www.dobra-zywnosc.pl
Domowe
kiszonki
tradycyjne,
octy i kimchi
spizarniazkultura.pl
NATURALNE I SMACZNE - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Domowe kiszonki
• domowe receptury • żywe jedzenie
tradycyjne, octy
• naturalne źródło odporności • produkowane z pasją do natury
i kimchi - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Spiżarnia z Kulturą to miejsce, w którym do tworzenia fantastycznych smaków
i i skondensowanych dawek zdrowia zaangażowaliśmy kulturę – kulturę bakterii. Przez lata
pracy w charakterze szefa kuchni w licznych znanych londyńskich i warszawskich
restauracjach tworzyłem modne nowoczesne receptury, komponowałem wyrafinowane,
ekskluzywne dania, ale przez cały ten czas wracałem pamięcią do przepysznej kiszonej
kapusty i cudownie chrupiących kiszonych ogórków produkcji mojej babci. Dziś po latach
zapragnąłem sam rozpocząć przygodę z kiszeniem, by powrócić do natury i do tradycji.
Chciałem jednocześnie czerpać z bogactwa kulinarnego dziedzictwa
innych kultur - moją inspiracją stało się koreańskie kimchi, popularne
w kuchni arabskiej kiszone cytryny, gruzińskie kiszonki na bazie
wszystkich możliwych warzyw, azjatycka kombucha i wiele innych
receptur. Natura wspomaga nas w dbaniu o zdrowie podarowując
nam cud fermentacji, w wyniku której powstają kiszonki – naturalne
lekarstwo. Zawierają one szereg witamin, bakterie kwasu mlekowego,
będące
będące naturalnym probiotykiem, są źródłem cennych minerałów
i błonnika, który korzystnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego
i dając poczucie sytości, wspomaga odchudzanie.
501 147 363 | [email protected] spizarniazkultura.pl
NATURALNE I SMACZNE - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Domowe kiszonki
• domowe receptury • żywe jedzenie
tradycyjne, octy
• naturalne źródło odporności • produkowane z pasją do natury
i kimchi - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Spiżarnia z Kulturą to miejsce, w którym do tworzenia fantastycznych smaków
i i skondensowanych dawek zdrowia zaangażowaliśmy kulturę – kulturę bakterii. Przez lata
pracy w charakterze szefa kuchni w licznych znanych londyńskich i warszawskich
restauracjach tworzyłem modne nowoczesne receptury, komponowałem wyrafinowane,
ekskluzywne dania, ale przez cały ten czas wracałem pamięcią do przepysznej kiszonej
kapusty i cudownie chrupiących kiszonych ogórków produkcji mojej babci. Dziś po latach
zapragnąłem sam rozpocząć przygodę z kiszeniem, by powrócić do natury i do tradycji.
Chciałem jednocześnie czerpać z bogactwa kulinarnego dziedzictwa
innych kultur - moją inspiracją stało się koreańskie kimchi, popularne
w kuchni arabskiej kiszone cytryny, gruzińskie kiszonki na bazie
wszystkich możliwych warzyw, azjatycka kombucha i wiele innych
receptur. Natura wspomaga nas w dbaniu o zdrowie podarowując
nam cud fermentacji, w wyniku której powstają kiszonki – naturalne
lekarstwo. Zawierają one szereg witamin, bakterie kwasu mlekowego,
będące
będące naturalnym probiotykiem, są źródłem cennych minerałów
i błonnika, który korzystnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego
i dając poczucie sytości, wspomaga odchudzanie.
501 147 363 | [email protected] spizarniazkultura.pl
WYSOKIE
JAPOŃSKA STANDARDY UNIWERSALNE
TRADYCJA PRODUKCYJNE ZASTOSOWANIE
KIKKOMAN to światowy lider na rynku sosu sojowego.
Japońska marka z ponad 300 - letnią tradycją, która JEDEN
nieustannie dba o najwyższą jakość swoich produktów.
SOS
Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman, znany milionom
miłośników kuchni na całym świecie, wzbogaca smak wielu
potraw i jest przyprawą uniwersalną.
Sos sojowy to jeden z najstarszych znanych sosów
Sos
przyprawowych i w kuchni azjatyckiej stanowi niezbędny
a także zup i makaronów. Częstotliwość użycia sosu TYSIĄC
dodatek do dań. Jest doskonałym uzupełnieniem wszelkiego
rodzaju potraw mięsnych, rybnych, warzywnych i ryżowych,
sojowego w krajach Azji porównywalna jest
z z zastosowaniem soli w kuchni polskiej. Sosy sojowe MOŻLIWOŚCI
Kikkoman produkowane są wg tradycyjnej receptury i nie
zawierają żadnych dodatków chemicznych.
SOS SOJOWY O OBNIŻONEJ BEZGLUTENOWY Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom rynkowym, marka Kikkoman proponuje 3 warianty
SOS SOJOWY naturalnie warzonych sosów sojowych: standardowy sos sojowy, sos sojowy z obniżoną
ZAWARTOŚCI SOLI SOS SOJOWY zawartością soli oraz bezglutenowy sos sojowy.
www.kikkoman.pl
Wyłączny dystrybutor w Polsce: Develey Polska Sp. z o.o., ul. Batalionu Platerówek 3, 03-308 Warszawa | [email protected] | tel. 022 326 34 50
WYSOKIE
JAPOŃSKA STANDARDY UNIWERSALNE
TRADYCJA PRODUKCYJNE ZASTOSOWANIE
KIKKOMAN to światowy lider na rynku sosu sojowego.
Japońska marka z ponad 300 - letnią tradycją, która JEDEN
nieustannie dba o najwyższą jakość swoich produktów.
SOS
Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman, znany milionom
miłośników kuchni na całym świecie, wzbogaca smak wielu
potraw i jest przyprawą uniwersalną.
Sos sojowy to jeden z najstarszych znanych sosów
Sos
przyprawowych i w kuchni azjatyckiej stanowi niezbędny
a także zup i makaronów. Częstotliwość użycia sosu TYSIĄC
dodatek do dań. Jest doskonałym uzupełnieniem wszelkiego
rodzaju potraw mięsnych, rybnych, warzywnych i ryżowych,
sojowego w krajach Azji porównywalna jest
z z zastosowaniem soli w kuchni polskiej. Sosy sojowe MOŻLIWOŚCI
Kikkoman produkowane są wg tradycyjnej receptury i nie
zawierają żadnych dodatków chemicznych.
SOS SOJOWY O OBNIŻONEJ BEZGLUTENOWY Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom rynkowym, marka Kikkoman proponuje 3 warianty
SOS SOJOWY naturalnie warzonych sosów sojowych: standardowy sos sojowy, sos sojowy z obniżoną
ZAWARTOŚCI SOLI SOS SOJOWY zawartością soli oraz bezglutenowy sos sojowy.
www.kikkoman.pl
Wyłączny dystrybutor w Polsce: Develey Polska Sp. z o.o., ul. Batalionu Platerówek 3, 03-308 Warszawa | [email protected] | tel. 022 326 34 50
Schab z komina
Kiełbasa wiejska z komina
Boczek z komina
Polędwiczka z komina
Szynka z komina
Rolada boczkowa z komina
Wędliny z komina tradycyjne Z radością przedstawiamy nową linię naszych wyrobów. Wędliny z komina to produkty
tworzone z pasją! Wyroby wędzone tradycyjnie dymem z drewna olchowego
i bukowego. Produkty z komina mają wyrazisty i wyszukany smak, dzięki czemu
zadowolą podniebienia największych smakoszy.
www.zmlesniak.pl
Zakłady Mięsne Wiesław Leśniak | ul. Axentowicza 20a, 33-300 Nowy Sącz
Schab z komina
Kiełbasa wiejska z komina
Boczek z komina
Polędwiczka z komina
Szynka z komina
Rolada boczkowa z komina
Wędliny z komina tradycyjne Z radością przedstawiamy nową linię naszych wyrobów. Wędliny z komina to produkty
tworzone z pasją! Wyroby wędzone tradycyjnie dymem z drewna olchowego
i bukowego. Produkty z komina mają wyrazisty i wyszukany smak, dzięki czemu
zadowolą podniebienia największych smakoszy.
www.zmlesniak.pl
Zakłady Mięsne Wiesław Leśniak | ul. Axentowicza 20a, 33-300 Nowy Sącz
Swojskie Nasza firma jest członkiem Wyrobów
Polskiego
Stowarzyszenia
Producentów
Wędzonych Tradycyjnie. Zostaliśmy wielokrotnie
docenieni przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju
wędliny Wsi. Swojskie wędliny, do których należą na
przykład: szynka swojska, kiełbasa wiejska,
baleron tradycyjny i polędwiczka swojska
tradycyjna,
w Martika tradycyjna posiadają certyfikat wyrobu
tradycyjnego. Sklep z wędlinami to zarówno
sklep stacjonarny, jak i internetowy, dzięki czemu
możemy docierać do różnych zakątków i osób,
które z jakiegoś powodu nie mogą – na przykład
– pojawić się w firmie osobiście.
W Martika daleko nam do zwykłego sklepu, w którym mięso zawiera niewiele wartościowych
składników odżywczych i ogrom dodatków chemicznych. W produkcji wędlin tradycyjnych
stawiamy na najwyższą jakość, bo zdrowie i zadowolenie konsumentów jest dla nas
najważniejsze. Wędliny wytwarzamy praktycznie codziennie, a więc ich ilość – z uwagi na
istotną dla nas jakość – jest limitowana. Dzięki 100-letniej recepturze, która od lat się nie
zmienia, jesteśmy w stanie uzyskiwać wyjątkowy smak i aromat w naszych specjałach.
Dzielimy się nimi od 1998 roku, a od 2020 roku prowadzimy również sklep internetowy, do
którego dostęp ma każdy, kto posiada internet. W ten sposób łatwiej zamawiać nasze swojskie
którego
wyroby i sprawdzić, jak w rzeczywistości to u nas wygląda.
I miejsce
w konkursie
Orły Handlu.
www.martika.pl
796-220-344 | [email protected]
Swojskie Nasza firma jest członkiem Wyrobów
Polskiego
Stowarzyszenia
Producentów
Wędzonych Tradycyjnie. Zostaliśmy wielokrotnie
docenieni przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju
wędliny Wsi. Swojskie wędliny, do których należą na
przykład: szynka swojska, kiełbasa wiejska,
baleron tradycyjny i polędwiczka swojska
tradycyjna,
w Martika tradycyjna posiadają certyfikat wyrobu
tradycyjnego. Sklep z wędlinami to zarówno
sklep stacjonarny, jak i internetowy, dzięki czemu
możemy docierać do różnych zakątków i osób,
które z jakiegoś powodu nie mogą – na przykład
– pojawić się w firmie osobiście.
W Martika daleko nam do zwykłego sklepu, w którym mięso zawiera niewiele wartościowych
składników odżywczych i ogrom dodatków chemicznych. W produkcji wędlin tradycyjnych
stawiamy na najwyższą jakość, bo zdrowie i zadowolenie konsumentów jest dla nas
najważniejsze. Wędliny wytwarzamy praktycznie codziennie, a więc ich ilość – z uwagi na
istotną dla nas jakość – jest limitowana. Dzięki 100-letniej recepturze, która od lat się nie
zmienia, jesteśmy w stanie uzyskiwać wyjątkowy smak i aromat w naszych specjałach.
Dzielimy się nimi od 1998 roku, a od 2020 roku prowadzimy również sklep internetowy, do
którego
którego dostęp ma każdy, kto posiada internet. W ten sposób łatwiej zamawiać nasze swojskie
wyroby i sprawdzić, jak w rzeczywistości to u nas wygląda.
I miejsce
w konkursie
Orły Handlu.
www.martika.pl
796-220-344 | [email protected]
STAWIAMY NA ZADOWOLENIE KLIENTA
sklepy firmowe i sprzedaż internetowa
Stawiamy na jakość produktów – jak najwięcej naturalnych składników.
Stawiamy na sprzedaż tylko polskiego mięsa z polskich gospodarstw rolnych - nasi
zaprzyjaźnieni rolnicy dbają o swój dobrostan zwierząt.
Stawiamy na bezpieczeństwo i smak wyrobów.
Jesteśmy w przyjaźni z ekologią – opakowania.
DBAMY O NASZYCH PRACOWNIKÓW
WWW.SKLEPKAPECKI.PL
[email protected]
STAWIAMY NA ZADOWOLENIE KLIENTA
sklepy firmowe i sprzedaż internetowa
Stawiamy na jakość produktów – jak najwięcej naturalnych składników.
Stawiamy na sprzedaż tylko polskiego mięsa z polskich gospodarstw rolnych - nasi
zaprzyjaźnieni rolnicy dbają o swój dobrostan zwierząt.
Stawiamy na bezpieczeństwo i smak wyrobów.
Jesteśmy w przyjaźni z ekologią – opakowania.
DBAMY O NASZYCH PRACOWNIKÓW
WWW.SKLEPKAPECKI.PL
[email protected]
Gotowe produkty do domu,
pizzerii lub restauracji
Zasługujesz na
spróbowanie
najlepszego
kebaba w Europie
Gotowe produkty do domu,
pizzerii lub restauracji
Zasługujesz na
spróbowanie
najlepszego
kebaba w Europie
FromUs jest wielopokoleniową polską firmą rodzinną. Miłując smaki Europy, znajdujemy Certyfikat True Italian Taste – nasza duma roku 2021. Włoska Izba Handlowa przyznała
przyjemność we wprowadzaniu ich na nowe rynki oraz zachęcaniu do zapoznawania nam go jako jednej z pierwszych firm na rynku polskim. Wyróżnienie to poświadcza
się z nimi coraz to nowych odbiorców. Współpracujemy z lokalnymi farmami, o sprzedawaniu przez nas prawdziwych regionalnych, tradycyjnych produktów włoskich.
gospodarstwami rolnymi oraz sprawdzonymi producentami żywności organicznej.
Jako misję wyznaczyliśmy sobie sprzedaż żywności nieprzetworzonej – takiej, która Warto nadmienić, że wiele produktów znajdujących się w naszej ofercie otrzymało nie
gości w naszych własnych kuchniach. Dostarczamy produkty do sklepów i restauracji tylko wyróżnienia, lecz także nagrody na targach i wystawach spożywczych o randze
prowadzonych przez polskich przedsiębiorców. Nie współpracujemy i nie międzynarodowej.
przewidujemy współpracy z zagranicznymi sieciami handlowymi w Polsce. Jesteśmy
przewidujemy
po to, by odpowiadać na potrzeby konsumentów świadomych, żyjących w bliskości Stawiamy na świeżość, jakość, tradycję i rozmaitość. Wszystko to zamknięte jest
z ideą slow food. w naszej wyjątkowej ofercie. FromUs – to you!
w naszej wyjątkowej ofercie. FromUs – to you!
Z różnych zakątków Europy prosto na polskie stoły Z Polski do Europy
Oferującferując regionalne produkty z Europy, nie zapominamy o naszym rodzimym
Bezkonkurencyjne sery z południowego i północnego krańca Europy, pierwszorzędne O
hiszpańskie wędliny, włoskie makarony oraz mąki, które pozwalają wyobraźni na podwórku. Wśród proponowanych przez nas produktów polskich znajdują się między
wykwintną kulinarną podróż… To tylko niektóre spośród sprowadzanych przez nas innymi rozmaite makarony bezglutenowe, bezcukrowe słodkości, a także przetwory
produktów. Oferujemy także oryginalne szwajcarskie czekolady, naturalne miody ekologiczne z niewielkich firm rodzinnych. Sprzeciwiając się propagowaniu sprzedaży
w nietuzinkowych wariantach smakowych, najwyższej klasy greckie oliwki oraz produktów masowych, stawiamy na współpracę z rodzinnymi firmami, w których
naturalne produkty truflowe, eksplodujące wyłącznie naturalnym aromatem wytwarzanie żywności jest nie tylko sposobem zarabiania, ale też pasją czy stylem
i smakiem. życia.
[email protected] | +48 607 652 650 fromus.pl
FromUs jest wielopokoleniową polską firmą rodzinną. Miłując smaki Europy, znajdujemy Certyfikat True Italian Taste – nasza duma roku 2021. Włoska Izba Handlowa przyznała
przyjemność we wprowadzaniu ich na nowe rynki oraz zachęcaniu do zapoznawania nam go jako jednej z pierwszych firm na rynku polskim. Wyróżnienie to poświadcza
się z nimi coraz to nowych odbiorców. Współpracujemy z lokalnymi farmami, o sprzedawaniu przez nas prawdziwych regionalnych, tradycyjnych produktów włoskich.
gospodarstwami rolnymi oraz sprawdzonymi producentami żywności organicznej.
Jako misję wyznaczyliśmy sobie sprzedaż żywności nieprzetworzonej – takiej, która Warto nadmienić, że wiele produktów znajdujących się w naszej ofercie otrzymało nie
gości w naszych własnych kuchniach. Dostarczamy produkty do sklepów i restauracji tylko wyróżnienia, lecz także nagrody na targach i wystawach spożywczych o randze
prowadzonych przez polskich przedsiębiorców. Nie współpracujemy i nie międzynarodowej.
przewidujemy
przewidujemy współpracy z zagranicznymi sieciami handlowymi w Polsce. Jesteśmy
po to, by odpowiadać na potrzeby konsumentów świadomych, żyjących w bliskości Stawiamy na świeżość, jakość, tradycję i rozmaitość. Wszystko to zamknięte jest
w naszej wyjątkowej ofercie. FromUs – to you!
z ideą slow food. w naszej wyjątkowej ofercie. FromUs – to you!
Z różnych zakątków Europy prosto na polskie stoły Z Polski do Europy
Oferującferując regionalne produkty z Europy, nie zapominamy o naszym rodzimym
Bezkonkurencyjne sery z południowego i północnego krańca Europy, pierwszorzędne O
hiszpańskie wędliny, włoskie makarony oraz mąki, które pozwalają wyobraźni na podwórku. Wśród proponowanych przez nas produktów polskich znajdują się między
wykwintną kulinarną podróż… To tylko niektóre spośród sprowadzanych przez nas innymi rozmaite makarony bezglutenowe, bezcukrowe słodkości, a także przetwory
produktów. Oferujemy także oryginalne szwajcarskie czekolady, naturalne miody ekologiczne z niewielkich firm rodzinnych. Sprzeciwiając się propagowaniu sprzedaży
w nietuzinkowych wariantach smakowych, najwyższej klasy greckie oliwki oraz produktów masowych, stawiamy na współpracę z rodzinnymi firmami, w których
naturalne produkty truflowe, eksplodujące wyłącznie naturalnym aromatem wytwarzanie żywności jest nie tylko sposobem zarabiania, ale też pasją czy stylem
i smakiem. życia.
[email protected] | +48 607 652 650 fromus.pl
KoRo Handels GmbH to dynamicznie rozwijająca się firma
z branży spożywczej. Firma została założona w 2014 roku
w Berlinie i początkowo działała jako sklep internetowy
ze
ze środkami czystości w dużych opakowaniach. Dzisiaj KoRo
oferuje przede wszystkim trwałą, naturalną oraz przetworzoną
żywność, a także akcesoria i sprzęty kuchenne. Produkty
sprzedawane są głównie poprzez własną stronę internetową
www.koro-shop.pl.
Wysoka jakość | Proste składy | Brak zbędnych dodatków
Szeroki asortyment produktów obejmuje m.in.:
• Kremy orzechowe i inne produkty do smarowania pieczywa
• Suszone i liofilizowane owoce oraz daktyle
• Superfoods
• Różnorodne słodkie i słone przekąski - zarówno w dużych opakowaniach
jak i pakowane pojedynczo np. daktylowe kulki mocy oraz batony
• • Produkty do gotowania i pieczenia - m.in. przyprawy, ryże, makarony,
alternatywy mięsa, zamienniki cukru
• Napoje - kawa, herbata, napoje roślinne, soki
• Artykuły niespożywcze - sprzęty kuchenne, naczynia, słoiki
do przechowywania i inne akcesoria
Produkty charakteryzują się możliwie najprostszymi składami i brakiem zbędnych dodatków,
a duża część asortymentu to produkty organiczne lub wegańskie. Różnorodność produktów
sprawia, że oferta KoRo przekonuje do siebie nie tylko klientów indywidualnych, ale także
klientów B2B z branży spożywczej oraz sektora HoReCa.
KoRo oferuje różnorodne formy współpracy w zakresie B2B od regularnej sprzedaży produktów,
KoRo
przez zamówienia hurtowe w niestandardowych opakowaniach, aż po markę własną -
wszystko to na specjalnych warunkach. W celu uzyskania dodatkowych informacji na temat
szczegółów współpracy oraz dostępu do rabatów zapraszamy do kontaktu mailowego:
[email protected].
5% rabatu z kodem DOBRAZYWNOSC na www.koro-shop.pl
KoRo Handels GmbH | Koppenplatz 9, 10115 Berlin, Niemcy www.koro-shop.pl
KoRo Handels GmbH to dynamicznie rozwijająca się firma
z branży spożywczej. Firma została założona w 2014 roku
w Berlinie i początkowo działała jako sklep internetowy
ze
ze środkami czystości w dużych opakowaniach. Dzisiaj KoRo
oferuje przede wszystkim trwałą, naturalną oraz przetworzoną
żywność, a także akcesoria i sprzęty kuchenne. Produkty
sprzedawane są głównie poprzez własną stronę internetową
www.koro-shop.pl.
Wysoka jakość | Proste składy | Brak zbędnych dodatków
Szeroki asortyment produktów obejmuje m.in.:
• Kremy orzechowe i inne produkty do smarowania pieczywa
• Suszone i liofilizowane owoce oraz daktyle
• Superfoods
• Różnorodne słodkie i słone przekąski - zarówno w dużych opakowaniach
jak i pakowane pojedynczo np. daktylowe kulki mocy oraz batony
• • Produkty do gotowania i pieczenia - m.in. przyprawy, ryże, makarony,
alternatywy mięsa, zamienniki cukru
• Napoje - kawa, herbata, napoje roślinne, soki
• Artykuły niespożywcze - sprzęty kuchenne, naczynia, słoiki
do przechowywania i inne akcesoria
Produkty charakteryzują się możliwie najprostszymi składami i brakiem zbędnych dodatków,
a duża część asortymentu to produkty organiczne lub wegańskie. Różnorodność produktów
sprawia, że oferta KoRo przekonuje do siebie nie tylko klientów indywidualnych, ale także
klientów B2B z branży spożywczej oraz sektora HoReCa.
KoRo oferuje różnorodne formy współpracy w zakresie B2B od regularnej sprzedaży produktów,
KoRo
przez zamówienia hurtowe w niestandardowych opakowaniach, aż po markę własną -
wszystko to na specjalnych warunkach. W celu uzyskania dodatkowych informacji na temat
szczegółów współpracy oraz dostępu do rabatów zapraszamy do kontaktu mailowego:
[email protected].
5% rabatu z kodem DOBRAZYWNOSC na www.koro-shop.pl
KoRo Handels GmbH | Koppenplatz 9, 10115 Berlin, Niemcy www.koro-shop.pl
Zdrowo, smacznie i ekologicznie - tak tylko umiemy!
Wszystkie produkty tworzone są z pasją i pozbawione są konserwantów, chemicznych
polepszaczy smaku, czy zapachu. Składniki dobierane są starannie, a ich lista jest prosta
i bardzo krótka, co jest doceniane przez konsumentów. Po prostu bez chemii i bez ściemy!
bez konserwantów tradycyjne naturalne dobre dla polski
W ofercie m.in. zdrowe przetwory z owoców: konfitury, soki NFC, syropy, shoty, warzywa i chemii receptury składniki zdrowia producent
gotowane na parze, czy zdrowe przekąski bez dodatku cukru.
Złocisty syrop łączy moc kurkumy i imbiru.
Złote Przyjemnie słodki a jednocześnie bardzo
orzeźwiający w smaku, delikatnie pikantny.
mleko Idealnie nadaje się do herbaty, wody,
napojów roślinnych czy mleka.
syrop • rozgrzewa
• wzmacnia
• poprawia odporność
• poprawia odporność
mocy • poprawia trawienie
Kurkuma Shoty XXL – 5 porcji zdrowia • 5HOT Forever Young - działa silnie
Kurkuma, imbir, cynamon, pieprz cayenne, w jednej butelce Ekologicznie, antyoksydacyjnie, hamuje
z imbirem
kardamon to czego potrzeba dla wzmocnienia! starzenie komórkowe
syrop ekonomicznie, zdrowo ! • 5HOT Immunity Power – podnosi
• Silne właściwości przeciwzapalne odporność, chroni przed infekcjami
• Zwalcza wirusy, bakterie, grzyby - pomaga Porzuć proszki, oszczędzaj i wybierz naturalne • 5HOT Energy Charger – dodaje
energii i werwy
w zapobieganiu i zwalczaniu infekcji o obniżonej remedium dla wsparcia organizmu! energii i werwy
• Łagodzi kaszel i gorączkę, rozgrzewa zawartości • 5HOT For Body&Spirit - łagodzi napięcia
• Poprawia funkcje mózgu - poprawia i poprawia krążenie
Silne aktywne składniki: imbir, kurkuma,
Silne
czas reakcji, pamięć, nastrój
czas reakcji, pamięć, nastrój cukru rokitnik, granat pobudzają do działania • 5HOT Beauty&Wellness - poprawia trawienie,
• Usprawnia trawienie wpływa na kondycję włosów i skóry
funkcje organizmu!
• 5HOT Recovery&Relax – wycisza,
regenruje, wzmacnia
Wybierz to czego potrzebuje Twoje ciało i umysł !
Bioone sp z o.o. s.k. [email protected]
ul. Trybuny Ludów 15, 30-660 Kraków +48 123 450 733 bioone24.bio
Zdrowo, smacznie i ekologicznie - tak tylko umiemy!
Wszystkie produkty tworzone są z pasją i pozbawione są konserwantów, chemicznych
polepszaczy smaku, czy zapachu. Składniki dobierane są starannie, a ich lista jest prosta
i bardzo krótka, co jest doceniane przez konsumentów. Po prostu bez chemii i bez ściemy!
bez konserwantów tradycyjne naturalne dobre dla polski
W ofercie m.in. zdrowe przetwory z owoców: konfitury, soki NFC, syropy, shoty, warzywa i chemii receptury składniki zdrowia producent
gotowane na parze, czy zdrowe przekąski bez dodatku cukru.
Złocisty syrop łączy moc kurkumy i imbiru.
Złote Przyjemnie słodki a jednocześnie bardzo
orzeźwiający w smaku, delikatnie pikantny.
mleko Idealnie nadaje się do herbaty, wody,
napojów roślinnych czy mleka.
syrop • rozgrzewa
• wzmacnia
• poprawia odporność
• poprawia odporność
mocy • poprawia trawienie
Kurkuma Shoty XXL – 5 porcji zdrowia • 5HOT Forever Young - działa silnie
Kurkuma, imbir, cynamon, pieprz cayenne, w jednej butelce Ekologicznie, antyoksydacyjnie, hamuje
z imbirem
kardamon to czego potrzeba dla wzmocnienia! starzenie komórkowe
syrop ekonomicznie, zdrowo ! • 5HOT Immunity Power – podnosi
• Silne właściwości przeciwzapalne odporność, chroni przed infekcjami
• Zwalcza wirusy, bakterie, grzyby - pomaga Porzuć proszki, oszczędzaj i wybierz naturalne • 5HOT Energy Charger – dodaje
energii i werwy
w zapobieganiu i zwalczaniu infekcji o obniżonej remedium dla wsparcia organizmu! energii i werwy
• Łagodzi kaszel i gorączkę, rozgrzewa zawartości • 5HOT For Body&Spirit - łagodzi napięcia
• Poprawia funkcje mózgu - poprawia i poprawia krążenie
Silne aktywne składniki: imbir, kurkuma,
Silne
czas reakcji, pamięć, nastrój
czas reakcji, pamięć, nastrój cukru rokitnik, granat pobudzają do działania • 5HOT Beauty&Wellness - poprawia trawienie,
• Usprawnia trawienie wpływa na kondycję włosów i skóry
funkcje organizmu!
• 5HOT Recovery&Relax – wycisza,
regenruje, wzmacnia
Wybierz to czego potrzebuje Twoje ciało i umysł !
Bioone sp z o.o. s.k. [email protected]
ul. Trybuny Ludów 15, 30-660 Kraków +48 123 450 733 bioone24.bio
Zakwasownia to rodzinna manufaktura, która powstała w 2017 roku z potrzeby
zdrowia i miłości do natury. Zaczynaliśmy od produkcji zakwasów w domowych
warunkach i ich sprzedaży na jednym z gdańskich bazarów z żywnością
ekologiczną. Dziś projekt Zakwasownia obejmuje produkcję pełnowartościowej
Co możecie żywności fermentowanej, sprzedaż w sklepach własnych, prowadzenie roślinnej
restauracji, a także działalność fundacji Stacja Czułość, która zapewnia opiekę
znaleźć w psychologiczną osobom z doświadczeniem choroby nowotworowej.
naszej ofercie?
ZAKWASY
Niepasteryzowane,iepasteryzowane, żywe napoje probiotyczne o właściwościach
N SHOTY FUNKCJONALNE
wspierających florę bakteryjną jelit. Bogate w witaminy z grupy A, C,
B, E, żelazo, potas, wapń, kobalt i biotynę. Nie zawierają glutenu i są Shoty to świeże, niepasteryzowane napoje tłoczone z ekologicznych
odpowiednie dla osób z cukrzycą. Składniki, zawarte w zakwasach składników. Pełne składników wzmacniających funkcjonowanie
wzmacniają procesy trawienne, wspierają odporność oraz procesy organizmu: wspomagających układ odpornościowy, działających
krwiotwórcze. Produkujemy zarówno klasyczne zakwasy z buraków antyzapalnie oraz oczyszczająco.
i i warzyw jak i niecodzienne, wyjątkowe produkty takie jak złoty
zakwas z buraków czy zakwas z nukleotydami.
KIMCHI
OXYMELE
W
Wyjątkowoyjątkowo smaczna, pożywna i niepasteryzowana kiszonka na
bazie ekologicznej kapusty pekińskiej. Tradycyjny produkt kuchni
Oryginalne, aromatyczne maceraty na bazie ziół i żywego octu
koreańskiej, element tamtejszej kultury i domowych tradycji. Źródło
jabłkowego. W skład oxymelu wchodzi pięć roślin, które zaliczane są
bakterii Lactobacillus, wspierających procesy trawienne organizmu
do żelaznej dziesiątki tak zwanych naturalnych antybiotyków, które
oraz witamin A, B, C. Występuje w wielu konfiguracjach smakowych,
wzmacniają odporność i wspomagają leczenie infekcji.
zarówno tradycyjnych ostrych jak i łagodnych, stworzonych z myślą
o najmłodszych.
KOMBUCHA
DANIA ROŚLINNE
Kombucha,ombucha,
K czyli fermentowana herbata, to przepyszny,
W W naszych słoikach znaleźć można w 100% roślinne,
niepasteryzowany napój o właściwościach probiotycznych.
pełnowartościowe dania z ekologicznych składników. Skupiamy się
Kombucha wzmacnia procesy trawienne, a dzięki zawartości
na potrzebach naszych Klientów – to właśnie z myślą o nich
kwasów organicznych pomaga zachować odpowiednie pH
powstały serie DLA RODZINY, SZYBKI LUNCH oraz dania dietetyczne
organizmu. Jest orzeźwiającą i zdrową alternatywą dla słodkich
czy drobne, ale jakże ważne w kuchni „smaczki” – tym słowem
napojów. Sprawdzi się zarówno jako uzupełnienie zwykłego posiłku,
określamy m.in.: pasty, humusy, sosy, musztardy czy majonezy.
jak i urozmaicenie uroczystej kolacji.
Więcej informacji o ZAKWASOWNI można znaleźć na naszych profilach w mediach społecznościowych oraz na stronie www.zakwasownia.bio
Zakwasownia to rodzinna manufaktura, która powstała w 2017 roku z potrzeby
zdrowia i miłości do natury. Zaczynaliśmy od produkcji zakwasów w domowych
warunkach i ich sprzedaży na jednym z gdańskich bazarów z żywnością
ekologiczną. Dziś projekt Zakwasownia obejmuje produkcję pełnowartościowej
Co możecie żywności fermentowanej, sprzedaż w sklepach własnych, prowadzenie roślinnej
restauracji, a także działalność fundacji Stacja Czułość, która zapewnia opiekę
znaleźć w psychologiczną osobom z doświadczeniem choroby nowotworowej.
naszej ofercie?
ZAKWASY
Niepasteryzowane,iepasteryzowane, żywe napoje probiotyczne o właściwościach
N SHOTY FUNKCJONALNE
wspierających florę bakteryjną jelit. Bogate w witaminy z grupy A, C,
B, E, żelazo, potas, wapń, kobalt i biotynę. Nie zawierają glutenu i są Shoty to świeże, niepasteryzowane napoje tłoczone z ekologicznych
odpowiednie dla osób z cukrzycą. Składniki, zawarte w zakwasach składników. Pełne składników wzmacniających funkcjonowanie
wzmacniają procesy trawienne, wspierają odporność oraz procesy organizmu: wspomagających układ odpornościowy, działających
krwiotwórcze. Produkujemy zarówno klasyczne zakwasy z buraków antyzapalnie oraz oczyszczająco.
i i warzyw jak i niecodzienne, wyjątkowe produkty takie jak złoty
zakwas z buraków czy zakwas z nukleotydami.
KIMCHI
OXYMELE
W
Wyjątkowoyjątkowo smaczna, pożywna i niepasteryzowana kiszonka na
bazie ekologicznej kapusty pekińskiej. Tradycyjny produkt kuchni
Oryginalne, aromatyczne maceraty na bazie ziół i żywego octu
koreańskiej, element tamtejszej kultury i domowych tradycji. Źródło
jabłkowego. W skład oxymelu wchodzi pięć roślin, które zaliczane są
bakterii Lactobacillus, wspierających procesy trawienne organizmu
do żelaznej dziesiątki tak zwanych naturalnych antybiotyków, które
oraz witamin A, B, C. Występuje w wielu konfiguracjach smakowych,
wzmacniają odporność i wspomagają leczenie infekcji.
zarówno tradycyjnych ostrych jak i łagodnych, stworzonych z myślą
o najmłodszych.
KOMBUCHA
DANIA ROŚLINNE
Kombucha,ombucha,
K czyli fermentowana herbata, to przepyszny,
W W naszych słoikach znaleźć można w 100% roślinne,
niepasteryzowany napój o właściwościach probiotycznych.
pełnowartościowe dania z ekologicznych składników. Skupiamy się
Kombucha wzmacnia procesy trawienne, a dzięki zawartości
na potrzebach naszych Klientów – to właśnie z myślą o nich
kwasów organicznych pomaga zachować odpowiednie pH
powstały serie DLA RODZINY, SZYBKI LUNCH oraz dania dietetyczne
organizmu. Jest orzeźwiającą i zdrową alternatywą dla słodkich
czy drobne, ale jakże ważne w kuchni „smaczki” – tym słowem
napojów. Sprawdzi się zarówno jako uzupełnienie zwykłego posiłku,
określamy m.in.: pasty, humusy, sosy, musztardy czy majonezy.
jak i urozmaicenie uroczystej kolacji.
Więcej informacji o ZAKWASOWNI można znaleźć na naszych profilach w mediach społecznościowych oraz na stronie www.zakwasownia.bio
NA ZDROWIE DLA BLISKICH!
Czarny Czosnek wpływa korzystnie na cały nasz organizm. Ma między innymi
działanie przeciwzapalne, przeciwalergiczne, przeciwnowotworowe. Nadaje się
do bezpośredniego spożycia. Nasz Czarny Czosnek dzięki przetworzeniu traci
Najlepszy naturalny produkt ostry smak i zapach. Świetnie podkreśla smak zup, sosów i dipów.
na zdrowie i długowieczność! Nasz
Nasz czarny czosnek jest produktem w pełni naturalnym. Powstaje podczas
procesu fermentacji zwanego reakcją Maillarda, który polega na poddaniu
świeżego czosnku obróbce cieplnej w temperaturze 60-80°C i kontrolowanej
wilgotności w specjalnie przystosowanym do tego piecu.
Jesteśmy rodziną zakochaną
w naturze, od 20 lat
prowadzimy ekologiczne
gospodarstwo rolne w
Bieszczadach. To nasza
pasja, zaangażowanie,
kreatywność i miłość do
natury doprowadziły do
natury doprowadziły do
powstania Bieszczadzkiego
Czarnego Czosnku!
GOSPODARSTWO ROLNE MARIAN LATO SZCZAWNE 52, 38-542 RZEPEDŹ
BIESZCZADZKICZOSNEK.PL
[email protected]
NA ZDROWIE DLA BLISKICH!
Czarny Czosnek wpływa korzystnie na cały nasz organizm. Ma między innymi
działanie przeciwzapalne, przeciwalergiczne, przeciwnowotworowe. Nadaje się
do bezpośredniego spożycia. Nasz Czarny Czosnek dzięki przetworzeniu traci
Najlepszy naturalny produkt ostry smak i zapach. Świetnie podkreśla smak zup, sosów i dipów.
na zdrowie i długowieczność! Nasz
Nasz czarny czosnek jest produktem w pełni naturalnym. Powstaje podczas
procesu fermentacji zwanego reakcją Maillarda, który polega na poddaniu
świeżego czosnku obróbce cieplnej w temperaturze 60-80°C i kontrolowanej
wilgotności w specjalnie przystosowanym do tego piecu.
Jesteśmy rodziną zakochaną
w naturze, od 20 lat
prowadzimy ekologiczne
gospodarstwo rolne w
Bieszczadach. To nasza
pasja, zaangażowanie,
kreatywność i miłość do
natury doprowadziły do
natury doprowadziły do
powstania Bieszczadzkiego
Czarnego Czosnku!
GOSPODARSTWO ROLNE MARIAN LATO SZCZAWNE 52, 38-542 RZEPEDŹ
BIESZCZADZKICZOSNEK.PL
[email protected]
Catering dietetyczny
z wyborem menu
Nice To Fit You!
W NTFY najważniejsi są ludzie! Aplikacja mobilna
• Zawsze pod ręką
Nice To Fit You to przede wszystkim ludzie.
• Wybór menu
Ekipa kucharzy, dietetyczek, dostawców,
• Ocenianie posiłków
pracowników produkcji czy biurowych
codziennie pracuje na wspólny cel – pudełko
D
Dziękizięki naszej aplikacji mobilnej skomponujesz
wypełnione smakiem, przyjemną obsługę
swoje codziennie menu nawet z 35 dań. I to na
i i partnerską komunikację. Nie akceptujemy
skinienie palca! Na podstawie składów, zdjęć
półśrodków i drogi na skróty, bo to, na czym
i ocen innych Klientów swobodnie wybierzesz
nam zależy, to efekt WOW. I całe szczęście, że
posiłki, które celnie trafią w Twoje smaki. A na
nasze starania nie idą na marne. Wiemy to,
dokładkę w łatwy sposób przełożysz dostawę,
ponieważ bacznie śledzimy opinie naszych
kiedy coś Ci niespodziewanie wypadnie.
Konsumentów.
Dopasowane
Dopasowane do Twoich potrzeb. Zamawiaj
U U nas to Ty jesteś w centrum
tyle kalorii i posiłków, ile potrzebujesz. Modyfikuj
zainteresowania. Dlatego zawsze masz
plan diety w zależności od sytuacji. Jedz 5
wybór! Codziennie przebieraj nawet
posiłków dziennie lub tyle, na ile masz ochotę.
w w obrębie 35 propozycji dań. Z nami możesz
Ty decydujesz, my gotujemy!
także elastycznie zarządzać swoim planem
posiłków, terminami dostaw i dowolnie
Oceniaj posiłki i zdobywaj punkty! Każdy
Oceniaj
modyfikować menu. Po swojemu. Robimy
oceniony dzień to dla Ciebie 1 pkt w skarbonce,
wszystko, by dotrzymać Ci tempa
który przy następnej wybranej diecie obniży
i zaskakiwać nie tylko smakiem, ale i formą
wartość Twojego zamówienia.
podania. Korzystaj z tego. Śmiało!
[email protected] | Telefon +48 728 604 000 ntfy.pl
Catering dietetyczny
z wyborem menu
Nice To Fit You!
W NTFY najważniejsi są ludzie! Aplikacja mobilna
• Zawsze pod ręką
Nice To Fit You to przede wszystkim ludzie.
• Wybór menu
Ekipa kucharzy, dietetyczek, dostawców,
• Ocenianie posiłków
pracowników produkcji czy biurowych
codziennie pracuje na wspólny cel – pudełko
Dziękizięki naszej aplikacji mobilnej skomponujesz
D
wypełnione smakiem, przyjemną obsługę
swoje codziennie menu nawet z 35 dań. I to na
i i partnerską komunikację. Nie akceptujemy
skinienie palca! Na podstawie składów, zdjęć
półśrodków i drogi na skróty, bo to, na czym
i ocen innych Klientów swobodnie wybierzesz
nam zależy, to efekt WOW. I całe szczęście, że
posiłki, które celnie trafią w Twoje smaki. A na
nasze starania nie idą na marne. Wiemy to,
dokładkę w łatwy sposób przełożysz dostawę,
ponieważ bacznie śledzimy opinie naszych
kiedy coś Ci niespodziewanie wypadnie.
Konsumentów.
Dopasowane do Twoich potrzeb. Zamawiaj
Dopasowane
U U nas to Ty jesteś w centrum
tyle kalorii i posiłków, ile potrzebujesz. Modyfikuj
zainteresowania. Dlatego zawsze masz
plan diety w zależności od sytuacji. Jedz 5
wybór! Codziennie przebieraj nawet
posiłków dziennie lub tyle, na ile masz ochotę.
w w obrębie 35 propozycji dań. Z nami możesz
Ty decydujesz, my gotujemy!
także elastycznie zarządzać swoim planem
posiłków, terminami dostaw i dowolnie
Oceniaj posiłki i zdobywaj punkty! Każdy
Oceniaj
modyfikować menu. Po swojemu. Robimy
oceniony dzień to dla Ciebie 1 pkt w skarbonce,
wszystko, by dotrzymać Ci tempa
który przy następnej wybranej diecie obniży
i zaskakiwać nie tylko smakiem, ale i formą
wartość Twojego zamówienia.
podania. Korzystaj z tego. Śmiało!
[email protected] | Telefon +48 728 604 000 ntfy.pl
•
•
•
•
•
•
•
•
Najlepsze rzeczy
tworzy się z Pasją
Zespół Młynów Jelonki uzyskał certyfikację “Doceń polskie TOP PRODUKT”!
Wysokogatunkowa Mąka pszenna typ 450 Tortowa Pasja - idealna na biszkopty
i babki oraz Mąka pszenna typ 500 Kurpiowska - uniwersalna w kuchni, uzyskana
z wysokiej jakości pszenicy, znalazły się w gronie laureatów 41. certyfikacji
Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie” i sięgnęły po prestiżowe
godło “Doceń polskie TOP PRODUKT”.
+48 29 645 75 60 | [email protected] www.zmjelonki.pl
Najlepsze rzeczy
tworzy się z Pasją
Zespół Młynów Jelonki uzyskał certyfikację “Doceń polskie TOP PRODUKT”!
Wysokogatunkowa Mąka pszenna typ 450 Tortowa Pasja - idealna na biszkopty
i babki oraz Mąka pszenna typ 500 Kurpiowska - uniwersalna w kuchni, uzyskana
z wysokiej jakości pszenicy, znalazły się w gronie laureatów 41. certyfikacji
Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie” i sięgnęły po prestiżowe
godło “Doceń polskie TOP PRODUKT”.
+48 29 645 75 60 | [email protected] www.zmjelonki.pl
Mąki bez rafinacji „Młyny Wodne” otrzymywane są w pradawny sposób polegający na niespiesznym,
dokładnym rozdrabnianiu ziaren na walcach młyńskich poruszanych energią wody. Mają wyraźną
granulację i ciemniejszy kolor: beżowy lub jasnobrązowy, charakterystyczny dla ziaren starych odmian
zbóż i stopnia ich rozdrobnienia.
Dietetycy i lekarze w trosce o nasze zdrowie od dawna zalecają jak najczęstsze spożywanie produktów
otrzymywanych bez rafinacji, w tym mąk razowych, takich jak „Młyny Wodne”. Wprowadzenie
w w jadłospisie „dobrej zmiany” na korzyść produktów nierafinowanych to codzienna profilaktyka dla
organizmu, jego ochrona przed chorobami cywilizacyjnymi, szczególnie otyłością, cukrzycą,
schorzeniami układu krążenia i serca. Spożywanie produktów z mąk bez rafinacji, o dużej ilości błonnika,
pobudza i mobilizuje cały organizm do „pracy”, który trawiąc je spala więcej kalorii, pozostajemy dłużej
Nierafinowane, pełnoziarniste, razowe były pierwszymi na świecie mąkami syci z korzyścią dla naszej figury i wagi ciała.
wytwarzanymi przez człowieka. W swoich domowych przepisach 25 – 33 % mąki „białej” staraj się zastąpić mąką typ 2000 razową, bez rafinacji
- zyskasz dużą ilość cennych dla organizmu składników odżywczych i nowy smak ulubionej potrawy .
P Prawdopodobnie już 6000 lat p. n. e. ludzie za pomocą dwóch płaskich kamieni rozdrabniali różne
ziarna zbóż na drobne części, następnie mieszali je z wodą i z przygotowanej papki wypiekali na G Gotowe wyroby z mąk nierafinowanych np. razowe pieczywo i makarony „nie rozpływają się szybko
gorących kamieniach pierwsze razowe pieczywo – podpłomyki. Wynalezienie żaren znacznie i samoczynnie” w ustach jak te z mąk „białych”, wymagają więcej „dobrej” pracy organizmu. Gryzienie
usprawniło proces wytwarzania mąki pełnoziarnistej, razowej. Zaczęto ją również ręcznie i staranne rozdrabnianie potraw przygotowanych z tych mąk kształtuje zęby i prawidłowy zgryz,
przesiewać przez sita – rafinować otrzymując w ten sposób częściowo pozbawioną łuski i zarodka naturalnie stymuluje kości i mięśnie szczęki.
mąkę jasną.
Osobom, które maja wrażliwy żołądek, muszą przestrzegać lekkostrawnej, delikatnej diety nie zalecamy
Osobom,
E Ekologiczne mąki „Młyny Wodne” typ 2000 razowe, bez rafinacji zawierają 100% składników mąk bez rafinacji. Dla tej grupy Osób polecamy inne ekologiczne mąki „Młyny Wodne” takie jak: pszenna
ekologicznego ziarna: typ 550, żytnia typ 720, orkiszowa typ 700, które są również wytwarzane w pradawny sposób w wyniku
• bielmo – składające się głównie z węglowodanów stanowi największą część masy ziarna około 50% do 80% przesiewania mąki nierafinowanej, pełnoziarnistej.
• zarodek - znajduje się u podstawy ziarna i stanowi około 3% do 8,5% jego ciężaru
• łuskę – okrywa nasienna stanowi aż 20% do 30% składu ziarna. Mąki i kasze „Młyny Wodne” są w 100% bezpieczne, bo czyste biologicznie; nigdy nie były sztucznie
polepszane czy modyfikowane. 100-letnie rodzinne tradycje młynarskie zobowiązują, a wyróżnienia
Dla zdrowia człowieka najważniejszymi częściami ziarna są: łuska zawierająca błonnik pokarmowy i i certyfikaty: ekologiczny PL-EKO-06-005550/20/01 i Jakość Tradycja JT/31/19/PE wspierają najwyższą
i zarodek (kiełek) - bogate źródło minerałów, witamin i kwasów tłuszczowych wielonienasyconych. jakość naszych produktów bez rafinacji. Potwierdzają pradawną metodę, wierny tradycji sposób ich
W mąkach „Młyny Wodne” bielmo, zarodek i łuska są ekologiczne tzn. nie zawierają nawet śladowych wytwarzania w nurcie SlowFood w młynie wodnym.
W
ilości pozostałości środków ochrony roślin i GMO.
Mąki i kasze „Młyny Wodne” reprezentują Europejską Sieć – Dziedzictwo Kulinarne (Culinary Heritage) –
Powszechne stosowanie agrochemii i GMO w uprawach zbóż nieekologicznych powoduje, że mąki dawnych, tradycyjnych produktów rolniczych nadal wytwarzanych w Polsce w Regionie Mazowsza.
razowe z nich wymiełane również zawierają ich niewielkie ilości. Z tego względu są one częściowo
rafinowane z otrąb (łuski i zarodka ziarna), w których te związki agrochemiczne pozostają.
Produkty „Młyny Wodne” bez rafinacji znajdziesz i kupisz w wielu sklepach internetowych
T Tylko mąki wymiełane ze zbóż ekologicznych (uprawiane bez agrochemii i GMO), takie jak typ 2000, np. www.carrefour.pl oraz w sklepach z żywnością ekologiczną, jak i marketach Carrefour.
razowe „Młyny Wodne” są dla człowieka bezpiecznym, wartościowym i cennym elementem codziennej
diety; z natury mogą być w 100% pełnoziarniste i wytwarzane bez rafinacji.
Wynalezienie stalowych młynów walcowych (pod koniec XIX wieku) pozwoliło produkować dużo
i szybko mąki „białej”, czyli idealnego białego i miałkiego „proszku” - produktu fałszywie „lepszego
i uszlachetnionego”, celowo „oczyszczonego” z łuski i zarodka tj. z tego co z natury w ziarnie jest PL-EKO-06
najcenniejsze. Rolnictwo UE
Przemiełamy wyłącznie zboża ekologiczne uprawiane w Polsce, na terenach o najwyższej czystości
gleby, wody i powietrza - głównie pochodzące z nadbużańskich i innych gospodarstw posiadających
aktualne certyfikaty produkcji ekologicznej.
Staramy się produkować z dawnych odmian zbóż m. in. pszenica Ostka Złotnicka, orkisz Oberkulmer
Rotkorn, Frankenkorn, żyto Dańkowskie Złote, ponieważ ich ziarna zawierają więcej błonnika, witamin
i minerałów niż współczesne zmodyfikowane odmiany.
EKOOAZA Młyny Wodne Sp. z o. o. | www.ekooaza.pl e-mail: [email protected] | Tel. 83 357-63-97
Mąki bez rafinacji „Młyny Wodne” otrzymywane są w pradawny sposób polegający na niespiesznym,
dokładnym rozdrabnianiu ziaren na walcach młyńskich poruszanych energią wody. Mają wyraźną
granulację i ciemniejszy kolor: beżowy lub jasnobrązowy, charakterystyczny dla ziaren starych odmian
zbóż i stopnia ich rozdrobnienia.
Dietetycy i lekarze w trosce o nasze zdrowie od dawna zalecają jak najczęstsze spożywanie produktów
otrzymywanych bez rafinacji, w tym mąk razowych, takich jak „Młyny Wodne”. Wprowadzenie
w w jadłospisie „dobrej zmiany” na korzyść produktów nierafinowanych to codzienna profilaktyka dla
organizmu, jego ochrona przed chorobami cywilizacyjnymi, szczególnie otyłością, cukrzycą,
schorzeniami układu krążenia i serca. Spożywanie produktów z mąk bez rafinacji, o dużej ilości błonnika,
pobudza i mobilizuje cały organizm do „pracy”, który trawiąc je spala więcej kalorii, pozostajemy dłużej
Nierafinowane, pełnoziarniste, razowe były pierwszymi na świecie mąkami syci z korzyścią dla naszej figury i wagi ciała.
wytwarzanymi przez człowieka. W swoich domowych przepisach 25 – 33 % mąki „białej” staraj się zastąpić mąką typ 2000 razową, bez rafinacji
- zyskasz dużą ilość cennych dla organizmu składników odżywczych i nowy smak ulubionej potrawy .
P Prawdopodobnie już 6000 lat p. n. e. ludzie za pomocą dwóch płaskich kamieni rozdrabniali różne
ziarna zbóż na drobne części, następnie mieszali je z wodą i z przygotowanej papki wypiekali na G Gotowe wyroby z mąk nierafinowanych np. razowe pieczywo i makarony „nie rozpływają się szybko
gorących kamieniach pierwsze razowe pieczywo – podpłomyki. Wynalezienie żaren znacznie i samoczynnie” w ustach jak te z mąk „białych”, wymagają więcej „dobrej” pracy organizmu. Gryzienie
usprawniło proces wytwarzania mąki pełnoziarnistej, razowej. Zaczęto ją również ręcznie i staranne rozdrabnianie potraw przygotowanych z tych mąk kształtuje zęby i prawidłowy zgryz,
przesiewać przez sita – rafinować otrzymując w ten sposób częściowo pozbawioną łuski i zarodka naturalnie stymuluje kości i mięśnie szczęki.
mąkę jasną.
Osobom, które maja wrażliwy żołądek, muszą przestrzegać lekkostrawnej, delikatnej diety nie zalecamy
Osobom,
E Ekologiczne mąki „Młyny Wodne” typ 2000 razowe, bez rafinacji zawierają 100% składników mąk bez rafinacji. Dla tej grupy Osób polecamy inne ekologiczne mąki „Młyny Wodne” takie jak: pszenna
ekologicznego ziarna: typ 550, żytnia typ 720, orkiszowa typ 700, które są również wytwarzane w pradawny sposób w wyniku
• bielmo – składające się głównie z węglowodanów stanowi największą część masy ziarna około 50% do 80% przesiewania mąki nierafinowanej, pełnoziarnistej.
• zarodek - znajduje się u podstawy ziarna i stanowi około 3% do 8,5% jego ciężaru
• łuskę – okrywa nasienna stanowi aż 20% do 30% składu ziarna. Mąki i kasze „Młyny Wodne” są w 100% bezpieczne, bo czyste biologicznie; nigdy nie były sztucznie
polepszane czy modyfikowane. 100-letnie rodzinne tradycje młynarskie zobowiązują, a wyróżnienia
Dla zdrowia człowieka najważniejszymi częściami ziarna są: łuska zawierająca błonnik pokarmowy i i certyfikaty: ekologiczny PL-EKO-06-005550/20/01 i Jakość Tradycja JT/31/19/PE wspierają najwyższą
i zarodek (kiełek) - bogate źródło minerałów, witamin i kwasów tłuszczowych wielonienasyconych. jakość naszych produktów bez rafinacji. Potwierdzają pradawną metodę, wierny tradycji sposób ich
W wytwarzania w nurcie SlowFood w młynie wodnym.
W mąkach „Młyny Wodne” bielmo, zarodek i łuska są ekologiczne tzn. nie zawierają nawet śladowych
ilości pozostałości środków ochrony roślin i GMO.
Mąki i kasze „Młyny Wodne” reprezentują Europejską Sieć – Dziedzictwo Kulinarne (Culinary Heritage) –
Powszechne stosowanie agrochemii i GMO w uprawach zbóż nieekologicznych powoduje, że mąki dawnych, tradycyjnych produktów rolniczych nadal wytwarzanych w Polsce w Regionie Mazowsza.
razowe z nich wymiełane również zawierają ich niewielkie ilości. Z tego względu są one częściowo
rafinowane z otrąb (łuski i zarodka ziarna), w których te związki agrochemiczne pozostają.
Produkty „Młyny Wodne” bez rafinacji znajdziesz i kupisz w wielu sklepach internetowych
T Tylko mąki wymiełane ze zbóż ekologicznych (uprawiane bez agrochemii i GMO), takie jak typ 2000, np. www.carrefour.pl oraz w sklepach z żywnością ekologiczną, jak i marketach Carrefour.
razowe „Młyny Wodne” są dla człowieka bezpiecznym, wartościowym i cennym elementem codziennej
diety; z natury mogą być w 100% pełnoziarniste i wytwarzane bez rafinacji.
Wynalezienie stalowych młynów walcowych (pod koniec XIX wieku) pozwoliło produkować dużo
i szybko mąki „białej”, czyli idealnego białego i miałkiego „proszku” - produktu fałszywie „lepszego
i uszlachetnionego”, celowo „oczyszczonego” z łuski i zarodka tj. z tego co z natury w ziarnie jest PL-EKO-06
najcenniejsze. Rolnictwo UE
Przemiełamy wyłącznie zboża ekologiczne uprawiane w Polsce, na terenach o najwyższej czystości
gleby, wody i powietrza - głównie pochodzące z nadbużańskich i innych gospodarstw posiadających
aktualne certyfikaty produkcji ekologicznej.
Staramy się produkować z dawnych odmian zbóż m. in. pszenica Ostka Złotnicka, orkisz Oberkulmer
Rotkorn, Frankenkorn, żyto Dańkowskie Złote, ponieważ ich ziarna zawierają więcej błonnika, witamin
i minerałów niż współczesne zmodyfikowane odmiany.
EKOOAZA Młyny Wodne Sp. z o. o. | www.ekooaza.pl e-mail: [email protected] | Tel. 83 357-63-97
Orkisz jest zbożem, które po okresie zapomnienia,
znów zaczyna gościć w świadomości ludzi jako
produkt wysoce wartościowy. Ze względu na swoje
walory zdrowotne, coraz częściej zaczynamy po
niego sięgać. Orkisz jest bardzo bogaty we
właściwości odżywcze, w porównaniu z innymi
zbożami najwartościowszy i najzdrowszy.
100 g produktu zapewni nawet 21% dziennego zapotrzebowania człowieka na białko i aż 30% na
błonnik. Zawarty w orkiszu gluten rzadziej uczula niż zwykła pszenica. Mąka orkiszowa jest źródłem
energii, więc jedząc produkty z niej wykonane dłużej pozostajemy syci. Jest lekkostrawna i na dłużej
zaopatruje organizm w energię.
Orkisz posiada szeroki skład witamin i cennych minerałów takich jak: witamina A, witaminy z grupy B,
witamina E i K oraz błonnik, cukry, skrobie, sterole, minerały - cynka, fosfor, magnez, selen, wapń
i żelazo, cenne węglowodany.
Orkisz charakteryzuje się wyższą niż pszenica zawartością białka i niezwykle odżywczej warstwy
Orkisz
aleuronowej w ziarnach. Kompozycja aminokwasów jest inna niż w białkach pszenicy, orkisz zawiera
sporo lizyny i metioniny (aminokwasów niezbędnych dostarczanych wraz z dietą i niewytwarzanych
przez człowieka), których brakuje pszenicy.
Ziarna orkiszu
pochodzą z polskiej
certyfikowanej
uprawy ekologicznej
PL-EKO-02
Mąka orkiszowa w szczególności rekomendowana jest osobom zmęczonym, wyczerpanym, w celu
wzmocnienia i poprawienia odporności organizmu. W zależności od tego jaki jest jej typ, różni się
przeznaczeniem. Ciemna mąka orkiszowa idealnie nadaje się do pieczenia chleba lub bułek,
zaś jasna lepiej sprawdzi się przy wypiekach słodkich ciast.
Suchorzew, ul. Kowalewska 42, 63-300 Pleszew +48 694 935 289 | [email protected] | www.miody-kalinscy.pl
Orkisz jest zbożem, które po okresie zapomnienia,
znów zaczyna gościć w świadomości ludzi jako
produkt wysoce wartościowy. Ze względu na swoje
walory zdrowotne, coraz częściej zaczynamy po
niego sięgać. Orkisz jest bardzo bogaty we
właściwości odżywcze, w porównaniu z innymi
zbożami najwartościowszy i najzdrowszy.
100 g produktu zapewni nawet 21% dziennego zapotrzebowania człowieka na białko i aż 30% na
błonnik. Zawarty w orkiszu gluten rzadziej uczula niż zwykła pszenica. Mąka orkiszowa jest źródłem
energii, więc jedząc produkty z niej wykonane dłużej pozostajemy syci. Jest lekkostrawna i na dłużej
zaopatruje organizm w energię.
Orkisz posiada szeroki skład witamin i cennych minerałów takich jak: witamina A, witaminy z grupy B,
witamina E i K oraz błonnik, cukry, skrobie, sterole, minerały - cynka, fosfor, magnez, selen, wapń
i żelazo, cenne węglowodany.
Orkisz
Orkisz charakteryzuje się wyższą niż pszenica zawartością białka i niezwykle odżywczej warstwy
aleuronowej w ziarnach. Kompozycja aminokwasów jest inna niż w białkach pszenicy, orkisz zawiera
sporo lizyny i metioniny (aminokwasów niezbędnych dostarczanych wraz z dietą i niewytwarzanych
przez człowieka), których brakuje pszenicy.
Ziarna orkiszu
pochodzą z polskiej
certyfikowanej
uprawy ekologicznej
PL-EKO-02
Mąka orkiszowa w szczególności rekomendowana jest osobom zmęczonym, wyczerpanym, w celu
wzmocnienia i poprawienia odporności organizmu. W zależności od tego jaki jest jej typ, różni się
przeznaczeniem. Ciemna mąka orkiszowa idealnie nadaje się do pieczenia chleba lub bułek,
zaś jasna lepiej sprawdzi się przy wypiekach słodkich ciast.
Suchorzew, ul. Kowalewska 42, 63-300 Pleszew +48 694 935 289 | [email protected] | www.miody-kalinscy.pl
The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search