Gôndola Ed. nº258

Limpador perfumado Casaflor, a magia do perfume !

Visite nosso stand na Superminas 2017

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Avefest de roupa
nova para o Natal

Para celebrar uma data tão especial quanto o Natal, a Rivelli coloca
à disposição de seus clientes e consumidores um dos produtos de maior
sucesso da sua linha – a ave natalina Avefest –, agora com nova embala-
gem e design moderno.

O Avefest, comercializada há 17 anos, é uma ave selecionada e ali-
mentada com dieta natural à base de milho e soja. Já vem com tempero
especial e exclusivo da Rivelli e, para facilitar o dia a dia, já vem pronto para
assar!

A nova embalagem irá facilitar a sua identificação nos freezers das
maiores e mais importantes redes supermercadistas do Brasil.

A Rivelli, ao longo de seus 32 anos, tornou-se uma das importan-
tes empresas mineiras e vem investindo fortemente na modernização de
suas unidades. Sempre pautada pela qualidade, inovação e ética, busca
T E N D Ê N C Ia AcreSdibilidade de seus clientes e consumidores, firmando a cada dia sua
N E G Ó C I O Sparticipação no mercado nacional e em mais de 40 países.
RELACIONAMENTO

A GRANDE
VITRINE DO
VAREJO

102 REALIZAÇÃO:



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Cafés do Mundo é novidade
na linha Utam Uno

O Grupo Utam incrementou recentemente a sua linha Utam Uno, com a chegada

das cápsulas mono origens - Cafés do Mundo. A linha já contava com seis tipos de blends

em cápsulas hermeticamente fechadas: Intenso, Extraforte, Bourbon, Classic, Gourmet e

Descafeinado e agora investiu em quatro novas opções com as origens únicas: Brasil, Co-

lômbia, Timor e Guatemala. 

Os novos produtos foram criados a partir de pesquisas e inovação do Grupo Utam,

que analisou também o comportamento do consumidor. A linha Cafés do Mundo visa

proporcionar uma experiência única de paladar com a proposta de ampla percepção das

notas e especificidades de cada uma dessas localidades.

Amantes do café brasileiro se identificam com o produto Café Brasil. São grãos sele-

cionados na tradicional Fazenda Ana Paula, instalada na região sul de Minas Gerais, famosa

pela produção de cafés de qualidade. Este produto utiliza cerejas descascadas da espécie

Mundo Novo, cultivadas em elevadas altitudes e com torração média. O espresso tem

T EaroNmDaApÊecráNspisstCuelnaIteUA, tmaSmarcUandoo por amêndoas ao caramelo com leve toque de chocolate. 
Cafés do Mundo Colômbia é fabricada com grãos expostos
N Eà tGorrÓa mCédI iaO. ESxcelente opção para apreciadores de uma xícara de suave acidez, aroma

R EintLenAsoCe pI rOedoNmAínioMdeEnNotaTs dOe chocolate e floral. 

Já o produto Timor da mesma linha é gerado a partir de grãos arábicos provenientes
das promissoras lavouras deste país. O segredo deste mono origem está na combinação

A GRANDEde sua origem com a torração média, proporcionando uma xícara com a percepção de
nuances florais delicadas, suaves e de leve acidez. 
A opção Guatemala também utiliza torração média. É uma bebida delicada com

VITRINE DOaroma herbáceo e floral, permitindo retrogosto suave e agradável. A lavoura da Guatemala
VAREJOé reconhecida por seu solo rico em minerais que gera frutos de excelência.

Cada novo tipo de cápsula tem características bem definidas de sabor, corpo e aro-
ma, prevalecendo a personalidade de cada país dessas origens. “São cafés exclusivos que

primam por oferecer ao mercado um espresso de excelência, inovador e marcante”, con-

clui Ana Carolina.

104 REALIZAÇÃO:

Aroma persistente e sabor Suave acidez, aroma intenso e Aroma herbáceo e floral Bebida com nuances florais
lembrando amêndoas ao caramelo predomínio de notas florais e com bebida delicada. delicadas, suaves e de leve acidez.
com toque de chocolate. de chocolate.

A linha Cafés do Mundo Utam Uno de cápsulas mono origens foi elaborada a partir de grãos de quatro
tradicionais países produtores de cafés. Cada um deles tem características bem específicas de sabor, corpo e
aroma. Feito especialmente para quem aprecia experimentar cafés exclusivos em um espresso de excelência.

Grupo

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Croques investe na
capacidade de produção

A empresa Produtos Alimentícios Croques, fundada em
1989, na cidade de São Joao Del Rei (MG), vem realizando nos
últimos anos investimentos em aquisição de maquinários, pro-
cessos, tecnologia e treinamento. Além disso, está previsto para
2018 o início das obras de construção de uma nova fábrica e da
sede administrativa. O objetivo é focar em uma indústria mais
moderna e capaz de atender as demandas atuais, além de per-
mitir um aumento de modo exponencial em sua capacidade
de produção.

De acordo com informações da Croques, o ano de 2014 foi
um marco, quando deram início às operações no segmento de
“batata palito congelada”. A empresa está hoje entre as principais
indústrias de beneficiamento do país especializadas no segmen-
T E N D Ê tNo dCe IbAaAtCatSraosq: upeaslhcao, cmheiprcsiealpizaalitsoeucsonpgroeldaudtao. s em todas as re-
N E G Ó C gIiõOesSde Minas Gerais, em outros estados do Brasil e nos Es-
R E L A C ItaOdoNs UAnidMosE. TNamTbéOm tem se especializado no mercado de
“Marca Própria”.

Segundo o diretor e sócio da Croques, Wallace Ashidani,

A GRANDEo ano de 2017 também tem sido muito especial, pois a empresa
investe em um processo de restruturação de sua identidade vi-
sual. “Acreditamos que esta nova roupagem nos proporcionará

VITRINE DOuma melhor comunicação com o consumidor”, destaca Ashidani.
VAREJO

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Colonial com histórias e qualidade

Presente em mais de 10 mil pontos de venda em Minas Gerais, Rio de Janeiro, Espí-

rito Santo e Bahia, a Colonial, com 28 anos de histórias para contar, vem servindo milhões

de consumidores que prestigiam a marca.

A indústria e as lavouras de tomate que abastecem a empresa ficam localizadas na

cidade de Itacarambi, no norte de Minas e banhada pelo Rio São Francisco. Toda a produ-

ção agrícola é acompanhada e controlada por técnicos da Colonial, desde a seleção das

sementes até a colheita e triagem dos

frutos, do preparo dos produtos à mesa

dos nossos consumidores.

O sucesso e a expansão da marca

Colonial na região Sudeste são frutos da

excelente qualidade dos seus produtos,

proporcionada por uma matéria-prima

produzida em condições muito favorá-

veis, como os solos férteis, as genero-

TENDÊNCIAS sas águas do Velho Chico e a utilização

NEGÓCIOS de sementes híbridas que geram frutos
com polpa carnuda e saborosa, de cor
RELACIONAMENTO
vermelha intensa. Essas características
levam os agricultores a alcançar uma
produtividade superior às médias da Califórnia, maior produtor mundial de tomates.

A GRANDEMas, de acordo com a empresa, isto é apenas uma parte do negócio. A Colonial de-
dica sua atenção e esforço ao cuidado e manuseio da produção de uma gama completa

VITRINE DOde derivados de tomates: molho refogado tradicional e nos sabores Pizza, Manjericão e
VAREJOHot Dog , extrato de tomate e catchup de qualidade e excelente valor agregado, em em-
balagens que atendem na medida certa o consumo familiar, de restaurantes, lanchonetes
e pizzarias.

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Os sabores mineiros do Saudali
 
Localizado no Vale do Piranga, interior de Minas Gerais, o Saudali tem proporciona-
do aos consumidores a experiência culinária de saborear alimentos tipicamente mineiros
em diversos cantos do País. Produzidos dentro de rigorosos padrões de qualidade, os pro-
dutos Saudali apresentam grande versatilidade, aliando sabor e praticidade no preparo.
T E N D OÊ dNiveCrsiIficAadSo mix Saudali, com mais de 200 produtos, oferece opções saudáveis
N EeGpráÓticCas IpaOraSuma boa alimentação no dia a dia, introduzindo na dieta básica dos bra-
R EsiLleiArosCnuI tOrienNtesAesMsenEciNaisTpaOra a manutenção da saúde, como proteínas de alto valor

A GRANDEbiológico, ferro, zinco e as vitaminas A, B e C.
A versatilidade dos alimentos permite as mais variadas harmonizações de sabo-
res e a composição para todos os tipos de refeições, complementando desde o café da

VITRINE DOmanhã ao lanche da tarde. Também servem entradas, petiscos e pratos principais para
diferentes ocasiões.
Saudali, tornando os momentos em família e amigos ainda mais especiais.

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Nova linha de food service Criopan

A mineira Criopan Indústria de Alimentos, há 19 anos no mercado de pães conge-

lados, acaba de implementar a linha de produtos food service. O novo mix visa atender as

tendências e nichos de mercado, que estão cada vez mais exigentes e inovadores.

Dentre as várias novidades apresentadas para 2017 estão as linhas especiais de

salgados, bolos, cookies, brownies, croissants, folhados, financiers e pães de queijo. Esses

itens estão disponíveis nos formatos coquetel e lanche. Outro lançamento deste ano foi

o churros, com diversos sabores, para adoçar a mesa dos consumidores. De acordo com

informações da empresa, outras novidades deverão ser apresentadas em breve na linha

de pães, com a fabricação dos “especiais”.

A Criopan conta com diversos itens em seu mix e atende hoje grandes redes su-

permercadistas e outros segmentos em todo o Estado. O atendimento é feito por frota

própria, garantindo agilidade e comodidade na entrega dos produtos aos clientes. Para

a Criopan, a missão da empresa se resume em atender as necessidades dos clientes e

encantá-los com a qualidade dos produtos alimentícios congelados por meio de um rela-

cionamento de parceria, transparência e ética.

T E N DsÊiteN: wwCwI.cArioSpan.com.br

NEGÓCIOS

RELACIONAMENTO

A GRANDE
VITRINE DOFolhados Salgados

VAREJO Bolos

Brownies Mini Pizzas

Pães de Queijo

Churros Cookies

112 REALIZAÇÃO:



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Gôndolas BH apresenta
qualidade e preço

A Gôndolas BH, empresa mineira, de Belo Horizonte (MG), com mais de seis anos
de atuação no Brasil, tem como objetivo oferecer móveis e estruturas de aço com ex-
celente qualidade, por um preço justo. A empresa conta com uma forte parceria com a
SA Gôndolas, que possui máquinas modernas e tecnologia de ponta, apresentando alta
definição estrutural e acabamento sem igual. A Gôndolas BH oferece ainda gôndolas para
armazenagem, prateleiras para supermercado e farmácia, entre outros estabelecimentos
de pequeno, médio ou grande portes.

Gôndolas BH apoia e faz parte do desenvolvimento sustentável do mundo. É uma
empresa que está investindo e estimulando o processo criativo de seus colaboradores em
uma busca constante de soluções produtivas com o menor impacto social e ambiental
possível. A Gôndolas BH quer se tornar uma empresa reconhecida no mercado, por ter
produtos de qualidade com um preço justo, gerando resultados sustentáveis e buscando
a satisfação de clientes e colaboradores. Além de torná-los parceiros por meio de um
relacionamento sólido e buscando agir com honestidade e ética, maximizando o lucro e
T EasNsegDurÊanNdoCo IcrAescSimento da empresa e seu aprimoramento. Busca, também, trabalhar
N EemGeÓquiCpeI, cOomSprofissionalismo, respeito e integridade, sempre em busca da excelência
R EnoL aAtenCdiImOentNo aAo cMlieEnteN, soTluOções ágeis e personalizadas.

A GRANDEServiços:
Montagem de gôndolas, projetos em 3d e 2d e App de projeto para lojas, o “Gôn-

VITRINE DOdolasApp”.
Produtos:

VAREJOAramados, Armários em MDF, Armários/Arquivos, Cadeiras, Estante de Aço, Estan-
tes, Gaveteiros, Gôndolas, Longarinas, Mesas, Móveis Escolares, Refrigeração, Roupeiros de
Aço, Rack’s, Checkouts e Porta-pallets.

Contato:
Av. Tereza Cristina, 892 - Carlos Prates - BH/MG
(31) 3464-5027 / (31) 99506-2346
E-mail: [email protected]

114 REALIZAÇÃO:

novembro de 2017

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ARIEL, CONCENTRADO
E PODEROSO

 
Ariel Concentrado visa atender às necessidades dos con-
sumidores que procuram por um lava-roupas de alto desempe-
nho com custo-benefício atrativo, uma vez que remove melhor
as manchas – baseado em teste com manchas representativas
combinadas em tecido 100% algodão, seguindo instruções de
uso de cada produto (café e vinho) – e custa menos por lava-
gem.
“Como nossa fórmula é concentrada, oferecemos uma
excelente equação de valor para nossos consumidores, já que
Ariel rende mais que o dobro  por possibilitar a lavagem de uma
mesma quantidade de roupa usando menos produto”, explica
T E N D Ê NRCodIrigAo SPadilla, diretor da marca Ariel.
N E G Ó C I O S O produto também facilita a rotina de cuidados com as

A GRANDER E L A C I OdroausNpmaAsa,njMáchqaEusesNesmuTaaOfónremceuslasidlíaqdueiddaepeesrmfreitgeá-olasp,roéu-trdaetampaesnsotos
adicionais. Ariel é recomendado pela Electrolux, fabricante líder
em vendas de lavadoras no Brasil. 

VITRINE DO
VAREJO

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Freegells aumenta o
portfolio de goma de mascar

Líder no mercado de bala dura e dona do maior portfólio de
drops do Brasil, a Riclan está lançando mais 2 sabores de goma de
mascar sem açúcar.  O Original mint traz ao consumidor uma mistu-
ra de mentas oferecendo refrescância e uma explosão de diferentes
tipos de menta na boca, desde sabor mais herbal até um sabor mais
ardido. Já o sabor melancia agrega ao mix maior competitividade.
Agora a goma de mascar sem açúcar Freegells gum conta com nove
sabores adultos e três sabores para o público infantil.

TENDÊNCIAS
NEGÓCIOS
RELACIONAMENTO

A GRANDE
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Balas de gelatinas Go Jelly

Com toda a experiência de uma das empresas que mais atua
no mercado de licenças no segmento de alimentos, a Riclan trou-
xe a magia do licenciamento para a linha de balas de gelatinas Go
Jelly, com as marcas mais queridas para o público infanto-juvenil,
como Barbie, Monster High, Hot Wheels, Hello Kitty, Ladybug, Pica-
-Pau, Chaves e outras, que agregam ainda mais valor à linha de balas
de gelatina, que ainda é composta pelos formatos já consagrados
entre os consumidores, além de sabores exclusivos como a Go Jelly
Beijinho de Coco.

Segundo o gerente de produtos da Riclan, Fabio Delalibera,
as balas de gelatina são uma tendência de consumo e permitem
a criação de produtos diferenciados e muito mais saborosos. “Com
uma ótima aceitação para várias faixas de idade, as balas de gelatina
são vistas como um produto mais saudável do que os doces tradi-
T E N D Ê NcioCnaIisA, alSém de terem uma textura que o público brasileiro adora, o
N E G Ó C IquOe sSe reflete no crescimento em consumo ano após ano”, comenta.
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VITRINE DO
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Alimentação inclusiva,
inovação da Riclan

Apostando na tendência da alimentação inclusiva,
a Riclan inova mais uma vez ao lançar o 1º caramelo de
leite sem lactose do Brasil. Nos sabores de leite e de cho-
colate e com embalagem stand-up pouch com 16 uni-
dades, a My Toffee Zero lactose cria a possibilidade das
pessoas intolerantes comerem uma deliciosa sobremesa
de leite sem quaisquer efeitos colaterais. Com um preço
do pacote sugerido de R$ 6,99 para o consumidor final
cada caramelo custará menos de R$ 0,45 na ponta.

TENDÊNCIAS
NEGÓCIOS
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Prato Fino Selection

A PIRAHY Alimentos está presente no mercado desde 1975 e sempre se preocu-

pou em levar o que há de melhor em arroz para a mesa do consumidor, mantendo por

esses 42 anos o seu rigoroso processo de qualidade em seus produtos. Após investir nas

novas embalagens da sua Linha Tradicional de Arroz Branco, Arroz Parboilizado e Arroz

Integral, a PIRAHY Alimentos, empresa beneficiadora do Arroz Prato Fino, lançou nos últi-

mos meses a Linha Prato Fino Selection, com especialidades Italiana, Japonesa e Orgânico

Integral.

As três especialidades trazem o sabor e os atributos valorizados pela marca; po-

rém, cada qual com suas características particulares. Risotos e paellas podem ser elabora-

dos com a especialidade italiana, com seus grãos largos que possuem alta capacidade de

absorção, proporcionando ao prato maior cremosidade e liberando amido, o que deixa

o arroz al dente.

Sushis e pokes são pratos da cozinha oriental, que são desenvolvidos com a espe-

cialidade japonesa e têm como característica o grão curto, arredondado e úmido, o que

garante facilidade para modelar as peças e proporcionar um sabor delicado e neutro.

T E N D ÊO INnteCgrIalAOrSgânico é uma especialidade cultivada em áreas agrícolas seleciona-
EfdiGrams,Óeo, qcCoumeI gOmaraaSinstfeibaroasc, oqnuseumauidxioliraunmo equilíbrio natural, com grão de consistência mais
N emagrecimento e é opção para quem gosta de

R E aLlimAenCtoIs OsauNdáAveiMs. E N T O
A Linha Prato Fino Selection marca um novo momento na PIRAHY Alimentos, que
sempre buscou oferecer cada vez mais novidades e produtos de excelência aos seus

AVIGTRRAINNEDDEOconsumidores.
VAREJO

124 REALIZAÇÃO:



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Em17diaa 1co9mdaeAoMIuSt[uElbeirçoão2b0iê1n7io 2018/2019]
Expominas | BH | MG

 continuação da página 83 Conselho Consultivo

 

  Cargo Nome Empresa Cidade
1 Diretor
2 Diretor Agnaldo Jair Ferreira Mercearia Esquinão da Avenida Ltda. GUANHÃES
3 Diretor Rede Via Real JUIZ DE FORA
4 Diretor Alceu Freyesleben Sales TRÊS PONTAS
5 Diretor Olá Comercial Ltda POUSO ALEGRE
6 Diretor Bruno Dixini Carvalho Rede Supermais VIÇOSA
7 Diretor Carlos Magno de Souza CARANGOLA
Fonseca Superm. Super Kiko Ltda
Elir Martins de Souza Rede Giroforte
Escobar Gomes de Souza
Filho Irmãos Fonseca Ltda.
Felipe Spagnuolo Pinheiro Rede Unissul

Intelmarketing Ltda
Rede Minipreço

Escobar Gomes de Souza Filho e Cia
Ltda. Rede Opa

Efe Ele Comercial Ltda MONTES CLAROS

8 Diretor Fernando Luiz Reis Supermercado Bahamas Ltda. JUIZ DE FORA

9 Diretor Frederico Lavorato Arantes Supermercados BH Comércio de BELO HORIZONTE
Alimentos Ltda BELO HORIZONTE
10T DEiretNor D Ê N C I A S Geraldo Salvador do Nasci- BELO HORIZONTE
Supermercado Via Bahia Ltda.
NEGÓCIOS mento BELO HORIZONTE
Mercearia Alves Horta Ltda
11RDEiretLor A C I O N A MGuEmeNrcinTdoOAlves Horta Rede Fácil UBERLÂNDIA
Associação Supervarejista de Minas
A GRANDE12 Diretor Gerais. TRÊS CORAÇÕES
Gustavo de Moura Rocha Rede Supervarejista BELO HORIZONTE
Martins Comércio e Serviço de BELO HORIZONTE
VITRINE DO13 Diretor Distribuição S/A. POÇOS DE CAL-
Rede Smart DAS
14 Diretor DIVINÓPOLIS
Ismael Ferreira Carrijo GF Auto Atacado Ltda MONTES CLAROS
José Roberto Moreira Franco
Supermercado Via Bahia Ltda.
VAREJO15 Diretor Leonardo Flores Nascimento
Supermercados BH Comércio de
16 Diretor Leonardo Lavorato Arantes Alimentos Ltda

17 Diretor Leonardo Miguel Severini P. Severino Netto Comercial Ltda

18 Diretor Orozimbo Libério Pinto Zimbo Supermercado Ltda-ME
Rede União

19 Diretor Paulo Elmo Pinheiro Efe Ele Comercial Ltda

20 Diretor Pedro Junio de Oliveira Supermercados BH Comércio de BELO HORIZONTE
21 Diretor Pedro Lourenço de Oliveira Alimentos Ltda
22 Diretor Valéria Vilaça Costa Bax Supermercados BH Comércio de BELO HORIZONTE
23 Diretor Vinicius Abreu Diniz Alimentos Ltda
24 Diretor Waldecyr da Silva Carvalho Eumaco Comercial Ltda LAGOA SANTA
GOVERNADOR
Supermercados Coelho Diniz Ltda. VALADARES

Trindade Carvalho e Cia Ltda MURIAÉ
Rede Uai

Conselho Superior – Presidente: Ronosalto Pereira Neves (Mart Minas, Belo Horizonte)

126 REALIZAÇÃO:

LANÇAMENTOS SUPERMINAS

Itambé lança Natural Milk

A Itambé, uma das maiores empresas nacionais do setor lácteo, acaba de
lançar o Leite Natural Milk. Com menor tempo entre a ordenha e o envase, o novo
leite da marca garante ainda mais sabor, pureza e cremosidade, trazendo a pureza
do leite da fazenda direto para a mesa do consumidor. O leite não possui estabili-
zantes e todo o seu processo é feito em menos de 24 horas, três vezes mais rápido
que um leite UHT regular, o que garante mais frescor ao produto.

De acordo com Beatriz Cardoso, gerente de marketing da Itambé,
“o Natural Milk vem para fortalecer ainda mais o nosso posicionamento
de especialistas em leite, além de levar aos consumidores o melhor do
alimento. É uma forma de reconectarmos as pessoas aos valores de uma
vida mais simples e natural, algo que tem ficado cada vez mais distante,
diante da rotina atribulada em que vivemos”.

A responsável por fornecer cada litro de leite do Natural Milk é a Se-
kita Agronegócios, localizada em São Gotardo (MG), quarta maior fazenda
produtora de leite do país. A Sekita adotou um modelo de negócio que
está sempre em busca de novas tecnologias, investindo em qualidade de
manejo e genética de suas matrizes e capital humano.

“Este lançamento é uma inovação na categoria. Unimos a tecnolo-
gia e o campo para oferecer um produto único. Dessa forma, o consumi-
dor tem acesso ao leite mais fresco e natural”, endossa Priscila Camargo,
gerente de inovação da Itambé.

A novidade está disponível em embalagem de 1 litro e oferece 3,5g
de gordura por copo de leite, o que torna o produto ainda mais saboroso
e cremoso.

Sobre a Itambé
A Itambé Alimentos S/A é uma empresa mineira, com quase 70

anos de mercado. Diariamente, a marca transforma 2,7 milhões de litros
de leite em um portfólio completo de derivados lácteos – são mais de 160
produtos entre leites, iogurtes, requeijões e doce de leite. Considerada uma
das maiores empresas de laticínios do país, conta com mais de 7 mil forne-
cedores e 3,3 mil funcionários diretos. A companhia possui cinco unidades
industriais, sendo quatro em Minas Gerais (MG) – Pará de Minas, Sete Lagoas, Gua-
nhães e Uberlândia – e uma em Goiânia (GO). O relatório Brand Foot Print de 2017,
produzido pela empresa de pesquisa de mercado Kantar WorldPanel, indica que
a Itambé é a 10ª marca de consumo do varejo com maior penetração nos lares
brasileiros, além de ser a marca de leite e iogurte mais lembrada pelos mineiros,
segundo o Top Of Mind MG 2017.

127novembro de 2017





Acertando o passo [Dedicação ao trabalho]

Aos 99 anos, trabalhador dá

exemplo de superação diária

Há 8 anos no Supermercado Center Box, José Bernardo não pensa em parar de trabalhar

L Tatiana Resende e Cindy Gomes

ogo cedo ele toma o café da manhã e se- Passou por períodos importantes da His-
gue para o trabalho. Como ajudante de tória internacional e nacional, como a 1ª Guerra
serviços gerais, se movimenta o dia todo Mundial, a crise de 29, a 2ª Guerra Mundial, dita-
e não perde o pique. Ao final do dia, segue dura militar e importantes momentos políticos da

para casa. Essa é a rotina normal de muitos traba- História. Ele conta que quando tinha 10 anos de

lhadores, mas este tem um detalhe muito especial, idade, ficava ouvindo as histórias que sua avó con-

que o torna diferente de todos os outros 264 cola- tava, que segundo suas lembranças, são fatos que

boradores do Supermercado Center Box, em Pou- estão acontecendo hoje em dia, provocados pela

so Alegre, no Sul de Minas. modernidade.

José Bernardo da Silva, carinhosamente co-

nhecido como “Vô”, no auge de seus 99 anos, apo- Desde os 12 anos

sentou-se há quase 40 anos, mas tem no trabalho Sua história de trabalho começou bem

sua fonte diária de motivação, servindo de inspira- cedo. Com apenas 12 anos de idade, planejou

ção para os demais colegas. uma fuga da zona rural, juntamente com o pri-

José Bernardo é neto de escravos e foi cria- mo, à procura de melhores oportunidades. Par-

do nas fazendas do Sul de Minas. Não conseguiu tiram, então, de Cachoeira de Minas para Pouso

estudar, mas sua sabedoria de vida o fez seguir no Alegre, onde iniciou sua vida de trabalho árduo e

caminho do trabalho a vida toda. Faz questão de diário como coletor de sobras de alimentos para

continuar exercendo seu direito ao voto em todas transformação em ração para suínos. Acabou re-

as eleições. tornando para sua cidade natal, onde morou por

muitos anos.

Lá, conheceu Rosa Felipe da Silva, com

"Aposentou-se há quem viveu por mais de 40 anos, gerando 13
quase 40 anos, mas tem filhos dessa longa e feliz união. Mas nem tudo
foram flores. O batalhador teve que enfrentar a
perda de sua esposa e de cinco filhos. Já viúvo, re-
tornou à Pouso Alegre para trabalhar, varrendo as

no trabalho sua fonte ruas da cidade por mais de 15 anos, além de ou-
tros trabalhos para complementar a renda, como

diária de motivação" manutenção de torres de telefone e servente de
pedreiro.

130

Fotos Cindy Gomes

“Trabalhar é
minha vida.
Não tenho
paciência de ficar
parado”, diz José
Bernardo, que
trabalha há
8 anos no
Center Box

131novembro de 2017

Acertando o passo [Dedicação ao trabalho]

José Eduardo Cabral, De acordo com José Eduardo, ao registrar
do Departamento os dados no Cadastro Geral de Empregados e De-
de Pessoal do sempregados (Caged), o sistema não aceitou as
informações do novo funcionário, por causa de
Supermercado Center sua idade. “Foi preciso conversar com o gerente
Box: foi necessário do Ministério do Trabalho, que entrou em contato
com o Caged de Brasília para alterar o programa.
alteração no Caged para Só assim consegui fazer a admissão do Senhor
poderem cadastrar o José, depois de três dias”, explica.
José Bernardo, pois o

sistema não aceitava a
data de nascimento do

novo empregado

Oportunidade e mudança Exemplo de vida
José Bernardo já fez um pouco de tudo na Para os colegas, José Bernardo é um exem-

vida, mas foi varrendo as ruas da cidade que co- plo de superação. Sua disposição inspira os de-
nheceu o empresário Célio Mauro Fonseca, um mais funcionários do Supermercado. Em junho
dos proprietários do Supermercado Center Box, deste ano, quando completou 99 anos de vida,
que foi responsável por sua contratação. “Ele me os colegas de trabalho prepararam uma festa em
via varrendo as ruas e sempre me alertava sobre a homenagem ao colaborador mais vivido e mais
chuva ou o sol quente”, lembra. experiente do Center Box.

Após esse período trabalhando nas ruas, De acordo Renata Aparecida do Prado, fun-
José Bernardo ficou desempregado, mas não de- cionária do Departamento de Recursos Humanos,
sistiu. Já com quase 90 anos de idade, teve que nem mesmo as férias conseguem fazer o José ficar
aceitar o emprego de servente de pedreiro numa em casa. “Já chegou ao ponto dele sair de férias e
obra próxima ao supermercado, profissão que voltar para trabalhar bem antes delas terminarem.
nunca foi a sua preferida. Ele mostra, todos os dias, que idade não é uma li-
mitação”, lembra.
Isso acabou chamando a atenção do em-
presário do ramo supermercadista. Foi nessa épo- Disposição
ca que surgiu o convite para fazer parte da equipe Aos quase 100 anos, ele mantém a disposi-
de funcionários do Center Box. Desde 2009, José
Bernardo integra o quadro de funcionários do ção e responsabilidade com seu serviço. Com uma
Center Box, trabalhando de segunda a sábado, das vassoura na mão e outra na pá, ele deixa o piso
7h30 às 16h30. do Supermercado limpo o tempo todo. Quando
não está limpando, está organizando os carrinhos
O responsável pelo Departamento Pessoal e cestas.
do Supermercado, José Eduardo Cabral, já estava
acostumado a ver seu patrão contratando outras Antes mesmo de as portas do Center Box
pessoas com o intuito de ajudá-las, porém se sur- serem abertas, ele já varreu toda a frente do pré-
preendeu com o profissionalismo e atitude do se- dio. “Gosto do meu trabalho, isso me mantém
nhor José. “O Senhor José, além de ser um funcio- vivo, não quero parar de trabalhar. Enquanto eu
nário assíduo, não para um minuto. É um exemplo viver, vou trabalhar”, exalta o trabalhador.
para os mais novos”, destaca.
José Bernardo tem orgulho de trabalhar no
supermercado. Ele fica admirado com a quantida-
de de produtos oferecidos hoje em dia. Segundo
ele, antigamente os produtos eram escassos e
eram comprados em litros. “Hoje em dia é muito
mais fácil”, brinca.

132

Chove, seu Zé?

Aconteceu no início da tarde deste dia quente. 

Eu esperava o senhorzinho da balança pesar algumas frutas, no supermercado aqui

em PA (Pouso Alegre), e ele perguntou ao outro senhorzinho, faxineiro do lugar: 

- Chove, seu Zé?

- Chove! Eu não sei que dia não, mas chover, chove. 

- Qu’ é isso, seu Zé? Chove, mas o senhor não sabe quando? Assim não vale. 

- Meu filho, chove, sim. Eu não sei o dia. Mas a vida é assim: um dia, depois outro dia.

Um dia, chove. A isto a gente chama esperança.

Seu Zé deu as costas, sorrindo, e saiu varrendo o chão do corredor. 

O senhorzinho da balança virou-se pra mim: 

- Sabe quantos anos ele tem? 96. Fez agora em junho. E é desse jeitinho que a

senhora viu.

Seu Zé é um homem muito magro, de olhos alegres e ombros largos, e nem de

longe parece ter sequer 80 anos. Não resisti e perguntei à caixa: 

- É verdade que aquele senhor da limpeza tem 96 anos?

A moça respondeu em bom sul-mineirês: 

- Não. Ele tem 97. Mas é a maior belezinha! Trabalha contente assim, todo dia. Che-

ga no horário, não falta, não tem tempo ruim pra ele. É o mais bem humorado de todos

nós, aqui.

A tarde correu entre dezenas de processos, mas seu Zé não me saiu da cabeça. 

Ele deve estar contente. 

É fim de tarde, e chove”.

Andréa Marinho Moreira Teixeira

Inesquecível que sim, que tudo tem o seu tempo. Isso desper-
Diariamente, centenas de pessoas passam pelo tou a atenção da juíza. “Naquela ocasião o que me
chamou a atenção foi a postura otimista daquele
Supermercado Center Box. Quem tem a oportunida- que é o mais velho da turma. Depois me dei con-
de de conhecê-lo fica admirado com sua disposição ta que nos meus (então) 17 anos de magistratura
e sabedoria. Não foi diferente com a Juíza do Trabalho nunca tinha me deparado com um trabalhador
Andréa Marinho Moreira Teixeira, que há dois anos, fa- tão idoso. É raro encontrarmos uma pessoa de
zendo suas compras, ouviu José Bernardo, na época (então) 96 anos, imagine uma pessoa de 96 anos,
com 96 anos, fazer um comentário com outro funcio- lúcida, otimista e trabalhando”, diz a juíza, que ao
nário a respeito da seca que o País enfrentava. presenciar tal cena, resolveu fazer uma crônica so-
bre José Bernardo.
Na ocasião, o funcionário perguntou para
José Bernardo se ia chover, e ele, sabiamente, disse

133novembro de 2017

OUTUBRO NOVEMBRO

REPOSIÇÃO EFICAZ DE MERCADORIAS – 26/10 #AMISTEC – 08/11

Desenvolver competências no profissional repositor para atuar em supermer- 1° Fórum Digital e Tecnólogico
cados e comércios varejistas em geral e executar um trabalho dinâmico, com Desenvolver um trabalho de conscientização e esclarecimento so-
implementação de alternativas inovadoras e flexíveis que propiciem a constru- bre “tecnologia” no varejo e apresentar soluções que envolvam tec-
ção de cultura marcada pela iniciativa, autonomia, criatividade, responsabilida- nologia no segmento supermercadista.
de e ética. Desenvolver habilidades para satisfazer as necessidades dos clientes Horário: 8 às 18h30
ao entrar na loja. Investimento: Gratuito para profissionais de tecnologia das em-
presas associadas | R$100,00 - Associado de outra área | R$150,00
Horário: 8h30 às 17h30 - Não Associado
Investimento: R$200,00 - Associado | R$260,00 - Não Associado
OBJETIVO: PROMOVER O DESENVOLVIMENTO E MELHO-
ROTINASTRABALHISTAS E PRÁTICAS DE RIA DE RESULTADOS DAS EMPRESAS DO SETOR SUPER-
DEPARTAMENTO PESSOAL: ATUALIZADO COM MERCADISTA, GERANDO MAIS VALOR PARA ACIONISTAS,
A REFORMATRABALHISTA – 31/10 CLIENTES, COLABORADORES E A SOCIEDADE.
O QUE É O PROJETO: AÇÕES INTEGRADAS PARA NIVELA-
Conhecer toda a prática trabalhista compreendida no vínculo empregatí- MENTO TEÓRICO-PRÁTICO EM GESTÃO E GOVERNANÇA
cio com ênfase na atuação preventiva de conflitos trabalhistas nas empre- NA PRÁTICA, APLICADAS À REALIDADE DO VAREJO.
sas, confrontando com as mudanças recentes da Reforma Trabalhista a ser PARA QUEM É O PROJETO: PROPRIETÁRIOS, DIRETORES
implementada em novembro/2017. DE EMPRESAS SUPERMERCADISTAS INTERESSADOS
EM SE ORGANIZAR PARA ASSEGURAR LONGEVIDADE E
Horário: 8h30 às 17h30 COMPETITIVIDADE.
Investimento: R$300,00 - Associado | R$390,00 - Não Associado

CURSO O N L I N E

GESTÃO EFICAZ EMVENDAS – 24/10 a 12/12/17

Dotar os gestores comerciais de um posicionamento mental -
Mindset - que os levará ao atingimento de resultados relevantes
para a organização.

10 encontros de 2h
Horário: 19h30 às 21h30
Investimento: Associado: R$997,00 | Não Associado: R$1.297,00

NOVIDADE!

JPERTOO

GESTÃO DO CONHECIMENTO:
outubro, novembro e dezembro de 2017

8° FÓRUM DE RH – 21/11 DDEEZZEEMMBBRROO

Programação especial com a participação da Falconi Consultores de Resul- COMO ATENDER A FISCALIZAÇÃO SANITÁRIA – 07/12
tado e casos de sucesso em supermercados. Mais informações em breve.
Conhecer os procedimentos básicos para atender a fiscalização sanitária.
Horário: 8h às 17h30
Horário: 8h30 às 17h30
COMO PREPARAR SUA LOJA E EQUIPE PARAVENDAS DE Investimento: R$200,00 - Associado | R$260,00 - Não Associado
FIM DE ANO – 22/11
FISCAL DE LOJA – 12/12
Preparar a empresa para maximizar suas vendas de final de ano, fazendo
um bom planejamento e gestão estratégica. Destacar a importância do Capacitar os fiscais de prevenção de perdas a combater, inibir e de-
planejamento para garantir bons resultados nas vendas. sestimular estas práticas, contribuindo diretamente com as vendas, o
crescimento da empresa e dos profissionais envolvidos.
Horário: 8h30 às 17h30
Investimento: R$200,00 - Associado | R$260,00 - Não Associado \ Horário: 8h30 às 17h30
Investimento: R$200,00 - Associado | R$260,00 - Não Associado
OPERAÇÕES CONTÁBEIS E CUSTOS EM
SUPERMERCADOS – 23/11 GERENCIAMENTO DE CONFLITOS EM EQUIPE – 13/12

Realizar levantamento de dados de forma técnica, entendendo os Discutir de forma assertiva e propositiva todas as variáveis dos conflitos,
reais custos de um supermercado e seus impactos na parte finan- com foco para soluções, mudanças e melhorias.
ceira e contábil. Verificar se a base do preço de venda está correta
com os novos custos apurados. Horário: 8h30 às 17h30
Investimento: R$200,00 - Associado | R$260,00 - Não Associado
Horário: 8h30 às 17h30
Investimento: R$200,00 - Associado | R$260,00 - Não Associado NEGOCIAÇÃO EM COMPRAS– 14/12

APERFEIÇOAMENTO DE GERENTE E LÍDER DE LOJA Apresentar aos participantes vivências e informações que permitam o
(MODULO I) - 28/11 aprimoramento da capacidade e habilidade de negociação por meio
do autoconhecimento e do mapeamento do lado oposto compreen-
Desenvolver potencialidades de liderança e de gestão, bem como for- dendo o sistema de forças e interesses envolvidos bem como a abor-
necer instrumentos que favoreçam o trabalho gerencial com os colabo- dagem e condução do processo de negociação até seu fechamento.
radores e demais colegas da empresa, consequentemente resultados
eficazes no ambiente de trabalho e da loja em geral. Horário: 8h30 às 17h30
Investimento: R$200,00 - Associado | R$260,00 - Não Associado
Horário: 8h30 às 17h30
Investimento: R$200,00 - Associado | R$260,00 - Não Associado INFORMAÇÕES E INSCRIÇÕES:
Fabiana (31) 2122.0561 - Lucas (31) 2122.0528
APERFEIÇOAMENTO DE GERENTE E LÍDER DE LOJA
(MODULO II) – 29/11 Rua Levindo Lopes, 357, 6º andar | Funcionários | Belo Horizonte | MG
[email protected] | www.amis.org.br
Promover o desenvolvimento pessoal e profissional dos participan-
tes com o objetivo de utilização do conteúdo no dia-a-dia das lojas, A AMIS reserva-se o direito de alterar local, datas, horários ou cancelar o curso de acordo
visando o aumento da lucratividade da loja através da mobilização com o nº de inscritos. As inscrições deverão ser realizadas 03 dias antes de cada curso.
da equipe e do aprendizado de técnicas de melhoria de processos.

Horário: 8h30 às 17h30
Investimento: R$200,00 - Associado | R$260,00 - Não Associado

CARTAZISTA:TÉCNICAS PARA INICIANTE – 30/11

Qualificar os alunos na criação, desenvolvimento e confecção de
cartazes para varejo.

Horário: 8h30 às 17h30
Investimento: R$200,00 - Associado | R$260,00 - Não Associado

Walmart testa entrega direta no refrigerador dos consumidores
O surgimento de geladeiras “inteligentes” está proporcionando ao Walmart a oportuni-
dade de testar outra estratégia de atendimento a pedidos on-line. A empresa disse no
início de outubro que um pequeno grupo de clientes do Silicon Valley, no Estado da
Califórnia, cujas casas estão equipadas com os “bloqueios inteligentes” habilitados para
internet pela firma de segurança August Lock optaram por receber entrega autônoma
de pedidos Walmart diretamente dentro de suas casas, incluindo alguns que autorizam
o entregar a descarregar diretamente os produtos frescos e perecíveis em sua geladeira.
O atendimento a esses pedidos de compras é feito pela Deliv, que também está em
parceria para a entrega das lojas Sam’s Club do Walmart em Miami. As ordens cumpridas
desta forma fornecem ao entregador um código único para desbloquear a porta nas
casas do cliente. Ao mesmo tempo, o comprador recebe um alerta da August e aqueles
com câmeras de segurança internas associadas podem assistir a entrega em tempo real.
O Walmart não divulgou se vai cobrar taxa de entrega pelo serviço. Esta é uma das
muitas variedades de entrega para compras on-line que o Walmart vem testando e que
se somam àquela anunciada no início do ano em que funcionários da empresa ganha-
riam um pagamento extra por fazerem entregas em vizinhanças próximas à rota pessoal
casa-trabalho-casa. Em nota distribuída à imprensa, o Walmart diz que as possibilidades
“são infinitas, e estamos ansiosos para explorar como podemos atender às necessidades
dos nossos clientes”.

Oprah Winfrey e Kraft Heinz criam a “Oh, que Alimentação vem para salvar os
bom!” shopping centers
A apresentadora de programas de TV, Oprah Winfrey terá O redesenho das operações de shopping
a partir deste mês nas principais redes de supermercados centers na Austrália está passando pelo in-
dos EUA a introdução de sua linha sopas e salgados con- vestimento dos shoppings na expansão de
gelados “Oh, que bom!”. Oprah fundou uma nova empre- suas praças de alimentação e de lojas de
sa chamada Histórias da Hora da Refeiçao para entrar em comida rápida espalhadas em toda a planta.
um projeto conjunto com a Kraft Heinz e para criar a “Oh, Os shoppings seguem pesquisas que apon-
que bom!”. taram que a primeira coisa que vem à mente
A linha tem foco na produção de alimentos saborosos e dos consumidores quando pensam em ir a
fáceis de preparar, mas com um toque de saúde. Um dos um centro de compras atualmente é para o
pratos, purê de batatas, irá substituir algumas batatas por lazer e a alimentação.
couve-flor, enquanto que sopa de brócolis e cheddar vai Além dos investimentos dirigidos à alimen-
usar abóbora para substituir um pouco do queijo. tação, os shoppings australianos estão tam-
Oprah se comprometeu a doar 10% dos lucros de todos bém trazendo mais serviços para os em-
os produtos de sua empresa para organizações de carida- preendimentos, tais como clínicas médicas,
de. A Fundação Kraft Heinz pretende fazer doações anuais agências de viagem, farmácias e oficinas
em nome da empresa de Oprah. mecânicas.

136



artigo Maria Izabel Alves e Alves* [ Advogada ]

O consumidor e sua escolha ambiental:
como o supermercado pode ser afetado

U ma nuance comu- "Esse cenário espaços e as práticas adotadas
mente abordada na interferem na escolha do consu-
relação entre meio midor quanto a qual supermer-
ambiente e a realida- cado prefere frequentar e em

de dos supermercados refere- favorece a adoção qual deseja comprar.
se às sanções, penalidades e Dados de um levanta-

imposições legais advindas do de práticas mento realizado em 2002 pela
não cumprimento de obriga- Research International demons-

ções legais. De fato, essa é uma sustentáveis" tram que o consumidor brasi-
consequência relevante e que leiro começou a despertar para

gera prejuízos reais ao negócio, a importância da preservação

desde multas a impedimento e ambiental. A pesquisa revela

interrupção da atividade. que ao decidir pelo supermercado em que irá comprar,

Há, contudo, outras dimensões interessantes – três dentre as dez variáveis mais importantes na percep-

como a relação do consumidor com a questão ambiental ção dos consumidores são atributos ambientais, a sa-

e como isto pode ser elemento de diferenciação em sua ber: incentivo à preservação ambiental e ações sociais;

escolha de compra. possuir ponto de descarte de produtos; e disponibilizar

Os supermercados ocupam, sem dúvida, uma posi- sacola retornável.

ção importante na cadeia de valor do varejo ao operar do Esse cenário favorece a adoção de práticas sus-

início até o final da cadeia produtiva. É ainda presença ro- tentáveis, que guardam relação com o negócio, são

tineira na vida das pessoas, figurando como um ambiente aptas a gerar redução de custos e ganhos econômicos

democrático, em que o acesso é bem mais amplo e facili- ao supermercado e que, ao mesmo tempo, influen-

tado comparado a outros espaços sociais. ciam o consumidor no desenvolvimento desse olhar

Justamente por sua relevância, ocupa um papel mais engajado.

fundamental ao ser visto por centenas de pessoas e ser Assim, medidas como gestão de resíduos e seu

um ambiente apto a projetar ideias, instigar propostas e descarte adequado, construções verdes, promoção e ven-

influenciar escolhas de consumo. da de produtos regionais, ações de educação e conscien-

A percepção de como o supermercado se po- tização ambiental do consumidor, dentre outras, devem

siciona, o tipo de informação que é divulgada em seus ganhar cada vez mais espaço.

*Especialista em gestão
ambiental e geoprocessamento,

pós-graduada em Direito do
Trabalho, consultora jurídica em
meio ambiente e temas afins na

Âmbito Homem e Ambiente.

138



Flávio Duarte, Supermercado faz parte da
franqueado DIA sua vida e pode fazer parte
há 10 anos. dos seus investimentos.

Faça como o Flávio Duarte e seja também um
franqueado de sucesso do DIA, a maior rede de franquia
de supermercado do Brasil, que está no cotidiano
dos consumidores e também no seu.

Faça parte deste negócio de sucesso. Invista no DIA.
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