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Revista Gôndola, edição 324, dezembro/2023 - janeiro/2024

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Published by amissupermercado, 2023-12-21 14:46:32

REVISTA GÔNDOLA 324

Revista Gôndola, edição 324, dezembro/2023 - janeiro/2024

DEZEMBRO DE 2023/JANEIRO DE 2024 51 5º. COLOCADO RANKING ABRAS EM MG E 25º. COLOCADO RANKING ABRAS BRASIL Grupo Supernosso Da esq. p/ dir: Epifânio Parreiras, Diretor do Grupo Supernosso e Diego Rodrigues, Gerente Regional da Camil


52 AMIS EM FOCO [DIA NACIONAL DO SUPERMERCADO E TROFÉU GENTE NOSSA SUPERMERCADISTA] SUCESSOR SUPERMERCADISTA – INTERIOR Da esq. p/ dir.: Pedro Henrique Fialho Miranda, Big Mais Supermercados, de Governador Valadares e seu pai, Marconi Miranda, Big Mais Supermercados, de Governador Valadares


SUPERMERCADO DESTAQUE 1 A 5 LOJAS – REGIÃO CENTRAL (EXCETO RMBH) Cooperouro Da esq. p/ dir.: José Tavares Pereira, Presidente da Cooperouro e Maurício Borges de Almeida, Diretor Comercial da Itambé


54 AMIS EM FOCO [DIA NACIONAL DO SUPERMERCADO E TROFÉU GENTE NOSSA SUPERMERCADISTA] SUPERMERCADO DESTAQUE 1 A 5 LOJAS – REGIÃO ZONA DA MATA Supermercado Pais e Filhos – Juiz de Fora Da esq. p/ dir.: Marco Antônio Fernandes, Sócio Proprietário do Supermercado Pais e Filhos e João Lúcio Carneiro, Diretor Presidente e CEO da Laticínios Porto Alegre SUPERMERCADO DESTAQUE 1 A 5 LOJAS – REGIÃO METROPOLITANA DE BH Meu Prata Supermercados Da esq. p/ dir.: Cláudio Dias Leite, CEO do Meu Prata Supermercados e Thiago Araújo Oliveira, Diretor de Contas Nacionais da BRF


DEZEMBRO DE 2023/JANEIRO DE 2024 55 SUPERMERCADO DESTAQUE 1 A 5 LOJAS – REGIÃO NORTE E NOROESTE Center Pão – Montes Claros Da esq. p/ dir.: Carlos Alberto Dias Alencar, Sócio Fundador da Center Pão e Rodrigo Janoni, Gerente Senior Regional da Danone


56 AMIS EM FOCO [DIA NACIONAL DO SUPERMERCADO E TROFÉU GENTE NOSSA SUPERMERCADISTA]


SER DIARIAMENTE RECONHECIDO É ÓTIMO, RECEBER UM PRÊMIO POR ISSO É MELHOR AINDA. DESDE 1972 AGRADECEMOS AOS NOSSOS FORNECEDORES, CLIENTES E COLABORADORES POR MAIS ESSA CONQUISTA. TROFÉU GENTE NOSSA 2023 ETAPA SUPERMERCADISTA CATEGORIA: ATÉ 05 LOJAS (REGIÃO SUL) a.ponte SUPERMERCADO DESTAQUE 1 A 5 LOJAS – REGIÃO SUL Carrossel Supermercados – São Lourenço Da esq. p/ dir.: Luciano Nogueira Fernandes, Sócio Administrador e Amistron Costa, Presidente da Tío Paco


58 SUPERMERCADO DESTAQUE 1 A 5 LOJAS – REGIÃO CENTRO-OESTE Cooperbom – Bom Despacho Da esq. p/ dir.: Fernando José dos Santos, Gerente de Compras do Centro de Distribuição e Elder Elias Rocha, Diretor de Vendas da Stoque Mercantil SUPERMERCADO DESTAQUE 1 A 5 LOJAS – REGIÃO RIO DOCE, JEQUITINHONHA E MUCURI Big Mais Supermercados – Governador Valadares Da esq. p/ dir.: Luciano Miranda, Diretor do Big Mais Supermercados e Maria Jertude Antonino, Gerente Nacional Comercial Estabelecimentos da Pluxee AMIS EM FOCO [DIA NACIONAL DO SUPERMERCADO E TROFÉU GENTE NOSSA SUPERMERCADISTA]


DEZEMBRO DE 2023/JANEIRO DE 2024 59 SUPERMERCADO DESTAQUE 1 A 5 LOJAS – REGIÃO TRIÂNGULO MINEIRO/ALTO PARANAÍBA D’Ville Supermercados Da esq. p/ dir.: Leandro Borges Carrijo, Sócio Proprietário da rede D’Ville Supermercados e Anderson Kury, Presidente da Trigo Arte


60 REDE DE SUPERMERCADOS DO INTERIOR E REGIÃO CENTRAL – 6 A 15 LOJAS Da esq. p/ dir.: Rogério Nascimento, Sócio Diretor da rede Esquinão Supermercados, de Tiradentes; Marcelo Faria, Gerente Regional de Distribuição da Nestlé; Valter Azevedo Filho, Proprietário da rede Mac Supermercados, de Nova Serrana; Daniel Peixoto e Samuel Peixoto, respectivamente, Diretor Comercial e Diretor Administrativo da rede Panelão Supermercados, de Pará de Minas AMIS EM FOCO [DIA NACIONAL DO SUPERMERCADO E TROFÉU GENTE NOSSA SUPERMERCADISTA]


62 AMIS EM FOCO [DIA NACIONAL DO SUPERMERCADO E TROFÉU GENTE NOSSA SUPERMERCADISTA] REDE DE SUPERMERCADOS DA RMBH – 6 A 15 LOJAS Da esq. p/ dir.: Allysson Jacome, Sócio Diretor Comercial da rede SJ Supermercados, de Barão de Cocais; Flávio Lana, Diretor Comercial da rede Supermercados Brasil, de Conselheiro Lafaiete; Daniel Brito, Gerente Regional KA MG/RJ da Coca-Cola e Francisco Antônio da Silva, Diretor Comercial da rede Uberaba Supermercados, de Belo Horizonte


Fevereiro Março Abril Maio Junho Zona da Mata e Região Juiz de Fora 3 Julho Agosto Outubro Novembro 17 e 18 Expominas Belo Horizonte 22, 23 e 24 Sede Amis 20 1º Viçosa 25 2024 Triângulo Uberlândia 10 e 11 Fornecedor Belo Horizonte 20 DODIANACIONA DODIANACIONA SUPERMERCADO DODIANACIONA Supermercadista SUPERMERCADO Belo Horizonte 22 Montes Claros 2024 13 Po ços de Caldas 2024 Leste G ove r n a d o r Valadares 19 e 20 2024 Sul Pouso Alegre 14 e 15 2024 Centro-Oeste Divinópolis 28 e 29 2024 Patos de Minas 13 2024 Fó r u m Prevenção de Perdas 20 Encontro Feira APAS 13, 14 e 15 Encontro 28 Sevar Leste 20 Encontro Feira AGAS 17 a 20 Encontro S u p e r m i n a s 23 Encontro Fórum Gestão De Pessoas 13 Dezembro Sede Amis 6 Encontro Vi FÓRUM MINEIRO DE INTEGRAÇÃO VAREJO & INDÚSTRIA CALENDÁRIO DE EVENTOS 2024 Uma jornada incrível nos espera em 2024. CONFIRA O Seja um expositor ou patrocinador dos Eventos AMIS em 2024, fale com nossos consultores: EGLADSON COELHO (31) 98426-6322 [email protected] JOAQUIM MOREIRA (31) 98492-5744 [email protected] MARCELO PEREIRA (31) 98426-6179 [email protected]


64 CENTRAL DE NEGÓCIOS Gustavo Fleubert e Vinícius Mendes, respectivamente Executivo e Presidente da Associação Hipervalor Varejista; Anderson Kury, Presidente da Trigo Arte; Leonardo Rezende Cardoso, Gerente de Inteligência de Mercado da Rede Supervarejista e Ivan Valverde, Diretor Executivo da Unissul AMIS EM FOCO [DIA NACIONAL DO SUPERMERCADO E TROFÉU GENTE NOSSA SUPERMERCADISTA]


66 AMIS EM FOCO [DIA NACIONAL DO SUPERMERCADO E TROFÉU GENTE NOSSA SUPERMERCADISTA] GERENTE DE LOJA DA RMBH Da esq. p/ dir.: Adalberto Torres Freitas, Gerente de loja da rede Supermercados BH em Belo Horizonte; André Rodrigues, Gerente de loja da rede Mart Minas em Nova Lima; Marcos Nogueira Viana, Gerente de Loja da rede Supermercados BH Atacado e Varejo e Giovanni Pereira, Gerente Comercial da 3 Corações GERENTE DE LOJA DO INTERIOR Érica Ramos Braga de Sousa, Gerente da loja de Paraopeba, da rede Supermercados BH; Jaci Cândido, Gerente da loja de Pirapora da rede Supermercados BH Atacado e Varejo; Júlio César Guiselini, Supervisor Comercial Minas Gerais, da Marquespan e Jessé Souza Silveira, Gerente da loja do Mart Minas em Uberlândia


PATROCÍNIO DIAMANTE: PATROCÍNIO OURO: ‘‘Para nós o pão é SAGRADO.’ ‘Para nós o pão é SAGRADO.’’ VEÍCULO OFICIAL: REALIZAÇÃO:


68 LOJA GOURMET DA RMBH Da esq. p/ dir.: Willian de Souza Basílio, Gerente Geral de Operações do Grupo Supernosso; Daniel Brito, Gerente Regional KA MG/BR da Coca-Cola e Hallison Moreira, Sócio Diretor da rede Verdemar AMIS EM FOCO [DIA NACIONAL DO SUPERMERCADO E TROFÉU GENTE NOSSA SUPERMERCADISTA]


70 MÉDIA REDE DE SUPERMERCADOS DE MINAS GERAIS -16 A 25 LOJAS Da esq. p/ dir.: Raphael Soares Cândido, Sucessor, rede Super Luna, de Betim; Nilton dos Santos Borges, Diretor Administrativo da rede Super Máxi, de Uberlândia; Vinícius Diniz, Assessor Financeiro da rede Coelho Diniz, de Governador Valadares; Hallison Moreira, Sócio Diretor da rede Verdemar Supermercados e Felipe Lali, Diretor de Contas Nacionais da Nestlé LOJA GOURMET DO INTERIOR Da esq. p/ dir.: Marcone Miranda, Diretor da rede Big Mais Supermercados, de Governador Valadares; Álvaro Lage, Controller do Grupo Bahamas; Rodrigo Janoni, Gerente Senior Regional da Danone e Leandro Carrijo, Sócio Proprietário da rede D'Ville Supermercados, de Uberlândia AMIS EM FOCO [DIA NACIONAL DO SUPERMERCADO E TROFÉU GENTE NOSSA SUPERMERCADISTA]


DEZEMBRO DE 2023/JANEIRO DE 2024 71 GRANDE REDE DE SUPERMERCADOS E HIPERMERCADOS DE MINAS GERAIS - ACIMA DE 26 LOJAS Da esq. p/ dir.: Wellington Montessi, Gerente Comercial Geral da rede Bahamas Supermercados; Pedro Junio de Oliveira, Diretor de Operações da rede Supermercados BH; Willian de Souza Basílio, Gerente Geral de Operações do Grupo Supernosso e Marcelo Tesyvum, Gerente Distrital de Vendas MG da Nestlé ATACAREJO Da esq. p/ dir.: Epifânio Parreiras, Diretor do Apoio Mineiro; Valdemar Martins do Amaral, Presidente do Grupo ABC; Erivelton Pulquério, Gerente de Operações do BH Atacado e Varejo; Matheus Neves, Diretor Financeiro e Administrativo do Mart Minas Atacado e Varejo e Karina Freitas, Gerente Regional da Heineken


72 A homenagem dos parceiros fornecedores aos agraciados com o Troféu Gente Nossa Supermercadista 2023 AMIS EM FOCO [DIA NACIONAL DO SUPERMERCADO E TROFÉU GENTE NOSSA SUPERMERCADISTA]


74 O “Sotaque Mineiro” deste mês vai contar uma história de união e superação de uma rede em Ipatinga, no Vale do Aço, que ao longo de seis décadas se mantém firme até hoje. Naquela época, uma pequena cooperativa de consumo dava seus primeiros passos, construindo os alicerces de uma visão compartilhada e um propósito comum. O que começou como um modesto esforço colaborativo, logo se transformou em uma história notável de crescimento e inovação que você, leitor, poderá acompanhar aqui na GÔNDOLA. A trajetória da Consul teve início em 1962, quando foi fundada com o propósito de atender às necessidades dos colaboradores da Usiminas. No entanto, suas operações efetivas começaram a moldar-se apenas em 1963, coincidindo com um período crucial para a Usiminas, que se preparava para iniciar suas atividades. Nessa fase, o desempenho siderúrgico teve um papel fundamental no desenvolvimento da infraestrutura de Ipatinga. Apesar desses avanços, uma lacuna significativa persistia no fornecimento de gêneros alimentícios e produtos de higiene. Diante desse cenário, a empresa incentivou a criação da cooperativa, atendendo especificamente às necessidades dos colaboradores. Por muito anos, a cooperativa operou exclusivamente para os trabalhadores da Usiminas, com lojas estrategicamente localizadas nos bairros Amaro Lanari, Horto, Bom Retiro, Bela Vista, Cariru e Ideal. Entretanto, com a privatização da Usiminas em 1991, a cooperativa se viu diante da SÉRIE “SOTAQUE MINEIRO” [CONSUL] CONSUL: INOVAÇÃO E EXEMPLO DE empreendedorismo cooperativista COOPERATIVA CRIADA HÁ 60 ANOS, EXCLUSIVAMENTE PARA ATENDER DEMANDA INTERNA, SE TORNA REFERÊNCIA NA GESTÃO SUPERMERCADISTA EM MINAS E NO PAÍS Dayane Lima


DEZEMBRO DE 2023/JANEIRO DE 2024 75 necessidade de buscar autossuficiência. Essa transição se concretizou em 1993, quando a Consul se tornou uma cooperativa aberta. O sucesso dessa transformação foi natural, dada a expectativa manifestada pela comunidade. CRESCIMENTO Com o crescimento da cooperativa, foi necessário o aprimoramento dos processos de gestão, elevação dos padrões de atendimento, expansão do portfólio de produtos e a introdução de outros benefícios para os cooperados, a fim de competir no mercado convencional. Naquela época, a Consul já contava com mais de 10 mil associados. Através de muito trabalho e cooperação, hoje a Consul é reconhecida como uma cooperativa sólida, respeitada e valorizada pelos fornecedores, parceiros, cooperados e clientes fidelizados. Os cooperados desfrutam de benefícios provenientes do retorno anual das sobras, distribuídos na forma de pagamentos ao capital social e vale-compras, proporcional ao volume de compras de cada associado. Essa estratégia tem fortalecido os vínculos da empresa com a comunidade e reforçado o compromisso com a excelência e a satisfação dos membros. DESAFIOS X SUPERAÇÃO Uma grande empresa também enfrenta grandes desafios, e foi o que aconteceu com a Consul em 2019, quando a diretoria atual foi empossada. Naquela época, havia uma pendência jurídica relacionada a uma das lojas da rede, que envolvia outras empresas, deixando a cooperativa descapitalizada e impedida de expandir suas operações e investimentos, já que seus recursos estavam bloqueados numa conta judicial. Através de muita luta e habilidade da nova gestão, foi possível fazer um acordo e resolver definitivamente essa questão, que dificultava o desenvolvimento da Consul e prejudicava as demais partes do processo. Com a resolução deste problema, a maior vitória se deu após a liberação dos recursos que estavam bloqueados nessa conta judicial, pois isso proporcionou à Consul o início do cumprimento A Consul é referência por sua excelência como cooperativa e rede varejista; abaixo, os integrantes da diretoria: da esq. p/ dir., Emílio Jorge Chain, Diretor Administrativo e Financeiro; Edílio Ramos Veloso, Diretor Comercial; Adilson Yukishigue Suda, Diretor Presidente e Salvador Prado Júnior, Diretor Operacional


76 SÉRIE “SOTAQUE MINEIRO” [CONSUL] de seu planejamento, com a abertura de novas lojas, construção da sede administrativa e reforma de outras unidades. A Consul é uma cooperativa que vem se mantendo firme no mercado do varejo e tem apresentado bons números. Segundo o Diretor- -Presidente da rede, Adilson Yukishigue Suda, a empresa busca se manter firme nesse meio, reforçando junto aos seus clientes o princípio cooperativista de suas operações, que se baseiam na participação na comunidade, atendimento diferenciado, qualidade dos produtos e desenvolvimento do sentido de pertencimento. INOVAÇÃO Procurando inovar e oferecer a cada dia um serviço melhor, a cooperativa buscou através de empresas parceiras tecnologias para aprimorar e melhorar o atendimento. Dentre elas, a criação de um site e um aplicativo, para que os cooperados possam realizar suas compras de maneira mais confortável e prática, além de oferecer em suas lojas novas formas de atendimento, incluindo self checkouts. Outra mudança que a Consul implementou foi a transformação de lojas maiores para unidades Express. “As lojas grandes demandam uma estrutura muito maior e os custos são elevados. Não fazia mais sentido manter estruturas enormes e que eram subutilizadas. Lojas menores têm condições de atender ao público local com qualidade e variedade que não deixam a desejar em relação a um hipermercado, sem falar que estão mais próximas dos centros consumidores. Percebemos que, além da escolha do local, o tamanho e o mix das lojas têm que ser adequados para ser sustentável”, relata o Diretor Administrativo e Financeiro, Emílio Jorge Chain. Adilson Suda ainda afirma: “Nossas lojas buscam proporcionar uma experiência positiva aos clientes. Que eles se sintam bem, confortáveis, que encontrem todos os produtos que desejam, não percam tempo com filas ou com a escolha de hortifrúti, por exemplo. Procuramos ser competitivos em várias classes de consumo, oferecendo um maior mix de produtos”. Atualmente, a Consul possui 12 lojas, distribuídas entre sete supermercados, quatro drogarias e duas óticas, sendo 78 checkouts. A empresa mantém uma equipe de aproximadamente 540 colaboradores diretos. Como parte de seus planos de expansão, o Grupo almeja inaugurar mais uma ótica em 2024. DEPOIMENTO Quando falamos de cooperativa, imediatamente nos vêm à mente conceitos como cooperação, participação, solidariedade. Nada mais apropriado, então, do que encerrar esta matéria com o depoimento de alguém que está profundamente envolvido em uma cooperativa. Este é o caso de Elaine Silva Pedro Martins, uma colaboradora que há muitos anos contribui ativamente para a trajetória da Consul. “Eu participo desta história há 23 anos como colaboradora da empresa. Exerci atividades como atendente de caixa, auxiliar na tesouraria e atualmente sou, como muito orgulho, coordenadora do financeiro dos estabelecimentos da Consul. Poderia, nesta oportunidade, citar várias situações vivenciadas. Contudo, acho importante registrar sobretudo minha gratidão. É muito bom trabalhar com amor. Muito se fala atualmente em missão, visão e valores de uma empresa. Meu relato é para registrar que aqui estes conceitos são exercidos na A Consul conta com vários formatos de lojas


78 A homenagem dos parceiros fornecedores à Consul SÉRIE “SOTAQUE MINEIRO” [CONSUL] prática. Como exemplo, cito que através dos meus rendimentos e trajetória profissional, pude realizar meu maior sonho, que era ser mãe, alcançado com muito empenho e que resultou em uma fertilização in vitro. Durante todo o processo, que envolve os impactos aos pais após receber a notícia de um filho com Síndrome de Down, fui literalmente abraçada por meus colegas de trabalho. Indescritível o total acolhimento e apoio que tive quando a Júlia nasceu. Naquela oportunidade, eu achava que precisaria desistir de minhas atividades profissionais para exercer meu papel de mãe de uma criança especial. Sinto muita gratidão a todos os gestores, que me incentivaram a conciliar esses dois sonhos e pelo total apoio que recebo aqui pelas peculiaridades exigidas na dedicação especial à minha filha. Desejo que a cada ano nossa Cooperativa continue levando qualidade, excelência e confiança aos seus colaboradores, cooperados e clientes”. E assim posso concluir com o sentimento de agradecimento por fazer parte da Consul”. Eliane Martins trabalha há 23 anos na Consul: "Desejo que nossa Cooperativa continue levando qualidade, excelência e confiança aos seus colaboradores, cooperados e clientes"


80 EM SINTONIA COM O MERCADO [GRUPO SANTA HELENA] SANTA HELENA INAUGURA seu novo CD EM EVENTO PRESTIGIADO POR FORNECEDORES, IMPRENSA E PARCEIROS COMERCIAIS, O GRUPO SANTA HELENA, DE SETE LAGOAS, APRESENTOU, NO DIA 5 DE DEZEMBRO, O SEU NOVO CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO (CD) C onsiderado um marco para o desenvolvimento do Grupo Santa Helena, o novo CD fica na rua Joaquim Ávila Bastos, 60, no bairro Nossa Senhora de Lourdes, e conta com área de aproximadamente 9,5mil m² e mais de 4,5mil m² para armazenagem. As instalações abrigam ainda câmaras para produtos resfriados e congelados, com 120 posições de paletes e possibilidades para dobrar esta capacidade. Outro diferencial do novo CD é a área administrava, com mais de 2 mil metros quadrados, e uma sala de treinamento e desenvolvimento profissional que vai preparar a mão de obra da empresa para o momento atual e o crescimento futuro. O CD possui estrutura para atender às demandas do mercado, operando 16 mil SKUs, e possui 14 docas com plataformas hidráulicas para recebimento e expedição. Com capacidade O novo CD possui estrutura para atender às demandas da Rede atual e futura, operando 16 mil SKUs


DEZEMBRO DE 2023/JANEIRO DE 2024 81 para receber 25 veículos diariamente e expedir 2,5 milhões de unidades por mês, oferece a possibilidade de dobrar a capacidade para 18 unidades de negócio. “Este novo CD significa para o Santa Helena um marco em seu supply chain. Com ele, a gente busca performance, produção, tecnologias e capacidade de expansão, sem se preocupar com logística”, conta o Gerente-Geral de Operações da empresa, Renato Santos. Segundo ele, o CD vai movimentar todo o mix de produtos vendidos na rede, com exceção do FLV, que já é entregue diretamente nas lojas. É uma forma de diminuir o manuseio desses produtos, assegurando, assim, maior frescor e mantendo a qualidade. “O CD foi pensado de maneira inteligente, em que acomoda a movimentação das 16 mil SKUs–a gente pretende movimentar em torno de 30 milhões de itens por ano –, e isso com todo o apoio da parte administrativa, sendo comercial, RH, financeiro, ou seja, com isso a gente ganha mais performance ainda”, completa Santos. Convidados visitam as instalações do novo CD do Grupo Santa Helena


82 A RDC 766, de 08.12.2022, publicada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), autorizou, extraordinária e temporariamente, a venda livre e a doação de álcool etílico na concentração de 70% p/p (setenta por cento, expresso em peso por peso), na forma física líquida, devidamente regularizado na Anvisa, até 31.12.2023 (quando encerra sua vigência). Entretanto, em seu art. 6º disciplina que, para fins de esgotamento de estoque, a venda livre de que trata a Resolução é permitida até 120 (cento e vinte) dias após o término da sua vigência, ou seja, a venda de álcool líquido 70% está permitida até 29.04.2024. Importante destacar que, conforme RDC nº 691/2022 e NOTA TÉCNICA Nº 92/2022 da ANVISA, permanece autorizada, por TEMPO INDETERMINADO, a venda livre do álcool líquido em concentrações abaixo de 54 % GL, em embalagens de 1 litro. PERMITIDA A COMPRA DE ÁLCOOL LÍQUIDO 70% DA indústria até 31/12/2023 e esgotamento de estoque até 29/04/2024 JURÍDICO [Advogada da AMIS] Ana Paula Cotta França PARA SABER MAIS Acesse a íntegra da norma no link: https://antigo.anvisa.gov.br/documents/10181/6478721/RDC_766_2022_. pdf/29282705-2bb4-474f-8402-217d6dca0b3e


RENATA ABREU 31 98419-7024 Fale com a nossa consultora: fifffflffffiflfffiffifflffffl fifffflffiflffifflffiffi


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