Nurul Kho fif ah 1905116076 Nurul Kho fif ah 1905116076 Ilmu Pengetahuan Alam Ilmu Pengetahuan Alam Perubahan Wujud Benda Kelas 5 Bahan Ajar
BIODATA PENULIS i Nama : Nurul Khofifah NIM : 1905116076 Prodi : Pendidikan Guru Sekolah Dasar TTL : Rano, 25 November 2000 Alamat : Jalan To'liang Rano Desa Tongko, Enrekang Email : [email protected]
PRAKATA ii Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas hidayah dan berkatnya penyusunan e-book mata pelajaran IPA materi perubahan wujud benda kelas V Sekolah Dasar ini dapat diselesaikan. E-book ini berisi mata pelajaran Ilmu Pengetahuan Alam (IPA) tentang materi perubahan wujud benda untuk membantu siswa dalam memahami materi dalam pembelajaran. Penyusun berharap e-book ini dapat dijadikan sebagai panduan dalam pembelajaran IPA selama siswa mengikuti proses pembelajaran. Akhir kata, semoga dengan adanya e-book ini dapat bermanfaat bagi guru, siswa dan siapapun yang menggunakannya untuk menunjng kegiatan proses pembalajaran IPA Sekolah Dasar.
DAFTAR ISI iii BIODATA PENULIS ...................................................................................i KATA PENGANTAR................................................................................ii DAFTARISI..................................................................................................iii DAFTAR GAMBAR..................................................................................iv BABI PENDAHULUAN ..........................................................................1 A. Deskripsi E-Book ..............................................................................1 B. Kompetensi Dasar............................................................................1 C. Peta Konsep .......................................................................................1 D. Petunjuk Pengunaan E-Book.......................................................2 BABII KEGIATAN BELAJAR................................................................3 A. Materi Pokok .......................................................................................3 B. PerubahanWujudBenda .................................................................3 1. Pengertian PerubahanWujudBenda .......................................3 2.Jenis-jenis PerubahanWujudBenda ........................................4 3. Macam-macam dan Pengertian PerubahanWujudBenda.4 C.Rangkuman ......................................................................................10
DAFTAR GAMBAR iv Gambar 1.1 Peta Konsep ...............................................................................1 Gambar 2.1 Perubahan wujudBenda ........................................................3 Gambar 2.2 Perubahan wujud benda dari padat menjadi cair.............4 Gambar 2.3 Perubahan wujud benda dari cair menjadi padat .............5 Gambar 2.4 Perubahan wujud benda dari cair menjadi gas.................6 Gambar 2.5 Perubahan wujdu benda dari gas menjadi cair.................7 Gambar 2.6 Perubahan wujud benda dari padat menjadi gas..............8 Gambar 2.7 Perubahan wujud benda dari gas menjadi padat ..............8
PPPPP BAB I PENDAHULUAN 1 A. Deskripsi E-Book E-Book ini, akan diberikan kepada siswa kelas V SD, sebagai media pembelajaran atau sumber belajar mandiri. E-Book ini mencakup pembelajaran IPA SD dengan materi perubahan wujud benda secara keseluruhan dan dipelajari oleh siswa kelas V SD. Ilmu Pengetahuan Alam (IPA) merupakan mata pelajaran penting bagi siswa kelas V sekolah dasar, materi perubahan wujud benda adalah salah satu topik yang terdapat pada mata pelajaran IPA. B. Kompetensi Dasar 3.7 Menganalisis pengaruh kalor terhadap perubahan suhu dan wujud benda dalam kehidupan sehari-hari. 4.7 Melaporkan hasil percobaan pengaruh kalor pada benda C. Peta Konsep Perubahan Wujud Benda MPePnPcPaPir MPenPgPuPaPp MePnPyPuPbPlim MPePmPbPePku MePnPgePmPPbun MePngPkPrPiPstal Gambar 1.1 Peta Konsep
2 D. Petunjuk Penggunaan E-Book Untuk mempelajari e-book ini, terdapat beberapa hal yang harus dilakukan, yaitu sebagai berikut. 1) Lihatlah daftar isi dengan cermat. 2) Baca terlebih dahulu bagian pendahuluan yang terdapat pada bagian e-book ini sehingga kalian dapat memenuhi garis besar materi yang akan di pelajari. 3) Pelajarilah e-book ini sesuai dengan urutan, pelajari dan pahami uraian materi dengan baik. 4) Jika terdapat kesulitan yang tidak bisa dipecahkan, bertanyalah kepada guru atau bacalah referensi lain yang terkait dengan materi e-book
3 A. Materi Pokok BAB II KEGIATAN BELAJAR Secara umum, semua yang ada disekitaran tempat tinggal kita yaitu atau sekeliling kita disebut dengan benda. Benda mengalami perubahan karena pemanasan, pendinginan, pembakaran, pembusukan, dan perkaratan. Perubahan benda tersebut meliputi perubahan warna, bentuk, kelenturan, kekuatan dan bau. Pada e-book ini akan dibahas perubahan wujud benda yang disebabkan oleh kalor. perubahan benda disebut antara lain, mencair, membeku, menguap, menyublim, mengembun, dan mengkristal. agar memudahkan siswa memahami mengenai perubahan wujud benda. B. Perubahan Wujud Benda Perubahan wujud adalah perubahan yang terjadi pada suatu benda dengan wujud atau bentuk yang berbeda. Perubahan wujud benda ini, bisa terjadi karena adanya peristiwa pelepasan ataupun penyerapan kalor. 1. Pengertian Perubahan Wujud Benda Perubahan wujud yang dipelajari disini adalah perubahan wujud yang dapat kembali. Perhatikan gambar di bawah!. Beberapa peristiwa perubahan wujud benda, antara lain mencair, membeku, menguap, mengembun, menyublim dan mengkristal. Gambar 2.1 Perubahan Wujud Benda
4 2. Jenis-jenis Perubahan Wujud Benda Ada 6 jenis Perubahan Wujud Benda Membeku Mencair Mengembun Menguap Menyublim Mengkristal (Deposisi) 1. 2. 3. 4. 5. 6. Jenis-jenis kelompok Perubahan Wujud Benda akibat Menerima Kalor dan Melepaskan Kalor Perubahan Wujud Benda Akibat Menerima Kalor Mencair Menguap Menyublim 1. 2. 3. Perubahan Wujud Benda Akibat Melepaskan Kalor Membeku Mengembun Mengkristal 1. 2. 3. 3. Macam-macam dan Pengertian Perubahan Wujud Benda 1. Mencair Mencair (melebur) adalah perubahan wujud zat padat menjadi zat cair. Coba perhatikan gambar berikut! Gambar 2.2 Perubahan Wujud Benda dari Padat menjadi Cair
Pernahkah kamu minum es krim? coba lah perhatikan baik-baik! Mengapa es krim lama-kelamaan menetes dan berubah menjadi air? pernahkah kalian membeli coklat yang terpapar sinar matahari? Es krim dan cokelat berubah wujud dari padat menjadi cair karena adanya kenaikan suhu (panas). Peristtiwa ini dinamakan mencair/melebur. Mencair adalah peristiwa atau proses perubahan fase (wujud) zat dari padat menjadi cair. Dalam hal ini zat memerlukan energi panas (kalor). 5 2. Membeku Membeku adalah perubahan wujud zat cair menjadi padat. Dalam hal ini, jika benda cair didinginkan hingga titik bekunya maka akan berubah wujud menjadi benda padat Coba perhatikan gambar berikut! Gambar 2.3 Perubahan Wujud Benda dari Cair menjadi Padat Membeku adalah perubahan wujud benda cair menjadi padat. dalam peristiwa ini zat melepaskan energi panas (kalor). Es adalah wujud air dalam bentuk padat. Air dapat membeku jika mengalami penurunan suhu yang sangat dingin. Puncak gunung yang tinggi selalu diselimuti oleh salju. Salju tersebut adalah uap air yang membeku. Apakah kalian tau nama alat rumah tangga yang dapat mengubah air menjadi es?
6 3. Menguap Coba perhatikan gambar berikut! Gambar 2.4 Perubahan Wujud Benda dari Cair menjadi Gas Pernahkah kamu merebus air di dalam cerek (ketel)? Jika pernah, bagaimanakah jika air dalam cerek tersebut dipanaskan terus-menerus? Air dalam cerek (ketel) lamakelamaan akan habis. Kemanakah uap air panas yang keluar dari mukut cerek (ketel) itu? Uap air panas yang keluar dari cerek tersebut berada di udara. Peristiwa perubahannya zat cair menjadi gas disebut menguap. peristiwa ini terjadi jika ada kenaikan suhu yang besar. Ada empat cara mempercepat terjadinya penguapan, yaitu memanaskan, memperluas, meniupkan udara diatas permukaan, dan mengurangi tekanan diatas permukaan. Menguap adalah perubahan wujud zat cair menjadi gas. Dalam peristiwa ini zat memerlukan energi panas. 4. Mengembun Menguap adalah perubahan wujud zat cair menjadi gas. Dalam peristiwa ini zat memerlukan energi panas.
7 Coba perhatikan gambar berikut! Gambar 2.5 Perubahan Wujud Benda dari Gas menjadi Cair Mengembun adalah peristiwa perubahan wujud adri gas menjadi cair. dalam peristiwa ini zat melepaskan energi panas (kalor). Pernahkah kamu membuat minuman dingin, seperti es teh atau es jeruk? Bila kamu amati, bagian luar gelas tempat kamu membuat es teh atau es jeruk menjadi basah. Mengapa? Karena uap air dalam dalam udara yang menyentuh gelas mengembun. Hal ini menyebabkan suhu gelas lebih rendah dari pada suhu uap air du sekitaran gelas. Mengapa pada pagi hari permukaan daun sering basah? Pagi-pagi sebelum matahari, kita sering melihat rumput dan daun-daun bsah oleh embun. Embun itu berasal dari uap air yang ada di udara. Pada malah hari, suhu udara sangat dingin sehingga uap air berubah wujud menadi titik-titik air disebut embun. Ketika matahari semakin tinggi dan suhu udara mulai pans, embun itu menguap kembali 5. Menyublim Menyublim adalah perubahan wujud dari zat padat menjadi gas. dalam peristiwa ini, maka zat tersebut akan memerlukan energi panas untuk berubah jadi gas.
Kapur barus atau kamper adalah benda padat. Jika kita menyimpan kamper pewangi di ruangan atau kamar mandi, lama-kelamaan akan habis. Kemana kamper tersebut? Kamper berubah menjadi gas. Buktinya kita dapat merasakan harumnya. Perubahan dari kamper yang padat menjadi gas disebut peristiwa menyublim. Perubahan ini di sebabkan karena peningkatan suhu yang dialami benda tersebut. 8 Coba perhatikan gambar berikut! Gambar 2.6 Perubahan Wujud Benda dari Padat menjadi Gas 6. Mengkristal Coba perhatikan gambar berikut! Gambar 2.7 Perubahan Wujud Benda dari Gas menjadi Padat Mengkristal (deposisi) adalah perubahan wujud dari gas menjadi padat dalam peristiwa ini, maka zat melepaskan energi panas
Peristiwa perubahan wujud gas menjadi padat. Dalam peristiwa terjadinya karena adanya penurunan suhu dan benda tersebut. Contoh mengkristal adalah pada peristiwa berubahnya uap menjadi salju. Selain itu proses pembuatan garam. Garam dibuat dengan cara menguapkan air laut sampai zat cairnya habis. Setelah itu yang tersisa hanya butiran garam. Dan dalam kehidupan sehari-hari yaitu terbentuknya kristal pada madu yang terdapat pada sekitaran mulut wadah madu. Kristalisasi pada madu terjadi pada kondisi tertentu, misalnya suhu udara yang dingin dapat menyebabkan kristalisasi lebih cepat. 9 C. Rangkuman Mencair adalah peristiwa perubahan wujud dari padat menjadi cair. Benda padat adalah bisa mencair saat dipanaskan dengan suhu tinggi hingga benda tersebut berubah menjadi mencair. Contoh peristiwa mencair yaitu pada es batuyang berubah menjadi air, lilin yang dipanaskan, dan es krim yang dibiarkan di ruang terbuka, akan mencair dengan sendirinya. Membeku adalah peristiwa perubahan wujud dari cair menjadi padat. Dalam peristiwa ini zat melepas energi panas. Contoh peristiwa membeku yaitu cair yang dimasukkan dalam freezer akan menjadi es batu. Menguap adalah peristiwa perubahan wujud zat dari cair menjadi gas. Perubahan ini disebabkan oleh peningkatan suhu atau pemanasan yang di alami benda tersebut. Contoh proses menguap adalah proses penguapan pada air yang dimasak. Peristiwa perubahan wujud benda antara lain, mencair (melebur), membeku, menguap, mengembun, menyublim, dan mengkristal.
10 Mengembun adalah peristiwa perubahan wujud dari gas menjadi cair. Dalam peristiwa ini zat melepaskan energi panas. Contoh mengembun adalah ketika kita nyimpan es batu dalam sebuah gelas maka bagian luar gelas akan basah, atau rumput dilapangan pada pagi hari menjadi basah padahal sore harinya tidak hujan. Menyublim merupakan peristiwa perubahan wujud dari padat menjadi gas. Perubahan ini disebabkan karena peningkatan suhu yang dialami benda tersebut. Contoh menyublim yaitu pada kapur barus (kamper) yang disimpan pada lemari pakaian lama kelamaan akan habis karena berubah menjadi gas. Mengkristal merupakan peristiwa perubahan wujud gas menjadi padat. Dalam peristiwa terjadinya karena adanya penurunan suhu pada benda tersebut. Contoh mengkristal adalah pada peristiwa berubahnya uap menjadi salju.