The words you are searching are inside this book. To get more targeted content, please make full-text search by clicking here.
Discover the best professional documents and content resources in AnyFlip Document Base.
Search
Published by Pearesaya Soraya K Kejpeare, 2023-05-10 03:34:12

Profile's Tanpor Salapao

Profile's Tanpor Salapao

แป้งสีธรรมชาติ ไส้แน่นๆ เน้นคุณภาพ ซาลาเปาท่านพ่อ ซาลาเปา Homemade


บจก.ท่านพ่อเกิดในช่วงปี 2564 เป็นบริษัทลูกของบริษัทเดิมที่ผลิตเบเกอรี่แช่แข็งขายปลีกส่งทั่วประเทศซึ่งก่อตั้งในปี2556 (บจก.บลูมองเต้ ทําแบรนด์ค้าส่ง Bake to Beyond) จึงมีความเข้าใจในรสชาติที่ถูกปากลูกค้าชาวไทยและต่างชาติเป็นอย่างดี คิดค้นสูตรแป้งและไส้มากว่า2ปีก่อนจดบริษัทแยกตัวมาทําแบรนด์ซาลาเปาโดยเฉพาะ ท่านพ่อซาลาเปา ความเป็นมา เกิดจากที่คุณพ่อชอบทานซาลาเปามาก และลูกๆทั้งสองมีความเชี่ยวชาญทางด้านเบเกอรี่อยู่แล้ว เลยลองนําแป้งซาลาเปาที่แสนจะธรรมดา มาดัดแปลงให้มีจุดต่างกับที่อื่น โดยการปั่นผัก ลงไปผสมในแป้งซาลาเปาจึงเกิดเป็นซาลาเปาแป้งนุ่ม สีสวยๆจากธรรมชาติ ไม่มีการใช้ผงผักสําเร็จรูปแต่อย่างใด ปั่นจากผักสดๆกันเลยทีเดียว Concept Brand THE MODERN TASTE OF SALAPAO


จุดเด่นของแบรนด์ ซาลาเปาแบบ homemade แบบพรีเมี่ ยม พิเศษที่แป้งซาลาเปา ที่พัฒนาสูตรโดยเจ้าของ ที่มีพื้นฐานทางด้านขนมหวาน/เบเกอรี่ แป้งสูตรลับที่คิดค้นมานานกว่า 2 ปี แป้งมีความนุ่มมาก อร่อยหอม และมีประโยชน์ แต่ละไส้ จะมีแป้งสีต่างกัน โดยสีแป้งจะมาจากธรรมชาติทั้งหมด เช่น ไส้ผัก แป้งสีเขียวเข้ม จากผักโขม


40.- 40.-


Social Media


Social Media Gourmet&Cuisine


จุดขาย แป้งสีจากธรรมชาติ ไส้เข้มข้น รีวิวจากลูกค้า


Booth ระบบที่ต้องใช้: ระบบไฟ, นํ้ าดี, นํ้ าทิ้ ง


Booth ระบบที่ต้องใช้: ระบบไฟ, นํ้ าดี, นํ้ าทิ้ ง


ออกบูธ The Mall Chinese New Year 2023 ภาพบรรยากาศ ภายในงาน โดยมีการถ่ายทอดสดจาก เพจ The mall thailand โดย Live ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัฒน์ พาชมงาน Happy chinese new year 2023 ที่ เดอะมอลล์บางกะปิ ภาพบรรยากาศบูธขายสินค้า ซาลาเปาท่านพ่อ ในงาน Happy chinese new year ตั้งแต่วันที่ 18-25 มค. 66


ออกบูธ ภาพร้านก่อนเริ่ มขายสินค้า ภาพบรรยากาศขายสินค้า เริ่ ม ขายตั้งแต่ วันที่ 7-13 กพ.66 ศูนย์อาหาร Food Plaza รพ. กรุงเทพ ภาพบรรยากาศขายสินค้า


ออกรายการ รายการ ผู้หญิงยกกําลังแจ๋ว เทปออกอากาศวันที่16 กพ 66 เวลา 08.25 น. ช่อง 3 ภาพบรรยากาศวันอัดเทปของรายการ ภาพจากรายการผู้หญิงยกกําลังแจ๋ว Link ของรายการ จาก Facebook https://fb.watch/iJn1tEM0xM/


Event เซ็นทรัลชิดลม Tropical Summer ภาพบรรยากาศร้าน


เซ็นทรัลชิดลม Tropical Summer Event โซน Tops Food Hall ชั้น G ตั้งแต่วันที่ 24 มีนาคม - 4 เมษา 66 ภาพบรรยากาศลูกค้า


Event ภาพบรรยากาศลูกค้า CENTRAL WORLD Fantasty ตั้งแต่วันที่ 8 - 21 พ.ค. 66 ชั้น 6 (ชั้นร้านอาหาร) เซ็นทรัลเวิล


รายละเอียดซาลาเปา ซาลาเปาแป้งซิกเนเจอร์ของท่านพ่อ ที่ทั้ งนุ่ม และหนึบเล็กๆ หวานเล็กๆให้เข้ากับไส้ ตัวไส้เป็นหมูสับ ที่ผสมมันไม่มาก แต่ก็ยังคงความนุ่มและฉํ่ ามาก เราปรุงรสแบบถึงเครื่องหอมรากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้ไส้เยอะ ไส้แน่น มาพร้อมกับ ไข่ต้ม ไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้า และกุนเชียงคั่ วหอมๆ เข้ากันได้เป็นอย่างดี ซาลาเปาท่านพ่อ แป้งท่านพ่อ ชิ้ นใหญ่พิเศษ ซาลาเปาแป้งเห็ดหอม หอมมาก ที่ทั้ งนุ่ม และหนึบเล็กๆ หวานเล็กๆ ให้เข้ากับไส้ ตัวไส้เป็นเนื้อไก่ ส่วนสะโพก สับหยาบๆ และเคล้ากับเครืองปรุงสูตรพิเศษ่ ดึงความหวานจากไก่ออกมาได้อย่างดี ถึงจะเป็นไก่แต่ก็มันน้อย และฉํ่ ามาก ให้ไส้เยอะ ไส้แน่น มาพร้อมกับ ไข่ต้ม ไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้า และเห็ด หอมคั่ วหอมๆ ซาลาเปาท่านแม่ แป้งท่านแม่ ชิ้ นใหญ่พิเศษ ซาลาเปาแป้งซิกเนเจอร์แบบที่พ่อชอบ ที่ทั้ งนุ่มและ หนึบเล็กๆ หวานเล็กๆให้เข้ากับไส้ ตัวไส้เป็นหมูสับที่ผสม มันไม่มาก แต่ก็ยังคงความนุ่มและฉํ่ ามาก เราปรุงรสแบบถึงเครื่องหอมรากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้ไส้เยอะ ไส้แน่น ซาลาเปาหมูสับไข่ต้ม แป้งท่านพ่อ


รายละเอียดซาลาเปา ซาลาเปาแป้งเห็ดหอม หอมมาก ที่ทั้ งนุ่มและหนึบ เล็กๆ หวานเล็กๆให้เข้ากับไส้ ตัวไส้เป็นเนื้อไก่ส่วน สะโพก สับหยาบๆ และเคล้ากับเครื่องปรุงสูตรพิเศษดึง ความหวานจากไก่ออกมาได้อย่างดี ถึงจะเป็นไก่แต่ก็มันน้อย และฉํ่ ามาก ให้ไส้เยอะ ไส้แน่น ซาลาเปาไก่เห็ดหอม แป้งเห็ดหอม ซาลาเปาแป้งโฮลวีทแบบที่แม่ทําให้ทาน ที่ ไม่สากคอ ตัวนี้เรียกได้ว่าเป็นตัวเด็ดอีกตัวที่ห้ามพลาด เราใช้เนื้อส่วนสันคอหมูมาหมักข้ามคืน และนําไปย่าง ทานํ้ าผึ้ง จนหอมนุ่ม หลังจากนั้ นนํามาเคล้ากับซอสสูตร พิเศษแบบไม่ใส่ผงสําเร็จรูป เยิ้ มๆนุ่มๆ ห้ามพลาดเลยค่ะ ซาลาเปาหมูแดง แป้งโฮลวีท ซาลาเปาแป้งผักโขม แบบสีเขียวธรรมชาติ จากผักโขมปั่น ด้านในเป็นไส้ผักที่มีส่วนประกอบของ กะหลํ่ าปลี แครอท เห็ดหอม เห็ดหูหนู เราปรุงรสเข้มข้น หอมนํ้ ามันงา ง่ายๆ มีประโยชน์ และอร่อยมากอีกด้วย ซาลาเปาผักเห็ดหอม แป้งผักโขม


รายละเอียดซาลาเปา ซาลาเปาแป้งฟักทอง สีธรรมชาติ ไม่ได้ใช้สีแต่งเติม ครีมคัสตาร์ดสูตรเด็ด ที่หอมมันแต่หวานน้อย ทําจากเนย นมชั้ นดีคัดคุณภาพ กวนแบบเนื่อนิ่ มไม่แข็งสากคอ ซาลาเปาครีมคัสตาร์ด แป้งฟักทอง ซาลาเปาแป้งท่านพ่อ ไส้ครีมไข่เค็มลาวา หอมเยิ้ ม เค็มนิดๆ จากไข่แดงเค็มคัดพิเศษ หวานเค็มปะแล่ม และหอมเข้มข้นกลมกล่อมจากนม เนยชั้ นดีที่ เราเลือกใช้ สูตรร้านเราจะไม่หวานแหลม จะนวลๆนัวๆ ตัวนี้ห้ามพลาดเลยค่ะ ซาลาเปาครีมไข่เค็มลาวา แป้งท่านพ่อ ซาลาเปาแป้งดําจากผงชาโคล พิเศษมากๆ ด้านใน เป็นไส้ครีมเห็ดทรัฟเฟิลแบบเยิ้ มๆ นําเห็ดมาผัดกับเนย หอมใหญ่ เห็ดออรินจิจนหอม เคล้าด้วยซอสเห็ดทรัฟเฟิล ที่ เราปรุงขึ้นมาเอง หอมสุดๆ ซาลาเปาครีมทรัฟเฟิล แป้งชาร์โคล


รายละเอียดซาลาเปา ซาลาเปาแป้งงาดํานุ่มฟู สอดไส้งาดําคั่ วใหม่ๆ สูตรเราหวานน้อย แต่หอมมาก เราใช้เวลากวนจนเนื้อ หนึบนุ่มกําลังดี ใครชอบทานซาลาเปาไส้หวาน แต่ไม่หวานแสบคอ ตัวนี้ห้ามพลาดเลยหละ ซาลาเปางาดํา แป้งงาดํา ซาลาเปารูปเห็ด ลายสีดําที่ เห็น มาจากการนําแป้งมา คลุกผงโกโก้100% จนเกิดลวดลายคล้ายเห็ดของจริง ไส้ทํามาจากเห็ด3อย่าง มีทั้ ง เห็ดหอม, เห็ดหูหนู และเห็ดออรินจิ ซึงมีสรรพคุณต้านมะเร็ง ลดอนุมูลอิสระ ่ แถมโปรตีนสูงทานแทนเนื้อสัตว์ ซาลาเปาเห็ด 3 อย่าง แป้งซาลาเปารูปเห็ด สีดําจากผงโกโก้ 100% ซาลาเปาแป้งสีเขียวอ่อน สีจากธรรมชาติ ทํามาจาก บล็อคโคลี่ปั่นสดๆ ต้านอะนุมูลอิสระ และเพิ่มภูมิคุ้มกัน ให้กับร่างกาย ไส้ผักปรุงรสชาติเข้มข้น มีทั้ งกะหลํ่ าปลี แครอท เห็ดหอม เห็ดหูหนู และเกาลัดอบสุกเนือหวานมัน้ ผัดจนเข้าเนื้อ หอมนํ้ ามันงาและพริกไทยมาก ซาลาเปาผักเกาลัด แป้งบล็อคโคลี่ VEGAN 100% VEGAN 100% VEGAN 100%


รายละเอียดซาลาเปา ซาลาเปาแป้งมันม่วง สีม่วงจากธรรมชาติ ไม่ได้ใช้สีแต่งเติมใดๆ หอมมัน สอดไส้เผือกกวนสูตร หวานน้อย และยืดเยิ้ มๆ หวานน้อยพิเศษ มีแปะก๊วยนุ่ม ตรงกลาง ทั้ งอร่อย และมีประโยชน์อีกด้วย ซาลาเปาเผือกแปะก๊วย แป้งมันม่วง ซาลาเปาแป้งถั่ วดํา ที่ทําจากถั่ วดําเม็ดใหญ่แบบเนื้อๆ คัดพิเศษ ทํารสชาติหวานน้อยเพื่อสุขภาพ กวนกับนม สดจนหอม และหนึบเยิ้ ม ทานร้อนๆ คู่กับชากาแฟเข้ากัน อย่างดี ซาลาเปาถั่วดํานมสด แป้งถั่ วดํา ซาลาเปาทอดไส้งาดําสูตรเด็ดของเรา ไม่ใช่ไส้สําเร็จรูป เราผสมเม็ดบัวนึ่งลงไปเพื่อความเนียน นุ่มของไส้ แต่ก็ยังคงเอกลักษณ์ความหอมสุดๆ จากงาดําคั่ วป่นอย่างดี ปรุงรสพอดีแบบหวานน้อย เพิ่มความหอมมันด้วยไข่แดงเค็ม ซาลาเปาทอด ไส้งาดําไข่เค็ม


รายละเอียดซาลาเปา ไส้หมูแดงสูตรเด็ด ทําจากเนือสันคอหมูที้ผ่านการหมัก่ กับซอสสูตรพิเศษไม่น้อยกว่า 24 ชั่ วโมง นํามาย่างจน ได้หมูหอมนุ่ม หั่ นเป็นชิ้ นพอดี แล้วคลุกเคล้ากับซอส อีกตัวที่รสชาติเข้มข้นสุดๆ เยิ้ มๆ สอดไส้ด้วยไข่เค็ม เพิ่มความมันๆนัวๆ ซาลาเปาทอด ไส้หมูแดงไข่เค็ม ไส้ครีมทีเราภูมิใจนําเสนอ มีส่วนประกอบของ ไข่ นม ่ เนย ครีม วนิลา แบบเน้นๆ กวนจนขึนเงา ทําให้มีกลิ้นหอม่ และเนื้อเนียน เนื้อสัมผัสจะไม่สาก แต่จะนุ่มละลายในปาก ซาลาเปาทอด ไส้ครีม ไส้ผัก ที่ประกอบไปด้วยกะหลํ่ าปลี แครอท เห็ดหอม และเห็ดหูหนู หั่ นซอยเล็กๆ เพื่อให้รสชาติเครื่องปรุงซึม เข้าถึงทุกอณู ใช้เวลาผัด จนผักสลด ปรุงรสเน้นให้หอม กลิ่ นนํ้ ามันงา และพริกไทย กลมกล่อมสุดๆ ซาลาเปาทอด ไส้ผักเห็ด


รายละเอียดซาลาเปา เรานําไส้เบอเกอร์ในดวงใจ มาทําเป็นซาลาเปาทอด เราเลือกเนือวากิวคัดพิเศษมาปรุงรสผัดรวมกับทรัฟเฟิล้ แบบเข้มข้น หอมสุดๆ พร้อมกับเชดด้าชีสเยิมๆจากนิวซีแลนด์อย่างดีที ้ เค็มๆ มันๆ ่ เข้ากันมากกับเนือวากิว และทรัฟเฟิล ยิ้งทานคู่กับแป้ง ่ ซาลาเปาทอด เหมือนทานเบอเกอร์ชินนึงเต็มๆ ้ ซาลาเปาทอด วากิวทรัฟเฟิลชีส ซาลาเปาทอดวากิวทรัฟเฟิลชีส


Click to View FlipBook Version