Дієта №8: Меню на тиждень Підготувала: Іванова Діана
Перелік продуктів при дієті «стіл № 8»: що можна і не можна їсти Дозволено: Фрукти, що містять невелику кількість цукру. Крупи (в цьому випадку виключається хліб). Овочі, крім тих, які гострі. Молочні продукти, без вмісту жиру. Сир (трохи і не завжди). М’ясо і риба (нежирні), але не більше 150 г в день. Рослинні жири.
Перелік продуктів при дієті «стіл № 8»: що можна і не можна їсти Продукти, вживання яких заборонено: Вироби з борошна вищого сорту. Рис, манна крупа, макарони. Фрукти, що містять багато цукру. Мариновані, квашені продукти. Калорійні десерти. Газовані, алкогольні напої.
Понеділок • Сніданок: 200 г кефіру + яйце-пашот. • Ланч: 100 г запеченої яловичини з горошком + чашка кави + апельсин. • Обід: Крем-суп з гарбуза + салат з огірка + компот (через годину після їжі). • Полудник: Запечене яблуко. • Вечеря: 100 хека (відвареного) + 1 варена картоплина + капустяний салат • Перед сном: Кефір або біойогурт (200 г).
Вівторок • Сніданок: Кефір + 100 курячої грудки. • Ланч: Паровий омлет з броколі + зелений чай. • Обід: Борщ + картопляне пюре на воді + 100 г тушкованого м’яса + відвар шипшини. • Полудник: Апельсин. • Вечеря: Зелений горошок (25 г) + 2 фрикадельки + чай. • Перед сном: Кефір.
Середа Сніданок: Сир (200 г) + житній хліб (150 г). Ланч: Морквяно-яблучне суфле + компот. Обід: Вегетаріанське щі (200 г) + гречана каша (150 г) + запечена тріска (100г). Полудник: Запечена груша. Вечеря: М’ясо курки (100 Г) + салат з морської капусти (150 г). Перед сном: Кефір (200 г).
Четвер Сніданок: Кефір + яйце, зварене круто. Ланч: Варена яловичина (150 г) + мікс з огірків і помідор (250 г) + неміцної кави. Обід: Суп з цвітної капусти + морквяний салат + парова котлета + компот. Полудник: Яблучко. Вечеря: Перлова крупа (150 г) + тушкована яловичина (150 г) + капустяний салат + трав’яний чай. Перед сном: Кефір.
П'ятниця Сніданок: Сирна запіканка без борошна і цукру (200 г) + апельсин. Ланч: Кефір + яблуко. Обід: Овочевий суп (250 г) + рагу з м’ясом (300 г) + компот. Полудник: Грейпфрут. Вечеря: Омлет + 2 зернових хлібця. Перед сном: Кисле молоко.
Субота Сніданок: 2 рибні котлети + кава. Ланч: Молоко (200 г). Обід: Крем-суп з овочів (250 г) + бефстроганов (150 г) + салат з квашеної капусти (150г). Полудник: Ягоди свіжі або заморожені (200 г). Вечеря: Відварене м’ясо (50 г) + салат зі свіжих овочів (200 г). Перед сном: Біойогурт.
Неділя Сніданок: Відварну картоплю (100 г) + свіжий салат (огірки, помідори, редис) + чай. Ланч: Кефір. Обід: Суп з перловки і овочів (200 г) + відварна риба (150 г) + чай. Полудник: Ягоди (200 г) + настій шипшини. Вечеря: Овочева запіканка (250 г) + тушковане м’ясо курки (100 г). Перед сном: Кисле молоко.