กเกิดความเพลิดเพลินตามท่วงท านอง เด็กคนไหนท าไม่ได้ ครูต้องเข้าไปกระตุ้น ให้เด็กท าได้ทุกคน จนหมดเวลา 4. ครูให้เด็กท ากิจกรรมเคลื่อนไหวร่างกายตามจังหวะเพลง ประโยชน์ของผลไม้ซ า 2 – 3 รอบ 5. จากนั นครูให้เด็กพักคลายกล้ามเนื อในท่าที่สบาย แล้วท ากิจกรรมต่อไป 5. สื่อและแหล่งเรียนเรียนรู้ 1. เพลง ประโยชน์ของผลไม้ 2. เครื่องเคาะจังหวะ 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายอย่างอิสระ 2. สังเกตการท าท่าประกอบเพลง 3. สังเกตการมีส่วนร่วมในการท ากิจกรรมกับผู้อื่น

40 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 5 สาระการเรียนรู้ย่อย ประโยชน์และโทษของผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม เสริมประสบการณ์ ความคิดรวบยอด ประโยชน์ของผักและผลไม้ คือ มีวิตามินมากมายหลายชนิด ช่วยบ ารุงเลือด บ ารุงร่างกาย ช่วยให้ ร่างกายแข็งแรง มีภูมิคุ้มกันโรคภัยต่าง ๆ และยังช่วยให้การขับถ่ายสะดวกอีกด้วย โทษของผักและผลไม้ก็มีหากเรา ทานไม่ถูกวิธี เช่น การทานผักผลไม้เวลาเราไม่สบายผักผลไม้บางชนิดก็ท าให้อาการไม่ดีขึ น ผักผลไม้บางชนิดให้ ท้องอืด ท้องเสียได้ เป็นต้น 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. บอกประโยชน์ของผักและผลไม้ได้ (มฐ. 6.2) 2. สนทนาและตอบค าถามได้ (มฐ. 6.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. ประโยชน์และโทษของผักและผลไม้ ประสบการณ์ส าคัญ 1. การพูดสะท้อนความรู้สึกของตนเองและผู้อื่น 2. การสนทนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น 3. การให้ความร่วมมือในการปฏิบัติกิจกรรมต่าง ๆ 4. การร้องเพลง 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูเปิดย เพลงผลไม้ ให้เด็กร้องและท าท่าทางประกอบเพลง 2. ครูสนทนากับเด็กเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของผักผลไม้ โดยใช้ค าถาม ดังนี - ผักผลไม้มีประโยชน์อย่างไร (ผลไม้ท าให้ผิวสวย ผัก ผลไม้ ท าให้ขับถ่ายได้ง่าย) - เปลือกผลไม้ชนิดใดใช้รักษาโรคได้ (เปลือกผลไม้บางชนิดรักษาโรคได้ เช่น เปลือกมังคุด ใช้ต้ม แก้โรคท้องร่วงได้) - เด็กเคยเมล็ดผลไม้ติดคอหรือไม่ - เด็กเคยท้องเสียหรือไม่ - ผักผลไม้มีโทษอย่างไร (รับประทานผลไม้เปรี ยวมาก ๆ อาจท าให้ท้องเสียได้) 3. เด็กและครูร่วมกันสรุปเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของผักผลไม้

41 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. เพลง ผลไม้ 6. การประเมินผล 1. สังเกตการบอกประโยชน์ของผักและผลไม้ 2. สังเกตการสนทนาและตอบค าถาม

42 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 5 สาระการเรียนรู้ย่อย ประโยชน์และโทษของผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม สร้างสรรค์ 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. เป่าสีภาพตามจินตนาการได้ (มฐ. 2.2) 2. มีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ (มฐ. 3.3) 3. ท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่นได้ (มฐ. 4.2) 4. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเป่าสีตามจินตนาการ ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเขียนภาพและการเล่นกับสี 2. การท ากิจกรรมศิลปะต่าง ๆ 3. การเล่นและท างานร่วมกับผู้อื่น 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูแนะน าอุปกรณ์ในการเป่าสีภาพตามจินตนาการ มาให้เด็กดู และพูดชื่ออุปกรณ์แล้วให้เด็กพูดตาม เช่น สีน า หลอดดูด กระดาษ เป็นต้น 2. ครูสาธิตวิธีการเป่าสีภาพอย่างถูกวิธีและปลอดภัยเพื่อให้ผลงานออกมาสวยงามให้เด็กฟังจนเข้าใจ 3. ครูสร้างข้อตกลงร่วมกับเด็กในการท ากิจกรรม เช่น รู้จักการรอคอย รู้จักการแบ่งปัน รู้จักการช่วยเหลือซึ่ง กันและกัน 4. ครูให้เด็กท ากิจกรรมอย่างอิสระ โดยคอยดูแลอย่างใกล้ชิด 5. ครูให้เด็กตั งชื่อผลงาน และออกมาน าเสนอผลงานที่หน้าชั นเรียน 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. สีน า 2. หลอดดูด 3. กระดาษ A4 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเป่าสีภาพตามจินตนาการ 2. สังเกตการมีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการในการสร้างสรรค์ผลงาน 3. สังเกตการท ากิจกรรมร่วมกับผู้อื่น 4. สังเกตการสนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ

43 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 5 สาระการเรียนรู้ย่อย ประโยชน์และโทษของผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม เสรี 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้มือและตาให้ประสานสัมพันธ์กัน (มฐ. 2.2) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบ วินัยในการเล่น (มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้(มฐ. 6.2) 4. มีความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการ คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ ได้(มฐ. 7.3) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ การเล่นตามศูนย์ประสบการณ์ เปิดโอกาสให้เด็กเล่นอิสระตามศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ที่จัดไว้ใน ห้องเรียน เช่น ศูนย์เครื่องเล่นสัมผัส ศูนย์บล็อก ศูนย์วิทยาศาสตร์หรือศูนย์ธรรมชาติศึกษา ศูนย์บ้าน ศูนย์ บทบาทสมมุติ เป็นต้น ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเล่นเครื่องเล่นสัมผัสและการสร้างจากแท่งไม้ บล็อก 2. การเล่นบทบาทสมมติ 3. การเล่นรายบุคคล กลุ่มย่อย กลุ่มใหญ่ 4. การเล่นตามมุมประสบการณ์ 5. การร่วมสนทนาและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น 6. การเล่นหรือท ากิจกรรมร่วมกับกลุ่มเพื่อน 7. การพูดอย่างสร้างสรรค์ในการเล่น และการกระท าต่าง ๆ 8. การเล่นกับสื่อต่าง ๆ ที่เป็นทรงกลม ทรงสี่เหลี่ยมมุมฉาก ทรงกระบอก กรวย 9. การต่อของชิ นเล็กเติมในชิ นใหญ่ให้สมบูรณ์ และการแยกชิ นส่วน 10. การรับรู้ และแสดงความคิดความรู้สึกผ่านสื่อ วัสดุ ของเล่น และชิ นงาน 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูแนะน าให้เด็กรู้จักศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ที่จัดไว้ในห้องเรียน พร้อมทั งบอกสิ่งที่อยู่ใน มุมต่าง ๆ และสาธิตวิธีการเล่น 2. ครูสร้างข้อตกลงอย่างง่าย ๆ ในการเล่นตามศูนย์ประสบการณ์ต่าง ๆ ดังนี - รู้จักแบ่งปันกันเล่น - เมื่อเล่นเสร็จเก็บของเข้าที่ - เล่นของเล่นอย่างเบา ๆ

44 - เมื่อได้ยินสัญญาณหยุด (เสียงเคาะจังหวะ 2 ครั ง) ให้เก็บของเล่นเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่ หน้าห้อง 3. ครูให้เด็ก ๆ คิดวางแผนการเล่นอย่างอิสระว่าวันนี จะเล่นอะไร เล่นกี่อย่าง จากนั นให้เลือกเล่นตามที่คิดไว้ อย่างอิสระ ปฏิบัติตามข้อตกลง เมื่อได้ยินสัญญาณหยุดให้เก็บของเข้าที่ และมานั่งรวมกันที่หน้าห้อง 4. ครูและเด็กร่วมกันสนทนา และให้เด็กออกมาบอกเล่าสิ่งที่ได้เล่น ความรู้สึกต่าง ๆ ชอบหรือไม่ชอบเพราะ เหตุใด 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ศูนย์ประสบการณ์ในห้องเรียน 2. อุปกรณ์ต่าง ๆ ในศูนย์ประสบการณ์ 3. เครื่องเคาะจังหวะ 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายในการเล่น 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่นในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบวินัยในการเล่น 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตผลงานความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการจากการเล่น

45 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 5 สาระการเรียนรู้ย่อย ประโยชน์และโทษของผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม กลางแจ้ง 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้กล้ามเนื อใหญ่ในการเคลื่อนไหวได้อย่างคล่องแคล่ว (มฐ. 2.1) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน ปฏิบัติตามข้อตกลงได้(มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 4. เรียนรู้สิ่งต่าง ๆ จากการเล่น คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ ได้(มฐ. 7.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเล่นเกมวิ่งเก็บของ ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเคลื่อนไหวเคลื่อนที่ 2. การเคลื่อนไหวที่ใช้การประสานสัมพันธ์ของการใช้กล้ามเนื อใหญ่ในการขว้าง การจับ การโยน การเตะ 3. การเล่นและท างานร่วมกับผู้อื่น 4. การเล่นนอกห้องเรียน 5. การฟังและปฏิบัติตามค าแนะน า 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. เด็กและครูสนทนาถึงการปฏิบัติตนเมื่อลงไปเล่นที่สนาม 2. เด็กอบอุ่นร่างกายโดยการวิ่งรอบสนาม 3. ครูแนะน าและสาธิตการเล่นเกมวิ่งเก็บของ โดยให้เด็กเข้าแถวตอน 2 แถว จ านวนเท่า ๆ กัน ครูน าภาพ ผักผลไม้ ไปวางไว้หน้าแถว โดยให้ภาพห่างกันประมาณ 4 เมตร เมื่อครูเป่านกหวีดให้คนที่ 1 วิ่งไปเก็บ ภาพผักหรือ ผลไม้ มา 1 ชนิด ถือไว้ จากนั นให้คนที่ 1 วิ่งกลับมาต่อท้ายแถว แล้วให้คนที่ 2 3 4 ... วิ่งไปเก็บภาพผักผลไม้มาถือไว้ แล้ววิ่งไปต่อท้ายแถวคนด้านหลัง ท าอย่างนี ไปเรื่อย ๆ จนครบทุกคน แถวใดครบก่อนเป็นแถวที่ชนะ 4. เมื่อจบกิจกรรมให้เด็กนั่งพักผ่อน 3 – 5 นาที แล้วล้างมือให้สะอาดเข้าแถวเดินเข้าห้องเรียน 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. ภาพผักผัก - ผลไม้ 2. นกหวีด 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายและการทรงตัว 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่น ในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน และปฏิบัติตามข้อตกลง 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตพฤติกรรมการเล่น การคิดแก้ปัญหาและตัดสินใจ

46 แผนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ สัปดาห์ที่ .............. วันที่ 5 สาระการเรียนรู้ย่อย ประโยชน์และโทษของผักและผลไม้ 1. ชื่อกิจกรรม เกมการศึกษา 2. จุดประสงค์การเรียนรู้ 1. ใช้มือและตาให้ประสานสัมพันธ์กัน (มฐ. 2.2) 2. ฝึกการปรับตัวอยู่ร่วมกับผู้อื่น โดยรู้จักการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบ วินัยในการเล่น (มฐ. 4.1) 3. สนทนาและเล่าเรื่องราวสั น ๆ ได้ (มฐ. 6.2) 4. ฝึกสังเกต จ าแนก เปรียบเทียบ คิดแก้ปัญหาและตัดสินใจอย่างง่าย ๆ จากการเล่นเกมได้(มฐ. 7.1) 3. สาระการเรียนรู้ สาระที่ควรเรียนรู้ 1. การเล่นเกมภาพตัดต่อผักผลไม้ ประสบการณ์ส าคัญ 1. การเล่นรายบุคคล กลุ่มย่อย กลุ่มใหญ่ 2. การฟังและปฏิบัติตามค าแนะน า 3. การต่อของชิ นเล็กเติมในชิ นใหญ่ให้สมบูรณ์ และการแยกชิ นส่วน 4. วิธีการจัดกิจกรรม 1. ครูแบ่งกลุ่มเด็กออกเป็นกลุ่มละ 3 กลุ่ม กลุ่มละเท่า ๆ กัน 2. ครูน าเกมภาพตัดต่อผักผลไม้มาให้เด็กดู 3. ครูสาธิตวิธีการเล่นเกมภาพตัดต่อผักผลไม้โดยเอาภาพผักผลไม้แต่ละภาพมาประกอบกันให้เป็นภาพที่ สมบูรณ์ 4. เมื่อเด็ก ๆ เข้าใจดีแล้ว ครูแจกเกมการศึกษาให้เด็กทุกกลุ่ม แล้วให้เด็กเล่นเกมการศึกษาอย่างอิสระโดยมี ครูคอยให้ค าแนะน า ครูเดินคอยสังเกตเด็กคนไหนท าไม่ได้ ครูต้องพูดกระตุ้นให้เด็กท าจนส าเร็จ 5. เมื่อเด็กเล่นเกมภาพตัดต่อผักผลไม้เสร็จแล้ว ครูให้เด็กสลับเล่นเกมการศึกษาเก่าจนครบทุกเกม 6. เมื่อหมดเวลาครูให้เด็กเก็บเกมการศึกษาเข้าที่ให้เรียบร้อย 5. สื่อและแหล่งการเรียนรู้ 1. เกมภาพตัดต่อผักผลไม้ 2. เกมการศึกษาเก่า 6. การประเมินผล 1. สังเกตการเคลื่อนไหวร่างกายในการเล่น 2. สังเกตพฤติกรรมการเล่นร่วมกับผู้อื่น ในการรอคอย เอื อเฟื้อ แบ่งปัน มีระเบียบวินัยในการเล่น 3. สังเกตการสนทนาและการเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการเล่น 4. สังเกตพฤติกรรมการเล่น การสังเกต จ าแนก เปรียบเทียบ การคิดแก้ปัญหาและตัดสินใจ

47 เพลง “ผลไม้” (ไม่ทราบนามผู้แต่ง) ส้มโอ แตงโม แตงไทย ลิ นจี่ ล าไย องุ่น พุทรา ฝรั่ง มังคุด กล้วย ละมุด น้อยหน่า ขนุน และนา ๆ ๆ ๆ (ซ า) เพลง “ผลไม้นานา” (ไม่ทราบนามผู้แต่ง) ผลไม้นั นมีประโยชน์ มากมาย ผลไม้นั นมีคุณค่า ผลไม้นั นประโยชน์นานา ผลไม้นั นมีหลากหลาย ส้ม ๆ ๆ แอปเปิ้ล มะละกอ กล้วย ส้ม ส้ม ๆ ๆ แอปเปิ้ล มะละกอ กล้วย ส้ม น้อง ๆ หนูๆ รู้จักกันไหม ผลไม้นั นมีคุณค่า ผลไม้หาซื อได้ง่าย มาก ๆ ผลไม้นั นมีหลากหลาย ส้ม ๆ ๆ แอปเปิ้ล มะละกอ กล้วย ส้ม ส้ม ๆ ๆ แอปเปิ้ล มะละกอ กล้วย ส้ม ผลไม้นั นมีประโยชน์ มากมาย ผลไม้นั นมีคุณค่า ผลไม้มีวิตามินนานา ทานมาก ๆ ร่างกายแข็งแรง เพลง “กินผักกัน” (ไม่ทราบนามผู้แต่ง) กินผักกันเถอะเรา บวบ ถั่วฝักยาว ผักกาดขาว แตกกวา คะน้า กวางตุง ผักบุ้ง โหระพา มะเขือเทศสีดา ฟักทอง กะหล่ าปลี เพลง “ส้ม” (ไม่ทราบนามผู้แต่ง) ภาคผนวก

48 ฉันคือส้ม ผลกลมรสดี ตัวฉันมี วิตามินซีมากมาย ทั งยังช่วย ต้านทานโรคภัย เพลง “ผลไม้ไทย” (ไม่ทราบนามผู้แต่ง) ดูซิผลไม้ไทย มีล าไย และส้มโอ มะละกอและแตงโม ผลโต ๆ มีมากมาย มีไว้ขาย และรับประทาน เพลง “ประโยชน์ผลไม้” (ไม่ทราบนามผู้แต่ง) ผลไม้ก็มีประโยชน์ ไม่เคยมีโทษมีแต่วิตามิน เกลือแร่ก็มีมากมาย อีกทั งกากใยถูกใจจริง ๆ ผิวพรรณก็จะสดใส ผิวพรรณก็จะสดใส กินผลไม้แล้วจะปิ๊ง ๆ องุ่น แอปเปิ้ล ส้ม กล้วย มังคุดก็ด้วยเด็กไทยชอบกิน สับปะรด มะละกอ ชมพู่ ใคร ๆ ก็รู้เด็กไทยชอบกิน มะพร้าว ละมุด แตงโม หรือว่าส้มโอเด็กไทยชอบกิน มะเฟือง ฝรั่ง ลิ นจี่ แคนตาลูปก็ดีเด็กไทยชอบกิน ปริศนาค าทาย “ผัก” 1. ผักอะไรเอ่ย มีรสขม แต่ผู้คนนิยมน ามาต้มจืด? - มะระ 2. ผักอะไรเอ่ย มีเครือยาวเล็กเท่าเข็ม ใบมนแผ่นเต็มตามท้องทุ่งนา? - ผักแว่น 3. ผักอะไรเอ่ย ใบคล้ายกระถิน กลิ่นก็ไม่แตกต่าง เลี้ยวเลื้อยไปเป็นทาง สองข้างห้วยหนองคลองบึง? - ผักกระเฉด 4. ผักอะไรเอ่ย มีเครือขนาดล าหวาย ลูกออกลายสีเหลือง นึ่งกินแสนอร่อยอยู่เนืองเนือง? - ฟักทอง 5. ผักอะไรเอ่ย ชอบเลื้อยตามดินและตามน้ า คนชอบเก็บมาผัดกิน ผัดไฟแดงแสนอร่อยจริง บุ้งชอบกินใบไม้ เอ่ย? - ผักบุ้ง

49 6. ผักอะไรเอ่ย ผลยาวคล้ายแตงกวา ใช้เป็นอาหาร ก่อนจะทานต้องนึ่งหรือแกง? - ลูกบวบ 7. ผักอะไรเอ่ย เป็นผักมีหัว คนทั่วไปเรียกหอม? - หัวหอม ปริศนาค าทาย “ผลไม้” 1. ผลไม้อะไรเอ่ย รูปร่างอัปลักษณ์ แต่คนมักแวะเวียนหา รสหวานฉ่ าเนิ่นนานมา มีตาอยู่รอบตัว? - สับปะรด 2. ผลไม้อะไรเอ่ย กลมเกลี้ยงใหญ่กว่าก าปั้น เนื้อในมันมียางเหนียว ชื่อดังเหมือนระเบิดเลยทีเดียว คนเที่ยวเอา มาต้มกิน? - มะตูม 3. ผลไม้อะไรเอ่ย เปิดเขียวพบขาว เปิดขาวพบด ารสชาติหวานฉ่ า เมื่อผลสุกงอม? - น้อยหน่า 4. ผลไม้อะไรเอ่ย รูปร่างโค้งเป็นข้อ รสเปรี้ยวหวานพอได้ ผลแน่นหนาเมื่อเยาว์วัย สุกขึ้นมาเมื่อไหร่เริ่ม สั่นคลอน? - มะขาม 5. ผลไม้อะไรเอ่ย ค าหน้าเรียกมะ ค าหลังจะบอกดีไหม บอกดีกว่าว่าหลังคือไฟ รวมกันได้ผลไม้อะไรเอ่ย? - มะไฟ