วิทยาศาสตรกายภาพ (ว32101)
บทที่ 4
ตารางธาตุ
โดย ปองดี ไชยจันดา
1
เนื้อหาและกจิ กรรมประจาํ บทเรยี น การวัดและประเมินผลการเรียน
1. แบบทดสอบกอ นเรยี น
4.1 ความรูพื้นฐานเกย่ี วกับการจัดเรียงอเิ ล็กตรอนของธาตุ 2. แบบทดสอบหลงั เรียน
3. คําถามทา ยบทเรยี น
กจิ กรรมตรวจสอบการเรยี นรทู ่ี 4.1
4.2 การจัดเรียงธาตใุ นตารางธาตุ
กิจกรรมเพอื่ การเรียนรูท่ี 4.1 การจัดเรยี งอเิ ล็กตรอนกบั เลขที่หมแู ละเลขทคี่ าบ
กจิ กรรมตรวจสอบการเรียนรทู ี่ 4.2
4.3 สมบตั ิของธาตุและสารประกอบของธาตใุ นตารางธาตุ
กิจกรรมเพือ่ การเรยี นรทู ่ี 4.2 เลขทห่ี มขู องธาตกุ ับความวองไวของการเกิดปฏกิ ริ ยิ า
กจิ กรรมตรวจสอบการเรียนรทู ี่ 4.3
4.4 ธาตแุ ละสารประกอบของธาตเุ รพรีเซนเททีฟและแทรนซชิ ันในสิง่ มชี ีวิตและสิ่งแวดลอ ม
กจิ กรรมการสืบคน ท่ี 4.3 ความสําคญั ของธาตแุ ละสารประกอบของธาตุ
กิจกรรมตรวจสอบกการเรยี นรทู ่ี 4.4
กิจกรรมเพ่ือสงเสรมิ ความคิดสรา งสรรคป ระจาํ บทเรียน
2
1. ความรูพ น้ื ฐานเกยี่ วกบั การจัดเรยี งอิเลก็ ตรอนของธาตุ
ตารางธาตุในปจจบุ นั จัดเรียงธาตุ 1.1 ลักษณะโครงสรา งของอะตอม
ตามเลขอะตอม โดยในแนวนอนจะ
แบงไดเ ปน 7 คาบ และแนวต้ังจะ
แบง ไดเ ปน 18 หมู ไดแ ก
1. ธาตุหมู IA-VIIIA หรอื กลมุ
ธาตเุ รพรเี ซนเททีฟ
2. ธาตหุ มู IB-VIIIB หรอื กลุม
ธาตุแทรนซิชนั
สมบตั ขิ องธาตใุ นตารางธาตจุ ะคลอย
ตามกนั จากมากไปนอยหรือนอ ยไป
มาก เมือ่ พิจารณาตามคาบหรือหมู
เรยี กวา กฎพรี อิ อดิก
3
★ จากโครงสรา งอะตอมจะเห็นวา เมื่อทราบจาํ นวนโปรตอนของอะตอมจะทราบจาํ นวนอิเลก็ ตรอน
เนอ่ื งจากอะตอมเปนกลางทางไฟฟา
★ อิเลก็ ตรอนเคล่อื นที่รอบนิวเคลียสเปน ชน้ั ๆ เรยี กวา ระดบั พลังงาน แตละระดับพลังงานมีจํานวนอเิ ลก็ ตรอนสงู สุด
2nไดเทากับ 2 เมื่อ n แทนเลขท่ีระดบั พลงั งาน
★ เม่อื เขยี นการจัดเรยี งอิเล็กตรอนของธาตุจะทาํ ใหท ราบหมูและคาบของธาตุนน้ั ได โดย
“จํานวนระดับพลังงานจะเทา กบั เลขท่คี าบ” และ “จํานวนเวเลนซอ เิ ลก็ ตรอนจะเทากับเลขท่หี มู”
Energy Levels & Electron Configuration Atomic Energy Levels
4
1.2 หลกั การจัดเรยี งอิเล็กตรอนในระดบั พลงั งานตา ง ๆ
การจัดเรยี งอเิ ลก็ ตรอนรอบนิวเคลียสใหเรยี งจากระดบั พลงั งานชัน้ ในสดุ ออกไปชน้ั นอกสดุ ซึ่งมหี ลกั การจดั เรียงดงั นี้
การจดั เรยี งอเิ ลก็ ตรอนในระดบั พลงั งานหลัก
5
การจัดเรียงอิเลก็ ตรอนในระดับพลังงานยอ ย
6
เมื่อจดั เรียงอเิ ล็กตรอนในระดับพลงั งานตาง ๆ แลวจะทราบจํานวนระดับพลงั งานและจํานวนเวเลนซอเิ ล็กตรอนของธาตุได ดงั ตาราง
Chemistry - 8 Valence Electrons TH
7
2. การจัดเรียงธาตุในตารางธาตุ
การศึกษาสมบตั ขิ องธาตุในตารางธาตุตองทาํ ความเขาใจเก่ียวกบั หลกั การจัดเรียงธาตลุ งในตารางธาตุ เลขหมู เลขคาบ
และแนวโนมสมบัติของธาตุตามหมแู ละตามคาบ จะชวยใหส ามารถนาํ ความรไู ปใชท ํานายสมบตั ิของธาตุหรือตาํ แหนง ของธาตุ
ในตารางธาตุได
ธาตจุ ดั เปน หมวดหมูไดอยา งเปน ระบบโดยอาศยั
ตารางธาตุ ซงึ่ ในปจจบุ นั จดั เรียงตามเลขอะตอม
และความคลา ยคลงึ กันของสมบัติ แบงออกเปน หมู
ซึ่งเปน แถวในแนวต้งั และคาบซ่งึ เปนแถวในแนว
นอน และสามารถแบงธาตใุ นตารางธาตุออกเปน 2
กลมุ คอื ธาตกุ ลมุ A หรอื ธาตเุ รพรีเซนเททีฟและ
ธาตุกลมุ B หรอื ธาตแุ ทรนซิชัน
8
2.1 ตารางธาตใุ นปจ จบุ นั
นักวิทยาศาสตรไ ดพัฒนาการจดั เรยี งธาตุในตารางธาตจุ ากอดีต
จนถึงปจ จบุ ันหลายลักษณะ เพ่อื ความสอดคลองของสมบัตขิ อง
ธาตกุ บั ตําแหนง ของธาตุในตารางธาตุ ปจ จบุ ันไดปรับปรงุ ตาราง
ธาตขุ อง ดีมีตรี อวี าโนวชิ เมนเดเลเยฟ (Dimitri Ivanovich
Mendelejev) และเฮนรี โมสลีย (Henry Mosley) นกั
วทิ ยาศาสตรช าวอังกฤษ เสนอใหจดั ธาตใุ นตารางธาตุโดยเรยี ง
ตามเลขอะตอม เมอ่ื ค.ศ. 1913 ซึ่งสามารถอธิบายความ
สมั พนั ธร ะหวางตาํ าแหนง ของธาตุในตารางธาตกุ บั สมบัติของ
ธาตไุ ด
ตารางธาตคุ ืออะไร The genius of Mendeleev's periodic Henry Moseley and the Periodic Table
table - Lou Serico
9
สรปุ องคความรู ตารางธาตุออนไลน คล๊กิ ทนี่ ่ี!
● ตารางธาตใุ นปจ จุบันจดั เรียงธาตุตามเลขอะตอมจากนอ ยไปมากและจากซา ยไปขวา
● เลขทห่ี มแู ละเลขทีค่ าบของธาตุสมั พันธกบั การจดั เรยี งอเิ ล็กตรอนของธาตุ ซงึ่ หมู คอื แถวในแนวตง้ั มีทั้งหมด 18 แถว
สว นคาบ คอื แถวในแนวนอนมที งั้ หมด 7 คาบ
● ธาตุในตารางธาตุแบงออกเปน 2 กลมุ คอื ธาตุเรพรเี ซนเททฟี หรอื ธาตุกลมุ A มี 8 หมู คอื หมู IA-VIIIA และ
ธาตแุ ทรนซิชัน หรือธาตุกลมุ B มี 8 หมู คอื หมู IB-VIIIB
การจดั เรียงอเิ ลก็ ตรอนในอะตอมและตารางธาตุ
คล๊กิ เพื่อดูขยายภาพ 10
11
วิวฒั นาการของการสรา งตารางธาตุ มีดงั นี้
1. โยฮันน โวลฟ กัง เดอเบอไรเนอร (Johann Wolfgang Dobereiner)
เรม่ิ จัดธาตเุ ปนหมวดหมใู น พ.ศ. 2360 โดยแบงธาตุออกเปนหมู หมูละ 3 ธาตตุ ามสมบตั ทิ ่ีคลายกัน โดยเรียงตามมวลอะตอมจากนอ ยไปมาก มวลอะตอมของธาตทุ อี่ ยตู รง
กลางจะเปน คา เฉลยี่ ของมวลอะตอมของธาตุตัวบนและตวั ลา ง เรียกการจัดแบบนวี้ า กฎชุดสาม ซง่ึ ไมเ ปนท่ยี อมรับในเวลาตอ มา
2. จอหน อะเลก็ ซานเดอร รนี า นิวแลนด (John Alexander Reina Newlands)
คนพบกฎออกเทฟ (law of octaves) มคี วามวา ทุก ๆ 8 ธาตุที่จัดเรียงตามลําดับมวลอะตอมจากนอ ยไปมาก ธาตุตวั ท่ี 8 จะมีสมบัตคิ ลายคลึงกับธาตุตัวท่ี 1 จากการพบ
ความจรงิ เชน น้ีก็ทําใหน ิวแลนดจ ดั ธาตุออกเปน 7 กลุม แตกฎของนวิ แลนดไมเปนทย่ี อมรบั เพราะไมส ามารถอธบิ ายไดว า “ทําไมมวลอะตอมจงึ มาเกีย่ วของกบั ความ
คลายคลึงของธาตุ”
3. ยูลอิ ุส โลทาร ไมเออร (Julius Lothar Meyer) และดมี ตี รี อีวาโนวิช เมนเดเลเยฟ (Dimitri Ivanovich Mendelejev)
พบวาถาเรยี งธาตตุ ามมวลอะตอมจากนอ ยไปมากแลวแบง ธาตเุ ปนแถว ๆ ตามสมบัตทิ ่คี ลายกันเปนชวง ๆ เรยี กวา สมบัติของธาตเุ ปนฟงกชนั พรี อิ อดิกกบั มวลอะตอม
ของธาตุ หรอื เรียกวา กฎพีรอิ อดกิ (periodic law) ซงึ่ เมนเดเลเยฟไดเสนอแนวคิดนก้ี อ นไมเออร 1 ป อยางไรก็ตาม เมนเดเลเยฟไมส ามารถอธบิ ายไดว า “เหตใุ ดจึงตอ งจัดเรียง
ธาตุตามมวลอะตอม” นักวทิ ยาศาสตรร นุ ตอมาเกิดแนวความคดิ วา “ตําแหนง ของธาตุในตารางธาตไุ มน าจะขน้ึ อยกู บั มวลอะตอมของธาตุ แตนา จะขน้ึ อยูก ับสมบตั อิ ื่นทมี่ คี วาม
สมั พนั ธกบั มวลอะตอม”
12
4. เฮนรี กวิน เจฟฟรีส โมสลยี (Henry Gwyn Jeffreys Moseley)
ไดเ สนอใหจ ดั เรยี งธาตตุ ามเลขอะตอม เน่อื งจากสมบัติตา ง ๆ ของธาตุมีความสมั พนั ธกับประจบุ วกในนวิ เคลยี สหรอื เลขอะตอมมากกวามวลอะตอม ตารางธาตใุ นปจ จบุ ันจงึ
ไดจดั เรียงธาตุตามเลขอะตอมจากนอยไปมากซงึ่ สอดคลอ งกับกฎพรี ิออดกิ ทไ่ี ดกลา วมาแลว
“ตารางธาตุทน่ี ยิ มใชในปจ จบุ ันไดป รับปรุงมาจากตารางธาตุ
ของเมนเดเลเยฟ แตเรยี งธาตตุ ามลาํ ดบั เลขอะตอมแทน
การเรียงตามมวลอะตอม”
Learn the Basics of the Periodic Table! Chemistry : Introduction to the Periodic History of Periodic Table Animation
Table
13
14
3. สมบตั ิของธาตแุ ละสารประกอบของธาตใุ นตารางธาตุ 15
● สมบัตติ าง ๆ ของธาตุในตารางธาตุสัมพันธก บั โครงสรางอะตอม โดยเฉพาะจาํ นวน
เวเลนซอ เิ ลก็ ตรอน เชน สมบัตคิ วามเปนโลหะและอโลหะ การนาํ ไฟฟาและความรอ น
ความเปนกรด-เบส
● เมอ่ื เกดิ สารประกอบของธาตุ และความวองไวตอการเกดิ ปฏกิ ิรยิ าของธาตุ ซ่ึงจะเปน ไป
ตามกฎพรี อิ อดกิ (periodic law) คือ มีแนวโนมจากนอยไปมากหรอื มากไปนอยเมอื่
พจิ ารณาตามหมูและตามคาบ
● ธาตุเรพรเี ซนเททฟี ทอ่ี ยูห มูเ ดียวกนั จะมสี มบตั คิ ลา ยคลงึ กันมากกวา ทอ่ี ยคู าบเดียวกนั
เนือ่ งจากสมบตั ิของธาตุในตารางธาตมุ ีความสัมพันธกบั โครงสรางอะตอม โดยเฉพาะ
เวเลนซอิเลก็ ตรอน
● ธาตุในตารางธาตมุ ี 3 สถานะ คือ ของแขง็ ของเหลว และแกส
● ธาตโุ ลหะสว นใหญม สี ถานะเปน ของแขง็ เชน โซเดยี ม แคลเซยี ม อะลูมิเนยี ม
● ธาตใุ นหมู VIIIA มีสถานะเปน แกส ทั้งหมด
● ธาตทุ ม่ี ีสถานะเปนของเหลว ไดแก ซีเซยี ม ปรอท และโบรมนี เปนตน
The Periodic Table : Atomic Radius,
Ionization Energy and Electronegativity
3.1 สมบตั ิความเปนโลหะและอโลหะในตารางธาตุ คลก๊ิ ท่ภี าพเพ่อื ดรู ูปขยาย
● สมบตั ิของธาตุในตารางธาตเุ ปน ไปตามกฎพรี ิออดกิ (periodic law) คอื มีแนวโนม จากนอ ยไปมากหรอื มากไปนอ ย 16
เม่อื พิจารณาตามหมูและตามคาบ
● แนวโนมสมบตั คิ วามเปน โลหะและอโลหะ คือ ในคาบเดยี วกันธาตุดา นซายของตารางธาตจุ ะมีความเปน โลหะมาก
ที่สดุ และธาตุดา นขวาจะมีความเปนอโลหะมากท่สี ุด สว นในหมเู ดียวกนั ธาตดุ า นบนจะมีความเปน โลหะนอยท่ีสดุ
และธาตุดานลางมคี วามเปน อโลหะนอยที่สุด
● แนวโนม สมบัตกิ ารนําไฟฟา และความรอ นของธาตขุ ้ึนอยูกับสมบัติความเปนโลหะโดยธาตุท่มี คี วามเปน โลหะมากจะ
นาํ ไฟฟา และความรอนไดด ี
● แนวโนมสมบัติความเปน กรด-เบสของสารประกอบของธาตจุ ะพิจารณาทีส่ ารประกอบคลอไรดและสารประกอบ
ออกไซดข องธาตุ คอื สารประกอบคลอไรดของโลหะมสี มบัตเิ ปน กลาง สวนของอโลหะมสี มบตั เิ ปน กรด โดยมคี วาม
เปนกรดเพม่ิ ขึ้นจากซา ยไปขวาและจากลา งข้ึนบน สารประกอบออกไซดข องโลหะมีสมบัตเิ ปน เบส โดยมคี วามเปน
เบสเพิม่ ข้ึนจากขวาไปซายและจากบนลงลาง สว นของอโลหะมสี มบตั ิเปน กรด โดยมีความเปนกรดเพ่ิมขน้ึ จากซา ย
ไปขวาและจากลา งขนึ้ บน
● แนวโนม ความวองไวของการเกิดปฏกิ ิริยาของธาตุ คอื โลหะหมู IA วองไวกวาหมู IIA และ IIIA และอโลหะหมู VIIA
วอ งไวกวา หมู VIA และ VA
3.2 สมบตั กิ ารนําไฟฟาและความรอ น
สมบตั กิ ารนําไฟฟา และความรอนของธาตขุ น้ึ อยกู ับสมบตั คิ วามเปน โลหะ โดยธาตุทีม่ ีความเปนโลหะมากจะนาํ ไฟฟา และนาํ ความ
รอนไดด ี แตถาเปน อโลหะ สวนใหญจ ะไมนาํ ไฟฟา หรือเปน ฉนวนไฟฟา ยกเวนธาตคุ ารบอนท่อี ยใู นรปู ของแกรไฟต (graphite)
Conductors & Non-Conductors | Properties Conductive Polymers แกรไฟต (graphite) และโครงสรา งโมเลกุลของแกรไฟต (graphite)
of Matter | Chemistry | FuseSchool
17
3.3 สมบตั คิ วามเปน กรด-เบสของสารประกอบของธาตุ
สมบตั ิความเปนกรด-เบสของสารประกอบของธาตจุ ะพิจารณาจากสารประกอบคลอไรดและสารประกอบออกไซดข องธาตุ ดงั น้ี
18
19
3.4 ความวอ งไวของการเกดิ ปฏกิ ริ ยิ าของธาตุ
สรปุ เกยี่ วกบั ความวองไวในการใหห รือรบั อิเล็กตรอน หรอื ความวองไวของการเกิดปฏิกริ ยิ าของธาตุ ไดด ังน้ี
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
8 Lesser-Known, Useful 34
Elements
4. ธาตุและสารประกอบของธาตเุ รพรเี ซนเททีฟและแทรนซชิ ันในสิ่งมีชวี ิตและสิง่ แวดลอ ม
● ธาตุและสารประกอบของธาตุเรพรเี ซนเททฟี และแทรนซิชันจะพบในสิ่งมีชีวิตในรปู ของสารประกอบ
● ในส่ิงแวดลอ มอาจพบในรปู ของธาตุอสิ ระหรอื สารประกอบ
● ธาตทุ ง้ั 2 กลุมนีม้ ปี ระโยชนในกระบวนการดํารงชวี ิต และนาํ ไปใชใ นดานตา ง ๆ เชน การกอ สรา ง อตุ สาหกรรม การเกษตร
การแพทย และอาหาร
● ถาใชไ มถ ูกตอ งหรอื ใชใ นปริมาณท่มี ากเกินไปอาจกอ ใหเ กดิ ผลกระทบทีม่ ีตอส่งิ มชี วี ติ และสง่ิ แวดลอมได
35
4.1 ธาตแุ ละสารประกอบเรพรีเซนเททฟี ในสง่ิ มีชวี ิตและส่งิ แวดลอม
Calcium - Periodic Table of Videos
Reaction of Calcium and Water
36
Aluminium - The Material That
Changed The World
HOW IT'S MADE: Aluminum
Aluminium (or Aluminum) -
Periodic Table of Videos
37
Silicon - The Smartest Element on
Earth!
Silicon - Periodic Table of Videos
38
Nitrogen - Periodic Table of Videos
The Nitrogen Cycle
How Is Nitrogen Used
39
Phosphorus - An Element, That
IGNITES Everything AROUND IT!
Phosphorus - Periodic Table of Videos
40
Oxygen - The MOST ABUNDANT
Element On EARTH!
Oxygen - Periodic Table of
Videos
How Is Oxygen Used
41
4.2 ธาตุและสารประกอบแทรนซชิ ันในส่งิ มีชีวิตและส่งิ แวดลอม 42
ธาตุและสารประกอบแทรนซิชันหลายชนิดมคี วามสําคญั ตอ การดํารงชวี ิตของส่งิ มีชวี ติ เชน
เหล็ก (Fe) โคบอลต (Co) สังกะสี (Zn) โครเมยี ม (Cr) และคอปเปอร (Cu) นอกจากนี้
มนษุ ยยังนําสารประกอบของธาตแุ ทรนซิชนั หลายชนดิ มาใชป ระโยชนเ พ่ือการดํารงชวี ติ
อยางมคี ณุ ภาพ สะดวกสบาย จงึ จาํ เปนตอ งศึกษาประโยชนข องธาตุ
แทรนซิชนั ที่มตี อ สิง่ มชี วี ิตและส่งิ แวดลอม ดงั ตวั อยา ง
Iron - THE MOST NEEDED METAL
ON EARTH!
Iron - Periodic Table of Videos
Copper - Periodic Table of Videos Properties of Copper
43
Zinc - A METAL WHICH GIVES
MANHOOD!
Zinc - Periodic Table of Videos
44
Chromium - The HARDEST Chromium - Periodic Table of
METAL ON EARTH! Videos
45
Cobalt - A METAL FROM CAT'S
LITTER!
Cobalt - Periodic Table of
Videos
46
4.3 ผลกระทบของสารประกอบของธาตุเรพรเี ซนเททีฟและธาตแุ ทรนซชิ ัน
ธาตุเรพรเี ซนเททีฟและธาตแุ ทรนซชิ นั มสี มบัติบางประการที่แตกตา งกนั และสามารถนําไปใชป ระโยชนใ นดานตา ง ๆ ไดอ ยางหลากหลาย แตก ารนาํ ธาตไุ ปใชค วรคาํ นึงถงึ
ผลกระทบที่มตี อส่งิ มีชีวิตและสง่ิ แวดลอ ม ศกึ ษาผลกระทบของสารประกอบของธาตุเรพรเี ซนเททีฟและธาตุแทรนซิชัน ดังน้ี
47
48
พษิ ของสารปรอท . . .โรคมินามาตะ
(Minamata)
49
จบการนาํ เสนอบทท่ี 4
50