Gôndola 312 - novembro

padarias, a Superminas 2022 também foi um es- os profissionais tenham em mente o que traz o Acima, uma das
paço para a atualização de consultores que atuam cliente para a loja e que é preciso avaliar sempre muitas aulas
nas diversas áreas que compõem o varejo. Entre a resposta do consumidor para os produtos ofe- de produção
os presentes, a nutricionista e consultora espe- recidos.
cializada na indústria de alimentos, Fernanda Fer- em panificação
reira, que já é cliente fiel das palestras oferecidas realizadas na
pelo evento há cinco anos e, além de capacitar-se
para novos desafios, também acompanha clientes Superminas 2022
da capital e da Região Metropolitana de Belo
Horizonte (RMBH).

“Vim com grande expectativa, porque fica-
mos dois anos sem a Superminas presencial. As
palestras agregam muito e beneficiam especial-
mente as pessoas do interior que não têm essa
oportunidade de capacitação perto de casa”, des-
tacou. Ela ressaltou, ainda, que é importante que

Panificadores de Niterói comemoram a participação
na Superminas 2022

A Superminas 2022 recebeu 58.656 partici- e enriquecedora, principalmente aos nossos as-
pantes de todo o estado de Minas Gerais, várias sociados e profissionais do setor”, afirmou a exe-
partes do Brasil e do exterior. Para quem esteve cutiva, que deixou também uma mensagem de
no evento, mesmo já tendo visitado em outros agradecimento. “Em nome do Sindicato e através
anos, a experiência foi de alegria e comemoração dos nossos associados agradecemos pelo evento”.
por poder voltar depois da pandemia. Além des-
sa retomada do evento em si, as oportunidades
de crescimento e desenvolvimento também são
muitas. Por isso, atrai empresários e profissionais
de vários estados.

É o caso de representantes e membros do
Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria
(Sindpanific), de Niterói (RJ). Um grupo de cerca
de 40 participantes estive na Superminas e gostou
da experiência. “Parabenizamos cada um: parcei-
ros; entidades; organizadores; expositores; patroci-
nadores e todos os profissionais envolvidos, pelo
empenho em prol do evento”, ressalta a Secretária
Executiva do Sindpanific, Viviane Pinheiro.

Ela destacou as oportunidades de conhe-
cimento e relacionamento que o evento oferece.
“Podemos dizer que a Superminas foi grandiosa

101NOVEMBRO DE 2022

EM DIA COM A AMIS [SUPERMINAS 2022]

Qualidade e versatilidade na 1ª exposição das
Bebidas Mineiras na Superminas

Uma das novidades da Superminas 2022 foi Diogo Pimenta já colhem excelentes resultados.
a abertura de um setor na Feira de Negócios para Na etapa brasileira do “World Beer Awards”, tive-
a divulgação das bebidas que são produzidas no ram duas cervejas premiadas. A Session Ipa rece-
Estado. Instalado bem na entrada da Feira, o Es- beu a medalha de ouro e a Lager, a de prata, com-
paço Bebidas Mineiras vai ser ampliado na próxima petindo com bebidas de todo o país. A empresa
edição do evento e levou jovens empreendedores também produz a Witbier.
apaixonados pelo que fazem, histórias de suces-
so e de prêmios que colocam o estado, mais uma Todas as embalagens são de 600 ml e a be-
vez, em posição de destaque nacional, com pro- bida já está nas grandes redes supermercadistas
dutos de categoria premium para um consumidor do estado, mas aposta em novos mercados. Para
cada vez mais exigente e atento às novidades. Bruno Oliveira, o espaço “Bebidas de Minas” aten-
deu o seu objetivo principal: valorizar o estado
Por exemplo. Fruto de um sonho de dois como berço de cervejarias artesanais. “Estamos
empreendedores, a Breedom Cervejaria fez a sua começando a sair da barriga para o mercado, para
primeira entrega em fevereiro deste ano. Em sete mais um novo sonho cervejeiro nesse polo de tan-
meses de operações, os sócios Bruno Oliveira e tas marcas”, destacou.

102

BEBIDA MISTA destilação. Prestes a inaugurar a sua fábrica, a em-
A Hardz é uma bebida mista gaseificada e presa tem um alambique com capacidade para
360 litros/dia. Atualmente, está em 180 litros/dia,
saborizada, com 5% de teor alcoólico, que ainda segundo o sócio-fundador e diretor comercial, Al-
não atingiu um ano de atividade. Além de refres- berto Scarano Mechi. “Estar na Superminas é uma
cante, é low carb. “Somos uma marca de bebida oportunidade impar de mostrar o nosso produto.
pronta, uma das poucas do Brasil no gênero e a As pessoas experimentaram os drinks que fizemos
mineira com maior representatividade no merca- no estande e voltaram para fazer contato ou pros-
do estadual. Nosso propósito na Feira é apresentar pectar negócios. O resultado foi muito superior ao
o produto para novos parceiros e conquistar novos que esperávamos”, disse.
mercados”, conta o responsável pela produção e
desenvolvimento de produtos, Marcos Reis. Com DRINK PRONTO
quatro sabores – limão, tangerina, abacaxi com Produzido em Belo Horizonte, o drink pron-
hortelã e melancia – a Hardz tem escritório em
Belo Horizonte e produção em Juiz de Fora. to “Xeque Mate” nasceu em uma festa, de forma
despretensiosa. Desde então, embalou o carnaval
GIN de 2018 e, como chamou a atenção dos consumi-
De uns anos para cá, Minas Gerais também dores, foi enlatado, para facilitar o consumo. Bas-
ta gelar, acrescentar gelo, colocar uma rodela de
passou a ser conhecida como “a terra do gin”. E, se limão e saborear toda a refrescância do produto,
depender da marca mineira Zuur Gin, essa história que já é parte da cultura etílica do estado, segun-
terá um excelente futuro. A bebida, que chegou do o gerente comercial da empresa, David Souza.
ao mercado no final de 2018, tem uma técnica
de produção especial e sabor refrescante, cítrico Com ingredientes selecionados e o gim da
e leve, por causa do limão capeta que é usado na marca própria – Mascate – a empresa já está em
todas as redes supermercadistas e tem três bares
onde drinks de uma carta especial na Savassi, Mer-
cado Novo e Floresta. “Estamos com um projeto
estruturado para chegar aos mercados de São
Paulo e Rio de Janeiro. Temos equipes nossas tra-
balhando para isso. A nossa presença na Supermi-
nas foi um desafio para a empresa, para apresentar
o produto e fazer novas parcerias comerciais”.

103NOVEMBRO DE 2022

EM DIA COM A AMIS [SUPERMINAS 2022]

Sorteio de barras de ouro e máquinas multibebidas na Superminas

Já imaginou sair de um megaevento em que teve
acesso a muito conhecimento e a uma infinidade de opor-
tunidades de negócios e, além disso, levar para casa R$ 20
mil em barras de ouro? Foi o que aconteceu com a Elany
Pereira Fortunato Santiago, da Somamix Distribuidora Ltda.,
que comprou na Predilecta durante o evento. Ela foi uma
das pessoas sorteadas na Promoção Superminas Vale
Ouro 2022, patrocinada pela empresa Tio Paco.

A cada R$ 3 mil em compras, em qualquer um dos es-
tandes que abrigaram os mais de 547 expositores da Super-
minas 2022, os visitantes ganharam um cupom para concor-
rer. Sorte também da Rosilaine Caser Scarpati, da empresa
Dois Amigos Atacado e Varejo Ltda., que fez compras no Sí-
tio Recanto do Queijo e ganhou R$ 15 mil em barras de ouro.

MULTIBEBIDAS
O sorteio ainda presenteou outras dez pessoas com

uma Máquina Multibebidas Três G2 Touch. Veja quais foram
os ganhadores:
- Pedro Henrique da Silva Oliveira, da Cema - Central Mineira

Atacadista Ltda., que comprou na Sandeleh Alimentos (Tio
Paco);
- F rancisco Antônio da Silva, do Uberaba Supermercado
Ltda., no Café Três Corações;
- M ayran Sérgio Gomes de Lima, do do Mart Minas Atacado
e Varejo, na DF Distribuidora;
- E divaldo Camilo dos Santos, da empresa Fornecedora Jáco-
me Comércio e Indústria Ltda., na DF Distribuidora;
- Marcos Roberto de Oliveira Junior, da DMA Distribuidora,
na Zinco e Arte;
- R enata Aparecida Amaral Araújo, da Casa Rena, na Vascon-
celos Alimentos;
- Fernanda Bárbara, do Supermercados Novos Horizontes, na
Café Três Corações;
- P edro Marcelino de Araújo, do Supermercados BH, na DF
Distribuidora;
- B runo Luiz da Costa, do Esteio Superatacado Ltda., na Café
Três Corações;
- Francisco Antônio da Silva, do Uberaba Supermercado
Ltda., que comprou na Laticínios Porto Alegre Indústria e
Comércio.

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EM DIA COM A AMIS [SUPERMINAS 2022] GALERIA

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EM DIA COM A AMIS [SUPERMINAS 2022] GALERIA

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109NOVEMBRO DE 2022

MAPA Garanta já a sua vaga no 2º maior
evento supermercadista do país e
2023 o maior evento empresarial de MG

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17, 18 E 19 DE OUTUBRO • EXPOMINAS - BH/MG Pavilhão Minas (31) 98426-6322 | (31) 2122-0538

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OURO

PRATA BRONZE ACESSO AO METRÔ

BCROAEFPAFOKEIEO

F01 F66 F67
12m²
40m² 25m² 20m² 45m²
MINAS DIET
F25 F24 16m²

F31 8m² 8m² 8m² 8m² 24m² F23 F22 8m² 6m² 16m² 8m² 10m² 4m² 12m² 60m² 9m² 12m² 18m² 9m² 12m² 12m² 12m²
F30 F29 F28 F27 F26 F18 F17 F16 F15
20m² F21 F20 F19 2,0m F14 F05
F32 F13
3,35m F12 F11 F10 F09 F08 F07 F06
20m² 4,35m
3,35m

4,0m
3,0m

F33 F34 F35 F36 F37 F38 F39 F40 F41 F42 F43 F44 F45 F46 F47 F48 F49
33m² 9m² 9m²
12m² 12m² 12m² 12m² 36m² 12m² 12m² 12m² 21m² 8m² 8m² 8m² 8m² F50 F51 F65
9m²
19m² 12m² F52 F53 F54 F55 F56 F57 F58 72,50m² 6m²
F02 F64
9,00m
50m² 6m²
6m² 9m² 36m² F04 F63

24m² 16m² 20m² 6m² 157,5m²
F62 ESCADA ROLANTE
ESCADA ROLANTE

68m² Portico de entrada

F59 50m² ENTRADA
20m²

12m² 7,00m ENTRADA
F61

60m² F03 SAÍDA

45m² 12m²
F60
8,00m 2,00m
80m²

16,50m

SAÍDA

SUPERMINAS 2023

A SUPERMINAS ESTÁ
DE CARA NOVA E COM

MUITAS NOVIDADES

GANHAMOS UM
NOVO ESPAÇO:

Local exclusivo para valorizar ainda
mais as bebidas produzidas em Minas,
com exposição de cervejas artesanais,

cachaça, gin, rum, outras bebidas.

EM DIA COM A AMIS [SUPERMINAS 2022] LANÇAMENTOS

AVIVAR

Lançamento do primeiro bacon de frango
do mercado brasileiro

A participação na Superminas 2022 trouxe novas inspirações para a Avivar. Para Diogo Costa, Di-
retor de Marketing da empresa, a Superminas fortalece e consolida a marca Avivar como empre-

sa de alimentos nacional. "A Feira possibilitou a ampliação das
relações com os varejistas, que ficaram por dentro das nossas
novidades e passaram a conhecer mais a fundo os nossos pro-
dutos”. Os destaques este ano foram a linha “Frango no Balde”,
cortes de frango selecionados e temperados para refeições do
dia a dia e momentos especiais, com preparo em air fryer, nas
versões Sassami Chimichuri, Meio da Asa Barbecue, Coxinha
da Asa Hot, Pimenta Mexicana e Mostarda e Mel. E o primeiro
“bacon de frango”do mercado brasileiro, feito de maneira arte-
sanal, preparado com cortes de coxas e sobrecoxas de frango,
com o delicioso sabor defumado, nos formatos peça, cubos e
fatias.

BEM BRASIL

Muitas novidades e estande próprio

A Bem Brasil participou da 34ª edição da Superminas, desta vez com estande próprio, onde dei-
xou marcado na história do evento a boa energia que uma empresa precisa ter para alcançar o
sucesso. A Bem Brasil aproveitou a oportunidade para estreitar relacionamento com parceiros
e clientes – em especial o pequeno e médio varejista – e dar maior visibilidade para a marca.

“Recebemos centenas de visitas, falamos sobre estratégias
de crescimento da empresa e apresentamos nossos produ-
tos mais tradicionais, como a batata crinkle e a rústica crispy
com ervas finas”, comenta o Diretor Comercial da Bem Brasil,
João Ricardo Coleoni. Líder de mercado, a Bem Brasil detém
um share de 45%, segundo pesquisa Estatexport, e apresenta
o maior índice de frequência de compras nos supermercados,
de acordo com a consultoria Kantar. Com todo esse currículo,
a Bem Brasil mostrou todo o seu potencial para fazer história
na Superminas.

112

BORA TRANSPORTES

Solução de logística e transporte de alimentos

O Grupo Bora Transportes iniciou suas operações em Minas Gerais, em 2020, quando comprou a
empresa Transervo Logística. A equipe aguardava com muita expectativa o retorno da Supermi-
nas, pois já vislumbrava apresentar ao setor supermercadista e industrial uma solução de trans-
porte e logística de alimentos refrigerados. Para o Diretor Comercial do grupo, Rodrigo Tiso, a

Feira é a grande chance de mostrar as novidades. "Tivemos a
oportunidade de apresentar o lançamento da nova unidade
em Contagem, mais ampla e moderna, além de nossa recém-
-inaugurada filial em Governador Valadares, que se somam às
unidades de Três Corações e Uberlândia”, afirma Tiso. Já o ge-
rente de relacionamento, Lucas Dias, destaca que a meta foi
alcançada. “Cumprimos nosso principal objetivo de estreitar
relacionamento com os nossos clientes e parceiros, apresen-
tando nosso ambicioso projeto para o estado mineiro, bem
como concretizar novos negócios”, confirma Lucas Dias.

GRUPO 3CORAÇÕES

Nova linha Portinari e fortalecimento de parcerias

Parceiro de longa data da Superminas, o Grupo 3Corações fez mais uma participação valorizando
os lançamentos exclusivos para a ocasião. De acordo com o gerente nacional de trade do Grupo
3Corações, Diogo Oliveira, a Superminas é de suma importância para os negócios, pois é um
lugar onde se tem a indústria, o varejo, parceiros e fornecedores juntos, com um objetivo em

comum. “Minas Gerais é um estado muito importante, porque
aqui estão as raízes da marca 3Corações. E sendo este o pri-
meiro evento pós-pandemia, se torna essencial para fortalecer
os laços com parceiros, encontrar as redes varejistas, falar do
portfólio, apresentar os lançamentos e falar de negócios”, defi-
ne Diogo. Dentre os lançamentos, destacou-se na Superminas
2022 a linha “Portinari”, de café gourmet 100% arábica, encon-
trado em várias versões: além do tradicional torrado e moído,
tem a versão em cápsulas, o café solúvel e a novidade, drip
coffee, que vem em um sachê prático, para preparar apenas
uma dose.

113NOVEMBRO DE 2022

EM DIA COM A AMIS [SUPERMINAS 2022] LANÇAMENTOS

CEMIG SIM

Protagonismo no varejo de energia

A Cemig SIM – empresa do Grupo Cemig que atua no mercado de energia solar por assinatura,
marcou presença na Superminas 2022 apresentando suas soluções inovadoras para o merca-
do energético. Foram três dias de muito networking, prospecções e ótimos negócios. O público
conferiu de perto a expertise do time SIM, que não mediu esforços para oferecer as melhores

alternativas de economia de energia aos supermercadistas
e ao consumidor final que visitou a Feira. Ao lado da comer-
cializadora de energia para o Mercado Livre da Cemig, a SIM
recebeu no estande autoridades como o governador Romeu
Zema; empreendedores e executivos, como Márcio Utsch,
presidente do Conselho da Cemig; Nadim Elias Donato, pre-
sidente da Fecomércio; Alexandre Poni, presidente da AMIS; e,
claro, quem busca pela melhor alternativa para economizar na
conta de luz com sustentabilidade, por meio de uma energia
100% limpa e renovável.

COCA-COLA

Coca-Cola FEMSA Brasil na Superminas 2022

A Coca-Cola FEMSA Brasil, maior engarrafadora de produtos Coca-Cola no mundo em volume
de vendas, esteve presente, com um estande de 142 metros quadrados, na Superminas. No local,
o time comercial Key Account recebeu os clientes para estreitar o relacionamento e apresentar
o amplo portfólio de produtos, com marcas como Coca-Cola, Fanta, Schweppes, Água Crystal,

Energético Monster, Ades e Del Valle. Destaque também para
toda a linha de cervejas: Kaiser, Eisenbahn, Sol, Tiger, Estrella
Galicia e, principalmente, o mais recente lançamento, a cerve-
ja Therezópolis, que acaba de estrear sua primeira campanha
publicitária na TV aberta e em todos os canais de mídia on e
off-line. “Temos uma história de longa data de apoio à AMIS
e participação na feira; ficamos muito felizes com o retorno
presencial, pois esse é o principal momento do ano para o se-
tor supermercadista e para toda a indústria de Minas Gerais”,
afirma o diretor comercial Key Account da Coca-Cola FEMSA
Brasil, Adalberto Fofan.

114

COOXUPÉ

Estreia na Superminas 2022 supera expectativas

A Cooxupé é a maior cooperativa de café do Brasil e do mundo. Com sua sede em Guaxupé,
cidade localizada no Sul do estado de Minas Gerais, realizou sua primeira participação na Super-
minas e sua equipe avalia que superou as expectativas. O gerente comercial, Adriano Augusto
Veroneze, afirma que a retomada dos eventos presenciais tem sido importante para os negócios.

“Foi uma ótima oportunidade para relacionamento com nos-
sos clientes. A Cooxupé, enquanto cooperativa mineira, é bem
atuante no mercado do estado e a Feira proporciona isso”, diz.
O gerente conta que, para a Feira, levaram duas das principais
linhas de café da Cooxupé: Café Evolutto e Prima Qualità. “Estes
são cafés de alta pureza e qualidade, produzidos pelas mais
de 17 mil famílias que formam a cooperativa. Temos produtos
desde a linha tradicional ao especial, e também cappuccino,
drip coffee, sachês e filtros, um mix completo que atende aos
diversos perfis de consumidores e às demandas do varejo”, de-
talha o gerente.

ECOBIER

Sucesso pelo 8o ano consecutivo

Após dois anos de hiato, por conta da pandemia, a Ecobier celebra a importância em retomar
eventos, como a Superminas. De acordo com o Diretor Comercial da empresa, Maurício Cruz, a
expectativa foi plenamente alcançada. “Este ano mostramos o que foi lançado durante a pande-
mia, mas que não tivemos a oportunidade de demonstrar aos clientes. Como é o caso da “Eco-

bier Lager”, uma cerveja do estilo Lager, produzida em garrafas
verdes, que permite uma ação moderada da luz, de forma que
seus lúpulos especiais aflorem seus aromas, proporcionando
uma bebida única e agradável”, diz. Ainda segundo Maurício,
outra demonstração foi da lata de Água Mineral “Acquissíma”.
“A água mineral em lata é produzida pela nossa parceira So-
corro Bebidas, com o objetivo de inserir no portfólio produtos
“ecologicamente corretos”. Sobre o grande encontro propor-
cionado pela Superminas 2022, Maurício reconhece: “Deixo
aqui meus agradecimentos aos clientes e amigos que estive-
ram por lá nos visitando”.

115NOVEMBRO DE 2022

EM DIA COM A AMIS [SUPERMINAS 2022] LANÇAMENTOS

FORNERIA MINEIRA ALIMENTOS

Pães de queijo recheados encantam visitantes

A Forneria Mineira Alimentos está há nove anos no mercado, levando para as pessoas o verda-
deiro sabor e identidade de Minas Gerais. Durante a Superminas 2022, a indústria destacou três
deliciosas novidades de pães de queijo, que são os recheados de goiabada, requeijão e peito de
frango. “Ficamos muito felizes com o feedback na Feira. Assamos mais de 200 kg de todo o mix

durante o evento. As pessoas nos procuravam para elogiar. Os
lançamentos foram aprovados com unanimidade. Filas foram
formadas à espera da próxima fornada. Os negócios fechados
também foram excelentes”, declaram os sócios, Bruno Luttiani
e Sandro Delucca. A empresa iniciou, em 2022, sua expansão,
com uma meta ousada. “Pretendemos dobrar o faturamento
em 1 ano nos supermercados. Nossos produtos têm gostinho
de produto artesanal, de casa da avó, mas com o padrão in-
dustrial. Então, por que não os oferecer aos grandes varejis-
tas?", apostam.

GEMA DE MINAS ALIMENTOS

Comemora 25 anos com crescimento e
conquistas no mercado

A indústria Gema de Minas Alimentos investiu em um maior reconhecimento de marca e efetiva-
ção de novas parcerias na Superminas 2022. Com um saldo positivo, a companhia comemora seus
25 anos com crescimento projetado em 20%, além de celebrar a indicação ao Troféu Gente Nossa

na categoria café e, também, receber com orgulho a nomeação de
um dos sócios fundadores ao conselho nacional da ABIC. De acordo
com o CEO Ivan Caldeira Filho, o mix foi ampliado e agora são ofere-
cidos bolos, molhos, rosquinhas. São cerca de 40 itens no catálogo.
“O nosso objetivo é aumentar o sortimento e fornecer todos os itens
essenciais da alimentação de rotina do brasileiro”, afirma. Outra novi-
dade é a distribuidora Gema do Brasil, que além de realizar a logística
dos itens da companhia, também entrega ao varejo produtos das
principais marcas procuradas pelo consumidor. “A expectativa agora
é manter, ou até mesmo ampliar, a excelente trajetória construída
por duas gerações da família de Capelinha”, comemora.

116

GESTÃO ENGENHARIA

Especialidade em recuperação de coberturas

A Gestão Engenharia é uma empresa mineira, especializada em recuperação de telhados e estru-
turas metálicas, com profissionais que possuem mais de 20 anos de experiência na área. De acor-
do com Gustavo Pércope, diretor da empresa, já foram realizadas várias obras bem-sucedidas
para o setor supermercadista e para a indústria alimentícia, por isso, "participar da Superminas, foi

uma ótima oportunidade de apresentar a Gestão Engenharia
ao empresariado destes setores. Mostrar como podemos solu-
cionar definitivamente os vários problemas que encontramos
nas coberturas, como vazamentos, oxidações, infiltrações e
superaquecimento". É importante destacar que todas as obras
são realizadas sem paralisar a atividade interna do ambiente,
são utilizados materiais ecológicos e de alta tecnologia. “Além
de tudo, a Gestão Engenharia oferece uma garantia contratual
de 10 anos para esses serviços”, lembra.

MASTER GOURMET

Linha premium de palmitos, azeitonas e
conservas

A Master Gourmet foi presença marcante nesta edição da Superminas. Com grandes potes de
degustação abastecidos com os melhores palmitos, azeitonas e conservas da linha Premium

Master Gourmet, a empresa fez sua participação “com maes-
tria”– nas palavras do diretor comercial, Reinaldo J. F. Neto. Ain-
da de acordo com Reinaldo, o estande da Master Gourmet foi
um espaço acolhedor e, digamos, harmonizado, propício para
receber seus clientes, representantes, parceiros, fornecedores
e amigos. “A Superminas 2022 propiciou um encontro de ne-
gócios e oportunidades, tendo nossas expectativas e metas
superadas, tanto para a visibilidade da marca Master Gourmet,
quanto com a concretização de negócios. Aproveito para
agradecer a todos que estão contribuindo com a construção
da nossa história de sucesso”, assinala.

117NOVEMBRO DE 2022

EM DIA COM A AMIS [SUPERMINAS 2022] LANÇAMENTOS

MELITTA

Amplo portfólio e forte presença no mercado de
Minas Gerais

Especialista em cafés e métodos de preparo, a Melitta prestigiou a Superminas com um estante de
mais de 110 m², onde pôde demonstrar seu portfólio diverso de produtos, também com degus-

tação. O Diretor de Marketing da Melitta, Jonatas Rochas, explica que
Minas Gerais é um importante polo comercial para a marca, por ser o
maior estado produtor de café e um dos principais mercados consu-
midores. “Queremos ser presença constante em eventos de relevân-
cia para o nosso negócio e, assim, estreitar o relacionamento com os
principais supermercadistas do país e com os consumidores mineiros.
A Superminas é uma oportunidade de recebermos nossos clientes e
fornecedores, para reforçar nossas marcas e ampliar nossos negócios”,
diz Jonatas. Nos últimos anos, a Melitta ampliou a fábrica localizada
em Varginha, Sul de Minas, para dar suporte à produção das linhas de
produtos e das marcas Café Barão e Café Bom Jesus, garantindo forte
presença nos lares brasileiros e oportunidades de expansão.

PIF PAF

Novos produtos sob medida para o final de ano

A Pif Paf Alimentos marcou presença na Superminas 2022 apresentando ao mercado um novo
produto da linha Pif Paf Grill – o pão de alho. O produto chega ao mercado para complementar o
mix e reforçar sua posição de vanguarda na linha de cortes temperados, que já conta com suínos
temperados e opções de frango, como coxinha e meio de asa temperados. Além da linha Pif Paf

Grill e Pif Paf Petiscaria, a empresa destacou os produtos da Pif
Paf Bella Ceia e Pif Paf Artesano, com foco nas festas de final de
ano e nas reuniões de amigos e familiares durante a Copa do
Mundo e férias. O diretor da unidade de negócios processados
e suínos da Pif Paf, Cláudio Kliemann, diz que “com a Supermi-
nas, reforçamos nossa posição estratégica em Minas Gerais e
apresentamos a clientes e parceiros os diferenciais de nossos
produtos, visando novos mercados, em um momento muito
especial da Companhia, após ter sido habilitada recentemente
para exportar para novos países, entre eles o Canadá”.

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PINTEPOXI

Muitas novidades e um show room virtual

A Pintepoxi, com larga experiência no segmento de estruturas metálicas para armazenagem e/
ou exposição de mercadorias, reforçou o seu posicionamento de mercado em mais uma edição
da Superminas. Além de promover um grande encontro com varejistas e indústrias do setor, o
estande foi o cenário da apresentação de mais um lançamento: o Mini Porta Palete com Kit Ex-

positor. A novidade é inédita para o mercado e já resultou em
novos negócios, especialmente com lojas compactas. “Expor e
armazenar se tornou possível para esse perfil de loja, trazendo,
inclusive, redução de custo com logística de abastecimento”,
diz o Gerente de Marketing da empresa, André Gomes Lopes.
Outra novidade no evento foi o show room virtual. Com for-
te investimento em tecnologia, a empresa proporcionou aos
clientes conhecer e interagir com as soluções oferecidas pela
empresa. “A Pintepoxi agradece a parceria com a AMIS e de-
mais fornecedores que somaram esforços para o êxito alcan-
çado”, ressalta André.

PLINC

Estreia com itens que levam no paladar o
gostinho da infância

A Plinc está no mercado desde 1979 e fez sua estreia na Superminas com muita energia para
apresentar sua ampla variedade de produtos, entre pipoca doce, salgadinhos, pimentinha, pu-

ruruca, geladinhos e sucos. De acordo com a diretora Ludmila
Carneiro Araújo, as expectativas foram superadas e para a Plinc
foi uma grande oportunidade de apresentar a diversidade de
produtos que a marca tem. De Minas Gerais para o Brasil, a
Plinc prova para o público da Superminas que é possível se
posicionar no mercado com produtos feitos com muito sabor
e amor. “A Superminas é um evento completo para interação
com clientes e fornecedores. Foi importante para o fortaleci-
mento das relações já consolidadas nesses 42 anos de presen-
ça da Plinc no mercado, além de possibilitar novas relações
com futuros clientes. Criando um ambiente favorável ao de-
senvolvimento da marca”, ressalta a diretora.

119NOVEMBRO DE 2022

EM DIA COM A AMIS [SUPERMINAS 2022] LANÇAMENTOS

POLITRIZ

Sucesso da linha Casa Flor no mercado mineiro

A Politriz, empresa fundada há 32 anos por Lázaro dos Reis Magalhães, começou um dia na Su-
perminas com um estande ‘bem pequenininho’– nas palavras do próprio Lázaro – e evoluiu para
a qualidade que atingiu e a notoriedade que conquistou. Segundo o Diretor-Presidente, o estan-
de tem que estar à altura do cliente, principalmente agora, com o retorno da Feira no pós- pan-

demia. “Depois dessa lacuna de dois anos, a gente entende
que agora era a hora de voltar com um gás mais forte. Perce-
bemos que o cliente estava motivado a participar e, para nós, é
muito importante que ele esteja confortável no nosso espaço”.
Lázaro também agradece os mineiros por terem “comprado”
a ideia da linha Casa Flor. “A Pesquisa News indica que Casa
Flor está em segundo lugar entre os limpadores perfumados
no estado. A Superminas ajuda muito no fortalecimento dessa
marca. Casa Flor é o nosso xodó e percebemos o carinho do
nosso cliente por ela”, agradece.

REFRIMAX/AGS MÁQUINAS

Geladeira sem colunas na Superminas 2022

A Refrimax e a AGS Máquinas consideraram o retorno à Superminas um recomeço, e apresenta-
ram novidades para os próximos anos. Segundo o Diretor Comercial da Refrimax, Cláudio Lopes,
a empresa atua há 28 anos com equipamentos sob medida. “Neste ano, trouxemos uma inova-
ção ao mercado no quesito ‘porta de geladeira’. É o ‘Quadro Frame’: uma geladeira sem coluna”,

conta o diretor, que ainda explica que a AGS foi criada para
agregar valor à produção da Refrimax. “A AGS complementa
exatamente a parte de maquinários que atende supermerca-
dos, açougues e padarias”, afirma Cláudio, que é pai e parceiro
de negócios do Diretor Comercial da AGS Máquinas, Aluizer
Lopes, que conta, em primeira mão, que a empresa vai expan-
dir em 2023. “Vamos construir o nosso parque industrial na re-
gião metropolitana de Belo Horizonte, para atender grandes,
pequenas e médias redes com preço acessível. Queremos re-
volucionar o mercado de geladeiras e expositores na área de
hipermercados e supermercados”, revelou.

120

REMATEC

O que há de mais moderno em soluções
tecnológicas

Parceira de longa data da AMIS, a Rematec mudou de geração, ganha seu espaço no mercado e re-
afirma sua identidade sobre soluções tecnológicas. A Diretora Executiva, Alessandra Coelho, diz que

“o propósito da Rematec é resolver todos os desafios do varejista por
meio da tecnologia e da prestação de serviço próximo e prestativo”.
Uma das novidades apresentadas na Superminas 2022 foi a solução
360º para a venda de equipamentos, desde o projeto do cliente, com
o uso da realidade virtual, e o software “Click Day”, direcionado para os
clientes do Simples Nacional. Além disso, foram apresentadas todas as
partes de refrigeração e cozinha profissional. “Uma novidade é a nos-
sa automatização de cartazes. O cliente pode fazer automatização e a
gestão de cartazes de promoção na sua loja muito mais fácil”, explica
Alessandra. Um dos destaques do estande da Rematec na Superminas
2022 foi o self-checkout Laurenti, com sistema de frente de caixa Em-
porium e solução de pagamento via reconhecimento facial Pay Face.

RIVELLI

Conquista do Selo Duplo e vários lançamentos

A evolução da Rivelli pode ser notada com o conceito do próprio estande, que em 2022 teve a
maior dimensão da história de sua participação na Superminas. De acordo com a Gerente de Ma-
rketing, Xênia Leite, a Feira é um ambiente fundamental para demonstrar as novidades. “Este ano
é especial para a Rivelli, pois trouxemos a linha de produtos na embalagem premium, que vem

com a reformulação da identidade visual da marca”, destaca a
diretora. Além da tradicional ave natalina, a Rivelli apresentou
em 2022 uma conquista muito importante: o Selo Duplo Mais
Integridade e Pró-Ética, do Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento (MAPA) e Controladoria Geral da União (CGU).
“Somos a primeira empresa do agronegócio a conquistar este
selo duplo no Brasil. Isso transparece a nossa ética, compro-
misso, integridade com os nossos fornecedores, clientes e
também com os funcionários. É algo que vem sempre muito
forte na nossa identidade e valores”, comemora Xênia Leite.

121NOVEMBRO DE 2022

EM DIA COM A AMIS [SUPERMINAS 2022] LANÇAMENTOS

SABOR

De volta à Superminas com novos temperos

Na sua 14ª exposição na Superminas, a Sabor, empresa especialista em temperos, aproveitou
para levar o produto para conhecimento de todos os clientes supermercadistas. O diretor da
Sabor, Francisco de Assis Nunes – chamado de “Chico”pelos mais íntimos – diz que a Superminas
é a ocasião de ver e rever as pessoas. “É o momento de estar com todas aquelas pessoas que a

gente não consegue encontrar durante o ano. A Feira também
acaba sendo um espaço importante de descontração para
apresentar nossos produtos”, confirma e exalta: “A gente esta-
va com saudade da Superminas! Nesses últimos dois anos que
não houve a Superminas, a Sabor lançou vários produtos ino-
vadores, que puderam ser demonstrados durante esses três
dias”, relatou. “Nós estamos demonstrando mais de dez produ-
tos diferentes. Entre eles, o tempero da fazenda, o tempero da
vovó, o tempero caipira pega marido, pega esposa, e o tempero
para feijoada”, detalha Francisco.

SAUDALI

Parceria de sucesso com os clientes mineiros

A Saudali possui uma tradição de 22 anos em Minas Gerais, com a marca consolidada entre clientes
e consumidores. Somado a este fato, o estado é um dos mercados que, proporcionalmente, mais
consome carne suína no País. De acordo com o Diretor Comercial, Adriano Pacheco, atualmente os
produtos da Saudali estão presentes em, praticamente, todos os municípios de Minas. “Neste sen-

tido, é fundamental prestigiarmos a feira supermercadista mi-
neira, e a Saudali faz questão de participar da Superminas, pois
além de Minas Gerais ser o nosso berço, também é o estado
composto pelas nossas principais praças de atuação, fonte de
60% de nossas vendas totais”, confirma. A Saudali considera que
a Feira é mais uma oportunidade para destacar a qualidade do
portfólio de produtos, que conta com mais de 230 itens suínos,
além do filé de tilápia e do hambúrguer. “Eventos como a Su-
perminas são extremamente importantes para fomentar nosso
networking com os grandes players do mercado, bem como es-
treitar o relacionamento com o varejo como um todo”, ressalta.

122

START QUÍMICA

Lançamentos em estande que se destacou na Feira

Era natural passar pelo estande da Start Química e notar o grande volume de pessoas, initerrup-
tamente, durante os três dias de Feira. Era algo marcante da empresa na Superminas 2022. O
Sócio-Diretor, Marcos Pergher, considera que a Feira sempre marca um ano muito importante,
e poder estar junto dos principais clientes de Minas Gerais é um momento ímpar, sendo a Start

Química uma empresa legitimamente mineira. “Estávamos
ansiosos pela Feira. E nessa ansiedade, aumentamos o nosso
estande, que é bem maior do que o que costumávamos ter
tradicionalmente. Por isso, estamos muito felizes; afinal de
contas, estamos com capacidade maior para receber nossos
amigos, clientes e parceiros. Isso é muito bacana, porque me-
lhora nosso relacionamento, a exposição da marca, a visibilida-
de e como o comprador enxerga os nossos produtos expos-
tos”. Sobre as novidades, a Start Química apresentou os novos
desengordurantes, limpa grelhas e flotadores, além de kits e
embalagens maiores, de 5 e 7 litros, voltados para o atacarejo.

SUINCO

Torresmo Gourmet exclusivo na Superminas

Após dois anos sem a realização da Superminas, devido à pandemia de Covid 19, a SUINCO
reforçou o sucesso da sua participação na Feira com o crescimento atingido nos negócios e,

principalmente, no relacionamento com clientes e
parceiros. De acordo com a Coordenadora de Marke-
ting, Rayane Machado, em 2022 a SUINCO expandiu
seu mix de produtos com o lançamento do Sarapa-
tel, Mortadelas Defumada e Tubular, Linguiça Fininha
SUINCO, Linguiça Caseira, Linguiça Pimenta Biquinho
e, exclusivamente para a Superminas, o Torresmo
Gourmet. “Com ação diferenciada de degustação nos
três dias, quem visitou a Feira teve a oportunidade de
conhecer esse produto premium, com a crocância e
sabor que só a SUINCO faz”, disse Rayane, que comple-
tou: “Reforçamos nossa marca e garantimos o sucesso
na Superminas; afinal, ‘carne suína, só da SUINCO!’”.

123NOVEMBRO DE 2022

EM DIA COM A AMIS [SUPERMINAS 2022] LANÇAMENTOS

TRADIMAQ

Empilhadeiras Yale e plataformas Genie,
a melhor tecnologia do mercado

A Tradimaq é uma empresa consolidada no ramo de movimentação de cargas internas e é distri-
buidora exclusiva das empilhadeiras Yale e plataformas de elevação Genie. Segundo o Superinten-

dente Comercial, Daniel Brina, a Tradimaq apresenta um portfólio de produtos
bem diversificado, que vai desde máquinas a combustão até as elétricas, vin-
do desta categoria a grande novidade, que é a bateria de íon-lítio. “A bateria
íon-lítio é uma tecnologia que proporciona uma coisa que a gente chama de
‘carga de oportunidade’. O operador da máquina, no seu intervalo de refeição,
pode recarregá-la como carregamos nosso celular, por exemplo. A bateria é
durável, não vicia e aquece menos”, comenta Daniel Brina. Algo essencial para a
Tradimaq é a confiança do cliente. Por isso, destaca-se pelo compromisso com
o desempenho do produto.“O diferencial, além da qualidade dos produtos, é o
nosso pós-venda: assistência técnica, com técnicos especializados e treinados
pela fábrica, e o estoque de peças originais, de altíssimo volume, o que faz com
que o equipamento do cliente não fique parado”, completa o Superintendente.

VIBRA/NAT

Destaque para linha Nat Pronto Já!

A marca Nat, uma das principais produtoras brasileiras de frango, foi um dos destaques da Feira
de Negócios da Superminas 2022, com os produtos “Nat Pronto Já!”. A linha, composta por peito
de frango desfiado, peito em tiras e cubos grelhados, apresentou também uma novidade: o
Filé de Peito Grelhado, único peito inteiro da categoria. Segundo o Gerente Nacional de Ven-

das da Vibra, Tiago Gobatto Püttem, “a Superminas é uma feira
estratégica, onde retomamos o contato mais próximo com
os clientes, planejando e enxergando oportunidades que fo-
ram construídas conjuntamente. A marca Nat foi muito bem
apresentada, além de um aumento satisfatório de visitas nes-
ta edição, sendo uma Feira de ótimos resultados para a Vibra.
Foram três dias em que vislumbramos o crescimento em di-
versos clientes, com fechamento de parcerias estratégicas e
muito importantes. Nossa equipe ficou feliz com a retomada
presencial e ainda com as ótimas oportunidades de negócios”,
relatou.

124

VIVER BEM

Mercado em crescimento e com grande
potencial de continuidade

Com uma diversidade maior de produtos cada vez mais inseridos no mercado, o ano de 2022
foi importante para organizar e estruturar os negócios da Viver Bem, por se tratar de um período

complicado de ajuste de preço da matéria prima. “Agora com
o beneficiamento de castanha, nos abre outro nicho de mer-
cado”, diz o diretor comercial, Adriano Mateus, que vê como o
trabalho construído nos últimos anos, deu tranquilidade para
que pudessem atingir suas metas. “Afinal de contas, a busca
por alimentação saudável é crescente e tende a aumentar ain-
da mais”, comenta Adriano e reitera que“a parceria com a Amis,
com a Revista Gôndola, assim como, a nossa participação na
Superminas, tem ajudado a superar as nossas expectativas. Só
temos a agradecer”. Para a Viver Bem, a resposta da exposição
é bem importante, porque é a oportunidade de relacionar
com seus clientes e estreitar o relacionamento.

VÓ JOANA

Pães de queijo com sabor caseiro e recheio de
dar água na boca

Desde 1995 fazendo pães de queijo de qualidade, a empresa Vó Joana surgiu mesmo com a receita
da avó, que se transformou em um grande negócio. De acordo com o Gerente Geral, Vinicius Torres,

no início a empresa não detinha muita tecnologia, mas hoje trabalha com
o que há de melhor no mercado. “Nós continuamos produzindo o pão de
queijo com aquele sabor mineiro, sem perder as características e essên-
cia de produto tipicamente caseiro, só que agora com equipamento de
ponta”, explica. A expectativa da Vó Joana na Superminas 2022 era ampliar
ainda mais sua participação nas redes de supermercados mineiras.“Temos
uma expressão de vendas em padarias, lanchonetes e aeroportos. Então,
a expectativa da marca é alcançar os supermercados”, afirma Vinícius, que
também apresentou as novidades da Vó Joana na Feira. “Mostramos os
pães de queijo recheados com requeijão, frango, lombo canadense, goia-
bada e carne seca. Apostamos no sucesso desses itens, que são produtos
diferentes e com uma grande aceitação no mercado”, ressaltou.

125NOVEMBRO DE 2022

EM DIA COM A AMIS [SUPERMINAS 2022] LANÇAMENTOS

VOVÓ CLARA

Apetitos, novo salgadinho de milho da Vovó
Clara e Buen Apetit

Depois de dois anos sem a Superminas, a empresa, conhecida por seus biscoitos de polvilho apeti-
tosos, a Vovó Clara/Buen Apetit tornou a fazer da Feira da Superminas 2022, uma grande oportuni-

dade de fazer grandes negócios, além de demonstrar os lançamen-
tos; desta vez, em especial, a linha de salgadinhos de milho Apetitos.
Para o diretor da empresa, Derneval Silva, confiar todo o trabalho da
Vovó Clara e Buen Apetit a Deus é o principal motivo para trilhar o
caminho do sucesso. “Agradecemos a Deus por mais uma oportu-
nidade de participar desse evento tão grandioso e oportuno para a
nossa equipe Vovó Clara e Buen Apetit. E aproveitamos esta ocasião
para agradecer a toda a equipe, nossos clientes e consumidores por
mais um ano de participação na Superminas, que a cada edição vem
superando nossas expectativas e melhorando nossos resultados”,
agradece Derneval, que completa: “não acreditamos em sorte, e sim
em Deus, no trabalho e no comprometimento com o que fazemos”.

THE WHITE RABBIT GIN

Marco importante para a trajetória da empresa

Diante das novidades de mercado e gigantes do setor, a The White Rabbit Gin se sentiu em uma
experiência única, de imersão em conhecimento e direcionamento quanto aos rumos do que é,
e do que deve ser uma marca. Segundo o fundador da The White Rabbit Gin, Matheus Camargos,
a The White Rabbit Gin não ficou ‘para trás’ e expôs que sabe bem: o toque do coelho branco

que desperta para um mundo de sabores e aromas especiais.
“Especialmente na Superminas 2022, para os colaboradores,
clientes e parceiros, pudemos introduzir nossa bebida mista
gaseificada ‘Chapeleiro’, enlatada, pronta para consumir”, afir-
ma. Por ser uma bebida armazenada em lata, pode ser facil-
mente transportada para diferentes locais. “Em uma feira com
tantas novidades, pudemos também fazer nossa parte mos-
trando um pouco desta tendência do mercado de bebidas
alcoólicas, direcionada a um consumo rápido, prático, confor-
tável e sustentável”, ressalta Matheus Camargos.

126

PARTICIPE DE UM CURSO EXCLUSIVO Investimento:
PARA GESTORES DE SUPERMERCADOS, 4 x R$1.200,00 ou
COM ESTRUTURA DE PÓS-GRADUAÇÃO, R$4.270,00 à vista
PROFESSORES QUALIFICADOS E COM AMPLA
EXPERIÊNCIA NO VAREJO DE ALIMENTOS. (Associado AMIS)

Objetivo: Formar e/ou atualizar o Gestor de
Loja de varejo de alimentos, incorporando
as habilidades para construção e análise
quantitativa e qualitativa dos problemas do dia
a dia.

Público-Alvo: Gerentes de supermercados,
encarregados e profissionais que aspiram tal
posição.

5° Turma 2022 - PRESENCIAL
Aula inaugural: 22/11/2022
Dias da semana: Terças-feiras
Previsão de Término: 08/02/2023
Horário: 8h30 às 17h30
Carga horária: 12 aulas

UBIRAJARA ALVES
[email protected]
(31) 99106-2627
NATÁLIA SANTOS:
[email protected]
31 98451-4357

AMIS EM FOCO [TEMA ANUAL 2023]

SUPERMINAS ADOTA NOVA MARCA

TEMA AMIS 2023 TAMBÉM ESTÁ DEFINIDO. A PROPOSTA É FORTALECER

E INTEGRAR OS CANAIS DE RELACIONAMENTO

D esde a primeira edição da Superminas, a divisão das palavras Superminas. Nas cores,
em 1985, a logo mudou diversas ve- o vermelho e o preto simbolizam a força da
zes. E para 2023, vai estar de cara nova AMIS, enquanto o azul e o verde, representam
mais uma vez. Com uma proposta mi- a credibilidade, a solidez e a sustentabilidade

nimalista, a próxima logo reflete uma tendência do evento.  

que tem como objetivo melhorar a primeira im-

pressão da marca e facilitar a sua compreensão, TEMA AMIS 2023  

com mudança de cores, logotipo e fontes. A proposta bus- Além da nova logo da Superminas, o tema AMIS 2023

ca representar e reforçar as  associações  do público-alvo do também já foi definido e será: “Canais de relacionamento:

evento com o estado de Minas Gerais e os seus atributos.   integrar e fortalecer”. A ideia é resgatar o contato mais pró-

O novo design é um carrinho de supermercado que re- ximo com o consumidor. É importante construir canais de

presenta o setor supermercadista, a economia e o consumo relacionamento mais eficientes, utilizando uma linguagem

de bens do mercado varejista. Também não faltou a bandeira mais adequada, identificada com o perfil de público de cada

de Minas, que está representada nas formas do carrinho com empresa. 

o triângulo. O ícone também reforça a marca da AMIS, ideali- Neste cenário de integração e fortalecimento de todos

zadora do evento. As fontes de letras utilizadas passam a men- os canais de relacionamento, é fundamental explorar ferra-

sagem de que são robustas e modernas. mentas de gestão como CRM, novas tecnologias e um bom

A ideia é demonstrar a força do evento e destacar a atendimento on e offline, para personalizar e criar novas for-

dualidade entre os supermercados e o estado de Minas com mas de conexão com o cliente. 

TEMA AMIS 2023

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ARTIGO [GOVERNANÇA] Monica Bressan [Especialista em governança corporativa, compliance,
ISO 37001, ISO 31000, contratos e finanças]

ESG: QUAL É A PRIORIDADE?
“O
objetivo da gestão é maximizar os lucros”. Esta prazo, levando-os a deixar para o futuro medidas que podem
frase é praticamente um mantra no mundo garantir a sustentabilidade e perenidade da própria empresa.
dos negócios, especialmente para a gestão
financeira. A grande questão é como conse- Claro que as empresas devem adotar medidas para li-
dar com crises que se avizinham, mas adiar ou fechar os olhos

guir isso, considerando todas as diferentes circunstâncias que para os impactos que a não adoção de ações ESG hoje pode

permeiam a tomada de decisão no dia a dia das organizações, causar no futuro é uma irresponsabilidade.

inclusive no que se refere à adoção de ações voltadas para o O ESG trata sobre a gestão de riscos socioambientais e

ESG (Enviromental, Social and Governance). de governança corporativa, riscos esses que podem simples-

Diante do momento que estamos passando, em um mente inviabilizar um negócio, ou seja, contraria diretamente

mundo repleto de incertezas, apesar da importância da pauta o mantra acerca da maximização dos resultados. E, se pen-

do ESG e da própria demanda da sociedade sobre o tema, sarmos em termos globais, pode impactar também o próprio

muitos gestores estão deixando de priorizar questões asso- desenvolvimento sustentável mundial.

ciadas à responsabilidade socioambiental e governança cor- Vale lembrar, inclusive, que de acordo com o “Global

porativa. Sem falar, também, no ceticismo de muitos a res- Risks Report 2022”, publicado pelo Fórum Econômico Mun-

peito dos resultados positivos que o ESG pode trazer para os dial, enquanto os principais riscos de longo prazo se relacio-

negócios, além do preconceito de muitos outros sobre esse nam ao clima, as principais preocupações globais de curto

tema. prazo se referem às divisões sociais, crises de subsistência

Pesquisa da “KPMG 2022 CEO Outlook” indica que ape- e deterioração da saúde mental. Por esse motivo, inclusive,

sar dos gestores entenderem a importância das iniciativas nesse relatório se encoraja os gestores para se voltarem para

ambientais, sociais e de governança em seus negócios, in- além do ciclo de relatórios trimestrais e a criar políticas volta-

clusive em relação ao seu desempenho financeiro, 50% estão das para tratar esses riscos.

pausando ou reconsiderando seus esforços ESG existentes ou Então, qual deve ser a prioridade? A resposta é mais

planejados nos próximos 6 meses, e 34% já o fizeram, tendo simples do que parece: buscar o equilíbrio, atender as de-

em vista a recessão mundial que se avizinha. mandas de curto prazo, mas com foco no longo prazo. A im-

Fato é que a implementação de ações voltadas para o plementação dessa solução não é fácil, porém não se pode

ESG tem foco no resultado de médio e longo prazo, e os ges- perder de vista o impacto negativo que a não adoção de

tores muitas vezes lidam com métricas e cobranças de curto ações do ESG hoje pode causar no futuro da organização.

CONTATO COM A REDAÇÃO E-MAIL: g [email protected] | WHATSAPP: 3 1 99984 1990 | TELEFONE: 31 3879 7422

Entre em contato com a redação de GÔNDOLA para dar sugestões, expressar sua opinião sobre reportagens publicadas, tirar dúvidas
ou, se necessário, fazer críticas ou solicitar correções. Sua mensagem chegará diretamente ao editor da revista.

EDIÇÃO 311

FIGITAL I FIGITAL II

Finalmente posso dizer que entendi o que é figital. Parabéns pela repor- A loja física sempre vai ser o lugar mais importante para comprar a
tagem e por terem se esforçado em explicar bem o que é isto que está maior parte das coisas. Poder ver o produto de perto faz muita diferença.
mudando o jeito de comprar e vender em todo o mundo. Não podemos Porém, o varejista tem que estar preparado para vender para quem não
ficar para trás. quer ou não pode ir na loja. Isto é figital.
Suzemaria Silva Firmino - Contagem (Ceasa) – MG Alfredo Augusto Martinho - Juiz de Fora - MG

129NOVEMBRO DE 2022

ARTIGO [TENDÊNCIAS E CONSUMO] Gustavo Vanucci* [Consultor e especialista em varejo]

FOOD SERVICE PARA OS BRASILEIROS 60+
A lém de tendência, uma oportunidade de negócios.
As projeções demográficas indicam que em 2030 confirmando essa tendência de consumo e alertando os su-
o Brasil terá mais adultos 60+ do que jovens até 20 permercadistas para o início do movimento. No entanto, os
supermercados precisam ir além.

anos. Seremos cerca de 70 milhões de brasileiros Não podemos deixar somente a indústria definir o que

com novas expectativas de vida e busca pela longevidade e é melhor para a comunidade de cada loja; precisamos assu-

saúde física e mental. O que isso impacta no consumo de ali- mir o protagonismo, uma vez que as preferências, os tem-

mentos & bebidas dentro e fora do lar? peros e até mesmo o mix de produtos mudam de região

para região. Chegou a hora de investir recursos para captar

ENVELHECIMENTO POPULACIONAL NO BRASIL insights e oferecer novas possibilidade para alimentação den-

O primeiro impacto ocorrerá nas categorias de pro- tro e fora do lar.

dutos voltados para crianças e jovens, uma vez que estas Para isso, uma dica valiosa é o desenvolvimento de par-

diminuirão sua participação no portfólio de produtos dos cerias com restaurantes, bares e lanchonetes no entorno das

supermercados. Por outro lado, os produtos voltados para o lojas, visando construir um ecossistema para fidelizar o con-

público 60+ terão efeito invertido, como é o caso das catego- sumidor, ou seja, o supermercado agora pode fornecer ao seu

rias com produtos voltados para saúde e bem-estar. cliente o serviço de compra dos ingredientes e comercializar

seus produtos prontos de food service, cabendo ao parceiro

IMPACTO NOS SERVIÇOS ALÉM a atividade de “dark kitchen1”, evitando assim investimentos

DA CESTA DE PRODUTOS em pessoas, máquinas e equipamentos”, tudo isso em um

No entanto, os novos hábitos ainda estão por vir, uma único canal de vendas.

vez que com a transformação digital e a mudança do “ter E você, o que está fazendo para iniciar esse movimento

para o ser” surgiram novos comportamentos que afetaram a e garantir a fidelização do público 60+? Afinal, 2030 é logo ali.

alocação dos recursos disponíveis nas categorias de “alimen- Pense nisso.

tação dentro e fora do lar”.

Neste sentido, convido você, supermercadista, a refletir

sobre as ações necessárias para identificar tais sinais no seu

dia a dia e conseguir aos poucos implementar serviços home

care, visando a experiência de compra deste público-alvo,

uma vez que esta fatia representará 30% da população.

FOOD SERVICE: UMA NOVA DIMENSÃO Gustavo Vanucci
Entre as categorias, podemos destacar as ligadas ao é instrutor

food service, desde a preparação dos pratos em casa, com pro- também no curso
dutos frescos, até os pratos prontos, reduzindo o tempo gasto Gestão Nota 10
com os deslocamentos e permitindo investir em outras áreas, (G-10), da AMIS.
como educação e saúde.

Em recente palestra na SUPERMINAS 2022, Fernando
Gibotti (Bnex) comentou sobre o crescimento de 30% nas ca-
tegorias de pratos prontos, em especial para o público 60+,

1 Dark Kitchen é um termo conhecido como restaurante virtual ou, ainda, restaurante fantasma – ghost restaurant. É um estabelecimento de serviço de alimentação que oferece apenas comida para viagem.

130



SAIU A CONVOCAÇÃO PARA A
SELEÇÃO DOS CAMPEÕES
DE RENTABILIDADE:

EM TODAS AS POSIÇÕES, SÓ DA AZULIM!