M O H D H A S R U L Y U S H A I R I J O H A R I S Y A Z R E EN S Y A Z V INA S H A H R U M | NU R S U H A D A S H A M S U L M U H A M A D F I T R I A I M AN Z A INA L A B I D IN NO R F A D I L L A H I Z A T I M U H A M M A D A L W IN W ONG
Pengenalan Definisi Makanan dan Minuman Belalang Daging Rusa 01 02 03 04-05 09 06 07-08 12-13 10-11 Isi Kandungan Telur Penyu Kala Jengking Daging Keldai Kuda Makanan Halal Landak Laut Tupai Zirafah Arnab Biawak Dhab Belangkas Ulat Buah Ulat Sagu Ular Makanan Haram Monyet Tupai 14 15 16-17 18-19 20 21 22-23 24 25 26
Daging Keldai Gajah 29 34-35 30-31 36 Khinzir Anjing Penyu Memelihara Diri Dari Perkara Yang Syubhah Apa yang Haram Tetap Haram 37 27-28 32-33
Makanan eksotik merupakan makanan yang bukan kelaziman dalam kalangan masyarakat Islam di Malaysia. Namun begitu, hidangan yang berasaskan haiwan-haiwan seperti ulat sagu, kelawar, katak, ular dan monyet bukan lagi perkara yang asing di negara ini. Hidangan-hidangan eksotik ini dijual dalam pelbagai jenis masakan seperti sup, bakar, goreng dan panggang. Tidak dinafikan sesetengah haiwan eksotik ini mengandungi khasiatnya yang tersendiri yang menyebabkan ramai penganut agama bukan Islam menggemarinya. Misalnya, sisik dan darah daripada tenggiling mampu merawat barah. Walau bagaimanapun, Islam menegaskan supaya umatnya mengamalkan pemakanan yang bukan sahaja halal namun juga baik. K A T A A L U A N Mohd Hasrul Yushairi Johari Syazreen Syazvina Shahrum Nur Suhada Shamsul Muhamad Fitri Aiman Zainalabidin Nor Fadillah Izati Alwin Wong 30 January 2023
MALAYSIA alaysia adalah sebuah negara yang Mmajoritinya terdiri daripada masyarakat beragama Islam. Oleh itu, persoalan halal dan haram sesuatu makanan itu sangat penting seperti perkara-perkara atau hal-hal keagamaan yang lain.
Haiwan eksotik termasuk perbincangan dari perspektif yang berbeza seperti ekologi dan pemakanan. Haiwan eksotik dari segi pemakanan ialah jenis haiwan yang tidak biasa dilihat dalam masyarakat malah dianggap sebagai makanan yang menjijikkan seperti ulat sagu, kelawar, ular, katak, labilabi, dan cacing. Ia bukan kebiasaan manusia untuk menggunakan haiwan ini sebagai makanan harian. Apabila dibayangkan sebagai makanan, ia boleh menyebabkan rasa loya. Namun, hidangan berasaskan haiwan ini bukanlah sesuatu yang baru kepada masyarakat tertentu malah menjadi kegemaran budaya tertentu. Dalam Islam, apabila membincangkan tentang pemakanan, terdapat garis panduan asas yang perlu diikuti, iaitu mengamalkan bukan sahaja pemakanan yang halal tetapi yang baik. Hal ini disebut dalam surah alMaidah, ayat 88, yang bermaksud: "Makanlah makanan yang dikurniakan Allah kepadamu yang halal lagi baik." PENGENALAN 01
Makanan manusia sangat bervariasi sejak zaman kuno. Beberapa hal diperbolehkan dan beberapa hal tidak, terutamanya memakan daging haiwan. Mengenai makanan dan minuman berasaskan tumbuhan, ianya tidak pernah didengari banyak variasi antara orang dan dari mana-mana sumber mengenai perkara ini. Islam juga tidak mengharamkan produk dari tumbuhtumbuhan, kecuali yang telah menjadi khamar, iaitu anggur, baik yang diekstrak dari buah anggur, kurma, biji-bijian atau produk lainnya, jika ianya menjadi minuman yang memabukkan. Islam juga melarang semua perkara yang boleh menghilangkan kesedaran rasional dan melemahkan tenaga termasuk menyakiti badan. Makanan dan Minuman Haram dalam syariat Islam adalah umum dan menyeluruh, maka tidak ada yang haram bagi orang bukan Ajam (bukan Arab) yang halal bagi orang Arab. Begitu juga dengan orang kulit putih. Tiada seorang pun dari mana-mana pangkat atau mana-mana kumpulan dari mereka boleh, atas nama kebenaran mutlak, yang dituntut oleh nafsu mereka, kerana mereka terdiri daripada para rahib, raja, atau orang-orang yang berpangkat tinggi, jadi tidak ada yang dibenarkan secara meluas. Sebenarnya, seorang Muslim itu sendiri tidak mempunyai keistimewaan yang boleh menjadikan sesuatu yang dianggap haram oleh orang lain sebagai halal baginya kerana darjat atau statusnya. Hal ini kerana Allah SWT adalah Tuhan segala dan hukum Allah SWT juga untuk semua orang. Apa yang haramtetap haram 02
VOL. 01
Landak laut adalah hidupan laut di dalam kelas Echinoidea. Dalam pengelasan saintifik, Echinoidea adalah kategori hidupan laut yang mempunyai duri yang panjang dan boleh bergerak. Terdapat pelbagai warna landak laut seperti hitam, perang, hijau, ungu, merah dan putih. Landak Laut "Adakah landak laut Halal untuk dimakan?" Sesetengah landak laut boleh dijumpai di terumbu karang dan mempunyai duri yang tajam serta boleh mendatangkan bahaya kepada penyelam. Landak laut kebanyakkannya memakan tumbuh-tumbuhan yang terdapat di batuan atau di dasar laut. Mulut landak laut terletak dibahagian bawah badanya. Ukuran diameter landak laut boleh mencapai lima sentimeter hingga 12 sentimeter. Sumber: bukalapak َبْح ِر َوَطَعاُمُه ْل ِحَّل َل ُكْم َصْيُد ا ُأ “Dihalalkan bagi kamu binatang buruan laut, dan makanan yang didapati dari laut.” (Surah al-Ma’idah: 96) Abu Hurairah R.A meriwayatkan, bahawa Rasulullah SAW bersabda: ُهَو الَّطُهوُر َماُؤُه، الِحُّل َمْيَتُتُه “Air laut itu suci lagi menyucikan dan halal bangkainya.” - Riwayat Abu Daud (83); al-Tirmizi (69) dan al-Nasa’i (59) 03
BELALANG Belalang ialah serangga yang boleh melompat kira-kira 20 kali ganda panjang badannya. Belalang mempunyai tanduk pendek dengan sesungut pendek atau tanduk panjang dengan sesungut panjang. Dengan erti kata lain, badan belalang mempunyai tiga bahagian utama iaitu kepala, abdomen dan toraks. Pada asasnya, belalang adalah halal untuk dimakan kerana terdapat nas yang menyebutkan mengenai kehalalannya. Di antaranya, riwayat daripada Ibn Umar R.Anhuma, beliau berkata: نا َميَتتاِن وَدماِن؛ ال َجراُد والحيتاُن، والَكبُد ت َل َّل ِح ُأ والِّطحاُل Maksudnya: “Dihalalkan ke atas kita dua jenis bangkai dan dua jenis darah. (Dua jenis bangkai) iaitu belalang dan ikan. (Dua jenis darah) iaitu hati dan limpa.” (Riwayat al-Baihaqi) "Adakah belalang Halal untuk dimakan?" 04 Belalang hidup di kebanyakan bahagian dunia kecuali di Artik dan Antartika. Kebanyakan belalang hidup di padang dan padang rumput yang mempunyai daun yang banyak untuk dimakan (Bakri, 2022). Sumber:Google
Hukum memakan belalang secara umumnya ialah harus. Ia disebut dalam banyak hadith, antaranya riwayat daripada Abu Ya’fur R.A, beliau berkata: َج َراِد، َفَقاَل َغَزْوُت َمَع َرُسوِل ِهَّللا صىل هللا عليه وسلم ْل ْتِل ا ْو َفى َعْن َق ِبي َأ َسَأْلُت َعْبَد ِهَّللا ْبَن َأ َج َراَد ْل ُكُل ا ْأ ِسَّت َغَزَواٍت َن Maksudnya: Aku bertanya ‘Abdullah bin Abi Aufa tentang membunuh belalang, dia menjawab “Aku pernah pergi berperang bersama Rasulullah SAW sebanyak enam kali, dan kami memakan belalang”. (Dalam riwayat Muslim, disebut sebanyak tujuh peperangan) Ada juga riwayat daripada Abu Hurairah R.A, yang menceritakan satu perjalanan dimana Rasulullah SAW bersama para sahabat untuk mengerjakan haji dan umrah, dimana mereka terserampak dengan sekelompok belalang, lalu mereka membunuhnya. Baginda SAW pun bersabda: َبْح ِر ْل ُه ِمْن َصْيِد ا َّن ِإ وُه َف ُكُل Maksudnya: Makanlah ia, kerana ia sama jenisnya dengan binatang buruan di laut (yang halal dimakan). Sunan Ibn Majah (3222) Manakala, Ibnu Qudamah pula menyebutkan riwayat dari Ibnu Umar, bahawa suatu hari terdapat belalang goreng yang dihidangkan kepada beliau. Ibn Umar mengatakan, cara masak belalang ialah dengan mematahkan sayapnya, kemudian masukkan ke dalam minyak dan goreng dalam keadaan ia masih hidup. (Rujuk AlMughni, 11/43). 05 Apakah hukum makan belalang? Sumber: (Tarmizi, 2018)
Daging rusa seperti daging haiwan halal yang lain adalah halal jika disembelih atas nama Allah. Daging Rusa Haiwan-haiwan liar seperti keldai, lembu, kambing gurun dan antelop (rusa) halal untuk dimakan secara sepakat para ulama tanpa khilaf seperti dinyatakan oleh Iman alNawawi. (Lihat al-Majmu’ Syarh al-Muhazzab, 9/9). Sumber: Ayub, 2016 Mengikut ketetapan yang dikeluarkan oleh Muzakkarah JawatanKuasa Fatwa Kebangsaan Malaysia kali ke-32, rusa tidak diwajibkan untuk digunakan sebagai bayaran zakat dan tidak boleh dijadikan sebagai haiwan korban atau sebagai aqiqah. Namun begitu, sekiranya bertujuan untuk diperniagakan, maka ianya akan dikenakan zakat perniagaan dengan kadar 2.5%. Rusa hanya boleh dijadikan sebagai daging halal untuk dijual atau sebagai bahan tambahan. 06
Imam al-Nawawi ada menyatakan bahawa dagingnya adalah halal dan tidak makruh memakannya. Ini adalah merupakan pendapat mazhab Syafie dan majoriti ulama seperti Abdullah bin al-Zubair, Fadhalah bin ‘Ubaid, Anas bin Malik, Asma’ binti Abu Bakar, Suwaid bin Ghafalah, ‘Alqamah, al-Aswad, ‘Atha’, Syuraih, Sa’id bin Jubair, al-Hasan al-Basri, Ibrahim al-Nakha’i, Hammad bin Abu Sulaiman, Ahmad, Ishaq, Abu Yusuf, Muhammad al-Syaibani, Abu Daud dan lain-lain. (Lihat al-Majmu’ Syarh alMuhazzab, 9/4) Hal ini adalah berdasarkan daripada riwayat Jabir bin Abdullah R.A bahawa : األْهِلِّي ِر نا َزَمَن َخْيَب َر ال َخْيَل، َو ُحُم َر الَوْحِش، َوَنهانا النبُّي صلى الله عليه وسلم َعِن الِحما َك ْل َأ Maksudnya : “Pada waktu perang Khaibar kami pernah memakan (daging) kuda dan keldai liar dan Nabi SAW melarang kami daripada memakan (daging) keldai jinak (peliharaan).” Riwayat Muslim (1941) Begitu juga dengan hadis yang diriwayatkan daripada Asma’ binti Abu Bakar R.Anhuma bahawa : ناُه َرًسا فأَك ْل َحْرنا عىل َعْهِد َرسوِل ِهَّللا َصىّل ُهللا عليه وسَّلَم َف َن Maksudnya : “Kami telah menyembelih kuda pada zaman Rasulullah SAW dan kami memakannya.” Riwayat al-Bukhari (5512) dan Muslim (1942) Daging kuda halal untuk dimakan dan tidak makruh untuk memakannya. Cukuplah hadis Asma’ binti Abu Bakar R.Anhuma menjadi hujah bagi menolak mereka yang berpendapat bahawa daging kuda haram dimakan (atau makruh) Kuda ialah haiwan besar berkaki empat yang dipelihara untuk ditunggangi, diangkut, dan sebagainya. Kuda telah menjadi salah satu haiwan yang paling berguna selama beribu-ribu tahun. Kuda pernah menjadi cara atau pengangkutan terpantas dan paling selamat untuk melintasi daratan. H U K U M M E M A K A N D A G I N G K U D A KUDA Sumber: (Helmi, 2020) 07
Ayat di atas menunjukan bahawa Allah jadikan haiwan-haiwan ini sebagai haiwan tunggangan dan perhiasan. Allah SWT tidak menyebut pun di dalam ayat tersebut dimana manfaatnya untuk dijadikan makanan (dimakan). Oleh itu, ini menunjukan bahawa tidak ada manfaat lain bagi haiwan tersebut melainkan apa yang disebut. Selain itu, kuda diletakkan bersama keldai dan baghal dimana mereka juga berkongsi hukum yang sama iaitu haram (dimakan). (Lihat al-At’imah, oleh Dr. Soleh al-Fauzan, hlm. 41-42 dan al-Majmu’ Syarh al-Muhazzab, 9/4) Begitu juga, riwayat daripada Khalid bin al-Walid R.A bahawa: ِع اٍب ِمَن الِّسَبا َحِمي ِر، َوُكِّل ِذي َن ْل ِبَغاِل، َوا ْل َخْيِل، َوا ْل ُحوِم ا ْكِل ُل َم َنَهى َعْن َأ َّل ْيِه َوَس َّن َرُسوَل ِهَّللا َصىَّل ُهللا َعَل َأ Maksudnya : “Rasulullah SAW telah melarang daripada memakan daging kuda, baghal, keldai dan setiap haiwan buas yang bertaring.” Riwayat al-Nasaie (4332) Para ulama daripada kalangan imam-imam hadis dan selain mereka telah bersepakat bahawa hadis di atas adalah dhaif (lemah). Dan sebahagian mereka pula mengatakan ia telah dimansuhkan. (Lihat al-Minhaj Syarh Sahih Muslim, 13/96) Kesimpulannya Berdasarkan kepada perbincangan dan perbahasan di atas, daging kuda adalah halal dan tidak makruh memakannya. Ini pendapat majoriti ulama sebagaimana yang telah dinukilkan oleh Imam al-Nawawi. Namun begitu, terdapat juga pendapat yang menyebutkan bahawa hukum daging kuda adalah makruh. Pendapat ini disandarkan kepada Ibn ‘Abbas, al-Hakam, Malik dan Abu Hanifah. (Lihat al-Majmu’ Syarh al-Muhazzab, 9/4 dan Taudhih alAhkam, Cet. Dar Ibn Hazm, 3/497) Antara hujah mereka, firman Allah SWT : َحِميَر ِلَتْرَكُبوَها َو ِزيَن ًة ْل ِبَغاَل َوا ْل َخْيَل َوا ْل َوا Maksudnya : “Dan (Allah menjadikan) kuda dan baghal serta keldai untuk kamu menunggangnya, dan untuk menjadi perhiasan.” (Surah al-Nahl : 8) P E N D A P A T L A I N T E N T A N G H U K U M M E M A K A N D A G I N G K U D A Sumber: (Helmi, 2020) 08
DAGINGKELDAI Perkara ini berdasarkan riwayat daripada Abu Qatadah, dimana beliau dan para sehabat keluar bersama Rasulullah SAW. Ketika perjalanan, beliau telah memburu seekor keldai liar. Para sahabat telah berbeza pendapat tentang hukum memakan dagingnya, ada yang mengatakan ia boleh dimakan dan ada yang mengatakan ia tidak boleh dimakan. Kemudian, beliau telah membawanya kepada Nabi SAW yang telah pun mendahului mereka. Nabi SAW pun bersabda : وُه ُهَو َحاَلٌل، َف ُكُل Maksudnya : “Ia (daging itu) adalah halal, maka makanlah.” [HR Muslim (1196)] Sumber: Ayub, 2016 Pengkaji membahagikan keldai kepada dua kategori iaitu keldai ahli (keldai peliharaan atau domestik) dan keldai liar. Namun begitu, keldai liar, dagingnya sah dimakan. Ianya telah disebutkan oleh alKhatib al-Syirbini dalam kitabnya: ِر َوْحِشُّي ِمْنُه َوَيْح ُرُم ا َأْلْهِلُّي َكاْلِحَما ْل َيِحُّل ا َف Maksudnya : “Jenis yang liar daripadanya (haiwan tersebut) halal (dimakan), manakala yang dipelihara haram (dimakan) seperti keldai” (Rujuk Mughni al-Muhtaj, 6/150) Haiwan-haiwan liar seperti keldai, lembu, kambing gurun dan antelop (rusa) halal untuk dimakan secara sepakat para ulama tanpa khilaf seperti dinyatakan oleh Iman al-Nawawi. (Rujuk al-Majmu’ Syarh alMuhazzab, 9/90 Keldai atau nama saintifik Equus Asinus ialah haiwan yang menyerupai kuda tetapi lebih kecil dan mempunyai telinga yang panjang. Maksud Keldai HUKUM MEMAKANDAGING KELDAI 09
Biawak Dhab Dhab atau nama saintifiknya Uromastyx aegyptia iaitu sejenis biawak yang terdapat di padang pasir. Dari segi sains Dhab dikelaskan sebahagian daripada keluarga cicak. Panjang tubuh biawak dhab ini antara 38cm hingga 99cm atau lebih. Ia mudah didapati di Timur Tengah seperti di Mesir, Libya dan Palestin. Dhab sering duduk di kawasan kering dan berbatu untuk melindungi diri. Dhab merupakan reptilia berdarah sejuk dan membiak dengan cara bertelur serta bersisik. Dhab merupakan haiwan herbivor yang hanya memakan tumbuh-tumbuhan yang tinggi kadar air dan kacang dan ini membuatkan badan Dhab penuh dengan protien. Perbezaan di antaraDhab dan biawak yang lain Menurut kajian, terdapat banyak perbezaan di antara dhab dan biawak yang biasa dilihat di Malaysia. Biawak biasa memiliki leher yang panjang, ekor dan cakar yang kuat. Manakala dhab berekor besar dan bersisik tebal. Sumber: mekshat.com Berkenaan hukum memakan dhab ini, terdapat perselisihan pendapat di antara para ulama. Tetapi jumhur ulama' menyatakan hukumnya adalah harus dan ini adalah pandangan daripada Imam al- Nawawi di dalam kitabnya al-Minhaj: Sumber: mekshat.com 10
Aku dan Khalid bin al-Walid bersama Rasulullah SAW masuk ke rumah Maimunah. Lalu dihidangkan kepada kami daging dhab yang telah dibakar dan Rasulullah SAW menghulurkan tangannya untuk mengambil daging tersebut. Tiba-tiba sebahagian daripada wanita yang berada dirumah Maimunah berkata: “Beritahulah kepada Rasulullah SAW hidangan apa yang beliau makan?.” Rasulullah SAW pun menarik tangannya, lalu aku bertanya: “Apakah daging tersebut haram wahai Rasulullah?.” Beliau menjawab: “Tidak, tetapi ia tidak terdapat di negeri kaumku, maka aku tidak menyukainya.” Khalid berkata: “Aku mengambil daging tersebut dan memakannya, sedangkan Rasulullah SAW hanya melihat.” [Riwayat Muslim (1945)] Daripada Abdullah bin Abbas R.anhuma berkata: ْخِب ُروا َرُسوَلِهللا َصىَّل َأ : ْسَوِة الاَّلِتي ِفي َبْيِت َمْيُموَن َة َم ِبَيِدِه، َفَقاَل َبْعُضالِّن َّل ْيِه َوَس ُهللا َعَل َح َراٌم َأ َم َيَدُه، َفُقْلُت: َّل ْيِه َوَس َفَع َرُسوُلِهللا َصىَّلُهللا َعَل َر ُكَل، َف ْأ ْن َي ِريُد َأ َم ِبَما ُي َّل ْيِه َوَس ُهللا َعَل اْجَتَرْرُتُه َف اَل َخاِلٌد: ُه، َق َعا ُف ِجُدِني َأ ْوِمي َف َأ ْرِض َق َأ ُكْن ِب ِكَّنُه َلْم َي اَل: اَل، َوَل ُهَو َيا َرُسوَلِهللا؟ َق َم َيْنُظ ُر َّل ْيِه َوَس ُتُه َوَرُسوُلِهللا َصىَّلُهللا َعَل َك ْل َف َأ ِمْن ِبي َحِنيَف َة ْيَسبمكروه َما ُحِكَي َعْن َأْص َحاِب َأ َّن الَّضَّب َحاَلٌل َل ْلُمْسِلُموَن َعىَل َأ ْجَمَع ا َوَأ َك َراَهِتِه “Dan umat Islam telah ijma’ bahawa memakan dhab adalah halal bukannya makruh sepertimana yang disebut oleh ashab (ulama’) bermazhab Abu Hanifah bahawa ia adalah makruh.” [Lihat: al-Minhaj Syarah Sahih Muslim, 93-94/13] Antara dalil yang digunapakai oleh para ulama dalam mengharuskan memakan dhabadalah berdasarkan sebuah hadis yang diriwayatkan oleh Imam Muslim: Sumber: emirates247.com 11
Arnab adalah sejenis haiwan mamalia yang dikenali dengan telinganya yang panjang dan tirus, gigi kacip tengah yang ketara dalam mulut, kaki belakangnya yang besar berbanding kaki depan, serta ekornya yang pendek. Arnab boleh hidup secara liar mahupun dijadikan haiwan peliharaan atau ternakan yang memberikan sumber makanan kepada manusia. ARNAB Hukum memakannya adalah halal di sisi jumhur. Ini berdasarkan hadis Anas R.A yang berkata: ِإىَل الَّنِبِّي ال : ِبَفِخِذَها ْو َق ، َفَذَب َحَها َوَبَعَث ِبَو ِرِكَها - َأ َة َح َبا َطْل َأ َخْذُتَها َوِجْئُت ِبَها َقْوُم َف َلَغُبوا ، َف َأ ْل ًبا َفَسَعى ا ْرَن َأ ْنَفْجَنا َأ ُه َل ْيِه َوَسَّلَم َفَقِب َصىَّل ُهَّللا َعَل Maksudnya: Kami terserempak dengan arnab lalu mengejarnya. Dan aku dapat menangkapnya serta membawa kepada Abu Talhah. Beliau sembelih dan memberi sebahagiannya kaki atau pehanya kepada Rasulullah SAW dan Rasulullah menerimanya. Riwayat al-Bukhari (2572) Muhammad bin Safwan (atau Safwan bin Muhammad) berkata: ْكِلِهَما َأ َم َرِني ِب َبْيِن َفَذَبْحُتُهَما ِبَمْرَوٍة ، َفَسَأْلُت َرُسوَل ِهللا صىل هللا عليه وسلم َعْنُهَما َف َأ ْرَن اَّصْدُت َأ Maksudnya: Aku memburu dua ekor arnab dan aku sembelihnya di Marwah. Maka aku bertanya Rasulullah SAW lantas beliau memerintahkan aku makan kedua-duanya. Riwayat Abu Daud (2822), Ibn Majah (3175) dan al-Nasa’ie (4239) Hukum Memakan Daging Arnab Sumber: (Muhadi, 2018) Sumber: Google Sumber: Google 12
Para ulama' dalam menentukan hukum memakan daging arnab terbahagi kepada dua pandangan. Pandangan yang pertama, kebanyakan ulama daripada mazhab Hanafi, Maliki, Syafie dan Hanbali menghalalkan umat Islam memakan daging arnab. Berdasarkan riwayat Anas bin Malik yang berkata: "Suatu hari, kami berada di satu tempat dan terserempak dengan seekor arnab. Sebahagian daripada kami telah mengejarnya hingga dapat. Lantas aku mengambil haiwan itu dan membawanya kepada Talhah. Talhah telah menyembelih haiwan itu dan menghantar bahagian pehanya kepada Baginda Nabi SAW. Nabi SAW menerima pemberian itu tanpa berkata apa-apa. (Bukhari dan Muslim) Hadis ini membuktikan bahawa daging arnab halal dimakan kerana Nabi SAW tidak menegah sahabat ketika mereka menghadiahkan bahagian peha haiwan itu kepada Baginda. Jika ia haram dalam Islam, nescaya Baginda Nabi SAW akan terus menegah mereka dari terus memakannya. Secara pastinya al-Quran akan pantas turun kepada Baginda sebagai peringatan. Namun, hal itu tidak berlaku. Maka hukum memakan daging arnab adalah halal tanpa perlu dipertikaikan lagi. ARNAB Pandangan kedua, Abdullah bin Amru berpendapat hukum memakan daging arnab adalah makruh kerana Nabi SAW sendiri tidak memakannya. Ia dapat dibuktikan menerusi hadis yang diriwayatkan oleh Khuzaimah ibn Juz: "Suatu hari aku bertanya kepada Nabi SAW, apakah pandangan kamu berhubung arnab? Jawab Baginda Nabi SAW: Aku tidak makan dan tidak pula aku mengharamkannya." (Riwayat Ibn Majah) Berdasarkan dua pandangan itu, maka pandangan pertama adalah lebih tepat berdasarkan hadis sahih yang menunjukkan tiada sebarang larangan untuk memakan daging arnab. Kaedah fikah juga secara jelas menyebut: "Asal pada setiap perkara itu adalah harus sehinggalah terdapat dalil yang mengharamkannya." Sumber: (Kashim, 2016) 13
TELUR PENYU Imam al-Nawawi berpendapat bahawa telur yang datangnya dari haiwan halal dimakan adalah suci secara ijmak. Bagi telur dari haiwan yang haram dimakan pula mempunyai dua pandangan, dan antaranya berpendapat kuat bahawa telur tersebut dikira masih suci. Selain itu, dinyatakan dalam kitab al-Majmuk', misalnya kita berpendapat bahawa telur tersebut masih suci, maka ia dihalalkan untuk dimakan tanpa sebarang khilaf. Hal ini kerana telur itu adalah suci dan tidak jijik. ا َأْلْصُل ِفي ا َأْلْشَياِء ا ِإْل َباَح ُة َحَّتى َيُدُّل الَّدِليُل َعىَل الَّتْح ِريِم Dinyatakan oleh al-Qalyubi, kesemua jenis telur adalah suci, walaupun ianya berasal daripada haiwan yang haram dimakan dagingnya, akan tetapi makanan yang memudaratkan tetap haram dimakan seperti telur ular. Bagi pernyataan lain, iaitu dari Syeikh Nawawi al-Jawi, mengatakan bahawa apabila telur tersebut telah rosak sehingga ianya tidak boleh lagi berkembang untuk menetas, akan dianggap najis, sama juga dengan telur haiwan daripada bangkai. Dalam satu kitab karya al-Dimyati juga ada menyatakan, menurut pandangan mazhab Syafi'ie, telur haiwan adalah suci seperti air mani, walaupun ianya daripada haiwan yang tidak halal dimakan, selagi ia tidak memudaratkan. Begitu juga dalam hasyiah Syeikh al-Jamal, menyatakan bahawa telur hida' iaitu sejenis burung helang, telur burung gagak, telur burung hantu, telur penyu, telur buaya adalah halal dimakan. Oleh itu, dapat disimpulkan bahawa semua jenis telur termasuk telur penyu adalah halal dan harus dimakan kecuali ada bukti yang bertentangan seperti memudaratkan pemakan. Maksudnya: “Hukum asal bagi sesuatu perkara adalah harus sehinggalah datangnya dalil yang menunjukkan kepada keharaman (perkara tersebut).” Al-Asybah wa al-Naza’ir (Bakri, 2022) Sumber: Google 14
T U PA I Pada amnya, ulama mempunyai dua pendapat yang berbeza tentang hukum memakan daging tupai. Pendapat pertama ialah dagingnya harus memakannya. Salah satu pendapat di kalangan ulama Syafi'i dan pendapat yang sahih, seperti yang dideklarasikan oleh Imam al-Nawawi. Serta, Daud al-Fatani memasukkan tupai sebagai salah satu haiwan darat yang boleh dimakan yang halal. HARUS? Terdapat lebih 300 spesies tupai. Ia membentuk keluarga Sciuridae, dan salah satu terbesar ialah rodensia. Tupai memakan beri, buah-buahan, cendawan, bijirin dan pelbagai bijirin. Ia juga memakan serangga, telur burung, dan burung muda. Selain itu, daging tupai merupakan hidangan biasa di sesetengah restoran. Untuk mengelakkan risiko dijangkiti penyakit Creutzfeldt-Jakob (CJD) dan penyakit lain daripada tupai yang dijangkiti, tupai biasanya diburu semasa musim sejuk dan otaknya tidak dimakan. Secara umum, daging tupai selamat dan kaya dengan protein dan vitamin penting lain. Daging juga sesuai untuk mereka yang mempunyai masalah kesihatan. Berdasarkan Syeikh al-Islam Zakaria alAnsari, tupai halal dimakan kerana tupai adalah daripada jenis-jenis rubah. Manakala rubah pula termasuk dalam haiwan yang bertaring tetapi taringnya lemah dan tidak digunakan untuk memangsa. Oleh sebab itu, ia halal dimakan. Selain itu, ada kemungkinan juga hukum memakannya adalah harus kerana ia menyerupai yarbu' (tikus gurun). Apabila ada ketidakpastian (yakni raguragu) antara dua hukum yang mengharuskan atau mengharamkan, maka yang didahulukan adalah hukum harus kerana ia adalah hukum yang asal dan keumuman pada nas menghendakinya. (Bakri, 2022) Sumber: Google 15
Muhammad bin Abdullah al- Utabi al-Basri al-Akhbari al-Sya'ir dalam kitab Tarikh Ibn Khallikan menakrifkan zirafah sebagai seekor binatang berkaki empat dan merupakan gabungan daripada 3 ekor jenis haiwan iaitu unta betina liar, lembu betina, dan dubuk jantan. Zirafah merupakan mamalia tertinggi dalam kalangan spesis di daratan dengan ketinggian 4.8 meter dan boleh mencecah sehingga 5.5 meter (16 hingga 18 kaki). Berat zirafah pula boleh mencecah sehingga 900 kilogram iaitu sekitar 2000 poun. Zirafah betina biasanya sedikit rendah dan lebih ringan berbanding zirafah jantan. Hanya terdapat dua spesis dalam keluarga zirafah iaitu Okapi dan Zirafah. Z I R A F A H Daun acacia dan aprikot liar, pucuk, buah dan tumbuhan merupakan diet zirafah. Giginya yang jarang seperti pengerat memudahkan mereka untuk memakan tumbuhan seperti daun pada dahan-dahan pokok. 16
Kesimpulannya, permasalahan mengenai hukum memakan daging zirafah adalah diharuskan. Hal ini kerana zirafah merupakan sejenis haiwan herbivor tidak bertaring. Imam Al-Nawawi dalam kitabnya iaitu Majmu' Syarah Muhazzab dan Imam Abu Ishak Al Syirazi dalam kitabnya iaitu Al-Tanbith menyatakan bahawa hukum memakan daging zirafah adalah haram. Al-Imam AlQadhi Abu Al Khattab AlHambali juga mengatakan bahawa hukum memakan daging zirafah adalah haram. Terdapat pandangan yang berbeza dalam hukum memakan zirafah. Para ulama mempunyai pandangan yang berbeza dalam menentukan hukum umat Islam untuk memakan zirafah. Dalam kitab 'Hayat Al-Hayawan Al Kubra, Imam Al-Damiri menyatakan bahawa terdapat dua pandangan berkaitan isu hukum memakan zirafah iaitu yang pertama ialah haram. Terdapat dua ulama yang menjatuhkan hukum memakan zirafah adalah haram iaitu : Namun begitu, sesetengah ulama mempunyai pandangan yang berbeza mengenai hukum memakan daging zirafah. Berdasarkan fatwa Syeikh Taqiyuddin Ibni Abi al-Dam al Hamwi, beliau memetik fatwa Qadhi Hussain AlShafie. Pendapat ini dikatakan muktabar sepertimana difatwakan oleh Imam Al Baghawi. ''Aku mengatakan ianya halal dimakan kerana ia mirip dengan binatang yang halal dimakan iaitu unta dan lembu.'' Al Imam Al-Damiri turut bersependapat mengatakan bahawa hukum memakan daging zirafah adalah harus. Pendapat tersebut adalah daripada Mazhab Imam Ahmad dan Imam Malik serta Imam Abu Hanifah. Sumber: Google 17
Belangkas atau ketam tapak kuda merupakan haiwan invertebrata yang hidup di tepi-tepi perairan pantai. Invertebrata adalah jenis haiwan yang tidak mempunyai tulang belakang. Belangkas termasuk dalam filum Arthropoda. Dalam filum Arthropoda terdapat tiga kelas utama iaitu Insecta, Arachnid dan Crustacea. Manakala belangkas dikategorikan pada kelas Merostomata, yang bermaksud "kaki melekat pada mulut". Tahap matang untuk belangkas adalah sekitar 9 hingga 12 tahun dan kebiasaannya belangkas betina akan lebih besar berbanding belangkas jantan. Berdasarkan data yang dilakukan di Sabah, tubuhnya boleh mencapai saiz sehingga 66.5 cm (26.2 inch) panjang sehingga ke ekor bagi yang betina. Belangkas ialah haiwan yang hidup di kawasan air masin dan sedikit di paya air tawar. Darah belangkas tidak berwarna tetapi jika darahnya terdedah dengan udara (oksigen) ia akan bertukar menjadi warna biru. Walaupun darahnya berwarna biru, tetapi terdapat kebaikkan yang tidak disangka-sangka. Darah belangkas mendapat permintaan yang tinggi di sektor perubatan kerana digunakan untuk mengesan virus, bakteria dan toksin. BELANGKAS Limulus polyphemus Carcinoscorpius rotundicauda Sumber: Natural History Sumber: Natural History Sumber: Natural History 18
Terdapat empat spesies yang wujud di seluruh dunia dan tiga di antaranya boleh dijumpai di Malaysia. Tachypleus tridentatus, tachypleus gigas dan carcinoscorpius rotundicauda adalah spesies yang boleh didapati di Malaysia. Tachypleus tridentatus Tachypleus gigas Sumber: Natural History Sumber: Natural History "Adakah belangkas Halal untuk dimakan?" Belangkas adalah hidupan di dalam air kerana ia bernafas menggunaka insang dan hanya kedarat untuk bertelur. Oleh itu, belangkas temasuk dalam binatang bahri atau ma’i. Baerdasarkan umum nas hadis Nabi SAW: ْلِحُّل َمْيَتُتُه ُهَو الَّطُهوُر َماُؤُه، ا Maksudnya: Air laut itu suci lagi menyucikan dan halal bangkainya (Riwayat Abu Daud, al-Turmuzi, al-Nasa’ie, Ibn Majah) Maksudnya: “Dihalalkan bagi kamu binatang buruan laut, dan makanannya.” (Surah al-Ma’ida: 96) َبْح ِر َوَطَعاُمُه ْل ِحَّل َل ُكْم َصْيُد ا ُأ Berdasarkan hadis ini, Syeikh Abdullah bin Bassam menyatakan bahawa, semua bangkai haiwan yang hidup di lautan adalah Halal. Kenyataan ini diperkuatkan dengan firman Allah SWT: Melihat kepada pemerhatian, kebanyakkan rakyat Malaysia yang memakan belangkas tidak menunjukkan kemudaratan atau keracunan terhadap mereka. Maka ini menjadi bukti yang kukuh tentang keharisan memakan belangkas kerana tidak memudaratkan kesihatan kita. Ini selaras dengan hadis Nabi SAW: اَل َض َرَر َوال ِض َرار Maksudnya: “Tidak boleh melakukan perbuatan yang memudaratkan diri sendiri dan orang lain.” (Riwayat Ibn Majah, no. 2341) 19
Dalam mazhab Syafi’i, makan cacing tidak dibenarkan kecuali makanan yang berasal dari makanan yang suci, seperti keju, cuka, kacang hijau, buahbuahan, dan lain-lain. Imam al-Nawawi menyatakan bahawa terdapat tiga pendapat ulama dalam mazhab Syafie berkenaan kemampuan cacing dan pendapat pertama menyatakan boleh. Pendapat kedua tidak dibenarkan kerana ia akan bercanggah dengan pendapat pertama. Kalau nak makan pendapat ketiga kena makan dengan isinya. Al-Khatib al-Syirbini juga menyatakan bahawa, pada pendapat yang kuat mazhab Syafi'i, memakan cacing daripada cuka, keju, dan buah-buahan hanya dibenarkan jika ia dimakan bersamanya. Begitu juga apabila mati - dalam makanan - yang halal dimakan, ada pendapat yang kuat. Sebabnya ialah mereka sukar untuk dipisahkan. Sesetengah sarjana moden menyamakan daging dengan cacing dan buah-buahan dengan cacing. Jika dapat memisahkan cacing dari epal, maka haram dimakan bersama, menurut 'illah ini. Ini adalah pendapat yang jelas, menurut Ibn Syahbah, dan tidak sukar untuk memisahkan mereka. Ulat Buah Kebenaran memakan cacing dalam buah-buahan adalah berdasarkan maksim syarak: ِبٌع ا ِبُع َت الَّتا “(Hukum bagi) sesuatu yang mengikutinya adalah sesuai dengan (ketetapan asalnya).”[7] (Al-Asybah wa al-Naza’ir by al-Suyuti, 1/117). Cacing yang terdapat dalam buahbuahan dianggap (تابع ,(yang bermaksud bahawa hukum buah atau makanan adalah (أصل ,(yang merupakan ketetapan asal. Akibatnya, cacing makanan adalah halal untuk dimakan dengan makanan yang berasal darinya kerana ia mematuhi hukum makanan asal, iaitu halal. Tambahan pula, memakan ulat makanan adalah Tab'an (mengikut hukum asal) dan bukannya hukum asalnya. Akibatnya, makan cacing selain dari makanan yang berasal darinya adalah dilarang. (Bakri, 2022) Sumber: Google Sumber: Google 20
Ulat Sagu Ulat sagu adalah jentik-jentik yang berasal dari sejenis kumbang yang hidup pada batang sagu, pokok sagu, pokok mulong, atau pokok pantubusuk. Ia biasanya pada batang pokok tua yang telah reput dan reput. Apabila di dalam pokok reput, akan ada jentik-jentik yang berasal dari telur kumbang. Kemudian larva akan tumbuh menjadi cacing muda dan berubah menjadi dewasa. Bahagian pokok sagu yang diisi tepung digunakan oleh ulat sagu untuk dimakan. Cacing Sagu mempunyai badan berwarna putih dan berkepala coklat. Bekas Menteri Jabatan Perdana Menteri (Hal Ehwal Agama) Datuk Seri Dr Zulkifli Mohamad Al-Bakri memberi amaran sambil menjelaskan bahawa cacing sagu atau cacing mulong adalah haram kerana dianggap makruh oleh ulama mazhab Syafie. Jabatan Mufti Negeri Sarawak memutuskan bangkai haiwan yang telah lama mati adalah haram dan perlu dilupuskan dengan cara yang menjijikkan. Terdapat pendapat kedua yang meyakini bahawa ulat itu halal, kerana ia dianggap sebahagian daripada buah. Walaupun pendapat lain, saya percaya bahawa membunuh ulat adalah dilarang sama sekali kerana ia dianggap bangkai. Islam menggalakkan umatnya memakan makanan yang halal dan baik menurut firman Allah SWT: ْلَخَباِئَث ْيِهُم ا َوُيِحُّل َلُهُم الَّطِّيَباِت َوُيَحِّرُم َعَل “Dan menghalalkan bagi mereka segala yang baik dan mengharamkan bagi mereka segala yang buruk.” [11] (Surah al-A‘raf: 157) (Al-Bakri, 2022) Sumber: Google 21
U l a r Ula r m e r u p a k a n s e j e nis r e p tilia k a r niv o r y a n g b e r k ulit y a n g m e m p u n y ai dan bertindih-tindih. Tengkorak ular mempunyai sendi yang banyak bagi memudahkan ia untuk menelan mangsa yang lebih besar daripadanya. Ular tidak mempunyai kelopak mata dan telinga luaran. Kebanyakkan ular tidak mempunyai bisa. Namun begitu, bagi ular yang mempunyai bisa, ia hanya menggunakannya untuk membunuh mangsa atau sekiranya rasa terancam dengan keadaan sekeliling. Sumber : Badri, 2020 2 2
Menurut para ulama', mereka menyatakan bahawa memakan binatang yang menjijikan hukumnya adalah haram. ْلَخَبآِئَث ْيِهُم ا َحِّرُم َعَل ُي ِحُّل َلُهُم الَّطِّيَباِت َو ُي َو “Dan ia menghalalkan yang baik dan mengharamkan atas mereka segala yang buruk (menjijikkan).” (Qs. Al A’araf: 157) Ular merupakan salah satu binatang yang dikategori sebagai binatang fasiq seperti yang ditegaskan oleh Rasulullah SAW: ْل َكْلُب َوا ُة َفاَر ْل ْلُغَراُب ا َألْبَقُع َوا َوا ُة ْلَحَّي ْلَحَرِم ا ْلِحِّل َوا َواِسُق ُيْقَت ْلَن ِفى ا َخْمٌس َف َدَّيا ُح ْل ْلَعُقوُر َوا ا “Lima binatang fasiq yang boleh dibunuh baik sedang berada di tanah halal atau tanah haram, yaitu: ular, burung gagak berwarna belang, anjing gila dan elang.” (Riwayat Muslim) Firman Allah Ta’ala berikut: ِفْسٌق ُه َل َّن ْيِه َوِإ ُيْذ َكِر اْسُم ِهّللا َعَل وْا ِمَّما َلْم ُكُل َو َال َت ْأ “Dan janganlah kamu mamakan binatang-binatang yang tidak disebut nama Allah ketika menyembelihnya. Sesungguhnya perbuatan yang semacam itu adalah suatu kefasikan.” (Qs. Al An’am: 121) Ibnu Taimiyyah menyatakan bahawa para ulama' bersepakat binatang yang menjijikkan seperti ular dan kala jengking adalah haram dan sekiranya umat Islam pernah memakannya perlu bertaubat. Sekiranya terdapat di antara umat Islam yang pernah memakan binatang tersebut namun tidak bertaubat maka mereka adalah orang fasik yang telah melakukan kemaksiatan kepada Allah SWT. (Majmu’ Fatawa Ibnu Taimiyyah) Sumber : Badri, 2020 23
Kala Jengking Kala jengking ialah araknid berkaki lapan dengan ekor yang mempunyai sengat berbisa. Terdapat 1752 spesies kala jengking telah dikenalpasti di seluruh dunia dengan tiga belas keluarga dikenali sehingga hari ini. Walaupun kala jengking dikenali sebagai berbisa, hanya 25 spesies mempunyai bisa yang dapat membunuh manusia. Walaupun pada umumnya diketahui bahawa kala jengking ini habitatnya di gurun, akan tetapi serangga ini juga mempunyai niche di tempat lain. Binatang seperti ular, kala jengking, gagak, helang, tikus dan semua binatang yang memudharatkan adalah haram dimakan kerana ianya disunatkan untuk dibunuh. Tidak kira sama ada dianggap elok atau tidak oleh orang Arab, binatang dan seumpamanya adalah haram. Hal ini kerana adanya hadith yang telah menghukumnya sunat untuk dibunuh dan kebanyakannya pula menjijikan bagi orang Arab. لُب الَعُقوُر ْل َك ، َوا َر ُة ، َوالَعْقَرُب، َوالَفْأ ُة ْلِحَدأ ْلَحَرِم: الُغَراُب، َوا ُهَّن فَاِسٌق، ُيْقَت ْلَن ِفي ا َخْمٌس ِمَن الَّدَواِّب ُكُّل Maksudnya: “Kesemua lima jenis binatang adalah fasik, yang boleh dibunuh walaupun di Tanah Haram, iaitu gagak, helang, kala jengking, tikus, dan anjing ganas.” Riwayat al-Bukhari (1732) dan Muslim (1198) ( Ayub, 2018) (Media, 2022) ( Ayub, 2018) Sumber: Google 24
MONYET Monyet merupakan sejenis binatang yang buas dan berpotensi untuk membahayakan manusia seperti menyerang dan menggigit manusia. Dari Abu Tsa'labah bahawa Nabi s.a.w melarang dari memakan setiap binatang buas yang bertaring (Hadith riwayat Muslim) Perlu diketahui bahawa hadith ini mutawatir sebagaimana ditegaskan Imam Ibnu Abdil Barr dalam AtTamhid (1/125) dan Ibnu Qoyyim AlJauziyah dalam I'lamul Muwaqqi'in (2/118-119) Maksudnya "dziinaab" yakni binatang yang memiliki taring atau kuku tajam untuk melawan manusia seperti serigala, singa, anjing, harimau, beruang, kera dan sejenisnya. Semua itu haram dimakan". (Lihat Syarh Sunnah (11/234) oleh Imam AlBaghawi). Sumber: Google 25
HARAM? Pendapat kedua ialah makan daging tupai adalah haram. Ini adalah salah satu pendapat Syafi'i yang dipetik oleh Imam al-Nawawi dalam bukunya, menurut pendapat Abu Yusuf al-Hanafi dan Muhammad Arshad al-Banjali. Kenyataan Muhammad Arsyad al-Banjari menjelaskan dalam tulisannya yang menyenaraikan tupai ini tergolong dalam kategori haiwan yang dilarang dimakan dagingnya. Abu Yusuf juga berkata, tupai termasuk dalam kumpulan haiwan liar iaitu pemangsa seperti musang dan ibn 'irs (weasels). Oleh itu, daging tupai tidak boleh dimakan, kerana ia mempunyai taring, dan termasuk dalam hadith, yang mengharamkan semua haiwan bergigi. وأما السمور والسنجاب والفنل... والقاقم ... والحواصل ففيها وجهان )الصحيح( المنصوص أنها حالل )والثاني( أنها حرام Maksudnya: “Adapun musang buah, tupai, fanal[2]…qaqum[3] dan hawasil[4].(Hukum memakan haiwan-haiwan tersebut), ada dua pendapat. Pendapat yang sahih sebagaimana yang telah dinaskan hukumnya adalah halal. Manakala pendapat yang kedua mengatakan hukumnya adalah haram.” Imam al-Nawawi َفَنِك َوالَّسُّمو ِر َوالَّدَلِق : ُكُّل َشْيٍء ِمْن َهَذا ْل الِّسْن َجاِب َوا َسُبٌع ِمْثُل الَّثْعَلِب َواْبِن ِعْرٍس اَل ُيْؤَكُل َلْحُمُه َأِلَّنُه ِمْن َب ِر َخ ْل َيْد ُخُل ِفي ُعُموِم ا َذَواِت الَّناِب َف Maksudnya: “Tupai, musang fennec, musang buah, dan dalaq (sejenis musang) : Kesemua haiwan-haiwan ini adalah tergolong dalam kumpulan haiwan buas (pemangsa) seperti musang dan ibn ‘irs (weasels). Tidak boleh dimakan dagingnya kerana haiwan-haiwan tersebut memiliki taring. Maka, ia termasuk dalam keumuman hadis (yang mengharamkan semua haiwan yang bertaring)”. Abu Yusuf TUPAI (Helmi, 2020) (Bakri, 2022) Sumber: Google Sumber: Google 26
PENYU Kitab Fiqh Islam wa Adillatuhu: Dalam Bab haiwan Dua Alam (البرمائي الحيوان:( قال الحنفية والشافعية: ال يحل أكلها؛ ألنها من الخبائث Bermaksud: Pendapat Mazhab Hanafi dan Syafie: Tidak halal memakannya iaitu haiwan dua alam yang hidup di air dan darat kerana jijik dan kotor. (Fiqh Islam wa Adillatuhu 4/332) Dalam petikan Mausuah Fiqhiyyah, menjelaskan bahawa penyu adalah haiwan yang hidup dua alam (البرمائي,( “Dan diharamkan oleh Mazhab Imam Syafie haiwan (البرمائي (iaitu haiwan yang boleh hidup di dalam air dan darat” (Mausuah Fiqhiyyah: 5/130) Penyu merupakan salah satu jenis daripada Cheloniodea, iaitu sejenis reptilia order Testudines. Haiwan ini mempunyai tujuh spesies, iaitu Penyu hijau, Penyu tempayan, Penyu karah, Penyu pipih, Penyu belimbing, Penyu lipas dan Penyu kempi. Ia tergolong dlam haiwan vertebrata, iaitu haiwan yang bertulang belakang, yang sama dengan reptilia lain seperti ular, cicak, kura-kura, labi-labi dan juga tuntung. Di bahagian yang tidak mempunyai cengkerang, penyu juga mempunyai kulit yang bersisik. Tambahan lagi, ia bernafas melalui paruparu dan suhu badan penyu juga mengikut suhu persekitaran mereka. Dalam kitab Tuhfatul al-Ahwazi menyatakan bahawa dari pandangan daripada Mazhab Al-Syafie iaitu untuk kehidupan dua alam, dimana haiwan yang hidup di air dan darat terbahagi kepada dua bahagian. Pertama, haiwan seperti katak dan buaya adalah diharamkan untuk dimakan. Kedua, haram untuk dimakan haiwannya jika kotor dan jijik (االستخباث ,(serta juga kemudharatan dan haiwan yang mempunyai racun seperti ular, penyu dan kala jengking. HUKUM MEMAKAN PENYU (Bakri, 2022) Sumber: Google 27
Pada pandangan seorang Pensyarah Biologi Marin Fakulti Sains dan Sekitaran Marin Universiti Malaysia Terengganu (UMT), iaitu Dr. Muhammad Hafiz Borkhanuddin, beliau berpendapat bahawa daging penyu ini boleh mengakibatkan penyakit kronik sehingga menyebabkan kematian kepada sesiapa yang memakan daging tersebut. Keadaan ini terjadi kerana daging penyu mengandungi logam berat tinggi yang lbanyak dan ia melebihi standard keselamatan makanan antarabangsa. Hal ini pemakan boleh mengalami penyakit seperti penyakit ginjal, barah hati, dan perkembangan janin juga boleh terkesan. Tambahan lagi, di dalam daging penyu juga mengandungi bakteria, parasit, biotoksin dan adanya tempat bakteria berkumpul yang terjadi apabila berlaku pencemaran alam sekitar. Daging penyu membawa MAUT? Secara amnya, memakan daging penyu atau telurnya ini akan memberikan kesan kepada kesihatan, kerana ia telah dijangkiti patogen zoonotik. Hal ini termasuklah ciritbirit, muntah dan dehidrasi yang melampau. Pada 30 November 2021, di Pulau Pemba, Tanzania, terdapat satu berita di dalam Astro Awani yang menunjukkan sekurang-kurangnya 7 orang terkorban, yang melibatkan seorang kanak-kanak yang berumur 3 tahun, dan keadaan ini terjadi apabila dia memakan daging penyu. Daging penyu telah diharamkan untuk dimakan setelah didapati ia mengandungi bahan toksik, walaupun hidangan tersebut sering dinikmati oleh penduduk di kepulauan negara tersebut. (Bakri, 2022) Sumber: Astro Awani, 2021 28
DAGINGKELDAI Ibn Qudamah menyatakan lagi bahawa telah jelas akan sebab keharamannya, iaitu kerana ia memakan kotoran berdasarkan riwayat Abdullah bin Abi Aufa. (Lihat alMughni, 9/407) Di dalam riwayat Ibn Abi Aufa ada menyatakan bahawa : ها َلْم ُت َخَّمْس، وقاَل ما َنهى َعْنها ألَّن َّن ه إ نا أَّن َت َحَّدْث َف ُكُل الَعِذَرَة ْأ ها كاَنْت َت َبَّتَة ألَّن َبْعُضُهْم: َنهى َعْنها ال Maksudnya : “Kami telah berbahas mengenai larangan (pengharaman) tersebut, bahawa ia dilarang kerana ia tidak termasuk bahagian seperlima ghanimah. Manakala sebahagian yang lain berpendapat, ia dilarang kerana memakan kotoran.” [HR al-Bukhari (4220) dan Muslim (1937)] Manakala Anas bin Malik R.A meriwayatkan pada hari khaibar bahawa Rasulullah SAW meminta penyerunya untuk menyampaikan kepada manusia : ِرْجٌس َها َّن ِإ َف ُحُم ِر ْل ُحوِم ا ُه َيْنَهَياِن ُكْم َعْن ُل إَّن َهَّللا َوَرُسوَل ْو َنِجٌس َأ Maksudnya : “Sesungguhnya Allah dan rasulNya melarang kalian semua daripada memakan daging keldai kerana ia adalah kotor atau najis.” [HR al-Bukhari (4198) dan Muslim (1940)] Sumber: Ayub, 2016 Keldai ahli (dipelihara atau domestik) adalah haram dimakan. Imam al-Nawawi telah menyatakan bahawa ini adalah merupakan pendapat mazhab Syafie, majoriti ulama sama ada dalam kalangan salaf, mahupun khalaf. Dan al-Khattabi telah mengatakan bahawa ia adalah merupakan pendapat seluruh ulama (‘ammah al-Ulama). (Lihat al-Majmu’ Syarh alMuhazzab, 9/6) Ibn Qudamah ada menukilkan daripada Ibn Abd al-Bar bahawa tiada khilaf dalam kalangan para ulama Muslimin pada hari ini akan keharamannya (daging keldai peliharaan). Dan para sahabat meriwayatkan daripada Nabi SAW tentang pengharaman daging tersebut ialah Ali Bin Abi Talib, Abdullah bin Umar, Abdullah bin ‘Amr, Jabir, al-Bara’, Abdullah bin Abi Aufa, Anas dan Zahir al-Aslami dengan sanad-sanad yang sahih lagi baik. (Rujuk al-Mughni, 9/407) Larangan ini adalah berdasarkan kepada riwayat Ali bin Abi Talib R.A bahawa katanya: ساِء َم َنهى عن ُمْتَعِة الِّن َّل أَّن َرسوَل ِهللا َصىّل ُهَّللا عليه وس اإلْنِسَّيِة ُحوِم ال ُحُم ِر َيوَم َخْيَب َر، َوَعْن ُل Maksudnya: “Sesungguhnya Rasulullah SAW pada hari Khaibar telah melarang daripada nikah mut’ah dan daripada (memakan) daging keldai peliharaan.” [HR al-Bukhari (4216) dan Muslim (1407)] Begitu juga dengan riwayat daripada Abdullah bin Umar R.Anhuma, katanya: األْهِلَّيِة ُحوِم ال ُحُم ِر َنهى النبُّي صلى الله عليه وسلم عن أْكِل ُل Maksudnya : “Nabi SAW telah melarang daripada memakan daging keldai peliharaan.” [HR al-Bukhari (4218) dan Muslim (561)] KENAPA DAGING KELDAI AHLI HARAM ? 29
Gajah adalah haiwan mamalia besar yang merupakan haiwan herbivor. Gajah dapat ditemui di hutan, paya dan gurun. Gajah mempunyai ciri-ciri unik iaitu paling menonjol adalah hidung, yang digunakan untuk banyak perkara, terutamanya bernafas, meminum air, dan mengambil barang. Gigi kacipnya menjadi sebagai gadingnya dan boleh digunakan sebagai senjata dan alat untuk mengalihkan sesuatu dan menggali. Manakala, cuping telinganya yang besar membantu untuk mengawal suhu badan. GAJAH HALAL ATAU HARAM? Para Ulama' mempunyai berbeza pandangan. Imam al-Nawawi di dalam al-Majmu’ menyatakan gajah haram untuk di makan di sisi mazhab alSyafi’ie, Abu Hanifah, al-Kufiyyun dan alHasan. Manakala al-Sya’bi, Ibn Syihab dan Malik membenarkan untuk di makan.[7] Menurut jumhur ulamak dalam kalangan mazhab Hanafi, Syafi’ie dan Hanbali, daging gajah haram untuk dimakan kerana gajah tergolong dalam binatang bertaring. GAJAH HARAM DIMAKAN? Hadith daripada Abu Tsa’labah alKhusyani RA menyatakan: َم َنَهى َعْن َّل ْيِه َوَس َّن َرُسوَلِهللا َصىَّلُهللا َعَل َأ ِع اٍب ِمَن الِّسَبا ْكِل ُكِّل ِذي َن َأ Maksudnya: “Nabi SAW telah melarang kami dari memakan daging haiwan yang bertaring dari binatang-binatang buas”[8] Sumber: Al-Bakri, 2022 30
Manakala Imam Malik memakruhkan tanpa mengharamkannya dengan hujah firman Allah SWT: ًما َع ٰىَل َطاِعٍم َيْطَعُمُه َلَّي ُم َحَّر وِحَي ِإ ُأ ِجُد ِفي َما ُقل اَّل َأ ُه َّن ِإ َف ٍر ْو َلْحَم ِخن ِزي َأ ْو َدًما َّمْسُفوًحا ُكوَن َمْيَتًة َأ ن َي ِإاَّل َأ ِبِه ِهَّل ِلَغْي ِرِهَّللا ُأ ْو ِفْسًقا ِرْجٌس َأ Maksudnya: Katakanlah (wahai Muhammad): “Aku tidak dapati apa yang telah diwahyukan kepadaku, sesuatu yang diharamkan bagi orang yang hendak memakannya melainkan kalau itu bangkai, atau darah yang mengalir, atau daging babi kerana sesungguhnya ia adalah kotor atau sesuatu yang dilakukan secara fasik, iaitu binatang yang disembelih atas nama yang lain dari Allah“. [11] Menurut Mazhab Malik, binatang yang tidak disebut dalam ayat ini tidak haram dimakan. Adapun binatangbinatang yang bertaring, makruh untuk dimakan. Larangan Nabi SAW dalam hadis adalah larangan makruh, bukan larangan haram.[12] Manakala mazhab al-Syafi’ie berhujah daripada Ibn Abbas dan selainnya melarang daripada makan binatang yang bertaring. Dalam riwayat Muslim menyebutkan “Setiap binatang buas yang bertaring, maka memakannya adalah haram”. P A N D A N G A N L A I N T E N T A N G H U K U M M E M A K A N G A J A H Dalam kitab Al-Umm, Imam Syafii berkata: َواَل َيْش َرُب في َعْظِم َمْيَتٍة َواَل َعْظِم َذِكٍّي اَل َواَل َيَتَوَّضُأ ْشَبَهُه َأِلَّن َأ ِفيِل َوا َأْلَسِد وما ْل ُيْؤَكُل َلْحُمُه ِمْثِل َعْظِم ا ِه بن َّل ْلَعْظَم َرَوى عبد ال ْلُغْسَل اَل ُيَطِّه َراِن ا الِّدَباَغ َوا ْن ُيَدَّهَن في ُمْدُهٍن من ُه سمع بن ُعَمَر َيْك َرُه َأ َّن َأ ٍر ِديَنا ُه َمْيَتٌة ِفيِل َأِلَّن ْل ِعَظاِم ا Maksudnya: Tidak diperkenankan berwudhu’ dan minum menggunakan tulang bangkai dan tulang haiwan yang disembelih yang tidak boleh dimakan dagingnya seperti tulang gajah, harimau dan sejenisnya. Hal ini kerana tulang haiwan tidak dapat disucikan dengan dibasuh atau dengan proses penyamaan. Abdullah bin Dinar menyatakan bahawa dia pernah mendengar Abdullah bin Umar tidak suka berminyak dengan minyak dari tulang gajah kerana ia merupakan bangkai.[9] Imam al-Nawawi menyatakan di dalam al-Majmu’[10]: Sebagaimana kami katakan bahawa mazhab alSyafi’ie mengharamkan makan gajah. Pandangan ini selari dengan pandangan Abu Hanifah, Ahmad, Daud dan Jumhur. Sumber: Al-Bakri, 2022 31
Kebanyakan ulama berpendapat bahawa daging anjing adalah haram untuk dimakan. Dalam hal ini, Muhammad al-Amin al-Shankiti menyatakan bahawa menurut semua ulama, memakan anjing adalah haram. Akan tetapi ada juga pendapat yang sangat lemah dipetik oleh Imam Malik, yang mengatakan bahawa daging anjing ini juga makruh untuk dimakan. Se a setengah n anjing j ditugas i kan n dengan g pelbagai jenis tugas, seperti menyenangkan mata manusia. Kebanyakan saintis percaya bahawa orang prasejarah mula-mula menghargai anjing sebagai anjing pengawal. Kemudian, orang ramai menyedari bahawa anjing juga boleh digunakan untuk mengembala dan memburu haiwan lain. Selama beribu-ribu tahun, baka seperti Collie, Commodore dan Puli telah dibiakkan sebagai kawanan biribiri, kambing dan lembu. Anjing anjing, pengutip penunjuk, spaniel setter dan terrier dibiakkan untuk pelbagai jenis pemburuan. Kepintaran, kesetiaan dan kebolehan menjejak menjadikan anjing berguna sebagai nomad, pemburu dan peranan lain. Sebagai contoh, polis menggunakan anjing untuk mengesan penjenayah dan menghidu dadah dan bahan letupan tersembunyi. (Al-Bakri, 2022) Sumber: Google Sumber: Google 32
Al-Amin al-Syanqiti menyatakan bahawa pendapat yang mengharamkan adalah berdasarkan daripada kebanyakan dalil yang ada. Antaranya, anjing ialah haiwan yang bertaring, dan memakan haiwan yang bertaring adalah dilarang. Anjing juga termasuk dalam kategori binatang yang diperintah untuk dibunuh, oleh itu, daging anjing adalah haram untuk dimakan. Terdapat hadis yang menyatakan, menurut Imam ibnu Hazm, dalam AlMuhalla (6/73-74), setiap binatang yang diperintahkan oleh Rasulullah supaya dibunuh maka tidak ada sembelihan baginya, karena Rasulullah melarang dari membazirkan harta dan tidak halal membunuh binatang yang dimakan. ُه ُه ثم لَيغِسْل ْق ُي ِر إذا وَلَغ الَكلُب في إناِء أحِدُكم فْل َسبَع َم ّراٍت Riwayat daripada Abu Hurairah R.A, bahawa Rasululullah SAW bersabda: Maksudnya: “Apabila anjing meminum pada bekas salah seorang daripada kamu, maka tuanglah (yakni buang) air itu. Kemudian, basuhlah ia (bekas) sebanyak tujuh kali.” Pengharaman daging anjing juga disebabkan oleh najis yang ada padanya. Dalam hal ini, Imam alNawawi mengatakan bahawa menurut Syafi'i semua anjing adalah najis sama ada anjing yang terlatih, kecil atau besar, juga merupakan pendapat Al-Auzay, Abu Hanifa, Ahmad, Ishaq, Abu Taur dan Abu. Ubaid ُه ْن َيْغِسَل َأ َكْلُب، ْل َحِدُكْم ِإَذا َوَلَغ ِفيِه ا اِء َأ َن ِإ َطُهوُر واَلُهَّن ِبالُّتَراِب َسْبَع َم َّراٍت ُأ Maksudnya: “Sucinya bekas salah seorang di antara kamu apabila ia (bekas) dijilat anjing adalah dengan cara membasuhnya sebanyak tujuh kali dan (basuhan) yang pertama dengan tanah.” (Al-Bakri, 2022) (Al-Bakri, 2022) Sumber: Google 33
Sumber: UtusanTV Jelas menyatakan bahawa memakan khinzir atau babi adalah haram hukumnya. Kenyataan ini dikuatkan dengan firman Allah SWT: Khinzir atau babi adalah sejenis mamalia ungulata. Mamalia ungulata merupakan sekelompok mamalia yang rata-rata mereka menggunakan hujung jari kaki untuk menampung berat badannya sambil bergerak. Khinzir memiliki muncung sebagai hidung, mata kecil dan ekor pendek yang bergulung, berkedut atau lurus. Fizikal khinzir berbadan montok, kaki pendek dan berbulu kasar.Khinzir mempunyai empat jari pada setiap kaki dengan dua jari tengah besar untuk memudahkan ia berjalan. Ia dikategorikan didalam binatang maserba. Maserba atau omnivor adalah kelompok yang memakan daging dan tumbuhan untuk meneruskan kehidupan. ِر ْلِخن ِزي َوالَّدَم َوَلْحَم ا ْلَمْيَتَة ْي ُكُم ا َم َعَل َّر َما َح َّن ِإ Maksudnya: "dan binatangbinatang yang disembelih tidak kerana Allah maka sesiapa terpaksa (memakannya kerana darurat) sedang ia tidak mengingininya dan tidak pula melampaui batas (pada kadar benda yang dimakan itu), maka tidaklah ia berdosa. Sesungguhnya Allah Maha Pengampun, lagi Maha Mengasihani.” KHINZIR Maksudnya: Sesungguhnya Allah hanya mengharamkan kepada kamu memakan bangkai, dan darah, dan daging babi. (Surah al-Baqarah: 173) Tetapi ada keringanan dalam bab memakan daging khinzir ini bagi orang islam jika seseorang itu dalam keadaan betul-betul dalam darurat dan tiada satupun makanan yang halal di sekelilingnya. Kenyataan ini dikuatkan dengan firman Allah SWT: َواَل َعاٍد ٍغ ِهَّل ِبِه ِلَغْي ِرِهَّللاۖ َفَمِن اْضُطَّر َغْيَر َبا ُأ َوَما ِإَّن َهَّللا َغُفوٌر َّرِحيٌم ْيِهۚ ْثَم َعَل َفاَل ِإ (Surah al-Baqarah: 173) Sumber:Google 34
Alasan mengapa daging khinzir atau babi ini diharamkan dalam islam adalah kerana melalui satu kajian yang dilakukan oleh Dr. Joseph Mercola, pakar kesihatan terkenal Amerika Syarikat mendapati daging khinzir atau babi boleh memberikan bahaya kepada kesihatan. Berdasarkan kajian yang dibuat oleh Consumer Reports, 69 peratus daripada sampel-sampel daging khinzir atau babi yang diuji di dalam makmal mengandungi bakteria berbahaya seperti Yersinia enterocolitica yang boleh menyebabkan masalah-masalah kesihatan yang serius. Yersinia enterocolitica ِر ْلِخن ِزي َوالَّدَم َوَلْحَم ا ْلَمْيَتَة ْي ُكُم ا َم َعَل َّر َما َح َّن ِإ Sumber: UtusanTV Maksudnya: Sesungguhnya Allah hanya mengharamkan kepada kamu memakan bangkai, dan darah, dan daging babi. (Surah al-Baqarah: 173) Tetapi ada keringanan dalam bab memakan daging khinzir ini bagi orang islam jika seseorang itu dalam keadaan betul-betul dalam darurat dan tiada satupun makanan yang halal di sekelilingnya. Kenyataan ini dikuatkan dengan firman Allah SWT: 35
APA YANG HARAM TETAP HARAM Haram di dalam Syariah Islam bersifat umum dan menyeluruh maka tiada sesuatu yang haram kepada orang Arab dan dihalalkan pula bagi orang Arab. Begitu juga dengan orang putih. Ianya diizinkan secara meluas untuk orang-orang dari semua peringkat atau kumpulan mereka, atas nama kebenaran mutlak yang dituntut oleh nafsu mereka, untuk mereka menjadi raja, atau orang-orang yang berpangkat tinggi. Bahkan orang Islam tidak ada keistimewaan apa pun yang membenarkan untuk mengubah perkara yang haram menjadi halal pula bagi dirinya disebabkan darjat atau kedudukannya. Hal ini kerana Allah SWT itu adalah berkuasa kepada semua orang dan syariat Allah SWT juga untuk semua orang. Apa yang Allah SWT izinkan dalam Syariah adalah dibenarkan untuk semua orang. Dan apa yang diharamkan oleh Allah SWT adalah diharamkan kepada semua hingga hari kiamat. 36
Dalam rahmat dan belas kasihan daripada Allah SWT kepada manusia, sesungguhnya Dia tidak akan membiarkan manusia dalam kegelapan tanpa mengetahui tentang yang halal dan yang haram. Tetapi Alllah s.w.t telah menerangkan yang halal dan memperincikan yang dilarang. Adapun perkara halal yang telah dijelaskan, tidak ada yang dilarang. Terdapat suatu perenggan di tengah-tengah halal dan haram yang jelas, laitu suatu perenggan syubhat (kesamaran), yang selalunya ) manusia terkeliru dalam perkaranya, iaitu masih samar tentang perkara halal dan haramnya. Tetapi perkara yang haram jelas haram dan perlu dielakkan. Masyarakat sering keliru, iaitu masih sangat kabur tentang halal dan haram terutama berkenaan dengan makanan. Ini mungkin disebabkan oleh terdapat banyak hujah dan dalil yang mengelirukan. Islam telah menjadikan garis panduan diri kepada orangMuslim untuk meninggalkan perkara yang syubhat supaya tidak terjerumus kemudiannya kepada perkara yang jelas tentang pengharamannya. Memelihara diri dari perkara yang syubhah kerana bimbang terjatuh ke dalam perkara yang haram ْي ُكْم َو َقْد َفَّصَل َل ُكم َّما َحَّرَم َعَل "Dan sebenarnya Allah SWT telah menerangkan satu persatu kepada kamu apa yang diharamkanNya atas kamu" (Surah al-An'am: 119) 37
(2023). Astroawani.com. https://www.astroawani.com/berita-dunia/tujuh-maut-selepasmakan-hidangan-daging-penyu-333630 3 Alasan Ini Kuatkan Keharaman Daging Anjing Meski Tak Disebutkan Alquran. (2022, September 3). Republika Online. https://www.republika.co.id/berita/rhmiyz320/3-alasanini-kuatkan-keharaman-daging-anjing-meski-tak-disebutkan-alquran Al-Bakri, D. Z. M. (2022, January 19). #319 Memakan Daging Gajah. Maktabah al Bakri. https://maktabahalbakri.com/319-memakan-daging-gajah/ Al-Bakri, D. Z. M. (2022, April 1). #824: Daging Anjing. Maktabah al Bakri. https://maktabahalbakri.com/824-daging-anjing/ Al-Bakri, D. Z. M. (2022, July 21). #465: Eating Sago Worm – Mulong Worm. Maktabah al Bakri. https://maktabahalbakri.com/465-eating-sago-worm-mulong-worm/ Ayub, M. M. B. A. A. @. (2016, July 11). AL-KAFI #326 : HUKUM MEMAKAN DAGING KELDAI (EDISI KEMASKINI). Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan. https://muftiwp.gov.my/artikel/al-kafi-li-al-fatawi/1362-al-kafi-326-hukum-memakankeldai Ayub, M. M. B. A. A. @. (2018, January 10). AL-KAFI #687: HAIWAN-HAIWAN YANG HARAM UNTUK DIMAKAN DI DALAM ISLAM. Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan. https://muftiwp.gov.my/artikel/al-kafi-li-al-fatawi/2210-al-kafi-687-haiwan-haiwanyang-haram-untuk-dimakan-di-dalam-islam Ayub, M. M. B. A. A. @. (2018, November 2). IRSYAD AL-HADITH SIRI KE-296: UMUR DHAB SELAMA 700 TAHUN. Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan. https://muftiwp.gov.my/artikel/irsyad-al-hadith/2727-irsyad-al-hadith-siri-ke-296-umurdhab-selama-700-tahun Bakri, D. Z. M. A. (2022, March 28). #748 Memakan Landak Laut. Maktabah al Bakri. https://maktabahalbakri.com/748-memakan-landak-laut/#_ftn9 Bakri, D. Z. M. A. (2022, February 9). #432 Memakan Ulat dalam Buah. Maktabah al Bakri. https://maktabahalbakri.com/432-memakan-ulat-dalam-buah/ Bakri, D. Z. M. A. (2022, February 10). #454 Memakan Daging Kuda. Maktabah al Bakri. https://maktabahalbakri.com/454-memakan-daging-kuda/ Bakri, D. Z. M. A. (2022, February 13). #464 Makan Telur Penyu. Maktabah al Bakri. https://maktabahalbakri.com/464-makan-telur-penyu/ Bakri, D. Z. M. A. (2022, February 18). #530 Memakan Daging Tupai. Maktabah al Bakri. https://maktabahalbakri.com/530-memakan-daging-tupai/ Bakri, D. Z. M. A. (2022, February 24). #579 Makan Daging Penyu. Maktabah al Bakri. https://maktabahalbakri.com/579-makan-daging-penyu/ Helmi, T. I. (2020, January 9). AL-KAFI #1513 : HUKUM MEMAKAN TUPAI? Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan. https://muftiwp.gov.my/artikel/al-kafi-li-al-fatawi/3959-al-kafi1513-hukum-memakan-tupai bibliografi
Helmi, T. I. (2020, April 23). AL-KAFI #1711 : Hukum Memakan Daging Kuda. Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan. https://muftiwp.gov.my/artikel/al-kafi-li-al-fatawi/4469-al-kafi-1711-hukum-memakandaging-kuda Manca, A., Mohamad, F., Ahmad, A., Afham Mohd Sofa, M. F., & Ismail, N. (2017). Trispine horseshoe crab, Tachypleus tridentatus (L.) in Sabah, Malaysia: the adult body sizes and population estimate. Journal of Asia-Pacific Biodiversity, 10(3), 355–361. doi.org/10.1016/j.japb.2017.04.011 Media, K. C. (2022, October 27). Mengenal Kalajengking, Hewan yang Memiliki Sengatan Beracun Halaman all. KOMPAS.com. https://www.kompas.com/sains/read/2022/10/27/193000823/mengenal-kalajengkinghewan-yang-memiliki-sengatan-beracun?page=all Muhadi, M. S. (2018, September 23). AL-KAFI #816 : Hukum Makan Arnab. Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan. https://muftiwp.gov.my/artikel/al-kafi-li-al-fatawi/2618-al-kafi-816-hukum-makan-arnab Natural History: The Amazing Horseshoe. (n.d.). Www.horseshoecrab.org. https://www.horseshoecrab.org/nh/species.html Tarmizi, L. (2018, December 17). AL-KAFI #963: Hukum Memakan Belalang. Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan. https://muftiwp.gov.my/artikel/al-kafi-li-al-fatawi/2884-al-kafi-963-hukum-memakanbelalang bibliografi
HUKUM MEMAKAN HIDANGAN EKSOTIK DI MALAYSIA Makanan itu menjadi sempurna apabila mempunyai 4 kriteria iaitu halal, banyak yang memakannya, dimulakan dengan Bismillah dan diakhiri dengan Alhamdulillah. Rasulullah SAW