Revista Gôndola - Edição de julho de 2020

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BOA LEITURA SUMÁRIO

Proativa e em ritmo acelerado REPORTAGEM
DE CAPA
E ssencial como seus leitores supermercadistas,
GÔNDOLA continua em ritmo acelerado de traba- O Ranking Abras 2020
lho e proativa como sempre no intuito de contri- mostra a relevância do
buir para o desenvolvimento do setor em especial setor supermercadista
quando Minas e o País enfrentam os desafios da pande-
mia da Covid-19. O resultado deste esforço está mais uma mineiro
vez à sua disposição, nesta edição de 286, cuja merecidís-
sima reportagem de capa é a “A força de Minas”. A reporta- 52
gem foi produzida a partir dos números do Ranking Abras
2020, divulgado em junho, somados a levantamentos 24 EPI´S
feitos pela AMIS e depoimentos de lideranças supermer- 32 Novos equipamentos entram em
cadistas. O resultado é um conjunto de boas notícias que 36 uso com a pandemia da Covid-19
comprovam a relevância alcançada pelo setor em nosso 42
Estado. É de leitura obrigatória para quem atua no merca- SÉRIE "CENTRAIS DE MINAS"
do mineiro e precisa conhece-lo em detalhes. Uma outra Nesta edição, apresentamos a jovem
reportagem disputava a capa e, por pouco, não venceu Hipervalor Varejista
a queda-de-braço: ela trata das tendências do consumo
pós-isolamento social, ou seja, excelente para orientar os ÁLCOOL EM GEL
responsáveis pelo sortimento do supermercado. Ainda Um item que entrou para a lista
em nossa lista de indicações de leitura urgente estão as mensal de compras
reportagens sobre os EPI´s que se tornaram ainda mais
importantes com a pandemia e uma a respeito da inclu- CONSUMO PÓS-COVID
são do álcool em gel na lista mensal de compras das fa- Um grande número de produtos
mílias. Depois delas, aguardam você excelentes artigos e vai vender mais, mesmo com a
páginas de notas. Em tempo: na série especial “Centrais queda de renda da população
de Minas”, a reportagem deste mês é sobre a Hipervalor
Varejista, uma jovem central cada vez mais forte. Portanto, 16 COMITÊ TI 23 COMITÊ PREVENÇÃO
não perca tempo. GÔNDOLA marca sua presença nova- 18 ARTIGO VANUCCI 55 COMITÊ JURÍDICO
mente e vem contribuir para atualizar você e sua empre- 21 JURÍDICO 83 GIRO PELO MUNDO
sa, com conteúdo informativo robusto e sob media para
apoiar seus negócios.

Giovanni Peres
Editor

Veículo oficial da Associação Mineira de Supermercados (AMIS)

Redação e escritório: Avenida Barão Homem de Melo, 2200 - Estoril - Belo Horizonte - MG - CEP 30.494-080 -Tel. 31 2122 0500

Presidente da Associação Mineira de Supermercados (AMIS) Alexandre Poni (Verdemar) Presidente Executivo Antônio Claret Nametala
Revista Gôndola Conselho editorial Epifânio Parreiras (Decisão Atacarejo), Gilson de Deus Lopes (Supermercado 2 B), Ismael Carrijo (Rede Badião/
União) e Roberto Gosende (DMA) Editor e jornalista responsável Giovanni Peres (reg. prof. 03065jp) [email protected] (31) 38797422 e
999841990 Repórteres Adenilson Fonseca ([email protected]) e Davidson Lisboa ([email protected]) Colaborador nesta edição
O publicitário Leonardo Anchieta, na criação da capa Fotografia Ignácio Costa Designer gráfico Sandra Fujii Revisor Pedro Vianna Impressão
EGL Editores Distribuição EBCT Publicidade Paulo Parma ([email protected]) tel.:(31) 2122 0526 Executivos de negócios Fabiana Carneiro (fabiana.
[email protected]) e Lucas Miranda ([email protected]) Recebimentos de anúncios Lucas Miranda ([email protected])
tel.: (31) 2122 0528 Para edições anteriores, problemas no recebimento da revista ou pedidos de inclusão na listagem de destinatários
da publicação ou de assinaturas, contate Luana Rangel - tel.: (31) 2122 0500 ([email protected])

JULHO DE 2020 3

Av. Barão Homem de Paulo Roberto dos Santos Rodolfo Kayser Nejm Edson Palhares J r. Mauro Lúcio Vidal Eduardo José Bergo
Melo, 2.200. Pompílio Vice-Presidente Suplente Supermercado Paizão Supermercado Vidal Supermercado Bergão
Bairro Estoril Super Nosso / Apoio Mineiro
Vice-Presidente Curvelo Manhumirim São João del-Rei
Belo Horizonte Abastecimento, segurança dos alimentos Contagem (38) 3721-7799 (33) 3341-1851 (32)3372-2154
CEP: 30494-080 (31) 3359-7909
e relacionamento com o consumidor João Neto Ferreira Cordeiro Felipe Coelho Pires Valente Antônio Roberto Reis Bastos
Extra Raimundo Eustáquio Drumond Cordeiro Supermercados Hipermercado Valente Hipermercado Santa Helena
Alves Diamantina Mantena Sete Lagoas
Belo Horizonte (38)3531-7220 (33) 3241-2132 (31) 3779-5800
(11) 3779-6333 Vice-Presidente Suplente
Supermercados Rex Jerry Adriane Ferreira Ricardo Alencar Dias Ronaldo José Pimenta da Silva
Matheus Pereira de Souza Neves Lavras Somar Supermercados Center Pão Supermercados Hipermercado Tia Teca
Vice-Presidente de (31) 3694-1932 Teófilo Otoni
Divinópolis Montes Claros (33) 3529-2601
Desenvolvimento de sucessores (37)3212-5431 (38) 3212-2661
Mart Minas Rogério Tiago do Nascimento
Contagem Fábio Victor Cesar Geraldo Vitor da Cruz Supermercado Esquinão
Sacolão Supermercados Armazém do Povo Tiradentes
(31) 3519-9000 Nova Lima (32) 3355-2447
Espera Feliz (31) 3541-5464
Tel/fax: (31) 2122-0500 Navarro Agostinho Cândido CONSELHO FISCAL EFETIVO (32)3745-1000 Gustavo João Roberto Gorgulho
www.amis.org.br Vice-Presidente Jurídico Valter Amaral Lacerda Franco
[email protected] Supermercado Superluna Alexandre Machado Maromba Milton Kurihara Mac Supermercados
Betim Casa Rena Supermercado Kurihara GF em Casa
CONSELHO SUPERIOR (31) 3512-4580 Itaúna Nova Serrana Três Corações
Extrema (37) 3226-9800 (35) 3239-5000
Ronosalto Pereira Neves Stephane Frantz Emmanuel (37) 3241-1844 (35) 3435-1414
Presidente do Conselho Superior Engelhard Ringley José de Faria Cançado Francisco Assis F. Carvalho
Epifânio de Prado Parreiras Júnior Josely Lima Super Sô Supermercado Super Kiko
Mart Minas Vice-Presidente de Decisão Atacarejo Supermercado Kit-Sacolão Papagaios Três Pontas
Contagem Prevenção de Perdas e Belo Horizonte (35) 3265-2522
(31) 3519-9017 (31) 3207-9001 Formiga (37) 3274-1210
Sustentabilidade (37) 3322-1510 Eron José Vieira
CONSELHO DIRETOR Carrefour José Libério de Souza Gisele Araújo Martins Supermercado Vieirão
Supermercado Josyldo José Mário Bernabé Vice-Presidente Regional e
Alexandre Poni Belo Horizonte Supermercado JB Vice-Presidente da Diretoria Ubá
Presidente (11) 3779-6333 Divinópolis (32) 3531-5385
(37) 3229-1350 Frutal da AMIS Jovem
Verdemar Supermercado e Padaria Walter Santana Arantes (34) 3421-1300 Supermercado Martins Matusalém José Alves
Belo Horizonte Vice-Presidente de Comunicação, VICE-PRESIDENTES Zebu Carnes Supermercados
(31) 2105-0101 REGIONAIS Luciano Nunes de Miranda Pará de Minas
Marketing e Relacionamento Big Mais Supermercados (37) 3236-0600 Uberaba
Pedro Lourenço de Oliveira com imprensa Governador Valadares (34) 3319-0652
Vice-Presidente da Capital Grupo DMA (33) 3212-7550 Jerônimo Pereira Machado
Supermercado São Jerônimo Milson Borges dos Santos
Supermercados BH Epa Plus / Mineirão Agnaldo Jair Ferreira Super Maxi Supermercados
Contagem Belo Horizonte Supermercado Três Irmãos Passos
(31) 3389-5569 (35) 3529-6200 Uberlândia
(31)3117-2606 Guanhães (34) 3230-8908
SUPLENTES DO CONSELHO Antônio Ferreira Barbosa (33) 3421-1179 Rogério Luciano Oliveira
Jovino Campos Reis DIRETOR Barbosão Extra Supermercados Moderno Supermercados Alberto Valadares Cavalcanti
Vice-Presidente do Interior Adilson Yukishigue Suda Comac
Supermercados Bahamas André Luiz Coelho Diniz Araxá Consul Patos de Minas Urucuia
Vice-Presidente Suplente (34) 3664-1100 Ipatinga (34) 3821-2060
Juiz de Fora Supermercados Coelho Diniz (38) 3634-9120
(32) 3249-1013 Paulo José Israel Azevedo (31) 3824-5150 João José de Melo
Governador Valadares Supermercado do Paulinho Stalo Supermercados Maria Tereza Pereira Coelho
(33)3221-2550 Wagner Rocha de Castro Comercial Bom Pastor
Bambuí SD Mais Supermercados Piumhi Varginha
(37) 3431-1209 (37) 3322-0250 (35)3222-4971
Itaguara
Carlos Ernesto Topal Ely Bruno Santos de Oliveira Eliane Moreira Moraes de Azevedo (37) 3381-2261 Márcio Roberto de Oliveira PRESIDÊNCIA EXECUTIVA
Vice-Presidente de Vice-Presidente Suplente Hiper Azevedo Supervale Supermercados
Barão de Cocais Dolores Antônia Fonseca Antônio Claret Nametala
Desenvolvimento Tecnológico Supermercados BH (31)3837-6050 Supermercado Faria Poços de Caldas Presidente Executivo
Grupo BIG Belo Horizonte Itapecerica (35) 3714-2050 (31) 2122-0500
(31) 3117-2600 André Silveira (37) 3341-1360
Belo Horizonte Supermercado Silveira Eduardo Ferreira dos Santos
(11) 2103-5606 Carlos Henrique Guedes Reis Roney A. Mendes Silva Supermercado Ki-Bocada
Vice-Presidente Suplente Barbacena Casa Rena Pompéu
Cezar Roberto da Silveira Supermercado Bahamas (32) 3331-6495 Itaúna (37) 3523-1898
Vice-Presidente de Desenvolvimento Juiz de Fora
Fábio Teixeira Campos (37) 3242-1844 Fernando Folchito Maglioni
de Centrais de Negócios (32) 3249-1013 Supermercado Fidelis Supermercados Alvorada
Supermercado Silveira Hebert Lever José do Couto PousoAlegre
Carlos Magno de Souza Fonseca Bom Despacho Supermercado Líder (35) 3421-0490
Barbacena Vice-Presidente Suplente (37)3522-1010 João Pinheiro
(31) 3343-3660 Center Box Supermercado (38) 3561-1618 Daniela Souza Mendes
Pouso Alegre Carlos Alberto Ferreira Freire D'Itália Supermercados
Euler Fuad Nejm (35) 3422.7609 Supermercados Real Álvaro Pereira Lage Filho
Campo Belo Supermercado Bahamas Salinas
Vice-Presidente de Relacionamento José Eduardo de Almeida (35)3832-7400 (38) 3841-1216
com Fornecedores Vice-Presidente Suplente Juiz de Fora
Sales Supermercados Bruno Alves Farnese (32) 3249-1013 Cláudio Fonseca Caetano
Super Nosso/ Apoio Mineiro Barbacena Supermecado Farnezze Supermercado Rei do
Contagem (32) 3052-6420 Roberto Carlos Miranda
Capelinha Supermercado Prado & Miranda Santos Dumont
(31) 3359.3301 (33)3516-1461 (32) 3251-3397
Lagoa da Prata
Francisco Antônio da Silva (37) 3261-7533 Luciano Nogueira Fernandes
Supermercado Carrossel
Vice-Presidente de Desenvolvimento Júlio Antônio Carraro Mendonça São Lourenço
Profissional e Empresarial Fonte Supermercados (35) 3339-3060
Uberaba Supermercados Leopoldina
Belo Horizonte (32) 3441-4820 Luiz Antônio Tonin
(31) 3408-9900 Supermercado Tonin
Paulo César Nogueira Gomes São Sebastião do Paraíso
Gilson de Deus Lopes Hallison Ferreira Moreira Thiago Miranda Supermercado Paxá
Vice-Presidente de Eventos Vice-Presidente Suplente Miranda Supermercados Manhuaçu (35) 3539-3344
Delegado junto à ABRAS e Verdemar Supermercado e Padaria (33) 3331-1402
Vice-Presidente do Conselho Superior Carangola
Belo Horizonte (32) 3741-2668
Supermercado 2B (31) 2105-0101
Belo Horizonte Ary Soares Silva
(31) 3334-4813 Ismael Ferreira Carrijo Supermercado do Irmão
Vice-Presidente Suplente
Ivo José de Castro Caratinga
V ice-Presidente de Rede Smart (33) 3321-7171
Desenvolvimento de convênios Uberlândia
(34) 3218-1019 Luciano Teixeira Gonçalves
e serviços Dito Supermercado
Supermercado Super Vivo Roberto de Mattos Gosende Cláudio
Vice-Presidente Suplente (37) 3381-5280
Belo Horizonte Grupo DMA
Epa Plus / Mineirão Flávio Luiz Lana
(31) 3442-4177 Belo Horizonte Supermercado Brasil
(31) 3389-9469 Conselheiro Lafaiete
Júlio César de Oliveira
Vice-Presidente de (31)3761-2644

Relacionamento com Autoridades e
Entidades de Classe
Bretas Cencosud
Ribeirão das Neves
(31) 3343-3600

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data festiva, tomei a liberdade de do interesse político que sempre vai não ser bom, porque certamente incorretamente o
enviar esta mensagem. Espero existir. Saúde, segurança e educação poderia ser melhor se inovasse um número da edição.
continuar recebendo a revista. são coisas que precisam ficar para o pouco. Inovar de um ano para o O correto seria 279.
Muito obrigado. governo tomar conta. outro sempre é bom.
Lúcia de Assis Filgueiras Nonato Gervásio Augusto Taronelle Raymundo Nonato Peixoto Costa
Uberlândia – MG São Paulo – SP Salvador – BA

OUTUBRO 2019

Capa_GONDOLA_MAIO2019_2.pdf 1 23/04/2019 16:57 e mais:AGcreÔoebdcmvNocioçiadoeslDnãbeGmmtaasopiOstspoeooorutsLlurridsrlriunaadulAadabueíaciddtaolspaneiisepdecpeemePdarraarsaaçeumitítMsaõsame.e,iranscaddasdoa•isCSsOA•taMCLFOIIMOMNEFDMIMERAAAPTNRTOEA:ERENRDAEEMNDETOLRRHE,OVERIHSTTOEARJEEPXÀLACFLNRUEESJNAIVDTAEOCDAOANMTPEROSI,VFMUAATNSIDZAAAINÇDDÃOAORDNDÁOATGELMOOCVPAEORLDINZEOAT,EFNRETEDAFERERRAAÊLLGNOC.IA GÔNDOLA PARA VOCÊ

ANO 24 • Nº274 • R$ 15,00 MAIO 2019 Em comemoração ao aniversário de 25 anos da revista GÔNDOLA,
estamos oferecendo a oportunidade para que novos leitores que
C Peecgoalódgaica atuam no setor de supermercados também recebam a revista,
M CovrNiaeedvapcxsáadcaoecrrReemmelimmiiopaaedosepospurfnaaeuaendailotctoeeutfncoVeouer,lsmahereltrmd,Nirniairnxanoceadmouhadsodssednanseedmoasmsaoandeuçrsortpoõepmeoaaa2rloedrem,cá0pe,ishrous0jmaipo,mtoásçl9piatrocepãe,easenrauoavermlrasscãcendeltobaeithotoirs.odniáeoetdruíoabcsnnassiitátooeov.se,is seja na versão impressa ou na digital.
Y e mais:• R•MAC•CINON•AOMKPEMNPIOEINERSFESLGQACUEAU-SRALeRIÁBLESETEANROTEROTAMMSFRMSUOUEPPA2SAOEA0DTDRRNA1SMA9NT2D:OEEQ0ECRJSUVMMOCEÁPANA,RFODDFIOISOOOIORIRSRTEASMEIMIMTUVSAEPO2ANDDE0SSSOAR4ECDS4PNRN?OCAOICAEIMÍSNOSGNSINCAÇXOOFTAIISRRVAAEOSDASRE.ESENSSSTAPRUIOBEPNVAESIRSCÁTOMVAEMEEISROXCCILAMUDPSIILSVATAANSTÁ-LA Na versão digital você pode solicitar, além da revista, o envio
CM de alertas com notícias que chegam à nossa redação entre uma
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Gondola_280.indd 24 08/10/2019 20:19:40

PALAVRA DO PRESIDENTE

MINAS É DESTAQUE
MAIS UMA VEZ
O s supermercados mineiros são, mais
Alexandre Poni uma vez, destaque nacional. Dados tas, pois cerca de 95% das vendas em Minas são
Presidente do Conselho divulgados em junho pelo Ranking de responsabilidade dos associados da entida-
Diretor da AMIS Abras 2020 mostram o estado como de e estamos seguros de que a AMIS muito tem
o 2º maior mercado do setor no país. Minas é contribuído com o apoio, a defesa e o desenvol-
6 também referência em quantidade de empresas vimento de todos eles.
de todos os portes – os supermercados minei-
ros, como um todo, responderam em 2019 por Celebrar os números de 2019 é mais im-
um faturamento de R$ 37,3 bilhões e emprega- portante ainda nestes tempos difíceis que vivem
ram 205 mil pessoas diretamente, assim como Minas e o País. É fundamental ter consciência da
no fortalecimento das centrais de negócios. Em dimensão que alcançamos e do nosso potencial
abril, por exemplo, tivemos a criação da Super para vencer os desafios que a pandemia da Con-
Central Mineira, a SCM, reunindo 11 centrais, vid-19 nos impõe.
305 lojas e um faturamento de R$ 3,6 bilhões.
Reconhecidos como essenciais pelas
Nosso estado se destaca também como autoridades e população desde o primeiro
berço de cinco redes listadas entre as 20 princi- dia da luta contra o Coronavírus, os super-
pais do Brasil, sendo três delas entre as 10 maio- mercados têm ratificado este compromisso
res. Segundo o Ranking, a rede Supermercados mantendo as lojas abertas e abastecidas e se
BH passou da sétima para sexta posição entre as desdobrando para cumprir, ao máximo, as re-
maiores empresas supermercadistas do Brasil. O comendações sanitárias.
Grupo DMA, com as bandeiras EPA Supermerca-
dos e Mineirão Atacarejo, avançou da nona para Ao mesmo tempo, o setor mantém seus
a oitava posição. A rede de atacarejo Mart Minas investimentos em curso e hoje é um dos poucos
foi da 13ª para 10ª colocação. em toda a economia que continua com recruta-
mento em plena atividade. Por falar em equipes,
Outro avanço importante foi a subida é sempre importante lembrar o fundamental
do grupo Super Nosso, que passou da 17ª papel exercido pelos funcionários dos super-
para a 15ª posição no país e se posicionou mercados mineiros, em especial, neste momen-
como a 4ª maior no estado. O Bahamas con- to de pandemia. Sem o apoio deles, nada do
tinua como a maior rede supermercadista mi- que relatamos teria sido possível.
neira sediada no interior, na 5ª colocação em
Minas e na 16ª do Brasil. Por tudo isso, mantenho o otimismo em
relação ao futuro. Com muita dedicação e tra-
Sem dúvida, são números que nos orgu- balho estamos superando esta sequência de
lham. Trazemos aqui nossos parabéns a todos os desafios que marcará 2020, um ano que come-
supermercadistas mineiros. Temos certeza que çou com um dilúvio (recordes de chuvas em
a Associação Mineira de Supermercados (AMIS) 100 anos), seguido de uma pandemia (uma das
pode participar da celebração destas conquis- maiores de toda a história mundial).

Sairemos mais fortes e preparados para a
construção de um futuro melhor.



NOTAS E NEGÓCIOS

Coelho Diniz inaugura CD em Governador Valadares

No mês em que completou 28 anos de fundação, a rede Coelho Diniz ganhou
como presente um centro de distribuição (CD). O empreendimento foi inau-
gurado no final de junho, no distrito industrial de Governador Valadares, e faz
parte do processo de estruturação do Grupo visando dar mais agilidade ao
processo de logística da rede. O novo CD tem 16 mil metros quadrados de
área construída, com 31 mil posições de armazenamento, câmara fria com 2
mil posições e 32 docas. Para efeito de comparação, o antigo centro de distri-
buição da empresa, que foi integrado ao complexo do atual, tinha 5 mil metros
quadrados de área. Para operar o novo CD, a empresa investiu também em
tecnologia e desenvolvimento profissional. “Temos uma equipe qualificada e
equipamentos de alta performance, que trazem a agilidade e a rapidez que o
varejo exige”, disse o Gerente Geral de Operações da empresa, Willian Rogério
Alves Soares. Segundo ele, o novo centro de distribuição vai permitir ao Coelho
Diniz aumentar o poder de compra, podendo, assim, repassar melhores preços
ao cliente. “Com um maior armazenamento de mercadorias e otimização dos
processos, estaremos ainda mais preparados para suprir e atender rapidamente
as demandas, garantindo a entrega dos produtos aos consumidores no prazo
correto, com agilidade e eficiência, gerando valor ao negócio e conquistando
a fidelização do cliente”, afirma. A rede Coelho Diniz tem sede em Governador
Valadares e 19 lojas na região. São duas unidades em Caratinga, uma em Coro-
nel Fabriciano, duas em Ipatinga, duas em Manhuaçu e duas em Teófilo Otoni,
além de dez lojas na cidade-sede da rede, Governador Valadares. Ao todo, são
cerca de 3,7 mil colaboradores empregados de forma direta.

Banco Carrefour autorizado a operar
como banco múltiplo

Desde junho, o Banco Carrefour, braço financei- -se possibilidade de o consumidor utilizar a rede
ro do Grupo Carrefour Brasil, passa a fazer parte Banco24Horas para fazer a quitação de boletos.
da Rede do Sistema Financeiro Nacional. Com Além do mercado de contas digitais, que já está
o aval do Banco Central, a instituição se integra no horizonte da instituição desde a aquisição de
aos sistemas e ambientes de liquidação bancá- 49% da fintech Ewally pelo Grupo Carrefour Brasil
ria, trazendo, assim, uma maior amplitude aos no final do ano passado, o novo formato de ban-
produtos e serviços oferecidos. Como primeiro co múltiplo abre a possibilidade da criação de
diferencial, o Banco Carrefour já passa a emitir os novos produtos como investimentos, previdên-
boletos para pagamento dos cartões Carrefour e cia privada e novas opções de crédito. O Banco
Atacadão sob o código 368. O movimento traz Carrefour já está trabalhando, também, na ado-
praticidade para o cliente, já que, de agora em ção de soluções que vão transformar o sistema
diante, com o pagamento da fatura, a liberação de pagamentos no Brasil, como o PIX, anunciado
de crédito pode ser imediata. Além disso, abre- recentemente pelo Banco Central.

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NOTAS E NEGÓCIOS

Supermercados Rex lança e-commerce,
o Rex Delivery

A rede Supermercados Rex é mais uma empresa que estamos enfrentando”, detalha Como adequa-
do ramo a entrar no segmento de e-commerce.  O ções no atendimento desse serviço, o Rex adaptou
serviço, com o nome de  Rex Delivery, foi lançado parte do depósito de sua principal loja em Lavras
no dia 29 de junho, inicialmente em uma loja em para servir como retaguarda operacional para o e-
Lavras, cidade-sede da empresa. Mas a extensão -commerce. O objetivo é concentrar nessa unidade
os processos de atendimento, separação, conferên-
do projeto já está prevista para cia e logística dos clientes de Lavras e de algumas
cobrir todas as cidades em que cidades da região que, em um segundo momento,
a empresa atua. Além de Lavras, poderão também utilizar o  Rex Delivery. Foi criada
o  Rex está presente em Três uma equipe exclusiva para o atendimento, do iní-
Corações, Perdões, Carrancas, cio da compra ao pós-venda. Houve investimen-
São Gonçalo do Sapucaí, Elói tos também em treinamento e capacitação para a
Mendes e em Bom Sucesso, equipe e conscientização do trabalho diferenciado
num total de 16 lojas.  Para a que tem que ser prestado no e-commerce, “prezan-
analista  de Marketing, Júlia Alves, do muito pela qualidade dos produtos adquiridos,
o    Rex Delivery  vai agregar vários principalmente com perecíveis e no atendimento
diferenciais à empresa:“estar cada vez mais próximo desses clientes como um todo”, disse o Diretor Co-
de nossos clientes, podendo oferecer a eles não só mercial do Supermercados Rex, Anderson Freire.
qualidade em produtos, mas também em serviço, Com taxa de entrega de R$ 10, os pedidos serão
além de facilitar o momento da compra de super- feitos por meio do site  rexdelivery.com.br  ou do
mercado, levando praticidade, conforto, comodida- aplicativo Rex Delivery, disponível na versão Android
de e segurança para o dia a dia de nossos clientes, e em breve também na versão IOS.     
principalmente diante desta situação de pandemia

Economart Atacadista anuncia abertura
de quatro lojas em MG

A rede Economart Atacadista vai inaugurar quatro
unidades em Minas Gerais neste semestre. Segundo
o Diretor da empresa, Victor Alef, as obras já foram ini-
ciadas e a expectativa é que as inaugurações ocorram
até o início de 2021. De acordo com o planejamento
da empresa, mais de 600 empregos diretos serão gera-
dos. Por questões estratégicas, o Economart ainda não
informa quais são as novas cidades que vão receber a
bandeira. O certo é que os investimentos vão mais do
que dobrar o tamanho da empresa. Com dois anos de
atuação, a rede atacadista opera três lojas situadas em
Contagem, Nova Serrana e Passos.

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Consulte nossos Representantes

Cláudia Lúcia Hélio Camargo Robson Sanches AP Representações
(31) 98325-9525 (31) 98897-6600/(31)99974-2721 (34) 98898-9840
[email protected] [email protected] Alcides Pedroso
[email protected] (35) 98817-6844
[email protected]

NOTAS E NEGÓCIOS Fotos Divulgação

Super Maxi mantém expansão e chega à sua 22a loja

Em 30 de junho foi inaugurada a 22ª loja da rede Super Maxi, de Uberlândia. A unidade, que demandou R$ 2,5 milhões em
investimentos, está instalada na Avenida Constelação, 805, no bairro Jardim Brasília. O novo Super Maxi tem 800 metros
quadrados de área de vendas, oito checkouts e passa a empregar 70 colaboradores de forma direta. Além do mix tradicional
da rede, com todas as seções de loja de vizinhança, um diferencial desta unidade é a boa localização, já que está numa via

de acesso a cinco bairros importantes
da região. Em Uberlândia, esta é a loja
de número 16 da bandeira. A rede atua
também em Uberaba, onde tem cinco
unidades, e em Montes Alegre, com
uma. Segundo o ranking nacional do
setor, divulgado pela Associação Brasi-
leira de Supermercados (Abras), a rede
Super Maxi registrou faturamento de
R$ 379,14 milhões em 2019 e empre-
gou diretamente 1.216 colaboradores.

Apoio Mineiro chega à maioridade com ofertas até agosto

Devido à pandemia da Covid-19, o aniversário de 18 anos do quais produtos estão com preços mais atrativos. A ofertas são
Apoio Mineiro também será um pouco diferente. Serão 37 dias válidas em todas as 18 lojas do grupo, em Belo Horizonte e re-
de ofertas especiais para o consumidor. As ações de aniversário gião metropolitana, Sete Lagoas, Pedro Leopoldo e também
do cash&carry começaram em 02 de julho e vão até 09 de agos- no site www.apoiomineiro.com.br. Para evitar sair de casa, o
to, com promoções pensadas especialmente para o momen- cliente do Apoio também pode fazer as compras pela internet,
to.  Serão mais de mil itens com preços promocionais de até por meio do Apoio Entrega, com frete para todo o estado, ou
50% de desconto, incluindo produtos de cesta básica, higiene pelo Tele-vendas: (31) 3131-2660 com a retirada da compra em
pessoal e bebidas. O aplicativo Clube Apoio, versão moderna BH e região. Essas opções não incluem a compra de perecíveis,
do modelo cash&carry praticado na loja, também irá apontar como itens de padaria, hortifrúti, congelados e açougue. 

Assaí Atacadista lança o cartão Cesta Básica

O Assaí Atacadista e a Epay, especialista em soluções pré-pagas, cio, basta apresentar o cartão Cesta Básica Assaí diretamente no
desenvolveram o cartão Cesta Básica, com o objetivo de atender caixa, no momento do pagamento. No caso da versão digital, o
as demandas por cestas básicas de empresas, pessoas físicas, do- cliente deve mostrar o cartão virtual, por meio do app Assaí, no
ações ou entrega para os funcionários. O cartão permite que o momento em que for finalizar a compra para que o operador
comprador recarregue, quantas vezes quiser, o seu cartão físico possa escaneá-lo. A nova forma de forma de pagamento não é
ou digital, nos valores entre R$ 50 e R$ 200. Para utilizar o benefí- válida para o consumo de bebidas alcoólicas ou cigarros.

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Rede ABC inaugura sua 1ª loja em Belo Horizonte

Foi inaugurado no dia 30 de junho o Hipermercado ABC Belo Centro-Oeste, Sul e no Triângulo. No total, o Grupo emprega
Horizonte, que marca a entrada do Grupo ABC Supermerca- diretamente 5,6 mil colaboradores.
dos na capital mineira. Trata-se de uma loja com 2,8 mil me-
tros quadrados de área de venda e 18 checkouts instalada na Divulgação
avenida Cristiano Machado, 9.395, no bairro São Bernardo. A
área de estacionamento dispõe de 200 vagas. A loja Hiper
ABC conta ainda com um restaurante. O sortimento é com-
posto de mais de 16 mil itens, que serão comercializados nos
canais de venda on-line do site, por aplicativos e no canal
ABCwhats (31- 3245 6616), plataforma de vendas da empresa
pelo WhatsApp. A inauguração em Belo Horizonte significa,
ainda, mais uma marca importante para a empresa. É a loja
de número 50 do Grupo ABC. A rede de supermercados se-
diada em Divinópolis está presente em 30 cidades mineiras
e em cinco macrorregiões do estado: Alto Paranaíba, Central,

Super Sô abre a 2ª loja em Maravilhas e passa a operar com 14
unidades em MG

O Supermercado Super Sô, com sede em Papagaios, na re- meses e já estão previstas inaugurações em São Joaquim
gião Central de Minas, inaugurou no dia 11 de junho, em de Bicas, em novembro, e outra em São José da Varginha,
Maravilhas, a segunda loja no município e a 14ª da rede. A no mês de dezembro. Para o primeiro semestre de 2021
unidade conta com 10 checkouts, 1.050 m² de área de ven- o Super Sô abre a sexta filial em Sete Lagoas e a primeira
das, num espaço que abriga seções como padaria comple- loja da rede em Pará de Minas. Com 52 anos de atuação no
ta, açougue, hortifrúti e um grande sortimento de produ- setor supermercadista, a rede Super Sô conta com um Cen-
tos. O estacionamento tem capacidade para 62 veículos e, tro de Distribuição e possui lojas nas cidades de Papagaios,
ao todo, o empreendimento vai gerar 55 empregos diretos. Sete Lagoas, Pompéu, Maravilhas, Caetanópolis, Pitangui,
O projeto de expansão da empresa continua nos próximos Paraopeba e Abaeté.

Meu Prata Supermercados cria “Carrinho da Solidariedade”

Uma ação que surgiu da urgência de ajudar famílias impac- funcionamento e todos os produtos que colocamos são per-
tadas pela crise da Covid-19, acabou se transformando em feitos para consumo, pois geralmente são os pães feitos no
exemplo de cidadania e responsabilidade social. No “Carrinho mesmo dia, legumes e ainda estimulamos clientes a fazerem
da Solidariedade”, da rede Meu Prata Supermercados, alimen- doações, que também são colocadas no carrinho”, explica o
tos como pães, legumes e verduras podem ser retirados do CEO da rede, Cláudio Dias. A rede de supermercados Meu
carrinho pela própria pessoa necessitada e levados para casa. Prata conta com três lojas em Belo Horizonte, nos seguintes
“O carrinho fica na entrada das lojas durante o horário de bairros: Castelo, Santa Inês e Serrano.

13JULHO DE 2020

NOTAS E NEGÓCIOS

Trevo Lácteos se adapta com criatividade e agilidade

Adaptando-se rapidamente ao cenário de isolamento social, a rente de marketing da empresa, novas estratégias de marketing
rotina de visitas aos clientes da Trevo Lácteos situados em mais e trade marketing vem antecipando e fortalecendo a presença
de 12 estados do Brasil passou a ser feita de forma virtual e re- da Trevo com os supermercadistas e o shopper. Revisão do pla-
nograma e enxoval de materiais de PDV foram realizados para
mota. A equipe tra- obterem maior assertividade e comunicação mais objetiva. As
balha com os dados ações promocionais do tipo“Compre e Ganhe”, embalagens pro-
do mercado e rece- mocionais e packs promocionais foram inseridas nas estratégias.
beu novos recursos O comportamento “do it youself” do shopper permite que ações
para darem suporte como dicas de consumo e concursos de receitas sejam trabalha-
a negociações mais das no meio digital e estendidas para o canal físico. A logística foi
colaborativas e con- reforçada com ampliação da frota. Os compromissos com forne-
sultivas. Esse rápido cedores foram mantidos e eles recebem atualizações constantes
ajuste tem garantido para garantir suas entregas e manter a operação de suas empre-
que o abastecimento sas. Os promotores de venda que garantem a reposição e ex-
continue acontecen- posição dos produtos nas prateleiras têm recebido orientações
do regularmente nos constantes e materiais preventivos (EPI’s). Suas rotas de visitas e
pontos de venda, assim como a oferta de todo o mix de produ- horários de atendimento foram ajustadas e otimizadas às novas
tos em lojas que comercializam as marcas da empresa: Apreciare, necessidades em lojas.
Trevinho, Trevinho Kids, Pulsi e Rural. Segundo Clara Ribeiro, ge- Divulgação
Divulgação
Pirahy Alimentos comemora 45 anos

A Pirahy Alimentos, empresa voltada para o beneficiamento
de arroz e que tem sua história marcada pela tradição, ino-
vação, tecnologia e confiança, está comemorando 45 anos
de fundação. Gaúcha de São Borja, sua linha de produtos, em
que se destaca a marca Arroz Prato Fino, está presente nos
principais mercados do País, com destaque para Minas Gerais.

PER’FA Alimentos faz a diferença entre crianças carentes

Desde 2017, a PER’FA alimentos atua em prol das pessoas carentes fazendo a diferença na vida de todos. A empresa é
parceira da Fundação ABRINQ com a qual realiza projeto “PER’FAzendo a diferença”. Em 2020 já foram destinadas mais de 6
toneladas de alimentos para creches comunitárias, associações, fundações e demais entidades que têm em seu escopo o
atendimento à criança e ao adolescente.

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ARTIGO

O varejo nunca mais
SERÁ O MESMO

Fernando Bravo [Especialista em e-grocery | e-commerce para supermercados | Sócio da Vip Commerce]

M esmo que pareça demasiadamente profético, o título 2. REPETIÇÃO DA COMPRA ON-LINE - FIDELIZAÇÃO
deste artigo ainda não chega aos pés do título que o A experimentação on-line ocorreu, o consumidor gos-
inspirou: “O mundo nunca mais será o mesmo” – um
compilado assinado pelo Google com dados e pro- tou (em sua grande maioria) e segue repetindo suas compras à
distância (mesmo que forçado pelas circunstâncias). Esse com-

jeções acerca das transformações provocadas pela Covid-19 e as portamento de repetição tende a se tornar um hábito e prova-

tendências socioeconômicas a partir dela. E será mesmo?“O mun- velmente será incorporado à cultura do consumo pós-pande-

do nunca mais será o mesmo?”.O mundo já passava por uma re- mia. Temos, portanto, um enorme potencial de fidelização dos

volução digital há mais de uma década, mas o varejo de alimentos clientes nos canais digitais.

sempre foi um dos maiores desafios nessa transformação. Nos úl- 3. AS PESSOAS VÃO TRABALHAR MAIS

timos anos, as maiores empresas de varejo alimentar do planeta já REMOTAMENTE

começaram a se movimentar na direção do omnichannel, unindo Trabalhar remotamente sempre foi o sonho de muitos

os canais on-line e off-line. Entretanto, até mesmo essas Compa- trabalhadores, e essa realidade/cultura tem sido acelerada for-

nhias que se anteciparam nesta direção foram pegas de surpresa çosamente e incorporada à rotina das empresas de todos os

quando viram suas estruturas sendo extenuadas para além da ca- portes. Não só os trabalhadores enxergaram benefícios, mas

pacidade, sob a circunstância da Covid-19. seus empregadores também. Em muitos casos, notaram a pro-

Que estamos em uma crise de proporções globais, atra- dutividade aumentar e o custo de infraestrutura e de transpor-

vessando um momento ímpar na História, acho que já não nos te diminuir. Muitas empresas já anunciaram que isto se mante-

restam dúvidas, mas aparentemente há uma penumbra de que rá pós-Covid e, provavelmente, viveremos um novo mundo de

ainda estamos incertos de como e por quanto tempo sentire- trabalho à distância, onde as pessoas e as ferramentas estarão

mos os impactos desta pandemia, e se serão temporários ou aptas para esta nova realidade. Neste contexto, a quantidade

permanentes. Acreditamos com muita veemência que vamos de pessoas circulando nas ruas e shoppings deverá ser menor,

superar. Mas como será o varejo alimentar do amanhã? Agrupo o fluxo de pessoas nas lojas físicas deve sofrer uma pressão ne-

aqui diversos argumentos de porquê o varejo tende a nunca gativa e a necessidade dos sistemas de delivery será latente.

mais ser o mesmo. Não no sentido profético ou acadêmico, 4. E DUCAÇÃO (EAD) E MUITAS OUTRAS ATIVIDADES

mas no intuito de fornecer provocações às mentes inquietas SERÃO REMOTAS

dos varejistas que exercitam a “visão de longo alcance” como Além de trabalhar remotamente, as pessoas vão con-

parte essencial da estratégia de seus negócios. sumir mais conhecimento remotamente. Faculdades, escolas,

1. QUEBRA DE PARADIGMA - COMPRA ON-LINE cursos e eventos corporativos tiveram que se adaptar rapi-

A experimentação sem dúvida é uma das principais damente, assim como seus alunos/participantes. As institui-

formas de engajamento do consumidor. Ele, antes inseguro, ções que oferecem EAD foram alavancadas absurdamente. As

acomodado, receoso, foi impelido a buscar canais alternativos pessoas e diversos setores da sociedade estão aprendendo

e remotos de compra. Nestes tempos de Covid-19, milhões de a executar suas atividades remotamente: consultas médicas,

brasileiros quebraram o paradigma e saíram da sua zona de con- sessões de terapia, aulas de ginástica, etc. Todas essas trans-

forto para experimentar as compras on-line, seja diretamente no formações gerarão as mesmas consequências citadas no tó-

canal digital do varejista ou via marketplaces. pico anterior.

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5. O LAZER SERÁ PRIORIDADE; O CONSUMO SE DARÁ PELO CONTEXTO
As pessoas vão ficar cansadas de suas casas e tendem a sair delas, a

usar o tempo livre prioritariamente para o lazer. Assim, o foco das atividades
externas será o lazer, e não as compras – o consumo será mais vinculado ao
contexto de saída e não o contrário, como costumava ser a regra. O que já
era um comportamento característico da geração Z e millennials, será expan-
dido para outras gerações, principalmente aquelas que formam a população
economicamente ativa.
6. O VAREJO EM GERAL TERÁ DESENVOLVIDO

E AMADURECIDO OS SEUS CANAIS DIGITAIS
Existe neste momento uma digitalização acelerada do varejo em geral.

O contexto atual está tracionando fortemente a evolução digital das empre-
sas. Mesmo que os canais digitais ainda não estejam maduros na maioria
das Companhias, ele certamente estará muito melhor em pouco tempo. A
infraestrutura, as pessoas, os sistemas, a cultura das empresas, tudo está evo-
luindo para que o canal digital atenda melhor o cliente, gere uma experiên-
cia de compra mais agradável e fidelize esse cliente. O mercado está sendo
loteado, e se sua empresa não está se posicionando neste movimento, não
tenha dúvidas: seu concorrente está. Como exemplo do impacto da organi-
zação da oferta sobre a demanda, os carros só se tornaram bens massificados
quando a indústria automobilística preparou uma estrutura de atendimento
massificada (fordismo) e conseguiu produzir veículos mais baratos, mais se-
guros e acessíveis a todos.
7. A INDÚSTRIA ACOMPANHARÁ O VAREJO NA

TRANSFORMAÇÃO DIGITAL (E VAI COBRAR DELE)
A indústria já está se posicionando totalmente a favor da digitalização

do varejo, mesmo porque está enxergando nele um canal que será muito
mais forte, eficaz e barato para chegar até seu consumidor. Algumas grandes
Companhias já estão, inclusive, praticando condições comerciais diferencia-
das para os varejistas que possuem canais de venda on-line.
8. A CADEIA LOGÍSTICA RESOLVERÁ OS PROBLEMAS ATUAIS – TE-

REMOS MAIS MODAIS DE OPERAÇÃO
Um dos maiores desafios na venda de delivery é justamente a questão

da entrega – e do dinamismo que esta requer. A maioria dos varejistas e seus
parceiros não possuíam relevante inteligência (ou pouca) na gestão logística
e de entregas. O aumento da demanda abrupta tem feito empresas, tecno-
logias e estratégias surgirem neste contexto e criando modais mais velozes,
eficazes e com custos mais acessíveis frente à escala.

Diante desses argumentos, podemos estimar que há grandes chances
de uma significativa transformação na atual cultura de consumo e seus me-
canismos/sistemas. Como poderemos pensar no varejo do amanhã? O varejo
nunca mais será o mesmo? Fica a provocação para o leitor.

Artigo [Mercado & Consumo] Formatado: Não verific

DAoRTwIGnOt[MraERdCAinDOg&: CcOaNuSUsMaO]ou consequênciaGustavo Vanucci* Formatado: Espaço De
linhas: Múltiplos 1,08 li

[Consultor e especialista eFmorvmaraejtoa]do: Justificado

Como identificar as causas da queda do faturamento em um supermercado

DOWNTRADING: CAUSA OU CONSEQUÊNCIA
*Gustavo Vanucci Formatado: Fonte: Itáli

gramática
COMO IDENTIFICAR AS CAUSAS DA QUEDA DO FATURAMENTO EM UM SUPERMERCADO Formatado: Não verific

C Com a volta da deflação nos últimos meses de 2020, o varejo brasileiro volta a se preocupar com
os seusomefeaitvoosltacodlatdeerfalaisç.ãOo nqouseúfaltzimerodsimanetseesdedsete20c2e0n, ário? A reQspuoanstao éa csiomnpseleqsu,ê:npcrieasc,isteamos como unanimidade
comproeevnadreejor sburasilceairuosvaosletaoassiemppraecotcouspianrtceornmososemseucsada aorqguaendizaadçoãofaOtrugramnizeançtãoo. M. as, e em relação à causa? Neste
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Formatado: Não verific

Faturamento

Nº de Tickets x Valor do Ticket Figura 1 – Árvore
Emitidos Médio
de Indicadores do
H1 - Nº de H2 - Frequência H3 - Nº de H4 - Nº de itens H5 - Valor médio
clientes antigos dos clientes clientes novos por cupom dos itens Faturamento em um
antigos vendidos
Supermercado
H6 - H7 - Mudança na
Downtrading Cesta de Fonte: Vanucci Inteligência
Produtos de Mercado (2020)
(marcas) Nota: Downtrading é
o efeito da migração de
marcas mais caras para
mais baratas, causando um
efeito similar à deflação na
categoria, necessitando de
um esforço maior no volume
de venda para atingir o
mesmo faturamento.

1º passo – se considerarmos o faturamento como Então, neste momento, você deve estar se pergun-

uFmiguinrad1ic–adÁrovrordeedceoinndsiecaqduoêrnesciIan,doicuadsoerjeas, doobtFidatouraampaern-to Ftaatnurdaomseenntoãoemseurima mSuapisersmimeprclaedsodividir o faturamento ob-

tiFrodntae: mVanuultcicpi Ilnictealiçgãênociaddoe Mtiecrkcaedtom(20é2d0)io com o número de tido do sistema pelo número de cupons fiscaiFso. rPmaraataedsot:aJustificado

cupons emitidos, temos a seguinte equação: análise, a resposta é NÃO, uma vez que precisamos com-
FNcaatotutearg:aomDrioaew, nnnettcoreas=dsiQintagunaédnootdiedefeauimdtoeedsdafeomrcçiogurmpaçoaãinoosrdneeommvoiatlriudcmaosesmdxeaTivsieccnkadreaatspMapraéaradaitmoinagiisr obia(p1nmrsardeeet-saiimescsÁ),anocrpddfavarouetoisunrrarrcnaaeddmispoeedcanuaecitmsouo.Ihsennafisepdsietóiodqctasueaimsêdveniaolasrcr,riiaecaaçàos,ãdnoodefuf.oolaPrçmsaFãeroaaejantfaud,aercamilmitoaenr,nsrtteFFgroasrooaurrampmmmaFáaaitriittagecaaamudduoorm::a6NFoãnotev:eIrtiáfilci
2º passo – precisamos conhecer o ticket médio e

id1eºntpifaicsasroa–reslaeçãcoondseidvearraiárvmeiossquoefpatoudreammaefnettoá-lcoo. Vmeoja uam
eoqbuatiçdãooaa speagrutiirr:da multiplicação do ticket médio com o núsumpeerromdeercacduop.oQnus aenmtoitaidoons,útmemeroosdae tickets emitidos,
Tsicekgeut imntéedieoq=unaºçmãoéd: io de itens por cupom x valor médio dos é importante saber:

i t e n s v e n d=ido s é

2º passo – precisamos conhecer o ticket médio e identificar a relação de variáveis que podem
afetá-lo, . veja Veja a equação a seguir:

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