Permainan Tradisional Engklek

PERMAINAN TRADISIONAL ENGKLEK

MULAI

SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

Contoh Soal

Anus kelainan

Usus
Besar

Lambung Usus
Halus

kerongkon
gan

Alat-alat

Pengertian

1. Pengertian Sistem
Pencernaan pada Manusia

3.1.1 Menjelaskan pengertian pencernaan
makanan pada manusia dan proses pencernaan

sistem pencernaan merupakan
proses mengubah makanan dari
ukuran besar menjadi ukuran yang
lebih kecil dan halus., serta
memecah molekul yang sederhana
dengan menggunakan enzim ptialin
dan organ-organ pencernaan.

Next

Proses pencernaan makanan pada tubuh
manusia dapat di bedakan menjadi dua macam
yaitu pencernaan secara mekanik
(menggunkan gigi untuk mengunya makanan)
sedangkan secara kimiawi (proses pemecahan
makanan dengan bantuan enzim). Organ-organ
pencernaan terdiri dari mulut, kerongkongan,
lambung, usus halus, usus besar (kolon) dan
anus.

Back

2. Alat-alat Pencernaan

3.1.2 Siswa menyebutkan ala-alat
pencernaan makanan

A. Mulut
Mulut merupakan organ pertama
yang di lalui makanan atau
tempat awal masuknya makanan.
Di mulut terjadi dua pencernaan
yaitu secara kemanik dan secara
kimiawi. Didalam mulut terdapat
gigi, lida dan kelenjar ludah.

Back Next

Sistem Pencernaan Pada Manusia

Back 1. Gigi
Gigi merupakan organ
ulama pada mulut yang
berperan dalam pencernaan
mekanik. Makanan yang
masuk ke dalam mulut
akan di potong-potong oleh
gigi sehingga ukurannya
menjadi lebih kecil.
Makanan yang berukuran
kecil akan mudah di cerna
lebih lanjut oleh lambung.

Next

Sistem Pencernaan Pada Manusia

2. Lidah
Lidah berperan dalam pencernaan
makanan secara mekanik. Lidah
membantu dalam proses
mengunyah, menelan, mengenali
rasa dan mengenali tekstur
makanan. Permukaan lidah di
penuhi oleh papila-papila., dan
terdapat puting-puting pengecap
rasa asam, asin, manis dan pahit.
Selain itu, saraf pada lidah sensitif
terhadap panas,dingin dan
tekanan.

Back Next

Sistem Pencernaan Pada Manusia

3. Kelenjar Pencernaan
Berperan dalam pencernaan makanan
secara kimiawi yang terjadi dengan
bantuan kelenjar ludah yang menghasilkan
air ludah dan mengandung enzim ptialin.
Enzim ptialin berfungsi mengubah
karbohidrat (amilum) menjadi gula
sederhana yaitu maltosa. Terdapat tiga
macam kelenjar ludah, yaitu: a.) kelenjar
parotis. merupakan kelenjar yang terletak
di dekat daun telinga. b.) kelenjar
sublingualis, merupakan kelenjar yang
terletak dibawah lidah. c.) kelenjar
submaandibularis,merupakan kelenjar
yang terletak dibawah rahang bawah.

Back

3. Kerongkongan
(Esofagus)

Makanan yang telah di cerna didalam mulut
akan bergerak masuk kedalam kerongkongan.
Saat mEsofagus memiliki bentuk menyerupai
selang air atau tabung dengan panjang sekitar 25
cm. Esofagus berfungsi menghasilkan lendir dan
mendorng makana kedalam lambung melalui
gerak peristaltik. Sebelum masuk kedalam
esofagus, makanan akan melewati faring. Faring
merupakan pertemuan antara saluran pencernaan
dan salur pernapasan. Agar makanan tidak
masuk ke saluran pernapasan, pada faring
terdapat epiglotis.pada saat menelan, epiglotis
akan menutup saluran pernapasan.

Back

4. Lambung (ventrikulus)

Setelah dari esofagus makanan masuk
kelambung . Diidalam lambung terjadi
pencernaan mekanik dan secara kimiawi.
Secara mekanik otot lambung berkontraksi
mengaduk-aduk bolus. Sedang kan secara
kimiawi bolus tercampur dengan getah
lambung. Getah lambung mengandung
asal klorida (HCL) , enzim pepsin dan
enzim renin. HCL berfungsi untuk
menjadikan ruangan dalam lambung
bersifat asam (pH 1-3) sehingga dapat
membunuh kuman yang masuk bersama
makanan.

Next

Sistem Pencernaan Pada Manusia

Enzim pepsin akan menghidrolisis (memecah)
protein menjadi pepton (campuran dari polipeptida
dan asam amino). Enzim renin akan mengendapkan
protein menjadi kasein yang terdapat dalam susu.
Setalah melalui proses pencernaan selama 2-4 jam
didalam lambung, bolus akan menjadi kekuningsn
yang disebut kimu (bubur usus). Kimus akan
masuk sedikit demi sedikit kedalam usus dua belas
jari. Dan dibantu oleh otot sfingter. Otot-otot ini
yang tersusun melingkar antara lambung dan usus
dua belas jari.

Back

5. Usus Halus

Usus halus memiliki panjang sekitar 8,25
meter. Usus halus terdiri atas tiga bagian yaitu
usus 12 jari (duodenum) dengan panjangn,
usus tengah (jejenum) dengan panjangn 7
meter dan usus penyerapan (ileum) dengan
panjang sekitar 1 meter. Didalam usus halus
terjadi pencernaan secara kimiawi saja. Pada
duodenum terdapat saluran yang terhubung
dengan kantung empeduh dan pangkreas.
Getah pangkreas mengandung enzim
lipase,amilase dan tripsin. Enzim lipase akan
mencerna lemak menjadi asam lemak dan
gliserol.

Next

Sistem Pencernaan Pada Manusia

Amilase akan mencerna amilum menjadi maltosa. Tripsin akan mencerna
protein menjadi polipeptida. Getah empedu yang di hasilkan oleh hati
akan mengemulsikan lemak yakni akan membuat lemak agar larut
dalam air. Makanan akan di lanjutkan ke jejenum. Pada bagian ini terjadi
pencernaan terakhir sebelum zat-zat makanan akan di serap. Zat-zat
makanan setalah melalui jejenum menjadi bentuk yang siap diserap.
Penyerapan zat-zat makanan i dan di edarkan keseluruh tubuhdiileum.
Glukosa, vitamin yang larut dalam air, asam amino dan mineral setalah
di serap oleh vili usus halus akan di bawah oleh darah menuju hati dan
di edarkan keseluruh tubuh. Glukosa dalam hati selanjutnya disimpan
dalm bentuk glikogen. Asam lemak, gliserol dan vitamin yang larut
dalam lemak setelah di serap oleh vili usus halus maka akan di bawah
oleh pembuluh darah getah bening menuju hati, kemudian di simpan
dalam jaringan lemak.

Back

6. Usus Besar

Usus besar atau kolon yang memiliki
panjang ± 1 meter dan terdiri atas 3 bagian
yaitu: kolon asendent (naik), kolon
transversum (mendatar) dan kolon
desendent (menurun) dan rektum. Bahan
makanan yang sampai pada usus besar
dapat di katakan sebagai zat-zat sisa, zat-
zat sisa yang berada dalam usus besar
se;ama 1 samapi 4 hari. Zat sisa tersebut
terdiri atas sejumlah besar air dan bahan
makanan yang tidak dapat tercerna,
misalnya selulosa.

Next

Sistem Pencernaan Pada Manusia

Usus besar berfungsi mengetur kadar air pada sisa makanan. Bila kadar
airpada sisa makanan terlalu banyak, maka dinding usus besar akan
menyerap kelebihan air tersebut. Sebaliknya bila sisa makanan
kekurangan air, maka dinding usus besar akan mengeluarkan air dan
mengirimnya kesisia makanan. Didalam usus besar terdapat bakteri
Escherichia coli yang membantu pembusukan sisa-sisa makanan
tersebut. Bakteri Escherichia coli mampu membentuk vitamin K dan
B12. sisa makanan yang tidak terpakai oleh tubuh beserta gas-gas yang
berbau disebut tinja (feses) di keluarkan melalui anus.

Back

7. Anus

Anus merupakan lubang temapat
pembuangan feses dari tubuh.
Sebelum dibuang lewat anus, feses
ditampung terelbih dahulu ke
rectum. Apabila feses sudah siap
dibuang maka otot spinkter rectum
mengatur pembukaan dan
penutupan anus. Otot spinkter yang
menyusun rectum ada 2, yaitu otot
polos dan otot lurik.

Back

Kelainan atau Penyakit Pada Sistem
Pencernaan Pada Manusia

3.1.4 Siswa menyebutkan kelainan dan
gangguan pencernaan makanan pada
manusia

1. Gastritis

Gastritis atau maag adalah

peradangan mukosa

lambung. Beberapa

penyebabnya adalah: jadwal

makan yang tidak teratur,

terlalu banyak makan

makanan yang bertekstur

keras dan panas, terlalu

banyak minum-minuman

yang mengandung kafein.

Next

2. Kolon Konstipasi
Konstipasi/sembelit gangguan ini
akibat lambatnya pergerakan feses
melalui usus besar dan sering di
hubungkan dengan jumlah feses
yang kering dan keras pada kolon
yang menumpuk karena lamanya
waktu penyerapan cairan.
Penyebab konstipasi ini adalah
kebiasaan buang air kecil yang
tidak teratur dan kurang minum air
putih dan juga makan
makananyang berserat.

Next

3. Hemoroid (wasir/ambeyen)
Wasir/ambeyen merupakan gangguan
pembengkakan pada pembuluh vena disekitar
anus. Beberapa penyebab hemoroid adalah:
duduk terlalu lama, susah buang air besar
karena tunja yang mengeras ataupun
mengangkat benda berat.

4. Diare
Diare adalah penyakit padasaluran usus besar
yang disebabkan oleh infeksi bakteri dan
protozoa, seperti Entamoeba coli. Ketika
terjadi infeksi, dinding usus besar teriritasi,
gerakan peristaltik meningkat serta air tidak
dapat di serap.

Back

9. Contoh Soal

1. Jelaskan perbedaan pencernaan mekanik dan
pencernaan kimiawi?

2. Jelaskan fungsi dari enzim ptialin beserta contohnya?
3. Jelaskan struktur kerja sistem pencernaan pada

manusia?
4. Sebutkan enzim yang terdapat pada lambung beserta

fungsinya
5. Sebutkan gangguan/kelainan pada sistem pencernaan?

Back Balik ke Keluar
Awal