รายงานประจำปี 2566 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์
รายงานประจำปี 2566 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ หน้า วิสัยทัศน์ 1 ประวัติและที่ตั้ง 2 หน้าที่ความรับผิดชอบ 3 อัตรากำลัง 5 รายงานสรุปผลการปฏิบัติงาน ปัญหา อุปสรรค ข้อเสนอแนะ ปีงบประมาณ 2566 7 1. แผนงานพื้นฐานด้านการสร้างความสามารถในการแข่งขันของประเทศ 7 1.1 กิจกรรมหลัก พัฒนาอาหารสัตว์ 7 1.1.1 กิจกรรมย่อย : ผลิตพันธุ์พืชอาหารสัตว์ 7 1.1.2 กิจกรรมย่อย : พัฒนาความมั่นคงด้านอาหารสัตว์ 10 1.1.3 กิจกรรมย่อย : พัฒนาอาชีพผลิตพืชอาหารสัตว์ 14 1.1.4 กิจกรรมย่อย : สำรองเสบียงสัตว์เพื่อพัฒนาการผลิตโคเนื้อและโคนม 15 1.1.5 กิจกรรมย่อย : พัฒนาเป็นศูนย์กลางการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชอาหารสัตว์ 17 เพื่อรองรับประชาคมอาเซียน (Seed Hub) 1.2 กิจกรรมหลัก ความหลากหลายทางชีวภาพด้านปศุสัตว์ 19 1.2.1 กิจกรรมย่อย : ปรับปรุงพันธุ์และอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพพืชอาหารสัตว์ 19 2. แผนงานยุทธศาสตร์การสร้างมูลค่า 26 2.1 กิจกรรมหลัก พัฒนาการผลิตปศุสัตว์ 26 2.1.1 กิจกรรมย่อย : การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตปศุสัตว์ในฟาร์มเกษตรกร 26 2.2 กิจกรรมหลัก ส่งเสริมปศุสัตว์อินทรีย์ 33 2.2.1 กิจกรรมย่อย : ศูนย์ต้นแบบปศุสัตว์อินทรีย์ 33
รายงานประจำปี 2566 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ หน้า 2.3 กิจกรรมหลัก สร้างมูลค่าเพิ่มจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร 37 2.3.1 กิจกรรมย่อย : การพัฒนาเทคโนโลยีนวัตกรรมการบริหารจัดการวัสดุเหลือใช้ 37 ทางการเกษตรเป็นอาหารสัตว์ (Motor Pool) 2.3.2 กิจกรรมย่อย : ศูนย์บริการอาหารสัตว์กรมปศุสัตว์ (Feed Center) 40 3. สรุปผลการเบิกจ่ายเงินงบประมาณ ปี 2566 46 4. Hot issue และผลงานเด่น ในเขตพื้นที่รับผิดชอบ 46 4.1 ลดต้นทุนการเลี้ยงโคนมของผู้เลี้ยงโคนมภาคตะวันออก-อีสานใต้ 46 5. งานอื่นๆ 50 5.1 โครงการขยายพื้นที่ปลูกพืชอาหารสัตว์50,000 ไร่ เพื่อลดต้นทุนด้านอาหารสัตว์ 50 5.2 ร่วมจัดนิทรรศการคลินิกเกษตรเคลื่อนที่สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดบุรีรัมย์ 52 ประจำปีพ.ศ. 2566 (จำนวน 4 ครั้ง) (ครั้งที่ 1) วันที่ 23 ธันวาคม 2565 อำเภอหนองกี่ จังหวัดบุรีรัมย์ 52 (ครั้งที่ 2) วันที่ 24 มีนาคม 2566 อำเภอพุทไธสง จังหวัดบุรีรัมย์ 53 (ครั้งที่ 3) วันที่ 22 มิถุนายน 2566 อำเภอนางรอง จังหวัดบุรีรัมย์ 54 (ครั้งที่ 4) วันที่ 25 กรกฎาคม 2566 อำเภอชำนิ จังหวัดบุรีรัมย์ 55 5.3 ร่วมจัดนิทรรศการโครงการธนาคารโค กระบือ เพื่อเกษตรกรตามพระราชดำริ 56 ประจำปีพ.ศ. 2566 (วันที่ 3 มีนาคม 2566 อำเภอละหานทราย จังหวัดบุรีรัมย์) 6. การรับรางวัล 57
รายงานประจำปี 2566 หน้า 1 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ วิสัยทัศน์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ “เกษตรกรมีคุณภาพชีวิตที่ดี มีรายได้เพิ่มขึ้นไม่น้อยกว่าร้อยละ 10 ต่อปี” กรมปศุสัตว์ “เป็นองค์การที่นำและขับเคลื่อนการปศุสัตว์ไทย สู่ความมั่นคง มั่งคั่ง และยั่งยืนในตลาดโลก” สำนักพัฒนาอาหารสัตว์ “มุ่งพัฒนาความมั่นคงด้านอาหารสัตว์” ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ “เข้าใจ เข้าถึง พัฒนาเทคโนโลยีด้านอาหารสัตว์สู่เกษตรกร”
รายงานประจำปี 2566 หน้า 2 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ประวัติและที่ตั้ง ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ เดิมชื่อ สถานีอาหารสัตว์บุรีรัมย์สังกัดกองอาหารสัตว์ กรมปศุสัตว์ ได้ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ.2531 ในบริเวณพื้นที่ตำบลหูทำนบ อำเภอปะคำ จังหวัดบุรีรัมย์ และได้เปิดทำ การเมื่อปีพ.ศ.2533 จนถึงปี พ.ศ.2545 ได้เปลี่ยนชื่ออีกครั้งเป็น สถานีพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ต่อมาในปี พ.ศ.2560 กรมปศุสัตว์ได้จัดกรอบอัตรากำลังใหม่ และได้เปลี่ยนชื่อเป็น ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ สังกัดสำนักพัฒนาอาหารสัตว์ กรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ จนถึงปัจจุบัน ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ตั้งอยู่เลขที่ 26 หมู่ 4 ตำบลหูทำนบ อำเภอปะคำ จังหวัด บุรีรัมย์ 31220 โทรศัพท์ 089-5689464, E-mail : [email protected] มีพื้นที่ถือครองทั้งหมด 1,694 ไร่ รับผิดชอบพื้นที่ 2 จังหวัด ได้แก่ จังหวัดบุรีรัมย์ และ จังหวัดสุรินทร์
รายงานประจำปี 2566 หน้า 3 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ หน้าที่ความรับผิดชอบหลัก 1. ศึกษา วิเคราะห์ วิจัย และพัฒนาเทคโนโลยีด้านอาหารสัตว์ที่เหมาะสมในพื้นที่รับผิดชอบ 2. ทดสอบ สาธิต เผยแพร่ และถ่ายทอดเทคโนโลยีด้านอาหารสัตว์ ให้แก่เกษตรกรและเจ้าหน้าที่ ผู้ปฏิบัติงานในพื้นที่รับผิดชอบ 3. วิเคราะห์ ตรวจสอบ คุณค่าทางอาหารสัตว์ และตรวจสอบคุณภาพเมล็ดพันธุ์พืชอาหารสัตว์เพื่อ สนับสนุนงานวิจัย และให้บริการแก่เกษตรกร 4. ผลิตเมล็ดชั้นพันธุ์คัด เมล็ดชั้นพันธุ์หลัก เมล็ดชั้นพันธุ์จำหน่าย และเสบียงสัตว์ เพื่อสนับสนุนกิจกรรม ของหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และช่วยเหลือเกษตรกรที่ประสบภัยธรรมชาติในพื้นที่รับผิดชอบ 5. ประสานแผนการปฏิบัติงานด้านอาหารสัตว์ กับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง 6. ตรวจสอบและรับรองการผลิตพันธุ์พืชอาหารสัตว์ และเสบียงสัตว์ของเกษตรกรเครือข่าย 7. ให้คำปรึกษา แนะนำทางวิชาการด้านอาหารสัตว์ 8. ปฏิบัติงานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย
รายงานประจำปี 2566 หน้า 4 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ อัตรากำลัง ข้าราชการ ลูกจ้างประจำ
รายงานประจำปี 2566 หน้า 5 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ 7 พนักงานราชการ
รายงานประจำปี 2566 หน้า 6 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ จ้างเหมาบริการ
รายงานประจำปี 2566 หน้า 7 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ รายงานสรุปผลการปฏิบัติงาน ปัญหา อุปสรรค ข้อเสนอแนะ ปีงบประมาณ 2566 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ 1. แผนงานพื้นฐานด้านการสร้างความสามารถในการแข่งขันของประเทศ 1.1 กิจกรรมหลัก พัฒนาอาหารสัตว์ 1.1.1 กิจกรรมย่อย : ผลิตพันธุ์พืชอาหารสัตว์ได้แก่ การผลิตเมล็ดพันธุ์หญ้ารูซี่ชั้นพันธุ์จำหน่าย (CS) การผลิตท่อนพันธุ์พืชอาหารสัตว์ (หญ้าเนเปียร์ปากช่อง 1 หญ้าแพงโกลา หญ้าไนล์ และหม่อน) และการ ผลิตกล้าพันธุ์พืชอาหารสัตว์ (ถั่วฟลอริเกรซ) ผลการดำเนินงาน รายการ หน่วยนับ เป้าหมาย ผลการปฏิบัติงาน ร้อยละ ผลผลิตเมล็ดพันธุ์จำหน่าย CS กิโลกรัม 6,000 6,040 100.67 ผลผลิตท่อนพันธุ์พืชอาหารสัตว์ กิโลกรัม 96,400 107,000 111.00 ผลผลิตกล้าพันธุ์พืชอาหารสัตว์ ถุง 1,000 1,000 100.00 รายงานผลการปรับปรุงคุณภาพเมล็ดพันธุ์จำหน่าย CS ปีเพาะปลูก 2565/2566 คุณภาพก่อนปรับปรุงฯ คุณภาพหลังปรับปรุงฯ ความชื้น (%) ความบริสุทธิ์ (%) เมล็ดพันธุ์ พืชอื่น(%) ความชื้น (%) ความบริสุทธิ์ (%) เมล็ดพันธุ์ พืชอื่น (%) ความงอก (%) นน.1,000 เมล็ด (กรัม) 9.10 92.10 0.10 9.10 92.80 0.10 93.00 6.82 มาตรฐานคุณภาพเมล็ดพันธุ์ฯ * <9.00 >85.00 n.d. <10.00 >90.00 <0.30 >50.00 n.d. หมายเหตุ : * มาตรฐานการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชอาหารสัตว์ (ปี พ.ศ.2558) ปัญหาอุปสรรค – แนวทางแก้ไข – ข้อเสนอแนะ –
รายงานประจำปี 2566 หน้า 8 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ภาพกิจกรรม เจ้าหน้าที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์นครราชสีมาดำเนินการตรวจแปลงผลิตเมล็ด พันธุ์หญ้ารูซี่ ชั้นพันธุ์จำหน่าย CS ภาพกิจกรรม การทำความสะอาดเมล็ดพันธุ์เบื้องต้นก่อนส่งเข้าโรงงานปรับปรุงสภาพฯ
รายงานประจำปี 2566 หน้า 9 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ภาพกิจกรรม สนับสนุนท่อนพันธุ์หญ้าไนล์ หญ้าแพงโกลา และหญ้าเนเปียร์ปากช่อง 1 แก่เกษตรกร ผู้ที่สนใจนำไปปลูกขยายเพื่อเลี้ยงสัตว์ต่อไป ภาพกิจกรรม การผลิตกล้าพันธุ์พืชอาหารสัตว์ถั่วลิสงเถาฟลอริเกรซ จำนวน 1,000 ถุง
รายงานประจำปี 2566 หน้า 10 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ 1.1.2 กิจกรรมย่อย : พัฒนาความมั่นคงด้านอาหารสัตว์ ได้แก่ หญ้าแห้ง หญ้าแห้ง (GAP) พืชอาหารสัตว์สด พืชอาหารสัตว์หมัก อาหาร TMR สำรองไว้ในการช่วยเหลือเกษตรกรในพื้นที่รับผิดชอบ และ เพื่อบรรเทาความเดือดร้อนของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ที่ได้รับผลกระทบจากภัยธรรมชาติ ทั้งน้ำท่วม ภัยแล้ง วาตภัย อัคคีภัยธรรมชาติ และกรณีฉุกเฉินต่างๆ ผลการดำเนินงาน รายการ หน่วยนับ เป้าหมาย ผลการปฏิบัติงาน ร้อยละ หญ้าแห้ง กิโลกรัม 150,000 121,500 81.00 หญ้าแห้ง (GAP) กิโลกรัม 6,400 6,400 100.00 พืชอาหารสัตว์หมัก กิโลกรัม 30,000 30,000 100.00 พืชอาหารสัตว์สด กิโลกรัม 15,000 15,000 100.00 อาหาร TMR กิโลกรัม 4,000 4,000 100.00 คลังเสบียงสัตว์ประจำตำบล แห่ง 2 2 100.00 ปัญหาอุปสรรค 1. ดินในพื้นที่ศวอ.บุรีรัมย์ เป็นดินทราย มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ ทำให้หญ้าเจริญเติบโตได้ไม่เต็มที่ ผลผลิตหญ้าแห้งต่อพื้นที่ต่ำ 2. อิทธิพลของฤดูกาล โดยในช่วงฤดูแล้ง ฝนไม่ตก หญ้าชะงักการเจริญเติบโต แต่ในช่วงฤดูฝน กลับมี ฝนตกชุก ทำให้ไม่สามารถตัดหญ้าแห้งได้ตามแผนที่กำหนด 3. พื้นที่แปลงหญ้าแพงโกลาของศูนย์ฯ มีจำกัด ซึ่งต้องแบ่งผลผลิตเป็น 2 กิจกรรม (ก.พัฒนาความ มั่นคงฯ และ ก.สำรองเสบียงฯ) ทำให้ไม่ได้ผลผลิตตามเป้าหมาย แนวทางแก้ไข 1. ตัดหญ้าแพงโกลาแล้วนำเข้าไปผึ่งในโรงบ่มเมล็ดพันธุ์ซึ่งดัดแปลงให้หลังคาโปร่งใส เพื่อทำหญ้าแห้ง ในที่ร่มได้ แต่ดำเนินการทำหญ้าแห้งได้ปริมาณน้อย และเสียแรงงานในการขนย้าย 2. เพิ่มพื้นที่แปลงหญ้าแพงโกลาให้มากขึ้น ข้อเสนอแนะ ปรับปรุงบำรุงดินให้มีความอุดมสมบูรณ์ ร่วนซุยมากขึ้น โดยใส่ปุ๋ยคอกให้ดินมีอินทรียวัตถุมากขึ้น
รายงานประจำปี 2566 หน้า 11 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ภาพกิจกรรม การผลิตหญ้าแพงโกลาแห้ง
รายงานประจำปี 2566 หน้า 12 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ภาพกิจกรรม การผลิตหญ้าเนเปียร์ปากช่อง 1 หมัก โดยบรรจุในถังพลาสติก
รายงานประจำปี 2566 หน้า 13 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ โครงการคลังเสบียงสัตว์ประจำตำบล ประจำปีงบประมาณ 2566 รวม 10,000 กิโลกรัม ดังนี้ 1. คลังเสบียงสัตว์ตำบลแคนดง อำเภอแคนดง จังหวัดบุรีรัมย์ จำนวน 5,000 กิโลกรัม 2. คลังเสบียงสัตว์ตำบลพรมเทพ อำเภอท่าตูม จังหวัดสุรินทร์ จำนวน 5,000 กิโลกรัม ภาพกิจกรรม การสนับสนุนเสบียงสัตว์ในพื้นที่จังหวัดบุรีรัมย์ และจังหวัดสุรินทร์
รายงานประจำปี 2566 หน้า 14 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ 1.1.3 กิจกรรมย่อย : พัฒนาอาชีพผลิตพืชอาหารสัตว์ได้แก่ พัฒนาอาชีพผลิตท่อนพันธุ์พืชอาหาร สัตว์จำหน่าย และ พัฒนาอาชีพผลิตเสบียงสัตว์จำหน่าย เพื่อสนับสนุนให้เกษตรกรประกอบอาชีพผลิตท่อน พันธุ์พืชอาหารสัตว์และเสบียงสัตว์จำหน่าย มีท่อนพันธุ์พืชอาหารสัตว์ และเสบียงสัตว์คุณภาพดีจำหน่ายอย่าง เพียงพอ ผลการดำเนินงาน รายการ หน่วยนับ เป้าหมาย ผลการปฏิบัติงาน ร้อยละ ผลิตท่อนพันธุ์พืชอาหารสัตว์จำหน่าย - เกษตรกร ราย 10 10 100.00 - ผลผลิตท่อนพันธุ์ฯ จำหน่าย กิโลกรัม 25,000 30,400 121.60 ผลิตเสบียงสัตว์จำหน่าย - เกษตรกร ราย 12 12 100.00 - ผลผลิตเสบียงสัตว์จำหน่าย กิโลกรัม 500,000 505,000 101.00 ปัญหาอุปสรรค – แนวทางแก้ไข – ข้อเสนอแนะภาพกิจกรรม ตรวจติดตาม แนะนำ กลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตพืชอาหารสัตว์จำหน่าย
รายงานประจำปี 2566 หน้า 15 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ 1.1.4 กิจกรรมย่อย : สำรองเสบียงสัตว์เพื่อพัฒนาการผลิตโคเนื้อและโคนม โดยการผลิตเสบียงสัตว์ คุณภาพดี สำรองไว้จำหน่ายให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อ โคนม ลดปัญหาการขาดแคลนอาหารสัตว์ ตลอดจน สนับสนุนเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อ โคนม มีประสิทธิภาพการผลิตเพิ่มขึ้น ผลการดำเนินงาน รายการ หน่วยนับ เป้าหมาย ผลการปฏิบัติงาน ร้อยละ ผลผลิตเสบียงสัตว์ กิโลกรัม 10,000 8,200 82.00 การจำหน่ายและส่งรายได้แผ่นดิน ว/ด/ป ผลิตได้ (กก.) จำหน่าย (กก.) ราคาจำหน่าย บาท/กก. ส่งเงินรายได้ (บาท) รวมเป็น เงิน (บาท) เสบียงสัตว์ 40% 60% คงเหลือ (กก.) ยอดยกมาปี 2565 51,320 3-ม.ค.-66 - 21,460 3 25,752 38,628 64,380 29,860 26-ม.ค.-66 4,000 - - - 33,860 31-ส.ค.-66 6,440 4 10,304 15,456 25,760 27,420 20-ก.ย.-66 4,200 - - - - 31,620 รวมทั้งสิ้น 8,200 27,900 - 36,056 54,084 90,140 31,620 ปัญหาอุปสรรค 1. ดินในพื้นที่ศวอ.บุรีรัมย์ เป็นดินทราย มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ ทำให้หญ้าเจริญเติบโตได้ไม่เต็มที่ ผลผลิตหญ้าแห้งต่อพื้นที่ต่ำ 2. อิทธิพลของฤดูกาล โดยในช่วงฤดูแล้ง ฝนไม่ตก หญ้าชะงักการเจริญเติบโต แต่ในช่วงฤดูฝน กลับมี ฝนตกชุก ทำให้ไม่สามารถตัดหญ้าแห้งได้ตามแผนที่กำหนด 3. พื้นที่แปลงหญ้าแพงโกลาของศูนย์ฯ มีจำกัด ซึ่งต้องแบ่งผลผลิตเป็น 2 กิจกรรม (ก.พัฒนาความ มั่นคงฯ และ ก.สำรองเสบียงฯ) ทำให้ไม่ได้ผลผลิตตามเป้าหมาย แนวทางแก้ไข 1. ตัดหญ้าแพงโกลาแล้วนำเข้าไปผึ่งในโรงบ่มเมล็ดพันธุ์ซึ่งดัดแปลงให้หลังคาโปร่งใส เพื่อทำหญ้าแห้ง ในที่ร่มได้ แต่ดำเนินการทำหญ้าแห้งได้ปริมาณน้อย และเสียแรงงานในการขนย้าย 2. เพิ่มพื้นที่แปลงหญ้าแพงโกลาให้มากขึ้น ข้อเสนอแนะ ปรับปรุงบำรุงดินให้มีความอุดมสมบูรณ์ ร่วนซุยมากขึ้น โดยใส่ปุ๋ยคอกให้ดินมีอินทรียวัตถุมากขึ้น
รายงานประจำปี 2566 หน้า 16 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ภาพกิจกรรม การผลิตหญ้าแพงโกลาแห้งกิจกรรมสำรองเสบียงสัตว์เพื่อการผลิตโคเนื้อและโคนม
รายงานประจำปี 2566 หน้า 17 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ 1.1.5 กิจกรรมย่อย : พัฒนาเป็นศูนย์กลางการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชอาหารสัตว์เพื่อรองรับประชาคม อาเซียน (Seed Hub) ได้แก่ การผลิตเมล็ดพันธุ์หญ้ารูซี่ชั้นพันธุ์จำหน่าย CS เพื่อการพัฒนาเป็นศูนย์กลางการ ผลิตเมล็ดพันธุ์พืชอาหารสัตว์คุณภาพดีได้มาตรฐาน และปริมาณเพียงพอต่อการใช้ในประเทศและส่งออก เพิ่ม ศักยภาพในการปรับปรุงสภาพเมล็ดพันธุ์พืชอาหารสัตวให้ได้ตามมาตรฐาน ตลอดจนรองรับการตรวจสอบและ รับรองคุณภาพเมล็ดพันธุ์พืชอาหารสัตว์ให้แก่เกษตรกร หน่วยงาน และผู้ประกอบการ ผลการดำเนินงาน รายการ หน่วย นับ เป้าหมาย ผลการปฏิบัติงาน ร้อยละ ผลิตเมล็ดพันธุ์จำหน่าย CS ในหน่วยงาน กิโลกรัม 2,850 2,905 101.93 ผลิตเมล็ดพันธุ์จำหน่าย CS ในเกษตรกร กิโลกรัม 1,000 1,000 100.00 รายงานผลการปรับปรุงคุณภาพเมล็ดพันธุ์จำหน่าย CS Seed Hub ปีเพาะปลูก2565/2566 คุณภาพก่อนปรับปรุงฯ คุณภาพหลังปรับปรุงฯ ความชื้น (%) ความบริสุทธิ์ (%) เมล็ดพันธุ์ พืชอื่น(%) ความชื้น (%) ความบริสุทธิ์ (%) เมล็ดพันธุ์ พืชอื่น (%) ความงอก (%) นน.1,000 เมล็ด (กรัม) 9.20 94.00 0.10 9.30 94.50 0.10 93.00 6.77 มาตรฐานคุณภาพเมล็ดพันธุ์ฯ * <9.00 >85.00 n.d. <10.00 >90.00 <0.30 >50.00 n.d. หมายเหตุ : * มาตรฐานการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชอาหารสัตว์ (ปี พ.ศ.2558) ปัญหาอุปสรรค - แนวทางแก้ไข - ข้อเสนอแนะ -
รายงานประจำปี 2566 หน้า 18 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ภาพกิจกรรม การผลิตเมล็ดพันธุ์พืชอาหารสัตว์เพื่อรองรับประชาคมอาเซียน (Seed Hub)
รายงานประจำปี 2566 หน้า 19 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ 1.2 กิจกรรมหลัก ความหลากหลายทางชีวภาพด้านปศุสัตว์ 1.2.1 กิจกรรมย่อย : ปรับปรุงและอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพพืชอาหารสัตว์เพื่อเป็น แหล่งอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอาหารสัตว์ เป็นแหล่งเรียนรู้และเป็นฐานข้อมูลทรัพยากรด้านพืชอาหารสัตว์พันธุ์ดี สำหรับนำไปใช้ประโยชน์ในการส่งเสริมและกระจายพันธุ์ดีให้แก่เกษตรกร ผังแปลงทดสอบสาธิตพืชอาหารสัตว์พันธุ์ดี ปีงบประมาณ 2566 พื้นที่แปลงย่อย 3x4 ตารางเมตร (กว้างxยาว) ระยะห่างระหว่างแปลงย่อย 1 เมตร 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 รายชื่อชนิดพันธุ์พืชอาหารสัตว์แปลงทดสอบสาธิตพืชอาหารสัตว์พันธุ์ดี รหัสแปลงย่อย ชนิดพืช ชื่อวิทยาศาสตร์ 1 หญ้าเนเปียร์จักรพรรดิ Cenchrus purpureus X P.alopecuroides 2 หญ้าเนเปียร์ปากช่อง 1 Cenchrus purpureus X P.glaucum cv.Pakchong 1 3 หญ้าเนเปียร์ธรรมดา Cenchrus purpureus 4 หญ้าเนเปียร์ยักษ์ Cenchrus purpureus X P.glaucum cv.King grass 5 หญ้าอูมากุ Megathyrsus maximus cv.Umaku 6 หญ้าแกตตอน Megathyrsus maximus cv.Gatton 7 หญ้ากินีเฮมิล Megathyrsus maximus cv.Hamil 8 หญ้านัทซูยูทากะ Megathyrsus maximus cv.Natsuyutaka 9 หญ้าสีนวล Panicum coloratum cv. Bambatsi 10 หญ้ากรีนแพนิค Megathyrsus maximus var.trichoglume 11 หญ้าเนเปียร์สีม่วง Cenchrus purpureus 12 หญ้าบาน่า Cenchrus purpureus X P.glaucum cv.Bana 13 หญ้าอาลาฟัล Cenchrus purpureus X P.glaucum Hibrid 14 หญ้ากัมบ้า Andropogon gayanus 15 หญ้าอะตราตัม Paspalum atratum 16 หญ้าพลิแคทูลั่ม Paspalum plicatulum 17 หญ้ากินีโคโลเนียว Megathyrsus maximus cv.Coloniao 18 หญ้ากินีมอมบาซา Megathyrsus maximus cv.Mombaza
รายงานประจำปี 2566 หน้า 20 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ รหัสแปลงย่อย ชนิดพืช ชื่อวิทยาศาสตร์ 19 หญ้ากินีธรรมดา Megathyrsus maximus 20 หญ้ากินีสีม่วง Megathyrsus maximus TD 58 21 หม่อน Morus alba Linn 22 หญ้าเนเปียร์หวานมหาสารคาม Cenchrus purpureus cv. Mahasarakhum 23 หญ้าโร้ด Chloris gayana Kunth 24 หญ้าขน หรือ มอริชัส Urochloa mutica 25 หญ้าซิกแนลเลื้อย Urochloa humidicola 26 หญ้าซิกแนลนอน Urochloa decumbens cv.Basilisk 27 หญ้าซิกแนลตั้ง Urochloa brizantha 28 หญ้ามูลาโต้ 2 Urochloa ruziziensis X Urochloa brizantha X Urochloa decumbens cv.Mulato 2 29 หญ้ามูลาโต้ Urochloa ruziziensis X Urochloa brizantha cv.Mulato 30 หญ้ารูซี่ Urochloa ruziziensis 31 หญ้าใบมันสยาม Axonopus catarinensis 32 หญ้าไนล์ Acroceras macrum 33 หญ้าซีตาเรียนานดี Setaria sphacelata cv.Nandi 34 หญ้าแพงโกลาใบกว้าง Digitaria decumbens 35 หญ้าแพงโกลา Digitaria eriantha 36 หญ้าซากาเต้ Digitaria sp. 37 ถั่วท่าพระสไตโล CIAT 184 Stylosanthes guianensis CIAT 184 38 ถั่วฮามาต้า Stylosanthes hamata cv.Verano 39 ถั่วลิสงเถาอมาริลโล Arachis pintoi cv.Amarillo 40 ถั่วลิสงเถาฟลอริเกรซ Arachis glabrata cv.Florigraze
รายงานประจำปี 2566 หน้า 21 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ข้อมูลผลผลิตรอบฤดูแล้ง
รายงานประจำปี 2566 หน้า 22 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ข้อมูลผลผลิตรอบฤดูฝน ข้อมูลผลผลิตรอบฤดูฝน (ต่อ)
รายงานประจำปี 2566 หน้า 23 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ผลการดำเนินงาน รายการ หน่วยนับ เป้าหมาย ผลการปฏิบัติงาน ร้อยละ จำนวนแปลงทดสอบสาธิตพืชอาหารสัตว์พันธุ์ดี แปลง 1 1 100.00 ปัญหาอุปสรรค ไม่สามารถดำเนินการได้ตามช่วงเวลาที่กำหนด เช่น ช่วงฤดูแล้งเมื่อตัดแล้วพืชมีโอกาสแห้งและ เฉาตาย เนื่องจากได้รับปริมาณน้ำไปใช้ไม่เพียงพอ บางแปลงต้องทำการปลูกซ่อมแซมใหม่ โดยเฉพาะพืช ตระกูลถั่ว อีกทั้งพื้นที่เป็นดินทราย น้ำระเหยได้ง่าย การให้น้ำช่วงแล้งมีต้นทุนสูง แนวทางแก้ไข ให้น้ำช่วงแล้งด้วยระบบพลังงานแสงอาทิตย์เพื่อลดต้นทุน และพักการตัดวัดผลผลิตช่วงแล้งไว้ก่อน ข้อเสนอแนะภาพกิจกรรม การกำจัดวัชพืช
รายงานประจำปี 2566 หน้า 24 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ภาพกิจกรรม การใส่ปุ๋ย ภาพกิจกรรม การตัดวัดผลผลิต
รายงานประจำปี 2566 หน้า 25 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ภาพกิจกรรม การตัดวัดผลผลิต (ต่อ)
รายงานประจำปี 2566 หน้า 26 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ 2. แผนงานยุทธศาสตร์การเกษตรสร้างมูลค่า 2.1 กิจกรรมหลัก พัฒนาการผลิตปศุสัตว์ 2.1.1 กิจกรรมย่อย : การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตปศุสัตว์ในฟาร์มเกษตรกร โดยการสำรวจแหล่ง วัตถุดิบอาหารสัตว์ ราคา และช่วงเวลาที่มีจำหน่าย เพื่อจัดทำปฏิทินวัตถุดิบอาหารสัตว์สำหรับใช้งานในพื้นที่ ออกตรวจสอบการให้อาหารที่ฟาร์มของเกษตรกร ปรับสูตรอาหารให้มีความเหมาะสมกับความต้องการของ สัตว์ที่เกษตรกรเลี้ยง รวมถึงเป้าหมายในการสร้างฟาร์มต้นแบบสำหรับใช้เป็นแหล่งเรียนรู้ และจุดถ่ายทอด ความรู้ด้านเทคโนโลยีการจัดการอาหารสัตว์ชนิดต่างๆ ให้แก่เกษตรกรหรือผู้ที่สนใจต่อไป ผลการดำเนินงาน รายการ หน่วยนับ เป้าหมาย ผลการปฏิบัติงาน ร้อยละ สร้างฟาร์มต้นแบบการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตปศุสัตว์ - ฟาร์มโคนม ฟาร์ม 5 5 100.00 - ฟาร์มโคเนื้อ ฟาร์ม 3 3 100.00 - ฟาร์มแพะ ฟาร์ม 2 2 100.00 ศูนย์เรียนรู้การผลิตโคเนื้อ แห่ง 1 1 100.00 ถ่ายทอดเทคโนโลยีการจัดการอาหารสัตว์ ครั้ง 4 4 100.00 สำรวจ บริการและให้คำแนะนำฟาร์มเกษตรกร ด้านการจัดการอาหารสัตว์ ราย 100 100 100.00 บริการวิเคราะห์คุณภาพอาหารสัตว์ ตัวอย่าง 3 3 100.00 สร้างฟาร์มต้นแบบการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตปศุสัตว์(แยกตามรายชนิดสัตว์) ฟาร์มโคนม หน่วย FMMU เข้าดำเนินการจัดการด้านอาหารเพื่อแก้ไขปัญหาคุณภาพน้ำนมดิบ ของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม สมาชิกสหกรณ์โคนมโนนสุวรรณ จำกัด รวม 5 ฟาร์ม ผลการดำเนินงาน ฟาร์ม การดำเนินงาน Fat (%) Protein (%) SNF (%) TS (%) ปริมาณน้ำนม (กก./ตัว/วัน) ต้นทุนค่าอาหาร/น้ำนม ดิบ 1 กก (บาท/กก.) นายคัมภีร์ แท่งสันเทียะ ก่อนดำเนินงาน 3.74 3.00 8.30 11.97 8.88 12.50 หลังดำเนินงาน 3.69 2.99 8.32 11.97 11.90 9.42 นายทองดี การะเกษ ก่อนดำเนินงาน 3.28 2.95 8.38 11.64 12.50 11.30 หลังดำเนินงาน 3.82 3.21 8.59 12.37 12.98 9.37 นายทินวัฒน์ ทองสะอาด ก่อนดำเนินงาน 3.63 3.02 8.64 12.21 9.54 13.16 หลังดำเนินงาน 3.90 3.08 8.59 12.39 9.70 9.02 นายบุญมี วิเศษชาติ ก่อนดำเนินงาน 3.36 3.09 8.37 11.72 13.90 9.85 หลังดำเนินงาน 3.32 3.07 8.33 11.60 14.55 7.29 นายรัตนะ ชัยแหม่ง ก่อนดำเนินงาน 3.62 2.70 7.91 11.48 7.23 14.43 หลังดำเนินงาน 3.61 2.79 8.09 11.65 9.42 9.99
รายงานประจำปี 2566 หน้า 27 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ปัญหาอุปสรรค 1. วัตถุดิบและอาหารข้นสำเร็จรูปปรับราคาสูงขึ้นมาก ทำให้เกษตรกรไม่สามารถปรับ หรือจัดสัดส่วน อาหารได้ตามที่เจ้าหน้าที่ FMMU แนะนำ มีการเปลี่ยนสูตรอาหาร/ลดสูตรอาหาร/ลดปริมาณการให้ทำให้การ แก้ไขปัญหาคุณภาพน้ำนมไม่สำเร็จ 2. ฟาร์มไม่มีพื้นที่เพียงพอที่จะปลูกสร้างแปลงพืชอาหารสัตว์ไว้ใช้เอง 3. ฟาร์มขาดแคลนแรงงานในการจัดการแปลงพืชอาหารสัตว์ เตรียมและสำรองพืชอาหารสัตว์ 4. เกษตรกรบางส่วนเลิกกิจการเนื่องจากแบกรับภาวะต้นทุนการผลิตสูงไม่ไหว แนวทางแก้ไข 1. ศวอ.บุรีรัมย์พยายามวางแผนให้มีการจัดฝึกอบรมด้านการปรับจัดสัดส่วนอาหารโคนมเบื้องต้น การลดต้นทุน และอาหารสัตว์ทดแทนในฟาร์มรายย่อยให้มากขึ้น 2. ศวอ.บุรีรัมย์พยายามจัดหากลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตอาหารหยาบจำหน่ายรายอื่นๆ เพิ่มเติม เพื่อเป็น ทางเลือกให้กับสหกรณ์ ข้อเสนอแนะ พื้นที่ดำเนินงานควรมีระยะทางไม่ไกลเกินไป เพราะเจ้าหน้าที่ดูแลให้บริการไม่ ครอบคลุมและทั่วถึง ภาพกิจกรรม เก็บข้อมูลการจัดการอาหารเพื่อแก้ไขปัญหาคุณภาพน้ำนมดิบฟาร์มโคนมต้นแบบ
รายงานประจำปี 2566 หน้า 28 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์
รายงานประจำปี 2566 หน้า 29 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ฟาร์มเกษตรกรตัวอย่าง
รายงานประจำปี 2566 หน้า 30 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ฟาร์มโคเนื้อ หน่วย FMMU เข้าดำเนินการจัดการด้านอาหารเพื่อลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการ ผลิตโคเนื้อ ของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อ อำเภอปะคำ อำเภอโนนดินแดง จังหวัดบุรีรัมย์ จำกัด รวม 3 ฟาร์ม ปัญหาอุปสรรค ราคาอาหาร วัตถุดิบอาหารแพง เปอร์เซ็นต์โปรตีนในสูตรอาหารต่ำ มีแปลงพืชอาหาร สัตว์จำกัด แนวทางแก้ไข แนะให้ปลูกขยายแปลงหญ้าเนเปียร์ฯ หญ้าแพงโกลา เพิ่ม ผ่านโครงการขยายพื้นที่ ปลูกพืชอาหารสัตว์50,000 ไร่ และใช้เป็นแหล่งอาหารหยาบหลักแทนข้าวโพดหมักที่มีราคาแพง และปรับจัด สัดส่วนอาหารใหม่ ผลการดำเนินงาน ฟาร์ม การดำเนินงาน ต้นทุน ค่าอาหาร (บาท/ตัว/วัน) ลดต้นทุน (บาท/ตัว/เดือน) คิดเป็น การลด ต้นทุน ร้อยละ ประสิทธิภาพการผลิต (หลังดำเนินงาน) การเจริญเติบโต (ADG) กก./วัน ประสิทธิการใช้ อาหาร(FCR) นายอำพร ปะขิโต ก่อนดำเนินงาน 68.61 - - - หลังดำเนินงาน 65.01 108.00 5.25 0.61 36.08 นายสมบัติ ที่รัก ก่อนดำเนินงาน 88.45 - - - หลังดำเนินงาน 79.11 280.20 10.51 0.74 18.15 นายอรรถพล ศรีแก้ว ก่อนดำเนินงาน 56.53 - - - หลังดำเนินงาน 53.50 90.90 5.36 0.61 38.15 หมายเหตุ เก็บข้อมูลจากจำนวนโคเนื้อขุน ฟาร์มละ 6, 5 และ 5 ตัว ตามลำดับ ภาพกิจกรรม เก็บข้อมูลการจัดการอาหารเพื่อลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโคเนื้อต้นแบบ
รายงานประจำปี 2566 หน้า 31 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ฟาร์มแพะ หน่วย FMMU เข้าดำเนินการจัดการด้านอาหารเพื่อลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการ ผลิตแพะเนื้อ ของเกษตรกรผู้เลี้ยงแพะเนื้อ อำเภอปะคำ อำเภอโนนดินแดง จังหวัดบุรีรัมย์ จำกัด รวม 2 ฟาร์ม ปัญหาอุปสรรค ราคาอาหาร วัตถุดิบอาหารแพง เปอร์เซ็นต์โปรตีนในสูตรอาหารต่ำ มีแปลงพืชอาหาร สัตว์จำกัด แนวทางแก้ไข แนะให้ปลูกขยายแปลงหญ้าเนเปียร์ฯ หญ้าแพงโกลา เพิ่ม ผ่านโครงการขยายพื้นที่ ปลูกพืชอาหารสัตว์50,000 ไร่ และใช้เป็นแหล่งอาหารหยาบหลักแทนข้าวโพดหมักที่มีราคาแพง และปรับจัด สัดส่วนอาหารใหม่ ผลการดำเนินงาน ฟาร์ม การดำเนินงาน ต้นทุนค่าอาหาร (บาท/ตัว/วัน) ลดต้นทุน (บาท/ตัว/เดือน) คิดเป็น การลด ต้นทุน ร้อยละ ประสิทธิภาพการผลิต (หลังดำเนินงาน) การเจริญเติบโต (ADG) กก./วัน ประสิทธิการใช้ อาหาร(FCR) นายทองหล่อ ทันกระโทก ก่อนดำเนินงาน 2.19 - - - หลังดำเนินงาน 1.12 96.30 48.86 0.139 12.92 นาฃเสวย ทองทา ก่อนดำเนินงาน 1.70 - - - หลังดำเนินงาน 0.85 76.50 50.00 0.083 18.17 หมายเหตุ เก็บข้อมูลจากจำนวนแพะขุน ฟาร์มละ 3 ตัว ภาพกิจกรรม เก็บข้อมูลการจัดการอาหารเพื่อลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตแพะต้นแบบ
รายงานประจำปี 2566 หน้า 32 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ปฏิทินวัตถุดิบอาหารสัตว์ (ตุลาคม 2565-กันยายน 2566)
รายงานประจำปี 2566 หน้า 33 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ 2.2 กิจกรรมหลัก ส่งเสริมปศุสัตว์อินทรีย์ 2.2.1 กิจกรรมย่อย : ศูนย์ต้นแบบปศุสัตว์อินทรีย์เพื่อสร้างศูนย์ต้นแบบปศุสัตว์อินทรีย์ (DLD Organic Farm Model) สำหรับเป็นแหล่งเรียนรู้การผลิตปศุสัตว์อินทรีย์ รวมถึงการส่งเสริม สาธิตการ ผลิตอาหารอินทรีย์ และสนับสนุนปัจจัยการผลิตวัตถุดิบอาหารสัตว์อินทรีย์ให้แก่เกษตรกรในภาวะภัยพิบัติหรือ ขาดแคลน โดยปลูกสร้างแปลงพืชอาหารสัตว์อินทรีย์ ได้แก่ หญ้าแพงโกลาอินทรีย์ พื้นที่ 15 ไร่ มันสำปะหลัง อินทรีย์พื้นที่ 10 ไร่ กระถินอินทรีย์พื้นที่ 5 ไร่ ผลการดำเนินงาน รายการ หน่วยนับ เป้าหมาย ผลการปฏิบัติงาน ร้อยละ สร้างศูนย์ต้นแบบปศุสัตว์อินทรีย์ แห่ง 1 1 100.00 แปลงพืชอาหารสัตว์อินทรีย์ ได้รับการรับรองมาตรฐานปศุสัตว์อินทรีย์ เกษตรอินทรีย์เล่มที่ 1 มกษ. 9000-2552 และเกษตรอินทรีย์ เล่ม 2 มกษ.9000-2554 ขอบข่ายการรับรอง ระบบการผลิตพืชอาหารสัตว์ อินทรีย์พื้นที่รวม 30 ไร่ เมื่อวันที่ 29 กันยายน 2564 ถึง 28 กันยายน 2567
รายงานประจำปี 2566 หน้า 34 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ และได้รับการพิจารณาให้ขยายขอบข่ายการรับรองมาตรฐานปศุสัตว์อินทรีย์ขอบข่ายระบบการผลิต พืชอาหารสัตว์อินทรีย์ เมื่อวันที่ 1 พฤศจิกายน 2564 เพิ่ม ได้แก่ มันสำปะหลังอินทรีย์และกระถินอินทรีย์ สรุปขอบข่ายการรับรอง ดังนี้ 1. หญ้าแพงโกลาอินทรีย์ พื้นที่ 15 ไร่ 2. มันสำปะหลังอินทรีย์ พื้นที่ 10 ไร่ 3. กระถินอินทรีย์ พื้นที่ 5 ไร่ ปัญหาอุปสรรค 1. การจัดเก็บหญ้าแห้งอินทรีย์ต้องมีโรงเก็บหญ้าแห้ง หรืออาคารเก็บผลผลิตอินทรีย์ที่แยกเป็น สัดส่วนชัดเจน ซึ่ง ศวอ.บุรีรัมย์ไม่มีโรงเก็บหญ้าแห้ง หรืออาคารเก็บผลผลิตอินทรีย์เฉพาะ และยังมีผลผลิต หญ้าแห้งอินทรีย์ไม่มากพอที่จะใช้พื้นที่โรงเก็บหญ้าปกติทั้งโรง จึงต้องแบ่งใช้พื้นที่โรงกับหญ้าแห้งกับกิจกรรม ปกติทำให้พื้นที่การเก็บหญ้าแห้งในโรงนั้น ลดลง 2. การจัดซื้อหรือหาแหล่งปุ๋ยอินทรีย์ที่ได้รับการรับรองจดทะเบียนจากกรมวิชาการเกษตรมีขั้นตอน ยุ่งยากและระยะทางไกลจากหน่วยงานมาก แนวทางแก้ไข ศวอ.บุรีรัมย์แบ่งพื้นที่จากโรงเก็บหญ้าแห้งปกติโดยใช้สแลนกั้นแบ่งสัดส่วนพื้นที่การจัดเก็บหญ้าแห้ง อินทรีย์ออกจากหญ้าแห้งปกติไม่มีโรง/อาคารเก็บผลผลิตอินทรีย์ที่แยกเป็นสัดส่วนชัดเจน
รายงานประจำปี 2566 หน้า 35 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ข้อเสนอแนะ ปุ๋ยอินทรีย์ที่มีอยู่ทั่วไปและได้รับการรับรองว่าเป็นอินทรีย์เพียงแต่ไม่ได้ขึ้นทะเบียนรับรองในรายชื่อ ของกรมวิชาการเกษตร มีอยู่มาก แต่ไม่สามารถนำมาใช้ในแปลงอินทรีย์ได้เพราะผู้ตรวจรับรองระบุว่าต้องเป็น ปุ๋ยที่อยู่ในรายชื่อเท่านั้น จึงไม่ควรจำกัดว่าต้องเป็นปุ๋ยจากร้านที่อยู่ในรายชื่อเท่านั้น ควรเป็นปุ๋ยร้านไหนแต่มี ใบรับรองปุ๋ยอินทรีย์กำกับเพื่อลดภาระการจัดซื้อจัดหา ภาพกิจกรรม แปลงหญ้าแพงโกลาอินทรีย์ พื้นที่ 15 ไร่
รายงานประจำปี 2566 หน้า 36 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ภาพกิจกรรม แปลงมันสำปะหลังอินทรีย์ พื้นที่ 10 ไร่ ภาพกิจกรรม แปลงกระถินอินทรีย์ พื้นที่ 5 ไร่ แบ่งพื้นที่จากโรงเก็บหญ้าแห้งปกติโดยใช้สแลนกั้นแบ่งสัดส่วนพื้นที่การจัดเก็บหญ้า แห้งอินทรีย์ออกจากหญ้าแห้งปกติเป็นสัดส่วนชัดเจน
รายงานประจำปี 2566 หน้า 37 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ 2.3 กิจกรรมหลัก สร้างมูลค่าเพิ่มจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร 2.3.1 กิจกรรมย่อย : การพัฒนาเทคโนโลยีนวัตกรรมการบริหารจัดการวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร เป็นอาหารสัตว์ (Motor Pool) โดยการจัดตั้งศูนย์เครื่องจักรกลการเกษตรด้านปศุสัตว์ สำหรับให้บริการกลุ่ม เกษตรกรในการบริหารจัดการและสร้างมูลค่าวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรที่มีประสิทธิภาพเป็นอาหารสัตว์ เพิ่ม มูลค่าวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร และเพิ่มปริมาณการผลิตพืชอาหารสัตว์ โดยการสนับสนุนยืมเครื่องจักรกล การเกษตรและอุปกรณ์ในการเก็บรวบรวมหรือในกระบวนการผลิตมาใช้เป็นอาหารสัตว์แก่กลุมเกษตรกร ผลการดำเนินงาน รายการ หน่วยนับ เป้าหมาย ผลการปฏิบัติงาน ร้อยละ เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ได้รับบริการศูนย์ เครื่องจักรกลด้านการเกษตรปศุสัตว์ ราย 400 400 100.00 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ให้บริการยืมเครื่องจักรกลอาหารสัตว์แก่กลุ่มเกษตรกรในพื้นที่ จังหวัดบุรีรัมย์ และจังหวัดสุรินทร์ จำนวน 3 กลุ่ม รวม 4 สัญญา ดังนี้ เครื่องเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์พืชอาหารสัตว์ 1. กลุ่มเกษตรกรตำบลหูทำนบ อำเภอปะคำ จังหวัดบุรีรัมย์ สมาชิกรวม 20 ราย รวม 1 สัญญา 2. กลุ่มเกษตรกรบ้านสุขสำราญ อำเภอปะคำ จังหวัดบุรีรัมย์ สมาชิกรวม 17 ราย รวม 1 สัญญา เครื่องผสมอาหารทีเอ็มอาร์ชนิดลากจูงด้วยรถฟาร์มแทรกเตอร์ ขนาด 16 ลูกบาศก์เมตร วิสาหกิจชุมชนโคขุนสุรินทร์โกเบครบวงจรตำบลสลักได อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ สมาชิก 107 ราย รวม 2 สัญญา การประเมินผลสัมฤทธิ์หลังรับบริการ (เครื่องเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์พืชอาหารสัตว์) ชนิดพืช อาหาร สัตว์ พื้นที่ (ไร่) ผลผลิต (กก.) มูลค่ารวม (บาท/กก.) ต้นทุน (บาท/กก.) กำไร (บาท/ กก.) ลดต้นทุน (บาท/กก.) ลดต้นทุน (%) ก่อน ขอรับ บริการ หลัง ขอรับ บริการ ก่อน ขอรับ บริการ หลัง ขอรับ บริการ ก่อน ขอรับ บริการ หลัง ขอรับ บริการ ก่อน ขอรับ บริการ หลัง ขอรับ บริการ ก่อน ขอรับ บริการ หลัง ขอรับ บริการ เมล็ดข้าว 180 68,400 72,000 11.00 11.00 1.71 0.35 9.29 10.65 0.00 1.36 79.53 หมายเหตุ มีหลักการคำนวณ ดังนี้ ก่อนรับบริการเฉลี่ย 380 กก./ไร่ มูลค่าเฉลี่ย กก.ละ 11.00 บาท (ราคาจำหน่าย) ต้นทุนการผลิตเฉลี่ย กก.ละ 1.71 บาท (ค่าจ้างรถเกี่ยว 650 บาท/ไร่) หลังรับบริการเฉลี่ย 400 กก./ไร่ มูลค่าเฉลี่ย กก.ละ 11.00 บาท (ราคาจำหน่าย) ต้นทุนการผลิตเฉลี่ย กก.ละ 0.35 บาท (ราคาน้ำมัน 4 ลิตรๆ ละ 35 บาท/ไร่)
รายงานประจำปี 2566 หน้า 38 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ การประเมินผลสัมฤทธิ์หลังรับบริการ (เครื่องผสมอาหารทีเอ็มอาร์ฯ) ชนิด สัตว์ที่ ใช้ TMR ระยะเวลา (วัน) ผลผลิต (กก.) มูลค่ารวม (บาท/กก.) ต้นทุน (บาท/กก.) กำไร(บาท/กก.) ลดต้นทุน (บาท/กก.) ลด ต้นทุน ก่อนขอรับ (%) บริการ หลังขอรับ บริการ ก่อน ขอรับ บริการ หลัง ขอรับ บริการ ก่อน ขอรับ บริการ หลัง ขอรับ บริการ ก่อน ขอรับ บริการ หลัง ขอรับ บริการ ก่อน ขอรับ บริการ หลัง ขอรับ บริการ โคเนื้อ 180 1,260,000 1,260,000 9.30 9.30 8.90 8.25 0.40 1.05 0.00 0.65 7.30 หมายเหตุ มีหลักการคำนวณ ดังนี้ ก่อนรับบริการเฉลี่ย 7,000 กก./วัน มูลค่าเฉลี่ย กก.ละ 9.30 บาท (ราคาจำหน่าย) ต้นทุนการผลิตเฉลี่ย กก.ละ 8.90 บาท (รวมต้นทุนอาหารและค่าดำเนินการ) ผลิต 3-4 ครั้ง/วัน ใช้เลี้ยงได้ประมาณ 2 วัน หลังรับบริการเฉลี่ย 7,000 กก./วัน มูลค่าเฉลี่ย กก.ละ 9.30 บาท (ราคาจำหน่าย) ต้นทุนการผลิตเฉลี่ย กก.ละ 8.25 บาท (รวมต้นทุนอาหารและค่าดำเนินการ) ผลิต 2 ครั้ง/วัน ใช้เลี้ยงได้ประมาณ 2 วัน ปัญหาอุปสรรค (1) เกษตรกรมีพื้นที่ขนาดเล็กไม่สัมพันธ์กับอุปกรณ์เครื่องจักรที่มีขนาดใหญ่ (2) เกษตรกรไม่มีเครื่องจักรต้นกำลังต่อพ่วงอุปกรณ์เครื่องจักรขนาดใหญ่ (3) เกษตรกรขาดความชำนาญ/ความเชี่ยวชาญ ในการใช้เครื่องจักร (4) ข้อกำหนด ระเบียบ ว่าด้วยการยืม มีขั้นตอนยุ่งยากเกินไป และเกษตรกรรายย่อยไม่สามารถเข้าถึง โครงการตามระเบียบใหม่ (2564) (6) ศูนย์ฯ ไม่มีอุปกรณ์ขนย้ายเครื่องจักรขนาดใหญ่ (7) ศูนย์ฯ ไม่มีเครื่องจักรต้นกำลังพร้อมอุปกรณ์เครื่องจักรครบชุด ข้อเสนอแนะ ควรมีงบประมาณสำหรับการซ่อมบำรุง ดูแลรักษา เครื่องจักรกล และติดตามงาน
รายงานประจำปี 2566 หน้า 39 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ภาพกิจกรรม บริการให้ยืมเครื่องจักรกลด้านอาหารสัตว์(เครื่องเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์พืชอาหารสัตว์) และติดตามผลดำเนินงานของกลุ่มเกษตรกรตำบลหูทำนบ และ กลุ่มเกษตรกรบ้านสุขสำราญ อำเภอปะคำ จังหวัดบุรีรัมย์ ภาพกิจกรรม บริการให้ยืมเครื่องจักรกลด้านอาหารสัตว์(เครื่องผสมอาหารทีเอ็มอาร์ฯ) และติดตาม ผลดำเนินงานของวิสาหกิจชุมชนโคขุนสุรินทร์โกเบครบวงจรตำบลสลักได อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์
รายงานประจำปี 2566 หน้า 40 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ 2.3.2 กิจกรรมย่อย : ศูนย์บริการอาหารสัตว์กรมปศุสัตว์ (Feed Center) เพื่อให้บริการคำแนะนำ ด้านการจัดการอาหารสัตว์จากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรแก่เกษตรกร เพิ่มมูลค่าให้กับวัสดุเหลือใช้ทาง การเกษตรโดยนำมาใช้เป็นอาหารสัตว์ในรูปแบบอาหาร TMR จำหน่ายแก่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ ผลการดำเนินงาน รายการ หน่วยนับ เป้าหมาย ผลการปฏิบัติงาน ร้อยละ เกษตรกรได้รับคำแนะนำด้านการจัดการ อาหารสัตว์จากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร ราย 100 100 100.00 ปัญหาอุปสรรค วัตถุดิบอาหารสัตว์มีราคาแพง ต้นทุนอาหารเพิ่มขึ้น เกษตรกรสนใจเข้าร่วมโครงการน้อย แนวทางแก้ไข - ข้อเสนอแนะ – ภาพกิจกรรม ผลิตอาหารทีเอ็มอาร์จำหน่ายให้เกษตรกรที่ร่วมโครงการ
รายงานประจำปี 2566 หน้า 41 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ภาพกิจกรรม บริการให้แนะนำเกษตรกร/นักศึกษา และบุคคลที่สนใจ
รายงานประจำปี 2566 หน้า 42 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ 3. งานบริหารทั่วไป และผลการเบิกจ่ายเงินงบประมาณ ปี 2566 งานบริหารทั่วไป มีหน้าที่ และความรับผิดชอบในการปฏิบัติงานด้านงานสารบรรณ การเงินและบัญชี การพัสดุ การงบประมาณ การเบิกจ่ายเงิน ตรวจสอบใบสำคัญ ทำบัญชีรับ-จ่ายเงิน การเจ้าหน้าที่และ ปฏิบัติงานธุรการทั่วไป 1. งานธุรการ 1.1 ปฏิบัติงานธุรการ งานสารบรรณ งานบริการทั่วไป เช่น การรับ-ส่งหนังสือ ลงทะเบียน ร่างหนังสือ โต้ตอบ สรุปย่อเรื่อง เสนอหนังสือ จัดพิมพ์ สำเนาบันทึกตลอดจนเก็บรักษาเอกสาร หนังสือราชการตามวิธี ปฏิบัติเพื่อให้สะดวกต่อการค้นหาและเป็นหลักฐานทางราชการ ทั้งระบบเอกสารและระบบอิเล็กทรอนิกส์ 1.2 งานการเจ้าหน้าที่ ดำเนินการเรื่องการบรรจุแต่งตั้ง การเลื่อนขั้นเงินเดือน ค่าจ้าง ของบุคลากรใน หน่วยงาน จัดระเบียบเกี่ยวกับการปฏิบัติงาน การลากิจ ลาป่วย ลาพักผ่อน อื่นๆ 1.3 งานรักษาความปลอดภัย และความสะอาด ในอาคารและรอบๆ บริเวณที่ทำการ บ้านพัก จัดเวร ยามรักษาดูแลทรัพย์สินของทางราชการ นอกเวลาราชการและวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ 1.4 งานด้านการสื่อสาร สำหรับติดต่อประสานงานกับบุคคลภายในหน่วยงาน หน่วยงานภายนอก หรือหน่วยงานราชการอื่นๆ เพื่อให้การปฏิบัติงานเป็นไปด้วยความราบรื่น 1.5 ให้บริการข้อมูลแก่ผู้มาติดต่อราชการ เพื่อให้ได้รับข้อมูลที่จะนำไปใช้ประโยชน์ได้ต่อไป 1.6 ผลิตเอกสารต่างๆ เพื่อสนับสนุนการปฏิบัติงานตามภารกิจของหน่วยงาน และปฏิบัติงานอื่นที่ เกี่ยวข้องตามที่ได้รับมอบหมาย ผลการดำเนินงาน กิจกรรม หน่วยนับ ผลการปฏิบัติงาน 1. ลงทะเบียนรับหนังสือราชการ ฉบับ 948 2. ลงทะเบียนส่งหนังสือราชการ ฉบับ 268 3. ร่าง โต้ตอบ เสนอ เก็บหนังสือราชการ ฉบับ 1,216 4. จัดทำคำสั่งศูนย์ฯ ฉบับ 51 5. จัดทำแบบประเมินผลการปฏิบัติงานประจำปี ฉบับ 32 6. จัดทำ 5 ส ภายในสำนักงาน ครั้ง 4 7. จัดทำของบประมาณประจำปี ครั้ง 1 8. จัดทำเวร-ยาม รักษาการ ครั้ง 24 9. จดบันทึกการประชุม ครั้ง 1 10. จัดทำแฟ้มจัดเก็บเอกสาร แฟ้ม 131
รายงานประจำปี 2566 หน้า 43 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ 2. งานการเงินและบัญชี 2.1 ดำเนินการรับ-จ่ายเงินทุกประเภทของหน่วยงาน 2.2 จัดเก็บและรักษาเงินตามกฎ ระเบียบ และข้อบังคับ 2.3 รายงานยอดเงินคงเหลือเสนอหัวหน้าหน่วยงานเป็นประจำทุกวันที่มีการรับ-จ่ายเงิน 2.4 ดำเนินการฝาก - ถอน และโอนเงินฝากธนาคารทุกประเภทของหน่วยงาน 2.5 จัดทำเอกสารการเบิกจ่ายเงิน ตรวจสอบเอกสารทางการเงิน ตรวจสอบเอกสารใบสำคัญ เบิก จ่ายเงินทั้งเงินในงบประมาณและเงินนอกงบประมาณ พร้อมเพื่อบันทึกรายการบัญชี 2.6 ดูแลด้านงบประมาณ และดูแลการใช้จ่ายเงินให้เป็นไปตามแผนการใช้จ่ายเงิน 2.7 จัดทำบัญชีรับ-จ่ายเงิน และบัญชีทุกประเภทของหน่วยงาน 2.8 งานรายงานผลการปฏิบัติงานด้านบัญชีประจำเดือน และทุกสิ้นปีงบประมาณ 2.9 งานจัดทำทะเบียนคุมเอกสาร หลักฐานด้านการเงิน บัญชี 2.10 จัดทำรายงานการเงินต่างๆ 2.11 จัดทำเอกสารการเบิกเงินบุคลากร เช่น การลาออก เกษียณอายุราชการ เสียชีวิต 2.12 ตรวจสอบใบสำคัญ เบิกจ่ายเงินทุกประเภทให้กับด่านกักกันสัตว์บุรีรัมย์ ผลการดำเนินงาน กิจกรรม แผนการปฏิบัติงาน (บาท) ผลการปฏิบัติงาน (บาท) เงินงบประมาณ แผนงาน : บุคลากรภาครัฐ 1. รายการค่าใช้จ่ายบุคลากรภาครัฐ 1.1 กิจกรรมหลัก : บุคลากรภาครัฐด้านปศุสัตว์ - ค่าตอบแทนพนักงานราชการ 2,1245,300.00 2,124,300.00 - เงินประกันสังคม 81,025.00 81,025.00 แผนงาน : พื้นฐานด้านการสร้างความสามารถในการแข่งขันของประเทศ 1. ผลผลิต : การพัฒนาศักยภาพด้านปศุสัตว์ 1.1 กิจกรรมหลัก : พัฒนาอาหารสัตว์ ประกอบด้วย 5 กิจกรรมย่อย - กิจกรรมย่อย : ผลิตพันธุ์พืชอาหารสัตว์ 738,640.00 772,819.11 - กิจกรรมย่อย : พัฒนาความมั่นคงด้านเสบียงสัตว์ 271,200.00 271, 199.00 - กิจกรรมย่อย : พัฒนาอาชีพผลิตพืชอาหารสัตว์ 7,200.00 7,200.00 - กิจกรรมย่อย : พัฒนาเป็นศูนย์กลางการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชอาหาร สัตว์เพื่อรองรับประชาคมอาเซียน (Seed Hub Center) 153,775.00 153,775.00 - กิจกรรมย่อย : สำรองเสบียงสัตว์เพื่อพัฒนาการผลิตโคเนื้อ-โคนม 13,800.00 13,800.00
รายงานประจำปี 2566 หน้า 44 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ กิจกรรม แผนการปฏิบัติงาน (บาท) ผลการปฏิบัติงาน (บาท) 1.2 กิจกรรมหลัก : พัฒนาเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร - กิจกรรมย่อย : บริหารทั่วไป 61,900.00 71,338.00 1.3 กิจกรรมหลัก : พัฒนาเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร - กิจกรรมย่อย : ปรับปรุงพันธุ์และอนุรักษ์ความหลากหลายทาง ชีวภาพพืชอาหารสัตว์ แผนงาน ยุทธศาสตร์การเกษตรสร้างมูลค่า 1. โครงการพัฒนาศักยภาพกระบวนการผลิตสินค้าเกษตร 1.1 กิจกรรมหลัก : การพัฒนาการผลิตปศุสัตว์ - กิจกรรมย่อย : การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตปศุสัตว์ในฟาร์ม เกษตรกร 78,600.00 90,600.00 2. โครงการพัฒนาเกษตรกรรมยั่งยืน 2.1 กิจกรรมหลัก : ส่งเสริมการทำปศุสัตว์อินทรีย์ - กิจกรรมย่อย : ศูนย์ต้นแบบปศุสัตว์อินทรีย์ 19,500.00 19,500.00 3. โครงการสร้างมูลค่าเพิ่มจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร 3.1 กิจกรรมหลัก : สร้างมูลค่าเพิ่มจากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร - กิจกรรมย่อย : ศูนย์บริการอาหารสัตว์กรมปศุสัตว์ (Feed Center) 192,300.00 192,300.00 - กิจกรรมย่อย : การพัฒนาเทคโนโลยีนวัตกรรมการบริหารจัดการ วัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรเป็นอาหารสัตว์ (Motor Pool) 16,000.00 15,986.40 4. โครงการระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่ 4.1 กิจกรรมหลัก : ส่งเสริการเลี้ยงสัตว์แบบแปลงใหญ่ - กิจกรรมย่อย : ระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่-กสส 6,000.00 6,000.00 เงินนอกงบประมาณ 1. เงินรายได้จากการผลิตและจำหน่ายด้านปศุสัตว์ ประจำปีงบประมาณ 2566 รายการค่าจ้างเหมาบริการงานตรวจควบคุมสินค้าปศุสัตว์ 204,000.00 204,000.00
รายงานประจำปี 2566 หน้า 45 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ 3. งานพัสดุ 3.1 ดำเนินการจัดหาพัสดุสำหรับใช้งานภายในหน่วยงาน และจัดทำเอกสารการจัดซื้อ/จัดจ้าง ตาม ระเบียบกระทรวงการคลังว่าด้วยการจัดซื้อจัดจ้างและการบริหารพัสดุภาครัฐ พ.ศ. 2560 3.2 จัดทำบัญชีคุมพัสดุ และทะเบียนรับ-จ่ายพัสดุ 3.3 จัดทำทะเบียนครุภัณฑ์ที่ดิน และสิ่งก่อสร้าง 3.4 จัดทำเอกสารขอขึ้นทะเบียนครุภัณฑ์ 3.5 จัดทำรายงานตรวจสอบพัสดุประจำปี 3.6 จัดทำเรื่องขออนุมัติจำหน่ายพัสดุชำรุด 3.7 จัดทำเอกสารการยืม-ส่งคืนพัสดุ ครุภัณฑ์ ผลการดำเนินงาน กิจกรรม หน่วยนับ ผลการปฏิบัติงาน จัดทำรายงานแผนและผลการจัดซื้อจัดจ้าง งบลงทุน ครั้ง 2 ดำเนินการจัดซื้อจัดจ้าง รายการ 83 ดำเนินการขอขึ้นทะเบียนครุภัณฑ์ รายการ 72 ตรวจสอบพัสดุประจำปี ครั้ง 1 จัดทำทะเบียนคุมบัญชีวัสดุ กปศ. 4 ว. รายการ 50 จัดทำทะเบียนรายละเอียดการซ่อมแซมบำรุงรักษาครุภัณฑ์ รายการ 7 จัดทำใบสำคัญประกอบการจัดซื้อจัดจ้าง ชุด 47 บันทึกข้อมูลในระบบจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐฯ (e-GP) ชุด 40 ดำเนินการจำหน่ายพัสดุชำรุด รายการ 7
รายงานประจำปี 2566 หน้า 46 ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ 4. Hot issue และผลงานเด่น ในเขตพื้นที่รับผิดชอบ “ลดต้นทุนการเลี้ยงโคนมของผู้เลี้ยงโคนมภาคตะวันออก-อีสานใต้” ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์บุรีรัมย์ ดำเนินงานลดต้นทุนการเลี้ยงโคนมของผู้เลี้ยงโคนมภาค ตะวันออก-อีสานใต้ให้กับสหกรณ์โคนมในพื้นที่จังหวัดบุรีรัมย์ 2 แห่ง ได้แก่ สหกรณ์โคนมปะคำ จำกัด และ สหกรณ์โคนมโนนสุวรรณ จำกัด และสหกรณ์โคนมในพื้นที่จังหวัดสุรินทร์ 1 แห่ง ได้แก่ สหกรณ์โคนมรัตนบุรี จำกัด โดยมีรายละเอียดการดำเนินการดังนี้ 1. ให้ความรู้- อบรมการจัดการอาหารโคนม / การเลือกใช้วัตถุดิบอาหารสัตว์ / การคำนวณสูตร อาหาร โดยเน้นใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น 2. ปรับสูตรอาหารในฟาร์มเกษตรกร เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและลดต้นทุนอาหารสัตว์ 3. ส่งเสริมการปลูกพืชอาหารสัตว์คุณภาพดีใช้เองในฟาร์ม 4. แนะนำให้สหกรณ์โคนมรวมกลุ่มเกษตรกรปลูกพืชอาหารสัตว์คุณภาพดีใช้และจำหน่ายในสหกรณ์ 5. แนะนำ จัดหา เชื่อมโยงผู้ผลิตพืชอาหารสัตว์จำหน่ายเพื่อเป็นแหล่งอาหารหยาบ (Supplier) ให้กับ เกษตรกร ผลการดำเนินงาน 1. สหกรณ์โคนมอำเภอปะคำ จำกัด (รวม 2 ฟาร์ม โครีด 83 ตัว) ต้นทุนค่าอาหาร/น้ำนมดิบ 1 กก. (บาท/กก.) ลดลงร้อยละ 18.81 และผลผลิตน้ำนม (กก./ตัว/วัน) เพิ่มขึ้น ร้อยละ 8.22 2. สหกรณ์โคนมโนนสุวรรณ จำกัด (รวม 10 ฟาร์ม โครีด 220 ตัว) ต้นทุนค่าอาหาร/น้ำนมดิบ 1 กก.(บาท/กก.) ลดลงร้อยละ 31.68 และผลผลิตน้ำนม (กก./ตัว/วัน) เพิ่มขึ้น ร้อยละ 9.70 3. สหกรณ์โคนมรัตนบุรี จำกัด (รวม 18 ฟาร์ม โครีด 154 ตัว) ต้นทุนค่าอาหาร/น้ำนมดิบ 1 กก. (บาท/กก.) ลดลงร้อยละ 27.01 และผลผลิตน้ำนม (กก./ตัว/วัน) เพิ่มขึ้น ร้อยละ 8.87 รายละเอียด สหกรณ์โคนมอำเภอปะคำ สหกรณ์โคนมโนนสุวรรณ สหกรณ์โคนมรัตนบุรี ก่อนดำเนินงาน หลังดำเนินงาน ก่อนดำเนินงาน หลังดำเนินงาน ก่อนดำเนินงาน หลังดำเนินงาน 1. ต้นทุนค่าอาหาร/ น้ำนมดิบ 1 กก. (บาท/กก.) 13.08 10.62 12.53 8.56 13.66 9.97 2. ผลผลิตน้ำนม (กก./ตัว/วัน) 11.19 12.11 12.88 14.13 10.49 11.40 3.คุณภาพน้ำนมดิบ (%) -Total solid -Milk fat -Milk protein -Solid not fat 12.15 3.77 3.08 8.37 12.07 3.58 3.20 8.56 11.82 3.50 3.01 8.36 12.12 3.72 3.05 8.44 12.31 4.04 3.03 8.30 12.62 4.13 3.25 8.15