The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by salwa_anuar, 2017-04-14 03:41:03

resepi aneka biskut

resepi aneka biskut

Keywords: kursus pendek,psh,kkkj,aneka biskut,tart nenas,red velvet,suji nestum

RESEPI

UNIT AKADEMIK DAN PENDIDIKAN BERTERUSAN
KOLEJ KOMUNITI KELANA JAYA

KEMENTERIAN PENDIDIKAN TINGGI

1


TART NENAS

Bahan- bahan
250 g pure salted butter –anchor
40g gula icing
1 biji kuning telur gred A
1 tsp vanilla
25g tepung kastard – jagung manis jenama bestari
440g tepung gandum bakers choice
Secubit garam
Cara-cara :-
Campur butter dan gula. Sebatikan
Masukkan telur dan esen. Sebatikan.
Masukkan tepung kastard dan tepung gandum. Sebatikan menjadi doh
Bentukkan dan bakar api BAWAH SAHAJA – Penting- 180 deg selama 30 minit
atau hingga masak

2


RED VELVET

Bahan A
125g butter
50g gula icing
25g gula perang
50g cream cheese
Bahan B
½ sudu cuka epal
1 sudu pewarna merah
¼ tsp buttermilk
Bahan C
5g serbuk koko
125g tepung gandum
100g tepung jagung
15 g susu tepung

3


SUJI NESTUM

Bahan A
50 g Butter
50g shortening
50g minyak sapi
100g gula castor
½ biji kuning telur
1 tsp vanilla
Bahan B
50g tepung jagung
175g tepung gandum
25g cornflakes kisar
25g tepung suji
Hiasan
50 g nestum kisar+50g susu tepung

4


Hubungi pegawai pembelajaran sepanjang hayat Kolej Komuniti
Kelana Jaya untuk maklumat lanjut berhubung penyertaan
kursus pendek melalui medium berikut:

• 0377720259
• http://online.jpkk.edu.my/epsh/Borang/default_xie.asp
• https://www.facebook.com/kelanajayacommunitycollege/

5


SEKALUNG PENGHARGAAN KEPADA

CHEF LIHAIZAH BINTI ROMLI
SEBAGAI PENYUMBANG RESEPI

6


Click to View FlipBook Version
Previous Book
principios de tratamientos para la drogadicción
Next Book
April 2017 Issue