BAB 5
JIRIM
BIL SUBTOPIK
5.1 JIRIM DALAM ALAM
5.2 TIGA KEADAAN JIRIM
5.1 JIRIM DALAM ALAM
Mempunyai jisim dan memenuhi
ruang (isipadu)
JIRIM CONTOH Manusia,
JIRIM Haiwan, Buku,
CONTOH Batu, Meja,
BUKAN JIRIM Udara
Cahaya,
Guruh, Kilat,
Elektrik,Haba
UDARA MEMPUNYAI JISIM DAN MEMENUHI RUANG
SIFAT FIZIK JIRIM CIRI-CIRI SIFAT KIMIA JIRIM
Kualiti yang dapat dikenal MAKSUD Tindak balas bahan
pasti berubah menjadi bahan
Menggunakan : yang berbeza
a) 5 deria manusia
b) Alat pengukuran
Jenis bahan yang BERGANTUNG Tindak balas yang berlaku
membentuknya terhadap sesuatu bahan
• Gula melarut dalam air kopi CONTOH • Pengaratan apabila besi
• Cecair berbeza maka takat terdedah kepada :
didih berbeza a) Air
• Takat lebur ais b) Udara
• Periuk diperbuat daripada • Petrol jirim mudah
logam (konduktor haba) terbakar
• Pemegang periuk diperbuat
daripada plastik (penebat
haba)
SIFAT FIZIK JIRIM
• Air mendidih pada 100°C
SIFAT FIZIK JIRIM
• Aiskrim melebur apabila terdedah
pada suhu tertentu
SIFAT KIMIA JIRIM
• Kertas terbakar dikenakan haba
SIFAT FIZIK JIRIM
• Suhu besi panas apabila diletakkan
dalam air panas
SIFAT KIMIA JIRIM
• Kunci besi berkarat apabila
terdedah pada air dan udara
SIFAT FIZIK JIRIM
• Ubat melarut dalam air
KETUMPATA
N
TAKAT PENGELASAN TAKAT
DIDIH BAHAN LEBUR
KETERLARUTAN
KETUMPATAN
DEFINISI • Jisim per unit isi padu bahan
KETUMPATAN • Kebolehan bahan terapung dan
tenggelam
CIRI • Bahan kurang tumpat (TIMBUL)
• Bahan lebih tumpat (TENGGELAM)
OBJEK DAN CECAIR YANG TIMBUL ATAU TENGGELAM
OBJEK DAN CECAIR YANG TIMBUL ATAU TENGGELAM
OBJEK DAN CECAIR YANG TIMBUL ATAU TENGGELAM
CAMPURAN BAHAN LEBIH TUMPAT KURANG
Campuran gliserol dan air TUMPAT
Campuran petrol dan merkuri
Campuran pasir dan air Gliserol Air
Campuran minyak dan gabus
Merkuri Petrol
Pasir Air
Minyak Gabus
TAKAT LEBUR DAN TAKAT DIDIH
TAKAT • Suhu apabila keadaan pepejal
LEBUR bertukar menjadi cecair
TAKAT • Suhu apabila keadaan cecair
DIDIH berubah menjadi gas
JIRIM • Boleh dikelaskan berdasarkan
takat lebur dan takat didih
BAHAN TAKAT LEBUR (°C) TAKAT DIDIH (°C)
Air
0 100
Alkohol -117 78
Kuprum 1085 2562
Oksigen -218 -183
KETERLARUTAN
DEFINISI • Kebolehan bahan melarut di dalam
pelarut membentuk larutan
• Ciri-ciri fizik dan kimia
BERGANTUNG • a) Bahan larut
• b) Pelarut
JIRIM • Boleh dikelaskan berdasarkan
keterlarutan bahan
5.2 TIGA KEADAAN JIRIM
Jirim terdiri Zarah-zarah
daripada zarah- sentiasa berlanggar
zarah halus dan
diskret (berasingan) antara satu sama
disebut ATOM lain dan bergerak
ke semua arah
Zarah disejukkan Tenaga haba
dibekalkan MAKA
MAKA
Zarah bergerak laju
Zarah bergerak
perlahan TEORI
KINETIK JIRIM
TIGA KEADAAN JIRIM
PEPEJAL
GAS CECAIR
AIR SATU-SATUNYA BAHAN WUJUD DALAM 3 KEADAAN
PEPEJAL CECAIR GAS
(0°C) (suhu bilik) (100°C)
TIGA KEADAAN JIRIM
SIFAT-SIFAT JIRIM PEPEJAL CECAIR GAS
Bentuk Tetap Mengikut bentuk Mengikut bentuk
Jisim Tetap bekas bekas
Isipadu Tetap Tetap
Tetap Tiada jisim tetap
Kebolehmampatan Tidak boleh
Sukar Mengikut isipadu
bekas
Boleh
Ruang antara zarah Sangat kecil Sederhana Besar
Susunan zarah-zarah Tersusun sangat Tersusun rapat Berjauhan antara
rapat satu sama lain
Pergerakan vBergetar pada vBergerak bebas vBergerak secara
zarah-zarah kedudukan masing- vMenggelongsor rawak
masing vBerlanggar antara vBerlanggar antara
satu sama lain satu sama lain
PEPEJAL
CECAIR
GAS
SIFAT-SIFAT TIGA KEADAAN JIRIM
KADAR RESAPAN DALAM TIGA KEADAAN JIRIM
RESAPAN • Proses pergerakan zarah-zarah
jirim
• Kawasan berkepekatan tinggi ke
kawasan berkepekatan rendah
PENYEBARAN • Zarah-zarah bau yang halus
BAU bergerak secara rawak dalam
pelbagai arah
• Bau wangian tersebar
KADAR RESAPAN ZARAH DALAM PEPEJAL
KADAR RESAPAN ZARAH DALAM CECAIR
KADAR RESAPAN ZARAH DALAM GAS
PERUBAHAN KEADAAN JIRIM DISEBABKAN PENYERAPAN DAN PEMBEBASAN HABA
BERDASARKAN TEORI KINETIK
CECAIR DISEJUKKAN CIRI-CIRI PEPEJAL DIPANASKAN
Dibebaskan HABA Diserap
Zarah kehilangan tenaga TENAGA Zarah bertambah tenaga kinetik
kinetik KINETIK
Perlahan PERGERAKAN Laju
Menarik antara satu sama SUSUNAN Menjauhi antara satu sama lain
lain
Cecair kepada Pepejal PERTUKARAN • Pepejal kepada Cecair kepada
Gas
Pembekuan PROSES • Pepejal kepada Gas
• Peleburan & Pendidihan
• Pemejalwapan
DIPANASKAN HABA DISERAP
PEPEJAL CECAIR GAS
DISEJUKKAN
HABA
DIBEBAS
KAN
PELEBURAN PENDIDIHAN
PEMBEKUAN KONDENSASI
KESAN HABA KEPADA JIRIM
PEMEJA PELEBU PENDIDI
LWAPAN RAN HAN
PENYEJ KESAN KONDEN
ATAN HABA SASI
TERHAD
AP JIRIM
PEMBEK
UAN
PROSES PERUBAHAN JIRIM HABA
DISERAP
PELEBURAN PEPEJAL CECAIR DISERAP
DIBEBASKAN
PENDIDIHAN CECAIR GAS DIBEBASKAN
DISERAP
KONDENSASI GAS CECAIR DISERAP
DIBEBASKAN
PEMBEKUAN CECAIR PEPEJAL
PENYEJATAN CECAIR GAS
PEMEJALWAPAN PEPEJAL GAS
GAS PEPEJAL
PELEBURAN PENDIDIHAN
Pepejal menyerap haba Cecair menyerap haba dan
dan memperoleh tenaga memperoleh tenaga
Zarah bergetar lebih kuat Zarah bergerak laju dan
menggelongsor
Ikatan antara zarah akan
putus Cecair mendidih :
• Zarah bergerak lebih laju
Zarah bergerak bebas • Memperoleh cukup tenaga
daripada kedudukan asal • Membebaskan zarah ke
membentuk cecair ruZaanrgauhdbaerargerak rawak
membentuk gas
KONDENSASI PEMBEKUAN
Gas membebaskan haba Cecair membebaskan haba
Zarah kehilangan tenaga dan Zarah kehilangan tenaga dan
bergerak lambat bergerak lambat
Zarah menjadi rapat Zarah menjadi lebih rapat
Zarah menggelongsor dan Zarah menyusun semula pada
membentuk cecair kedudukan tetap membentuk
pepejal
PENYEJATAN PEMEJALWAPAN
Cecair berubah gas tanpa Pepejal berubah gas
pemanasan apabila dipanaskan
Cecair menyerap haba Gas berubah pepejal
apabila disejukkan
Zarah memperolah tenaga
Bergerak lebih laju Tidak melalui fasa cecair
Berlaku pada sebarang
suhu
SUHU TIDAK BERUBAH
SEMASA PENDIDIHAN AIR
• Suhu meningkat apabila dipanaskan
• Suhu menurun apabila disejukkan
Suhu TIDAK BERUBAH ketika mencapai
Takat Beku Takat Lebur Takat Didih
Tenaga Kinetik zarah TIDAK BERTAMBAH
Haba diserap atau dibebaskan untuk memastikan daya tarikan antara zarah
Diatasi Dibentuk
Garam melarut
Ais bertukar air Pengembangan
pepejal
JISIM TIDAK
BERUBAH
SEMASA
PERUBAHAN
FIZIKAL
JISIM TIDAK BERUBAH
SEMASA PENGEMBANGAN
PEPEJAL
Kuantiti zarah TIDAK BERUBAH apabila
Dipanaskan Disejukkan
Perubahan yang berlaku HANYA pada
Tenaga kinetik zarah-zarah
CONTOH PERUBAHAN KEADAAN JIRIM DALAM
KEHIDUPAN HARIAN
PROSES PENYEJATAN
• Air daripada pakaian basah
tersejat menjadi wap ke udara
PROSES PEMBEKUAN
• Krim manis membeku menjadi
aiskrim
PROSES PEMEJALWAPAN
• Ais kering digunakan peniaga aiskrim
untuk mengelakkan aiskrim daripada cair
PROSES PEMEJALWAPAN
• Ubat gegat semakin mengecil
• Pepejal menjadi gas
KONDENSASI
• Embun terbentuk apabila wap air dalm
udara terkondensasi menjadi titisan air