10 การจัดทำแผนการจัดการการผลิตหรือการบริก

คร้ังที่ 10

แบบทดสอบก่อนเรียน

1. ข้อใดคือความสาํ คัญของการวางแผน
ก. การคาดการส่ิงทจี่ ะเกิดในอนาคต
ข. การกาํ หนดวธิ กี ารตา่ ง ๆ อยา่ งเป็นข้นั ตอน
ค. การรบู้ ทบาท หนา้ ที่ชัดเจน
ง. ถกู ทุกข้อ

2. วทิ ยาลยั ในวงั ”จดั เปน็ ศนู ย์ฝึกอาชพี ประเภทใด
ก. ศนู ย์ฝกึ อาชีพชมุ ชน
ข. ศนู ยฝ์ กึ อาชีพเอกชน
ค. ศูนยฝ์ ึกอาชพี ของรัฐบาล
ง. ศนู ย์ฝึกอาชพี เฉพาะบุคคลในวัง

3. ปัจจุบันปัญหาการว่างงานและการแขง่ ขนั สูงนกั ศึกษาจะมวี ิธีการตดั สินใจเลือกประกอบอาชีพอยา่ งไร
ก. ปรกึ ษาผรู้ ู้ดา้ นอาชพี
ข. กรมการจดั หางาน
ค. เข้ารบั การฝึกอบรมอาชพี
ง. ศึกษาขอ้ มลู จากสถาบันพัฒนาฝมี ือแรงงาน

4. ข้อใดเป็นการสร้างลกั ษณะนสิ ยั และการฝกึ การปฏิบตั ทิ ี่นํามาประยุกต์ในการวางแผนประกอบอาชีพอยา่ งไร
ก. การรู้จกั ใหอ้ ภยั
ข. การฝึกน่งั สมาธิ
ค. การตรงตอ่ เวลา
ง. การเรยี นร้เู พือ่ พัฒนาตนเอง

5. อาชพี ในข้อใดที่ตอ้ งใช้ทักษะการวางแผนมากทส่ี ดุ
ก.ทหาร
ข. นักธุรกิจ
ค. นักศึกษา
ง. พนกั งานบญั ชี

เฉลยข้อสอบก่อนเรียนครั้งท่ี 10

ข้อที่ เฉลย
1ก
2ก
3ค
4ง
5ข

คร้งั ที่ 10

การจดั ทำแผนการจดั การการผลิตหรือการบริการ

1. ปัจจยั การจัดทำแผนการจดั การการผลติ หรอื การบริการ ได้แก่
1.1 การเลอื กทำเลท่ีตัง้ ของโรงงาน เพื่อใหก้ ารผลิตดำเนินไปไดอ้ ย่างมปี ระสิทธิภาพ การหา

สถานท่ีต้ังโครงการทีเ่ หมาะสมจึงมคี วามจำเป็นอย่างยิ่ง หากเลือกทำเลที่ไม่เหมาะสมในการประกอบ
กจิ กรรมจะทำให้องค์กรประสบปญั หาต่าง ๆ ได้ เชน่ การขาดแคลนแรงงาน คา่ ใชจ้ า่ ยในการขนส่ง
ขาดแคลนทรัพยากรที่จำเป็นในการผลติ เป็นต้น ดงั นั้นในการเลือกทำเลท่ีตงั้ ของสถานท่ีประกอบการ
ควรคำนงึ ถึงปจั จยั ต่าง ๆ ดงั นี้

1.2 แหลง่ วตั ถดุ ิบ การเลอื กทำเลทีต่ งั้ สถานประกอบการควรคำนึงถงึ แหลง่ วัตถดุ ิบท่ีใช้ใน
ธุรกิจ โดยเฉพาะอตุ สาหกรรมการผลิตตา่ ง ๆ เพ่ือความสะดวกในการจดั หาวตั ถุดิบท่ีมีคณุ ภาพดี ราคาถูก
และประหยัดค่าขนส่ง

1.3 แรงงาน คือ การใช้แรงงานคนในการผลิตสินคา้ หรือบรกิ าร ซ่งึ มี 2 ประเภท คือ แรงงาน
ท่ีมีทกั ษะความชำนาญ และแรงงานท่ัวไป ถา้ ผูป้ ระกอบการต้องการแรงงานท่มี ีทักษะความชำนาญ
ควรตงั้ สถานประกอบการอยู่ในเมอื งใหญ่ หรือบรเิ วณใกล้เคียง แตถ่ ้าเป็นแรงงานทัว่ ไปสามารถจดั ตงั้
สถานประกอบการในต่างจังหวัดเพราะแรงงานหาได้งา่ ย

1.4 การขนสง่ ในการเลือกทำเลท่ตี ง้ั สถานประกอบการ ตอ้ งคำนึงถงึ คา่ ขนส่งในด้านต่าง ๆ
ดงั นี้
- คา่ ขนส่งวตั ถุดบิ จากแหลง่ วัตถุดบิ ไปยังสถานประกอบการ
- คา่ ขนสง่ สินคา้ เพอื่ จัดเก็บ
- คา่ ขนสง่ ไปสผู่ บู้ ริโภค

1.5 สง่ิ อำนวยความสะดวก และสาธารณปู โภคต่าง ๆ เช่น น้ำ ไฟฟ้า ถนน การส่ือสาร สถานพยาบาล

2. เงินทนุ
หมายถึง เงนิ ที่องคก์ รจดั หามาเพอ่ื ใชล้ งทนุ และดำเนินการประกอบกจิ การเพื่อหวังผล
กำไรจากการลงทุน ซงึ่ เปน็ ปัจจยั สำคญั ในการดำเนินธุรกิจ ต้ังแตเ่ ร่ิมลงทุนประกอบกิจการ และใชจ้ า่ ย
ระหวา่ งดำเนินกิจการ เพื่อให้การดำเนินการเป็นไปอย่างมีประสทิ ธภิ าพ และความเจริญเติบโตของธรุ กิจ
ประเภทของเงินทุน แบ่งออกเปน็ 2 ประเภท คอื

1. เงินทนุ คงที่ คือ เงินที่องคก์ รจดั หามาเพื่อใช้ในการจัดหาสนิ ทรัพย์ถาวร
ซ่ึงหมายถงึ สนิ ทรัพย์ท่ีมอี ายุการใช้งานเกิน 1 ปีขึ้นไป เช่น คา่ ใช้จา่ ยเก่ียวกบั การเลอื กทำเลทตี่ ัง้
สถานประกอบการ ได้แก่ ราคาทีด่ นิ คา่ แรงงาน คา่ ขนสง่ คา่ วสั ดอุ ุปกรณ์ เคร่ืองจกั ร ค่าโรงงาน
คา่ ธรรมเนยี มและภาษี ทจ่ี ะต้องชำระให้องค์กรของรฐั เป็นต้น

2. เงนิ ทุนหมนุ เวียน เปน็ เงนิ ทุนทีอ่ งค์กรจัดหาเพื่อใชใ้ นการดำเนินการจดั หาสินทรัพย์หมนุ เวยี น ซง่ึ
หมายถงึ สินทรัพย์ท่มี ีอายกุ ารใชง้ านต่ำกว่า 1 ปี เงิน วัตถุดิบในการผลิต

ครั้งท่ี 10

แบบทดสอบหลังเรยี น

1.. ข้อใดคือความสําคญั ของการวางแผน
ก. การคาดการสง่ิ ที่จะเกิดในอนาคต
ข. การกําหนดวธิ กี ารต่าง ๆ อยา่ งเปน็ ข้ันตอน
ค. การร้บู ทบาท หนา้ ท่ีชัดเจน
ง. ถูกทุกข้อ

2. วิทยาลยั ในวัง”จดั เป็นศูนย์ฝกึ อาชพี ประเภทใด
ก. ศูนย์ฝกึ อาชีพชุมชน
ข. ศูนยฝ์ ึกอาชีพเอกชน
ค. ศูนย์ฝึกอาชีพของรัฐบาล
ง. ศนู ยฝ์ ึกอาชีพเฉพาะบุคคลในวงั

3. ปัจจบุ นั ปัญหาการวา่ งงานและการแข่งขนั สูงนกั ศึกษาจะมีวิธีการตดั สินใจเลือกประกอบอาชีพอยา่ งไร
ก. ปรกึ ษาผู้รดู้ า้ นอาชพี
ข. กรมการจัดหางาน
ค. เข้ารบั การฝกึ อบรมอาชพี
ง. ศกึ ษาข้อมูลจากสถาบันพฒั นาฝีมอื แรงงาน

4. ข้อใดเปน็ การสรา้ งลักษณะนสิ ัยและการฝกึ การปฏิบตั ทิ นี่ ํามาประยุกต์ในการวางแผนประกอบอาชีพอยา่ งไร
ก. การรจู้ กั ให้อภัย
ข. การฝึกนง่ั สมาธิ
ค. การตรงต่อเวลา
ง. การเรยี นรเู้ พื่อพฒั นาตนเอง

5. อาชพี ในข้อใดทตี่ ้องใชท้ ักษะการวางแผนมากทีส่ ดุ
ก.ทหาร
ข. นกั ธุรกิจ
ค. นักศกึ ษา
ง. พนักงานบญั ชี

เฉลยข้อสอบหลังเรียนครั้งท่ี 10

ข้อที่ เฉลย
1ก
2ก
3ค
4ง
5ข