จังหวัดน่าน Nan Province SANTADCRUZ CONVENT SCHOOL โรงเรียนซางตาครู้สคอนแวนท์ ดอยเสมอดาว วัดภูมินทร์ ผู้แต่ง นางสาว นนทพร หลิว ดอกเสี้ยวดอกขาว โรงเรียนซางตาครู้สคอนแวนท์ 024650954
คำ นำ รายงานฉบับน้ีี้เป็นส่วนหน่ึึ่งของรายวิชาวิทยาคำ นวณ ( ว 31106) มัธยมศึกษาปีที่ 4 โดยมีจุดประสงค์เพื่อศึกษาความรู้เกี่ยวกับจังหวัดน่าน ทั้งนี้ในรายงานฉบับนี้มีเนื้อหาซึ่งประกอบไปด้วย คำ ขวัญ ภูมิศาสตร์ ประวัติศาสตร์ การเมือง เศรษฐกิจ โครงสร้างพื้นฐาน สังคมและ วัฒนธรรมของจังหวัดน่าน เพื่อนำ เสนอให้ผู้ศึกษาได้ทราบถึงจังหวัดน่าน
สารบัญ คำ นำ สารบัญ คำ ขวัญ ประวัติ ดอกไม้ ภูมิศาสตร์ การเมืองการปกครอง การศึกษา ประเพณี สถานที่ท่องเที่ยว ของฝาก บรรณนุกรม หน้า 1 2 - 3 4 5 - 7 8 - 14 15 - 21 22 23 - 27 28 - 29
คำ ขวัญ เป็นภาพโคอุสุภราชยืนแท่น มีพระธาตุเจดีย์แช่แห้งประดิษฐานอยู่บนหลัง ขอบตราเป็นลายกระหนก พระธาตุบนหลังโคอุสุภราช หมายถึง พระธาตุแช่แห้ง ซึ่งเป็นปูชนียสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ ตราประจำ จังหวัดน่าน ความหมายของตราเมือง มีตำ นานเล่าว่า สมัยพญา ผากอง มีดำ ริจะสร้างเมืองน่านยังสถานที่ใหม่ ตราประจำ จังหวัด เพลงประจำ จังหวัด นครน่านเมืองงาม นามประเทือง งามพร้อมรุ่งเรือง มงคลนาม นครน่านเมืองดี มีคนงาม ใจงามสดใจ ต่างมุ่งยึดองค์ศาสดา และศาสนา ธรรมประจำ ใจ คุณงามความดี กระทำ ไว้ กันทั่วทุกคน ต้มไม้ประจำ จังหวัด ต้นไม้และดอกไม้ประจำ จังหวัด ต้นไม้ประจำ จังหวัดน่าน ต้นกำ ลังเสือโคร่ง เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางถึง ขนาดใหญ่ ต้นสูงได้เต็มที่ตั้งแต่ 10-25 เมตร ลำ ต้นเดี่ยว ตั้งตรง สัตว์น้ำ ประจำ จังหวัด ปลาปากหนวด แข่งเรือลือเลี่อง เมืองงาช้างดำ จิตรกรรมวัดภูมินทร์ แดนดินส้มสีทอง เรืองรองพระธาตุแช่แห้ง คำ ขวัญประจำ จังหวัดน่าน 1
ภายหลังขุนฟองถึงแก่พิราลัย เจ้าเก้าเถื่อนราชบุตรจึงได้ขึ้นครองเมืองปัวแทน ด้านพญาภูคา ครอง เมืองย่างมานานและมีอายุมากขึ้น มีความประสงค์จะให้เจ้าเก้าเถื่อนผู้หลานมาครองเมืองย่างแทน จึงให้ เสนาอำ มาตย์ไปเชิญ เจ้าเก้าเถื่อนเกรงใจปู่จึงยอมไปเมืองย่างและมอบให้ชายา คือนางพญาแม่ท้าวคำ ปิน ดูแลรักษาเมืองปัวแทน เมื่อพญาภูคาถึงแก่พิราลัย เจ้าเก้าเถื่อนจึงครองเมืองย่างแทน ในช่วงที่เมืองปัวว่าง จากผู้นำ เนื่องจากเจ้าเก้าเถื่อนไปครองเมืองย่างแทนปู่คือพญาภูคา พญางำ เมืองเจ้าผู้ ครองเมืองพะเยา จึงได้ขยายอิทธิพล เข้าครอบครองบ้านเมืองในเขตเมืองน่านทั้งหมด นางพญาแม่เท้าคำ ปิน พร้อมด้วยบุตร ในครรภ์ ได้หลบหนี ไปอยู่บ้านห้วยแร้ง จนคลอดได้บุตรชายชื่อว่าเจ้าขุนใส เติบใหญ่ได้เป็นขุนนางครอง เมืองปราดภายหลังมีกำ ลังพลมากขึ้นจึงยกทัพ มาต่อสู้ จนหลุดพ้นจากอำ นาจเมืองพะเยา และได้รับการ สถาปนาเป็นพญาผานอง ขึ้นครองเมือง ปัวอย่างอิสระระหว่างปี 1865 – 1894 รวม 30 ปี จึงพิราลัย ประวัติ ประวัติศาสตร์เมืองน่าน เริ่มปรากฏขึ้นราว พ.ศ. 1825 ภายใต้การนำ ของพญาภูคา ศูนย์การ ปกครอง อยู่ที่เมืองย่าง (เชื่อกันว่าคือบริเวณริมฝั่งด้านใต้ ของแม่น้ำ ย่างใกล้เทือกเขาดอยภูคาในเขต บ้านเสี้ยว ตำ บลยม อำ เภอท่าวังผา) เพราะปรากฏร่องรอย ชุมชนในสภาพที่เป็นคูน้ำ คันดิน กำ แพงเมือง ซ้อนกันอยู่ ต่อมาพระยาภูคา ได้ขยายอาณาเขตปกครองของตนออกไปให้กว้างขวางยิ่งขึ้น ในสมัยของพญาการเมือง (กรานเมือง) โอรสของพญาผานอง เมืองปัว ได้มีการขยายตัวมากขึ้น ตลอดจน มีความสัมพันธ์ กับเมืองสุโขทัยอย่างใกล้ชิด พงศาวดารเมืองน่านกล่าวถึงพญาการเมืองว่า ได้ รับเชิญจากเจ้าเมืองสุโขทัย (พระมหาธรรมราชาลิไท) ไปร่วมสร้างวัดหลวงอภัย (วัดอัมพวนาราม) ขากลับ เจ้าเมืองสุโขทัย ได้พระราชทานพระธาตุ 7 องค์ พระพิมพ์ทองคำ 20 องค์ พระพิมพ์เงิน 20 องค์ ให้กับ พญาการเมือง มาบูชา ณ เมืองปัวด้วย พญาการเมือง ได้ปรึกษาพระมหาเถรธรรมบาล จึงได้ก่อสร้างพระ ธาตุแช่แห้งขึ้นที่บนภูเพียงแช่แห้ง พร้อมทั้งได้อพยพผู้คนจากเมืองปัว ลงมาสร้างเมืองใหม่ที่บริเวณพระธาตุ แช่แห้ง เรียกว่า ภูเพียงแช่แห้งในปี พ.ศ. 1902 โดยมีพระธาตุแช่แห้งเป็นศูนย์กลางเมือง 2
ประวัติ หลังจากพญาการเมืองถึงแก่พิราลัย โอรสคือ พญาผากองขึ้นครองแทนอยู่มาเกิดปัญหาความแห้งแล้ง จึงย้ายเมือง มาสร้างใหม่ที่ริมแม่น้ำ น่านด้านตะวันตกบริเวณบ้านห้วยไค้ คือบริเวณที่ตั้งของจังหวัดน่านในปัจจุบัน เมื่อปี พ.ศ. 1911 ในสมัย เจ้าปู่เข่งครองเมืองระหว่างปี พ.ศ. 1950 – 1960 ได้สร้างวัดพระธาตุช้างค้ำ วรวิหาร วัดพระธาตุเขาน้อย วัดพญาภู แต่สร้าง ไม่ทันเสร็จก็ถึงแก่พิราลัยเสียก่อน พญางั่วฬารผาสุมผู้เป็นหลาน ได้สร้างต่อจนแล้วเสร็จและได้สร้าง พระพุทธรูปทองคำ ปาง ลีลา ปัจจุบันคือ พระพุทธนันทบุรีศรีศากยมุนี ประดิษฐานอยู่ในวิหารวัดพระธาตุช้างค้ำ วรวิหาร ในปี พ.ศ. 1993 พระเจ้าติโลกราชกษัตริษ์นครเชียงใหม่ มีความประสงค์จะครอบครองเมืองน่าน และแหล่งเกลือ บ่อมาง ที่มีอย่างอุดมสมบูรณ์และหาได้ยากทางภาคเหนือ จึงได้จัดกองทัพ เข้ายึด เมืองน่าน พญาอินต๊ะแก่นท้าว ไม่อาจ ต้านทานได้จึงอพยพหนีไปอาศัยอยู่ ที่เมืองเชลียง เมืองน่านจึงถูกผนวกเข้าไว้ในอาณาจักรล้านนาตั้งแต่นั้นมา ตลอดระยะเวลาเกือบ 100 ปี ที่เมืองน่านอยู่ในครอบครองของ อาณาจักรล้านนา ได้ค่อย ๆ ซึมชับเอาศิลป วัฒนธรรมของล้านนา มาไว้ในวิถีชีวิต โดยเฉพาะการรับเอาศิลปกรรมทางด้านศาสนา ปรากฏศิลปกรรมแบบล้านนา เข้ามาแทนที่ศิลปกรรมแบบสุโขทัย อย่างชัดเจน ในระหว่างปี พ.ศ. 2103 – 2328 เมืองน่านได้ตกเป็นเมืองขึ้นของพม่า อยู่หลายครั้งและต้องเป็นเมืองร้าง ไร้ ผู้คนคือ ครั้งแรก ปี พ.ศ. 2247 – 2249 ครั้งที่ 2 ปี พ.ศ 2321 – 2344 ปี พ.ศ. 2331 เจ้าอัตถวรปัญโญ ได้ลงมาเข้าเฝ้าพระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช รัชกาลที่ 1 เพื่อขอ เป็น ข้าขอบขันทสีมา เจ้าอัตถวรปัญโญ หลังจากขึ้นครองเมืองน่านยังมิได้เข้าไปอยู่เมืองน่านเสียทีเดียว เนื่องจากเมือง น่าน ยังรกร้างอยู่ ได้ย้ายไปอาศัยอยู่ตามที่ต่างๆ พร้อมทั้งได้ขอพระบรมราชานุญาตกลับเข้ามาอยู่ในเมืองน่าน ในปี พ.ศ. 2344 ในยุคสมัยกรุงรัตนโกสินทร์เมืองน่านมีฐานะเป็นหัวเมืองประเทศราช เจ้าผู้ครองนครน่านในชั้นหลังทุกองค์ ต่าง ปฏิบัติหน้าที่ราชการ ด้วยความเที่ยงธรรม มีความซื่อสัตย์ จงรักภักดีต่อพระมหากษัตริย์ราชวงศ์จักรี ได้ช่วยราชการบ้าน เมืองสำ คัญหลายครั้งหลายคราด้วยกัน ในปี พ.ศ. 2446 พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ได้ทรงมีพระกรุณาโปรดเกล้าฯ สถาปนาให้ เจ้า สุริยพงษ์ผลิตเดชฯ เลือนยศฐานันดรศักดิ์ขึ้นเป็น “พระเจ้านครน่าน” มีพระนามปรากฏตามสุพรรณปัฏว่า “พระเจ้าสุริยพงษ์ผลิตเดช กุลเชษฐมหันต์ ไชยนันทบุรมหาราชวงศา ธิบดี สุริตจารีราชนุภาวรักษ์ วิบูล ยศักดิ์กิติไพศาลเป็นพระเจ้านครน่านองค์แรก และองค์เดียวในประวัติศาสตร์น่าน และในปี พ.ศ. 2474 เจ้า มหาพรหมสุรธาดา เจ้าผู้ครองนครน่าน ถึงแก่พิราลัย ตำ แหน่งเจ้าผู้ครองนครก็ถูกยุบเลิกตั้งแต่นั้นมา ส่วน หอคำ ได้ใช้เป็น ศาลากลางจังหวัดน่าน จนปี พ.ศ. 2511 จังหวัดน่าน ได้มอบหอคำ ให้กรมศิลปากร ใช้เป็น สถานที่จัดตั้ง พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติน่าน จนกระทั่งปัจจุบัน 3
ดอกไม้ประจำ จังหวัด ดอกไม้ประจำ จังหวัดน่าน ชื่อทั่วไป : เสี้ยวดอกขาว (เสี้ยวป่าดอกขาว) ชื่อสามัญ : Orchid Tree, Purple Bauhinia ชื่อวิทยาศาสตร์ : Bauhinia variegata Linn. วงศ์ : LEGUMINOSAE ประเภท : ไม้ยืนต้น ต้นสูง 5 – 10 เมตร ผลัดใบ เรือนยอดกลม ใบเดี่ยวค่อนข้างกลม ปลายและโคนใบเว้า คล้ายใบแฝดติดกัน ใต้ ใบมีขน ออกดอกเป็นช่อที่ซอกใบและปลายกิ่ง 6 – 10 ดอก มี 5 กลีบคล้ายดอกกล้ายไม้มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ออกดอกตลอดปี ดอกดกช่วงเดือนพฤศจิกายน – มีนาคม ผลเป็นฝักแบน เมื่อแก่จะแตกเป็น 2 ซีก ขยายพันธุ์ โดยการเพาะเมล็ด เติบโตได้ดีในดินที่ระบายน้ำ ดี ความชื้นสูง แสงแดดจัด อินเดีย, มาเลเซีย ฝักแก่ เนื้อในสีน้ำ ตาลดำ รสหวาน เอียน ใช้เป็นยาถ่าย การทื่เนื้อฝักคูนช่วยระบายได้ เพราะ ในเนื้อมีสาร แอนทราควิโนน อยู่หลายชนิด วิธีการใช้โดยการใช้เนื้อในฝักแก่สีน้ำ ตาลดำ ประมาณ 2 หัวแม่มือ น้ำ หนัก 4-5 กรัม ต้มกับน้ำ เติมเกลือเล็กน้อย ดื่มครั้งเดียวหมด ก่อนนอน หรือเช้ามืดก่อนรับประทานอาหาร เหมาะสำ หรับผู้ที่ท้องผูกประจำ สตรีมีครรภ์ใช้ได้ การขยายพันธ์ สภาพที่เหมาะสม ถิ่นกำ เนิด ประโยชน์ ลักษณะวิสัย 4
ภูมิศาสตร์ ภูมิศาสตร์ของจังหวัดน่าน ที่ตั้ง ตั้งอยู่ติดกับชายแดนทางด้านทิศตะวันออกของภาคเหนือตอนบน ติดกับสาธารณรัฐประชาธิปไตย ประชาชนลาว ห่างจากกรุงเทพมหานครโดยทางรถยนต์ ประมาณ 668 กิโลเมตร บริเวณเส้นรุ้งที่ 18 องศา 46 ลิปดา 30 ฟิลิปดาเหนือ เส้นแวงที่ 18 องศา 46 ลิปดา 44 ฟิลิปดาตะวันออก ระดับความ สูงของพื้นที่อยู่สูง 2 ,112 เมตร จากระดับน้ำ ทะเลปานกลาง มีพื้นที่ 11,472.076ตารางกิโลเมตร หรือ ประมาณ 7,170,045 ไร่ อาณาเขต ทิศเหนือ ประกอบด้วย อำ เภอเชียงกลาง อำ เภอปัว มี อำ เภอทุ่งช้าง อำ เภอเฉลิมพระเกียรติิ อำ เภอบ่อเกลือ ที่มีพื้นที่ ติดต่อกับเขตเศรษฐกิจพิเศษ เชียงฮ่อน - หงสา ทิศตะวันออก ประกอบด้วย อำ เภอภูเพียง อำ เภอสันติสุข โดย มีอำ เภอแม่จริม อำ เภอเวียงสา มีพื้นที่ติดต่อกับแขวงไชยบุรี ( สปป.ลาว ) ทิศใต้ ประกอบด้วย อำ เภอนาน้อย อำ เภอนาหมื่น มี พื้นที่ติดต่อกับจังหวัดอุตรดิตต์ อำ เภอนาน้อย มีพื้นที่ติดต่อกับ จังหวัดแพร่ อำ เภอเวียงสา มีพื้นที่ติดต่อกับจังหวัดแพร่ ทิศตะวันตก ประกับด้วย อำ เภอบ้านหลวง มีพื้นที่ติดต่อกับ อำ เภอเชียงม่วนจังหวัดพะเยา อำ เภอท่าวังผา มีพื้นที่ติดกับอำ เภอ ปง จังหวัดพะเยา อำ เภอสองแคว มีพื้นที่ติดต่อกับอำ เภอเชียงคำ จังหวัดพะเยา ทิศเหนือ และทิศตะวันออก มีอาณาเขตติดต่อกับสาธารณรัฐ ประชาธิปไตยประชาชนลาว เป็นระยะทางยาวประมาณ 227 กม. 5
ภูมิศาสตร์ ภูมิศาสตร์ของจังหวัดน่าน มีความแตกต่างกันของฤดูกาล โดยอากาศจะร้อนอบอ้าวในฤดูร้อน และหนาวเย็นใน ฤดูหนาว โดยได้รับอิทธิพลจากลมมรสุมตะวันตกเฉียงใต้ พัดพาเอาความชุ่มชื้นมาสู่ ภูมิภาค ทำ ให้มีผลตกชุก และจะได้รับอิทธิพลจากลมมรสุมตะวันออกเฉียงเหนือ พัดพาเอาความหนาวเย็นสู่ภูมิภาค จะได้รับอิทธิพลจากลมมรสุมตะวันออกเฉียงใต้ ทำ ให้มีสภาพอากาศร้อน นอกจากนี้จังหวัดน่าน ยังมีสภาพภูมิประเทศโดยรอบ เป็นหุบเขาและภุเขาสูงชันมาก ทิวเขาวางตัวในแนวเหนือใต้ ทำ ให้บริเวณยอดเขา สามารถรับความกดอากาศสูงที่ แผ่มาจากประเทศจีนในฤดูหนาว ได้อย่างทั่วถึงและเต็มที่ ขณะเดียวกันที่ทิวเขา วางตัวเหนือใต้ ทำ ให้เสมือนกำ แพงปิดกั้นลมมรสุมทางทิศตะวันออก รวมทั้งยังมี ระดับความสูงเฉลี่ยบนยอดเขา กับความสูงเฉลี่ยที่ผิวแตกต่างกันมาก และยังมี ระดับความสูงเหนือระดับน้ำ ทะเล จากปัจจัยทั้งหลายเหล่านี้ ในตอนกลางวัน ถูก อิทธิพลของแสงแดดเผา ทำ ให้อุณหภูมิร้อนมาก และในตอนกลางคืนจะได้รับ อิทธิพลของลมภูเขา พัดลงสู่หุบเขา ทำ ให้อากาศเย็นในตอนกลางคืน ลักษณะภูมิอากาศ ภูมิประเทศโดยทั่วไปเป็นป่าและภูเขา 3 ส่วน มีพื้นที่ราบ 1 ส่วน มีความหนาแน่นของ ป่า และภูเขาทางอยู่ด้านเหนือ ตะวันออกเฉียงเหนือและใต้ ส่วนพื้นที่ราบอยู่ทางด้าน ตะวันออกตามแนว ฝั่งแม่น้้า พื้นที่มีลักษณะลาดเอียงจากเหนือไปใต้ ภูมิประเทศส่วนใหญ่เป็นทิวเขาสลับ ซับซ้อนทั่วไป พื้นที่ราบเหมาะแก่การเพาะปลูกมีน้อย ภูเขาที่ส้าคัญ ได้แก่ ภูแว เขตอ้าเภอปัว ซึ่ง อยู่ติดชายแดนลาว ภูคา เป็นดอยที่สูงที่สุดอยู่ในอ้าเภอปัว สูงถึง 1,980 เมตร ดอยผากิ อยู่ในเขตอ้าเภ อบ้านหลวง ติดกับ อ้าเภอเชียงม่วน จังหวัดเชียงราย แม่น้้าที่ส้าคัญ ได้แก่ แม่น้้าน่าน ซึ่งมีต้นน้้าอยู่ที่ บริเวณดอยภูแว ไหลผ่านจังหวัดอุตรดิตถ์ พิษณุโลก ไปบรรจบกันแม่น้้าปิง ที่จังหวัดนครสวรรค์ ยาว ประมาณ 300 ลักษณะภูมิประเทศ 6
ภูมิศาสตร์ ภูมิศาสตร์ของจังหวัดน่าน ทรัพยากรป่าไม้ พื้นที่ส่วนใหญ่ของลุ่มน้ำ น่านเป็นพื้นที่ป่าไม้ 7,409,123 ไร่ คิดเป็นร้อยละ 49.30 ของพื้นที่ทั้งลุ่มน้ำ และ ลุ่มน้ำ น่านยังมีการอนุรักษ์ป่าต้นน้ำ มีความอุดมสมบูรณ์อยู่มาก สำ หรับการใช้ประโยชน์ที่ดินในเขตพื้นที่ป่า สงวนแห่งชาติในลุ่มน้ำ น่านที่มีพื้นที่มากที่สุด คือ ป่าอนุรักษ์ โดยภาพรวมของลุ่มน้ำ น่านมีพื้นที่ป่าไม้ที่อุดมสมบูรณ์มาก ส่วนใหญ่อยู่ในลุ่มน้ำ สาขาที่มีโครงการฟื้นฟู สภาพป่าของกรมป่าไม้ส่วนใหญ่ได้ถูกบุกรุกเป็นพื้นที่เกษตร และพื้นที่อยู่อาศัยไปแล้ว แต่ก็ยังมิได้ทำ การ เพิกถอน ดังนั้น พื้นที่เหล่านี้จึงยังคงสภาพเป็นป่าไม้อยู่ตามพระราชบัญญัติป่าสงวนแห่งชาติ พ.ศ. 2507 โดยบางบริเวณไม่มีสภาพป่าไม้ อุทยานแห่งชาติ อุทยานแห่งชาติศรีน่านมีพื้นที่ครอบคลุมใน ท้องที่อำ เภอนาหมื่น อำ เภอนาน้อย อำ เภอ เวียงสา จังหวัดน่าน ครอบคลุมพื้นที่ตาม แนวสองฟากฝั่งลำ น้ำ น่าน จนไปสิ้นสุดที่อ่างเก็บน้ำ เขื่อนสิริกิติ์ สภาพป่าเป็นป่าที่อุดมสมบูรณ์ เทือกเขา สูงสลับซับซ้อน วางตัวในแนวทิศเหนือ-ใต้ เป็นป่าต้นน้ำ ลำ ธาร ที่สำ คัญของแม่น้ำ น่าน ซึ่งเป็นแหล่งน้ำ ที่ สำ คัญของประชาชนในจังหวัดน่าน มีพันธุ์ไม้ที่สำ คัญหลายอย่าง และเป็นแหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่า มี จุดเด่นทางธรรมชาติ ที่มีทิวทัศน์ที่สวยงามได้แก่ เสาดินและคอกเสือ ปากนาย แก่งหลวง จุดชมทิวทัศน์ ดอยผาชู้ ทิวทัศน์ทั้งสองฝั่งแม่น้ำ น่าน จุดชมวิวดอยเสมอดาวและผาหัวสิงห์ มีเนื้อที่ประมาณ 640,237.50 ไร่ หรือ 1,024.38 ตารางกิโลเมตร 7
การเมืองการปกครอง การปกครองส่วนท้องถิ่น การเมืองการปกครองของจังหวัดน่าน ประกอบด้วย องค์การบริหารส่วนจังหวัด 1 แห่ง เทศบาลเมือง 1 แห่ง เทศบาลตำ บล 18 แห่ง และองค์การบริหารส่วนตำ บล 80 แห่ง ได้แก่ อำ เภอเมืองน่าน -เทศบาลเมืองน่าน -เทศบาลตำ บลดู่ใต้ -เทศบาลตำ บลกองควาย อำ เภอปัว -เทศบาลตำ บลปัว -เทศบาลตำ บลศฺลาแลง อำ เภอทุ่งช้าง -เทศบาลตำ บลทุ่งช้าง -เทศบาลตำ บลงอบ อำ เภอนาหมื่น -เทศบาลตำ บลบ่อแก้ว อำ เภอเวียงสา -เทศบาลตำ บลเวียงสา -เทศบาลตำ บลกลางเวียง -เทศบาลตำ บลกลางขึ่ง อำ เภอเชียงกลาง -เทศบาลตำ บลเชียงกลาง -เทศบาลตำ บลพระพุทธบาท เชียงคาน อำ เภอท่าวังผา -เทศบาลตำ บลท่าวังผา อำ เภอสองแคว -เทศบาลตำ บลยอด อำ เภอนาน้อย -เทศบาลตำ บลนาน้อย -เทศบาลตำ บลศีรษะเกษ อำ เภอแม่จริม -เทศบาลตำ บลหนองแดง อำ เภอบ่อเกลือ -เทศบาลตำ บลบ่อเกลือใต้ 8
การเมืองการปกครอง ประชากร การเมืองการปกครองของจังหวัดน่าน ประชากรในจังหวัดน่านมีอยู่อย่างเบาบางเป็นอันดับ 3 ของประเทศ กระจัดกระจายไปตาม สภาพทางภูมิศาสตร์ แบ่งได้เป็นกลุ่มใหญ่ ๆ ได้แก่ ชาวไทยวน หรือ คนเมือง ส่วนใหญ่อพยพมาจากเชียงแสนและบริเวณต่าง ๆ ของล้าน นา ซึ่งเป็นประชากรส่วนใหญ่ของจังหวัด 1. ชาวไทลื้อ (ไทลื้อ, ไทยอง) ส่วนใหญ่อพยพมาจากสิบสองปันนาและหัวเมืองต่าง ๆ บริเวณที่ราบลุ่มแม่น้ำ โขง ซึ่งมีทั้งอพยพมาด้วยความสมัครใจและอพยพมาเนื่องจากเกิด ศึกสงครามทั้งภายในหัวเมืองลื้อเอง อีกทั้งมีการอพยพเข้ามาเรื่อย ๆ ครั้งเกิดการปฏิวัติ การปกครองประเทศของจีน ชาวไทลื้ออาศัยตั้งบ้านเรือน อยู่กระจัดกระจายตามลุ่มน้ำ ต่าง ๆ ในจังหวัดน่านมีมากที่สุด 2. ชาวไทพวน หรือ ลาวพวน อยู่ที่บ้านฝายมูล อำ เภอท่าวังผา และบ้านหลับมืนพวน อำ เภอเวียงสา 3. ชาวไทเขิน หรือ ชาวขึน อพยพมาจากเชียงตุง ปัจจุบันส่วนใหญ่จะถูกกลืนทางวัฒนธรรม จากคนเมือง ทั้งภาษาพูดและเครื่องแต่งกาย แต่บางหมู่บ้านยังมีการนับถือผีเจ้าเมืองของ ไทเขินอยู่ จึงรู้ว่าเป็นไทเขิน เช่นบ้านหนองม่วง อำ เภอท่าวังผา ส่วนบ้านเชียงยืน ตำ บลยม อำ เภอท่าวังผา ถูกชาวไทลื้อกลืนวัฒนธรรมจนไม่เหลือเค้าของชาวไทเขิน 4. ชาวไทใหญ่ หรือ เงี้ยว หรือ ไตโหลง มีถิ่นฐานในรัฐฉาน และเชียงตุง อาศัยอยู่บริเวณ แถวอำ เภอทุ่งช้าง ในปัจจุบันถูกกลืนวัฒนธรรมจนแทบแยกไม่ออกว่าเป็นชาวไทใหญ่ และ ยังพบได้ที่บ้านดอนแท่น อำ เภอเวียงสา 5. การขนส่ง เนื่องด้วยภูมิศาสตร์ของจังหวัดน่านมีพื้นที่ติดต่อกับจังหวัดอื่น ๆ ไม่มาก และเป็นจังหวัด ชายแดนติดกับประเทศลาว ดังนั้นการเดินทางมาจังหวัดน่านจึงมีเส้นทางที่จำ กัด ไม่มีทางรถไฟ รวมทั้งมีถนนสายหลักที่ตัดผ่านตลอดความยาวตั้งแต่เหนือลงมาและมีสภาพผิวถนนที่ดี สามารถใช้งานได้ตลอดปี 9
การเมืองการปกครอง การเมืองการปกครองของจังหวัดน่าน ทางถนน ทางราง จังหวัดน่านไม่มีเส้นทางรถไฟผ่าน แต่สามารถเดินทางมาลงที่ สถานีรถไฟเด่นชัย อำ เภอ เด่นชัย จังหวัดแพร่แล้วเดินทางด้วยถนนระยะทางประมาณ 140 กิโลเมตร ตาม ทางหลวงแผ่น ดินหมายเลข 101 มายังตัวจังหวัดได้ ทางอากาศ มีท่าอากาศยานน่านนครซึ่งเป็นสนามบินพาณิชย์ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของตัวเมืองห่างประมาณ 3 กิโลเมตร มี เที่ยวบินระหว่างท่าอากาศยานดอนเมืองและท่าอากาศยานสุวรรณภูมิมายัง ท่าอากาศยานนคร สูงสุด 20 เที่ยวบิน ไปกลับต่อวัน กรุงเทพฯ-ดอนเมือง - สายการบิน ไทนแอร์เอเชีย ให้บริการสูงสุด 3 เที่ยวบินต่อวัน - สายการการบิน นกแอร์ ให้บริการสูงสุด 2 เที่ยวบินต่อวัน เริ่ม - สายการการบิน ไทนไลอ้อนแอร์ ให้บริการสูงสุด 2 เที่ยวบินต่อวัน เริ่ม 25 มี.ค. 65 กรุงเทพฯ-สุวรรณภูมิ - สายการบิน การบินไทยสมายล์ ให้บริการสูงสุด 2 เที่ยวบินต่อวัน - สายการบิน ไทยแอร์เอเชีย ให้บริการสูงสุด 1 เที่ยวบินต่อวัน เครือข่ายถนนในจังหวัดประกอบด้วยแนวถนนในแนวเหนือ-ใต้ และแนวตะวันตก-ตะวันออก มีถนนลาดยางจากตัวจังหวัดไปยังอำ เภอต่าง ๆ และจังหวัดใกล้เคียง ทางหลวงแผ่นดินที่สำ คัญ ได้แก่ ทางหลวงแผ่นดินหมายถึง 101 (จุดผ่านแดนถาวรห้วยโก๋น–เมืองเงิน) ทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 1081 (ปัว–เฉลิมพระเกียรติ) ทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 1083 (ห้วยน้อยกา–นาน้อย) ทางหลวงแผ่งดินหมายเลข 1091 (จุน–น่าน) ทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 1148 (ท่าวังผา–บ้านหย่วน) 10
การเมืองการปกครอง การเมืองการปกครองของจังหวัดน่าน การประกอบอาชีพ อาชีพหลัก ได้แก่ ทำ ไร่ 44 % และอาชีพรอง ได้แก่ ทำ นา 37 % ทำ สวนอื่นๆ 7 % ทำ สวนยาง 6 % รับจ้าง 3 % จังหวัดน่านเป็นเมืองที่ประชากรส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม และอุดมไปด้วย ทรัพยากรภูเขา ป่าไม้ แหล่งต้นน้าและธรรมชาติที่สวยงาม มีแหล่งชุมชนเกษตรที่แสดงให้เห็นถึง วิถีการด้าเนินชีวิตวัฒนธรรมขนบธรรมเนียมประเพณี และความเป็นอยู่ของชาวบ้านในชนบทที่มี อยู่ หลายเผ่าพันธุ์และกิจกรรมการประกอบอาชีพทางด้านการเกษตรที่มีความหลากหลาย เช่น การท้านาข้าว การปลูกพืชไร่ สวนผลไม้ สวนสมุนไพร การเลี ยงสัตว์ การประมง ซึ่งจะผสม กลมกลืนกับธรรมชาติที่มีทัศนียภาพที่สวยงาม เกษตรกรรวมกลุ่มผลิตสินค้าเกษตรแปรรูป ผลผลิตทางการเกษตรจากไร่นา 11
การเมืองการปกครอง การเมืองการปกครองของจังหวัดน่าน 12
การเมืองการปกครอง การเมืองการปกครองของจังหวัดน่าน หน่วยการปกครอง การปกครองส่วนภูมิภาค แบ่งการปกครองแบ่งออกเป็น 15 อำ เภอ 99 ตำ บล 893 หมู่บ้าน ได้แก่ 13
การเมืองการปกครอง การเมืองการปกครองของจังหวัดน่าน 14
สถาบันอุดมศึกษา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านา มหาราชภัฏอุตรดิตถ์ วิทยาเขตน่าน ศูนย์การเรียนรู้และบริการวิชาการเครือข่าย จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย วิทยาลัยสงฆ์นครน่าน มหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย วิทยาลัยชุมชนน่าน มหาวิชชาลัยภูมิปัญญาชุมชนฮักเมืองน่าน วิทยาลัยเทคนิคน่าน วิทยาลัยสารพัดช่างน่าน วิทยาลัยการอาชีพเวียงสา วิทยาลัยการอาชีพปัว การศึกษา สถาบันของจังหวัดน่าน ดูที่: รายชื่อโรงเรียนในจังหวัดน่าน สถาบันอาชีวศึกษา โรงเรียน บุคคลที่มีชื่อเสียง สิทธิธัช ธิติกุลเกษมศักดิ์ ยุทธภูมิ สุประการ 15
การศึกษา สถาบันของจังหวัดน่าน จุมพล อภิสุข เจ้าคุณพระสินีนาฏ พิลาสกัลยาณี ไชยลังกา เครือเสน คำ ผาย นุปิง วินัย ปราบริปู ชลน่าน ครีแก้ว 16
การศึกษา สถาบันของจังหวัดน่าน คำ รณ ณ ลำ พูน ศักดิ์นรินทร์ เขื่อนอัน ธารทิพย์ พงษ์สุข พิมพิไล ไชยยโย ยลดา สวนยส บัณฑูร ล่ำ ซำ 17
การศึกษา สถาบันของจังหวัดน่าน ยุคล วิเศษสังข์ ธีธัช จรรยาศิริกุล วิทยา เศวตมาลย์ (หงษ์จุลพล) บุญช่วย หิรัญวิทย์ เหมือนฝัน ณ น่าน จิรกิตติ์ คูอาริยะกุล 18
การศึกษา สถาบันของจังหวัดน่าน ภาสกร สารรัตนะ พลเอก จงศักดิ์ พานิชกุล พิศิษฐ์ ปัทมสัตยาสนธิ กีรติ เขียวสมบัติ ยุทธจักร ก้อนจันทร์ เข็มอัปสร สิริสุขะ 19
การศึกษา สถาบันของจังหวัดน่าน รามาวดี สิริสุขะ จุฑาทิพญ์ ครุธามาศ มินตรา น่านเจ้า ชัยอนันต์ ปันชู ธนภัทร สุยาว พระครูพิทักษ์นันทคุณ 20
การศึกษา สถาบันของจังหวัดน่าน นายแพทย์ ชาตรี เจริญศิริ นิชคุณ ขจรบริรักษ์ กรภัทร์ ลำ น้อย จักรเพชร ภิบาล ณฐวรรณ เอี่ยมอุดม ศุภนิช พูลเกิด 21
• ประเพณีปี๋ใหม่เมือง (เทศกาลสงกรานต์) ประเพณีหกเป็งนมัสการพระธาตุแช่แห้ง ประเพณีตานก๋วยสลาก เทศกาลโลกของกว่าง งานแข่งเรือประเพณีจังหวัดน่าน เทศกาลส้มสีทองและงานกาชาด ประเพณีแห่ผ้าขึ้นธาตุ (บูชานมัสการพระธาตุสำ คัญ) งานประเพณีนมัสการพระธาตุเขาน้อย งานประเพณีนมัสการสรงน้ำ พระเจ้าทองทิพย์ งานนมัสการพระธาตุเบ็งสกัด งานเทศกาลส้มสีทอง ประเพณีดาปอยงานบวช ประเพณีจิบอกไฟ (จุดบ้องไฟ) ประเพณีการขึ้นท้าวทั้งสี่ ประเพณีตานข้าวใหม่ ประเพณี ประเพณีของจังหวัดน่าน ความเชื่อ ชาวน่านมีความผูกพันกับพญานาค โดยเชื่อว่าพญานาคจะปกป้องคุ้มครองโบราณสถาน วัดวาอาราม และสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่เคารพสักการะ 22
สถานที่ท่องเที่ยว สถานที่ท่องเที่ยวของจังหวัดน่าน 1. ดอยเสมอดาว สถานที่ตั้งอุทยานแห่งชาติศรีน่าน ตำ บลศรีษะเกษ อำ เภอนาน้อย จังหวัดน่าน กับ สถานที่ท่องเที่ยวที่เป็นแลนด์มาร์คสำ คัญตลอดการท่องเที่ยวทุกฤดู สำ หรับสายธรรมชาติ เป็นพื้นที่ท่องเที่ยวที่มีลานกางเต็นท์บรรยากาศ ทำ ให้พบกับวิวสวยๆและทะเลหมอกให้ ชื่นชมกันคือได้ว่าเป็นการเที่ยวเชิงธรรมชาติที่สุดฟินที่สุด 2. พระธาตุแช่แห้ง สถานที่ตั้ง หมู่ 3 ตำ บลม่วงตึ๊ด กิ่งอำ เภอภูเพียง จังหวัดน่าน การเดินทางที่สะดวกสบายมา เที่ยวชมดูสถาปัตยกรรมและศิลปกรรมสกุลช่างน่านที่สวยงามมากที่สุด และที่สำ คัญมีพระธาตุแช่แห้ง เป็นพระธาตุสำ หรับคนที่เกิดปีเถาะควรมากราบไหว้ มานมัสการพระธาตุประจำ ปีเกิด จะได้รับอานิสงส์ อย่างยิ่ง เป็นพระธาตุคู่บ้านคู่เมืองน่าน อยู่บนเนินทางฝั่งตะวันออกของแม่น้ำ น่านซึ่งเป็นบริเวณที่เป็น ศูนย์กลางเมืองน่านแต่เดิม 3. วัดมิ่งเมือง สถานที่ตั้งถนนสุริยพงษ์ ตำ บลในเวียง อำ เภอเมืองน่าน จังหวัดน่าน เป็นวัดชื่อดังในจังหวัด น่านที่มีเอกลักษณ์ความเป็นน่านเป็นที่ตั้งเสาหลักเมืองที่อยู่ในสถานที่ให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามากราบ ไหว้สักการะเพื่อความเป็นสิริมงคลสามารถแวะ ไหว้ได้ทั้งสี่ทิศแต่ละทิศจะมีความหมายมงคลซึ่งเป็น วัดที่มีหลายปูนปั้นที่ผนังด้านนอกของพระอุโบสถมีความสวยงามวิจิตรา ด้วยฝีมือตระกูลช่าง เชียงแสน 23
สถานที่ท่องเที่ยว สถานที่ท่องเที่ยวของจังหวัดน่าน 4. ถนนโค้งเลข 3 สถานที่ตำ บลอวน อำ เภอปัว จังหวัดน่าน สถานที่ที่นักท่องเที่ยวไม่พลาดที่จะถ่าย รูปเพราะเป็นเส้นถนนที่มีความสวยงามรายล้อมไปด้วยธรรมชาติที่จะทำ ให้ลูกถ่ายออกมา สวยสุดปัง บนบริเวณถนนเส้นทางนี้ให้มีความระมัดระวังในเรื่องของการจอดรถ และ อันตรายในการถ่ายรูปบนถนนเพื่อความปลอดภัยในการท่องเที่ยวตลอดเส้นทาง 5. จุดชมวิว 1715 สถานที่ตั้ง ทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 1256 (ถนนเส้นปัว-บ่อเกลือ) อำ เภอปัว จังหวัดน่าน อีกหนึ่งแหล่งท่องเที่ยวที่นักเดินทางชอบแวะถ่ายรูปชมวิวของอุทยานแห่งชาติดอยภูคา ที่จะทำ ให้ทุก ท่านมีโอกาสได้พบเจอกับทะเลหมอกที่จะเข้ามาทักทายในช่วงหน้าฝนเป็นอีกหนึ่งจุดที่ถ่ายรูปสวย สูด บรรยากาศดีๆ ได้เต็มปอดเห็นธรรมชาติที่สวยงามของจังหวัดน่านที่ห้ามพลาด 6. วังน้ำ ปัว สถานที่ตั้ง ตำ บลสถาน อำ เภอปัว จังหวัดน่าน สถานที่ล่องแก่งการท่องเที่ยวเชิงผจญภัย สามารถที่จะล่องแก่งได้มันสะใจและเป็นสถานที่มีแพให้นั่งเล่นชิวๆ เอาเท้าจุ่มน้ำ ให้คลายร้อน และ ผ่อนคลายเป็นสถานที่ใกล้ชิดธรรมชาติมากๆ ที่จะทำ ให้ทุกท่านได้พบกับความสวยงามและมีกิจกรรม ให้ร่วมสนุกมากมาย 24
สถานที่ท่องเที่ยว สถานที่ท่องเที่ยวของจังหวัดน่าน 7. อุทยานแห่งชาติดอยภูคา ความอุดมสมบูรณ์ของสภาพป่า ที่จะทำ ให้นักท่องเที่ยวได้ชมธรรมชาติ อันสวยงามวิวทิวทัศน์ที่ เป็นจุดแลนด์มาร์คของเมืองน่าน มีภูเขาสูงต่ำ สลับเรียงรายได้อย่างสวยงาม เป็นภูเขาที่มีพระอาทิตย์สาด แสงส่อง ลงมากระทบภูเขาที่ทำ ให้นักท่องเที่ยวเห็นวิวที่งดงาม และที่สำ คัญมีดอกไม้ ดอยภูคา สีชมพู งามตาที่จะทำ ให้นักท่องเที่ยวได้ร่วมถ่ายภาพสุดความประทับใจ ที่จะได้สัมผัสความสวยงามท่ามกลาง ธรรมชาติ 8. ดอยสกาด สถานที่ตั้งตำ บล สกาด อำ เภอ ปัว จังหวัดน่าน ดื่มด่ำ กับธรรมชาติ สามารถที่จะชมทะเลหมอกได้ใน ตอนเช้า เป็นสถานที่มีความงามเกินคำ บรรยายและมีกาแฟให้ดื่มด่ำ กับความเข้มข้นของความอร่อย ลิ้มลอง รสชาติกาแฟสุดฟินบรรยากาศที่แสนบริสุทธิ์ที่สุด ผ่อนคลายไปกับการชมธรรมชาติ ที่จะเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยที่ สำ คัญที่จะทำ ให้คุณมีแรงบันดาลใจในการทำ งานต่อไปได้อย่างมีความสุข ที่สำ คัญการท่องเที่ยวจะช่วยกระตุ้น สมองของเราทำ ให้ส่งเสริมสุขภาพสมองได้เป็นอย่างดี 9. สวนยางหลวง สถานที่ บ้านสันเจริญ อำ เภอท่าวังผา จังหวัดน่าน เส้นทางท่องเที่ยวสายธรรมชาติสุดสโลว์ ไลฟ์สวยอลังการ ที่มีความสุข จากระดับน้ำ ทะเล 1,600 เมตร ทำ ให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสอากาศดีๆ วิวสวยๆ เป็นอีก 1 แหล่ง ปลูกกาแฟในเมืองน่าน 25
สถานที่ท่องเที่ยว สถานที่ท่องเที่ยวของจังหวัดน่าน ดอยเสมอดาว พระธาตุแช่แห้ง วัดมิ่งเมือง ถนนโค้งเลข 3 จุดชมวิว1715 วังน้ำ ปัว 26
สถานที่ท่องเที่ยว สถานที่ท่องเที่ยวของจังหวัดน่าน นาน้อย บ่อเกลือ วัดหนองบัว อุทยานแห่งชาติดอยภูคา ดอยสกาด สวนยางหลวง 27
ถือเป็นหนึ่งในมรดกล้ำ ค่าของจังหวัดแห่งนี้ที่สืบทอดกันมารุ่นสู่รุ่น โดดเด่นด้วยการใช้เส้นฝ้ายกับเส้นไหมพื้น บ้านที่ปลูกและทอด้วยมือของชาวบ้าน ผสมผสานกับสีธรรมชาติสดใสจากครามและเปลือกไม้ สิ่งเหล่านี้ทำ ให้ ผ้าทอเมืองน่านนอกจากจะสวยงามแล้วยังเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สะท้อนภูมิปัญญาการทอผ้าของชาวน่านได้ อย่างชัดเจน ของฝาก ของฝากประจำ จังหวัดน่าน น่าน” คือจังหวัดทางภาคเหนือของประเทศไทยที่กำ ลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ใน หมู่นักท่องเที่ยว เพราะมีทั้งธรรมชาติที่สวยงาม บรรยากาศของเมืองกลางขุนเขาที่เงียบสงบไม่ วุ่นวาย รวมถึงผู้คนอัธยาศัยดี มีรอยยิ้มให้กับผู้เดินทางมาจากต่างถิ่น ถ้าพูดถึงเรื่องของฝากน่าน ด้วยแล้ว บอกเลยว่าจังหวัดนี้ขึ้นชื่อ ในบทความนี้เราจะมาแนะนำ ของฝากน่านมีอะไรบ้าง หากใคร วางแผนแวะไปเที่ยวจะได้ไม่พลาดซื้อกลับมาเป็นของฝาก 1.ผ้าทอเมืองน่าน 2. มะไฟจีนอบแห้ง เป็นผลไม้ที่อยู่คู่กับวิถีชีวิตมาอย่างช้านาน โดยมะไฟจีเป็นสายพันธุ์มะไฟที่ขึ้นชื่อของจังหวัดน่าน ลักษณะผลใหญ่ เปลือกหนา เนื้อเยอะ รสชาติหวานอมเปรี้ยว นิยมนำ มาแปรรูปเป็นมะไฟจีอบแห้ง โดยกรรมวิธีการอบแบบดั้งเดิมนั้น ใช้เตาถ่านอบไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหลายชั่วโมง และนอกจากรสชาติ รวมถึงกลิ่นหอมเฉพาะตัวแล้ว มะไฟจีอบแห้งยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยวิตามิน เกลือ แร่ และใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ 3. กาแฟน่าน โดยกาแฟน่านมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยความหอมกรุ่น รสชาติกลมกล่อม กลมกลืน ละมุนลิ้น เป็นผลมาจากภูมิอากาศที่เหมาะสม แหล่งน้ำ ที่ใสสะอาด และกรรมวิธีการปลูกและแปรรูปแบบดั้งเดิม เมล็ดกาแฟอาราบิก้าสายพันธุ์ดี ปลูกบนพื้นที่สูง ใต้ร่มไม้ใหญ่ อากาศเย็นสบาย ผ่านกรรมวิธีการเก็บ เกี่ยวและแปรรูปอย่างประณีต 28
ของฝาก ของฝากประจำ จังหวัดน่าน 4. เกลือ เกลือของจังหวัดน่านเป็นเกลือสินเธาว์ เต็มไปด้วยความพิเศษและเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร โดยมีต้นกำ เนิดมา จากบ่อเกลือโบราณที่มีอายุกว่า 600 ปี ตั้งอยู่บนเทือกเขาสูงในอำ เภอบ่อเกลือ แหล่งเกลือแห่งนี้มีสายแร่ธาตุ ใต้ดินที่อุดมสมบูรณ์ เกลือที่ได้จึงมีแร่ธาตุสำ คัญหลายชนิด เช่น โซเดียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม ไอโอดีน ฯลฯ 5. ไส้อั่ว โดยเสน่ห์ของไส้อั่วเมืองน่านคือรสชาติที่กลมกล่อม ไม่เผ็ดจัดจนเกินไป เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน ไม่แข็งกระด้าง อีกทั้งวัตถุดิบที่ใช้ทำ ไส้อั่วเมืองน่านนั้นล้วนเป็นของดีมีคุณภาพ เนื้อหมูที่คัดสรรมาอย่างดี ผสมผสานกับเครื่องเทศสมุนไพรพื้นเมือง พร้อมทั้งใช้กรรมวิธีแบบดั้งเดิม ย่างด้วยไฟอ่อน ๆ ทำ ให้ไส้อั่วเมืองน่านมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ 6. กล้ยวอบแบบม้วน จุดเด่นของกล้วยอบตัวนี้คือกล้วยอบที่นำ มาม้วน ให้มีลักษณะเหมือนทองม้วน แผ่นบาง ทานง่าย โดยกล้วยอบแบบม้วน ของแบรนด์น่านบ้านกล้วยตัวนี้ ผลิตที่ ต.ดู่ใต้ อ.เมืองน่าน กล้วยที่ใช้เป็นแบบปลอดสารพิษ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย รสชาติอร่อย หวานหอมตามธรรมชาติ ของกล้วย 7. แคบหมูป้าน้อย ผลิตกันสดๆ ใหม่ๆทุกวัน แคบหมูโฮมเมค สูตรโบราณขายมานานกว่า 40 ปี แคบหมูป้าน้อย ของฝากเมืองน่าน ทำ ใหม่ทุกวัน มีทั้งราคาปลีก - ส่ง 29
บรรณานุกรม http://www.nan.go.th/about-article/7/ https://www.nfcnan.com/nan/vegetation-nan-province https://www.sanook.com/travel/1400337/ https://www2.m-culture.go.th/nan/more_news.php?cid=33 https://www.sanook.com/travel/1400337/ https://www.traveloka.com/th-th/explore/tips/things-shouldbuy-at-nan/350027 http://www.lannatouring.com/Nan/Destination-guide/NanFestival.htm
โรงเรียนซางตาครู้สคอนแวนท์ SANTACRUZ CONVENT SCHOOL น.ส. นนทพร หลิว จัดทำ โดย ณ โรงเรียน ซางตาครู้สคอนแวนท์