Ingrid Figerl Conny Knotek
Versand, Produktion Versand, Produktion
Birgit Hofmann
Fruchtveredelung
Freiwalder-Produktion
Margit Haumer
Verkauf, Produktion
Maria Fölk Lisa Kaineder
Reinigung Verkauf, Produktion
Johann Dangl Susanne-Britta Gattringer
Friedhofsgärtner in Karenz mit Ludwig
Flora Norah
Monika Klein
Produktion, Verkauf
Louis Woratschek
Verkauf, Gartenanlagen
Regina Fölk Kerstin Zwölfer
Gärtnerlehrling, 3. Lehrjahr Gärtnerin, Verkauf, Auftragsbearbeitung
Martin Laister [email protected]
Gärtner, Destillateur, Technik,
Nico Sicherheit, Baumschnitt, Gartenanlagen
Lehrling 1. Lehrjahr
Liane Artner Martin Artner
Leiterin Flora Norah, Büro, Buchhaltung Wald1/4er, über 35 Jahre Berufserfahrung
[email protected] Gärtnermeister
Verena Artner
derzeit in Karenz
mit Konstantin
Anna-Sophie-Gertrud Julia Pollak
BG+WRG-Körnerschule, Linz Tierpflegerin, Produktion,
Tina Stocker Verkauf Flora Norah
Verkauf, Flora Norah
Bakk. techn. Christian Artner
EDV, Auslieferung, Gartenanlagen
[email protected]
Claudia Edinger
Gärtnerin, Flora Norah
Patrick
HLK Freistadt
Marion Bruckner Dipl.Ing. MSc Marianne Tilp
Verkauf, Produktion ´Naturgartenplanung´
Michaela Prinz Traude Mladek
Büro, Verkauf, Auftragsbearbeitung, Floristin Flora Norah Gmünd
Führungen, [email protected]
Silva Nortica - ARTNER – Waldviertler Baumschulbetrieb, 3972 Bad Großpertholz, Reichenau am Freiwald 9, Tel: 0043-(0)-2857-2970, Fax 0043-(0)-2857-25177
Das sind wir Andrä/Kärnten, Triesdorf, Weinsberg, Magdeburg in Altigkeiten – Neueres
D, Laimburg in Südtirol,…. und viele Leute aus
Für unsere Neukunden möchte ich an dieser Böhmen, der Pfalz, Südtirol, Schweden, – Editorial
Stelle unseren Betrieb und mich kurz Ungarn,….nicht zu vergessen die vielen Landsleute,
vorstellen. denen die alten Sorten, aus welchen Gründen auch Vor 2 Jahren habe ich das Editorial damit begonnen,
immer, wichtig waren und sind. Zurzeit haben wir dass es rundherum kracht, weil der Rauhreif auf den
Unsere Baumschule liegt im Oberen Waldviertel in über 700 verschiedene, vor allem alte Obstsorten im Bäumen zu schwer wurde. Nun, jetzt sind wir gerade
Niederösterreich auf über 800 m Seehöhe im Tale Sortiment. Wir veredeln aber auch Ihre Edelreiser, im Wald, um die letzten Schäden von damals zu
des Ortes Reichenau am Freiwald, vom Kurort Bad mehr davon auf einer der nächsten Seiten unter beseitigen und um aus den Stämmen Bauholz für
Großpertholz 3 km entfernt, abseits von großen ´Obstgehölze Einführung´. unseren Baumschul-Heurigen zu schneiden – dazu
Verkehrsrouten oder Industriegebieten, nahe der aber später.
oberösterreichischen und der böhmischen Grenze. Der fachgerechte Obstbaumschnitt, auch von alten Ich möchte aber gleich ´in medias res´ vorgehen.
Reichenau am Freiwald selbst liegt inmitten des Bäumen, ist für uns ein sehr wichtiges Anliegen und Nachdem wir unser Jubiläumsjahr 2014 gut über die
Landschaftsschutzgebietes Naturpark Nordwald. wird von uns bewerkstelligt. Kurse für Baumschnitt Bühne gebracht hatten, ging es 2015 gleich weiter.
Davon ableitend heißt auch unsere Baumschule und Veredeln werden z.B. vom Verein ´Arche Noah´ Mit unserer, seit 2010 gepachteten und mit Erfolg
´Silva Nortica´, das sowohl mit ´Hohes Land´ als in Schiltern bei Langenlois organisiert. betriebenen, Zweigstelle in Gmünd musste etwas
auch mit ´Nordwald´ übersetzt werden kann. Im 15. Ein weiteres Standbein unserer Produktion ist das geschehen. Bei den Glashäusern, Marke Eigenbau
Jahrhundert entstand hier eine der ersten Glashütten, äußerst umfangreiche Strauchbeerensortiment, das aus den 1950ern, gab es keine einzige ganze
Bleikristallschleifereien gibt es heute noch einige in nicht nur im Privatgartenbereich eine sehr gute Figur Glasscheibe mehr, das viel zu kleine
der Umgebung. Das Heilmoor für das Kurhotel, das macht, sondern auch im BIO-Erwerbsanbau seinen Verkaufsgebäude nicht gerade einladend. Aus diesen
übrigens 1. anerkannte Heilmoor Niederösterreichs, Namen hat. Gründen entschlossen wir uns, alles abzureißen und
wird unweit der Baumschule abgebaut. neu aufzubauen. Planungsarbeiten, bürokratische
Ein weiterer Schwerpunkt ist unser Rosenangebot Errungenschaften konnten noch im Winter erledigt
Seit nunmehr 30 Jahren haben wir uns der Erhaltung mit ca. 250 Arten bzw. Sorten. werden. Am 9. Juni 2015war es dann soweit: Bagger
alter Obstsorten verschrieben. Unsere Obstbäume da, alles weg, Baugrube fertig. Da das neue Gebäude
werden großteils auf Sämlingsunterlagen veredelt Wir sind ein BIO-Betrieb, von Anfang an. Die zweigeschossig wurde, musste erst mal ein Keller
und sind dadurch besonders robust, anpassungsfähig Verwendung von natürlichen Düngern, das Beachten betoniert werden. Der hat sich in der Zwischenzeit
und langlebig. Wir haben auch Obstsorten in der Mondphasen war und ist bei uns bestens bewährt. Da er auf 3 Seiten zugeschüttet
Vermehrung, die von Holz und Blüte zwar genügend selbstverständlich, ´Unkraut´ in den Reihen unserer wurde, ist er idealst als kühles Lager für Pflanzen,
frosthart sind, sich aber trotzdem nur für bessere Pflanzen wird händisch gejätet, kompostiert, und Blumen, Reisig, Obst, usw.. Das Erdgeschoss wurde
Klimate eignen. Aufgrund der Höhenlage und der dem natürlichen Kreislauf wieder zugeführt. Die in Holzriegelbauweise ausgeführt. Das ganze Holz
damit verbundenen weniger hohen zur Verfügung Förderung/Erhaltung von Flora und Fauna ist bei uns kam großteils und bis auf 2 Monsterleimbinder aus
stehenden Gesamtwärmemenge im Vergleich zu kein leeres Schlagwort, überzeugen Sie sich. dem eigenen Wald, wobei natürlich auch Schadholz
günstigeren Klimaten ist die Fruchtgüte einfach vom Rauhreifbruch verwendet wurde. Für diese
nicht zufriedenstellend. Man denke nur an die Wir sind Mitglied bei BioErnteAustria, vormals Holz-Arbeiten stellte ich extra einen Zimmermann
Winterbirnen. Genauso haben wir aber auch Obst- ´Ernte für das Leben´. Durch die ABG (AustriaBio- an. Die Dachfläche von ca. 200 m² wurde - natürlich
und Beerenarten und Sorten in Vermehrung, die so Garantie) werden wir laufend überprüft. Unsere - bepflanzt, insgesamt wurden etwa 1500 dafür
gar nicht ins Waldviertel gehören, ich denke da an Kontrollnummer lautet AT BIO 301. Weiters geeignete Pflanzen gesetzt. Als Neu-
Kiwi, Feigen und Co. Und – mit Erfolg! werden unsere Pflanzen zumindest 1mal jährlich von Eröffnungstermin hatten wir den 10.10., um 10´10
der Niederösterreichischen Landeslandwirtschafts- Uhr vorgesehen. Schlussendlich wurde es dann auch,
Den Großteil unserer alten, teils vergessenen Sorten, kammer phytosanitär untersucht, um die Gesundheit nach nur 4 monatiger Bauzeit, eine Punktlandung.
wirkliche Obstraritäten, haben wir in jahrelanger unserer Pflanzen zu gewährleisten. Unsere EU- Unter Beisein zahlreicher Prominenz, mit gut 100
Kleinarbeit zusammengetragen. Dabei haben sich Pflanzenpassnummer lautet AN1315. Gästen konnten wir bei prächtigstem Oktoberwetter
viele Bekanntschaften ergeben, Kooperationen unsere neue ´Blumenwerkstatt Flora Norah´
wurden geschlossen und Freundschaften entstanden. Auf der Grundlage meiner Ausbildung, eröffnen. Und wie es sich gehört, möchte ich mich
Ich möchte hier nur einige nennen, wie die Vereine Meisterprüfung 1988 mit Spezialfach bei dieser Gelegenheit auch nochmals bei allen
Arche Noah, Arctus retiae, ARGE Streuobst, Pro Gartengestaltung, und langjähriger Berufstätigkeit ausführenden Firmen, besonders bei meinen
Specie Rara,… Versuchsanstalten, Hochschulen, ist die Planung, Bepflanzung und Pflege von
Universitäten wie die BOKU-Wien, HBLFA naturnahen Gärten und Grünflächen ein weiterer
Schönbrunn, HBLA-Klosterneuburg, OAV in St. Schwerpunkt unseres Angebotes.
Mit freundlichen Grüßen
Martin Artner
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Silva Nortica - ARTNER – Waldviertler Baumschulbetrieb, 3972 Bad Großpertholz, Reichenau am Freiwald 9, Tel: 0043-(0)-2857-2970, Fax 0043-(0)-2857-25177
MitarbeiterInnen, Martin, Peter, Louis, Hannes, Maria bereits im Winter 14/15 eine umfangreiche
Tamara, Lisa, Sabine, Tina,… und insbesonders bei Ausbildung zur zertifizierten Buschenschänkerin
meiner Familie, allen voran meinen beiden Brüdern gemacht.
Erwin und Engelbert bedanken – gerade ohne die Und irgendwann im Sommer, nachdem ich einige
beiden letztgenannten wären wir niemals Planvorschläge gezeichnet hatte, haben wir uns für
termingerecht fertig geworden. Damit war der 1. einen umfangreichen Zubau entschieden.
Bauabschnitt in unserer Zweigstelle abgeschlossen. Bis daraus ein Baumeisterplan wurde, sämtliche
2016 wurde dann im Laufe des Jahres eine Art Bewilligungen und Zustimmungen eingeholt werden
Wintergarten dazugebaut – einen eigenen Namen konnten, verging natürlich einige Zeit. Anfang
dafür haben wir allerdings noch nicht. 2017 oder November, mit Abklingen der Herbstsaison, war es
2018 wird noch mit dem Bau von einem oder dann aber soweit, dass der Aushub beginnen und das
mehreren Folienhäusern und Stützmauern der Kellergeschoß in Angriff genommen werden konnte.
Neubau abgeschlossen sein.
Baumschulführungen
Für Vereine, Schulklassen, Ausflugsgruppen ab ca.
Aber auch in der Baumschule waren wir 2016 Und weil wir schon dabei waren, wurde an der 15 Personen bieten wir auch Führungen durch
baulich aktiv – und wie! Die Gedanken an einen Nordseite unseres Teiches auch gleich eine unseren Betrieb sowie Traktorrundfahrten an. Wir
zusätzlichen Bau gab es ja schon länger. Für die Stützmauer samt Stiegenabgang mit einer Länge von ersuchen um rechtzeitige Voranmeldung bzw.
Destillerie, die Imkerei, die Obstpresse musste 35m mitgemacht, mit Auslässen für unsere bereits Terminvereinbarung.
irgendwo ein Platz geschaffen werden. Dazu kommt, bestehende ´Russische Selch´. Bis kurz vor Regelmäßige Besichtigungen finden im Abstand von
dass der Einschlagkeller für die Obstbäume einfach Weihnachten gab´s somit noch reichlich Arbeit. Am 3 Wochen, jeweils an einem Freitag um 15´00 Uhr
zu klein war, der Mitarbeiterraum für maximal 10 Dienstag, den 20. Dezember, war es, nach einigen statt.
Leute ausgerichtet war (mittlerweile sind wir Verzögerungen, dann aber soweit, wir konnten die Eine Führung dauert, je nach Interesse, in etwa 1
meistens über 20!), und vor den Klo´s kam es bei 250 m² große Kellerdecke betonieren und hatten Stunde. Anschließend geht es zur Jause oder/und zu
unseren diversen Veranstaltungen des Öfteren zu damit das erreicht, was unser Ziel war. einer Spezialverkostung unserer Nachbarn, der
Wartezeiten. Und wir wollten (oder soll ich besser Dementsprechend fiel natürlich auch die Familie Prinz - www.schnapsparadies.at -, bitte
sagen Ich?) unseren Kunden, welche nicht selten Kellergleiche aus. anmelden.
lange Anfahrtszeiten zu uns in Kauf nehmen, die Auch privat hat sich letztes Jahr bei uns etwas getan.
Möglichkeit geben, sich vor Ort zu stärken. Gerade Am 16. Juli haben sich Liane und ich getraut und Termine für Baumschulführungen:
in der Saison ist es manchmal so, dass Wartezeiten haben Ja zueinander gesagt.
entstehen, weil einfach viel los ist. Und da wäre eine Eine Neuerung gibt es auch in diesem 13. Jänner 3. Februar
Verköstigung in irgendeiner Form optimal. Nach Sortimentskatalog: Seite 168-169 haben wir uns
längeren Überlegungen haben wir dann die bzgl. Winterhärte der einzelnen Pflanzen etwas 24. Februar 17. März
Errichtung eines bäuerlichen Buschenschankes in einfallen lassen.
Erwägung gezogen, auch im Hinblick auf unsere Für 2017 wartet noch viel Arbeit auf uns. 7. April 28. April
eigene Produktlinie ´Freiwalder´, die übrigens ein Irgendwann im September möchten wir jedenfalls 19. Mai 9. Juni
voller Erfolg geworden ist. Vorausschauend auf ´Lilly´s Baumschulheurigen´ eröffnen.
solche, künftige Entwicklungen haben Liane und 30. Juni 21. Juli
11. August 1. September
22. September 13. Oktober
3. November 24. November
15. Dezember
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Mutsu: Japan, 1930, Frucht groß, hochgebaut, Ontario: 1820, groß-sehr groß, gelbgrün, rot Peter Broich: D, 1850, Frucht groß,
etwas kantig, gelblichgrün, sehr saftig, verwaschen, Fleisch zart, von erfrischender flachkugelförmig, gelb-goldgelb, sonnseits
melonenartig gewürzt, harmonisches Zucker- angenehmer, feiner Säure. verwaschen rot, saftig, süß, fein, mürbe und
Säure-Verhältnis, starker Wuchs, frühtragend. Winter Reife I-V Vwdg TH PG1 gewürzt, kräftig und gesund wachsend.
Herbst Reife XI-II Vwdg T PG2 Orleans Renette: mittelgroß, hell-, später Winter Reife XII-IV Vwdg TH PG3
Nathusius´ Taubenapfel: 1824, D, dunkelgelb, rotgestreift, fein, saftig, zitronenartig Pfirsichroter Sommerapfel: F, klein-
mittelgroße, hochgebaute Frucht, fein, saftig, gewürzt, harmonisches Zucker-Säure Verhältnis. mittelgroß, gelblichweiß mit prachtvoller Rötung,
vorherrschende Säure bei hohem Zuckergehalt, Winter Reife XII-IV Vwdg TH PG3 saftig, milde Säure.
lebhaft gelb, intensive Röte zur Reife. Osnabrücker Renette: D, vor 1700, auch Sommer Reife VIII-IX Vwdg T PG1
Herbst Reife XI-III Vwdg TH PG3 `Franz Goldrenette`, mittelgroß, grüngelb, flächig
O.J.Ernst: noch nicht bestimmte Sorte aus Bad hellbraun berostet, manchmal die ganze Frucht, Pfirsichroter Sommerapfel
Großpertholz, mittel-groß, grüngelbrot gestreift, Schale trocken, Fleisch fest, saftig, kräftig
sehr saftig, Fruchtfleisch feinzellig, weich, gewürzt, angenehm erfrischende Säure.
erfrischender, süß-säuerlicher Geschmack, Winter Reife I-III Vwdg T PG3
würzig. Parkers Pepping: GB, um 1800, mittelgroß,
Herbst Reife IX-X Vwdg TH PG1 gelb, leicht gerötet, grau berostet, saftig,
renettenartig gewürzt.
O.J.Ernst Winter Reife XII-IV Vwdg TH PG3
Pilot: 1962, Dresden-Pillnitz, gute Keltersorte,
mittelgroß, sonnseits zinnoberrot, süßsäuerlich,
saftig, fest, angenehm aromatisch, gesund.
Winter Reife XII-V Vwdg THM PG2
Parkers Pepping
Oberdicks Renette: D, 1850, mittelgroß-groß, Passamaner: A, mittelgroß, gelbrot
gelb, saftig, vorherrschende Säure bei hohem verwaschen, typische gelbe Flecken, saftig,
Zuckergehalt. süßsäuerlich, ohne Würze.
Winter Reife I-IV Vwdg TH PG3 Winter Reife XII-IV Vwdg HM PG2
Oberlausitzer Muskatrenette: D, 1670, Peasgood Sondergleichen: 1870, England, Pilot
mittelgroß, grünlichgelb, rot verwaschen, fest, sehr groß, orangerot gestreift, süßsäuerlich, Pinzgauer Sternrambour: A, Winterapfel,
mäßig saftig, süßsäuerlich, schwach aromatisch, mittelstark gewürzt. Tafel- und Haushaltsapfel.
kleinkronig, früher, regelmäßiger Ertrag. Herbst Reife XI-I Vwdg TH PG3 Winter Reife XII-IV Vwdg THM PG2
Herbst Reife X-III Vwdg TH PG2 Perlrenette: D, mittelgroß, orangegelb, Piros: 1963, Dresden-Pillnitz, mittel-groß,
Öhringer Blutstreifling: D, klein-mittelgroß, bepunktet, mäßig saftig, süßsäuerlich, schwache gelborange-zinnoberrot gestreift, saftig,
strohgelb, rot gestreift, saftig, wenig Aroma und Würze. erfrischend süßsäuerlich, aromatisch, nicht für
Säure. Herbst Reife X-II Vwdg TH PG2 spätfrostgefährdete Lagen.
Winter Reife I-IV Vwdg TH PG3 Sommer Reife VIII-IX Vwdg TH PG2
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Silva Nortica - ARTNER – Waldviertler Baumschulbetrieb, 3972 Bad Großpertholz, Reichenau am Freiwald 9, Tel: 0043-(0)-2857-2970, Fax 0043-(0)-2857-25177
Plankenapfel = Schmidberger Renette Potts Sämling: GB, 1850, mittelgroß, grünlich- Querina = Florina: 1977, kleine-mittelgroße
gelb, saftreich, genügend süß, schwach gewürzt, Frucht, flächig geflammt rot-purpurnrot,
Küchenapfel. mittelfestes Fruchtfleisch, süßlich, schwach
Herbst Reife IX-XI Vwdg TH PG3 aromatisch, etwas parfümiert, schorfresistent.
Prima: USA, mittel-große Frucht, gelb, Herbst Reife XI-I Vwdg T PG2
sonnseitig rot geflammt, saftig, feinzellig, Reanda: D, 1991, mittelgroßer Tafelapfel,
feinsäuerlich-sehr süß, weitgehend resistent purpurrot geflammt, saftig, feinzellig, aromatisch,
gegenüber Schorf und Feuerbrand. säuerlich, schwachwachsend, dünntriebig, früh
Herbst Reife IX-X Vwdg TH PG2 einsetzender Ertrag, resistent gegen Schorf,
Prinz Albrecht von Preußen: D, 1865, Feuerbrand.
kräftig gelb mit roten Streifen, süßsäuerlich, Herbst Reife XI-I Vwdg T PG2
Plankenapfel – Schmidberger Renette aromatisch, robust. Red Merylinn: rotfleischiger, mittelgroßer,
Plinaling – Brünnerling: Herkunft OÖ, um Herbst Reife XI-I Vwdg TH PG2 säuerlicher Apfel, ergibt feines, attraktives Mus,
1600, besonders geeignet für Saft und Gärmost, Prinzenapfel: alte, deutsche Sorte, hochgebaut, für Kompott und Kuchen, blüht rot, Austrieb
mittelgroß bis groß, gelb, rot verwaschen, saftig,
säuerlich-süß, auch für Höhenlagen. mittelgroß, rot gestreift, angenehme Säure, feine ebenso, relativ schwach wachsend, gesund.
Winter Reife XII-IV Vwdg THM PG1
Würze, auch für hohe, raue Lagen. Herbst Reife IX Vwdg H PG3
Herbst Reife X-I Vwdg TH PG2 Reglindis®: 1990, Dresden-Pillnitz, auch für
Produkta: CSR, Prag, neuere Sorte, Mostapfel Nektar, mittel-groß, sonnseits leuchtend rot,
mit großen Früchten, reichtragend, sehr saftig, harmonisch säuerlichsüß, feinzellig, gering
widerstandfähig, gegenüber Krankheiten. anfällig für Krankheit und Feuerbrand.
Herbst Reife X-XI Vwdg M PG2 Herbst Reife IX-XI Vwdg TM PG2
Purpurmantel: D, 1965, groß bis sehr groß, Reichenau 1 – evtl. Schöner von Pontoise:
leuchtend rot, körnig, süßsäuerlich. noch nicht bestimmte Sorte, wurde von meinem
Winter Reife XII-VI Vwdg TH PG3 Großvater in Reichenau am Freiwald veredelt,
Purpurroter Cousinot: D, 16. Jh.?, sehr große Früchte, grünlichgelb, sonnseits
Weihnachtsapfel, klein, dunkelrot, saftvoll, gerötet, saftig, süß-säuerlich, feiner Geschmack,
weinsäuerlich, schwach gewürzt, robust, Ertrag regelmäßiger Ertrag.
setzt früh ein und ist hoch. Winter Reife XII-IV Vwdg TH PG1
Plinaling – OÖ Brünnerling Herbst Reife X-XII Vwdg HM PG2 Reichtragender vom Zenngrund: D, um
1900 in Mittelfranken gefunden, hochgebaute,
Pogatschapfel = Haslinger mittel-große Frucht, saftig, aromatisch, mürbe,
Pohorka: Slowenien, 1960, sehr große Frucht, bis in höhere Lagen wachsend.
grüngelb, sonnseits orange-dunkelrot geflammt, Herbst Reife IX-XI Vwdg TM PG2
saftig, süßsäuerlich, gutes Aroma, Baum robust Relinda: D, 1991, mittelgroßer Apfel, rot-gelb
und wenig krankheitsanfällig. gemasert, tlw. netzartig berostet, saftig, säuerlich,
Winter Reife XII-IV Vwdg TH PG3 aromatisch, stark wachsend, frosthart, gute
Pomme D`Or: mittelgroße, gelbe, säuerlich Resistenzen gegenüber Krankheiten.
schmeckende Frucht, starkwachsend. Winter Reife I-IV Vwdg TH PG2
Herbst Reife X-XII Vwdg HM PG2 Renette von Breda = Nelguin: Holland, 1758,
Pommerscher Krummstiel: D, etwa 1850, Purpurroter Cousinot mittelgroß, gelblich-grün, selten gerötet,
ausgezeichneter Wirtschaftsapfel, groß, intensiv Schalenpunkte oft rötlich umrandet, saftig,
gelb, kräftig rot gestreift, saftig, fein, wenig renettenartig, milde Säure, süßweinig, schmeckt
Würze, geringe Ansprüche an Boden und Klima. vorzüglich.
Herbst Reife XI-II Vwdg THM PG3 Winter Reife XII-III Vwdg TH PG2
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Rheinischer Winterrambour: Herkunft Rosenrenette: groß, flach gebaut,
Renette von Breda unbekannt, Frucht groß, grün, sonnseitig rötlich, hellorangegelb, teilweise berostet, saftig, süß,
Geschmack süß-säuerlich, reich an Vitamin-C,
Ertrag spät einsetzend, dann aber regelmäßig. gewürzt.
Winter Reife XII-IV Vwdg THM PG1 Herbst Reife X-II Vwdg TH PG2
Rosenstreifling: große, grünlichgelb, mit roten
Streifen, grobzellig, sehr saftig, mürbe, wenig,
Aroma.
Herbst Reife IX-X Vwdg TH PG3
Rote Alkmene: rotgefärbte Mutante der
Retina: D, 1991, großer Spätsommertafelapfel, `Alkmene`.
dunkelrote Backen, gelbgrün, saftig, schwach süß Herbst Reife IX-X Vwdg TH PG2
mit feiner Säure, aromatisch, resistent bzw. nur Rote Goldparmäne: rotgefärbte Mutante der
gering anfällig für Schorf, Mehltau, allseits bekannten ´Goldrenette´- ´Goldparmäne`.
Feuerbrand,..., starkwachsend, pflegeleicht. Rheinischer Winterrambour Herbst Reife X-II Vwdg T PG3
Herbst Reife IX-X Vwdg T PG2 Rote Sternrenette: Herkunft ungewiss, 1850
Ribston Pepping: England, vor 1800, erstmals beschrieben, kräftig gerötet, mit hellen
mittelgroß, goldgelb, rot gestreift, saftig, Punkten. Geschmack fein, mäßig saftig, schwach
muskatartig, edel gewürzt, Ansprüche an den aromatisch, sehr schön, robust und frosthart.
Boden sehr hoch, verlangt hohe Luftfeuchtigkeit. Herbst Reife XI-XII Vwdg T PG1
Herbst Reife XI-IV Vwdg T PG2
Retina
Rewena®: 1991, Dresden-Pillnitz, Frucht
mittelgroß, dunkelrot, sehr saftig, säuerlich-süß,
aromatisch, mittelfeinzellig, Resistenz gegen
Bakterien- und Feuerbrand und div. Pilzkrank-
heiten, schwachwachsend, lockerer Wuchs.
Herbst Reife XI-II Vwdg TM PG2 Ribston Pepping
Rote Sternrenette
Rigaer Birnapfel: mittelgroß, birnförmig Rote Walze: groß-sehr groß, stark gerötet,
hochgebaut, grüngelb, manchmal rot gestreift, saftig, ohne Würze, vorherrschende Säure ohne
fein, locker, saftig, vorherrschende angenehme Zuckergehalt.
Säure bei hohem Zuckergehalt. Herbst Reife X-XII Vwdg HM PG3
Herbst Reife IX Vwdg TH PG3 Roter Alatau-Apfel: D, vor 1940, mittel-
Rodauner Goldapfel: 1927, A, mittel-groß, großer, rotfleischiger Apfel, säuerlich, mürbe,
kräftig goldgelb-rot verwaschen, gestreift, saftig, schöne, große, rote Blüten, rotgrünes Laub.
leicht säuerlich, spritzig süßlich, Baum gesund Sommer Reife VII-AIX Vwdg TH PG3
Rewena und frosthart.
Herbst Reife X-III Vwdg TH PG2
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Roter Astrachan: auch `Roter Jakobiapfel` Roter Boskoop: seit 1856, ca. 18 versch. Roter Margarethenapfel: England, nicht
genannt, Russland, klein bis mittelgroß, saftig, Typen. Der sgn. `Roter Lederer` hat mittelgroße, lagerfähig, rotorange, leicht gestreift, Fleisch
später mürbe, schwach gewürzt, frosthart, robust. karminrote Früchte mit Rostanflügen, ist saftig, saftig, mürbe, angenehmer Geschmack,
Sommer Reife VII-VIII Vwdg TH PG2 etwas grobzellig und süßsäuerlich. mittelstarker Wuchs, sehr hoher Ertrag.
Winter Reife XII-II Vwdg THM PG1 Sommer Reife EVI Vwdg TH PG3
Roter Eiserapfel: 16. Jh., mittelgroß, bläulich Roter Mond: Russland, 1915, vom legendären
bereift, mäßig saftig, süß, wenig gewürzt, sehr Iwan Mitschurin gezüchtet, eine rotfleischige
lange haltbar, robust. Apfelsorte, dessen roter Farbstoff nicht nur in
Winter Reife XII-VII Vwdg H PG2 Schale und Fruchtfleisch ist, sondern auch die
Kerne, die Blüte, das Holz und die Blätter sind
Roter Eiserapfel ebenso von intensivem Rot durchzogen, Frucht
mittelgroß mit hohen Säurewerten.
Herbst Reife IX-X Vwdg THM PG2
Roter Osterkalvill: D, mittelgroß, saftig,
mürbe, locker, schwach erdbeer- bis himbeerartig
gewürzt.
Roter Astrachan Winter Reife I-IV Vwdg TH PG2
Roter Ausbacher: D, Ende 18. Jhdt., groß,
lebhaft blutrot, festes Fleisch, schwach säuerlich,
sturmfest, robust, für raue Lagen. Roter Finkenwerder: rote Form des
Winter Reife I-V Vwdg H PG2
Roter Bellefleur: NL, mittelgroß, rotgelb, `Finkenwerder Herbstprinz`.
mittelmäßig saftig, etwas weinig, genügend süß, Winter Reife I-III Vwdg TH PG3
spätblühend. Roter Gravensteiner: rotes Pendant zum
Winter Reife XII-V Vwdg TH PG3 ´Gravensteiner`.
Herbst Reife IX-XI Vwdg TH PG1
Roter Hauptmann: D, groß, flachrund, blau
bereift, dunkelrot, saftig, robust. Roter Osterkalvill
Herbst Reife IX-XII Vwdg T PG3
Roter Herbstkalvill – Edelkönig: F, 1617, Roter Rambour aus Breitensee: A, 1930,
stammt aus der Auvergne, mittelgroßer, kantiger groß, rot, mürbe, süßweinig, zimtartig gewürzt.
Apfel, wein- bis schwarzrot, Fruchtfleisch stark Herbst Reife IX-XII Vwdg TH PG3
gerötet, saftig, harmonisch süß-säuerlich. Roter Stettiner: 1799 schon weit verbreitet,
Herbst Reife X-XII Vwdg TH PG1 mittel-groß, flach, gelbgrün-blutrot verwaschen,
saftreich, süßweinig.
Winter Reife I-VI Vwdg TH PG3
Roter Trierscher Weinapfel: D, klein bis
mittelgroß, bläulichrot gestreift, starke Säure.
Roter Bellefleur Winter Reife XII-IV Vwdg HM PG2
Roter von Simonfi: `Zigeunerapfel`, Ungarn,
Roter Berlepsch: rote Form von (Goldrenette) eher klein, dunkelweinrot, wie lackiert, leicht
Freiherr v. Berlepsch. Roter Herbstkalvill säuerlichsüß, starkes Rosenaroma.
Herbst Reife XI-III Vwdg T PG1 Herbst Reife X-III Vwdg TH PG2
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Silva Nortica - ARTNER – Waldviertler Baumschulbetrieb, 3972 Bad Großpertholz, Reichenau am Freiwald 9, Tel: 0043-(0)-2857-2970, Fax 0043-(0)-2857-25177
Ruhm von Kirchwärder: D, groß, dunkelrot Scharlachrote Parmäne: England, mittel-
überdeckt, teils geflammt, saftig, angenehme groß, dunkelkarminrot, fein mürbe, saftig,
Säure. rosenapfelartig gewürzt.
Herbst Reife IX-X Vwdg TH PG3 Herbst Reife X-XI Vwdg TH PG3
Ruhm von Vierlanden: D, guter Tafelapfel, Schlesischer Lehmapfel: vor 1884, D,
süßsäuerlich , Ertrag früh einsetzend, sehr gut, flachrunder, gelber, süßer Tafelapfel, robust.
starkwachsend, wird auch als Stammbildner Winter Reife I-III Vwdg T PG3
verwendet. Schmiedberger Renette – Plankenapfel: A,
Roter von Simonfii Herbst Reife MX-XII Vwdg TH PG3 um 1700, Frucht mittelgroß, kugelig, gelb-grün,
Runder Brünnerling: ein gleichmäßig runder rot bis dunkelrot gestreift bis geflammt, saftig,
Roter Winterhimbeerapfel: H, mittelgroß, Typ des oberösterreichischen Brünnerlings, bei säuerlich-süß, ohne Würze, sehr frosthart.
intensiv rot, mäßig saftig, feine Säure, beerenartig uns ´Plinaling´ genannt. Herbst Reife XI-IV Vwdg THM PG1
gewürzt. Winter Reife XII-IV Vwdg THM PG2 Schneiderapfel: CH, Frucht klein, gelb, von
Winter Reife XII-V Vwdg TH PG3 Säfstaholms Rosenapfel: Schweden, 1880, unbedeutender Qualität, als Stammbildner für
Roter Winterkalvill: gleich wie Roter Frucht mittelgroß, hochgebaut, hellgelb, sonnseits schwachwachsende Sorten, sehr stark wachsend,
Osterkalvill. kräftig gerötet, saftig, fein, etwas gewürzt, keine gesund, anspruchslos.
Rotgestreifter Wiesling: Stm., mittelgroßer, hohen Ansprüche an Boden und Klima. Herbst Reife X Vwdg M PG2
kegelförmiger, gelb-rotgeflammter Apfel, gute Herbst Reife X-XII Vwdg THM PG3 Schöner aus Nordhausen: 1820, D, mittel-
Wirtschaftsfrucht, gesund, stark wachsend. Safran Pepping: Russland, 1915, mittelgroß, groß, wachsgelb, verwaschen gerötet, saftig,
Herbst Reife X-XII Vwdg M PG2 gelb-leuchtend rot, süß, feines Aroma, leicht angenehme Würze und Säure, auf guten Böden
Rubinette®: 1966, CH, mittelgroß, orangerot weinsäuerlich. auch für raue Lagen geeignet.
verwaschen, süß, saftig, vorzügliches, Herbst Reife IX-XI Vwdg T PG3 Winter Reife I-IV Vwdg TH PG3
ausgewogenes Aroma. Rubinette- Rosso®: Sauergrauech: 19Jh., CH, eher klein, grüngelb- Schöner aus Wiltshire: in Bayern auch als
rotfruchtiges Pendant zur vorigen Sorte. hellrot, feinzellig, sehr saftig, erfrischend ´Weiße Wachsrenette´ angepflanzt. Herkunft
Herbst Reife X-I Vwdg T PG2 säuerlich. ungewiss, groß, hellgelb, sonnseits meist leicht
Herbst Reife X-XII Vwdg THM PG2 gestreift, saftig, säuerlich-süß, Ertrag regelmäßig
Schafnase: um 1800 in der Steiermark hoch, für Bratäpfel besonders gut geeignet.
Rubinette gefunden, mittelgroße, hochgebaute Frucht, Ansprüche gering, sehr gesund gegenüber Schorf.
sonnseits orangerot bis rot verwaschen, sehr Herbst Reife X-II Vwdg THM PG1
saftig, säuerlich-süß, mittelstark gewürzt.
Herbst Reife X-III Vwdg TH PG1
Schafnase
Schöner aus Wiltshire
Rubinola: 1995, CS, leicht gestreift bis Schöner von Bath: 1864, dieser duftende
verwaschen rot, mittelgroß, knackig, sehr saftig, Frühapfel ist der erste im Jahr mit einem
feinzellig, fein gewürzt, süßsäuerlich, hoher hervorragenden Geschmack, mittelgroß, gelbrot
Vitamin-C Gehalt, schorfresistent. gestreift, saftig, braucht viel Schnitt.
Sommer Reife EVIII-X Vwdg T PG2 Sommer Reife VII-IX Vwdg T PG3
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Schöner von Berwangen: Zufallssämling aus Schöner von Pontoise: große, grüne Frucht, Sibirian Crab = Crab-Apfel, Sibirischer
dem Kraichgau, mittelgroß, hochgebaut mit sonnseits bräunlichrot, saftig, süßsäuerlich, Holzapfel: Rußland, sehr schöner
Kanten, gelb-rotgestreift, saftig mit
weinsäuerlichem Geschmack, robust und gesund. robuster, gesunder Baum. Wirtschaftsapfel, noch brauchbarer Tafelapfel,
Winter Reife XII-V Vwdg THM PG2
Herbst Reife XI-III Vwdg TH PG2 klein, plattrund, gelb, intensiv gerötet und
Schöner von Boskoop: 1856, Holland,
Schöner von Schönlind: D, 1927, mittel-groß, gestreift, säuerlich-süßer, etwas parfümierter
Zufallssämling, mittelgroß-groß, rund, manchmal
breitrund, grüngelborange marmoriert, stark goldgelb, karminrot verwaschen gestreift, Geschmack, Blüte sehr zierend, unempfindlich,
netzartig berostet, saftig, erfrischend fruchtig-
säuerlich mit würzigem Geschmack, gesund und süßsäuerlich mit angenehmer Würze, feinkörnig, Ertrag hoch/regelmäßig.
starkwachsend.
Herbst Reife XI-IV Vwdg THM PG1 fest, geringe Ansprüche, gesund. Sommer Reife MVIII-IX Vwdg TH PG3
Schöner von Boskoop Herbst Reife X-I Vwdg T PG3 Siebenkant: A, mittelgroß, goldgelb mit
Schöner von Wiedenbrück: D, um 1900, orangeroter Backe, sehr saftig, harmonisch
mittel-groß, goldgelb und rot gestreift, saftig, süßsäuerlich, sehr fein gewürzt.
spritzig-süß, früher, reicher, regelmäßiger Ertrag, Winter Reife I-V Vwdg TH PG2
kräftiger Wuchs, sehr gesund, spät blühend. Siebenschläfer: Reiser aus Deutschland, mittel-
Herbst Reife IX-X Vwdg THM PG3 großer, hochgebauter, dunkelroter Apfel mit
Schulmeister (Der-): ca. 1809, England, saftigem, süßsäuerlichem Fruchtfleisch.
mittel-groß, feinsäuerlich, schwach süß, Herbst Reife XI-III Vwdg TH PG3
Dörrfrucht, gesund, robust. Signe Tillisch: DK, seit 1866 im Handel, groß,
Herbst Reife X-III Vwdg HM PG3 leuchtend gelb, sonnseits leicht gerötet. Fleisch
Schwarzschillernder Kohlapfel: D, meist mürbe, saftig, feiner, weinsäuerlicher Geschmack,
mittelgroße, tiefdunkelrote Frucht, fein, saftig, benötigt gute Lagen.
leicht säuerlich, etwas süß, robust, bis in Herbst Reife IX-XI Vwdg TH PG3
geschützte Höhenlagen wachsend. Sikulaer: auch ´Sikula-Alma´, Ungarn,
Winter Reife AXII-IV Vwdg THM PG3 mittelgroß, grünlichgelb, blutrot flächig
Schweizer Orangenapfel: 1935, CH, überzogen, Fruchtfleisch fein, fest, genügend
mittelgroß, gelbrot marmoriert, saftig, säuerlich saftig, kaum gewürzt, weinig, vorherrschend süß,
Schöner von Herrnhut: D, 1880, mittelgroß, süß, fein aromatisch, für gute Lagen und Böden. robust.
grün-gelb mit intensiv roten Streifen, saftig, Winter Reife XII-III Vwdg TH PG1 Winter Reife I-VI Vwdg TH PG3
wenig gewürzt, frosthart. Sommerregent: D, 1950, Frucht mittel-groß,
Herbst Reife X-II Vwdg TH PG2 geflammt rotfarbig, festfleischig, süßsäuerlich,
aromatisch, schwach wachsend, früher Ertrag, für
beste Lagen, leider etwas krankheitsanfällig.
Sommer Reife AIII Vwdg T PG2
Sommerzimtapfel: eher klein, strohweiß-gelb,
mit karminroten Streifen, fein, saftig, zimtartig
gewürzt.
Sommer Reife IX Vwdg TH PG1
Sonnenwirtsapfel: D, Frucht groß,
grünlichgelb-mattrot, sehr saftig, angenehm
Schweizer Orangenapfel süßsäuerlich, fruchtig, Baum sehr gesund.
Seestermüher Zitronenapfel: D, 1628, Herbst Reife IX-XII Vwdg HM PG2
Frucht groß-sehr groß, grüngelb, kugelig, saftig, Spätblühender Taffetapfel: D, 1872, klein,
angenehm süßsauer, für Mus, Kompott, Kuchen,
Saft, Wein und Brand, robust und wenig anfällig. wachsartig weiß, sonnseits leicht gerötet, fein,
Winter Reife XII-III Vwdg HM PG2
saftig, schwach gewürzt, etwas vorherrschende
Schöner von Herrnhut Säure bei geringem Zuckergehalt.
Herbst Reife X-II Vwdg HM PG3
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Stark Earliest: USA, 1950, mittelgroßer, Stina Lohmann: D, um 1800, mittelgroß- Tumanga = Auralia:
intensiv rot gestreifter Apfel, fest, sehr großer, schön geformter und gefärbter Apfel, Uhlhorns Augustkalvill: um 1915, D, Apfel
aromatisch, mit erfrischender Säure. knackig und saftig, widerstandsfähig, vor allem groß, gerippt, gelb, angenehm süßweinig.
Sommer Reife VII-VIII Vwdg TH PG2 krebsfest, eine Sorte mit viel Geschichte. Sommer Reife VIII-IX Vwdg THM PG3
Steirischer Maschanzker: vor 1800 in Winter Reife I-VII Vwdg TH PG2 Unseldapfel: D, mittelgroß, hochgebaut, grün-
Österreich gefunden, beliebte/bekannte Frucht, Sudetenrenette: Mähren, 1939, mittelgroß, gelb mit Rötung, saftig, fest, säuerlich, gesund
klein bis mittelgroß, gelb und golden gefärbt, gelblichgrün, sonnseits lebhaft leuchtend rot und robust, gut als Unterlage für Veredelungen.
saftig, feinzellig, süßlich, schwach gewürzt. verwaschen, sehr würzig, mild abknackend, Winter Reife XII-IV Vwdg HM PG3
Winter Reife XII-III Vwdg TH PG1 renettenartig, für raue Lagen bestens geeignet. Van Elsner Kalvill: groß, kantig, grün,
Winter Reife XII-III Vwdg T PG3
Teuringer Winterrambour – Schönster sonnseits bräunlich, saftig, säuerlich, kaum
vom Neckartal: bereits um 1650 bekannt, groß, gewürzt.
goldgelb, rotbackig, süß, gesund. Winter Reife XII-III Vwdg TH PG3
Winter Reife XII-V Vwdg TH PG2 Virginischer Rosenapfel: USA, 1870 nach
Thurgauer Weinapfel: CH, 1860, EU, mittelgroß, hellgelb, rot gstreift, milde Säure.
Zufallssämling, klein-mittelgroß, dunkelbraunrot Sommer Reife VIII Vwdg TH PG3
marmoriert – geflammt, saftig, süßsäuerlich, Wachsrenette von Benediktbeuern:
leicht herb, mildes Aroma, späte Blüte: Bayern, sehr guter Tafelapfel, mittel-groß, rund,
Herbst Reife IX-X Vwdg M PG2 gelb, saftig, süßlich, Aroma angenehm, Ertrag
Tiefäugerl (Tiefblüte): 1863, D, Kelch- spät einsetzend, dann gut, geringe Ansprüche,
Steirischer Maschanzker einsenkung sehr tief u. weit, mittelgroß, schorfwiderstandfähig, Stammbildner.
grünlichweiß-hellgelb, sonnseits gerötet, Herbst Reife X-XII Vwdg T PG3
Sternapi: diese Sorte mit ihren deutlichen saftreich, süssweiniger Geschmack, durch die Wagenerapfel: um 1791, USA, groß, gelb mit
Kanten stammt mit größter Wahrscheinlichkeit späte Blüte für hohe Lagen bestens geeignet. starker Rötung, sehr saftig, zimtartig gewürzt,
aus der Römerzeit, sie wurde vom ersten Winter Reife I-IV Vwdg TH PG2 feine Säure.
eigentlichen Pomologen Jean Bauhin (1541-1613) Tiroler Spitzlederer: Südtirol, mittelgroß, Herbst Reife XI-II Vwdg TH PG3
mit dem Namen Pomum pentagonum benannt. hochgebaut, orangerot berostet, saftig,
Die mittelgroßen Früchte haben eine typische renettenartig gewürzt, geringe Ansprüche,
fünfeck-sternförmige Gestalt, weißes, festes zufriedenstellende Ergebnisse nur auf guten
Fruchtfleisch, eher von geringer Qualität, umso Böden in warmer Lage.
attraktiver ist die Form. Herbst Reife X-V Vwdg TH PG2
Herbst Reife X-IV Vwdg HM PG3 Tobiasler: CH, 1803, mittelgroß, grün, weinrot
verwaschen und marmoriert gestreift, saftig, fest,
Sternapi mäßig gewürzt, mit stark hervortretender Säure.
Winter Reife XII-II Vwdg TM PG3
Topaz®: 1984, Tschechien, mittlerweile Top- Wagenerapfel
Topaz
Sorte im Bio-Anbau, mittelgroß, breit
kugelförmig, gelborange mit roten Streifen,
saftig, aromatisch süß-säuerlich, schorfresistent.
Herbst Reife X-XII Vwdg T PG2
Trennfurter Goldrenette: D, kleiner Apfel.
erst gelbgrün, dann rötlichgelb, fest,
weinsäuerlich, sehr widerstandsfähig, besonders
gegen Schorf, unempfindlich, reiche Erträge.
Winter Reife I-III Vwdg THM PG3
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The Czar: England, um 1875 in den Handel
Schönberger Zwetschke gebracht, benannt nach Zar Alexander II, Frucht Trailblazer
mittel-groß, oval, duftend, dunkelblau bis violett,
mittelfest, sehr süß mit kräftiger Säure, saftig,
aromatisch, frühtragend, selbstfruchtbar, Wuchs
in Jugend steil aufrecht, dann überhängend.
Sommer Reife VIII Vwdg THM PG1
Schöne von Löwen: D, Frucht groß, länglich,
purpurviolett-violettbraun, bereift, fest, süß, Unika Blutpflaume: große, runde, rotblaue-
mäßig säuerlich, schwach gewürzt, angenehmes rote, sehr saftige, süße Früchte, bereift, mit
Aroma, gut steinlösend, selbstfruchtbar, The Czar blutrotem Fruchtfleisch, selbstfruchtbar, stark-
starkwüchsig, besonders in der Jugend, bildet Toptaste®: neuere Sorte, F, Frucht groß, tief wachsend, früh und überreich blühend, kleinere,
mächtige Kronen, benötigt guten Standort. blau, einheitlich reifend, kann sehr lange am längere Blätter als alle anderen Sorten, breit
Baum hängen bleiben, scharkaresistent, frühe,
Sommer Reife VIII Vwdg THM PG2 hohe Erträge, geringe Anfälligkeit für Monilia ausladender Wuchs.
und Rost-krankheiten. Aufgrund des hohen
Späte Ruahberger – Kriecherl: Sämling von Zuckergehaltes und dem würzigen Aroma für Sommer Reife VIII Vwdg THM PG2
Destillation sehr interessant; nur BB-V verfügbar.
St. Juliens Pflaume, mittelgroße, runde, gelbe, Sommer Reife VIII-IX Vwdg THM PG2
bereifte Frucht, saftig, süß, außergewöhnliche
Reifezeit, kugelig aufrecht wachsend. Unika Blutpflaume
Sommer Reife M-EIX Vwdg TH PG2
Späte Ruahberger Valjevka: YU, neuere Sorte, scharkatolerant,
Spillingskirschpflaume: Bastard von Spilling mittel-große, blaue Zwetschke, gelbfleischig,
wohlschmeckend süß.
mit Kirschpflaume, orangerot, sehr saftig, Toptaste
Herbst Reife IX-X Vwdg THM PG2
säuerlich süß, sehr ertragreich, anspruchslos und
Wangenheims Frühzwetschke: 1837, D,
unempfindlich. Trailblazer – Hollywood: 1947, USA, auch
mittelgroße Frucht, dunkelviolettblau, bereift,
Sommer Reife VIII Vwdg THM PG3 großfruchtige Blutpflaume genannt, Laub süß, saftig, würziges, gutes Aroma, mit milder
Säure, selbstfruchtbar, hoher Ertrag, runde, dichte
Strasser Zwetschke: Lokalsorte aus braunrot, weiße Blüten im März/April, ein Krone – daher Schnittmaßnahmen notwendig.
Oberösterreich, mittel-große, blaue Zwetschke, Ziergehölz mit essbaren Früchten, die sehr saftig Sommer Reife VIII-IX Vwdg THM PG1
bereift, saftig, süß. und süßsäuerlich sind, 4-6m hoch wachsend.
Sommer Reife IX Vwdg THM PG1 Sommer Reife IX Vwdg THM PG2
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Wangenheims Frühzwetschke Weiße Zwetschke: nicht bestimmte Sorte,
groß, saftig, fast keine Farbe, stark bereift. Zibartl Klon E
Sommer Reife VIII-IX Vwdg THM PG3
Zibartl blau: Wildform wie Zibartl gelb, aber
eine Auslesezüchtung mit größeren Früchten,
welche blau sind und größer als die gelben, hat
auch weniger Stacheln.
Sommer Reife VIII-IX Vwdg HM PG2
Zibartl gelb (Klon E): erstmals schriftlich von
Hildegard von Bingen (1098-1179) erwähnt, eine
Wildpflaume, die seit der Jungsteinzeit
unverändert erhalten ist, reine Brennfrucht,
kleine, gelbgrüne Früchte, gerade größer als
Schlehen, ausgesprochen gerbstoffhältig, der
Geschmack geht auch in Richtung Schlehen,
wenig anfällig für Krankheiten.
Sommer Reife VIII-IX Vwdg HM PG2
Verein `Waldviertler Hochland Kriecherl` - 2016
Hier einige Aktivitäten voll belegten Kurs das Wichtigste zum Schneiden unserer Interessenten können sich jederzeit melden.
aus dem Jahr 2016! Streuobstbäume bei!
Der Kriecherlkirtag zu Michaeli in Schönbach – am
Ende Februar wurde ein Im März hielten wir gemeinsam mit Dr. Lothar Wurm 25.9.2016. Schönbach zelebriert das Kriecherl. Die
Obstbaumschnittkurs von der HBLA Klosterneuburg und der Obstbauab- Genussregion mit all ihren Lizenznehmern präsentierte
organisiert. Hr. Ing. Georg teilung von BIO-Austria einen sehr interessanten sich.
Schramayr brachte den Vortrag über das Kriecherl obstbaulich genützt in der
Teilnehmern von diesem LFS Edelhof. 60 Interessenten waren erschienen. Das „Kriecherl brennt“ - Die Kriecherl sind vergärt –
nun werden sie in hochprozentige Flüssigkeit
Genussmesse Zwettl 21.5.2016: im Zeichen der gelben verwandelt. Am 16.10.2016 wurden die Tore geöffnet.
Waldviertler Kriecherl. Diese waren das Hauptthema In 8 Brennereien war das Kriecherl der Hauptakt!
dieser Messe. Viele Projekte wurden extra für diesen
Termin entwickelt (legendär ist der Kriecherlflitzer!!) Obstbaumpflanzaktion im Waldviertel!
Mit Unterstützung der GenussRegion Waldviertler
Am 16.7. machten wir eine Exkursion zu Obstbau- Kriecherl gab es wieder eine große Obstbaumpflanz-
betrieben, die mit Steinobst arbeiten. Auch die HBLA aktion im Waldviertel. In der FS Ottenschlag als
Klosterneuburg mit ihren Versuchsflächen mit Kriecherl Abholort gab es hochwertige Hochstamm-Obstbäume
haben wir besucht. aller Obstarten zu einem günstigen (geförderten) Preis.
Ca. 600 Bäume wurden ausgeliefert! Und es gab auch
Im August wurden auf unser Betreiben etliche wieder echte Waldviertler Kriecherlbäume.
Herkünfte von Kriecherln auf Scharka und Danke auch an die Leaderregion südliches Waldviertel
Phytoplasmen phytosanitär untersucht. Die AGES und -Moststraße und an den NÖ Landschaftsfonds
stellte die völlige Gesundheit unserer Bäume fest.
Über die Genussregionen sind wir ständig aktiv und
Daraufhin wurden von uns 6000 Bäume veredelt. Diese präsentieren uns. Wir haben wieder einen tollen
sind speziell für den Obstbau gedacht. Sie sollen in einer Werbefilm produziert. Mehr unter:
ersten Welle als Intensivkulturen ausgepflanzt werden. https://www.youtube.com/watch?v=WfI6NmPLmSA
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Kirschen, Weichsel / Süß-, Sauerkirschen
Als Reifezeit gelten Kirschwochen (Kw). 1 Kw = ein halbes Monat, beginnend mit 1. Mai, z.B.: 5. Kw. = 1.-15. Juli. Die tatsächlichen Reifetermine sind
vor allem abhängig von Klima, Standort, Witterung und Bodenstruktur.
Kirschen Dolleseppler: mittelgroß, tiefschwarz, zucker- Große Germersdorfer: als Zufallssämling im
Albtraufschüttler – Schüttler von Albtrauf: und aromareich, platzfest, schüttelfähig, reich- 19. Jh. in Schlesien entstanden/gefunden, große,
und regelmäßig fruchtend, sehr widerstandsfähig kirschrote, in voller Reife rotbraun-dunkelrote
hochwertige Brennkirsche. und gesund. Frucht, hervorragender Geschmack, mäßig saftig,
harmonisch säuerlich würzig mit feiner Süße.
Sommer Reife 5.-6. Kw. Vwdg HM PG2 Sommer Reife 6. Kw. Vwdg HM PG2 Sommer Reife 4.-5. Kw. Vwdg THM PG1
Allerheiligenkirsche: sehr späte, kleine, rote Dönissens Gelbe Knorpelkirsche: 1820, Große Germersdorfer
Kirsche. Herkunft Gruben/Neiße, D, mittelgroße, wachs-
gelbe Frucht, süß, geringe Säure, festfleischig,
Sommer Reife ca. 12. Kw. Vwdg TH PG3 angenehm würzig, regenempfindlich, ertragreich,
stark wachsend, aufgrund der Fruchtfarbe nicht
Aprikyra: Kirsche trifft Marille od. umgekehrt, allzu sehr anfällig gegenüber der Kirsch-
fruchtfliege.
dunkellila-rote, kugelige Früchte mit einzig-
artigem Aroma, moniliafest, selbstfruchtbar, Sommer Reife 4.-5. Kw. Vwdg THM PG1
Ausdünnung notwendig.
Sommer Reife 5.-6. Kw. Vwdg TH PG3
Aprikyra
Große Schwarze Herzkirsche: sehr
großfruchtige Herzkirsche, schwarzrot, festes
Fleisch.
Sommer Reife 4.-5. Kw. Vwdg THM PG1
Große Schwarze Knorpelkirsche: F, 16. Jh.,
mittelgroße, schwarzrote Frucht, süß und
aromatisch mit leichter Säure, benötigt warme,
nährstoffreiche Standorte.
Sommer Reife 6. Kw. Vwdg THM PG1
Benjaminler: D, klein, schwarz, zucker- und Dönissens Gelbe Knorpelkirsche Große Schwarze Knorpelkirsche
aromareich, gut schüttelfähig, Brennsorte. Frühe Rote Meckenheimer: 1907, D,
Sommer Reife 6.-7. Kw. Vwdg HM PG2
mittelgroße, erst dunkel- dann schwarzrote,
Burlat: 1930, F, großfrüchtige Herzkirsche mit
platzfeste Herzkirsche, fein gewürzt, sehr
dunkelroten, mittelfestfleischigen, saftigen,
süßen, aromatischen Früchten, wenig anfällig aromatisch, stark saftend, regenfest,
gegenüber Krankheiten, breiter, lockerer Wuchs.
Sommer Reife 2. Kw. Vwdg THM PG1 spätfrostunempfindlich.
Büttners Rote Knorpelkirsche: D, um 1795, Sommer Reife 2. Kw. Vwdg THM PG3
mittelgroß, flachrund, rotbunt, sehr süß, Früheste der Mark: F, D?, kleine-mittelgroße
feinwürzig, geringe Bodenansprüche.
Sommer Reife 5. Kw. Vwdg THM PG2 Früchte, dunkelbraunrot, Geschmack angenehm,
etwas säuerlich, nur für warme Lagen.
Sommer Reife 1. Kw. Vwdg THM PG3
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Harmanschlag: nicht bestimmte Sorte, von Prinzessinkirsche: seit dem 18. Jh. bekannt, Sunburst: Kanada 1983, selbstfruchtbar,
einem sehr alten Baum in der Nähe von Bad auch unter Napoleon Knorpelkirsche, große, Kirschen breitrund und groß-sehr groß, dunkelrot
Großpertholz, große, dunkel- bis schwarzrote gelbrote Frucht, festfleischig, säuerlich-süß, mit helleren Verfärbungen und geschmacklich
Kirsche, sehr saftig, robust. würzig, sehr saftig, wohlschmeckend. harmonisch süßlich mit milder Säure, relativ
platzfest, mittelstark wachsend.
Sommer Reife 6. Kw. Vwdg THM PG3 Sommer Reife 4. Kw. Vwdg THM PG1
Sommer Reife 4.-5. Kw. Vwdg THM PG2
Hedelfinger Riesenkirsche: um 1850, D,
groß, braunviolett bis dunkelbraunrot, fest, saftig,
fein.
Sommer Reife 4.-5. Kw. Vwdg THM PG1
Hedelfinger Riesenkirsche
Prinzessinkirsche
Karesova: CZ vor 1830, große, dunkelbraune, Regina: D, sehr groß, rot-braun, vollreif Sunburst
platzfeste Kirsche, frosthart. dunkelrot, aromatisch saftig und erfrischend, süß Unterländer: Früchte groß, herzförmig,
Sommer Reife 3. Kw. Vwdg THM PG3 mit kleinem Stein, sehr platzfest, sehr früh und
reich tragend, Baum robust und gesund. schwarzbraun, aromatisch, trägt gut und
Kassins Frühe: 1860, D, frühe, ertragreiche Sommer Reife 7.-8. Kw. Vwdg THM PG1 regelmäßig, benötigt bessere Standorte.
Sommer Reife 4.-5. Kw. Vwdg THM PG2
Herzkirsche, braunrot, süß mit leichter Säure. Rote Späternte: ca. 1950, D, etwas größer als
Sommer Reife 2. Kw. Vwdg THM PG2 Wölflisteiner: CH, kleine, braunschwarze-
Vogelkirschen, dunkelrot, überreif schwarz,
Kordia: 1963 aus Techlovice, Böhmen, sehr Wildkirschgeschmack, saftig, sehr gesund und schwarze Frucht mit süßem, kräftig gewürztem
frosthart. Fleisch, eignet sich vor allem als Brennkirsche,
groß, braunrot, festfleischig, knackig, Sommer Reife 10.-12. Kw. Vwdg TH PG3 gut schüttelfähig.
harmonischer Geschmack, platzfest, robust. Sommer Reife 6. Kw. Vwdg HM PG2
Sommer Reife 6. Kw. Vwdg THM PG1 Rotstieler: D, schwarze Frucht, Brennsorte,
Schneiders Späte Knorpelkirsche
Lambsheimer Kurzstiel: D, 18. Jh, mittelgroß, wenig platzend, gut schüttelfähig,
zucker- und aromareich.
schwarzrote, süßsäuerliche Kirschen, saftig, mit Sommer Reife 5.-6. Kw. Vwdg HM PG2
leichtem Bittermandelaroma, mittelgroß, auch für
leichte Böden, starkwüchsig. St. Veiter Pelzkirsche: A, mittelgroße,
Sommer Reife 3.-4. Kw. Vwdg THM PG3
dunkelrote bis schwarze Frucht mit gutem
Lapins: 1983, Kanada, Reife spät, selbstfrucht- aromatischem Geschmack, sehr widerstandsfähig.
Sommer Reife 4. Kw. Vwdg THM PG1
bar, groß bis sehr groß, dunkelrot, Geschmack
süß, hohe Platzfestigkeit, hoher Ertrag. Schneiders Späte Knorpelkirsche: D, seit
Sommer Reife 7. Kw. Vwdg THM PG2
1865 im Anbau, Tafelkirsche, sehr großfruchtig,
hellrot bis dunkelbraunrot, wohlschmeckend,
hochfein, Saft stark gefärbt.
Sommer Reife 5.-6. Kw. Vwdg THM PG1
Schwarze Schüttler – Ebersweirer Schüttler:
schwarze, mittelgroße, weiche Kirsche mit hohem
Zuckergehalt, späte Blüte, breitkronig.
Sommer Reife 4. Kw. Vwdg THM PG2
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Weichseln Kirschweichsel 91: Lokalsorte, mittelgroß, Ostheimer Weichsel: um 1792, D, von der
Gerema: D, große, dunkle, feste, saftige schwarzrot, süß mit typischem Sorte gibt es unterschiedliche Herkünfte,
Weichselgeschmack. braunrote, sehr saftige Frucht, aromatisch, sauer,
Sauerkirsche, reichtragend, spätblühend, Sommer Reife 6.-7. Kw. Vwdg HM PG3 keine besonderen Ansprüche an den Standort,
selbstfruchtbar, gesund, schwachwachsend. mittel-starkwüchsig mit breiter, dichter Krone.
Sommer Reife 8.-9. Kw. Vwdg HM PG2 Königliche Amarelle = Ludwigs Frühe:
Sommer Reife 4.-5. Kw. Vwdg HM PG3
Gerema vermutlich aus Frankreich, kleine Frucht,
hellorangerot, fast durchsichtig, sehr saftig, Schattenmorelle: um 1750 entstanden, dunkle,
gehaltvolle Säure, soll selbstbefruchtend sein.
Sommer Reife 3.-5.Kw. Vwdg HM PG3 platzfeste Sauerkirsche mit färbendem Saft, beste
Konfitüren- und Konservenfrucht, verträgt keine
Königliche Amarelle – Ludwigs Frühe Staunässe, leider etwas moniliaanfällig.
Sommer Reife 6.-7. Kw. Vwdg HM PG1
Schattenmorelle
Heimanns Rubinweichsel: 1920, große. Koröser Weichsel: ca. 1900, stammt aus Schwäbische Weinweichsel: hellrot,
kugelige, schwarzbraune, aromatische Frucht. Ungarn, große bis sehr große, feste Frucht, fein mittelgroß, aromatisch, blutet nicht, gesund,
Sommer Reife 5. Kw. Vwdg HM PG3 süß-säuerlich, gutes Aroma. robust.
Sommer Reife 5.-6. Kw. Vwdg HM PG3
Heimanns Rubinweichsel Sommer Reife 4.-5. Kw. Vwdg HM PG1
Schwäbische Weinweichsel
Karneol: D, Kreuzung Schattenmorelle x Laister-Weichsel: Lokalsorte, kleine-
Koröser Weichsel, große, länglichrunde, mittelgroße Weichsel, intensiver Weichsel-
braunrote Früchte, erfrischend sauer. geschmack, für Höhenlagen ganz besonders
Sommer Reife 7. Kw. Vwdg THM PG2 geeignet, da sehr gesund und robust.
Sommer Reife 6.-7.Kw. Vwdg HM PG3
Morellenfeuer: Herkunft Dänemark, seit 1956
im Handel, mittelgroße, dunkelrote Weichsel mit
stark färbendem Saft, feines Aroma mit milder
Säure.
Sommer Reife 6. Kw. Vwdg HM PG1
Orangerote Amarelle: D, vor 1800, kleine,
leuchtend rote, saftige, angenehm säuerliche,
robuste, reichtragende Sauerkirsche, Saft nicht
färbend.
Sommer Reife 5. Kw. Vwdg HM PG3
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Silva Nortica - ARTNER – Waldviertler Baumschulbetrieb, 3972 Bad Großpertholz, Reichenau am Freiwald 9, Tel: 0043-(0)-2857-2970, Fax 0043-(0)-2857-25177
Säulenobst Goldlane: mittelgroße, grünlichgelbe-gelbe mit
Säulenobst ist optimal für alle, die nur einen geröteter Wange, saftige, süße Frucht,
kleinen oder gar keinen Garten haben und
trotzdem nicht auf eigenes Obst verzichten schorfrestistent
wollen. Die Pflanzen kommen aufgrund ihrer
Wuchsform mit wenig Platz aus. Herbst Reife IX-XII Vwdg T PG4
Von Kanada ausgehend, wurden in den letzten
Jahren sogenannte Säulenobstbäume gezüchtet. Kaktus: mittelgroß, gelb, leicht verwaschen
Mittlerweile gibt es schon einige Züchter, die sich
damit beschäftigt haben. Waren anfangs nur orange, guter Geschmack, schorfresistent,
Apfelsorten im Verkehr, gibt es inzwischen auch
Birnen, Kirschen, Zwetschken und Andere. Sie mehltautolerant.
zeichnen sich vor allem durch ihren schlanken,
säulenförmigen Wuchs und dem daraus Herbst Reife IX-XII Vwdg T PG4
resultierenden geringen Platzbedarf aus. Die
Früchte sind meist direkt am Fruchtholz des Moonlight: mittelgroß, Frucht blassgrün-rötlich,
Haupttriebes, Seitentriebe machen diese
Züchtungen fast nicht. würziger Geschmack, süßsauer, hoher Ertrag,
schorfresistent.
Herbst Reife EX-XI Vwdg T PG4
Polka: mittelgroß-groß, rot-grün, Fruchtfleisch
gelblichweiß, exzellenter, würziger Geschmack,
weiß-tiefrosa Blüten.
Herbst Reife IX-X Vwdg T PG4
Pomgold®: fein säuerliche, aromatische
Früchte, lagerfähig, gesund und robust.
Herbst Reife IX-III Vwdg T PG4
Apfelsorten Greencats
Redcats
Charlotte: großfruchtiger Kochapfel, auch zum
Backen geeignet.
Herbst Reife EIX-I Vwdg H PG4
CATS = Columnar Apple Trees
Dr. Jacob, Geisenheim, diese Sorten sollen
unanfällig gegenüber Schorf, Mehltau, Krebs,
mehlige Blattlaus und andere Blattläuse sein und
für den BIO-Anbau besonders geeignet sein.
-Greencats®: D, grüner, fester Apfel, süß,
saftig, würzig, sehr guter Geschmack, fest
hängend, sehr langes Erntefenster, sehr robust.
Herbst Reife MIX Vwdg T PG4
-Starcats®: D, leuchtend rote Ausfärbung,
feste, würzige, saftig aromatische Frucht, fest
hängend, gesund und robust.
Sommer Reife AIX Vwdg T PG4
-Suncats®: D, flächig rot gefärbt, guter
Geschmack, milde Säure, wuchsfreudig.
Sommer Reife EVIII Vwdg T PG4
-Redcats®: D, rote, feste Frucht, süß und
säurebetont, sehr guter Geschmack, fest hängend,
schwach wachsend. Pomgold
Sommer Reife MIX Vwdg T PG4
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