วธิ กี ารทํา
ป๋ ุยุ เบญจคณุ
ศูนย์การเรยี นร้เู กษตรอินทรยี ์วังบวั แดง
& คา่ ยสงิ หไ์ ขงพาไปใส่ใจชมุ ชน ครงั ที 8
วัสดุอุ ปกรณ์
แปงขา้ วหมาก นาํ ตาลทรายแดง อาหารปลาดุ๊ก ลาํ ออ่ น
นมเปรยว ดินจาวปลวก ดนิ รากข้าว ดนิ รากไผ่ ปยุ คอก
*ทกุ อย่าง อยา่ งละ 1 กิโลกรัม หรออตั ราสว่ นทเี ท่ากนั
**ยกเวน้ แปงข้าวหมากกบั นมเปรยว ใหเ้ พมิ อกี 1 กโิ ลกรัม
ของสัดสว่ นทงั หมด
วิ ธี ก า ร ทํา
1. นําดินรากข้าว ดินจาวปลวก ดินรากไผ่
มาสับใหล้ ะเอยี ด
2. นําอาหารปลาดุกแช่นาํ แลว้ ขยําให้
ละเอียด
3. นาํ นมเปรยว ข้าวหมาก นาํ ตาลทราย
แดง มาผสมกนั
4.นาํ สว่ นผวมถุงอย่างมาคลุกใสก่ ัน
โดยผสมอตั ราส่วนทเี ืชทา่ กัน และผสมนาํ
ใหพ้ อเปยก
5. ปนให้เปนก้อน ขนาดเท่าลูกเทนนสิ