โครงงานการทดลองครีมขัดรองเท้าจากเปลือกมะพร้าว ผู้จัดท า นาย วรท แสงเงิน ม. 6/4 เลขที่ 5 นาย ปภังกร เทสวัสด์ ม. 6/4 เลขที่ 7 นาย อชิระ พิเศษตระกูล ม. 6/4 เลขที่ 9 นาย ชนิสร ไหมพรหม ม. 6/4 เลขที่ 13 เสนอ ครูพัชรินทร์ แสนสุข โครงงานการศึกษาค้นคว้านี้เป็นส่วนหนึ่งของรายวิชาเคมี6 ว33222 โรงเรียนสุรศักดิ์มนตรี ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2565
ก ชื่อเรื่อง โครงงานการทดลองครีมขัดรองเท้าจากเปลือกมะพร้าว ผู้ศึกษา นาย วรท แสงเงิน ม. 6/4 เลขที่ 5 นาย ปภังกร เทสวัสด์ ม. 6/4 เลขที่ 7 นาย อชิระ พิเศษตระกูล ม. 6/4 เลขที่ 9 นาย ชนิสร ไหมพรหม ม. 6/4 เลขที่ 13 ครูที่ปรึกษา ครูพัชรินทร์ แสนสุข ระดับการศึกษา นักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6/4 โรงเรียนสุรศักดิ์มนตรี รายวิชา เคมี ว33222 ปีการศึกษา 2565 บทคัดย่อ โครงงานวิทยาศาสตร์ประเภททดลอง เรื่อง คลีมขัดรองเท้าจากเปลือกมะพร้าวเป็น การศึกษาการท าครีมขัดรองเท้าที่ท าจากเปลือกมะพร้าวว่าเมื่อน ามาขัดรองเท้าจะมีความมันวาวในการก าจัด คราบได้หรือไม่ โดยน าเปลือกมะพร้าวแห้งมาเผาและน าไปบดให้ละเอียดและน ามาร่อนให้เป็นผงหักเทียน แล้วน าไปใส่ในหม้อปริมาณ 50 กรัมแล้วต้มให้เหลวใส่วาสลีนลงไป 50 กรัม และน้ ามันมะกอก 50 กรัม และ คนให้เข้ากันและใส่ผงมะพร้าว 50 กรัม แล้วคนให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ตั้งรอให้เย็นตัว โดยเมื่อเย็นตัว แล้วได้ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจะน าผลิตภัณฑ์ไปทดลองขัดรองเท้า และท าการทดลองใหม่โดยการเปลียน อัตราส่วนของน้ ามันมะกอกจาก 50 กรัม เป็น 75 กรัม เพื่อเปรียบเทียบหาอัตราส่วนที่เหมาะสม จากการศึกษาทดลอง ครีมขัดรองเท้าจากเปลือกมะพร้าว พบว่าผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าสูตรที่ 2 มีประสิทธิภาพในการขัดรองเท้าให้มันวาวมากกว่าสูตรที่ 1 และสามารถขจัดคราบสกปรกได้มากกว่า
ข กิตติกรรมประกาศ การศึกษาครั้งนี้ส าเร็จลุล่วงด้วยดี เพราะได้รับความกรุณา แนะน า ช่วยเหลือเป็นอย่างดียิ่งจากคุณครู ครูพัช รินทร์ แสนสุข ประจ ากลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและครูที่ปรึกษา ขอขอบพระคุณที่ท่าน ได้คอยให้ค าปรึกษา แนะน า ในการปรับปรุงแก้ไข ให้ความรู้ด้านต่างๆและให้ก าลังใจซึ่งผู้ศึกษารู้สึกทราบซึ้ง และขอขอบคุณอย่างยิ่งไว้ ณ โอกาสนี้ ผู้ศึกษาขอขอบพระคุณเพื่อนๆระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ที่ให้ความร่วมมือในการเก็บข้อมูลเป็นอย่างดี และส าเร็จในเวลาอันรวดเร็วท าให้งานวิจัยฉบับนี้สมบูรณ์มากยิ่งขึ้น คณะผู้จัดท า ธันวาคม 2565
ค สารบัญ เรื่อง หน้า บทคัดย่อ ก กิตติกรรมประกาศ ข สารบัญ ค บทที่ 1 บทน า 1 1.1 ความเป็นมาและความส าคัญของปัญหา 1 1.2 วัตถุประสงค์ 1 1.3 สมมติฐานของการศึกษาค้นคว้า 1 1.4 ขอบเขตการศึกษาค้นคว้า 2 1.5 ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ 1.6 นิยามศัพท์เฉพาะ 2 2 บทที่ 2 เอกสารที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาค้นคว้า 3 2.1 เอกสารที่เกี่ยวข้อง 3 2.2 งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง 8 บทที่ 3 วิธีด าเนินงานศึกษาค้นคว้า 10 บทที่ 4 ผลการศึกษาค้นคว้า 12 บทที่ 5 สรุปอภิปรายผลและข้อเสนอแนะ 14 บรรณานุกรม 16
1 บทที่ 1 บทน า 1.ที่มาและความส าคัญ ปัจจุบันเราคงปฏิเสธกันไม่ได้ว่าน้ ายาขัดรองเท้าได้เข้ามาเกี่ยวข้องในชีวิตประจ าวันของเรามากโดยเฉพาะ สมัยเป็นนักเรียน นักศึกษา ซึ่งในน้ ายาขัดรองเท้านั้นมีสารพิษที่มีชื่อว่าสารซูดาน เรด (Sudan Red) ผสมอยู่ ซึ่งเป็นสีที่ใช้ย้อมในตระกูลซูดาน มีคุณสมบัติสีสดใส ติดทนนาน จากการที่พวกเราได้สังเกตรองเท้าของเพื่อนๆที่เรียน รด จะพบว่ารองเท้าของเพื่อนๆไม่ค่อยจะมันวาว พวก เราก็เลยไปส ารวจถามเพื่อนๆ พบว่าสาเหตุที่เป็นเช่นนี้ ก็เพราะเพื่อนๆแต่ละคนขี้เกียจซื้อกีวีขัดรองเท้าแถมยัง ราคาแพงอีก พวกเราจึงได้คิดวิธีที่จะท าขี้ผึ้งขัดรองเท้านี้ขึ้นมา จากการวิจัยของหน่วยงานนานาชาติด้านการวิจัย พบว่า สารซูดานเรด มีผลต่อการท าลาย DNA ซึ่งจะส่งผล ให้เกิดเนื้องอกได้ ซึ่งสารพิษชนิดนี้สามารถเข้าสู่ร่างกายของคนเราได้ด้วยการรับประทาน การสูดดม หรือการ สัมผัส คณะผู้จัดท าจึงสนใจที่จะน าวัสดุจากธรรมชาติ เช่นเปลือกผลไม้มาใช้ในการท าน้ ายาขัดรองเท้า ทั้งนี้ คณะผู้จัดท าสนใจน าเปลือกมะพร้าวแห้งมาใช้ในการท าน้ ายาขัดรองเท้า 2.วัตถุประสงค์ 1.เพื่อศึกษาหาวิธีการท าครีมขัดรองเท้าจากเปลือกมะพร้าว 2.เพื่อทดสอบประสิทธิภาพของครีมขัดรองเท้าที่ท าจากเปลือกมะพร้าว 3.เพื่อศึกษาอัตราส่วนของวัตถุดิบที่ใช้ท าครีมขัดรองเท้า 3.สมมติฐานของการศึกษาค้นคว้า 1.ครีมขัดรองเท้าที่ท าจากเปลือกมะพร้าวน่าจะมีความเหมาะสมส าหรับน ามาขัดรองเท้า 2. ครีมขัดรองเท้าที่ท าจากเปลือกมะพร้าวสามารถขัดรองเท้าให้ความมันวาวมากกว่าครีมขัด รองเท้าที่มี . ขายตามท้องตลาด
2 4.ขอบเขตการศึกษาค้นคว้า ขอบเขตการศึกษาค้นคว้า :พฤศจิกายน พ.ศ. 2565 - มกราคม พ.ศ. 2566 สถานที่จัดท า : โรงเรียนสุรศักดิ์มนตรี 5.ผลที่คาดว่าจะได้รับ ทราบอัตราส่วนที่เหมาะสมได้ครีมขัดรองเท้าจากธรรมชาติ 6.นิยามศัพท์เฉพาะ ครีมขัดรองเท้า หมายถึง ครีมที่น าไปขัดรองเท้าแล้วสามารถท าให้รองเท้ามันวาว สารซูดาน หมายถึง เป็นสารก่อมะเร็ง
3 บทที่ 2 เอกสารและงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง การศึกษาในครั้งนี้ ผู้ศึกษาได้ศึกษาเอกสารและงานวิจัยที่เกี่ยวข้องเพื่อแสวงหาความรู้ที่จะน าไปใช้ในการ ก าหนดกรอบแนวคิดโดยแบ่งเนื้อหาของเอกสารงานวิจัยที่เกี่ยวข้องในประเด็นต่าง ๆ ดังนี้ 1.เอกสารที่เกี่ยวข้อง 1.1 ข้อมูลมะพร้าว 1.2 น้ ามันหอมระหาย 1.3 ปิโตเลี่ยมเจลลี่ 2.งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง 1.เอกสารที่เกี่ยวข้อง 1.1 มะพร้าว มะพร้าว เป็นพืชยืนต้นชนิดหนึ่ง อยู่ในตระกูลปาล์ม มะพร้าว เป็นพืชซึ่งสามารถใช้ประโยชน์ได้ในหลาย ทาง เช่น น้ าและเนื้อมะพร้าวอ่อนใช้รับประทาน เนื้อในผลแก่นไปขูดและคั้นท ากะทิ กะลาน าไปประดิษฐ์ สิ่งของต่าง ๆ เช่น กระบวย โคมไฟ ฯลฯ นอกจากนี้มะพร้าวจัดเป็นพรรณไม้มงคลชนิดหนึ่ง ตามต าราพรหม ชาติฉบับหลวงได้ก าหนดให้ปลูกมะพร้าวไว้ทางทิศตะวันออกของบ้าน เพื่อความเป็นสิริมงคล ลักษณะทั่วไป มะพร้าว เป็นพืชยืนต้น ใบมีลักษณะเป็นใบประกอบแบบขนนก ผลประกอบด้วย เอพิคาร์ป (epicarp) คือเปลือกนอก ถัดไปข้างในจะเป็นมีโซคาร์ป (mesocarp) หรือใยมะพร้าว ถัดไปข้างในเป็น ส่วน เอนโดคาร์ป (endocarp) หรือกะลามะพร้าว ซึ่งจะมีรูสีคล้ าอยู่ 3 รู ส าหรับงอก ถัดจากส่วนเอนโดคาร์ป เข้า
4 ไปจะเป็นส่วนเอนโดสเปิร์ม หรือที่เรียกว่าเนื้อมะพร้าว ภายในมะพร้าวจะมีน้ ามะพร้าวซึ่งน้ ามะพร้าวเกิดจาก เอน โดสเปิร์มของมะพร้าวซึ่งจะมีเอนโดสเปิร์มทั้งของแข็งและของเหลว คือ เอนโดสเปิร์มของแข็งจะเป็นเนื้อ มะพร้าว และเอนโดสเปิร์มทั้งของเหลวจะเป็นน้ ามะพร้าว ซึ่งเมื่อมะพร้าวแก่ เอนโดสเปิร์มก็จะดูดเอาน้ า มะพร้าวไปหมด ขณะที่มะพร้าวยังอ่อน ชั้นเอนโดสเปิร์ม (เนื้อมะพร้าว) ภายในผลมีลักษณะบางและอ่อนนุ่ม ภายในมีน้ ามะพร้าว ซึ่งในระยะนี้เรามักสอยเอามะพร้าวลงมารับประทานน้ าและเนื้อ เมื่อมะพร้าวแก่ ซึ่ง สังเกตได้จากการที่เปลือกนอก เริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ าตาล ชั้นเอนโดสเปิร์มก็จะหนาและแข็งขึ้น จนในที่สุด มะพร้าวก็หล่นลงจากต้น ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ มะพร้าวมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Cocosnucifera L. อยู่ในตระกูล Palmae มีระบบรากเป็นรากฝอยมีขนาด เท่าๆ กัน แผ่กระจายออกรอบต้น ล าต้นมีล าต้นเดียวไม่แตกแขนงมีรอยแผลจากการหลุดร่วงของใบตลอดล า ต้น สามารถค านวณอายุของต้นมะพร้าวได้จากรอยแผลนี้คือในปีหนึ่งมะพร้าวจะสร้างใบประมาณ 12- 14 ใบ ดังนั้นใน 1 ปี จะมีรอยแผลที่ล าต้น 12 – 14 รอยแผล ใบ เป็นใบประกอบ ออกอยู่ตามส่วนของล าต้น ประกอบด้วยก้านทาง ( rechis ) มีขนาดใหญ่และยาวและมี ใบย่อย ( leaflet ) บนก้านทางประมาณ 200 – 250 ใบ ดอก ออกเป็นช่อชนิดพานิเคิล มีทั้งดอกตัวผู้และดอกตัวเมีย อยู่ในช่อเดียวกัน ดอกมีกลีบดอก 6 กลีบสีครีม หรือสีเหลืองนวล ไม่มีก้านดอกย่อยดอกตัวเมียจะมีกลีบดอกหนาและแข็งกว่ากลีบดอกตัวผู้ ผล มะพร้าวเป็นชนิดไฟบรัสดรุป ( fibrous drupe ) เรียกว่า นัท ( nut ) มีเปลือก 3 ชั้นคือ 1. เปลือกชั้นนอก ( exocarp ) เป็นเส้นใยที่เหนียวและแข็ง เมื่อแก่อาจมีสีเขียวแดงเหลืองหรือน้ าตาล 2. เปลือกชั้นกลาง ( mesocarp ) มีลักษณะเป็นเส้นใย มีความหนาพอประมาณ 3. เปลือกชั้นใน ( endocarp ) มีลักษณะแข็งหรือที่เรียกกันว่า กะลา ( shell ) - เมล็ด ( seed of kernel ) คือ เนื้อมะพร้าว ภายในเมล็ดเป็นช่อกลวงขณะผลอ่อนจะมีน้ าอยู่เต็มผลแก่น้ า มะพร้าวจะแห้งไปบางส่วน - พันธุ์มะพร้าวเป็นพืชผสมข้ามพันธุ์ แต่ละต้นจึงไม่เป็นพันธุ์แท้ อาศัยหลักทางการผสมพันธุ์ที่เป็นไปโดย ธรรมชาติ อาจแบ่งมะพร้าวออกเป็น 2 ประเภท คือ ประเภทต้นเตี้ยและประเภทต้นสูง
5 สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม สภาพพื้นดิน พื้นที่ปลูกมะพร้าวในประเทศไทยไม่ควรสูงกว่าระดับน้ าทะเลเกิน 100 เมตร ปลูกได้ตั้งแต่ดินทรายจนถึงดินเหนียวจัด แต่ในดินร่วนจะมีการระบายน้ าดีท าให้รากเจริญเติบโตเร็ว หน้าดินควรลึกไม่น้อยกว่า 1 เมตร และน้ าใต้ดินไม่สูง เพราะอาจท าให้เหี่ยวเฉาและผลอ่อนร่วงหล่นได้ ความ เป็นกรดเป็นด่างของดินควรอยู่ระหว่าง 6.4 – 7.0 และมีความอุดมสมบรูณ์ปานกลางดินที่เหมาะกับการปลูก มะพร้าวมี 6 ชนิดคือ 1. ดินใกล้ฝั่งแม่น้ า 2. ดินใกล้ปากน้ าติดทะเลเป็นที่ราบลุ่มน้ าท่วมในฤดูฝน 3. ดินตามเกาะต่างๆ 4. ดินชายทะเลซึ่งส่วนมากหน้าดินเป็นดินทราย 5. ดินเลนที่ขุดลอกจากสันดอน 6. ดินบนคันนา วิธีการปลูก ควรปลูกในฤดูฝน ขุดดินบนหลุมปลูกที่เตรียมไว้ ให้เป็นหลุมเล็กๆขนาดเท่าผลมะพร้าวเอาหน่อที่ คัดเลือกแล้วมาตัดรากที่หักช้ าออกใช้ปูนขาวหรือยากันราทาตรงรอยตัดวางหน่อลงในหลุมให้หน่อตั้งตรงตัด หน่อไปในทิศทางเดียวกัน เอาดินกลบอย่างน้อย 2/3 ของผล เพื่อให้พอดีมิดผลมะพร้าว แต่ระวังอย่าให้ดินทับ โคนหน่อ เพราะจะท าให้หน่อถูกรัด ต้นจะโตช้า แต่เมื่อมะพร้าวโตขึ้นก็ควรจะกลบดินให้สูงขึ้นเพื่อป้องกันโคน ลอยเอาไม้ปักเป็นหลักผูกยึดกับต้นให้แน่น เพื่อป้องกันลมโยก เหยียบดินรอบโคนหน่อให้แน่น ควรท าร่มให้ใน ระยะแรกเพื่อลดอัตราการตายเนื่องจากถูกแดดจัดเกินไป ในบริเวณที่ปลูกถ้ามีสัตว์เลี้ยงให้ท ารั้วป้องกันสัตว์มา ท าลายปลูกมะพร้าวให้ต้นตั้งตรงมัดหลักยึดต้นกันลมโยกท าร่มบังแดดให้ในระยะแรกหลังปลูก ประโยชน์ มะพร้าวสามารถใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง น ามะพร้าว ใช้เป็นเครื่องดื่มเกลือแร่ได้ เนื่องจากอุดมไปด้วยโพแทสเซียม นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติปลอดเชื้อ โรคและเป็นสารละลายไอโซโทนิก ซึ่งด้วยเหตุนี้จึงสามารถน าน้ ามะพร้าวไปใช้ฉีดเข้าหลอดเลือดเวนในผู้ป่วยที่ มีอาการขาดน้ าหรือปริมาณเลือดลดผิดปกติได้ เนื อมะพร้าวแก่น าไปท ากะทิได้ โดยการขูดเนื้อในเป็นเศษเล็ก ๆ แล้วบีบเอาน้ ากะทิออก กากมะพร้าว ที่เหลือจากการคั้นกะทิ ยังสามารถน าไปท าเป็นอาหารสัตว์ได้
6 ยอดอ่อนของมะพร้าว หรือเรียกอีกชื่อว่าหัวใจมะพร้าว (coconut’s heart) สามารถน าไปใช้ท าอาหารได้ซึ่ง ยอดอ่อนมีราคาแพงมาก เพราะการเก็บยอดอ่อนท าให้ต้นมะพร้าวตาย ด้วยเหตุนี้จึงมักเรียกย ายอดอ่อน มะพร้าวว่า “สลัดเจ้าสัว“ (millionaire's salad) ใยมะพร้าว น าไปใช้ยัดฟูก ท าเสื่อ หรือน าไปใช้ในการเกษตร น ามันมะพร้าว ได้จากการบีบหรือต้มกากมะพร้าวบด น าไปใช้ในการปรุงอาหารหรือน าไปท าเครื่องส าอางก็ ได้และในปัจจุบันยังมีการผลิตไบโอดีเซลจากน้ ามันมะพร้าวอีกด้วย กะลามะพร้าว น าไปใช้ท าสิ่งประดิษฐ์ต่าง ๆ เช่น กระบวย โคมไฟ กระดุม ซออู้ ฯลฯ ก้านใบ หรือ ทางมะพร้าวใช้ท าไม้กวาดทางมะพร้าว จั่นมะพร้าว (ช่อดอกมะพร้าว) ให้น้ าตาล จาวมะพร้าว ใช้น ามาเป็นอาหารได้ ในจาวมะพร้าวมีฮอร์โมนออกซิน และฮอร์โมนอื่นๆแต่มี ฮอร์โมนออก ซินปริมาณมากที่สุด ซึ่งเมื่อน าไปคั้น และน าน้ าที่ได้จากจาวมะพร้าวไปรดต้นพืชจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโต ของพืชได้
7 1.2 น้ ามันมะกอก ที่มา : https://th.wikipedia.org น้ ามันมะกอก (อังกฤษ: Olive oil) เป็นน้ ามันที่สกัดจากผลมะกอกออลิฟ (ในวงศ์มะลิ) ซึ่งเป็นผลไม้ เพาะปลูกตั้งแต่โบราณของบริเวณเมดิเตอร์เรเนียน น้ ามันสกัดจากผลไม้ทั้งลูก ใช้เพื่อท าอาหาร ไม่ว่าจะผัด ทอด หรือเพื่อท าน้ าสลัด ยังใช้ท าเครื่องส าอาง ยา สบู่ น้ ามันตะเกียง และเพื่อกิจทางศาสนาบางอย่างอีกด้วย มีหลักฐานจ ากัดว่ามีผลดีต่อสุขภาพ เป็นพืชหลักอย่างหนึ่งใน 3 อย่างของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ส่วนอีกสอง อย่างก็คือข้าวสาลีและองุ่นมนุษย์ได้ปลูกต้นมะกอกรอบ ๆ บริเวณเมดิเตอร์เรเนียนตั้งแต่ 8,000 ปีก่อน คริสต์ศักราช ปัจจุบันสเปนเป็นประเทศที่ผลิตน้ ามันมะกอกมากที่สุด ตามมาด้วยกรีซ แต่การบริโภคต่อคน มากที่สุดในกรีซ ตามมาด้วยสเปน อิตาลี และโมร็อกโก การบริโภคในเอเชียใต้ อเมริกาเหนือ และยุโรปเหนือ น้อยกว่ามาก แต่ก็เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆองค์ประกอบน้ ามันจะขึ้นอยู่กับพันธุ์ปลูก เขตความสูง ช่วงเก็บเกี่ยว และ กระบวนการสกัด โดยมากเป็นกรดโอเลอิก (มากถึง 83%) และมีกรดไขมันอื่น ๆ น้อยกว่ารวมทั้งกรดลิโนเลอิก (อาจถึง 21%) และกรดปาลมิติก (อาจถึง 20%) น้ ามันคุณภาพดีสุดจะได้จากการสกัด "รอบแรก" ที่ขึ้นป้ายว่า extra virgin (เอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน) ควรมีกรดไขมันอิสระไม่เกิน 0.8% และมีรสชาติดี
8 1.3 ปิโตรเลียม เจลลี่ ที่มา : www.thaihealth.or.th วาสลิน หรืออีกชื่อหนึ่งคือ ปิโตรเลี่ยม เจลลี่ (Petroleum Jelly) เกิดขึ้นในปี 1859 โดยนัก เคมีชาว อังกฤษ โรเบิร์ต ออกัสตัส ซีสโบรห์ (Robert Augustus Chesebrough) เขาได้เดินทางไปยัง เมืองไฟ วิลล์ หนึ่งในรัฐเซเนรีลาหนึ่งประสพสหรัฐอเมรี่เจนพื้นที่ที่มีการขุดน้ ามัน โดย โรเบิร์ตได้สังเกตุเห็นคนงานขุดบ่อ น้ ามันใช้สารซึ่งมีลักษณะคล้ายขี้ผึ้งที่หลงเหลือ จากการขุด น้ ามันมาใช้ในการบรรเทาบาดแผลที่เกิดจากความ ร้อนหรือผิวที่ไหม้ จากเหตุการณ์นี้ โรเบิร์ต ออกัสตัส ชีสโบรห์ จึงเริ่มศึกษาสการของน้ ามันผ่านกระบวนการ ต่างๆ ในการกลั่นถึงสามขั้นตอน จนกลายเป็นปิโตรเลียมเจลลี่ที่สะอาดและบริสุทธิ์ มีน้ าหนักเบา และมีความ โปร่งแสง ผลิตภัณฑ์วาสลีนเจลลี่ได้จดสิทธิบัตรไว้ในปีค.ศ. ค.ศ. 1865 และกลายเป็นวาสลีนที่รู้จักกันจนถึง ปัจจุบันนี้ โดยวา สลินเจลลี่ผลิตจากปิโตรเลียมเจลลี่ 100 เปอร์เซนต์ ที่ผ่านการกลั่นให้สะอาดถึงสามขั้นตอน ส่วน วาสลีน โลชั่นนั้นมีส่วนผสมของวาสลีน เจลลี่รวมด้วยส่วนประกอบของมอยเจอไรเซอร์ตัวอื่นๆ (คุณสมบัติของวาสลีน, https://www.vase line.com, 2564) ประโยชน์ของวาสลินนั้นสามารถน ามาใช้ขัด รองเท้าหนังได้โดยเมื่อน ามาขัดนั้นจะท าให้ รองเท้านั้นมีความแวววาวสวยงามมากขึ้นและยังเป็นการถนอม รองเท้าหนัง(วาสลีน ปิโตรเลียม เจลลี่) ท าอะไรได้มากกว่าที่คุณคิด http://www.pooyingnaka.com, 2564) 2.งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง รัชนีพร ภาพันธ์ และคณะ (2557) โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่อง น้ ายาขัดรองเท้าจากเปลือกมังคุดซึ่งในน้ ายา ขัดรองเท้ามีสารพิษที่มีชื่อว่าสารซูดาน เรด(Sudan Red)ผสมอยู่ ซึ่งเป็นสีที่ใช้ย้อมในตระกูลซูดาน มีคุณสมบัติสี สดใส ติดทนทาน สารพิษชนิดนี้สามารถเข้าสู่ร่างกายของคนเราได้ด้วยการ รับประทาน การสูดดม หรือการ สัมผัสซึ่งจะส่งผลให้เกิดเนื้องอกได้คณะผู้จัดท าจึงสนใจที่จะน าวัสดุจาก ธรรมชาติ เช่นเปลือกผลไม้มาใช้ในการ ท าน้ ายาขัดรองเท้า โดยน าเปลือกมังคุดแห้งมาใช้ในการท าน้ ายาขัด รองเท้าผลการทดลองพบว่า น้ ายาขัด
9 รองเท้าที่ท าจากเปลือกมังคุดสามารถน าไปใช้ได้จริงและเปลือกของ มังคุดที่เอามาท าเป็นน้ ายาขัดรองเท้านั้น ยังสร้างความมันวาว ช่วยลดรอยขีดขูดที่อยู่บนรองเท้า และไม่ท าให้เกิดเชื้อรา อรณิช กุ่งละ และคณะ (2556) จัดท าโครงงานวิทยาศาสตร์เรื่อง สเปรย์ฉีดรองเท้าจากกาบ มะพร้าวเผา หา อัตราส่วนที่ดีที่สุดของสเปรย์ฉีดรองเท้า ซึ่งประกอบด้วย น้ ามันพืช : น้ ามันมะกอก : น้ า : น้ ายาล้างจาน : กาบ มะพร้าวเผา : น้ ามันหอมระเหย สูตรที่ 1 คือ 3:3:2:1:1:1 สูตรที่ 2 คือ 5:4:2:1:1:1 สูตรที่ 3คือ 4:4:3:2:1 ปรากฏว่าสูตรที่ 1 ดีที่สุด และเมื่อเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าที่มีขายตามตลาด ทั่วไปในต าบลโหล่งขอด จากการศึกษา พบว่าประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ฉีดรองเท้าจากกาบมะพร้าวเผามีประสิทธิภาพใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์ขัด รองเท้าที่มีขายตามท้องตลาด ชาริณี ผลมะขาม และคณะ (2013) โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า พบว่าวัสดุชีวภาพ สามารถน ามาผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าได้ และยังสามารถให้ความเงางามกับรองเท้าไม่แตกต่างจาก ผลิตภัณฑ์ขัด รองเท้าทั่วไป และยังมีคุณสมบัติพิเศษต่างจากผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าทั่วไปคือ มีกลิ่นหอม ไม่ เปื้อนมือ กัลยา หอมดี และคณะ (2555) ได้การศึกษา เรื่องการน าน้ ายาขัดรองเท้าจากกากกาแฟ โดยใช้กากกาแฟ สดสายพันธุ์อาราบิการ์ ในปริมาณที่แตกต่างกัน ได้แก่ ปริมาณ 5 กรัม, 10 กรัม, 15 กรัม ท าการทดลอง เปรียบเทียบระดับความมันวาวและความเข้มของสี กับน้ ายาขัดรองเท้าทีมีขายตามท้องตลาด ยี่ห้อกีวี สรุป ได้ ว่า ด้านความมันวาว น้ ายาขัดรองเท้า จากกากกาแฟสูตรที่ 3 มีค่าความคิดเห็นสูงที่สุดอยู่ในระดับมาก รองลงมาน้ ายาขัดรองเท้า จากกากกาแฟสูตรที่ 2 มีค่าความคิดเห็นอยู่ในระดับมาก น้ ายาขัดรองเท้าจากกาก กาแฟสูตรที่1 มีค่าความคิดเห็นอยู่ในระดับปานกลาง และน้ ายาขัดรองเท้าจากท้องตลาด ยี่ห้อกีวี มีค่าความ คิดเห็นอยู่ในระดับน้อย ด้านความเข้มของสีน้ ายาขัดรองเท้าจากกากกาแฟสูตรที่ 3 มีค่าความคิดเห็นสูงที่สุด อยู่ในระดับมาก รองลงมาน้ ายาขัดรองเท้าจากกากกาแฟสูตรที่ 2 มีค่าความคิดเห็นอยู่ในระดับมาก น้ ายาขัด รองเท้าจากท้องตลาด ยี่ห้อกีวีมีค่าความคิดเห็นอยู่ในระดับปานกลาง และน้ ายาขัดรองเท้าจากกากกาแฟ สูตร ที่ 1 มีค่าความคิดเห็นอยู่ในระดับน้อย
10 บทที่ 3 วิธีการด าเนินงาน 1.วัสดุอุปกรณ์ 1.1 เปลือกมะพร้าว 50 กรัม 1.2 เทียน 50 กรัม 1.3 น้ ามันมะกอก 50 กรัม และ 75 กรัม 1.4 วาสลีน 50 กรัม 1.5 ครก 1 ใบ 1.6 ถ้วยชาม 1 ใบ 1.7 หม้อ 1 ใบ 2.ขั นตอนและวิธีการทดลอง สูตรที่ 1 2.1 น าเปลือกมะพร้าวแห้งเผาเพื่อที่จะให้เป็นสีด าแล้วจึงน ามาบดให้ละเอียดและกรองให้ได้ 50 กรัม 2.2 เสร็จแล้วเราก็น าเทียนไข 50 กรัม มาต้ม เพื่อที่จะได้ละลายเป็นของเหลว 2.3 เมื่อได้เทียนไขที่ละลายเป็นของเหลวแล้วเราก็น ามาผสมกับน้ ามันมะกอก 50 กรัม วาสลีน 50 กรัม และที่ส าคัญใส่เปลือกมะพร้าวเผาที่ได้จากการบด 50 กรัมแล้วน ามาผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน (อัตราส่วนคือ 1:1:1:1) 2.4 เมื่อผสมเสร็จก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที เพื่อให้มันแข็งตัว 2.5 เสร็จแล้วเราก็น าขี้ผึ้งที่ได้จากการผสมกัน มาใส่ในกระป๋องแล้วเราก็จะได้ขี้ผึ้งขัดรองเท้าจาก เปลือกมะพร้าวเผาอย่างสมบูรณ์
11 สูตรที่ 2 2.2.1 น าเปลือกมะพร้าวแห้งเผาเพื่อที่จะให้เป็นสีด าแล้วจึงน ามาบดให้ละเอียดและกรองให้ได้ 50 กรัม 2.2.2 เสร็จแล้วเราก็น าเทียนไข 50 กรัม มาต้ม เพื่อที่จะได้ละลายเป็นของเหลว 2.2.3 เมื่อได้เทียนไขที่ละลายเป็นของเหลวแล้วเราก็น ามาผสมกับน้ ามันมะกอก 75 กรัม วาสลีน 50 กรัม และที่ส าคัญใส่เปลือกมะพร้าวเผาที่ได้จากการบด 50 กรัมแล้วน ามาผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน (อัตราส่วนคือ 1:2:1:1) 2.2.4 เมื่อผสมเสร็จก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที เพื่อให้มันแข็งตัว 2.2.5 เสร็จแล้วเราก็น าขี้ผึ้งที่ได้จากการผสมกัน มาใส่ในกระป๋องแล้วเราก็จะได้ขี้ผึ้งขัดรองเท้าจาก เปลือกมะพร้าวเผาอย่างสมบูรณ์
12 บทที่ 4 ผลการศึกษาทดลอง ประสิทธิภาพในการขัดรองเท้าจากเปลือกมะพร้าวสองสูตรพบว่าผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าขัดแล้วมี ประสิทธิภาพในการขัดรองเท้าให้มันวาวและสามารถลดคราบสกปรกได้ สูตรที่ 1 ก่อนการทดลอง หลังการทดลอง สูตรที่ 2 ก่อนการทดลอง หลังการทดลอง
13 ตารางบันทึกผล สูตรครีมขัดรองเท้า ความมันวาว ความสามารถในการลดคราบ สกปรก สูตรที่ 1 มีความมันวาวเล็กน้อย ช่วยขจัดคราบสกปรกได้เล็กน้อย สูตรที่ 2 มีความมันวาว ช่วยขจัดคราบได้ดี จากตารางบันทึกผล ครีมขัดรองเท้าจากเปลือกมะพร้าว สูตรที่ 1 และ สูตรที่ 2 พบว่า สูตรที่ 2 มี ความสามารถในการขจัดคราบสกปรกได้ดีกว่าสูตรที่ 1 และท าให้เกิดความมันวาวมากกว่าสูตรที่ 1 เป็นผลมา จากส่วนประกอบที่มีปริมาณแตกต่างกัน
14 บทที่ 5 สรุป อภิปรายผล และข้อเสนอแนะ การวิจัยครั้งนี้เป็นการศึกษาการคิดวิเคราะห์การคิดแกปัญหาและความสามารถ ในการท าโครงงาน วิทยาศาสตร์ของนักเรียนระดับมัธยมศึกษาตอนปลายที่เรียนด้วยชุดกิจกรรมส่งเสริมการท าโครงงาน วิทยาศาสตร์เกี่ยวกับน้ ายาขัดรองเท้าจากเปลือกมะพร้าวซึ่งมีขั้นตอนและผลการศึกษาสรุปได้ซึ่งมีขั้นตอน สรุปผลอภิปรายผลและข้อเสนอแนะดังนี้ 1. วัตถุประสงค์ของการวิจัย 2. สรุปผลการวิจัย 3. อภิปรายผล 4. ข้อเสนอแนะ วัตถุประสงค์การวิจัย 1.เพื่อศึกษาหาวิธีการท าน้ ายาขัดรองเท้าจากเปลือกมะพร้าว 2.เพื่อทดสอบประสิทธิภาพของน้ ายาขัดรองเท้าที่ท าจากเปลือกมะพร้าว 3.เพื่อศึกษาอัตราส่วนของวัตถุดิบที่ใช้ท าน้ ายาขัดรองเท้า สรุปผล จากการศึกษาโครงงานผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้าจากเปลือกมะพร้าว พบว่า -เปลือกมะพร้าวสามารถน ามาท าน้ ายาขัดรองเท้าได้จริงและได้ผลจริง -ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้ามีประสิทธิภาพในการขัดรองเท้าให้มันวาวและสามารถลดคราบสกปรกได้
15 อภิปรายผล จากการทดลองครีมขัดรองเท้าจากเปลือกมะพร้าว พบว่า ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้ามีประสิทธิภาพในการ ขัดรองเท้าให้มันวาวและสามารถลดคราบสกปรกได้เนื่องจากเปลือกมะพร้าวอุดมไปด้วยโพแทสเซียม แมกนีเซียม และ แมงกานีสที่ใช้ท าความสะอาดเพื่อขจัดสิ่งสกปรกจึงท าให้ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้ามีคุณสมบัติใน การขจัดสิ่งสกปรกและให้มันวาวได้ ข้อเสนอแนะ -ควรมีการศึกษาผลไม้ชนิดและสายพันธุ์อื่นว่าผลไม้ชนิดไหนสามารถน ามาขัดรองเท้าได้แล้วชนิดไหน ให้ความมันงามมากกว่ากัน -ควรใช้ไฟอ่อนในการท า
16 บรรณานุกรม กัลยา หอมดี และคณะ. 2555. โครงงานการน าน้ ายาขัดรองเท้าจากกากกาแฟ. ศูนย์การศึกษานอก ระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยจังหวัดล าปาง. ครีมขัดรองเท้า. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : http://m.thaifranchisecenter.com/ show_links.php?ID=1147. (วันที่ค้นข้อมูล : 10 มิถุนายน 2565) ชาริณี ผลมะขาม และคณะ. 2556. ผลิตภัณฑ์ขัดรองเท้า. โรงเรียนบรรหารแจ่มใสวิทยา 3 : จังหวัด สุพรรณบุรี. นฤมล สมคุณา และคณะ. 2550. โครงการผลการใช้กากมะพร้าวคั้นกะทิตากแห้งในอาหารต่อ สมรรถภาพการผลิตของไก่กระทง. คณะเทคโนโลยีการเกษตร : มหาวิทยาลัยราชภัฏ บุรีรัมย์. นิรัตน์ เตียสุวรรณ. 2550. ระวัง ! ซูดานเรด (Sudan Red). กองพัฒนาศักยภาพผู้บริโภค : ส านักคณะกรรมการอาหารและยา. น้ ามันเครื่องใช้แล้ว. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : https://piyanuch2811numod.wordpress.com/ รองเท้าสวยด้วยธรรมชาติ(วันที่ค้นข้อมูล : 10 มิถุนายน 2565) มะพร้าว. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : https://th.wikipedia.org/wiki/มะพร้าว. (วันที่ค้นข้อมูล : 10 มิถุนายน 2565) ปาล์ม. [ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : http://การเกษตร.com. (วันที่ค้นข้อมูล : 10 มิถุนายน 2565) รัชนีพร ภาพันธ์และคณะ. 2557. น้ ายาขัดรองเท้าจากเปลือกมังคุด. โรงเรียนโพธิ์ไทรพิทยาคาร อ าเภอโพธิ์ไทร : จังหวัดอุบลราชธานี. อรณิช กุ่งละ และคณะ. 2556. สเปรย์ฉีดรองเท้าจากกาบมะพร้าวเผา. โรงเรียนบ้านนาบุญโหล่ง . . อ าเภอพร้าว : จังหวัดเชียงใหม่
17